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美食打假大云哥
01-18 13:22
福州人来吃只点鱼丸
外地人来吃会点五福
其实都很不错
我喜欢永和鱼丸的汤底
加点醋加点胡椒粉和葱花一起
冬天里整个身子都暖和了
实在是太喜欢了
可以现场买40一斤也可以顺丰冷链快递
但我觉得自己煮的鱼丸没有店里好吃
主要还是这口汤啊
但福州街边那个敲敲的自行车鱼丸也不错~
真是羡慕永和鱼丸的家庭
有这样一份祖业
福州
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你的少女欣
2021-12-23 00:00
终于吃到线下店的新鲜鱼丸啦!!!
之前每次吃都是我爸出差给我带回来的,吃完就觉得有机会一定要去线下吃!
不愧是非物质文化遗产的老字号品牌
真正有鱼味的鱼丸但是吃起来又不会很腥~特别鲜香滑嫩可口!!!真的到了福州不吃永和等于白来!!!
鱼丸可以生的买回家!
福州 · 永和鱼丸(南后街店)
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Eash_4524
2021-12-26 00:00
三坊七巷里的福州老字号小吃
这家店是福州有名的老字号了,一共两层楼,楼上楼下都有位置,一楼能看到店家包鱼丸煮鱼丸的做法,还有可以买回家的特产
店里壁上挂满了有福州历史与永和历史的照片,给人感觉就是正宗,历史悠久~
「鲨鱼丸」是招牌鱼丸,陷挺大的,整个鱼丸大小刚好,很Q弹爽口,没有一丝骨头,小孩子也能吃~
福州 · 永和鱼丸(南后街店)
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DL破幻之瞳
2021-12-01 00:00
福州出差,查的当地特色小吃,有鱼丸肉燕鱼滑等,在住处附近吃了一次,感觉一般,鱼滑还带刺,这天到三坊七巷溜达,看到老店永和鱼丸,就进来试试。
要了一份五福临门,几种招牌都在一碗里,自己拿小票取完,直接上二楼吃。这个鱼丸不愧是手打的,吃起来非常弹,口感和机器做的就是不一样,汤也很鲜。二楼挂了一面墙壁的牌匾,靠着这个鱼丸,赢得了不少荣誉,不愧是特色老店。
一楼还可以买生的带走自己煮这吃,可以当做旅游纪念品送给亲友。
福州 · 永和鱼丸(南后街店)
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浪浪浪吃吃吃
2021-12-20 00:00
鱼丸届的老字号,门店很多,值得打卡
福州的鱼丸是肯定需要吃的,吃就得找到最值得吃的那家。肉燕已经摸索出来,选择同利。鱼丸看上去应该就是永和。
门店很多,哪怕在三坊七巷其实也有多家,这家实在南后街主干道上,有二层,不用担心没位置。
五福临门除了鱼丸,还有肉燕等等,实际上选择单独的鱼丸就足够了。
福州 · 永和鱼丸(南后街店)
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肉嘟嘟_4125
2022-01-03 22:20
鲨鱼🦈丸,扁肉燕yyds,福州特色小吃必吃w
永和鱼丸位于南后街三坊七巷的主街区,一个老旧的店面很有年代感,里面最大的特色美食就是鱼丸,分为鲨鱼丸和鳗鱼丸,手工打制的鱼丸在里面包上肉馅,
✅鲨鱼丸嚼劲十足,不是我们平时吃得鱼丸有滑嫩的口感,鳗鱼丸相对鲨鱼丸会更加软嫩一些,搭配鲜美清淡的鱼汤,一口鱼丸,一口汤。如果想一下子尝到两种口味,可以试试店里的福寿双全,这是鲨鱼丸和鳗鱼丸双拼。
普及一下:🙋♀️鲨鱼丸是福州临海的一种海鲜小鲨鱼
✅扁肉燕:燕皮薄如白纸,其色似玉,口感软嫩,韧而有劲,肉燕皮是由猪肉加番薯粉手工打制而成。
福州 · 永和鱼丸(南后街店)
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刘小贝的日常
01-15 10:46
普通丸子和巨无霸七星丸子对比 超大一颗 打卡必吃
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白雪冰冰人
2021-09-06 00:00
临走前舍不得错过鱼丸,强行出门去买了鱼丸,打包去了另外一家店,成年人不做选择题,都要吃!「五福临门」比想象中好吃,也比同利肉燕的要好。一下子五个品种都可以吃到,很棒!鱼丸和肉燕都很好吃!吃光的好吃!汤也是原汁的鲜美。老板很客气,态度也很好,让我耐心等待出炉。
福州 · 永和鱼丸(南后街店)
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逍遥的剑
2021-10-22 00:00
慕名而来。
据说是福州很有历史的一家鱼丸店。
走进店就闻到一股海的味道。
这是一个好的标志,意味着店家确实是用了大量的海鱼制作的鱼丸。
因为第一次来,所以点了「五福临门」
这碗中包含了基本店里绝大部分的产品,都能吃到。
整体来说,有一些会觉得还不错,能吃到鱼肉的鲜美,但是有一些吃到的更多的是鱼腥味。
作为打卡来尝试还是不错的,店内装修也挺有特色的哦。
福州 · 永和鱼丸(南后街店)
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燕子will
2022-01-05 23:08
天气太冷了,逛三坊七巷时进去喝一点东西暖暖身子!
全家福:有鱼丸,肉燕和鱼滑,鱼丸皮很Q,肉馅也很新鲜,肉燕皮很脆口感很是不错,汤加上醋调味,很开胃!进来歇歇脚,吃上一碗,既不会让肚子饱又能解解馋,好吃的,不愧老牌子!
福州 · 永和鱼丸(南后街店)
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DIPPER
2021-12-23 00:00
想尝尝正宗福州鱼丸,听说这家还不错,在三坊七巷溜达看见就过来尝尝
点了一碗什么都有的鱼丸,肉燕和鱼丸的种类很多,很鲜但是面有点多,鱼丸里面应该是灌了香油,一口特别香,看见冰柜里有超级大超级大的鱼丸也点了一个尝尝,内馅没什么区别等比放大的很多,也很香
福州 · 永和鱼丸(南后街店)
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Q妹嘴
01-17 17:59
三坊七巷的商户质量很不错,不是老字号就是非遗,
这一家鱼丸从酒店找过来也要吃。
门店有销售散装,顺丰包邮非常方便;
店内可以堂食,隐约有些鱼腥味,不过鱼丸真的很适合拖家带口吃;
小孩子特别喜欢皮子松软的水煎包,七星大鱼丸很Q弹,
尝过之后才觉得特别鲜美,加点胡椒粉的汤汁也非常好喝。
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镜言_1167
2021-10-11 00:00
逛三坊七巷必打卡的老字号小吃之一。店子位于同利肉燕三坊七巷店对过,人来人往晚上八点多依旧门庭若市。与同利肉燕类似,店里也提供三合一全家福套餐,但味道最好的果然还是招牌鱼丸。鱼肉浆制成的外皮口感爽滑又富有弹性,包裹着醇厚入味的肉馅。醋与胡椒酸酸辣辣的奇妙魔法将汤里的鱼腥味悄悄藏了起来,只留下了鱼丸的鲜味。
第二天下午再游三坊七巷,看到店里摆出了现包鲨鱼丸,于是进来点了一份一探究竟。现包鱼丸果然比速冻的口感好了不少,表皮Q弹之余更显软嫩,馅料的汁水也更为充沛。
与同利肉燕唯以肉燕见长类似,永利家除了招牌鱼丸外,其肉燕和肉燕皮并无特色,比起同利家来说味道有些浓了,少了那么一丢丢点睛的鲜味。
ps.店家别出心裁地在二楼挂出了五十年代公私合营的文件,与三坊七巷历史文化街区的积淀交相辉映,为老字号增添了一抹时代的沧桑。
福州 · 永和鱼丸(南后街店)
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美伢熊宝
2021-11-24 00:00
永和鱼丸以前算是三坊七巷一个地标性的东西,也算是福州的一个特色菜。我记得永和鱼丸刚开业的时候,只要有来三坊七巷都要来他们家吃一碗,特别是他们家的鱼丸和胡椒,胡椒粉和醋堪称一绝的组合。
但是现在又来体验一次,感觉大不如前了,可能店租也贵了,东西不如以前好吃了。裹的面粉太厚了,没有多少挣的鱼肉在里头,鱼丸倒是真的还不错,不过呢,可能都是事先捞好了,放在旁边,等到有客人的时候再煮一下,感觉煮的不够透,里面有的还是冰凉的,感觉不是冰冻的,应该是放凉的。
福州 · 永和鱼丸(南后街店)
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dalvshi
2021-12-14 00:00
永和鱼丸,好吃😋
鲨鱼丸和鳗鱼丸,QQ有弹性。
现场制作,新鲜传承。
看着墙上的照片和营业执照,真的是历史悠久,不愧为老字号。
福州 · 永和鱼丸(南后街店)
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青青宝贝_656
01-24 19:39
我在三坊七巷吃了百年老店“永和鱼丸”的鱼丸,一大二小。小鱼丸是实心鳗鱼泥。大鱼丸要特别表扬一下,和成人拳头一样大,纯手工制作,外皮足有半厘米厚,是鳗鱼泥打制出来的,里面纯肉馅,鲜甜口,还有味美的肉汁。真的太好吃了
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l莉可
01-17 16:43
三坊七巷里的路边店,来福州怎能不尝尝鱼丸呢,鱼丸Q弹,汤汁鲜美。
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逛吃去a碳水
2022-01-02 13:19
三坊七巷|永和鱼丸
环境:
比较传统的感觉,楼上楼下两层,地方够大。
景区里性价比有点低。
服务:
挺热情的,主要推荐我们吃现做的鱼丸,挺有体验感
「五福临门」里面有不同的食物——鱼丸 肉燕 扁食 等等,所以“五福”吧,一碗能吃五种东西,还不错,但是鱼丸味道确实不如现做的嫩口呢
福州 · 永和鱼丸(南后街店)
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山海福厝
2023-12-11 17:44
梁厝|跟着这份攻略一起玩真的太快乐了!!
交通:🚇地铁1号线或6号线至梁厝站B1口步行百米即可🚌公交乘坐67路到“梁厝特色历史文化街区”🚘自驾可直接定位“梁厝特色历史文化街区停车场”
⏰开园时间:周一至周日
🎫门票:免费
梁厝,被誉为“福州城区最美古村落”“福州艺术门户”。宋代大儒朱熹曾在此讲学,并赞其为“风水宝地”。这里古韵悠悠,田园秀美,同时亲子游玩项目数不胜数,擂茶体验、马术体验、萌宠乐园……是周末遛娃的绝佳宝地👏👏👏
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许小眼
2020-07-31 00:00
这家酒店位置非常中心,五四路上,地铁树兜站十字路口旁,经贸大厦五六层。
服务:
这家没有堂堂正正宽宽敞敞的大堂,前台在五楼,预订后刷身份证直接入住。看我自己一个人,前台小哥为我把预订的标间换成了大床房。
房间设施:
房间设施崭新,光带氛围不错,枕头有三种类型,一边还有长沙发,舒适的了。
就是感觉隔音效果不好,走廊上的动静都听得到。
福州 · 福州索菲斯波普酒店
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从前慢_4231
2023-04-02 10:13
上下杭真的很好逛!
沿着南园路吃了一路🤠
📍耳聋伯
好像是一家很出名的老店,挂了一墙的牌子
第一次吃肉馅元宵
汤圆皮➕肉馅 还挺好吃的
📍轮工壹号煎包
煎包算是好吃的 皮煎到有一点点酥脆
鱼丸很大一颗 皮很实很弹 吃起来是香的🥳
📍郑森记
小龙虾酱拌面🍜是普通辣味虾酱 不太香
不如选择吃小龙虾的时候加面 香
肉燕好吃的
📍华丰贺氏
买了个抹茶菠萝包当早餐
饱吃 没有抹茶味 也没有菠萝包的香
酱太腻啦
📍瑞幸
终于喝到了碧螺春拿铁
第一口就爱上了 茶咖的味道刚刚好
就是为什么瑞幸最近都不给我发大额优惠券!😡
🌉解放大桥的夜景真的好美
走过解放大桥,路过中洲岛,又是烟台山啦
本周的感悟是 赶路要紧🤫
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竹官瑶_1787
2023-03-24 22:03
福州花巷基督教堂设计感十足
❣️基督教于1840年前后正式传入福州。“花巷堂”原名“尚友堂”
❣️清朝时期曾是满清官僚琉球“王”“兆新”的王府;辛亥革命时期,福建革命军司令部亦设立于此。
❣️尚友堂”办有进德学校,大力从事近代文化教育,作为鹤岭英华书院的预备班。该校后又改为进德女中,并办立幼儿园,皆因抗日战争停止办学
图二是上大洋到7楼有个平台可以拍到,绝美…
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檀嘉嘉
2023-02-16 00:05
青年会广场~复古建筑
#网红# #福州青年会广场# #打卡#
🚇达道C口步行963m就到啦
🍡附近有很多的鱼丸店可以去尝试一下
🏰欧式复古氛围感爆棚,喜欢📸的集美还等什么
附近有#解放大桥##中亭街# #上下杭# 可以一起打卡噢
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番友_76785
2019-03-08 23:10
#福州旅行# 福州上下杭✨
交通:地铁站到达道站 公交可以坐到中亭站或者福州青年会站
福州曾经的商业中心与航运码头,上下杭自古便以商业的繁荣而闻名。这里至今还保留着不少古建筑,经过修缮还原后,开放供游人参观。上下杭也成为了解福州历史、民俗的窗口之一。
街头有许多的咖啡及美食店~感觉坐在里面吃东西看看风景生活都放慢了~十分惬意🌈
主要去打卡了网红店鹿森书店和發记冰室✨
大家周末或者平常可以去逛逛~是个可以放松心情的地方😆
福州 · 上下杭
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阿音喵
2021-07-16 11:16
平潭游北线之 ②最美环岛路方向
写在前面:秉承着出去玩一趟不能浪费的原则,把7·9-7·12平潭游的攻略和心得分享给大家,平潭真的很美很值,推荐大家去嗷 。以下是攻略正文
平潭游玩,以龙王头沙滩为界,粗略可分为北和南两条线。
🌟北线
还是以龙王头沙滩为界,分为仙人井方向和最美环岛路方向。
❄️最美环岛路方向
①龙王头沙滩。离县城最近、配套设施最齐全、日出最佳观赏点,是一个非常适合玩水、露营的沙滩。不要门票,停车收费前3小时5元。
出发前可以看看当天的日出时间,我们当时是5点15日出,四点半起床,五点出发,五点二十左右到,虽然没看到太阳跃出海平面的那一瞬间,但是海上日出依旧美的让人震撼,五星推荐。
②北港村。一个靠海的特色小村庄,错落有致的石头房子,是和内陆地区不一样的特色民居,没有沙滩,海相对差一点,可玩性较差,路过可以去打个卡。
③最美环岛路。北线这条环岛公路真的太美了,遇见喜欢的景可以随时停车看海拍照,行驶在环岛路上吹着海风听着歌瞬间心情也非常愉悦。
④长江澳/长江澳沙滩。(注意这是两个地方)
*长江澳沙滩就在路边,路边有很多卖小吃的摊贩,穿过去沿台阶下是一大片沙滩,这里人比较多,沙滩也很大,周边还有小摊贩卖东西,如果赶时间可以就在这里玩,也可以看到风车田。
*长江澳,跟着导航走经过一片林区和一条小道,几个转弯后豁然开朗来到一个入口,看上连一辆车都通过不了的入口,内里别有洞天,走出沙堆,眼前是一片干净、无人、且漂亮程度远高于长江澳沙滩的海滩,如果时间充裕建议直接导航到这里,沙滩背后就是风车田,五星推荐。
福州 · 环岛东路
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麻辣酱猪蹄
2023-09-29 16:46
福州南站会惩罚每一个卡点的人
早上9:34的票,9:29到福州南站,安检员说进不去了,进去了还要走20分钟才能到检票口
福州 · 福州南站
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肖大吃喝玩乐攻
2023-11-21 17:00
这座城市再低调就不礼貌啦‼️福州两日攻略
🔔周末一场说走就走的旅行。相比厦门有山有海的美,福州的美多了份历史感,是白墙乌瓦、曲线山墙的内秀之美。
⬛关于交通
👉高铁/火车🚄首选福州站
👉公交地铁都很方便,可在“Zfb”—出行—获取乘车码
🗓行程安排:(两天一夜)
1️⃣️Day 🚇三坊七巷—>花巷教堂—>林则徐纪念堂—>🚇上下杭—>青年会—>🚌中洲岛—>🚌烟台山—>烟台山漫步街区
2️⃣Day 🚌福道—>🚌西禅古寺—>🚇M17文化广场—>🚇鼓山—>🚇达明美食街。
⛩️景点解析
✅三坊七巷📍免费。5A级景区,古建筑群众多福州名人故居,历史文化底蕴深厚。来福州一定要去。
✅【西禅古寺】🎫门票:20
状态不好宝宝可以来这里净化心灵!🍃这里特别灵,远离城市喧嚣,这里建筑也很漂亮🏠
✅上下杭📍免费。福州台江上杭路和下杭路的街区,具有浓厚的福州中西合璧建筑文化特色的传统街区。晚上比白天好看。
✅鼓山📍免费。4A级景区,建议坐缆车,看一路的风景,非常壮观,如果是傍晚,还可以欣赏落日美景。
✅福道,免费。时间充足可以5号楼走,到傍晚3号楼出。5号白天美,3号夜景美。
✅【青年会广场】免费 ✅【中洲岛】:免费
✅【烟台山】:免费。来到老街区建筑群🏠槐荫路,阳光透过树荫星星点点洒下来,满满8090年代复古感气息。
🛏 住宿建议,住在南门兜地铁站附近。或者选择在东街口和南门兜附近,离三坊七巷都比较近,走路几分钟就能到,周边也有吃喝和商场。
🍜关于美食:福州的美食也是绝对不能错过的!
福州鱼丸和肉燕,唐沫茶兮,捞化,土笋冻。荔枝肉,半天堂姜母鸭,马蹄糕,南煎肝、醉排骨、粉干……
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美团民宿
2020-02-28 20:01
国内竟然有可以发光的海,了赶紧去拍照
这里是📍福建省福州市平潭县海坛岛(也叫平潭岛),有福建“马尔代夫”🏖,“千礁岛县”之称,也是大陆距离台湾岛最近的地方。今天给大家安利的就是平潭岛的荧光海,也被称为“蓝眼泪”💦。
-
每年夏天是蓝眼泪的高发期,入夜,泛着蓝色荧光的海浪冲刷着沙滩,灿若星河,如梦如幻,🌌如果海浪够大,蓝眼泪会飘到空中,像萤火虫一样绚烂。
-
❓❓什么是蓝眼泪:
蓝眼泪简称海萤,是生活在海湾里的一种浮游生物,为荧光动物。海萤的身体内有一种叫发光腺的构造,受海浪拍打等刺激时,就会产生浅蓝色的光,离开海水的蓝眼泪只能生存几十米的时间。
-
❓❓蓝眼泪出现时间:
主要根据天气因素决定,每年的4-8月,在天气放晴的南风天,晚上8点之后,出现频率最多的是在5月跟7月份。
-
❓❓观看“蓝眼泪”的位置:
平潭东半岛的海边基本上都出现过蓝眼泪,大福湾、坛南湾、龙凤头、仙人井、北港村、长江澳风车田及东庠岛等,主要出现在坛南湾附近。
-
❓❓交通工具选择:
1⃣.从福州到平潭可以到汽车站坐大巴或者租车。
2⃣.到了平潭后可以根据游玩地点选择,包车(本地司机兼职导游),环岛巴士(等待时间比较长),租电动车/小摩托(环岛路骑行)。
3⃣.离得比较近的朋友可以选择自驾。
-
✨✨平潭不止有蓝眼泪!还有最细腻的白沙、最美的环岛路、山海辉映的风车田、淳朴静谧的石头村落、鬼斧神工的奇岩怪石…
-
🔥推荐景点TOP8:
1⃣.龙凤头海滨浴场:海滩宽500米,连绵9.5公里长,是全国最大的海滨浴场之一。
2⃣.坛南湾:海岸绵延22公里,滩面平缓,细沙如银,有“坛南银滩”之称,同时也是蓝眼泪经常出现的地点之一。
3⃣.东海仙境:在此处,有一天然海蚀竖井唤作“仙人井”,旁边还有个仙人谷,自然奇观,值得一看~
4⃣.最美环岛路:北部流水至平原的君山路段,依山临海,吹海风,观落日,自由行。
5⃣.长江澳风力发电站:一座座风车排列得错落有致,碧海风车和蓝天白云,美不胜收。
6⃣.东庠岛:爸爸去哪儿拍摄地之一,位于海坛岛东北部,是一个四面环海的岛外岛。
7⃣.象鼻湾:一片海滩直接从海岸线延伸到海中央,从空中看就像大象的鼻子一样。
8⃣.海坛古城:国内首座海岛旅游古城。
福州 · 龙凤头海滨浴场
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宇宙无敌的Cl
2021-04-28 20:24
平潭最美玻璃栈道拍照圣地| 海上风车
平潭北部湾生态廊道
五一小长假去平潭的话
整理了一下可以拍照打卡的地方
其实好多段路拍照都非常出片的
但是路过没有停下来拍照
有停车的地方,也有卖当地小吃之类的
观景台看风景针不戳❤️
想要拍照片的一定要去打卡📸
免费景点
北部生态廊道F1观景台
北部生态廊道F2观景台
北部生态廊道F3观景台
北部生态廊道战壕遗址
福州 · 平潭北部生态廊道
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小丑鱼游世界
2021-04-28 15:30
“蓝眼泪”迎最佳观赏季| 最全追泪攻略
🏖平潭高频出现蓝眼泪的海域:六秀村、长江澳、模镜村、东美村、猴研岛、田美澳、渔屿村、仙人井、流水码头、龙凤头、坛南湾
-
👉蓝眼泪最佳观赏时间
✨4-6月夜光藻蓝眼泪(推荐长江澳、北港村、流水码头)
夜光藻是海洋赤潮主要发生藻,生存水温的高限可达28.6℃左右,每年夏季高温季节,夜光藻因无法忍受高温(30℃)而自然死亡。
✨7-8月海萤蓝眼泪(推荐龙凤头海滨浴场、坛南湾、流水码头)
海萤,是生活在海湾里的一种浮游生物,为荧光动物。海萤的身体内有一种叫发光腺的构造,受海浪拍打等刺激时,就会产生浅蓝色的光,而且是沿着沙滩呈带状,一般六、七、八月高发期。
* 📒蓝眼泪就是蜉蝣生物受刺激发出蓝光,随着天气渐热,蓝眼泪奇观越来越频繁。
🌟5月是荧光海最高发的时期,高发时间点:20:00~24:00
🌟为了减少落空,出发前建议大家在中国潮汐网上随时关注平潭的涨潮时刻表,当地气象局也会发布蓝眼泪的时间预测
-
遇到蓝眼泪的拍摄Tips
⭐️建议使用单反相机+三脚架(光线不够强,需要比较长曝光时间)手电筒辅助对焦
📷镜头:大光圈的广角镜头,运用慢快门长曝光可以拍出梦幻般的蓝色海面。
📷参数设置:iso设定2000左右;f/2.8或以上光圈 30秒慢门。
⭐️如果出现蓝眼泪现场不好对焦怎么办❓
1、用手电筒,照射在目标位置,把镜头切换到手动对焦模式,
2、没有手电筒情况下,把相机对着远处月亮或灯光,变换焦段后重新对焦
-
涨潮退潮蓝眼泪都可能有,只是涨潮时有蓝眼泪,海面看起来会很壮观。退潮时蓝眼泪留在沙滩上,人们走在上面会有蓝色的脚印出现,感受不一样,只要看到都很美好。
福州 · 龙凤头海滨浴场
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洋洋INSTYLE
2021-06-04 14:04
最近大火的福建冰岛 姐妹们可以冲了 很nice
冰岛之福建分岛
导航驱车前往平潭镜沙村
但不是在村内 沿着路边开有个地方叫镜沙圣地
然后进去以后往海边走 就能看到这个地方
不建议去的太晚 3点左右是涨潮最高的时候
这时候好多石头都在水下 而且很热
我们正好是3.30到的 差不多4点开始拍
因为是边玩边拍 所以慢慢悠悠的拍到了7点
只要随行摄影师构图没问题的话 都很好出片
穿着尽量纯色 不要太多花纹 黑 白 红 这三种比较推荐
福州 · 镜沙
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