服务很热情菜品好吃... - ePV_2516的「此刻」 - 十六番

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ePV_2516 2024-02-17 18:19
服务很热情菜品好吃鱼丸口感好！
泉州
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pan_4628 2023-12-29 21:10
环境不错，闽南特色，可以拍照留念的那种…口味闽南特色，拌面一般，咸饭好吃，水丸不错，服务态度冷漠，一碗水丸汤催三遍，比我们晚的三四桌都上了，就唯独我们的。最后终于无声无息的把汤放桌上就走…唉，本意体验闽南特色，这….
泉州
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WDV_1777 2024-02-17 18:22
老字号很好吃服务员也很热情。我们8个人来这里吃的很热情地给安排了座位
泉州
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Purlet 2024-03-22 23:17
2024.3.8 庆祝女神节跟闺蜜相约赴一场说走就走的泉州之旅✌🏻到酒店🏨放好行李赶紧外出觅食。路过打锡街这家非遗「车桥头文阿水丸(中山路店)」店。点了「水丸汤」综合丸子汤头鲜美丸子有嚼劲🏻「炸鸡卷」脆卟卟蘸那个酱也超好吃「海蛎粥」海蛎虽小但鲜美分量刚刚好够两个女生share。很棒的泉州第一餐
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泉州
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神灵庇佑的孩子 2024-03-14 14:32
被我当成文创店逛了
第一天晚上从金鱼巷一直逛回钟楼的酒店，路上瞧到了这家店，看门面印象还不错，古朴典雅，墙上有屏幕，滚动播放着宣传视频，画质像海报。
看到点评里有人讲服务员态度不好，下午簪了花，折腾了一下反而没什么胃口，就想吃点小吃，所以再次经过这家店，看里面没什么人就进去了。
简简单单点了几样，想说味道是可以的，至少我尝的两样味道不错呀！「炸醋肉」关于醋肉，本来是做了攻略的，想去某家评价不错的吃，结果给忘了，想起来的时候已经错过了，正好这里有，量虽然少，但蛮好吃的，有点像上海那种老式炸猪排的口感，没有很酸。「水丸汤」看点评里说是鱼肉➕猪肉，口感确实柔软中带点弹牙，个人不喜欢包心鱼丸，所以在福州没有吃，水丸汤里的丸子个头不大，汤并不咸，蛮清淡的。
小朋友一进门就看到店里的拼搭积木了，我一开始以为只是店里的摆件，后面看到有人在购买，小朋友一下子兴奋了，去挑了个钟楼，回酒店马上就去拼了，我挑了个有遗迹拼凑成的"泉州"二字的手机支架，可以没有带印章本，店里也卖光了，没有敲到章。
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九楠楠 2024-02-21 12:32
不错，很满意，提前做好功课，太省心了！
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花半Eva 2024-02-18 14:37
炸醋肉必点啊！
看推荐来的，没踩雷。推荐前3 炸醋肉、水丸汤、肉燕汤。汤觉得都一般，和南方好吃的肉丸饺子都差不多，「炸醋肉」着实惊艳到，搭配小萝卜咸菜很香
汤味道都比较清淡，很适合当早饭吃，天气微凉喝一碗汤+吃炸物很合适！

店环境很别致、服务员nice
泉州
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健身房里的贪吃 2024-01-22 11:37
我个人口味比较刁钻。所以福建这一趟16天旅游也吃了很多美食，但是不会像网上那些人说的这么好吃，那么好吃，我觉得都挺一般的。因为以前在广州住过几个月，那里美食印象真的深刻！就怕有比较吧。但是这家确实是难得的好店。那个水丸汤比较鲜美，有点儿广州的风范。菜量都是小份儿，但是很干净，环境特别好，来的人很多，价格也挺便宜的。明厨明灶很干净。特别爱吃他家的咸菜，才三块钱一份儿，点一份咸饭，就点儿咸菜，很香的。在泉州住了三天，这家吃了两次！能叫我回味不简单！有个笑话，他家炸鸡卷里头没有鸡肉，是猪肉。地方的原因。特意问服务员了。他家服务很好，我牙齿不好，要求给有分成小份，都一一照顾了。谢谢你们的服务。
泉州
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黯然销魂掌 2024-03-16 17:22
走到这边已经快晚上10点了，
中山路的有些商户已经关门结束营业。
肚子有点饿，可以来份宵夜😜
看到街角这家还亮着温柔的灯光。
走进一看，原来还是家百年老店👍
店内很有特色，墙壁上都是一些老照片，百年老店所言不虚啊！价格也很亲民！
「水丸汤」大概有8-10个，大小不一，原来是馅料不同。有鱼丸有肉丸，所以就叫水丸汤。原汤有些寡淡，加一些胡椒粉味道更佳！！
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帅帅的卡卡熊 2024-03-26 17:50
作为中华老字号收藏玩家，路过中华老字号的水丸店，怎么会不进去品尝一下。

「水丸汤」点了一份水丸汤浅尝一下，12元的价格不贵，在成都来说都算性价比高的。一份里面有多种不同类型的鱼丸，有发菜的、杀鱼等等。和福州包馅的鱼丸不同，泉州这边基本是实心的丸子。鲜美的汤体撒上淡淡的葱花，吃到一半的时候，再加点醋和胡椒粉，又是另一种滋味。

对于我来说，这种老店可能现在主要面对的是游客，因为名气大。上限可能没有本地人爱吃的小店高，但下限对于外地游客来讲，绝对是够的。
泉州
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橘籽呀橘子 2023-08-09 18:52
旅游攻略｜三天两夜漫游泉州看这篇‼️【关于住宿】建议住在钟楼附近，步行就能去钟楼、西街、中山街等。
【关于出行】坐小白车出行，真的方便！2元/人
方法一：微信小程序搜索🔍【小白约租】跟滴滴一样填写起点终点，有小白车接单，车来的很快！
方法二：即拦即停，跟师傅说去哪里，付款方式有支付宝-出行-领取泉城通电子公交卡（一定要提前领取，不然会来不及）或现金支付。
目前我知道的小白车不去的地方：蟳埔村、泉州木偶剧院大剧场、清源山、闽台缘博物馆

【行程安排】
Day1 钟楼-泉州提线木偶戏表演
1️⃣【钟楼】泉州地标，西街在前，东街在后，中山街在左，泉州大字报在右。导航中国银行（泉州钟楼支行）旁的巷子就是大字报。
2️⃣【泉州提线木偶戏表演】木偶戏真的超级值得，滴滴到【泉州木偶剧院大剧场】，然后门口取票入场，价格分3段：80、50、30，我买50的，但我觉得真的很值得买80坐前点，可以看到更多的细节，非常震撼和佩服非遗传承人们！是这趟旅行中最喜欢的环节！！听我的买80！注意⚠️票要提前买哦，关注微信公众号【泉州市木偶剧团】购票。

Day2 开元寺-承天禅寺-蟳埔村-中山街-西街-小西埕
由于家里人说拜神要早上去所以把去寺庙的行程都安排在上午。泉州的寺庙真的很多！五步一寺，十步一庙，1️⃣【开元寺】和2️⃣【承天禅寺】听说是泉州最大和最古老的寺庙，所以就选择了这两个。注意⚠️寺庙里有免费供佛香可领取。
3️⃣【蟳埔村】中午到达蟳埔村真的超级热！真心建议拍照选择下午4点后去！中午晒到睁不开眼！村里遍地都是簪花店，我去的那家服务态度非常好，款式也很多，店名：好枝簪花围，就在入口处非常好找。衣服➕簪花40元，需要摄像跟拍的话➕100（无广告真心推荐），去拍照选择坐村里的小白车5元/人，坐到拍照的路口，然后就可以疯狂拍照啦。
4️⃣【中山街】整天街是骑楼风格，爱字报就在中山街，可以导航【基督教泉南堂】。
5️⃣【西街】梅超风2号店上二楼天台可以拍到双塔，店内一楼和二楼屋顶还有泉州2字也可以打卡拍照。
6️⃣【小西埕】在西街的旁边小巷，可以打卡白岩松那句话。

Day 3：闽台缘博物馆-返程
1️⃣【闽台缘博物馆】提前公众号【中国闽台缘博物馆】预约好，博物馆很大，空调很足！介绍整个闽台历史，很值得去的一个博物馆，而且很身临其境，需要花2个小时的时间来逛，行李也有得寄存，非常人性化。
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泉州
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便秘大王 2021-04-14 17:00
在泉州吃到积食的经历让我好怀念️快到假期了又要准备吃吃吃的干饭旅行了吧
泉州你一定要考虑一下哦💭
雷老虎烧烤周二至周日 17:00-24:00
到达泉州已经晚上了东北人的第一餐居然选择了泉州烧烤😛
👍每个城市都有自己独特的烧烤风格，上过天生一串的雷老虎那必须得吃
非常接地气的小店老板人很好
鸭胗白果黑米糕鸡腿一定要点‼️（黄瓜我也爱吃哈哈反正吃遍东北烤串的我第一次爱上了外地烧烤
水门国仔老店周一至周日 06:00-20:00
节假日如果想作为早餐吃的话建议早点去哦
油条必点记住啦！你可以随意混搭我个人爱吃大肠
爱啊石花膏开店时间看老板心情😛
石化膏四果汤天天能喝好几遍芋泥可劲吃个够
斯丹姜母鸭(涂门街总店)周一至周日 9:30-21:00
我选择的是总店，很火爆店面很大作为特色菜是一定要来的，没吃过这种做法的一定会惊艳到你（我更爱吃里面的姜片一点都不会觉得难吃）姜母鸭这道菜吃起来会很干…建议搭配一份汤（不建议点冬瓜瘦肉丸子汤）紫菜蛋汤不错（个人口味啦😅）
铁霞烧烤周一至周日 16:00-23:00
上过人生一串的另一家店
花生酱配制的烤串感觉很不错嘛热量爆炸💥
人太多了打包回酒店吃的所以内部环境不太了解
东兴牛肉店(庄府巷店)周一至周日 07:00-24:00
干拌面牛排牛肉汤好吃😋 其他宝宝们随意啦
本地人很多（老板和服务员的态度一言难尽）
吃了两回我都是打包回酒店吃
圆宝台湾小吃店(迎津街)周一至周日 11:00-21:00
中国台湾老板开的小吃店店面干净卫生
好吃的米血糕肉燥饭卤豆腐鸡翅 …价格非常亲民
点了一桌子不到100块钱这个真的要来哟👍
吴氏手工麻糍位于西街上位置很好找排队最多的人就是啦😅老奶奶手法很快一盒12元
褒贬不一吧我个人吃两个就够了，西街是一条老街有好看的好吃的走走停停又能吃不少 😂
泉州好吃的真是太多了真的是吃不过来
宝宝们有好吃的一定要再告诉我我还要再去👍
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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Ontheway_1944 2021-04-16 07:31
本地人推荐不踩雷！泉州老字号美食小吃攻略🌟靠山吃山，靠海吃海，泉州不只是海上丝绸之路的起点，也是福建美食之都。
🌟面线糊：是泉州市的著名特色小吃，属于闽菜系。该菜品呈糊状，是由细面线、番薯粉和水制作成。面线糊除以海鲜作配料外，还可醋肉，猪大肠，五香卷等。食用时可与油条搭配，并以炸葱花、胡椒粉调味，气味更浓烈可口。
💧推荐：水门国仔面线糊国仔面线糊(水门国仔总店)，曾氏老记面线糊，后城面线糊
🌟土笋冻：发源于泉州，深受闽南地区喜爱。相传发明人是民族英雄郑成功。它含有胶质，主要原料是一种星虫，经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，食用时配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉，味美甘鲜。
💧推荐：五叔公土笋冻五叔公土笋冻(西街店)，长虎土笋冻
🌟石花膏：用石花草熬制或石花粉煮成，是泉州有名的特色小吃，一般用蜂蜜水，可加芋圆、红豆、芋头，水果等，夏季解暑饮品。
💧推荐：秉正堂石花膏四果汤秉正堂(天后宫总店)
爱啊石花膏爱啊石花膏
🌟姜母鸭：发源于泉州，而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外。原系一道宫廷御膳，鸭与母姜（老姜）性味互补，有药膳功效。
💧推荐：斯丹姜母鸭斯丹姜母鸭(涂门街总店)
忠记盐烧姜母鸭忠记盐烧姜母番鸭
🌟牛肉羹：是泉州传统特色美食，牛肉软嫩，汤汁鲜美，牛肉羹有软羹和硬羹之分，最大的区别就是牛肉是剁碎了打碎了还是切片，泉州市区牛肉羹属于软羹，而晋江和石狮的牛肉羹都属于硬羹，个人更偏爱石狮牛肉羹。
💧推荐：石狮新惠牛肉羹新惠牛肉羹(观音亭店)
好成财牛肉馆（他家重点推荐牛排）好成财牛排馆(涂门街店)
🌟其他泉州古城美食小吃推荐：亚佛润饼菜，吴记手工麻糍，满煎糕，东来菜头酸，海丝金凤元宵圆芋泥，侯阿婆肉粽，永春咯摊，海鲜卤面，咸饭，正泉茂绿豆饼，浮粿，芋头饼
🌟泉州石狮美食小吃推荐海蛎煎，芋圆，牛肉羹，牛肉丸，鱼肉羹，鱼丸汤，花生仁汤，烧肉粽，蒜蓉枝，炸菜粿，煎粿，牛头狮，海鲜大排档
🌟香炸小吃类：阿姨鸡架，紫燕鸡排
🌟烧烤：雷老虎烧烤，鸡腿怣（名气很大，花生酱是特色）
🌟网红打卡美食店：伯勒番仔楼，湖南卫视节目姐姐的爱乐之程拍摄地，姐姐们吃饭的地方。
泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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做自己的仙女 2019-11-07 15:13
泉州小西埕，感受时光的流淌0门票0成本，小西埕在西街的一个小巷里，拍照很漂亮，这是日光之下的小西埕，夜晚的小西埕就留给你们去探索啦～
西街一条街全是吃的，随便逛都不会丢😂节假日尤其多人。
泉州 · 小西埕
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刘同学_3040 2023-03-05 18:25
东海泰禾的神仙机位被我发现啦！get吴磊同款机位！
地点就在泉州东海泰禾五楼外面露台😯
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鸡腿儿是我的 2021-03-21 18:27
泉州探店|巷子里人均20的越南简餐还想二刷打卡巷子里的越南简餐这家也是在我收藏夹好久
终于拔草啦我觉得可以再二刷
好喜欢法棍包大个量足又顶饱！
🍞综合法包
第一次不知道点什么法包的点这款准没错
他家法棍包烤的脆脆的很喜欢
沙拉酱包着生菜还有香肠香菜酸白萝卜
还有一点点的红椒一口下去口感很丰富
🍞芝士培根法包
法包上面盖着一层厚厚的芝士一定要趁热吃
芝士凉了就不好吃了喜欢芝士的可以冲这款
🍜越南柠檬鸡肉/牛肉河粉
汤底很鲜甜柠檬味道很提鲜
唯一不一样的是鸡肉和牛肉
鸡肉也是新鲜的鸡切块牛肉粉里面有牛肉丸
🍢鸡肉串蘸着酱还不错
🔖 棒梗儿·越南简餐
📍 霞淮街118号(可以外卖也可以店里吃）
泉州 · 棒梗儿越式法包越南河粉
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庞尼西 2023-09-27 15:14
闽南建筑大观园，去泉州错过这里就太遗憾了离开磁灶窑址后，便直奔今日最期待的蔡氏古民居建筑群。民居群位于官桥镇漳里村，为菲律宾华侨蔡浅所建，从清代咸丰五年（1855）至光绪三十三年（1907）陆续建成，前后历时52年。
·
看介绍，当年蔡氏古民居的建造者蔡资深从泉州南安出发，南下菲律宾谋生，在成为菲律宾首富后回归桑梓，带领族人兴建了古厝，也就是如今名扬海内外的蔡氏古民居。据说鼎盛时期，蔡氏古民居有五开间三进宅院加上左右护厝，大小房间多达400多间。
·
如今的蔡氏古民居建筑群坐北朝南，每座民居均为二进或三进，主体建筑为硬山及卷棚式屋顶，上铺红瓦及筒瓦，燕尾形屋脊，穿斗式木构架，雕梁画栋。从无人机角度俯瞰，庞大的红砖建筑群里点缀着簇簇绿荫，整个规模比想象的还要庞大。
·
民居群建造顺序由东部向西部，作为核心区的东侧有10座大厝，近似纵向方形的结构；西侧则有大厝8座，近乎横向方形布局；北侧较远的地方，有宗亲居住的世子厝、世切厝等。
·
进入蔡氏民居建筑群，就像进入了迷宫一样，穿行在巷道间，经常会觉得厝与厝之间大体看上去都差不多，但是如果仔细观察，其雕梁画栋却各有不同，不仅保存着大量石雕、砖雕、木雕、泥塑精品，门廊石堵和厅堂隔扇还保留有很多有意思的书法绘画等作品。
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特别是匾联题刻的内容非常值得细品，有的摘抄自前人的作品，有的由题写者自己创作，内容主要涉及祖脉渊源、家训格言等。这其中，有不少是文人雅士到蔡氏古民居做客后，留下的赞誉。比如，在蔡浅厝门廊东西侧壁上，便可见“家学有真源，蒙引一书承四子；村居多胜概，名山千仞入五峰”的石碑。
·
而最让我欣喜的是，至今蔡氏古民居建筑群中还保留着难得的生活气息，并不因为这里已经开发成旅游景点，而搬迁原本的居民，而走在这样还活着的古建筑间，才更能感受到时间流逝的痕迹，不止是回望过去，而是经年而来的一种传承。
·
🏠名字 | 蔡氏古民居建筑群
🎫门票 | 15元
⛳地址 | 泉州市南安市官桥镇漳里村
🚗交通 | 导航“蔡氏古民居建筑群”即可
·
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泉州
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年的林姑娘 2021-06-21 22:27
泉州·西街半径一公里范围内的美食推荐🚗厦门到泉州就一个小时的路程，周末安排一天休闲游，在泉州住一个晚上，白天去蟳埔村看看不一样的阿拉伯后裔，晚上再去西街逛逛吃吃喝喝，第二天一早去开元寺看看双塔，再去承天寺内拍拍照，两天的行程保证又轻松又快乐的。
😋这篇是美食推荐篇，主要是西街附近的小吃店，吃完这些基本上肚子已经吃撑了的～基本都在西街附近哦，走路就能到的美食攻略～
✅ 侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)
这家老店的烧肉粽还不错，个人觉得味道还行，价格也不贵，肉粽配料适量，口味偏甜一些～
💰人均：25元
✅ 泉州网红牛肉面
这家里钟楼走路大概10分钟左右，主打牛肉面，手工牛肉丸很Q，性价比还可以，配料🉑️自选｜
💰人均：25元左右
✅西街炸醋肉
这家醋肉必推！肉炸得又香又脆，份量十足，老板很实在
💰人均：15元
✅ 吴氏手工麻糍
生意很好，队伍排得老长。里边包着脆脆的东西，外皮是糯米做的，甜而不腻。
💰人均：2元/个
✅ 秉正堂(天后宫总店)
这家四果汤离西街有点距离，可以在西街搭个三轮车过去，大概就5分钟左右能到～在天后宫附近，店铺有重新装修过，环境好了，但味道不如以前那么好吃了～
💰人均：8元/份，可加四样
泉州的美食还有很多好吃的，今天主要是以西街小吃为主，大家可以略作参考！
泉州 · 侯阿婆烧肉粽
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ID楠楠 2022-02-27 11:32
泉州这家四星级酒店，太便宜了！来泉州自驾游，想要个消毒干净、位置便捷、服务极好、免费停车的就选市中心的滨海大酒店~
美团即可购买，可入住2人，折后199，第一次购买酒店用户可以优惠30元。标注：这是无窗的，住个一晚是很可以的，登记入住前台小姐姐也会咨询你的意见，需要换有窗户的+50元即可~12点后可以入住，次日16点前退房！车位爆满的话，把钥匙留给保安，会帮你安排车位！！

说下房间设施，有智能小度，可以语音控制灯光音乐等，厕所里洗护产品都有，包括洗面奶、水乳（这个建议自己带），最重要的是有智能马桶，没有体验过的宝贝一定要体验一次 😂另外酒店会准备干净的睡衣哦，有什么需要的电话服务很方便，及时给你送达，干净的茶具还有奶茶都有的~特别是氛围感很好，出片很赞，实图原拍就很有感觉！酒店的slogan就是来泉州，住滨海泉州酒店
泉州 · 滨海大酒店(淮秀路店)
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baibai白 2020-11-02 15:38
泉州泰禾洲际酒店｜一线江景摩天轮🏨酒店名称：泉州泰禾洲际酒店
📍酒店地址：福建省泉州市丰泽区丰海路1005号
🚕交通方式：从机场打车🚖到酒店🏨需要25分钟左右

🌼
又是一家值得种草、打卡拍照的酒店🏨
商务人士出差首选，偏离市区喧嚣
闺蜜👭聚会，情侣👫过节的好去处
泉州洲际酒店🆚其它城市的洲际
价格上真的是友好👍
它沿晋江而建，一线江景🌃
晋江大桥🌉泉州之眼摩天轮🎡
可谓是“左拥右抱”
🌼
我入住的是江景房
超大落地窗，俯瞰江景
摩天轮🎡就在我身边😽
虽说透过窗户只能看到半圈🎡
但泡在浴缸🛁卸下一天的疲惫，感受这天和江景让人安宁的夜色🌃，岂不快哉🥳🥳

🌼
酒店配套设施新
工作人员充足
服务礼节和精神面貌都很棒👏👏👏
很多细节值得夸赞
房间吧台有三款【小罐茶】，还配有茶具，专供入住客人享用，贴心➕细心=温馨，有种宾至如归之感

🌼
酒店的早餐🥣也要点个赞💗
种类多，口味好
就连行政酒廊的下午茶以及鸡尾酒会亦连吃几天都不会腻的那种哦 😍 😍
泉州 · 泉州泰禾洲际酒店
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一只懒羊_5358 2023-09-10 21:05
泉州簪花特种兵两日游（附地图）半城烟火半城仙，流连忘返在泉州
如果时间宽裕，真想在泉州多待几天
👍天气预报，天气好很重要，天气不好建议改时间

1、住宿
五星推荐：泉州酒店（位置十分好，早餐不要点，去附近的水门国仔面线糊吃就很好），住宿一定要选择鲤城区，靠近古城区的地方，景点小吃的聚集地
😯😯😯

2、路线
泉州酒店给我的手绘地图非常完整，我扫描出来各位自取，合理安排路线～全部去还是很花时间的，我研究半天路线实际上走不完，特种兵们要有所取舍

D1
上午：天后宫—文庙—承天寺—清净古寺—关岳庙
中午：姜母鸭（宋小谨姜母鸭好吃，其他菜一般般）
下午：开元寺—象峰巷（小巷子背景是镇国塔）—西街游客中心天台（近距离观赏镇国塔）—西街—小西埕—有鲤天台咖啡馆（看日落）—钟楼—基础教堂
D2蟳埔村浔埔女
早上：打车30min导航到小贰哥海鲜行（很重要，少走冤枉路），附近就是妈祖庙，在附近找一家簪花店（我这家是花悦雅舍，体验不错），就可以美美地去拍照了，40两套衣服，可以试试簪花+旗袍也很好看，拍照地点主要在妈祖庙附近，走进巷子里可以看到特色的蛎壳房
中午：可以在附近吃海鲜
下午：回到城区继续溜达吃小吃
🥤🥤🥤

3、美食
水门国仔面线糊很香
东兴牛肉店的牛肉羹绝了
侯阿婆肉粽还可以
宋小谨的姜母鸭超好吃
鲤响茶咖的鲤蛋柠檬奶茶非常好喝
（网红莓超疯奶茶并不好喝）
爱啊石花膏（加红豆，芋头绝绝子）
🐬🐬🐬

4、手信
西街的鲤物这家店很特别，大家可以走进去康康
🤳🤳🤳

5、打卡机位
西街游客中心天台（超近距离观赏镇国塔）
有鲤咖啡馆三楼（排队人多，咖啡不好喝）
象峰巷（背景是镇国塔）
美女们拍浔埔女可以在古城租衣服，在开元寺拍都好看的，我是大老远打车30min去了蟳埔村，取景还没有古城好的～就是簪花和衣服选择多一些🌈
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泉州
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星星少吃_3484 2022-07-22 21:05
来泉州一定不要错过水门巷这两家老字号小吃📍古早味马蹄酥：泉州市鲤城区中山南路509号(五金电动工具旁)
水门国仔面线糊：泉州市鲤城区水门巷19号

四方食事，不过一碗人间烟火

面线糊真的是泉州的名片诶！那来了泉州不得整碗面线糊！
老字号美食最为治愈，最抚人心！
两家店离的很近很近！推荐路线是先去勤阿姨店里买马蹄酥、芋头饼带过去水门国仔店搭配面线糊吃！
三伏天的早晨这样的早餐瞬间快乐了！我愿意为了这两家老字号早起一百次哈哈！
【水门国仔面线糊】这家是几十年的老字号啦！面线糊的经典，面线糊的汤头是鱼肉、蟹肉等熬制的很清甜很好香！搭配大肠醋肉卤蛋很好吃！醋肉QQ好好吃啊对了！！油条！！面线糊和油条这两个最佳拍档码住！！
【古早味马蹄酥】勤阿姨家的真的好好吃忍不住再推一遍！马蹄酥酥脆香甜现炸的芋头饼超好吃的诶！芋泥脑袋真的挪不住脚吃了还想吃！一定要趁热吃！！
泉州 · 水门巷
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Ontheway_1944 2021-04-30 08:01
第一次来泉州旅行必打卡15家小吃店美食攻略🌟【关于泉州】泉州泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉，是国家首批历史文化名城，历史悠久，宋元时期，泉州一度成为世界第一大港，被誉为“东方第一大港”。泉州不只是海上丝绸之路的起点，也是福建美食之都，多次上舌尖上的中国。泉州市区美食主要集中在西街，东街，中山路，涂门街，天后宫等。
🌟【关于交通】泉州晋江机场，泉州高铁动车站都有公交车可以直接到市区，在古城范围内步行加小白公交车是最佳出行方式，招手即停，想去哪就去哪，景点都离得不是很远。
🌟【关于住宿】个人建议住西街钟楼附近，在这边居住，景点和美食都比较集中
🌟【15家必打卡美食店】
🍀1.水门国仔面线糊国仔面线糊(水门国仔总店)：泉州名气最大的面线糊，他家的猪血汤也不错，早上排队要排比较久，可以其他时段去吃
🍀2.曾氏老记面线糊：这家面线糊会比较稀，但却是不少人的爱
🍀3.五叔公土笋冻：土笋冻是外地人眼中的泉州黑暗料理，主要原料是一种星虫。
🍀4.秉正堂秉正堂(天后宫总店)：上舌尖的是这家，一定要去天后宫总店吃，其他分店口感差很多
🍀5.爱啊石花膏：料比较多，物美价廉，现在本地人更多是吃这家
🍀6.斯丹姜母鸭：姜母鸭原系一道宫廷御膳，鸭与母姜（老姜）性味互补，有药膳功效。
🍀7.亚佛润饼菜：闽南人的思乡菜，上过舌尖上的中国。
🍀7.吴记手工麻糍：一个2元，现包现做，软儒酥脆
🍀8.阿姨鸡架：他家的鸡架必点，酥脆多嫩
🍀9.春哥铁板烧：他家的白果必点，酥脆软糯
🍀10.侯阿婆肉粽：泉州老字号，有人说比嘉兴鲜肉粽好吃
🍀11.好成财牛排：不同于西方牛排，加入姜丝，咖喱，酱油一起熬煮，牛排软糯鲜香，非常入味。
🍀12.正泉茂绿豆饼：泉州老字号，不同于其他家的绿豆饼，饼皮酥，馅料甜，适合作茶配，被很多人拿来当特产送人
🍀13.庄阿姨芋头饼：一辆老式自行车、两箱热气腾腾的芋头饼,庄阿姨二十多年前就开始卖起了芋头饼。排队都不一定买得到，酥香软糯
🍀14.雷老虎烧烤：上过人生一串，鸡腿鸭胗都非常可
🍀15.鸡腿怣：靠着鸡腿红遍泉州，花生酱是他家的特色
泉州 · 水门国仔面线糊(美食街店)
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会有恰逢其时 2020-09-30 19:38
️泉州旅行攻略——美食篇👍之前的泉州之行，照片和文字终于整理出来了，秉持着休闲美食游的原则，吃吃喝喝。
👉🏻👉🏻比较有泉州特色的整理了一下有这些：
（1）土笋冻——看起来吓人，但非常鲜美，爽滑咸鲜，土笋虫有嚼劲，带着一点点汁水，配上特色的蒜蓉调料一点都不腥。【五叔公土笋冻】【珍豪呷】。
（2）老字号【好成财牛排馆】位于涂门街，泉州香火最旺的关岳庙斜对面。牛排和牛肉羹，有一股特殊的香味，非常熟很入味。牛肉羹又嫩又滑又鲜，有点点姜丝，店铺不大人很多，但值得打卡。
（3）面线糊——泉州特色小吃，到处都有，当地人日常小吃。可以加各种配菜，虾仁、醋肉、大肠等。一种非常稀的面，一点点浓稠，非常鲜。每家味道不同，但都好喝。【水门国仔面线糊】
（4）特色肉粽——泉州肉粽蘸着花生酱吃，和江浙肉粽不太一样，馅料更丰富，钟楼附近有几家比较有名的肉粽店，如【侯阿婆肉粽】【蓝氏钟楼肉粽】。五香卷，非常香，有点像香肠片，里面有肥肉但并不油。
（5）斯丹姜母鸭——必吃！一锅98元，两个人吃刚刚好，底下铺着许多姜片，汁水浓缩，香味浓郁，要配米饭。
（6）桥头醋肉——在一座桥那里（地图上搜索【桥仔头醋肉】）。小小的摊子围着很多人，现炸现吃，称重卖的。肉是在醋里浸泡过，在炸的过程中，保留了醋独特的风味，酸味抵消了炸肉的油腻，外皮酥脆，里面的肉有嚼劲，超赞！这家还有其他的炸鸡腿，炸鸡翅等等。
（7）四果汤石花膏和烧仙草。【秉正堂总店-天后宫】，生意非常火爆，自己挑配料。石花膏是当地一种特色了，透明Q弹爽滑的。烧仙草是【肖太太家】，配料十足，加了冰块满满一大份，贼满足！
（8）鸡腿怣。在金鱼巷那里。据说每天下午两点才开门，卖完就收摊。排队人超多，懒人放弃。 （9）菜头酸。很多小推车在卖，酸甜爽口，尝尝即可。
（10）【远芳小笼包】西街老字号，缩小版的小馒头，馅饱满多。搭配蒜蓉辣椒酱，酸甜味。
（11）到哪儿都要打卡的奶茶饮品店！！！都是福建的本土奶茶品牌——【壶见】【梅超疯】【鲜疯】，都很好喝！！还有KOI，台湾的奶茶品牌。
（12）泉州当地的烧烤不放孜然之类的，而是放花生酱，很特别的。【铁霞烧烤】肉串很良心，特别点名烤白果，软糯香甜。
（13）港式茶餐厅——潮福城大酒楼。当地老牌茶餐厅。价格不贵，上菜蛮快，量很足。 （14）夜宵摊！泉州一个热爱夜宵的城市啊！老城区有全国各地特色夜宵，真的幸福（hu！）
泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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查理布朗_2189 2020-05-13 18:32
泉州三日游，拍照圣地，旅游攻略～🌻历史:古城泉州是“海上丝绸之路”的起点，早在唐代，泉州刺桐港就是我国四大外贸港口之一，是福建省有名的旅游圣地，也是福建省重要的经济发展之地，建议一生至少来一次喔。
关于行程安排可以参考我下面的👇
⛪️Day one:
1.西街→花巷教堂→清净寺→觅鲤
🚎交通:从动车站下车，选择2路或者K901,大概半小时左右到。如果行李多建议滴滴。
💒住宿:在西街附近，民宿会比较多，可以上美团选择，类型多，性价比高。推荐的有类似等风民宿，这个在携程上，价格一晚100➕
地址:鲤城区新华北路213号B
第一天的安排主要是在鲤城区附近，可以选择步行或者公交。第一站可以先走走花巷教堂，这个教堂主打粉色系，但是空间比较小，适合和好闺蜜去拍拍照片。另外一个是清净寺，是一个伊斯兰教堂，历史比较久，也比较小，建筑风格很好看，需要门票4元，不能穿短裙短裤入内。建议在傍晚左右过去，天晴的时候有夕阳很适合拍照。晚上的话可以去觅鲤走走，是一个比较热门的网红打卡圣地，适合小情侣走走，有很多适合小情侣的活动。
🌊Day two:
2.西街→小岞美术馆（风车岛）→领show天地
🚌交通:可以从民宿打车到泉州汽车站南门。到了目的地再搭客车到小岞。回来的话一样是客车，注意停运时间5点左右。所以不要逗留太久。有条件建议自驾游，这样玩得时间比较充足。
第二天的行程主要在小岞，先在小岞美术馆下车，欣赏一下美术馆。里面有很多风景作品展，有陶艺作品，有咖啡店，有老古董，建筑设计也漂亮，绿化很好，可以拍照，不用门票。美术馆结束了可以去风车岛上，交通可以选择惠安女专车摩托，票价10，阴天的话车上吹风很舒服，晴天建议做好防晒。
晚上回到汽车站南门对面就是领show天地，很多小酒吧，有驻唱歌手，适合喜欢夜生活的小年轻。很摩登的小街。
🏯Day Three
3.晋江五店市→小西埕
🚗交通:打车或者自驾过去大概半小时。费用30.40比较贵点。公交的话一小时多有点久。
第三天选择的晋江五店市，里边是红瓦房建筑，很有泉州味道。建议可以先在附近商场走走，下傍晚过去，如果是夏夜坐小板凳上来一壶莲花茶很是解暑，是很好的体验。晚上回西街，可以去小西埕走走，是很多人会打卡的地方。
🔥关于美食:西街里很多。同安香骨鸡腿，生煎包，肉粽，面线糊，灌汤包，西街一条街，都很棒喔。
泉州 · 泉州市花巷天主教堂
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Twinkle_3479 2022-05-12 14:27
皇冠假日酒店｜酒店打卡泉州国际连锁酒店有日益增多的趋势，路过江滨路发现皇冠假日已经悄悄开业了，酒店硬件还行，比二体温德姆要好一些。下午茶和自助餐现在已经开始供应了，目前很多折扣都十分划算，因为刚吃过晚饭，点了两杯果汁和两块蛋糕，虽然果汁不是鲜榨的，蛋糕很甜，不过热情的服务还是让人心情愉悦的。
泉州 · 泉州滨江皇冠假日酒店
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一路手插兜 2022-01-10 02:08
泉州万达·星程酒店🌟非常新，位置非常好的酒店，在浦西万达文华酒店斜对面，一个院子里，像个住宅楼，有停车位，酒店真不错，设施都非常新，8楼洗衣房和早餐，晚上23点以后门口是夜市一条街，吃夜宵好方便，停车场大门口是阮厝闽南菜饭店，位置和全季汉庭万达店都在一条街紧邻，但是这家性价比非常高，有车位不临街超安静，非常推荐
泉州 · 星程泉州万达广场酒店
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而我知道_2773 2021-05-04 10:44
吃完斯丹姜母鸭，准备溜达溜达，突然就被一阵浓烈的醋肉香味吸引了，打开，发现桥仔头醋肉就在100米以内，不吃说不过去吧。前面就两个人在买，不用咋排队就还挺愉快的。
「醋肉」太好吃了，够大块，够酥脆，是我这几天吃的醋肉里最酸的，虽然我平时不爱吃酸，但这个醋肉我太爱了，买了20块钱，还挺多的。凉了之后口感没那么好了，嚼起来有点费腮帮子，但还是很香
「炸芋泥」看到前面小姐姐买的，幸亏没错过，这是什么神仙美味，一定要趁热吃啊，芋泥纯纯的香味，口感没有那么细腻，有一点颗粒的感觉，不会很甜，芋泥控千万不要错过，10块钱能买好多
泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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狐狐文 2021-07-07 11:23
烧肉粽！肉燕汤！太赞了吧本来要吃美好生活沙茶面的，结果店家任性的没开门，扑空。备选方案转正，侯阿婆肉粽。
钟楼附近老字号粽子店特别多，号称泉州肉粽三大巨头：侯阿婆肉粽，东街钟楼肉棕，蓝氏钟楼肉粽。
侯阿婆肉粽从1978年到现在四十多年了。蓝式钟楼肉粽，名气最响，号称百年老字号，上过不少电视。东街钟楼肉棕据说分点开的特别多。
三大之下选择了口味分最高的侯阿婆肉粽，感觉性价比超高，价格便宜的痛哭零涕，味道美妙的不得了。
看看我们点了什么：
招牌干贝肉粽，13元；沙茶拌面，12元；蔬菜，8元；肉燕汤，9元；牛肉羹，12元，小肠汤，9元；安海炸菜粿，8元；黄金五香卷，9元。满满一大桌，只要80元！！囊括了各大闽南特色小吃！！
招牌干贝肉粽，正好是端午节去的，吃粽子的佳节，但是千万不要以为泉州只有端午吃粽子，泉州的粽子家喻户晓，每天都可以吃。泉州的粽子叫烧肉粽，米是糯米，和我们传统粽子不一样的是，下锅前要炒一下。里面的用料也是超有特色，肉粽里有板栗、红烧肉、鲍鱼、虾干、香菇、干贝、花生、莲子、卤蛋等等，这种馅料的，我真的是在泉州第一次吃，以前是无法想像，会觉得很腥，但是其实一点都不腥，因为原料新鲜！
除此以外，还有一大特色，就是泉州烧肉粽上面淋上沙茶酱+花生酱+自制的甜辣酱，粽子吃法也和传统不一样，是拨开粽叶后要搅拌开来，变成一碗用料十足的糯米饭。
泉州的烧肉粽，刷新了我对粽子的三观！！！
肉燕汤，这个肉燕，只能用惊艳来形容了。
肉燕又称太平燕/扁肉燕，是福州市的一道传统小吃，肉燕皮是由猪肉加番薯粉手工打制而成。肉燕是福州风俗中的喜庆名菜，福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃“太平燕”，即取其“太平”、“平安”之吉利，故“无燕不成宴，无燕不成年”。肉燕亦由此成为馈赠佳品，为福州人包括海外乡亲所衷情。在福建省，肉燕和小馄饨也是极为相似的，所以有些地方叫小馄饨为肉燕。
上海火锅里有一道菜叫燕饺，我很不喜欢这口感和味道，本来以为这里的肉燕应该和上海燕饺差不多吧，结果发现绝对天壤地别。
看起来小小一颗，扁扁的，馅料饱满，整体紧实，肉质和燕皮都很新鲜。口感独特，燕皮韧劲十足，皮肉浑然一体。回来后非常后悔没再点一碗。
牛肉羹，牛肉羹也是起源于泉州，用牛肉糜加点面粉加点蛋，长条，口感非常嫩，不过我对于非常嫩的牛肉糜有点抗拒，感觉像是放了嫩肉粉一样。
小肠汤，比较清爽的一例汤，小肠Q弹不油腻。
沙茶拌面，被告知沙茶没有了，换了花生酱，变成花生酱拌面。毫无特色可言，纯粹吃饱。
安海炸菜粿，安海属于泉州晋江，菜粿也称菜头粿、萝卜糕等，闽南的特色传统小吃。菜粿以米浆和白萝卜为主要原料，蒸制成糕，再经油炸而成。
外面炸的酥脆，里面像豆腐一样软糯，其实里面是萝卜泥，不过完全尝不出萝卜味哦。再搭配当地特色的甜辣酱，有特色的小吃。
黄金五香卷，也是闽南地区的特色小吃。是用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉，包成一条条，再放下油锅炸成焦黄，切成几段。外酥里嫩，当然也非常油腻哦！
菜单上还有几种小吃，没点上，现在后悔，应该一圈都点上，反正也不贵！
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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晴也_2010 2021-07-04 22:21
📍地址：
福建省泉州市惠安县崇武镇古城风景区

🎫门票：
成人票¥40，儿童票¥23，学生凭学生证¥23，晨练时间（7:00前）、夜游时间（19:00后）均不收门票，可免费进入景区，景区电瓶观光车往返¥30。
（友情提示：以上门票信息，仅供参考）

🌟历史：
崇武古城坐落于福建省泉州市惠安县东南海滨，濒临台湾海峡是1387年（明洪武二十年）江夏侯周德兴经略海防时为抵御倭寇所建，是中国现存最完整的丁字型石砌古城，是明政府为抗击倭患，在万里海疆修筑的60多座卫所城堡中仍保存完好的一座。

体验：
树荫下的海风很凉快，七月的天气比较炎热，想去的小伙伴必须要做好防晒哦！景区最大的三个看点是古城墙、石雕和海边的岩礁。没有特别出彩的地方，关键是看拍照的技术和同行的小伙伴啦！哈哈哈哈哈对了对了，不怕晒的可以走走古城墙哦！
泉州 · 崇武古城风景区
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李大美_4557 2021-02-26 00:51
好吃的车轮饼，有趣的大叔‍环境：
小小店面，乐趣多多
老板是台湾人，胖胖的身材，看似凶狠，实则可爱
店内slogan：不好吃不收钱，(超自信的老板)
店里同类的口味都能双拼，还能加珍珠(老板说他家的珍珠超大颗，果真又大又Q，跟老板说还能多加几颗，真是良心商家啊)
「萝卜丝」闽南的招牌萝卜丝做成的车轮饼，咸咸辣辣，赞🏻
「抹茶红豆双拼」抹茶味更多的是绿茶的感觉，特别清新，和红豆组合，大大缓解了腻感，是我最喜欢的口味款。
「芋泥奶油」朋友说奶油的好好吃，下次可以试试~
⭐性价比超高了，一个5圆，一人吃俩个差不多，趁热吃才好吃.买多了老板还不让
泉州 · 茶窟台湾脆皮车轮饼
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