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huangqq
2023-12-19 10:43
顺德鱼生,是广东省顺德地区一道特色传统名菜,属于粤菜,主要制作材料是鱼生。
草鲩是制作鱼生的惯用食材之一,也就是四大家鱼当中的草鱼。鱼除了脊骨之外,还有100多根肌间刺。顺德厨师熟知它们的位置和排布,以庖丁解牛之法,游刃之间便将鱼刺一一剔除,鱼片薄如蝉翼,晶莹剔透的生鱼片,味道鲜甜无比。
食用方式:鱼生要先放油锁住鱼生的水分,再放盐,最后可以搭配其他配料。搭配炸芋头丝、红白萝卜丝、炸粉丝、姜丝、蒜丝、辣椒丝、葱丝、榄角碎、荞头丝、麻花粒、白芝麻、花生等十几道不同的配料(视频可见)。
一鱼四吃:鱼生,椒盐鱼骨,鱼片粥,凉拌鱼片(视频里鱼皮和鱼生一起吃了)!既美味又有视觉的享受!
🛎️服务:热情周到,我们去的时候快8点了,店里的鱼都卖光了,还是从总店调拨了两条过来!说夜市大排档没得鱼生卖了!广东的餐厅都会提示份量够了,吃完再点,特别贴心!
🌿环境:老式街坊餐厅
「招牌鱼生」绝对赞,鱼肉晶莹锑透,Q弹爽滑
「炸鱼骨」美味,有鱼肉很鲜美
「鱼瘦肉粥」可口,没有鱼的腥味,一点鱼刺都没有
「椒丝腐乳炒通菜」好吃,虽然颗大但很嫩
「鱼皮」脆,一点鱼腥味都没有,新鲜
这次特地去顺德品尝正宗的顺德鱼生,性价比超高,非常nice,非常满意!
顺德
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以下榜单推荐
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用户名已占用g
2024-03-29 18:34
这个鱼生让我一口爱住了!作为一个V8,已经很久没有让我好吃到尖锐爆鸣的食物了😭怎么会有这么Q弹的鱼皮!怎么会有这么鲜嫩的鱼肉!家人们,谁懂啊,来之前觉得顺德美食可能不过如此,来了才知道声名在外,绝非浪得虚名
鱼肉粥也好喝!鱼肉没刺,鲜嫩,很香,米煮的很透!
另外炒牛河也好吃的,但是我真的理解了大家为什么拼命也要吃点鱼生了哈哈哈
顺德
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jHQ_5454
2024-03-29 12:05
「#套餐:2-3 人午市/夜宵❤招牌鱼生2-3餐」
来顺德怎么能不吃鱼生,一鱼三吃,鱼肉弹爽不腥,拌料很好吃!老板服务态度也非常好,强烈推荐!
顺德
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贪吃熊_96
2024-03-29 14:10
机缘巧合,本来来这边是要吃煲仔饭的,结果看到这家店人很多,于是准备先打卡顺德鱼生。
其实本来这次计划里没有鱼生的,因为对淡水鱼还是有点担心,但是缘分来了,就随缘吧。
鱼生很大一份,从口感上更喜欢鱼皮,这边吃鱼生的方式跟新加坡过年吃的捞鱼生很像。
他家鱼香茄子是咸鱼,不是那种川菜的鱼香,游客慎重点。
顺德
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番友_39746
2024-04-05 19:06
🌿环境:
店面在马路边,比较好找,但是店面面积有点小,接待不了多少客人
🛎️服务:
服务人员态度尚可,不过可能是节假日,人比较多,有点服务不过来
「招牌鱼生」招牌鱼生,一鱼四吃,鱼粥、炸鱼骨、鱼皮、鱼生
「炸鱼骨」炸鱼骨刚上桌好吃,但是放久了就有点冷,有点腥气,而且鱼刺较多
「鱼瘦肉粥」鱼粥好喝,鱼肉鲜甜,加上粥,特别鲜
「顺德鱼生」鱼生拌鱼皮,脆弹可口
顺德
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YTV_4468
2024-03-01 19:49
美团上看的两人份鱼生套餐,分量很足,服务也很好会帮我们拌好一部分,解锁了新的吃法,醉鹅是另外加的,知道会吃不完,但是本着来都来了就想试试,鹅还有炸鱼骨吃不完打包了,没有踩雷口味和服务总体都很不错。
顺德
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Todaynight
2024-03-01 16:18
老板娘超好的 听我们口音是外地人还过来办我们拌鱼生哈哈哈 男朋友说拌的比我们自己拌的好吃多了库库炫 这家的鱼生小料里有特色的炸芋头丝 增加了口感 鱼生软软糯糯的里面偶尔吃到脆脆香香的荔浦芋头丝 口感很奇妙 我超爱柠檬草 我妹不能理解 觉得炸牛奶第一 还有鱼茸粥一上来被我们造完了 一鱼三吃已经蛮多了 我们还加的炸云吞 后面无意点了胜瓜也就是丝瓜 差点没吃完 团购的价格再时段范围内很合算 店里翻台率蛮高的 都是附近的居民去吃 足以见的口碑还是很OK的
10
顺德
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不丧_6236
2024-03-03 20:38
闺蜜找的店千里赶过来就为这一口 吃呛蟹醉虾啥的只能吃一口的我 竟然吃了鱼生鱼皮四分之一大盘 惊呆 太爱鱼生沾着芥末酱油了 每一口都在舌尖上交缠跳跃 炸鱼骨也很好吃 从来不吃炸鱼今天在闺蜜的怂恿下尝了一块 真香! 真的是一鱼多吃 还有鱼片粥 挺鲜的 真的打开了我对于生的新世界 服务员小姐姐也很热心 帮我们办了一份正宗口味的鱼生 好吃 鱼皮好脆好脆爱了 是谁还没吃过这么鲜甜的鱼生啊 快来快来
顺德
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WpZ_1701
2024-04-06 20:41
价格亲民,比较实惠,值得来,服务挺好的,鱼生鲜甜可口,炒菜味道合适我们,环境虽然是小店,但干净,推荐大家来尝试下
顺德
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马泽锋
2024-02-27 13:05
第一次吃鱼生 鲜甜美味 服务员还帮忙拌一份 好吃😋!看了很多家店 决定来的 价格也很实惠!非常好!「#套餐:2-3 人午市/夜宵❤招牌鱼生2-3餐」我和女朋友都十分满意!高兴!鱼生很鲜甜一点都不xing!对了还有就是分量很大 三个人吃都很ok!真的要来试试哦!
顺德
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卡古拉烤箱
2023-01-29 12:09
顺德·容桂|走街串巷爱好者避开人群午后漫游
元旦去了趟顺德,
除了吃吃吃之外,还特意在一个午后闲逛了一下容桂那边的景点和老街,作为走街串巷爱好者,觉得收获满满。
📍起点是渔人码头(p2-p4)
这应该是容桂最火的景点了吧,人确实很多,江边有灯塔和沿江步道,还有配色很小清新的商业街区,很适合拍出日系风照片,这边觉得最好看的一块是711旁边的马路,以及711的二楼天台,非常出片!
📍旧马路(p5-p6)
从渔人码头往柴油机1959的方向走,选择了在小巷中穿行的路线,避开人群,既僻静又有趣。
沿途经过各种老房子和小巷,有的已经废弃,有的成了危房,有的还仍然有人在居住,可以感受到浓浓的年代感。
柴油机1959也是很多人打卡的地方,有点类似798那样的老厂区改造的文创园,人工味太重,个人觉得没什么意思,所以只是路过。
📍情怀河(p7p9)
穿过柴油机1959就到情怀河了,有很多当地人在河边桥上钓鱼(捞鱼),过河沿着河岸走,是一条叫日月河西街的小街,好像是拍了什么电影的取景地,所以有很多人工可以制造的复古景象,挺适合拍照的。
📍工业路+青年路
走过日月河西街可以走到工业路,沿着工业路一直往前走可以到青年路,最后还能再绕回渔人码头附近,这样完整的路线就走完了。
这条路上就是浓浓的生活气息,没有什么特别经典,但是感受下当地居民的生活和人文景象也很棒,沿路还有各种小巷子可以进去探秘。(p8)
顺德 · 旧马路
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噗嗤_9261
2023-06-06 18:34
佛山顺德一日游足够啦
广州南🚄顺德站8分钟城轨就到啦(打车记录📝我放在最后了)
出来顺德站打车去吃了大良公平靓正大的粥底火锅🍲真的超推荐,一人一锅的吃法,真的必点✨
一鱼两吃的做法鱼肉好嫩,豆鼓蒸的的鱼味道也很好吃🐟,我们点的是海皖鱼,已经很好吃了😋还有一个桂花鱼价格会比较高一些
还有牛花肉🥩两个人半斤就够了就有两的盘子装,
白贝是看有姐妹推荐说放在粥底里面一起煮试了还可以,但是朋友说吃到有沙子,但是我没吃到有沙子,所以还是看个人口味吧
油条都说最后放锅底融合了所有食物的汤汁沾着吃,其实也就是油条泡粥的味道吧,看个人口味吧😢
点菜可以点原价跟特价区别就是特价开不了发票🧾但是会优惠很多,原价就能开发票🧾
吃完我们就打车🚗去了清晖园(地铁🚇佛山3号线大良钟楼站)门票🎫15/人💰可以直接门口扫码购票,不需要提前预约,里面不是很大我们进去逛了一下就走了😢人挺多的也很热 最好自备个小风扇会舒服一些,从清晖园出来可以步行走去华盖步行街十分钟路程就能到,步行街主要都是吃的,喝了阿爆柠檬茶,招牌跟鸭屎香柠檬茶🍋我们的都是没加料16💰/杯
本来打算去欢乐海岸的但是我们是五点四十八的高铁🚄回广州时间有点来不及所以我们直接步行街打车🚗去渔人码头⛵️了,记得打车定位到渔人码头正门一下车就能看见王鹤棣呀!往前走一点就能看见Lisa,往后逛这个灯塔的位置拍照📸也挺不错的
王嘉尔跟珍妮在对面711那条路走进去就能看见珍妮在往前走一点停车场🅿️那里就能看见王嘉尔
然后可以往那个灯塔那边往下⬇️走逛一逛就有一些小清吧还有二楼感觉晚上🌃可以坐在上面吹江风会很惬意,有一个店门口还有一个千与千寻的无脸男座雕在那可以跟它合照,但是我们时间来不及了所以逛了一会儿就走啦
我们的路线是直走的所以回广州是直接去容桂站坐的城轨🚄会比再倒回顺德站更近一些,我把大概路线放在第一张图啦
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顺德 · 顺德站
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不要姜不要姜
2023-03-13 20:24
第二次顺德刷街啦 华盖路不能错过的美食
以前去顺德都没有记录 这次分享一下种草的店铺
📍烧鹅再(大良广源路19号)⭐️⭐️⭐️⭐️
我们三个小伙伴点了四个菜 等位10个半个钟不到就轮到我们了
脆皮烧鹅55 生菜包蚬菜40 炒米粉23 凉拌鱼皮38 茶位费3块一位 人均下来应该是60/位
强推一定要吃脆皮烧鹅 烤的脆脆的搭配乌梅子酱也不腻 😯
生菜包蚬菜 这个期望值太大了,感觉生菜很多余 还配了个不知道啥酱 吃不懂 不推荐
凉拌鱼皮 这个真的yyds 酸酸脆脆的鱼皮简直了 口感超级好 很解腻👍🏻
📍卷筒粉(大良街道升平居委会清晖路68号中环大厦5号商铺)⭐️⭐️⭐️
豆角鲜肉卷筒粉6💰/份
贵州小伙伴说很像肠粉 本广东人表示不服哈哈😛
不同的是外面的粉皮是糯米粉蒸的 肠粉是米粉皮 糯米皮会比较筋道 馅比较多 要说特别好吃也没有那么夸张 但是还算不错啦
📍大润龙眼炸猪肉(丁字直街7号)⭐️⭐️⭐️
炸猪肉7.5/串 个人觉得有点稍稍贵了 而且口感偏甜 并没有传说中那么好吃
炸鸡腿8💰/个 这个性价比真的对比猪肉高多了 而且也好吃很多 有点像奥尔良但比奥尔良好吃 推荐这个
金丝榴莲卷(这个不知道多少钱,不是我点的)小伙伴端上来一盘榴莲卷我一脸疑惑 来炸串店吃榴莲卷?很快我就啪啪打脸 比早茶店好吃多了去了!🤭
📍民信老铺双皮奶(华盖路115-119号)⭐️⭐️⭐️⭐️
我们点了三份不同口味的双皮奶😊
紫米 红豆 水果什锦 都很香啊绵绵的口感奶味也很浓 两年前也是在顺德吃过一次双皮奶,现在还记得那个味道
📍细妹五香牛杂(华盖路步行街)⭐️
这个真的超级不推荐 被排长队刷好评的给骗了
味道真的很奇怪 甜甜的又咸咸的 真的吃不懂❌❌❌
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顺德 · 大良华盖路商业步行街
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黑莓好玛
2023-01-24 10:33
佛山顺德|金榜上街的美食(地铁三号线直达!
妥妥的一条美食街,聚集很多顺德小吃(不止
三号线开通后更方便了,虽然节假日去很多人
花一小个下午的时间 打卡了11家…
-
p2 牛哞哞
最靠近入口的一家 感觉往里走的更好吃
p3 火山泡芙
好火好火!排的队伍很长(表面的焦糖是特色
奶油吃起来狠狠满足 我觉得原味的会比抹茶更好吃!
p4 酸嘢(没有看到招牌
吃起来很清爽!如果打算在小吃街大战一场
微微酸的开胃很推荐!
p5 定文奶凰
蒸奶卷我觉得挺特别 比较清淡没有什么奶味
软心奶像加了椰子脆片的奶糕(软心在?
p6 三十正宗鸡蛋仔
分量很足!喜欢这个🤏糯叽叽感觉的鸡蛋仔
甜度蛋香都挺合适的
p7 No.27甜品屋
没想到在这里吃到了这个得意的鸡蛋仔
吃起来是松软的鸡蛋糕(芝士肉松味道很淡
p8 金榜老街坊双皮奶
其实很不错!水水嫩嫩的感觉(甜度也比较适合
p9 凤城鱼皮
排队的人不少 但是做的也很快 所以排队不用很久
味道更偏向🐟的鲜味
p10 小巷牛杂
好吃!辣椒更加分但是35啊啊啊啊啊啊啊
p11 苏姐自产水牛奶店
老爷爷对水牛奶很自信!每瓶都是温热的
奶微微的甜 很醇厚
p12 醇香记特产
来都来了 带点特产回家(路过巨香蹦沙咸咸酥脆
鸡仔饼蒜香咸甜风小q 但我觉得有点肥腻🫠
📍金榜上街
📝地铁3号线:大良钟楼站下车E出口
(然后定位牛哞哞 走大概16分钟就到啦
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顺德 · 金榜上街
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的平方爱旅行
2023-10-30 11:43
顺德土著带路,让你吃饭不迷路
1、大良:
🔴大笑饭堂:本地人的饭堂,各种粤菜都有,很实惠!
🔴周大娘牛乳:觉得比仁信民信好吃,没那么甜。
🔴南记、珍之宝、新顺发鱼店:来顺德肯定要吃鱼生,这三家作为本地人来说还不错。
🔴沙煲兄弟:锅巴脆而不硬,饭粒粒分明,火候很够,喜欢吃煲仔饭的冲!
🔴毋米粥:粥底火锅的话这家真的最赞,记得一定要去总店。
🔴润记宵夜:这家卜卜贝和炸鸡翅都不错,可以体验下顺德本地人日常的打卡宵夜。
🔴福田桑拿鸡、石洪品粥桑拿鸡:个人觉得大良这两家最好吃😋
🔴深夜美耗食客:这家生蚝真是天花板!
🔴珍成炸滋味:喜欢吃炸嘢的极力推荐!被称为顺德KFC。
🔴廖太佛跳墙:佛跳墙、粒粒瑶柱饭
2、容桂篇
📜肥仔饭店:这家的冬瓜鸡好正,极致推荐!
📜源记粥铺:鱼皮好吃!
📜金记火锅:卜卜贝真的好吃!
📜容边排骨饭:这家是从小吃到大,不过现在偏网红,如果需要排队,个人不建议去吃,因为没必要。
📜红星发光煲仔饭:这家煲仔饭入味!但好贵😂
📜松记火锅:可以试试广东特色清水打边炉,原汁原味
📜满登登酒楼:椒盐水鸭仔!叉烧包!
📜烧鹅再:芋头蚬肉粥YYDS!烧鹅正!
📜味可道:早茶真心不错!
📜一言牛杂:牛杂很浓郁,每天新鲜制作,不过周日不开门,别跑空哦~
📜容桂美未居:佛跳墙
3、伦教篇
🔥天然居:这家好多顺德特色顺德菜,开在村里面,非常值得一去!我带过无数同事去过,都赞不绝口。
🔥品香排骨饭:真的很滑很嫩,而且价格实惠!
🔥伦教禾盛农庄:烧鹅好正!记得提前预订,其他菜也是很有顺德特色。
🔥阳辉里饭店:烧鸡,叉烧包
🔥臻记饭店:可以去吃鱼!真的很新鲜!
4、勒流篇
🟡啊多私房菜:这家桑拿鸡很绝,清甜可口,觉得是桑拿鸡天花板。
🟡勤记牛肉粥:粥底牛肉火锅!
5、杏坛篇
聚福山庄、珍宝,双食记,洪兴,杏坛杏民大排档、东记、珊姐吃鱼生,六嫂喝鱼片粥(宵夜档),桃粤,御煌、大禄柱。
6、北滘篇
大树头甜品:这家鸡翅和椰菜都很不错,可以试试广东的糖水~
顺德 · 金榜上街
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疲惫大妈
2023-05-04 14:49
和男朋友去顺德浅浅逛了三个小时
🚄广州南站坐城轨到顺德站
💰车票十块钱⌛️车程八分钟
😞由于我们到顺德站已经是下午五点半了 所以坐公交去城区的路上到了好久(顺德站附近很塞)
🚌到体育场 下车后走一会儿就到金榜牌坊
😅金榜街很窄 还有收垃圾的小车车在小巷里面走
😢金榜街里面的价格和商业街差不多 小贵 而且牛奶喝起来像兑了水 双皮奶小小的超级甜 总结就是不好吃😤(牛奶小瓶💰15 双皮奶💰10)
🚴共享单车到东城 好多居民楼
🤭朋友心心念念广东的煲仔饭 我们本来想去沙煲兄弟吃煲仔饭 结果发现很多人排队 灯光还很暗 于是随便找了一家附近的小店吃煲仔饭
这家不起眼的小店惊艳到我了!老板人很好!点单的时候会给你讲解菜的特色~煲仔饭端上来的时候还会告诉我们怎么吃~😁 米饭煮得刚刚好 不湿软 饭焦一翘就几乎完美脱离~😍黄鳝超级鲜美!很Q弹~牛肉是新鲜的!因为吃起来和家里煮的牛肉很像😊腊肉更哇塞!😯肉香味超级突出!是我在饭店里吃过最好吃的腊肠~我和朋友都被惊艳到啦~~~(不吃腊肠的我都吃了好多!)很实惠!平均每个煲仔饭也就二十来块钱~(但是我的黄鳝饭比较贵 )
😊最后老板的亲戚推荐我们去仁信吃甜品 感觉一般 双皮奶奶皮很厚 甜度点低糖刚刚好😞姜撞奶是冲好了再上桌 端上来都已经化成水了 还撒了一点出来😭炸牛奶只有一点点脆 也是一般😅
🚇回程坐地铁~感觉坐地铁比坐城轨方便啊😊
顺德 · 金榜牌坊
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咸蛋黄_5246
2021-02-06 16:20
广州周边游|佛山顺德一日游 超级充实!
不能出省又想出去玩 最后决定去佛山玩一天!
中午出发:🚝广州南站-顺德站 10💰 10min
1. ✨华盖路步行街🍲(都是小吃 而且特别集中 都在一个地方 滴滴直接去)
🥛民信、仁信、金榜!
超级有名的双皮奶甜品店都在这里!直接把三家都打卡!双皮奶 水牛奶 奶糊 红豆沙 菠萝冰都很不错!一碗双皮奶10💰水牛奶15💰
🐂细妹牛杂!
都是牛肚牛腩和牛肠 料超级多30💰
🍢关东热·煮!
美团有套餐比较划算 店里氛围好好 阿姨也好可爱好热情 20💰
🥓大润龙眼炸猪肉!
炸排骨超级好吃!其次就是炸猪肉!鸡胗和掌中宝就一般般 35💰
🐟富哥煲仔粥·金牌顺德鱼皮!
就点了一份鱼皮 味道不错 30💰
🍋大润柠檬茶 8💰
🥯欢姐伦教糕 22💰
2.✨清晖园 🏞(就在小吃旁边 步行五分钟就到)
本来没有放在安排里面但是吃饱了逛着逛着就到门口了 而且感觉里面环境好好 刚好去散散步 拍拍照
学生票7💰 成人15💰 17:00闭园
🎋岭南四大园林之一 里面特别好看 好适合拍照!
📷很多穿汉服的小姐姐在里面拍摄
下午三四点阳光超级好!背对阳光拍摄太赞啦!
大概一个小时可以逛完啦~逛完又可以去步行街吃小吃!
3.✨顺德欢乐海岸plus🏰(大型的游乐园 )
下午六点到,刚好就是落日余晖🌅赶紧在门口拍了几张落日 太美啦!
进去不用门票 里面就像个城堡一样 太梦幻了!落日过后晚上就亮起了灯光 更加好看 感觉自己就是公主 太适合情侣约会了!👫
项目数量还可以 可以买套票 也可以单买 但是我们就是沿着游乐园逛了一圈也没有玩项目 走一圈大概四十分钟吧 也不算很大 散散步消化一下还是挺好的 等刚好走完一圈以后 摩天轮🎡就有灯光了!太好看啦!走之前刚好和夜晚的顺德眼合影!📷又是不一样的感觉!
4.✨渔人码头🌃 容桂
打滴滴过来大概30💰不到 到这里大概八点🕗
在海边散步 晚上很热闹 有很多小摊贩 很多网红店 听说泰国菜和东南亚菜挺不错的 但是因为我们太饱了就没有再去吃了
特点就是房子建筑上有好多彩绘!都是很可爱的画!白天拍照应该会特别小清新! 有一条路上房子都是彩色的🌈好特别!
逛了大概一个多小时 九点多就打滴去容桂站 18💰 坐十点的末班车回广州
🚝容桂站-广州南 20💰
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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花花_4371
2020-12-10 14:11
顺德美食探店| 顺德热评榜排名第一的茶餐厅
🔍店名:华叔茶餐厅
📍地址:顺德区东乐路南约大街15号
🕗营业时间:11:00-21:00
💰人均消费:¥40
🌿环境:
开在居民楼下的一家茶餐厅,餐厅不算很大,但有两层,座位也算是比较多,里面装修也挺港风,很不错哦
之前一直有听说过这家店,趁着这次过来华盖路步行街逛街就顺道过来打卡了,11点开门营业,我11点05分到店取号已经要等位了,前面有20桌,等了一个小时才轮到我们,所以要过来的小伙伴们一定要早点过来拿号,我看很多人拿着行李箱就过来打卡了,想必知道有多火爆了吧😂
🍔出品:
【鸡扒喇沙米粉】
超级推荐这个,汤底浓郁,米粉泡久了也不会影响口感,还有超大一块鸡扒,爱了爱了
【华叔四喜猪肠粉】
这个必点,里面有肠粉、肠仔、鱼蛋、牛腩和煎蛋,再裹上花生酱,一口下去,这味道简直绝了,真的超级好吃呀
【芝猪蛋菠】
这个就比较一般了,味道没有很惊艳,中规中矩
【奶茶】
这个奶茶也很好喝呀,茶味很足,推荐推荐
还有大家点餐记得一次性点完哦,后续不能加单的
⭐️总体来说很值得过来打卡的,我们两个女生点的都没有吃完,结账才88元,性价比超高,还会有二刷的👍
佛山 · 华叔茶餐厅
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xxba_6836
2018-09-29 21:18
地址📍顺德大良金榜上街19号
欢记
🥣双皮奶11¥
🥛水牛奶13¥
好吃不腻🤣💕
🚘停车的话就停在体育中心里面然后走几百米就到啦
佛山 · 金榜欢记牛乳
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小喇叭o
2020-10-15 00:35
顺德旅游必吃|烧鹅再·传统顺德菜大良店
🕹烧鹅再,一个坐落在大良广源路19号,与世无争却很有记忆点的店铺‼️
------------
🍃环境:
桌布都是粉红色[糖果]!!整体大排档环境[呲牙][呲牙],很接地气。外面看起来很有“历史”,但是里面还是有空调的(空间大,不是特别凉快)。
🎀如果对环境要求很高的朋友,建议吃别的叭
💫服务:
工作日去的,出品还算快,店员有好几个~
🌈菜品:
①|烧鹅^
必点‼️烧鹅的皮很酥脆,又不至于单调,鹅肉香嫩,酸梅酱的酸味比较淡,不过不影响整体口感~光盘😬
②|时菜炒牛肉^
必点👌太喜欢这个搭配了:牛肉🐮 荷兰豆🍃 芹菜 胡萝卜🥕 洋葱,牛肉厚度和火候刚好,这是一道清爽的菜🉑光盘😬
③|芋头蚬肉粥^
满满一不锈钢盆子🥣,和小伙伴两个人只吃了一半,份量太足太饱了吧😭😭,芋头粉糯,蚬肉新鲜~
----------
ps:💰性价比很高,是下次还想去的店🉑
( 啊啊啊啊,现在就开始流口水惹 )
佛山 · 烧鹅再饭店(大良店)
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一只焦糖布丁
2019-09-10 20:22
顺德|何姨葛水,还有便宜好吃的糖水小吃
何姨葛水
这家小店的招牌是清润葛水,葛是一种非常有益的植物,像番薯一样种在泥地里的。一般珠三角这边会用来制作成葛粉,清热。也会用来煲汤、煲水或者煲粥,是我很爱的口感。我不吃胡萝卜🥕,特地叫阿姨不要盛胡萝卜给我,想不到端上来这么大一碗,对了!葛吃起来很有饱腹感,所以基本吃完一碗都不用吃饭了😂
我和朋友两个人,一份清润葛水、一份杏仁糊汤圆、一份咖喱鱼蛋、一份煎萝卜糕,一共才35RMB💕那天,看到很多本地人带孩子过来吃东西,真的是价廉物美的小城市。
📥葛是什么?
多年生藤本植物,叶子为三片小叶组成的复叶,小叶菱形或盾形,花紫红色,荚果上有黄色细毛。根肥大,叫葛根,可制淀粉,也可入药。茎皮可制葛布。通称葛麻。
佛山 · 何姨葛水(清晖店)
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Seven_8698
2021-02-27 21:05
三天两夜 | 人均500不踩雷顺德旅游攻略‼️
·
hello~这里整理了一份顺德三天两夜吃喝玩乐住旅游攻略🛍
人均500在顺德吃喝玩乐样样行!更有值得去的0元景点打卡‼️
·
🚗交通篇:
我们是7个人,两辆车自驾游去的(顺德道路宽敞并且周六日去也完全不堵车)
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⛺️住宿篇:
在爱彼迎订的,名为「朴宿舍·静谧时光”」
临近顺峰山公园,交通方便,环境卫生都🉑️!里面有三间房(亲子房、双床房、大床房,每个房间都带独立卫生间)
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👉🏻旅游景点推荐👈🏻
1⃣️渔人码头 门票:免费
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
顺德必逛码头,千与千寻之境,白天和晚上都值得一去,又是不一样的风景,到处都充满惊喜!
🌼打卡点:711便利店露天吧台、 JANICE WONG coffee、各种涂鸦墙、灯塔、渔人码头食品厂
2⃣️顺德欢乐海岸plus 门票:免费
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
游乐设施需单独购票:成人💰160,1大1小💰210(均包含摩天轮)夜景太美了!很适合拍照,游乐设施也比较齐全~
🌼打卡点:摩天轮、M记、旋转木马
3⃣️顺峰山 门票:免费
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
环境很舒服,超美的绿植公园,适合亲子游玩,去的时候天色暗沉了,躺在备忘录里的景点也没逛完,建议白天去逛~
🌼打卡点:大柠檬雕塑、旋转楼梯、滑滑梯、盒子美术馆
4⃣️2点开门复古杂货铺 上品都荟·潮流港
推荐指数:🌟🌟🌟 🌟 营业时间:2:00-10:00
店内复古味十足,售卖各种vintage风连衣裙、西装、饰品等,喜欢古着的朋友都可以去看看🎞
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👉🏻美食推荐👈🏻
1⃣️顺德婆私房菜
人均:💰50 推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
推荐:顺德婆捞鸡 黄帝豆腐 烧细排骨
地址: 顺德婆私房菜
味道都还不错,没有踩雷,可能因为周六日去,上菜速度有点慢
2⃣️文华老友记
人均:💰60 推荐指数🌟🌟🌟
推荐:猪杂粥
地址: 老友记(什粥分店)
据说上过电视台美食节目,去的时候还要等位,味道中规中矩,如果要排队去吃大可不必
3⃣️鱼皮祥
人均:💰62 推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
推荐:艇仔粥 捞鱼皮 牛肉肠粉
地址: 鱼皮祥(泰安店)
吃起来感觉是很地道的大排档,大家一致认可,上菜速度也超快
4⃣️景鸿饭店
人均:💰79 推荐指数:🌟🌟🌟🌟
推荐:鱼生 墨鱼饼 卜卜蚬
地址: 景鸿饭店(伏波直街店)
味道还可以,鱼生口感还是不错的,建议鱼生酱料让餐馆阿姨帮忙捞
5⃣️民信老铺
人均:💰27 推荐指数:🌟🌟
地址: 民信老铺(岭南天地店)
点的甜品大家一致认为太太太甜了…
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佛山 · 顺德区
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八角角
2019-11-06 23:08
顺德一日游最佳路线吃喝玩乐全都有
说了N年,这次趁着周末有空终于去了一趟顺德👻
🚄交通
👉从广州南坐高铁到顺德站,只需要8分钟(10元/人);到站后打滴滴或坐公交车314路到清晖园,约30分钟
🚶路线:
清晖园—华盖步行街—渔人码头—柴油机1959创意园
1⃣清晖园博物馆
💰15元/人
✨广东四大名园之一,有着岭南建筑和江南园林的秀丽🌿
✨置身其中,简直有种穿越到古代走在清雅大院的感觉😟超后悔没有穿旗袍来拍照阿
2⃣华盖路文明商业街
✨逛完清晖园出门右边的街道就可以进去华盖路步行街哦,我们太懒了直接骑了共享电单车,🤭哈哈想去哪去哪(but,为什么广州没有!)
✨街道两旁为明末清初骑楼特色的岭南西洋建筑,风格独特。在这里可以逛街,也能品尝到很多顺德特色美食哟:
①沙煲兄弟
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
我们去到大概11点多已经排队了🙄老板娘态度很好 😃
窝蛋是这里的灵魂,记得要点😍
②大润龍眼炸猪肉(顺德总店) (就在沙煲兄弟斜对面 )
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
好吃是好吃就是有点上火哈哈😭
🥩猪颈肉:特色招牌,味道很香口,就是油比较多
🥟炸云吞:必点!!外皮很脆,里面的肉厚实感满分💯
③欢记牛乳牛奶
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
骑上我心爱的电单车穿过那条小巷(😂路上有N家卖牛乳)
双皮奶外层皱皱的,口感很顺滑!水牛奶我超爱 !!
④细妹五香牛杂
推荐指数:⭐⭐
⑤民骏龟苓膏凉茶店
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
⑥欢姐伦教糕(华盖路店)
推荐指数:⭐⭐
⑦咸酸
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
吃了那么多美食,是不是需要解解腻😌在步行街随意一间档口买的,吃完了还打包🤗
3⃣渔人码头
💰免费
✨逛完步行街就前往拍照圣地啦,坐公交车🚌约1h到达
✨这里有点像广州的太古仓,里面建筑很多都有涂鸦元素,还有些有格调的餐厅
✨蓝白灯塔是灵魂所在,站在顶部的玻璃观景台上,可以眺望整个江景和德胜河北岸风景,拍景拍人像都秒出片
4⃣柴油机1959创意园
💰免费
✨从渔人码头直接步行十分钟到达
✨整个园区充满着五六十年代的古风,小米星小卖部外墙,肯定是不容错过的打卡去处😃P个动漫的头像上去,就像穿越到了二次元
嗯一天就这样过去了,直接在容桂高铁站返程啦✔
佛山 · 华盖路文明商业街
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iamlyhbbb
2022-02-22 10:06
顺德美食攻略金榜上街‼️华盖里‼️必吃推荐
佛山顺德一天游好去处‼️
分享位于顺德大良的📍华盖里&金榜上街!
整条街都是顺德本土美食小吃🤪100r便可饱扶墙!
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🔥金榜上街必吃推荐‼️
1️⃣️金榜欢记牛乳牛奶
📍金榜上街19号👍双皮奶、水牛奶、姜撞奶~双皮奶奶香浓郁正!
2️⃣炭烧鸡蛋仔
📍金榜上街48号👍30年正宗鸡蛋仔!
3️⃣均安鱼饼
📍金榜上街50号👍均安鱼饼、顺德捞起鱼皮~捞鱼皮口味敲清新哇!鱼饼也很Q弹爽口!
4️⃣定文奶凰
📍金榜上街41号👍水牛奶、炸牛奶!
5️⃣金榜火山泡芙
📍金榜上街15号👍招牌火山泡芙!
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🔥华盖里必吃推荐‼️
1️⃣️白森
📍华盖里直街3号之7号铺👍黑糖珍珠烤冰包、杨枝甘露双皮奶饮品!
2️⃣韦记牛杂(清晖园店)
📍华盖里直街4号伟怡楼2号👍五香牛杂、萝卜面筋、招牌牛杂汤、黄金鱼蛋!
4️⃣民骏龟苓膏凉茶
📍华盖里直街4号伟怡楼8号👍金装龟苓膏、玉竹雪梨杏仁菊花糕!
5️⃣关东热煮(佛山总店)
📍华盖里直街3号之5号铺👍有团购抵!
6️⃣大润龙眼炸猪肉(顺德总店)
📍丁字直街7号👍有团购好抵~炸得不上火不腻好吃!强烈推荐❗️
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🔥游玩推荐‼️
1️⃣️清晖园🎫岭南园林建筑,门票15r!
2️⃣华盖里&金榜上街街景,骑楼老街&文艺小清新!
顺德 · 金榜上街
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可乐pocheng
2020-07-20 07:19
顺德必到景点|岭南四大名园清晖园
⛺️旅行中你会不会也会留一个放空的时间给自己,无目的,无方向,让身体带着灵魂走,去发现一些不在计划内的东西。🛍🛒来到大良步行街,没有逛商场,没有吃小吃,骑起了共享🛵小摩托车,有段时间没有骑了,挺想念的。油门一拧跟着道路吹着小风就这样跑起来了。
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🛤转入一个街道的分叉口,停下车准备看看后面的小伙伴,一抬头,发现来到了岭南四大名园的清晖园,😉我知道它,但我没有计划有这个目的地,是小摩托把我带到了这里。
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🤙逛了一圈,我被清晖园感动了。广东能有这么一处这么美的园林大宅,真是广东的福气。🌲🌳它经历了几个年代,经历了不同的主人,最后由政府进行修复,今天看到了这么美的园林。它跟大部分园林大宅基本相似,但有广东建筑特点在里面,我们看得很舒服。它构建更为紧凑,真正的一步一景。
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🥂整个参观没有花太多时间,更贴切地说是我们在这里渡过了一个下午的时光,走走停停,🐟🐠赏荷观鱼,体会建筑者心思的细密,假山的设计是让我多次回旋徘徊的地方,亲切感让我没有旅客的感觉,就像串了一下门。
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🐊🐊当我准备结束离开时,有一幕让经过的人都看了不太爽的,一位女士拿着电话很大声地在讲电话,再细看她连鞋都脱了,一直在那个建筑前来回走,一边讲电话一边脚底按摩的感觉,以致那片区域没有人想过去,感觉她就在家里客厅一样,随时还准备进房睡觉了。文明参观,尊重历史,我也不知道怎么可以让那位女士知道。
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🐲清晖园
💰门票:15
🎬开放时间:09:00-18:00
📍广东省佛山市顺德区清晖路23号
佛山 · 清晖园-售票处
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丘劲锋Pete
2023-02-01 20:19
顺德清晖园-岭南园林的代表作(18张)
清晖园是中国十大名园、广东四大名园、佛山新八景、顺德新十景,其构筑精巧,布局紧凑,建筑艺术颇高,建筑物形式轻巧灵活,雅读朴素,庭园空间主次分明,结构清晰。
利用碧水、绿树、古墙、漏窗、石山、小桥、曲廊等与亭台楼阁交互融合,集中国古代建筑、园林、雕刻、诗书、灰雕等艺术于一身。
明天启元年(1621年),礼部尚书、大学士黄士俊在顺带城南门外的凤山脚下修建了黄家祠和天章阁、灵阿之阁。后黄家衰落,庭院荒废。
清乾隆年间(1711—1799年),大良进士龙应时购得旧址,修葺扩建,植花莳草,渐成规模。
清嘉庆十年(1805年),龙廷槐建小方园。嘉庆五年(1800年)辞官南归,筑园奉母。
清嘉庆十一年(1806年),龙廷槐之子龙元任扩建,称“清晖园”,请同榜进士,江苏书法家李兆洛题写园名。后龙元僖建龙太常花园、楚芗园,几经周折转手,龙太常花园后来改称“广大园”。
抗日战争期间,龙氏家人避居海外,庭院日趋残破。
1959年后,时任广东省委书记陶铸视察顺德,指示重点保护,并拨款修复,将楚芗园、广大园、介眉堂、竞勤堂合并,统称“清晖园”,后辟作顺德县委第一招待所。
二十世纪九十年代,顺德市委、市政府鉴于其历史、艺术和观赏价值,对清晖园进行再度兴工扩建,扩复旧制,增加了凤来峰、读云轩、留芬阁、沐英涧、红蕖书屋等多处建筑景点,面积由 6600多平方米扩大到9795平方米,为进一步开发顺德旅游资源,二十世纪末,顺德市政府再度扩建清晖园 , 面积增至22500平方米。
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顺德 · 清晖园博物馆
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TC旅行探店记
2023-04-05 08:56
顺德最红地标——欢乐海岸Plus
📍详细地址:
佛山市顺德区欢乐大道欢乐海岸Plus
🚗交通攻略:
1️⃣地铁🚄:可乘坐佛山地铁三号线到"顺德欢乐海岸"站,出站步行5-10分钟即可到达,非常方便
2️⃣自驾🚙:直接导航定位"顺德欢乐海岸停车场"即可,停车目前是免费的,非常亲民和人性化
❤推荐理由:
欢乐海岸Plus是集衣食住行于一体的主题乐园园区,非常适合情侣拍拖👫、家庭出游👨👩👧👦和朋友打卡✅。
除了是游乐园外,还融入了浓浓的顺德特色及广府文化,对于本地文化是一种革新的传承,也是将顺德文化推广让更多外地友人了解。
⏳游玩时间:
欢乐海岸主要由1️⃣曲水湾广场商业风情街、2️⃣欢乐时光主题公园、3️⃣玛雅海滩水公园三个区域组成。整个园区非常大,建议游玩可分两天行程。
一天是商业风情街+欢乐时光公园
一天单独玛雅水公园
📝注意tips:主题公园和水公园,建议提前网上定期会更优惠
💰人均消费:
免费进园,游览拍照不收费机动项目、摩天轮等可实时参考官方价格。
✅必体验:欢乐海岸夜景超级美,建议可搭乘摩天轮🎡俯瞰整个海岸的璀璨夜景,浪漫感💯
顺德 · 顺德华侨城·欢乐海岸PLUS
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秋鹿_4621
2018-06-07 15:45
顺德红星光发煲仔饭打卡🏃🏃
据说这家店比牛展的还好吃 红星一共有两家店另一个是红星光发煲仔饭(文海店) 比较大 装修的也比较好 我们去的是红星光发煲仔饭 店比较老 但是离天佑城比较近 刚好去天佑城喝完桃桃波波茶就走过去吃午饭了
这家店就是在那种比较旧的社区里藏着 不过跟着导航走就能找到 我们去的时候已经一点左右了 店里还是很多人
煲仔饭是可以双拼的 随意选 我们四个人点了黄鳝的和叉烧拼排骨的都是最小份的 虽然服务员说煲仔饭一般是一人一份 但是我们觉得最小份的也很大啊 还点了一份煎鱼饼 之前吃过平靓正的鲮鱼饼 鲮鱼饼的肉感觉就是鱼肉已经完全搅碎了 有点弹弹的 红星的鱼饼里面咬开真的是鱼肉 好吃👍👍👍
黄鳝应该算是招牌了吧 虽然端上来的时候米饭看起来白白的 但是搅开了之后就是那种煲仔饭的颜色 看上去很有食欲😋😋 本来还想加个汤的 不过服务员说1:45大厨就下班了。。。是我们去的太晚了😭
最后我们四个人才花了💰116 这价位太感人了
听我同学说文海路的那一家更好吃 有空再去试试吧
佛山 · 红星光发煲仔饭(文海店)
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Sunnyarroner
2023-10-03 20:43
佛山|顺德涂鸦墙打卡攻略 附详细位置
📍 容桂渔人码头西门
打卡位:
1️⃣Lisa :大白楼正对面楼梯边
2️⃣Jennie :711 左边
3️⃣王嘉尔 :711右边往里走
4️⃣坂本龙一 世勋 王鹤棣 :Jennie对面巷子
📍伦教渔人码头
打卡位:
1️⃣IU:C栋停车场
2️⃣XXXTentacion:霸/王茶姬对面停车场 图8
3️⃣霉霉:美宜佳旁
⚠️伦教除了涂鸦没有什么逛的 如果不打卡可以不用去
⚠️两个码头距离较远
其它时间有限没去到的整理的涂鸦位
📍桂畔里电影院后
Jisoo Rose 权志龙
📍伦教荔村 Lv coffee
肖战 王一博
📍北滘镇 stop and drink咖啡店外
陈冠希
顺德 · 渔人码头
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王先生的女儿
2020-09-23 01:13
顺德一日游之种草and拔草
1⃣红星光发煲仔饭 红星光发煲仔饭🌱种草
开在村子里的小店,宁静而美好~
点了鳝鱼煲仔饭 ,椒盐排骨,招牌腊味排骨煲仔饭 😍锅巴脆而不焦,饭油而不腻!!👍👍
推荐指数 🌟🌟🌟🌟🌟
2⃣渔人码头 渔人码头🌱种草
煲仔饭至渔人码头只需十分钟,散步消化准备下一餐,现代感十足。途遇婚纱拍摄团队,绝佳的拍照好去处👍
推荐指数 🌟🌟🌟🌟🌟
3⃣松记 松记餐厅
渔人码头到松记十分钟车程,也是绝佳的中转站哦哈哈!赶在两点关门前来到松记,心动list很多已经没得点。最后点了竹肠,牛肉牛俐牛展,鸡子,虾滑,猪肉丸和青菜!OMG!!竹肠真的有惊艳到我,长在了我的味觉之上,新鲜爽脆啊美味 😍第一次尝试鸡子也觉得还行完全没有腥味,爱吃鸡子的姐姐也给了好评(o^^o) 虾滑哇真的很滑很嫩! 就连餐前菜也很美味,想打包带走!!想起来之前看攻略里的一句话:这家店一直被模仿从未被超越!哇!果然是真的🙆🙆
推荐指数 🌟🌟🌟🌟🌟
4⃣欢记 欢记牛乳牛奶 拔草!拔草!!拔草!!
重要事情说三次都不够!还要再说100次!!!被全网吹上天的欢记也是本次顺德游最期待的旅程之一。从松记开车过去要将近半个钟,且下了车还要走很长的一段路,穿过各种小巷子,即使如此!在那个过程中也是充满期待。。。
未曾想味道让作为广东人的我们大吃一惊大跌眼球,别说代表顺德了我的天!就连我们在自己城市开的糖水铺都不如,四种招牌都各点了一样,凤凰奶,姜撞奶,双皮奶,水牛奶。每一个都有一个共同甜那就是甜而腻,且奶味不足很明显就加了水分。试了几口我们就匆匆离去,看着络绎不绝的人群我们都傻眼了!后来在原路返回的途中见到路边一个类似摆摊的阿叔见我们一路吐槽,对我门笑了笑问味道如何啊要不要试试我的,我们心想着已经被欢记伤了一回,也不在乎伤多一次。而这一次确是让我们惊艳……原来这才是正宗的顺德双皮奶
实在太困了😞😞😞下一篇将完成我的顺德美食记,继续打假网红店and为三代自己养牛坚持做纯正双皮奶的阿叔正名
佛山 · 红星光发煲仔饭(文海店)
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微辣可以
2023-03-04 22:12
广州赴顺德半日游,能劝一个是一个
一场随心所欲、随遇而安的顺德行,整体感受还是快乐的。但人实在是太太太太太多了,想尽兴游玩吃遍名小吃的小伙伴可能会失望,毕竟会在无止尽的大排长龙中散失耐心…
🚥交通:
去程:高铁广州南🚄顺德站,用时8分钟,💰10
返程:地铁钟楼站🚇广州,用时2h,💰10
华盖路步行街 出高铁站滴滴20分钟,💰15
🥣饮食:
步行街很多小吃,网红的牛杂店、柠檬茶、炸猪肉等等都大排长龙,价格也不便宜。
从滴滴下来会先路过网红“咖啡分子”饮品店。
越往里走店越多,人也越多。
【无功无过】
1. 🥤咖啡分子🌟
咸牛乳拿铁☕️和咸牛乳奶茶🧋。服务态度很好,装修小众ins,咖啡味道无功无过,奶茶像阿萨姆,💰20+。
2.🥛仁信,民信🌟🌟
大排长龙
😇双皮奶味道偏甜,建议点低卡糖。
分量小,💰15+/份
炸牛奶挺好吃的,就是吃多两个会有点腻。
3.🥓大润炸猪肉🌟🌟
风很大,味道还可以,但没有那么惊艳,店里可选炸猪肉、排骨、鸡翅、虾、番薯等等,💰6-8/串。
4.惊喜柠檬🌟
随便找了家柠檬店,味道普通偏甜。
5.陈记沙茶牛杂🌟🌟🌟
这里牛杂好多,找了一下不用排队的,这家态度很好,老板娘一直笑笑的,味道也挺好吃的,沙茶味很特别。点了净牛杂💰25,牛腩💰35,可加萝卜/面筋💰5/种。
【排雷类】
1.街边的青芒水果摊
🥭大青芒一整个没有味道,全依赖陈皮粉了,💰23,不推荐。
2.“好香”牌陈村粉、鱼皮
😓份量少,价格💰28,我个蒙古人,能劝一个是一个。
🏞️清晖圆 步行街直通
👍优点:环境不错,水潺声、鸟鸣声,声声悦耳。搭配历史文物和人学介绍,游玩感受还不错。随处拍照都可出片。
🙃缺点:周末人流量很大很大很大很大很大很大,微社恐想摆拍真是个难题。
需提前在“清晖圆博物馆”公众号订票,人数达到上限会限流,整个逛下来时间在两个小时左右。 🎫15/人
大良文化底蕴深厚,拥有顺德广绣 、粤剧 、大良鱼灯制作技艺、双皮奶制作技艺、牛乳制作技艺等10个非遗项目,值得深入了解。但商业街的“繁华”和“物价”属实是被炒起来的,个人感觉没有实际的“吸引力”。但对于初来乍到的游客而言,商业街确实是我们能够快速感受这里的方式之一。
总的来说,希望大家能玩得快乐。
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