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梅子可可
2023-02-27 01:17
跟着苏州土著绝对不踩雷!
拒绝网红小吃,来尝尝老苏州人从小吃到大的苏式点心吧👍
1⃣️油氽团✨
💰价格:4r/个
🚗地址:山塘街荣阳楼
👍口味:炸的酥酥的糍粑包裹紧实的肉馅,满口爆汁!豆沙馅的青团1.5r超级便宜!
2⃣️蛋黄烧麦✨
💰价格:4.5r/个
🚗地址:山塘街马栋佩
👍口味:粉糯的蛋黄和酱香的糯米简直是绝配!隔壁的蟹壳黄也超级火爆,没来得及排队😂
3⃣️玫瑰饼🥮
💰价格:8r/个
🚗地址:观前街采芝斋
👍口味:百年老店一定要吃!尝一尝正宗的玫瑰饼里芳香四溢!
4⃣️海棠糕和鲜肉饼!
💰价格:8r/个
🚗地址:观前街黄天源
👍口味:依旧是百年老店!海棠糕的豆沙内馅细腻香甜👍鲜肉饼是老苏州人的最爱!
5⃣️苏式绿豆汤
💰价格:12r/个
🚗地址:平江路东吴苏锦记
👍口味:老式绿豆汤是薄荷和绿豆汤的奇妙碰撞~
6⃣️竹筒茶
💰价格:28r/个
🚗地址:山塘街
👍口味:非常难喝❌松散的奶泡下面是没冲开的粉状固体,茶水很淡 实在想喝去平江路买。
7⃣️桂花秋来甜筒
💰价格:25r/个
🚗地址:平江路
👍口味:有茶的苦涩回甘,也有桂花的淡淡香气,冰淇淋绵密微甜,好吃
8⃣️同得兴
💰价格:40r/人均
🚗地点:金鸡湖
👍口味:本地人认证的苏式早茶!一定要吃大肉和爆鱼!👍首推红汤硬面,特有的苏式细面配上鲜甜咸香的骨汤超奶思~
9⃣️松鹤楼
🚗地点:观前街太监弄
👍口味:作为苏州历史最悠久的苏帮菜一定要吃!
🎈松鼠鳜鱼🐟/258💰
绝对的招牌!紧实的鱼肉裹上薄薄酥皮,酸甜的茄汁恰到好处,甜而不腻。(价格略贵,鱼也不算大,还是那句,“来都来了”🤭
🎈响油鳝糊/98💰
性价比超高的招牌菜! 鳝鱼新鲜没有土腥味,以油烹出,酱汁咸鲜,是我的最爱!
🎈苏式油爆虾🦐/58💰
震惊泰州人的甜口虾!来都来了,大家也去试试~
🎈蚌肉金花菜/36💰
一种小野菜~搭配新鲜河蚌爆炒,油香酒香超级爽口!
🎈鲃肺汤🐟/68💰
由鲃鱼的肝、鱼皮、鱼肉炖出。鲃鱼皮有一种河豚的感觉,超滑嫩!👍
苏州 · 苏州平江历史文化街区
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YummyLily
2023-08-13 08:11
【拙林里糖粥】
喝糖粥 吃赤豆小圆子 啃鸡爪 来苏州就惦记着这一碗糖粥 这家店在平江路上 找好位子再点单哦 「糖粥」招牌糖粥很好喝 热乎乎的和红豆沙融合在一起
「赤豆糊圆子」小圆子也很甜 喜欢甜食的可以来这家品尝
「鸡爪」鸡爪很入味 一唆就脱骨
苏州 · 拙林里糖粥(平江路店)
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食璞_2588
2023-12-13 10:41
苏州三天两晚唯一推荐餐厅,环境很像当地人的社区饭堂,外面看着门脸不大里边真的很大,非常热闹。这里颠覆了我对苏州菜的认知,这菜量大的离谱,这一大盆鱼汤,真的是冒犯了,努力了,喝不完,根本喝不完!重点推荐这个白菜炒油渣,太好吃了才十几块钱,性价比之王啊,味道也非常好。鱼很新鲜,好吃!猪排是餐厅推荐,感觉一般。总体来说非常推荐!
苏州 · 小欢喜(南新路店)
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炮灰灰灰Asteria
2024-03-19 10:32
没想到连续在这里吃了三顿…
酒店送的早餐安排藏在小巷子的这家,本来不怎么吃早餐的我想着试试得了~出品是真的不错就不要浪费了
首先早餐就是最简单的面➕浇头➕糕,还有水果和好喝的白茶,很划算了~
把白汤、红汤、葱油拌都试了,这家还是最喜欢白汤~
「匠心猪肝」是真的挺好吃,和其他地方的做法不太一样,煎的外层比较焦香脆,调味甜口的
「爆鳝」也好吃
小糕点正常水平,不会很甜,但我个人觉得苏州的糕真的一般般~
后来自己去吃了「蟹黄拌面」,蟹黄满满的好爽,但真的腻,一人两口差不多了。「刀鱼馄饨」我没get到好吃的点在哪,口感松散味道也不鲜~
服务很好诶,看到你拍照还会帮忙,可能是习惯了hh
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苏州
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焦糖兔_5427
2021-02-09 12:17
苏州探店 | 园林苏曲中品尝正宗苏帮菜
🏠店名:苏州姑苏家宴正宗苏帮菜 松鼠桂鱼 熟醉蟹(平江路店)
📍地址:白塔东路321号(中国银行对面)
🅿️停车:建议绿色出行,门口不太方便停车,我都停到马路对面的🏥里了
-
🌿环境:
别看小小的门头不起眼,里面别有洞天
餐厅有上下两层,楼下以大厅散座为主
楼上有包厢,听说年夜饭的包厢很早就订完了
-
清新雅致的用餐环境,像极了苏州温柔婉约的女子
餐厅中处处体现了苏州园林的特色
花窗,隔断,昆曲画像,油纸伞尽在其中
-
🍤菜品
「特色松鼠鱼(苏州招牌菜)」这道苏州特色菜,几乎是来苏州必点的一道苏帮菜了,酸甜的口感非常入味,是推荐的必点菜
「清炒虾仁」这道也是招牌的必点苏帮菜了,虾仁新鲜嫩滑,老人小孩都适宜
「柠檬茶」这个熊仔冻柠茶,太可爱了,在苏帮菜为主的餐厅喝到这个很意外,味道也很在线
「鸡汁咸肉竹笋」我特别爱吃这道菜,实在太鲜美了,竹笋又爽口翠👍🏻
「桂花糖藕」造型我就给满分💯,苏州人是真的爱吃甜
-
🔔服务:
哇,我真的要夸下这边的服务,时不时会来问你有没有什么需求,口味怎么样等,特别亲切[呲牙]
-
总的来说这家店可以说是物美价廉,
现在有9.9代50的代金券正在预售,超级划算
-
几乎随便点都都踩雷,第一名还是有点道理
是过年家庭或者同事聚会的好去处
春节期间正常营业哦!
-
如果是来苏州旅游的也很推荐来尝尝
离附近的园林都不太远
苏州 · 姑苏家宴(白塔路店)
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糍饭团
2024-03-20 18:11
苏虞斋的面一直很喜欢,就是交通不方便,公交车去下车要走一长段路,前几天看到点评上有三选一单人餐的优惠,果断下单后赶紧去过过瘾,我选了素浇红汤再加了块焖肉,汤鲜味美,焖肉肥瘦合适不腻不柴,确实不错,14元一块肉物有所值,素浇微甜口,本地人熟悉的味道,灵格。
苏州
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YYJ_8546
2023-12-07 01:10
最大的优势可能就是价格实惠,感觉出品中规中矩。
店面很小,位置也小,整体感觉很拥挤。
苏州 · 桃花源记(平江1店)
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yz_363
2024-02-19 11:04
伟记奥面馆(养育巷店),年前的一个周末,中午过来的,一楼已经坐满,二楼还有座位,点好面条,给服务员小票,面条做好会送过来;点了素面还有腰花面,汤底不错,素面的内容蛮丰富的,量也不少,好吃实惠,难怪生意这么好,就是停车不方便,有点闹心,停在旁边的银行门口车位,连续接到两次同一人打的莫名其妙的电话,催着赶紧走,弄的吃面条都不安心,急急忙忙出来,上来一个人,就是打电话的人,说停车收费,我问收费你打啥电话催呢,按时收费就好,也不知道真的假的,真是莫名其妙!
苏州
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噢悠悠
2021-05-29 20:45
138/碗面中爱马仕‼️最佳3个月赏味期
说到吃面,
应该没有比苏州人更认真的了吧,
三虾面、秃黄油面,各种高级吃法,
一碗面要卖到100+,😮
是把吃面这件事做到了极致。
据说三虾面的最佳赏味期在5、6、7月,
好吃老餮们千万不要错过!
-
「裕面堂·精品苏式面馆(石路总店)」是苏州老字号,
门头非常气派,
还有各种题词金字牌匾,
店内环境也很好,
非常古风古韵,
还有很多本地人光顾。
-
裕面堂的「三虾面」简直绝了,
葱油虾籽面底本身已经非常好吃了,
再加上晶莹剔透的手剥虾仁,虾脑,绝了!
店家赠送的小菜也很丰盛,
海蜇头醉虾卤牛肉都很赞,
开胃小菜酸泡菜和醉菇也是很好的点缀💛
-
除了三虾面,还尝试了「白面汤」配至尊净素浇头,
才十几大洋,面汤鲜美,浇头也很好吃,
配上店家送的银耳汤,满足!
-
💡店家晚上8点打烊,打卡的小伙伴不要跑空。
📍 地铁石路站9号口出来跟着导航很好找。
苏州 · 裕面堂
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我是哥哥的小点
2021-06-12 21:16
正如其名麻雀虽小五脏俱全,当下流行的咖啡款式应有尽有,苏州二日游,第一站选择了网红双塔菜市场,然后买耳环时获取到重要讯息~小铺老板直接以声誉做了担保强推@麻雀,于是我们直奔咖啡店,到店发现人头涌动,也是个网红打卡集散地,喜欢咖啡里有点小酒的我,赶紧要了杯酒渍樱桃百利甜,冰冰凉凉,一缕酒香伴随着浓郁的咖啡,好喝的咖啡☕必须有的要素,大爱❤紧接着上的是手冲。。服务员非常认真热情,为我们小白科普,如何制作手冲咖啡。由于天气较热,第二天又被吸引到了麻雀,继续拿铁,dirty。。。一份份拔草
苏州 · 麻雀咖啡店
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闲淡生活
2021-06-25 22:58
苏州2日游的最后一站。
带着2娃七里山塘街逛了一下,吃吃喝喝躺躺的一天,选择了老阊门结束苏州之旅。按地图很好找,因为要赶火车,5点就到店了,人还不多,座位随便选。餐厅环境不错,当天包房都满了。选了3人套餐,外加了娃喜欢的烤麸毛血旺双菇面筋。醉蟹入味,除了个子小了点没毛病,套餐的拌面居然还有开阳,量也大。毛血旺一般般。吃了一天其实一点都不饿,但是不是满桌菜又觉得对不起自己,剩了好多,决定不浪费,把没动过筷的面条打包,鸡也打包。我一直觉得打包不是什么坏事,自己花钱的,又不偷又不抢,可是居然被隔壁桌一男一女指指点点说闲话,他们以为我听不到,可能觉得我们这种来旅游的人还打包太寒酸了,呵呵!
苏州 · 老阊门菜馆(阊门北码头店)
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MR小平子
2020-07-06 00:00
瑞泰酱园~喝粥的标配咸菜
➡️都说开门七件事⬅️
柴~米~油~盐~酱~醋~茶
➡️这里就要管上一半。所谓,酱、醋、豆瓣、➡️豆腐乳、豆豉、酱菜之属「瑞泰酱园」
✅位于葑门横街101号
✅老字号品牌瑞泰酱园始创于清末年间
✅是当时除了金永盛、吴鼎源之外的
✅葑门三大酱园之一
🔶一进门就能闻到浓浓的酱香味
🔶各式各样的酱菜类 干货类 调料类
🔶一大排的酱菜缸 整齐的码放在柜台
🔶 酸的 辣的 甜的 咸的 喜欢吃什么口味的咸菜 🔶基本上在这里都能找到
🔶店员大姐很热情 可以先小尝下后买
🟡 离的虽然不近,但我每隔几天会来一次采购
🟡腌黄瓜 萝卜干小菜 腐乳 是每次必买的
🟡早餐喝粥的完美搭配 拌面 夹馒头都好吃
🔷店里另外出售独立小包装的咸菜
🔷更方便了 挺不错的
💯咸菜价格也不贵 品种多 实惠 💯
苏州 · 瑞泰酱园
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梅子_6001
2024-03-23 18:54
女儿做攻略说这家非常有当地特色,店里确实有很多本地人来吃,味道很不错。
女儿点的有「鲜肉大馄饨」和「现炒肉丝面」
馄饨汤没什么味道,馄饨个大。
炒肉面是炒好的肉丝,笋丁之类的盖浇到面上,这个比较好吃,都很清淡,我很喜欢。
苏州
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cclele
2024-03-26 14:31
苏州的面果然名不虚传 寒山寺的素斋馆在寒山寺的里面 需要门票进去的 一位20 年纪大的免费 小孩半价 素斋馆饭点人很多 有套餐和单点 买了一份套餐一份单面 红汤细面 很好吃 虽然是素面但是很鲜美 套餐里还有一个鲜花饼和一杯罗汉果茶 味道都很棒
苏州
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妮妮_8353
2023-09-14 20:58
从旁边景区出来以后,实在热的不行,就近挑了一家店面馆,只要为了乘凉,一楼没有位置,去到二楼空调都没开,比外面还热,点了一份榨菜肉丝面,一份素面,一份三虾面,味道真的很一般,感觉味道都一样,可能是我吃不太惯南方的口味吧,太清淡了
苏州 · 楊裕兴面馆(园林路店)
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范范_5430
2021-06-02 20:40
苏州人就是喜欢一碗苏式面,听同事说琼琳阁搬来文化宫这里了,今天来打个卡,浇头跟面分开点的,汤分白汤,红汤两种。
「红汤面」点的红汤,汤底还不错。
「菌菇阿婆菜」来自周庄的雪菜,贼鲜,酸酸甜甜的,推荐。
「雪菜黄鱼面」雪菜黄鱼都很好吃,推荐。
环境挺好,味道不错,可以经常来。
苏州 · 琼琳阁面庄老店
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violetwood
2024-03-16 17:53
来了七里山塘怎么能不尝一尝著名的朱新年汤圆呢,店开在七里山塘的另一头
🌿环境:
临湖而建的民居里,店面不大,装修的恨古朴,临窗位可以看河景。桌间间距很小,毕竟是个点心店么
「鲜肉汤团」「黑芝麻汤圆」汤圆论个点,我们叫了鲜肉和芝麻的,汤圆的糯米皮非常好吃,芝麻馅混着猪油也很香
苏州
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苏甬杭
2023-08-09 10:47
哑巴生煎,苏州名生煎。记得临顿路有一家。没想到苏安新村也有一家。后查了一下,苏安新村,是首家店。也好久没吃生煎了,这次有空来苏安新村店实地探店品尝。店就在苏安新村公交站台下来往后走200多米就到了。在新村的入口,这边老店还是很多的。店内除了生煎,还有馄饨与粉丝汤、粽子。生煎是18元8个,一人要4个就足够了,外加一碗牛肉粉丝汤,共21元。生煎与粉丝汤要分开给票领取的。生煎葱香,汤汁浓郁!味道很棒!牛肉粉丝汤吃起来也不错!
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苏州 · 哑巴生煎(苏安新村店)
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墨不研
2021-06-20 11:34
到苏州就要吃苏州的面。
点评上的套餐。一人份正合适。也特别适合有选择性障碍的人。
其实我不爱吃面,但是这家面真的挺不错的。浇头和面分开,大排炸的外酥里嫩,却不是很油。姜丝小菜没有一点辣味,非常适口。我居然把整份面条都吃完了呢。
店里的装修古色古香,非常符合以园林著称的苏州的气质。
百年老店确实有传承的理由,赞一个
苏州 · 琼琳阁面庄老店
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甜粥配咸菜
2023-11-15 22:05
队伍不算长,没等太久。
小小一个,豆沙味的💰8元/个,价格偏贵,但真的好吃😋
到手滚烫,尤其是内馅,注意烫口。表面的小圆子都糊成一团了,口感还是保留了带点嚼劲的糯叽叽,顶上缀的半颗红枣不好吃,硬硬的,还撒了些红绿丝和桂花,颜色怪好看的。梅花糕体其实比较薄,表层焦脆,内层软韧。豆沙馅🫘就是那种赤豆糊的口感,绵软清甜,还保留有一些豆壳,不是很甜。
苏州 · 梅月轩·梅花糕(平江路店)
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乐语悠扬
2024-02-14 17:06
平江路卖这种茉莉花冰激凌🍦的有很多家,样子大体都差不多,我承认我是有点儿颜控,我确实是因为这个流苏吊坠而选择的这家店😀
还好味道也不出去,很浓郁的茶香,样子也很美,茉莉花是可食用哒,脆皮甜筒也好吃,冰激凌不是很甜,味道不错哈
顺便说一下,现在大众点评有团购,而且春节期间也可以使用的,别忘记先买了再去核销哈🤭
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vivi_2284
2024-02-24 01:48
在琵琶语订好下午的评弹票,一路向南穿过熙熙攘攘的平江路来到松鹤楼吃午餐,13:00左右到不用排队,松鼠桂鱼必点、甜酸适度口感酥脆,响油鳝丝娃们最爱,再配上清爽的山药百合鸡头米,难怪金庸先生亦胜赞不已!
苏州
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瑾之Jessie
2024-02-28 21:45
出行苏州的这一天天气还真的是不错,饭后来一个冰淇淋也是非常合适的。当地特色大概就是这个茉莉花茶冰淇淋了吧。找了好几家店,这家性价比还蛮高的,而且小朋友不喜欢上面撒茉莉花。口味觉得就是抹茶味的冰淇淋,然后再加了点茉莉花香。主要就是图个新鲜。
苏州
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Asi_3188
2023-12-04 00:00
小朋友吃的很认真 味道也是很不错哦,蟹味满满!二刷的店铺!!在平江路旅游景点,但是口味一直在线!!力荐!
苏州 · 鹤园苏帮菜·蟹粉世家·三虾面·苏式小吃(平江路店)
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lindatingt
2021-04-11 08:42
原本想到横街吃泡泡馄饨的,结果人家关门休息一天,无意间逛到了这家,当天没有泡泡馄饨,吃了小馄饨和大馄饨,这家的汤圆很好吃。
「小馄饨」现煮起来味道不错
「荠菜大馄饨」这家店大馄饨馅料品种丰富,而且口味不错,荠菜的味道很清淡。
「萝卜丝汤团」我们去的时候很多汤圆口味都卖完了,味道确实不错,他家的汤圆比朱新年的个头稍大点。
苏州 · 老街汤团(横街店)
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天外来客_5390
2024-02-01 00:45
《海市山塘》落坐在石路步行街闹市区山塘街内,商厦建筑在市区内餐饮业中是面积非常大的四个楼层,主要餐饮及店铺达40多家。到过吃客们都会感到走进迷宫一样。各种地域外的餐饮店铺展现自家特色,吃客们都能找到适合自己口味的佳品。每天到点时候都是“人山人海”吃客排队就餐状况…。
苏州
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pdaj_5207
2024-03-24 13:42
踏春时节尝春令美食,三虾面也终于上线啦。
十点左右过来,来个苏式面Bruch。此时店里客流不多,有文化气息的店堂,让人有些在书斋中的感觉。
两人团购套餐,品种丰富,都是时令佳品。
三虾面里的虾肉虾籽虾脑,入口分明,咸鲜可口,量也够足。现炒的响油鳝糊,鳝肉弹嫩细腻,咸甜适口。春笋正当季,她家用嫩笋头炒咸甜口的雪菜,拌入面中吃,鲜得掉眉毛😜。
十分推荐这家苏式面馆,面条够劲道,现炒热浇不输大厨🧑🍳。
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苏州
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夏日么么_131
2024-03-22 23:19
本来和姐妹们点评上找的另外一家,结果跑过去要排好久立马放弃,点评上一顿操作发现了这家怀旧餐厅,进门的灯笼蛮有意境的。来苏州怎么能不试试松鼠桂鱼呢?每家店都说它是特色,这家也不例外,上来后色相俱全,下筷子味道也是真不错,外皮酥脆鱼肉鲜嫩,酸甜口味适合南方的姑娘们。
苏州
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柒点陆贰公厘
2021-05-09 23:18
多日的忙带来了许多焦躁,难得的休息却又碰到了高温,高温的煎熬便把焦躁继续积郁起来,索性便去找个清静点的地方好好歇歇,歇歇脚也歇歇心灵。从未去过的西园寺也就成了一个新的寄托,当然,这种寄托不是出于对于宗教信仰的寄托,只不过是希望在熙攘浮华的城市里,为自己找个能够藏起来的角落罢了。
城市是人的城市,城市是人建的,也是为人建的,城市的角角落落都是人的影迹、人的欲望、人的作为,融合在一起就是城市的气息,更是城市里的人的气息。在苏州待的久了,对于那些极具现代气度的风格却越来越感到疏离,它们太过冷峻,冷峻到让人不愿接近,那些风格似乎永远不会接纳我这样的一种人,而我自己,好像也隐隐的拒绝变成那副模样。倒是古城区那些低矮的房屋,逼仄的小巷反而充满了温热的生活气息,在杂乱无章的表象里却有着一种莫名的秩序,一种属于真正生活的秩序。就像人生一样,虽然多数情况下是无聊无序的闹哄哄样子,而在这种样子里,却有一种莫名的力量,一种温婉坚韧的生的力量。
然而,一旦周末,各种追寻着新奇、利益、刺激、妄想的人们,带着同样的情绪穿梭于姑苏城闻名遐迩的大街小巷之时,那种生活的秩序似乎也因此而跟着盲乱起来。为名所累的不止是人,那些本应清清静静的园林、博物馆、图书馆,甚至街道、菜场、寺院,一旦声名鹊起,便也找不到清清静静的样子了。
幸好,西园寺在这样浮华的世界里,还在挣扎着保持着寺院应有的那一份本色。与那些已成为著名景点的寺院比起来,西园寺便少了许多的商业气息和华丽丽的外表。寺院作为宗教场所本就应是表达肃穆庄重信仰的场所,自然也应该有着古朴严肃的氛围,而佛教更是追求着智慧与解脱,在寺庙里应该感受到的便是庄重的平和与不言的智慧。虽然在世俗的社会里,形形色色的人在寺庙里所表达的,必然是各种或朴素或复杂的追求。但在庄重、慎语的环境里,总会得到一段或长或短的虔诚的解脱,这可能也是宗教的一种现实作用吧。
我没有宗教信仰,却很喜欢宗教场所那种安静平和的氛围,西园寺走一遭,焦躁也多多少少减了那么几分。
苏州 · 西园寺素食馆
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肥航金鱼
2021-05-30 23:11
环境很苏式的苏式面馆店
面和上面的料要分开点,其中面分为白汤和红汤,店员说都是咸的,不过红汤是加了酱油而已,点餐的店员一直在看视频,都是用苏州话和我讲,我是基本没太听清晰。
「白汤面」汤底我挺喜欢的,咸度油度都刚好,不会觉得淡,可以全部喝完的汤底。
「黄金大排」这个炸猪排很香呐,还有胡椒粉一撒,可真是绝配,泡不泡汤里都好吃。
「焖蹄」凉的一块蹄肉,店员会让我们泡面里,把蹄肉温热,有点像广东的隆江猪脚的口感哈,味道还不错,入口即化的口感。
整体还是家我很喜欢的面店啦,也可以多刷的店。
苏州 · 琼琳阁面庄老店
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meewow
2021-07-01 15:51
观前街珍珠饭店老牌苏帮菜打卡,甜甜嗲嗲
环境:周末来苏州必然少不了打卡最爱的松鼠鳜鱼,这条知名步行街上也是松鹤楼、得月楼都近在咫尺,但是苏州朋友给我推荐的居然是这么家小店,而且极力推荐非常好吃,当然要来打卡试试看啦。
‼️‼️‼️注意点:历史街区对自驾游最不友好的地方就是停车了,7-19点外地车牌都是禁入的,眼睁睁看着苏B和沪牌一起绕圈圈,后来勉强停在干将路最近的小巷,8元/小时,代价不菲,还是城际高铁香
五六个人还可以圆桌,再多人就建议还是包厢订座比较好,饭点还是挺挤的。
服务:没觉得服务不好,只是稍微忙了点,但催菜加单反应都挺快,老板也亲自下场了挺周到的。本着不时不食入乡随俗的原则,点了几个名菜,没有点虚头巴脑的网红菜,也没有点年代久远的老一代菜。
「松鼠桂鱼」果然够新鲜够酥脆够嫩香,不愧是赫赫有名的松鼠桂鱼。但是作为一个嗜糖如命的无锡人,居然在苏州被齁住了……全民抗糖时代,可以稍稍改良下,希望能有低糖版本,就跟现在无锡拌面也可以选加糖/加猪油/不加一样,可以个性化一点。
「蚌肉金花菜」朋友极力推荐这道菜,一开始还有点不以为然,因为河蚌金花菜还挺常见的。一尝就知道真香了,高汤吊得鲜美,金花菜只取了嫩叶,所以格外鲜嫩,而且没有口干舌燥,这道简直完美,极力推荐。
「银鱼莼菜羹」不止银鱼,还有香菇火腿提鲜,莼菜特别嫩滑,真真不愧是莼鲈之思了,丰富又取食材本味的一锅,很棒,很清淡,推荐。
「椒盐排条」肉祖宗的最爱,排条腌制入味,酥脆多汁,一致好评,连不爱吃肉的都能来上两块。缺点就是有的肉还蛮肥的,只能边吃边吐肥肉了但是这样的性价比也不能指望吃纯肋排,所以还不错。
「干锅牛蛙」唯一一道没按推荐点的,想点个重口味菜,就有点小踩雷了。牛蛙量很少,全是胸脯,配菜的土豆藕片都薄脆入味,还行,但是没有招牌菜那些惊艳。
总体属于说不上特别惊艳,但都有点意思,确实是同款菜品别家做不出的口感,虽然摆盘和环境比较一般,但是菜品本身还蛮有竞争力的,确实值得推荐,打卡者甚众。注意尽量点推荐菜,盲点可能雷。
苏州 · 珍珠饭店
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