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huangqq
2023-12-19 10:43
顺德鱼生,是广东省顺德地区一道特色传统名菜,属于粤菜,主要制作材料是鱼生。
草鲩是制作鱼生的惯用食材之一,也就是四大家鱼当中的草鱼。鱼除了脊骨之外,还有100多根肌间刺。顺德厨师熟知它们的位置和排布,以庖丁解牛之法,游刃之间便将鱼刺一一剔除,鱼片薄如蝉翼,晶莹剔透的生鱼片,味道鲜甜无比。
食用方式:鱼生要先放油锁住鱼生的水分,再放盐,最后可以搭配其他配料。搭配炸芋头丝、红白萝卜丝、炸粉丝、姜丝、蒜丝、辣椒丝、葱丝、榄角碎、荞头丝、麻花粒、白芝麻、花生等十几道不同的配料(视频可见)。
一鱼四吃:鱼生,椒盐鱼骨,鱼片粥,凉拌鱼片(视频里鱼皮和鱼生一起吃了)!既美味又有视觉的享受!
🛎️服务:热情周到,我们去的时候快8点了,店里的鱼都卖光了,还是从总店调拨了两条过来!说夜市大排档没得鱼生卖了!广东的餐厅都会提示份量够了,吃完再点,特别贴心!
🌿环境:老式街坊餐厅
「招牌鱼生」绝对赞,鱼肉晶莹锑透,Q弹爽滑
「炸鱼骨」美味,有鱼肉很鲜美
「鱼瘦肉粥」可口,没有鱼的腥味,一点鱼刺都没有
「椒丝腐乳炒通菜」好吃,虽然颗大但很嫩
「鱼皮」脆,一点鱼腥味都没有,新鲜
这次特地去顺德品尝正宗的顺德鱼生,性价比超高,非常nice,非常满意!
顺德
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以下榜单推荐
相关内容
马泽锋
02-27 13:05
第一次吃鱼生 鲜甜美味 服务员还帮忙拌一份 好吃😋!看了很多家店 决定来的 价格也很实惠!非常好!「#套餐:2-3 人午市/夜宵❤招牌鱼生2-3餐」我和女朋友都十分满意!高兴!鱼生很鲜甜一点都不xing!对了还有就是分量很大 三个人吃都很ok!真的要来试试哦!
顺德
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WpZ_1701
04-06 20:41
价格亲民,比较实惠,值得来,服务挺好的,鱼生鲜甜可口,炒菜味道合适我们,环境虽然是小店,但干净,推荐大家来尝试下
顺德
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贪吃熊_96
03-29 14:10
机缘巧合,本来来这边是要吃煲仔饭的,结果看到这家店人很多,于是准备先打卡顺德鱼生。
其实本来这次计划里没有鱼生的,因为对淡水鱼还是有点担心,但是缘分来了,就随缘吧。
鱼生很大一份,从口感上更喜欢鱼皮,这边吃鱼生的方式跟新加坡过年吃的捞鱼生很像。
他家鱼香茄子是咸鱼,不是那种川菜的鱼香,游客慎重点。
顺德
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jHQ_5454
03-29 12:05
「#套餐:2-3 人午市/夜宵❤招牌鱼生2-3餐」
来顺德怎么能不吃鱼生,一鱼三吃,鱼肉弹爽不腥,拌料很好吃!老板服务态度也非常好,强烈推荐!
顺德
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Todaynight
03-01 16:18
老板娘超好的 听我们口音是外地人还过来办我们拌鱼生哈哈哈 男朋友说拌的比我们自己拌的好吃多了库库炫 这家的鱼生小料里有特色的炸芋头丝 增加了口感 鱼生软软糯糯的里面偶尔吃到脆脆香香的荔浦芋头丝 口感很奇妙 我超爱柠檬草 我妹不能理解 觉得炸牛奶第一 还有鱼茸粥一上来被我们造完了 一鱼三吃已经蛮多了 我们还加的炸云吞 后面无意点了胜瓜也就是丝瓜 差点没吃完 团购的价格再时段范围内很合算 店里翻台率蛮高的 都是附近的居民去吃 足以见的口碑还是很OK的
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顺德
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不丧_6236
03-03 20:38
闺蜜找的店千里赶过来就为这一口 吃呛蟹醉虾啥的只能吃一口的我 竟然吃了鱼生鱼皮四分之一大盘 惊呆 太爱鱼生沾着芥末酱油了 每一口都在舌尖上交缠跳跃 炸鱼骨也很好吃 从来不吃炸鱼今天在闺蜜的怂恿下尝了一块 真香! 真的是一鱼多吃 还有鱼片粥 挺鲜的 真的打开了我对于生的新世界 服务员小姐姐也很热心 帮我们办了一份正宗口味的鱼生 好吃 鱼皮好脆好脆爱了 是谁还没吃过这么鲜甜的鱼生啊 快来快来
顺德
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YTV_4468
03-01 19:49
美团上看的两人份鱼生套餐,分量很足,服务也很好会帮我们拌好一部分,解锁了新的吃法,醉鹅是另外加的,知道会吃不完,但是本着来都来了就想试试,鹅还有炸鱼骨吃不完打包了,没有踩雷口味和服务总体都很不错。
顺德
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番友_39746
04-05 19:06
🌿环境:
店面在马路边,比较好找,但是店面面积有点小,接待不了多少客人
🛎️服务:
服务人员态度尚可,不过可能是节假日,人比较多,有点服务不过来
「招牌鱼生」招牌鱼生,一鱼四吃,鱼粥、炸鱼骨、鱼皮、鱼生
「炸鱼骨」炸鱼骨刚上桌好吃,但是放久了就有点冷,有点腥气,而且鱼刺较多
「鱼瘦肉粥」鱼粥好喝,鱼肉鲜甜,加上粥,特别鲜
「顺德鱼生」鱼生拌鱼皮,脆弹可口
顺德
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用户名已占用g
03-29 18:34
这个鱼生让我一口爱住了!作为一个V8,已经很久没有让我好吃到尖锐爆鸣的食物了😭怎么会有这么Q弹的鱼皮!怎么会有这么鲜嫩的鱼肉!家人们,谁懂啊,来之前觉得顺德美食可能不过如此,来了才知道声名在外,绝非浪得虚名
鱼肉粥也好喝!鱼肉没刺,鲜嫩,很香,米煮的很透!
另外炒牛河也好吃的,但是我真的理解了大家为什么拼命也要吃点鱼生了哈哈哈
顺德
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Jelena_2514
2020-06-19 22:27
佛山好去处📸🌟
顺德欢乐海岸PLUS🎈
医护人员免费摩天轮和水上乐园喔🎡
P.S.入园不用钱💰喔
佛山 · 欢乐海岸PLUS-南出入口
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肉卷_5177
2023-09-03 11:44
顺德|欢乐海岸plus详细攻略!附项目!
停车🅿️
建议停地下停车场,找到上去的电梯口后停附近车位上去很方便!一定一定要关注🅿顺德欢乐海岸的公众号🅿可以用积分减免3小时的停车费❗️❕
游玩🎡
园区地图在p3 ✔️
园区是免费的,玩机动游戏才要钱哦~
小朋友身高1米以上才可以玩,而且不满1.4米很多项目是要大人陪同的
摩天轮票价99元/次,机动游戏票价20-35元/次,如果要玩多个项目的买套票划算!!
tips📣📣:无论大人小孩,有计划玩机动游戏的一定提前一天购票!划算很多!附上大众点评票价(p4)和现场票价(p5)对比‼️
图上有详细的身高限制说明!按需购票噢
美食🥘🫕🌯
欢乐海岸有很多吃的!如果是吃午晚餐,从摩天轮附近过一道小桥就有很多餐厅啦~
周末建议早点吃饭不然很多餐厅要排队!我们不想排队所以随便吃了家:亚洲第一煲。有点踩雷,不会吃第二次。
顺德 · 顺德华侨城·欢乐海岸PLUS
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JoyceWong
2021-01-24 18:34
顺德美食|东苑牛杂|比细妹韦记便宜又大份
🐮货比三家之后我强推东苑牛杂!30块钱一大盒份量超足 第一次路过买了之后每次到顺德都必去!两个人吃一盒都能吃饱这样 牛杂汤很浓很入味( ̄▽ ̄)
.
✌️第二次回头客!试了一下连藕和凉茶 莲藕很粉很入味 面筋就不用说啦yyds!冰镇自制菊花茶也原汁原味好好喝 太满足啦!下次继续!
.
❎相比之下两家网红店细妹和韦记就又贵又少了 都在步行街那边 细妹排队二十多分钟 30块钱就小小一盒 味道不太够 店员态度也一般……
.
📍佛山市顺德区宜新路东苑市场
⏰营业时间15:00-3:00
佛山 · 韦记牛杂汤
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FAYE_4733
2019-02-21 10:54
顺德 | 欢姐伦教糕正宗伦教糕
去了两次678文化街那家,这次是第一次来总店,位置不算难找,地方和678那家差不多大
总店就是总店,品种多好多
【招牌伦教糕】必点👍小盒15元,大盒30元(份量绝对比两份小盒多很多),这边还有粽子价格相当美丽
这里还有很多其他品种糕点
店里有温开水不过要自带杯子装,吃多了有点甜就要喝点茶消消腻
tbb也在这里拍过饮食节目哦
地址:顺德区伦教镇北海大道北50号近北海小学
佛山 · 欢姐伦教糕(清晖店)
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Mallory栗子
2020-02-10 21:36
顺德美食攻略吃吃吃的40个小时
记2019.11.29—12.1顺德之旅
难得来一趟顺德,要敞开肚皮吃个够
在顺德的40个小时基本都是吃吃吃
探店的过程有惊喜,也有踩雷
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🚗关于交通住宿
自驾游-从深圳出发自驾到顺德大概2小时
高铁-从深圳北坐高铁到广州南站,再换乘坐到顺德站大概一个半小时
住宿-推荐住在大良的清晖园/华盖路步行街附近
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👣关于路线
周五📍下班后👉🏻从深圳自驾到顺德👉🏻宵夜文巧食店👉🏻东苑牛杂凉茶店
周六📍龙的酒楼👉🏼金榜街👉🏼欢记牛乳牛奶👉🏼霞姐牛奶牛乳👉🏼华盖路步行街👉🏼啊爆柠檬茶 人渔码头👉🏼萍姐牛杂👉🏼杏坛公平靓正
周日📍清晖苑👉🏽韦记牛杂汤👉🏽大润龙眼炸猪肉👉🏽华叔茶餐厅👉🏽明心饼屋
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📷关于拍照游玩:渔人码头、柴油机1959、清晖园
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😋关于美食
文巧食店⭐️⭐️⭐️⭐️
卜卜蚬是每桌必点的招牌菜,45元一份性价高,牛肉粥嫩滑暖胃,烧烤中规中矩,作为宵夜店还是蛮合适的。
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东苑牛杂凉茶店⭐️⭐️⭐️⭐️
是我们来顺德的惊喜收获,没想到是最好吃的一家牛杂!牛杂搭配特制的蒜蓉酱超入味,但30元一份的牛杂有些贵。
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龙的酒楼⭐️⭐️⭐️⭐️
开了十几年了,推车式的早茶有情怀,很多顺德本地人来吃。
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金榜街—这条街都是卖水牛奶的
我们选了欢记和霞姐这两家店测评
欢记牛乳牛奶⭐️⭐️⭐️
金榜最有名的是欢记!但我们踩雷了!下午两点到店就排长队。水牛奶、双皮奶除了甜味没奶味。老板说牛初乳一年只能吃到一两次很难得,个人感觉味道很腥,吃不下口。总之,欢记我们不会来第二次
霞姐牛奶牛乳⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
是测评的第二家店,在欢记旁,店门口有两位阿姨在制作牛乳片,超有趣。霞姐的水牛奶没有欢记的甜腻,口感较清爽,双皮奶顺滑,奶香味浓,值得一试。
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杏坛公平靓正⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
本地人推荐的粥底火锅!这家粥底火锅店性价比高,且食材都很新鲜,味道正,店如其名“平靓正”
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华叔茶餐厅⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
上午11点到店已开始排队,排了将近一个小时,性价比高,出品很赞。
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韦记牛杂汤 ⭐️⭐️⭐️⭐️
在细妹牛杂斜对面,牛杂好吃有嚼头,萝卜面筋入味,味道还可。牛三星吃不惯哦。
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明心饼屋⭐️⭐️⭐️⭐️
糯米糍蛋糕2元一块,糯米Q弹满满椰香味,蛋糕松软,值得一试。
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爆柠檬茶 萍姐牛杂 大润龙眼炸猪肉
这三家店,感觉较普通,没有很大特色。
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佛山 · 顺德区
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Reteisan
2020-08-29 00:17
佛山顺德游 | 童话世界欢乐海岸plus
这次算是又去了一次童话般的游乐场
进去你就会忍不住“哇塞”的游乐场
夏天的话 真心推荐大家下午偏晚上去
我们就是在傍晚的时候吃完饭去的
刚刚好日落 然后还有晚霞 很漂亮
这个游乐场是可以免费入园的
很多人都是过来拍拍照📸
要玩项目的话就可以选择买套票
套票是144(包括摩天轮🎡)
如果不是提前一天订的话就要160
单买摩天轮的话是99 所以我觉得还是套票划算哦
套票可以玩游乐场所有的项目
摩天轮一趟是20min左右
顺德华侨城欢乐海岸
佛山 · 欢乐海岸PLUS-南出入口
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Evanism_4667
2020-08-04 04:29
顺德一日游 打卡7家网红店顺德美食测评
顺德一日游🚗
本人在广州,周末自驾游,一个小时不到的车程就抵达了😬。跟着网红推荐打卡7家顺德美食店🤤按顺序来评价一下哈
1.黄但记陈村粉🧡🧡🧡🧡 人均💰45
因为大多数人都吃了早餐,所以我们没有点很多。根据朋友的朋友推荐吃的是咖喱蟹陈村粉🦀。咖喱味有浓浓的奶香味,后劲有点微辣,像是泰国的咖喱味。陈村粉比河粉薄一些,把它泡在咖喱里巨好吃😋我们还点了鱼皮,是厚厚的很有弹性的,加上淡淡的酱油味,好鲜的味道! 也推荐大家尝试传统的陈村粉哦😺
2.欢记牛乳 🧡🧡🧡🧡 人均💰15
位于巷子里,门口拍照很好看🧩店铺稍微有点小,只有风扇。水牛奶奶味好浓🐄,双皮奶冰冰的甜甜的巨好吃,推荐推荐!😼凤凰奶糊和广州吃的好像没什么区别👋
3.细妹牛杂 🧡 人均💰10
牛杂只分30、40、50块的,去的时候面筋也卖完了😢我们点的是40,分量挺少的,但是也没吃完。因为实在太咸了😤不推荐不推荐,广州的牛杂好吃多了,欢迎大家来广州玩😎
4.大润炸猪肉串🧡🧡 人均💰18
就在细妹牛杂店对面,位置很少,味道平平无奇的🤭招牌炸猪肉串🐷感觉也没有很特别,炸鱿鱼🦑和炸牛奶反倒是最好吃的🤩因为吃完牛杂有点饱了没有点太多
5.周大娘牛乳🧡🧡🧡 人均💰38
我们点了巨多甜品,虽然没有特别惊艳,但是鸡米花是我吃过最好吃的😮,还有环境美观🏡,空调很足,还是推荐的。里面还有钵仔糕、罐装牛乳卖哦!不推荐西瓜汁、芒果汁,因为里面的汁是一个味道的😑
6.大华烧鹅店🧡🧡 人均💰60
我们点了半边烧鹅➕半条叉烧 为什么评价一般呢,因为半边烧鹅要240块🤨虽然挺大碟的,烧鹅皮也挺脆的,但是性价比真的不高,皮下脂肪也挺多的,不推荐哈
7.红星发光煲仔饭🧡🧡🧡🧡🧡 人均💰85
💁🏻♀️黄鳝煲仔饭(招牌)
巨好吃,必点必点🤤🤤唯一不足的就是黄鳝没有去骨😧总的来说味道还是挺惊喜的
💁🏻♀️腊味煲仔饭
可以闭眼盲点,腊味能不好吃吗🤣但广州腊味煲仔饭感觉更正宗
💁🏻♀️五柳炸蛋(不点必后悔系列)
炸得很香,加上酸酸甜甜的酱汁真的绝了(写着写着口水又要流出来了)
💁🏻♀️豆腐鱼汤🥣
营养好喝,很大的一碗,我们5个人也是足够喝的
总结:三个及以上个🧡的推荐去打卡哦,1⃣️🧡或2⃣️🧡的踩雷不推荐🙅作为广州周边游,顺德这个地点很推荐哦
佛山 · 金榜欢记牛乳
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小二郎_3288
2020-11-18 22:02
顺德|清晖园古风拍照指南
大家好,我是你们的猪猪女孩👧
前两天和老公去了顺德的清晖园
提前了解道清晖园是明清岭南建筑,非常古色古香 😍
所以特意穿了有点旗袍样式的连衣裙
结果出片效果非常好🤭🤭
建议大家去之前可以参考下小红薯大家拍照的地点,衣服也可以复古一些,拍出来会非常有韵味哦😘😘
佛山 · 清晖园-售票处
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全智鼠卖葛根粉版
04-07 11:22
不听劝!清明假还是去了顺德(无踩雷版
前情提要:虽然很多网友都劝清明别去顺德
但俺还是一意孤行,但没有失望!吃得很开森!
顺德人民真的吃太好了太会吃了!(大喊)
因为城际列车票卖完了
就将酒店改订至北滘公园(广州南地铁7号线能直达)
意外完美避开了大良、容桂的超大人流
结合热心网友们评论去吃了好几家
无一踩雷,而且没有大流量排队!
吃完后只痛斥文化低,只能说出好吃两字
👍👍大树头甜品店💡💡
人很多,建议11:00到店点单等开餐
😍双皮奶——口感绵密,奶味浓有风味!
(街上吃的双皮奶都好吃,但这家一入口就是能说出一百个好吃)
😘水牛奶炖蛋——细腻!入口即化!蛋香奶香好吃昏
甘蔗葛根马蹄糖水——葛根粉粉的,红糖水香甜甜 good!
🥤杏仁蛋奶——杏仁味超浓(不吃杏仁的慎点)但我爱
绿豆沙、番薯紫薯糖水好吃,就是哪哪都吃得到
粟米包——吃完还打包了一份,好吃!
其他小吃也都不错,油炸系列都很酥脆,面糊裹得恰到好处
点来配这糖水甜品吃,爽歪歪!
👍信老字号牛杂店💡💡
街边小铺,牛杂大块、新鲜、味超正!
吃完直感叹不用去大店吃牛杂了,这真实平正靓!
牛肠、牛筋、牛肚、脆骨……不说了饿了😤
👍南塘荟酒家💡💡
清明节当晚有酒席,人满多的,平时应该不用等位,菜分量很足!
😍盐焗掌亦——呜呜呜呜太好吃了吧,第一次吃热盐焗,好吃到我流泪,为了这一道菜都得再去一次顺德,我必须去!
😊鱼生——甜脆甜脆的,跟横县鱼生有点像又不一样,狂炫(以为会拉肚,但没有耶)
😯生菜包——贝肉给超多包在生菜里好吃!
烧鹅——本次行程比较遗憾的就是没有吃到脆皮的烧鹅,菜市场买的、店里点的皮都不脆了,也是好吃的但没有惊艳
👍坚记酒家💡💡
好大一家店啊,第一次拿卡去点早茶,紫米肠、鸡爪、牛仔骨、蒸排骨、叉烧包、虾饺、核桃包……点到停不下来,都很好吃无一踩雷,什么时候开到南宁!
5号下午本来想去宝林寺的,但天下雨,就转去大良找了家咖啡店
😯椿咖啡——小巧精致的一家店,咖啡出品不错,老板娘气质超群,有被美到
店环境很好,安静适合发呆,二楼观雨氛围到了
[蹲后续H]金榜上街,下雨天人也多多的,随心选吃了几家店
推荐凤城鱼皮,爽脆好吃!虽然排队,但出餐很快,值得一排
避开人群Citywalk 大良
晚餐走到一家看起来很local的店——富翔粥苑
排多人超级多,随缘取了个号,走回刚好到就坐下吃了吃
👍啫啫肥肠煲——好吃哦,嫩嫩的很香
其他菜也好吃,但排队人太多了,哈哈,如果饿的话我不会选择吃它
总结来说,顺德真的很好吃,我现在算只吃到了北滘,逛到了大良,下次一定会再去,下次去杏坛!
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顺德
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饼_8958
2020-08-18 16:28
Travelling|顺德清晖园附近的好吃小食
体验顺德美味小吃。
绕过清晖园,沿着华盖直街,依次吃了这些宝藏小食。
1、何姨葛水🌟🌟🌟🌟
最要推荐的宝藏小吃店。在网上找美食攻略时并没见这家店的推荐,路过见吃客不少就推门进去了,点了葛水、柠檬辣凤爪、桂花糕、鱼饼。(想吃的太多了!😂)
意外!每样都好棒!葛水与桂花糕是淡淡的清甜,不会甜得过腻;鱼饼煎得香气扑鼻,料很足,不会有过多的面粉味;柠檬辣凤爪最过瘾了,柠檬和小米椒的味道搭在一起,酸酸辣辣,一股柠檬的清香,好棒!凤爪不会很烂,咬起来脆脆的,我和朋友连吃了两盘。🤣
2、细妹牛杂店🌟🌟🌟
细妹牛杂网上推荐得很多,与大润龙眼炸猪肉店是对门。
牛杂有30、40、50元不等的分量。牛杂卤得很地道,入味又不烂,香味醇厚。
遗憾的是店里只有牛杂和牛杂汤,吃起来好单一,总觉得少了啥,建议打包带走和其他美食一起吃。
3、大润龙眼炸猪排🌟🌟🌟🌟
这家网上也很多推荐。
味道很好,炸物香酥,咬在嘴里嫩嫩哒,我平时不爱吃油炸,也得承认真好吃!👍
4、民信老铺甜品店🌟🌟
民信老铺不在华盖直街,而在清华园对面的东乐路。
店里人很多,椰皇炖奶是店里点得最多的,个人觉得味道偏甜了,吃下后觉得好饱,无法装下其他了。😝
5、先林中药凉茶铺🌟🌟
凉茶铺在清晖路上。
广东凉茶铺随处可见,入乡随俗进店喝一碗。不问功效,请老板上了碗最不苦的茶,味道像冲淡的中药,老板看着我的表情给递了份陈皮。陈皮味道不错。😝
6、欢记双皮奶🌟🌟🌟🌟
欢记位于金榜上街潮龙巷,街名好大气。跟着朋友在弯弯曲曲的巷子里绕了好久才找到,双皮奶奶味浓郁,龟苓膏甜苦交融,难怪吃客好多,都是慕名而来。一路上都见到嘻嘻笑笑的少年少女,感觉好青春。🥰
佛山 · 何姨葛水(清晖店)
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王先生的女儿
2020-09-23 01:13
顺德一日游之种草and拔草
1⃣红星光发煲仔饭 红星光发煲仔饭🌱种草
开在村子里的小店,宁静而美好~
点了鳝鱼煲仔饭 ,椒盐排骨,招牌腊味排骨煲仔饭 😍锅巴脆而不焦,饭油而不腻!!👍👍
推荐指数 🌟🌟🌟🌟🌟
2⃣渔人码头 渔人码头🌱种草
煲仔饭至渔人码头只需十分钟,散步消化准备下一餐,现代感十足。途遇婚纱拍摄团队,绝佳的拍照好去处👍
推荐指数 🌟🌟🌟🌟🌟
3⃣松记 松记餐厅
渔人码头到松记十分钟车程,也是绝佳的中转站哦哈哈!赶在两点关门前来到松记,心动list很多已经没得点。最后点了竹肠,牛肉牛俐牛展,鸡子,虾滑,猪肉丸和青菜!OMG!!竹肠真的有惊艳到我,长在了我的味觉之上,新鲜爽脆啊美味 😍第一次尝试鸡子也觉得还行完全没有腥味,爱吃鸡子的姐姐也给了好评(o^^o) 虾滑哇真的很滑很嫩! 就连餐前菜也很美味,想打包带走!!想起来之前看攻略里的一句话:这家店一直被模仿从未被超越!哇!果然是真的🙆🙆
推荐指数 🌟🌟🌟🌟🌟
4⃣欢记 欢记牛乳牛奶 拔草!拔草!!拔草!!
重要事情说三次都不够!还要再说100次!!!被全网吹上天的欢记也是本次顺德游最期待的旅程之一。从松记开车过去要将近半个钟,且下了车还要走很长的一段路,穿过各种小巷子,即使如此!在那个过程中也是充满期待。。。
未曾想味道让作为广东人的我们大吃一惊大跌眼球,别说代表顺德了我的天!就连我们在自己城市开的糖水铺都不如,四种招牌都各点了一样,凤凰奶,姜撞奶,双皮奶,水牛奶。每一个都有一个共同甜那就是甜而腻,且奶味不足很明显就加了水分。试了几口我们就匆匆离去,看着络绎不绝的人群我们都傻眼了!后来在原路返回的途中见到路边一个类似摆摊的阿叔见我们一路吐槽,对我门笑了笑问味道如何啊要不要试试我的,我们心想着已经被欢记伤了一回,也不在乎伤多一次。而这一次确是让我们惊艳……原来这才是正宗的顺德双皮奶
实在太困了😞😞😞下一篇将完成我的顺德美食记,继续打假网红店and为三代自己养牛坚持做纯正双皮奶的阿叔正名
佛山 · 红星光发煲仔饭(文海店)
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艾美Alice
2023-04-11 16:40
顺德逢简水乡一日游附三大景点和地道美食
🎉广东也能拍出江南景啦!如果很向往江南水乡的广东朋友们,可以来顺德的逢简水乡看看,我还是蛮推荐去的!这里堪称岭南水乡,地方挺大的,还有一个很大的寺庙,去玩个一天足够啦!
🌿第一站去的是
【逢简水乡】来顺德的感觉就是水多、船多……这个景点的历史比较久,可以坐船游玩~而且堪称岭南水乡一绝。
🌿第二站去的是
【清晖园】岭南四大名园之首,鲜明的岭南特色以及历史文化内涵,是岭南
园林的杰出代表。园内环境清幽,构筑精巧,布局紧凑,庭院空间主次分明,结构清晰,集中国古代建筑、园林、雕刻等艺术于一身。
🌿第三站去的是
【三孔古石桥】 很古老的石桥,建于宋代,有悠久的历史,上面还有岁月的痕迹,在桥上我们可以看到小桥流水,水面上还有好多艘游船,在船上拍照也是很上镜,喜欢拍照的小姐姐可以在游船上拍照哦!
🎉第四站去的是华盖路美食步行街
「关于美食」推荐
❤️1文恩记:凉拌鱼皮超级无敌好吃
❤️2权少鱼饼:鲮鱼饼超级弹牙,还有墨鱼饼虾肉饼牛肉饼
❤️3宫廷桃酥:无敌酥脆的桃酥,推荐海苔和香葱味~
❤️4贞姨芝麻糊;强烈推荐是一碗再远也要来喝的手磨芝麻糊。芝麻糊浓稠,一口下去,香气四溢,甜度适中。贞姨告诉我们“不要搅拌,直接食”更好吃。
这个村子我真的爱了,爱他的惬意和自在
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顺德 · 逢简水乡
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来一口布丁吗
2018-08-06 00:21
顺德•民信老铺
之前吃过一次仁信老铺
这次就来吃民信 结果发现!!!
民信比仁信好吃啊!!
首先是味道上没有仁信那么甜
其实我也挺喜欢吃甜的 但是我觉得仁信太甜了
来民信吃了两次 点了很多都很好吃 没有踩雷
接下来滴介绍按我觉得好吃的程度排序~
1️⃣芒果西米亚塔子
那个圆圆的有点透明的就是亚塔子
是一种生长在热带的亚塔树果实
口感比较像硬硬的葡萄?反正说不出来
咬下去又有点粉粉的 甜甜的
配上椰汁我很喜欢 超爱民信的椰汁!!
又香又不会太过甜🥥
有椰汁的甜品我都爱
2️⃣芒果双皮奶 💰18
什么都不加的双皮奶是💰9
来顺德的必吃啦!口感很好
比仁信的要更稠更厚 又没这么甜
虽然这个也挺甜的
芒果料加的也很足!可以缓冲一点甜腻感
3️⃣蒜香鸡全翼💰19
这个超香!炸的酥酥脆脆的
跟双皮奶一样几乎每桌必点
鸡全翼是两个 中翼是三个还是四个
好吃!!
4️⃣金银奶💰23
店员说这个也是特色
就像是糯米双皮奶咯
下面的炖奶没有双皮奶那么稠
这个是热的 也挺好吃的
5️⃣喳喳💰13
看起来普普通通 其实也挺好吃的
料超足啊!我还希望多给我些椰汁
有两种我不知道是什么豆 还有香芋西米~
6️⃣盐焗鹌鹑蛋 💰12
还行吧 偏咸一点点
7️⃣榴莲班戟
做的中规中矩 和别的地方都差不多
奶油太多 榴莲再多点就好了 也还不错~
8️⃣炸牛奶 三件💰12 、五件💰19
很多人推荐 但是我真的爱不起来诶
太太太甜了吧 我都挺能吃甜的了
很甜的双皮奶配上更甜的炸牛奶
emmm而且也挺油的
🥥总的来说 我认为是肥肠值得吃的一家店!!
仁信老铺广州也有啊!还不如来吃民信
东西真的超级多 而且想吃的竹筒炖奶没吃到
有机会一定再来!!!
💰人均:25~40左右
🏠地址:顺德区大良华盖路119号(近大良华盖路商业步行街)
最后附上菜单~😋
佛山 · 民信老铺(华盖路店)
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文婕_6665
2020-05-05 02:02
佛山娱越夜越美丽~华侨城欢乐海岸PLUS
华侨城欢乐海岸PLUS,佛山最美夜景地无疑了。毗邻顺峰山公园,连通桂畔湖水体,分为一河两岸,东岸是欢乐时光和玛雅海滩游乐区,西岸是曲水湾商业街区。如果白天在顺峰山公园游玩,还尚存体力的话,那么入夜来这里将是最佳选择。
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一定要在日落之前入场,这时你会拍到金色天幕🌇中,99米高的顺德眼🎡,呈现出的剪影效果。我们在仁信老铺吃了碗莲子百合双皮奶,玩了树屋、碰碰车和过山车🎢,这时灯光亮起,不知不觉就入夜了。
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所有人都会在入夜时分赶往摩天轮,我们是用跑的;穿越人群掠过如魔幻般呈现的街景,然后就突然来到了巨大的、变换着绮丽色彩的摩天轮脚下。满怀期待地坐上一圈21分钟,俯瞰了华侨城投资150亿打造的城市新景观。
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从摩天轮下来就去了对岸的曲水湾商业街,街区是岭南风格建筑,每栋各有特色,几乎集齐了顺德美食老字号的新店,猪肉婆、亚洲第一煲、峰味馆、欢姐伦教糕......我们还碰到欢姐亲自在新店里忙活。
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👗建议穿搭:
小街建筑背景颜色五彩缤纷且饱和度高,建议穿着中性色反而更能突出。
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📷拍照技巧:
由远及近拍摄摩天轮,有很多视角可以尝试,比如远观在视觉的尽头、局部放大的特写、作为其他主体的背景、在脚下的仰视、在河边的倒影等等。如果要拍摄人物合影,最佳地点建议是在游乐区通往商业区的桥上,记得用另外一只手机的电筒为脸部打光。
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🍠游玩信息:
✅地点:佛山顺德区华侨城欢乐海岸PLUS
🅿️停车:有专门停车场
🎫门票:入场免费,游玩项目成人通票160元,140以下儿童票100元,亲子套票210元。
🕙时间:早上10:00-晚上10:00
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🍠游玩TIPS:
1、建议入场时间是下午四五点。我们五一去每个项目排队半小时左右,平时人没那么多的话2-3小时差不多打卡完毕。
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2、建议可提前一天在点评购买套票,一大一小195,当天买210。园区有八大王牌项目,1米4以下儿童不能玩雷神之锤、加勒比旋风和火箭蹦极,丛林飞车、摩天轮、碰碰车等需要成人陪同,只有树屋等低幼项目可以单独玩。1米2以下儿童基本只能低幼区和摩天轮。当然如果只想玩某个项目,还可以单独买票,不过不建议。
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3、如果不想玩娱乐设施,园区是可以免费入场的。拍拍照,看看夜景也是很好的去处,晚上可以在商业街找家小馆子尝尝顺德美食。
佛山 · 欢乐海岸PLUS-南出入口
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阿鸷呀
2021-01-02 09:46
如何在超多人的景点清晖园拍出高点赞照片
这次元旦到顺德吃吃看看,歪打正着进了清晖园。园子里很好看,真的满满都是人。本想着到此一游就行,就瞎拍了一些犄角旮旯的照片。
但是好的构图,意境或者色彩氛围,加上文字排版,你手机里的废片瞬间就高大上了!(鲤鱼这张很王家卫有没有,自恋的我2333)
佛山 · 清晖园-售票处
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猫球球酥
2020-08-04 19:01
顺德美食|两人三天超全寻味顺德旅游攻略
在顺德的三天 真的太太太幸福快乐了 我好爱顺德😘
🔺住宿🏨:建议在清晖园华盖路步行街附近 因为这里有超多好吃的店 而且交通便利 去其他地方吃吃喝喝也特别方便
‼️接下来进入吃吃吃的正题‼️
🔥第一天早上: 顺德人家食府(黄金广场店)这家是2020佛山必持榜入围餐厅 茶位费10元/人 我们点了虾饺 蟹籽烧麦 海苔蟹子云吞 榴莲酥 蛋挞 艇仔粥 好吃而且分量足
🔥中午: 杏坛公平靓正(大良店)顺德区火锅热门榜第一名 是一家吃牛肉粥火锅的店 我第一次吃这种火锅 锅底是米粥 然后我们点了一些牛肉 猪肉 鸡肉下进去煮 非常鲜嫩美味
🔥晚上: 沙煲兄弟一家生意非常好的煲仔饭!!广东人真的好会做煲仔饭哦 不管怎么吃都觉得比家里的更好吃 而且一碗分量非常巨大非常多肉 也就二三十块钱
🔥宵夜: 文巧食店我们去的比较晚 店里依然生意火爆人山人海 我们点了一盘这里有名的卜卜蚬和一些烧烤 万万没想到 卜卜蚬是超级大一锅 端上来的时候是闭口的 煮着煮着 卜卜蚬会自己开口 非常新鲜口感超好 这家的烧烤也好吃 我们点了鸡翅鱿鱼牛肉 每一样都满意!
🔥第二天早上: 佛山顺德香云纱园林酒店早茶 茶位费也是10元/人 我们点了排骨蒸陈村粉 凤爪 虾饺 叉烧包 芝士糯米鸡 水牛奶蛋挞 皮蛋瘦肉粥 都很好吃但我必须着重说一下这个水牛奶蛋挞 好吃到我边吃边跺脚 朋友们点它!!要不是吃不下了 我还想再来十个
🔥中午: 虾炳海鲜(容桂店)来顺德一定要吃生蚝哦 本来来这家想吃那个特大的 结果没货了 就点了中号 没想到中号的都甚至比我脸还大 现捞现做 非常新鲜 我们还点了烧鹅 但我个人觉得这家的烧鹅有点腻了 还是海鲜更好吃
🔥晚上: 景鸿饭店来顺德一定要吃鱼生!!搜到这家店人气很旺 立刻来打卡 鱼生是一鱼三吃 是顺德的传统名菜 这家一份125块钱 两个人根本吃不完 它包括生鱼片(六七盘超级多)炸鱼骨 和鱼肉粥三道菜 还有配料蒜片、姜丝、葱丝、洋葱丝、柠丝、花生碎、芝麻等等
🔥第三天早午饭: 兄妹生滚粥广东人太会煮粥啦!!怎么每家都这么好吃!!这家店是那种街边的苍蝇馆子 但是味道绝了 老板给我们推荐了招牌猪肝牛肉粥 两个人点一碗就够了 碗超大 粥里肉超多 油条也超级脆(武汉的油条已经够好吃了 顺德的更好吃!!)肉蛋肠粉也好吃
☑️☑️这些大概就是我们三天吃的主食店铺 除了这些店 我们还走街串巷 吃遍了顺德的奶铺 顺德的水牛奶太好喝了 😍因为篇幅有限 所以下一篇我们再继续寻味顺德(甜品篇哈哈哈)
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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Lph_3659
2020-06-07 16:46
周末值得去的地方 佛山顺德欢乐海岸PLUS
我已经是第二次去了 第一次是刚建好不久的时候 周边还不是完善 但是还是很多人去 估计是因为免费入园 免费入园!!!重要事情说三次 免费免费免费
全系列游戏🎮是160元 摩天轮🎡一人99 包厢就可以6人坐420元 我们人比较多 所以就直接买了包厢的票 我们做摩天轮的时候七点钟左右 天已经黑了 不过我们是故意等天黑才坐的 果然夜景没令我们失望 赞👍
里面吃东西的地方很多 麦当劳 糖水小吃等等 价钱跟正常一样 没有加收超级良心呢 园内很多吃的地方所以不太怕玩累玩饿要找吃东西的地方 还有是火烈鸟餐厅也挺大的 那边还有一个水上乐园 我们没带水上玩耍的衣服 所以就没怎么逛了 下次可以继续探索😁附近停车的地方也挺多的🅿️ 看看你是从那边门进园 靠近摩天轮那边门入的话有个商场也是可以停车的 我第一次去也是停在那边 我们是下午三四点过去 一直玩到晚上9点多 其实我觉得下午五点多过去看夜景也是不错的选择🌃因为灯光真的太好看了 情侣拍拖的胜地呢 🧏♀️一家人过去走走也是不错的呢
佛山 · 欢乐海岸PLUS-南出入口
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一米妹妹
2023-05-25 10:50
广东顺德美食全攻略(超全)绝对不踩雷系列
精心整理的顺德美食~带着256g的胃去顺德,三天两夜各种吃吃吃~
顺德 · 金榜上街
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请叫我蛋卷
2023-10-28 15:33
顺德|广州地铁直达一天吃了八顿
⭕️从广州出发坐地铁🚇or 高铁🚄都可以直达!
今天也是羡慕广东人的一天!
🚗一日游路线(景点)
清晖园👉🏻顺德博物馆👉🏻渔人码头
清晖园
需要提前预约哦!🎫门票 15💰
广东四大园林之一,风景很美,是以前一个状元的府邸,经典的园林风景,锦鲤喷泉溶洞亭苑~很值得来逛一逛,但是不大,应该一个小时以内就能逛完。
📷喜欢拍照的姐妹可以穿旗袍或者新中式非常出片噢
⛩️顺德博物馆
‼️提前预约提前预约提前预约
之前我去的时候还有蝴蝶展览特别特别美!!!
但是是有时效性的!
⛳️渔人码头
📷拍照打卡地!明星涂鸦墙非常出片噢!
🍔美食🤩
📍华叔茶餐厅
中午去的都排队咯!建议大家早点去!必点猪扒包!我一个人没能点太多吃不下!所以只点了这个!里面的蛋液是流心的那种,很香!港式奶茶我也很爱
📍民信牛奶铺
因为我个人不爱吃过于甜的东西,所以点的水牛奶是无糖的,非常合我胃口!奶制品爱好者的天堂!!
📍顺德人家
吃早茶的地方!很多人推荐,但是我去的时候是晚上就只点了一个冬瓜汤!不得不说广东人做汤真的是一绝啊!就是他们家有一点点小贵~
📍兄妹生滚粥
大虾牛肉粥:本四川人宣布吃过最好吃的粥!!
搭配油条➕菠萝包 yyds!!
‼️分量很大!!两个人吃一份粥完全足够!别问我怎么吃完的ヽ(`Д´)ノ扶墙出…
📍英子炖品
来广东怎么能不喝汤!🍽️(≧ڡ≦*)
一家小店!汤和荷包蛋必点噢!我不敢点蝎子汤就点的猪排骨!汤很鲜,小小一盏,一个人的享受~
📍华生行
龟苓膏!雪蛤膏!强烈推荐!
第一次吃到正宗的龟苓膏!苦苦的!记得➕炼乳蜂蜜搅拌一下就非常好吃啦!都是中药材做的,所以非常大补!
📍香港汉发面家
比我脸还大的猪肝面!超大一碗!我选的双拼好像是 35💰!味道很鲜,清淡的味道但是很香!!可以试试噢!
📍金榜牛奶
最好早点去😢因为我下午去的时候已经关门了!这个也是我看本地人推荐的!但是没有吃到。°(°¯᷄◠¯᷅°)°。
顺德是世界美食之都!水牛奶还有奶制品的甜品都很好吃但是有的有点偏甜,大家慎重选择!
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顺德 · 金榜上街
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amoab_55
2020-11-22 17:03
顺德这么好吃还有什么理由不来??
广州南8分钟到顺德,还有什么理由不来吃吃吃!!这是一趟广州人必看顺德吃喝玩乐指南!第一弹!
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交通🚇
高铁:广州南-顺德站,全程8分钟,有座无座都无所谓啦,票价10元。
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大良华盖路商业步行街🍗
高铁站下来继续打车,大概20分钟左右就到华盖路步行街,这里逛街买买买还好啦,我们的目的地当然是吃吃吃,而且旁边就是清晖园可以一起安排!🈶双皮奶、牛杂、伦教糕等小吃老店这里都可以一条街安排完。👏🏻
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1⃣️民信老铺
红豆双皮奶/姜汁撞奶,姜味真的稍微淡了,但是奶味足很细滑,不要看它小碗真的足够了,吃多怎么吃下一家。😁
炸牛奶/凤爪,炸牛奶也是不要贪心一人一个足够了,一样奶味足就是会腻,凤爪是麻油感觉的不辣。(沿街很多分店不必只等一家)
2⃣️细妹五香牛杂
这家很多褒贬不一,老广表示它就是非常正常普通牛杂的味道,牛杂是牛肠、牛肚,配萝卜和豆卜,小份是💰30,这个虽然排队但是速度很快,味道不差也不是特别经验,想吃可以试试也不至于踩雷。
3⃣️大润龙眼炸猪肉
在细妹牛杂对面就有一家大润,但是人超多!👍🏻强烈建议大家去顺德总店那家,稍微走远一点在巷子里面,不用等而且新店环境干净,现在点单还送炸云吞,就是炸云吞感觉一般。
点了猪肉、排骨、掌中宝,港真大家想试试一串就ok啦,不然下面怎么继续吃吃吃啊。🉑味道很有小学门口那些炸串感觉,猪肉的确很爽不错。
4⃣️啊爆柠檬茶
这家柠檬茶🍋在步行街里面还挺多人的,如果经过可以先点单再去排小吃,🍑爆柠白桃乌龙茶,整体很清香,吃完炸串再安排非常解腻。
5⃣️李禧记蹦砂
这一圈都有非常多家分店,可以买蹦砂、鸡仔饼、牛耳朵这些手信,记得要买南乳口味的蹦砂,入口很香脆!好吃。
6⃣️欢姐伦教糕
伦教糕也是顺德特产之一,晚饭结束要回广州前再买就ok啦,也不怕太热会变质了。
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渔人码头🚢
著名打卡景点,来都来了当然是要来打卡啦。这里可以说是和广州太古仓差不多,不过多很咖啡店餐厅,而且沿路都有很多涂鸦墙可以拍照。👌🏻
沿路定位肖婆肠粉,还可以去拍粉色涂鸦墙,大概走10分钟左右;兜一圈出来正好傍晚气氛也好好,可以在这边吃晚饭然后回广州也ok。
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顺德大半日游行程就这样结束啦,这样周边游说走就走还是很可以的,我们比较佛系走到哪再看吃什么,这样也不会赶,吃完晚饭就回程广州,刚刚好,下次再去附近欢乐海岸城玩!还要继续来吃吃吃!🤩
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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叫我梨子
2020-06-24 02:07
顺德美食探店|一日游,不踩雷攻略来啦
📍东莞-顺德,自驾一日游 ,吃喝玩乐👌
我们选择了星期五,所以不塞车,店里不用排队,人也少。🤪🤪周末节假日相对人多!错峰出行很nice👍
………………………………………………………………………………
👇东莞市区出发到周大娘牛乳,开车大约1小时多
1⃣️周大娘牛乳(旧寨古村总店)
去到刚好12点30左右,店里已经有顾客了
可惜太早,想吃的翡翠凉粉还没有做好😂
✔️钵仔糕,双皮奶,茉莉花水晶凉粉,炸牛奶(都没有踩雷😋)
⚠️第一次去,我们停在了外面停车场,然后走几分钟到店。看到店门口会有少量停车位,不过那条路挺挤的!😂
⏰营业时间:12:30-22:00
💰人均:23元
📍地址: 周大娘牛乳(旧寨总店)
……………………………………………………
👇从周大娘牛乳总店-啊爆大良店,开车12分钟
去到这边是一个步行街,附近有停车场🅿️
2⃣️啊爆柠檬茶(大良店)
✔️招牌柠檬茶(必点)
拿着一杯柠檬茶,去吃炸串,简直完美😋趁早喝完,柠檬泡久,就会苦涩!
⏰营业时间:11:00-22:00
💰人均:12元
📍地址: 啊爆柠檬茶(大良店)
…………………………………………………
👇从啊爆-大润,走路3分钟
3⃣️大润龙眼炸猪肉(顺德总店)
✔️猪颈肉,炸云吞(必点)还有其他肉肉炸串也好吃,炸椰菜一般😅
⏰营业时间:11:00-20:00
💰人均:32元
📍地址: 大润龍眼炸猪肉(顺德总店)
……………………………………………………………
👇从大润总店-渔人码头,开车25分钟
4⃣️渔人码头
乌鸦墙标志,环境很美。最特别的7仔便利店🏪
适合爱拍照的集美聚集地,各种店打卡,凹造型👌
食品厂里面有美食,零食店,首饰店…(也有周大娘牛乳,相对比较小间)
大概下午三点多去到,白天天气超好,就是暴晒太热😅😅等日落黄昏那里应该也很漂亮哦~(建议五点后去,不用太晒,可以吃晚饭,散步赏夜景)附近都有停车场🅿️
📍地点: 渔人码头
…………………………………
👇从渔人码头-黄但记,开车大约1小时
5⃣️黄但记·陈村粉食府老店(桥南路)
✔️炸猪大肠,陈村粉(必点)凉拌鱼皮,生滚牛肉粥
⚠️附近真的很难找车位!
⏰营业时间:7:00-21:00
💰人均:30元
📍地址: 黄但记·陈村粉食府
…………………………………………………
以上是我一天的行程分享💁🏼♀️(综合了其他各种攻略,选出了评价相对较高的店)
纯属个人口味,不踩雷系列👌人均价格仅供参考(丰俭由人)
佛山 · 顺德容桂渔人码头
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