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喂食猫_6270
2024-02-18 22:36
一直搞不清猪杂粥和及第粥的区别。
及第粥:瘦肉,猪心,猪肝,猪脷,粉肠。(30元)
肉码比粥水还要多,猪脷,猪心,猪粉肠腌制得很爽脆,也容易嚼,就是猪肠有苦味要扣分。
猪脷粥:猪脷(猪舌)口感很好,比及第粥更好吃。(原价25,现在涨价30元)
还是喜欢粥水比肉多的粥,感觉都不像喝粥了,像打粥水火锅吃肉了。喝粥喝到中途米和水分离得比较厉害。
性价比略低,一碗粥30元物价太高。我感觉同在广州10元一碗粥不会比它差。
顺德
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以下榜单推荐
相关内容
無_7267
2024-03-01 10:51
听说是在顺德粥界的轻奢品牌,30一碗猪杂粥,沪币长期使用者没觉出贵来猪杂量超大,处理到位加上食材新鲜,只有鲜甜没有腥味。
见到四只个性各异的小猫,白领巾橘一直在前店卧着,一只小橘一直在后厨偶尔探个头,一只奶牛自己玩儿自己的,还有一只小橘跑前跑后忙个不停,为这个小店操碎了心
顺德
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MarilynMX
2024-03-27 15:42
刷完兄妹生滚粥,步行约15分钟即达,没留多少时间消化,肠胃任务比较紧张。
必点的是生滚牛肉窝蛋粥,蛋黄卧在碗底,搅动后被热粥烫成蛋花;牛肉很大(比兄妹家的大很多,价格也贵40%),肉质新鲜,烫过口感爽脆弹牙,几乎没有筋;葱姜丝拌着粥也好吃,值得推荐。
煎粽是媳妇在老板的推荐下盲点的,粽子里除了豆子还有猪脂肪,煎过之后会突出糯米的肉香味和油脂感,配着粥当正餐简直了。
顺德
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喜欢到处跑的鱼
2024-02-06 11:09
慕名而来,网传粥中爱马仕……😏一路有从不看攻略的朋友满怀期待而来,看到小小的门面,和大排档的格局,颇为失望🤭然而粥确实不错,香香浓浓的,料足到川渝人都不习惯,怎么吃了好多还有干货呢……
「鸡蛋炒米粉」总是觉得神奇,为什么这边的炒粉不油,干干爽爽的,还香呢。
第一次吃的香煎粽子,略油了点,外面有点酥脆,味道特别,可以。
顺德
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坦坦Jm
2024-02-16 12:46
「窝蛋牛肉粥」份量很大一碗,热粥稠很舒服,烫爽,牛肉份量足肉嫩,鸡蛋居然是溏心的!筷子戳破,蛋液流入粥里搅拌,粥的高温把蛋液快速烫熟,惊喜!好吃!
「煎饺」个头大,内馅儿料很足,煎得挺好。
「鱼片猪肝粥」份量很大一碗,热粥稠。鱼片挺大一片,嫩并熟透,猪肝厚切很嫩!惊艳好吃!
2人吃了上面两款粥再➕小份煎饺,很饱!
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顺德
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淹尖咕咕鸡
2024-02-23 16:32
四人食,鱼皮粥、排骨粥、窝蛋牛肉粥和猪杂粥。说是粥吧,又更像小份粥底火锅,米粒是熬成尚见其型不得其状了。排骨和牛肉嫩滑非常,鱼皮本身太容易熟就过了点火,猪杂就给得过于实在,快有牛排面积的一片片猪肝还是有点可怖的,是太粗放了些。30元一份的粥品,我个人感觉价格稍高了。
顺德
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leway
2024-02-29 23:09
听说是顺德本地人最爱的“爱马仕”粥档😜特地跑来试一下。
🌿环境:
就是居民楼下的早餐店🤭,店小但是干净,碗筷自己拿自己烫🤭,都在消毒碗柜放着
🛎️服务:
蘸料可以看是否需要自己拿🤭,点好餐后坐下来老板会做好送过来。要走的时候突然想到需要热水,但是没带杯,跟老板说后很好的给了一个打包盒帮忙装了热水🙁,老板夫妇和服务员小姐姐都很温柔😳。
😍菜品:
「窝蛋牛肉粥」肉的分量真的很足😍牛肉非常多,又大片,最重要是嫩,入口非常嫩滑😛,鸡蛋窝在碗底,吃之前用筷子将鸡蛋弄破然后粥的热度刚好将蛋液热熟😛,粥底充满了蛋的香味儿,非常好喝😍😍😍,推荐!👍
「牛肉猪肝粥」猪肝也是一样,又大量有多。新鲜猪肝切片后放在滚的粥底里,然后刚变色马上盛出😍,刚刚好外Q里嫩,甚至中间还有一点点血丝,超级好吃😜。推荐!推荐!👍👍
「煎粽」粽子切片后在锅里煎到两面金黄😛,粽子煎过后外层的糯米变得焦香,但是里面的又很嫩,馅料的咸蛋黄更加粉香😍和肥肉也基本上化在了米里,口感特别浓郁,好吃😜
总评:非常推荐来试一下,虽然价格不便宜,但是真的用料很足而且食材非常新鲜,粥底也熬的米都化了非常香甜😜😜😜推荐来吃
顺德
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蜡笔小新_2650
2024-01-02 22:37
顺德仔又要出黎揾餐食啦,欢迎关注,点赞收藏,你的关注我的动力!🚗(欢迎留言推荐新店或者好吃的让我去替大家踩点)
下夜班,冻冻地,晚上的酒终究抵不过白天的粥。
记忆中之前店铺位于兄妹粥店那边,不知道是不是搬了一下下。
门口随机看运气有停车位,也可以停妇幼的停车场。
「窝蛋牛肉粥」窝蛋直接先生打碗底,生滚粥好了之后直接倒在上面,鸡蛋影藏碗底,吃前一搅拌,生熟刚刚好,还带来了滑感,牛肉这个得说说,别人是片,你不说以为他家给的是小牛扒,无论厚度,大小均超出日常,生熟度刚刚好,嫩红色,不老。粥底绵滑,有剁碎的鸡骨和陈皮做底味。
「煎饺」比较香韭菜味,可惜太薄,如果馅料双倍就能和酒楼茶点媲美。
总体:味道都能达到预期,但每样性价比都偏低,窝蛋牛肉粥35,煎饺15块5只。不知道是因为她卖的贵,还是我吃不起,可能是我不够努力赚钱钱吧。但总体评价还是可以的,只要不觉得贵😳
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顺德
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张怡_3984
2024-01-21 00:22
我看到有的评价一般,其实我个人感觉还有一点偏贵,不过这家粥店蛮喜欢的,随着大众点评找到这家店,觉得蛮值的,粥非常好吃,也感觉就是那种多年的老店,粥也是一份一份的老式做法,现做的,所以很香很新鲜,「窝蛋牛肉粥」牛肉是新鲜牛肉,非常嫩、滑,粥的肉香,粥的米已经煮得浓稠、爽口,很喜欢,推荐。
「煎饺」好吃😋,新鲜,就是那个大爷自己一个人慢慢弄的。
感觉就是老店做食物的样子,不温不火,食物的本来的味道就是这样,感觉还是值得,点赞👍。
顺德
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SupersuperM
2024-02-21 18:43
很好吃 粥特别入味 窝蛋刚刚好戳进去超香!
炸馄饨很酥脆 吃不出什么馅其实 基本没有肉 但就着粥很香 像在北京吃排叉?!哈哈哈~
门口排队点单 有位置再做进去的等 会给你端过去 基本都是拼桌 环境挺一般的 但小铺子就是这样啦不要介意
顺德
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丁当妈妈_7782
2023-08-06 11:50
顺德欢乐海岸PLUS,太适合亲子打卡啦
🔴地址:顺德欢乐海岸PLUS,开放时间:10:00-22:30
🎫门票:进园是不收门票的,需要玩提前买门票,通票150元大人,80孩子,包含摩天轮,也可以单独一个个买!1米以下小孩免票。全程可以刷脸!
目前门票优惠:(园区水公园、陆公园两部分组成)
水公园:(封闭式,一票制,使用一次有效,出来再进去就要重新买票。)
水公园青少年门票(不含大学生):现场购买50元/人;适用人群:1.0米-1.4米!
水公园成人票:98元/人。
🎡游玩项目
①摩天轮“顺德眼”转一圈约21分钟~(白天去坐摩天轮视野还不错,有空调空间大,5-6人一个包厢,单买摩天轮票价89,所以直接买套票比较划算,包含摩天轮有14个项目玩)
②神雷之锤(大摆锤):摇摆最大幅度达240度的大摆锤,最大高度可达32m。140cm以上可以!
③加勒比旋风(飞椅):58m的超高飞行塔,很刺激,140cm以上可以!
④丛林飞车:过山车仿若在山地轨道上极速飞驰,时间有点短,120cm以上可以!
⑤XD动感影院;效果真的好逼真,坐第一排
⑥梦幻陀螺,适合低龄娃!
⑦虫虫碰碰车,适合低龄娃
⑧疯狂巴士,适合低龄娃
⑨树屋攀爬:适合带小朋友一起亲子游玩
⑩鬼屋:一点都不恐怖,小孩可以玩
⑪旋转木马:所有年龄可以玩!
12.火箭蹦极:有点刺激,下次来玩
13.机械之城:还可以玩
14.青蛙跳:适合小小孩玩,高度才两三米
里面还有萌宠乐园,单独收费68双人,88三人!
逛好可以来顺德街道逛下,里面很多美食!
🍚仁信老铺:双皮奶,各种糖水,水牛奶
🍚捞得顺:鱼生不错
🥣大良毋米粥 :有名的粥店
🌾聚福山庄:早茶很好吃
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顺德 · 顺德华侨城·欢乐海岸PLUS
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小熊温妮
2020-01-19 14:56
顺德渔人码头,假装在日本
因为这家很日本街头感的7-11便利店才想去逛逛的。🏮
总体怎么说呢,不要信⚠️照片,虽然可以出片,但是肉眼看去真的很土,就蛮普通的那种景点。但是在顺德吃吃吃,吃饱了去散散步还是可以的。特地为了渔人码头过去就没必要啦~
佛山 · 顺德容桂渔人码头
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真猪奶渣
2021-03-23 00:44
顺德探店|华叔茶餐厅
果然酒香就不怕巷子深,华叔简直就是巷子里的宝藏店!这家店是闺蜜推荐去的,说是网红茶餐厅店必食排名第一🤔想去是为了排雷哈哈哈哈,不过没想到却有点小惊喜哦❤️❤️!
🗺地址:顺德大良清晖园附近。喜茶条街进去,左手边第一个路口进去就是了,路口是卖金鱼的🐠。实在不行直接搜索导航🔍:华叔茶餐厅
🌿环境:位于横街窄巷的住宅楼里,一共两层,旧楼改造,门面装修挺茶餐厅风的,亮点在图3⃣️哈哈哈!
【芝猪蛋菠🍔】¥21元/份。其实就是酥皮菠萝包中间夹了芝士🧀➕滑蛋🍳➕猪排🥩,味道说不上很惊艳,但性价比还是很高的,分量很足,滑蛋和芝士融合得刚刚好,不会觉得很腻,不过为了每样都“雨露均沾”,3条👧🏻食还是要切开,皮太酥脆所以切得好丑🤣
【鸡扒捞丁🍝】¥21元/份。配的是咖喱口味的,这应该是全场最对我们胃口的一道了🌟面很劲道,跟鸡扒配的酱捞匀吃味道刚刚好,不咸不腻,下次继续~
【华田脆脆漏奶西多🍫】¥21元/份。看着好腻,实际还好。切开漏奶好多好稀,切开面包后就建议不要再粘奶了哈哈,不然就会真的很甜很腻,不嗜甜者也能接受🉑️
【华叔四喜🐽肠粉】¥23元/份。里面有:香肠、牛腩、鱼蛋、荷包蛋和猪肠粉,一碟满满🙊酱料是真的好味!花生🥜酱➕泰式甜辣酱,搭配着吃真的停不下来啊❤️
【金玉满堂丸子叻沙🍜】¥20元/份。果然最满怀期待的一份最终都会令人失望哈哈哈,味道不是特别正宗的叻沙,汤底有稍稍淡口,椰浆同辣味都不够,没有很浓郁的东南亚🇹🇭风味,不过配料还是很足很丰富的,对得起价格有余啦~~🤣🤣🤣
【港式丝袜奶茶+鸳鸯🥤】¥13元/杯。2个👧🏻点了同款丝袜奶茶,一杯少糖一杯正常,试过都觉得还是正常的好喝😋正常不甜,很丝滑,然后我点的一杯是鸳鸯(少糖),反正我是觉得应该是全糖会好喝点哈哈,少糖不仅甜度降低了,而且丝滑度也降低了,味道比较淡,啡味会重点🤨
总的来说,他家算是我最近探店里比较靠谱的网红茶餐厅了,3个👧🏻吃到撑也才145块钱,中午12点去到,排号已经到了33桌😩不过好彩等的时间不长,大概半小时左右~他家感觉点哪款应该都不怎么会踩雷,价廉美味😋所以才会分享给大家❤️但不要🈶️太高的期望哦!毕竟(我是没抱任何期待被闺蜜拉去的)价格摆那里嘻嘻嘻,会再光顾!希望店家能尽快完成他的十年老店(还差8年)的使命吧💪🏻
佛山 · 华叔茶餐厅
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胖鱼不会游泳
2019-03-31 00:09
顺德周六打卡(滤镜两米厚
在广州活腻了想换个地方喝奶(并没有茶
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📍交通
交通工具:广珠城轨|佛山公交|两米八的腿
广州南-容桂💰20
顺德-广州南💰10
10+分钟车程,随时抄起手机就能走的距离
市内公交车hin方便,让苹果导航带你走
走的不多,15000+步数,平底鞋无压力
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📍路线
我的路线跟大部分笔记相反,我是先到的容桂👀
广州南-容桂👉🏻渔人码头👉🏻德胜创意园👉🏻柴油机1959👉🏻大良商业街👉🏻顺德-广州南
一天逛得完,绰绰有余的那种
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📍打卡
P1渔人码头
虽然已经是网红景点,但是在公车站走去码头的路上,人少到让我怀疑人生,可能是时间太早(周六10点多),所以如果遇到我一样的情况,请放心跟着导航走,到达渔人码头的时候你就会发现:人也多不到哪去🌚所以各个角度凹大片也完全没有游客背景的烦恼
P2P3德胜美术馆
位置在你走完码头拍完照片就自然就会发现它,很多地方都能取景,至少够你po票圈🌝自带天台的7-11简直抢戏到犯规,在拍它的时候刚好有辆白车开过,一丢丢日本街头的feel,喜欢得不行!
P4柴油机1959创意园
能拍的很少,如果不是强迫症非要打卡完所有网红点,可以忽略这里,emmm重点是从德胜走过去有段距离,不过跟搭去的大良商业街的公交站顺路,如果打车就不建议专门兜去柴油机了
P5逛完容桂刚好中午,转场大良,不过刚好遇上这两天肠胃吃坏了,所以只吃了一部分“网红店”。
🥢细妹五香牛杂
果然要排队,但是队伍不长,出餐也很快,口味咸中带甜,价格30/40/50,主要是牛肚/牛小肠/萝卜,都很入味!
🥢仁信老铺(华盖路店)
众生皆苦,还好红豆双皮奶是甜的,吃甜食真的会让人心情愉悦,一个人点单买单等餐,等来一个外地的大爷拼桌,想到我到老了是不是还这样一个人吃饭旅行到处走走停停哈哈哈哈哈哈
🥢金榜欢记牛奶牛乳
从商业街走过来一条小巷模样的大街沿着一直走,巷子里又是几乎没人(周六下午1点多)差点又要怀疑自己走错,偶尔会看见手里拿着牛奶瓶的人迎面走来,我才知道我跟主流路线相反
终于走到,立马拔草水牛奶,甜甜的很好喝,买完转身要走
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📍最后
拍出来的照片加一层两米厚的滤镜发在票圈,朋友以为我去了国外哈哈哈得意~
佛山 · 顺德容桂渔人码头
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G仔泽
2020-10-02 15:45
渔人码头|用美景挽救不懂拍照的你
你若喜欢,便是晴天🔆
俏皮的涂鸦,丰富的色彩。快约上你的专属摄影师去拍照吧。随手一拍也是美美的。
碰上蓝天白云,那灯塔美到无法呼吸
地点:顺德渔人码头 渔人码头
相机:索尼A7M3
镜头:腾龙28-75 F2.8
佛山 · 顺德容桂渔人码头
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一颗石头
2018-09-14 15:24
顺德 | 金榜欢记牛乳牛奶寻味顺德 广州周边游
✔️地址:佛山市顺德区原老铺金榜上街19号
✔️人均:9rmb💰
✔️顺德老字号~双皮奶入口即溶,口感香醇,嗯!水牛奶也是最爱了~能喝两瓶🤡旁边挨着老店私房菜“金榜题名”
✔️金榜题名推荐菜:乳鸽,招牌汤,四杯🐔,清蒸🐟火候时间都刚刚好 清甜新鲜~
佛山 · 金榜欢记牛乳
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新世纪纯爱战士
2023-08-29 07:08
深圳-佛山顺德|清晖园大学生穷游盖章攻略!
📍第一站 清晖园
✨1、简介:
国家4A级景区,全国重点文物保护单位,广东四大名园之一,里面的风景蕴含着深厚的文化底蕴,尽显古园风采,建议穿古风的衣服去游玩,每一处都很出片!!🤳
馆内还可以打印明信片10元/张,在角落的一个机器里可以上传自己的照片,旁边有工作人员帮忙,可以当成纪念品来留恋,馆内还有可以盖章的地方,大家速速前往打卡吧!🤳
✨2、详细地址:
佛山市顺德区大良街清晖路23号
✨3、交通方式:
地铁:地铁乘坐到“大良钟楼站”,从E出口沿清晖路步行500米左右就能到清晖园
公交:有很多公交都能到“清晖园站”,可以根据自己时间和地点来查询
✨4、联系电话:
(0757)22226196
【服务时间 9:00-17:00】
✨5、园区开放时间:
为09:00-17:30开放
【16:30停止入园】
✨6、门票预定:
可以在公众号上提前预定,也可以现场扫二维码预定,门票15元/人,半价票7元/人
【详细教程放在图片里,不清楚半价票的友友可以看看噢😘】
✨7、园内著名打卡景点:
八角壁裂池陶塑、真砚斋惜阴书屋、碧溪草堂、百寿图、澄漪亭、凤来锋、读云轩、八表来香亭、四季窗、状元堂、留芬阁、蓝片玻璃、九狮山、竹苑、苏武牧羊灰塑等等
✨8、小册子和盖章处:
在清晖园最古老的旧门口处往左边的一个服务大厅,进去向左转,就能看到玻璃台上有放着清晖园的小册子和四个盖章💝
✨9、附近:
清晖园附近有很多手信特产店,如李禧记蹦砂和欢姐伦教糕等等,还有很多当地特色美食店,有双皮奶、鱼皮、水牛奶、炸牛奶和炸龙眼猪肉等等😍
😍在回去的时候再次打卡图南冰室
一份:20+
推荐:⭐⭐⭐⭐⭐
【真的!特别好吃!实力推荐爱吃的冰的友友们】😊
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顺德 · 清晖园博物馆
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桑娜很爱_7537
2023-08-06 12:01
周末千万不要来顺德啊!!!
早上8.00广州出发地铁广佛线到大良钟楼E出口,周末真的人人人太多了😢,去的每一家都在排队‼️基本每家排队50分钟起步,真的晒化我了🫠
图1.2.3👉🏻【 清晖园 】🌟🌟🌟🌟
搭配新中式风 古风的造型服装很好出片,巨好看👍!门票¥15/人,直接现场买票进入就可以了。清晖园地方不大,一下就逛完了,我原先以为是很大的一地方😂哈哈哈
图4👉🏻【 图南冰室 】🌟🌟🌟🌟
口感不错🤤,点的宇治抹茶青提牛奶冰跟芒果青提牛奶冰,¥28/份。就是排队要好久,太多人了😢。避开周末时间比较好
图5👉🏻【 火山泡芙 】🌟🌟🌟
味道一般吧,不是很惊艳,售价有点贵,性价比不高
图6👉🏻【 阿多私房菜 】🌟
菜品很一般,等位超久‼️份量不大,售价挺贵,大失所望☹️,性价比低,没必要非去,想吃桑拿鸡的朋友可以考虑下其他店
图7👉🏻【 金榜欢记牛乳牛奶 】🌟🌟🌟🌟
推荐他家的水牛奶¥15/瓶,甜甜的很好喝,一天喝了三瓶😯
图8👉🏻【 啊爆柠檬茶 】🌟🌟🌟
售价不贵,十几块一杯,点的招牌鸭屎香跟茉莉香,口感有点点酸涩🧐,总体还行,可以试下
图9👉🏻【 杏坛公 平靓正·粥底火锅 】🌟🌟🌟
只能现场排位,不支持电话预约,周末等位久😢
平价,上菜快。喜欢粥底火锅的可以试下,个人不太喜欢🥲,肠子没有弄干净,有点臭味😅
顺德 · 清晖园
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Sara_7237
2019-11-08 12:01
📍打卡佛山顺德渔人码头🐟⛵️
🎏一键穿越动漫世界 加上滤镜真的不要太美鸭~
行走在欧式风格建筑中~感觉很惬意 🌿
来顺德一定要喝周大娘牛乳~口味偏甜 很赞~爱吃甜食的我无法抵御😁😆
佛山 · 顺德容桂渔人码头
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sss_3483
2023-11-26 21:04
顺德Citywalk|渔人码头Lisa涂鸦墙竟然…
十块钱的🎈太好拍了
可惜的lisa涂鸦墙没了55
顺德 · 渔人码头
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winsyshare
2018-07-20 17:32
顺德攻略|🍖暴食三日三夜不重样,顺德大良最强老字号攻略
💙顺德💙
是一个去一百次都不嫌多的地方!下面的店都是土生土长的大良同学推荐的!
1️⃣肥妹醉鹅
地址:大梁旧寨村旧寨大道右二巷一号之一(政府附近)
需要订位,超级好吃,做好一下子就被光盘,汁都不放过,拌饭超级好吃!老板很幽默!
2️⃣黄连大头华烧鹅店(大良店)
地址:滨河路1号凤城食都2号楼A
半例120元,评判一只烧鹅好不好吃,要看皮脆不脆,大头华的烧鹅皮脆脆的,肉质口感很好,一点都不柴,肥瘦刚刚好,配上梅子酱简直不要太棒了。跟家里楼下的烧鹅快餐店是没有办法比较的。
3️⃣细妹五香牛杂
地址:大良华盖里直街信发楼3号铺即清晖园停车场直入
这个牛杂超好吃耶,香料味有点重的,适合重口味。
4️⃣民信老铺
地址: 大良华盖路119号(近大良华盖路商业步行街)
5️⃣仁信老铺
地址: 大良华盖路93号(近步行街)
6️⃣欢记牛乳牛奶
地址: 金榜上街19号
推荐: 水牛奶 牛乳片
💙以上三家双皮奶都吃过,个人最喜欢欢记的水牛奶,一点都不腻,民信的红豆双皮奶相对来说有点甜,但是比其他城市的冒牌货真的好吃太多。💙
7️⃣牛展煲仔饭
地址: 新桂北路与丹桂路交叉口向东10米路南
为了吃这个煲仔饭在店里面等了40分钟,老板有态度的,脾气有点冲。味道是还不错的,但是如果为了吃这个煲仔饭等四十分钟觉得性价比并不是很高,而且价格相对来说是挺贵的,个人觉得二三十块钱的台山煲仔饭更好吃。
8️⃣文华老友记
地址: 富华路146号(现代公寓对面)
推荐 韭菜猪血汤 猪杂粥 猪肝
每晚都会爆炸那么多人,态度嘛,就是不理人,反正你就先找位置坐下来,然后派一个人在老板娘面前的猪杂桌子拿一个盘子等,等猪杂回来就开始抢,个人推荐猪肝,真的没有吃过这么脆的猪肝,怀疑自己二十年吃的都是假猪肝,粉肠,也很好吃
💙💙听说附近一家牛杂店很不错的,很多当地的司机都会去吃,下次去试试。
9️⃣龙的酒楼
地址 大良近良路6号
顺德的早茶是早上六七点就开始了,中午开始基本点啥没啥,所以一定要早去。
🔟黄但记
地址:陈村旧墟桥南路1、2号铺
推荐 姜花咖喱蟹捞陈村粉 188
这个咖喱蟹陈村粉真的real好吃,陈村粉我吃了好多碗。
1️⃣1️⃣ 肥光鱼生
地址 连源二路五街3号(近大良福盈酒店)
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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kanila
2019-05-06 01:29
大良甜品之何姨葛水
吃完太子粥,虽然很饱,但老友还是拉我吃甜品,说什么葛水好好喝...好吧,来大良减肥什么的都放弃抵抗吧。
走过朋友的宿舍,穿过两个街区,来到这家远近闻名的小店:何姨葛水~
我和朋友在广州都没有听过葛水这种食物,而现在因为朋友在附近健身,业已成为这里的常客
朋友给推荐葛水和椰汁桂花糕。据说葛水是用老葛,加上胡萝卜,马蹄,甘蔗熬制而成。若带汤渣出售的话便宜些,纯水会贵一点,但水分量更多些。我选的无渣的,所以看不到调料。朋友说他在别店见过老板,说他以前常病痛缠身,得高人指点,学会葛水的烹饪方法,从此身体健康,人八十了,才五六十的样子,且腿脚利索,精神抖擞。🤭
喝一口葛水,顿觉这货清新甘甜。而这种甜,我认为不是成品糖搅拌而成的甜,而是甘蔗熬煮之后的极淡的清新甜味。
来到椰汁桂花糕,也和我们常在茶楼吃的那些黄白分明的椰子糕截然不同。此糕材料皆自家使用真椰汁制成。这种白的一点都不鲜艳却淳朴半透的色彩,反倒证明从材料到制作皆为纯手工纯天然所为,其甜度也是一般椰汁桂花原材料该有的甜度:极淡
这种非成品糖调制的清新脱俗,丝毫不会让你的味蕾有任何甜腻的残留的香甜。如一股清流而过,无水真香
另外一点:相对于那些如啫喱般椰汁桂花糕,此糕有相当韧度,证明这种糕是一板一板的蒸煮高温轻微脱水而来。且根据菜牌所示,是有一整大板贩卖的。和那些利用啫喱胶质制作的完全不是一类东西 😍
这次因为粥吃的太饱,没尝他家的其他东西,据说这里的咖喱鱼蛋都不简单,为了让咖喱充分渗透到鱼蛋中,他们把土豆搅成泥,扔进咖喱和鱼蛋一起焖煮 啊,这种我们平常上下班到便利店只为填肚子的速食食品都做的那么用心,大良人民这种美食匠人精神让人感叹。而对天然清新之滋味的追求,完美的诠释了南粤人民对美味的古典理解。这一切都不由得让我想起日本的美食,当然,和日本还是有本质差别的,那就是——
真便宜啊!
刷一波地址:何姨葛水,佛山市-顺德区-丹桂路5号(机关幼儿园),其实他家在顺德有多家分店,但这家较老,当地人都去,这不,隔壁幼儿园的家长也跟我们一条道走过来吃呢 下次务必空着肚子,把他家所有菜点一网打尽!
祝大家吃极唔肥~
佛山 · 何姨葛水(清晖店)
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Yini_2064
2023-02-13 21:33
顺德的两天一夜
关于出行:
去程:深圳北9:30出发--10:33到顺德
回程:顺德站18:19出发--19:30回深
关于住宿:
我们在大众点评订的美豪酒店公寓(顺德山公园店)离要去打卡的地方都很近,酒店比较新,房间也很温馨。
关于路线:
Day1:顺德站-龙的酒楼-顺峰山公园-渔人码头-凤城食都-欢乐海岸
💜龙的酒楼:下车第一站直奔龙的酒楼,俩人点了龙的至尊虾饺皇,鲍汁花生蒸凤爪,金蒜排骨陈村粉,蟹黄鲜虾烧麦,沙爹金钱肚拼排骨(出餐很快,不踩雷,奈何俩人食量有限,还有很多没尝到)
💜顺峰山公园:酒店离顺峰山公园踩单车只需要8分钟,园内可以踩单车,刚好天气不冷不热,踩着单车很舒服,一路踩踩停停拍照打卡(推荐踩单车逛,跟小伙伴说如果是走路的话估计到门口就得回去休息了😅)
💜渔人码头:顺峰山公园出来打车前往渔人码头,打卡灯塔,各种涂鸦墙(可惜是阴天,没能看日落)适合天气好的时候去走走吹吹风。
💜凤城食都:晚餐本来打卡酒店附近的杏坛公平靓正,7点到已经排长龙了(想去打卡的朋友们一定要早点去)临时改到附近的凤城食都,本地滴滴司机推荐的,一条小吃街,夜景也不错,吃饭拍照两不误。
💜欢乐海岸:入园免费,进去就能看到摩天轮,夜景超好看,很梦幻喜欢拍照的真的很推荐。
Day2:阿三麻蓉汤圆-华盖路步行街-清晖园-金榜上街-回深
💜阿三麻蓉汤圆:没看推荐,按喜好点的,都不踩雷,红豆双皮奶不会很甜,刚好的程度,炸牛奶也很推荐。
💜华盖路步行街:整条街都是小吃,韦记牛杂,何姨葛水,大润龙眼肉,民信老铺等都是XHS推荐的,人超多,基本都要排队。
💜韦记牛杂:我们点的五香牛杂,牛杂很入味好吃。
💜何姨葛水:小小门面一进去坐满了人,冰冻的葛水已经卖完了,温热的也不错。
💜清晖园:这座深藏在市中的清晖园曾是明朝状元府邸,始建于明代的岭南园林建筑,也是岭南四大名园之首。适合穿汉服或者旗袍拍照,值得一去,就是周末人很多😞😞
💜金榜上街:鱼皮:XHS 推荐的的都排满了人,因为要赶车的缘故随机打卡了一家凉拌鱼皮,鱼皮不是很脆,放久一会入味应该更好吃。
💜芳姐水牛乳:也是偶然看到的一家店,买了一瓶水牛奶,现煮现装瓶,拿到手还很烫,奶味很浓,有淡淡的甜感。
回深
总结:带上你1TB的胃来一次说走就走的旅行吧!!!
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顺德 · 顺德站
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cici_7669
2023-04-09 23:23
顺德美食
一日游地铁路线(广州南转地铁到大良钟楼 地图可查)
清晖园(有时间可以去 带学生证半价 在华盖路附近)➡️华盖路(美食推荐超级无敌多)➡️金榜(就在华盖旁边很近)➡️欢乐海岸(看摩天轮的没啥好玩(不够时间不推荐)➡️渔人码头(拍照推荐)➡️大良公平公正粥底火锅(有条件有时间可以去尝 顺路的 我没去因为人太多😭)➡️直接打车回地铁站或者到华盖路继续吃 然后走到地铁站(华盖路离地铁站很近 大概十分钟)
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顺德 · 大良华盖路商业步行街
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不要姜不要姜
2023-03-13 20:24
第二次顺德刷街啦 华盖路不能错过的美食
以前去顺德都没有记录 这次分享一下种草的店铺
📍烧鹅再(大良广源路19号)⭐️⭐️⭐️⭐️
我们三个小伙伴点了四个菜 等位10个半个钟不到就轮到我们了
脆皮烧鹅55 生菜包蚬菜40 炒米粉23 凉拌鱼皮38 茶位费3块一位 人均下来应该是60/位
强推一定要吃脆皮烧鹅 烤的脆脆的搭配乌梅子酱也不腻 😯
生菜包蚬菜 这个期望值太大了,感觉生菜很多余 还配了个不知道啥酱 吃不懂 不推荐
凉拌鱼皮 这个真的yyds 酸酸脆脆的鱼皮简直了 口感超级好 很解腻👍🏻
📍卷筒粉(大良街道升平居委会清晖路68号中环大厦5号商铺)⭐️⭐️⭐️
豆角鲜肉卷筒粉6💰/份
贵州小伙伴说很像肠粉 本广东人表示不服哈哈😛
不同的是外面的粉皮是糯米粉蒸的 肠粉是米粉皮 糯米皮会比较筋道 馅比较多 要说特别好吃也没有那么夸张 但是还算不错啦
📍大润龙眼炸猪肉(丁字直街7号)⭐️⭐️⭐️
炸猪肉7.5/串 个人觉得有点稍稍贵了 而且口感偏甜 并没有传说中那么好吃
炸鸡腿8💰/个 这个性价比真的对比猪肉高多了 而且也好吃很多 有点像奥尔良但比奥尔良好吃 推荐这个
金丝榴莲卷(这个不知道多少钱,不是我点的)小伙伴端上来一盘榴莲卷我一脸疑惑 来炸串店吃榴莲卷?很快我就啪啪打脸 比早茶店好吃多了去了!🤭
📍民信老铺双皮奶(华盖路115-119号)⭐️⭐️⭐️⭐️
我们点了三份不同口味的双皮奶😊
紫米 红豆 水果什锦 都很香啊绵绵的口感奶味也很浓 两年前也是在顺德吃过一次双皮奶,现在还记得那个味道
📍细妹五香牛杂(华盖路步行街)⭐️
这个真的超级不推荐 被排长队刷好评的给骗了
味道真的很奇怪 甜甜的又咸咸的 真的吃不懂❌❌❌
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悠勒个悠
2019-10-20 16:52
顺德游玩|你也是被纪录片忽悠过来的可人么
《寻味顺德》+《风味人间》+《老广的味道》
下饭纪录片重度患者
💠顺德美食之路💠走的并不是很通畅,首先就是上过这些纪录片的店,过度商业化之后,品质真的还不如小店。像牛展、细妹这种重灾区,淡季路过无人都不想进去尝试
💞红榜💞
🔷🔹杏坛公平靓正🔹🔷一家粥底火锅,牛五花▫裹着鸡蛋液,嫩❗❕香❗❕猪什▫切的很大块,塞满口腔的感觉很棒。鲩鱼▫一整条只要75,生鱼片与香煎鱼骨两吃三大盘,鱼片鲜甜,鱼骨入味。陈村粉▫端上来的时候我太怀疑了,这么一大盘???还这么多肉???可怕可怕。粉薄如蝉翼,肉软弹多汁
🔸人少的话千万不要乱点,份量太足了…吃不完…罪恶罪恶
🔷🔹大润龙眼炸猪肉🔹🔷一家炸串店 。龙眼是个顺德某处的村庄名,炸猪肉是当地的一个特色小吃,出名后就有好多家龙眼炸猪肉了。我去的这家味道不错,不过店面很小,只有一个风扇,吃的时候感觉好热,点外卖是个好选择👍炸云吞▫一份7元,馅鲜嫩皮酥脆。炸芋头,炸番薯▫好像里面还混了别的什么,超级好吃。
🔸毕竟是炸物,吃多了会腻,少量多次得美味
🔷🔹双皮奶+水牛奶🔹🔷小店,小店,小店的,都好吃~~来顺德的原因就是🍼双皮奶🍼两天吃了八家的……感觉最好吃的一家是霞姐正宗金榜双皮奶 去的时候店里两位老板正在做牛乳。一点点奶,一点点白醋,凝固压形。感觉好神奇,买了一小罐回去送闺密
金榜上街一条小巷子全是双皮奶的店,从文帝庙开始走。第一家招牌挂着“老字号”中规中矩,不踩雷不惊艳。中间部分的霞姐,吃她。紧挨着的欢记,也是很火的一家,不要去,牛奶感觉没有前几家那么浓厚,双皮奶吃在嘴里有些水,老板态度还超级🐮
🌚黑榜🌚
仁信,民信。两家百年老字号❔❓吃完一头的问号。甜,腻,是共同的特色。仁信点了双皮奶,姜撞奶,炸牛奶,半水半固体的两碗奶,真的还没有自己在家做的好,炸牛奶的油,筷子夹起来油还在滴落。民信点了双皮奶,蒸牛奶,桃子冰激凌。状态比仁信的好,但味道除了甜腻就没了,没有一丝牛奶的厚度,蒸牛奶更是腻的吃了一块就停了,冰激凌中规中矩。我去的是淡季,没人排队,这味道要是让我排了队才吃到 😡
沙堡兄弟。避开了牛展,避开了红星,没有避开你。窝蛋还是好吃的,但是钵周围一圈的米饭很硬却不是焦脆的锅巴,最中心的水米饭和粥只差一小步。排骨不够入味,腊肠中规中矩。像是吃了一份还不错的盖饭
总之,不要迷信网红,很重要
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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大咖知味
2019-08-08 15:43
寻味顺德本地人最爱的烧鹅店️烧鹅再
顺德的烧鹅也是名声在外,每篇顺德攻略里都会提的大头华烧鹅确实好吃,但排队也是够呛❗️
所以如果想吃到好烧鹅,又没有提前在大头华预订,我来给大家介绍一个本地人喜欢的好地方——烧鹅再😍
烧鹅最大一个字,就是新鲜,现烧出来的,然后马上吃,就占了九分先机。来这里吃饭的人极多,但上菜超快,菜菜就爱这种麻溜劲!😎
🔥烧鹅再必吃:
✅招牌烧鹅:鹅皮酥脆,肉质劲道入味,香得不行,可以说真的是皮香脆肉多汁,一个例牌吃下去都完全没觉得腻!
✅芋头蚬肉粥:虽然名字是烧鹅,但这家店的芋头蚬肉粥好吃得没话说,其他地方很难吃到这么好的味道。蚬肉鲜甜,个头新鲜饱满,芋头煮的糯糯烂烂的,粥底是地道化米于无形的顺德粥。而且一大盆粥只要20元!
🚗跟着大咖去揾食:
店名:烧鹅再
地址:顺德容桂街道荣里新展路容毫路交口西50米
佛山 · 烧鹅再饭店(大良店)
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我是乱七
2020-06-27 17:06
顺德美食探店|我先pick煲仔饭
1⃣️
📍:沙煲兄弟煲仔饭
💰:人均35左右
食材很好,腊肉和腊肠都是广东人从小吃到大的味道,牛肉超级多超级嫩,腊鸭不是很老,但是味道还是很够!饭焖在里面很自然的香味~
我们还点了茶树菇汤,比较原汁原味,不含味精的味道,点赞点赞!肉真的超级多到吃不完❤️每个饭都会送一碟白菜,这我太爱了(必须菜肉平衡啊)
·
2⃣️
📍:金榜欢记牛乳
💰:双皮奶15,水牛奶12。
这个一般般推荐,水牛奶比较甜,不爱喝甜不要买~我觉得有点点贵,很小只哈哈😄双皮奶还可以,下午走走逛逛去那边拍照📷打个卡还行~(必须有一小段路步行才能去到,在村里面)
·
3⃣️
📍:金枕泰国餐厅
💰:人均100
在渔人码头导航走大概200米的地方,是个可以吃饭和晚上小酌的地方,从外观看装修就很像到了泰国。出品都很不错,酸汤肥牛和飞天通心菜真的好好吃!咖喱鸡的肉比较少emm~ 但咖喱很棒!
·
4⃣️
📍:龙的酒楼
💰:人均60
额这家店麻麻地~优点是食材非常好,虾饺又大又好吃,
有健身爱好者最爱的粗粮四宝,泡脚风爪的辣度真的完美(对广东人非常友好)。避雷:🔺不要点韭菜猪红,没有味道,分量大到感觉在喂猪(不夸张,一个盆)🔺及第粥真的很差啊,一大盆,没有什么味道,猪杂都是一大块的也不切一切😂
佛山 · 沙煲兄弟煲仔饭
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一只小绵羊_4961
2023-04-03 23:13
啊啊啊被问了n遍的容桂隐藏小彩虹村
📍卫红居委会工业路23号附近,可定位萧婆肠粉
(柴油机1659创意园正门口向右走,过了居委会之后有个巷子口进去)
这个地方只适合拍拍美照,也没什么好拍的,最多也就臭美个几分钟,不要抱太大的希望哈哈😄
不过粉粉嫩嫩的画面➕滤镜就挺能出片的
顺德 · 柴油机1959
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高菲_7739
2023-01-26 01:46
大年初四顺峰山公园攻略,你看这一篇就够了
因为前一天去的晚交警封路不让进,所以今天准备的会更充分些,早些出发是必须的!
这个公园主要以全长8公里的两湖环湖通道为游玩路径,主要景点如下:
✔️👉🏻园林建筑:青龙阁、汀芷园、石牌坊、迎春亭、雅正园、秀起堂、步云迳、桂海芳丛、南熏别馆
✔️👉🏻桥梁建筑:五行桥、玉带桥、九曲桥、伏波桥
✔️👉🏻文物古迹:青云塔、太平塔
✔️👉🏻生态景观:人大林、湿地花海、政协林、凤凰大草坪、野生雀鸟岛、水生植物园、自然生态岛、凤凰大道
✔️👉🏻人文景观:孔子庙、观音庙
🌿 🌿 🌿攻略如下:
①早些出发:虽然下午的光线拍照是最好的,但是人也是最多的,建议提早出发,错峰出行。拍照光线不好可以修图,如果赶在人堆儿里去,可是很难拍到满意的照片啦。
②准备零食:计划一下是否要在公园里用餐,里面是有草坪可以坐下来一边欣赏风景,一边用餐,慢慢悠悠的逛大概也需要2-3个小时左右,看个人体力准备吃的。
③门票问题:公园不需要门票,也不需要预约
④自驾出行:提前打开【顺峰山公园】公众号(图3),点进停车信息,他会实时更新停车场情况(图4),一般P1是最先停满,提前看好情况选择车位合适的停车场🅿,一键导航就可以过去啦。两小时内都是不收停车费哒
⑤景点导览:我觉得这个是要画重点的地方🔍入园后多注意有导览图的地方,可以拍下来(图6.7),能记住自己走过的路线,再根据公众号里搭配的每一个景点的介绍参观(图5)。这个也看个人需求,有的人是为了放松心情,无所谓逛的是什么,有的人对景点充满好奇,想知道其背景,有哪些故事。那这个【公园导览图搭配公众号的景点导览介绍】就非常实用啦。尤其是带父母出来,他们一边逛,我一边作为导游给他们讲解
另外关于吃的,公园里没有太吸引我的,无非是冰糖葫芦,糖炒栗子,烤地瓜,对于北方人毫无吸引力。出了公园有两个有意思的东西:一个是弟弟推车卖的,车上好多桶,里面有汁水腌制的芒果或者木瓜等,叫“酸酸”,他是这样说的,可以即食也可以搭配米饭吃,我没勇气尝试;另一个是甘蔗汁,10元一瓶,大概半根甘蔗可以榨出一瓶,味道不错(图8)
顺德 · 顺峰山公园
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离谱的锅包肉
2023-05-17 16:32
顺德|“华盖路商业步行街”该不该来?
⚠️优点:地铁可达,周边是“清晖园”和商场,可以逛吃逛吃一整天。
⚠️缺点:吃的不多,并且这里的食物无法代表顺德美食(顺德好吃的店基本交通不便利),纯粹是为了好吃,可以不用去步行街了。
❤️最后放上几张在华盖路拍的小巷子,觉得在这拍照会很出片。
❤️还有最后一张意外惊喜,看到大“索隆”。
顺德 · 顺峰山公园
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