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以钓为乐
2024-01-21 15:11
俞记安顺特色破酥包,位于小十字的民生路,虽然店面很小,就是个简易棚,但是开了很多年,味道一直在贵阳人的记忆当中,直到现在都还排着长长的队
🌿环境:
环境是差了点
🛎️服务:
但是服务很不错,卖包子的人非常客气,还用普通话跟你说
贵阳
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以下榜单推荐
相关内容
蛋白煮月饼馅
2024-04-12 16:09
他们家包子排大队啊 而且好多当地人一买一大兜子 都是二三十个的买 游客嘛 就各买一个尝一尝 工作日中午去的 人稍微少一点 前面排了三四位 菜包已经卖完了 没有排名先后 因为就没有不好吃的 看自己爱吃什么就买什么就好 唯一一点提醒外地朋友「三鲜包」比较具有当地特色 区别于传统三鲜 是肉馅里加豆沙 咸甜口的三鲜包 一定注意哦
贵阳
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黑米啤
2024-02-29 21:03
#探店·俞记安顺特色破酥包
💁🏻♀️热心推荐:见仁见智
🏠营业时间:07:30-17:00
🚗莫名而来开车到附近发现是临时摊,赶紧一个负责兜圈一个负责下车排队买,💰每天的数量还是限定的,卖完就没有了,好在三种都买到了!🍀排在后面的就没那么好运气了~包面皮用的应该都是一样的,重点在于馅料,「三鲜包」🥟三鲜的就比较鲜一点,常规肉包子的口味,但并没有很多汁水~「豆沙包」🫘我个人比较喜欢甜的,但这个包皮适合咸包子~「破酥馒头」🍥这个是招牌,就我个人而言的话,还是白馒头比较好吃,喜欢天然甜的馒头…所以特意来买的话就真的见仁见智了哈!
@新热情报站 @一颗胖橙 @休闲娱乐星探官 @点小二 @创作小助手 @点小福 @点小游 @点小吃 @点小胖
贵阳
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我叫抹茶小姐
2024-04-04 14:27
民生路小吃街很多人推荐的破酥包,路过的时候确实很多本地人都在一大包一大包的买😂 人气很旺。
买了好几种味道尝了尝,最爱引子包!类似黑芝麻汤圆馅儿那种,里面有砂糖很好吃!鲜肉的一般般没啥特别出彩的地方。盐菜的是辣的。三鲜的是豆沙➕鲜肉,又甜又咸很独特😂 摊儿上的小姑娘很热情!给介绍了好几种味道,路过可以414~
贵阳
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小飞侠kathy
2024-04-23 21:22
据说很多人排队的包点店,下午非饭点时间不用排队,买了一个肉包试试~
「肉包」没能理解破酥的意思,是包的那层皮一层层撕下来吗?烫手的包和肉的口感是可以的,但是感觉比较普通,没有惊艳的感觉~价格亲民,比较实在~
贵阳
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能吃是福_3319
2024-02-05 23:19
🌿环境:
在民生路上,排队的人很多,看到一个小姐姐吃了两口点头说好吃😋,激发了我排队的欲望。大概排队10分钟左右
「引子包」皮一层又一层,里面芝麻馅,料很足,香甜可口,一下子买了10个屯着当早餐
看评论说三鲜的有糖还有肉就不敢买,我喜欢要么甜要么咸的,混在一起味道不太那能接受
另外还买了馒头和肉包,
贵阳
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zuede
2024-04-22 00:55
还是吃过别的地方的破酥包,不过这个家比较特色于是过来打包
三鲜的里面是肉馅加豆沙这个很特色,咸甜永动机啊,包子皮也很多层,口感不错
花生糖包也好吃,热了之后糖都化开了小新烫,但是真的很满足,糖油混合物加碳水哈哈
贵阳
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Junco_2632
2024-04-15 21:57
怎么说呢,这家是之前先收藏的。正好五点出头经过还没收摊就买个「三鲜包」试试
白天偶然先吃了另一家破酥包,就一下子有了对比
馅料没有另一家相对没那么知名得多,而且豆沙有点太偏甜了,而且可能拿到没那么热了所以没有符合我的期待
贵阳
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北京大妞_7400
2024-04-13 14:21
这个包子不觉得好吃,就是普通的包子,比北京天津的差很远,但这边特色吧,好多人排队买,这肉的怎么还有红豆沙,第一反应以为给我拿错了呢,引子的是黑芝麻的,特别特别甜,也不好吃,三鲜的可以吧,反正都不是特别合口味
贵阳
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cccwwwyyy
2024-04-08 10:50
贵州特色的破酥包来之前就在各种攻略上看到推荐他家,就在民生路的一个巷子里,白天排大队也吃不下,特地早上来打卡。八点多到排了几个人,一屉屉大包子正在上货中,每个大包子都蓬蓬的,买了鲜肉三鲜引子花生糖四种味道,包子皮应该有猪油吧千层又很香,三鲜是肉和豆沙的混合很有特色的味道,引子有点类似黑芝麻糖也不错,带回家当早饭延迟几天的贵州美味~
贵阳
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大嘴鲸鲸
2024-02-23 16:06
吃过的贵州破酥包里的第一。每次回贵阳,都会专程跑去买。
味道五星。
他家包子主要就胜在破酥面皮,一层层的很分明,口感的松软也恰到好处。得益于面粉和水、猪油比例拿捏。至于馅料,则并不比其他家有优势。所以,他家的破酥馒头,也非常值得一买。
记得10多年前,老板刚来小十字摆摊,那时候我还在贵阳做美食记者。
第一次吃,就觉得好好吃,就给他们写在贵阳晚报上了。
没想到一晃这么多年过去了,包子店已经成了网红店,每次去都要排长队。当年的老板还是个未婚的青涩小伙,现在也成了中年略发福的大叔了。
抚今追昔,不禁感慨啊。
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Strawberry詹狼
2024-03-28 13:14
逛完菜市场,楼下旁边就是这家排长队的破酥包,必须要买点尝尝。
边排队边听到前面有阿姨说,只要吃外面吃别的东西就拉肚子,只有这家包子店不会,可见这家店在阿姨心中的分量啊!
「肉包」皮偏厚的,层次很多,里面肉吃起来很新鲜,味道还可以。「三鲜包」当时吃这个以为老板拿错了,一咬下去我说怎么还是肉包,原来多咬两口才发现,三鲜的就是里面多了一点豆沙馅,哈哈哈哈哈哈,这辈子第一次吃这种三鲜馅的。「花生糖包」糖包的话不喜欢吃油的恐怕不好接受,本来面皮里面已经很多猪油了,糖馅又是很甜的白糖,然后也有猪油。「破酥馒头」馒头就是各种包子的皮,哈哈哈哈哈哈
本来还想买其他的尝尝,可惜当时只有这几个了!
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赵猪猪
2023-03-19 19:07
我敢说这绝对是贵阳最好吃的三条街‼️老贵阳美食一网打尽👍
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📍路线:正新街(导航中华中路与正新街交叉口)-民生路-蔡家街 图二是详细地图
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1️⃣正新街
『厕所馒头』贵阳老网红!开在公厕门口所以被称为厕所馒头 点一个全家福12元!
『 王记锅巴糍粑』脆皮锅巴配上软糯香甜糍粑太香了
『恋爱豆腐果』
『炸洋芋炸魔芋』炸魔芋比洋芋还好吃!
『铁板炒饭』有盐菜脆哨肉末 芽菜炒饭 洋芋肉丝炒饭 怪噜饭等等 10元一碗凉菜随便加~
『卤汤菜』
『青岩小豆腐』
『贵阳正新综合市场』过年买年货的天堂
2️⃣民生路
『但家香酥鸭』贵阳绝对的招牌 可以买礼品装带走
『丁家脆哨』贵阳经典!现在全部打8折 超划算
『何记冰粉』1997年卖到现在!口味几十种
『俞记安顺特色破酥包』下午5点都在排队!很软的包子
『徐记碗饵糕』20年老店 软嫩Q弹 不回酸 老红糖做的
『晓芬叉烧圆子粉』仅此一家 酥脆的丸子加叉烧 汤贼鲜
『刘二妈米皮』米皮届NO.1 凉拌的米皮 鸡肉油辣子太香了
『彭式卤味』一定要试试卤肥肠 太软烂入味了
『胖子砂锅粉』蘸水辣椒真的灵魂
『炒辣子鸡』民生路很多家店!随便一家味道都不会差 炒好都可以真空打包带走 贵阳的经典家常菜!一定要试试 配米饭煮粉都绝
『黄记小吃糖麻圆』5元一串 刚炸的最好吃
『包肉粽』『手撕鸡』『叮叮糖』『鹅肉粉』『越南肠粉』『扎佐蹄膀』等等!!民生路绝对的本地美食天堂🔥🔥
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3️⃣蔡家街
『金牌罗记肠旺面』荣获贵阳面馆十强 最受欢迎的贵州面 贵州美食代表✔️
『董家现炸土豆片』超薄超酥脆 10多种口味 下午5点都排长队 可以打包回家慢慢吃!
『胖姐油炸臭豆腐』贵阳首家 臭到满街都是味 但又臭又好吃 和长沙臭豆腐完全不一样
『合生记湖南面』虽然叫湖南面但在贵阳真的很火 可以试试~
『管记锅盔』梅菜扣肉饼绝对真爱!
🔥这三条街全挨在一起!很近!每次去只嫌自己胃不够大😭
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阿宅Winni
01-10 14:00
去白宫千万别打车了!
我们吃完大胖刘烙锅决定去白宫拍照
因为懒得走到地铁站 直接打车去的白宫
搜了半天该定位到哪里 结果都是错的
不要打车到【花果园湿地公园】!!!
注意⚠️想拍照的:
坐地铁或者直接打车到【花果园站】B出口
出来是白宫对面 天桥上可以拍到双子塔
顺着人流往前走就是白宫最佳拍照点
让吃到亏的姐妹都避避雷???
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芭Drama娱
2024-09-09 17:55
泉湖公园
“白云望禅寺,青霭入泉湖”
泉湖公园胜景之云楼禅影
⛲云楼
端坐于公园的礼仪之轴,是泉湖公园的“阵眼”和“灵魂”,也是记录泉湖历史与发展变化的资料展示馆。泉湖公园的标志性建筑,共七层,寓意七级浮屠,浮屠是前世,云楼是今生。
登上最高峰——空山止水
眺望西普陀寺全貌,远观云楼,梵华里小镇尽收眼底。
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君在这儿
2023-02-20 21:51
贵阳|两个人吃了一整条街5️⃣0️⃣都没用完
贵阳的美食街真的数不胜数,随便一条巷子都有意想不到的美味,📍正新街当属之一,这条街的小吃是尊的尊的很有老贵阳的感觉🏙️
🚦:正新街(🉑️直接导航)
-
1️⃣锅巴糍粑
这家锅巴糍粑是正新街的一大美食,第一次是为了吃去排队的,后面路过只要不排队必买‼️真的太好吃了😋糍粑➕黄豆面就是王💥呀,更何况外面还有一层锅巴!口感层次一下就丰富起来👍
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2️⃣厕所馒头
正新街的大网红,每次过都在排队,心想一个烤馒头而已,某天路过没排队就想到买来试一下这个能从中午不间断的排队一直排到下午的食物,第一口下去我就被征服了✅什么东西,太好吃了吧‼️中间的拌菜的酱汁把馒头中间都浸满了,尤其是折耳根起到了推波助澜的作用💯
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3️⃣铁板炒饭
碳水的力量总是那么强大💪份量刚刚好,再舀一份凉菜下饭简直是yyds,和夜市摊一样的味道,真是好吃😋
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4️⃣炸洋芋粑
没有一个贵州人能抵抗得住洋芋的诱惑🆒只要是洋芋不管怎么做,都会有人吃✔️有一点点遗憾没有遇到余孃洋芋粑,去的有点早,还没有摆摊,下次路边不管是否排队,都要去吃😋
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5️⃣卤味
这家卤味的菜太丰富了,藕片|海带|香肠|豆腐圆子|萝卜|pao豆腐|……..,随便点几样拌在一起都不会踩雷,一碗管饱🥣
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正新街的美食不仅于此,下班路过随便买一碗都能够让你的幸福指数飙升➕➕➕➕还有恋爱豆腐果|炸魔芋|炒粉炒面|九中学子的回忆【名香园肠旺面】
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A杨阳扬洋羊羊羊
08-18 14:35
贵阳-东山寺-免费 轻松上山攻略
贵阳东山寺上山10分钟,下山8分钟攻略
上山路径导航:东山路和栖霞路交叉口(公交车可以到)。栖霞路小巷子进去,经过一个铁栏杆门,进去右手边看到有阶梯,往上爬就对了,爬到天王殿,一直左手边上去就能到山顶。
注意时间:⏰早上8:00开放
门票:免费
下山路径,蟠桃宫入口下山,轻松很多,8分钟左右可以下来。
如果直接导航东山寺就是在蟠桃宫前门入口,很陡爬上去很累。
山顶沿着主塔一圈可以观看贵阳市街景,古今对照很出片。左手边楼梯可以拍 S街大片。右手下来,入口登山最后阶梯可以拍贵哈顿视频。也很出片。
吃饭:【六合斋】有自助斋饭12元至15元/人
东山寺山顶位置还比较高,不管是看日出,看日落,还是欣赏贵阳街景都是很好的选择。来贵阳旅游推荐打卡!
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奇怪的食客
2024-01-15 12:48
在贵阳!市中心居然藏着座涂鸦村️
老城改造,老巷子里新绘上了成片的涂鸦,超好拍!
导航:东新路市东巷(巷子口就是液体工坊),然后顺着巷子往里面走就行了。
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抱紧艺松松这朵云
2019-04-03 19:17
真正的老贵阳人告诉你来贵阳吃什么才是最正宗的味道
我们去哪里旅游玩少不了要在网上看攻略
大家都一定少不了关心当地最好吃的是什么~
吃什么才是真正的当地味道~
哪家好吃呢?
今天我来给大家捋捋大家到了贵阳该吃什么去哪吃
1.贵阳最出名的首先就是丝娃娃的了吧
大家看攻略一般都是推荐丝恋丝娃娃和杨姨妈丝娃娃 他们两家店是贵阳连锁的 店比较多 人也确实是多 各种等位 但是做为本地人我可以负责的告诉你他们两家味道真的不咋滴 就是名声做出来了 给你们推荐一家叫“小忆丝”图片上就是他家的丝娃娃 是不是看着很不错 颜色也漂亮😍ི他们家两家店 在喷水池和师大 推荐去师大店 那边可以坐在外面 很不错的感觉
2.来贵阳攻略里一定会推荐二七路小吃街 本地人负责的告诉你们那个二七路小吃街其实都是针对你们外地人修的 你去那看看也都是外地人在那吃 本地人根本不可能去 那边的吃的也不是正宗的贵州味道 贵阳本地人推荐你们去兴关路夜市小吃街 那边都是本地人去吃 我也经常去吃 推荐周记留一手烤鱼 图3 你们到兴关路小吃街十字路口就能看见招牌 他们家非常🔥爆 你们直接去看哪家人最多 就是他家了 味道非常棒的
兴关路留一手旁边有个挺大的小龙虾也推荐你们去尝尝 也不错 还有推荐水果豆花和任姨妈牛肉粉 都非常赞的
3.图4可以去尝尝花园烤肉 在护国路 他家好吃实惠 东西都弄的很干净
4.我的最爱 图5 从小吃到大的 小胖烤肉
5.黄牛肉火锅也是非常好吃的 大家可以去尝尝
6.夜市烧烤可以买点尝尝 但是外地人要是不能吃辣的话 那我觉得没啥味道不好吃 毕竟我们贵州人是离不开辣椒和折耳根的 哈哈 对了 友情提示 如果吃不了折耳根一定要提前说 不然我们这边什么都是直接就给你放了的
可惜上不了太多图 你们来玩一定会来吃酸汤鱼
贵阳最有名的是老凯里酸汤鱼 说实话我不觉得好吃 也挺贵 推荐飞山街随便找一家吧 我觉得都比他家强 也是名气大而已
贵阳小吃太多太多了 每天不重样的吃 都要吃好久
喔对了 还有肠旺面一点要去尝尝 推荐罗记金牌肠旺面 老字号了
再次欢迎大家来贵州旅游 我们这里气候非常好 一点雾霾也没有 夏天来最舒服 我们夏天温度不高 连空调都不需要 真正的天然大氧吧❤
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咚咚锵的小世界
2019-06-30 22:50
青岩古镇推荐美食
来贵州旅行青岩古镇还是值得来走一走,最好不要选择主干道,可以从一些旁路走走逛逛,一些小路(图8)就特别适合照相得瑟
青岩的美食我并没有都吃遍,因为有喜好的问题,吃过的特别值得推荐的有以下几家:
🐷关于卤猪脚古镇里有很多家,但我们每次都会选择在古镇北门新桥边的王姨妈卤猪脚,很推荐,猪脚很软,蘸了蘸水味道很好,卤猪脚28元一斤,价格也比较实惠,王姨妈家的米豆腐也值得吃一下
🍹杨梅汁古镇里卖的太多,依据当地人的引荐,我们只喝贾记家的杨梅汁,杨梅汁10元一瓶,老板娘一家坚持经营了十几年,收的酸杨梅加冰糖自己熬制杨梅汁,她家的玫瑰冰粉也可以尝尝,玫瑰酱的味道很赞
🌹贾记家的玫瑰冰粉用的玫瑰酱在镇上的谢家就可以买到,玫瑰酱、桂花酱、干玫瑰花都值得推荐
🍰清明粑,艾草面团+玫瑰酱,还会爆浆欧,值得尝一下,我们吃的是张记的清明粑,2元一个
🥙土司馅饼随手买来尝下,有甜有咸,个人更推荐咸味的
🥬古镇上的咸菜有两家值得推荐,一家岳家盐菜之前买过,盐菜和萝卜干都很下饭,另一家杨恩典盐菜摊位前一直很多人,尝了下味道也不错,大家可以分别尝试下再买,两家距离差的不是很远
🥕说到萝卜必须推荐姐妹双双萝卜店,无论酸萝卜、甜萝卜、酸甜萝卜还是萝卜皮,加上料拌过以后都很清爽好吃😋,10元一份
贵阳 · 青岩古镇
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阿贺_4264
2023-01-09 19:37
贵阳的两日旅行:贵阳双子塔
拍摄于夜晚的花果园湿地公园的栈道上,贵阳的双子塔下
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吃喝玩乐凡人CO
07-30 22:06
贵阳花溪十字街美食| 30年本地人不称职推荐
作为一个生活在花溪30多年的本地人,并且是经常在外面吃饭的懒人,看到花溪游客越来越多,萌发了写篇文章的念头。
不称职是因为有些店之前拍的食物图片找不到了,但是推荐绝对良心且真实。都是我自己去过无数次的店。
图二我标记五角星处,一般是大家下车的地方,十字街都从这里开始逛。箭头的方向是我本文推荐店家的排布方向,沿着箭头走,就可以看到我依次写的这几家店。现在,我们从最里面吃到河边去。
1️⃣马场谭记辣子鸡:这是一个家庭店,爸爸妈妈带着女儿开的,卫生又美味。马场辣子鸡和花溪辣子鸡不一样。因为有他家在,很多人不用为了美食驱车去马场,在他家就可以吃到好吃的味道。
2️⃣螺旋桨螺狮粉:虽然到处都有螺狮粉,但是强推这家,也是家庭店,也很干净。不像一些乱糟糟的螺狮粉店,他家店里清清爽爽。我认为就算是加盟,不同的人经营还是差别蛮大的。说实话,为了吃地道的螺狮粉,我专卖去过柳州。但是比较下来,十字街这家店才是我最爱。
3️⃣小李酸汤砂锅:地道凯里酸,汤底微辣又酸又香。我特别喜欢他家三鲜酸汤。喝汤后,精神倍爽。他家酸汤有点辣,如果吃不了辣不建议。
4️⃣灌木咖啡:累了就去他家吧,带有小孩的话,强推薯条拼盘。他家咖啡不错。重要的一点是,他家有厕所,虽然只有一个蹲位。相比十字街商家基本没有厕所的情况,他家真的适合歇脚。咖啡都不错,因为店长稳定又会管理。相比他家另一个大店,这个老店好很多。他家乡贤里的大店我去过不到五次,每次体验都不是很好就再也没去过那里。
5️⃣破酥包:凡人Co不称职了……手机里竟然无图……一般都是买啦我就直接啃……(反正在张亮麻辣烫旁边)喜欢包子皮松软分层的,强烈推荐。喜欢包子皮紧实的就不要买了。我是前者,所以时不时就去吃。推荐肉包,大家都能适应,其次是三鲜包,又甜又有肉,贵州特别味,我很喜欢。如果买的时候,正好遇到他家煎包子和煎饺刚出锅,一定要买。不是刚出锅的就一般了。
6️⃣烤面筋:重口味的强推这家,烤完马上吃味道最佳。推荐烤面筋和烤苕皮。她家烤苕皮是我吃过所有苕皮里最好吃的!
花溪好看又好吃,祝大家在花溪玩得开心🥳
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奶油芝芝
2024-04-28 10:28
作为外地人去贵阳三天两夜的美食总结篇
本人🙋南方人,爱吃辣!贵阳的辣真是太香了❗️太合胃口了,感觉是第二个家…(总结如图所示)
最大感受就是:物价低,好多土豆制品的美食🥔以及酸汤类食物
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周末请上车贵阳站
2023-05-25 12:03
9条贵阳小吃街吃全美食90%贵阳人强推
在贵阳,特色美食街你还只知道二七路嘛!
恭喜你看到宝了,车车特意集合了9条贵阳小吃街让你一次吃个够!
-
1️⃣️青云路夜市街
💙特色美食:周记留一手烤鱼🐟
任姨妈牛肉粉🍜
夏家水饺🥟
王旭水果豆花🍧
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2️⃣民生路
💙特色美食:
董家红油米皮🍝
丁家脆哨🧆
现炸土豆片🥔
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3️⃣正新街
💙特色美食:
恋爱豆腐果🥠
锅巴糍粑🍥
碗饵糕🧀
糖麻圆🍘
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4️⃣护国路
💙特色美食:南门口肠旺面🍜
毛辣果虾酸火锅🍲
花园烧烤🥩
小满牛肉粉🍝
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5️⃣蔡家街
💙特色美食:湖南面老素粉🍜
🏅️罗记肠旺面
转角火锅🍲
-
6️⃣虎门巷
💙特色美食:职人猪排🥩
虎门巷清水烫🍲
烧包🍖
欣欣干锅牛肉🍗
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7️⃣威清路
💙特色美食:黔小贤砂锅🐔
炊烟烤肉🍗
黔食记凯里酸汤鱼🍲
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8️⃣陕西路夜市街
💙特色美食:板筋盖饭🍛
飘香牛肉火锅🍲
江老六螺蛳🍝
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9️⃣鲤鱼街
💙特色美食:何姨妈豆豉火锅🍲
李叔烫菜🥦
洪桥烤🐔
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🆕美食小提示:
🌀贵阳很多小吃都含折耳根,不吃要提前说明噢~
🌀贵阳很多小吃都默认加辣椒,吃不了辣也需要提前说噢~
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ThongDee
2021-04-01 10:20
弘扬佛家精神,乐善好施值得表扬!
昨天是观音诞,妹妹让和她一起去烧香。弘福寺在贵阳人民的心中真的不可替代,虽然山路比较难爬,尤其是长胖以后,感觉像背了个人爬山一样,大汗淋漓。
从黔灵山公园进去,5元公园门票,上山可以选择坐缆车和步行,我们选择了大部分人的选择的步行,毕竟是来烧香的。
经过九曲径,大概半小时到达弘福寺,门票两元,作为市中心的4A级景区,真的要好好从头到脚的夸一遍贵阳人民政府!价格十多年没有涨过。
弘福寺里面也没有强制消费里面的祭祀品,门口大量买香的小贩,几元到几十自由选购。记得十多年前去成都去峨眉山那种最低价88元的祭祀套餐,想想都让人恶心,完全脱离了佛家精神。
进去里面有个罗汉堂,是我每次必去的,就像道家抽签一样,选中自己喜欢的罗汉按岁数的数字顺着数,数完出去买卡片。
这次去弘福寺更让人惊喜的是斋饭免费吃,真的太值得表扬,不是说值多少钱,佛家精神不就应该这样吗?福泽百姓,乐善好施!太值得点赞了!
希望每一位来贵阳的游客都去感受一下,公园门票5元,寺庙门票两元,罗汉卡3元(自愿),还有什么4A级景区比它便宜?里面还有动物园(大熊猫)、黔灵湖,特别多种打开方式。交通也超级方便,公交、地铁都有直达,就在主城区市中心,黔灵山公园内!找不到一个不去的理由!
贵阳 · 弘福寺
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全国巡吃小狗碳
05-10 19:40
3 条街吃遍地道老贵阳!一条路线全部打卡
🍖“小狗开饭!今天又挖到哪家宝藏馆子啦?”
——这里是走遍全国狂炫饭的修勾🐶
贵阳,藏着无数令人垂涎的美食。正新街、民生路、蔡家街三条街,汇聚地道老贵阳风味,是吃货必打卡的美食天堂!
📍正新街:浓郁市井气息,美食带着纯粹的贵阳味道
1️⃣余孃脆皮洋芋粑:外焦里绵,撒上折耳根、干辣椒面,香辣焦脆超上头。
2️⃣王记锅巴糍粑:甜咸两味。酥脆锅巴配软糯糍粑,米香交融。
3️⃣厕所馒头:贵阳网红,因在公厕旁卖而得名,形似 “小汉堡” 。
4️⃣恋爱豆腐果:烤制后外酥里嫩,填入折耳根、辣椒,独特香味令人难忘。
5️⃣铁板炒饭:分量扎实,每一口都饱含地道贵阳风味!
6️⃣老素粉:素粉劲道,配脆哨、酸萝卜,咸香开胃。
7️⃣来福洋芋片:有十几种口味,酥脆爽口。
8️⃣卤汤菜:浓郁卤汁煨煮各色食材,荤素吸饱鲜香。
📍民生路:既有招牌老店,也有特色小吃。
1️⃣但家香酥鸭:贵州非遗小吃,炸至酥脆撒花椒粉,麻香过瘾
2️⃣晓芬叉烧圆子粉:叉烧与酥脆肉丸搭配骨汤,汤底醇厚
3️⃣小平香辣老素粉:酸粉配油辣椒与软哨,辣味直冲脑门
4️⃣俞记安顺破酥包:一直排队的包子店,面皮一层一层的很好吃
5️⃣丁家脆哨:五花肉炸制,脆香不腻
6️⃣徐记碗饵糕:老红糖制作,软嫩 Q 弹,甜而不腻
7️⃣刘二妈米皮:米皮软糯有韧性,鸡肉油辣子香,凉拌后酸辣开胃。
8️⃣何记冰浆:白糯米芒果冰浆很不错,超适合解辣解腻 。
📍蔡家街:美食特色鲜明,融合多样风味
1️⃣罗记肠旺面:面条劲道,血旺鲜嫩,肥肠处理超干净
2️⃣胖姐油炸臭豆腐:臭味独特,炸后外酥里嫩,蘸特制酱料越吃越香。
3️⃣董家现炸土豆片:土豆片超薄酥脆,适合打包当零食。
4️⃣老贵阳豆沙窝:糯米皮包细腻豆沙,是咸口豆沙哦
5️⃣一统烤肉:贵阳特色烤肉,以串串形式自选
6️⃣老贵阳糯米饭:糯米软糯,拌脆哨、香肠等,淋特制酱料,口感丰富
7️⃣小满牛肉粉:牛肉汤底香醇,米粉滑嫩,搭配酸萝卜更绝
8️⃣湖南面:面条爽滑,汤底浓郁,配菜丰富,是融合美食典范。
⚠小狗の贴士:
1️⃣这三条街离得很近,可以一次性逛完。
2️⃣贵阳美食多酸辣重口,建议随身带肠胃药,从糖麻圆等清淡小吃过渡,适应口味,再挑战麻辣。
3️⃣折耳根预警!吃不惯记得提前说!
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sLIEgF
2023-06-25 11:38
贵阳周边游|青岩古镇
青岩古镇位于贵阳市花溪区南部
因明朝屯兵而建 以青色岩石而得名
为明清两代军事重镇 至今已有600多年历史
古镇整体保存完好 人文历史底蕴丰厚
盘山蜿蜒的古城墙 交错密布的明清建筑
漫步其中 感受古镇的历史沧桑和独特风貌
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整个景区尤其是主街商业化严重
逛起来跟大部分古镇感觉差异并不大
景区同质化严重 管理上也有一点混乱
作为5A级景区 个人认为是不太合格的
不过商业气息也难以掩盖历史的本色
如果时间充裕 还是可以去逛逛的
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📍地点:「青岩古镇」
🚌交通:北门南门均有停车场🅿️(10💰/8小时),203路、210路等多辆公交可到景区门口
🎫门票:大门票💰10,通票💰60(包括古镇内所有小景点门票),18:00后不需要门票🆓
🕙开放时间:古镇全天开放,古镇内小景点开放时间为8:10 - 17:40
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📌Tips
✔️如果只想随意逛逛 建议买10💰大门票即可
✔️古镇城墙是连通闭合的 但因为年久失修等原因 部分进行了人为隔断不能互通~
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livelyswallow
2023-08-02 15:13
黔灵山公园 建议
1. 景区大门是在南门,但是进去人比较多,所以建议东门进,南门下。可以地铁到八鸽岩下来,顺八鸽岩路-樱花巷-碧云巷走进去,也可以直接打车定位到东门。
2. 从东门爬上山,路挺好走的,沿途还有各种当地艺术团在排练,很多人围观。先去了熊猫馆,有两只大熊猫,人挺多的,尤其是熊猫馆入口处,但往里走走发现人就少很多。带孩子的往里走,避免拥挤。
3. 熊猫馆出来就顺着去看了动物园。有狮子、老虎、熊、鸟类、天鹅等等。
4. 看玩动物园,我们就按原计划找索道下山。
但是,此处要注意:从动物园出来到山顶坐索道的地方很远,要往上爬很久,都是上山路,而且这一段都是猕猴,有等在路边的,有从头顶的树枝上飞跃而过的,怕猴子的建议放弃索道,直接走下山。亲眼目睹猕猴抢食物,前面一位男士手里拿了瓶冰红茶,想藏在身后从猴子身边过去,猴子就拦着不让走,伸手要饮料,随后无奈给它了。猴子开盖喝了几口,就给扔了。
虽然下山索道不用排队,但是一路过来真的有点怕猴子。等我们下山到南门,往上的索道排队特别长。
5. 黔灵山南门出来有些乱,有发小广告的,加上游客很多,门口有些路段在修路,不是很好走,提前要想好去哪里,规划好路线,牵好自己的孩子。
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贵阳市文化和旅
2024-04-05 17:27
贵阳美食宝藏地之四川巷
👉🏻四川巷
这处以城市命名的巷子
位于贵阳的老城区喷水池附近
这条巷子以美食闻名🙌🏻
走进这条街的人分两种
要么是食客
要么是外卖小哥
可见这条街的诱人之处🥰
📍天然甜品店
这是一家开了22年的老牌甜品店🧁
从开始的小摊到现在的餐品小车
老板也从小伙子变成了爽朗大叔
进店必点的招牌三合一
糯米、绿豆、红豆🫘
两种豆类熬至起沙
口感丰富有层次
清爽又解渴🧊
店里还有老贵阳手搓冰粉
搭配水果或是珍珠芋圆🧋
盲选都不会踩雷
📍大健鱿鱼鸡
这家可谓是四川巷不折不扣的排队王👍🏻
汤很清爽鲜美
鱿鱼大片脆弹
鸡肉超嫩超入味!😋
煮蔬菜也十分爽口
搭配特质的蘸水
每一口都超有滋味
再来上一份竹荪
吸满汤汁,回味无穷🤟
📍四川乐味麻辣串
这家串串来自四川乐山🍢
在贵阳也属于老店了
老贵阳人几乎都知道他家
每到饭点,小推车旁都能坐满客人👀
他家只有红油汤底
每一串即使不蘸辣椒也非常入味
串串种类很多,能想到的菜品几乎都有🙌🏻
📍曹氏鸭脖
曹氏鸭脖起源于明清时代
汲取川湘香辣烹饪工艺
一道秘制川味卤菜美食
选上自己喜欢的蔬菜🥬
再交由老板加工
淋上令人食欲大开的红油
看上去辣人😎
但吃起来让人欲罢不能
不能吃辣的可以选择微辣
文旅君亲测,搭配天然甜品店家的三合一
解辣效果百分百✨
📍永笠板筋饭
一家在巷子口开了很多年的味道小店
来吃的大多都是老顾客
几张桌椅一吃就是数十年🌟
爆炒的板筋Q弹入味👍🏻
搭配糍粑辣椒和蒜苗
妥妥的贵阳味道🍚
下饭又解馋
📍黄家炖鸡饭
鸡肉炖离骨后再加盐🍗
葱花在食用时洒在炖鸡饭表面上
米饭、面条、米粉🍜
放入精心熬制的鸡汤里都各有滋味
清淡却不寡淡
吃得就是鸡的鲜味🌟
📍盼锅·夺夺粉火锅
米豆腐的淀粉、煮散的肉圆子
会让整个锅底变得浓稠
再舀起一勺拌进米饭🍚
简直不要太会吃👍🏻
四川巷从街头吃到街尾都不带重样🚶🏻♂️
清水烫串串、各种炒饭、抄手、洋芋粑粑、炒菜馆……
主食、小吃应有尽有
每一家都是老味道🥰
欢迎大家一起将这处美味巷子吃起来🌟
也交出你记忆中的美食小巷子和文旅君一起分享哟🙌🏻
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这么大的大林
2024-03-20 15:40
人生建议:来贵阳!一定要逛完这条街才离开!!
贵阳真的太适合citywalk了!!
从民生路开始真的又好吃又好拍😭
建议citywalk路线:1️⃣电台街-堰塘街-圆通街,一定要喝咖啡seekseeking,便宜又好喝!
2️⃣青云市集,里面很多有趣的中古店集合店,我们逛了一下午淘到了很多小东西
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番友_93626
2023-07-20 10:47
贵阳|蕞懂年轻人的商场不接受反驳️
华润落子开业贵阳shou个综合性商场——万象汇,一炮而红,想必大部分贵阳年轻人都逛过吧!截止目前,它是贵阳wei一蕞懂年轻人的商场,不接受任何反驳❗️Why敢下此结论❓其实概括起来,无非以下几点原因:
🔴1、能get到年轻人喜欢的点❗️从商场外立面包装,到内场商家橱窗展示,再到中庭及可视范围美陈,均表达新潮和网红属性,这恰是年轻人所追求的美感;
🔴2、品类涵盖面较广,消费层级满足人群面较大❗️不同于重奢商场,这里集合了网红餐饮(泰香米、去茶山等)、潮玩(X11)等,普罗大众均有能力消费,即使不消费,也可以逛上半天;
🔴3、既精致,又精细❗️特别暖心、贴心,不仅仅要把人服务好,还做到了服务的衍生,专门为宠物设置了一个摇尾营地,谁家的宠物还不是个宝宝呢?相当于抓住了年轻人的七寸;
🔴4、儿童游乐设施齐全,逛街溜娃两不误❗️解决了年轻人周末带娃和逛街两难抉择难题;
🔴5、停车便利,收费较便宜❗️商场一共有地下3层停车位,位置充裕,均为普通停车位,两个字概括——宽敞。收费的话较便宜,4r/小时(超过1小时且30分钟以内按半小时收费,区别于贵阳大部分停车场直接按1小时计价)。
小小Tips:
1、停车费希望商场方物业可降低至2r/小时,提升消费者体验感,好的体验感能带来更多消费者,毕竟不是靠收停车费营生,主要还是靠商户租金;
2、L5层餐饮楼层,油烟味还是比较大的,可能是有烧烤商家的缘故,介意的朋友慎重前往,也希望商场物业能够升级油烟处理手段,从源头解决;
3、可以借鉴其他城市网红商场成功案例,譬如长沙IFS(长沙国金中心)、成都春熙路和太古里等,利用商场对面“观山湖电商发展ZX”外立面,打造类似裸眼3D等网红打卡点,或许会带来更多消费者。
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贵阳 · 贵阳万象汇
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