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粥碗碗
2023-03-11 22:16
青岩遍地都是猪脚,这家最稳不踩雷。
以前来青岩都是随机吃,这回吃货姐妹带队来,目测是整条街生意最好的一家,两层楼挤满了人,不是周末来也差点没位子坐。
猪脚和凉拌米豆腐说不上巨好吃但都还是记忆中的味道,沾水用的胡辣椒有柴火香,老店是真稳。
洋芋粑和以前有点差别,加了糯米粉之类的吧,非常绵糯,姐妹不喜欢,说洋芋香味比不上原来,但我是非常喜欢这种绵密口感,加上辣椒面也香,一份3个,几个人吃一份还是有点意犹未尽。
皮蛋真是惊喜,这流心蛋黄是我心头好,嘎嘎丝滑。
稍有不足的糕粑稀饭和蛋炒饭,藕粉偏干,蛋炒饭蛋香味不够,米饭不够q弹,姐妹说这两样发挥不稳定,其他都好。作为小吃集合体,样样都是有水准的不错了,确实比随机找的强一些。
对了,再去买两碗双双酸萝卜凑一桌,这顿就安逸完了。
贵阳
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以下榜单推荐
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梓艺Anne
2018-03-13 14:08
贵阳美食之青岩小吃
今天给大家隆重推荐青岩古镇美食
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
图一👆青岩卤猪脚
卤的好吃的卤猪脚,皮真的是超级香糯,猪脚咸香、酥软、色艳,大家都知道猪蹄含有丰富的胶原蛋白,胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长,保持皮肤柔软、细腻,指甲有光泽。可是猪蹄脂肪含量比较高,所以虽然非常好吃可是不要贪嘴哦😜
在这里给大家推荐📍王万妈卤猪脚(古镇上卖猪脚的其实很多)
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
图二👆豆腐圆子
豆腐圆子是贵阳出名的小吃,来贵阳一定要吃千万不要错过,除了来青岩吃豆腐圆子,还可以去吃雷家豆腐圆子,也是非常出名的
豆腐圆子有两种吃法:一般都会用折耳根拌佐料包裹在豆腐圆子里面,超级超级好吃 😍大家一定要尝试下😍还有一种是可以蘸辣椒面吃,味道也超级棒😍
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
图三👆卤菜拼盘(生菜、洋芋、魔芋豆腐、三角豆腐)
不推荐大家吃青岩的卤菜拼盘,超级油,而且不够入味
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
图四👆凉拌米豆腐(超级超级推荐👍)
我每次来青岩我都是为了吃这个米豆腐,真的超级无敌好吃,❤️辣椒超级香、酸萝卜、花生等这些佐料拌在一起,真的好吃的不要不要的😘
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
图五👆洋芋粑
洋芋粑是我们从小吃到大的小吃,是我们小时候的回忆,好吃的洋芋粑粑外脆里嫩,一口咬下去超级满足,一般有辣椒面和甜面酱蘸着洋芋粑粑吃,超级满足❤️
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
图六👆糕粑稀饭
糕粑稀饭一定要趁热搅拌均匀,冷了就不好拌了,而且要趁热吃,里面有冬瓜糖、花生、瓜子、玫瑰糖、葡萄干、芝麻等佐料,如果你不想吃太甜可以给老板说不要白糖,直接放玫瑰糖就很完美了👍
有机会大家可以去吃吃黔灵公园门口的糕粑稀饭,里面放有引子,超级好吃👍
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
图七👆玫瑰红糖冰粉
天气逐渐转热,来一碗玫瑰红糖冰粉,真的超级无敌爽👍👍每一口满满的都是内容,猪脚吃腻了来一碗冰粉,不仅解渴还解腻😘
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
图八👆小时候的回忆
街边摆摊会有一个转盘抽奖,五元转一次,转到什么动物,就会用红糖给你制作出来,我这次转了一个桃子🍑,就是用红糖画出来的,据说大奖是龙🐲,手气好的去试试🤭🤭
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
贵阳 · 青岩古镇
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涅槃_3319
2021-06-16 14:33
青岩古镇里的小酒馆。
在二楼,于是乎,可以观赏古镇的全貌。
环境:
古色古香。长凳,方桌。中间有舞台。想必会有演出。
「豆腐圆子」特色。我差点以为是炒丸子。哈哈。
「福来黑亮糯米酒」醇香
「福来炒山药片」非常好吃。至少不辣
贵阳 · 福来酒馆(青岩古镇店)
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猴的豬媽
2021-05-23 17:07
青岩古镇特产猪抓,到了古镇都是卖猪抓的,问了一个当地小火子,介绍了这家,吃的人不少,服务员都是阿姨妈妈,服务质量就不能要求太高,我们吃下来,感觉猪尾比猪抓好吃,但价格也要贵一倍,不吃辣的朋友说鸡蛋炒虾仁🍤也蛮好吃的,还有当地的灰灰菜也不错
贵阳 · 王万妈卤猪脚
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钱艺心
2018-04-01 23:29
青岩古镇必吃美食~一定要在青岩吃
青岩古镇必吃小吃
米豆腐:细细的米豆腐,入味入味入味,超级入味!在贵阳不可能没有辣椒呢,还要多,辣椒脆脆的,酸萝卜也是超级好吃 15元一份
卤猪脚:超级入味,不油腻,猪脚筋脆脆的!满满的胶原蛋白,一定要配辣椒水哟,带点点酸,真的超级好吃 论斤,25元一斤
玫瑰冰粉:这是青岩特有的新品,一定要加玫瑰花瓣,这是青岩特有的,不是很甜,浓浓的玫瑰花香,一定要吃 8元一份
酸梅汤:野杨梅熬制,口感还好,推荐指数一般,12一份!
青岩古镇古镇美食 一定要吃的小吃
贵阳 · 青岩古镇
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P_2175
2021-06-07 18:07
大概开车一个小时左右到达,交错密布的房屋错落有致的充满在整个青岩,寺庙阁楼无不惊艳雕刻,人文荟萃,瞬间时间慢了下来,猪蹄是本店的特色,还有些偏云南的炸物,米豆腐是用菠菜汁和大米浸泡后,磨成米浆,加碱熬制,冷却形成豆腐状。他家米豆腐吃时放入了大头菜,咸菜,黄豆,花生,葱花,生抽,油,辣椒等佐料,尤其是轻颜的双花醋的加入,使得味道滑嫩,鲜香,酸辣可口,滑溜溜的筷子都快夹不住,好吃又有趣。冰粉也挺不错
贵阳 · 金必轩(青岩店)
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爱你哟_5750
2021-06-13 20:22
和朋友一起来青岩玩。卤猪脚满街的都是猪脚,后来在大众点评上面找到了这家。人很多,都已经坐满了味道比其他家好多了,据了解在青岩已经是20多年的老字号了! 吃得很开心,下次还会在来的 。去青岩古镇玩的朋友也可以尝一尝。😜
贵阳 · 金必轩(青岩店)
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天爪_6909
2021-06-03 20:02
小小的门店内没想到是已经开了百年的老店。可点的餐品不多,大家主要都是来吃糕粑。
「糕粑稀饭」:满满的坚果果仁🥜,吃了一口发现好甜。吃了几口才知道需要搅拌,将中间的糯米球🍨捣碎拌均匀,整体味道就不甜了。底下是藕粉,口感粘稠,加上其中的果仁,口感也很丰富。作为地道小吃非常值得尝试一下。
贵阳 · 谢家百年糕粑
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阿童木_4237
2021-06-05 17:08
环境:一般般,吃的是情怀!
服务:可以,感觉服务员听不懂我们讲话,但,她会叫老板过来。
「卤猪脚」:亚克西,好吃至极,于是2斤都没吃够,加1斤,哈哈。墙裂推荐!
「玫瑰冰粉」:味道还不错,卖相没有四川的好看。
「青岩米豆腐」:绿色的,好漂亮,味道也软糯。
「糕粑稀饭」:这个需要手工搅拌,老板过来帮忙弄的,吃起来像藕粉。
「豆腐圆子」:卤水味的,蘸上料汁,棒棒哒!
「洋芋粑」:土豆味道的,挺香呀。
贵阳 · 西街食府
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Gaper_6285
2021-06-02 13:22
就当早饭吧
进景区后一直走,门面很小的一家店。由于是清早去的,没客人,差点以为走错了。
「糕粑稀饭」没吃早饭,来一份百年糕粑稀饭,老板会告诉你要先搅拌,其实会有点烫,甜甜糯糯软软,补充了能量哈哈哈哈。
总结:贵阳地区好像名小吃之一就是这个,因为没吃过其他店的,个人感觉这个还不错,不然也不会很多游客来打卡。
贵阳 · 谢家百年糕粑
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木每木每
2021-05-01 14:54
一进青岩古镇步行街头上的一家饭店,最主要的是外面有一排座位,天气好在外面吃饭很舒服,点了一个双人套餐。
玫瑰冰粉甜度刚刚好,有玫瑰的香味,大热天喝一碗太爽了,糕粑稀饭特别黏,拌着一些五仁,还有玫瑰之类的东西很香。卤猪脚软糯,味道好极了。米豆腐胜在酱料,辣椒酱汁太香了。豆腐圆子里面是卤水豆腐还是啥的,反正口感挺好挺香,还有洋芋粑(其实就是土豆饼),站着辣椒吃,好吃!每一样都很不错
贵阳 · 西街食府
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Coleen_9614
2021-01-27 11:06
景区的酸梅汤几乎都是它家供应的!
🔍地点:「成有王记冰杨梅」
📍地址:北明清街与南明清街交叉口东50m处
⏰营业时间:09:00-22:00
—————————✂—————————
据说景区里面的酸梅汤几乎都是它家提供的,专门跑过喝~店铺里面很像是卖茶叶的店子,桌椅都是很大的实木那种,坐着只为喝一碗酸梅汤感觉有点大材小用哈哈!
一份15元/碗,酸甜爽口的酸梅汤混合冰碴子一起入口,真的超级解渴!汤里面还有几颗完整的新鲜酸梅,哇真的无敌棒,建议一定来店里试试,比包装的要好喝的多!
贵阳 · 青岩古镇
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大琦哥
2021-04-06 22:34
青岩古镇最好吃的羊肉粉
冒雨爬完梵净山,开了四个小时车九点多到了青岩古镇,到了住所,淡季好多家饭馆都已经闭馆。点评发现这一家,电话过去让老板等我们一下。这家在古城外,走了600米才到。点了大份脆哨加鸡蛋加羊肠一共30块,上来后震惊了,咋这么大,看图和一次性杯子的对比图。羊肠是卤的,没有一点点腥味,又香又脆。脆哨不知道怎么做的,反正是肥肉,味道也挺不错。一个180多的山东男人硬生生没吃完,感觉这在济南得50以上的价格了。
吃完后和老板娘聊,她说看你年轻个子又高,所以多加了些,然后哈哈大笑,真的很有黔东南女人的泼辣豪爽。强烈推荐来青岩古城的尝尝这性价比极高的羊肉粉!
贵阳 · 青岩古镇-东门
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酸奶_6670
2021-06-05 13:56
真的是很正宗的味道了 非常不错 之前吃的感觉一点都不正宗
里面加了很多红糖 甜甜的 不腻 还有很多花生碎 ,吃着很香 。
逛古镇无意撞到的,里面很多人 ,一看是个招牌,就决定要试下。不亏 真的好吃 一个人吃了大半碗,很顶饱。
贵阳 · 谢家百年糕粑
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百年刘庄
2023-11-27 00:00
来青岩古镇,必须品尝一下卤猪脚,当地朋友推荐的老店,满满的一大盘端上餐桌,还是蛮震撼的,味道不错还有嚼劲,蘸水的味道很贵州,吃腻口时喝口酸菜汤解腻,一切都是刚刚好;「糕粑稀饭」需搅拌着吃,口感很好;「米豆腐」「玫瑰冰粉」都不错青岩古镇的美食真不错,看来是一个被美食耽误的文化名镇
贵阳
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李笑瑜
2021-04-29 00:00
环境:
地理位置非常好找,沿古镇主街溜达即可抵达,上二楼,古色古香的装潢风格,临窗坐,可以坐拥熙熙攘攘的古镇美景。
服务:
友善的服务人员热情的介绍菜品,一个人吃了一组套餐现在想来都觉得浪费,即使价格不贵。状元猪蹄好好吃,喜欢辣的一定不要错过那份调味料,玫瑰冰粉清新又解腻,桂花酒香醇又好喝。
贵阳 · 福来酒馆(青岩古镇店)
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ida_9757
2021-06-06 10:36
店家位置不在主街道上,一不小心很容易错过,据介绍这家也是开了20多年的老店了,来青岩更大一部分原因还是为了这里的猪脚,只有这里的味道才最正
「猪脚」三人要了2斤,味道确实不错,尤其是蘸猪脚的那个灵魂蘸料,有点酸酸的口感很解腻
「元子」看着是油里炸出来的,但一点不油腻,外脆里软,鲜香浓郁
「糕粑稀饭」贵阳的特色,就是把米糕和藕粉混合在一起,微甜的口感挺特别
「玫瑰冰粉」这家的味道比在市区里的好吃,冰粉顺滑口感佳
「炸洋芋」外脆里软,香香浓郁的土豆味儿十足,吃了好有饱腹感
「米豆腐」这道菜小伙们评价最高了,清淡爽口,调的料汁很好吃
「小茨菇」居然还有这么小的茨菇,味道好吃,可惜点了太多,最后实在是吃不下了
「杨梅汁」店家推荐的果然没有错,自己熬制的,不添加任何添加剂,原汁原味
值得推荐的,环境、服务都挺不错的
贵阳 · 郑家拐角店
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番友_6380
2021-03-31 09:41
青岩古镇里的一家店,原来一直对景区里的餐厅有戒备,总觉得很差,没想到这家还不错。
辣鸡油油的,吃起来很香。
猪蹄和豆腐,都有配沾水,折耳根要提前说哦,哈哈,不吃挑出来。
再配一杯冰杨梅,酸甜可口。满足哦哈哈哈。
贵阳 · 福来酒馆(青岩古镇店)
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棒棒唐_4021
2021-06-07 09:52
贵阳青岩古镇不得不吃的美食!!!
糕粑稀饭:这里的特色,基本上每家都有,米糕拌在藕粉里面,还加了花生碎,芝麻碎,瓜子。8💰一碗
洋芋粑:就是土豆泥饼,蘸着辣椒面吃,外酥里嫩5💰一个,每家的都好吃
最最推荐的就是这家的糕粑稀饭,来了两天吃了三家,还是这家的好吃一点,就是要趁热吃,凉了就搅拌不了了。
贵阳 · 王万妈卤猪脚
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zyc_4880
2021-05-05 16:22
整个青岩都是他们家的杨梅汁,就找到了他们家的青岩总店来品尝,应该是他们家总店吧,里面还有沙发座位,在爬城墙累了之后,喝下一杯杨梅汁,真的很清爽,他们家酸梅汁很好喝,酸甜酸甜的味道,让人回味无穷,很喜欢这样的味道,支持大家来品尝。
贵阳 · 青岩古镇
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Coleen_8244
2021-01-27 10:41
本地人都不会去青岩吗?
🔍地点: 青岩古镇
📍地址:贵州省贵阳市花溪区青岩古镇
⏰营业时间:08:30-17:00,17:00停止入场
💰景区门票5块,建议游玩时间2—3h
—————————✂—————————
许多本地人提到青岩,绝对会说商业化好严重啊,但是作为一个离市区只要1h车程的地方,其实是周末周边游挺好的选择~☀️阳光温暖的日子去走一走、啃啃猪蹄也是非常棒的~
-
刚到青岩必须要做的事就是先吃吃吃,吃饱才有力气走哈哈~刚进景区就看到了📍【金必轩】,店铺位置也太好了,正对景区入口!院子很大,装修得古香古色的,虽然来过青岩很多次吧,但是也都没有试过这家店,看到点评上蛮多人推荐的,这次来试试~
-
猪蹄那绝对是来青岩必吃的,28/斤不过个人觉得其实普普通通,就很正常的卤味,没太突出的特点;米豆腐还蛮喜欢的,辣椒油挺香;还点了糕粑稀饭和洋芋粑什么的,不太喜欢糕粑稀饭,偏甜,洋芋粑一般,可以不点..
-
PS:逛景区逛一半,才发现里面也有一家门店小一点的金必轩分店,并且猪蹄比这里便宜才25/斤,又买了一斤想试试看两家有没有不同,个人觉得比这家好吃诶,猪蹄更加软耙入味,不过这家店要更远一点。
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📍【成有王记酸梅汤】,据说景区里面的酸梅汤几乎都是它家提供的,点了一份15元/碗,超级好喝!酸甜爽口的酸梅汤混合冰碴子一起入口,真的超级解渴!汤里面还有几颗完整的新鲜酸梅,哇真的无敌棒,建议一定来店里试试,比包装的要好喝的多!
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景区里的📍【姐妹双双萝卜店】也看到别人推荐过一次性试试,10/份小贵,有酸萝卜和甜萝卜可以选,个人更喜欢酸萝卜~拌的辣椒香香辣辣,特别的开胃,来玩可以试试!
-
👉🏻之前去过天龙屯堡,开车大概要2个多小时,耗时稍久,天龙屯堡相对而言商业化程度不高,物价也更便宜一点,能感受到民风淳朴的生活气息,不过因为距离的原因,所以对于周末找个地方散散心其实还是有点远,青岩虽然被大家吐槽太商业化,但是市区待久了,偶尔去散散心也不失为一个不错的选择~
贵阳 · 青岩古镇
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匿名用户_9911
2020-10-24 00:00
🚗交通:青岩古镇南门口,检票旁边就是。
🌿环境:偏仿古的装饰。
🔔服务:那天下雨,人很少。点了团餐,竟然不愿意给发票,我威胁要投诉的份上,才手撕了发票给我。
💰价格:团购两人餐不够吃。
🍴口味:米豆腐特别辣,但味道不错。
贵阳 · 城南旧事(青岩古镇店)
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地心引力挡不住
2019-09-14 07:52
四个女生的贵州行
💰门票:门票10元,通票50元。中秋节外地身份证半价!推荐只买个门票就好啦,里面的一些故居教堂个人认为看的意义不大(不差钱除外)。
🚌交通:贵阳火车站可坐203路/旅游专线去青岩站。
⭐血泪教训:火车站旅游专线整点发一班,所以我们到的时候就选择了公交车,结果因为去花溪修路的原因,堵车颠簸了2小时才到。回程坐旅游专线40分钟不到就到火车站了。所以强烈推荐旅游专线,省时间还舒服,10元/位。
🗺️路线:西城门「图一标红位置」-赵状元府-文昌阁-定广门。
古镇里商业开发的比较完善,但是个人认为比起大理丽江古镇,青岩古镇的消费真的不算坑,很多东西甚至比外面还要便宜。猕猴桃10块3斤,杨梅汁(喜酸甜口的强烈推荐!!)12元一杯,还有很多没见过的水果,想吃就买吧,价格一点也不贵!各种辣椒 腐乳特产应有尽有~
🌞必去地:古城墙(图四)。大概在定广门的位置,顺着楼梯能爬到最高点,就能俯瞰全古镇,真的超美!
🏁最后,细细游览整个古镇我们大概用了四个小时,边走边停,还走了野路爬了山,不得不说贵阳的气候真的太好啦,白天做好防晒,阴凉处真的很凉快,古镇的巷子里有穿堂风,真的是避暑圣地!大城市生活久了,就来贵州感受下慢节奏的舒适生活吧~
贵阳 · 青岩古镇
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升升_3129
2020-08-25 00:00
来到青岩古镇怎么能少了一份状元猪蹄。
吃完猪蹄脑袋想法多了,难道这是创说中的状元but.
猪蹄富含胶原蛋白,美味可口,烹饪了很长时间,吃起来口感很好。一人一盘没问题。
单人份丝娃娃,完全足够吃,有种吃北京烤鸭feel
最后来一碗冰粉爽口。
贵阳 · 郑家拐角店
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尹暮晨
2021-06-25 22:17
又到杨梅季
想到这个杨梅汁感觉要流口水了
去年国庆节过来的,古镇上人不是很多
贵州恰逢阴雨天气丝丝凉意
要了一份不带冰沙的杨梅汁,里面带着2颗杨梅
喝完有些冷
想必现在的炎炎烈日下来一碗冰沙杨梅汁会十分惬意
贵阳的辣椒是真的真的很好吃
贵阳 · 青岩古镇
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小月早
2021-04-06 09:23
在青岩古镇东门外的一家十年老店吃的牛羊肉粉,是这两天吃到的最美味的一顿了。清汤和红汤都好吃,我们一人一碗,每份都加了肉,份量还是很足。而且没有一点膻味,汤头也很好喝。清汤里面也可以加他家的油辣子或者干海椒,很香,味道很好。吃完意犹未尽的感觉。好想再来吃呀。
贵阳 · 青岩古镇-东门
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小白旅行_4806
2023-07-16 21:55
青岩古镇逛吃攻略|为何被人称为猪蹄古镇
💚青岩古镇位于贵阳市花溪区南部,距离贵阳市区一个多小时车程,是贵阳唯一的5A级景区。自明代屯兵而建,为明清两代军事重镇,至今已有600多年历史。古城内的明清建筑,文昌阁,状元故居,祠堂寺庙,古城楼,石牌坊,交错密布的青石板路,盘山蜿蜒的古城墙,都保存完好。
🌈整个景区尤其是主街,商业化有点严重,旅游旺季也是人潮汹涌,逛起来跟大部分古镇商业街感觉差异并不大。不过商业气息也难以掩盖历史本色,特别是青岩古镇依山而建,台阶多,小巷多,曲折蜿蜒立体感十足,远离主街的大部分地方,还是安静的,古镇里的古迹也保存完好,如果时间充裕还是推荐仔细逛。
🚙交通:北门南门均有停车场 (10元/8小时)
🚌203路、210路等多辆公交可到景区北门
💰门票:大门票10,通票60(包括古镇内所有小景点门票),18:00后不需要门票
🍀目前是贵州旅游优惠期,截止到7.31所有景区门票半价,青岩古镇门票5,通票30
⏰开放时间:古镇全天开放,古镇内小景点开放时间截止到17:00
😋青岩美食推荐:
🍖卤猪脚:青岩卤猪脚,又名状元蹄,寓意金榜“蹄”名,家家有卖,味道都差不多,猪蹄炖得软烂入味,骨肉分离,来青岩首选必吃!
🌹糕粑稀饭:糕粑稀饭是青岩古镇名小吃,一道热甜品,是贵阳市非物质文化遗产。
🌵米豆腐:青岩的米豆腐是用蔬菜榨汁制作,色泽翠绿,一般是凉拌,也可以烤或煎。
🌸豆腐圆子:炸的外焦里嫩,撕开豆腐圆子,里面灌满胡辣椒折耳根蘸水,滋味独特醇厚。
🌶辣鸡角:辣子鸡辣椒酱,炸的干干的鸡肉块浸在香醇的油辣椒中,超级美味下饭,可以作为伴手礼。
🥢餐厅推荐:金必轩,人均40-50,古镇里有两家店,猪蹄28一斤,60一份(2斤2两)3人以上至少要两斤或一份。
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小猫多多
2021-06-14 10:36
🌿环境:
在青岩古镇里边儿,导航走过去。老板人很好,会问你打包还是在店里吃。
没吃过糕粑稀饭,刚开始还以为就这么吃,结果我们吃的全是在上面最甜的部分,吃一口给我甜齁了😭😭😭
然后才知道需要拌着吃啊啊,把底下的拌起来,一定要拌匀了在吃,不然上面吃着很甜下面又没味道……
贵阳 · 谢家百年糕粑
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不负来岁今朝
2020-04-29 00:00
强推卤猪脚,猪脚的卤味很地道,也很入味。那种香味不是辣味对味觉的刺激,而是一种丝丝入扣慢慢渗进脑海深处的,吃的时候不觉得,等离开青岩后再回想,念念不忘啊。糕粑稀饭很甜,应该是藕粉加芝麻加花生米之类,我向来克制自己少食甜食,但可能今天格外饿,吃得格外香。其他的小菜都是中上水准,尤其是洋芋粑,绝对是软糯香嫩,超级爱。
贵阳 · 城南旧事(青岩古镇店)
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vagrant-soul
2023-11-30 00:00
一家三口的贵阳美食之旅,青岩古镇的王妈卤猪蹄必须来打卡。
趁饭点前到店,人不多,菜上的很快。
玫瑰冰粉,主要是我们不喜欢吃玫瑰味所以就要的红糖冰粉,红糖够资格。
卤猪蹄非常好吃,老卤水,稀溜耙。
脆哨洋芋粑粑好吃的很。
米豆腐酸中带辣,辣中带酸。
贵阳
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杨疯癫YANG
2020-08-25 00:00
慕名而来的猪蹄~
📍 在青岩古镇里面,具体位置我也记得了,朋友带着走的,里面好多好多卖猪蹄的。
看着照片就想起邓丽君的歌,很有情怀啊。特别是在古镇这种地方。中式装修,有露天的也有室内的。露天的架子上有花,朋友说很好看可惜去的时候谢了。
「猪脚」看这焦糖发光的色泽,就知道很好吃了从锅里现捞起来的,太软糯了,最喜欢这种口感。吃多了有点腻,哈哈哈哈
「糕粑稀饭」贵阳的特色,看操作应该是有藕粉,然后加上蒸的米糕,撒上各种小料。甜口的,还是好吃,朋友吃了两碗。
「豆腐丸子」炸的外皮金黄酥脆,咬一个口,加上贵阳独特的蘸料。有折耳根的那种
去了青岩古镇一定要吃猪蹄哦!
贵阳 · 城南旧事(青岩古镇店)
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