烙锅也是贵州特色美食... - 咕咕_8926的「此刻」 - 十六番

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咕咕_8926 2024-04-11 15:58
烙锅也是贵州特色美食当地朋友推荐我们来吃这家活油烙锅确实还蛮惊喜的套餐有荤有素两个人吃刚刚好帮忙烤食材的小哥很热情给我们介绍各种食材怎么吃印象最深的是「特色土豆耙」烤完之后太香了吃完还有点意犹未尽
贵阳
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猫猫漫步快 2023-12-04 21:01
路过试试而已，出乎意料的好
比很多网红用成本砸流量出来的排队烙锅店铺好好太多太多了，感觉这个时代绝大部分商家都在博流量而不是研究厨艺那种时代美食悲哀感。这家店份量味道食材调味都在线，爆炒类出乎意料的好，真的有点惊艳。老板亲自上来帮我们烤豆腐，估计是看出来我手残说自家都敢吃的东西才好给客人。
贵阳
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马上拥有马甲线 2024-03-11 17:20
在宁波没吃过活油烙锅，特意找了一家酒店附近评分高的来尝尝鲜
点好菜以后，店家会先炒好，一起上上来，中间是蘸水，猪油化开很香，有折耳根，但是不多，味道还算能接受，还会给干碟，实在受不了折耳根可以沾干碟
总体来说味道不错，性价比也算可以
贵阳
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李当当hibiki 2024-01-23 16:33
回北京之后一直对烙锅和土豆粑念念不忘，在网上买的不是那个味道。
当时大概四五点钟来的这家店，周围都是烙锅，都刚收拾开业，人还不多，很多东西还没准备好，稍微了等了一会儿。上锅之后，服务员小哥会帮忙操作
「特色土豆耙」无话可说，油浸炸后一层焦壳特别酥脆，土豆泥本身又很软糯，好吃！好吃！
「爆浆豆腐」这个配蘸水很不错，自己煎可能有些粘锅
还点了一些肉和饮料，肉都很新鲜，腌制的也很入味，总体来说口味非常不错！价格还很实惠，四个人才花了二百出头
贵阳
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明天不是黎明 2024-03-03 17:26
完全符合我对烙锅的期待，牛肉软嫩，烤到后面有点略焦，配着活油蘸水+包生菜，减脂星人也能吃的嗨。鸡脚筋很有嚼劲，小豆腐很嫩。蘸水是灵魂！！魔芋有点点太多，吃到后面累了。老板人很好，我是开店第一波来的人，很快吃上，帮忙烤。提示一下，这家店是老板炒好之后再上锅的。
贵阳
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吴敌可爱啊 2024-01-02 14:39
🌿环境：
从花溪打车过来，五点到的老板刚开门，店铺很大，宽敞干净，桌面也一点都不油
🛎️服务：
服务必须打五分！开门第一桌生意不忙，老板还免费帮我们加热旁边买的羊汤羊杂！特别客气
这样的烙锅还是第一次吃，蘸料特别香，土豆粑超级好吃，团购性价比也高
吃完可以直接散步去白宫
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风止_8236 2024-04-19 20:19
贵阳花果园地区这边居然有这么好吃的，太赞了，就是很出名的烙锅大众点评上的套餐真的特别优惠，88的套餐居然有四个肉菜，都是我爱吃的
🛎️服务:
老板很热情，跟我讲了怎么吃，店里的佐料很有特色，爱吃折耳根，满意满意满意
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JstErt_9622 2023-11-29 16:38
不允许来贵阳的朋友没吃过贵州烙锅！！真的香迷糊了!!😭😭 恨不得天天吃！
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特色的包浆豆腐还有土豆粑 🥔煎的金黄金黄粘蘸水和辣椒面真的巨香吃一口会流泪的程度
羡慕贵州人民可以天天吃到这样的美食😍😍
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这个辣椒面真的蘸鞋底都好吃的程度稍微有点辣但真的很香！
甜肠和鸡皮五花肉都焦脆焦脆搭配生菜一点都不腻（后面生菜不够又给我们续了一盆）
·
🛎️服务：小哥全程服务烤豆腐铲锅子告诉我们怎么吃超热情还推荐我们吃完去哪里玩😀😀
价格很实惠两人餐吃的超饱！
贵阳
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lice_1982 2024-03-21 20:27
第一次吃，团了个套餐，很实惠，他家店很好找，特别喜欢那个蘸水，我们不太能吃辣，老板给调了个不辣的蘸水，很热情，服务特别好，米豆腐好吃，五花肉很香，小肠也香，吃完还想吃，以后再去，希望老板生意红火！生意兴隆，财源广进
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风乐翊 2023-05-02 14:13
二七路小吃街打卡攻略街尾的美天惠涵盖各类生活用品、零食、美妆产品。不建议购买玩偶，可以去夹娃娃。
潮玩店夹娃娃。一百元可兑换220个币，几乎能夹到十多个娃娃，收获特别丰富。
大概是夹4次左右，夹子就会稳定一点，娃娃靠近出口的大多都能夹到。店里还可以用娃娃换实物，非常奈斯。

小吃店铺推荐以下几家：
街尾章鱼小丸子，刚做好的特别烫（章鱼巨烫），里面的章鱼非常脆口有嚼劲，放冷一点外表会有点软
炒酸奶类似冰淇淋，厚切酸奶味道不错，几人分食可以留点肚子
豆腐脑/豆花，价格略贵味道还不错
铁板虾滑很不错，感觉配菜的洋葱、胡萝卜素之类的更惊艳
但家香酥鸭，贵阳的特色小吃，可以点单拿号逛完再取（第一次点的朋友一定先从微麻尝试）🔥
烤串，有一家15元3串的章鱼很不错，其他的选人多的吧
烤脑花在中段位置，他家只卖这个特别好吃，人气火爆 👍🏻
烤米皮，烤脑花店隔壁，排队的人很多烹饪过程很酷炫，但是我们吃不下了就没去品尝 👍🏻
街头的烤冷面手抓饼店，味道不错，比较饱腹
隔壁的牛排店闻着也很香，不过没有购买
饮品可以在奶茶店购买，也可以在小摊上买水果捞。
店铺的话蜜雪冰城有两家，都非常火爆，书亦的人也比较多。我们最后是在古茗买的（人少），新品有龙井系列，茶香味很浓。

排雷：
水木吧烤鱿鱼味道很一般
水果捞千万别点多，很胀肚子
街头一家卖炸鸡块类似KFC的味道很难吃
牛肉粉味道很一般
街头拐角一排夹娃娃机纯纯智商税
其他店铺未做尝试不予评价

🙏🏻插入一条广告，表哥经营的牛肉粉店在🉑浣纱桥锦江之星风尚侧面（其实读huan,贵阳人都读wan🤭），距离二七路小吃街不到3公里，友友们有二刷小吃街的可以顺便去吃个粉，担心太饱腹的可以点个儿童碗，从那里去黔灵公园也不远。第一次去的朋友报暗号老板加鸡蛋哦😊😊——“oyml”。
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蓝精灵ss 2021-06-09 17:42
哇哦！最好吃的肠旺面，没有之一！味道实在太好吃了，大家一定要来试试。面口感很棒，q弹爽滑，肠不腥很香，辣油的香味儿太好了，欲罢不能，一定要加一个蛋，绝配。
贵阳 · 南门口肠旺面(护国路店)
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奇怪的食客 2020-10-05 00:05
贵阳必打卡-站在贵阳美食链顶端的这条街继续更新贵阳特色小街系列，护国路离贵阳最老的核心商圈（喷水池-大十字）很近，经年累月，大浪淘沙，孕育了很多本地口碑美食。数量、种类、质量上，都具有想当的代表性。
为方便介绍，将护国路分为三个部分，以都司路高架路为界，前段（蔡家街那头）、后段（甲秀楼方向），以及全林步行街。因篇幅有限，不能详细介绍，单家店攻略请翻看收藏夹。
①护国路前段
1.千鸟居酒屋
2.馥家烧肉酒场
贵阳日料双雄，分别为居酒屋类和日料烧烤类代表性食店。
3.红姐酸汤
来贵州、贵阳，必吃酸汤，本地好吃的酸汤不胜枚举，红姐多年口碑老店，酸汤清爽下饭，个人和朋友最爱。
4.胡子哥酸汤火锅
与红姐不同，主打酸汤牛肉类，品质口碑都很好。不过近年黔诚势头很猛，性价比各方面个人更推荐黔诚。
5.毛辣果
经营虾酸火锅，虾酸为贵州独山县特产，比较重口，喜欢的人估计很喜欢，不喜欢可能完全不接受。
6.牛锅
主要为豆豉类火锅，人气很旺，同样，豆豉属于味道比较重的。
7.眼镜烙锅
老牌贵阳烙锅，出品较稳定。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
②护国路后段
8.花园烧烤
市区各方面很不错的烧烤店，经常排队。
9.李兰英湖南面
湖南并没有湖南面，这个是贵阳的特色面食。味道鲜香，不能吃辣的亲千万不要错过。李兰英和赵三毛家都很好吃。
10.南门口肠旺面
和金牌罗记算得上贵阳肠旺面2 TOP，罗记家只卖早上和中午，晚了没得吃，就在护国路前段一条马路之隔。南门口一天都在卖，每次路过都是一堆人排队。
11.雷家豆腐圆子
贵阳特色小吃，受众挺广的，贵阳小吃基本默认要放鱼腥草，不能吃的亲记得提前给店家讲。
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
③全林步行街
12.丁姨妈特色烙锅
必点臭豆腐、洋芋粑
13.销魂炒饭
贵阳蛋炒饭、怪噜饭都很有特色，还有炒二块粑这些也好吃。
14.小慧住家菜
家常小炒，盗汗鸡是招牌。
上、下护国路美食太多了，简直摆不完。
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小酋长公主 2021-04-30 11:38
这种藏在巷子里的本地老味道，一定要本地人带你去才能找得到！打车到尚义巷，走进去大概50米，看到人最多排队的一家就是。
牛肉粉最好加个杂，牛杂软入口即化，牛肉片薄大，汤醇香，值得推荐外地游客试一试的老贵阳味道
贵阳 · 老贵阳全牛肉粉(尚义路店)
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Sunny爱旅游 2024-01-14 17:54
贵阳CityWalk，步行打卡几条街（附美食地图🔥去贵阳老街里面走街串户吃吃喝喝吧！贵阳地道的美食，好玩的店铺都集中在这几条街！有需要的拿走不谢哦！
~
📍路线：太平路-圆通街-堰塘街-电台街-省府北街 -勇烈路-正新街
1.太平路
最老网红的一条路，比较出彩的[银鹤料理]贵阳品质很有保障的日料店。后备箱摆摊也是这条路开始的，比较经典的是[拽叔叔的拿手咖啡]。
2.圆通街
[赵三毛湖南鸡肉面馆][矮子馅饼]还有洋芋丝饼、鸡肉饼等等小吃！
3.堰塘街
[八月十五中古仓][胡咖咖新派料理店][在海边沙茶面]每个店都装修的超可爱!超好出片！
4.电台街
[大觉精舍]周二～周日：09:00-17:00，周一不对外开放。
5.省府北街
[流浪相馆]街头快照系列，可以找他们拍超复古的街拍哦。
6.勇烈路
[TUTU手打柠檬茶][狐十八烤肉料理]烤肉届老网红，[山葵烤肉] 性价比超高的烤肉新体验。
7.正新街
蛋包洋芋、肉丁米皮、鲍师傅糕点等等小吃都在这条街哦。
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蔓蔓很爱吃 2023-04-28 14:29
主打不排队但美味的贵阳美食攻略📍护国路这条路上全是本地人吃的！我两天去了三次！都还没吃够！！！

1️⃣织金土烙锅
被网友评论区安利的对面是很火的三品眼镜烙锅楼上也是巨多人排队的毛辣果但是这家小店真的全是本地人虽然不需要排队但是几乎都坐满了味道也很绝全部吃光光了特别推荐米豆腐！！！
💰双人套餐58

2️⃣王家丝娃娃
比较火的丝恋杨姨妈感觉风评真的褒贬不一我果断选择搜寻了一家收录13年的平凡本地人老店！评论区一致的0差评店里有空调配着丝娃娃真的太凉爽！！！主食请选盐菜脆哨炒饭真的很香！！
💰双人套餐49.8 分量太足！

3️⃣冰浆
🍇第一家是大火的安顺小舒家虽然挺好吃的但是至少排队一小时真的达咩！！！他家花生碎和打碎的糯米是特色如果不排队我会很爱！第二天我站在排队的人群中立马决定换一家pick

🥭第二家舍得冰浆藏的好隐蔽在甲秀楼对面但是还得爬几个坡不过相比大火网红店这种隐蔽的小店更深的我心🥺看到小推车上真材实料的水果真是惊呆了全是现剥水果现打的而且水果品质都是肉眼可见的好小料全是自己加我爱的黑糯米直接来上一大勺🥰 芒果味道太tm浓郁了感觉就是空口吃冻芒果的感觉！！！凤梨看起来品质太好没忍住又来了一个清清爽爽谁能不爱

🔴总之真的推荐大家来护国路可以直接解决大部分美食还有很火的南门口肠旺面花园烧烤也在这里我都还没来得及尝
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贵阳 · 护国路
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小胖妞_8217 2019-04-26 06:44
贵阳的美食街 | 二七路小吃街每次出差，作为吃货的我肯定少不了逛美食街。贵阳我已经来了3次，每年来贵阳都是有不同的收获，越来越爱上贵阳这个地方，因美食实在太多，对于一次吃货来说，简直是天堂 😍
贵阳的美食街有好多，就像广州一样，每个区都有一个地标有超级多美食。我选择了去二七路，听说本地人是去兴华路。跟着我～出～发～吧～
📍二七路小吃街
地点：火车站地铁站C出路
【贵阳特色美食推荐】👇🏻
🌀1.快哈烤米皮
这个烤米皮，看上去真的好好吃，因为很香很香，没有小红书攻略上说的这么好吃，总体还是不错的，而且排队的人还超级无敌多，人多的时候等大概10分钟左右。💰 一份12块，偏贵
🌀2.胡记卤肉卷
挺好吃，可以➕牛肉莲藕荷包鸡蛋孜然火腿，酱也是挺好吃，推荐！
当时叫小哥哥帮我切开两份，他非常不情愿，因为我们两个人他想我们买多一份，太耿直了 😂💰大概 10元一份
🌀3.雷家豆腐圆子
贵阳到处都是豆腐和洋芋，把豆腐做成不同的菜品，算是贵阳的一个特色。豆腐圆子就是上火，里面会有陷料但不多。
这家的馅料有传统豆腐圆子、牛肉芹菜豆腐圆子、虾仁香菇豆腐圆子，💰9/12/18一份
🌀4.刘三妹特色烤脑花
贵阳的这家脑花会加折耳根，带点腥的味道。这家是只给半个脑花，有点不太划算。💰13一份
🌀5.掌门土豆锅巴土豆 / 狼牙土豆
中规中矩，味道根据自己喜欢的去点就行。一般是麻辣，孜然味道💰9-11元一份
🌀6.胡记烤猪蹄
好吃！烤的老香了，推荐！！
话不多说就选它💰13元一只
🌀7.成有王记冰杨梅
成有王记是我觉得味道最浓不兑水的杨梅汁，好喝！另外美食街有很多杨梅汁，但是看上去颜色就是浅色的，像是兑水了一样。要喝买成有王记💰大概13-15一瓶
🌀图8.除了打卡美食街
还去了贵阳非常出名的【老凯里酸汤鱼】
这家店有很多分店，都是连锁店生意很好，环境也都挺好，比较干净，里面的食物就是比较贵了，我们没点什么菜，人均💰100左右。注意：一条鱼大概100块一斤，我们点了一条小的就3斤，所以单一个锅就300+rmb ，觉得很坑！！吃水太深了
🌀图9 骟鸡豆腐
贵阳把豆腐这个食材做到了极致，煎炸闷炖样样都行。我去的是贵阳北这家，点的小吃比较多，4个女生人均才40rmb，便宜划算又好吃，豆浆随便喝不用钱哈哈。

各位姐妹们，贵阳是好地方吃起来哈哈
贵阳 · 二七路小吃街
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周末请上车贵阳站 2023-05-25 12:03
9条贵阳小吃街吃全美食90%贵阳人强推在贵阳，特色美食街你还只知道二七路嘛！
恭喜你看到宝了，车车特意集合了9条贵阳小吃街让你一次吃个够！
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1️⃣️青云路夜市街
💙特色美食：周记留一手烤鱼🐟
任姨妈牛肉粉🍜
夏家水饺🥟
王旭水果豆花🍧
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2️⃣民生路
💙特色美食：
董家红油米皮🍝
丁家脆哨🧆
现炸土豆片🥔
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3️⃣正新街
💙特色美食：
恋爱豆腐果🥠
锅巴糍粑🍥
碗饵糕🧀
糖麻圆🍘
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4️⃣护国路
💙特色美食：南门口肠旺面🍜
毛辣果虾酸火锅🍲
花园烧烤🥩
小满牛肉粉🍝
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5️⃣蔡家街
💙特色美食：湖南面老素粉🍜
🏅️罗记肠旺面
转角火锅🍲
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6️⃣虎门巷
💙特色美食：职人猪排🥩
虎门巷清水烫🍲
烧包🍖
欣欣干锅牛肉🍗
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7️⃣威清路
💙特色美食：黔小贤砂锅🐔
炊烟烤肉🍗
黔食记凯里酸汤鱼🍲
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8️⃣陕西路夜市街
💙特色美食：板筋盖饭🍛
飘香牛肉火锅🍲
江老六螺蛳🍝
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9️⃣鲤鱼街
💙特色美食：何姨妈豆豉火锅🍲
李叔烫菜🥦
洪桥烤🐔
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🆕美食小提示：
🌀贵阳很多小吃都含折耳根，不吃要提前说明噢~
🌀贵阳很多小吃都默认加辣椒，吃不了辣也需要提前说噢~
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贵阳
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RockyChu 2021-06-02 09:41
😍😍😍豆米
不管是哪一个排行榜，豆米火锅这个品类必须上榜。有一些榜单还会推荐具体店家，比如位于亨特广场的新大新，还有黔灵北路的土风豆米火锅。说是豆米，按我的理解，感觉像是芸豆粥熬开了，放一些本地特产的咸口儿猪油渣儿，然后煮了东西，蘸着沾水吃。折耳根的味儿一攒，马上意识到自己身处贵州😜😜

🤫🤫🤫菜品
「豆米火锅」「大白菜菜心」豆米火锅都自带软哨和大白菜，自己一个人吃的话再来一份肉就可以了。
「酥肉」这个酥肉不一样，肉很厚，像是牛肉干那种。很有咬劲儿
「凉拌特色毛肚」过水以后放了沾水的调料汁，略微有点辣，但是足够脆爽，下酒很棒

🛎️服务:
晚些了，虽说是路，实则是坡儿，隐隐的汽车呼啸而过，风从南侧的脚下袭来。路灯初亮，夜色渐起，嘴里吃着汤汁拌饭，眼睛峥峥的也看了一眼坡的尽头。
贵阳 · 土风豆米火锅店(黔灵东路店)
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_7861 2023-07-16 23:07
被“神话”的贵阳小时—民生路+正新路民生路+正新路可谓是网红小吃街了。来试试了风很大的小吃，感觉就是挺好吃，但真的被网络“神话”了，如果你抱着太好的期望来那么很有可能是失望，尤其是从小泡在美食里的川渝人民。
⚠️小吃街很对摊位下午4点左右出摊，越晚吃的越多，不要去得太早。
试了一些想吃的，说说感受吧
🌟锅巴糍粑P2: 糯叽叽是YYDS，怎么都不会错的，好吃可冲
🌟八步臭豆腐P3：喜欢酸辣臭+折耳根的朋友一定要吃冲。臭豆腐包上满满的蘸水，真的太让人满足了。好吃可冲
🌟灌汤包P4：适合被拉来贵州作陪不吃辣不吃酸不吃折耳根的人😢，我们一起口味淡的朋友觉得这个最好吃。
🌟鸡蛋包土豆p5：很一般
🌟冰浆p7：就是沙冰，水果味的冰浆感觉就是色素和糖浆对的，很一般，被网上吹过头了。如果价格5元以下还可以接受。
🌟香酥鸭P6：麻香味的，很干，是需要慢慢嚼越嚼越香的下酒菜。牙口不好的没耐心的就不要试了。
还有些小吃是全国各地都有，比如大鱿鱼须、蒙古大肉串，烤鸡翅这些都没必要试了。
贵阳
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SPIRITS_9104 2023-03-28 14:19
贵阳探店｜八鸽岩黔肠旺面馆，肠旺面豆沙窝据说在贵阳已经开了蛮多年的肠旺面
还获得了美食节的“贵阳十大肠旺面”
贵阳当地人也喜欢吃，经常排队
肠旺面➕豆沙窝应该是每个老贵阳人最喜欢的搭配
还有一些人钟爱于他家豆沙窝，来买几个就走
如果不开车的可以在肠旺面里滴点白酒
味道更厚重，个人是喜欢加醋
肠子和血旺都处理的很干净，红油汤底特别舒服
搭配豆沙窝，早上来一碗太安逸了
一整天都神清气爽的
如果爱吃肠旺面的，可以冲
之前吃的罗记，蒋家，味道都差不多
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贵阳
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希希泰贪玩 2024-02-15 20:30
感受贵阳烟火气️那就来油榨街菜市赶早吧油榨街真的是一个宝藏级别的菜市场，就是一开始入口不太好找，各种各色个样的新鲜蔬菜，美食，真的如果可以的话统统都想背回家😭
🍃
📍地址：油榨街菜市场（可以问一下当地人）
🍃
亲测美食打卡：
🌟豆腐丸子：现炸现卖，搭配上折耳根蘸水味道真的好棒，一定要现吃，称一点尝鲜。🙋
。
🌟素粉：6块💰一碗。老板自己腌的白菜真的味道好棒，还有那个辣椒也很棒，很多当地人光顾哦，（蒲记）
。
🌟脆哨：贵州的特色，买点回家下面条还是不错的，菜市场里面的脆哨会比较便宜。
。
🌟各式辣椒制品：买点糊辣椒回家作为伴手礼送人也是不错的选择。
🍃
琳琅满目的商品，特色的糕点，一定要空着肚子去逛市场。这样可以多吃一点，如果说贵阳是你回家的蕞后一站，可以子带点干货或者特色的糕点回家。
⚠️🤔各位亲亲赶紧给我安利一下，这个市场还有哪家好吃，下次我要带上朋友在去一次。
🍃
小🦊游话说：
身为吃货的我，旅游目的地，就是搜索当地游什么出名大的菜市场，然后一个劲的往那里冲。因为那里能找到特色便宜的小吃哦。
贵阳
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麦麸_4602 2021-01-04 19:58
贵阳旅游‖自由行贵阳两天这样玩超过瘾📷
今天给大家整理了一条贵阳两日游的线路
✅第一天
钟书阁——贵州省图书馆——贵州省博物馆——甲秀楼推荐交通：步行和公交 (因为钟书阁、图书馆、贵州省图书馆非常近步行就能到）
✅第二天
孔学堂——夜郎谷——青岩古镇
·
📷📷第一天路线（当天可以住在甲秀楼附近）
✅钟书阁
曾被美国WIRED杂志评为“全球10所最美书店”，书店融入贵州的喀斯特地貌。进入书店好像进入一个美轮美奂的溶洞当中，视觉效果直接拉满❗
·
✅贵州省博物馆
和印象里刻板乏味的博物馆不同，现代化的设计和民族元素的完美融合，丰富阅历的同时还能拍照打卡。
·
✅贵州省图书馆
总面积约7.9万平方米，其中省图约5.6万平方米，市少图约2.3万平方米，按照“综合型、开放性、现代化、多功能”的建设要求，着力打造多元化、复合现代图书馆。
·
✅甲秀楼
见证了贵阳兴衰历史的古老建筑，夜景也是非常值得一拍
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📷📷第二天（青岩古镇在最后可以看看夜景尝尝猪蹄）
✅孔学堂
个人感觉这里是完全不输青岩古镇和夜郎谷的，去那边玩也可以顺便来孔学堂逛逛拍拍照，超级出片。
·
✅夜郎谷
逛着夜郎谷就有一种在看🎬《博物馆奇妙夜》的感觉，好像夜晚这些石像就会各自活动聊天。
·
✅青岩古镇
青岩古镇🏯，贵州四大古镇之一，位于贵州省贵阳市南郊，建于明洪武十年（1378年），原为军事要塞。（过来游玩最好先了解一下历史，只是看看的话会觉得挺一般的）
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花花肠子_3692 2019-11-07 14:54
️贵阳【花果园】24家美食️本地人都在吃️【树厨】他家口碑一直很好，想吃黔菜到他家绝对不会错
【醉烙锅】菜多是用洋酒和葡萄酒腌制的！薄荷鸡蛋、酒腌澳洲西冷牛排、佬八步臭豆腐和土豆泥都很推荐
【小食跡竹签烤肉】烤肉是招牌，味道上你不会失望，还有各种贵州和贵阳的特色小吃，人均50
【老贵工瞿姐家常菜】贵州理工学院红了20年的“兴春家常菜”搬到花果园改名的。地道的家常菜
【蒸米乐快餐】附近的人气王，菜品有四五十类品种，几元到十几元不等，不怕你挑嘴
【潘潘小厨•花渡】正宗老贵阳菜，是老牌贵阳菜最具代表的餐馆之一
【我家小豆腐坨坨肉】在遵义开了七八年了，后来来了贵阳也大受吃货好评。烧烧烤的种类很多
【味小煲砂锅饭粉】在花果园都开了4个店！单锅现煮，招牌是特色腊肉砂锅饭
【柒食贵阳味】老人和小孩都特别中意他家,能满足老人和小孩的各种口味，柒食也是贵阳人吃团圆饭的首选地
【喜羊羊酸汤鲜羊肉馆】他家酸汤羊肉真的很值得你一吃！酸汤是用纯西红柿自制的，羊肉是温体羊肉直接下锅煮，不吃羊肉的朋友也能接受
【吊阁楼肠旺面】很多老贵阳都知道这家店，熟客来他家不是冲着肠旺面本身来的，而是点一份猪脚再来一碗肠旺面
【田孃素粉】软哨和三椒肉末点的人很多，还有升级版的贞丰糯米饭
【粤福汤粉】开了三年了，专门做粤式汤粉，在花果园已经有两家店，招牌是【粤福招牌汤粉】
【公子禹烤鸡】他家卤鸡特别好吃，是熏过的，鸡皮有一股浓浓的熏木味道。
【有炼】这是家咖啡馆，牛排、华夫、轻食、芝士、咖啡等都有，尖椒牛肉饭很值得一吃！
【佘记遵义豆花面】开了6年，之前在遵义的火车站、湄潭也都开了十多年，豆花每天现做
【柒秒】在36楼是最佳的观景台，你在柒秒一边吃鱼一边看双子塔，一进去有被惊艳到
【橙心素粉】被吃货们称为“老素粉中的老素粉”，老板贵阳人，老一辈早在十几二十年前就在北门桥做素粉
【Kinney's Lab】贵阳本土法式甜点品牌，老板是法国蓝带学成归来，环境也是法式风格
【回味辣鸡粉面】辣鸡粉是瓮安辣鸡粉的做法，汤底是特地熬制的
【徐记原汤牛肉粉】这家老字号在醒狮路开了将近20个年头，伴随了不少人的成长，后来原店面要拆迁，儿子就接手把搬到花果园
【杨记红烧牛肉粉】开了18年，用的是黄牛肉，老板每天自己亲自去买。红烧是招牌
【吴记水城羊肉粉】是正宗的水城味道，辣椒、粉也是直接从水城运来的
【黔王煎饼】在贵阳有很多分店，花果园店经常小排队
贵阳 · 花果园购物中心
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Doub_5120 2023-09-04 18:57
贵阳｜飞山街小吃怎么选这篇就够了来到一个城市，总想吃点街头小吃，感受真真正正的当地美食和生活。
在贵阳这样的宝藏地盘，我推荐📍飞山街
对于我这样的出差族来说，一天时间就能尝到特色小吃，穿梭街头巷尾感受人间烟火气。

一开始我以为飞山街的美食店铺都在一条街上，结果发现实际位置之间还是需要步行5-10分钟。
正好也当消消食了～重点推荐4餐2饮给到大家！

1️⃣️丁家糯米饭🍚
是当天扫街的第一站，也作为第一顿早餐（没错，早餐吃了好多顿）放在第一站的原因是因为一锅糯米饭卖完就收摊了😂糯米饭口感劲道，既有黑芝麻砂糖，也有咸味和辣味的配料，混合在一起口感非常奇妙~

2️⃣熊家豆浆油条🌯
醇正豆浆味，现炸油条，还可以尝试一下油条包饼
是中国人热爱的早餐王者CP：豆浆油条！

3️⃣刘光头糍粑稀饭🥣
就在熊家对面，两家可以买了一起吃。我第一次吃糍粑稀饭，是糯食爱好者会喜欢的口感！当然这家的冰粉据说也非常好吃！下次有胃了再来尝尝。

4️⃣席家豆腐圆子🍡
我没那么喜欢吃豆腐，但席家豆腐圆子吃着根本停不下来😂这家店基本在早上10点左右可以吃上，9:30开门后老板会在店内现打圆子并且油炸，外酥里嫩，配上料汁好吃又不占胃~

5️⃣不晚咖啡☕️
离熊家和刘光头很近，一家社区咖啡馆。门口栽种一堆玫瑰花给我一种“闯入小王子的世界”的错觉。咖啡很好喝，还可以撸猫🐱

6️⃣向理咖啡🍹
离飞山街有点距离，但是离丁家糯米饭相对近一些，也是刚刚开业不久的社区咖啡馆。员工们很热情，店内风格是轻松活泼路线的，也是落脚休息的好去处~

飞山街里有太多好吃的了，以上是我一天扫完的所有店里，我会再次二刷三刷的几家！
当然每个人的口味会有所不同，不过我相信你一定可以在飞山街找到自己爱的当地味道👍
贵阳
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NNNNicol 2020-09-06 21:47
爽爽的贵阳清凉2日游攻略✈️去程：上海虹桥12:50—贵阳龙洞堡15:30
✈️返程：贵阳龙洞堡16:30—上海虹桥19:10
上海出发贵阳的航班早上只有一班在6点多
实在是太早所以就想着回程订晚一点
没想到回程20:30—23:05的那班已经无票
所以这次贵阳的行程就缩短了一些
贵阳的天气真的太舒服了
非常凉爽风吹在身上清凉又温柔～
🏠住宿：
我们住在甲秀楼附近
在寻觅一些想打卡的店的时候发现不知不觉就把周围的街都逛了一遍
住在这里还是很方便的
🌈行程：
Day1⃣️：机场-住处-丝恋丝娃娃-甲秀楼-文昌阁城墙-南横步行街
✨丝恋红汤丝娃娃
我们的第一顿，据说只有在贵阳才能吃到正宗的丝娃娃，而且一定要认准丝恋，包上各种小菜灌上汤汁满满一口爽口好吃。鸡蛋洋芋粑也很推荐，又香又脆又糯～
✨甲秀楼
贵阳的地标，我们吃完饭散着步过去看了一会儿夜景，停留了一刻钟左右就继续往文昌阁走了。
✨文昌阁城墙
一开始我们是为了铁签烤肉才过去，但是丝娃娃吃得太饱，只好饱饱眼福作罢。城墙是可以上去的，在上面吹着风看夜景跟朋友聊天，很夏天的感觉了。我们回去的时候沿路都摆上了夜市摊，有卖花的、卖水果的、饰品、还有各种小吃。
✨南横步行街
到了晚上这里是另一个夜宵的天堂。适合三五好友坐下来边喝啤酒边吃。我们在这里买到了特别好吃的冰浆。
✨安顺小舒冰粉冰浆
这家冰浆生意很好，把冰块压成细细的冰沙，加上水果一起榨得更细，然后撒上花生碎和糯米，口感太绝了！搭配火辣的烧烤吃口感更加～
Day2⃣️：南门口肠旺面-花溪夜郎谷-机场（买到比较晚机票的话还可以去一下青岩古镇）
✨南门口肠旺面
这家店靠近南横步行街，前一晚我们路过看到在排队，第二天一早去队伍只增不减。但是因为天气凉爽，排队也不煎熬。有一说一，来贵阳的朋友们一定要冲一下这碗面，面是黄色的像云吞面里的面条，很弹牙，浇头每一种都好吃！
✨花溪夜郎谷
这是一个老人用20年时间建造的石头城堡，很有特色
✨青岩古镇（原计划）
因为青岩古镇和夜郎谷距离比较近，所以有时间的话可以再去这里转转，我对这里的小吃尤其是猪脚很有想法！
贵阳
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Realist熹 2021-05-08 07:45
友谊路糯米饭😜对贵州糯米饭的大名早有耳闻
特别好奇贵州人说的脆臊是什么
店里都是本地人排队在吃…里面的几个小哥
速度飞快的装完一份又一份的糯米饭
我要了一份加臊的糯米饭！少辣椒
糯米饭吃起来干香干香的，没有糯米的黏性
胃不好的也可以试一试，辣椒油起到调节味道
脆臊增加整体口感！还有香香的花生米
一份吃完也是撑死了
贵阳 · 友谊路糯米饭店
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行走的红堪 2023-11-17 11:38
贵阳……你不宣传这里糊涂啊！！观山湖银杏黄金大道枫叶的观赏季刚刚过去
十里河滩的秋景正当时
在这里看到了贵阳好美好美的秋景！

不用去人挤人看秋天🍂
这里可以随便拍尽情享受秋景
无人打扰的小众美景
溪边还能看见白鹭
很适合去徒步野餐🧺
全是live图～还原眼见的美景
这周末快冲

定位：📍十里河滩森林湿地
10
贵阳
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dpuser_6070 2021-05-03 17:39
打卡青岩古镇十年老店，味道真的是超出预期，确实超赞。青岩特色泡菜，酸酸甜甜，清脆爽口搭配老板家秘制的小辣椒，再来一口羊肉粉简直不摆了。这家店也是朋友推荐来的，特地跑来尝一下，真的是物美价廉，价格很实惠，分量也很足。唯一不足可能就是装修比较老旧，拒老板说粉店已经开了有12年了，但是总体还是很满意的！
贵阳 · 青岩古镇-东门
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丹妹子_5662 2021-01-12 15:16
贵阳旅游4天3晚保姆级攻略，省时省力丹2前段时间去了一趟贵阳，🧡太喜欢这座城市了，好吃好玩的特别多，整理了这一份4天3晚的攻略，希望可以帮到大家☺️。
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🔸贵阳行程安排
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✨DAY1:抵达贵阳—芦笙楼看夜景—酒店休息
✨DAY2: 钟书阁(贵阳店)— 贵州省博物馆— 陈鸭肠老火锅
✨DAY3: 青岩古镇— 花溪夜郎谷宋式古堡
✨DAY4: 西江千户苗寨景区
✨DAY5:贵阳—回家
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🔸景点推荐
✔️芦笙楼（免费）：贵阳的地标之一，一定要来打卡，拍照绝了。
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✔️ 钟书阁(贵阳店)（免费）：太酷了，镜面设计发射出的无限空间，充满了未来科技感👍，在这里看看书，拍几张ins风的照片，超棒。
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✔️ 贵州省博物馆（免费）：太出片了吧，现代化的设计和民族元素的完美融合，跟一般博物馆完全不同，超值的打卡。
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✔️ 青岩古镇（免费）：600多年历史的古镇逛起来很有意思，吃吃停停才是正确的打开方式。
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✔️ 花溪夜郎谷宋式古堡（门票💰20）：我最期待的一个地方，真的太震撼了🌲，宋培伦老先生花了20年铸造的城堡🏰，每座雕塑都是不一样的表情，很出片。
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✔️ 西江千户苗寨景区（门票💰45）：时间允许建议呆2天，这里是全世界最大的苗族聚居地，层叠而建的建筑，太美了。沿着古街拍拍逛逛，感觉就像行走在漫画里。
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🔸美食推荐
🤗贵阳好吃的真的太多了，一定要吃丝娃娃，很多小菜裹在一起，一口下去太满足了；还有酸汤鱼，酸酸辣辣一定不要错过了，一口酸汤一口鱼肉，吃过的才懂那种美味。洋芋粑、卤猪蹄都要试一试。
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🔸住宿推荐：住在老城区市中心，交通很方便，离各大景点也很近
贵阳酒店

由 Agoda 提供



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贵阳
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夜猫子二 2020-07-25 08:10
超好吃！宝藏糯米饭小摊摊！已经卖了30年！这个糯米饭小摊摊真是宝藏！配料多！辣椒超香！
两位阿姨推小摊在这里卖糯米饭居然已经30多年了！！只卖早上！
每天都要卖掉几大盆！糯米饭要卖掉几百个！
附近上班族和居民都知道！你随便问！
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老远就看见在排队👭👫👭但是两位阿姨🙆‍♀️分工明确，手法很快，不会排很久的。
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我买的时候无意插了两个小哥哥的队😞😞，后面意识到就聊了几句，他们基本天天来买，也吃了很久了，糯米饭只吃这个👍
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糯米饭价格有💰三块、四块、五块💰的，可以自己随意选择，无非就是量多量少，当然五块的最满足！
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👏糯米饭里面包了【油辣椒、凉拌折耳根、花生、脆哨、榨菜、酸萝卜、引子、白糖】，糯米饭是酱油糯米饭，粒粒分明，特别香。油辣椒很香很辣，整个糯米饭的精华就是它了，闻着就很有食欲，一口咬下去太安逸啦～天天吃我也乐意！！！你们有机会一定要买！！辣是真的辣！
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❗️小摊就在八鸽岩路樱花巷口口（一个大蓝色牌牌🔹下面），旁边也还有其它卖糯米饭的，别找错啦！
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📍地址：贵阳八鸽岩路樱花巷口口（贵阳东方幼儿园对面）
🕐出摊时间：早上6:30-9:00（一般八点多就卖完咯）
贵阳 · 东方幼儿园
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济南饭桶准备出 2024-03-19 18:58
来贵阳吃东西只有一个建议……来贵阳旅游只有一条建议，就是跟着地铁吃东西！！
贵阳的地铁真的太方便了，很多好吃的都在地铁线上，还可以顺带把附近的景点玩了
🔴1、号线，地铁中山西路站F口（喷水池、甲秀楼附近）
小吃街路线：正新街—民生街—蔡家街
小吃街美食：
👉肠旺面：（排队适中）金牌罗记肠旺面，瘦哨面13一碗，里面加了贵州特色的脆哨，吃着有点像猪油渣，面里有肥肠、猪血等，也有自助酸菜
👉厕所馒头：全家福12元，配菜多
小吃街还有很多比较火的但我没去尝试：炸洋芋、丁家脆哨、冰粉、锅盔、俞记安顺破酥包
🔴1、号线，地铁八鸽岩站C口（黔灵山公园东门附近）：
花溪牛肉粉：董记牛肉粉，牛肉粉12一碗

🔴2、号线，地铁阳明祠站C口（宝山北路附近）：
👉糯米饭：
六广门毛阿姨糯米饭（宝山北路店）：很出名的糯米饭，人均10块，早上10点前才有！
舒记贞丰糯米饭：这家开到晚上8点，毛阿姨糯米饭没开门，就来了这里吃，没想到味道很惊艳！一定要有辣椒，看着没什么配料，实际非常好吃，甜咸的糯米饭配上小菜绝了
友谊路糯米饭：这家也很出名，开到中午
👉蛋包洋芋：遵义蛋包洋芋/蛋包糯米饭，地图上搜不到，在贵师大附中北1门的袁记云饺附近
👉烙锅：贵A铁板小烙锅，人均30，菜多量大，服务员会帮客人炒菜烤肉
🔴3、号线，地铁松花路站A口（花果园购物中心、白宫附近）：
👉酸汤火锅：贵厨酸汤牛肉火锅，人均50，双人餐分量很大，烤羊肉串1元1串，所有牛肉都是现切，有凉菜青菜水果自助，连锁品牌
花果园一期店，地铁松花路站A口
花果园旗舰店，地铁花果园站D口
建议提前美团排队取号，正常等位1小时能吃上，过号可能要重排
👉丝娃娃：丝恋丝娃娃，人均50，推荐红汤丝娃娃（有点像北京烤鸭卷饼的吃法）/怪噜饭（红辣椒炒饭）/冰粉，连锁品牌
👉去茶山：网红奶茶，本地特色，比较多人点的有铜仁抹茶和普洱鲜奶茶，褒贬不一，因人而异，不过抹茶味挺浓的。

🔴1、/🔴3、号线，地铁北京路站（贵州美术馆附近）：
H口或F口：六广门毛阿姨糯米饭，贵阳本地超出名的糯米粉，只有早上6点到9点开，不要跑空了！
J口：贵州饭店，老字号，据说消费不是很高
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贵阳
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