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  秋之夜 2021-05-19 17:00

  久闻开封夜市很有名，一番心理建设后走到路口还是被震惊到了，这规模也忒大了，人山人海。还好朋友是当地人，从小吃到大，不然我可真是一路走来看到什么都想吃。
  「焖羊肉串」听朋友说这家非常有名，焖熟的羊肉确实更加嫩，而且水分更多一点。不过吃惯了炭火烤，反而感觉焖羊肉串少了点碳烤的焦香味，肥肉的羊油也不那么香，看个人口味吧。
  「炒凉粉」「杏仁茶」炒凉粉和杏仁茶都是第一次吃，尝尝鲜还不错，口味上有点不太习惯
  「蒸菜」这趟夜市，蒸菜是永远的神～我好喜欢吃这个做法，一个人吃了几乎两盘，朋友都不能理解我...但是真的很好吃啊，蒸过的蔬菜没有烂乎，反而还有点嚼劲，很合我口味。
  「炒红薯泥」炒成糊糊状，好吃是还可以，就是有点太甜了，腻的慌。
  朋友买了很多吃的，我也不知道是啥，反正是一直在吃，没吃到羊肉炕馍有点可惜，以后有机会去要尝一下。夜市跟当地人的生活已经密不可分，下班了三两好友吃个摊再回家，惬意。

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  开封 · 西司广场夜市
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  噎人小苏饼的日常 2024-02-13 12:01

  开封︱来开封三天必吃的传统KFC开封美食很多，遗憾的是春节很多好吃的小馆子都不营业，还有就是交通压力太大堵车严重，只能选择就近的饭馆用餐。
  
  千人千胃，众口难调，来之前看有人说鲤鱼焙面不好吃，不知道是不是我对食物口味接受度高，实际吃过之后还是觉得好吃的。这几天吃下来开封菜都挺好吃的，没有踩雷的。豫菜的芡汁都调的恰到好处、酸甜、咸淡掌握的特别好。也没有大油不腻口。
  
  ✔️👉🏻邢家锅贴：鲤鱼焙面、锅贴、炸八块（炸鸡）、三狠汤（酸辣汤）、杏仁茶
  ✔️👉🏻一品楼：灌汤包、菊花鱼、桶子鸡、锅贴豆腐
  ✔️👉🏻清明上河园：八味豆腐脑、羊双肠、大宋切糕
  ✔️👉🏻盛德兴：滋补烩面、羊肉烩馍、涮牛肚、菜心扒广度肚
  
  胡辣汤、五香豆沫、油馍头、老羊肉炕馍

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  落落O_9836 2024-02-04 20:06

  开封河大夜市！下次还来！家人们谁懂啊，第一次来开封，河大夜市我连吃两晚上，唯一踩雷的就是那个❌牛奶鸡蛋醪糟，是奶粉冲的喝着一股奶精味，就上面加个鸡蛋一些红枣干果仁什么的卖一碗十元，还不如我大特仑苏香醇😭
  🧂王老四臭豆腐：有黑白双拼的，白色嫩嫩的，黑色的就是炸的那种，汤汁非常的入味，里面还有花生，噂嘟好好吃
  🧂杏仁茶：玫瑰味儿的茶底，然后超级无敌巨多小料，这可比牛奶醪糟好吃多了
  🧂台湾名吃红豆饼：建议只吃红豆味儿的，紫米的齁甜了，菠萝的就是菠萝酱一般般，红豆的炫了三个谁懂啊，巨细腻吃着软绵绵的，关键2.5元一个，下次去我还炫😊
  🧂袁记鸡蛋汉堡：本来就想着是普通的鸡蛋汉堡，结果出乎意料的好吃，6元一个，里面满满都是肉，腌制过的超级入味儿，而且外皮焦焦脆脆的。
  🧂炸淀粉肠：这家淀粉肠排队简直出乎我的意料，好长啊😭我抱着怀疑的态度看看小小淀粉肠能有多好吃，好的我被折服了，该他队伍长哈哈哈
  🧂徐记牛肉火烧：这家是现做现烙的，好像还可以邮寄，好吃就完活了家人们，连着吃两次哈哈哈哈。
  🧂大台北的双皮奶：五元很大一杯，一股旺仔小牛奶的味道，便宜好喝哎
  🧂鸡腿夹馍：好吃吧但没想象中那么惊艳，有好几家鸡腿夹馍，我们第一晚上去是曹记排队最多，第二晚上就成另外一家了，曹记就没人了，感觉大家还是跟风排队比较多😞
  🧂锅包肉：这家锅包肉实在路口拐角处的一个门店，酸甜味儿挺正宗的一股呛鼻味儿，冷了之后吃硌牙还腻，只能趁热吃
  🧂小马哥肠粉：推荐，算是比较正宗的了
  🧂华侨卷粉：好奇怪的味道，土豆香菇白菜这味道着实一般太一般

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  阿苏又去哪了 2024-01-31 19:52

  开封老店哪家强，吃好这7⃣道菜就算来对了上篇介绍了开封的100家小吃，如果时间有限又想吃透开封特色美食，可以选下面介绍的两家老店把我图片中介绍的7道代表菜吃一轮，再去100家小吃那篇选几家尝鲜
  1️⃣禾源灌汤包子⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  👑强推～服务态度好，还提醒我说茄子和鲤鱼焙面都是糖醋口，没必要点俩
  👍点啥菜：灌汤包YYDS，皮薄且弹。鲤鱼焙面也做的香酥可口
  💙赶时间千万别去禾源，因为这里的灌汤包都现点现包，我工作日去吃午餐都要等20分钟
  📍建议去汉兴或者金祥路店，不要走错去成大梁禾源啦
  💰两人79
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  2️⃣邢家锅贴老店⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  👑强推！店面干净整洁而且蛮多本地人在吃，吸烟的都进房间吃，每道菜都不踩雷
  👍点啥菜：锅贴，锅贴豆腐，炒八宝红薯泥，羊肉炕馍，杏仁茶，炸八块（中式炸鸡腿）
  ❤️锅贴豆腐是鱼肉虾肉做的很香，红薯泥超甜但的确好吃
  📍大梁门总店的评价普遍好些，吃完还可以从大梁门上开封城墙
  💰两人108
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  3️⃣黄家老店（西司店）⭐️⭐️⭐️
  👑一般，司机说黄家曾经辉煌过，但现在都是新一辈在经营，吃的人不太多了
  👍点啥菜：鲤鱼焙面，灌汤包（非现包，第一楼的速冻包子），锅贴豆腐，桶子鸡
  💙桶子鸡其实就是加咸版的盐焗鸡，皮脆肉咸，感觉每家都差不多
  📍各个分店评分参差不齐，西司店推的人多一些
  💰两人88
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  4️⃣兴盛德⭐️⭐️⭐️⭐️
  👑还阔以，在山陕甘会馆附近的熟食店，挺多当地人进去买
  👍点啥菜：麻辣花生，红皮鸡，桶子鸡
  💙有试吃，但服务态度不太好（也不怪他们，大概是北方朋友看不惯只买俩鸡翅试一试的南方人）

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  鸭鸭jiajia 2024-04-06 21:53

  00后勇闯开封美食一、河大夜市（排队人超级多）
  1.羊肉炕馍
  趁热吃，凉了会有腥味。我是对这种腥味比较敏感，个人感觉味道一般，就是两张饼里边夹了羊肉沫，然后在锅上烙
  2.炒红薯泥
  超级推荐，红薯泥加油在锅里炒，小料自己加，味道挺不错
  3.烧饼夹鸡腿
  推荐！河大夜市的这种店排队人超级多，我排了差不多四十分钟才到！个人感觉非常喜欢，就是烧饼夹奥尔良味烤鸡腿。
  4.牛肉火烧
  排队人超级多，个人感觉味道一般！有点腥，但是有人觉得好吃，这种口味真的因人而异！
  
  二、丁角街早餐
  李记五香豆沫
  我们点了灌汤包和胡辣汤，真心建议大家喝正宗河南胡辣汤，推荐！灌汤包这种真的太看运气了！
  这家店排队油条的特别多！
  
  三、河南大学饭堂
  我同学说叫“老干训”
  我们点了柠檬酸菜鱼、芒果红豆沙、麻辣小土豆、青菜，味道很可以，就是酸菜鱼太辣了（本人口味超级清淡
  
  四、鼓楼街区的书店街夜市
  1.张记麻花
  排队超级多，开封特产带它走准没错！我们一共买了九包，番茄和椒盐买的比较多！十元一大包，五元小包，买五元的小包就可以！
  2.福畅源绿豆酥
  排队超级久！绿豆、红豆、芋泥味推荐！其他味道也可以尝试一下子！
  3.鸡柳卷饼
  8块超级一大个，分量超级多，推荐！

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  糖不腻_8352 2023-07-12 09:28

  人生总要来开封吃一次美食吧去开封 就是奔着吃去的 有一说一 碳水天堂 不要太开心好嘛
  开封的街巷里的美食，基本还是保留了最原始的样子。没有雅致的环境，没有过分商业化的痕迹，个人作坊式的经营模式，反而难得。在开封恨不得自己有四张嘴，从早到晚，都是撑到嗓子眼的程度。
  
  开封两天，我吃了这些好吃的，可以分享你们吃了啥么？
  1、河大夜市马家闷烤鸡腿
  我和朋友都觉得这一家比另外一家更好吃，鸡腿更入味，另外鸡皮也很棒，饼也有嚼劲。
  2、河大夜市曹记闷烤鸡腿
  排队的人比马家多，名气大一点。
  3、韩记香酥鸡
  卤好的鸡再炸，然后放上各种拌料。老板放花生跟不要钱一样，哈哈哈。味道很棒，酥脆，入味，值得吃！
  4、宋都禾源灌汤包总店
  灌汤包很大个，份量多，两个女生没吃完。味道很好，一定要趁热吃。放一会儿之后皮变得有点硬，味道就差远了。他们家茄子也很好吃👍🏻
  5、清真海枣糕老店
  要一大早就去排队，我九点去已经没号了。不过和店家说是从外地来的，他们会通融下加号。玫瑰糖糕最畅销，老爷爷做的数量也少。黄米枣糕数量最多，满满的枣泥。豆沙味的我觉得一般。一个糕吃完就饱了，还是挺重油的。
  6、巧媳妇麻辣烫
  随手点的外卖，味道也很好，份量也是真的足。
  7、特产
  当地司机师傅给我们介绍，如果要带特产，可以买桶子鸡和花生酥。买了兴盛德的花生酥，有点像酥糖，挺香的，不过也甜。不能吃甜的，可以避开。

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  阿猫戏阿狗 2021-06-25 11:19

  河南开封｜鼓楼广场夜市：吃货天堂！来到【开封】游玩，如果你热爱美食，那么一定不能错过这里的夜市，而鼓楼广场正是开封最大的夜市所在地。
  📸白天还是休闲步行街商圈的鼓楼广场，入夜后摇身一变，近百辆美食餐车出摊，整齐地排列在沿街饮食区内。食客们如潮水一般涌入广场，每逢节假日，鼓楼夜市的客流量可达数万人之多，实在是热闹非凡。
  📸夜市小吃的品种繁多，除了开封本地传统风味小吃外，还有全国各地的名吃特产。
  🍃杏仁茶、八宝粥、冰糖红梨、花生糕等深受年轻人的喜爱。
  🍃炒凉粉更是不能错过的重中之重，切成薄片的凉粉加上豆酱和辣椒，炒至焦黄，味道实在是好极了。
  🍃开封不少本地人表示夜市上灌汤流油、甜而不腻的小笼包子是他们的保留项目，感兴趣的朋友不妨也可以去尝一尝。
  🍃除了这几样重点推荐的，夜市上还有桶子鸡、五香兔肉、五香羊蹄、酱瓜鸡丁、鲤鱼焙面、烩面、双麻火烧、锅贴、羊肉炕馍、回民羊肉汤等等等等数不清的美食，一定不会让热爱美食的你失望的！

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  开封 · 鼓楼夜市
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  阿伦叔叔 2021-04-04 17:01

  ㊙️绝密资料|开封夜市哪个强作为一个土生土长却没怎么在开封长大的人来说，家乡的美食始终是一个不能割舍的情结。直到现在，开封美食依然对我有着巨大的吸引力，鼓楼、西司、老河大、小宋城，每个夜市都有属于它独特的魅力。
   
  👉🏿鼓楼夜市：👘历史最悠久，开封土味最全，最有古都烟火气质的夜市🔥。👶自打我上中学起，鼓楼夜市就是我和小伙伴们最常去的夜市，当时还没有现在新建的钟鼓楼，东南角楼上的钟表整点还会响钟🕙，西北角二楼的戏楼每晚也会唱大戏🥁，现在的夜市摊跟那个时候的摆放没有什么差异，但是摊头却易主了很多，那时候小虎炒凉粉还不需要排队，鸡血汤、羊肉炕馍也都非常的正宗。现在鼓楼夜市沦为了“游客夜市”，吐槽的点无外乎价格高坑外地人，坐下吃饭会有不停的来推销水果和饮品的流动商贩。但我想说，鼓楼夜市管理比较正规，所有小吃均明码标价，你觉得贵还是便宜，因人而异，至少不会被坑🤡。口味中规中矩，想要非常正宗的开封小吃，全市也没几家了。所以，鼓楼夜市依然是我在开封吃小吃的首选，毕竟吃着小吃，逛着书店街和马道街，逛吃逛吃，也只有这个夜市。
   
  👉🏿西司夜市：前不久专门去了趟西司，感觉很哇塞，这哪还是印象中的西司夜市呀，路边熙熙攘攘足足有上百个摊位，统一规划管理也很规范。种类要比鼓楼夜市多，有很多网红美食，香香美食推荐，选了几个排队长的尝尝吧，杏仁茶、羊肉炕馍、烤串，味道都还不错，当然也有踩雷的，炒凉粉、白吉馍，无味、粗糙，慎选。价位跟鼓楼差不多，可能还偏高一点。
   
  👉🏿老河大西门夜市：近年来比较火的夜市，个人亲测后，认为评价有些过，首先西门那边的小吃种类较少，一些开封特有的小吃基本上没有，都是些新兴美食，当然，口味的确不错，适合学生党，而且那边好停车，这也算是个优势。
   
  👉🏿小宋城：类似于建业大食堂、电影小镇的大食堂，不做评价。
   
  👉🏿宋门夜市：🥇离家比较近，也见证了它历经20多年，依然未被取缔的坚强。可以自豪的说，那边的很多摊头，都很有年代，品类、口味始终未变，兔头、砂锅、火烧、烤串、白吉馍等等，都很值得一尝。
   
  ✍🏻说了这么多，选哪个夜市，想必大家已经有了自己的选择🧐。嫌麻烦想省事，西司夜市首选，想吃小吃又想逛逛的，选鼓楼夜市，想体验老开封夜市口味的，选宋门夜市。至于河大西门，焖烤鸡腿可以尝尝。
   
  🙋🏼‍♂️多说一句，开封夜市只是开封旅游的一部分，好吃或是不好吃，贵或是便宜，都是因人而异，不要太放在心上去计较，出门在外，花点钱吃点自己喜欢的想吃的，开心就得了。

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  mangopawpaw 2021-04-29 22:09

  曹记才是老河大的第一家烧饼夹鸡腿！
  虽然马家排队的人更多，
  但是在我十年前上大学的时候，
  真的只有曹记那么一家卖烧饼加鸡腿！
  
  曹记是最传统的焖烤鸡腿，
  味道更传统，
  多汁的鸡肉和孜然辣椒，
  不带任何甜口。
  
  知道为什么要用烧饼夹着吗？
  那是因为多个烧饼，
  才够一顿晚饭的量，
  吃完才不会饿～
  
  凡是河大的学生，
  毕业后都会对烧饼夹鸡腿念念不绝，
  并口口相传。
  
  一开始大家都是冲着烧饼加鸡腿去的，
  随后越来越火爆，
  带火了整个老河大西门的夜市。
  现在整个夜市越来越火，
  排队的人越来越多，
  有了集聚效应，
  更多小吃也选择把摊位设在这里。
  真挺有都市传奇的意味。

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  开封 · 河南大学-西门
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  毛毛毛老师 2020-11-12 00:00

  去之前犹豫半天是去西司还是鼓楼，综合了出租车司机和酒店前台小哥的建议之后，还是选择了离住处更近、更有地标特色的鼓楼夜市。
  
  夜市围绕着鼓楼一圈，规模真是不小也超级热闹，鼓楼门洞竟然还能走车，市民的日常生活没有被夜市影响。摊点排成一排排，后面是可以坐着吃的桌椅，摊多难选，我就凭借眼缘，以及方便好几样一起吃的考虑。
  
  「羊肉炕馍」，我的夜市最爱，就像是羊肉版山东煎饼，脆脆软软，羊肉香又非常点睛。
  
  「黄焖鱼」用小白鱼裹面炸制再过汤煮，鲜嫩度有限，也会有点腥，我觉得汤的味道好过鱼本身。
  
  「炒凉粉」，和西安的方块状凉粉不同，这里是一片片的，更加入味，炒出来粘锅的“锅巴”特别受欢迎。
  
  「烤面筋卷饼」，夜市第二爱。烤面筋本身不怎么吸引我，总觉得过于饱腹，但是抹酱卷饼真是别有一番风味，小小一个也不会太占肚子。
  
  「杏仁茶」，果然说到“宫廷菜”就少不了这个，在天津承德都见过。作为喜欢果脯的人儿，这是挺好的一个餐后甜点。同一个摊点都会卖的炒红薯泥就算了，那个更饱。
  
  面对亮着灯、很好看的鼓楼吃吃喝喝，确实是这个夜市非常特色的体验。而我也果然很擅长一个人逛夜市啊哈哈。

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  开封 · 鼓楼夜市
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  晞晞嘻嘻sunny 2023-09-04 17:39

  开封鼓楼夜市隐藏机位️感受夜间汴梁之景白天是开封，晚上是汴梁
  鼓楼下的夜市很热闹
  我这是晚上12点到的
  居然还有这么多摊位
  各种美食随意选择
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  除了吃的好吃
  也找到了鼓楼的醉佳拍照打卡机位
  乘坐观光电梯上二楼
  就能俯瞰整个夜市了
  鼓楼全景也尽收眼底

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  Luqiy 2021-05-27 16:41

  开封夜市逛吃太快乐了五一的时候去开封的合集 这些是我们吃的中我觉得还挺喜欢的 主要在七盛角 书店街鼓楼夜市 河大西门夜市（超推荐 河大西门 ）
  🌟 最最喜欢的冯三香炸鸡 💰 20左右 真的好绝 我们要的是鸡块和鸡柳 配上番茄酱真的一点不腻 趁热吃绝了外酥里嫩 这个具体记不清在哪买了 好多地方都有门店 我们是做了攻略本来要去吃的 在去书店街的路边突然看见了就去买了 真的太好吃了 真的太值得买了！
  
  👀七盛角附近
  🌟红糖糍粑 💰 20左右 店名我忘了 但是好像就他一家卖红糖糍粑 我觉得挺好吃 值得买！
  🌟烧卖 💰20左右一笼 我们买的是招牌好像 跟红糖糍粑紧挨着的一家 可以买了糍粑来这家 这家位置还大点
  
  👀书店街鼓楼夜市附近
  🌟油条糍粑 💰8元一个 打豆场 在万博广场对面 离书店街挺近的 糯糯唧唧的糍粑配酥酥的油条 一口全是满足值得买！
  🌟肠粉 💰11 元一份 我们是要的加鸡蛋和肠 在书店街里边 从书店街走一会名字忘了 但是挺好吃的 她家人挺多 种类也多
  🌟芝士棒 💰8 元一个 看见人挺多就排队了 还行芝士挺多
  🌟酸奶麻花 💰5元一个 买二送一 店面在刚进书店街 酸奶麻花 一眼就能看到
  🌟甄糕 💰6元 满当当一盒 顺着书店街逛的时候 有推小车在卖 就买了尝尝 甜甜糯糯的
  
  👀河大西门夜市
  🌟老式炸香肠 💰2元一个 真的就是小时候吃的味道 撒上孜然好吃好吃！ 值得买！
  🌟车轮饼 💰5元两个 各种口味 料挺足
  🌟马家鸡腿饼 💰11 元一个 这家好早看攻略都说一定要吃 真的排队排了最起码半个小时 队好长好长 确实好吃 推荐推荐！！值得买！
  🌟甘梅薯条 💰6元一份 甘梅薯条就是绝绝子 就在靠近小阿牛烤冷面店面的对面第一家 值得买！
  🌟王老四臭豆腐 💰8元一份 好吃 黑色的好吃 我们买的是黑➕白 可以买全黑的 值得买！
  🌟徐记牛肉火烧 💰5元一个 也好吃 最后的不知名牛肉火烧也好好吃 是在河大那边居民区附近白天看到的可能牛肉火烧怎么做都好吃！
  感觉好多都挺不错 难吃估计也会被淘汰了哈哈哈 或者就是看哪些排队人多 看起来生意好就去吃它哈哈

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  阿银_1560 2020-08-17 00:00

  开封 西司夜市
  
  【🏮烟火人间 风味长存】
  
  逛完街与小伙伴儿一拍即合驾车🚗开封吃夜市，争取抓住暑假的小尾巴～ 附近有停车的地方，第一次去的朋友不用担心停车问题的
  
  特色推荐：
  1️⃣🍍菠萝饭
  2️⃣灌汤包
  3️⃣杏仁茶🌰
  4️⃣🐑羊肉炕馍
  5️⃣炒凉粉
  6️⃣臭豆腐
  7️⃣黄焖鱼🐟

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  天亮就学习开封 2023-08-25 19:05

  传统老字号||开封非遗名吃汇总八朝古都开封的非遗名吃，
  每一道名吃背后都有深厚的历史故事，
  传承下的不仅是美味亦是文化的传承
  你吃过的还有哪些呢，快来分享给大家吧

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  可可颗可可 2024-01-06 16:40

  跟开封本地人city walk2️⃣天逛吃20家📍寺门
  1️⃣国强羊肉汤馆
  四味菜 原油肉 白切羊肉
  2️⃣李记羊肉蒸饺
  3️⃣丁香斋双麻火烧 椒盐 板栗 枣泥 玫瑰什锦
  📍书店街/鼓楼夜市
  1️⃣大梁包子铺
  猪肉包子 素包子
  2️⃣李记早餐店
  五香豆沫 鸡蛋布袋
  3️⃣海马天津糖堆
  核桃糖葫芦
  4️⃣陈勇串炸里脊
  5️⃣岳记油栗
  6️⃣吴老大面筋串
  7️⃣包耀记
  山楂糕 绿豆糕
  📍豪徳广场
  1️⃣张老五羊肉鲜汤
  羊肉汤 四味菜 馍
  2️⃣汴梁豪徳驴肉汤馆
  驴肉驴杂汤 饼丝
  📍西司夜市
  1️⃣容记甜食
  炒红薯泥 甜酒冲蛋 玫瑰切糕
  2️⃣二嫂羊肉炕馍
  3️⃣小三炒凉粉
  4️⃣刘记羊肉烩面
  5️⃣尚记烘焖羊肉串
  羊肉串 羊排 羊腰
  📍古慈民桶子鸡
  📍老字号科技炸鸡
  炸鸡腿 炸鸡块
  📍鸡血汤馆-汉兴路1号
  鸡血汤 芝麻烧饼
  📍宋园灌汤包子
  锅贴豆腐 三狠汤 荆芥豆皮 招牌鲈鱼 凉拌肚丝 素几样 蒸菜拼盘 炸龙鱼 石板虾仁 烧三样 虾仁/素馅/传统包子
  🍦强推本地雪糕牌子小神童和一见钟情花生奶
  📷拍照打卡
  📍 碑林📍 龙亭📍清明上河园📍山陕甘会馆
  📍开封博物馆📍大相国寺📍包公湖
  📍鼓楼📍天波杨府

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  LLXC_9795 2020-11-11 00:00

  老河大西门的饼周末去开封吃夜市，马家跟曹家真的是卧龙凤雏，排队的人那叫一个多！！！！
  鸡腿饼是真的好吃，一定要加一串鸡皮，一定一定！！
  烧饼是甜口的，味道真的很棒！！我这吃完第四天就又想念这个味道了
  相比之下桃源路的那是个什么玩意

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  开封 · 河南大学-西门
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  sunny小太 2019-09-26 13:42

  开封旅游｜开封夜市必吃小吃美食攻略回想当年，第一次来开封旅游的时候去了鼓楼夜市和书店街夜市，发现什么都很难吃。我失望的不得了。
  
  这么多年，现在对开封夜市也算有点吃货经验，盘点开封夜市必吃美食攻略
  
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  1️⃣鼓楼夜市、书店街夜市连着，一起说
  
  我觉得没啥特别好吃的，但是大家旅游都喜欢去夜市感受氛围，所以有几家还可去尝尝看。
  
  鼓楼南路口有一家
  🌟臭干子，吆喝声很大，还不错。
  书店街中段有一家
  🌟华侨姐妹卷粉，味道可，要排队
  🌟酸奶罐子家的芒果多多炒酸奶和炸土豆条甘梅味好吃
  🌟鼓楼附近有一家陈勇里脊炸串，白天卖，也可好吃。
  
  如果你早上去书店街了，一定要去
  🌟李记四味菜🌟大梁baozi馆
  这都是开封名吃，我觉得很好喝，但有人喝不惯。里面有牛肉丸子和牛肉，配上饼，比夜市好吃太多了。
  
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  2️⃣西司夜市
  
  西司夜市比鼓楼好点，比较大。
  说哪好吃的话
  🌟杨记烤面筋🉑还可以，在外头这边。
  🌟尚记烘焖羊肉🉑，每次就冲他去的，必吃。
  🌟付记炒饼🉑 ，他们的炒饼和平常我们吃的不太一样，像是那种葱油饼炒的，味道挺好的。
  💡其他的什么周记杏仁茶，还有个网红炒酸奶，只能说我不喜欢不好吃，不知道吃过的有没有同感的
  
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  3️⃣老河大的夜市
  很值得去，便宜好吃，没那么多坑
  🌟开封第一家霞姐烤冷面
  🌟水米香的粥（玫瑰加红豆或玫瑰加燕麦）
  🌟阿吉嘛糍粑冰粉
  🌟广东肠粉，在夜市左手边拐进去小路上
  🌟肠粉对面的炸香肠
  🌟王老四臭豆腐
  🌟徐记火烧
  🌟小高炒凉粉
  🌟台湾车轮饼，在中间的那一对夫妇卖的那家好吃，选红豆味儿
  总之老河大西门的夜市我觉得大多数都不会踩雷，但是鸡腿饼排队太久了建议别排了，真没必要，你会失望。
  
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  还有本地人经常去的，宋门夜市、学院门夜市，超级便宜啊。
  
  宋门有一家🉑馋嘴猴还是什么猴来着，哈哈哈，反正就是炸烧饼，挺火的，还不错。
  🌟信阳小二烤鱼便宜实惠
  🌟还有一家卖甜食的，赤豆很好喝
  这两个夜市就是比较小，
  如果来旅游更建议去老河大夜市吃，去鼓楼和书店街或者西司感受氛围

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  Cassie喜欢吃 2020-08-28 00:00

  老河大西门夜市
  马记烧饼夹鸡腿
  其实烧饼夹鸡腿最早我吃穆记是一对母女
  后来到大四突然不干…
  后来吃了马记和它旁边的“满播万”（应该是
  这两家烤鸡腿的风味不一样
  马家偏开封风味 南味也就是咸中带着甜甜的口感 另外一家就是酱香味道
  哪一家人少吃哪一家 其实个人感觉都一样哈…

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  金鱼_4797 2023-11-13 23:45

  老河大夜市大学生良心推荐版！！！吃这方面还得是看大学生的！全是一家一家吃出来的！绝对都好吃！！！快收藏起来这份攻略吧！😊😊
  1️⃣来吃麻辣烫 乌啦啦打卡过的 还不get起来！
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  2️⃣牛肉火烧 好吃顶饱
  推荐指数🌟🌟🌟🌟
  3️⃣马家鸡腿饼 必吃之一
  推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
  4️⃣铁板里脊 好吃的 但不是必吃 挺大的很管饱
  推荐指数：🌟🌟🌟
  5️⃣炸淀粉肠 真的很多人 平平无奇
  推荐指数：🌟🌟🌟
  6️⃣车轮饼 便宜好吃！我本人超爱
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  7️⃣小阿牛烤冷面 性价比不高 味道一般
  推荐指数：🌟🌟
  8️⃣大台北 便宜好喝！我爱！平价战神
  推荐指数🌟🌟🌟🌟
  9️⃣蟹黄锅巴鸡 不占肚子都小吃 可吃 很香
  推荐指数🌟🌟🌟🌟

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  狼叔拍非遗 2024-04-29 20:03

  五一游开封古城，不可错过的非遗美食大放送古城开封，现在嫣然一个网红城市，清明上河园，王婆说媒，都成了这个城市的网红打卡必去的景点。狼叔这次到开封，主要是拜访3位国家级非遗传承人老师，自然没有去看这些景点。而且，狼叔独自出行，自然也吃不了什么大餐，于是就探寻了一些开封的非遗美食小吃，都是河南省级非遗，介绍给小伙伴们，来了开封可千万不要错过哦。
  
  1、开封灌汤包
  被列入河南省级非遗的是第一楼的开封灌汤包，但是据当地人称，其实也差不多就那样，黄家老店的也不错。于是我就去了酒店边上最近的一家黄家老店，尝了一下，就是还行吧！说实话，就像外地人去了天津，不一定要吃狗不理的包子一样，街边随便找一家人气还不错的包子店，一定能满足你的胃口！
  
  2、桶子鸡
  华灯初上，开封鼓楼夜市就已经人头攒动，各式小吃占满了路人的眼帘，最吸引我的还是桶子鸡，皮色亮黄，肉质饱满，令人垂涎欲滴！
  
  3、炕饼
  看到街头大姐的操作，你一下就会明白为什么叫这个名字了。两张面皮中间加满馅料，然后上铁板反复翻面煎制，是不是很像炕上睡不着来回辗转？哈哈。
  
  4、白记花生糕
  狼叔其实不太爱吃各种甜食，但是看到这个花生糕，还是禁不住诱惑。复古的纸质包装，唤醒儿时的记忆，捻起一块放入口中，嗯，，大满足，哈哈哈。
  
  这就是狼叔这次到开封古城亲身体验过的非遗美食，五一假期到开封游玩的小伙伴们千万不要错过哦！最后附上开封市文旅局发布的非遗美食手绘地图两张，小伙伴们可以按图索骥了，😁

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  木童安 2023-09-28 19:48

  开封特产合集！本地人也爱的那种！总结一下开封本地人也会排队买的特产，不知道买什么特产的宝宝照这个买不出错
  
  欢迎补充
  1，兴盛德麻辣花生🥜（不要错过！！！！）
  （逢年过节都会给在外地的朋友寄）
  
  2，花生糕：李新民，百年白记
  
  3，老式糕点：全美、老五福、晋阳豫
  （开封好多好吃的糕点，不仅限于这几家）
  
  4，建民烧鸡
  （本地人常回购）
  
  5，古慈民桶子鸡🐔
  （这家店是我身边本地人很爱的桶子鸡店，桶子鸡这个东西有些人吃不惯，我小时候也觉得很难吃，现在就觉得很好吃。）
  
  6，王大昌茶庄🍵
  （百年老店，被认定登记为不可移动文物，茉莉花茶嗄卖的好）
  
  7，沙家酱牛肉🥩
  （百年老店，味道确实不错，但是我觉得别的城市应该也有好吃的牛肉）
  
  8，全美玫瑰酱
  （老店了，做糖水很好喝！）

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  SeeU_8790 2021-05-06 08:46

  「 人间百味，不如西司夜市的烟火味 」开封小吃源于夏商，盛于北宋。
  开封小吃在我国饮食文化历史上享有较高的地位～
  这里小吃的旗幡飘起来，吆喝声此起彼伏。
  
  周记杏仁茶
  位置：夜市后半段，左手边
  
  二嫂羊肉炕馍
  位置：夜市的前段，左手边
  看见好多人排队就是好吃没错了。
  
  张三炒凉粉
  位置：靠近二嫂店
  
  灌汤包，驴肉汤，花生糕，玫瑰饼，烤红薯泥，菊花茶～都试试吧！

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  开封 · 西司广场夜市
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  Hyolee颖兒 2023-04-04 20:39

  开封小吃合集周末花300r逛吃12小时不重样开封小吃 好吃的太多了 下次还来👏👏
  周日天气好 临时买了车票18r一张
  早上7点出发晚上8点返程 一天花费300r
  吃了好多好多 上来吃没有吃过的小吃😛😛

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  仙女星儿 2020-12-05 00:00

  爆赞的街边炒虾尾！！！【穆记夜市砂锅】
  红色帐篷露天厨房透露着浓浓的烟火气息
  秘制炒虾尾让不爱吃虾尾的我也爱上了
  虾尾肉大吃起来的确满足
  凉调小菜味道不算出彩但也是不赖的
  小炒做到了半菜半肉
  价格实惠量真的挺大
  绝对推荐！！！
  位置：老河大西门夜市尽头往南三百米左右

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  马小圈 2023-05-10 17:13

  吃in开封真的好吃路边的店面到处都是米线，喝汤，烩面
  出发前参考其他up主们的推荐列了图2，按照自己的行程去了一部分店面，没有踩雷👍
  
  📍老五全牛汤 P3（大梁门外）晚餐不营业哦
  点了一碗四味菜15元，一碗小酥肉15元，两个锅盔2元，可以免费加汤
  四味菜是指黄花菜、牛肉丸、酥肉、面筋，放在牛肉汤里，是开封当地的吃法
  
  📍香酥板栗饼 P4（大梁门内内顺城路弓箭街路口）
  12块10个可以两掺，咸的更好吃😛，甜的和杭州的汪保来的绿豆板栗饼类似，一定要吃吃咸的
  光顾着吃忘记拍照了
  
  📍老冯油酥火烧 P5（大梁门外西关北街科普主题广场对面）
  一大早边等火烧边听小广场上大爷们piapia的抽陀螺甩鞭子
  刚出锅的火烧外皮超级酥脆，里面是小时候吃的五香葱油牛肉饼的味道，好喜欢~7块一个，很顶饱
  
  📍老扁米线 P6
  百度地图和大众点评上的坐标搬到了不远处东大寺南边大棚里65号，要注意营业时间哦
  13块一碗鸡丁米线，或者来一碗米线泡馍两掺，超级大碗，非常多的香菇，腌制过的鸡丁块大肉香
  队友说这就是在河南从小吃的米线的味道😘，不是云南过桥米粉那种粗米粉，有香辣椒、麻椒油、咖喱粉三种料可以自己加，味道很妙~~
  
  📍大台北 P7&8（连锁茶饮店）
  对于杭州随便就10块+的饮品来说太超值了，买了小杯双皮奶4块，大杯梅子可乐6块（忘了拍照，真的很大杯）
  双皮奶奶味很香，没有香精味。梅子可乐看老板拿大可乐吨吨吨一个劲儿的往里倒了大半桶
  
  📍老河大夜市 P9-15
  河大西门十字路口延伸，五点半左右已经很多摊位在排队了，六点钟所有的摊位会从巷子路边全都换到十字路口附近，跟着马记的老板娘一群人排着队在众人注目下换位置也是很壮观哈哈哈~😁
  【字数限制，详细的摊位里的介绍在P15】
  
  📍汴州山城麻辣烫麻辣拌（大梁门外）
  去的时候工作日12点左右，小店里满满当当全是小姐姐，不想排队就没有进去，真的~超级多小姐姐！！
  
  五一时节路边很多卖草莓🍓的小推车，10块2~4斤不等，称个一大袋，放开嘴吃草莓真幸福
  
  开封还有很多好吃的没有安排，比如灌汤包，比如羊双肠，有机会的话，再来~

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  爱吃爱玩是小甘 2023-11-14 11:30

  省流版看大流量博主明星来开封都怎么吃‼️咱就是说最近这泼天的富贵终于是轮到开封了😭
  9月底央视《一馔千年》来开封拍摄3天🤳一共来了任鲁豫、王冰冰、任敏、肖顺尧、欧阳应霁这6位明星👍
  接着这几周陆陆续续又有各大知名的博主来到河南
  有不少还专门来开封旅游了，要不是我在上班，我非得再去偶遇一波😢😢
  话不多说，现在就把他们吃的美食和定位给大家罗列出来😛可以当做一份来开封的【吃喝攻略】特色小吃获硬核点赞👍
  直接看图片就可，简直是一目了然🫡
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  🔴1、央视《一馔千年》
  ❤️❤️老河大西门夜市❤️❤️
  炒凉粉 黄焖鱼 牛肉火烧 灌汤包 马家焖烤鸡腿
  🔴2、博主二百者也
  ❤️❤️邢家锅贴老店❤️❤️
  锅贴豆腐 鲤鱼焙面 扒广肚 老陈黄焖鱼 三狠汤 锅贴豆腐
  ❤️❤️顺河回族区内环路中段125号❤️❤️
  老陈黄焖鱼（全是小鱼仔）🌙
  🔴3、演员周陆啦
  ❤️❤️顺河回族区清平南北街东大寺❤️❤️
  赵家名吃四味菜 海枣糕 羊肉炕馍 雪花酪
  🔴4、博主乌拉拉
  鸡腿饼 麻辣烫 张记逍遥胡辣汤 赵家名吃四味菜
  🔴5、博主芋泥啵啵
  鸡腿饼、炒野菜、烤肉串、口袋馍：老河大夜市
  烩面，炒面、凉粉：大集上或者夜市
  鸡血汤，大肉火烧：小建鲜鸡血汤
  烧饼夹羊肉：孙家开封第一家烧饼夹肉
  四味菜：寺门国强
  炸鸡：韩记香酥鸡
  油条夹烧饼：烧饼八批油馍豆浆
  椒盐排条：翠园椒盐排条
  绿豆糊涂鸡蛋圈杠子油条：巷子里一家无名小店
  扣碗灌汤小笼包：大兴街扣碗包子店
  花生酥：白凤杰花生糕
  鸡丁米线：一刘米线馆
  鸡蛋饼：回中门口
  🔴6、博主不是石一
  八批油条：白衣阁
  灌汤包:苹果园
  杠子油条.绿豆糊涂:小纸坊街东口
  鸡蛋饼:回民中学
  拉面、绿豆丸子:东明街

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  揪小羊尾巴 2024-02-27 11:29

  开封旅游美食攻略（带详细地址）来开封旅游的小伙伴们可以看看！！！
  都是我和朋友们常常去吃的店铺✌️
  欢迎大家来到开封游玩💕

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  阿永_4703 2023-06-20 16:55

  开封西司夜市美食合集！！！🔴1、第一家：二嫂羊肉炕馍
  二嫂羊肉炕馍做了三十多年，第一口真的给我香迷糊了，很多人不知道什么叫炕馍，炕馍的做法就是两个手工饼皮中间夹上葱花，羊肉等等，在铁板上炕的两面金黄，肉质鲜美，配菜丰富。吃起来，皮焦脆，馅鲜香一口下去那是实实在在的满足感。
  ✈️阿永建议：第一次吃有的人可能会觉得有点腻，建议两个人吃一份
  🔴2、第二家:张三炒凉粉
  如果你想吃到经典的炒凉粉，那必须来尝尝张三炒凉粉！他家的凉粉Q 弹十足，在铁板上炒的外酥里嫩，酱香味很浓郁，非常入味。尤其是焦皮，又焦又香，一碗炒凉粉的香味，焦皮就得占一大半！
  ✈️阿永建议：有的朋友可能觉得偏咸，可以个烧饼就着吃。
  🔴3、第三家：尚记烘烤羊肉串:
  上过央视老家的味道，他家的羊肉很新鲜，把羊肉直接放入烤炉里烘烤,经过炭火的烘烤，把羊肉的香味完全激发了出来，再配上24中香料秘制的调料，吃起来外焦里嫩，口感弹嫩,满满的肉汁夹杂着秘制调料的味道，太绝了
  🔴4、第四家：周记杏仁茶
  周记的杏仁茶是我目前觉得最好吃的，杏仁茶是一道延续百年的开封名小吃，里面加了足足12种小料，满满当当一大碗，一口喝下去，浓浓的杏仁味，嚼一嚼，各种小料的味道弥漫整个口腔，口感太丰富了！
  ✈️阿永推荐:冰杏仁茶，炎炎夏日，来一杯冰杏仁茶，爽到灵魂都在颤抖
  🔴5、第五家：云南过桥鸡汁米线
  虽叫云南过桥米线，但在开封已经开了几十年了，现在彻彻底底是老开封味味道了，Q弹的米线配上浓郁的鸡汤和新鲜蔬菜，再淋上灵魂浇卤，吃起来口感丰富，香气迷人，让人回味无穷。
  🔴7、第七家：小建油泼辣子面
  兰州有兰州拉面，福建有沙县小吃，那么开封就有五香拉面。面是现拉出来的，是个功夫活，这样吃起来那是相当劲道，再交上冬瓜，肉沫，黄花菜，木耳的特制打卤，味道那叫一个香。还有他家的油泼面，热油浇在辣椒蒜末上，香味立刻就上来了

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  小羊日常版 2024-04-06 13:18

  乌啦啦打卡开封河大夜市️不踩雷小吃合集开封有鼓楼，书店街，西司、河大几个夜市，都去过一遍，个人最喜欢河大的，因为都是边上的大学生消费，所以价格不贵，老板也都好热情。
  
  河大夜市推荐
  1️⃣胖子白吉馍（现烤饼子，酥脆油香的）
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  类似于肉夹馍，但更酥香一点，里面的肉带青椒，汤汁也很满。可惜排队的人比较多。
  2️⃣徐纪牛肉火烧
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这个是那种焦香酥脆的外皮，里边的牛肉不算很多吧，但味道很足，可以另外➕鸡蛋香肠和辣条等别的配料，性价比高，～这个火烧给我的整体感觉就是油香油香的，一定要趁热吃！
  3️⃣杏仁茶
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  排队也很长，但是里面小料很多，配馍吃还不错
  4️⃣鸡腿饼
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  乌啦啦同款！我爱乌啦啦～鸡腿饼我愿称之为西门夜市小吃最佳！鸡腿烤的很香很嫩，有一点偏甜口，面饼很劲道，爱吃鸡皮的可以加一份，这小味道绝对值得排队！现在很多城市都有，饼是软踏踏的，建议要鸡皮鸡腿十饼，只要鸡腿味道寡淡，会很柴。
  5️⃣里脊夹饼
  推荐指数⭐️⭐️⭐️
  很大一个，味道可以，
  6️⃣锅巴鸡
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  不占肚子的小吃，摊位也很多，里边是炸鸡➕锅巴，炸鸡很酥脆入味，很创新。
  7️⃣牛肉板面
  河大西门出门十字路口最北的那一家
  8️⃣袁记肉蛋汉堡
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  皮是有点酥的，里面的肉带汤汁，蛋也很嫩，而且人不多，排队不用很久
  9️⃣袁记红豆饼
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  十几种口味，满足大家的各种口味需求，关键是料超级足！我芋泥控吃的很满足哈哈，红豆，芝士玉米，奥利奥，巧克力，奶油味应有尽有，口感丰富，我一整个狂炫~
  🔟小高炒凉粉
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  看着排队的人挺多的，其实五六分钟就能拿到了，看着糊糊的，这就是精髓。

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  温柔的卿卿桑 2021-03-22 11:59

  打卡河南朋友推荐的西司夜市西司夜市算是开封有名的小吃街了，旁边就是包公祠。
  去开封前朋友特意叮嘱我去尝尝。他说平常没事会特意从郑州开一个小时车过来吃夜市。
  
  环境：
  比想象中的干净，没有满地的垃圾和饭盒。垃圾桶随处可见。
  「炒凉粉」
  只点了炒凉粉，是图片中张三炒凉粉。被没有预想中的好吃但是排队的人很多，据说是开封有名的炒凉粉。
  其他的小吃没有尝试，因为吃了晚饭实在吃不动了。

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  开封 · 西司广场夜市
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