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芋泥泡泡椰
2023-05-25 21:52
来苏州不吃面等于白来!苏式面馆合集!
♦️裕面堂
📍地铁2号线石路站
⭐三虾面,蟹黄金
♦️伟记奥面馆
📍白塔东路266号
⭐奥香爆鳝面,红油焖肉面
♦️美味斋
📍地铁4号线北寺塔站
⭐炒肉焖肉面
♦️胥城大厦·面之府
📍地铁2号线三香广场站
⭐奥灶面
♦️万福兴(中东市)
📍地铁4号线北寺塔站
⭐炒肉面
♦️苏面坊
📍地铁1号线东方之门
⭐三虾面,秃黄油面
♦️陆振兴
📍地铁4号线北寺塔站
⭐葱油拌面,闷蹄虾仁面
♦️姑苏桥·文人苏式面馆
📍地铁4号线北寺塔站
⭐红汤面,时令三虾面
♦️同得兴精品面馆
📍地铁5号线南园北路站
⭐枫镇大肉面
♦️苏虞斋精品面馆
📍地铁4号线三元坊站
⭐红汤面,苏虞焖肉
苏州 · 苏面坊(山塘街店)
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不屑一笑
2023-11-12 09:19
中午过去人满满的,不过排队还是快的,前面有5个人,大概10分钟之内轮到。马上找到位置入座。点了鳝鱼面 端上来后诱人的餐食已经迫不及待了。很入味。满满的一大碗 美味!,吃完到晚上都不怎么饿 分量很足 吃完就给人腾地。
苏州 · 老东吴食府面馆
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吃喝玩乐监察员
2023-12-09 19:01
馋这一口馋了好久
错过了三虾面的季节
正好来苏州赏🍁
就来打卡这家啦
这家面馆在酒店里面 整个环境很好
但是服务有点儿差强人意
入座后服务员除了给加茶水
全程没有感觉到服务都是DIY自助型
服务水准和环境不太匹配
面还是不错的
和老公两个人点了两碗面加蟹粉小笼
「蟹至尊」老公点的 个人不爱吃蟹面觉得腥 他是一直想吃这家面馆 觉得还不错
我点了「特色红汤面」冬天就想吃这种素面 刚上的时候是不错的 因为个人口味比较偏好硬一点的口感 不过后面泡软了就一般
「桂花鸡头米」这个是套餐配的 有被惊艳到 特别是浓浓的桂花味 特别爱
「苏式爆鱼」「苏式酱鸭」浇头中规中矩
下次再来苏州有机会的话想试试其他面的口味
苏州 · 苏面坊(苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店)
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Mrs幽灵
2021-03-23 22:25
“我们这边为什么人气这么足?因为来的都是回头客”!老板上面时自信满满地告知,同时不忘引出:“吃得满意请给五星好评”~
其实收银台点单的时候我蛮难为情的。
看见平台有不少团购问了下好不好用,都好用,随便用,收银员阿姨来得大气,殊不知我们一家五口我要买一大摞,搞得对后面的客人有点抱歉。
肯定选红汤面的呀!
三个大汤碗,配N个浇头,眼花缭乱的一桌。
面条下得超级棒,可就汤头来说有丢丢淡了。几个经典的浇头十分靠谱,比如焖肉、手剥虾仁,分开摆放,适合分享。
个人认为最出彩的在于蟹黄汤包,小心翼翼地插入吸管,慢慢上瘾。
这两个面馆好拍档,一定一定不要错过。
进门是大饭店入口,吃面被赶进一个专属区域,人噗噗满还有可能面临拼桌,就这点感觉不是太灵。
苏州 · 陆佰碗老汤面
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suakery
2020-09-24 00:00
本地面馆推荐集|朱鸿兴面馆从小吃到大的面馆
苏州人吃面是有传统的,老苏州们把喝茶,吃面,听评弹当成了每日的必修课。
一碗汤面,苏式生活
环境:
简洁明亮
服务:
大部分是本地的阿姨,老板也是本地人,面票给服务员,面好了直接端过来
「雪菜肉丝面」加大排,小时候的最爱,汤面讲究汤,清而不油,香味扑鼻,咸淡适中,吃面先来一口汤。
「焖肉面」老爸的最爱,必点的,焖肉入味酥软
「炒肉面」现炒的浇头,味道可以的!
中午人也不少的,都是本地人,老苏州!
苏州 · 朱鸿兴面馆(盘胥路店)
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毛毛小姐吃呀吃
2021-05-31 11:32
环境:干净,雅致
服务:门口点单,大姐态度很好,会仔细解释面都什么样的怎么吃的。
炸猪排好吃,有点咖喱味,要是有辣酱油就好了。
三虾面味道还行,虾仁很嫩,但是感觉差点味道。
焖蹄面:好吃!!!!
总体来说个人觉得苏州的面条本身就比上海的好吃
苏州 · 琼琳阁面庄老店
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神秘嘉宾_4078
2021-07-05 19:47
老苏州人掌店,老苏州掌勺,苏式装修(尤其那面镜子,拓宽视野又很自然将江南园林中的门元素体验出来,妙啊),最政治正确的苏州面馆了。
饭点上,大爷大妈旁若无人在客桌上闲聊和电话,让人以为这是个小店;装修和收银,又让人觉得这是有规则的店。有点让人琢磨不透。
至于面,个人口感上来说应该骗软,汤底是最常见的苏式红汤没错,但吃不出所谓的惊艳。被推到口碑第一名的大排则是油腻又普通,肉质完全是柴的。
满带期望而来,随意扒拉了几口,失落而去。
苏州 · 琼琳阁面庄老店
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shengjiangtou
2021-06-02 12:49
来姑苏城就为了这碗面!
苏州好吃的面馆真心太多了,这次来苏州选定了这家拥有悠久历史的陆振兴面馆!
💯「虾仁爆鳝面」心想既然来了就一步到位选了虾仁和爆鳝的浇头。这边的汤面🍜都是红汤底的;面条应该是传统细的切面;虾仁🦐个头不大,目测应该是河虾仁,口感比较Q弹;爆鳝应该是之前油炸过的鳝丝,但是放在汤里感觉软掉了。
环境:
苏州面馆的传统是以大圆桌为主的,这家的桌子则以六方桌和四方桌为主,位子挺多的,用餐高峰时间也不用等位了。
服务:
面条需要凭小票到取面窗口自取。
苏州 · 陆振兴(白塔店)
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爱上哈士奇
2021-06-01 10:36
三虾面,上桌没有鲤鱼背不说,一根面还悬在半空,现在120多的面已经那么粗糙了么? 面本身硬度可,虾仁还算可,调味可,就是这卖相实在不敢恭维。点了一堆,素交整体水平优于荤交,鳝背最佳,猪肝片的薄火候太过,糟鸭太肥不够入味,换做鹅感觉更好。焖肉差了几口气,不够酥,虽然我对同德兴emmm但有一说一同的焖肉的确在线。朋友吐槽碗小了,汤不够宽,有机会再来试试拌面。注册会员可以领券,每满50-20,可以分单点,性价比顿时就上去了。
苏州 · 万泰兴
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向日葵_6590
2021-05-23 09:46
慕名而来、很多附近当地居民用餐、感觉比较地道、价格也在三虾面中算优惠的了、尽管点评上看到的涨价了……
「三虾面」一份青菜、一份酸菜是甜的那种、很好吃,三虾浇头不算油腻、师傅熟练地帮我们拌面、,88一份好吃😋
「虾仁香菇面」价格十几元、虾仁也是一样Q弹、这个很实惠
「蟹黄面」店里写的是凸油黄、涨价了、现在68,但是也很好吃、娃没吃完、我一看底下还有很多蟹黄、必须空盘啊、只好自己塞饱
苏州 · 陆振兴(白塔店)
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wanwei_298
2023-12-09 12:28
想去后面的雅都买大肉包了,结果在排队,于是就近先解决中饭的问题了。路口正好就这家店了。面的量非常大,以至于显得汤很少了,哈哈哈!面条口感稍微有点软了,不是很对我的胃口,浇头还不错,服务员的服务还是不错的,坐下就给倒茶水了。小笼太甜,口感接近无锡小笼了,不是我的菜。
苏州 · 老东吴食府面馆
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Momo日记
2021-04-27 22:33
苏州当季138元的三虾面,口口都是精华
🔥在苏州提起吃面🍜应该首先会想到裕面堂
在这家吃上一碗面,感觉就是面中爱马仕
进门的装修就能震惊到你,特别壮观大气
红木的桌椅让一个面馆档次不是一般的高呀
🦐这个季节就该吃|三虾面^三虾面
说到三虾面的浇头十分讲究
生时取虾籽,过油炒干,细细过筛
熟时剥虾脑,去除杂质
每一道工序都需要认真对待
还要剥去那层薄薄的白色膜衣最后
再加上一份新鲜剥好的虾仁上浆腌制备用
三虾的浇头虾仁虾脑、虾籽才算齐备
所以贵是有贵的道理的,138元‖碗
🔥这家的餐具非常的精美,是景德镇定制的
一套餐具尽显面的奢华享受
套餐包含餐前银耳羹,软糯香甜
小菜有荤有素,有酱鸭和各类小菜
面条🍜软硬正好,虾仁Q弹
最后再来一碗养生排骨汤,太完美了
🍝对了,如果面不够可以免费加面
不会拌面可以邀请服务员帮你拌面
很值得打卡的一家面馆,除了三虾面还有其他价格便宜面,可以根据需求选择
苏州 · 裕面堂
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陌唯言Y
2021-05-30 02:11
中午三个人去吃的面条,
第一次去吃,以前也路过过,但是没有进去过,三个人一人一碗面一共有五种浇头
面和面汤还都挺好吃的,
所有浇头吃下来没什么特别惊艳的感觉,只能说正常水平吧,
「虾仁肉丝」里面肉丝比虾仁多,肉丝偏咸一点
「现炒猪肝」猪肝挺不错的
「爆炒腰花」腰花很嫩,保留了腰花本身的味道,(不喜欢的慎点)
「八宝辣酱」不怎么辣,感觉甜甜的,和我妈家里自己做的辣酱差不多的口感
「罗汉净素面」这个就没啥特色,
环境人比较多,服务有点跟不上
苏州 · 陆佰碗老汤面
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小丸子_5212
2020-09-27 21:04
苏州|超好吃的葱油拌面·陆振兴
秋天的苏州真是太美好了!好天气
苏州 · 陆振兴(白塔店)
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Lucky小小歆
2020-09-27 11:57
苏州探店|立秋的第一碗面中“爱马仕”来啦
又到了一年开始蟹蟹当道的季节了,打卡了苏州面届“爱马仕”—裕面堂,果真是名不虚传的“鲜掉眉毛”❗️之前还专门跑魔都去吃蟹黄面,大闸蟹爱好者表示💯❗️
🦀️秃黄油🦀️
满满的蟹膏蟹黄,四只公蟹母蟹纯手工剥制。文火熬煮,料足味鲜。配上专门的蟹醋,提鲜去腥。店里的小姐姐会帮忙拌面,让每一根面都被浓郁的蟹黄包裹住,每一口都是蟹香四溢的绝佳享受。💯
🦞金汤佛跳墙🦞
据说是老板自己研发的,独一份佛跳墙拌面。浓厚的羹汤,料真的太足了。鲍鱼、瑶柱、花胶等海鲜食材毫不吝啬的满满一碗。裹上浓郁汤汁的苏式细面,广式高汤与苏式面点结合,真真是享受吖!
🍃凉菜🍃
套餐里配了一个食盒四味荤菜,一个拼盘四味素菜。小巧精致,口味偏甜,正宗的苏帮菜味道。配面真的太高级啦
🥧餐后点心🥧
之前是银耳汤,最近临近中秋。换成苏式鲜肉月饼啦!味道居然出奇的赞!比长发也不相上下哦
🏮环境🏮
不愧是6、700W的装修,纯粹的姑苏味道,很有腔调!据说连瓷器都是专门景德镇烧制的,也印了Logo。边吃面还有专业的评弹表演,灵的!📍地址:南新路73号
🚇:3号线石路12号口步行900M左右
苏州 · 裕面堂
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猫猫爱火锅
2023-06-26 17:02
来苏州游玩怎么可以少得了一碗面呀!这家面馆离有名的两个园林和苏州博物馆很近,饭点客人不多,店面很干净,上菜速度很快,第一次吃到没有酱油的拌面,有点意外,哈哈!不过真的很,家人点的闷肉面,也很好吃😋就是鸡头米有点踩雷,不推荐
苏州 · 楊裕兴面馆(园林路店)
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StarDust_3164
2021-07-05 10:39
目前为止吃到过的最贵的面木有之一。
三虾面套餐158,秃黄油套餐188,其中一半吃的是环境。
落地窗外是金鸡湖,烟雨蒙蒙中还能看到摩天轮。店里没几桌,人稍微一多就要排队,但是哪怕外面排多长的队,里面也不拼桌。我们就坐了一个小圆桌,其实对面再坐俩人也够,但服务员连问都不问我们或外面排队等的人愿不愿意拼。毕竟都花了这么多钱来吃面,谁都不想尴里尴尬的。面的话挺软的,但又不糊涂,厨师对火候的把控十分到位了,连我这个平时爱吃硬面的人都觉得这个口感很赞。但味道真的很淡,没有闻到蟹黄或鲜虾的香味,感觉就是经过不短的时间冷冻过的食材,尤其是秃黄油,除了油以外就没什么蟹黄味,可能我们来早了,十月份来吃估计正正好。桌上最香的就是那一壶茉莉花茶了,一入口,那清幽花香就像从口腔弥漫到了整个大脑,硬是把我的评价往上提了整整一颗星。
苏州 · 苏面坊(苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店店)
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iooi_1234
2021-06-14 19:29
端午假期从上海➡️苏州专程打卡的
环境:深藏在酒店里 环境非常雅致
「三虾面」还可以….吧
「蟹至尊」吃多了有点腻
「蟹粉小笼」8错!甜口的小笼 很鲜美!
「苏式酱鸭」也有点偏甜了
「爆腰花」一般般
「桂花糖藕」这个….不好吃
苏州 · 苏面坊(苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店店)
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小黏黏
2021-06-18 20:33
一口气吃了三碗的苏帮面苏州裕面堂我爱了
回家后都念念不忘…
🍲苏面以及苏帮菜和其他地方菜系相比,先是口味就偏甜,沪菜也偏甜,江南水乡不忠爱酸辣,所以整体口味不会很重口!
🍜其次,苏面的吃法也是大有讲究,平时我们吃面可能就是放好佐料将面佐匀,而苏面会将一个个步骤拆分开来,光汤底都分好几种!其次再自选配菜——也就是浇头
🌯分传统浇头还有现炒浇头!出名的就是响油鳝糊,也是我吃的这个!太好吃噜!还有其他苏式爆鳝、焖肉呀之类的传统浇头以及蟹粉蛋黄狮子头、雪笋肉丝等现炒的浇头,配着细面入口,谁不爱😋😋😋
🥰我是做了攻略选的面馆,苏州比较出名的两家分别是【裕面堂】 裕面堂·精品苏式面馆(石路总店)
和【裕兴记】 裕兴记(石路店)
大概看了下装修和评价,感觉【裕面堂】 裕面堂·精品苏式面馆(石路总店)跟我心中的传统苏式面更接近,在山塘街附近玩时就选择了【裕面堂】‼️
⭐️其实苏面在哪家吃都一样,菜品种类都是一样的!这两家店几十年老字号了,传承着苏面经典口味~
🌸刚一进门,就很有古朴的苏式装修风格,桌子椅子都是红木色的,进餐的时候像是在古代的大户人家用餐,而且吃面的时候每位顾客还赠送汤~
—
🥰苏面出名还有【秃黄油】、【三虾面】等,因为我不爱吃海鲜所以选择了响油鳝糊浇头,面底选择的【红汤】,服务员端上来,摆的超有食欲!色香味俱全,把浇头倒进面里那么一拌,垂涎三尺不过如此~
我一个四川人真的都爱了🤣在苏州吃得记忆深刻且满意的就是这顿了!!
务必冲鸭!!
💰人均:65(碗)
苏州 · 裕面堂
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Yflzds
2023-11-20 18:33
吃面有专门区域,周六中午11点左右到的不用排队哦。服务台买好面坐着等就行,会送来挺好的,不会混乱。环境也整洁,入座就有服务员拿来茶水,中途要小碗立刻有服务员给拿来。
再说说口味,点了炒肉,罗汉净素,虾仁肉丝,蕈油面,最好吃的是虾仁肉丝,鲜香入味!蕈油面也好吃,不过如果不用团购的话略贵。面上来的也快,量正好。总之是满意的体验。下次再来试试炒菜。对了交通很方便,地铁出来就是。
苏州 · 老东吴食府面馆
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Anapple
2023-09-15 13:53
「三虾面」必点呀!yyds!虾仁很多,面很劲道,汤也不会抢了虾仁的鲜味。推荐推荐~
「桂花鸡头米」来了扬州怎么能不点鸡头米,必须喝!鸡头米又糯又有嚼劲,甜水也很解渴解腻~
「蟹粉小笼包」一般般,不是很推荐,可以去专门卖蟹粉的地方吃。
苏州 · 楊裕兴面馆(园林路店)
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阿狸_449
2021-01-01 03:35
环境:
环境是街边可见的小店铺,地址在苏州博物馆后门出不来的附近,整体干净卫生整洁。
服务:
服务的阿姨都有强烈的推荐每个浇头的特色,在柜台前跟朋友也是纠结了半天。
「爆鳝面」
朋友点的鳝鱼浇头,嗯……浇头上来的时候有点冷掉了,但味道还是很好的一点也没有因为冷掉而散发腥味,配料里的嫩姜更是点睛之笔。喜欢生姜的朋友不要错过,浇头的汤汁很浓郁,胡椒味十足。
「虾仁蟹粉」
虾仁蟹粉虾籽面,真的不要太鲜…吃到最后碗底都是沉淀下来的虾籽,口感更是鲜美到不行。两碗面都很纠结,两样都想吃,最后就一半一半的豁开了。
这家面馆不管是任何时间段都是适合尝试的餐馆。
苏州 · 杨裕兴面馆(园林路店)
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及时行乐猫
2021-06-15 13:02
服务:服务的五颗星全部给老板,点餐时可能与服务员没有沟通好,多上了一份面,老板马上就解决了问题,看出我们不是本地人,还教我们正确的吃面方法,特别赞。
环境:在老东吴食府一层,人不多,很安静。
🍜菜品:面和浇头都很好吃,就是高估了自己消化大肉面的能力,实在是吃不动啊!
苏州 · 陆佰碗老汤面
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Michael_7738
2023-11-29 21:26
苏州 爱面者的天堂 又发现了个宝藏面馆
周日回沪之前 酒店附近的面馆 午饭时段 人爆满 店家看到我们俩大俩小 很贴心 安排了四人座 领导团了两个套餐 浇头我点了一大圈 面的色面 浇头的品相 照片就能说明一切了 懂得人自然懂 色香味俱全 最后汤底也喝完了 下次有机会 还会再去
苏州 · 凯翔大厦
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ophyyyy
2021-06-19 00:37
这个季节来苏州必吃的一碗三虾面
三虾面也是贵贵的了!说是一般6、7月最是时节,用虾籽、虾脑(?)、虾仁做浇头,配上苏式的细面,是矜贵的时令面食!惦记着一碗三虾面来到苏州,一下高铁就奔过来尝尝~
啊耶,果然是蛮好吃的!对比这种比较贵的面(比如蟹黄面啥的),三虾面不算是鲜得跳脚那种口味,但是还蛮妥帖、不张扬的鲜味的。另外还尝了枫镇大肉面,大肉软烂,汤头那一抹酒酿让整个汤的味道变得妩媚。响油鳝糊很喜欢!我还挺喜欢江浙甜口肉的,鳝糊油润咸甜,好吃!
万泰兴的位置还蛮多,有两层楼的座位,洗手间也很干净,喜欢的!
苏州 · 万泰兴
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佳佳子_6700
2021-02-27 18:39
环境:位于南新路的胡盛兴面馆,环境好,停好方便。每次中午不晓得吃什么的时候就会来吃碗面🍜
以前总喜欢去同德兴和裕兴记吃面,后来成了游客打卡地,看到排队就不高兴去了
我比较喜欢红汤面,这里的汤头很清爽,不油腻,配上现炒的浇头,口感正好还有蛋汁大排,外脆里嫩,推荐
今天还品尝了时令美食刀鱼馄饨,肉质细腻鲜美,一年一次的刀鱼一定要试试!刀鱼馄饨可以买生食的带回家煮。
来这家店吃面的老苏州特别多,比较适合苏州人的口味。
苏州 · 胡盛兴面馆
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Sapphire瞎驴
2023-12-10 11:53
好吃好吃~
晚上溜达着想吃碗面,查了一下这家貌似是老字号就走进来了,点了一碗白汤大排面~(白汤vs红汤我真的还是坚定的要选择白汤~哈哈哈哈哈),汤底很香~可以尝到很明显的姜丝味道,喜欢~
炸大排也好吃,外酥里面还多汁不柴,咸淡味,椒盐香都刚刚好~素鸡更喜欢! 桂花鸡头米也好喝~ 其实就是芡实,满口的桂花香叠加微微的清苦味,好治愈~喝完就觉得自己变健康了,哈哈哈哈哈哈
服务员基本都是上了岁数的阿姨,很细心耐心的叮嘱你要怎样怎样,告诉你什么东西在哪儿,很亲切~
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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苏宝_6111
2021-06-06 08:32
连续3周打卡的面店,也算是真爱了
店铺在十全街中段,大门开间不是很大,但是很好找
环境:
装修是古色古香系列,非常雅致,大概10点半到的,人不是很多
点评上买的套餐,非常好,没有踩雷,浇头量足,味道正
汤底味道非常棒,很鲜,面条很细,看到点评上有朋友推荐重油重青,试了一下,反馈很棒
点评上的活动性价比很高,但如果是原价可能就价格有点高了
苏州 · 万泰兴
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月日登长城
2021-05-30 13:59
💓还没到蟹🦀️季,但想吃蟹咋办呢?那就去陆振兴吃碗蟹粉面解解馋吧
「纯蟹粉面」 满满的一碟蟹粉,看得见的蟹黄,太满足了 把蟹粉倒入面中,拌啊拌,蟹油瞬间被面条吸收了,滋溜入口,面条的筋道加上蟹粉的鲜美,太好吃了😋
苏州 · 陆振兴面馆(山塘街店)
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吃货天赋点满
2023-12-07 10:06
很好吃,汤面的汤很鲜,炸的小黄鱼也很好吃,蟹黄配上醋提鲜,还有鸡汤也很好喝!赞!
苏州 · 万泰兴·苏式面馆(十全街店)
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码的世界哦
2023-10-25 19:59
如果第一次吃他家的蟹粉虾面,我肯定五星好评了,但头一天刚吃了一家秃黄油,印象太深了。一共只有两次外食的机会,点了蟹粉下面,还要了个响油鳝糊的浇头。要是在苏州呆一周,我一定把所有浇头吃个遍。
另外杭州的面档基本都是七八点就关门,这点不是很友好,不过在听老板说他们六点多就开张也理解了。
苏州 · 琼琳阁面庄(老店)
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