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  litt_6881 2024-02-29 14:23

  西街的勤阿姨很多人排队，路过中山中路的这家，排队的人相对不多，虽然已经吃饱了，但还是想尝一下他们家的芋头饼，要了咸蛋黄和爆浆芝士两种口味，咸蛋黄4元一个，爆浆芝士6元一个；他们家的芋头饼外面好酥脆，咸蛋黄味的芋头饼相对原味的口感要丰富，爆浆芝士味的一定要趁热吃才会拉丝，我们吃的时候已经冷了，但味道依旧不错～

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  YellOwwWw 2024-03-12 09:14

  当地人确实很多 可能个人口味问题我觉得很一般
  上菜也不按入座点单顺序上 同样的菜其他来的晚的人都上了我们这一桌还没上 催了三四次除了催菜大致服务都还挺好的 很温柔
  姜母鸭鸭货牛杂汤因为是做好的 所以上的很快 其他都要催 
  「姜母鸭」有点鸭腥味 一般
  「鸭米血」「鸭胗」「鸭肠」一般….鸭米血像 韩国的米肠？？就是内脏包糯米 吃不大来 另外两个鸭货也无功无过 本来不想点的 下单的人极力推荐…买单发现最贵三拼51 剩了一大半
  「牛肉杂汤」这个算是最好吃的了 牛肉很软烂 不错
  「闽南小吃三拼」菜粿是白萝卜跟米浆炸起来 不闻还好….问了之后充斥着一股腥臭味 完全吃不下去 
  炸醋肉还不错 因为是到晋江的第一顿炸醋肉 所以让我对这个东西印象很好哈哈哈😜
  「芋圆」炒芋圆 咸口的哈哈哈 有点像江浙这边的炒年糕 还可以～
  最后附上价格表

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  大辉哥 2021-07-04 17:57

  晚上2点半过去的，生意非常好，也是在当地的朋友带领下过去，面线糊也是当地特色，面线糊里可以搭配点油条段，感觉也挺不错的，吃的时候感觉就是比较汤，搭配了合适的猪杂类，猪杂卤的也比较入味，大肠的口感也还不错！

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  泉州 · 婷婷面线糊
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  正在吃 2024-03-17 15:53

  「甜汤」真滴超爱他们家甜糖，价格合理，分量足，非要说缺点就是营业不积极，经常关外卖！！拜托你关了我去哪里找像你那么优秀的甜汤，吃不到真的会伤心的好吗！
  每次必加：银耳，莲子，藕，绿豆，清心圆（比芋圆好吃，他们家芋圆不太喜欢），芋泥也不错
  「鸡蛋花生汤」家人超爱，很绵很香

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  匿名用户_9911 2021-07-04 17:58

  庄阿姨芋头饼-非常一般庄阿姨芋头饼算是泉州古早的网红了，在泉州各种美食美食排行榜上各种封神。
  好多年前庄阿姨刚到南俊巷的时候我就买过她家的芋头饼了。那个时候，还需要沿街叫卖，一个只需要2元还无需排队！印象中真的是好吃！
  后来火了之后看到顾客各种排队我就没有再消费了。今天四点半过去刚好看到不用排队，就甜的和咸的各买了一个。应该是刚出锅还是热的，表皮酥脆。但是这次购买，我觉得陷小了很多。甜的比咸的好吃一点点。我一个人竟然吃不下两个芋头饼实在太腻了，最后还是扔掉了半个。。
  建议大家如果实在看到榜单想要尝鲜，买一点点分着吃就好，千万别因为排队而买了一大堆，会后悔！
  果然是记忆里的东西最好吃！如果今天没去吃，它仍是我印象中好吃的芋头饼。哎，破坏了美好的印象

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  泉州 · 庄阿姨芋头饼
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  香菇丁 2021-06-16 10:11

  私心的泉州最完美牛杂汤环境：
  西街旁边小路出来就是，其实住在泉州宾馆特别好，去哪都方便，还能打车/
  
  服务：
  坐下点餐，选择没有很多，围绕牛展开。
  
  又来了，好不容易养好一些肚子就来吃了，作为在泉州的最后一顿。
  
  「肉粽」其实能点豆粽就点豆粽吧，就是肉粽+黑豆，然后泉州这边肉粽不是江浙那种放五花肉，它是放肥肉去润米，因为米是南方的米，颗粒度和黏糯度都很欠缺。配料这家不多，就是米、肥肉、香菇干，粽子上淋了芝麻酱和甜辣酱，建议多来点甜辣酱，解腻。粽子米真的口感一般，我吃了几家都是这个感觉。
  
  「牛杂」还是亲切安利牛杂汤。很完美，菜单上叫牛什，点外卖搜也是这俩字，不过外卖40，店里35，还是来店吃吧。喝下去回甘的口感太服夏。
  
  「牛肚粉」牛肚汤22，加粉加生菜+4，于是一份26，这个量我满足了。然后必须点生菜，甘甜，没苦味，配汤绝佳。牛肚是外面毛茸茸那种，还有另外的金钱肚汤。他们家是汤都可以变成粉或者面。粉，是有点像江浙的干米粉，无弹性，入口干爽，一看就没有添加别的东西，我个人非常喜欢！！
  
  开到半夜，几个老板在店里巡视哈哈，不过我没高峰时段去过，所以不知道会不会有怠慢，就两次就餐经历而言，觉得这事儿不重要。

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  泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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  slowdive 2021-04-15 00:01

  肉粽口味地道 闽南美食代言侯阿婆 烧肉粽 钟楼店
  🥣地理位置：餐厅位于福建省泉州市古城鲤城区钟楼附近，地理位置优越，方便到达。
  🥣特色：招牌烧肉粽，和江南的肉粽风格有区别，米粒更松散，软糯一些，方便用筷子捣散开，搭配花生汁为味底的蘸汁，让肉粽的米粒更入味，更有味觉的丰富层次。无论是鲜肉，干贝，鲍鱼，海米，咸蛋，香菇，常见的食材进行组合，为粽子的味觉体验带来更丰富的层次，几个品种干贝肉粽性价比高一些，鲍鱼肉粽吃起来更有满足感
  肉燕，牛肉羹口味都很到位，嫩度把握的很在水准
  🥣在泉州吃了好几家肉粽，比较下来依旧侯阿婆家更胜出，的确技艺高超

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  泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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  日羲_5545 2024-05-06 00:46

  安海一日游的项目之一，打卡这家牛肉店
  「鲜牛肉汤」看图就知道牛肉有多嫩滑了，闽南的地瓜粉配上牛肉，鲜掉眉毛
  「牛肉丸汤」吃不下主食的我吃了个牛肉丸汤，很小时候的味道，就是汤过于咸了。
  「凉拌牛肚」这个味道是加了点醋，酱油，葱油，还不错，价格如图4

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  匿名用户_9911 2021-05-18 23:03

  位置：六灌路圆宝旁边，隔壁有一个卖烧鹅的摊子也很好吃
  环境：环境挺干净的，菜品都放在冰柜里，一目了然。
  口味：一碗很大份，沙茶味挺浓的，加醋肉很好吃，汤汁都可以直接喝，虾也挺新鲜。
  价格：价格还是比较划算的，有团购可以买

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  泉州 · 乐捞沙茶面(六灌路店)
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  鲍鱼海参粥 2021-07-11 16:59

  装修很有情怀的餐厅环境：
  一家因为综艺节目和出名的餐厅，又是恰逢五一假期，所以人真的超多的！主体是一栋两层小洋楼，内部装修很漂亮，南洋风情，很有感觉，适合漂亮小姐姐们来拍照
  服务：
  服务员不多，而且没啥训练，比较青涩木讷，平时人少的情况，应该还行。反正我是五一来的，在院子里喂了半天蚊子还是没有上菜，蚊子都饱了我也没饱。
  「闽南润饼菜」还可以，外地盆友也吃得惯
  「牛肉羹」份量真的好大
  点的其他菜都没上，无法

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  泉州 · 伯勒番仔楼
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  小J的小Q 2024-02-28 13:20

  我觉得我对秉正堂的爱简直无以复加，三家店都吃了个遍，除了豆浆底太暗黑，之后二刷都吃一模一样的四果汤
  （刚刚写点评还把两家店写混淆了，也是醉了）
  石花膏居然就是我小时候最讨厌的石花的变体，简直不敢相信🤭小时候凉拌菜里面有石花，我连同旁边的海带丝和莴笋丝我都不会拈一筷子，现在我吃四果汤必须加石花膏😏😳
  炸串理解不到为啥会出现在这里，反正我就一直抱着参观的态度看看就完了

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  寒蝉鸣泣了 2021-03-11 08:45

  面线糊，泉州特色美食的“代名词”，如同重庆小面，遍布泉州大街小巷。而这家后城面线糊，因上过《舌尖》名声大噪，却依旧保持自己独特的味道。
  
  店铺不大，环境简单。进门口一个小推车上，整整齐齐摆放着各种食材与佐料。看了一圈，选了传统的醋肉与大肠。
  
  面线糊中的面线极其的细，看着根根清晰，吃入口中，若有若无。口感顺滑，稠而不粘。胡椒味比较突出，咸淡适中。大肠剪的比较小，依然有嚼劲，卤香不错。醋肉紧实，泛着淡淡的醋香。
  
  一碗热气腾腾，暖胃又暖身。

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  泉州 · 后城面线糊
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  nene晶 2021-05-05 22:01

  这个土笋冻也是泉州的特色之一，来泉州自然要打卡。没有试别的店的，直接根据网上的推荐来的，好像有些店也在代理卖这个品牌的？
  土笋冻不是笋哦，是含有胶质的蠕虫，熬煮后胶质与水融合后形成类似果冻状的形态，搭配上酱油、陈醋、蒜蓉后味道很鲜美，第一口可能吃不太惯，两三口后就会觉得很好吃！来泉州的可以来打卡哦！

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  泉州 · 安海五叔公土笋冻
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  软草莓酱子 2015-06-14 14:27

  蛋糕口感不错环境也很舒适，有机会还会再去。

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  药药每天都是新 2024-02-03 22:52

  🌿环境：
  一家非常非常偏但是非常地道的小店，因为在修路，所以差点以为找不到了。
  
  🛎️服务：
  他们家卖的东西很简单，就是招牌的牛肉羹，海蛎煎，都有大中小份的区别，不知道是不是有点没听清，还是默认就是中份，总之我们点的都上的中份。老板是个大叔，看起来臭脸，但是其实还好的，临走看我们两大一小竟然吃了不少还竖大拇指。
  我扫了一眼，基本每桌都一人一份海蛎煎，和牛肉羹。「海蛎煎」比较特别，他们家是白萝卜打底配菜很有意思，还有大蒜，竟然还挺好吃。「牛肉羹」非常嫩！看似清汤寡水，但很鲜美。「肉粽」普普通通，酱汁和海蛎煎的一样甜辣酱，朴实无华款和网红豪华版有差异，我们主要是加个主食～

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  hTA_506 2024-04-03 13:12

  朋友推荐的这家餐厅，带家人一起来吃，味道非常不错「#柠檬黑鱼」柠檬鱼好吃，分量又很大够三四个人吃推荐，餐厅环境还可以哈

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  晋江
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  爱十七 2021-03-22 08:24

  泉州人真的太爱吃炸料了叭！这家圆宝小吃对面的炸料店，我记得以前是没有店铺的，今年来有了。店里有几张堂吃的桌位，墙上有价目表，点单的时候阿叔也会告诉你什么是按个卖什么是按斤卖。我点了4样东西，一共11.5元还是挺划算的！如果要吃肉的话，有醋肉炸虾炸鸡腿炸鸡翅这些，价钱就会贵一点啦～

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  泉州 · 燕啊炸料
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  pupil_4622 2023-12-03 13:44

  来了很多天我，终于喝上了~~小哥哥特别温柔，提示甜度温度。现在店里还有活动呦~赶紧来打卡哇

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  叁叁叁_3444 2024-08-13 13:06

  随便进的一家店，不错的
  「牛肉羹」牛滑比牛肉丸好吃，姜味儿其实可以再重一点
  「葱香咸饭」比较清淡的咸饭了属于
  「拌牛杂」味道不错，有点酸甜口。就是太重口味了，配饭吧
  饮料不行，巨甜要加一桶冰兑一下
  服务和环境都🉑️

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  晋江
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  斗罗大陆来来来 2022-02-13 14:36

  东西价格小贵、整体体验感觉一般。风特别大。服务还可以，性价比不高。门票也是比较贵。适合拍点照片。「#套餐：五人橘若门票5份」「#柠檬茶」
  【口味】一般
  【环境】良好
  【服务】还行
  人有点多，冬天记得多穿衣服
  海边风特别大

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  三屿林_2173 2021-04-27 13:02

  泉州小吃必吃推荐|古早味炸串四果汤【跟我来探店】✅
  泉州老店开了n久 没吃过也听过的谢记炸串！！！来泉州旅游必吃的推荐【谢记四果汤】
  以前某堂很火的，但是这次吃了这家，真心觉得四果汤好吃。.
  【四果汤】💰8
  阿达子 芋圆 西瓜等很多可以选择
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  【炸串】
  琳琅满目！！！
  白果/鸡翅/
  裹着面包糠的炸串，冲颜值就很想点！

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  泉州 · 谢记美食四果汤
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  qqxm_7367 2023-12-08 19:25

  口味绝佳，食材新鲜，服务周到。

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  尤小七 2024-02-17 05:20

  来了泉州晋江这边没吃其他家的肉粽，就没有对比，对我来说觉得很好吃，一点也不油腻，有大肉粽和肉粽两种规格，大肉粽不比肉粽大，只是馅料比肉粽多，有五花肉虾仁干花生香菇和鸡蛋。粽子上浇的有甜辣酱花生酱、蒜、醋，所以吃起来一点也不会腻，桌子上放的有辣椒油可以自己加。
  下午四点左右去吃面线糊的时候就有很多本地人去吃，晚上九点半的时候去吃肉粽也有很多本地人在吃！

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  有个朋友在苏州 2024-02-21 18:54

  肉燕料很足，重在老字号
  口味稳定，客群也算稳定（本地人来吃的也不少）
  营业时间到很晚，当宵夜吃正好，过年期间用的一次性餐具，感觉小小的一份（不知道跟日常的量是否有区别）泉州的朋友可以帮看看 哈哈
  
  还打包了给同行的朋友，反馈也不错，说肉粽不好吃

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  芳芳_8510 2024-03-26 23:17

  🌿环境：本地气息的普通饭店，精装的包厢比较简洁大气
  
  😜产品呢：
  本地品牌的海鲜🦞饭店做的老口碑😜口味还是不错😌喜欢她们家的富贵虾很鲜很甜，这一锅鸭汤也根香浓中药材的味道很入味，凉拌牛肉味道挺好
  
  🛎️服务：几乎没啥服务或者阿姨大姐也不懂啥服务意识，但是老板娘很热情❤️人情气息味浓，所以我们家老板经常会来

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  自闭儿童_2343 2024-01-19 12:09

  看一个小🍠上泉州本地人有推荐的龙潭饭店！据说开了十一年，在b站上看一个up主说他从小吃到大，决定一定要来吃一次，所以看完木偶戏来吃的
  离木偶戏戏院很近，2公里，打车5-8分钟
  点了三个菜，猪蹄煲、海蛎煎、七彩汤，160r，都是招牌
  上了菜好家伙，三大盆，两个人根本吃不完！
  猪蹄煲：一万个推荐啊啊啊啊啊！任何一个人来了不点我真的会伤心的OK我之前是一个很讨厌吃猪蹄的人！因为我觉得很肥，但是这家的完全不会！全是胶原pro，猪蹄炖的软烂脱骨！有猪蹄筋！还有软糯糯的皮！一大盆3个猪蹄，88r，还配了很多芋头，两个人根本吃不完，猪蹄很软糯，芋头入味！
  海蛎煎：没想到40r能点到这么大份的海蛎煎，基本全是海蛎，蛋液只有外面一圈，海蛎裹上红薯淀粉，吃起来qq的，甜辣酱是灵魂一定要蘸！吃起来不会油腻！秒杀街边所有的海蛎煎！
  七彩汤：黏糊糊的汤，吃起来就是一个鲜！我吃出来的就是鸡蛋、瑶柱、虫草花、金针菇、香菜、葱，（不知道猜的对不对哈哈）配上猪脚还是很解腻的！不过两个人吃的话，不建议点汤，太大份了，吃不完根本吃不完
  米饭是自助的，想吃多少打多少，人均80能吃撑！人多的话更推荐来！能吃到更多菜，他家的饭也好吃，米饭粒粒分开，配上猪蹄太香了
  他家还有现捞的海鲜什么的，不过我们没吃，不知道具体咋样，猪蹄真的好好吃！回来还是很想念！
  唯一的缺点可能是服务没那么好吧，我们去的时候是两点左右，服务员在前面聊天，我们坐在后面属于大部份时间自助的状态隔壁桌说快吃完了有个现捞海鲜还没上，不过我们桌三个菜上的都很快，可能因为我们没点现捞的那种菜吧，大家自己斟酌哈～

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  关耳小几 2024-02-22 15:17

  🌿环境:
  在东街242号，不太起眼的一家店，但是门口排了好长的队，不难找。
  
  🍬口味:
  是现场制作的，热乎乎的，主要就是吃个新鲜
  
  [樱花]性价比:
  性价比中规中矩吧
  「林记正泉茂绿豆饼」买了一盒绿豆饼，饼皮薄厚不均，应该是手工包的
  「肉松馅饼」味道一般哈哈

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  黄河蜜MELON 2024-03-02 20:20

  来泉州也是因为看到了小楼的vLog，当时她也来了这个大排档还去旁边的stay salty 喝了咖啡。我这次来是跟着娃的游学团，没想到也来这里吃饭了。问了领队老师，她说之前想预定的那家没开所以改了这家，这家是风景好，吃的么，一般一般。😄果然。
  不过小楼也说了这家风评一般她吃下来感觉还好。我整体吃下来也是感觉风味上差一些当然美景当前，也是弥补了。长得美，脾气差一点也是可以接受😄
  就不评菜了，味道都没太记住，反正原料都是这两天碰到的，鱼，蛤蜊，紫菜等等。
  窗外的景是真的好啊。
  旁边的咖啡厅人很多，可能不巧我们来的这天是周末吧，各种打卡拍照，我们吃完也要出发，就没有再去进去看。

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  Sorrows 2024-03-23 19:01

  泉州小吃打卡，没想到一条巷子里有3家网红店，来的时候刚好人不多，后面大排队，阿姨自己一个人也是很厉害，据说开门前就会有人来排队的，里面座位很少，吃了下就是酱不太一样，还有咖喱肉串也不错，可以来试试，阿姨很热情的。

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  七哥_2519 2024-02-29 15:10

  在一个旅游城市，如果住天天是酒店吃酒店，不用两天就会觉得厌倦了。发现酒店小门出去有家「古早味花生汤(花巷店)」，于是起身下楼，出门右转。
  
  通过这几个特征：店面小、位置少，当地口音，夫妻档经营，便可以猜测是当地人自己吃的早餐店。来之前看网上评价说，别去品牌连锁，去一些当地人经营的铺子也能吃饭正宗口味。
  
  🔱店铺：古早味花生汤（花巷店）
  📍地址：泉州酒店后巷（花巷43号）
  ♨️口味：
  ✔️「原味花生汤」一定要点，可以要求少放糖，浓浓的花生香味会勾起你的味蕾；
  ✔️「鸡蛋花生汤」在原味里加鸡蛋花，别有一番风味，个人推荐，不喜鸡蛋花的可以忽略；
  ✔️「安心油条」与「鸡蛋花生汤」「原味花生汤」是绝佳配合，堪比中原地区的豆浆+油条；
  ✔️「古早味汤团」人多点个这个尝尝，馅的味道挺特别的，总得吃点平时不一样的烟火；
  ✔️「芋头花生汤」这个也推荐，因个人喜欢芋头；
  
  古早味定是当地经久不衰的传统口味，值得去尝尝，体味一下当地人的早餐生活口味。

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