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那我开吃啦
2024-01-11 08:22
起早打卡了斜西街的两家美味烧卖
早就听说这的烧卖有名,起了个大早来尝尝,不是节假日不用排队,这里有很多家烧麦店,要看准店名
-
斜西街烧麦👉只有蒸的,还点了牛肉粉丝汤,牛肉好吃,一粒粒的,汤没啥味道,很淡
鲜味烧麦👉店面比较小,吃了生煎烧卖,辣椒酱是真不错,一点也不辣,沾着吃很好吃
蒸的和煎的各有风味,感觉煎的肉更多,数量也多一点贵一点,根据自己喜欢的吃
还去了牛肉包子店,竟然没开门,他家卖生煎牛肉包和牛肉汤,清真的
嘉兴
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子类_7057
2024-06-04 22:25
来到嘉兴游玩,特地来到网红烧卖店。上午10点不到,店门口已经排满了长龙。经过约一小时的等待,进店入座下单。「牛肉粉丝」不是西细细那种龙口粉丝,感觉味道一般般。「冬笋鲜肉烧卖」肉末中夹杂着笋丁粒的清香,汤汁鲜美。「生煎烧卖」烧卖底板香脆,软硬层次分明,蘸着米醋,解除油腻。「鲜肉小馄饨」中规中矩。总体一般般,并不值得等位排长队哈。
嘉兴
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Satoshi_678
2024-07-01 06:37
以前单位附近的面店,可居然从来没有去过,这次听某人推荐,说是口味不错,属于价廉物美的那种。这次正好中午饭没着落,就直奔他家。还没进店,看见两人也正找这里,还一边说“这就是网红店吧”。还真是孤陋寡闻了,以前经常路过,居然还不知道。
点了鳝丝干挑面。等了差不多五十分钟,才终于吃面。味道不错,干挑鳝丝面就是这个味道,19元,价格是一点也不贵,但鳝丝也太少,不太见鳝丝却鳝丝面味道十足,看来干挑鳝丝面的味道和鳝丝有没有也没有太大的关系吧😊。问题是一碗面的量不是很多,刚刚吃完,回家路上又去吃其他东西了。
店内还真是座无虚席,环境实在太拥挤。地方小,头顶的电扇、墙角的空调风直接吹在身上,吃一碗面差一点吃出感冒。
嘉兴
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Max俊
2024-06-16 13:04
嘉兴斜西街的烧麦,皮薄馅丰,一口咬下去满口生香。这里的烧麦选用优质面粉制作皮子,馅料则以肉香浓郁、调味恰到好处的猪肉为主,搭配上适量的鲜虾或者蔬菜,既保持了传统风味,又增添了新鲜感。烧麦大小适中,蒸煮得当,每一个都呈现出诱人的金黄色。品尝时,不仅能感受到外皮的微弹口感,还能享受到内馅的多汁和鲜美。斜西街的烧麦是当地小吃中的佼佼者,值得一试,无论是作为早餐还是下午茶点,都是绝佳的选择。
嘉兴
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gogoeat
2024-05-04 21:04
隔壁大排长龙,对我来说都差不多,毕竟斜西也是被带出来的,来吃的百分之八十上海口音,大家看来都是慕名而来
不排队才是王道,服务员没有太热情也没态度差,就很正常,买好落座,给阿姨单,阿姨会提醒不要换位置
「生煎鲜肉烧卖」个人最喜欢这个,脆脆的底,肉质鲜嫩
「美味虾仁烧卖」一口一个,皮薄不腥
「鲜肉小馄饨」可能只有我们俩才喜欢这么薄的皮加一点点肉的小馄饨吧,皮薄入口即化
「原味豆浆」这个略淡了…
总体不排队我觉得就是普通一早饭,隔壁排队吃早饭,三五分钟我可以,多了我宁愿换
嘉兴
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不做咸鱼的大C
2024-05-25 23:51
在嘉兴|斜西街烧麦到底认准哪家‼️
特种兵到了嘉兴去吃“斜西街烧卖”,驱车赶往。结果懵‼️到底选择哪家?哪家强?鲜肉烧麦是嘉兴著名面食小吃。
后,决定去了装修老一点的店面,还不错!鲜笋肉烧卖13一克‼️
重点是烧卖没有糯米,皮薄肉还很鲜美,清爽的烧卖第一次吃到。牛肉粉丝也属于清爽口,吃完很舒服。
对于两家名字如此接近,问了一下收银员,原来根本就不是一个品牌。两家有字面差异,不过选择蓝色门头的属于老字号。
嘉兴
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脆脆草莓酪
2024-04-21 09:31
本地人吃烧麦都没位置了
然后去了隔壁的叶家煎饺坐着吃,我住在这里这么久了,都没去吃过,煎饺非常多汁,皮煎的很脆,豆浆比较清淡是我喜欢的类型,缺点榨菜
嘉兴
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薯条要蘸酱
2024-03-31 13:02
嘉兴还有人不知道斜西街的烧卖生煎吗
不是店面大的那家店!是在旁边的一家小小店
来了嘉兴以后才知道原来烧卖里面可以夹鲜肉
这家店是刚来嘉兴的时候 一个朋友给我推荐的
冬笋鲜肉烧麦生煎真的很好吃!!
他们家的虾仁鲜肉烧麦里面虾是一整只的
我真的很爱🥤🥤🥤
嘉兴
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yJd_7996
2023-12-02 13:08
很一般,量又少,而且猪腰有尿味,说明没处理好。地方也很小,就是等着走一个吃一个,没必要特地跑过去吃。
嘉兴
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Nick顾sir
2024-03-29 14:32
来嘉兴摩托车上牌找了家在斜西街的面馆,人多是多得来爆满!老底子的店应该肯定好吃,点了份双浇干挑面,酱汁甜咸口味道很赞!腰花炒鸡嫩,鳝丝切得很小块不太好接!但是处理得很好没有一点腥味,再多一点就好了!价钱是真心不贵28元!环境一般,不过不重要好吃就可以了。
嘉兴
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飞天王子
2024-04-19 05:34
在嘉兴南站出站的时候,嘴馋的老广就已经迫不及待地问车站工作人员,哪里有吃小吃的?当地人介绍去斜街吃烧麦。井底之蛙以为北方的烧麦就是糯米加点鲜肉,来了之后才知道原来不是的。没有糯米,生煎和蒸都挺好吃的,粉丝就跟南京差很远的。
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harryzhuyu
2024-06-02 12:49
周末上海到嘉兴旅游,面是最爱,选了烧卖店旁边的面馆,非常的惊喜。特点是浇头先烧的,非常入味。点了牛肉腰花干挑、鳝丝大排干挑、大肠猪肚干挑,各有特色,腰花是招牌。
环境一般,毕竟老店了,小苍蝇馆主打的不是环境。
服务还可以,老板安排座位,催菜都很积极。
口味惊艳,面的硬度偏硬,可以和老板说煮软一些,喜欢硬面的同学是福音。因为现炒浇头口味一定不差,偏甜口也是喜欢的,和上海老弄堂面馆比较,大肠去味很干净,但没有老弄堂那么入味,各有特色吧,鳝丝和腰花都很入味强烈推荐,大排稍微有点干,不喜欢的可以换其他的浇头。总体来说性价比和口感都是一流,很不错,强力推荐
嘉兴
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你们的想象力真
2024-05-17 16:58
2024年第一次来斜西街烧麦店吃饭。店的面积中等,装修简洁大方美观。菜品种类丰富,口味都很不错。个人推荐他家的「冬笋鲜肉烧卖」和「肺叶粉丝汤」。冬笋鲜肉烧麦皮薄馅大,晶莹剔透,一口咬下去,肉汁鲜美,喷涌而出,简直是人间美味。肺叶粉丝汤选用新鲜的肺叶,搭配上滑嫩的粉丝,经过慢火熬煮,每一口都是时间与技艺的结晶。是一家值得一来的餐厅。
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MM_6813
2024-03-01 23:43
有种回到90年代的错觉
也可以算是那片热门的面馆了吧,寻了过去才发现是家小店,外面看着还行,室内还真是有点回到过去
美食不问出处,我也不是讲究环境的人,点了推荐的鳝丝腰花面,老板一顿爆炒很快就端上来了,放了点辣酱,对着铁窗感觉怪怪的嘞
有一句说一句好吃是好吃,现炒出来的够香,老板调味也偏浓厚,不在意环境的可以去尝尝!
嘉兴
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Ignite_9243
2024-05-19 23:06
原本看来某书推荐,打算去吃斜西街的网红店,结果当天买早餐时候,当地人推荐了四时春,正好也在斜西街,果断来试试。
嘉兴烧麦和上海常吃的不一样,不是糯米而是肉馅。选了招牌的「鲜肉冬笋烧卖」鲜肉冬笋咸鲜味,外皮很薄,有一种薄皮版小笼包的感觉,大小合适一口一个。「生煎鲜肉烧卖」点了单店家现煎的,端上来还热腾腾的。味道其实和鲜肉的一样,但底子煎之后又脆又香,比普通蒸的好吃。和普通生煎比起来口感更轻盈。
「牛肉粉丝汤」粉丝汤味道一般,适合吃腻了喝两口
嘉兴
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看什么看_5768
2024-04-07 15:44
嘉兴
1️⃣四时春烧麦 绝美嘉海鲜馄饨
四时春在斜西街上 去了后有两家排了很长的队 果断选择了中间人不是那么多的四时春 味道也不错 吃完后发现四时春也排起了长队 第二家绝美嘉海鲜馄饨石榴坊店 烧麦味道也不错 馄饨很鲜超大一个
2️⃣月河历史街区
真真老老粽子味道可以就是糯米感觉稍微有点软硬不均匀 店里还有很多糕点 青团 糯叽叽都很精致
3️⃣越秀集市
小亮玉米汁强推 水果真的巨便宜 在万达买的椰子19一个 在这15两个!还有10块2个的!里脊很嫩 还买了沈阳大鸡架味道也不错 总的来说集市东西种类巨多 价格也很美丽
4️⃣天主堂
拍照很出片 有很多摆摊的小贩 买了麻糍十元一盒很好吃 菠萝蜜十元两盒!
5️⃣顺兴玉米饼(石榴坊店)
很好吃啊!有套餐可以选择酱料自选 粉丝和超薄的玉米饼鸡蛋肠丝的融合真的很美味
6️⃣杨柳湾雪媚娘团子店 喜柚2元面包(越秀花园店)
雪媚娘皮很软 里面水果也很新鲜 里面的奶油甜度很低吃起来不腻 青团去晚了只有两个口味了 买了一个咸肉笋的尝了一下 也还不错 喜柚面包脑袋的天堂!很多口味真的很便宜常规的2-3元 这个价位能吃到这样的面包真的很值!
7️⃣米村拌饭(龙鼎万达)
想了很久的米村 鱿鱼的个人感觉很好吃
椰不二我真的无语😓 点了新品告诉我新品都没有上 让我换 我就换了香水椰椰 结果告诉我就是一个椰子帮我砍开 19块😓
十足买的椰子雪糕超级好吃椰子脑袋给我冲
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嘉兴
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marctina
2024-03-30 20:23
上海到嘉兴火车站下来,坐有轨电车到这里,第一口的嘉兴味道。可能是期望值高了,其实就一般,但排队的人挺多的,也看了一些攻略,这家店只有4张桌子,所以无论堂吃还是打包都要排队等。且到饿了么也没法买😜老板娘很温馨,队伍很长,大家次序很好。打包外卖后,去了另外一家本帮菜店堂吃了。
「生煎烧卖」一口一个,皮很薄很脆,没什么汤汁,肉鲜美。性质和下沙烧卖有点像,本人偏向下沙烧卖
「蛋黄烧麦」大概是打包的原因,皮感觉没有小笼包的韧性,容易破,所以也没吃到汤汁。
可能是我嘴刁了,也有可能是我期望值太高了,特地跑过去排队吃感觉没啥必要。同类的推荐上海的下沙烧卖和城隍庙的南翔小笼馒头。
嘉兴
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SNOW_5609
2024-07-09 10:11
店铺很敞亮,铺面不大,有两间,中午去的时候差不多是客满的,挑了靠窗沿街的单人桌子。
特意来吃生煎烧麦,一份10个,看其他人吃的小混沌和上海小混沌差不多就不点了,有因为天气有点闷热,所以点了绿豆汤 ,喝的能爽快一点。
「生煎烧卖」味道还可以 底皮脆脆的,馅是全肉的,不过不像生煎咬开有汤,它没有的,沾着放了辣椒调的醋,还是蛮好吃的。它家的辣椒酱是我小时候常吃的“辣腐”,不会很辣,是咸辣,现在上海很少见了,记得小时候吃路边摊馄饨,都是这种辣椒酱。
「冰镇绿豆汤」冰镇的,爽口,微甜。
嘉兴
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Zoeee丶
2024-02-12 22:50
春节说走就走的第一站
喜欢吃烧麦星人,dp和某书看到嘉兴很多安利烧麦的,直接驱车就来了斜西街,可惜因为过年所以很多点都没开,唯一一家开着的,就直接排队排上了。
门口的人连绵不断的来,比较幸运赶上最后一批了(后面排队的人被告知就快没有了)
来之前看上的是煎烧麦,但是过年的菜单上没有,只能退而求其次要了一盒普通烧麦。
确实和平时吃到的不一样,嘉兴的烧麦没有糯米,只有肉、笋还有汤汁。有点像没有关上口子的小笼?
还是蛮期待的,但是第一口猪肉有点膻味,不是很能接受,后来几个全部浸在醋里,就觉得还行。
路过尝个鲜还行吧,特地打卡就觉得有点不值。
嘉兴
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moyasa
2024-03-04 22:36
春节假期来嘉兴玩 除了吃有名的粽子 看到这里的烧卖也很有特点 油煎的烧卖更是很少见 看着就香 但假期很多店都没开门 唯一开着的就是这家四时春烧卖
从老远就看到一群人在这里 没想到就是为了吃这家烧卖 真是稀缺资源 不过速度倒是挺快 排了20分钟基本就能吃到
选了一个蒸的烧卖一个油煎烧卖 相比起来 还是油煎的更香 其他的区别不大 烧卖个头适中。馅料里有笋 增加脆爽的口感 味道以咸鲜为主 有回甜 有汤汁吃起来更鲜美 烧卖皮薄馅挺大 算是经济实惠的
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嘉兴
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王手麻
2024-07-07 00:37
🌿环境:
很小的店面。人挤人。怎么会有那么多人
🛎️服务:
上菜很慢很慢。坐下点完。等上菜起码一个小时
「猪肚大排干拌面」💰24一份,面是甜口的,我觉得刚好 也比较湿润,整体味道还是不错的
「腰花大排干挑面」腰子味道还是挺重的。
整体味道还可以。就是一份一份炒太慢了。
嘉兴
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kaka_7325
2023-12-10 12:36
盘一盘嘉兴斜西街上的烧卖
由西向东编了号,作为从小这条街长大的土著来说,记忆里大概是从3块钱一客开始吃起的,从小认为烧卖馅是肉的,以至于长大之后看到糯米烧卖,陷入沉思!
作为这条gai上的土著,认准1号店,有空位绝不去别家,笋干鲜味足,粉丝汤清淡,可以自己加盐,没有多余的添加剂味道,还是以前的味道!这家也基本是本地人爷爷奶奶们的不二之选!
2号店四时春也是老字号,唯一一家晚上也开的店,品种更多一些,烧卖口味可以,也经常去,但是我更喜欢里面的手工汤团,芝麻很扎实,肉馅也很鲜美,非常有灵魂!可以半份半份点,难得来吃的话,可以多点些尝一尝!还有夏天的凉面,非常非常好吃,隐藏菜单!
3号店,因为一般前两家不会都客满了,所以没有进去过😂😂蒸的烧卖没吃过,外卖过一次油煎的烧卖就很一般,不如东塔桥下的优麦一客。但是我看最近排队的人非常多!也有朋友觉得这家最好吃!
仅代表个人口味,这三家屹立那么久,烧卖口味都大差不差,外地的友友来,可以随意选择,不用刻意排队!本地口味偏清淡,记得放桌子上的桐乡辣酱,注入灵魂!
嘉兴
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拙政园
2024-04-02 11:43
哥嫂子去迪拜阿联酋玩去了,我也想去,😭😭我的狗子咋办啊?以后有机会再说吧,也害怕坐飞机,现在免签真是不错啊!中国人确实强大了,有钱又敢消费,又想明白开悟了,人生说了归其就是一个人生活,活在自己的世界中!高兴就好,简单就好!你天天靠“猜”活着啊!太累了!
店铺不大啊!环境一般般,本来想去吃他家旁边的(四时春烧卖)。这家我也查了。没想到这两家挨着,四时春烧卖店里空无一人。而(斜西街烧卖)一眼就能看见厨房里面,面积不大,得有七八个厨师在忙活着。每种都要了一点,吃烧卖用勺子吃,烧卖也要先吸里面的汤,然后再吃。老板夸我,说我会吃。不错,味道真是很鲜,薄薄透透的,很不错..。老板说,你们来的也就是工作日,要是周末,你们要排大长队,另外,他们烧卖还要冷藏配送到北京各大酒店。嗯,确实不错,值得推荐!👍👍
嘉兴
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阿Yu快翻身
2024-04-17 10:29
看了吃不饱三战士,嘉兴肉馅烧麦别太诱人!
直接出发!
嘉兴站下车,排行榜直接导航比较近的斜西街烧麦店
然而!
跟着导航直接到了招牌很明显的一家,但他们居然只有一种烧麦?!(找错了,不是地址这家,是隔壁招牌大的)
怀着疑惑还是点了一份冬笋鲜肉烧麦加牛肉粉丝
烧麦味道真的还不错,肉馅也很饱满,但这个粉丝真别太敷衍。。(在杭州吃的同款粉丝要料更多!)
吃完以后出门走了两步发现了另一家同名?!!客人也更多?!(地址这家)
抱着来都来了的心情点了心心念念的蛋黄烧麦和虾仁烧卖
蛋黄烧麦没有想象中惊艳,倒还中规中矩(可能是我对于蛋黄类不是特别感兴趣)
虾仁烧卖真别说!真的很棒!很鲜美,口感也更爆满!
但是还是推荐多人一起吃吧,一个人连着吃三笼,也确实太顶了,如果可以拼在一起就更好,吃起来不会有负担了,或者期待有半份的选择8
但总的来说真的不错!值得一试!
嘉兴
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栗子卷卷
2024-05-07 13:14
嘉兴斜西街三家烧卖店哪家更好吃?
去嘉兴吃烧卖是每个外地人必打卡的事情吧,打开网上风最大的就是斜西街烧卖店。每次去都排了很多人。斜西街烧卖有三家连在一起的,分别是【四时春烧卖店】【斜西烧卖店】【斜西老店】
❓那么这三家店究竟哪家更好吃呢❓
👉🏻【斜西老店】⭐️⭐️⭐️⭐️
老店门口排了很多人也是这三家店中每天最快售罄的一家,五一期间下午两三点钟去就已经售罄了🈚️第二天继续到店打卡。老店的菜单只有冬笋烧卖1️⃣种烧卖,其他的小吃例如牛肉粉丝汤和豆浆茶叶蛋这些都是有的。打包了一份首先他能把水气控制得很好,因为每个烧卖都是立起来的没有湿绵绵软塌塌水水的,它说明在蒸的过程中把握这个时间是很重要的,多蒸一会儿的话烧卖因为皮很软会塌掉老店的汁水和冬笋丁是比较大的,冬笋丁也比较多,肉是比较多汁的鲜嫩。
👉🏻【斜西烧卖店】⭐️⭐️⭐️⭐️
中间的一家烧卖店装修的比较好也比较明亮,排队的人也很多,每桌都要重新拿个号码拍去扫码点单。这家可以买半份冬笋烧卖,所有的烧卖都可以变成煎的,每煎一份需要加3️⃣块钱。有冬笋烧卖蛋黄烧麦虾仁🍤烧卖。⭕️点了蛋黄烧卖,牛肉粉丝汤,千张卷,咸豆浆。蛋黄烧麦它的蛋黄是整颗蛋黄切下来的比较少可以尝出来是不错的蛋黄。烧卖部分的味道跟隔壁总店是差不多的汤汁的话会稍微多一点点。牛肉粉丝汤是牛肉丁+像酸辣粉里面的那种粗粉丝。咸豆浆里面炮友油条榨菜香葱喝起来是咸的,从来没有尝过这种口感喝完了觉得自己还是喜欢甜豆浆 总体来说种类会比隔壁总店更多一点~
👉🏻【四时春】⭐️⭐️⭐️
这三家里面烧卖种类最多的一家,并且小吃也是最多的一家,相对而言人会稍微少一点。点了鲜肉冬笋烧卖、蛋黄烧卖、煎鲜肉冬笋烧卖、甜豆浆。他们家的烧卖肉的部分是比较紧实的,相对汁水少一点。在蒸的时候烧卖虽然熟了但是烧麦皮上会有一些面粉,问了之后厨师说可以放心的吃,这肯定是熟的,只是因为现包的正常现象。蛋黄烧卖里面的蛋黄超级多❗️不是整块的蛋黄应该是蛋黄碾碎了加在烧卖头上的,煎烧卖也蛮好吃的底脆脆的。这家店外带的比较多,我也买了两份回家自己蒸,蒸出来的话没有店里大锅蒸的那种好吃,条件允许还是到店吃刚出炉的~
总的来说,我是比较喜欢多尝几个口味,我会更加喜欢中间那家新一点的店既有了总店差不多的口味,又有了更多的菜单选择😊
嘉兴
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妞宝宝胖虎妞
2024-07-03 19:24
嘉兴一日游的第一顿饭,直接杀到斜西街烧卖,一条马路上两家店是连着的,老店在装修就走到前面一家,空间不大,布置得还蛮温馨的。
点了鲜肉笋丁烧卖和生煎烧卖,味道是真的不错的,特别是生煎烧卖,皮薄底脆,个人觉得比上海满街大巷都有的生煎包更好吃!价格也很便宜,人均20干的湿的都有了,吃得很舒服,希望下次再来!
嘉兴
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意大利面不要酱
2024-04-04 23:08
被严重低估的一家面馆,就在斜西街烧卖店隔壁。
「红烧大排面干挑」真的很好吃啊,面虽然细细的但很有嚼劲,每一根面都很入味,汤面爱好者都不能拒绝的干挑面,强推!!
「爆鱼面」汤面烧的也很入味,才14块钱,太实惠了。
虽然点评只有3.9分,但我觉得完全值4.5分,以后去嘉兴肯定还会去吃。
嘉兴
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机玲子
2024-03-21 20:42
今日打卡嘉兴~烧卖
🌿环境:店面不大,里面干净整洁,到达已11点,迅速点份他家特色~生煎烧卖➕打包
🛎️服务:收银小姐姐很友好,语气温柔,人再多也有条不紊点单,知道我着急,还帮忙盯催👍
🥠口味:哇塞~一口下去没有让我失望,底是薄脆的,里面肉馅混着笋丁=简直鲜明、还略带一点汤汁,稍沾点醋~绝👍好吃好吃😋
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每天都想吃面包
2024-04-06 11:49
170 116斤 |嘉兴旅游快乐吃喝Plog
🔴P2 斜西街烧卖
那天去排队的人很多,店里只有笋尖鲜肉烧麦,感觉味道中规中矩,个人感觉没有旁边的鲜味烧麦好吃,之前吃了鲜味烧麦的生煎烧麦感觉很香😻
如果不排队的话更推荐斜西街鲜味烧麦
🔴P3 南门头里的梅花糕
外面有一点点苦里面的豆沙有一点甜
🔴P4 缘顺兴玉米饼
之前刷到过别人推荐,但没有搜在哪里,没想到骑小电驴的时候路过了,立马去买了一个全家福,没有让我失望,真的好好吃,炒米粉配上溏心蛋和甜酱包在饼里不要太香了😍,吃的很满足,店里的阿姨人也很好很热情,还会问你煎蛋想要什么样的熟度❤️❤️
🔴P5 越秀集市 王饼记的奶香芋泥饼
现场现做的饼,芋泥很细腻,虽然看着普普通通的,但吃起来奶香味很足,老板说要趁热吃,很不错,第一次买了两个吃完回去又买了两个,第二次还买了一个南瓜的但没有芋泥好吃,推荐芋泥😊
🔴P6 越秀集市 小亮玉米汁
很多人买,看颜色和质地感觉很不错就买来尝尝,和我在别的地方买的比起来感觉更顺滑细腻,不会有很多渣渣的感觉,喝完嘴里也不会干瑟,好喝的🥤
🔴P7 月河历史街区 扁冰糖山楂
第一次吃扁山楂,没有籽吃起来很爽,还看到有山药豆,但是已经吃不下了
嘉兴
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LaLi_8936
2024-04-12 15:02
📍斜西街烧卖
刚到嘉兴的第一站就是去吃早饭捏,4点多起床敢高铁真的快饿吐了,但是没想到大家都是这么想的,斜西街3家烧卖每家都大排长龙,同伴分散了排队,最后排到了网上最火的斜西街烧卖。
这家只有蒸烧卖,没有煎烧卖哦。点了2客鲜肉笋尖烧卖和牛肉粉丝汤,烧卖刚出炉非常好吃,笋丁增加口感,肉馅更鲜美了,加上桐乡辣酱,尊嘟很绝。牛肉粉丝汤就比较一般了,可以解解渴。
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王哈哈_9441
2024-05-18 11:30
面条是煮的偏硬的那种,味道是酱香微甜,胜在现炒现吃,很热乎。
环境一般般,很拥挤,卫生呢也稍微有点脏乱,属于是典型的那种社区苍蝇馆子。
1.鳝丝大排干挑面
这个酱香微甜的调味和大排、鳝丝是比较搭配的。大排腌得挺入味的,鳝丝倒是觉得口感一般般。主要还是面条和调味不错。
2.腰肝合炒干挑面
猪肝和腰花都是很嫩的,口感脆脆的,不过还是能吃到比较明显的脏器味儿的,这玩意儿好像不用浓油赤酱或者重油重辣是很难压下去的,接受不了脏器腥味的建议慎重。
面是很不错的,富有嚼劲,面香味也很不错,总体调味是酱香微甜口。
ps:放点这个桐乡辣酱能比较好地去除猪肝和腰花的腥味。
嘉兴
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