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  跨越七海之风 2021-04-18 05:34

  带着家人去苏博，早餐就在这里吃最方便，一直很想尝尝三虾面，北京好像也吃不到，不是时令还是差些，感觉虾的鲜味不足，特别是没有虾脑的味道，估计想吃一次时令的是没机会了。秃黄油倒是没问题，吃过很多次发现秃黄油的灵魂是镇江香醋，解腻又去腥。

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  苏州 · 杨裕兴面馆(园林路店)
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  gordon_4618 2023-12-10 14:53

  特意赶过来吃的，百年老店味道好极了店家服务态度非常好，特意还送了我们银耳羹

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  苏州 · 陆振兴面馆(山塘街店)
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  麻球滚滚 2021-07-05 17:27

  又到了三虾面的季节啦…怀念起2年前和小伙伴为了打卡一碗三虾面特地跑去苏州一趟的经历了…那时候上海还没开杨裕兴…三虾面还没那么贵…
  三虾面是真的鲜…虾都是手剥的所以特别费人工…汤底里有虾子…给的量很足…一碗下去真的满足…至今怀念…
  两面黄也很有特色…虾仁的浇头给的很足…
  好怀念啊！

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  苏州 · 杨裕兴面馆(园林路店)
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  阿狸_449 2021-01-01 03:35

  环境：
  环境是街边可见的小店铺，地址在苏州博物馆后门出不来的附近，整体干净卫生整洁。
  
  服务：
  服务的阿姨都有强烈的推荐每个浇头的特色，在柜台前跟朋友也是纠结了半天。
  「爆鳝面」
  朋友点的鳝鱼浇头，嗯……浇头上来的时候有点冷掉了，但味道还是很好的一点也没有因为冷掉而散发腥味，配料里的嫩姜更是点睛之笔。喜欢生姜的朋友不要错过，浇头的汤汁很浓郁，胡椒味十足。
  「虾仁蟹粉」
  虾仁蟹粉虾籽面，真的不要太鲜…吃到最后碗底都是沉淀下来的虾籽，口感更是鲜美到不行。两碗面都很纠结，两样都想吃，最后就一半一半的豁开了。
  
  这家面馆不管是任何时间段都是适合尝试的餐馆。

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  苏州 · 杨裕兴面馆(园林路店)
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  kornhuang 2023-10-06 22:53

  1.开洋葱油面，头几口还是香，后面就有点腻了，干面我的习惯还是配合红油可以解腻；
  
  2、3.奶汤长鱼面，挑成干面配一罐奶汤鳝鱼，这碗面就无可挑剔了，鳝鱼够长，吃起过瘾，汤头咸鲜，难得的没有一丝丝甜味的汤头；
  
  4.红汤素面，标准苏式面，汤头鲜；
  
  5.蛋黄狮子头，就是有点甜；
  
  6.黄金大排，长三角保留小吃，调味和火候都很出色。
  
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  苏州 · 琼琳阁面庄(老店)
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  aliciayiyi 2021-06-20 08:57

  早起一碗苏式面，真的是太太太满足了
  
  枫镇大面，好像是苏州很火的时令面，汤很鲜美。但是对我来说，苏式面都差不多
  
  红烧牛肉面很赞，果然红汤更适合我的胃。
  
  蟹粉灌汤包满满的汤汁，蟹黄味很足，这个季节不是蟹苗么
  
  苏州的面馆很多，喜欢苏式面的朋友可以多多尝试。

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  苏州 · 陆佰碗老汤面
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  hot_3504 2023-12-07 23:12

  应该也是苏州以前的老字号慢慢发展壮大起来的，周末去需要等位，外面排满了人
  「三虾面」「秃黄油面」「红汤面」「蛋汁大排」「枫镇大肉面」一碗满满的虾肉，看的就很有食欲，秃黄油就是蟹黄面，另一只就是蟹粉，有两种款，建议趁热上上来马上吃，冷了就有点腥味。面拖大排蛮正宗。枫镇大肉也很推荐，大肉不腻，肥瘦均匀。小碟配菜很多，体验感非常不错，会让食客觉得吃得很有满足感，不过一碗面的价格，应该也不是属于能常来吃的那种价位，难得有机会过来品尝一下也挺不错。味道可以，大家考虑正宗苏式面的话推荐！

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  苏州 · 裕面堂·精品苏式面馆(石路店)
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  猪基米德 2021-05-08 10:33

  这也可以名列我吃过的最贵的面之一了。
  来苏州前，心心念念的就是吃苏氏面和响油鳝糊， " 没吃过秃黄油面，就错过了苏州的整个秋天。"虽然现在是春天，是没有螃蟹的季节，但一碗鲜美逼人，滑腻温润秃黄油依旧能拿出来聊慰莼鲈之思。
  晚上逛了逛观前街，走着走着饿了，松鹤楼面馆好像还打烊了，于是拿DP搜了一下，发现这家店口碑不错，字号也挺老，高人气面馆嘛，就摸了过来。
  进得店来，客人虽不少，但绝对有空位，和点评里描述的吃饭排大队的情况大相径庭，可能是我来的比较晚的缘故吧。
  瞄了一眼菜单，最终还是决定来都来了，那就奢侈一把，点个最贵的面吃，面条界中的爱马仕——秃黄油套餐。
  不一会，服务员端着一个大方盘恭恭敬敬呈上秃黄油面套餐，一碗白汤面条、一碗秃黄油、一碟虾仁、一碟焯黄花、一碟姜丝、几枚圣女果、一碗高汤。看着这一大堆碗碗盏盏，这才是吃秃黄油应有的仪式感。
  相对于北方注重面条本身筋道爽滑的口感，苏氏面的精髓则在于汤、浇头的运用，面本身并没有那么重要。
  用猪油炒制的蟹黄蟹膏，入魂的鲜逸馨美犹萦绕唇齿。先用筷子尖夹一丁点放舌面，轻轻一抿，丰腴醇鲜满溢四窜。龙须细面拱如鱼背齐整落在碗中，任君随喜点醋伴姜丝。别犹豫，趁热倒入秃黄油拌入，切记动作优雅些，给面条时间吸润浇头酱汁，细面滑Ｑ微韧，秃黄油翻腾口中，活在当下莫此为甚！

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  苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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  jee_5033 2021-06-04 16:16

  苏甜苏甜的苏州面不算什么知名面馆，价格也很正常，准确地说挺实惠滴，面馆看介绍有点年头啦，来吃面的大多都是中年人。
  
  🍜
  面条细细得，清清爽爽，吃起来倒是挺有韧劲，鳝鱼丝贼甜，份量尚可，整体而言，就是比较偏甜口！
  
  好像感觉回到了过去，国营年代？需要自己拿着小小的纸条去窗口端面。面馆收拾的挺干净，中式装修风格，比较古色古香哦！

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  苏州 · 陆振兴(白塔店)
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  Brea_450 2021-07-02 16:19

  我太爱苏州的面了，哪怕一份羊油拌面都让我魂牵梦萦，浇头什么的，完全掩盖不住面本身
  这次是奔着当季的三虾面而来，一颗颗手剥小虾和虾黄虾籽炒成一盘清淡鲜美的浇头，细面软滑又不失嚼劲，一不小心又吸完了一整碗面

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  苏州 · 万泰兴
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  1 1970-01-01 08:00

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  NeckChen 2023-12-11 10:03

  今年的第一碗秃黃油面，苏面坊还是品质不錯的，尤其他的用餐环境真的不愧五星酒店內的高大上。
  「秃黄油面」滿滿的蟹黃，他的面跟其他的比稍微帶点水份，不会太干，不会吃到最后难入喉。
  「黑松露炸鸡排」太久沒來了新菜，豬排真的炸的非常酥香，老上海炸豬排的味道。

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  苏州 · 苏面坊(苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店)
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  kamo_1545 2021-06-24 23:01

  离开苏州之前，心想着还是要再吃一次苏州面，点了秃黄油面和三虾面，现在写点评的时候才发现竟然有团购套餐，损失惨重！为了去吃这碗面冒着大雨走了一路，运动鞋完全湿透，临时去小卖部买了一双拖鞋，还跑了好远的路，后来那双拖鞋由于实在是太大，我就只好跑到名创优品买了另一双拖鞋，总之确实付出了很多的心血。前一天在同德兴吃的是汤面，这次吃的是拌面。但说实话浇头给我的感觉还是没有想象中的经验，虾仁吃不出什么味，秃黄油感觉油太多了有点腻。第一次吃到黄色的圣女果倒是非常的甜。雨停之后顾客一下子多起来，一个个站在桌边等待着入座，身边一位阿姨炯炯目光搞得我心理压力很大，但还是淡定的把面吃完了才起身。

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  苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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  Vale玖 2023-12-11 12:50

  来苏州出差，在山塘街附近顺便进来吃个早饭，点了双人餐，味道还不错，性价比也很高，大家可以来尝尝

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  苏州 · 陆振兴面馆(山塘街店)
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  老身不能再沉迷 2021-06-24 07:59

  【枫镇大肉，最佳，柜台说乾隆年间的肉】早上一脚油门过来，比去平日我搬砖厂还快。
  
  枫镇大肉，最佳，柜台说乾隆年间的肉，哈哈哈哈哈。看着一块白白的五花肉，吃起来一点不腻，糟香扑鼻。
  
  三虾面，味道还可以，虾籽色面发黑，色面和襄阳路那家不能比。但是面条舒适落胃，拌面汁水适量，我喜欢。
  
  麻虾，我还是更喜欢tb买的麻虾酱咸鲜味冲击力猛而持久，哈哈哈哈哈哈。
  
  气恼的是，我抢着买单没看到团购，肉痛。。。

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  苏州 · 苏虞斋面馆(凯翔广场店)
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  要不要一起去吃 2023-12-13 19:38

  苏州本地人也推荐的正宗苏式面陆振兴在苏州上学🎒工作的这几年
  也开始趋向苏州人的口味
  所以每次朋友来苏州旅游都推荐
  这一口苏式浇头面
  也是当地人从小吃到大的老字号
  ✧陆振兴
  
  🍤三虾面
  这个时节的主打‼️
  阿姨每天手剥得新鲜虾仁 虾脑 虾籽
  光是浇头都鲜的掉眉毛啦~
  跟劲道的面条充分拌匀
  每一口都是满足🈵️
  
  店里还有各种浇头
  苏式白什锦  虾仁炒肉 糟溜黑鱼片...
  搭配红汤或者白汤面
  热气腾腾的汤面在冬天再适合不过了💯
  
  🏠陆振兴面馆精品店
  📍玲珑邻里中心店：工业园区玲珑邻里中心南门（电梯旁）
  📍园区天虹店：工业园区天虹商场(红跑车隔壁)

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  苏州 · 陆振兴面馆(园区天虹精品店)
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  吃货小阳 2020-10-08 00:00

  苏州探店三虾面中的性价比之王🦐🍜现在正是吃三虾面🍜🦐的季节🌿这样的应季极品美味怎么能少了我！特地来苏州一饱口福发现街面儿上做三虾面的苏式面馆多如牛毛网红店众多找了眼睛都花了。最终多方打探和本地人推荐，找到了这家附近居民常去性价比极高的接地气面馆💯这家🦐「三虾面」🦐真的是好吃到爆💯而且通过点评优惠套餐下单，价格只有各种网红店的一半⭐强力推荐⭐⭐⭐⭐⭐
  
  🚏位置🚏(苏州)富仁坊巷115-117号
  
  环境：店内环境宽明亮整洁卫生，典型的苏式面馆布局，门口就是点餐的前台墙上就是醒目的价目表，当天可提供的面式和价位一目了然。店内用餐的都是本地人，没有多少游客，自然不需要排队等位之类的，省去了不少烦恼。
  
  服务：店员态度超赞，有种和邻居对话的感觉，放松又周到，点的三鲜面服务员阿姨会现场帮忙拌好，手脚麻利服务周到。
  
  🍱菜品🍱点了大众点评7.3折🍜🦐「招牌三虾面」🦐🍜套餐和经典的招牌🍖「焖肉面」🍖两样都是好吃到爆又实惠，可以说是性价比之王了，强力推荐⭐⭐⭐⭐⭐
  
  📝Tips📝🦐什么是|三虾面🦐？
  🍜三虾面🍜是上海和苏州一带的面点小吃。色泽鲜艳，面条柔韧滑爽，汤浓味鲜。所谓"三虾"，即虾籽、虾脑、虾仁，它们是虾身上最宝贵的东西。
  
  🍜🦐「三虾面」🦐🍜通过大众点评点了「招牌三虾面」🧧套餐，原价108现价只要78元。相比那些网红店动辄上百元的三虾面，这家可以算是极具性价比了💰更重要的是，这家制作的三虾面味道绝对的地道虾仁嫩、虾脑香、虾籽鲜，由勤劳的阿姨将三虾浇头和柔韧爽滑的面条完美的拌在一起，那种极致的鲜甜随着面条入口瞬间在口腔中爆开。幸福指数绝对的爆表强力推荐⭐⭐⭐⭐⭐
  
  🍜🍖「焖肉面」🍖🍜只有19元，是店内的性价比爆款。巨大的一碗🍜「招牌红汤面」🍜配上一大块🍖「焖肉」🍖便成就了这碗满满烟火气的🍜🍖「焖肉面」🍖🍜。吃的时候一定要放些本地产的香醋，味道会提升一个层次。红汤中带着淡淡的酱油味道，和香醋搭配在一起吃起来格外清爽。巨大而厚实的🍖「焖肉」🍖已炖到软烂入口即化，而且吃起来一点不油腻，满口的肉香。面条的分量也超大，对我来说足够两个人吃一碗了～相当的好吃又划算～

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  苏州 · 天香斋
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  leaves葉 2023-12-11 18:45

  特意跑苏州玩吃完大闸蟹继续想吃一碗苏面～
  「三虾面」虾仁虾子虾黄整一个鲜字～
  「蟹粉小笼」蟹粉小笼，皮薄馅多
  「桂花鸡头米」尝尝味道还行
  「普洱溏心蛋」炒鸡喜欢😘
  是在酒店里要往里走，我们将近8点半才到的居然还要排队…生意很好哦

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  苏州 · 苏面坊(苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店)
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  cloudyyr 2021-07-03 20:59

  #无面不欢 来苏州总要安排一顿面，这次苏面坊上线。在苏州评弹的bgm中，很让人飘飘然。
  筷功不表，高分面店这点都做不好也就不能称苏式面馆了，所有浇头都是过桥。
  「三虾面」拌面清爽劲道，酱油低不多不少。三虾的话虾仁肥美，嫩；虾籽丰盈，鲜；虾脑硬实，劲，超级高水准。
  「松鼠桂鱼面」汤面汤底清但不失鲜味且不油腻，火候刚刚好，第一口面嗦下去还是很硬实的，缺点的话松鼠桂鱼和「蟹粉小笼」有点甜了，苏州嘛[翻白眼][翻白眼][翻白眼]
  「苏式酱鸭」冷菜系，卤味甘，鸭皮肥。
  大概除了贵一点，其他都水准以上。

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  苏州 · 苏面坊(苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店店)
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  我的手机先吃饱 2021-07-02 20:40

  最鲜苏州面听说这是苏州最高级的面馆，趁着家里人过生日，特地来蹭碗高大上的面
  
  环境:
  店面位于兰博基尼酒店内，就餐区不是很大，也就七八张桌子。整体环境比较典雅，大玻璃透明窗可以看到金鸡湖的美景。
  
  服务:
  服务态度很好呢。应我们的要求帮忙拌了面，后来还额外续了半碗面
  
  团购两份面，还需要388，确实比较奢侈。但味道还是值得肯定哒
  
  「秃黄油面」黄灿灿的蟹黄，拌匀后，每根面条都非常鲜。不过如果一人吃一碗，确实会有点腻，建议与家人分分，尝尝不同味道
  
  「虞山蕈油面」常熟的特色面，现在也开始流行起来。蕈也是一种菌菇，这家店的蕈大小适中，倒入红汤中，就一个字——鲜
  
  「三虾面」这个季节的主打，虾籽、虾黄、虾肉，粒粒饱满，一勺一口，超级满足
  
  餐后还有甜品供应，清爽的鸡头米、甜蜜蜜的红豆沙，解解整晚特别鲜的面大餐之腻。生活真是美好呀

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  苏州 · 苏面坊(苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店店)
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  子甲邹静华 2021-02-23 09:47

  陆振兴面店在苏城可谓星罗棋布，品尝过好多。
  前天下午，与老同学去山塘街寻迹。
  傍晚，走进位于山塘街首方基上陆振兴面馆，早先大众点评团购两份咸菜肉丝面，权当晚餐。
  走累了，进店坐下特别受用得惬意！尤其优美典雅的环境，店址枕河，推窗临河，小桥流水，隔岸观灯赏景，让人疲惫的身心似沐浴在温泉池般松弛愉悦舒心……
  此刻，服务员适时端上咸菜肉丝面，宽汤，正合意！此面虽然不奢侈，待尝口，汤头自然鲜美得难能可贵！肉丝嫩滑，关键没有“肉夹气”，咸菜鲜嫩得颠覆了我一辈子“咸菜咀嚼有渣”的成见！
  吃过点心的肚子并不饿，老同学因饱而无食欲不想吃，应酬般的尝一口，哬！一碗咸菜肉丝面竟然美美地下了肚，还意犹未尽！我亦然！
  山塘街方基上陆振兴面店深深地印在了我的记忆库，永久收藏了。

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  苏州 · 陆振兴面馆(山塘街店)
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  peach_6980 2023-08-21 09:20

  离苏博和拙政园超近，在景区算味道还可以
  苏州的面，都很有特色，每根没条都是整整齐齐的。
  蟹黄小笼包味道一般，小朋友也没吃完，汤面可以 ，小朋友说好吃，汤也喝完了，估计外面走的累了也有可能，可以打卡来一试哈。

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  苏州 · 楊裕兴面馆(园林路店)
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  小帅_1976 2021-05-24 16:56

  偶然路过，进去尝鲜，一发不可收，喜欢的小吃店。
  服务热情，一听话音就是本地人，吃饭的感觉多是老顾客。第一次点了蟹粉小笼包和小混沌。第一次听说泡泡小混沌，汤清，一点肉馅，面皮透亮，口感爽滑鲜美，好吃😋！蟹粉小笼包和后来吃的虾肉小笼包，都是皮薄馅足，咬一口都是满足感。老板娘说肉都是自己去采买来的，小笼包每日早、午做两次，保证新鲜。
  下次来苏州还会吃的，推荐哦～

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  苏州 · 天香斋
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  栗子炮发射 2023-10-30 19:47

  被门口这句自信的“苏州最好的一碗面”吸引而来，是不是苏州最好我不知道，但是确实口味还不错，走进来看到都是叔叔阿姨在吃面，就已经觉得心里有底了。蕈油面我是第一次吃，应该是类似于云南油纵的做法，菌菇浸出香味，却不会干瘪，还是能吃出菌菇的香气和肉感，面条保持了苏面的中高水准。还试了一下大汤包，30块物有所值，巨大一个，汤汁鲜甜，蟹粉非常多，下次记得要拿勺子了，简直是眼睁睁看着蟹粉流了一屉，太心疼。

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  苏州 · 老东吴食府面馆
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  jessicax_8805 2021-05-21 08:22

  喜欢琼琳阁因为她的面汤非常优秀 有鲜香味 面条比较偏硬 滑爽，但是浇头因为都不是现烧的 比较冷 味道一般。
  价格真是良心 红汤面才5元 浇头也比其他几家便宜。
  Tips: 苏面最推荐的是枫镇大肉 和 爆鳝。嫌弃肉腻就换虾仁和素浇。
  十年前在苏州待过两年，苏州的面现在虽然分店恨多 但味道可以还原的只有几家。这家琼琳阁可以推荐 另一家就是石路的同德兴。爱吃浇头的就去同德兴 面和汤还是琼琳阁更优秀
  这家停车方便 楼下停车场2 小时5 块钱

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  苏州 · 琼琳阁面庄老店
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  黄麦麦_2936 2021-06-15 15:27

  我去苏州玩，或者说去苏州寻找有苏州味道的有传承的老店，而来了这家。
  
  这家营业时间分两段，我喜欢睡懒觉，没赶上第一档，我就在他们晚市四点开场后第一个进场了。老板还刚刚睡醒，打着哈欠给我接单，我要了一个清溜手剥虾仁面，28元，我看老板还打着哈欠，我和老板说，我不急啊，老板笑了笑，对我说，我也不急。
  
  坐下，等面，面是被端过来的，大概因为我第一个，反正没别人就给我端过来了，我后面再去的时候人多，就得自己去窗口拿了。
  
  虾仁浇头是另外放的，还有一碟咸菜，把菜倒入碗里让我有很强的仪式感。而后，我被这碗面惊艳了，它远比隔壁的伟记要好吃，这碗面是有灵魂的，面条很劲道，颠覆了我对苏式面都是软软的印象，这面的劲道比上海本帮面低一点，又比其他苏式面高一点，口感非常好，浇头虾仁是不错，但我爱上了那一碟咸菜，是香甜的，浸润着油香啊，超爱。
  
  这一碗最后我没吃完，太多了，他们默认是三两，浪费面我挺对不起大厨的。老板说，以后可以少点点，一两都行。
  
  那碟咸菜是现炒浇头送的，单浇和双浇是没有的，咸菜可是拿油爆炒过的，老板说起来那一脸的自豪感。
  
  老板大概太开心，可大方了，说下次来，不管点啥，都送你一盘。
  
  后来再来，我点了单浇他们给我送了一份，开心。
  
  总结，这家绝对是可以的，不丢百年老店的脸，是能感受到浓厚的底蕴和食材的品质的。
  
  所以，我在平江路的小雅青旅住的时候，没事就拉了好几个姑娘一起来吃

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  苏州 · 陆振兴(白塔店)
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  南瓜瓜是世界上 2021-06-15 11:26

  看名字这间店的汤一定经典又好喝，到店吃了早午饭
  「蟹粉灌汤包」很大一只，皮薄，有点儿腥+咸
  「蕈油面」汤底鲜美清而不油，味道还可以，传统细细的苏式面加上浇头菌菇，菌菇有点油，过桥食用可以接受
  配上隔壁有名的雅都肉包…哈哈哈

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  苏州 · 陆佰碗老汤面
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  不爱吃饭的折耳 2021-01-13 11:56

  苏州真正用心在做面的面馆怀孕的时候也一直来吃，孕晚期行动不便了就没有来吃过了，心心念念，直到现在宝宝都出生了，才过来解馋
  
  大排刚好炸出来，很香；荤什锦料满满的；虾仁粒粒饱满新鲜紧实。
  
  还是那口味道，从小吃到大

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  苏州 · 朱鸿兴面馆(盘胥路店)
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  贺小美_9667 2021-07-03 17:14

  正是吃三虾面的季节尾巴上，一拍即合周末早晨睡醒，故意没吃早餐，就一脚电门从上海开车到苏州吃午饭
  之前吃过同德兴，这家据说是师从同德兴的祖师爷，此前也有不少人推荐。有地面和地下停车场，店面很好找就在沿街一楼。
  我们每人点一份「三虾面」名不虚传 虾油浇在面体上搅拌之后给了面灵魂，鲜而不腻。配小菜三叠，记得点评团券
  又额外加了一份红汤面配爆鱼我的最爱了，果然汤汁是灵魂，这里的面也是怎么放都很劲道，不会烂。
  一共不到300元，本着米其林的精神，开车追随美食，是一种说走就走的自在洒脱愉悦。吃完就回上海宅家了，对的就是往返220公里来吃一碗面的纯粹的体验。

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  苏州 · 苏虞斋面馆(凯翔广场店)
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  elithaz 2021-06-28 21:19

  这个季节最值得打卡的一定是三虾面啦！上海离苏州的距离简直完美，好友相约来吃个午饭！今年价格比去年涨了不少，还是有一丝丝小贵的！这家店的餐具还是比一般面馆精致了很多，手工剥的鲜虾仁和面条还是很鲜美的！配菜最爱的是咸菜，有点甜甜的味道，猪肝也炒的很嫩！还算很地道的一家店

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  苏州 · 苏虞斋面馆(凯翔广场店)
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