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刘小贝的日常
2024-01-15 10:46
普通丸子和巨无霸七星丸子对比 超大一颗 打卡必吃
福州
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白雪冰冰人
2021-09-06 00:00
临走前舍不得错过鱼丸,强行出门去买了鱼丸,打包去了另外一家店,成年人不做选择题,都要吃!「五福临门」比想象中好吃,也比同利肉燕的要好。一下子五个品种都可以吃到,很棒!鱼丸和肉燕都很好吃!吃光的好吃!汤也是原汁的鲜美。老板很客气,态度也很好,让我耐心等待出炉。
福州 · 永和鱼丸(南后街店)
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Q妹嘴
2024-01-17 17:59
三坊七巷的商户质量很不错,不是老字号就是非遗,
这一家鱼丸从酒店找过来也要吃。
门店有销售散装,顺丰包邮非常方便;
店内可以堂食,隐约有些鱼腥味,不过鱼丸真的很适合拖家带口吃;
小孩子特别喜欢皮子松软的水煎包,七星大鱼丸很Q弹,
尝过之后才觉得特别鲜美,加点胡椒粉的汤汁也非常好喝。
福州
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你的少女欣
2021-12-23 00:00
终于吃到线下店的新鲜鱼丸啦!!!
之前每次吃都是我爸出差给我带回来的,吃完就觉得有机会一定要去线下吃!
不愧是非物质文化遗产的老字号品牌
真正有鱼味的鱼丸但是吃起来又不会很腥~特别鲜香滑嫩可口!!!真的到了福州不吃永和等于白来!!!
鱼丸可以生的买回家!
福州 · 永和鱼丸(南后街店)
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美伢熊宝
2021-11-24 00:00
永和鱼丸以前算是三坊七巷一个地标性的东西,也算是福州的一个特色菜。我记得永和鱼丸刚开业的时候,只要有来三坊七巷都要来他们家吃一碗,特别是他们家的鱼丸和胡椒,胡椒粉和醋堪称一绝的组合。
但是现在又来体验一次,感觉大不如前了,可能店租也贵了,东西不如以前好吃了。裹的面粉太厚了,没有多少挣的鱼肉在里头,鱼丸倒是真的还不错,不过呢,可能都是事先捞好了,放在旁边,等到有客人的时候再煮一下,感觉煮的不够透,里面有的还是冰凉的,感觉不是冰冻的,应该是放凉的。
福州 · 永和鱼丸(南后街店)
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美食打假大云哥
2024-01-18 13:22
福州人来吃只点鱼丸
外地人来吃会点五福
其实都很不错
我喜欢永和鱼丸的汤底
加点醋加点胡椒粉和葱花一起
冬天里整个身子都暖和了
实在是太喜欢了
可以现场买40一斤也可以顺丰冷链快递
但我觉得自己煮的鱼丸没有店里好吃
主要还是这口汤啊
但福州街边那个敲敲的自行车鱼丸也不错~
真是羡慕永和鱼丸的家庭
有这样一份祖业
福州
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DL破幻之瞳
2021-12-01 00:00
福州出差,查的当地特色小吃,有鱼丸肉燕鱼滑等,在住处附近吃了一次,感觉一般,鱼滑还带刺,这天到三坊七巷溜达,看到老店永和鱼丸,就进来试试。
要了一份五福临门,几种招牌都在一碗里,自己拿小票取完,直接上二楼吃。这个鱼丸不愧是手打的,吃起来非常弹,口感和机器做的就是不一样,汤也很鲜。二楼挂了一面墙壁的牌匾,靠着这个鱼丸,赢得了不少荣誉,不愧是特色老店。
一楼还可以买生的带走自己煮这吃,可以当做旅游纪念品送给亲友。
福州 · 永和鱼丸(南后街店)
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肉嘟嘟_4125
2022-01-03 22:20
鲨鱼🦈丸,扁肉燕yyds,福州特色小吃必吃w
永和鱼丸位于南后街三坊七巷的主街区,一个老旧的店面很有年代感,里面最大的特色美食就是鱼丸,分为鲨鱼丸和鳗鱼丸,手工打制的鱼丸在里面包上肉馅,
✅鲨鱼丸嚼劲十足,不是我们平时吃得鱼丸有滑嫩的口感,鳗鱼丸相对鲨鱼丸会更加软嫩一些,搭配鲜美清淡的鱼汤,一口鱼丸,一口汤。如果想一下子尝到两种口味,可以试试店里的福寿双全,这是鲨鱼丸和鳗鱼丸双拼。
普及一下:🙋♀️鲨鱼丸是福州临海的一种海鲜小鲨鱼
✅扁肉燕:燕皮薄如白纸,其色似玉,口感软嫩,韧而有劲,肉燕皮是由猪肉加番薯粉手工打制而成。
福州 · 永和鱼丸(南后街店)
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逍遥的剑
2021-10-22 00:00
慕名而来。
据说是福州很有历史的一家鱼丸店。
走进店就闻到一股海的味道。
这是一个好的标志,意味着店家确实是用了大量的海鱼制作的鱼丸。
因为第一次来,所以点了「五福临门」
这碗中包含了基本店里绝大部分的产品,都能吃到。
整体来说,有一些会觉得还不错,能吃到鱼肉的鲜美,但是有一些吃到的更多的是鱼腥味。
作为打卡来尝试还是不错的,店内装修也挺有特色的哦。
福州 · 永和鱼丸(南后街店)
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燕子will
2022-01-05 23:08
天气太冷了,逛三坊七巷时进去喝一点东西暖暖身子!
全家福:有鱼丸,肉燕和鱼滑,鱼丸皮很Q,肉馅也很新鲜,肉燕皮很脆口感很是不错,汤加上醋调味,很开胃!进来歇歇脚,吃上一碗,既不会让肚子饱又能解解馋,好吃的,不愧老牌子!
福州 · 永和鱼丸(南后街店)
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青青宝贝_656
2024-01-24 19:39
我在三坊七巷吃了百年老店“永和鱼丸”的鱼丸,一大二小。小鱼丸是实心鳗鱼泥。大鱼丸要特别表扬一下,和成人拳头一样大,纯手工制作,外皮足有半厘米厚,是鳗鱼泥打制出来的,里面纯肉馅,鲜甜口,还有味美的肉汁。真的太好吃了
福州
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DIPPER
2021-12-23 00:00
想尝尝正宗福州鱼丸,听说这家还不错,在三坊七巷溜达看见就过来尝尝
点了一碗什么都有的鱼丸,肉燕和鱼丸的种类很多,很鲜但是面有点多,鱼丸里面应该是灌了香油,一口特别香,看见冰柜里有超级大超级大的鱼丸也点了一个尝尝,内馅没什么区别等比放大的很多,也很香
福州 · 永和鱼丸(南后街店)
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l莉可
2024-01-17 16:43
三坊七巷里的路边店,来福州怎能不尝尝鱼丸呢,鱼丸Q弹,汤汁鲜美。
福州
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dalvshi
2021-12-14 00:00
永和鱼丸,好吃😋
鲨鱼丸和鳗鱼丸,QQ有弹性。
现场制作,新鲜传承。
看着墙上的照片和营业执照,真的是历史悠久,不愧为老字号。
福州 · 永和鱼丸(南后街店)
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镜言_1167
2021-10-11 00:00
逛三坊七巷必打卡的老字号小吃之一。店子位于同利肉燕三坊七巷店对过,人来人往晚上八点多依旧门庭若市。与同利肉燕类似,店里也提供三合一全家福套餐,但味道最好的果然还是招牌鱼丸。鱼肉浆制成的外皮口感爽滑又富有弹性,包裹着醇厚入味的肉馅。醋与胡椒酸酸辣辣的奇妙魔法将汤里的鱼腥味悄悄藏了起来,只留下了鱼丸的鲜味。
第二天下午再游三坊七巷,看到店里摆出了现包鲨鱼丸,于是进来点了一份一探究竟。现包鱼丸果然比速冻的口感好了不少,表皮Q弹之余更显软嫩,馅料的汁水也更为充沛。
与同利肉燕唯以肉燕见长类似,永利家除了招牌鱼丸外,其肉燕和肉燕皮并无特色,比起同利家来说味道有些浓了,少了那么一丢丢点睛的鲜味。
ps.店家别出心裁地在二楼挂出了五十年代公私合营的文件,与三坊七巷历史文化街区的积淀交相辉映,为老字号增添了一抹时代的沧桑。
福州 · 永和鱼丸(南后街店)
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Eash_4524
2021-12-26 00:00
三坊七巷里的福州老字号小吃
这家店是福州有名的老字号了,一共两层楼,楼上楼下都有位置,一楼能看到店家包鱼丸煮鱼丸的做法,还有可以买回家的特产
店里壁上挂满了有福州历史与永和历史的照片,给人感觉就是正宗,历史悠久~
「鲨鱼丸」是招牌鱼丸,陷挺大的,整个鱼丸大小刚好,很Q弹爽口,没有一丝骨头,小孩子也能吃~
福州 · 永和鱼丸(南后街店)
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浪浪浪吃吃吃
2021-12-20 00:00
鱼丸届的老字号,门店很多,值得打卡
福州的鱼丸是肯定需要吃的,吃就得找到最值得吃的那家。肉燕已经摸索出来,选择同利。鱼丸看上去应该就是永和。
门店很多,哪怕在三坊七巷其实也有多家,这家实在南后街主干道上,有二层,不用担心没位置。
五福临门除了鱼丸,还有肉燕等等,实际上选择单独的鱼丸就足够了。
福州 · 永和鱼丸(南后街店)
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逛吃去a碳水
2022-01-02 13:19
三坊七巷|永和鱼丸
环境:
比较传统的感觉,楼上楼下两层,地方够大。
景区里性价比有点低。
服务:
挺热情的,主要推荐我们吃现做的鱼丸,挺有体验感
「五福临门」里面有不同的食物——鱼丸 肉燕 扁食 等等,所以“五福”吧,一碗能吃五种东西,还不错,但是鱼丸味道确实不如现做的嫩口呢
福州 · 永和鱼丸(南后街店)
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豆泥崽子
2023-10-02 13:30
烟台山天台真的很好出片…附路线
烟台山漫步街天台这里真的人少又好看,随手一拍就能出大片!有点纪念碑谷的感觉
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吃肉就成瘦肉粥
2020-12-27 19:37
吃福州丨高性价比的「必吃榜」好多本地人
每次来吃都很多居民,还有一些探店的年轻人
点菜的时候听得出来回头客也很多
我们就是其中一波嘻嘻
话不多说 看图!
-
🏠:柳前巷4号
⏰:11:00-14:00 17:00-21:30
💰:45元/人
-
#猪皮酸辣汤#⭐⭐⭐⭐
不吃辣的朋友!不要一大口喝进去!浓浓的胡椒会呛到你怀疑自己
这款酸辣汤🥘真的是我在福州喝过的最爱
喜欢藕粉质地又喜辣喜酸甜的朋友
一定会爱这道菜!!!
不过呢汤的分量🥘真的太大了
我们四个人没喝完😂
-
#荔枝肉#⭐⭐⭐⭐
本命菜了 这一道必点 不会失望的!
几乎纯肉下去炸🍖没有过多的面粉口感🍗
肉也大块,但是希望叔叔阿姨那天水平发挥稳定
有一次去感觉切碎了 但味道还是很好的
-
#葱油骨髓#⭐⭐⭐⭐
吃几回最爱的前三都有它
骨髓的口感像豆腐脑🍜一般绵密柔软
还有一个部分是像鱼肚一样又滑又脆的?
这道菜刚上来十分钟光盘
-
#南煎肝#⭐⭐⭐⭐
一般猪肝做法不稳定的话
猪肝特有的腥味会让人发腻
但金兰饮食店的南煎肝 调味恰到好处
猪肝的口感Q弹紧致又不失软糯
-
#葱烧田鸡#⭐⭐⭐
是甜口 田鸡炸过后再下锅煸炒
肉不会烧到老而柴
但金兰这家田鸡做法是带皮
介意的话跟阿姨商量看看吧
-
#酒糟小肠#⭐⭐⭐⭐
又是冲着罕见的菜款🍻
酒糟味在刚上菜时不浓 但个人觉得刚好了
小肠处理得很干净 没有腥味
酒糟淡淡的清甜和微酸搭配小肠Q弹的质感
反正我们是一直在吃
很适合下!酒!啊!🍺
习惯吃酒糟味浓的跟阿姨说 会调整
-
#椒盐水电鱼#⭐⭐⭐⭐
那次去吃有点咸,但是,也是很下酒啦,鱼肉也很嫩
-
END
陈金兰饮食店,不后悔今天特地为它来 😍
小巷和店面的环境也不像个别评论所说的
偏僻脏乱差 根本不差
就是很人间烟火气息的一个环境
也很适合朋友聊天开玩笑
关于服务态度 想辟谣
收起玻璃心吧阿姨根本不会莫名其妙凶客人
福州 · 陈金兰饮食店
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竹官瑶_1787
2023-03-24 22:03
福州花巷基督教堂设计感十足
❣️基督教于1840年前后正式传入福州。“花巷堂”原名“尚友堂”
❣️清朝时期曾是满清官僚琉球“王”“兆新”的王府;辛亥革命时期,福建革命军司令部亦设立于此。
❣️尚友堂”办有进德学校,大力从事近代文化教育,作为鹤岭英华书院的预备班。该校后又改为进德女中,并办立幼儿园,皆因抗日战争停止办学
图二是上大洋到7楼有个平台可以拍到,绝美…
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凡凡凡nihhh
2023-11-15 08:03
分享我镜头下的农林大校园
终于降温啦…大家多添衣🥤
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鲸鱼是什么鱼
2024-02-07 21:59
18家在东街口…吃了3次以上的店(压箱底版)
全是我爱吃的!!
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沉鱼落雁王美人
2020-10-08 16:47
福州·西禅古寺
西禅寺,名列福州五大禅林之一,为全国重点寺庙,位于西郊怡山之麓,工业路西边南侧。
古刹大门坊柱上镌刻一副楹联:“荔树四朝传宋代,钟声千古响唐音。”这是清代周莲撰写的联句,点明“西禅寺”是唐朝的古寺。相传南北朝时炼丹士王霸居此“炼丹成药,点石为丹”。每逢饥岁,便靠卖药卖金换米救济穷苦百姓。后来王霸“服药仙蜕”人们便在他的故居建寺。隋末废圯。
福州 · 西禅古寺
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千玺的小阿姨粉
2021-01-12 14:29
这两座大院只有一扇大门出入,前门在塔巷,后门在郎官巷。四面围墙,坐北朝南。
主座建筑,双坡顶,穿斗式木构架,临巷第一道屏墙中间有六扇大门,进门是两房一厅门头房,从门头厅直入石框大门为第一进主座建筑,三面环廊,两廊各宽3米,廊下是大石条铺砌大天井,天井两旁通道排列各种花卉、盆景、鱼缸等。
厅堂四扇三间排。厅前走廊宽敞,两厢隔扇、门扇、窗槛,全用楠木。第一进有复龟亭通道至第二进,二进厅堂亦面阔三间,进深五间;后进尚有三间排厅堂一座,当年严复也居住过。
通道两旁有披榭。进与进之间皆隔以围墙,墙头上塑人物花鸟图案的墙头花,保存完好。
东侧花厅,隔扇、门扇、窗槛,皆用楠木加工而成,屋架、椽、衔等雕刻特别考究;原有假山花树己被改建
福州 · 王麒故居
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Mayfly爱喝酒
2021-05-04 12:26
福州:三坊七巷我最爱的几条小巷(附地图)
在福州住在三坊七巷附近,每天早起都去走走。福州的好处其实就是悠闲,不怎么需要做攻略,想到哪里就去哪里逛逛。没有什么非去不可的著名景点非打不可的卡,自在轻松。
*
第一次去三坊七巷的时候在南后街散步,正在往一条小巷里面探头探脑张望,被一个当地居民老阿姨一眼看到,扬手招呼我们过去。
*
福建方言就真的很难,老阿姨讲了一大堆巷子典故基本没听懂,但是中心思想我get到了:主街上不会有真景,好看的都在小巷子里。
*
确实,南后街就是典型的每个城市都有的商业仿古街,除了吃吃同利燕饺,其他真的乏善可陈;但是两边的窄巷子都寂静优美,还保留了许多枝叶繁茂的大树,真真绿荫如盖。我深深爱上那些连绵不断的白墙灰瓦的山墙,绝对是高级的中式审美线条。
*
最爱的是文儒坊中那条狭窄悠长的大光里,清晨在其中独自行走,头顶上是线条流畅的蓝天白云,充满了无限的自由和诗意。
*
文儒坊幽深安静,有很多美丽的大树,其中两棵还是开得正盛的蓝花楹,骨架疏朗而恬淡,是烟火生活中生长出来的树,美得让人安心。
*
衣锦坊名字极美,但是目前还有不少整修工地,略显潦草杂乱。但是不要紧,它有一条曲曲折折的洗银营巷,一路走过去是真正的曲径通幽。(整理的时候发现洗银营巷的照片里面都有我妈,就略过不发了😂)。
*
七巷中我喜欢宫巷和塔巷,随便寻一扇门一面墙,倚一下靠一下沉思一下,就是一张好照片。
*
三坊七巷的好处跟福州的好处一样,就是日常、亲切,把寻常人家的生活过出了稳妥恬淡的美感。就好像一件剪裁恰到好处的宽大棉布衬衫,穿了很久,还能继续穿很久;不需要特别精心打理,配任何衣服都好看;衣料绵软,筋骨还在。
*
福州 · 三坊七巷
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一岛草子_4202
2022-01-02 15:59
【福州】我单方面宣布这是福州最美的路
逛完三坊七巷去找吃的时候路过了这边,坐在小溪边吹个小风喝个咖啡也太舒服了!!
在这拍了好多胶片😎😎
福州 · 光禄坊
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广东小甜甜
2020-10-20 18:08
️福州️三坊七巷+达明美食街
【❣️位置】
福州市鼓楼区南后街
【🎫门票】
免费(部分小景点单独收费)
【🕙开放时间】
全天开放
【📢装备】
带着肚子过来就可以了哈哈。
【🚌交通】
公交车…我住着近,骑共享小黄车过去的嘿嘿。
1⃣福州排名第一的景点,也是了解福州最便捷的地点 人文历史 特色建筑 当地特产 一应尽全
2⃣图8就是三坊七巷对面的达明美食街啦~晚上才营业喔,不要跑空了。
3⃣据说东百大厦10楼有观景台可以俯瞰三坊七巷全景。我没有去,有点小遗憾呜呜~
4⃣三坊七巷里的美食我没怎么吃~图9是我来福州这段时间吃的当地美食~最爱的就是长乐冰饭!第一次吃的时候憨憨的,吃到一半才知道要把冰水倒进饭里面😂还有四果汤!!!忘记拍图了,作为一个爱吃糖水的广东人!别的地方的“糖水”当然也不放过。
福州 · 三坊七巷
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呆铃x
2018-12-18 10:59
福州美食(中亭街篇)
店面:耳聋伯元宵
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
地址:透龙街乐达木业有限公司旁
南园路64号(台江第一中心小学对面)
福州耳聋伯元宵 是福州的老字号了
我吃的是透龙街这家
在中亭街里
他家的元宵不大 和普通汤圆一样大小
皮蛮薄的 一咬下去就是滚烫的肉汤
肉馅是那种酱肉的口感 很香 强推👍
芝麻米时(糍粑)
外面裹着一层黄豆粉和芝麻糖 整体偏甜
但是很软糯 也好吃
分量的话一个人肯定够吃
元宵8元6粒 米时也是8元6粒
还可以再配上一碗鸡蛋白丸子汤
也就是酒酿汤圆 很暖身体 嘻嘻嘻
福州 · 耳聋伯元宵店(中亭街店)
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上官九九
2023-10-02 11:30
原华塑小区!!福州东南亚小吃回来了!!!
华塑小区又搬地方了
真的别走错了!!!
福州
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小久同學
2023-12-29 23:22
感谢福州网友建议|落日飞车美惨了!!
感谢上篇福州同学们的建议
让我在离开前赶上了这趟福州版落日飞车
落日余晖,坐着缆车🚡真的好浪漫!
整理下缆车+山顶俯瞰福州的拍照攻略
·
📍鼓山风景区(鼓山地铁🚇B出口)
🚡缆车建议5点上去刚好是晚霞的时间
(单程算了下时间是25分钟左右)
🎫单程50r/人,往返70r/人
下缆车后步行到鼓山观景台(1.3公里)
·
拍摄完成后可以选择做小巴下来(10r)也可以选择步行下山(大约25分钟)跟着人群也不用担心迷路,边走边拍很舒服😌
·
📷a7r5 24-70gm2
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