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花花_8485
2021-06-01 00:54
有千年古刹开元寺,小吃集中地和网红打卡——泉州西街
🌺泉州西街位于📍泉州市鲤城区,是泉州市区保存最完整的古街区,也是泉州最早开发的街道和区域,保留着大量具有历史原貌的建筑,这点是吸引我要来的原因之一。
🌺白岩松在泉州又留下了一句“泉州,这是一生至少要去一次的城市!”这是吸引我来的第二个原因。
🌺西街如今有点像美食街了,各种小吃汇聚于此,主路中人头窜动,从图片中可见一斑,吃小吃前,建议先逛逛开元寺,寺内不但香火旺盛,景色也十分雅致(详见上一篇文章这里不再赘述)。
🌺从开元寺出来已是中午艳阳高照,只想着躲开炽热的阳光,眼里看到街上大量风姿独特、古色古香的木楼群,构成一个活的建筑博物馆,蕴涵古城丰厚的历史文化积淀,又诉说着古城的千年沧桑巨变。
🌺沿路店面,心里觉得这条街如若是经营泉州特产,古早味等等可还好,经营的却是一些商品质量良莠不齐的店铺,严重破坏了西街的美感和像我们这种游客到西街的体验,顿觉兴致缺缺。
🌺只好拐去小西埕探探,小西埕依托西街,在东西塔下打造以闽南埕文化为特色,融合旅宿、生活、艺文、现场功能,尤其是开头那句名人话刻在了墙上,带火了小西埕,也成为了刷爆ins的网红墙,前去打卡的人络绎不绝,好不容易抓拍到(图一)所示那句话,走心的文字,让人一刹那心动和欢喜。
🌺小西埕很小,但是又有独特的韵味比西街更值得看,为古城注入文创基因的同时,依然保留着泉州历史文化元素,拍照打卡很合适。
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就感觉很酷啊
2021-07-02 14:59
雷老虎烧烤
环境:
在西街尾端,小巷子里。店铺挺小的可以坐在外面,夏天露天吃烧烤喝啤酒贼拉爽。
服务:
太多人排队了,等了四十分钟吧
「鸡爪」太太太好吃了,很软糯,味道也很好,这是我在泉州吃过的最好吃鸡爪。
「鸡胗」很脆很香
「鸡皮」我很喜欢鸡皮,虽然真的是胖上加胖。
泉州 · 雷老虎烧烤
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王婶儿
2024-02-13 17:54
45元/人,套餐制:一锅牛肉汤,汤里有牛腩,牛筋,牛肚;一份酸菜;一碗米饭和一份青菜(吃完放锅里煮的)。女生份量正好,男生可能需要加肉。玻璃罐可乐2元一瓶。汤,米饭和酸菜都是可以任加的。
汤底味道很浓,有药膳味,是可以让人接受的程度。牛腩特别软烂,肉质不会很柴。酸菜居然是甜口的!搭配起来,意外的好吃,非常推荐大家来试试~而且这家还不算网红店,中午来也不需要排队,吃完步行十几分钟就到文庙了。
泉州
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久柠JU_8738
2021-06-03 23:45
泉州打卡|泉州没人不知鸡腿怣
从上个世纪活到现在的烤串店
鸡腿怣究竟有什么魔力?
这次我也去一探究竟!
我发现泉州的烤串店很多藏在深巷里
散步在泉州的红砖古厝里
总能偶遇几家炸串和四果汤
📍鸡腿怣是在古厝的深巷里
从金鱼巷进去还要再进去
“怣”字的渊源被很多人报道过 墙上贴满了大大小小的新闻介绍
这家店从下午两点半开始营业就已经超多人过来排队了 三四点可能鸡腿就卖光了
我们稍微晚来了一会儿 在我们进门等待的时候 最后几只鸡腿就被挑走了 害!
勉强点了鸡肉串 烤串的味道是泉州口味加了花生酱的 吃起来还是挺香的 白果外酥里嫩我比较喜欢
环境的话因为在老房子里 都是有地方就摆桌子 看起来挺乱的 下一次可能会再来吃个鸡腿吧 毕竟这么火!
泉州 · 泉州鸡腿怣
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soulun
2024-03-24 01:01
🌿环境:
就在老城区里面,路边的一个小门面,有上下二楼,环境就很…油…地板,扶手都很油,就是我印象中的苍蝇馆子,但是却是吃到了一道很有记忆的菜,这家便宜分量足,冰鲜就标注冰鲜,并不会遮遮掩掩,虽然环境差点,但实在
「油淋鱿鱼卷」鱿鱼超新鲜,底铺了豆芽,酱油浇底,淋了热油,份量其实是不少的,35一份能有这样的出品很不错了
「炸醋肉」这个并不如介绍说的,里面的肉并不是很酸,外衣裹炸得很脆,但是配的甜辣酱却意外的好吃,不同于福州和潮汕那些瓶装辣酱,他家的辣酱有些许蒜味,很搭
「椒盐蛏」全场最佳,吃第一口没注意,怎么连同壳一起炸的,但是却一吃一个不吱声,没想到蛏子很肥,椒盐很入味,汁水都考那个半边壳锁住了,真心记住这个菜了
「蚵仔煎」超级多珍珠蚝,拿红薯粉裹的,煎到中后期沿着锅边打个鸡蛋,配上他们的辣酱,好吃
「卤面」没必要,真的没必要,煮到面糊那种,也没什么特殊的好吃味道
在福州吃到yue了,本想着来泉州大差不差,也没多期待,可是没想到这家直接吊打福州酸甜口的菜,加上吃完饭去南街,旧城里面那些巷子寺庙走了一圈,难怪福州没什么外地游客,泉州实在是有看头,就那么一晚上就深切感受到了“半城烟火半城仙”那种氛围,下次有时间必再来泉州这个宝藏城市
泉州
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大白_9160
2019-07-01 00:00
天气很热,
小分队脚步继续前进,
第四站走起。
第四站目的地到达 口口香安海白塔菜粿
水门巷入口处左手边方向,
炸品店有点多,
第二家炸品店就是他们家喽!
售卖的炸品有点多,
看着有点霸气。
炸品都已是成品,
购买后会再次加热,
到嘴的成品也是热乎乎的。
论斤称重售卖,
根据个人口味选择即可。
菜粿、紫菜和豆腐若干,
看着色泽还可以,
味道一般。
服务态度挺好的。
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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米克虎
2024-02-03 17:35
这家店位于泉州鲤城区西街与中山中路交叉口往西不远,快要进入西街老区的路南。这地方位置不错,既在西街老商业区,又还没有进入老区,店面前比较开阔,门前还有骑楼可以遮风挡雨,同时抬头就能看到有名钟楼。店面相比西街老区里的店铺要大不少,也不显得那么拥挤,面线味道还是不错,想加什么自己选。
泉州
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稀里哗啦和噼里
2024-03-04 16:24
没有在西街古城里,在外面不远的小巷子,所以就算是春节也没有西街那种人满为患拥挤无比的感觉,挺安静的,应该是想要的泉州古镇那种安静悠闲的氛围。巷子口还有一家卖芋头饼的也不错,就是去的时候遇到排队。
店里的布置还是挺细节的,风筝,绿植,鲜花,都挺应景和好拍。
咖啡不错,南姜芭乐,咖啡味和芭乐味道都能喝出来。
泉州
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dogdogzhu
2024-02-05 16:46
来福建怎么能不吃沙茶面,
「招牌沙茶面」
沙茶面汤底特别浓郁,有团购套餐活动,但是我想吃自己选的配料就没有用团购。
面是很扎实的黄面条,汤底不咸,但很香。
「醋肉」
醋肉真的必点,泡在沙茶汤里简直一绝
「牛肉丸」
牛肉丸是贡丸,不是很好吃,如果换成潮汕肉丸会更好。
🌿环境:
开在居民楼里,不是很起眼,需要跨一下围墙进去。
🛎️服务:
老板和老板娘两个人,多人的时候比较忙,上的会稍微慢一点。
泉州
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wxy_4871
2024-07-30 12:57
一家子来晋江游玩,中午想选一家离酒店不远的店吃饭,这家店的有拌面和汤面可选,沙茶面适合不爱吃来的一家子选择,不辣沙茶酱味偏鲜甜口,面份量足,里面的牛肉也多「沙茶牛肉面」,个人觉得牛丸汤里的牛丸很不错,有弹性,淀粉少牛肉多「萝卜牛丸汤」午餐价格实惠,品种也多。
晋江
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浮世的Iris
2024-03-10 14:30
点了闽南传统小吃两人套餐
价格是108 餐位费+6
但是基本上是没吃过的
尝尝味道吧~
开始以为全部是小吃摊呢哈哈
晋江
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MY_1565
2019-11-09 00:00
被面包🍞台友们安利的一家老字号~孟氏
「蒜蓉枝」老实说我其实一开始并不知道这是啥玩意~一度以为是蒜蓉汁
吃完之后真的爱了爱了爱了。蒜香的,外形就是麻花,但是和那种包装的不一样,裹着糖霜然后慢慢的炸,口感特别好。回口蒜香~很满足
泉州 · 孟氏食品老店(丽玲麻花店)
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Sherry_8271
2024-03-22 18:54
剛好來泉州玩兩天,打開點評看看咖啡廳看到這間很多人打卡的店,其實沒有抱著太大期待來的 畢竟在很偏僻的漁村裡😓
沒想到平日來人還爆滿,有很多漂亮小姐姐來打卡,畢竟是泉州的濟州島咖啡廳 確實很美 天氣不冷不熱很舒服!
咖啡出品我覺得很不錯,價格也算合理 蠻推薦來的,如果一個人來或對象拍不好看的話可以請旁邊小姐姐幫忙!咔咔拍 快速還get得到點,果然還是女生懂女生😜
泉州
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万斯_4767
2023-11-24 12:04
在一个学校旁边,四果汤的配料选择很丰富,芋泥,红豆,西瓜丁,烧仙草,十几种选择~味道冰冰凉凉吃起来很舒服,个人比较喜欢颜色深的两碗,价格不贵,只要不是冬天吃应该都挺舒服的。店里还有炸物可以点,因为要去别的地方就没吃上,以后有机会再去吃。
泉州
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喵了_5835
2024-01-14 13:18
第一口封神,作为V8第一次的封神给这个饼
攻略找到的店,排着小队,等了8分钟左右
因为昨天在福州的芋头饼吃的有点腻,当然也是好吃的!这次就各买个尝尝
真是一口惊艳到,外皮没有很厚很油,确很酥香,一口气吃了两个真的不觉得腻人
「咸蛋黄芋头饼」蛋黄味道很浓,软软的,芋头甜糯,好吃
「爆浆芝士芋头饼」爆浆!好吃!惊艳!喜欢!所有词都给它,吃它
泉州
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teekysheng
2024-03-12 15:35
咋说呢,吃上你们避雷吧,我吃了两口就扔了~
整体服务和出餐标准还是可以的,怎么形容这个东西呢,水了吧唧,好像没熟,扯也扯不断,要的香辣差点给我原地送走,理论上我也不是滴辣不沾的你们自行脑补吧,路过尝尝吧,特意找来真没必要了~
泉州
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千人千味
2024-06-18 13:21
今天的肉粽包的不错,有时候好吃有时…..
不喜欢肉粽也可以来盘一碗汤
「海蛎蛏子汤」「肉粽」
晋江
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Ontheway_1944
2021-04-16 07:31
本地人推荐不踩雷!泉州老字号美食小吃攻略
🌟靠山吃山,靠海吃海,泉州不只是海上丝绸之路的起点,也是福建美食之都。
🌟面线糊:是泉州市的著名特色小吃,属于闽菜系。该菜品呈糊状,是由细面线、番薯粉和水制作成。面线糊除以海鲜作配料外,还可醋肉,猪大肠,五香卷等。食用时可与油条搭配,并以炸葱花、胡椒粉调味,气味更浓烈可口。
💧推荐:水门国仔面线糊 国仔面线糊(水门国仔总店),曾氏老记面线糊,后城面线糊
🌟土笋冻:发源于泉州,深受闽南地区喜爱。相传发明人是民族英雄郑成功。 它含有胶质,主要原料是一种星虫,经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成块状,食用时配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉,味美甘鲜。
💧推荐:五叔公土笋冻 五叔公土笋冻(西街店),长虎土笋冻
🌟石花膏:用石花草熬制或石花粉煮成,是泉州有名的特色小吃,一般用蜂蜜水,可加芋圆、红豆、芋头,水果等,夏季解暑饮品。
💧推荐:秉正堂石花膏四果汤 秉正堂(天后宫总店)
爱啊石花膏 爱啊石花膏
🌟姜母鸭:发源于泉州,而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外。原系一道宫廷御膳,鸭与母姜(老姜)性味互补,有药膳功效。
💧推荐:斯丹姜母鸭 斯丹姜母鸭(涂门街总店)
忠记盐烧姜母鸭 忠记盐烧姜母番鸭
🌟牛肉羹:是泉州传统特色美食,牛肉软嫩,汤汁鲜美, 牛肉羹有软羹和硬羹之分,最大的区别就是牛肉是剁碎了打碎了还是切片,泉州市区牛肉羹属于软羹,而晋江和石狮的牛肉羹都属于硬羹,个人更偏爱石狮牛肉羹。
💧推荐:石狮新惠牛肉羹 新惠牛肉羹(观音亭店)
好成财牛肉馆(他家重点推荐牛排) 好成财牛排馆(涂门街店)
🌟其他泉州古城美食小吃推荐:亚佛润饼菜,吴记手工麻糍,满煎糕,东来菜头酸,海丝金凤元宵圆芋泥,侯阿婆肉粽,永春咯摊,海鲜卤面,咸饭,正泉茂绿豆饼,浮粿,芋头饼
🌟泉州石狮美食小吃推荐海蛎煎,芋圆,牛肉羹,牛肉丸,鱼肉羹,鱼丸汤,花生仁汤,烧肉粽,蒜蓉枝,炸菜粿,煎粿,牛头狮,海鲜大排档
🌟香炸小吃类:阿姨鸡架,紫燕鸡排
🌟烧烤:雷老虎烧烤,鸡腿怣(名气很大,花生酱是特色)
🌟网红打卡美食店:伯勒番仔楼,湖南卫视节目姐姐的爱乐之程拍摄地,姐姐们吃饭的地方。
泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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宽口小刚
2024-02-17 07:54
姜母鸭确实是泉州的地方特色美食,尤其是他们家的姜母鸭,无论是外地人还是本地人都喜欢吃,晚上转完古城过来到我就是最后收尾的一桌,因为店里面老板要下班了,后面再要就是打包回家吃,他们家就4道菜,姜母鸭,烫生菜,炒笋干儿,还有一个鱼丸汤,一只鸭子140元,4个人不够吃 还加了一只鸭子,整个姜母鸭就是腌过的嫩鸭子,加上姜片,在砂锅里不断的煸炒翻 ,最后出锅,没有半点汤汁 就是甜甜的 脆脆的 很入味,配上炒笋干和生菜 还算可口,他们家可以真空快递 只收8元的快递费,是很良心的,店里基本上没有服务,餐具都是自己动手取。你就算是苍蝇馆子吧。
泉州
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匿名用户_9911
2021-05-24 17:20
环境:
晚上十点多行李一丢就出来觅食,被门口“舌尖
上的中国”宣传吸引进店,门口就这么多砂锅炉,老板娘超级热情,不愧是泉州第1家,满腔的荣誉证书!
以前看《命中注定我爱你》听说的姜母鸭,终于吃上了,果然名不虚传!超大一只鸭,浓浓的中药香,三个人根本吃不完隔壁大哥一个人干完了一只鸭加几碟菜五香卷以前在新加坡一直吃,这家的很正宗很赞,蚵仔煎味道怪怪的其他都不错,推荐作为姜母鸭尝试首选。
泉州 · 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)
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非肉酱次
2021-05-06 00:26
泉州探店|小安记手工麻糍
泉州真的好多那种糯糯QQ的玩意儿 太对我的口味了 来吃过好几次啦 五一的时候家姐们来泉玩耍带她们去 没想到排队排了快一个小时 平时都没那么多人hhh
-
泉州慢慢被大家发现以后 来游玩的游客就多了起来 很多游客都是来买一盒一盒的 而且都是阿姨手工现包 所以就需要点时间等待⌛️
-
💫古早味手工麻糍:沾着芝麻花生粉的麻糍 包裹着脆脆(是啥我也说不上来 反正就是脆)现包后必须尽快吃掉 否则脆脆会软掉 很影响口感!
💫热Q冷冰:泉州独有的hh 共有三层底层是西米和芋头(没有好芋头的时候就是布丁🍮) 中间是沙冰和黑糖、炼奶🥛 顶层是热QQ和芝麻花生粉 不同的东西交织在一起 口感很丰富 又热又冷~
💫芒果/抹茶麻糍:这种是可以打包带走 长途也不在怕的 个人会觉得比较甜腻
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▪️店名:小安记手工麻糍
▫️地址:泉州鲤城区中山中路75号
▪️时间:13:00-22:00
▫️人均:¥14/人 丰俭由人
(麻糍¥2 热Q冷冰¥12)
-
价优料足 来旅游的朋友们真的可以来试一下闽南古早味 建议最好避开节假日 不然可能需要排上长队🤣
⚠️热Q冷冰需要店里有座位才会给上 不然打包怕影响口感(看到有人起立就赶紧冲🦷)
泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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Sher_8253
2024-03-22 13:20
在泉州的第二天中午,拍完蟳埔簪花就来打卡这家点评必吃榜餐厅啦~
🎈店名:宋小谨.泉州菜(南益广场店)
📍位置:南益广场五楼502-503
👫排队:周末去的,人很多,到了现场扫码排队取号
🌿环境:干净明亮,桌数很多,但是坐起来也不会很拥挤
🛎️服务:落座之后就送了沃柑,贴心;买单了之后公众号才送券,可惜了;送菜是机器人送的,很可爱。
「闽南炸醋肉」推荐,香脆且不腻,蘸不蘸酱都好吃
「闽南姜母鸭」姜味很重,但是很入味好好吃
「闽南芥菜饭」里面放了肉松花生什么的,拌完还不错
「厦门海陆沙茶锅」好吃好吃,料很多,海鲜和猪杂都有,之前不喜欢沙茶的我都觉得很好吃
💙总体:不愧是必吃榜,每道菜都不踩雷,很好吃,推荐推荐。
泉州
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零零日记本
2021-05-07 23:53
鸡腿怣花生酱烧烤!在泉州稍满意的一次体验
Everyday struggle
想想那天充满期待排队一小时
被冲路车喷一身水
拿到手一份香精海石花
就很气呢
这家也是需要排队的
给了一个金色扑克牌🃏
告知一个半小时后再来拿
2000 years later
各处拍拍拍吃吃吃花了两个多小时
去拿 刚刚好叫到我号
店门口摆着老板和各色人种外国友人的合照
显得很厉害的样子
「米血糕」「白粿」吃不惯
「鸡腿」鸡腿最好吃!加了花生酱本来以为会太腻,其实反而增香了,马路边谁也不认识谁了拿起来就啃。
「鸡翅」鸡翅拿多了。。拿的时候脑袋短路分不清鸡翅鸡腿,还很高兴地跟朋友炫耀抢到最后4个?鸡翅的肉质其实不错,就是啃起来麻烦,还是🍗省事儿。
泉州 · 泉州鸡腿怣
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晴天大征
2024-03-06 15:01
🎉🥞 泉州西街美食揭秘:金丝牛肉饼,古街新味!🥩🌸
朋友们,我又来分享美食啦!这次,我要给大家介绍的是泉州西街的金丝牛肉饼。😍🍴
泉州西街,历史悠久,文化底蕴深厚。漫步在这条古街上,仿佛穿越时空,回到了古代的泉州。而在这条古街上,我发现了一家不起眼的小店,却藏着令人惊艳的美食——金丝牛肉饼!👀✨
这家小店的金丝牛肉饼,外酥里嫩,香气四溢。金黄色的饼皮上撒着一些葱花和芝麻,看起来就让人食欲大增。轻轻一咬,牛肉馅料鲜嫩多汁,金丝饼皮酥脆可口,简直是味蕾的极致享受!🤤💕
而且,这家小店的老板非常热情,服务态度也非常好。他会根据你的口味和需求,为你推荐最适合你的金丝牛肉饼。在这里,你不仅能品尝到美食,还能感受到泉州人的热情与真诚。😄💖
如果你来到泉州西街,千万不要错过这家小店的金丝牛肉饼。它不仅仅是一款美食,更是一段历史的味道,一次文化的体验。快来品尝吧,让味蕾在古街新味中畅游!😉🏃♀️
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慢吞吞_993
2021-07-01 15:12
这次在泉州吃了好多家的土笋冻,最有趣的是当地几乎没见到福州那种小小碗的,果冻杯大小的土笋冻,想来是当地人看不上,也不能忍受那种切断的土笋沙虫。各家比起来,感觉还是五叔公的土笋冻质量最好,15元款的,一根根又大又完整,小手指粗细,颜色白白的。浇上调味酱汁,鲜嫩脆滑,冰凉爽口,让人欲罢不能。
老婆觉得这家的调味酱汁一般,所以口味扣半颗星。
泉州 · 安海五叔公土笋冻
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武汉的肯必麦
2024-07-23 21:08
本来去吃王胖子老字号家的鸡翅的
结果今天下了飞机过去
关门了
枉费我打飞滴过来吃
然后朋友又推荐了这家
路上又看到了大怣
朋友说小怣更有人气点
两家店就隔了百吧米
感觉大怣小怣会不会是两兄弟开的
小怣家环境嘛
就不强求了
卤豆腐 鸡翅 面线糊
都还蛮好吃的
老板娘问我面线糊里不加东西吗
我说吃不了
老板娘好像有点不开心
但是我看到晋江本地人
也是吃的面线糊没加料啊
都是面线糊加一根油条
或者一碗咸饭加面线糊再来点卤菜
也没看多少人在面线糊里加了料
味道还是可以的
但是我更想吃那个王胖子老字号家的鸡翅
晋江
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吃菠菜变帅哥
2024-03-20 06:59
💰除了贵,🥺没有缺点了。🌴椰浆味道非常浓~~🥥里面的海底椰也很好吃!!!绿色的条条是马来西亚的煎蕊,用斑斓叶做的,加了一些配料之后叫做摩摩渣渣,新加坡的小吃。煎蕊和摩摩渣渣的关系就类似漳州的石花膏和四果汤的关系,但是味道完全不一样。
泉州
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redshoe
2021-05-22 11:43
一家网红店,每天晚上10点出摊,可能是五一的缘故,9点45就排了很多人,10点老板开始摆桌子,等排到差不多要25分钟,点了牡蛎 猪大肠,猪尾加根油条,忘了38还是48元了,感觉性价比不高,味道还不错,但没用到排那么长时间队的程度,比不上我第二天去吃的一家,等我吃完10点45 这时间已经不排队了,路过可以尝试一下,特意去我觉得没必要。
泉州 · 婷婷面线糊
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梁大发吃遍全宇
2023-10-25 18:00
某阿姨家芋头饼排不到就换一家试试~没想到没踩雷~
糖油混合物YYDS!炸物品种很齐全,现场复炸完现吃不错~醋肉挺好吃的,炸虾还行,最惊艳的是紫菜!
芋头饼是给芋头脑袋的朋友带的,叫阿姨帮忙打包直接顺丰寄走,阿姨很可爱非常热心~朋友说蛮好吃的~
泉州
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大晓通吃
2021-05-19 15:09
泉州•有鲤咖啡,西街最美观景天台
有鲤咖啡的天台真的是泉州西街宝藏!入口在巷子里,需要按照导航仔细找一找。室内空间确实不大,一个吧台,几张小桌,重点在错层的天台,遥望开元寺视角绝佳!
我去的这天阴雨连绵,据说晴空万里的时候可以在这里欣赏西街的日落余晖🌇
饮品无功无过,只要风景有亮点,也不枉特意来一趟!荔枝冰美式还是很提神的,下午喝完夜里十二点都没有睡意
泉州是值得多次打卡品味的城市,一生只来一次不够呢!
泉州 · 有鲤天台咖啡酒馆
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糖醋里脊盖浇饭
2024-08-16 17:21
店面离着阳光夜市很近,可以买点小吃然后来尝一尝这家面。面里可以加很多的东西,但是我来晋江以后爱上了醋肉,所以我只加了一份醋肉,真的香惨了,好好吃,汤底的味道也很浓郁。店里有价格表,所以游客来吃价格也一目了然!
晋江
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