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  得闲食饭_5097 2024-04-06 17:15

  七点来店里意外的人少，点了干拌+馄饨。
  「干拌面腰花汤」小份分量也不小啊，上来一拌还挺好吃的 这个馄饨分量是真的多，不过没什么肉皮比较多，味道有些油～
  桌上的辣椒好辣！！不管是辣椒油还是辣椒碎都好辣！放了一点到馄饨里确实辣，价钱都不贵，街边小店～先付账

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  飞鸟bu与蝉 2023-10-21 19:53

  前两天到友好医院检查身体
  回头滴时候，正好路过这边。
  因为早饭哈没有吃，时间也有10点多了，就在这边点了个早饭吃吃，他们家一共有两间，面积不算大，却是坐满了吃面的人
  一分干拌面加腰花汤，把了20块钱
  扬州人常说叉干bu（伴）
  叉这个词用的比较形象的，传统的充满市井气息的干拌酱油是十分重要的，好的酱油衬托出面的香，同时叉干拌过程中，动作不能慢，不然面易坨，就不好吃了。
  他们家的拌面，上面是白的面，酱油在底下。，轻轻一拨酱油的香味四散开来，我拌面都是喜欢叉着筷子顺时针转上几圈，这样味道会浓一点。
  另外不得不提他家的腰花汤，里面放了青菜，小葱花等等 喝起来味道香醇，，咸淡适中腰花嫩，但也吃不到太重的胡椒味。真的蛮不错的一顿早饭

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  凌乱乱 2024-01-17 08:01

  门口🈶️停车位，还挺方便。
  扬州的干拌面还是蛮有名气的✔️
  但是比起南京的浇头就简单不少
  「干拌面腰花汤」腰花汤没有一点异味，真不错
  干拌面是纯面条，味道还可以，量也不是很大，这个价格自认为有点高。
  更偏向青椒肉丝面🍜

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  吃的赏心悦目 2024-01-14 11:23

  腰花汤汤水水这一口绝了
  桌子上有胡椒粉可以自己加
  万事听人劝
  姐妹推荐的青椒面
  锅气十足 满足了你就满足了

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  cyconan 2024-04-14 16:20

  这家干拌面属于比较干、不是很油润的一款，有淡淡的猪油、胡椒味，越吃越香。腰花汤很干净清爽，腰花无异味且很嫩，配着干拌面吃正好。

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  美少吕吕 2024-03-05 11:32

  店不大 生意很好
  老板拿个对讲机下单后厨挺有意思的
  点了招牌干拌➕腰花汤
  大份小份我以为是面条的区别原来是腰花汤大小的区别
  干拌还可以 
  猪油味儿感觉可以再浓一点 店里的辣椒挺好吃的
  面条真的超级干但是也不会噎到 
  腰花汤还行 多加胡椒粉好喝😜

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  羽_3553 2023-11-06 10:15

  维扬路的一家开了很多年的面馆
  
  🌿环境：
  店面积不大，也就一个大圆桌，四五张小桌子
  🛎️服务：
  点单结账坐等吃
  老虎面馆开了很多年了，很有名的干拌腰花汤，还有鸡汤，运气好的话当天能选择肚肺汤。腰花汤的配料还不错，青菜和榨菜完美的组合

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  木耳拌蘑菇片 2024-03-30 23:13

  店有两层，有小桌也有大圆桌，人多可以拼。
  「干拌面腰花汤」干拌面很香，面条有韧劲，味道刚刚好，刚开始吃有点淡，但是越吃越有味道。腰花汤里的腰花很清脆，汤的味道就是和青菜汤一样的，和干拌面一起吃很解腻，很香。

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  WRecords 2023-08-27 17:03

  何园｜扬州一梦何园，后悔怎么才来
  被誉为“晚清第1️⃣️园”
  “依南窗以寄傲，登东皋以舒啸”
  又名寄啸山庄，源于陶渊明的诗
  —
  ➊ 花窗之美
  各式花窗框景，四时景致，目光所及皆为画
  ➋ 复廊之美
  串联西园、东园和园居，楼建于山，移步异景
  ➌ 假山之美
  片石山房，石涛叠石理山的孤本，奇峭秀丽
  ➍ 草木之美
  春夏赏绿🍃，秋季赏枫🍁，冬季看枝条挂雪
  —
  📍 扬州市徐凝门街66号
  🎫 45r

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  kare_3121 2021-05-01 23:47

  扬州园林代表|何园何园，“晚清第一园”，原名”寄啸山庄“，是中国古典园林建筑，面积1.4万余平方米，建筑面积达7000余平方米。
  .
  何园是由清光绪年间何芷舠所造，至今这里仍保留了何家当年的起居室以及何家宗祠。起居室装修特别华丽精致，收藏了不少西洋装饰，一看就知道是绝对的大户人家。
  .
  据说曾有非常多的名人在这里居住过，包括著名国画大师黄宾虹，六次来扬州都是寓居在骑马楼东一楼。著名作家朱千华先生，也曾寓居何园五年多，其旧居在骑马楼东二楼。
  .
  作为全国重点文物保护单位，何园属清代后期扬州园林的代表作，AAAA级旅游景区，主要景点就是复道回廊和骑马楼。
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  也因此，何园内部结构蜿蜒辗转，路痴基本都会迷路。走在园林中，看亭台楼阁，长廊水榭，阳光从窗棱中洒下，光影斑驳，可以说每个转角都是风景。
  .
  另外，据闻包括《红楼梦》在内很多出名的影视作品都在这里取过景，也因此何园名扬中国。
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  门票：43元
  预约：可以提前公众号或者各大平台购票及预约，也可以到了现场门口进行购票预约。
  下午1400左右是人流高峰期哦
  推荐指数：❤️❤️❤️❤️
  何园

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  扬州 · 何园
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  蚂蚁景观小蚂哥 2023-09-04 17:06

  扬州有哪些古典园林值得一去？扬州有哪些古典园林值得一去？
  这期给大家盘点的是扬州园林，扬州自古就以“名园”胜，但在之后扬州园林被慢慢埋没在了历史之中。很多园林的保护状况并不好，但即便如此，扬州还是拥有一大批优秀的园林作品。
  我们这期也就不谈什么大众，小众了，只要是现存开放的古典园林，我尽量全部盘点到，让大家在去旅游的时候有一个全面的参考。（首图和尾图均为我个人最喜欢的小盘谷）
  1、个园
  以竹为主题，四季假山为特色的园林，被称为中国四大园林之一，可见个园在中国园林史上的地位。
  2、何园
  晚晴第一园，“廊”、“山”、“窗”、“亭”，这四个园林要素均被誉为“天下第一”，尤其是何园的复廊，是中国古典园林复廊的巅峰之作。
  3、小盘谷
  园林虽小但内有乾坤，九狮图山临日兀立，高险磅礴，水云深处，临墙架桥，别有洞天。
  4、二分明月楼
  以著名诗句天下三分明月夜，二分无赖是扬州而得名的。以“赏月”为主题的盐商园林。
  5、逸圃
  应该是目前开放的，面积最小的园林，逸圃空间狭长，游览过程犹如探幽。
  6、小玲珑山馆
  扬州“二马”藏书楼的园林部分，“小玲珑山馆”里原有一座玲珑石，八尺多高，仿佛白玉雕成，布满孔洞，玲珑剔透。
  7、馥园
  扬州除了有盐商，当时的香粉也是名扬天下，馥园的“馥”字用得相当妙，既点名了园主的名字，也暗合了他的身份。
  8、汪氏小苑
  汪氏小苑中有一块极小的庭院，叫做可栖徲，这是园林中“旱园水作”的典范。
  9、琼花观
  琼花观是一座始建于汉代的道观。是扬州观赏琼花最好的地方。
  10、瘦西湖
  瘦西湖由古代隋唐大运河水系和隋、唐、宋、元、明、清等不同时代的城壕连缀而成。狭长的湖面两岸有众多园林值得一看。
  11、大明寺
  大明寺中的西园是扬州最美的寺庙园林，内有天下第五泉，乾隆御碑亭，鉴真纪念堂。
  12、史公祠
  史可法的居所，南明王朝最后的叹息，不过园林银杏一绝，是秋日观景的必去之地。
  13、珍园
  清末盐商李锡珍所建，现为珍园饭店庭院。
  14、匏庐
  民国镇扬汽车公司董事长卢殿虎所建，造园名匠余继之的手笔。
  15、卢氏盐商
  被誉为晚晴盐商第一楼，现为中国淮扬菜博物馆。
  扬州其实还有很多不对外开放的小型园林，比如荣园、祥庐、木香园、听雨书屋、栖凤会馆、箕山草堂、逍遥苑等等，其实都非常精彩。

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  小渔_9021 2021-05-05 15:43

  扬州三日游Ⅰ实用避坑指南，绝对良心帖故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。这次来到扬州，也切实感受到了扬州这座城市的美丽和本地人的善良和热情。
  我们的行程：
  第①天
  早上去了渌洋湖湿地公园，下午回到市内，吃完晚餐去逛了逛彩衣街和东关街。
  第②天
  早上皮包水，去吃了九分炉座（因为我知道趣园排不到就直接放弃了）然后逛了个园，还去皮市街溜达了一圈。下午吃了蒋家桥饺面，晚餐吃了7吃8吧。
  第③天
  早上去吃了花园茶楼，然后去了趣园，逛了瘦西湖，中午去福星吃了臭大元。晚上去车站坐车回去了。
  有一些避坑指南就写在下文中：
  1.
  大家都知道，假期哪里都是人山人海的，扬州也不例外。所以大家如果选择了假期出行扬州，应该要提前做好攻略，订好酒店，做到未雨绸缪，不然真的会很奔溃。
  2.
  扬州当地的早茶不单单是趣园和三春，大家也可理性选择如九炉分座，花园茶楼等，这些都是当地人极力推荐的，人会相对少很多，价格也便宜一点。
  3.
  扬州早茶的特色在于，翡翠烧麦、千层油糕、三丁包（肉丁鸡丁笋丁）、五丁包（肉丁鸡丁笋丁海参虾仁）、蟹黄大汤包，干拌面配腰花汤，烫干丝，锅贴配饺面。
  4.
  趣园的话，如果节假日做不到早上6点起床去现场排队，那就好好睡觉吧，不要挣扎了。当然资金充裕的话可以直接入住迎宾馆，这样距离趣园更近方便排号。
  5.
  蒋家桥饺面馆的特点在于他的锅贴和饺面，所以锅贴和饺面是值🉐安利的，锅贴是真的香，赤豆元宵的元宵Q弹，红豆沙味道很足。千层油糕口感十足，其他的可能会踩雷💣
  6.
  粗茶淡饭真的很一般，尽管很多人排队。招牌藕粉园子，蜜汁捶藕，扬州炒饭等实在一般。
  7.
  7吃8吧餐厅里面的菜品都比较精美，而且价格偏贵，但是环境优美。这家店是在虹桥坊酒店的一楼。葱烤鸦片鱼蛮香的，肉鲜而不柴，确实值得推荐。文思豆腐羹简直一绝。豆腐丝非常地细腻，入口即化。晚上八点去吃就不需要排队了，可以错峰吃饭。
  8.
  皮市街是很文艺的一条街道，里面有很多店铺值得去打卡。白天可以去逛逛的，点个东西喝，是惬意的探店小日子哈😃比较安利👉🏻边城书店，浮生记，我慢杂货店，怿生，大油火烧
  9.
  个园何园都可以去逛逛，如果实在没时间只能选其一，我还是比较推荐个园，毕竟是中国四大名园之一，而且春夏秋冬四座假山形态各异，寓意不同。
  10.
  瘦西湖从南门进，路过长堤春柳，徐园，小金山，钓鱼台，五亭桥，白塔，熙春台，二十四桥，北门出。一路走走逛逛，看看风景，真的蛮漂亮。

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  扬州 · 瘦西湖风景区
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  蝴蝶不吸收 2021-03-15 19:50

  扬州｜大明寺 俯瞰扬州全景 瘦西湖全景1⃣️可直接导航大明寺
  2⃣️可瘦西湖🔜瘦西湖，瘦西湖北门出来走一小段路就是大明寺啦～
  ⏰营业：8:00-17:00 大致游玩2小时左右
  💰门票：成人40r，儿童大学生半价（扬大大一研一新生都是免费🆓的哦）
  进入大明寺先看看导览，大致了解一下构造
  📍牌楼
  中门之上面南有篆书“栖灵遗址”四字。寺前东西院墙上分别嵌着两块石碑，东为蒋衡山“淮东第一观”，西为王澍书“天下第五泉”大字。
  📍栖灵塔
  塔高九层，额外买门票（26r/人）电梯直达七层，可以俯瞰扬州和瘦西湖全景！👍 这个是超级推荐的，天气好的时候俯瞰扬州一级棒‼️
  📍西园
  今园中古木参天，怪石嶙峋，池水潋滟，亭榭典雅，山中有湖，湖中有天下第五泉。
  📍鉴真纪念堂
  可以了解鉴真东渡的历史～
  🔖tips：大明寺可以烧香拜佛，绑祈福带，十分适合带着家人一起来游玩 可以自带茶水水果零食等，大明寺里面只有卖水饮料自助机。

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  扬州 · 大明寺
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  阿彤木_1802 2020-12-07 14:58

  完胜所有锅贴的——蒋家桥饺面店扬州最老的蒋家桥饺面店是位于国庆路的那家，还记得小时候爸爸最爱带我去那吃馄饨，当时的蒋家桥馄饨可以说是扬州最好吃的👍🏻👍🏻👍🏻
  后来慢慢长大，才发现原来好吃的不仅仅是馄饨👇🏻
  1️⃣首先价格超级平价，绝对碾压各种“春”的性价比之王👑，人均：20元左右
  2️⃣我们去的是东关街街头那家，很好找，扬州也有很多家的
  3️⃣锅贴👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻大拇指都给竖没了！好吃到不行！汤汁很多，下面一层脆脆的咬一口爆汁的快感😍😍
  3️⃣饺面
  也是招牌菜，分量超级大，一个能吃的中年男子绝对够了！味道也不错，胡椒味略重，不过这也是蒋家桥的特色
  4️⃣干拌面
  面有点烂了，猪油味不是很浓，稍微迟点吃面就坨了，有点点失望，胡椒依旧肉眼可见的重
  5️⃣其他包子啥也就还可以，反正不踩雷
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐
  口味指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  价格指数：⭐⭐⭐⭐⭐

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  扬州 · 蒋家桥饺面馆
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  猪甜菜的旅行手 2023-08-07 20:00

  人生建议：逛完个园再离开扬州‼️李白写，烟花三月下扬州；
  杜牧念，十年一觉扬州梦；
  我说，这可是乾隆每下江南都要来的扬州！
  来扬州当然不能错过各色园林，
  几番对比我选择了东关街上的个园。
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  📕个园始建于明代，是扬州现存历史z悠久、保存z完好的盐商园林，以堆叠精巧的假山出名。园主黄至筠祖籍杭州，选择游览个园也是为了看看半个老乡的豪宅😯
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  📍｜扬州市广陵区盐阜东路10号
  🚘｜扬州东站打车约💰20r，20mins
  🎫｜白天淡季30元，旺季45元，晚上55元（含演出）
  ♻️｜游览路线：北门—万竹园—竹西佳处—丛书楼—南部住宅—春山—宜雨轩—夏山—抱山楼—秋山—冬山—南门
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  个园有三观
  ✅观竹：园主生性爱竹，竹叶三片形似“个”字，园林也因此得名，园内竹子有60多种近2万竿。
  ✅观假山：春山用笋石寓意雨后春笋；夏山用太湖石模拟夏日云朵；秋山用黄石衬托浓郁秋色；冬山用宣石营造皑皑白雪。
  ✅观豪宅：除了南部住宅区，近期夜游期间还有🪗清曲、弹词、舞蹈、木偶剧等演出，沉浸式体会扬州大户人家的生活考究，不怕晒也不会热！
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  游览tips
  ❶园内植物水榭多，做好防蚊准备。
  ❷穿着汉服或新中式风格，能拍出非常惊艳的照片！
  ❸南门就是东关街，晚上热闹得很，可以完成吃喝玩乐一站式打卡。

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  那雪微凉_5752 2020-11-21 20:39

  扬州小众人像拍摄地 I 宋夹城•梧桐🍁最近的天气预计要下一个星期的雨，赶在雨天前找一处地方，与秋天告别。
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  🍁这次选择了宋夹城体育休闲公园，虽然我是扬州人，但很少去那里拍摄风景，在我的印象中，宋夹城树小而杂乱，很难拍好看。
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  🍁朋友圈的一张梧桐树的照片让我惊讶，原来以前的那些小树如今都长成了参天大树，很整齐地排列在道路两旁，超有纵深感，再加上满地的落叶，深秋的感觉找到了。
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  🍁特别提醒：宋夹城体育公园是免费参观。
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  扬州 · 宋夹城体育休闲公园
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  香菜爱旅_3021 2023-04-15 07:23

  扬州千万不要打车！！！避雷帖！！！早上坐了最早的车从南京到扬州，想吃个早茶，知道人多要排队，就想打车去，下了扬州火车站，排了很多人，但是没有打表走的出租车，来的都是拉固定地点几十一位，有加价的就从后面插队往前走，然后后面的人不知道情况跟着插，场面极度混乱。打网约车都没有人接单，最后只能坐公交。
  公交真的很方面，车很多，发车快，刚下火车等公交的人多，可以多等两趟就有座位了，还很空很快。比在那边干等出租或者网约都快。最后说一下公交车扫码的问题，zfb领用公交卡后需要充值才能刷，上车着急没搞明白最后用了ysf，开通就能刷。

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  柴犬一一 2022-02-14 18:00

  扬州两日游作为第一次来扬州的外地游客，住宿定了临近瘦西湖的扬州迎宾馆
  入住前免费升级了户型，住了8号楼的馥芳园花五百多享受一千多的房间及服务，全套爱马仕洗护，戴森和小米用品，而且还赠送了温泉票
  景点我们只去了瘦西湖—大明寺—个园—东关街—皮市街—何园
  美食吃了福星，7吃8⃣️吧，趣园，东园小馆
  扬州特别有江南的风韵，城市很干净，景点各有特色，服务人员都很热情。

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  momo_7913 2023-03-26 00:29

  扬州，一个土著的小总结土生土长的广陵区土著，上学、工作都在长三角，家乡离不远所以经常被盆友、同事问及扬州好玩的去处。特此整理一下。
  
  1、适合来的季节，一年四季都行，春季最佳（那啥3月）。
  
  2、扬州，一座2500年历史的文化古城，定义为旅游城市，城市绿化覆盖率接近50%，公园里的城市，环境宜人，获得过“联合国最佳人居环境奖”，很适合养老，非常建议小住放松，周末快速打卡会差点意思。
  
  3、去往扬州交通便利，目前飞机、高铁、客运大巴均可。其中，高铁建议坐到扬州东站。
  
  4、主城区不算大，景点相对集中，市内交通适合骑车、公交、步行出行。（公交一律2元，节假日限时免费，还有旅游专线。）
  
  5、市中心地标文昌阁，建议住宿选择附近。周边有瘦西湖、运河博物馆、何园、个园、双东街、江爷爷故居等出行方便。
  
  6、必去景点1️⃣️瘦西湖，5a景区，查了下门票110，团购95。从正门南门入，北门出。建议游玩时间4个小时。
  
  7、必去景点2️⃣大运河博物馆，这是个近几年建成的新馆，沉浸式体验，过年去过一次很震撼。门票需要在公众号提前7天预约。
  
  8、必去景点3️⃣扬州园林，何园/个园，古代盐商府宅，古色古香，团购门票45。
  
  9、其他好玩景点：唐长城、茱萸湾公园、大明寺、观音山、汪氏小苑、朱自清故居、鉴真博物馆、古运河风光带等等。
  
  10、晚上适合逛街，推荐东关街+彩衣街，连着的约3km的长街，烟火气很浓，本地人超多，很多家百年老店，都是我从小吃到大的东西，物美价廉，耳熟能详的名人故居也在里面。此外，晚上也可以逛逛商场和夜公园，商场巨多且集中，公园在册有70多个。
  
  11、来扬州一定要吃早茶，推荐菜大煮干丝、蟹黄汤包、水晶虾饺、笋肉锅贴、虾籽饺面等，味道绝对，环境优雅别致，7点前排队很快，爱睡懒觉也要为这起早一次！推荐去趣园（黑珍珠）、香园、花园茶楼、锦春、淮扬楼、富春、蒋家桥，其他的我没没去过。。
  
  12、午饭和晚饭正餐，一定要吃淮扬菜，八大菜系之一，菜品精致，鲜甜口偏多，大众点评4.5分以上的馆子闭眼进。
  
  13、扬大酸奶，这个不用过多介绍，网红食品，涨价到3.5元一杯，多种风味。
  
  14、走的时候可以带点扬州特产，大润发购买即可。五亭牌包子整箱、绿叶牌牛皮糖、狮子头、三和四美牌酱菜、扬州盐水鹅、高邮鸭蛋、宝应藕粉等。
  15、先写到这里，有时间再更新…

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  小王子小王子 2021-05-05 09:51

  天下三分明月夜，二分无赖是扬州以著名诗句“天下三分明月夜，二分无赖是扬州”而得名的扬州二分明月楼，在去了何园被人流挤爆之后，我们选择去二分明月楼放松一下心情。跟着导航走路过去就可以，容易走过因为入口很小。进去发现别有一番天地，全园有山有水有亭子，人少景美好拍照，强烈推荐！

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  扬州 · 二分明月楼
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  小禾不是美女 2023-05-31 20:38

  扬州慢 | 观巷的平行时空️ よろしくお（写在前面）
  请原谅我的个人情愫和字词漫长
  
  ⚪️放开后的日子里，皮市街、东关街、彩衣街、甚至仁丰里都在各自的轨迹上迎接着人潮的熙攘。
  
  🟡唯有观巷，少为人所知。好似一位不曾落下报纸的老先生，既没有淹没在城市的喧嚣，又保有着时间留下的温柔与神秘。地理的优势让它成为了连接扬州城一古一今的平行时空，透过它能抚触巷子两端的各自繁华~
  
  🟤如果你和我一样拥有一步一回首的迟钝，不难看到仍在开张的老铺子和屋檐上跃出的凌霄花，不难看到遛弯的老伛和街角的银杏树，还有数不清的咖啡、茶室、馆子，和原住民毫不违和的融洽着。
  
  🖤喜欢总是藏不住的，信步间很难不被吸引的日式飘窗和几个棕色的蒲团垫子，也是我自己最偏心的一家☕Coffee。驻足片刻，记录下向里张望的“西装爷爷”和对面安静坐着的两位老人。过于钟意这家的奶豆腐和蛋糕卷了，以及过去三年间日日祈盼的“营业中”三个字，从食物到陈设都有种十分柔软的归属感。
  
  🎇不知觉便和老友聊到了晚上，推开门右手边的街景像极了京都，回望这一日，不甚美好。
  
  🛵交通攻略（最后一张图）
  建议丢下不便驶入的大家伙们，骑上小电驴，定位在银河电子城，过个马路便钻进南北的观巷了。
  
  🕔时间建议
  在所有的时间和天气里，我永远偏爱落日时分，所以建议大家选择5点左右的时间，既能避开最热的时段，又能捕捉余晖洒落的青石板路，还能简简单单寻上一杯，生活本该如此浪漫吧……

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  扬州 · 观巷
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  Jody琳 2023-10-31 16:42

  一竹一石，走遍四季 | 扬州个园个园，扬州除了瘦西湖之外，知名度最高的一座古典园林。今天就跟着小佳来看看这个以“竹”和“叠石”为特色的“个园”。
  
  🍃个园其名：
  
  “竹”字拆解出来便是“个”*2，1为竹叶，1为影子，以形释义，很有意思。
  
  由于园主人黄应泰生性爱竹，造园之初以竹景观和竹文化为主题。也因此在扬州一众园林当中脱颖而出。
  
  🍃个园沉浮：
  
  原址有个以假山著称的“寿芝园，到清嘉庆年间，被时任两淮盐业商总黄应泰购得，并重建为个园。
  
  黄应泰乃山西大同人，据说从家奴一直奋斗到商总高位。虽为盐商，但好风雅，他改名黄至筠（筠有竹的含义），别号个园，又将二字用作园林名称，还专门请人教授画竹并潜心学习，可见对竹的喜好。
  
  园林建成后，宾客纷至沓来，繁盛一时。但道光年间清朝政府整顿盐政，黄应泰的财富急剧缩水以至家族衰弱，他的子孙就把园、宅拆分了。
  
  🍃建筑结构：
  
  1980年代经历过大修，基本保持了200年前的格局与内容，虽然跟最初黄应泰时期并不完全一致，但较好保持了园林的完整性。南部住宅由两列多进院落构成，北部园林结构凸显“一楼一轩一池四假山”。
  
  🍃四季假山：
  
  无论是否为后人的牵强附会，四季假山已经成为个园的标志性景观。它们沿顺时针分布，形成一个环状，给人一种四季轮回的感觉。
  
  ● 春山：南面的“雨后”石笋
  ● 夏山：西北的太湖石，有孔洞的假山立于池水之上，给人夏天行云翻滚之感
  ● 秋山：东北的黄石，体量超大的抱山楼，岩石立体、色泽泛黄，与红枫相呼应
  ●冬山：东南面的雪石（宣石）
  
  扬州盐商富甲天下，各竞巧思广置宅园。
  
  个园虽然从形式上表现出一定的虚张和浮夸，但主题鲜明、风格独特，体现了扬州的地域特征，丰富了传统园林文化的底蕴与多样性。
  ————————————
  地址：江苏扬州广陵区盐阜东路10号
  营业：7:30-17:00
  门票：¥30

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  扬州
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  你瞅啥_8485 2024-04-07 19:31

  在扬州吃过最好吃的一顿！先说明一下，每人口味都不一样，以下仅代表我本人及同伴的口味评价及记录。
  第一天吃了大众点评4.5分的老土灶，点的4个菜全部踩雷，预制菜没热透就端上来了；
  第二天吃瘦西湖旁边的香园茶社，中规中矩但不值得排队一小时；
  第二天晚上去了XHS推荐的望月路，路过一家土菜馆里边几乎坐满了（感谢评论区姐妹，店名是农家院家常菜），随便点了几个菜都好好吃！谁懂这种热气腾腾的菜的美味！阳春面超大一份才15块！还去对面小摊买了卤鹅，肉质软嫩又很入味。
  所以下次旅游不一定非要去吃当地网红餐厅，藏在居民区的小店也许会更惊喜👍

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  扬州 · 望月路步行街(望月路店)
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  东航五郎 2020-08-30 00:13

  扬州黑珍珠探店｜据说是教科书级别的淮扬菜的的确确是“教科书级别的淮扬菜”，餐厅内主打的都是最经典最传统的淮扬味道，没有任何改良。不过对于像我这种从上海来的吃惯了江浙沪味道的游客来说，菜品方面可能就显得少了些亮点和新意，味道是不错，但也确实没什么惊艳感。
  .
  作为扬州的三家黑珍珠之一💎，这家店其实大有来头，拿了很多奖，超级多的综艺节目都在这里拍摄，像《十二道锋味》就是，墙上还挂着很多店的老大陈万庆大师与众多名人合影的照片。
  .
  ✨环境：
  餐厅就位于瘦西湖畔，在一座很大的庭院内部，古色古香的装修风格，江南韵味十足。环境和服务在扬州来说无疑都是极好的，价格方面相同的菜品基本上会比扬州平均高出20%左右，不过人均149💰的价格估计也是所有黑珍珠餐厅💎里最低的了吧
  .
  ✅菜品体验：
  「响油软兜（淮扬软兜）」
  💰价格：108元
  淮扬炒软兜，就是将卤汁全都倒在了膳背的兜中，只取鳝背，不取鳝肚，这样才能称为炒软兜。不过虽然调味极佳，淡淡的黑胡椒味，非常好的掩盖了鳝鱼本身的腥味。但是口感极差，根本没有鳝背的Q弹感，咬起来超级软，和炒鳝丝无异，我觉得至少我这份，厨师其实是做失败的🙅🏻‍♂️
  .
  「年糕黄鱼」
  💰价格：128元
  依旧对杭州叶马的黄鱼年糕念念不忘，于是在菜单上看到这道菜时毫不犹豫的就点了，不过做法其实还是有些不同的。调味不算太甜，黄鱼处理的很干净，基本没什么刺，最有特色的是这道菜里的年糕，和传统的宁波年糕完全不同，应该是商家自己磨的，感觉掺入了黄豆粉，挺有意思的
  .
  「扬州炒饭」
  💰价格：小份58元
  心心念念了好久！与大多数餐厅不同，这里选用的是泰国香米，米饭粒粒分开，晶莹剔透，中间似乎还掺入了海参，总体来说算是不错的了，而且吃完没什么油腻感。
  .
  其他像是「文思豆腐」、「扬州狮子头」、「大煮干丝」
  等等淮扬经典名菜，口味也都基本在线，只不过对于吃惯了的人来说没什么惊艳感就对了
  .
  ☘️店铺信息☘️
  🏠店名：扬州宴
  📍地址：长春路38号瘦西湖东门对面
  ⏰营业时间：11:00～14:00 17:00～21:00
  💰人均：150元
  🔥推荐指数：🉑🉑🉑冲呀！！！

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  扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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  小杭不会吞药片 2021-04-27 08:55

  扬州探店/国民饭堂/打酱油/人均50物美价廉很火的一家国民饭堂 主打淮扬菜 据说价美物廉 终于有空打卡啦！果不其然 真的很平价 又好吃！！分量还足！还在犹豫什么 都给我冲👍👍
  🔷环境：位于开发西路与顺达路交叉口 还是挺好找的 很显眼 到店已经七八点了 店里人超级多 大概等了半个多小时 就到我们啦 店里还有包厢 适合多人聚餐
  🔷菜品：
  「招牌酱油炒饭」这个应该是每桌必点吧 没有选择扬州炒饭选择了招牌酱油炒饭 朋友很喜欢 吃了好几碗
  「水果咕咾肉」里面的水果是哈密瓜🍈酸酸甜甜的 有我们江南的风味 一些外地的朋友可能会吃不惯 但值得尝试
  「煎锅雪蟹肉」雪蟹肉肉质很鲜嫩 中间是个溏心蛋 喜欢溏心蛋的朋友们一定要点！
  「宫保炸虾」这道菜是我最喜欢的了！！看上去和咕咾肉有点像 但其实是一只只完整的虾虾 超爱呢！🤭🤭
  「脆皮藕合」上的时候还是热腾腾的 一口咬下去 超级酥脆 比学校的好吃太多了呢！里面的馅也很足
  「手撕鸡」这也是必点啦 有点点麻麻的 辣度也可以接受
  🉑️「烧烤」晚上怎么能不吃烧烤呢！点了些牛肉串羊肉串掌中宝什么的😘😘
  口碑上有个超值券 十块钱可以得到三张券 超级划算！四个人才吃了两百左右 真的很平价啦 来扬州旅游的朋友们一定要去吃

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  扬州 · 打酱油(顺达路店)
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  Akirara_4381 2024-03-25 17:22

  听说扬州本地特色美食都在甘泉路～🏠荆楚米糕(甘泉路店)
  📍甘泉路195号
  
  边上就是🏠青稞食品专卖总店(甘泉路店)
  相比起来米糕这家就软乎乎的
  而且也不会很甜，是淡淡的那种
  图2是做成了不同造型的米糕
  每个造型口味不一样
  还有小动物形的非常可爱～
  (￣▽￣)
  🏠青稞食品专卖总店(甘泉路店)
  这家真碳水上大分了
  每个都圆不隆咚饱满充盈着
  赶上新鲜热乎出锅的
  青稞烤馍 看起来硬硬、很扎实的那种
  但其实还好，里面还是软的
  而且有种嚼吧嚼吧有点香～
  馕饼会稍硬，吃起来酥脆酥脆的
  里面比较有嚼劲
  (￣▽￣)

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  扬州 · 甘泉路
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  痴呆崽崽 2023-03-14 23:41

  穷游扬州扬州免费景点系列•小众宝藏给大家整理一份💰0景点清单
  📍观音山&高旻寺&文峰寺 商业化少
  观音山在大明寺附近 更幽静 不大
  高旻寺离市区略远 这个是真的心中zui佳 有种世外桃源的感觉
  文峰寺也不大 不过感兴趣的也可以搜搜
  （基本这种寺庙都关的早 建议想去的话尽早三点之前比较好 印象里有的四点就关门了
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  📍天宁寺
  红墙很出片！里面也挺大的 有点恢宏的感觉
  在个园对面附近
  📍仁丰里&皮市街
  皮市街应该都是知道 没附图
  仁丰里也很不错 悠哉悠哉小古巷 稍微走走绕绕还有家风博物馆
  📍双峰云栈 有瀑布的时候很cool  在观音山附近 蜀岗风景区那一片
  📍万福大桥 七河八岛一片 （适合打卡点 那边辅附近有扬州乐园 顺路的话可以看看 ）
  📍蜀岗西峰&宋夹城 扬州人的大公园or健身走路的地方 风景还不错
  📍双博馆&大运河博物馆&美术馆
  大运河博物馆要预约啊预约 另外两个忘了hhh
  📍史可法纪念馆 去这里要刷身份证🆔 不过是免费的 因为它是教育基地🤔
  📍盆景园&虹桥坊 在瘦西湖南门附近 之前要💰 后来免费 值得溜达一下
  📍樱花大道 🌸季节去很出片 不过人也很多.（这可能不算小众了 跑题了）

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  扬州
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  洁哥吖 2021-04-11 16:00

  扬州美食 | 藕的精致料理偶然遇见一家扬州本地很火爆的店！藕料理，里面全部都是藕的百种小食，也可以下午茶，每样都很精致，能把藕做成这么多花样的店也是第一次遇到，点了所有特色，也有饭，凉菜等。你可以来吃点心也可以来吃饭，门店不算大，但并不拥挤！
  「桂花藕粉冻」这个真的超级超级好吃！一口下去就知道整个店食材用的多好！
  「丝滑藕糕」Q弹！像吃QQ糖一样！
  就按照我图中推荐点单！不会踩坑！吃藕的好处太多，还不会胖！真希望我的家乡也开一个！人均消费很低，都很便宜！放开了点！
  地址：扬州市四望亭路133号 藕韵

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  扬州 · 藕韵(东关街店)
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  阿姜爱吃豆沙包 2021-04-19 05:11

  扬州必打卡老街（一）扬州传统小吃街-渡江路篇
  
  今早十点多出发的，先坐公交到渡江桥，走几步就能看到那个渡江桥金刚蹄，买个垫下肚子嘿嘿。这次看到了 老陈烤鸭的长龙！！
  再过去一点的 黄桥烧饼也可，和小伙伴们一人一个。
  这次终于吃到 陈氏鸭血粉丝汤(渡江路店)了！人依旧很多，拼了个桌好歹是吃到了。点了鸭油干拌，三鲜汤和鸭血粉丝。都很不戳哦～我觉得那个干拌和虾饺面虾籽馄饨有种迷之相似的味道😂。
  其实一路上人还挺少的，一点没有五一的氛围，直到走到东关街和国庆路的交叉路口，好家伙。原来大家都去东关街了。（救命字数超了 看我第二篇！）
  四月天气刚刚好，也不用撑伞，和小伙伴一起感受一下巷子里的老扬州。
  路口就是超经典的渡江桥金刚蹄 渡江桥金刚脐，它是碱水面包，木炭烤制，老扬州特色小吃哦～有三百多年历史了，听说乾隆皇帝吃了还夸过！不过没吃过的旁友可能一下子吃不惯（比如我😅），但是越嚼越香唉，三块钱两个，买不了吃亏买不了上当哈哈哈，感受一下皇帝赞过的美食值了。咬上一口粗发去下一家准备排队啦！
  下一家是纯绿豆饼(渡江路店)。这家真的绝，我的心头爱呐♥️它那么好吃，排个队也不过分了嗷。十二点正好有一锅出炉（不是整点的，还是要早一丢丢去，别说真的挺抢手，一不小心就得再等下一锅 ）有红豆饼绿豆饼板栗饼和一些其他糕点。他家前三种是特色，最喜欢板栗饼～上面的芝麻粒贼拉香，一定要趁热吃！馅料超足的，老板是实在人🐮，一块钱一个。
  然后就是陈氏鸭血粉丝汤(渡江路店)，过去的路上毫不夸张全是吃的×3，路过那家 艾力的馕，听说这家烤馕很绝，还有烧烤，但是那个点看上去挺冷清的，估计烧烤啥的晚上吃才带劲叭哈哈哈
  走了差不多五六分钟，好家伙店里全是人，站脚的地儿都没，无奈转战 蒋家桥饺面店(广陵路店)，这家也是经典中的经典了，我都吃三次辽，没啥好说的，去的话记得一定要点虾籽馄饨和笋肉锅贴。
  然后，就没有然后了，因为本仙女吃撑干不动了... 出门也不知道往哪儿走的，有个古花园巷，里面有卖一些扬州特色糕点，什么扬州八怪饼之类的，看起来可以的，都挺便宜。

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  扬州 · 渡江路
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  破产兄弟Bro 2021-04-07 18:36

  扬州周末踏春旅行攻略=历史|美食|行程|避坑1️⃣城市概况
  隋唐兴建大运河👀
  扬州一跃成为了大唐唯一没有宵禁的城市🏮
  这里曾是大唐东岸特区，
如今繁华散去，
扬州的亭台楼阁，三月的微风拂柳🍃
成了每个中国人心中，春天的代言☘️🌸
  ～～
2️⃣路线设计
———— Day 1 ————
  个园- 东关街- 何园- 文昌阁
  🥇早餐推荐 花园茶楼(兴城路店)很多分店
  找离你住的近的‼️ 阳春面，三丁包，五丁包都🉑
  2️⃣ 个园（💰淡30/旺季45）
  名字中的『个 』取自 竹🎋字左半边 以竹石取胜！
  四季🍂主题来造景，各式假山⛰奇石堆叠
  3️⃣ 东关街东门出去是古运河遗址
  传统扬州小吃基本都吃得到💯
  不过要优先看差评⚠️ 推荐：
 粗茶淡饭(东关街店)藕圆外糯内甜 回来还从某宝买了几袋👻
  赵氏叠汤圆(东关街)汤圆像个大白胖子
  4️⃣ 何园又名寄啸山庄 （💰淡30/旺45）
  看点🥇船厅👉主人常常与船打交道，特意将厅堂修建成船形🛳 地砖也非常有巧思🤩
  用鹅卵石和瓦片铺成💧水波纹状
  整个厅堂宛若行驶在运河中的一艘大船
  精妙的比喻了人生的起伏不定🌊
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  看点🥈水中亭👉还珠格格的拍摄地
  以前是何家人的戏台，四周亭台和水面形成天然的音响效果，这不就是交响乐的回声👻
  5️⃣晚餐 扬州狮子楼(东关街店)
  主打淮扬菜🍲
  文思豆腐细腻鲜甜，阳春面朴实无华却丝毫不简单
  6️⃣ 消食途中，看看 文昌阁夜景
  在和煦的春夜里吹着微风🍃
  ———— Day 2 ————
  瘦西湖风景区- 大明寺- 扬州博物馆
  1️⃣早餐👈🏻 趣园茶社
  要提前预约‼️ vx 『扬城一味 』能网上领号
  但遇到节假日 估计只能早点儿去！
  另外⚠️可以试下分店，人相对少一些
  瘦西湖店环境极好😜
  👍着重推荐 千层油糕🤩『东方的拿破仑』
  甜而不腻 咬一口 白砂糖 猪油在口腔融化 😍
  2️⃣ 瘦西湖风景区
  南门进北门出（对面就是大明寺） 💰95
  湖型清秀灵动，像是减肥瘦身后的西湖
  一个瘦字 太传神了！👍
  3️⃣ 大明寺（💰淡30/旺45）
  寺庙曾经的主持是鉴真大师🔱
  有一座新建的栖灵塔，能俯瞰瘦西湖全景 要付💰26
  4️⃣午餐排雷💥
  扬州茶社『三大春』名声在外，但很多出现品控不严，质量下滑，口碑崩坏的迹象
  冶春🤫春卷油大，三鲜锅巴味精味太重 一点淮扬菜的尊严都没了
  5️⃣晚上当然要『水包皮』
  北方人去感受一下南派搓澡 扬派搓背馆(个园店)
  流程挺多，仪式感十足，不过有点小贵～
  北方就是绮莉卡擦一顿猛搓
  现在也精致了 红酒，牛奶，啤酒啥的 都往身上整

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  扬州 · 文昌阁
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