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  • 熬泥似忑 04-06 20:57
    真的是慕名前来,以为来得很早,结果门口已经大排长龙。不过临走时发现我们来得还算早,后边队伍越来越长。
    点了招牌的肠旺面,还点了鸡肠旺、鸡哨面,味道都是一样的,只是加的料不一样。肥肠处理的很干净,是提前卤制的,所以很入味,而且完全不会油。鸡和我想象的不一样,是辣卤的,肌肉很嫩。脆哨和血旺也都很绝,口感是两个极端,脆哨就算泡在汤里也还是很脆,血旺真的是又嫩又滑,感觉都不需要咀嚼。
    最需要赞的是面,面本身就有很浓的香味,据说是鸡蛋和鸭蛋和的,特别有韧劲。
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