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驿路寄梅花
2024-01-04 21:50
📍位置:
跟着导航走的,在巷子里,距离关岳庙和美食街都不算远
🌿环境:
店面不大,装潢也略显寒酸,但一看就是本地人会来的地方。晚饭时间人也不多,就我们和一桌本地人。
🛎️服务:
老板娘一个人忙里忙外,干活儿麻利,告诉人数直接上菜,话不多。
🥩菜品:
「牛肉」一个人45不是说45畅吃,而是45一人份,然后上锅咕嘟,男生吃可能需要加。牛肉牛肚都有,微微的中药味,肉质嫩吃下去很舒服
「酸菜」口感微甜,解腻
「葱油饭」真的很香很好吃
泉州
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以下榜单推荐
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王婶儿
2024-02-13 17:54
45元/人,套餐制:一锅牛肉汤,汤里有牛腩,牛筋,牛肚;一份酸菜;一碗米饭和一份青菜(吃完放锅里煮的)。女生份量正好,男生可能需要加肉。玻璃罐可乐2元一瓶。汤,米饭和酸菜都是可以任加的。
汤底味道很浓,有药膳味,是可以让人接受的程度。牛腩特别软烂,肉质不会很柴。酸菜居然是甜口的!搭配起来,意外的好吃,非常推荐大家来试试~而且这家还不算网红店,中午来也不需要排队,吃完步行十几分钟就到文庙了。
泉州
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tony_3808
2024-03-30 02:46
刚下高铁🚄,就直奔过来吃了,心心念念的想!
第一次来吃,就觉得回味无穷。所以这次再来,一放行李就马不停蹄过来充电🔋,还是爱的不行,已经钉死在我的泉州必吃榜了……
街坊店,不必追求环境,地方也不是太难找。老板和老板娘其实非常热情,外冷内热那种(你管别人性格呢!好吃就行)
进店只要告诉老板人头,就可以找个座位静静等待美味上桌了。
一碟酸菜,一碗油饭🍚,一盆牛三宝汤,待等汤热,炫就完了。汤头鲜甜,姜味和药材味绝美,牛肉金钱肚牛筋都很软烂,给的也很足。能吃饭的吃完多添一碗,饭焖的也真的很好吃,油葱酥的香气幽幽上头。酸菜是甜口的,陪着牛肉和米饭,天堂~
泉州
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嗒啦嘀嗒_1549
2023-12-06 12:38
福州咖啡店lim cafe热情的主理人小姐姐推荐的泉州当地的宝藏小店,到了泉州当晚就前来打卡一试。
那啥45元一个人,按人头算!放题?no no no! 您想多了,要是放题45我能吃下一头牛。
店里的米饭是葱油饭,微微的咸味浓浓的香味而他并不油腻,咸菜是湿湿的带汁水的微甜口超下饭。(以上的两样是放题的)
「招牌牛三宝」腱子肉,金钱肚,牛筋,卤的很入味又不会显得很咸,带有浓厚的当归味药膳味,但不是难闻的中药味。
汤底是能喝的,老板说是牛骨头加香料用传统的煤球炉每天慢炖9小时制成的。之前有很多采访的跟要加盟的,老爷子担心开成了连锁店就变了味,于是就都给拒了。
如今秉承着这种做法的老店已经不多了,柴火灶头,煤球炉烧煮出来的食物的确是要香很多,但很多地方可不是不允许嘛。
在店里用餐的这点时间看到很多回头客来店里,游客倒是一个都没看到,有个爸爸带着女儿过来打包了一斤带回家,没记错的话应该是120一斤,食材的品质都是非常棒的,卤煮的时间也刚刚好。
如果你是一位去泉州玩的游客刷到这条评价,建议不在乎用餐环境的还是相当推荐去试试的,店虽老但不脏,去尝一尝这家藏在小巷子里的“苍蝇小馆”吧。
泉州
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LPFH_3004
2024-02-14 23:32
一个爷爷守的小店,饭菜非常简单无菜单,按人计费一人45,牛吃三样:牛腩、牛肚和牛筋,配一碟酸菜和葱油饭
爷爷会教吃法,开锅再吃
汤底是类似大马肉骨茶的味道加了中药材,很养生滋补,不油腻。牛肉带一点筋,炖煮大块但完全软嫩,纯的牛筋完全糯了一点不腻,牛肚弹牙,三种部位都卤得极其入味
葱油饭粒粒分明喷喷香
酸菜是加了糖的甜盖过酸,爽脆,个人更喜欢酸一些
整体货真价实吃的很落胃
建议打卡不亏,跟泉州牛排的味道不一样
泉州
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Low_5314
2024-01-17 16:23
和尚牛肉
看起来挺老的店,吃起来超级好味
汤……很大股药材味,感觉是有当归
牛筋很软糯,我觉得我更喜欢爽口,软软的可能需要重口味更好吃,但是满满的胶原蛋白
牛肚我觉得可好吃
牛肉就是满足感
总体而言牛肉都是比较软的
我发现用咸菜和牛肉夹在一起吃,更加好味道
千万千万千万不要浪费汤,记得喝
吃完汤后就有一种热乎乎的感觉,整个人都回来了
“床板都断”自己体会这句话
10
泉州
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CeciliaTai
2024-03-08 15:16
泉州吃了两次这家,爱吃牛肉的、选择困难的小伙伴可以试一试这家,没有其他选项,只有一个套餐。
看上去平平无奇的葱油饭和酸菜竟是如此相配,牛肉炖得如此软烂,汤很浓郁,姜丝也是如此恰到好处。
环境非常一般,家庭小店。
泉州
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发财猪
2024-03-14 20:32
隐身市井小巷的一家小店,门头简单的有点简陋,店堂只有2桌大小,不是那“和尚”两个字,很容易错过。另导航用车行线路好找点,步行有穿越探索感觉了。店内没有其他,就是套餐,简单高效。牛三宝涮锅➕生菜➕咸饭➕咸菜,45/份。牛三宝,牛肚➕牛筋➕牛腱,肉部位选的很好,事先炖得糯烂,但仍不失嚼劲,特别是牛腱,汤水带淡淡当归味。咸饭,煮好后用葱油一起拌,咸香不腻,不烂。没想到自制咸菜也是亮点,咸甜略带酸,下饭。推荐
泉州
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Reallywish
2024-03-20 11:38
不起眼的小店,汤很好喝,牛肉嘛,像酱牛肉放汤里煮了一下,味道还可以吧。
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星酱的奶油小风
2024-03-16 23:14
超级养生哈哈哈 满满的草药味儿
牛肉选的好 炖的也好 腱子心肉嫩筋头部分又入口化成黏稠的滑糯汁 配咸饭越吃越香 !
另外咸菜应该也是本地人也都用来下饭的 也蛮好吃的哈哈
就是整体比较清淡 也没有点其他东西调味 平时爱重口味的 可能会觉得寡淡啦
泉州
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饭饭_5999
2022-10-28 21:24
泉州西街200一晚的民宿
来泉州西街推荐住这家性价比超高的民宿
慢居花喜开元寺钟楼店
步行10多分钟就可到达泉州西街
房间卫浴干湿分离
200多一晚真的好划算,房间面积很大,
还有天窗,晚上可以看星星
采光充足,庭院很大,种满花花草草
还可以在茶室喝茶聊聊天🍵
出门就有地道小吃店
民宿名字:慢居 ·花喜
地址:开元街道县后街马鞍山新6号
泉州 · 泉州慢居花喜
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泉州LOOK
04-04 14:27
为了这个镜头我特意去了一趟泉州
泉州版“里约热内卢”,在惠安净峰寺,登上山顶的小亭子,一览众房小的感觉,最好晴天下午去,刚好夕阳映衬,适合发呆,真的太舒服啦
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浩紫_7228
2023-12-09 16:56
泉州天后宫的殿前童子
泉州天后宫的童子,几个月没见,居然多了很多小朋友的可爱玩意儿
估计是来跟妈祖娘娘求子成功,送的小礼物,可可爱爱
泉州
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茵呐呀
2021-06-19 17:28
慢游泉州攻略|你一生至少要去一次的地方
端午节去泉州玩了两天,具有烟火气息的泉州真的很适合走走逛逛吃吃🌆
推荐几个必去的景点📷
1.有鲤天台 图一这个最佳位置可观看来往的西街 点上两杯饮料 天台有三层 挑个位置可以坐一下午 旁晚碰上超美的晚霞 简直是视觉的享受
2.开元寺 东西塔 去泉州必去打卡景点之一 ,还有翻新的红墙,拍照片很有感觉,恰似在北京
3.小西埕 具有艺术特色的一条街 里面有各种特色小店和大片的许愿墙,可以在旁边买许愿牌写上愿望挂上去
里面有白岩松写的这面墙,好多人留影打卡
4.泰禾广场 超酷炫的高空摩天轮,🎡临近江边,是个浪漫的地方,可以去喝下午茶看看夜景,会很放松
推荐小吃店👍
专点生煎包|每次去必点,刚出炉的入口超满足,料很足
秉正堂四果汤|夏天滋补凉佳品、可以加很多料,避暑甜品
烤五花肉|酥酥脆脆的感觉很香,30💰一条,口感不错
面线糊|泉州传统有名小吃,可以加料,有鸭血花蛤大肠五香卷醋肉这些可以选择,最后撒上葱花喝和五香粉,味道很特别,我挺喜欢
钟楼烧肉粽|特色小吃,里面有红烧肉,香菇,蛋黄等料,香而不腻,入口停不下来,好吃哦
斯丹姜母鸭|里面有姜片煮制的鸭,口感特别香
五条人糖水铺|里面有很多糖水可以选择,这个樱花冻不错,QQ弹弹冰冰凉凉,带有樱花的香气
住宿我们住的是 ,等风来名宿,房间收拾的干净,简约大气,睡的很舒服
泉州 · 泉州开元寺
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俣彘_575
2021-02-08 14:21
泉州 | 清净寺异域风情的寺院
📜 寺庙简介:
清净寺,初名圣友寺,又称艾苏哈卜大清真寺,是阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺,它与扬州仙鹤寺、广州怀圣寺、杭州凤凰寺合称中国伊斯兰教四大古寺。
🤷♂️ 疑问解答:
问:为什么没屋顶?!
答:屋顶在1607年泉州的一次8.1级大地震中坍记,迄今未能恢复,仅余12根石柱础及9根残柱。殿内设施和圆顶遗物仍埋在大殿地下,致使大殿现有地面增高了一米多。
问:参观寺院,穿着有要求吗?
答:不可以穿露膝的短裤短裙,男女皆不可,女士不能穿紧身裤。可到购票处购买丝巾包裹进入参观。
📍 地址:泉州市鲤城区涂门街中段108号
清净古寺
⏰ 开放时间:8:00-17:30
💳 门票票价:3元/人
🚌 乘坐交通:泉州市内可乘坐3路、4路、5路、6路、7路、8路、14路、16路、18路、19路、26路、31路、32路、48路、601路、602路,到关帝庙下车,下车后往西步行100米即可。
打卡星级:⭐️⭐️⭐️⭐️
泉州 · 清净寺
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生活小唠叨
2020-10-12 17:02
泉州3日独行之1
不想浪费这假期,就选了厦门和泉州,最后害怕人多放弃了厦门不想凑这个热闹,就纯去泉州溜溜哒哒了~
路线:
Day1:金鱼巷-鸡腿怣-爱啊石花膏-东兴牛肉店-小安记-东来菜头酸&海丝金凤-走哪算哪我去了后街-西街。交通工具:走路。
Day2:水门国仔面线糊-远芳小笼包-天后宫(秉正堂)-关帝庙(清净寺)-忠记姜母鸭-开元寺-西街。交通工具:电动车、小白和走路。
到达泉州已是下午2点,天气暴晒,那会超级想来点冻饮,所以决定路线倒转先去 爱啊石花膏,陌生的城市也想溜达看看就选择步行,一路都是小店,不过车流量挺大呀,还看到很多共享电动车和自行车,来之前一直以为泉州是个小城,结果是我错了。穿过 金鱼巷,人很少,看看墙面斑驳的老屋慢悠悠地晃,然后意外发现有家店很多人, 鸡腿怣(you)原来就在这条巷子,前后里外望了一眼,我给整蒙圈了,就看有些人拿个筐子在拿东西,有人在排队,关键店面太小了我只看到人人人了我竟无从下手,原谅我果断走了。左转就是爱啊石花膏,哎,又是一条长龙大摆尾,原谅我又走了。😂一个拐弯看见两美女在店铺门口拍照,走到了 东兴牛肉店(庄府巷店)重点推荐这家店的牛肉羹和干拌面!!!如果平时喜欢吃花生酱面沙茶面芝麻酱面之类的,大胆点!不喜欢糊一口遭一嘴的就慎重。配上一碗牛肉羹,它的汤是清汤不浓稠,和干拌面一起点很合适,没点牛排。 好成财牛排馆(涂门街店)也是主打牛排和牛肉羹。
金鱼巷东来菜头酸(总店)据说是泉州人们从小爱喝的萝卜汁,酸甜臭的腌白萝卜汁,喝不惯尝下味道就好。 海丝金凤和东来菜头酸连着,进去喝了碗热芋泥,还不错。泉州人们好似挺能整芋泥呀,四果汤里面也推荐芋泥。我就是那个喜欢芋泥的人儿~
自从看了“以家人之名”后,土笋冻和姜母鸭就上了我清单,土笋冻浇上蒜泥,据说还有浇芥末的,嗯,听说它降火我硬着头皮吃完了,天哪,里面竟然是沙虫!
我小时候就超爱麻糍,大圆棍子反复捣杵使糯米饭变得糜烂,热乎乎地裹上加了糖的豆粉,好吃极了。抱着极大的期待来这里吃手工麻糍,发现几乎都是冷的,应该都是机器打的麻糍,略失望。实在要推那就是中山中路的“小安记”麻糍和西街上的“吴氏手工麻糍”,都是冷的麻糍包馅,吴氏的偏甜,小安记的更好吃点。至于“油条包麻糍”最后选择放弃了,油条和麻糍都是我爱吃的,但是油条如果不是刚炸的话,没有期待。
泉州 · 西街/新街(路口)
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是平仔
2023-09-06 15:11
泉州六灌路美食攻略
六灌路附近好吃的好多呀,有正餐也有小吃甜点~(右下到左上顺序)
⭐⭐⭐
1-阿弟仔盐酥鸡
近期蛮火的一家,老板台湾人,排队一小时起,可以拿了号去附近逛逛再回来吃。店面干净,盐酥鸡的肉很扎实,总体偏咸。
⭐⭐⭐
2-春哥铁板烧
阿弟仔附近有一家春哥,走路十几分钟左右。
😍白果真的好吃!压扁了加糖!很特别!美味!一定要来!!
⭐⭐⭐
3-香喷喷湘菜馆
老店了,饭点排队。水煮牛肉,牛肉不是裹浆的,微辣不太辣,偏咸。
😊金沙玉米,就是咸蛋黄裹玉米,刚吃很香,吃多了腻,两个人没吃完。
总体味道还行,胜在价格便宜。
😯对面有家鲜榨果汁,华大美美果汁,阿姨人很好~
⭐⭐⭐
4-丛甜牛奶冰
这家好像潮汕也有,没有米斯小庄庄那么火,这次时间不够了没打卡,听说味道很不错,大家可以试试!
⭐⭐⭐
5-皇叔家漳州四果汤
四果汤是加冰的,饭后来一份,味道不错,但我更喜欢漳州可来屋哈哈哈!
⭐⭐⭐
6-燕啊炸料
博主vlog里吃的,有醋肉,芋头丸,地瓜丸这些,我去的时候老板没在,就一个小推车摊子,有机会再去试试~
⭐⭐⭐
7-圆宝台湾小吃
座位少,饭点排队,店面干净!
😍卤肉饭和肉肠好吃!!米饭粒粒分明,有点甜口,不吃肥肉的也觉得好吃!
米血糕第一次吃,有点像糯米糕,才一块钱,可以试试!
⭐⭐⭐
8-水门国仔老店
这家面线糊是本地朋友推荐的~
👍面线糊有鱼干和虾,很鲜,我加了醋肉,五香卷和油条,油条沾着吃太美味了!
⭐⭐⭐
9-桥仔头醋肉
老店了,下午三点才开卖!
价格会比别家贵一些,说好吃也没那么好吃,碰到没开门时间不对的话试试别家也一样好吃的,比如阿肥炸料等等
泉州 · 六灌路
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Tina_1845
2023-04-05 13:57
泉州晋江机场真的很会~
等待推迟半小时的航班登机,广播通知又推迟了一个小时…… 😞逛机场吧
机场距离老城区算近的,从西街打车过来15公里,都不要30块,3月初去福州长乐机场,打出小200😂,btw这里好像没有机场大巴,有公交车🚌
机场很小,安检非常便捷,十来分钟搞定,一共只有13个登机口,10号登机口惊喜来了!有一个星巴克和闽南作家蔡崇达母亲的房子图书馆,这个图书馆和星巴克没关系只是在一起,书店进机场,这事儿太可以了!各机场多多学习,别尽搞商店了~btw建议阅读桌➕个充电插头呀,边看书还可以给手机充电
重点,晋江机场是军民合用机场,降落起飞都是关闭遮光板且不可以拍照,会有法律后果~
爱了爱了,再来再见
泉州
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冷与由
2018-10-17 14:55
旅游|惠安
福建泉州惠安旅游攻略
地点:惠安海丝电影场,小岞美术馆,小岞风车岛
国庆最后一天自驾游去的,还好人不是特别多
早上去了海丝电影场,下午去了美术馆,傍晚去风车岛,三个地方一天足够了
①海丝电影小镇
门票50元,门票可以抵十元用在租旗袍或者咖啡厅买饮料
里面的建筑都是民国风的,所有的道具都可以拍,包括路边停放的老式轿车,军用车,黄包车,分为很多栋,虽然整体看面积不大,每栋每间都进去看看拍拍照的话,花两三个小时至少。楼与楼之间的小巷子也好看,一瞬间以为在国外哈哈哈
里面有可以租旗袍的,想要拍点特别的可以尝试,或者自己带服装去拍更好
②小岞美术馆
美术馆是中乌合办的,里面的画都是跟惠安有关的,
整个美术馆颇具闽南建筑风格,外观是用大块的石头砌筑,鱼鳞片走廊,红砖瓦屋顶。窗户都是镂空的设计,采用借景手法,将山水花木请到这座美术馆之中,特别好看
另外,美术馆的天台也很特别,镂空门框设计的百米长廊,很像《楚门的世界》
③小岞风车岛
四点多去的,停车费10块,但是离开的时候会送两瓶水,等于10块钱是买水,车子可以开上去也可以停在停车场就好,路不长,可以边走边欣赏。
那边的风非常大,头发会吹打结,短裙尽量不穿。
夕阳的时候拍是最好看的,可以到礁石上玩,如果是到最远的礁石注意涨潮,不然就要涉水回来了
泉州 · 风车岛
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宋小猴儿
2021-06-29 11:15
泉州永宁|被时间遗忘的老街
📍地址:福建省泉州市石狮市永宁古卫城内
🏠老建筑是一座城市的灵魂,它为万千家庭提供庇护和归宿。 现在很多古镇被改造成了面目全非的仿古商业街,本该是古朴的街道却弥漫着臭豆腐的味道,丢失了原味,令人扼腕。
🆚但是永宁没有!在这里,你会找到淳朴而本真的“古早味道”。这里保留着原始的闽南老建筑且游客稀少,称得上是一处避世的所在,真的希望这宝藏小城就一直这样保留这份本真。
🏡“老街”数百年来一直作为卫城的中轴线。当年的永宁以其港口地位对外发展商贸和航运事业,富甲一方,盛极一时。 彼时,老街上商铺林立,永进、霞源和兴源三个商号富可敌国:永进的商行,霞源的当铺,兴源的榨油坊和磨房,以及三家各自拥有的船队贯通南北,永宁往昔盛景可见一斑。
⛰️现今的老街,虽没有当年的繁华,但仍是热闹的商业区,各类小吃、商店、集市应有尽有。
————————————————————
🍜小吃:
1⃣️阿夸扁食
📍地址:永宁菜市场内。
🌟永宁很小,正经的菜场只有一个,挨着唯一一条商业街,大部分小吃都分布在步行五分钟可以到达的范围。 来福建一定要吃扁食啊,阿夸扁食皮薄馅多,而且可以加泡面哦~
2⃣️ 老街大肠血料店
📍地址:老街中段,理发店对面
🌟这家店老板很任性哦,她只有中午才卖,所以11点左右去买才有的哦。有时候她也可能不开店的。 开在巷子里的店,不太好找到呢,离老远就闻到香味了!这是猪血肠,本地人很喜欢吃,我们不太吃得惯,猪血还是蛮腥的
泉州 · 永宁古卫城
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金礼礼子
2024-01-30 14:56
【泉州】本地人都说好的琴阿元宵圆
逛完西街,临走时想买点特产回去,在🍠上看到有本地的朋友推荐这家店,去的时候人不是很多,店里面的爷爷正在上货。
里面的特产种类很丰富,光是糕点就有十几二十种,还有饴糖、干果类,麻雀虽小五脏俱全。
老爷爷年纪看起来很大了,问价格的时候可以稍微大一点声,只要问了他都会回答的。
并且这里的价格真的很实惠!我买了一包芋头饼一包麻粿一包面线,一共27!!我是没在其他景区看到有卖这么便宜的
泉州 · 琴阿元宵圆
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KBT_1547
2021-05-15 11:01
做不到千篇一律的5分好评,才是这家店经久不衰的秘语
环境:
淡季没排队,但依旧做无虚席!店面装修老旧,也有点潮湿
服务:
上菜很快,老店了,服务人员都忙不过来。建议大家看准了就点,别询问推荐菜,懂得哈~
🍛菜品:
「干拌面」
花生酱🥜+番茄酱🍅,这个味道绝了!一碗根本吃不够
「牛排」
有一说一,牛排一共有4⃣️块,分量并不多。黑胡椒味很浓,咸口的,肉质软烂
「泉州牛肉」「牛肉丸」
肉羹状的牛肉,其实和我这几天在泉州吃的牛肉汤没差.....牛肉丸也差不多
「咸饭」
目测,在座的老人,阿妈阿公,点的最多的就是咸菜饭了
有人说没服务,价格贵,环境差,口味一般;但历经35年的古早味,时移世转,没有做到千篇一律的五分好评,或许才是他历久不衰的经营秘语
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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香菜和豆皮
2021-03-25 18:32
旅游玩乐|福建泉州特色渔村- 蟳埔村分享
📍 蟳埔村
🚗 交通:
蟳埔村位于泉州市丰泽区. 可以选择打车或公交车到蟳埔菜市. 从市区出发大概12公里.
📢 渔村特点:
☑️ 蟳埔女:头发盘起戴上簪花是她们的特色. 进入渔村便可见到这样装扮的村民.
👉 想体验蟳埔女装扮的小伙伴. 可以去“蟳埔花米”(图一标蓝色圈圈的地方). 40块/每人. 通常会接一条长发进行盘发. 簪花可以选假的或新鲜的(需要加钱). 盘发的时候会抹一些芦荟胶不太好清洗. 另外发量较少或者发际线偏高的小伙伴. 这个发型就不那么友好了. 而且头饰微微有些重扯的我是有些头皮痛🤣
☑️ 蚵壳厝:就是用生蚝壳堆砌的房子. 大家可以集中在古村/陈氏宗祠/写生基地那一片区域慢慢逛. 一路有路牌指引不用担心.
✅ 蟳埔码头:逛完渔村出来就是晋江边. 可以沿江边走走. 看看渔民修补渔网或清理生蚝壳.
⏰ 游玩时间:
当天从泉州市区来回没问题. 走走停停估计2小时足够.
泉州 · 蟳埔村
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哇西贪吃鬼
2021-06-01 15:14
【泉州】老字号面线糊真的有必要排队一小时吗?
虽然生活在泉州.
但是水门国仔面线糊.
离家有一段距离.
所以长这么大只吃过加盟店的味道.
还没到总店测评过.
天天刷点评.
天天给我推送水门国仔面线糊.
激起了我驱车前往一探究竟的欲望.
门店位于巷子前段.
找到水门巷往内走就准能找到.
门头装修显眼.
橘色框架 白色店名.
清晰可见.
装修:
店内装修座位简单紧凑.
显而易见高峰期人挤人的用餐环境.
我是错峰用餐.
所以店内没人用餐.
口味:
清糊鲜甜呈水糊状.
汤头主要由螃蟹壳 虾壳 等各类海鲜熬煮.
入口既能感受到大海的味道.
面线棉柔细滑.
入口即化.
配料:
「大肠豆腐」
大肠软嫩.
干净入味.
无异味.
豆腐轻微药材味.
「虾仁」
鲜活河虾下水汆烫拨壳.
虾身Q弹鲜甜.
非常新鲜.
「鸭珍」
刀工了得.
切片改花刀.
入味好评.
富有嚼劲.
ps:
水门面线糊的是泉州老老少少从小吃到大的早餐.
口碑和品质不容质疑.
至于节假日排队这问题.
来说的话.
我觉得也没多大必要.
目前最为接近“国仔”清糊口味的.
是泉州酒店“客常来”面线糊.
也是海鲜底汤头.
但是“客常来”的价格会高于“国仔”.
国仔面线糊营业时间6:00-20:00.
而客常来面线糊是晚18:00-凌晨.
刚好两家营业时间互补.
游客朋友可以根据自己的行程安排.
合理安排用餐时间.
还有一个办法可以去西湖对面“国仔”加盟店.
听说每天“清糊”是由总店熬煮加工好.
整桶配送.
连加盟店也不知道配方.
泉州大街小巷都有面线糊.
敢在泉州开闽线糊的.
口味技术都不会太差.
所以如果节假日游玩时间不多的朋友.
可以选择离自己近的面线糊用餐.
一般不会大概率的踩雷.
中山南路汽车只可出城不可进城.
单向行驶.
选择公共交通工具出行用餐会较为方便.
水门巷的炸料也可以顺带品尝.
泉州人炸料的水平也都不错.
初一十五烧香拜佛必备供品.
福建酒店
由 Agoda 提供
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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Ontheway_1944
2021-07-03 13:55
本地人去哪玩!泉州三日游海边美食旅行攻略
🌟【关于泉州】泉州 泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉,是国家首批历史文化名城,宋元时期,泉州一度成为世界第一大港,被誉为“东方第一大港”。 泉州是联合国唯一认定的海上丝绸之路起点,东亚文化之都。南宋大理学家朱熹称之为“此地古称佛国,满街都是圣人”
🌟【第一天】西街-开元寺-小西埕(网红墙)-花巷天主教堂(粉红色教堂,网红打卡)-钟楼-中山街-府文庙-清净寺-关岳庙-天后宫
💧西街 西街:泉州市区保存最完整的古街区,小吃推荐曾氏老记面线糊,五叔公土笋冻,吴记手工麻糍
💧开元寺:是福建省内规模最大的佛教寺院,始创于唐初垂拱二年,寺内有东西二塔
💧钟楼:泉州的中心地标,始建于民国23年
💧中山街 中山街 :骑楼式建筑,历史文化名街,小吃推荐国仔面线糊
💧府文庙:始建于唐开元末,东南地区最大的文庙建筑群,19年春晚分会场
💧清净寺:中国十大名寺之一,中国伊斯兰教四大古寺之一,是我国现存最古老的伊斯兰教寺
小吃推荐斯丹姜母鸭
💧关岳庙 关岳庙 :是福建省现存规模最大的武庙,泉州香火最旺的寺庙
💧天后宫 天后宫:海内外建筑规格最高、规模最大的祭祀妈祖的庙宇,小吃推荐秉正堂石花膏四果汤
🌟【第二天】 清源山-西湖公园-闽台缘博物馆-泉州少林寺-洛阳桥-承天寺
💧清源山 清源山:老君岩,中国最大的道教石雕,有“老子天下第一”之称
💧泉州少林寺:也称南少林,始建于唐朝
💧洛阳桥:素有“海内第一桥”之誉,是古代“四大名桥”之一
💧承天寺 承天禅寺:始建于南唐,其规模仅次于开元寺,为闽南三大丛林之一
🌟【第三天】崇武古城-小岞美术馆(网红打卡)-风车岛-丰海路
💧崇武古城 :是中国仅存的一座比较完好的明代石头城
💧风车岛 :小岞风车岛有蓝色的大海、白色的风车、金色的岩石,色彩鲜艳纯净
💧丰海路:是泉州市区最适合骑行的一条美丽公路,沿途经过晋江大桥,泉州之眼摩天轮,蟳埔渔村,滨海公园
💧住宿:建议住西街附近,景点美食集中
泉州 · 泉州开元寺
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司蓝德
2023-01-14 17:01
泉州攻略|我是一步三回头离开泉州美食区的!
🪟泉州好吃的太多了 我们这次去没有尝试太多网红店铺和高分店铺 反而每样都让我们感到惊喜!
🥖小吃向:
🐾芋头饼 庄阿姨没开 那就去孟氏食品老店!西街起点一百米外 新鲜现炸两块钱一个 咸香软糯 冲冲
🐾麻糍 吴记没开去了黄氏 感觉不合口味 里面薄脆软的 口味不对 金鱼巷口的蔡氏 随便买的超好吃!
🐾烧烤生蚝 偶遇阿姨烤生蚝的壮观现场 十块钱四个新鲜生蚝/三个扇贝 绝了这性价比 好吃的很!王记蚝呷来 在西街吴记隔壁进去
🥔正餐向:
🐾八芳林泉州菜馆 朋友推荐来的 去的时候还需要排队 建议早点去!菜品分量很大!味道也是让人惊喜 泉州三鲜全场最佳 是很新鲜的味道 值得冲!
🐾老阿伯闽南菜超好吃!必须去的一家!六点半坐满了 海蛎煎是我在泉州吃过最合口味的了 必点!卤肉饭也很棒 全干完了 而且每份不大 可以点多样都试试
🐾林家柒号沙茶 美好生活不开 就随便进了一家好多本地阿叔在吃的店 绝绝子 一大碗才26 而且很鲜汤汁好浓啊
🐾马家村手工米粉 晚上饿了也是随机进的 好奇手工米粉 太棒了这家!!汤底完全吃的出大骨汤加海鲜熬的!
🐾好厅 唯二吃的大餐馆子 好奇海鲜卤面来的 没有想象那么重口 总体还不错 分量很大他们家 但海蛎煎不太可……
🐾侨家 第一顿吃的大馆子 口味是没吃过的新鲜南洋口味 但四天下来 这顿反而是最普通的
🐾老字号肉燕 早餐吃的拌面 花生味还挺浓郁 不错
🐾九八食 针对学生党的餐单 性价比很高 冬阴功辣的很爽口 整体中规中矩 就是每个学校都有几家好吃店的味道
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泉州
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纸条鹿泉州领鹿组
2022-08-22 13:58
泉州美食|市区超全老字号小吃汇总
这是一份聚焦泉州老城区的小吃攻略,字数限制分为四篇:
(一)西街附近、
(二)南俊巷、金鱼巷、
(三)涂门街附近、
(四)美食街、中山南路
第三篇——📍涂门街附近
开始!
1️⃣️
婷婷面线糊
推荐度:⭐⭐⭐⭐⭐
位置:百源路55号
营业时间:17:00-隔天6:00
价格:人均23¥
“面线糊届,YYDS!!”
可总算是开店了。
之前的摊位经常通宵达旦地排长龙,
就足以说明它在泉州人心目中的地位。
在泉州,
没有什么事是一碗面线糊解决不了的,
如果有,
那一定是你没加醋肉!
ps:默认加蒜泥,不吃的话需提前交代。
2️⃣
叶叔醋肉
推荐度:⭐⭐⭐⭐⭐
位置:胭脂巷3号
营业时间:14:30-17:00
价格:直接跟他说要几块钱的
“以前我没得选,现在我只想再买三斤!”
位置有点偏,
开在胭脂巷旁不露天的小巷,
实在找不到只好站在路口大喊:“我要买醋肉!”
下午开卖,有概率现炸给你,
外酥里嫩,
能吃到醋香、蒜香、肉香和一丝清甜,
吧唧吧唧不知不觉就吃完一袋了,
吃完了怎么办?
只好站在路口大喊:“我要买醋肉”(不是.. )
3️⃣
好成财牛排馆
推荐度:⭐⭐⭐⭐
位置:涂门街221号
营业时间:10:00-21:00
价格:牛排18¥/份
“一头牛想活着离开泉州,不能说是毫无希望,只能说是痴心妄想!”
泉州人好吃牛肉,
满大街的牛肉店,
好成财算是其中的佼佼者,
100多年的传承历史,
牛排咸香、一丝甘甜,
混合着淡淡的咖喱和药材味
却不喧宾夺主。
相较分店,
涂门总店有个问题就是焖得不够软烂,
服务态度也比较微妙,
介意的话可以选择其他分店尝试。
4️⃣
斯丹姜母鸭
推荐度:⭐⭐⭐
位置:涂门街100号
营业时间:10:00-21:00
价格:110¥/份
干煎鸭鸭!
泉州的姜母鸭有焖炖、干煎、盐烧等好几种做法,
斯丹是典型的干煎鸭,
逼出鸭油,
再用鸭油将整只鸭子水分煎干,
使得姜味与香料味完全渗入。
干香四溢,
缺点就是可能会有点柴,
偏咸。
敢吃姜的可以试试里面的姜片,很香。
泉州 · 涂门街
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菠萝小旅行土土
2021-07-09 16:38
泉州||土著带你吃透泉州西街 无雷 高性价
又到了泉州好多人的季节,整理了几家自己和朋友很喜欢平常超经常去的店给大家。西街适合太阳落山的时候去慢慢逛感受泉州古城的魅力🥳臭宝们可以按照这个顺序干饭!以谢记为起点开吃!冲啊干饭人!!
🟤 六中谢记四果汤 🌟🌟🌟🌟🌟
谢记四果汤在我和我朋友心中yyds(天后宫秉正堂除外) 如果去西街附近的朋友一定不能错过了!不管冬天夏天,来碗四果汤再配上烧烤真的特别爽🏖️ 我去很喜欢点粿仔,白白QQ的那个,然后再加上石花膏和其他配料,绝绝子。他家烧烤也8错可以尝试一下!
🟤金雕四果汤 🌟🌟🌟
金雕四果汤就在谢记的斜对面,个人觉得金雕的烧烤会比谢记的烧烤好吃!他家的四果汤也不错,而且客人相比谢记没有那么多,如果谢记人很多的话去金雕也是一个不错的选择!
🟤春哥铁板烧 🌟🌟🌟🌟🌟
春哥这个名字在泉州人里耳熟能详!他家的烧烤店每次去都巨多, 白果是必吃!福建的白果其实就是年糕,我第一次吃到把年糕做的那么好吃的铁板板烧。白果压的很薄,然后很脆 甜甜的加上其他调料连我家人都觉得好吃!🥳 他家的其他炸料都不错,可以选自己喜欢吃的尝试一下!
🟤曾记老记面线糊 🌟🌟🌟🌟🌟
他家的面线糊真的好吃!我一个住附近的朋友从小吃到大都吃不厌。闽南人吃面线糊基本都会加醋肉,大肠,油条! 其他的可以看自己喜好加!油条是必吃的!!油条浸在面线糊里绝了!!真的很少泉州人会拒绝油条+面线糊👍
🟤壶见 🌟🌟🌟
壶见是一家奶茶饮品店,这两年在福建超火,里面有一些饮料可以试一下,很有闽南特色,比如呷天下。它的茶底是冬瓜茶,然后再加上闽南风味配料,又不会像奶茶那么胖还好喝!值得一试
🟤吴氏手工麻薯 🌟🌟🌟
他家的麻薯还挺顶饱的,去晚的话可能会没有😞 我之前跑空过好几次。喜欢吃甜甜的东西的可以买来试试看。外面是一层黄豆粉然后麻薯里面还有包薄脆和甜甜的芝麻花生碎,值得一试!
🟤五叔公土笋冻 🌟🌟🌟🌟
我超爱五叔公的土笋冻!他家是我从小吃到大的,里面的胶质不是那种超q的,超q那种总感觉有点不正宗。他家的有点烂烂的,然后+蒜泥/酱油/醋,再加上沙虫,真的绝了!我一次能吃好几个!我爱土笋冻!
西街还有啥好吃的欢迎大家在评论区底下分享!祝大家玩的开心!好吃好喝好睡~
泉州 · 谢记老味道四果汤
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LEO六哥
2020-05-13 17:38
泉州 | 精华一日游攻略 闽南古味的宝藏城市
白岩松老师评价:泉州,是你一生有机会,至少要去一次的城市❗️
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仔细品品地道的闽南老滋味、南国的盛夏风情,泉州这所宝藏城市,不想是如此的精彩。
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下面分享下这次泉州一日游精华打卡路线🚩全程大概3-4小时,不含景点内游览时间。每步行十分钟一个景点⛳️,泉州真的是密集的精华呀~
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我们的旅行从1⃣开元寺开始。对面的紫云屏后进入象峰巷,到古榕巷的交叉口就是2⃣南外宗正司遗址。曾为南宋管理皇族宗室事务的机构,如今仅剩石碑和塑像,是梨园戏剧团的所在地。
.
转入旧馆驿巷,巷口处3⃣董杨大宗祠为全国仅有的董、杨联宗宗祠。
..
跨西街到台魁巷,200多年的老号4⃣保和堂药铺,清嘉庆年间在闽南家喻户晓,甚至远销海外。
.
接着前往隔壁略带文艺气质的裴巷,巷内文创商铺5⃣大拾堂和创意空间6⃣小西埕可以一逛。
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井亭巷里有座风水塔7⃣定心塔,耸立于一户人家的围墙内,为古代泉州的中心。行至通政巷左转,每周定时免费演出提线木偶的8⃣泉州木偶剧团就坐落于此。然后转入古时达官显贵居住、民间传说挖出金砖的奎章巷,到中山路马路对面的9⃣基督教泉南堂,其建于清同治年间,历经3次轰炸后得以重建,为泉州最重要的基督教堂。
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沿玉犀巷前行,可达始建于西晋的🔟元妙观,因是道教传入泉州的第一座道观,有“八闽第一道观”之称。巷拐入镇抚巷,51号是1⃣1⃣清代两广总督的黄宗汉古宅。
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向南到承天巷左转,前往由五代节度使花园改造的1⃣2⃣承天寺。然后顺南俊路往南于府学路右转,看到一片广场就到1⃣3⃣泉州府文庙了。沿涂门街向东,你将看到中国现存最古老的清真寺之一1⃣4⃣清净寺和香火鼎盛的1⃣5⃣关帝庙。
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古朴华丽的1⃣6⃣天后宫和古泉州南城门1⃣7⃣德济门遗址毗邻。这时腿应该有点酸,就到旁边的1⃣8⃣秉正石花膏来一碗四果汤吧!行有余力,再走万寿路,短短200米就到1⃣9⃣李贽故居。这位明代思想家因赞同商业交易、贬斥程朱理学而被同时代人认定为“异端”。
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一天的旅行,充实有趣,既是文化之旅,也是惊喜之途。这几乎是我去到过的最丰富的路线啦。快快收藏去打卡。
泉州 · 中山路历史文化街区
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年的林姑娘
2021-06-14 15:56
周末去泉州市郊的蟳埔村做一天蟳埔女吧‼️
【蟳埔村】位于泉州市郊区,距离市区就20分钟的路程。
我是从厦门自驾出游的,从厦门到蟳埔村,将近一个小时的路程,全程高速,非常方便~
🎏周末时间,可以安排泉州两天一日游,去蟳埔村看看别样的渔村风情,晚上到西街古街去吃吃东西,第二天一早去开元寺看看双塔~行程刚刚好,不紧不慢的~无需刻意去哪儿~
🌼蟳埔村是一个小渔村,村里以海蛎🦪为生,家家户户都在挖海蛎🦪~
🌸蟳埔村据说是阿拉伯后裔,祖祖辈辈虽与汉族通婚,但蟳埔女还保留着传统的服饰装扮。蟳埔女身着色彩鲜艳的服装,脚🦶 穿拖鞋,头戴七彩的头饰,头发都非常长,用一根签盘发~🌼蟳埔女都很勤劳善良,在村子里你能看到七八十岁的老奶奶们依然在挖海蛎🦪。
🏠村子不大,但特别富饶美丽,也特别自给自足。村里有医院、有学校、有各种各样的店铺,什么都有…
🏠景点:蟳埔村
📍地点:泉州市郊
🚗出行:建议自驾最方便
🎫门票:免费🆓
👍出游推荐:
✅逛完村子,大概只要一个小时左右,村口进去后,找个地方停好车,沿着大路一直往村子里走。尽头有一条街(可以看到蟳埔的大石头),街边有一家服饰租赁店,可以去租赁蟳埔女服饰,衣服+盘发造型,价格在60元左右。
✅村子里有很多庙,可以去看看海蛎房,基本集中在关帝庙附近,很特别的房子。
✅还有一家蟳埔女文化馆,在那也能体验蟳埔女的装扮~
体验装扮完去海蛎房,古街拍照📷,或者与随处可见的蟳埔女一起融合一起聊聊天,真正感受蟳埔女的生活~
✅村里还有一个码头⛵️
超级不一样的村子,我个人非常推荐,不一样的文化底蕴,不一样的生活体验|绝对出游好去处!
泉州 · 蟳埔村
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觅食队长小番茄
2021-03-20 10:23
泉州芋泥清单(上)芋泥爱好者速收藏!
泉州人有多爱芋泥真的不必小番茄多说了!这些芋泥控爱的小店,快收藏起来慢慢去打卡吧!!
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1⃣ 庄阿姨芋头饼
👌推荐:芋头饼
人均 :3.5元/个,咸甜同价~
时间:16:30-17:00开卖,限量发售,卖完就没了!
地址 :桂坛巷3号
Tips :4点就可以来排队了,不然没买到不能怪云儿!30个以上可以电话预定~
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2⃣水门巷炸芋饼
👌推荐:芋头饼
人均:芋饼 2元/个
时间:6:30-20:00
地址:水门巷16号
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3⃣阿静美食
👌推荐:芋饼
时间 :10:00-14:00 16:00-凌晨1:30
地址 :新门街511号
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4⃣绿洲(丰泽店)
👌推荐:闽南芋泥
人均 :20-40元(丰俭由人)
时间 :9:00-23:00
地址 :田安北路丰泽商业广场麦当劳旁
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5⃣海丝金凤
👌推荐:芋泥和姜芋小汤圆
人均 :7-15元(丰俭由人)
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6⃣安海特产
👌推荐:芋泥丸
人均:15元
时间 :7:00-19:00
地址 :群盛花苑霞淮菜市场14号店面
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7⃣芋圆川
👌推荐:古早芋泥专门店
人均:15元
时间:6:30-19:30
地址:晋江市安海镇下墟巷109号
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8⃣ 鹿禾园
👌推荐:芋泥卷
人均 :35/半卷
时间 :11:00-21:00
鹿禾园(钟楼店)中山路玉犀巷4号
鹿禾园涂门后街灵慈街16号
鹿禾园(武夷花园店)兰台路3号
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9⃣ 茉里
👌推荐:芋泥蛋糕
人均 :50元
时间: 12:00-22:00(周一店休)
地址 :学府路泉州一中对面50米处右侧
TIPS :下午两点左右蛋糕才会全部出品哦;地理位置有点隐蔽,走到导航的位置,再睁大眼睛张望一下就能找得到。
泉州 · 庄阿姨芋头饼
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