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  mangopawpaw 2021-04-29 22:09

  曹记才是老河大的第一家烧饼夹鸡腿！
  虽然马家排队的人更多，
  但是在我十年前上大学的时候，
  真的只有曹记那么一家卖烧饼加鸡腿！
  
  曹记是最传统的焖烤鸡腿，
  味道更传统，
  多汁的鸡肉和孜然辣椒，
  不带任何甜口。
  
  知道为什么要用烧饼夹着吗？
  那是因为多个烧饼，
  才够一顿晚饭的量，
  吃完才不会饿～
  
  凡是河大的学生，
  毕业后都会对烧饼夹鸡腿念念不绝，
  并口口相传。
  
  一开始大家都是冲着烧饼加鸡腿去的，
  随后越来越火爆，
  带火了整个老河大西门的夜市。
  现在整个夜市越来越火，
  排队的人越来越多，
  有了集聚效应，
  更多小吃也选择把摊位设在这里。
  真挺有都市传奇的意味。

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  茶_1896 2020-10-26 00:00

  老河大西门夜市初体验～
  位置：河南大学老校区西门路边
  
  环境：听在河大上学的妹纸说
  这家店是她们放学之后经常来的地方
  虽然环境一般、但是味道深得周围人喜爱
  
  总结：日常夜市吃的炒花甲、虾尾系列全都有
  不同于日常的麻辣味是辣中带甜的口感
  油炸类品种超丰富
  炸酥肉、莲条、香菇、超赞！
  冷冷的天气当然少不了砂锅
  砂锅大全用料很足、味道也很赞！
  本来点了烤串类、当时烤串全部卖完
  所以有些遗憾～

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  开封 · 河南大学-西门
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  美奈子_6560 2023-05-01 23:57

  开封｜鼓楼街夜市美食开封🈶️几个有名的夜市
  🌟 老河大夜市🌟 鼓楼街夜市🌟 书店街夜市
  除了老河大夜市稍微远一点，鼓楼夜市和书店街夜市在一起，走着就都能逛到，这两个夜市在一起可以说是非常之长～ 各式各类的东西在这个夜市上都有，美甲💅、鲜花💐、饰品、眼镜👓、文具、化妆品、手工，真是只有你想不到～
  🌟 李记四味菜馆 的四味菜真的太好吃了🤭，里面坐的满满当当的，而且大部分全都是本地人，在开封两天我真的顿顿吃四味菜～
  
  🌟老河大烧饼夹鸡腿🍗 这家也挺好吃的，鸡腿非常入味，也很软烂，一整个夹到饼子里太满足了，一定要加鸡皮，超香～
  
  🌟杨梅冰汤圆 排队的人老多了，不知道是什么😢😢 我不想排队，吃过的可以给我说一下好吃吗😭
  
  🌟拇指生煎 味道也不错，但就是每个夜市都会有的那种～
  
  🌟竹筒奶茶排队的人也很多，到了跟前才发现别人都是团购的，只有我是原价买的😢，25一杯，味道倒是挺好喝的～
  🌟在夜市看到每个摊都写的开封特色黄焖鱼，真的是吃不惯……就是炸的小鱼然后做成汤的，一整碗都是🐟，口感太奇特了，第一次吃，真的吃不了😢😢
  
  🌟大梁包子 知道开封灌汤包有名，怕吃不到地道的，就问了一个本地人哪家包子好吃，结果找了好半天才发现推荐的是普通的菜包子了～ 排队的人依旧多，但我吃着就是普通的包子味道，没有什么特别的哈～
  
  开封真的好吃的太多了，而且这个夜市特别长，大部分吃的都不踩雷～我太适合开封了🤭🤭

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  MissSpecial 2021-05-26 00:16

  开封的烟火气在夜市，最有名的是鼓楼夜市，能营业到凌晨。满大街的小吃，烤脑花、肚包肉、肚包脑、羊肉炕馍、炒凉粉、烤冷面、烤海鲜……人们吃得热火朝天。夜里11点了，人也不少，真是特别悠闲的城市，生活本应该这般自在悠哉

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  沙砾Sariw 2024-05-02 19:54

  我愿称之为碳水之城！开封真的太好吃了！哈喽👋🏻，这里是@沙砾Sari📸
  这是我发掘的第95个好吃的城市-开封！
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  反向出行！谁能想到我去的开封也没人啊！
  拒绝为人挤人的景点消费，但是美食我可以！
  不是大胃王！人均20元！吃饱一整天！
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  📍李记五香豆沫· 丁角街2号
  🕙6:00-11:00
  周围早餐店很多，唯一一家要排队！
  油条灌鸡蛋第一次吃！朋友问这是河南版的手指泡芙吗！好吃但比较油，容易腻
  传说中比胡辣汤还好喝的豆沫卖光了，胡辣汤配油条也好吃，绿豆糊涂的汤记得搅拌均匀，最后喝解腻
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  📍马记羊肉炕馍煎饼果子· 学院门夜市
  🕙 18:00-24:00
  距离鼓楼夜市10min，却是本地人才去的夜市摊位
  开封代表小吃，怕吃不惯纯羊肉，要了羊肉&牛肉混合款炕馍，熟了也是粉嫩嫩的肉，搭配烤过的羊油葱花，香的不得了～
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  📍大强炒凉粉· 鼓楼街鼓楼商城一层（鼓楼夜市）
  🕙 18:00-24:00
  开封必吃小吃，不是人气最高的一家，但是味道不错的一家！最喜欢上面的锅巴，又硬又好吃
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  📍一碗杏仁茶 · 鼓楼街鼓楼商城一层（鼓楼夜市）
  🕙 18:00-24:00
  喜欢杏仁味的可以入！和藕粉感觉很像
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  📍同记闷烤羊肉串· 鼓楼街鼓楼商城一层（鼓楼夜市）
  🕙 18:00-24:00
  这绝对是我吃过最嫩的肉串了！炉子里闷烤的肉串出炉很快，推！
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  不想逛人挤人花钱景点的朋友，推荐去📍铁塔公园 琉璃铁塔真的很piu亮！

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  Hyolee颖兒 2023-04-04 20:39

  开封小吃合集周末花300r逛吃12小时不重样开封小吃 好吃的太多了 下次还来👏👏
  周日天气好 临时买了车票18r一张
  早上7点出发晚上8点返程 一天花费300r
  吃了好多好多 上来吃没有吃过的小吃😛😛

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  小机灵YY 2020-12-03 00:00

  说了不知多久，去了开封不知几次，终于吃了一次开封西司夜市。整体感觉感不错，小吃很多，就是人比较多，小吃街嘛特别热闹
  特别提醒🔔：看哪家排的队长，哪家就好吃
  
  🍥🍥🍥烤扇贝
  佐料主要有蒜头、葱，上面还有一层粉丝，味道鲜美，肉质丰富，质感鲜嫩多汁，上面的粉丝充分吸收了扇贝肉的鲜汁，咸香可口。
  
  🦪🦪🦪烤生蚝
  味道没有烤生蚝好吃，味道也挺鲜的，肉也比扇贝的大，但是没有特别好的吸收调料和蒜香味，吃起来肉质也没有扇贝的Q弹。
  
  🍧🍧🍧冰粉
  虽然看起来很一般，没有店里的精致，但味道还是挺不错的，粉质爽口丝滑，里面的配料也比较简单，但简单的配料吃起来也香味俱全。
  
  🥠🥠🥠小土豆
  口感软糯，外面一层还有点焦焦的感觉 烤鱿鱼 味道鲜滑，看起来红亮诱人，再加上独特的配料十分鲜香
  
  🍲🍲🍲炒凉粉
  香味真是没得说，每次路过炒凉粉旁，就觉得特别好闻，粉质滑嫩，热香鲜嫩，焦而不糊

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  茜宝爱猫咪 2024-04-01 20:36

  来开封玩吃什么？看这篇！！全是本地人推荐！首先，这些都是我在开封的本地朋友推荐的店，尤其是一些老店，都是他们从小吃到大的～～
  
  早上第一站
  丁记家吃四味菜！有15/20/25可以选，我选的20的，里面有牛肉、酥肉、丸子、炸豆腐～很多人还搭配了锅盔吃，因为我还要吃别的，就没要～点了一份烧麦搭配吃～这个市场里还有其他的也还可以的，大家看哪家人少就行啦！比如赵家、闫记都可以！
  推荐指数⭐⭐⭐⭐
  
  吃完以后去买了孙记的烧饼夹肉，真的巨推荐！！！这也太好吃了！他家可以免费喝羊肉汤（清汤）
  推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
  
  因为海枣糕没号了，没买到😭有个小姐姐直接买了12个！！！希望有机会我都能吃到吧！😭
  推荐指数（大家来打分吧）😛
  
  以上都是在东大寺门区域，建议大家先去看看海枣糕开门没有，先拿号！再去吃别的！
  
  来开封怎么能不吃灌汤包啊！！！
  千万别再吃某一楼和黄某了！
  
  推荐两家，一个稻香居，一个宋园。
  
  我们今天吃的宋园，我吃的这几个都是本地朋友每次我们必点菜～
  锅贴豆腐、炸元宵，三狠汤，灌汤包，其他的我们倒是不怎么吃～
  鲤鱼焙面我们都不喜欢，红薯泥也是，这两个都太甜了～～
  稻香居家的锅贴很好吃！
  推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
  
  接下来是书院街区域！
  
  一定要买张记麻花！真的很好吃！我买的原味、麻辣、五香、椒盐都好吃！
  推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
  
  旁边吃了一个卷饼，我的天，这个鸡肉给的量巨多！！！很好吃！！
  推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
  
  买花生糕的话就去小胡同里买这家！他们自己做的很好吃很香！我买了两盒花生糕四个玫瑰花饼！
  推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
  
  晚上吃夜市我们喜欢去河大吃
  那必吃的就是马家闷烧鸡腿饼！！！是甜口的我超爱！（不会很甜，微微甜）
  牛肉火烧很香！！里面还可以加煎蛋！
  白吉馍！真的好好吃！！！
  以上三家推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
  
  其他的话，小阿牛的烤冷面，羊肉炕馍，炒凉粉，车轮饼大家就看哪家人多就行，千万不要吃灌汤包，因为都是冷冻的那种～

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  吃货小跟班儿 2020-11-02 00:00

  这个鸡腿饼我可太推荐了！
  之前去开封都是西司夜市，说实话感觉没有特别惊艳好吃的，这次去了老河大夜市之后，我真是后悔怎么没早来！
  两家鸡腿饼挨着，马家这个的排队人更多一些，上看了看说是这家的味道更好。「鸡腿饼」11块，再加一串「烤鸡皮」总共15。咬下一口立马要拐回去再排队哈哈，鸡腿肉每一口都很入味，烧饼也是特别薄的那种，并且我吃着饼还有一点点甜口，搭配起来绝了！
  一句话，这个鸡腿饼是我愿意再开车一小时去排队吃的，去开封的朋友一定要去尝尝！

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  理想日记ideal 2024-02-14 19:03

  开封书店街夜市好吃榜开封本地人来书店街夜市都吃什么🤩
  以下是不完全好吃榜单
  🔴【大静静关东煮】
  一串大部分价格在一两元，极个别3元但味道很好吃，尤其是麻辣味特别浓郁。主要是丸子的品质很好，吃起来口感Q弹新鲜。
  🟠【章鱼小丸子】是在百年老店花生糕对面那一家小摊，一定要趁热吃，外脆里糯。
  🟡【百年白记花生糕】是开封人送外客，也是外地人来旅游经常会买的一家开封特色糕点店，推荐简易包装花生糕。其他可以🍑，便宜还方便。
  🟢【土耳其烤肉饼】以前分为8和10，现在统一10一个，鸡腿肉在不停的烘烤，自发的面饼特别顶饱，里面配有香菜和生菜碎。小摊老板比较干净。
  🔵【姐妹华侨卷粉】一家老摊子，从我上小学的时候就开始吃，从八毛钱吃到了现在的三块五。味道还是一如既往，特别喜欢他们家的甜面酱。推荐荤素混合的。
  🟣【烤冷面】除了大家都知道的小阿牛，排队人多的话，可以考虑姐妹华侨卷粉对面的这一家，也很好吃。
  🟤【熏肉饼】超级推荐他们家6元熏肉饼，好吃不贵，甜面酱和剁椒是灵魂，面饼现做现炸，口感筋道。
  🔴【东北冰糖葫芦】以前很爱吃南书店街口的海马冰糖葫芦，今年偶p发现了一家宝藏小摊，价格便宜，果子又大又好。
  🟠【小马哥爆肚粉】味道好吃，唯一一点就是份量太少女孩子我都吃不饱。需要再搭配其他主食，可能又会吃不完😅
  🟡【蒋记手工擀面皮】上学的时候，夏天特别爱吃。里面搭配芹菜和手洗面筋，清爽筋道。
  🟢【刚子炒凉粉】去年春节发现的宝藏小摊，输就输在了地理位置，味道不输有名的鼓楼夜市小虎炒凉粉，焦皮给的多，炒的透味儿浓。
  🔵【徐府记米线上当炒鸡】推荐他们家的牛肉上当粉和炒鸡，份量足，配菜多。
  🟢【霸刀火爆铁板鱿鱼】干净，烤的好吃，辣椒粉自己掂量自己放。
  🟣【开封张记麻花】干脆不油是特点，可以小分量分装不同口味，被外地同学点名带了好几次。天天排队！个人喜欢椒盐，香葱，香辣（北京方便面味儿），甜味。
  🔴【李四烤面筋】烤的焦焦的，配着卷饼很好吃，每次逛街都会买。
  🟤【岳记油栗老店】实打实老店，板栗分大小，没有坏果，开封书店街排队王之一。
  🟠【笨小鸭手撕面包】妈妈很喜欢吃，说一股老面包味，实惠好吃。每次都买。
  🟡【申国强鸡柳卷饼】烙馍饼加上生菜嫩鸡柳，满满的鸡柳，夹不下了还硬塞，个个量足😍

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  仙女味_891 2024-03-26 23:38

  开封鼓楼最佳拍照机位(详细版)往鼓楼大屏幕下方去
  有个观光电梯
  坐电梯去2楼
  出了电梯门就到了
  很多小姐姐都在这里拍

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  糖不腻_8352 2023-07-12 09:28

  人生总要来开封吃一次美食吧去开封 就是奔着吃去的 有一说一 碳水天堂 不要太开心好嘛
  开封的街巷里的美食，基本还是保留了最原始的样子。没有雅致的环境，没有过分商业化的痕迹，个人作坊式的经营模式，反而难得。在开封恨不得自己有四张嘴，从早到晚，都是撑到嗓子眼的程度。
  
  开封两天，我吃了这些好吃的，可以分享你们吃了啥么？
  1、河大夜市马家闷烤鸡腿
  我和朋友都觉得这一家比另外一家更好吃，鸡腿更入味，另外鸡皮也很棒，饼也有嚼劲。
  2、河大夜市曹记闷烤鸡腿
  排队的人比马家多，名气大一点。
  3、韩记香酥鸡
  卤好的鸡再炸，然后放上各种拌料。老板放花生跟不要钱一样，哈哈哈。味道很棒，酥脆，入味，值得吃！
  4、宋都禾源灌汤包总店
  灌汤包很大个，份量多，两个女生没吃完。味道很好，一定要趁热吃。放一会儿之后皮变得有点硬，味道就差远了。他们家茄子也很好吃👍🏻
  5、清真海枣糕老店
  要一大早就去排队，我九点去已经没号了。不过和店家说是从外地来的，他们会通融下加号。玫瑰糖糕最畅销，老爷爷做的数量也少。黄米枣糕数量最多，满满的枣泥。豆沙味的我觉得一般。一个糕吃完就饱了，还是挺重油的。
  6、巧媳妇麻辣烫
  随手点的外卖，味道也很好，份量也是真的足。
  7、特产
  当地司机师傅给我们介绍，如果要带特产，可以买桶子鸡和花生酥。买了兴盛德的花生酥，有点像酥糖，挺香的，不过也甜。不能吃甜的，可以避开。

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  阿伦叔叔 2021-04-04 17:01

  ㊙️绝密资料|开封夜市哪个强作为一个土生土长却没怎么在开封长大的人来说，家乡的美食始终是一个不能割舍的情结。直到现在，开封美食依然对我有着巨大的吸引力，鼓楼、西司、老河大、小宋城，每个夜市都有属于它独特的魅力。
   
  👉🏿鼓楼夜市：👘历史最悠久，开封土味最全，最有古都烟火气质的夜市🔥。👶自打我上中学起，鼓楼夜市就是我和小伙伴们最常去的夜市，当时还没有现在新建的钟鼓楼，东南角楼上的钟表整点还会响钟🕙，西北角二楼的戏楼每晚也会唱大戏🥁，现在的夜市摊跟那个时候的摆放没有什么差异，但是摊头却易主了很多，那时候小虎炒凉粉还不需要排队，鸡血汤、羊肉炕馍也都非常的正宗。现在鼓楼夜市沦为了“游客夜市”，吐槽的点无外乎价格高坑外地人，坐下吃饭会有不停的来推销水果和饮品的流动商贩。但我想说，鼓楼夜市管理比较正规，所有小吃均明码标价，你觉得贵还是便宜，因人而异，至少不会被坑🤡。口味中规中矩，想要非常正宗的开封小吃，全市也没几家了。所以，鼓楼夜市依然是我在开封吃小吃的首选，毕竟吃着小吃，逛着书店街和马道街，逛吃逛吃，也只有这个夜市。
   
  👉🏿西司夜市：前不久专门去了趟西司，感觉很哇塞，这哪还是印象中的西司夜市呀，路边熙熙攘攘足足有上百个摊位，统一规划管理也很规范。种类要比鼓楼夜市多，有很多网红美食，香香美食推荐，选了几个排队长的尝尝吧，杏仁茶、羊肉炕馍、烤串，味道都还不错，当然也有踩雷的，炒凉粉、白吉馍，无味、粗糙，慎选。价位跟鼓楼差不多，可能还偏高一点。
   
  👉🏿老河大西门夜市：近年来比较火的夜市，个人亲测后，认为评价有些过，首先西门那边的小吃种类较少，一些开封特有的小吃基本上没有，都是些新兴美食，当然，口味的确不错，适合学生党，而且那边好停车，这也算是个优势。
   
  👉🏿小宋城：类似于建业大食堂、电影小镇的大食堂，不做评价。
   
  👉🏿宋门夜市：🥇离家比较近，也见证了它历经20多年，依然未被取缔的坚强。可以自豪的说，那边的很多摊头，都很有年代，品类、口味始终未变，兔头、砂锅、火烧、烤串、白吉馍等等，都很值得一尝。
   
  ✍🏻说了这么多，选哪个夜市，想必大家已经有了自己的选择🧐。嫌麻烦想省事，西司夜市首选，想吃小吃又想逛逛的，选鼓楼夜市，想体验老开封夜市口味的，选宋门夜市。至于河大西门，焖烤鸡腿可以尝尝。
   
  🙋🏼‍♂️多说一句，开封夜市只是开封旅游的一部分，好吃或是不好吃，贵或是便宜，都是因人而异，不要太放在心上去计较，出门在外，花点钱吃点自己喜欢的想吃的，开心就得了。

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  温柔的卿卿桑 2021-03-22 11:59

  打卡河南朋友推荐的西司夜市西司夜市算是开封有名的小吃街了，旁边就是包公祠。
  去开封前朋友特意叮嘱我去尝尝。他说平常没事会特意从郑州开一个小时车过来吃夜市。
  
  环境：
  比想象中的干净，没有满地的垃圾和饭盒。垃圾桶随处可见。
  「炒凉粉」
  只点了炒凉粉，是图片中张三炒凉粉。被没有预想中的好吃但是排队的人很多，据说是开封有名的炒凉粉。
  其他的小吃没有尝试，因为吃了晚饭实在吃不动了。

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  开封 · 西司广场夜市
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  凤梨不吃可爱多 2023-08-24 23:41

  开封夜市-合集！老河大、鼓楼、西司、书店街！‼️老河大夜市：算是名气比较大的一个 但实际很一般 没什么特别的 就是普通夜市有的 很多重复的 体验感一般
  ‼️西司夜市：更本地化一点 以砂锅、灌汤包、烧烤、羊肉炕馍、杏仁茶为主 体验感不错（但是张三炒凉粉不值得排队 味道一般 比较特色的是有锅巴 但是我吃的有点糊了）
  ‼️书店街夜市
  ‼️鼓楼夜市：价格较高 种类较多 比较热闹 逛逛很不错 味道一般

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  芥川_5920 2020-10-07 00:00

  开封有三大夜市
  西司广场夜市是必须要打卡的
  必须要来这里尝尝当地特有的美食小吃
  ☆羊肉炕馍
  必吃，羊油煎的羊肉馅饼，先不说这个价格
  羊肉味儿浓郁，特别香，只能吃两小块，会腻
  
  ☆杏仁茶
  必吃小甜品，甜而不腻
  还有炒红薯泥，菠萝饭之类的
  
  ☆炒凉粉
  发现只要名字叫某三的炒凉粉都在排队，也是特色之一
  
  ☆爆肚
  意外的发现很好吃哎，而且不怎么排队哈哈
  
  ☆☆☆烘焖羊肉串
  必吃必吃，一定要吃呀，排长龙都要来尝一尝的
  我吃的是尚记
  炉子烘烤的，肉质鲜嫩多汁，羊肉很香，没有臊儿味，真的是我吃过最好吃的羊肉串没有之一，羊排的味道更好
  
  ☆枣糕
  杂粮枣糕，甜而不腻，老爷爷卖的，真的好好吃
  
  特产是花生糕，各种花生小点心，特香，老少咸宜。
  
  还有太多小吃了，没有十个胃根本出不来
  个人觉得没必要去排长龙的队伍里凑热闹
  
  除了小吃还有大排档，这人间烟火太棒了
  太喜欢开封了

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  神奇小妖怪xyq 2020-07-22 00:00

  晚上六点半开始陆陆续续就有很多小摊来营业了，从鼓楼四周到书店街，满满当当的，很是热闹，不得不说，宋朝真是羊肉的天下，逛了一圈最后尝试了美美羊肉炕馍和尚记焖烧羊肉，味道都可以，就是油大，建议多些人一起，各种小吃都可以尝尝。可惜鼓楼的灯不开了，不然会更好看。

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  爱吃爱玩是小甘 2023-11-14 11:30

  省流版看大流量博主明星来开封都怎么吃‼️咱就是说最近这泼天的富贵终于是轮到开封了😭
  9月底央视《一馔千年》来开封拍摄3天🤳一共来了任鲁豫、王冰冰、任敏、肖顺尧、欧阳应霁这6位明星👍
  接着这几周陆陆续续又有各大知名的博主来到河南
  有不少还专门来开封旅游了，要不是我在上班，我非得再去偶遇一波😢😢
  话不多说，现在就把他们吃的美食和定位给大家罗列出来😛可以当做一份来开封的【吃喝攻略】特色小吃获硬核点赞👍
  直接看图片就可，简直是一目了然🫡
  ～～～～～～～～～～～～～～～～
  🔴1、央视《一馔千年》
  ❤️❤️老河大西门夜市❤️❤️
  炒凉粉 黄焖鱼 牛肉火烧 灌汤包 马家焖烤鸡腿
  🔴2、博主二百者也
  ❤️❤️邢家锅贴老店❤️❤️
  锅贴豆腐 鲤鱼焙面 扒广肚 老陈黄焖鱼 三狠汤 锅贴豆腐
  ❤️❤️顺河回族区内环路中段125号❤️❤️
  老陈黄焖鱼（全是小鱼仔）🌙
  🔴3、演员周陆啦
  ❤️❤️顺河回族区清平南北街东大寺❤️❤️
  赵家名吃四味菜 海枣糕 羊肉炕馍 雪花酪
  🔴4、博主乌拉拉
  鸡腿饼 麻辣烫 张记逍遥胡辣汤 赵家名吃四味菜
  🔴5、博主芋泥啵啵
  鸡腿饼、炒野菜、烤肉串、口袋馍：老河大夜市
  烩面，炒面、凉粉：大集上或者夜市
  鸡血汤，大肉火烧：小建鲜鸡血汤
  烧饼夹羊肉：孙家开封第一家烧饼夹肉
  四味菜：寺门国强
  炸鸡：韩记香酥鸡
  油条夹烧饼：烧饼八批油馍豆浆
  椒盐排条：翠园椒盐排条
  绿豆糊涂鸡蛋圈杠子油条：巷子里一家无名小店
  扣碗灌汤小笼包：大兴街扣碗包子店
  花生酥：白凤杰花生糕
  鸡丁米线：一刘米线馆
  鸡蛋饼：回中门口
  🔴6、博主不是石一
  八批油条：白衣阁
  灌汤包:苹果园
  杠子油条.绿豆糊涂:小纸坊街东口
  鸡蛋饼:回民中学
  拉面、绿豆丸子:东明街

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  麦香鱼你再说一遍 2024-01-30 14:04

  开封两天一夜特别完美的出行计划
  
  ❶🚏早餐，李记四味菜
  书店街李记，寺门杨国强，赵记，这三家蛮多人推荐的，杨国强过年放假了没营业，赵记排队的人挺多，口碑都褒贬不一，看个人选择吧，逛到书店街去吃的李记
  
  中份，肉丸，黄花菜，肉，面筋，羊汤汤底
  
  整体没什么味道，汤底很寡淡没多余的调味，肉丸挺好吃的，面筋有点酸酸的，里面加的牛肉？还有牛杂吗？类似于肺的口感的肉，不喜欢
  ❷午餐，禾源灌汤包子
  （宋园，黄家，禾源）三选一，选的禾源（大王屯总店）
  🥟十一点就去了，没排队，灌汤包子等餐时间比较长，皮很有韧劲，很多汤汁，调味较淡，鲜甜（不是甜口），但是一笼十个太多了🥲我们两个人八九点刚吃完早饭，吃不完
  
  🍗蹦蹦鸡，先炸后勾芡炒吧，咸口为主，一点点甜，外面一层很酥脆
  吃多了会咸，可以点来尝尝
  
  🍜酸汤酥肉，很大一盆，酥肉，粉皮，金针菇，木耳，白菜，胡椒味重，酸，咸，很开胃。
  
  ❸河大西门夜市
  
  ①马记焖烤鸡腿！！特别好吃，最喜欢这个，微辣，烤鸡腿有点蜜汁口，夹饼里特别特别好吃！😋
  
  ②炒凉粉，上面很多蒜末，外面一层撒的调料，没太拌匀，味道一般般
  
  ③夜市到处都是卖羊肉炕馍的，随便买的一家，好吃，饼，羊油，里面加了羊肉和菜，刚煎出来酥脆油香爆汁
  
  ❹🚏大炕沿张记逍遥镇胡辣汤
  早餐，特别好吃，很合胃口，豆腐脑上面的麻酱料汁很香，胡辣汤好喝好喝，
  油饼一定要点，刚炸出来酥脆宣软，泡在胡辣汤里吃绝了，炸鸡蛋袋，里面灌了一个鸡蛋炸制的，还好，面皮比较厚，更喜欢油饼多一点
  
  包子，刚出锅，好吃，牛肉粉条和韭菜的两种
  
  ❺马豫兴桶子鸡
  五香咸口，一般是当下酒菜吃的吧，挺咸的肉挺香的，，咸香
  
  🛵🚗🚌出行网约车，公交，共享电车为主，
  
  打的好几次车师傅人都很热情，给我们介绍本地美食景点，有个大哥特别有意思，他问吃没吃杏仁茶，我们不爱吃太甜的，他说他也不喜欢吃，但是来这还是要尝尝，诶虽然不好吃，但是我吃过了🤣
  
  最爱问师傅听我们口音像是哪的哈哈哈（我们和河南挨着，口音基本一模一样）
  
  🏹💃🏻🤼‍♂️🧗🏻‍♀️万岁山武侠城很好玩，三打祝家庄，打铁花特别震撼
  
  开封博物馆要去！

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  晨光熹微_1711 2021-05-14 00:17

  人间烟火气，越夜越美丽西司的夜市好长啊....走也走不到头的感觉....
  人声鼎沸，非常有气氛，让人很想融入其中...
  很多摊位前都排着长队....排队耗时需要勇气.....
  买了几样，最好吃的就是饼卷面筋，三块一个有点贵，制作的也有点慢，但是是最好吃的。
  炒凉粉真的是get不到...
  旁边刚买完的大叔尝了一口也皱眉头....
  这个夹在烧饼里应该会好一点....
  酱肉糕和另外那个也中规中矩...

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  开封 · 西司广场夜市
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  曾经的赵喜悦 2020-07-21 00:00

  逛完鼓楼夜市，又去了西司夜市，特地对比了一下。
  
  【鼓楼夜市】好逛、但不好吃。
  鼓楼夜市有一条书店街，摆满了卖小玩意儿、衣服的摊位，慢慢逛也能淘东西，适合闲逛。
  但吃的很雷同，就那几样，都偏油爆，不好搭配，吃一两种就饱了腻了。
  
  【西司夜市】好吃，但没得逛的。
  本地人多，吃的种类繁多，荤素、油爆清淡、烧烤主食、小吃零食都有，可以搭配着吃到一顿丰富的晚餐。其中“小三炒凉粉”“周记杏仁茶”“＊＊羊肉炕馍”（不记得名字了 ）在排着长队，有时间的朋友可以体验下。
  
  所以建议先在西司夜市美美滴吃完，再去鼓楼逛逛消食，体验开封古城的风味。

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  Cassie喜欢吃 2020-08-28 00:00

  老河大西门夜市
  马记烧饼夹鸡腿
  其实烧饼夹鸡腿最早我吃穆记是一对母女
  后来到大四突然不干…
  后来吃了马记和它旁边的“满播万”（应该是
  这两家烤鸡腿的风味不一样
  马家偏开封风味 南味也就是咸中带着甜甜的口感 另外一家就是酱香味道
  哪一家人少吃哪一家 其实个人感觉都一样哈…

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  马小圈 2023-05-10 17:13

  吃in开封真的好吃路边的店面到处都是米线，喝汤，烩面
  出发前参考其他up主们的推荐列了图2，按照自己的行程去了一部分店面，没有踩雷👍
  
  📍老五全牛汤 P3（大梁门外）晚餐不营业哦
  点了一碗四味菜15元，一碗小酥肉15元，两个锅盔2元，可以免费加汤
  四味菜是指黄花菜、牛肉丸、酥肉、面筋，放在牛肉汤里，是开封当地的吃法
  
  📍香酥板栗饼 P4（大梁门内内顺城路弓箭街路口）
  12块10个可以两掺，咸的更好吃😛，甜的和杭州的汪保来的绿豆板栗饼类似，一定要吃吃咸的
  光顾着吃忘记拍照了
  
  📍老冯油酥火烧 P5（大梁门外西关北街科普主题广场对面）
  一大早边等火烧边听小广场上大爷们piapia的抽陀螺甩鞭子
  刚出锅的火烧外皮超级酥脆，里面是小时候吃的五香葱油牛肉饼的味道，好喜欢~7块一个，很顶饱
  
  📍老扁米线 P6
  百度地图和大众点评上的坐标搬到了不远处东大寺南边大棚里65号，要注意营业时间哦
  13块一碗鸡丁米线，或者来一碗米线泡馍两掺，超级大碗，非常多的香菇，腌制过的鸡丁块大肉香
  队友说这就是在河南从小吃的米线的味道😘，不是云南过桥米粉那种粗米粉，有香辣椒、麻椒油、咖喱粉三种料可以自己加，味道很妙~~
  
  📍大台北 P7&8（连锁茶饮店）
  对于杭州随便就10块+的饮品来说太超值了，买了小杯双皮奶4块，大杯梅子可乐6块（忘了拍照，真的很大杯）
  双皮奶奶味很香，没有香精味。梅子可乐看老板拿大可乐吨吨吨一个劲儿的往里倒了大半桶
  
  📍老河大夜市 P9-15
  河大西门十字路口延伸，五点半左右已经很多摊位在排队了，六点钟所有的摊位会从巷子路边全都换到十字路口附近，跟着马记的老板娘一群人排着队在众人注目下换位置也是很壮观哈哈哈~😁
  【字数限制，详细的摊位里的介绍在P15】
  
  📍汴州山城麻辣烫麻辣拌（大梁门外）
  去的时候工作日12点左右，小店里满满当当全是小姐姐，不想排队就没有进去，真的~超级多小姐姐！！
  
  五一时节路边很多卖草莓🍓的小推车，10块2~4斤不等，称个一大袋，放开嘴吃草莓真幸福
  
  开封还有很多好吃的没有安排，比如灌汤包，比如羊双肠，有机会的话，再来~

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  潇张_4300 2024-03-11 21:06

  开封美食攻略（河大夜市篇）寒假后迎来半月之久的开封培训，过去虽三次到访开封，但每次都是走马观花的体验，既没有吃的正宗的美食也没能慢下来用心感受这座城市的历史和温度，这次的培训给了我一个机会。对于外地人来说，开封的名片就是夜市，鼓楼夜市，西司夜市，书店街和河大夜市。在开封这半个月客观评价下，三个夜市各有千秋，鼓楼夜市都是烧烤（本土同事不推荐，懂得都懂）西司夜市在清明上河园附近，很长，适合游客和男生去吃炒菜。河大夜市是这次的重点，咱就是说，能留住学生的摊子一定是好摊子，河大夜市既有小吃又有炒菜，我们住在河大附近，培训17天尊嘟每天都吃的走不动，接下来我要开始安利了！
  首先夜市排队最长的是以下几家店
  1️⃣胖子白吉馍（现烤饼子，酥脆油香的）介意排队的宝子可以去东门开封第一家白吉馍，个人觉得东门更好吃！
  2️⃣徐纪牛肉火烧（现烤很酥脆，旁边是胖子白吉馍，一般我喜欢配着呜啦啦推荐的麻辣烫一起吃，）或者来一碗最南边的杞县砂锅👍🏻
  3️⃣杏仁茶排队也很长，味道就是藕粉粥里边加了很多苦杏仁我不太喜欢。
  4️⃣老马鸡腿饼，现在很多城市都有，饼是软踏踏的，建议要鸡皮鸡腿➕饼，只要鸡腿味道寡淡，会很柴。
  5️⃣摇滚炒鸡！👍🏻👍🏻👍🏻河大东门加西门一共五家，推荐十字路口往西最里边清真家的，汤汁泡面绝绝子，鸡腿也是嫩嫩的！
  6️⃣里脊夹饼 （图三左上角，里脊很大个，里边焊上鸡蛋和青椒，饼是荷叶馍，里边加上生菜和甜面酱）
  7️⃣里脊夹饼旁边的鸡蛋肉堡👍🏻饼皮酥脆里边的肉应该是鸡腿肉，很扎实的一个
  8️⃣呜啦啦推荐麻辣烫（一起来吃麻辣烫吧）第一次吃味道很惊艳，果然每个地方都有自己的麻辣烫文化
  9️⃣锅巴鸡的摊位也很多，里边是炸鸡➕锅巴，炸鸡很酥脆入味，很创新。
  🔟板面，大学城的板面有很多家，排队最多的是河大西门出门十字路口最北的那一家，推荐男生去吃。
  1️⃣1️⃣羊肉炕馍，也算是开封特有美食，饼皮是洋油抗出来的（不喜欢吃羊肉的宝子们避雷）羊油有点膻，但吃起来还好。
  1️⃣2️⃣王老四臭豆腐，他家臭豆腐分黑白两种，推荐黑色的。
  1️⃣3️⃣炸蘑菇推荐，有一种肉的口感，很有嚼劲！
  1️⃣4️⃣胖子川菜馆⭐⭐⭐最好吃的放在最后，性价比高，味道好，不仅有川菜还有正宗的灌汤包瞬间觉得出差17天太短暂了。

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  青笳一西 2021-02-28 13:35

  之前到过开封，但是一直没来鼓楼。开封的景点感觉挺密集，鼓楼，书店街，清明上河园，小宋城，西司夜市离得都不远。鼓楼的夜景还是很好看的，人群摩肩接踵，夜市烧烤摊看起来叫一个诱人，但是听网上说，最好不要在鼓楼夜市吃。逛了开封四条夜市的我表示，最推荐老河大西门夜市，实惠好吃。

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  毛sir 2020-10-04 00:00

  开封是个好地方有景，有美食。十一国庆驱车前往鼓楼夜市人是真的多全国人民都来一睹我大宋风采和美食，商家也多，游客也多，没事更是眼花缭乱，不过凑凑热闹就算了，该拍照拍照，该逛的逛，饱饱眼福就行了，吃东西还是得《河大西门》，不要问我为什么，吃过亏上过当，走起，吃饭去……

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  阿苏又去哪了 2024-01-31 19:52

  开封老店哪家强，吃好这7⃣道菜就算来对了上篇介绍了开封的100家小吃，如果时间有限又想吃透开封特色美食，可以选下面介绍的两家老店把我图片中介绍的7道代表菜吃一轮，再去100家小吃那篇选几家尝鲜
  1️⃣禾源灌汤包子⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  👑强推～服务态度好，还提醒我说茄子和鲤鱼焙面都是糖醋口，没必要点俩
  👍点啥菜：灌汤包YYDS，皮薄且弹。鲤鱼焙面也做的香酥可口
  💙赶时间千万别去禾源，因为这里的灌汤包都现点现包，我工作日去吃午餐都要等20分钟
  📍建议去汉兴或者金祥路店，不要走错去成大梁禾源啦
  💰两人79
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  2️⃣邢家锅贴老店⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  👑强推！店面干净整洁而且蛮多本地人在吃，吸烟的都进房间吃，每道菜都不踩雷
  👍点啥菜：锅贴，锅贴豆腐，炒八宝红薯泥，羊肉炕馍，杏仁茶，炸八块（中式炸鸡腿）
  ❤️锅贴豆腐是鱼肉虾肉做的很香，红薯泥超甜但的确好吃
  📍大梁门总店的评价普遍好些，吃完还可以从大梁门上开封城墙
  💰两人108
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  3️⃣黄家老店（西司店）⭐️⭐️⭐️
  👑一般，司机说黄家曾经辉煌过，但现在都是新一辈在经营，吃的人不太多了
  👍点啥菜：鲤鱼焙面，灌汤包（非现包，第一楼的速冻包子），锅贴豆腐，桶子鸡
  💙桶子鸡其实就是加咸版的盐焗鸡，皮脆肉咸，感觉每家都差不多
  📍各个分店评分参差不齐，西司店推的人多一些
  💰两人88
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  4️⃣兴盛德⭐️⭐️⭐️⭐️
  👑还阔以，在山陕甘会馆附近的熟食店，挺多当地人进去买
  👍点啥菜：麻辣花生，红皮鸡，桶子鸡
  💙有试吃，但服务态度不太好（也不怪他们，大概是北方朋友看不惯只买俩鸡翅试一试的南方人）

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  开个丸笑啦 2020-07-24 00:00

  好吃到原地在夜市上来了个托马斯全旋，老板直接给我免单来开封吃夜市，谁还去鼓楼啊？？当地人都爱去的西司夜市，小摊儿简直让人挑的眼花缭乱！
  
  环境：西司小吃夜市一条街现在规划了，每个摊位各自独立，一目了然。地上相对也挺干净的，不过乞讨和卖艺的人比较多，这点实在是没办法。
  
  🍚美食：这条路上美食很多，有家炒凉粉巨好吃，就是那个人最多的，让我没吃过炒凉粉的东北朋友直呼过瘾，大半夜的又想冒雨冲出去再买一份。
  烤全羊家买的羊肉串也很好吃，一串上面大颗肉粒，我们直接买了两斤，装了三个一次性餐盒，放上辣椒粉绝了！四个人愣是没吃完。
  冰粉也很好吃！用料太丰富了，个人觉得玫瑰味的比红糖味的好喝。
  烤生蚝一定要挑新鲜的，我们吃的那家放的蒜有点老，不新鲜，影响了整个口感。
  人很多的那家烤鱿鱼也好吃！抹的秘制酱很绝。
  总之，好像挑人多的小摊买，不会出错。

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  今天吃点啥 2021-03-25 18:09

  吃厌了鼓楼西司两大夜市，做足了功课来老河大西门夜市干饭。
  
  环境:
  跟许多大学门口一样，街道两边清一色的标配推车，卖的也是接地气的小吃，排队最长的当属这家鸡腿饼。
  
  服务:
  别看队伍长，出餐很快，基本上15分钟能排到。
  「烧饼夹鸡腿」
  🈶鸡腿和鸡皮两种，怎么夹都行，15元一个，挺实在，一个女生表示吃不了。
  味道还行，没有惊艳到，也没踩雷，毕竟学生真实，排队的肯定没错。

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  落落O_9836 2024-02-04 20:06

  开封河大夜市！下次还来！家人们谁懂啊，第一次来开封，河大夜市我连吃两晚上，唯一踩雷的就是那个❌牛奶鸡蛋醪糟，是奶粉冲的喝着一股奶精味，就上面加个鸡蛋一些红枣干果仁什么的卖一碗十元，还不如我大特仑苏香醇😭
  🧂王老四臭豆腐：有黑白双拼的，白色嫩嫩的，黑色的就是炸的那种，汤汁非常的入味，里面还有花生，噂嘟好好吃
  🧂杏仁茶：玫瑰味儿的茶底，然后超级无敌巨多小料，这可比牛奶醪糟好吃多了
  🧂台湾名吃红豆饼：建议只吃红豆味儿的，紫米的齁甜了，菠萝的就是菠萝酱一般般，红豆的炫了三个谁懂啊，巨细腻吃着软绵绵的，关键2.5元一个，下次去我还炫😊
  🧂袁记鸡蛋汉堡：本来就想着是普通的鸡蛋汉堡，结果出乎意料的好吃，6元一个，里面满满都是肉，腌制过的超级入味儿，而且外皮焦焦脆脆的。
  🧂炸淀粉肠：这家淀粉肠排队简直出乎我的意料，好长啊😭我抱着怀疑的态度看看小小淀粉肠能有多好吃，好的我被折服了，该他队伍长哈哈哈
  🧂徐记牛肉火烧：这家是现做现烙的，好像还可以邮寄，好吃就完活了家人们，连着吃两次哈哈哈哈。
  🧂大台北的双皮奶：五元很大一杯，一股旺仔小牛奶的味道，便宜好喝哎
  🧂鸡腿夹馍：好吃吧但没想象中那么惊艳，有好几家鸡腿夹馍，我们第一晚上去是曹记排队最多，第二晚上就成另外一家了，曹记就没人了，感觉大家还是跟风排队比较多😞
  🧂锅包肉：这家锅包肉实在路口拐角处的一个门店，酸甜味儿挺正宗的一股呛鼻味儿，冷了之后吃硌牙还腻，只能趁热吃
  🧂小马哥肠粉：推荐，算是比较正宗的了
  🧂华侨卷粉：好奇怪的味道，土豆香菇白菜这味道着实一般太一般

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