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傲慢的管道工
2024-01-19 11:39
来福州的第一顿饭,“依土捞”的捞化。
捞化在福州大概属于小吃类,用的是产自莆田兴化米粉,所以捞化就是“捞兴化米粉”叫顺了嘴之后的产物。只是不太懂为啥不叫“捞粉”,不过叫捞粉似乎一下拉低了档次。
这种米粉很细,放锅里一捞就熟。不过米粉还在其次。重点在上边加的各种食材,按自己的口味挑上几种,然后全都放到高汤里捞,越捞汤越鲜。
我要了一份豪华版的,有腰片、猪肝、海蛎、鸭胗,要不是怕碗里放不下估计还得再要5种。汤鲜料足,清清淡淡,好吃。
煎包也香,可惜吃饱了,就吃了1个。
福州
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以下榜单推荐
相关内容
Amandazh_3345
2024-03-03 19:55
刚好在省立附近,我们就顺道去了庆城路觅食。后来选了这家依土捞化,算是福州老土著们比较熟悉的店了。看着各类食材还蛮新鲜的,一行三人选了自己喜欢的配料。尝了汤头味道,非常一般,寡淡无味,瞬间觉得眼前这碗面是负担了。我们三的评价都是一样的,可能是不对口味吧。
福州
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你不认识我的小
2024-02-21 19:58
来参加朋友的婚礼,昨日的酒喝的有点多,便晕乎乎出来寻找一些暖胃的东西。
因为中午过一点就要敢高铁回深圳了,就只能找附近的捞化吃。
说到福州,算上这次已是第三次来,每次都是不一样的阶段。说来感慨又已回不到过去,每次归途又似匆匆。
说回捞化,我特意找了家上显示开的久的,这家dp显示记录了18年,工作日大早人也熙熙攘攘,遂选择了这家店。
可以加的料特别多,我忘记拍了但是估计不下10种。我选择了牛骨髓,腰花,鱿鱼和面线。先说价格,我是真没想到这一碗要60多,不过一开始看老板捞这些料烫的时候加的也挺多的。
味道上汤底是很鲜的,我点的食材都很新鲜,没吃过的牛骨髓也滑滑嫩嫩的,有点脑花,白子的感觉?其他食材也都不错,面线味道吸的不多,不够入味。但我吃的还蛮喜欢的,因为广东大早上都爱烫个汤米粉吃配个牛腩或者其他料。我觉得是有点像的。
后面打车回去司机说我这家蛮贵,他们去的非鼓楼区一般6-10元加料….好吧,以后来的时间试试
福州
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Shawn_9067
2024-02-21 13:56
如果你要问哪儿能吃到正宗的捞化,那么这些地点绝对不会在富丽堂皇的酒店里。相反,那些看起来“脏乱差”的街边破店才是精华所在。这家我高中时候就营业的老店,二十年来一直坚持着地道捞化的做法。
建议进店之前想好吃什么,因为在你看着备餐桌上琳琅满目的生食的时候,背后等待的食客可是络绎不绝。等你点好了的时候,你下的第一道菜已经做好了。所以等我们一行三人点完,走到门口的座位,第一碗捞化已经上桌。大肠和鸭胗配上特有的虾油,那味道简直不能再“老福州”。三碗捞化(每碗两个配菜)+一碗拌青菜+一碗拌罗汉肉=人民币96和“催些歪哦”(福州话“很好吃”的意思)
福州
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王金贵的钟可爱
2024-03-01 15:43
?环境:环境真的一点装修都没有,就五张长桌子,但是我感觉去吃捞化就要这样的环境。
?️服务:家庭店,全部都不会很积极推荐你,一直很有耐心的在旁边等着你点。你可以少点 多点都没关系。不会有不好的声音
「捞化」里面的粉就是会长大的粉,但是奇怪的好吃。这家的浇头随便你你选择的,朋友推荐我们要点骨髓,我自己点了海鲜,都好好吃。特别的鲜美~
推荐推荐。
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爱开车的小疯子
2024-02-29 15:48
依土捞化
这家捞化店在省立医院背后的那条庆城街上,朋友说这个街基本都是捞化店和鱼丸店,中午午餐时段选了这家依土捞化,点了虾仁2个,猪肚,牛肉一共三样加捞化42元,不禁感觉这价格着实有点贵,牛肉是小块状,有点老,虾仁还可以,猪肚是最好吃的。汤头偏咸口,店里位置不大,也会摆到路边,偶尔也会遇见城管,就需要撤桌回店里吃,体验感一般般吧
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英专_5242
2024-02-22 11:52
依土捞化仙塔街庆城店是福州老品牌小吃店,以罗汉肉捞化出名。肉一定要鲜肉,新鲜出炉,切块有讲究,要横纹切,大小适中,下锅时间要把握好,太过了,就柴了,咬得难受。加份猪血佐以捞化,罗汉肉,这里不错,小笼包,也是味道鲜美,肉馅味美相思。店面不大,中午客人还要排队很久,临晨想吃就过去,这种小吃店福州很多,但是罗汉肉我个人觉得这里不错,吃了几十年了,现在想起来了,品尝完给个好评!
福州
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小肥蜜柑
2024-02-29 13:57
捞化,就是选择你喜欢的汤料来配汤粉,这碗汤粉的味道就是各种杂鲜。我觉得吧,也就这样咯,就和吃个猪杂汤一样,你多加料就特别鲜。只不过,一定要材料好,下汤时间火候要得当。在这店,这些都不是问题。
在这里我倒很喜欢煎包子,厚实的肉肉还流汁水,外皮香脆,调味很不错。
福州
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还是肉肉的酱
2024-01-09 22:43
?环境:
在菜市场的出入口
外围环境看起来比较杂乱
是很小的一个区域,摆了六七张桌子
默认要拼桌
算是福州很典型的老字号餐饮馆子
?️服务:
其实服务态度挺好的
虽然老板看起来有点凶凶的
食材新鲜 猪腰 猪肝这类食材都处理的很清楚
烫的时间也特别合适
吃起来都是嫩嫩的口感
这就是老字号的功力了
选的素菜多的话其实蛮便宜的
像我们这种点全荤的就贵一些
汤头虾油味会稍微重一点
但没有说是味精的味道
而且配的煎包
属于口味上会做得不那么浓油赤酱的类型
反而有一种反差萌
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肥鱼鱼_9824
2024-02-22 21:19
之前一直不知道捞化是啥东西,其实说白了就是自己选料的汤粉。来的这家店人气还蛮高的,早上十点多去到只剩最后一张桌子。
个人觉得这里选料偏贵,每种几乎10元起步,一碗随便选两种就二十多了,加的种类越多就越贵,阿姨打的份量也不多,主要是吃完后这个味道让我觉得有点不值。
对了最后加的煎包挺好吃,这个还是推荐尝试的。
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芥里jelly
2021-04-18 10:12
福州探店之传说中的福州中意披萨味道如何?
1️⃣地址:鼓楼区柳河路81-23号,在电影制片厂旁边。很小的一家门店,要认真看下,附近有很多网红小吃店,韩国小吃店、忘川食舍等。
2️⃣店比较小,价位不高,人均30元,很多高中生喜欢他们家。有单人套餐,一个7寸的披萨+2个无骨鸡柳+饮料,24.5元。双人套餐68元。一个披萨送一张卡片,集齐8张又会得一个免费披萨。
3️⃣我们两人点了一个单人套餐和单点一个榴莲披萨。这样可以吃到两种口味的披萨。两个女生还有剩。
4️⃣披萨的芝士和奶酪给的非常足,但是口感吃起来有点像在吃口香糖哈哈哈。
5️⃣因为他们家生意比较火爆,只做披萨和小食。菜单上的意面、盖饭、沙拉都不做,这样口感比较单一。
福州 · 福州中意披萨
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福游记旅行
2023-04-28 20:24
福州打卡|这条烟火老街,五一不用人挤人‼️
?老药洲街边的垂榕下,
满是门店为食客支起的桌子,
小铺的老板坐在街边谈笑风生,和来往的居民寒暄。
小吃美食、日用、老字号、农贸市场,
这里不是景区,却无一不体现浓浓的老福州气息。
如果五一来福州旅游,可千万别错过这条本地人的宝藏老街?
-
✅老街怎么玩?
?古街商厦门牌前喜铺,从街对面拍超有氛围感✅
?以来往的人流为背景,拍出浓浓烟火气。
?老牌美食云集,花生汤、炖罐、粉干、卤味、鱼丸等等,必吃的经典福州味道这里都有‼️
?古街的农贸市场也非常好逛?
-
✅打卡指南
?古街老牌炖罐
?️推荐:牛肉炖罐、卤味
通过高温和时间打造的美味炖罐,每一口都是食材本来的鲜味。按本地人的吃法,炖罐可以搭配卤味,也可以泡线面、捞化。
?兵俤粉干卤味
?️推荐:熟鱼粉干、卤花菜、五香卷、猪头肉
熟鱼汤底的粉干吃起来格外鲜,卤味有二十多种,自助式选择,蘸酱搭配的是经典蒜蓉酱。
?古街依强稀饭
?️推荐:白粥、红糟五花肉、葱花煎蛋、腐乳、炒空心菜、荔枝肉
本地拥有金字招牌的深夜食堂?店内有几十种小菜、现炒菜,满满都是福州人餐桌上的家常味道,搭配白粥再适合不过。
?没牙伯花生汤
?️推荐:芋泥、糯米饭、花生汤、藕糕、花生糕
福州的传统甜点集散地‼️花生汤丝滑绵柔,芋泥绵密香甜,藕糕粘稠拉丝,花生糕细腻浓香。
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?福州市台江区瀛洲街道老药洲街
?出行:乘公交60路、77路、101路、109路、115路、177路、202路、301路、328路、335路、K2路、东部1号线、东部2号线到桥北站下车。
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福州
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是静静呐
2020-09-30 17:23
✨比鼓浪屿更文艺的地方 | 福州老仓山 | 福州拍照圣地 ?
福州作为福建的省会 却一直被旅游城市厦门盖过风头今天我就要为福州正名 给你们介绍拥有悠久历史的仓山区烟台山上的爱国路2号—原清朝末年美国驻福州领事馆(现烟台山历史博物馆)?
2015年 经过修缮的旧美国领事馆以另一种方式“回归”-烟台山历史博物馆。并首次采用“光影沉浸式”的技术将烟台山历史呈现给大家 ??
❗️❗️参观博物馆必须关注微信公众号“仓前九里”预约 开放时间:上午10:00-12:00,下午2:00—5:00(特殊情况闭馆会另行通知)
❗️地方比较不好找 但是靠导航搜烟台山历史博物馆还是可以找到目的地的 在附中站下车后全靠走 所以要穿高跟鞋拍照的小仙女还是把鞋子带着走比较好 博物馆内太多地方可以拍照了 各种风格都能hold住
❣️选一个清闲的下午在博物馆里了解烟台山的历史 拍拍照 看看风景真的是很惬意的事情 ??♀️
❗️参观完往附近的一个阶梯下来就是烟台山开发区域 有好几家可以美美的拍照的咖啡店 ❤️又能休息又可以拍美美的照片啦 因为是今年2月份情人节去的 咖啡店好像只开了一家 走过去得时候还以为是画室工作室之类的就没有进去了 ?所以没有图片~(但是可以在微博搜WOAINE 北欧性冷淡风超级好看超容易出片!!!)
⛪✨P8是很有名的百年银杏石厝教堂 清咸丰十年由英国圣公会创办 在去博物馆的路上会经过 这间教堂之前因为院子内的百年银杏落叶而出名 许多人看了那张照片前去打卡都因为大门紧闭吃了闭门羹 这张照片也是我从门缝把手机伸进去才拍到的(超级怕手机掉里面手要抖死)其实个人觉得很可惜 石厝已经年久失修也不开放 希望能够看到它像领事馆一样有机会以全新面貌跟大家见面吧 ❤️
P9就是之前情人节的时候在博物馆里拍的纪念照片啦 ? 个人觉得自己拍的博物馆照片应该算是我拍过的景色里有史以来最好看的了 ?
废话好多 但是希望能有人多了解福州这个城市 它有它的魅力 它有它的文化底蕴 它也有着独具特色的地方 ❤️
我会继续介绍关于福州的事物 不管有多少人看多少人喜欢 ❤️
福州 · 仓前九里
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沉鱼落雁王美人
2020-10-08 16:47
福州·西禅古寺
西禅寺,名列福州五大禅林之一,为全国重点寺庙,位于西郊怡山之麓,工业路西边南侧。
古刹大门坊柱上镌刻一副楹联:“荔树四朝传宋代,钟声千古响唐音。”这是清代周莲撰写的联句,点明“西禅寺”是唐朝的古寺。相传南北朝时炼丹士王霸居此“炼丹成药,点石为丹”。每逢饥岁,便靠卖药卖金换米救济穷苦百姓。后来王霸“服药仙蜕”人们便在他的故居建寺。隋末废圯。
福州 · 西禅古寺
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安鑫游
2023-10-23 11:12
福州青年会周边️随手拍都那么美重点
?地址:台江区-解放大桥边
?交通:公交车(25路、52路、66路、79路、149路、321路)至【青年广场站】
?地铁:地铁1号线达道站c出口
门票?:免费?
红砖➕绿草坪➕蓝天☁仿佛进入宫崎骏的漫画世界,还可以眺望中州岛和对岸的烟台山。
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pigi_1276
2021-09-19 00:00
超正宗‼️料太足了‼️快来抓住简单的快乐️
福清的朋友认证‼️超级靠谱➕正宗‼️开了好几年,没有任何宣发,每次路过都有几个阿姨排队五个十个的买。
.
海蛎饼现炸现卖,食材新鲜,一个饼沉甸甸的,料塞的很足,外壳酥脆,内馅丰富!3元普通版已有肉有海蛎,5元升级版是普通版加入了腌制过的猪肉条增加口感,zui豪华的“奢侈版”也就只要8元!里面有海蛎,蛏子,肉,包菜,还有2只完整的虾仁?~
.
店内现炸的「紫菜饼」「炸豆腐」「豆腐包」「马耳朵」还有福清特色「番薯丸」都很适合打包!都hin好吃?!不踩雷!
.
?️外卖?️堂食,?️几桌座位。
包含多种福清小吃(菜单附后)来三坊七巷/达明美食街/西湖公园/东街口附近的朋友都不要错过哦~
福州 · 阿郑嫂番薯丸海蛎饼
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双生少女
2021-06-09 00:33
福州强推日式汤屋酒店几松酒店
去福州玩千挑万选,选择了『几松酒店』
这是一家日式酒店,还有汤屋房间,可以在房间里泡汤♨️哦,适合情侣们来?
?
这次我选择的『松藏客房』日式木质门和榻榻米,超日系!房间光线温暖充足,空高足够。洗手间?是电动马桶?,洗护用品也是可可爱爱的。拖鞋很厚实,缝了一个松字,房间浴袍,保险箱都齐全。这个价格有这样的房间和细节真的值??
?
一楼大堂还有几松自己的居酒屋?,但是没有去尝尝看好不好吃。还能换?日式浴袍来拍照?!
酒店除了汤屋还有哆啦A梦风格的房间,哆啦A梦的布局一样?来福州一定要来试试呀!
?
?福州工业路87号(宁化地铁站A出口)
距离宝龙万象城挺近的!
福州 · 福州几松酒店
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JintAo
2021-06-25 09:47
福州游玩指南#
作为一个土生土长的福州人告诉你
福州其实没什么好玩的
她并不是一个旅游城市
福州是一个很佛系的城市
如果你想玩 可以去厦门 上海 西安
福州不像厦门那样商业化 也不像上海那样繁华
但总能给你小惊喜的城市
话不多说来上本地人攻略(针对第一次来福州玩的游客 因为我也有很多本地小吃的推荐 但是要找的话很麻烦 还不一定找得到 )
1.三坊七巷
必打卡 一条主街 三条坊 七条巷
其实想感受真正的三坊七巷就要走到小巷子里去
主街商业化比较严重 吃美食就好 不用买纪念品
三坊七巷还有好几个名人故居 可以去看看!
2.东街口
必打卡 比逛景点好多了 就在三坊七巷隔壁
大型购物中心一条街 各种化妆品店应有尽有【mac纪梵希dior神仙水兰蔻等】福州人最多 最有的逛的地方
主要是逛东百 大洋和东方百货没什么东西
然后东百对面一条小巷子进去有一个花巷教堂 非常好看 粉色墙面 人还少 拍照必去 还会有志愿者给你讲基督教和花巷教堂的故事
!东百三楼有个和东方百货连接的玻璃道!晚上一定要去打卡!拍照灰常好看!
【安泰楼】~位于东百和三坊七巷商圈重叠处 所以把它单独拎出来 如果想吃福州小吃又不想跑那么多地方 就去吃安泰楼吧 小吃很全 做的也快 味道挺正宗的
3.三山两塔
三山:乌山 屏山 于山
两塔:白塔 乌塔
三山都很矮 在市区内 两塔不能爬 只能看
4.上下杭
福州新开发的地方 可能成为第二个三坊七巷
不过还没完全改造好 不过也很漂亮了
适合去看一看 拍拍照
5.西湖公园 森林公园 江滨公园
福州公园就推荐这三个!金牛山公园我没去过
西湖公园 (必去)
古时一个官宦人家的后花园!后!花!园!
在西湖公园可以感受到真正的福州
玩的话有木栈道(可以走到左海公园去 左海公园有游乐场和海底世界)秋季有菊花展(那必须去看的)划船
森林公园 比较大 树特多 可以野餐 有游乐场
江滨公园 可以玩水啊 晚上去看夜景很美!
6.金鸡山
有一个环城栈道 很长 但是很值得走 上面每天会有很多锻炼的人(比如我哈哈哈)
有一个照天君宫 可以去拜一拜(很多人去的)
7.仓山老洋房
嗯很有味道的地方 完全没有被开发 很适合文艺青年去拍照 就在福州大学对面好像
福州 · 光禄坊
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牛牧草
2021-07-13 16:30
原图直出国内夏天也可以看“极光”的渔村
图1⃣️2⃣️3⃣️4⃣️极光村
图5⃣️村里美食
图6⃣️极光村很近的小里约热内卢
图7⃣️极光村乘船到达 四礵列岛
图8⃣️去机场必经黑沙滩
-
你见过夏天的极光吗?不在极地,就在福建 奇达村的海边。每当夜幕降临之际,近海渔船的警示灯?就会亮起绿色的灯光,连成一片把整片天空都照成了绿色
?这是原图直出!原图直出!勿喷!!!!
?绿色很正,难得有和极光大爆发同款的绿色
?整个村子码头的渔船都是这个颜色的灯光,并且不是照船照房照大地,是映照在天空上!!
?不是谁都有能力去北欧,即使在冰岛阿拉斯加,也不是谁都有运气看到如此肉眼可见的“极光”
—————————————————
经过我一顿“防喷”操作,接下来给宝宝们安利一下这里丰富的玩法,美景不止一处!
-
?如何去???? ?? ??????
??从福州出发的话可以坐?高铁到达连江站,大概40分钟,出站后导航“奇达村”,开车1个小时左右就到啦
??也可以先飞?到福州长乐机场,然后从机场租辆车,开过去也差不多2小时
-
?怎么玩???????????
‼️我来这里是意外发现的,我们本意是去旁边的 旗冠顶在这里可以俯瞰整个村子,并且拍出巴西里约热内卢的同款,详细可以?上篇,渔村里面近海的位置,舟楫鳞次栉比,也特别好拍
?令我惊讶的是这里餐厅都漂浮在海上,乘船到达?还有现场捕捞海鲜?加工,我放在图5⃣️全是刚打捞上来的海鲜,关键还便宜!
我只吃过一家,2分钟乘船到漂浮餐厅上吃的海鲜,这个码头附近漂浮了很多家餐厅,大家看眼缘选择,我觉得都没有问题,一方面都是新鲜的一方面海鲜清蒸爆炒无非就是几个味道,祝吃好喝好!
-
?我的路线?????????
D1⃣️福州机场-旗冠顶-极光村-霞浦(县上很多住的)方便第二天去码头
D2⃣️积石码头-北礵岛-东礵岛-住岛上
D3⃣️北礵岛-霞浦县 下尾岛-吕霞灯塔-霞浦
D4⃣️霞浦县-渔舟识趣七彩石- 象鼻湾-镜沙黑沙滩-蓝眼泪-平谭长江澳附近住
D5⃣️平潭-福州机场
-
补充一点,我去过至少十次北纬66度以上的地区,真能拍到极光的幸运儿没有多少,极光是分6个等级的,由于光污染和运气问题(极光英文Aurora幸运女神)很少能遇到大爆发,而“极光村”就是六级极光的样子,拍照还不需要长曝光
-
炎炎夏日,一起发现旅行中的美好吧
福州 · 奇达村
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Hannnin
2021-02-21 19:50
福州居然️这么正宗的成都小吃⁉️太绝了
?:鲨渝小面
?:福州市台江区台江万达广场步行街内
?:人均25(太绝了!太良心了!)
·
吃到这家到很偶然!?就在我上次写过的牛肉面店旁边!因为我小时候在成都待了两三年,一直很想吃到正宗的成都小吃,结果就发现这家宝藏!!必须要让?知道!真的太正宗!!
·
不知道吃了多少次了!没有踩雷过!
?今日:
▪️麻辣抄手 ?16
超级超级超级好吃!每次一定会点!!✅超麻超辣,真的好正宗!抄手分量也很大,够一个女生吃到饱!肉馅紧实非常爱!!
▪️浇汁小皮蛋 ?8
我朋友的zui爱,价格也太绝了!!而且真的非常好吃!我认为皮蛋是黑暗料理的人,都爱吃
▪️红糖糍粑 ?8
这个价格!!比路边摊还要便宜,而且!好吃?!
▪️蹄花饭 ?26 蹄花汤 ?15
区别就是蹄花饭多了一份菜和一份有卤肉的饭!
太便宜了!!我在成都吃价格都比这个贵!而且酱汁超级绝!!呜呜呜良心好店!!
▪️泡椒鸡杂饭 ?26
泡椒鸡杂超级下饭!我真的太爱了!超级好吃!!
福州 · 鲨渝小面(宏运国际店)
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LawyerZ
2023-12-30 12:20
福州烟台山真的很好逛万国建筑博物馆
分别在白天和晚上都去了烟台山,无论是白天还是晚上都很漂亮也很热闹
我的路线是: 万春巷-仓山影剧院-闽海关税务司官邸-法国领事馆旧址-石厝教堂-乐群路-亭下路-福州烟台山商业漫步街区
白天和晚上正反两个方向走了一遍
16
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呋ei菲
2024-01-20 21:12
48小时极限逛吃福州!!不踩雷攻略
p2同利肉燕
肉燕皮是脆脆的 感觉肉燕就不会难吃!鱼丸是浓厚的鱼鲜味 没有面粉感 很喜欢!
p3-5学军盛记
去吃了两次 第一次吃的鲟饭和荔枝肉 鲟饭有点像是海鲜版豆皮 豆皮那些蘑菇丁肉丁什么的配料都有 我觉得比豆皮好吃?底下垫荷叶蒸的 荷叶香和蟹的鲜味相互融合得很好
荔枝肉是酸甜口的 像是糖醋里脊 但我朋友觉得味道有点重了得配饭吃
第二次去朋友点了最后一份佛跳墙 卖完就没有了?我点了海蛎煎还有一个鲍鱼筒骨汤 我觉得汤比佛跳墙的还好喝诶
海蛎煎不好吃!给我的时候已经凉了 感觉放了很久 比在芋包王吃的差远了 面粉感挺重的
p6-7没牙伯
芋泥是加了猪油的 很细腻顺滑 就是有点甜 不耐甜的吃多了会腻 花生汤也是太甜了 但是是好喝的~
藕糕完全挖不起来 但是很好玩哈哈哈 可以点了试试 每一样都只要几块钱 很离谱的物价
花生糕好吃!也是非常甜 很喜欢那种把口水吸干的糕点 第二次去的时候打包了好几块带回家 不知道哪里还能买到一样的了?
p8唐沫茶兮
喜爱程度:开心>馥苏>青盐
开心的开心果味儿很浓 强烈建议搅匀了喝!
馥苏是紫苏+茉莉花茶底 奶盖和茶颜挺像的 这个可以先不搅匀尝一尝 茶底挺好喝的~
青盐一开始是好喝的 可能是冰的加持 感觉就是话梅气泡水 但是冰化了就成普通小甜水了
p9甘草水果
在三坊七巷附近 点了莲雾+红白芭乐+青芒果 最喜欢莲雾和红芭乐 带点咸咸的味道~
p10-12后街捞化
也在三坊七巷 点了骨髓罗汉肉海蛎老蛏娃娃菜 骨髓和脑花有点像 兴化粉很爱!整个汤都很鲜 后面擅自加了几碗辣椒被老板说了一通? 店里有虾油可以自己加
p13-14阿郑嫂海蛎饼
看大表哥推荐的 海蛎饼想象中的好吃 里面很多包菜丝和海蛎 甚至可以用鲜甜多汁来形容
炸豆腐包是凉的难吃别点...紫菜饼老板推荐我买了烤的 一开始巨硬咬不动 但是越吃越香 感觉炸的会更好吃 三角糕粉感有点重 可以不用点
p15崔酱炸鸡
朋友买的银粟炸鸡 说是肉挺嫩的 像是浪味仙的味道 两个人点一份就够了
p16-17古蒸燕
意蛋面挺新颖的 好像是蛋白面 我和我朋友都很喜欢 蒸肉燕比煮的要好吃!
p18柴火锅边
像是海鲜版煮馄饨皮 汤很鲜 锅边也是滑溜溜的 但是我朋友不喜欢 三角糕刚出锅外脆里糯的比阿郑嫂的好吃
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梦圆_3423
2021-04-24 23:57
福州探店 | 老药洲街近百年老字号酱鸭!!
忠惠酱鸭捞化老铺
?老药洲街62、66号
⏱全天营业
老药洲街上的福州老字号
门面简单口味超正!每天食客络绎不绝
开放式的卤味档口,想吃什么自己夹 交给阿姨切盘后会配好酱料送到你位置
招牌酱鸭?
桌桌必点!沾上店里特制的蒜蓉酱和烤鸭酱
酱汁浓稠 酱鸭入味!回味无穷~赞
其他卤味的种类也超多!都很新鲜 明码标价
五香卷荷包蛋大小肠罗汉肉鸡爪面筋
满满装上一盘才二三十块 价格实惠
粉干/线面
4元一大碗!口味都比较清淡 配上店里的卤味绝了!!
如果第一次去不知道吃什么可以直接网购单人餐才15元!再添一两样喜欢的即可 性价比超高!
福州 · 忠惠酱鸭捞化老铺(老药洲店)
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SK_9182
2023-12-20 06:29
福州开元寺
福州开元寺,位于福建省福州市城内经院巷的开元寺,始建于梁太清二年(548年),是福州现存最古老的佛寺,初建时名大云寺.唐开元二十六年(738年)改名开元,寺门口的开元寺牌匾,据说是1000多年前的唐代大书法家欧阳询所书。福州开元寺,历史上的全国十大名寺之一,至今已走过1500多年的历史,是古城福州的见证。[4]是大唐盛世开元年间的皇家寺院,今尚有唐末五代特大型铁佛、宋代石塔、明末阁楼、清代殿堂等遗存。
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卢卡卡
2020-04-17 17:20
超全!平潭美食大赏(一)
1⃣杂烩汤
里面有肉片、鱼丸、丝瓜、花菜、海蛎...很鲜~
?十三妹咸米时店
?25
2⃣时来运转(咸米时)
外皮软糯,里面内容也很丰富,咸口的
?十三妹咸米时店
?2.5/个
3⃣天长地久
超爱!在平潭这几天我一共吃了三份!?
甜口的,外酥里嫩,刚炸出来超好吃!里面是花生芝麻白糖之类的
很多地方都有卖
?28/份
一份真的巨多,只是想尝一下的朋友们可以买半份!
4⃣海蛎饼
个人觉得一般
很多地方都有卖,可以说是平潭最常见的小吃了,我是在长江澳风车田路边小摊买的
?5/个
5⃣鱼丸汤
鱼丸挺好吃的,但是汤特别寡淡,重口味的我没有特别爱吃
?10/份
6⃣福鼎肉片汤
点的时候还以为是肉片,其实是类似鱼丸的一种东西,跟老板说要辣椒结果加的是酸辣椒,导致味道有点点怪
8/份
7⃣烤鱿鱼
好大一串,喜欢这种烤的酥酥的,很对味!
也是在长江澳风车田路边买的
?10/串
8⃣海鲜砂锅粥
推荐毛记总店的砂锅粥,巨好吃巨鲜!我点的是虾蟹粥,虾超多!
?56/份
两个人吃够够的了,很大一份,还有配菜油条、黄瓜啥的~
个人推荐:砂锅粥、天长地久、烤鱿鱼
福州 · 十三妹(咸米时店)
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安琪拉proMax
2023-07-15 22:21
盘点烟台山:商业化前就在的10年+宝藏老店们
这些店全部开了10年+,是老仓山人和周围学生的回忆?
现在开发成商业区了,节假日网红店动辄排队几十桌?
?时间充裕的话,可以走出商业区,来这些老店品尝下古早的味道
❗Ps:都是苍蝇馆子,环境一般,而且离主商业区有距离
带着老人小孩的游客不建议特地去打卡
整理不易,欢迎关注
1、?老九米粉馆
?人均:16
推荐菜:鸭胗/罗汉肉/骨髓泡粉(点喜欢的就行)
类似捞化,各类肉食和内脏泡粉
他们家的酸菜和辣椒油很香,可以先吃原味,再分批加入
他们家小笼包很难吃别点
地址:对湖路58-3号
2、?全一鲜汤包
?人均:26
推荐菜:水晶汤包,鸭血粉丝汤
原名水晶汤包坊,据说是正宗南京味?
我经常点他们家外卖,随便吃吃没毛病?
地址:观井路139号
3、?魏板烧
?人均:60 (一口素不吃全点肉,正常不用这么多)
推荐菜:白果(必点),鱿鱼,罗汉果,田鸡
好吃的烧烤,白果真的很香脆?
有时候会任性不营业?
地址:太平巷34-7号
4、?桥南老饭店
?人均:35(吃炒菜的,4人以上来吃可以这个价)
推荐菜:椒盐水电鱼,爆炒双脆,鱿鱼酸辣汤,香油田鸡,南煎肝
传统福州菜小饭店,价格实惠,外地的学生党游客倒是可以来试试
地址:太平巷34号3-5号店面
5、?东北风味思缘食府
?人均:60(分量大建议多人来)
推荐菜:锅包肉,京酱肉丝,大拉皮,黄金玉米烙
福州化了的东北菜,东北朋友吃了会气晕,但是比较符合福州口味
便宜大碗,女高中生安琪拉第一次吃猪肉炖粉条就是在这家店,不过这个菜发挥不太稳定
地址:对湖路39号
6、?康山里弄
?人均:40
福州初代网红。现在咖啡店卷得要死,又便宜又好喝的不少,这家店放上来有点私心
以前是赛博朋克风,酒和咖啡一起卖,椅子很难坐
前几天去发现重新装修了,变得宽敞明亮,但少了点以前的味
跨年夜老板会发烟花烟花和啤酒大家和陌生人一起倒计时的,氛围很好
地址:对湖路21号
?以上是我直到现在还常去的,欢迎补充~
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清新福建文旅之
2023-04-06 16:08
肉燕地图|来福州,究竟去哪吃正宗肉燕?
近日,在《我们的客栈》节目中,来自福建的姚晨不止一次提到过家乡美食。这不,她还亲自上手做起了福建的肉燕,不少网友更是调侃道:“姚晨真是福建菜的野生代言人”!说到这,今天可得好好和大家说道说道肉燕。
“肉燕”是福建福州著名的传统食品,细而不腻,柔而脆嫩,味鲜适口。宛若燕窝,兼有荤素风味,长得像馄饨,不同的是皮是由精肉捶制而成。✌?✌?
福州人逢年过节、婚丧喜庆、亲友聚别必吃“太平燕”,即取其“太平”“平安”之吉利,故“无燕不成宴,无燕不成年”。因而福州肉燕也叫“太平燕”。2007年8月,福州同利肉燕制作技艺被列入福建省第二批非物质文化遗产代表性项目名录。? ?
来到肉燕的故乡福州,你总能发现那些藏匿于街巷里的肉燕店铺?
1️⃣丹阳肉燕
这一家是在《舌尖上的中国》播出过的肉燕店。这里的肉燕用上等猪肉调制,肉馅真材实料。肉燕个头很小,不腻,外皮Q弹,汤鲜味美。?
?鼓山镇前屿东路76号东景家园B区4楼
2️⃣连江下屿肉燕
这是一家开了多年的老手艺门店。这里的蒜水采用古法手工制作,口感好。肉馅由后腿肉和上排肉手工捶打制成。这家早餐、宵夜、汤品、火锅都有做,老少皆宜。?
?鼓山镇浦墘路316号金辉东景C区
3️⃣安泰楼酒家
这是富有福州老味道的酒家。各种福州风味小吃虏获了很多吃货的心。肉燕是安泰楼的八大金刚之一,性价比不错。
?吉庇路39号(近安泰楼)
4️⃣依海肉燕
这家和福州最有名气的同利肉燕比邻“打擂台”,当然是有一定的底气。最大的特点就是皮更薄,甚至能分清肉和马蹄,入口脆生生的。此外,龙须肉燕也很好吃。
?澳门路5号(近道山路)
5️⃣同利肉燕老铺
游客去三坊七巷必吃的一家肉燕店,一百三十多年的中华老字号。许多福州人是吃着这家的肉燕长大的,很多美食节目也都有它的身影,现在它已成为肉燕中第一个非物质文化遗产保护项目。?
?澳门路3号(林则徐纪念馆对面)
Ps:封面图来自海连江公众号
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林吃吃
2019-09-30 18:52
福州游玩—鼓岭(福州后花园)
1️⃣关于交通:自驾/公交车/打车;
1)自驾的话从市区开上去大概35分钟吧,沿途的绿化做的很好,盘山山路开上去也不会很枯燥;
2)公交的话不懂坐哪路,但是他公交总站在柳衫王公园门口,也很方便
2️⃣关于住宿:我这次住在心安处·谧谷;位置在柳衫王公园附近麦当劳那,也处于中心位置,去各景点都很近,柳衫王公园,大梦书屋啥的都在那附近,别看地图标的位置都很分散,其实都很近 步行完全可以
3️⃣吃:这边有很多农家乐,还有小卖铺,连麦当劳都有,所以吃可以不用担心;
4️⃣就走一走看一看 柱里看看日出日落啥的很休闲,周末放松
5️⃣柯坪水库:这个要注意一下 木栈道下去 会看到一个水深注意危险的牌子,往这个牌子旁边的小路下去,不要沿着木栈道继续走了 会越走越远;
福州 · 鼓岭
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小安小安岁岁平
2021-07-14 17:17
小众海岛推荐——平潭岛,不虚此行!
Tips:
1.住宿推荐住在龙凤头附近,这样游玩北线和南线都很方便;滴滴打车火车站到县城车程20分钟,大概?24。
2.龙凤头也叫龙王头、猴研岛都适合看日出(5点左右),长江澳、北部湾玻璃栈道都适合看日落。
3.做好防晒,化妆品就别带太多,防晒霜、眉笔、口红、面膜,因为热妆都会花,帽子最好有防风绳,因为风很大,带上拖鞋?,轻装上阵,不然东西太多都不想拍照了[捂脸]
4.岛上交通还挺方便,有共享单车,但是会限制停车点有点麻烦,建议租电动车?(缺点就是晒),或是坐类似公交车的“约巴”,我租的是24小时可以骑行200公里,158元。
5.猴研岛距城区大概7公里,骑行半小时;长江澳距城区大概17公里,骑行1小时。
6.最美环岛公路,是从北港村到长江澳路段,所以建议先直接导航北港村,再沿路骑行到长江澳太棒了。
7.美食我就主要是点外卖多(饭戒、炸鸡队长),心里海烧烤还不错,人均100左右。
只穷玩了两天,遗憾还有好多景点没有玩呢?
福州 · 龙凤头海滨浴场
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张很好阿_2887
2021-01-17 14:07
福州美食不踩雷逛吃攻略,赶紧收藏好️
特别中意美食一条街,因为种类繁多。
翻新后的学生街还没有去过。
这次特地挑了一个晚上去逛吃逛吃。
也许是翻新不久,所以美食店面还不是很多。
〰️〰️〰️
1⃣️川香豆腐(?8)⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
性价比很高,白果脆脆的,我喜欢~豆腐很入味!
白果、豆腐必点‼️香肠和面筋也都很好吃。
2⃣️陈阿姨鸡爪(?24)⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
鸭爪or鸡爪,柠檬味or泡椒味,带骨or无骨。
还有一些素菜,味道是不错,但价格个人觉得偏贵。
3⃣️西安凉皮(?9)⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
我选择了凉皮凉面各半。
料给的挺足,中辣也好过瘾。
4⃣️江南酥匠(?42)⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
琳琅满目的甜品,每样都想试试。
海苔/蟹黄/草莓肉松小贝,虎皮蛋糕,qq麻薯,手工蛋卷。 ? ? ?
心仪的都来一点,一不小心就点多了。
隔天吃也完全不影响口感。手工蛋卷可以放十来天。
5⃣️十八番章鱼小丸子(?7)⭐️⭐️⭐️⭐️
比现在的大部分章鱼小丸子好吃一些。
但没有达到我的预期口感。
6⃣️现炸里脊(?9)⭐️⭐️⭐️
里脊肉还是厦门那家的好吃,花菜不推荐。❌
芝士棒没想到还可以拉丝,超出我的想象,可以蛮试试。
〰️〰️〰️
福州 · 师大学生街
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福州岭里沐里度
2021-05-31 14:08
福州攻略|三坊七巷到底怎么玩?有哪些景点
步行路线:
惠风和畅— 刘家大院—状元第—三山堂旧址—听雨斋—光禄吟台—丰井营— 三坊七巷-陈衍故居(何振岱故居对面)—紫禁书院—裱褙雕塑—福在—中共福州市委旧址— 指月公馆—居德斋—叶氏民居—衣锦坊欧阳氏民居—望园—贞吉居— 三坊七巷凉亭—郎官巷— 严复故居— 林觉民冰心故居冰心故居/林觉民故居—福建民俗博物馆/ 二梅书屋—东百中心
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【惠风和畅】可免费入内的小院落
【刘家大院】现存4000多平方米,是三坊七巷最大的单姓宅邸,号称“刘半街”
【状元第】谢家祠,始建于明代,系龙岩谢姓人氏在福州购地所建,除了供奉先贤与祖先外,主要用于家族子弟读书住宿。现在是状元府艺术馆
【三山堂旧址】明朝西来孔子的讲经堂
【听雨斋】建于乾隆年间,光绪间,福州诗人陈衍、林琴南、郑孝胥、王寿昌等常聚此吟咏
【光禄吟台】宋代法祥院遗址,清代林则徐曾在此放鹤。里面有摩崖石刻、园林遗迹
【丰井营】文儒坊尤氏民居的后门之一
【裱褙雕塑】现代雕塑
【福在】茶庄
【指月公馆】餐厅
【居德斋】茶庄
【叶氏民居】可免费参观,现在是福建省非物质文化遗产常设展厅
【衣锦坊欧阳氏民居】始建于清康熙年间,现为私宅
【贞吉居】现为私宅
【郎官巷】宋代就有的坊埠
【冰心故居/林觉民故居】三进院子,林徽因也曾在此生活过
【福建民俗博物馆】二梅书屋,2010年正式开馆
福州 · 三坊七巷
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