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  牛奶酱_5420 03-26 17:07

  餐厅周边交通便利，食材看起来很不错。
  性价比：比较高 
  口味：挺好吃的，吃起来干干的；但是这次没有之前来吃的体验感好；都不是现切的；我说买一个分两盒，直接就给了我了两盒。价格不知道咋算的… 
  🛎️服务：没有服务… 手套也没有给。

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  机智出色咕嘟蝌 03-26 16:28

  味道正！推荐大家来买这家，味道特好！

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  正好圆 2024-05-08 22:37

  这家也是听朋友推荐，而且刚好就在想吃的冰粉和绵绵冰的附近，工作日的下午看没什么人排队，很快就买上了
  应该是和网上的评价差不多，当地老人都比较认赵鸭子，这家偏网红一些，但是意外的还不错
  档口能看着一只只鸭子剁开再刷酱，出来是热气腾腾，打包暂时不盖盖儿，要等彻底凉了再盖
  冷热都好吃，皮很酥很甜，可惜只能在当地吃，网上下单寄到外地就不一样了

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  5 1970-01-01 08:00

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  超级英雄爱喝汤 2024-04-27 21:32

  这家真的很火爆哦，下午过来看到店门口都在排队，这家临街店是没有座位的哦，都是买了带走。但是好在排队速度很快，不一会儿就买到了甜皮鸭。**有券可以买。买了半只甜皮鸭，大概一斤多一点，热腾腾的鸭子老板手起刀落切好放进盒子里，递到旁边的人快速在表皮上淋上麦芽糖。然后手套在台面上自取。
  甜皮鸭，本质上其实是香酥鸭，鸭子烤的很酥脆，表皮裹了非常厚的一层麦芽糖，一口下去麦芽糖的香甜配上香酥鸭酥脆的口感、结合咸香的内里调和出诱人的味道，确实不错。

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  xKe_1983 2024-05-10 18:13

  一下车就来到甜皮鸭打卡地，大家都说好吃我就来了，我感觉这个味道还是很不错，有的时候吃到一些有点咸，可能是我口味没有那么重，还是比较脆，甜味是够多，真希望他这个都是焦甜的口感。

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  张怡_3984 2021-02-21 20:53

  在芳芳跷脚牛肉吃了，刚好路过朱三甜皮鸭，看点评上评价蛮高，经常吃纪六孃，所以换一个口味，看到也不时有人去买，看起也好看，干干净净的，买一只尝尝看。
  「特色甜皮鸭」比较新鲜，甜味糖浆也比较足，喜欢皮皮上面的甜脆的感觉，味道还不错，大的味道也差不多，但要说有多惊艳也不觉得，一只六七十左右，可以买来尝尝，可以➕微信抽真空发快递。
  老板说冰箱冷藏可以放一周不变质，用烤箱或者微波炉热了吃，千万别蒸。

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  四川 · 朱三甜皮鸭(牛咡桥总店)
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  三木木_2430 03-26 15:27

  乐山新挖掘到的甜皮鸭
  怒推
  乐山甜皮鸭品牌太多了 有名无名到都买过 吃不出惊艳感
  偶然发现的这家店 
  咸甜合适 糖衣现挂 酥感满满
  鸭肉新鲜入味
  必吃必买 NO1

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  wSl_9230 2024-05-16 19:49

  如图大家排队几小时只为等待这份乐山味，主打一份现炸热气甜皮鸭，建议现场吃酥脆，喜欢多加点糖那种，超级好吃。推荐推荐！

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  薄荷的绿茶 03-26 16:28

  超好吃的甜皮鸭哦，特别是刚出炉的时候

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  退堂鼓表_7465 2024-05-07 14:33

  他家真的是乐山甜皮鸭比较惊喜的一家，也是到达乐山之后尝的第一家，但和之后尝到的其他家比，很庆幸自己发现了这么好的一家。可能是本人爱吃甜，对于他家鸭子的甜度特别喜欢，看照片就能感受到外面那层透亮的糖皮，很推荐，好吃。

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  JKlinsmann 2024-04-15 18:52

  不错的甜皮鸭！买了三份，两个真空一份现吃，现吃的口感确实不错！肉质酥嫩味道可口！抽过真空的相对于现吃的感觉稍微差点！总体比以前的在乐山买过的其他品牌甜皮鸭好吃！

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  君以沫 03-27 10:58

  如果去乐山，一定要试一下朱鸭子！这个店生意很好，当时是我同学带我去的，果然很满意。附近还有比较有名的冰粉，搭配甜皮鸭一起吃冰粉很惬意。他们家可以到店吃，可以邮寄。两个服务都是非常好的^O^/，下次有机会还是想线下吃，刚出炉的鸭子巴适得板！
  老板非常会做生意，态度非常好，值得打卡！

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  妖气乱飘 2024-03-24 14:42

  我在乐山排队买甜皮鸭！绝了呀
  属于网友见面，去之前忐忑，看到排长队顿时安心了。😀
  「朱三甜皮鸭」32一斤，热的现切，老板特意嘱咐，不要盖起来，不然热气闷里面就不好吃了。
  味道顶呱呱啦，皮脆不干，裹了很厚的一层甜酱，多巴胺疯狂分泌。
  鸭子本身也不错的，肉不会柴，也不是很松，有一点汁水，恰到好处！
  「辣卤鸭头」「辣卤鸭舌」买了还没吃，晚上下酒！
  口味打分8分，价格系数1.05，最终打分8.4分[悠闲]

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  薄荷未知啊 03-27 01:28

  在旁边吃钵钵鸡，趁着没人排队的间隙去买了半只。切好了浇上糖，趁热吃特香。焦脆的外皮加上带着焦香味的糖皮反而解腻，好吃得停不下来，而且冷掉以后也不腥，值得尝试

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  阿木木木呀 2021-02-27 16:42

  如果说乐山有什么是让我念念不忘🉐️，那就是九！妹！凤！爪！了
  
  环境：堂食在里面，点单买凤爪抽真空在外面，人一多就会有点水泄不通[皱眉]
  
  服务：可能是太忙了，去了两次感觉打凤爪的孃孃们都很凶，希望改进一下呀
  
  「蒜香凤爪」看起来平平无奇表面一层辣椒面糊，结果越吃越上瘾，鸡爪很肥很大，新鲜入味！差点就要错过了~
  
  「酱香凤爪」酱香凤爪配的是小米辣，辣味够劲！就是稍微缺点酱香，但是味道还是不错。第一次买的忘记是什么口味了导致在酱香和蒜香中纠结。不过总体还是很好吃的！现场买💰40一斤，之前很想吃在网上看是💰50，还是线下新鲜划算很多。
  
  「怪味土豆」是酸甜咸辣全有的那种口味，口感绵密，我很喜欢。
  
  
  建议大家可以每种口味买一丢丢来试，然后再买自己喜欢的口味。

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  四川 · 九妹凤爪(总店)
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  摩卡不加_5949 2020-06-15 11:00

  是度假该有的样子开窗就是纯净泳📸打卡#山拾精品民宿#get✅
  〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
  💟 总评：
  时不时的度个小假是幸福生活的必需品
  换一个环境 换一种心情
  这次的目的地是乐山大佛脚下的一家网红民宿
  位置就在景区旁边的嘉定坊
  离大佛步行几百米
  如果正好要去朝拜真的相当方便
  ▫
  墙裂推荐泳池边一楼的270°景观庭院私汤大床房
  推开门就是一片清澈的蓝色泳池心情超级好
  房间还配有独立的私汤庭院
  妥妥的无敌网红景观
  这个季节下水正合适
  还配有全透明小船和超级大黄鸭泳圈
  分分钟大片的节奏
  绝对是羡煞朋友圈的小伙伴的绝佳取景地
  ▫
  房源稀少
  大家一定要提前提前预定喔
  
  📭酒店：山拾精品民宿
  📍地址：乐山市市中区大佛景区凌云路嘉定坊C区C1栋

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  四川酒店

  由 Agoda 提供

  乐山 · 乐山山拾精品民宿
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  奶茶松饼er 2023-06-12 23:18

  美食特种兵之乐山站-1日游🚄交通方式：
  来回高铁，早上从成都出发10点左右到达乐山，晚上19.40分左右车次回成都，对于纯逛吃打卡美食的1日行程时间很足够了，看了很多分享，避开了一些网红店，几乎没有排队。
  
  在乐山市内主要打车or走路逛吃，根据地图标记的地点从海棠往乐山站按箭头标记方向回走。
  PS.世豪没有华姐凤爪，标记错了😂
  
  1、到达乐山站，打出租到海棠公园20块，然后从海棠转回乐山站方向一路逛吃。
  吃了北味春的烧卖-虾仁和鲜肉两种味道，性价比挺高，小份是五个，虾仁的每个烧卖有一个完整的虾，有明显的胡椒的味道，整体算是中规中矩。
  
  2、第二站，黄泗海黄鸡肉钵钵鸡，菜品新鲜，虾仁不错，去了虾线，红油锅底有油辣子的香味，锅底甜味很合适！鱼片有点特别，像虾仁一样有种Q弹的感觉，不是绵绵的那种。
  
  3、打卡绵绵冰-去的是鞠婆婆上中顺直营店，排了会儿队，因为朋友不爱芒果所以试了榴莲味道，榴莲味道有一点科技感，奶味还可以，冰口感确实不错。
  
  4、小豆海棠-人民南路的好像是直营店，环境很好，服务也很好，冰醉豆花+巧克力松松油条。豆花的醪糟味道挺浓郁，冰冰的酸甜味道很解腻，不过豆花的豆腥味隐约还是有点大，有点影响整体，巧克力油条还可以，半份完全够三个人吃，多了会腻。
  
  5、六孃烤鱼片-新村店，黄喉不入味，有香味没盐味，五花肉味道足是大块的肉推荐！特色烤鱼片也不错，鱼肉软嫩，整体烧烤味道偏淡口，比较温和。
  
  6、英子油炸花园店，份量多，肉挺大块，但辣味突出调味一般，确实有点失望，而且肉的份量是固定的捆好的一把，人少不容易吃到多种品类，冷了真的就更不好吃了，建议吃油炸搭配冰品可以解腻。
  
  7、祝记蛋烘糕，🥹我的当日最爱连炫两个可惜没吃到巧克力的！真的是动物奶油的味道，真诚推荐奶油+草莓酱，草莓酱还是带大颗果肉的！（喜欢甜品的话会喜欢！）地点是在柏杨东路 纪老四钵钵鸡和朱三甜皮鸭中间位置！

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  乐山 · 乐山站
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  茶几王 2019-04-21 08:18

  下大雨无法阻止老夫追求美食的脚步。一天7店！酥肉豆腐脑、烧卖、红糖饼、跷脚牛肉、三鲜冰粉、鱼火锅、油炸串串。物美价廉的完美诠释

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  迈得丘MadQ 2024-04-04 20:01

  本地人都强推的乐山美食，实测不踩雷我的天啊，乐山真的是太好吃了，在乐山两天吃了二十几家店。咨询了本地的朋友，我们现在把店名和具体位置分享出来，建议宝子们收藏去乐山的时候会用到。😍
  会分为三个部分❤️市区苏稽古镇牛华镇。
  标记了连锁店的说明有很多家，不一定要到定位那里
  ❤️乐山市区
  
  🔴1、赛滋味钵钵鸡（P2）
  0.8元一串，价格实惠，食材新鲜，红油味道超微辣带甜，超赞
  📍瀚园街59号
  🔴2、峨眉锅巴馒头（P3）
  2元一个，底部是油炸过的，上部松软，底部酥脆，搭配得很合适，一定要趁热吃
  
  📍瀚园街47号
  🔴3、英子油炸（P4，连锁店）
  用卤油油炸过的，一口下去直接会被惊艳到的味道，五花肉是他家的必点项
  📍花园街68号
  🔴4、鞠婆婆绵绵冰（P5，连锁店）
  做出来的成品很绵密，和一碰就化的碎冰完全不一样，味道非常赞，推荐杨枝甘露口味
  📍中河街18号
  🔴5、纪六孃甜皮鸭（P6，连锁店）
  没时间去牛华，街上太多甜皮鸭不知道怎么选？那选她家不会错，味道很赞，不过吃多了容易腻
  📍东大街98号
  
  🔴6、海汇源烧麦（P7）
  本地的老网红烧麦了，价格实惠，主推他家鲜肉馅的，一口下去口腔里都是肉汁
  📍东大街108号
  🔴7、九九豆腐脑（P8，豆相识连锁店）
  绝对会刷新你对豆腐脑的认知，因为它既不是甜的也不是咸的，而是加了很多料的辣的
  📍东大街176号
  
  苏稽古镇
  
  🔴1、小杨翘脚牛肉（P9）
  苏稽古镇是翘脚牛肉的发源地，其中小杨家更是翘楚中的翘楚，在乐山很多本地人都会去
  📍苏稽古镇簸箕街68号
  🔴2、四孃咔饼（P10）
  8元一个，分量给得很足，阿姨性格超好，排队还能免费吃酥肉
  📍苏稽街后街65号
  🔴3、徐凉糕（P11）
  3.5元一份，翻砂红糖甜味很赞，带着沙沙的质感，配合着白凉糕吃，口感一级棒
  📍苏稽古镇对河场街158号
  
  牛华镇
  🔴1、眼镜滚烫甜皮鸭（P12）
  乐山最棒的甜皮鸭，鸭皮的调料酱不会太甜，吃多了不腻，内部卤制的鸭肉也不柴
  📍牛华镇五通桥区104省道与商业街交叉口
  🔴2、胖哥饺子馆钵钵鸡（P13）
  最原始的钵钵鸡做法，食材全都提前泡在红汤里，食客到了直接选，味道更入味
  📍五通桥区牛华镇商业街1组80号

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  乐山 · 东大街
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  厚切土豆片 2024-05-01 09:18

  犍为小火车，一天不完全游记与攻略时间：4.21
  时长：当天往返
  ✨早上8点半成都出发，到达嘉阳小火车跃进站大概10点半。由于不是油菜花季节，游客数量不多，我们坐的11点那班只坐满了一节车厢。列车上有讲解，整个行程大概70多分钟。一开始是内燃机火车头，行程一半时会换成蒸汽火车头。期间还会有两次蒸汽火车头的表演。
  
  12点过，火车到达芭沟站后，我们在广场附近随便找了家店吃了饭。饭后转了转附近，周围的建筑确实有明显的时代烙印，保留的很好。本来想坐铛铛车去黄村井，结果开车的司机说的要等20-30分钟等人多一点再走，建议我们去坐观光车。到了观光车那儿，司机看我们只有两大一小，也不想走。然后我们一看反正只有1.5km，我们就决定沿着铁路走过去。带着孩子大概也就走了20多分钟，这一段的景简直是美绝了。沿途的嫩绿的树叶在阳光的照耀下，风景特别好，林荫交错的，美不胜收。
  
  铁轨的尽头就是黄村井，下矿井确实是一段非常新奇的体验，可以想象到以前的矿工的艰辛，一路上的资料介绍详细的介绍了各个时代的挖煤矿的技术发展，也可以身临其境体会瓦斯大爆炸，坐矿工的猴儿车，还可以自己挖煤带一坨回家，而且还第一次看到一米多长的老资格娃娃鱼。看着不大的地方，跟着路线走，也要玩一个小时。由于体验属实是比较新奇，我个人觉得是值回矿井票价的。我们大概15:30玩完出来，坐观光车到芭沟站附近，只能坐5点钟那班公交车到最初停车的地方。
  
  🌿整个行程非常饱满，玩一天很充实。但是美中不足的地方就是，旅游接驳车辆安排不流畅，整段行程没有完美闭环，同时需要多次支付费用：
  1.芭沟-黄村井，不长不短的距离，如果是因为淡季，没有车辆，徒步的话，比较增加亲子旅游负担，如果选择铛铛车或者观光车都是单程费用，往返费用较高；
  2.回程公交车班次较少，时间安排不灵活。我们15:30结束游玩，需要等到17:00才有公交车，问了两个野猪儿都是一口价100元。其实公交车最后也只走了20多分钟，感觉野猪儿价格太离谱。
  
  💰购票信息：
  跃进站-芭沟村 单程小火车🎶购票72元/人（1.2m以下不用购票）小火车有固定的出发班次，在小程序上可搜索（嘉阳桫椤湖），可以提前规划好出发时间
  芭沟村-黄村井 单程铛铛车 20元/人或单程观光车10元/人
  黄村井 80元/人
  芭沟村-跃进站 单程公交车10元/人
  成都-犍为往返路费 160元/车

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  乐山 · 嘉阳小火车跃进站
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  Eliauk_9772 2024-05-01 01:10

  送给第一次来乐山的朋友㊙建议收藏很全★☞景区概况:
  三个门:北门(最近入口)、东门(出口)、南门(到乌尤寺码头坐船近)
  游览方式:游山or坐船
  ★☞关于购票:
  乐山大佛景区分为游山票和游江票(坐船)
  游山门票:成人票80／人 、儿童票40／人、学生票40／人(不包括研究生)、老年票40／人(60~64岁)、免票(特殊证件:记者证、军官证、戒牒证等) 详情已附上图
  游江门票:成人票70／人、儿童免票(1.2米以下) 坐船共20分钟，在大佛面前停留10分钟拍照再返回
  购票地址：线上微信"大佛旅游"公众号、抖音搜索"乐山大佛景区" ；线下乐山大佛北游客中心、北门、南游客中心
  ★☞关于停车:
  1、自驾游客导航“乐山大佛景区6号停车场”或“花湖湾1号停车场” 离北门门口近
  2、其他游客导航“乐山大佛北游客中心”乘坐景区免费观光车(不加排队时间五分钟可到)到北门排队进入景区
  小提示:节假日高峰期观光车排队人多 建议无老人小孩儿的游客走路到门口(15分钟左右)
  3、坐船游客:直接导航南游客中心(乌尤寺)
  上／下船码头：嘉州渡码头、乌尤寺码头
  ★☞关于景区入口:
  北门！北门！景点都在北门
  1、北门门口排队人多可以绕到右侧走本地人通道！
  2、进入景区:沿途有18个人文景点，自己看30分钟以内到佛头位置、导游讲解一个小时左右。
  首先，会看到很多小孔洞的石头(红砂石)；其次会看到一个大大的“佛”字，就沿着右边的台阶一直走。……走到佛头位置右边为九曲栈道(安全问题已不能走)，左边为凌云栈道(从这边下佛脚)。佛头后方有一寺庙凌云寺。游览完佛头以及寺庙就可下佛脚。
  ★☞关于出口:
  东门！东门！最近 观光车和停车场(乐山大佛6号)都在东门
  出了东门往左走100米左右排队是北游客中心的方向(回去都是这个方向)；往右走是坐船(乌尤寺码头)、东方佛都的方向。
  ^O^温馨提示:
  1、每个门口景区都有观光车可乘坐
  2、建议大家提前线上购票:直接刷身份证进景区、如未带身份证需出示相关证件(户口簿、驾照、社保卡等)到北门购票窗口换取纸质门票
  3、想获得好的体验感建议:早上十点以前，下午四点以后游览。不然其他时间段都是人挤人。

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  乐山 · 乐山大佛
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  阿圆爱生活 2020-12-27 17:58

  乐山0️⃣踩雷美食 | 两日游 300元吃饱打包我会按照游览顺序 推荐怎么吃来讲 免得大家绕弯路
  图片排序 代表推荐指数
  🔴住：ibis酒店（张公桥店）
  🔴行：成都到乐山 6.18am出发 7.10分到
  打的去海汇源吃早饭
  打的去乐山大佛（乐山大佛门票🎫80块 行李寄存大概5块 去看大佛是从大佛的右边下去 左边上来）
  吃东西可以分成两个 分别是张公桥的两边
  新村方向：赵鸭子总店 小豆海棠 六孃烤鱼片 九妹凤爪
  致民路方向：纪老四钵钵鸡 纪六孃总店 串妹花式冰粉 芳芳跷脚牛肉 九九豆腐脑
  🔴关于口味🔴
  1️⃣纪老四黄鸡肉钵钵鸡（人均36）
  地址：柏杨东路119号
  推荐菜：钵钵鸡和鸡汤饭
  大家能看到很卫生 食材都是自己拿 稍微放进汤里面就很入味的钵钵鸡 鸡汤饭是真材实料的 可以解辣
  2️⃣小豆海棠（人均15）
  地址：人民南路海韵国际青年旅舍隔壁(中国银行对面)
  推荐：牛肉卡饼和绿豆小丸子
  环境很好味道真的偏上水准 里面的小吃包括了绝大多数乐山经典小吃 推荐去吃
  3️⃣王浩儿纪六孃和赵鸭子（一只60+）
  地址：六孃总店-致江路69号(王浩儿路十字路口)
  地址：赵鸭子总店-新村街169号(人民南路与新村街交叉口)
  我个人比较喜欢赵鸭子 肉更软一些 挂的糖刚刚好 纪六孃的糖多一下
  4️⃣九妹凤爪（一斤30）
  地址：中心鼓楼街34号(近沃尔玛)
  推荐：酱香凤爪
  我觉得双椒有点一般 蒜香有点辣 还是酱香好吃(๑´ڡ`๑) 适合外带
  5️⃣六孃烤鱼片（人均35元）
  地址：人民西路新村威尼斯大厦2楼
  推荐菜：鱼片和土豆🥔
  烧烤是好吃的烧烤 藕和火腿肠不是很好吃拔草 但是鱼片是很有特色的 可以来吃吃
  6️⃣串妹花式冰粉（一份5-8元）
  地址：嘉祥路12号(芳芳跷脚牛肉旁)
  推荐菜：丈母娘冰粉
  红糖是比较地道的 用料比较实在
  7️⃣海汇源老烧卖店（人均5元）
  地址：东大街120号(近乐山港)
  推荐菜：烧麦 珍珠圆 海带鸡汤
  烧麦蛮好次的 肉很多 热的时候吃挺舒服的 很适合当早饭 但有一丢丢咸
  8️⃣芳芳跷脚牛肉（人均20）
  地址：嘉祥路14号(和平宾馆对面，教育学院)
  推荐菜：血旺
  跷脚牛肉分量很足很划算 粉蒸肥肠之前没有吃过 很入味但是软一点会更好吃 血旺蛮好次的 下饭
  9️⃣九九豆腐脑（一份5-10元）
  地址：翰园街与嘉定中路交叉口西南角(逸家快捷酒店对面)
  我们是打包的牛肉豆腐脑 有一点点辣 而且全是红油 吃起来有点一般

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  四川酒店

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  四川 · 张公桥街
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  _3468 2023-04-21 16:38

  五一乐山嘉兴路本地人美食清单本人家在嘉兴路上，可以说对整条街上的吃的了如指掌，闭着眼睛都知道走到哪家店了。因为外地朋友问的也很多，我抽空扯了个草稿纸手写了一个攻略，一并分享给大家
  
  这次只做了嘉兴路的，其他的有时间再做。知道大家最近对乐山美食比较热衷，看到大家去挤那些人山人海的店痛心疾首，我很讨厌排队，所以热门的店铺我就不作推荐了。
  备注：很遗憾图里董鸭婆的甜皮鸭没做了，老板回去带孙子，把店铺转让出去啦。
  嘉兴路上的串妹更名成串香妹了哈，还是原来的配方，老板服务态度挺好的。
  1.吃钵钵鸡，油炸串串，烧烤一定要来瓶冻的峨眉雪！油滋滋的五花肉配上冻过的峨眉雪，妙不可言。
  2.豆腐脑中午12点后才会出摊，大家没找到的看下2图3图。她们家也涨了，14元一碗。
  3.叶儿粑店叫做徐记粑店，在菜市场里面，甜皮咸芯的最好吃，还有紫米泡粑。一般下午6点左右关门。我认为比阙记好吃。
  4.各大冰店都上了冰豆花，这个大家可以试试。口感细腻绵软，甜而不腻，非常清爽，我很喜欢
  5.补充一个绝杀，如果一家人吃够了麻麻辣辣的，可以去吃个清爽一点的，这家店生意特别好，全是本地人，味道好，价廉物美，人均不超20，本地人的热门店铺。店名是：唐火火荤豆花，一锅里面有十几种菜，最好错峰去吃，几十块钱让你吃到扶墙走。
  6.作为大家的乐山人脉及时报告嘉兴路开了个徐凉糕。串香妹旁边开了个烧麦店，味道还行，可以美团经济实惠。
  7.纠正一下是五通陈记黄鸡肉钵钵鸡哈
  8.补充想吃咔饼还可以点外卖，慧园街朱大饼；兔头可以选曾老五。
  9.补充一个嘉兴路上呢钵钵鸡，东东钵钵鸡，比陈记便宜，味道也还过得去。
  这些店铺就是我自己常吃

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  乐山 · 徐凉糕
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  石见山 2023-08-24 01:10

  乐山牛华逛吃攻略之【豆腐脑】作为一个在成都工作的乐山人，被同事问到最多的话题就是关于乐山美食。今天回应关于《豆腐脑》的问题。
  1.是的，如图所见，乐山豆腐脑其实“名不副实”，豆腐算是其中一味配料，虽然名字叫“豆腐脑”但严格讲，它应该是一碗“粉”🍜，或者说:有豆腐，但不多。
  乐山豆腐脑不像成都的豆腐脑（麻辣）、不像北方的豆腐脑（咸香）、不像东南沿海的豆腐脑（大部分是甜的，我甚至吃到过放甜姜汁的），它们都是用嫩豆腐作为主料的，名副其实的豆腐脑。
  2.所以我之前不能理解“甜豆腐脑”和“咸豆腐脑”的南北争论。。。乐山传统豆腐脑店里桌上一般有两个壶或者瓶子，一醋，一酱油，顾客可以自行调味，老一辈的讲究是“高醋矮酱”，酸、咸，包括辣味都可以自己调控。
  3.传统的乐山豆腐脑内部也是分流派的，“峨嵋派”和“牛华派”，我是后者。峨嵋派特有的口味是酥肉豆腐脑，汤料和牛华的差不多，但通常不加粉丝，牛华派是两种口味:①鸡丝（白味，即不加辣）②牛肉（红味，即麻辣）。必有粉丝，且一定是红苕粉。
  4.豆腐脑的固定搭配是“咔饼”如图，就有点像双流肥肠粉店里一定有锅盔卖一样，是深度捆绑产品。咔饼也有两种口味:牛肉或者肥肠，选择困难症就给老板说要“鸳鸯”（即牛肉肥肠各一半）就OK。
  5.图四为牛华镇豆腐脑地图，牛华镇是牛华豆腐脑的发源地，本地人表示地图上的每一家都吃过，基本都是几十年的老店，随便去一家都很OK。然后拍了两家的价目表给大家做参考。

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  乐山 · 牛华镇
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  爱四川周边游的 2020-12-07 19:26

  乐山苏稽古镇玩吃攻略苏稽之前因为上过舌尖上的中国，再加上现在政府出资修缮，打造夜经济，已经在周边小有名气。作为本地人，特地整理此篇攻略帮助大家有个更好的游玩体验😄
  苏稽可以作为峨眉山-乐山大佛的补给站，这里有很多好吃的，乐山特色基本都能找到，而且价格相对比乐山城里的更实惠！
  🌟🌟美食推荐：白天有跷脚牛肉、豆腐脑、青菜圆子汤等，小吃有冒菜、炸洋芋、凉糕冰粉等，晚上有油炸串串、烧烤、麻辣烫等。
  ❤️豆腐脑：老石桥岸边吊脚楼那有3家都不错，分别是“成名豆腐脑”及他对面那家，再朝里走不远处左边有一家“老石桥腐脑店”也是，这几家都是老店！
  ❤️跷脚牛肉：我发现一家很好停车又味道不错的一家，地图上没搜到，在乐峨路上，停车很方便，倒拐店村公交站附近，叫“老魏道跷脚牛肉”，详细看图八地图标注地方，除此之外，“老石桥跷脚牛肉”、“古石桥周记跷脚牛肉”都是比较老的店，但一般人暴多，提醒：点菜的时候最好去后厨看着选，这样确保点的是你喜欢吃的！（避雷，个人不建议去“古市乡”吃跷脚牛肉，外地人你懂的）
  ❤️牛肉火锅：“杀牛匠”这家的牛肉火锅非常棒，适合聚餐，停车也方便！
  ❤️中餐：“新桥酒楼”这家中餐是周边味道好堂子也不错的店咯，本地人经常在这包席请客，很出名，停车也方便！
  ❤️青菜圆子汤：店名就叫“青菜圆子汤”，味道也好吃，尤其是沾水！
  ❤️夜宵：烧烤可以去“王屠户烧烤”（虽有点小贵但好吃，他家的醪糟汤圆也很好吃），油炸和麻辣烫在苏怀路有条街都是（图九），可以去那看看。
  ❤️小吃：“饶孃小吃店”强推她家的豆腐萝卜丝、炸洋芋；“张老七红糖酥饼”强推红糖饼和夹饼；“古镇茶语”西米露、双皮奶，蛋烘糕很多奶茶店都有卖的，徐凉糕”老字号上过舌尖，那就不说了，不过提醒有些人是吃不惯里面的石膏味的，可以先点碗试试再点多点。
  🌟🌟游玩攻略：
  白天天气好可以在古镇大街小巷转转，看看这的老建筑，茶馆，领略小镇的悠闲自得，走累了同三两好友去河边喝茶打牌，很是惬意；晚上看着的夜景也很是不错哦，廊桥和河两岸建筑夜晚会亮灯，倒影水中，很是梦幻，晚上这里人也比较多的，热闹！
  欢迎大家到我家乡来玩哦！😁

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  四川 · 苏稽古镇
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  yuxia_8859 2023-07-28 11:38

  乐山｜散步好去处️乐山好吃的太多啦 吃完之后跟朋友们到🕊️广场散散步 消消食 拍拍照😯
  
  乐山大佛上次来的时候去过啦 就不去凑热闹了😁
  
  可以找老板买几包饲料 就会有很多鸽子围着 很好拍
  
  📍乐山广场：乐山市嘉州大道611号

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  乐山 · 乐山广场
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  小妖咕咕 2019-10-11 13:12

  乐山大佛｜考古妹子带您敬畏观佛、正确合影😍上一次去瞻仰大佛还是10年前，当时也没学考古，啥都不懂，怎么拍照完全听讲解员指挥，他说一我不敢二，生怕对大佛不敬！
  这次有了专业知识加身+小姨的助攻（小姨是居士），更加能怀着敬畏之心科学观佛了，OK，说之前先给大佛比心❤️
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  补点知识：
  乐山大佛开凿于唐代开元元年，是一尊弥勒像，完成于贞元十九年，前后历时约九十年，高71米，位于三江交汇处，是世界上最高的石刻佛像。
  👉最令人惊叹的是古人的智慧——修筑大佛工程浩大，古人思虑周全，考虑到后续的大佛保护工作：
  1️⃣大佛具有一套设计巧妙，隐而不见的排水系统；
  2️⃣大佛胸部有一封闭的藏脏洞，洞里装着废铁、破旧铅皮、砖头...
  3️⃣大佛头顶上的1051个螺髻是用石块逐个嵌就的
  👉2010年6月—2018年12月，对大佛进行了抢救性保护，看到大佛前后的变化，脚部的变化尤其明显‼️
  👉因为硕士阶段还学了文物保护，建议大家千万不要乱刻字，文物不可再生，逛的时候看到很多地方都被刻上了“某某到此一游”字样，说实话，挺low的，而且为抢救性保护增加了难度！
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  🚗交通攻略：
  动车：成都东—乐山，然后打车去景区
  或者报旅行社的单程大巴
  小妖因为没抢到去程的高铁，买了旅行社的单程大巴，然后和妈妈在乐山各种吃吃吃，晚上坐高铁回成都！
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  📋拍照实用tips：
  建议大家一定一定一定要怀有敬畏之心❤️
  1️⃣和 乐山大佛合照，个人不能超过大佛的头部！这个角度太难找了，要么就会变大饼脸，而且小姨建议我尽量不要和佛像合影，有失敬意，实在想拍照留存资料，单独拍佛像就好
  2️⃣ 想讨吉利的话，可以和大佛的身体部位合影：
  比如：摸摸大佛的头
  摸摸大佛的耳廓、耳垂👂
  摸摸大佛的眉毛
  摸摸大佛的鼻子👃
  我和妈妈双手合十拜了下，依然切记手不要超过大佛的头奥

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  四川 · 乐山大佛
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  Raone 2018-09-22 22:50

  一场说走就走的旅行之乐山🎡
  买了一张动车票就粗发啦～🚝
  从高铁站出来排队打车到九妹凤爪🐥（大概18快左右）,出门右转就是高师傅蛋烘糕 ,感觉酥酥软软的 ,超好次👏🏻
  然后走路到了叶婆婆钵钵鸡，点了藤椒味和红油味，这家的春卷蘸醋一级棒，叶婆婆排队的时间正好到对面买了烧麦，我平时不太喜欢吃烧麦的，都不得不为海汇源点个赞👍
  吃完钵钵鸡转战李李油炸串串，本来就喜欢吃油炸烧烤的我，终于肯肆无忌惮的敞开吃 ，简直不要太开心，我想如果回家之后会想念什么，那一定是乐山的油炸串串吧🤦🏻‍♀️
  吃完实在太撑到河边散会儿步，远眺乐山大佛🙏买了小猪佩奇糖画，继续转站张公桥好吃街 ，九九豆腐脑网红打卡，不过三鲜冰粉踩雷，可能是这家和别的不一样。
  🎈吃完我们就走路回酒店啦，然后我现在又在酒店点了烧烤，毕竟不吃乐山烧烤感觉白来了一趟。
  明天打卡芳芳翘脚牛肉🐂
  然后再随便吃吃玩玩吧💕
  祝大家玩得开心哟😝

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  腻腻_7312 2022-06-25 15:07

  乐山·雅上隐庭｜无滤镜的日式民宿真实体验💕 终于放假啦！但是只有一天半的时间来散散心，所以选择的周五晚上出发，第二天下午返回（一定要提前1-2天订票）。
  选择住宿的时候只要是在市区的都可以，因为打车都很方便，10分钟内车程都能接受。
  最终选择了靠近高铁站旁边的这家。
  
  📠位置
  靠近高铁站，旁边是美食城，不过还不是很热闹，也不用担心吵闹。
  
  🏝室内设施
  小冰箱（自带峨眉山饮料），矿泉水、浴袍、浴缸等一应俱全。最棒的是镜子自带灯、女孩子化妆也不用担心灯光问题。
  
  🏠环境
  房间分为两边，中间有走廊隔开，有窗帘；来的时候没有拍照，带上朋友或者对象、能够出片（浴袍风格照片、日式风格、旅游都🉑️）。
  
  落地窗属于隔音效果比较好的，不用担心噪音。
  
  🍽早餐
  8-10点，沙拉/面条/西式早餐/豆浆/牛奶/咖啡（机子现做的），在三楼、场地很大、室内和阳台都可以用餐。
  
  🥃其他
  还有一个大厅，有会议桌子、沙发、婴儿床等。
  
  💁‍♀️关于服务
  当时正好9点上网课，碰到工作人员们开早会，阿姨和姐姐们精神面貌都很好，给人一种亲和的感觉。

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