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小老王_1585
2024-03-08 13:42
第一次拼桌
工作日也是要排队的,五点过打电话已经排了五桌了,且线上、电话均不接受定座,只有现场排号,如果不接受拼桌就会等很久,所以有了第一次拼桌就餐的体验
还好是大圆桌,与拼桌的顾客也有一定的距离
「烧白回锅」出于好奇点的,图片看不明白怎么个回锅法,其实就是甜烧白,只是肉在酒米里面
「雪花鸡淖」很多网友评价的招牌菜,但我在他与烧白之间选择了后者,店员说这个菜里有猪油。我猜想可能吃多了也会闷吧
「芙蓉叉烧包」煎饺和宝子,店员推荐包子,但说实话,点这个包子我是后悔的
「青菜疙瘩汤」有菜,有疙瘩(不多)有虾仁,有打得像小米一样细的蛋花(很好的保留了鸡蛋的腥味)
「宫保鸡丁」因为朋友不能吃辣,点的菜都很清淡,这是唯一有辣椒但也不辣的菜,算是正常发挥的水平吧
拼桌的朋友点了水煮牛肉,她说味道还可以,也许这次的体验平平,是因为我没点对菜吧
🛎️服务:
对了,我们四个人坐了很久都没有茶水喝,且一道菜吃了好一会儿才等来下一道
成都
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听见树梢
2024-01-31 01:43
以清鲜见长,以麻辣著称。
巴蜀文明孕育的川菜,巴国享有“土植五谷,牲具六畜”的盛誉,而蜀国则以“山林泽鱼,园囿瓜果,四代节熟,靡不有焉”的地大物博著称。现代川菜,倒是以麻辣鲜香闻名遐迩,川渝大地早已是江湖菜的天下。重庆南充下河帮,自贡内江小河帮,有着非凡的人间烟火,匠心精神此起彼伏。回到上河帮传统川菜大本营成都和乐山,却是进退两难境地,夹缝于江湖菜与火锅串串的风潮下挣扎,所幸有荣乐园遗珠操办传统宴席,但市井饭馆仍是沧海一栗。除去宽窄巷子轩轩小院,唯有这间芙蓉凰还留有依稀微火。
芙蓉凰,原身1958开业的芙蓉餐厅,风风雨雨的过往,川菜已向多维度的空间发展,而其两袖清风一束诗,坚守老底子的守旧文化,唯留一身清白。温师傅墩子出身,但却受到老一辈传人的深刻影响,如今仍经常奋战一线统管大局,正可谓是餐饮界的“作者论”代表,放眼整个成都,温星、兰桂均这般始终如一的坚韧,已是寥若晨星。
传统川菜二十四味型,费时费力不讨好,且看新晋米其林一星芙蓉凰的演绎。「盐渍番茄」,解腻标配前菜,在厚油加持的主菜下,清爽倒是变得尤为稀缺。盐粒微咸,海苔弱鲜,这两股柔滑的咸味注入到甜味宜人的小番茄中,那股清心寡欲的气质一下子就上来了。如此清芬的气质自然惹人喜爱,倒是对于小番茄本身的挑选和处理上仍有瑕疵,体态若更匀称,个头若更娇小,自然是更相得益彰。
古法菜「雪花鸡淖」,基本已经是考量一间上河帮川菜馆的指标之一。工序极为复杂,砸茸首发,刀背反复敲打鸡脯肉,去筋膜。再以水豆粉勾芡,混合蛋白泡,以温油滑炒烹饪。即使是简单的鸡肉和蛋白,入嘴都能带来此起彼伏的层次感。原本干涩的鸡胸肉,此刻变得绵软乖巧,蛋白的若隐若现,真如“雪花”般轻薄。今日的猪油量正好,给鸡淖增添了一丝更为浓郁的香气,配上火腿丁,咸鲜的气质更是不同寻常。对比轩轩小院的鸡淖是更为克制含蓄的鲜味表达,芙蓉凰的出品显然要更生龙活虎一些。
家喻户晓的「宫保鸡丁」,想要维持正宗血统,却是登天般得难事。林林总总的馆子,只是对于“宫保”的误读。所谓宫保味并非是二十四味型的一种,而归属于煳辣味型,用料克制,调味谨慎,以热油炝出干辣椒和花椒的香气。宫保鸡丁的调味该是甜味主导,先行,酸味辅佐,后觉。这盘宫保鸡丁炒得实在是难以挑剔,多重复合香味,在以甜主导的环境下焕然一新,花生米炸得焦脆,更是画龙点睛一般的存在。真宫保味型,即使食材换成虾球、肝腰,守得住根,则全盘通吃。
「椒香肝尖」显然让人看到了通俗的肝腰合炒外更具个性的做法,青辣椒如落叶般铺满肝片,咸鲜的风格,清新的姿态,好一股热烈的椒麻味型。猪肝火候正好,生气勃勃,虽口感难有腰片那般入口化渣,却也烧得落落大方,谈笑间,送饭三碗。
饭后的甜食自然要以「烧白回锅」来收尾,烧白是四川农家宴席中“三蒸九扣”的常客,而经常在九大碗、坝坝宴中大放异彩。甜烧白作为纯粹的热量炸弹和碳水,五花肉、白糖与糯米豆沙的组合,本身并不具有太过复杂的技巧。芙蓉凰的新意乃是“回锅”烧法,烧白烹饪完毕后,回锅慢蒸,直至五花和糯米完全融合,上桌后已然是一副浑然天成的模样,色泽红亮,油光微露,虽说在视觉效果上比传统甜烧白少了些许层次感,但入口又是如此熟悉的感觉,猪油和五花肉的香气弥漫,点点缀于糯米和豆沙间,若山间清风般来去自如。那股香甜软糯的口感,真是轻易的就将川菜中的醇甜味推到了最高峰。
芙蓉凰,凤兮凤兮归故里,后续发展仍是未知数。并非蓉城中上河帮的绝对精英,但数十年如一日的坚守,已然令人涕零。走平民的路线,竭尽全力的展现古法的魅力,如此传统美满技艺,理应世代传袭、生生不息。
成都
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浪子回头刘军
2024-03-09 17:09
芙蓉坊是一家米其林一星的餐厅,也是一家老店了,我已经有很多次都想来吃,上次是下午5点过来排队的,结果那时已经太晚了,所以没能吃成,这次特地选了中午11点就过来吃,结果排队的时候告诉我们必须要人到齐了才能进场,我们等到人到齐了又等了一会儿,一共多等了大概一个小时左右才入座。
因为知道是米其林,所以我们对这家店的期待还是很高的,觉得应该体验是比较令人惊艳的吧,结果来说,作为一家普通的川菜馆来讲,水平还算不错,但是远远没有任何让人惊艳的体验。
最好吃的一道菜是咸蛋黄炒小瓜。咸蛋黄的口味真的很棒,不过我们觉得可能咸蛋黄就是炒什么都很好吃吧。
接下来锅巴肉片上来的时候,把汤汁浇在锅巴上,确实是会发出啪啪啪的响声,汤汁的味道也很好,微甜微酸小荔枝口,但是这个锅巴感觉不是那么优秀,像是零食的锅巴,锅巴不是很硬,而且肉和锅巴的数量都比较少。
接下来芙蓉鸡闹,我个人还是比较喜欢的,但并不会觉得特别出彩,就是一道味道比较温和,适合老年人或者小孩子的菜吧。
接下来这道五花肉确实挺好吃的,虽然有肥肉,但是不会特别腻,和里面的菇一起吃也还不错。
这道辣椒炒鸡肉就很一般了,感觉有点像辣子鸡,但并没有辣子鸡好吃,一堆辣椒中也找不出几块让人吃的爽的大块鸡肉。
最后海味面个人不是特别喜欢这道菜的口味,汤汁一入口就有很浓的鱿鱼味道,但是面并没有什么特别的味道。泡菜也不是很出彩。
总体来讲,菜色本身水平还是不错的,但并没有任何让人特别惊艳的地方,再加上排队又特别特别的久,进来了环境也只能算是还可以,并不值得再来专门排队吃。
成都
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可乐空空
2024-02-22 15:49
老式川菜馆都是有个性的等位常态,人到齐了才安排入座,严格按照顺序来,决不允许掐队(开后门走关系)今天人均消费115元,家常鱿鱼略微价高188元~这道菜是用水发鱿鱼做的,不是新鲜鱿鱼,川菜的老式烹饪法,鱿鱼厚实,上桌的时候还以为是熊掌豆腐,底盘用绿豆芽铺垫,家常肉臊子的加持,吃起来特别下饭😍椒香肝尖儿~青椒的清香,肝椒的火候把控刚好,断生7成熟,口感柔软但不腥,搭配青椒的翻炒,椒香味浓郁,盖过猪肝的腥味👏家常豆瓣鱼~四川的新鲜豆瓣酱为主料,少许糖汁点缀,鱼经过油炸定型,外酥里嫩👍确实家常,小时候的年夜饭桌上必须有的一道菜“年年有余”[耶]如果不用排队太久,应该还会光顾,品尝的不仅仅的是味道,也是儿时的回忆🤤
成都
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繁花似锦_5677
2024-02-24 20:50
鸡淖必吃, 但是实话,还是有点腻,适合人多,一人一勺,每人尝尝。芙蓉鸡片不知为何取这个名字,那个片真是鸡片吗,无解。有娃,小吃点了两种 事实证明还是有椰汁的圆球好吃,玉米饼做的好看,像糖油果子那样空心膨胀起来 但是真的没啥味儿,个人不推荐。宫爆鸡丁炒的不错,甜酸味道 适合不吃辣的。拼桌,正常也有点儿不适应,拼桌的比较多。本来想吃肥肠鹅掌的,遗憾没吃到。这桌菜是他家招牌,下次试点儿其他川菜,辣的。
成都
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猪头美少女
2024-02-27 18:56
🛎️服务:
没有过多的服务,短头发的经理态度很一般,不会对菜品做任何解释。只希望我们赶紧点,赶快点。包间没有点满1600,会有200的包间费。操作很6。
🌿环境:
包间比较大,舒适度很高。
「烧白回锅」智商税,价钱忘了,菜就是糯米+碎肉过了一次油锅。
「锅巴肉片」说周末才供应。
「土罐煨花肉」这个菜很好吃,价格88,份量非常迷你。
「芙蓉鸡片」噱头非常大,名字取的很好。但是工艺和价格再次让我大跌眼镜。
「糊辣脆瓜」凉菜味道出彩,比例适中。
「全家福」鱿鱼用了好几种,口味完全没有盐,不知道是不是餐厅特色。
「鸡淖海参」天价菜哦。168一份,今天的厨房设备这么先进了,还能卖这种天价菜。表示很服气。
总体,味道很好的菜,价格真的很高。味道不好的菜在前期经理点菜没有介绍的情况下,真的感叹自己没有文化。
不做特别推荐。
成都
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郭捷_7325
2024-03-02 22:50
来成都吃得最贵的一顿饭 430 但是是一间米其林餐厅 我想在厦门是肯定见不到这种餐厅的
🌿环境:
餐厅在4楼 从一楼一个破旧的门走进去 然后坐一个非常破的电梯上4楼 餐厅的门面倒是可以的 装修也是这些天成都最好的 但是美中不足厕所跟一楼环境差不多
🛎️服务:
现在芙蓉凰也算网红店了吧 1点45到的前面还排了两桌 电话和现场都有同我们说后厨2点下班 时间比较仓促 所以没感受到什么服务 不过U1S1 上菜好快
菜份量大 三个人点了5个菜+2个小菜 又多了没吃完 雪花鸡淖售罄了 没吃到有点可惜
「芙蓉鸡片」首推这道菜 味道口感卖相都特别 我吃出了久违的浓浓的鸡味 小时候吃的土鸡的味道 鸡片已经不是鸡肉的形态 有点像面片的口感 可以想象到这份菜要做到这样难度很大 但浓浓的鸡味第一口吃到惊艳怀旧 吃多了却会有一点点腥的感觉 像小时候吃到鸡屁股的味道[晕]这只是个人感觉 总体这个菜还是非常好吃的
「土罐煨花肉」跟芙蓉鸡片一样 这个菜我吃出了久违的浓浓的猪味 现在这个年代 不知怎的 很多东西吃不出原先小时候那种味道了 很庆幸在芙蓉凰吃到了这种久违的味道 茶树菇 应该是茶树菇干炖红烧肉 下次自己试做看看 这款红烧肉没有加糖 喜欢这种口味的可以试试
「咸蛋黄青瓜」第一次吃这种做法 非常好吃 好吃在于我觉得这样做瓜应该很烂 结果却还很脆
「韭菜煎饺」好吃 但是吃不下了 剩了5-6个 带回酒店第二天热了吃掉了
「脆皮椰球」味道还行 觉得一般 咬下去爆出的椰浆烫到嘴巴印象深刻
「麻辣笋子鸡」很辣 凉拌用的酱很香 第一口感觉还不错 但后面太辣吃不下了 这个菜剩了最多
「干煸牛蛙」辣 前一天辣吃多了胃不舒服了一早上 所以牛蛙我没怎么动 一盘都被老婆吃掉了
米其林餐厅 亲民的价格 令人感动记忆中的味道 我觉得非常值得一试
成都
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怪医秦博士
2024-03-07 22:35
办事顺便吃系列
🌿环境:
一般,不要轻易给自己的心中下各种“**”,啥子招牌越烂越好吃,烂片片儿就稳了之类的说法和认知都是毫无道理的。都是人类的颅内自我高潮。
🛎️服务:
一般,至少还是笑脸相迎的。
「雪花鸡淖」「椒香肝尖」「古法大蒜烧鳝鱼」「荷包丝瓜」「石锅兔」「春笋拌白肉」「豉香江团」
5个人7个菜,一碗饭,人均126,份量肯定够吃的,略微还有点撑。
「雪花鸡淖」作为一个资格土著,这个菜是属于小时候吃不起,长大就消失了的菜品。冲着名气和个人人生补完计划的一环点的,算无功无过吧,很多人说比较腻口,个人觉得还行,盘底无明油,说明师傅对油的量的掌控已经炉火纯青了,咸鲜口,口比较淡,成菜色泽差了点,个人认为应该是洁白如玉,但是应该算淡黄色,香气也差了点。表面洒的不晓得是啥子。个人认为这个菜应该再下功夫,再做精一点。会更出彩。
「椒香肝尖」这个菜倒数第二个上,出菜顺序是有点问题的,肝片老了点,回口甜,那种白糖味的甜,不清楚是浆肝片的时候放了糖还是起锅放了糖,青椒的作用不大。个人略失望。
「石锅牛蛙」分量一般,花椒给的太重,太麻了,嘴唇麻木那种麻。完全掩盖了整个菜的味道。个人感觉不光是这家店,所有中餐菜单上的石锅系列都要慎点,石锅就是个容器而已。
「古法大蒜烧鳝鱼」,今晚单价最贵的一道菜,鳝段大,肥,厚,软,嫩,也是麻味特别突出,服务员特别提醒了配菜本来是黄瓜条,但是黄瓜条没有了,换成了蒜薹,蒜薹其实感觉有点不搭。菜名叫烧鳝鱼,其实我感觉这个菜应该没有烧的技法在里面,鳝段过了油,但是过的时间短了点,表面的焦香感不够,过了油的鳝段混合配菜,调料爆炒就出锅了,所以大蒜的味道你不要想在鳝鱼上吃出来。整个菜感觉不融合,有点分裂,这个菜是第一个上的。
「豉香江团」听我的,不要在这种川菜馆子里面点河鲜,在我看来是一道不及格的菜,整条鱼味道不统一,我第筷子捻的鱼尾两边的肉,没得味道,略有点土腥味,第二筷子夹了鱼身,有味道了,但是很淡,也是有土腥味,从这个出品来看,鱼是新鲜的,杀了,摆盘,蒸熟,炒料,浇料,出餐。如果是这么简单的烹饪,我何必来你这儿吃这道菜?豉香?完全没有,看那一堆辣椒,葱,油,黄豆豉的混合料跟这个鱼完全不配
「荷包丝瓜」唯一好评,丝瓜选的很嫩,高汤的味道,蔬菜的味道和煎蛋的味道都融合的不错。
「春笋拌白肉」标准的蒜泥红油味型,但是,但是,回口太甜了啊,复制酱油甜度没有控制好,吃了这个菜,不难判断这家的鸡块,兔丁等一系列凉拌荤菜应该都是同一种口味了,但是确实太甜了,甜的感觉像回到了上海吃了一个本帮菜。
综上,个人而言不算一家好吃的川菜馆,人均不便宜,就不要专程来吃了,各平台也没有任何优惠。从一个专业做菜的角度来看,有些菜品甚至可以用态度敷衍来形容不为过。生意确实好。
就不Ps了。
10
成都
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好好吃顿饭
2024-03-07 19:36
这家一直是我想去体验的店,前几次来成都因各种原因没去成,今天从下午4点我们就派人去排号,确实没让人失望,白肉拌蚕豆,首先蒜泥红油味非常正宗,这道是上桌的温度才是细节,这几天吃荤凉好多人肠胃还是偎俱三分但是温拌就很不一样了,雪花鸡淖,芙蓉鸡片,基本上是要失传的传统香菜但在这里你可以体验得到川菜的精髓所在,瓦罐煨肉,牛肉煲绝对是原汁原味,肉本身的香味是炖出来的,入口即化,唇齿留香,呈现方式也很简单没有多余的包装,其实就是每个菜功夫都到位了你挑不出毛病,明明肚子已经很饱了,你在不经意去抻两筷子,你吃这个菜你一定会心情大好,是一种享受,生活还有如此美好,吃得口服心福
15
成都
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牛百叶_2251
2024-03-09 22:07
终于去吃了芙蓉凰 知道它也是在某场活动上 它的呐喊声最高 今天周六 上午十点半左右到店 排第二位 十一点叫号 先叫的中桌 才叫的我们A1小桌 很快坐下点菜 差不多半小时后才上第一道菜
凉瓜牛柳 感觉不是很热 像烧水没开的那种程度 不是热气腾腾的样子 苦瓜不苦 但是有苦瓜的味道 牛柳不柴 吃起来很舒服 到最后有些咸了
凤爪肥肠 给的量很足 几乎都是肉 很爽 我只吃了肥肠 没有异味 有几块没吃完 吃到最后有点儿咸了 这道菜上来就很烫
豆瓣鱼 没有腥味 蒜香味浓郁 也不是很热的样子 感觉做好放了好一会儿才上 刺儿不少 注意别扎着 这道菜吃完都不觉得咸
送的泡菜 一般般 不好吃 能解腻
叉烧包 我觉得更像是酱肉包 不是早茶里的那种叉烧包 我一般不喜欢吃甜口的 但这盘包子我吃了四个 下次去也会点 馅儿的油度和皮儿的甜度 都恰到好处 在成都吃过的路边摊的那种酱肉包我接受不了 吃完总想吐 太腻了
雪花鸡淖 最后说它是因为对它期待最高 但却是整桌最难吃的 很油很油很油 味道很熟悉 但我一时半会儿想不起来 我最不推荐这道菜 下次去也绝不会点 但我知道很多人就是奔着这道菜去的 旁边一桌这道菜也剩了不少
我们吃了不到一个半小时 算慢的 点多了 吃撑了 感觉很多都是回头客 中老年客人居多 饭店服务和菜品都没啥问题 但给我带来的最直观的感觉就是 是好吃的 说不上惊艳 我没吃过什么让我惊艳的 所以实话实说 建议开餐前半小时去 排长队的话没有太大必要
成都
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贾还好
2021-05-28 20:03
成都瑞吉酒店 | 随手拍出ins风强烈推荐
成都瑞吉酒店位于成都市中心,距离天府广场 、春熙路超级近。地理环境也是没话说。云端视角俯瞰成都,简直不要太棒!
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💡酒店风格融合了古典精致与现代奢华,每一处都精心打造。这次入住的是尊贵豪华客房,都是20以上楼层的房间,房间整体呈现精致的中性色、深红色,同时还完美融合四川设计元素。
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每次外出旅行入住酒店,浴室、卫生间是比较注重的地方。他们家浴室都是光滑大理石铺设,门扇设计也非常用心,浴室卧室完美隔离。水晶吊灯、🛁超大浴缸光线特别充足,也非常适合拍照!📷
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💁🏻♂️瑞吉的随叫随到的管家服务,也是非常贴心。🕖24小时服务,一到酒店管家就在酒店门口等我们,把我们送到房间,放好行李,给我们送来饮品,下午的时候还点了一份下午茶,直接送到房间的,简直不要太安逸!
.
✔️2楼【宴庭】 中餐厅主打是川菜与粤菜,如果第一次来成都,那么这里正宗的川菜烹饪,你一定不能错过!
✔️4楼【秀餐厅】全日餐厅,提供早餐、午餐与晚餐。可以体验到亚式、西式、中式、披萨和肉类切片、冷式开胃菜和海鲜及甜点。
✔️27楼【云端空中酒吧】在27楼户外露台,可以体验香槟、鸡尾酒,包括以成都元素为灵感的招牌“川玛丽”这个一定要来一杯。
✔️27楼【云府】属于私人定制餐厅,私密优雅的环境,在这里举办一场聚会最适合不过了!
✔️5楼【铱瑞水疗】环境非常安静,闭上眼睛享受一整套的推拿疗法,让自己身体在这里得到放松。
✔️6楼【瑞吉健身中心】配备有意大利“泰诺健”健身器材。每一款健身器材都配有独立电视机与卡路里检测仪,健身的同时也能查看自己的活动量。
✔️6楼【游泳池】 室内恒温泳池常年开放,室外环境很棒非常适合开派对。听说后面要推出泳池下午茶,很是让人期待!
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📷拍照分享
1、早上room service早餐一定要吃,颜值高而且分量非常足,摆在床上拍照分分钟出片‼️
2、高空酒吧,白天拍照特非常好看,俯瞰城市,与帝国大厦为邻。
3、落地窗浴室,拍照出片也是满分‼️
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📝Tips:
1、送到房间的下午茶一定要体验!
2、房间里面的早餐a la carte 零点
3、送到房间里的下午茶RMB298,性价比很可。
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由 Agoda 提供
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阿银pick韵韵
2023-09-30 10:48
听劝!青城山别爬!认真的!!
9月中旬,我不知好歹去爬了青城山的前山
想着看看87版西游记取景地(虽然我没认真看过全部,纯粹想打卡)
结果!那个山!!爬到我扑街!
起码爬了两个小时,才看到一些什么洞什么洞
图片那前三个,爬了三分之二才到
一路上不是楼梯就是树…
最后坐缆车下去的。
如果不是道教和西游记死忠粉,真的duck可不必爬山
缆车上下不香吗??
也不要缆车上走山路下去,因为准备到顶的三分之一都是旧的石板路,已经被人走得石板凹凸不平,而且特别窄特别难走,尤其是下山
里面的什么观什么洞,都很小,香火鼎盛,烟雾缭绕…
纯风景党可以缆车上下,省力又省时
大致的道教氛围也能感受
攻略:到了青城山景区前,有专门接驳观光车10远到景区里面,再步行五分钟可以到前门前。
进了前门,没啥指示牌的(尽管有,每到一个点,地图上你所在位置的下一个点都会被人戳到模糊,根本看不清是什么)…建议提前找好青城山地图,要么花5块买一张
缆车35单程,双程70(再次感叹为什么不缆车上下!)
缆车和进山道路之间还有个那个游船5块,可坐可不坐。因为不坐步行就十来分钟,坐算上等人上下船就五分钟。
你体力好,觉得想打卡的,我不拦你。但,其实已经和当年不太一样了。
如果不是死忠粉!不是热爱道教到不行听劝!!缆车上下!
成都
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歇歇旅行日记
2023-04-27 12:00
美食网红街奎星楼值得无数次打卡的美食圣地
听我说!!!来成都一定要去吃这家川菜!每个菜都可以狂吃三碗白米饭!!!
就在宽窄巷子旁边网红奎星楼美食街上,成都本地人排队也爱去的正宗川菜家常菜,人均70左右,开了好多年就火了好多年,虽然店多但是捱不住生意爆好,基本上每个店每天都在排队!!!
——
🔥🔥🔥点单攻略!
地道川菜、火辣的江湖菜、各种四川小吃都吃得到!柔和的川味,闭眼点也不得踩雷。
‼️招牌饕林河渡鱼🐟
必点必点必点!没有油炸,吃起来皮酥肉嫩!酸酸辣辣的很入味!汤汁拿来拌饭根本停不下来!
‼️啤酒鲜椒兔🐰
这个巨巨巨下饭!兔兔肉嫩得很,鲜椒辣乎乎的,越吃越好吃,吃完记得点份凉面加进去,青椒红椒都夹来吃干净!
‼️饕林黑豆腐🍞
手工黑豆花那种大气泡组织,外韧内嫩,吃起来豆香味巨浓郁,自带一股肉味!
‼️对了,来成都一定要啃兔头哈!兔兔那么可爱,要多点几个!
‼️【牛油果土豆泥】🥑
我心目中的川菜甜品之光!沙沙糯糯甜丝丝的!中间夹了一层脆饼,多一会就软了,喷香~
‼️【锅边馍】😱
阿姨在开放式厨房现点现做,就是传统的大铁锅做出来的,酥脆软糯yyds!拿来裹菜吃,特别是裹豆腐和红苕凉粉,真的绝了。
㊙️一定要试一下用锅贴馍裹土豆泥,吃起来软piapia的,不好吃我等你来春熙路打我!!
——
🚏店名:饕林餐厅(奎星楼店)
🆘地址:奎星楼街16号附11号(汉庭酒店对面)
——
别说五一,平时人都巨多,建议一定要早点去,不然排队真的会腿排到断!
成都
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Liam_2296
2020-09-10 00:12
给外地人的成都防雷指南(乱七八糟篇)
作为从小在成都长大,就高中大学几年没在成都的人来讲,对于外地游客有话说:
1.锦里 ,宽窄巷子里面的小商品店,里面的各种小商品,真没必要买了,全国各地,每个城市都有这么些地方,专挑喜欢纪念品的游客下手。几块钱成本的义乌小商品,买你几十上百的纪念价,没必要!
2.九眼桥 ,兰桂坊 ,339 ,少陵路(老了)这些是酒吧打卡地。民谣,livehouse优选九眼桥,特别推荐(四合院,不二,808音乐大篷车)
兰桂坊说不出来好,不过革命,猩猩地堡,TIKI BOOM(原阿米戈)这几个酒吧挺嗨的,氛围挺好,需要排队,酒水便宜,外国帅哥美女挺多。
339和未来中心我就一起说了,顶级夜店SPACE(装修中),PLAY HOUSE 。这两家都需要提前预约,特别是PLAY HOUSE,要周末,最好提前一周,不然就会如微博那样,王校长来了也只有站着哦。339特别说一下三家氛围特好,特网红,人特多的:二麻酒馆,人很多,之前每次来排队都是两个小时不止,玩游戏,聊天,喝酒,拍拖,都不错。不过后来开了一家TAO,生意比之前淡了一些,但依旧火爆。
第二家就是公社,和三五好友聊天喝酒,人多热闹,每天晚上这里的人都多到挤不动,在店外过道里临时摆个简陋桌位也是爆满。
最后说的就是339的最新最网红酒吧(TAO),果酒好到形容不出来,谜一样的人多,氛围也是好到不行,只有去过,才知道它的好……已经词穷了。
少陵路没啥说的了,吃的挺多,蜀大侠,木屋烧烤……
因为家就住在兰桂坊背后的小区,所以平时个人是很喜欢去不二吃个晚饭然后四合院和三五好友喝喝小酒的,人老了已经蹦不动ph 和sp了,包扩新开的DNA。
对于吃的,玩的,酒店住宿,等等问题,各位都可以评论见
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成都 · 兰桂坊
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炒米糖开水
2021-02-09 14:09
火龙跨锦江 ,遍地乐融融
当黄龙溪特有的“烧火龙”,第一次横跨锦江水面。火树银花中,人在火中跳、龙在水中舞。当“晓看红湿处,花重锦官城”的光影随波而来。在成都市东门码头、合江公园、音乐广场等地,夜游锦江、锦舟巡游、锦江水肆、元宵诗会等多元文化活动,让烟火气息与水系活力有了一个新的结合。
成都 · 合江亭
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她街拍
2020-07-08 18:51
成都街拍—
图一小哥哥打伞的角度一看就是真爱了。
我发现雨天也不会影响大家逛街的热情。
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lueRrdo
2018-08-13 11:57
不一定要去奈良 在成都也可以看天使小鹿🦌
知道成都金沙遗址博物馆有小鹿很久啦,终于跟朋友约了一波去看小鹿。不过很可惜我们去的时候过了小鹿放养的季节,只能隔着围栏看棚里的小鹿,也不能进棚里,因为小鹿在这个季节生了宝宝,如果惊扰到小宝宝会被鹿妈鹿爸踹hh
鹿园管理人说,小鹿放养的季节在每年的12月到次年的5月,想要去和小鹿近距离接触的小伙伴可以这个时间去喔 ~ 🍃
金沙遗址博物馆也是一个很大文化园区,想要感受四川厚重的历史文化气息,也一定要去这里打卡。
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📍地址:成都市青羊区金沙遗址路2号金沙遗址博物馆
成都 · 金沙遗址博物馆
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杏仁Simon
2023-07-29 11:14
成都欢乐谷!保姆级攻略码住!!!
#周末去哪儿#
成都欢乐谷!保姆级攻略码住!!!
成都欢乐谷真的太好玩了!各种娱乐设施、水上项目、电音节,和朋友玩了一整天,简直快乐起飞🛫️
给大家总结了一日游保姆级攻略,大家小本本记下来参考哦~
1️⃣早上9点欢乐谷开门,周末和节假日人比较多一定要早点去,早上去玩飞跃地中海、云霄飞龙、西域飞天、雪域飞龙等,游乐园里面项目🈶很多,建议大家可以先玩推荐项目,避免后面排队
2️⃣中午比较热可以去水上公园玩打水仗,感受造浪池和水上世界,下午可以带家里面的小朋友去西部第一家的奥特曼馆,里面有超大的迪迦雕像,可以一起拍照打卡📷
3️⃣7点左右就是大型电音节的时间,位置就是在大门正对面的舞台,动感DJ带大家一起蹦迪!现场气氛真的是超嗨!周六还会有明星来现场哦!期待下一次🈶️张韶涵🥳
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郝荔子
2020-10-12 16:22
成都|有温度的花店看展、手作集合店
✨我喜欢摄影、喜欢花、喜欢手作、喜欢看展,这家花店囊括了所有,我想把这样一家美好的店分享给你们~
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💐店名:温度计
📍地址:水碾河路北二街14栋1单元1号(小区里)
🈺️时间:10:00-21:00
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💫位于U37创意园区对面的小区里,充满了生活气息。花店是由两个可爱的小姐姐开的,是一家花店、展览、手作、杂货、饮品等的集合店.
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🌷装修是日式风格,店铺分为三个空间。
🌸右边主要是一个展览空间,摄影展会贴在超大玻璃墙上,超好拍照📷.
🍂左边是一个吧台和饮品空间,墙顶是一墙的干花垂落,太治愈了,窗台有一个小圆桌,可以点上一杯饮品在这里坐上一下午,写写字。还可以留言本上留点字。
🍁中间是一大的展示区域,也是做手作的区域.
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🍃里面藏着很多细碎的小美好,赋予生命力的镜子,窗台前的复古小桌子,设计师的周边等等…
✨不定期有摄影展、手作活动哦~
👭喜欢的小伙伴快去叭,等你去发现小美好~
成都 · 成都U37创意仓库
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OTOTO山麓几何
2020-11-16 09:45
——閒事不閒——
在文殊院拍的一套图,印象最深的是满眼的绿色和斑驳的树影,以及喝茶乘凉的人们
成都 · 文殊院
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小尹啊小尹
2023-10-07 21:26
成都citywalk路线金泉街-青龙横街-牛王庙
这两条街挨着一起的,很近,一下午可以逛完,大家点开图片的地点标签,可以看到更多别人打卡拍照的攻略哦!
🍁
比起芳草街、祠堂街这些大热的街道,金泉街和青龙横街稍微小众一点点🤏(bushi)
🍁
街墙是深灰砖石,街道是梧桐叶,不得不说真的很有上海味儿!
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最后一张图是地图路线,可以做2/6号线到牛王庙G口出来
🍁
正着逛反着逛都可以,附近也有小吃和餐饮店,逛累了直接开饭!
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新鲜又养眼
2021-02-23 21:08
要说初春拍照U37一定要去哦
去年夏天去的地儿~至今念念不忘
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成都探店摄影,赫赫有名的U37创意工厂还有谁没去?
里面中古店、摄影店、咖啡店、书店、花店、买手店,复古的、小清新的、高级的、朋克的场景在这里都能找到
全都是小资青年爱打卡的
无论阴天☁️晴天☀️,出片儿都超好看~
还看到小朋友在里面拍商单~
拍照都是免费的啦
成都 · 成都U37创意仓库
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一颗福子
2020-06-30 21:45
清新胶片写真|调色教程
这次和丹丹在植物园拍了一组胶片,后期调成了清新的胶片色,有点粉粉的,下面是我的调色思路,一起来看看吧~
/
地点:植物园大草坪
拍摄时间:10点-11点
衣服:购于🍑 绿色肩带+亮片披肩
/
器材:EOS5+柯达200(一卷)+135镜头
/
后期:
1️⃣提亮
因为胶片本身就有点暗,但这次我们想要清新一点儿的颜色,所以后期首先r.g.b曲线提亮,让整体亮起来。
2️⃣让背景更绿,更通透
可选颜色,绿色➖黄 100
3️⃣调整皮肤颜色,更白皙
可选颜色,红色➖洋红8 ➖黄色14
4️⃣分离色调
背景单独圈选,用色彩平衡中间调加青绿色
皮肤单独圈选,用色彩平衡高光加红黄色
5️⃣加色 让整体更粉红粉红一些
r.g.b曲线 ➕红 ➖绿➕蓝
6️⃣加粉色纯色图层(这样皮肤里就有粉粉的高光感)
7️⃣修皮肤 (!!!这里划重点!!!)见最后一张图
超好用,最近我都不用电脑修,用这个手机软件修皮肤就it’ok啦~
成都 · 成都植物园
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建筑师的二维空间
2022-11-01 15:22
不进门的管家服务|成都瑞吉
• 平面图右下角的管家服务间,可以让管家不需要进入房间的情况下收取、送还客人需要洗护的衣物。对于服务与被服务双方来说都是便捷、安全、高效的。
此项措施可考虑改进优化,作为普通住宅的收发快递、外卖的功能。
• 平面图左下角的淋浴间,净尺寸达到了1.7*1.8米,无论单/双人沐浴,都不会有过大的空洞感或过小的拥挤感。住宅中的主淋浴房可参考此尺寸。
• 平面图右上角的迷你吧,位置选择欠考量。紧贴窗边一是遮挡视线,二是和沙发组合关系不佳。移到工作台下方的化妆台位置为更优选择。
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一条地图
2020-04-05 23:13
成都|冒椒火辣超强攻略|顺利吃兔兔
🔥冒椒火辣(太古里店)
地址:东升街1号附3(距离地铁春熙路站E2口步行490米)
⚠️注意营业时间⚠️中午12点-下午2点,然后就休息啦,下午5点再营业到晚上10点,成都才是不夜城,饭店都营业到很晚,正常营业时间就像图里一样爆满啦。
-爆浆兔腰:必点!软软弹弹,辣椒盖满,不感觉辣倒是非常香,口感很好
-杠上脑花:必点!入口即化,比兔腰口感更软绵,没有怪味道噢
-农家小土豆:辣香小土豆,没吃过的可以尝一下,个人觉得一般般,不惊艳
-老卤鹌鹑蛋:同小土豆,可能这些在东北也能吃到,所以没太大新鲜感了
-串串:6毛一串,随便拿,中度辣感,一根接一根停不下来
😋红油抄手:面对冒椒火辣门店右手边路过袁老四火锅继续走,遇到的第一家美食小店,里面有各种抄手,可以打包带走,比较有特点的是干拌红油抄手,口感有点像甜水面,辣椒香混合甜甜的滋味,推荐!
😋冒椒火辣正对面的手撕烤兔一样不容错过,超!好!吃!麻辣兔头超级辣,是酱香口感,细细品味,辣到想吃大米饭,冒椒火辣家是东北大米噢,超赞!手撕烤兔没有兔头那么辣,但是很香,一个人半只兔子不费劲,里面花生配着葱花简直太香啦。还可以打包带走,塑封噢,很适合送人,有五香和辣的两个口味,亲测五香的也好吃呢,由于手撕烤兔需要时间建议先点上,然后在冒椒家边等边吃呢
成都 · 冒椒火辣(太古里店)
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BELLACROSS
2020-09-03 13:30
成都楼顶酒吧|藏在市中心的F.高空观景清吧
📍位置
坐落在天仙桥南路1号成都商务国际大厦14楼隐栖堂酒店的楼顶(就是网红打卡点爱情斑马线旁的这栋高楼)
没有路标有一点难找,如果不太知道怎么走的可以问一下门口保安叔叔,他会告诉你电梯入口 ,上14楼一出电梯是隐栖堂酒店,各种美丽的中式花植物装饰,出来到酒店门口就可以看到这个小楼顶,旁边木板墙上有一个酒吧F.的灯牌.
📸环境
整个小楼顶露台不是很大,但是这里的成都夜景真的是超无敌,灯光廊桥和滨江九眼桥灯火通明的夜景一收眼底,对面下面的兰桂坊灯光如昼还有左边不远处的339电视塔旋转的彩灯闪烁,酒吧虽小,座位不多,但是座椅也很舒适,超适合点一瓶红酒呆上一晚上吹吹风,享受美丽夜景。是一个超级适合约会、闺蜜朋友聚会的好地方,如果是周末的时候最好早点到才能有位置在楼顶,如果没有座位也可以坐楼顶下面的酒店门口也有几个小桌子。
🍷酒品
调酒师是之前在成都费尔蒙酒店二楼CUBE酒吧工作了快三年的Allen小哥哥,帅气长发有型,他精心调制的每一杯鸡尾酒让你喜出望外. 同时如果你不知道今晚喝什么酒他也会给你推荐一款适合口味的鸡尾酒.
🎶音乐
话说音乐是一个酒吧的灵魂!这里的音乐气氛不吵不闹,平时周二都是比较悠闲的爵士蓝调,周三到周天大部分都是有中外DJ精心挑选播放音乐,多数时候是Deephouse音乐,周末有时候也会有组织派对,也会放一些Minimal techno,店主是制作电子音乐的,每天都精心挑选很多在某云上都很难找的到的音乐.
🌹忙碌了一天的下班后或者小闲的周末,拉上好友,如果你也喜欢小酌一杯,喜欢享受美丽城市夜景,喜欢享受好音乐,这家店足以让你微醺的幸福感环绕!经常也会有从下午开始到凌晨的派对活动,特别有氛围,非常多颜值高的小哥哥小姐姐和外国友人,环境时尚适合拍照,带上朋友们一起去康康吧!
❤️店名:F.高空酒吧/F.Rooftop Bar
📍地址:隐栖堂酒店太古里店14楼
⏰营业时间:周一到周日18:00-2:00
💰人均消费:100元
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由 Agoda 提供
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成都 · 九眼桥酒吧街
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keebaby
2021-04-15 16:00
干货丨分享几个拍照好看的点
拍照地点都在成都📍 很出片
图1:丽思卡尔顿大堂
成都富力丽思卡尔顿酒店
图2:南湖公园 这里建筑🏠很欧式 出片地方很多
南湖公园
图3:瑞吉酒店室外下午茶☕️
成都瑞吉酒店
图4:在博舍酒店负一楼 很多网红都打卡过
成都博舍酒店
图5: 成都尧棠公馆
图6: 黑天鹅蛋糕 · 下午茶(新希望店)
图7: 停在La Bella 三圣街道红砂社区水杉路花乡农居联合二组22-24号
图8: 华商公馆大门口
图9: moonshine酒吧
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由 Agoda 提供
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由 Agoda 提供
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小兰同学
2023-01-18 21:51
太古里新排队王一个多小时等得我….
成都西南首店“陶陶居”太古里开业
试营业期间8.8折至17号
据说后厨人员和🏅️金牌服务员都从广州包机来的
开业第一天就爆💥满了
今天来吃 也是排了好久
但是吃上这口味道,是值得🉐️
等挺久也心甘情愿哈哈哈吃货的幸福感
在成都也体验了一把粤菜自由
特别是百年烧鹅🦢还有虾饺
谁懂谁懂❗️❗️
💯陶陶居百年烧鹅
烧鹅外皮酥脆,肉质细嫩
而且底下还有蜡烛灯加热保持温度
还能煎的更香脆了
蘸上秘制酸梅酱 酸酸甜甜真的很好吃昂
💯陶陶居大虾饺🦐
超好吃❗️❗️ 一定一定要点皮薄馅多
小小的身体 满满的虾
每一个虾饺内都有3只完整的大虾,
虾饺在茶点届的地位:四大天王之首。到茶楼喝茶一盅两件必点一份大虾饺
一定要来吃吃看!!建议宝们早点来
或者手机提前预约取号呜呜🥹🥹
🏡:陶陶居酒家(成都远洋太古里店)
📍:远洋太古里东里二层
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Lucas学长
2020-08-04 12:16
🙌🏻去美食街建设路吃饭,偶遇最近在成都大火的奶茶店——圆真真,不仅出了新品,还有可爱的手帐套装,特别喜欢他们家小清新的装修风格,适合打卡拍照哟~
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🧃店名:圆真真(建设路店)
📍地址:成华区建设巷1号1楼36号
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🙌🏻最初在太古里太古里火爆一条街的奶茶店,如今在成都开了很多家分店,建设路店就是其中一家,一杯只要十多块价格非常划算,邮局风的装修,让这里特别有复古的味道,每次去都会拍照
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🙌🏻推荐饮品
1、新品乌龙葡萄🍇
「 葡萄真真乌龙 」作为新人出道,既有葡萄的果肉,又有乌龙茶底做铺垫,炎炎夏日加点冰块🧊简直就是解暑神器
2、招牌黑真真奶茶☕️
一直以来作为圆真真的招牌产品,浓浓的奶香加上粉圆扣扣的嚼劲,同时满足口感与味感的需求
3、限定手帐本套装
新上的限定手帐本套装也是超级可爱,注意只换不卖哟,在积分商场兑换,还有贴纸和胶带,小本本超级萌
成都 · 圆真真(建设路店)
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路西的游乐场
2022-10-11 10:31
这里不是新加坡!!这里是成都的「最美夜景」
姐妹们!这里!发现了可以俯瞰成都最美夜景的高空露台!双子塔、交子大道、交子之环尽收眼底,还有网红桥和川流不息的霓虹,绝美的视角,仿佛置身新加坡!
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🏛️这家酒店坐落在25层楼的半空中,还自带全景空中花园和露台云端餐厅,无论是下午茶还是晚餐都可以俯瞰双子塔从白天到黄昏再到夜晚的绝美景色,那种坐拥整个美景的体验感太棒啦!
☕️可以约上姐妹来下午茶,晒着太阳聊聊天,看看车水马龙,感受成都的惬意午后;
🍽️等着夜幕降临,在露台云端餐厅享用烛光晚餐,让整个夜晚开始浪漫起来,欣赏着双子塔的夜景,简直是视觉和味觉双重享受!
🛏️这家的房间也是设计感满满,走廊仿佛穿越时空隧道,每一间房都有独特的设计,我们入住那间还有大浴缸,各种智能配套,管家式服务,提供了免费的晚安汤、免费的洗衣熨烫等等,简直太贴心啦!
🚇市区南门地理位置绝佳,出酒店就是地铁,交通便利,旁边就是双子塔、交子之环、和时髦好逛的商圈,附近还有浪漫爱情阶梯的交子公园、锦城湖公园等等!
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这里已经成功列为我的宝藏地了,预测会是新晋夜景打卡地,哈哈悄悄分享给你们吧!~
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▪️成都麓台空中酒店
▫️交子大道 500号誉峰遇见L3-25楼
▪️地铁5号线交子大道站C口
成都酒店
由 Agoda 提供
四川酒店
由 Agoda 提供
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三生川辣椒铺
2019-08-08 17:55
成都最佳伴手礼,5款干货都能带走
来成都旅游🔥怎么能不带点东西回去呢!虽然大熊猫是肯定带不走的,但是地道的成都美食便能随手打包回家哦!🍗
🆔付记甜皮鸭
地址📍:青羊东二路73号付记甜皮鸭
北京有烤鸭,我们有甜皮鸭🐧!这家有名的甜皮鸭就诞生在青羊小区附近的一家不起眼的小店里,吃过朋友从乐山带回来的甜皮鸭,就知道这家的有多正宗。鸭肉皮薄肉多,汁香味浓,油而不腻。成都的下午茶,一个人都可以来半只甜皮鸭,刚出锅的甜皮鸭,这味道保证让你惊讶!👏
🆔王妈手撕烤兔
地址📍: 玉林街26号附26-27门面王妈手撕烤兔(玉林店)
来成都怎能不吃兔兔喃🐰,去就要做好排队的准备,皮脆肉香的烤兔上面撒上一层辣椒油,味道简直不摆了。共有五香、麻辣两种口味,不能吃辣的外地朋友可以打包五香带回家,这里烤兔是可以抽真空的哈。除了烤兔以外,还有冷吃兔丁、兔头等特产。
🆔灯影牛肉
川内有名的特产,到成都必买,麻辣鲜香,嚼劲十足,可以作为零食小吃,吃到最后根本停不下来。灯影牛肉🐮我暂时没有发现特别出名的店铺,但是在成都特产店,和大型超市都有得卖,方便保存携带,当伴手礼带回家也很不错哦。
🆔三生川火锅底料
地址📍:成都市武侯区锦里古街章武街36号三生川辣椒铺
来成都,当然要带回一份火锅底料呀。如果去锦里,路过这家店,不妨进去看看,第一眼便会被他们家的包装所吸引,带回家送礼真的十分够面了。火锅底料分量足,料多油少,香而不腻。店里生意火爆,店员们都很热情,除了火锅底料以外他们家的辣酱味道也很是不错,外地的朋友买了可以直接在店里帮你寄回家。
🆔宫廷糕点铺
地址📍:酱园公所街58号2栋1层56号宫廷糕点铺(文殊院总店)
文殊院的宫廷糕点铺已经开了很多年了,价格便宜分量大,几十块钱就能买超大一包,深受大爷大妈们的喜爱。糕点种类多样,桃酥,芝麻薄饼,拿破仑蛋糕,都是我每次的必买项,糕点也有礼盒装,这个当做伴手礼送家人,保证零差评。👏👏👏
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