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huangqq
2023-12-19 10:43
顺德鱼生,是广东省顺德地区一道特色传统名菜,属于粤菜,主要制作材料是鱼生。
草鲩是制作鱼生的惯用食材之一,也就是四大家鱼当中的草鱼。鱼除了脊骨之外,还有100多根肌间刺。顺德厨师熟知它们的位置和排布,以庖丁解牛之法,游刃之间便将鱼刺一一剔除,鱼片薄如蝉翼,晶莹剔透的生鱼片,味道鲜甜无比。
食用方式:鱼生要先放油锁住鱼生的水分,再放盐,最后可以搭配其他配料。搭配炸芋头丝、红白萝卜丝、炸粉丝、姜丝、蒜丝、辣椒丝、葱丝、榄角碎、荞头丝、麻花粒、白芝麻、花生等十几道不同的配料(视频可见)。
一鱼四吃:鱼生,椒盐鱼骨,鱼片粥,凉拌鱼片(视频里鱼皮和鱼生一起吃了)!既美味又有视觉的享受!
🛎️服务:热情周到,我们去的时候快8点了,店里的鱼都卖光了,还是从总店调拨了两条过来!说夜市大排档没得鱼生卖了!广东的餐厅都会提示份量够了,吃完再点,特别贴心!
🌿环境:老式街坊餐厅
「招牌鱼生」绝对赞,鱼肉晶莹锑透,Q弹爽滑
「炸鱼骨」美味,有鱼肉很鲜美
「鱼瘦肉粥」可口,没有鱼的腥味,一点鱼刺都没有
「椒丝腐乳炒通菜」好吃,虽然颗大但很嫩
「鱼皮」脆,一点鱼腥味都没有,新鲜
这次特地去顺德品尝正宗的顺德鱼生,性价比超高,非常nice,非常满意!
顺德
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以下榜单推荐
相关内容
WpZ_1701
2024-04-06 20:41
价格亲民,比较实惠,值得来,服务挺好的,鱼生鲜甜可口,炒菜味道合适我们,环境虽然是小店,但干净,推荐大家来尝试下
顺德
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马泽锋
2024-02-27 13:05
第一次吃鱼生 鲜甜美味 服务员还帮忙拌一份 好吃😋!看了很多家店 决定来的 价格也很实惠!非常好!「#套餐:2-3 人午市/夜宵❤招牌鱼生2-3餐」我和女朋友都十分满意!高兴!鱼生很鲜甜一点都不xing!对了还有就是分量很大 三个人吃都很ok!真的要来试试哦!
顺德
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用户名已占用g
2024-03-29 18:34
这个鱼生让我一口爱住了!作为一个V8,已经很久没有让我好吃到尖锐爆鸣的食物了😭怎么会有这么Q弹的鱼皮!怎么会有这么鲜嫩的鱼肉!家人们,谁懂啊,来之前觉得顺德美食可能不过如此,来了才知道声名在外,绝非浪得虚名
鱼肉粥也好喝!鱼肉没刺,鲜嫩,很香,米煮的很透!
另外炒牛河也好吃的,但是我真的理解了大家为什么拼命也要吃点鱼生了哈哈哈
顺德
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YTV_4468
2024-03-01 19:49
美团上看的两人份鱼生套餐,分量很足,服务也很好会帮我们拌好一部分,解锁了新的吃法,醉鹅是另外加的,知道会吃不完,但是本着来都来了就想试试,鹅还有炸鱼骨吃不完打包了,没有踩雷口味和服务总体都很不错。
顺德
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Todaynight
2024-03-01 16:18
老板娘超好的 听我们口音是外地人还过来办我们拌鱼生哈哈哈 男朋友说拌的比我们自己拌的好吃多了库库炫 这家的鱼生小料里有特色的炸芋头丝 增加了口感 鱼生软软糯糯的里面偶尔吃到脆脆香香的荔浦芋头丝 口感很奇妙 我超爱柠檬草 我妹不能理解 觉得炸牛奶第一 还有鱼茸粥一上来被我们造完了 一鱼三吃已经蛮多了 我们还加的炸云吞 后面无意点了胜瓜也就是丝瓜 差点没吃完 团购的价格再时段范围内很合算 店里翻台率蛮高的 都是附近的居民去吃 足以见的口碑还是很OK的
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顺德
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不丧_6236
2024-03-03 20:38
闺蜜找的店千里赶过来就为这一口 吃呛蟹醉虾啥的只能吃一口的我 竟然吃了鱼生鱼皮四分之一大盘 惊呆 太爱鱼生沾着芥末酱油了 每一口都在舌尖上交缠跳跃 炸鱼骨也很好吃 从来不吃炸鱼今天在闺蜜的怂恿下尝了一块 真香! 真的是一鱼多吃 还有鱼片粥 挺鲜的 真的打开了我对于生的新世界 服务员小姐姐也很热心 帮我们办了一份正宗口味的鱼生 好吃 鱼皮好脆好脆爱了 是谁还没吃过这么鲜甜的鱼生啊 快来快来
顺德
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jHQ_5454
2024-03-29 12:05
「#套餐:2-3 人午市/夜宵❤招牌鱼生2-3餐」
来顺德怎么能不吃鱼生,一鱼三吃,鱼肉弹爽不腥,拌料很好吃!老板服务态度也非常好,强烈推荐!
顺德
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番友_39746
2024-04-05 19:06
🌿环境:
店面在马路边,比较好找,但是店面面积有点小,接待不了多少客人
🛎️服务:
服务人员态度尚可,不过可能是节假日,人比较多,有点服务不过来
「招牌鱼生」招牌鱼生,一鱼四吃,鱼粥、炸鱼骨、鱼皮、鱼生
「炸鱼骨」炸鱼骨刚上桌好吃,但是放久了就有点冷,有点腥气,而且鱼刺较多
「鱼瘦肉粥」鱼粥好喝,鱼肉鲜甜,加上粥,特别鲜
「顺德鱼生」鱼生拌鱼皮,脆弹可口
顺德
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贪吃熊_96
2024-03-29 14:10
机缘巧合,本来来这边是要吃煲仔饭的,结果看到这家店人很多,于是准备先打卡顺德鱼生。
其实本来这次计划里没有鱼生的,因为对淡水鱼还是有点担心,但是缘分来了,就随缘吧。
鱼生很大一份,从口感上更喜欢鱼皮,这边吃鱼生的方式跟新加坡过年吃的捞鱼生很像。
他家鱼香茄子是咸鱼,不是那种川菜的鱼香,游客慎重点。
顺德
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gaafebear
2023-04-15 20:44
给近期去顺德的忠告和黑红榜‼️
顺德一日游 位置都比较集中 一天真的吃不了十幾頓!
🌟太艮堡毋米粥·粥底火锅(大良店)
最好吃的当然要排第一 寻味顺德拍过 服务又好!服务在我这里排第一 但是要排队 真的好多人 中午还不一定能拿到号 建议早点去拿号!但是不能提前拿晚上的号…出品真的很不错 鱼的周边都很真材实料 鲮鱼/鱼饼/鱼都很棒 中元贝要点,牛展肉不要滚太久 会硬 (没有滑蛋哦)陈村粉也很多人点 很像干炒牛河 很锅气 炸牛奶很棒!!
🌟仁信牛奶老铺(华盖路店)
不用怕排队 翻桌很快 红豆双皮奶好吃 很绵密 白玉和蒸牛奶卷不要点 白色的牛奶卷感觉像馒头 怪怪的 不太好次 这家双皮奶偏甜 有低糖 但是卖完了 口感上乘 比何姨好吃
🌟野仙鱼生
在清晖园附近一个巷子里 环境很不错 中式合院风格 我们坐在独立包间 比较舒适 鱼生还算新鲜 但个人觉得吃多了有点腥 我们点了一个套餐 外加陈村粉 都普普通通 谈不上惊艳 不值得排长队 路过且没吃过顺德鱼生可以一试
🌟何姨葛水(清晖店)
有两层但是蛮挤的 得自己找位置 双皮奶比较嫩 依旧没有奶皮 甜度适中 糖在表面 要搅拌一下 鱼皮对比野仙就比较下乘 炸牛奶一般 鱼皮饺子像速冻的
🌟容记煲仔饭🌟🌟🌟🌟
❌沾喜卷筒粉能不去就不去 皮比较厚 吃一顿饱一天 不如去广西吃 皮薄馅多还正宗
❌明心饼屋
这家真的无语住了 服务态度极差 去旅游的就别去了 位置在很多五金店附近 一点也不起眼 去到之后我真的很失望 还没买就很失望 先不说服务态度 其他出品看起来就很一般 很小一间 糯米糍蛋糕卖完了 因为服务态度很不好 所以我直接走了 这种我是不会推荐去的
‼️牛杂店
牛杂店真的很多 个人觉得广州这么多 没必要去排队了 看了很多攻略 一言/韦记/细妹比较出名 第一家本地人推荐 其他没吃过不予置评
❌金榜街
朋友们都强烈叫我别去加上看了很多排雷 所以我很听话 而且吃的也不在那边 所以一日游的可以不去
❌渔人码头
也是看了很多排雷 涂鸦我不感兴趣 当地人也说很普通 就是散散步
‼️阿爆跟linlee差不多但是真的巨多人 沒必要
‼️清晖园门票15¥
顺德自驾很方便 清晖园有几个停车场 收费都不贵 一般5-6/小时
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顺德 · 金榜上街
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王先生的女儿
2020-09-23 01:13
顺德一日游之种草and拔草
1⃣红星光发煲仔饭 红星光发煲仔饭🌱种草
开在村子里的小店,宁静而美好~
点了鳝鱼煲仔饭 ,椒盐排骨,招牌腊味排骨煲仔饭 😍锅巴脆而不焦,饭油而不腻!!👍👍
推荐指数 🌟🌟🌟🌟🌟
2⃣渔人码头 渔人码头🌱种草
煲仔饭至渔人码头只需十分钟,散步消化准备下一餐,现代感十足。途遇婚纱拍摄团队,绝佳的拍照好去处👍
推荐指数 🌟🌟🌟🌟🌟
3⃣松记 松记餐厅
渔人码头到松记十分钟车程,也是绝佳的中转站哦哈哈!赶在两点关门前来到松记,心动list很多已经没得点。最后点了竹肠,牛肉牛俐牛展,鸡子,虾滑,猪肉丸和青菜!OMG!!竹肠真的有惊艳到我,长在了我的味觉之上,新鲜爽脆啊美味 😍第一次尝试鸡子也觉得还行完全没有腥味,爱吃鸡子的姐姐也给了好评(o^^o) 虾滑哇真的很滑很嫩! 就连餐前菜也很美味,想打包带走!!想起来之前看攻略里的一句话:这家店一直被模仿从未被超越!哇!果然是真的🙆🙆
推荐指数 🌟🌟🌟🌟🌟
4⃣欢记 欢记牛乳牛奶 拔草!拔草!!拔草!!
重要事情说三次都不够!还要再说100次!!!被全网吹上天的欢记也是本次顺德游最期待的旅程之一。从松记开车过去要将近半个钟,且下了车还要走很长的一段路,穿过各种小巷子,即使如此!在那个过程中也是充满期待。。。
未曾想味道让作为广东人的我们大吃一惊大跌眼球,别说代表顺德了我的天!就连我们在自己城市开的糖水铺都不如,四种招牌都各点了一样,凤凰奶,姜撞奶,双皮奶,水牛奶。每一个都有一个共同甜那就是甜而腻,且奶味不足很明显就加了水分。试了几口我们就匆匆离去,看着络绎不绝的人群我们都傻眼了!后来在原路返回的途中见到路边一个类似摆摊的阿叔见我们一路吐槽,对我门笑了笑问味道如何啊要不要试试我的,我们心想着已经被欢记伤了一回,也不在乎伤多一次。而这一次确是让我们惊艳……原来这才是正宗的顺德双皮奶
实在太困了😞😞😞下一篇将完成我的顺德美食记,继续打假网红店and为三代自己养牛坚持做纯正双皮奶的阿叔正名
佛山 · 红星光发煲仔饭(文海店)
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Whenwen
2023-10-16 21:15
顺德CityWalk|品在大良48小时(附美食地图)
🚗国庆带狗子广东自驾游记.
三刷佛山 终于来顺德大良
主打一个吃喝不踩雷
🚶citywalk路线:
钟楼➡️清晖园➡️华盖里直街➡️华盖山栈道(华盖路)➡️莘村大街➡️金榜上街➡️金榜牌坊
详情见图2️⃣ 标注了一路可打卡📷&美食
-
打车到钟楼 打卡完后步行500m到清晖园(门票💰25)整个园子不大游玩时间大约1小时。清晖园出来后沿着华盖里直街到华盖山栈道,栈道直通金榜上街;也可以选择继续直行走华盖路 途经华盖市场到莘村大街(莘村人少好出片还挺宝藏的),最后到金榜上街 走到头就是金榜牌坊。
一路逛吃拍拍照 半天时间足够
另外 自驾半小时去容桂走走也很chill哦
-
一路走到金榜牌坊 美食按顺序依次是:
✔️民信老铺
✔️华记牛杂
✔️民骏龟苓膏
✔️阿爆柠檬茶
✔️马岡桃园饼家
✔️古月渔皮
✔️金榜欢记牛乳
✔️凤城鱼皮
✔️三十一正宗鸡蛋仔
-
其他美食:
🥢杏坛公平靓正
每次来佛山都必吃!分店多 好停车。
这次去的是离酒店不远的大良店(2号店和3号店都在附近)必吃牛花、生蚝和油条。
🥢石洪桑拿鸡
也是离酒店不远,节假日等位大约1个半小时。
第一次吃桑拿鸡是真的好吃的,沙姜很香配上酱油可以蘸万物。
⚠️不好停车 路边收费贵
🥢子曰礼茶居
个人不太喜欢去大茶楼等位,这家是我觉得环境和点心均在线的,也是有很多分店。
价格实惠 三个人吃到撑也就人均五十。
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顺德 · 清晖园
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Pudding啊啊
2021-03-22 12:29
寻味顺德|民信老铺~打卡双皮奶️
我们去了新开这家的民信老铺,地址:华盖路115-119号
装修环境广东式,中规中矩,环境够大,有三层,最搞笑的是我以为厕所🚾每一层都有,结果问服务员她说🚽在三楼,就嗯……
点了6个菜品
纯双皮奶:口感是挺纯的,挺有奶味,还行
姜汁双皮奶:这个我吃的时候感觉有点苦,这个一定要趁热吃,冷了再吃的话,会更苦
芒果雪媚娘:里面有🥭,一块小蛋糕,奶油,总体来说不够冰,如果再雪藏久一点口感或许会更好吃
炸牛奶(热):外皮酥脆,里面挺有奶味,就是偏甜那种伦教糕:广东话“白糖糕”这款巨偏甜,糕感吃进嘴里挺好咬的,就是偏甜🆘
西多士加花生🥜酱:西多士的口感挺好吃的,就是那个花生酱巨甜,甜到漏个只
总体来讲,我们在这家新开的店铺吃的这六款,都偏甜,就感觉糖好像不用钱一样,部分有的是好吃,但有的真的巨偏甜,吃着腻😞
民信老铺|
佛山 · 民信老铺(华盖路店)
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Mimo夏未末
2020-12-10 14:18
OOTD|佛山渔人码头,冬日的南方也很美!
北方的朋友来广东找我们玩,于是带他们去顺德美食一日游。
🍊美食推荐:
-民信老铺(必点椰王炖奶、红豆双皮奶)
-猪肉公龙眼炸猪肉(招牌猪肉排超好吃)
-细妹牛杂(朋友们超喜欢,后来吃了很多家牛杂她们还是喜欢细妹)
-周大娘牛乳(我们在老店吃的,后来发现渔人码头就有)
————————————————————————
傍晚的渔人码头,阳光正好,微风徐徐。
感觉很像在国外旅行过的某个海港城市。
广东终于降温,Fray.I.D的这件薄荷绿外套终于能穿上了。
🍊tips:
-下午四五点的光线最好
-灯塔、麦当劳、食品厂拍照很出片
-附近停车场很多,要收费
佛山 · 顺德容桂渔人码头
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西西_2844
2019-01-09 03:05
佛山顺德-/大良双皮奶😋-欢记-&-金榜牛奶店-
🤔一个地道的顺德人我居然没去过欢记失礼!!
👉欢记:双皮奶的奶味比较淡 甜度适中不会太甜 水牛奶也是 欢记有牛乳买 远到而来的小可爱们可以加老板微信叫他寄给你😄牛乳加白粥真的一级棒👍🏻欢记牛乳
👉金榜:金榜的双皮奶(图六图七)真的是我吃过这么多双皮奶里面最好吃的👍奶味十足、而且甜度刚刚好😋吃到最后也不会腻!水牛奶也是超级好喝 而且还很有特色是用可口可乐玻璃瓶装的😆(金榜只收现金哦不支持支付宝微信)谨记👈👀金榜牛奶店
👉个人感觉金榜牛奶店的双皮奶跟水牛奶会好吃好喝比较多…🤔
👉还有之前看到有说金榜的老板脾气很臭什么的!根本不存在!!每次去老板都很热情 有空的时候还会坐下来跟我们聊天😉
👉注意⚠️不建议节假日去会超级多人😭哭了!去欢记的话~建议把车停在大路下车走…问本地的叔叔阿姨会比看导航更加容易找到!!!多人的时候去问问老板要不要拿号 不要傻傻的跟着队伍的后面拍呢 我就是那个傻😂金榜直接导航就能到啦😊
顺德大良街道
佛山 · 金榜欢记牛乳
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菜菜_3134
2020-10-18 20:02
顺德华盖路步行街美食推荐与踩雷预警
寻味顺德华盖路步行街一天半打卡美食😘
1.啊爆柠檬茶,真的必点 但是人超多,第一天晚上到的时候没什么人大概15分钟就好,今天周日走的时候去点的,等了一个小时(建议这个时间去逛逛街,回来再拿也不晚哈哈😄)人均12💰
2.在啊爆柠檬茶旁边的小巷子里面只开宵夜档的冠华老字号,超赞👍,必点凉拌鱼皮和炸牛奶,煎饺一般般,炒米粉和牛肉粥里面的牛肉都很嫩👍。人均23元💰
3.来到顺德必须去的茶楼,在龙的酒楼和顺德人家这两家早茶店选择不定,最后选择了离我们住的近的龙的酒楼,果然没失望,必点虾饺,艇仔粥,总之不会让你失望的啦,我们点了七个菜和一份菊花茶才花了140,吃剩很多,浪费了😬(两个女生),人均55💰就够啦!
4.必打卡的金榜欢记牛乳,奶味超浓,念念不忘啊,每一份都不会让你失望的,人均12💰
5.渔人码头被人推荐的泰国菜NaKa踩雷,冬阴功汤又咸又辣,里面只有一点菇和三四个青口,
大鸡腿还不错,就是太油了,要自己手撕开,很不方便,咖喱大虾真的太坑了,里面只有五只虾,味道很淡居然48元,唯一一个好吃的就是椰汁芒果糯米饭,味道很正,花了161,人均80💰,心疼😔
6.细妹牛杂人很多,周末去要排队,但味道一般般,小份30,中份40,大份50,我们点的中份,一半牛杂一半是豆腐泡,牛杂被炖太烂了,没有筋道,口感也不咋滴,不推荐,人均20💰
7.龙眼炸猪肉,网上很火的一间店,但是味道和自己家附近的小吃店没相差多少,没有觉得多好吃,很油而且小贵,花了61元,不推荐。人均30💰
8.民信老铺很好找,跟啊爆柠檬茶在一条街,人也是很多的,必点椰汁双皮奶,奶味超浓不腻,但如果你去了金榜欢记牛乳点,你在民信老铺就不会点他的招牌双皮奶了,因为金榜家的双皮奶真的太好吃了,但是民信家的椰汁双皮奶真的很赞👍,就是小贵32一份,人均25💰
(悄咪咪说一声,住的话推荐住在华盖路的祥福酒店公寓,就在步行街里面,比较干净且实惠,美团订的大床房111一晚,主要是离这些吃的地方都很方便😂)
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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冲田野一
2021-04-05 10:25
顺德美食|料足味正性价比超高的茶餐厅
.
顺德之旅如期而至
两天的旅途中吃到了好多好吃的顺德菜
无意间发现这家性价比超高的港式茶餐厅🍴
料足味正,一秒爱上
.
【🔥店名】華叔茶餐厅
【📍地址】顺德区南约大街15号(东乐路广德业大厦龙之超地产隔壁小巷)
【⌚️营业时间】周一到周日11:00-21:00
.
开在一条不起眼的小巷子里,10年老字号
进门就是一大面港风十足的墙壁
点了几个店里的热门菜
几口下肚,有一种瞬间穿越到香港的感觉
.
💥综合评价一下这些菜
🔴【芝士滑蛋猪肉菠萝包】🍍
一口下去超正,层次感丰富
上桌后趁热吃,香浓芝士和嫩猪扒
搭配酥脆的菠萝包外皮,太幸福了
和{华嫂冰室}里菠萝油的味道太像了😋
.
🔴【华田脆脆漏奶西多】🍞
顶层是一层可可粉,里面是炼乳漏奶
用刀轻轻切开,烤过的西多士很香脆
稍微有点儿微甜,其他挑不出毛病,颜值爆表啊
.
🔴【冻柠茶和奶茶】🍋
秒解腻,推荐柠檬茶味道很正
奶茶一般,不要点
.
🔴【華叔四喜猪肠粉】🐷
里面有肠粉、鱼蛋、火腿肠、煎蛋🍳
上桌颜值爆表,一口一个停不下来了!
总体来说,还是蛮值得一去
佛山 · 华叔茶餐厅
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派大星胖大晶
2020-09-05 23:26
顺德·最火柠檬茶没有之一
真的难以想象我以前从来不喝柠檬茶的人,一天去买了三次,都是这家的👑糯香柠檬茶‼️‼️‼️‼️‼️实在太好喝了!!!
店名: 啊爆柠檬茶
地址:华盖路7号,就在大良华盖路步行街
交通:到处都是共享电动车
1.糯香柠檬茶⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️吹爆吹爆!!!店里都是浓浓的糯香茶味儿,连我走在路上手里拿着旁边同行的人都能闻到浓浓的香味,而且他们家的柠檬用的不是奶茶店那种,是比较好的可以嚼的😭我真的掉进柠檬茶里出不来了 太太太太太好喝了
2.招牌柠檬茶⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️红茶底,还不错哦,也是吊打一半奶茶店的柠檬茶
3.爆柠黑加仑⭐️⭐️⭐️⭐️这个就感觉还好啦哈哈不过也还可以哦
这家的柠檬和茶叶可以看图2那样的,然后就是个人觉得不建议加料,感觉加料的没有纯的好喝,少冰的冰块真的也很多😞真的希望可以有走冰
最后再喊一句:来顺德一定要喝!!!
佛山 · 沙煲兄弟煲仔饭
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一瓶汽水呀
2019-06-28 18:20
寻味顺德|佛山顺德一日游玩美食攻略(附价格)
🌭🍖🥪🥙🍔🌮🍟🍰🍲🥘
出门准备:
1.一颗能装下很多食物的胃!
2.一份愿意排队的耐心!
👍
路线:
➡️11:00红星光发煲仔饭➡️13:00渔人码头➡️14:00柴油机1959➡️15:30清晖园➡️16:30韦记牛杂汤➡️17:00欢记牛乳牛奶➡️18:30肥光鱼生
😊美食攻略:
1️⃣红星光发煲仔饭(人均¥54)
有一间老店一间新店,老店是11:00开门,新店是11:30开门⚠️记住一定要在开门前到那里拿位置⚠️因为真的超级多人排队!上菜也很慢!一定要提前去!
🔺米饭很好吃!黄鳝饭好吃!牛肉饭一般,生粉味重
2️⃣韦记牛杂汤(¥20)
从清晖园走过去蛮近的,就在细妹牛杂附近,可是细妹牛杂实在太多人了,可以考虑这家!
🔺牛杂好吃!牛杂汤好喝!牛三星的味道有很浓的酸萝卜味,酸酸的很开胃!(需要排队)
3️⃣欢记牛乳牛奶(¥15)
我是从清晖园走过去的,走了蛮久的,比较难找,在巷子里绕来绕去才能找到!真的很多人排队!水牛奶其实就是融化的双皮奶的味道,个人觉得水牛奶很普通不惊艳!🔺但是双皮奶真的很赞,超级滑!
4️⃣肥光鱼生(人均¥50)
⚠️记得提前一天打电话预定⚠️不然你来了也没得吃!
作为一个鱼类爱好者,我真的好爱这个鱼生!配着五颜六色的小菜,再淋上香油和酱油,一口咬下去!绝了!
🔺鱼生好吃!鱼肠煎蛋好吃!椒盐鱼骨好吃!炸牛奶略甜,鱼头粥一般,鱼皮一般
游玩攻略:
1️⃣渔人码头
分马路的两边,一边是创意小镇,一边是江边,都是涂鸦墙,适合拍照!挺漂亮的!
2️⃣柴油机1959
在渔人码头的附近,一个创意园,可以打卡芝麻街的那面涂鸦墙,可可爱爱的!
3️⃣清晖园
一个古代园林式建筑的花园,还是挺漂亮的,顺德的4A景区,可以去感受一下!(需要门票)
🔺成人票12元 学生票7元
🔺清晖园附近都很堵车,很难找车位,建议是看路路况停车,然后踩共享助力车或者共享自行车过去。
偶遇端午的龙舟活动还有可可爱爱的史努比乐园!
佛山 · 顺德容桂渔人码头
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lllinlayyy
2020-05-18 10:25
顺德大良美食|沙煲兄弟煲仔饭️
🌟沙煲兄弟🌟
地址:顺德区聚源直街59号(东苑市场直下100米)
人均:30/人
推荐:黄鳝+牛肉+窝蛋饭;排骨腊味饭👍还有炖汤也很便宜!
注意:附近路边停车有点困难,下午去要注意营业时间。避免跑空了~
•
顺德有好几家大名鼎鼎的煲仔饭早就想去一试究竟了🤭周末来了大良一家老字号店~果然很不错~
吃了老板娘推荐的几个饭,加了很多料哈哈
等了大概15min,现点现做的上菜的时候十分烫手
自己加酱油的~味道十分入味,牛肉也很嫩👍
可能饭还能更干硬一点,粒粒分明会更好吃!
•
这家店附近还有好多有名的小吃店在附近
可以顺便去打卡!!
比如双皮奶店,咖啡店,柠檬茶店,米粉店等等
推荐大家去👍👍👍
佛山 · 沙煲兄弟煲仔饭
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十元雅仔
2018-09-25 07:14
寻味顺德|欢姐伦教糕的大型拔草现场!
除了伦教糕满地都是雷!毫不夸张!!
欢姐伦教糕(大良店)
在此之前我曾天真的以为在顺德随便一家早茶或粤菜都好好吃!欢姐成功打破了我的幻想,哪怕她是这样的古色古香,这样闻名遐迩的老字号!💔
✅乖乖买两盒伦教糕就好了!米糕由籼米制作而成,甜中又带有发酵带来的微酸,膏体通透Q弹,确实不错,值得一试!
❌他们家钵仔糕也做得很不错的样子!味道却很糟糕!软粘无比!
❌但我最后悔的就是因为恐惧排队而将就在这里吃早茶!肠粉的皮很软烂!烧腩粥味好淡!牛腩面全部是五香料的味道!排骨陈村粉不新鲜又调味不均匀!钱还是其次的,浪费胃是大事啊
各种踩雷的欢姐,大家还是回避为妙!
佛山 · 欢姐伦教糕(清晖店)
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sss_3483
2023-11-26 21:04
顺德Citywalk|渔人码头Lisa涂鸦墙竟然…
十块钱的🎈太好拍了
可惜的lisa涂鸦墙没了55
顺德 · 渔人码头
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AkiYellow
2020-03-15 19:51
顺德人寻味顺德·美味牛杂v1.0
作为一个顺德人,学生时代真的吃过好多牛杂档了😂见怪不怪原来牛杂已经算一味顺德必吃美味。放假期间回顺德又吃了几家老街坊帮衬的牛杂档,排名有分先后:
1️⃣新滘靓鸥杂
📍base:大良新滘
除了牛杂更有其他更多选择,👉🏻特别推荐🍜虾面、猪红、肠仔。牛骨汤底真的非常赞,🤓👍🏻可以打包票广州绝对无那么好吃入味的牛杂!
缺点:停车位紧张(可以说是无),周日不开门
2️⃣萍姐牛杂
📍base:容桂天佑城附近居民区
汤底"拍得住"靓鸥杂"不相伯仲,花椒八角味浓,😋牛杂非常软棉入味。特别推荐一定要➕萝卜,👍🏻简直吸收了汤底的精华呀!
3️⃣细妹五香牛杂
📍base:大良清晖园附近
小时候还没变成网红店的时候就吃过,时隔差不多10年再吃,🥱觉得一般般。汤底的花椒八角放得不够,酱料的味道喧宾夺主。外地游客会觉得好吃🙅🏻♂️但本地街坊就不推荐这家了。
4️⃣韦记牛杂汤
📍base:清晖园附近
这家主打牛杂汤和牛三星汤,但牛三星汤煮太久了口感让我失望😔,牛杂汤还是👍🏻挺赞的,第一次吃清汤牛杂表示满意。
总体来讲这四家比较👍推荐靓鸥杂➕萍姐牛杂
佛山 · 韦记牛杂汤
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沈万圆
2020-08-15 16:34
佛山顺德|浪漫日系渔人码头️海边小镇
渔人码头⛵️起源于欧洲,几乎遍布所有的港口城市,是一种"市井文化"现象,集旅游🗺娱乐⛲️休闲☕️于一体的场所。我国的许多海滨城市如澳门 渔人码头、湛江 湛江渔人码头、大连 渔人码头、威海 渔人码头广场等都兴建了欧陆怀旧式的渔人码头⛵️
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顺德渔人码头 渔人码头美丽而精致,夜景更是浪漫迷人,风情万种。前身是容桂镇食品进出口码头,为上世纪60年代顺德最辉煌的粮食贸易出口站,其粮油大量运往香港自由港。
浪漫的许愿灯塔、再现当年旧码头的壁画、旧码头的运货水上通道、渔人码头的主题墙、展现复杂的轮船机房内的齿轮⚙️、霍尔顿铁锚(重13.98吨,与"辽宁号"的铁锚重量相仿)……
渔人码头街,有餐厅、书屋、酒吧、咖啡厅、商店等等。在有着清澈海景、慢节奏生活与街头涂鸦的地方,来一段浪漫的际遇
📍地址:广东省佛山市顺德区东堤路18号
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顺德渔人码头有很多家值得去的店
JANICE WONG coffee JANICEWONG
摆渡拉面 摆渡拉面
NAKA大排档 NaKa大排档
爱文生餐厅 爱文生餐厅
辣妈火锅 辣妈新派火锅(容桂店)
佛山 · 顺德容桂渔人码头
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蟹xp_8839
2023-09-01 00:32
逢简水乡一日游
地址🌐:佛山顺德杏坛镇3A景点
交通🚘:建议自驾游
美食🥘:双皮奶,鱼饼等
时间🕰:免费对外开放。
游船🚢价格及事项,开放时间:8:00-17:00。
5人船30元每人,10人船25元每人。人齐发船,绕村内的小河转一圈,大约35分钟左右。(小船 150 大船 250)
游玩方式:
1️⃣古桥和祠堂路线:进士牌楼—巨济桥—雍和书院—明远桥—宋参政李公祠—刘氏大宗祠—金鳌桥
2️⃣人文路线:进士牌楼—和之梁公祠—御赐金桂—逢简人口文化公园—金鳌桥—刘氏大宗祠—宋参政李公祠—明远桥
3️⃣经济发展路线:桑基鱼塘—芬芬甜品店(段河道)—水口桥—明远桥—水乡中心公园(污水处理站) —石狮巷桥—游船码头—巨济桥
4️⃣文旅融合民宿图书馆路线:城外简居民宿图书馆—(途经三界庙) —青云客栈民宿图书馆—(途经进士牌楼、巨济桥、御赐金桂、游船码头、和之梁公祠)—梁公馆民宿图书馆—(途经刘氏大宗祠)河畔小筑民宿
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顺德 · 逢简水乡
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何鲜菇
2021-03-19 14:30
顺德美食|糯唧唧神仙搭配无限回购的小店
🌟店名: 明心饼屋(稳居顺德美食榜⚠️极速收藏!!
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没想到这么一家藏在小路上的饼屋会是个大热门🔥
它的糯米糍蛋糕真的一口上瘾🤯已经预约下一盒了!!
充满蛋香的鸡蛋糕🐣外包裹薄薄一层糯米糍沾上椰丝
甜度适中不会腻🙈搭配冰美式更佳🧊一盒都不够吃
店里还有很多中式糕点🍪老婆饼绿豆饼等价格实惠
⚠️提前预约⚠️提前预约 🙅🏻♀️如果没有预约只能碰运气
前一天预约次日10:00提👌🏽当天预约当日15:00提
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🌟店名: 明心饼屋
📍地址:顺德区大良街道南国中路15号
💰消费:人均¥20 🍰糯米糍蛋糕一盒12个💰¥22
佛山 · 明心饼屋
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十二_8020
2020-07-27 15:21
顺德美食不完全攻略 这不是我想象中的顺德
🕙 关于时间
7月中旬 两天一夜 36小时
🚄 关于交通
长沙南-广州南 (高铁 将近3h 💰314)
广州南-容桂 (轻轨 19min 💰20)
🏠 关于住宿
其实吃的大部分在大良,但是因为我住亲戚家,所以坐轻轨到了容桂,不考虑住宿的朋友,可以直接选择在大良住,吃东西更方便。
🍲 关于美食
1⃣️ 橄榄园(桑拿鸡/鱼、鱼生) 橄榄园
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
第一顿是当地人推荐的店,在各个点评平台都很少出现。是顺德很常见的大排档式饭店,利用蒸汽把食材弄熟,大概只需要几分钟,食材原滋原味,蘸料碟吃。可以清淡也可以重口,吃完蒸的还有鸡汤喝,非常推荐!新鲜、有滋味!非常推荐!
2⃣️ 大快活(广式早茶) 大快活酒楼
推荐指数:🌟🌟🌟
早上喝早茶,午晚市吃海鲜的酒楼。落座一壶茶,一直有人添茶。价格合适,环境舒适接地气。但是爱吃辣的湖南人,前三口都觉得惊艳,再吃就有点腻了。虾饺皇的虾又多又大颗。咸水角外壳像不蘸糖的糖油粑粑,里面包着的是咸甜口的东西。
3⃣️ 臻记饭店(顺德菜) 臻记饭店
推荐指数:🌟🌟
本来要去吃华叔茶餐厅,但是人太多了,而且是工作日。于是立马转战臻记饭店了。比较推荐某点评上一块钱可以买的布拉肠粉,真的很薄,所以可以裹上浓浓的酱汁吃。手撕鸡和豉汁鹅都有点腥,慎点。蕉蕾粥,第一次听说,点了,喝完也不知道里面放了啥。
4⃣️ 东部水乡(顺德菜) 东部水乡
推荐指数:🌟🌟🌟
这个鸡!!!必点!!超好吃!!鸡皮是脆的,鸡肉又很嫩,蘸酱不是酸梅酱,但是是酸甜口。盐焗掌翼非常入味!比外表看起来有味道很多!鱼只有油盐调味,很新鲜。牛肉嚼不烂不要点。
🍭 关于其他
佛山市顺德区分为好几个镇,其中吃喝玩乐集中在大良镇和容桂镇,所以大家酌情找住宿。
😛总的来说,大体的口味不是很适合湖南人的口味😖 吃不到辣椒真的让我抓心挠肝。还有一些大网红店,攻略和点评已经够多了,就不一一细说了,比期望值低了那么一丢丢~
😩By the way 双皮奶真的好甜啊 不喜欢
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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黄杠杠
2021-04-07 19:04
👉跟着顺德本地人带路,吃吃喝喝的周末。🔜
💁朋友推荐冬瓜盅,可惜来的太晚了,售罄🚶
⏰6点已经坐满人,区域很大~ 很老字号的感觉~
生意真的很火爆,广东人都是爱吃喝地道美食。
🍃环境:
私房菜风格,干净卫生,真的不提前订位都要等!还是早点电话或者点评订位吧!
💁服务
服务员很多,响应及时,上菜也很快,还是老传统,先上锅煮开水烧开烫碗!很赞!
👍美味佛跳墙:
料足啊!大大粒瑶柱,3大颗鲍鱼,走地鸡,鱼翅。浓汤真心绝了!
👍青瓜炒墨鱼丸
很鲜美!真心好吃!青瓜爽脆!
顺德真是处处都是美食啊~ 下次一定要回来试试鱼片!
地址:顺德区容桂容里居委会 莘基大街28号
🅿️停车很方便,大大的篮球场停车,高峰期停满了!火爆!
🌟最好提前订座!不然估计得等很久。
佛山 · 美味居(利群路店)
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洛小洛_9833
2023-09-21 17:59
来容桂不要只去渔人码头
附近的柴油机1959创意园也可以顺便去转转。
来了才知道,渔人码头附近竟藏着这样一处有意思的老厂房文化创意改造地。
镜头被打在水泥墙上的斑斓光影吸引
书店里装饰用的文字亦能打动人心
里面楼梯博物馆演绎出来的时代气息横跨半个世纪
我们慢慢地经过它,感受它,认识它。
然后合影,留下纪念。
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顺德 · 柴油机1959
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茜茜_42
2020-10-08 16:49
顺德美食—顺德特色粥底火锅
顺德【杏坛公平靓正】🤩
顺德特色的粥底火锅🍲一人一锅👍
我是早上10点左右去的已经大堂坐满人了😞等了一会他们就会开放房间,房间里面也有很多桌子🤨我们吃完大概已经十一点多了,门口已经排了很多很多人!!建议早点去‼️
🔆【牛五花】68/斤👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
每桌必点🔥点一斤牛肉就会送两个锅底和两个鸡蛋🥚
把牛肉和鸡蛋搅匀🥩涮半分钟左右就可以吃了,牛肉真超级嫩。建议吃多少下多少千万不要一盘直接下容易煮老👍
🔆【菜心粒】15/份👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
青菜也是每桌必点🔥菜心切的碎碎的,在吃的差不多的时候放入粥里🥗菜心的梗甜甜的,跟粥一起煮粥也会有点甜甜的、口感很清爽
🔆【炒米粉】18份👍🏻👍🏻👍🏻
很香很有锅气🍝口感还不错,份量很实在我们两个人吃都吃不完 稍微有点偏油有点腻最后还剩了挺多😂
🔆【广式油条】9/份👍🏻👍🏻👍🏻
也是每桌都有点的菜🔥油条很酥脆可以直接吃也可以放在粥里煮一会吃🥖粥里煮过之后油条很吸味就香而且吃起来也不会很油
🔆【炸牛奶】9.9/份👍🏻
不好吃,炸的油不好味道很重,一吃全是有的味道很油腻A,也没有任何的奶香味。❌想吃甜品还是建议区专门吃奶制品的点打卡[doge]
🏘店名:杏坛公平靓正
🕹地址:佛山市顺德区延年路延年食街三号铺
💰人均:50~60
佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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