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  • 和顏施 03-05 13:20
    晋江供销社内,吃到了比较出名的「歪头牛肉」。

    萝卜牛腩的萝卜有够入味,酥烂到筷子一夹就化开。属于萝卜比肉优秀的。

    泉州牛排各家调味都不相同,歪头的牛排酱汁格外好吃,经典的咖喱药膳风味,但多了类似东南亚风味的复杂辛香调味,甜咸结合,越吃越上头。建议大家伴着咸饭一起吃。他们家的咸饭可以半份起点,要大好评。

    但是!牛排肉好塞牙…油脂感不如阿秋。

    另外,洋葱拌牛舌、洋葱拌胸口油也是歪头的特色,皮芽子特别甜!

    牛肉羹和牛肉丸双拼的汤头不推荐,裹粉太多,牛肉口感和风味全无。

    他们家性价比不高,分量小…路过来吃吃即可。这里人均50。
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