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馒头是个小吃货
2024-03-10 18:27
聂记粤菜馆,遥想当年还在上班的时候就会过来打包这个烧鸭回去加菜。味道不错,就是酸梅酱都要加钱了,以前说没钱好像不用钱。
「烧鸭」店里的招牌必点。店里吃是38元1/4。记住如果要在店里吃的话,就不要在外卖窗口点这个烧鸭,要不然要补差价。
「茄子煲」入味很烂很好吃,味道不会太辣。真正的下饭菜真的要点。
如果要去这边吃饭的话,早点过去,经常要排队他们家是1号排到20号,20号轮完之后就从1号再开始排,给你一个贴纸上面写的号码。
如果说家里面有煮菜的话,就可以直接打包份烧鸭回去,外卖窗口的确实比较划算,因为毕竟按斤称嘛。推荐打卡哈
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碎念随年
2023-12-31 20:43
😏东街口附近,老板说除了周末以外,基本不用排队。
两个人,消费180,吃的非常满意。「菠菜猪肝汤」家常味,和我煮的差不多。「烧鸭」的确是招牌,真的是皮脆肉嫩汁水充盈。「叉烧」因为是凉的,所以吃起来口感偏硬,颜色白白的,但其实蛮咸的,不喜欢。「虾仁滑蛋」蛋液加了太多的水,所以盘里一堆水影响口感,有点抠门了。「干炒牛河」锅气十足,豆芽都掐头去尾了,粉的口感正好又不会过于油腻。「腐乳空心菜」腐乳是真的吃不来,就当一道普通的时蔬来吃吧。
😀是一家可以多次来的小店。
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薄荷行李
2024-03-03 02:41
陆陆续续都有常去的一家小店,默默上必吃榜了,排队的人更多了。店比较小,就是吃个简餐,前两年还重新装修了下。门口停车的咪表不多,停车很困难,地段比较繁华,所以经常警察会抄牌,要小心哟~「烤鸭」是招牌,每次来都必点。夏天「腐乳空心菜」也是好吃的。他们家菜其实都还不错。就是有时候坐的不舒服,感觉跟吃快餐一样~🤣
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ASenWu_2015
2024-03-07 12:18
在福州爱吃烧鸭的朋友应该都会知道的一家店,也算开在市中心的老店了⋯⋯每隔一段时间都会来吃吃他们家的烧鸭,非常长美味~~就是周末或节假日饭点来一般要等等位置或是拼桌,另外就是要吃烧鸭建议早点来,不然也很有可能卖光了,只能吃吃其他菜品!
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潇竹哥哥
2024-01-15 01:20
二刷聂记,之前好久来过一次就一直想着他家的烧鸭,这次终于吃到的!
🌿环境:
整体环境不错,外面烧鸭就和广东的铺面很像,也是一个玻璃罩着里面切肉,这家是以菜单然后要点菜需要叫服务员的,可以问问什么菜推荐,基本上烧鸭烧腊都是不错的。
🎊菜品:
「烧鸭」:烧鸭最开始在想要不要点四分之一就够了,服务员说四分之一可以配四分之一的烧腊,想着是说主要就是奔着他家烧鸭来的,就点了半只,整体分量很多!适合3,4人吃了,外面的汁水不错,肉质很嫩,可以算是很贴近广东的味道了,如果外面的皮再干一点点,里面的肉汁会更加的香。对了,烧鸭正常来说都要配梅子酱这样子烧鸭才是完整的,虽然说有些人不喜欢吃,但是我不能理解为什么还要收一个酱料2元😭😭😭
推荐度:❤️❤️❤️❤️❤️
「鱿鱼酸辣汤」:非常适合福州人名的口味,酸度一般,辣度一般,但是非常甜,不过很好喝!里面是胡椒粉的辣,真的超爱!!!
推荐度:❤️❤️❤️❤️❤️
「清蒸黄花鱼」:黄花鱼都是现杀现蒸的,在确定要这个菜,服务员就会叫里面开始蒸,大概12分钟左右,这个菜的时间也比其他菜久,不过鱼的肉质很嫩,确实可以吃的出来新鲜,但是就感觉略微逊色了一点点,还是不错的。
推荐度:❤️❤️❤️❤️
「韭黄炒蛋」:韭黄炒蛋第一次吃到鸡蛋比韭黄多的,鸡蛋非常的嫩,而且鸡蛋就是纯黄,口感不错,只能说,炒的非常不错!哈哈哈
推荐度:❤️❤️❤️
😉感受:之前来吃对于烧鸭的味道真的是心心念念,这次吃到了确实是还不错的,但是就是感觉略微少了点感觉。有一点小幸运,的亏是在饭点前一点点来,后面都在排队了,这家店铺还是非常火的!
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停下吧体重君
2023-12-21 22:52
聂记粤菜馆
位置:鼓楼区鼓西路84号(近新民路口)
环境:小馆子不能奢求太多,比苍蝇小馆略强,挤一挤大家就都是背靠背的兄弟姐妹。
#烧鸭#
光泽真的很诱人,但不宜多,吃多易腻。
#卤鸭肝#
见仁见智,爱的人很爱,越吃越香。
#虾仁滑蛋#
经典粤菜,就讲究一个蛋滑嫩虾鲜甜,一点点盐带出食材的本味。
#干炒牛河#
经典粤菜之二,感觉但凡是个粤菜馆,都没见到干炒牛河能失手的。
#香油田鸡#
说实话这个田鸡的分量让我觉得这道菜价钱有点小贵,充数的青椒和洋葱太多,而且口味相对一般。
#爆炒双脆#
这道经典闽菜想不到口味做得还不错,通病就是辅料太多。
#猪皮酸辣汤#
甜度过高,酸甜的平衡把握不够到位,胡椒粉的味道也不够重。
这顿饭点着点着就串戏了,果然福州人看到爆炒双脆,猪皮酸辣汤啥的都很难不开口点一个,总而言之粤菜水平都很不错,入乡随俗的闽菜也有可圈可点的地方,值得一吃。
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肥兔兔爱吃胡萝
2024-02-28 23:17
😜二刷二刷来啦!!!
🙋🏻♀️这次来感觉很不一样的是,店里的阿姨服务态度突然变好了,不知道是为什么)也许是因为快下班了?
但确实因为服务态度的提升,让我觉得,体验感好了很多。
🦆店内第一的烧鸭这是闭眼点的「烧鸭」每桌都有
「叉烧」因为去的晚 肥叉烧没有了 只剩下瘦叉烧,真的不建议点,太柴了吧「虾仁滑蛋」虾仁滑蛋很不错,就是在自己家里做不出来的菜,蛋包裹着每颗虾仁[悠闲]
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可乐加冰_2747
2023-12-19 20:14
被安利过来的烤鸭饭~
🌿环境:
店内不大,大概只有7-10张桌子~人多的时候需要拼桌,卫生情况良好
🛎️服务:
服务态度很不好!!服务员阿姨~我只是多要一个汤碗就一直抱怨!!!
「烧鸭」
烤鸭皮挺脆的~鸭肉不柴,里面有微微咸味!梅子酱有点腻!还行吧!很好吃也谈不上
「腐乳空心菜」
味道不错,腐乳的味道挺重的,就是火候控制的不太好,空心菜太软~没脆度!一般!
「爆炒双脆」
腰子有腥味!海蜇很厚!食材一般!味道不够酸甜!不推荐!
「鱿鱼酸辣汤」
鱿鱼须很多!汤勾芡的很到位!酸甜口也刚刚好!很棒!好喝!
「滑蛋炒虾肉」
蛋滑的不好~不够软~口感差点
整体来说味道还行~服务态度很差!环境一般~路过可以尝尝,不值得特地来~
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大头鹅_1964
2024-03-06 14:43
老字号烧腊店 不论是外带窗口还是堂食炒菜每天都是人人人
「烧鸭」招牌 皮酥肉嫩 味美多汁 烤鸭酱似乎也是从鸭肚子里剖的 咸香四溢 也可以要一份梅子酱蘸着吃
「叉烧」咸香口的叉烧 肉很大片
「干炒牛河」非常大一盘牛河 可以堆成小山的份量 三个人都吃不完 好吃
「虾仁滑蛋」蛋很嫩 很鲜
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甜心果酸酱
2024-02-23 00:02
店名;聂记粤菜馆(鼓西路店)
地址:鼓西路84号(近新民路口)
今天我上下午4点半左右过去的,因为不是晚饭点堂食没人,大家都是买卤味的。他们家以鸡鸭为主,有白切鸡豆豉鸡炒鸡烧鸭叉烧以及其他的爪子以及内脏类的,大家基本上都是买爪子类的,我也买各买一个。平均一个3.5元。味道是挺入味的,中规中矩。路过买点吃也是不错的。
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梦圆_3423
2020-04-10 01:23
石厝教堂️
隔着门能拍这么多张 佩服自己
石厝教堂 真的漂亮😊
福州 · 石厝教堂
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Zxm荷兰豆
2023-07-17 20:53
打卡福州欧乐堡海洋馆
美好的一天从欧乐堡出发开始😄
欧乐堡位于福州永泰,从高速葛岭下出口,大约再开个10分钟左右到达目的地。
恰逢周一,人比较少,但是我们票还是提早一天预订,这里有个省钱小攻略(提早一天从咸鱼上摸索团购门票,成人1张是135💰,学生是110💰,老人是100💰比在美团,抖音,大众会优惠很多,如果人数多的话可以省很多💰,但是注意的是必须到门口取票,没有电子票,且特价票,不能退哦!)
到达门口,停车相对比较方便,到门口售票处,先去营销中心报号码领取团购票就可以排队安检入场。
记得哈,想要观看表演的话,10点有白鲸🐳表演,如果没赶上,下午2点还有一场哦,看完白鲸表演顺着(亚马逊森林)入口开启我的欢乐之旅🥰🥰
各式各样的鱼🐠,都有详细介绍,且玻璃可零距离看到鱼,整体还是挺不错的,还有各种动物什么的,看的眼花缭乱,路上听到美人鱼表演是10点50分,然后就一路顺路找过去了,到的时候,刚好快开始,还是挺好看的,大家也比较喜欢惊奇,现场有可提供跟美人鱼合拍照项目30💰,逛完海底隧道等后来到了户外,看了棕熊,海狮海豹等,还有贝类科技馆,由于走不动就到隔壁海底餐厅休息,等待11点50分的海狮海豚🐬表演,等待过程中,点了餐厅的鱼丸汤,1份4颗15💰,饮料的价格大概是外面的饮料➕2💰,海豚海狮表演,挺精彩的,现场有可以摸海豚🐬合影项目是200💰,有需要可以,不强推!
整体还可以,海豚管旁边就是整个海洋馆的出口了,由于家里人一路赶着看表演,很多景点落下,所以又从亚马逊入口重新再逛一遍😅,表演活动是上下午合一场,如果赶不及上午场的,可以选择看下午场的😊
整体游玩体验感不错,很适合带小朋友,还有老盆友,家庭游玩。
注意点(可自带零食水果饮料,因为海洋馆外的土菜馆啥的,真的是又贵又难吃!!难吃是重点!
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沉鱼落雁王美人
2020-10-08 16:47
福州·西禅古寺
西禅寺,名列福州五大禅林之一,为全国重点寺庙,位于西郊怡山之麓,工业路西边南侧。
古刹大门坊柱上镌刻一副楹联:“荔树四朝传宋代,钟声千古响唐音。”这是清代周莲撰写的联句,点明“西禅寺”是唐朝的古寺。相传南北朝时炼丹士王霸居此“炼丹成药,点石为丹”。每逢饥岁,便靠卖药卖金换米救济穷苦百姓。后来王霸“服药仙蜕”人们便在他的故居建寺。隋末废圯。
福州 · 西禅古寺
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甜辣林子酱
2021-04-05 17:02
人均¥5!福州东南亚小吃聚集地!
好久没来我的美食宝藏之地华塑小区啦!!
越南、印尼华侨归国后的聚集地,卖的都是超正宗的东南亚小吃!!
我真的太喜欢东南亚小吃了555我上辈子一定是个东南亚人😭😭
人均¥5就可以挺着肚子吃遍各种小吃!!
_
🔺华塑小区 华塑小区
💖推荐:老杨烤鸭、印尼小吃、越式卷粉、阿川牛肉、沙嗲肉串
🕘营业时间:06:30出摊(早上八九点东西最多)
🚇交通:地铁1⃣️号线斗门站
📍地址:晋安区华林路255号(检察院旁边的小巷子走进去)
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⚠️Tips:虽然说早上八九点的东西最多,但是起不来的🐷🐷们中午也可以过来!!沙嗲肉串、越式卷粉、阿川牛肉还有营业!咖啡、虾片等特产也有卖!运气好的话还可以捡漏小糕点👏🏻👏🏻
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🔸艾草青团 💰3 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
太好吃了每次来必买!(今天中午来的运气好还剩一个🥳)糯叽叽的带着艾草清香!里面包着花生碎、芝麻碎,实在是太香了!
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🔸椰丝艾草青团 💰10 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这个跟艾草青团其实一样啦!区别就是这个外面有裹椰丝!吃起来还会带点椰香!
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🔸越式年糕 💰2 ⭐️⭐️⭐️⭐️
糯叽叽星人必吃!加了椰子油太香啦!(不过这个是没有夹馅的哦)
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🔸椰奶咖啡 💰12 ⭐️⭐️⭐️⭐️
越南咖啡虽然是速溶的但是我真的好喜欢哈哈哈!加了椰奶,冰冰的来一杯太爽了🤘🏻🤘🏻 除了咖啡还有卖西米露哦~
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▪️东南亚小吃:越式卷粉、越式水糕、越式春卷、越南凉粉……位置在进门直走的地方,有两个小店有卖这些!
▪️东南亚糕点:椰丝糕、彩虹糕、芭蕉卷、糯米糕、艾草糕、出力糕、千层饼、土豆饼、梅花酥……摆摊卖这些小吃的大概有五六个摊子,你们可以自己逛逛!
▪️东南亚特产:越南咖啡、滴漏纯咖啡、虾片、越南泡面、榴莲饼、饼干、沙姜、饮料、酱汁……超级多特产!可以买点带回家!
▪️老杨烤鸭:超级无敌好吃!但是每天限量,最好提前预定😭来得早的话(八点之前)说不定可以捡漏!!
▪️阿川牛肉:越南风味牛肉粉!可以选粉或者面!汤底非常正宗!这个白天也有营业不用赶早!(但是老板营业时间很任性说不定哪天就出去旅游了)
▪️沙嗲肉串:最早是大榕树底下那家沙嗲肉串最好吃!!现在门口也开了两三家(不知道味道如何)这些小摊白天也有营业哦!
福州 · 华塑小区-正门
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吃吃多吃不胖
2021-05-05 11:04
福州鼓岭一日游攻略避暑好去处
听说鼓岭是夏季避暑胜地,🎵🎵这次吃吃五一放假就来打卡!👏🏻👏🏻👏🏻
🔴因为是自驾游,就下午两点左右上来,晚上8点多开车下去~
🍃🍃亲近大自然,放松自己,超级不错滴~
📷拍照打卡点
1️⃣柳杉王公园:适用于野餐、席地就坐;
2️⃣鼓岭老街:慢悠悠地走,感受老街的魅力;
3️⃣环柱岗顶游步道:亲近大自然,感受花儿、草儿、鸟儿围绕着你;🏔
4️⃣柱里:看日出、夕阳、城市的全景好去处~🏕🏕
5️⃣大梦书屋:
……
🚘交通方式
🌈自驾游(从金山过来,时长50分钟左右)
-🔴柳杉王公园服务中心
建议停这里,离各个景区近,可直接停好后下车步行游玩;
-🔴柱里景区停车场:
较小,离大多数景区较远些;
-🔴如果定了民宿:
民宿一般会解决停车问题,可提前咨询好。
🌈公交
🔴乘坐63/193路公交至柳杉王公园站下车;
🔴在鼓山站,乘坐鼓岭度假村3号线至柳杉王公园站下车,时长15分钟;
🎫门票:
0元!免费🆓
福州 · 鼓岭
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Melody小妹
2020-11-08 19:18
福州人气美食雍和会海鲜姿造
餐厅在福州的三坊七巷 环境很好 还有靠河边的露天位 不过我还是选择坐在了里面🤭海鲜姿造当然是吃海鲜啦 海鲜很新鲜 摆盘很美 不过我不太吃海鲜(尤其是生的)所以点了两盘牛肉 特色的七色面也很上照 不过有点硬😂
锅底要了薏米锅 上来就真的是薏米红豆 真的好养生的感觉😄
强烈推荐萝卜丝饼‼️‼️不是把萝卜丝直接包在饼里 而是把萝卜丝卷在面粉之后再卷成饼 所以每一口都有萝卜丝哦😍
福州 · 雍和会海鲜姿造(三坊七巷店)
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打包还是带走
2020-10-04 23:05
福州-华南女子文理学院旧址
说明:就这么一栋楼,建议游玩时间30分钟,然后可以去康山里或乐群路(见我的动态)
地点:福州仓山区上三路8号,非师大校内
福州 · 华南女子文理学院旧址
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除了吃还是吃
2019-12-25 22:59
福州美食(细述)
🌟永和鱼丸:有全家福不需要选择啦,贤南分店的鱼滑超级好吃,有次在南后街单独点了份吃一口就不要了,味道不对,又跑到贤南吃了碗,老板说不可能不一样,都是一个地方拿来的,过了会又说,南后街人多糊弄,这里煮的久一点就好吃。
🌟同丽肉燕:什么神仙美味,皮QQ的绝了
🌛木金肉丸:吃不惯,一开始以为里面有肉
🌟岭南牛杂:火的合情合理(达明路美食街)
🌟老福州徐记:刚出锅热乎乎的芋泥好香啊,就是吃多了会腻
🌟耳聋伯:花生糕入口即化,一点不腻,元宵虽然是咸的一点儿也不奇怪,肉馅贼香,本来只想尝一个却吃了一碗,花生汤稍逊没牙伯
🌟南公金旺:荔枝肉吼吼吼,有多好吃,难以言表,卤豆腐也惊艳到了,每种都巨好吃,就是阿姨有点坏坏
🌟轮工壹号:撑的想吐了也要来一个
🌟百饼园:帝王酥一天一个,走的时候再带两,肉丝蛋黄豆沙麻薯,想想都开心!
🌟林某人:肉丝小贝比鲍师傅软,酱没有鲍师傅腻
🌟华塑小区:糯米糕(夹杂着椰丝糯唧唧)
彩虹糕(阿宝老板娘都给它打广告,看着艳,其实没有添加色素香精,吃起来有淡淡的椰香)/阿宝肠粉店(肠粉绝了,老板娘人也很好)/芭蕉卷(本想留一半给我姐,没扔住全吃了)/印尼叔叔烤肉(在大榕树下,排了一个多小时队,每天供应八百串,阿宝老板娘说她亲眼见过一个人站树下连吃二百串)/沙爹肉串(刚进门就看见,第一次见到这种烤肉,每种都来了一串,鸡肉最好吃,酱是精髓)/炸山芋(健康奈吃,一点不腻)
🌟高三孝:一家不会踩雷的店,热得要命,来杯冰镇红茶续命,喝完还可以续杯
🌟发记冰室:拍照还不错,咖喱鱼丸蛮正宗,其他一般吧,可能期望太大了(上下杭)
🌟️没牙伯:老药洲,每种来一份,甜度都刚好,当之无愧No.1,藕糕吃起来有点好玩,一不小心就溜进喉咙了,糯米饭微甜有嚼劲,花生糕越嘬越香。
🌟艾尚板栗饼:芋头饼好吃到想抽自己,板栗饼吃到想哭,什么神仙美味,福州回来一星期了还在想
🌟秋英饭团:堪称全福州最好吃饭团,别的我不知道,但是料很多,吃下去很满足,我就很开心了(台江第四中学小学隔壁)
🌟金妈妈韩国小吃,大众点评蛮厉害的,其实一般般吧,该有的味道,打糕好吃(柳河路)
🌟大吃冰饭(达明美食街)
🌟依眼粉干:粉干怎么这么好吃,吃了卤菜才发现这不是重点,卤菜的味道好奇特好好吃,从来没有想过的味道!!
福州 · 同利肉燕老铺(三坊七巷店)
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年糕小狗
2023-08-28 12:49
东街口美食攻略!5家必打卡店推荐
福州东街口尊的太多好吃的了!
每次逛街都会来这附近转悠
尤其是各种小巷子、社区藏着好多美食
整理了一份攻略给大家吼‼️
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Sophia黄津津
2020-05-25 18:48
福州周边游~平潭东庠岛 最美渔村
因为爸爸去哪儿火的,一个宁静的小渔村,当地人都比较淳朴,吃饭海鲜价格公道,还很新鲜,不存在宰客行为。岛上就几家餐馆,推荐小岛风味。
住宿的话条件差点,建议住孝北村,面朝大海,旅游管理不是完善,可我就是喜欢这,爱它的简单。
交通,到流水码头坐船15元一人,1小时一班,五一去时高峰期半小时一班,租个小电驴,就可以开始环岛之旅啦~
岛上有很多游玩的点,南模澳捕鱼,孝北看日落,葫芦澳有个大草坪,还有山顶有条小路去涯边~
福州 · 东庠岛
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VanityFair
2023-06-04 21:15
差点白去一趟——西禅古寺
门票20元,一进门会觉得是一个好大的公园。沿着大水池走进去,就是一棵无比巨大的榕树,完全把烈日挡住了。再走过去是500罗汉殿,观音殿、佛塔等。这些都挺新的,没什么味道,只在“大”字上做文章。我只能在那里看🐦,鸽子一点也不怕人,还是鸽子可爱。
我感到好失望,今天的第一个景点就不称心,也感觉古怪,怎么这个寺院的制式不按常理出牌,难道是完全重新造的,没有一点古迹啦?由于实在太热,我只能坐到那颗大树底下翻翻手机,喘息一下。抬头发呆的时候看到前面还有一个门洞,样式挺好看,有点古意,(图片2)不知道通往哪里。然后……我才发现了真正的西禅古寺,多美啊,石头木头上都是满满的年代感,爱了。(进入“真正的”西禅古寺后我一张都没拍)
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谁家的陈大喜
2023-12-25 07:30
福州机场中转攻略|亲测有免费住宿提供来
省流:超划算!中转过夜一定申请!
航线:南京-东京(福州过夜中转)
第一段
MF8078 南京-福州 22:30-00:10+1
第二段
MF809 福州-东京09:35-13:40(当地时间)
考虑到在福州要中转那么久,所以厦门航空的隐藏福利免费提供住宿就要Get!预约流程:(见图2)
小🍊🤫上找厦门航空
1 服务大厅-中转秘书--中转酒店
2 输入航班信息进行查询预订
3 提供机票票号或者乘机人证件信息(护照/身份证)
4如单人出行,安排同性拼住原则。情侣夫妻👫想要住一间需要和前台人员说明!
1抵达福州机场后,需要前往行李提取处旁的中转大厅,进去后笔直向前走 看见麦当劳对面的游客服务中心停下,在此处进行中转住宿的登记。给我们安排的酒店是 福州空港佰翔花园酒店 酒店房间还是不错的。
2 出门后在4号门等待工作人员指引乘车。并不是车子直接来4号门哦!
3 酒店的接送机班车为流水作业 准点发车 在酒店前台入住的时候就可以扫🐴预约时间了。同行人数多的时候只用一位预约即可。
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饱食少女
2023-04-28 16:28
福州旅游丨15个小吃没吃到,福州白来
🔉
五一假期号角吹响 @所有旅游特种兵
不管你们怎么攻略怎么挖
来福州玩一趟 这些必吃的经典老味道
一个都不能错过!!
▁
🙋♀️ 说在前面
" 有人问我福州哪里的美食好吃?
" 福州五区八县,大家旅游集中在四区:鼓楼、仓山、台江、晋江,头两个妥妥老味道集结地。今天分享的这些,不管你在哪个区都有!按自己定位搜周边,破破旧旧的小店准没错了。
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
图❷-❺:捞化、虾油拌、猪血化
捞化、虾油味拌菜是不少差旅人落地福州必须干上一碗的大美味!!清澈骨汤底+细白的米粉,丰富的猪下水配菜、卤味自由选择,捞化上桌水灵白净,但滋味鲜美无边。
红汤底捞化则是猪血汤,虽浊但鲜,其他吃法和清汤捞化相同。
猪下水可做拌菜,夹骨肉、猪腰是我本命!!猪油拌粉干,看着啥也没有吃起来香喷喷。
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
图❻-❼:鱼丸、肉燕
榕城小吃名角!鱼丸、肉燕、鱼滑三人,我称之为鱼丸店三剑客。相比肉燕我偏爱鱼滑和鱼丸,福州有“没有鱼丸不成席”的说法,大家来福州一定要吃鱼丸汤,加一点白花椒粉,暖心暖胃!
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
图❽:荔枝肉
荔枝肉在福州的小炒铺子家家必有,街边的卤味铺子或菜市场的卤味摊也有卖熟制的,酸甜可口。
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
图❾:糟肉饼
福州人酿青红酒剩下的酒糟舍不得扔拿来做菜,于是有非常好吃的糟肉、糟鸡、糟排骨、糟小肠等等,可糟的东西多。吃个糟肉光饼,感受下糟肉的肥美!
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
图10-11:元宵、拨隆细
正月十五不兴吃汤圆,而吃元宵。元宵是肉馅儿的,糯米皮。冬至的时候,要吃“拨隆细”,是裹了黄豆粉的糍粑,元宵店一般这两者兼卖。
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
图12-13:锅边、海蛎饼、马蹄糕、肉丸
早餐锅边配海蛎饼,透明的马蹄糕清爽,福州传统的肉丸很特别哦!是芋头丝粿,吃起来带甜口。
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
图14-15:芋泥、花生汤
芋泥应该是福州人最爱的甜食了吧,商务宴席几乎必出。猪油炒的芋泥细腻绵滑,再搭配一口花生汤,甜到心坎。
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
图16-17:啵啵粿(清明粿)
福州人的清明粿,糯米包糯米,是最近年轻人喜欢的“糯叽叽”。清明粿包甜萝卜丝,才是福州人从小吃到大的传统。
▁
🫰
本期分享到这里,希望对大家有帮助!
有问题可以留言,看到都会回复哒~
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小安小安岁岁平
2021-07-14 17:17
小众海岛推荐——平潭岛,不虚此行!
Tips:
1.住宿推荐住在龙凤头附近,这样游玩北线和南线都很方便;滴滴打车火车站到县城车程20分钟,大概💰24。
2.龙凤头也叫龙王头、猴研岛都适合看日出(5点左右),长江澳、北部湾玻璃栈道都适合看日落。
3.做好防晒,化妆品就别带太多,防晒霜、眉笔、口红、面膜,因为热妆都会花,帽子最好有防风绳,因为风很大,带上拖鞋🩴,轻装上阵,不然东西太多都不想拍照了[捂脸]
4.岛上交通还挺方便,有共享单车,但是会限制停车点有点麻烦,建议租电动车🛵(缺点就是晒),或是坐类似公交车的“约巴”,我租的是24小时可以骑行200公里,158元。
5.猴研岛距城区大概7公里,骑行半小时;长江澳距城区大概17公里,骑行1小时。
6.最美环岛公路,是从北港村到长江澳路段,所以建议先直接导航北港村,再沿路骑行到长江澳太棒了。
7.美食我就主要是点外卖多(饭戒、炸鸡队长),心里海烧烤还不错,人均100左右。
只穷玩了两天,遗憾还有好多景点没有玩呢👋
福州 · 龙凤头海滨浴场
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屁桃看展
2023-05-28 23:20
福州开元寺灵吗求了支上上签耶
高考在即,虽说事在人为,但还是希望能为妹妹尽一份绵薄之力✨
超乎意料的是,我竟抽到了支上上签🍹
在此,祝愿妹妹和天下即将高考的小朋友们,
能够得偿所愿,金榜题名🥊
🖼开元寺攻略
🏯寺内建筑
药师殿、铁佛殿(著名的千年特大型铁佛)、毗卢藏经阁、观音阁、四面佛阁、明旸法师图书馆、宝松和尚纪念楼、提润和尚纪念楼、108罗汉堂、观音
苑、禅悦斋、僧寮。
🎫门票:免费
🕰开放时间:9:00-17:00
📍地址:福州市鼓楼区开元路78号
🚘出行指南:
乘坐117路在开元寺(福州中医院)站下车
地铁1号线在东街口站下车(A出口)。
🕯焚香指南
进门靠右边有个老奶奶送香火,一人领十四根香(免费,也可扫旁边的功德箱随意给点💰尽心意)
每个香炉拜完插一根香即可
求签方式
虔诚地许下心愿,抱着签桶甩出一根落地后,将月牙型的两块石头一并扔地上,一正一反即表示所抽之签是对的,若不是,重新进行上述操作。
抽完签后凭借签上的序号(从上往下看)去右侧的桌上翻签文书,(寺中有解签的人,一次一百,但我认为没必要,上百度都可以查到签的译文。)
📸PS:若是求高考金榜题名,可以去拜文殊菩萨,是智慧之神。
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momo_2420
2023-12-09 23:13
福州|穷酸懒人游鼓山,如何少花钱少走路
【到达景区】
先坐地铁/公车到达鼓山景区。福州地铁平日17:00后、双休日和节假日全天免费,用支付宝出行码就可以了。
【上山】
去之前还在想要不要缆车上山然后走下来,在山脚下抬头看了看,就果断买了来回票。成人单程¥50双程¥70。
光坐缆车上山就坐了二十多分钟,山真的挺高的。但是也看到很多家长带着孩子在爬,只能说真的好佩服,我是爬不了一点。
另外一个上山选项就是坐区间车,区间车的好处是它能到的景点比缆车更远,10块钱而已。但是区间车仅限上下一次,也就是说你在景区里想再上车去其他地方,就要再买票。
【景点】
十八景:到了缆车站下来,随着人流走,会先到十八景景区,这里需要门票,多少钱没注意看,我没看😢
摩崖石刻&涌泉寺:沿着路一直走可以看到很多摩崖石刻,路走到头就会到涌泉寺。进涌泉寺有一段红墙挺好拍照的。涌泉寺的门票是¥40,我也不太有这方面的追求,所以就没有花钱进去。
梅里:从涌泉寺出来,顺着车走的路一直往下走,经过一个停车场和管理处就可以到梅里。这块区域有很多梅花树,冬天应该十分好看。
在这块区域里可以找到一个叫【吸江兰若】的小庙。想要进入到小庙会先经过一个收费的茶馆,只需目不斜视直接往前走,穿过一个门就会来到庙门前。这里可以稍微俯瞰一下山景(也俯瞰不了多少),门口也有凉亭石凳可以稍微休息,机智的我带着一瓶东方树叶,就完美避免了茶馆消费
然后再往下走,还会有一些分散的小景点,可以根据自己的情况选择,懒抽筋的本人只看了返程必经之路上的一些触手可及的景点。
【下山】
在山上有些地方的导视不是很清楚,我一直在担心找不到去缆车站的路。其实只需要记得【缆车站在十八景景区附近】,这样找到景区就找到缆车站了。
其实个人觉得下山的缆车比上山的值得坐,因为下山的时候是全程俯瞰整个福州,而且爬山是真的好累,爬个够呛之后能坐上缆车真是太感动了
这样玩下来,健身记录也显示我爬了29层楼😢个人感觉沿途看到的风景其实也很不错,山上有很多叶子正在渐渐变红,植物也很多样,景色还是蛮美的。
如果有像我一样又菜又爱玩的可以这样走~
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E井_4447
2020-04-28 18:45
福州-上下杭旅游小小小攻略
趁五一人还没多之前从宁德坐动车去福州玩
从动车站直奔上下杭的美食~
下车先去吃了彬德桥糊粿
芋圆豆花🌟8
芋泥🌟5
藕粉🌟5
花生汤🌟5
我最喜欢吃这个芋泥!!和我同行的朋友也超爱这个!
吃完就去上下杭一路走走走!很舒服的风
天气正正好!很适合和好朋友到这里散散步~
晚上去万象城吃了詹姆仕
我和同行的朋友都超爱芝士所以吃的超开心
点的是闺蜜双人餐
看起来不多但是吃的着实撑到了!
🌟金枪鱼饭团出乎意料的美味!
但是一定要注意晚上万象城附近真的好堵
错过了回宁德的末班动车
大家一定要提前久一点时间出发去动车站哦
福州 · 上下杭
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妮呀阮
2022-10-12 23:02
烟台山 屋顶落日
烟台山屋顶日落拍照绝了!!!
地址:Y+SPACE顶楼直接上来
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麦田里的_9913
2023-11-01 18:33
福大的“梧桐大道”
一次阴雨天的造访,
遇见福大最美的林荫大道,
若是两旁换作那梧桐树,
那定可媲美南京的梧桐大道了
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小林辣木子
2021-03-31 09:59
福州美食|百年老字号聚集地美食攻略
苍霞位于台江区南部,明代“苍霞晚照”为南台十景之一,像名字的历史一样遍布着多家百年老字号
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🔸轮工壹号煎包老铺|1918年老字号
推荐:煎包、拌面、猪肝汤
人均:16元
营业时间:7:00-20:00
📍地址:下杭路与南园路交叉口
手打的煎包肉馅!福州的「壹号煎包」很多,但是叫「轮工壹号」的只有这一家哦!煎包煎的那面很脆,肉馅很好吃✨
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🔸安平依杰拌粉干|1935年老字号
推荐:拌粉、捞化
人均:16元
营业时间:10:00-22:00
📍地址:南园路19-1号
主打拌粉,用猪油拌的很香✨
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🔸彬德桥时粿铺|1886年老字号
推荐:芋泥、甜八宝饭、绿豆糕、红豆豆花、仙草冻
人均:14元
营业时间:8:00-22:00
📍地址:南园路19-2号
主打时粿,即老福州传统糕团,除了时粿之外还有卖一些福州传统小吃。有一个专门卖时粿的外带窗口,时粿通通3元1个!种类超级多,芝麻时、八粿芝麻时、清明粿、驴打滚、马蹄糕、麻球、马耳、红豆炒糕 、白年糕 、红年糕、安南糕、九层糕、掌糕、芋头糕、萝卜糕、卷煎 …
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🔸润润豆花|30年老牌豆花店
推荐:热综合豆花、冰桂圆豆花
人均:8元
营业时间:7:00-11:00、16:00-23:00
📍地址:南园路26号
豆花种类超级多🙌🏻豆花很细腻顺滑,入口即化,好吃✨
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🔸原下杭美且有糕饼店|1861年老字号
推荐:葱油马酥、芝麻糕、雪片糕
人均:10元
地址:南园路35号
店员都是原来美且有糕点厂的老职员,主要卖老式传统糕饼,雪片糕、猪油糕、万字糕、鸭嘴饼…
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🔸耳聋伯|1898年老字号
推荐:元宵、芝麻时
人均:11元
营业时间:7:30-20:00
📍地址:南园路64号
主要卖元宵,还有芝麻时也很好吃✨
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🔸南公金旺卤味|二十多年老牌卤味店
推荐:荔枝肉、卤土豆、卤肉皮
人均:24元
营业时间:06:00-24:00
📍地址:中平路262号
卤味在92年拿过奖🏆荔枝肉30元/斤,据说是全福州最好吃的荔枝肉!有两种,一种是红的传统荔枝肉,另一种是黄的炸过的(有点点油)外酥里嫩,咬下去会爆汁,两种都酸酸甜甜很好吃✨
福州 · 南园路/下杭路(路口)
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丹里个丹
2021-05-02 12:36
福州拍照|五一安排一个养生局『爬鼓山』
𝗛𝗲𝘆!𝗚𝘂𝘆𝘀!!! 我是丹里个丹🙆🏻♀️
今日分享超级健康的活动——『爬鼓山』
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已经有好几年没去过鼓山了 今天天气真是太好了
和小姐妹一大早就坐地铁🚇到鼓山站 超级方便~
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从景区门口爬到山顶 就是缆车的终点站 眺望台
不知道是不是因为五一假期的原因 人真的超多~
一波又一波 我和朋友大概花了一个小时到达山顶
中间有休息了3次 下山大概半个小时 腿抖的厉害
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需要坐缆车的话 单程票💳50 往返💳70
推荐人多的话一定要去鼓山茶艺馆坐一坐
上二楼 有个大露台 室内是玻璃房 喝喝茶聊聊天
看着福州的全景 选择下午来的话 等夕阳落下 也很棒
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在大概1000米左右处 看到缆车🚡缓缓的上升🔝
感觉拍照还不错 咔咔拍了几张 风景就让人很放松
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⚠️记得涂防晒 备足饮用水 招蚊虫的记得带驱蚊水
福州 · 鼓山风景区
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