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ouc_8274
2024-03-09 18:13
没有吃红糖凉糕,听说好像吃起很腻,吃的三鲜冰粉
好吃!但不是它本身好吃,而是内心燥热的时候来上一碗,爽!冰粉好像是手搓的,就是太甜了,吃到后头有点腻。
店里的阿姨好像不会讲普通话,都是讲的乐山话,有时候有点听不懂😂
不过四元的价格还是非常不错,只能说适合又累又渴的时候来一碗,专门来吃的话,可能会失望
乐山
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MuyanH
2021-02-02 14:15
慕名而来的,很喜欢吃这种翻砂的红糖,感觉味道很浓郁,也有沙沙的口感。这家店就在苏稽镇里面,把车停在外面还是要走一段路,在中间的巷子,在旁边的巷子吃了跷脚牛肉可以走过来,刚好
「红糖米凉糕」凉糕口感很扎实,糯叽叽的,红糖给的很足,夏天真的很适合吃,sweet[色]
「红糖冰粉」还以为冰粉的红糖是那种普通的,结果没想到也是这种土红糖,很惊喜,这个搭配很不错[鼓掌]
环境:有两间铺面,像是自己家的房子,干干净净的,夏天外面树比较多,还是很凉快的
服务:老板给红糖很大方,而且价格也很便宜,我们一来都被价格惊讶到了,确实物美价廉很不错,夏天去乐山还会再吃的,希望味道一如既往的好
四川 · 徐凉糕
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tina_515
2024-05-01 15:19
如诗如画,乐水乐山(五)徐凉糕
从罗城坐公交到乐山约一个半小时
为了赶在16:30前吃上四孃咔饼
从乐山打的直奔目的地
到了却见停止营业的牌子
四孃在园子里说今天已卖完
明天早点过来😭
附近大名鼎鼎的徐凉糕也是必打卡的店
红糖凉糕软软糯糯
像芝麻酱似的翻砂红糖香甜适中
三鲜冰粉Q弹晶莹布满小气孔
小汤圆弹牙
醪糟散发着米酒的清香
一口下去
旅途的疲惫一扫而空
三四元一碗的价格着实感人
服务到细微处
店里有洗手池
出餐有托盘
避免串味每碗配一个勺子
价廉物美且用心服务
生意兴隆理所当然
工作日的傍晚虽不用排队
客人也络绎不绝
11
乐山
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宁五好_7750
2020-11-21 21:17
徐凉糕是我此次乐山行中最大的惊喜;
去乐山之前朋友推荐了苏稽镇,
之前只知道有个古市香跷脚牛肉,
后来搜了下推荐有一家四孃咔饼和徐凉糕,
去了才知道四孃咔饼早已售空了,
好多人都是提前打电话订购;
去苏稽镇逛了一圈准备离开的时候去了徐凉糕,
门面很大,里外都坐了好多食客,阿姨接待很热情周到;
坐下才发现这家店还上过《舌尖上的中国》;
我可太爱这口红糖凉糕了,凉糕是很敦实的两大坨,
淋上满满的浓稠红砂糖,冰冰凉凉的米糕裹着醇厚的翻砂红糖浆,
吃一口,嘴里全是甜甜的米香;
这个口感品质,3块钱一碗真是太感人了。带不走的美味,留得住的念想。
四川 · 徐凉糕
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冰硕_6481
2024-05-05 22:12
🌿环境:
在苏稽古镇偏南的地方,绿色的招牌还是很容易辨认的,就算没有招牌,节假日也是能从长长的排队辨认出来的。不过,应该是开了分店,不知道还需不需要跑到苏稽来吃,
🛎️服务:
在收银台进行付款然后拿菜品,最好和小伙伴分工一人去排队一人去提前找位置坐。能看到大茶缸装满了翻砂红糖,店员熟练地把红糖按照经验的分量撒到凉粉,米糕上。
「红糖米凉糕」「三鲜冰粉」「徐凉糕」「翻砂红糖」「鲜奶醪糟」因为人多,所以主要的品类都尝了一下,达到了甜品的最高境界,甜而不腻。口感清爽。有一说一,尝一尝是没问题的话排队太久的话,从时间上来说不是特别划算。
乐山
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downbro
2024-04-09 19:06
排了差不多四十分钟才吃到,凉糕苦味有点明显不过捣碎了配红糖还是不错,最好吃的居然是鲜奶鸡蛋醪糟,里面加了些芝麻花生碎很好吃。三鲜冰粉也不错。
值得打卡,不过现在市中心也开了新店,大家可以到新店方便一些。
乐山
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时无敌
2021-02-21 20:35
性价比之王,好吃又便宜典范!
作为一个外省来的游客,可以说是此生吃过最最最好吃的冰粉,并且觉得是不会被超越的味道,如果不是在冬天,可以在店里不停的吃一下午。
第二次来乐山,第一次来苏稽镇,这个味道让我觉得我一定会再来的,去的时候已经过了午饭点了,人不多,很快就吃到了,下午去高铁站前又来打包了一次,排队的人就已经特别多了,生意很火
环境:很干净,去的时候一整条街都在翻修,所以店面门口不太好走,没什么实质性影响
「红糖冰粉」红糖肉眼可见的浓厚,真的跟以往吃过见过不一样,很疑惑这个价格在卖真的不会亏钱么(发出没见识的惊叹),主要是红糖还可以续👍🏿,想打包带走一锅红糖!
「三鲜冰粉」与红糖不同,三鲜的口感非常清爽,好吃到停不下来,吸溜吸溜的就吃完了,因为没吃够还打包了一份,但是在路上就忍不住喝了
四川 · 徐凉糕
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dpuser_2215
2020-10-25 15:45
乐山最好吃的凉糕没有之一
终于吃到了心心念念的徐凉糕。先尝了红糖米凉糕,浓浓的翻砂红糖裹住了白色Q弹的米凉糕,一口下去满满的幸福,红糖的甜味和白味凉糕混合形成了甜味适中的味道,略微细小的颗粒砂糖反而成就了独特的口感,甜而不腻,软糯Q弹,果然没有让我失望。
在老板的力荐下我又尝了一碗三鲜冰粉,一勺吃下,顿时米酒的香甜,小糯米丸子的软糯,冰粉的甘洌三种完全不同的味道冲击了我的味蕾,我再次被惊艳到了,口感层次分明,吃起来甘甜爽口,毫不犹豫打包一碗带走。
他家的红糖和酒曲都可以外带的啊,对我这样不远万里打飞的吃货真的是最大的福音!
四川 · 徐凉糕
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哪吒不是红孩儿
2024-04-11 02:02
苏稽古镇必打卡的店铺,特色翻砂凉糕是店铺的招牌,店铺座无虚席,不过阿姨手法娴熟很快就能出品。淋红糖的瞬间非常治愈,「红糖米凉糕」3.5元一碗,性价比高,两者融合得非常好,不会很甜,当个饭后甜点也是个不错的选择。「三鲜冰粉」挺小清新的,有冰粉糯米圆子和醪糟,吃了凉糕会有些黏嘴巴,再喝口冰粉就解了。
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Shel_2678
2024-05-10 06:16
绝了,已经甜到拉丝的红糖凉糕♥️
🔥
被乐山一家“红糖凉糕”刷屏了…
🔺
其实看位置和风格大概能猜出来是什么类型的店,原本没有安排的行程,为了那一口凉糕还是去了
🔻
装修简约,重在产品,价格3.5,物价真的太感人…
🍯
关键是翻砂的口感太爱了…凉糕也糯唧唧的,值得一试,狠狠被种草
🍮
一份红糖翻砂凉糕,一份三鲜冰粉,是悠闲自在甜品Time💛
➰
下午两点多去吃,店里已经坐满,空位少少,离开时又坐满了
📣
打包带走了一份凉糕、夜宵吃起来口感和店里出品是一样的,就很厉害了
📍
店名:徐凉糕
地址:对河场街158号(别走错了)
营业时间:09:00-21:00
乐山
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ssAcc
2021-01-06 14:19
乐山游之好吃的凉糕~
环境:苏稽古镇石桥的那条路一直走,店面还挺宽敞的,干净整洁,即使是冬天,生意也挺好的,外面不太好停车。
服务:店里的嬢嬢还挺亲切的,也很麻利,自己点完付了钱很快就做好了,桌子收拾得很勤快。
「传统米凉糕」米糕很嫩,很细腻,吃起来口感很说顺滑,有浓浓的米香,加上石灰的味道,吃起来的确很清凉。
「翻砂红糖」红糖汁简直太绝了,天然蔗糖的味道,口感是沙沙的,味道醇厚,配上凉糕,太巴适了。吃了一次,果然名不虚传!
四川 · 徐凉糕
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bqkevin
2020-11-27 00:00
那天在苏稽,吃了跷脚牛肉之后,走路过河,到了徐凉糕。刚开始看到其他人吃,还觉得很神奇,为啥子凉糕会放芝麻酱?结果一问才晓得,那是古法手工红糖,颜色看起就像芝麻酱一样,其他地方吃不到,不会很甜,但是很香,配上凉糕,甜咪咪凉丝丝的,从嘴巴一直慢慢沁到心里,妙不可言。这个虽然也是网红,但真的值得来。其他的冰粉这些就一般,没得凉糕惊艳,肚子容量不够的话可以放弃,凉糕不要错过就好。
四川 · 徐凉糕
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tOo_6734
2023-09-23 12:38
带2个小朋友慕名而来。小朋友嘛,弄到身上很正常哇,我问一下,有没有纸巾啊?直接就是,没得!
乐山
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原野_6587
2024-05-16 06:51
要想去吃凉粉,吃比较好吃的,就到乐山苏稽古城徐凉粉来,但你要忍受排队的苦脑。吃起来这凉粉味道不错有点小时候吃到的那味道,凉粉入口有硬而绵的口感,红糖看起来象加了花生酱样的色,但吃起来甜而不腻,化渣有淡淡的香味,价格说是十来年不涨价,凉粉3.5元份,打包才4元/份。确实是价廉物美。
乐山
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1970-01-01 08:00
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陳七七七七陳
2024-05-01 14:25
来了苏稽古镇 入乡随俗 免不了去吃碗凉糕 价钱是真的很香 以前更便宜 真的很适合当饭后甜品 排队的人倒是也不少 不过周转率非常快 来苏稽古吃个跷脚牛肉 在古镇慢慢的闲逛 溜达到徐凉糕在吃碗凉糕 三鲜冰粉 确实很巴适啊
多说一句 红糖熬的是真好。
乐山
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白白白白我很白
2024-05-17 16:54
景区内藏匿,遮不住优秀!
节假日去的,如图人多惨,甚至隔壁的跷脚牛肉见这阵势都起了心思:“本店消费无需排队,代买凉糕!”看起人多其实也等不了好久,毕竟是小吃,付完款马上舀好,几口喝完也就闪人,我们就等了20分钟的样子!
要了三碗,凉糕当然是我的,糯感足又有弹性,精华是这个翻沙的红糖,甜度恰当且自沙沙的浓郁感!
搭档吃的冰粉,口感水嫩,她也是连连称赞这红糖;小朋友吃的三鲜冰粉,主要是冰粉、小汤圆、醪糟,虽然没得红糖,但整体比较清甜,一哈她的碗就干净了,看来也是很满意!
一共11!
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乐山
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阿滋_5415
2024-01-14 20:54
快去和乐山广场的鸽子合影
鸽子有点怕人,多点耐心,他们就会吃你手上的玉米粒,投喂饲料2️⃣元一包
乐山 · 乐山广场
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USAKI酱_2698
2020-10-18 13:17
乐山周边游 | 苏稽古镇 | 吃喝玩乐夜景√
外地人可能只知道乐山翘脚牛肉,不知道苏稽跷脚牛肉才是跷脚牛肉的老大。
地址:乐山-苏稽
从乐山开车二十分钟就可以抵达苏稽古镇。
现在苏稽改造了,各大卖吃的店铺都比之前看起来整洁干净了,虽然还挺怀念之前破破烂烂小铺子但是不得不说现在改造完后,晚上开了灯别有一番韵味。我发现一个地方灵不灵就要看那个地方有没有水,有水就有灵气,苏稽古镇依靠峨眉河,晚上竟然有点点当时在凤凰的味道。
看着大家坐着吃豆腐脑、吃卡饼,烟雾热气腾腾不断升腾,当是脑海里自然而然就浮现那句话“人间烟火气,最抚凡人心”。
四川 · 苏稽古镇
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的晚餐
2024-04-19 01:50
五一总要去趟乐山吧!好吃的太多了啊啊啊啊
乐山真的太多好吃了
五一来临之际!我提前去了!
给大家整理重新整理了一下
五一直接冲冲冲
无广!无广!
千人千味 不喜勿喷
✔徐凉糕
是翻砂的红糖 好好吃哦
配上软糯糯的凉糕 入口即化
三鲜冰粉 也很好吃
价格也好亲民 3.5r!!
✔古真记钵钵鸡
这家店就在市中区海棠路
每次去乐山都要去吃
正宗土鸡肉 藿香排骨也好好吃哦
吃完还要打包带回成都
✔赵鸭子
去乐山怎么少得了甜皮鸭呢
这家鸭肉软糯香甜 烤得香香脆脆
打包几只带回成都啦
✔锅门炭火蛙
这家蛙蛙好好吃呀
而且蛙的个头都很大 巨香
香辣味十足
还有很多小菜也都挺好吃的
✔代四孃牛华豆腐脑
据说是三十多年的老店了
口感顺滑 香辣十足
里面的粉蒸牛肉分量也好多哦
吃起来真的巨满足!
✔李老三油炸串串
这家是我每次去乐山必吃!
牛肉 五花肉 排骨 玉米 小香肠都是必点
油炸过后蘸上辣椒面吃
真的很绝啊
✔霸道烤鸡
乐山首家正宗贵州烤鸡
当地小吃美食吃多了最后一顿
真的可以去换换口味试试这家~
我们也是第一次去吃 真的还不错
✔新村毛四孃饼子店
这家真的巨香!巨好吃!
按头安利牛肉咔饼 一半都是馅儿
一口咬下 超满足
一定要趁热吃哦~
✔华姐凤爪
有很多种各位的凤爪
我最喜欢还是麻辣的
香辣鲜辣的
啃起来真的巨爽
✔潘六孃排骨面
每次下高铁冲的就是这家店
里面的排骨很多 汤面很鲜
嗦进去的每一口面都巨满足
不远处四方豆腐干也好吃
乐山挺小的 这些地方相隔的都不太远
所以不必担心住哪里 怎么去这些地方交通方便的很~
提前祝大家过个快乐五一哈哈哈哈!
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乐山 · 乐山站
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爱探险的小门
01-08 17:19
去成都玩留一天时间给乐山!!一日游花费200r
建议去四川玩的一定要去乐山走一遭🥹
看看大佛吃吃美食 一日游刚刚好! 攻略给大家奉上‼️
顺时针游览,不走重复路!🉑
建议提前🐎住,一定能帮到来乐山玩的你!
—
🔴高铁:
成都东站—乐山站 54r💰
🔴路线:
乐山站➡️嘉兴路➡️嘉祥路➡️张公桥➡️乐山横渡码头➡️乐山大佛➡️苏稽古镇➡️乐山站
🔴关于美食:
这一天给大家安排几乎每种特色都能吃到(具体详见p3)
嘉兴路👉🏻吃小吃
嘉祥路👉🏻正餐午餐
张公桥👉🏻打卡就去,不打卡略过
苏稽古镇👉🏻晚餐
赖阿婆甜皮鸭苏稽店👉🏻可以带回去
(我必须要说一下冯三孃跷脚牛肉,跟在杭州吃到的完全不一样!一定要点那个牛脑花太下饭了!还有那个赖阿婆甜皮鸭!甜口的好好7🤤)
🔴关于景点:
1️⃣乐山横渡码头 0r
打卡大字,沿着江,天气好的时候超舒适
2️⃣乐山大佛
💰0r看远景:打车到江对岸即可远眺大佛(有点小)
💰70r看全身:乘坐游船观大佛全身(乌尤寺码头)
💰80r看头:登山到寺庙请香,可拍摸佛头照片(推荐!)
-
跟着我这条路线走一整天正正好!而且乐山也算是反向旅行了很舒服!速🐴!
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奇奇太易旅行社
2021-06-18 12:32
乐山大佛脚下の神仙民宿️原地封神
⛰️四川乐山,有一个著名的景点,它就是
乐山大佛,👍此生必须要去看一次的地方
☄️去好的景点,也必须要住一家好的酒店
🌈这趟旅行才算圆满,不枉此行
——
👍在乐山大佛山脚下,有这样一家高端民宿
乐山山拾精品民宿
🏃♀️距离游客中心仅仅200m
🍃结束一天行程后,出了景区马上就能下榻
🍎重点!离乐山美食街仅400m
🌈这就是所谓的‘赢在起跑线上’
——
🌈推荐理由
✅1.5小时刹拢四川“小清mai” ,看乐山大佛
✅酒店就能欣赏的岷江夜景 ,夜游岷江也方便
✅散步在美的不可方物的 嘉州长卷天街
✅体验 一户一温泉 的私密温泉享受
✅打卡 屋顶露台、泳池 等网红拍照景点
✅离酒店4分钟车程,打卡乐山美食一条街
————
🍢附近超多美食
❣️中国美食看四川,四川美食看乐山❣️
跟着这份美食攻略吃就对了
🚘乐山美食一条街距离酒店仅4分钟车程
✔️钵钵鸡(叶婆婆,五通黄鸡肉,纪老四)
✔️跷脚牛肉(冯四娘,苏稽小杨)
✔️油炸烧烤(徐烧烤,通江小李油炸)
✔️卤鸭子(赵鸭子,纪六娘,李记二食堂卤鹅)
✔️冰粉凉糕(窑满香,徐凉糕,串妹)
————
我宣布,这家民宿原地封神!
四川酒店
由 Agoda 提供
乐山 · 乐山山拾精品民宿
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Emma_6333
2020-05-07 19:38
店名:四馕咔饼
坐标:苏稽古镇
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
搜好评的店无意中发现的,到了才知道是家名副其实的网红店。本身对网红系列无感,这家店让我刮目相看…一点半到的,还要排队,最热的是鸳鸯,¥6/个(最高也是这个价),最外层的馕是现蒸的,里面一堆料(图一),赛得满满,也不知道分别是啥,组合在一起很有食欲,口感极佳,可以打包可以堂食(嗯居家开店于一体),排得有点久,那个阿姨给我塞了好多馅儿,够诚意了,拿到手的特别热乎,还要吹几下才能吃,有种心急想吃热豆腐的即视感。额外还送了一只馕(啥馅儿也没,口感依旧好吃,不会觉得枯燥,略略甜,非加糖的那种)。吃完,真的没胃了 (这顿紧挨着上家),满足!
苏稽古镇,商业气息一点不浓,待开发的原始态,非常适合去找店。比如无意中路过某冰粉店(图八),是的,你没看错,拍了一长串人 ,非冰粉爱好者,拍照就当吃过了。
路过水果铺,想着就地的水果不会差,挑了几样,果真,超甜超水的那种,好吃。就地美食,新鲜无污染,也算是旅行途中一个秘籍了。
四川 · 苏稽古镇
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西西盐
2023-10-15 23:31
乐山新广场好美!喂鸽胜地
周末适逢天晴☀️,当然要出来玩喽。乐山广场这边有可以喂鸽子的地方,等一阵风来,鸽子群起而飞,很有电影感。最近乐山新广场还有美食节(24号结束),吃吃逛逛也是很惬意
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DOOKA
2024-04-26 23:17
吐血整理…乐山反复去了3456次的小店……
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鸡蛋灌饼_6559
2024-02-18 16:41
成都周边2⃣️|猪咪一天吃遍乐山美食(张公桥
【1️⃣️早餐:烧麦与豆腐脑】
①九九豆腐脑(总店)
·菜品推荐: 鸡丝豆腐脑、牛肉蛋冲豆腐脑、烧卖
·个人感受:
鸡丝豆腐脑、牛肉蛋冲豆腐脑,一口咬下,鸡肉牛肉的鲜香与豆腐的绵密交织;烧卖,包裹着鲜香的馅料,外皮薄而有嚼劲,内馅鲜美多汁
·店铺推荐: 🌟🌟🌟🌟🌟
【2️⃣早餐后的小吃:乐山⛰️炸串】
①(具体店名咱就先隐去)
·个人感受: 感觉炸串不是很好吃
【3️⃣午餐】
①破店烂蹄花 (位置:乐山市市中区白禄路258号)
·菜品推荐:大众点评 “四人霸王蹄花套餐”
·个人感受:太好吃了!本纯正四川人吃过最好吃的蹄花之一。蹄花的肉质鲜嫩,细腻的纹理在牙齿间散发出丰富的层次感,令人陶醉。麻辣的调味恰到好处,香料的浸透使得蹄花更显鲜美。
·店铺推荐: 🌟🌟🌟🌟🌟
【4️⃣午餐后的甜点】
①蛋烘糕,随便一家路边摊都很好吃,软糯香甜,有众多的口味可选择,还可以组合哦
②冰粉: 红糖冰粉(红糖粘稠含沙,巨好吃)、水果冰粉(水果种类丰富齐全),冰粉很好吃
③绵绵冰: 可可绵绵冰和芒果绵绵冰(chatgpt描述一下口感)
【4️⃣晚餐:钵钵鸡➕翘脚牛肉】
㈠老字号五通黄娘钵钵鸡 (张公桥店)
·个人感受:调味的汤底汇聚了多种香料,口感更加饱满。每一片配菜都能很好地吸附汤汁,增添了口感的层次。
·店铺推荐: 🌟🌟🌟
㈡敢牛人翘脚牛肉(总店)
(位置:峨眉山市绥山东路南二街)
·个人感受:
店家有自己的秘制酱料!翘脚牛肉汤锅的口感醇厚浓郁,牛肉滑嫩鲜美,入口即化。汤底鲜香浓郁,配以新鲜蔬菜,营造出一种淳厚的美味。
·店铺推荐: 五星
【离开乐山市】
①可带走的美食: 朱三甜皮鸭(位置: 市中区嘉祥路32号)
·菜品推荐: 甜皮鸭
·个人感受:
皮炸至金黄酥脆,微微带有甜味,咬下去时发出清脆的声音。而内部的鸭肉则保持着嫩滑鲜嫩的质地,充满了肉汁和香味。
乐山 · 张公桥好吃街
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星期八_394
2019-12-20 23:24
乐山纯吃攻略
1、古市香翘脚牛肉
去乐山、峨眉山的路上要经过一个叫苏稽古镇,好多人在这刹一脚都是为了去吃古市香。
古色古香的装修风格,很吸引人。
推荐菜:1.翘脚牛肉 💰48
2.油捞牛肝 💰38
3.三鲜冰粉
4.红糖饼💰5
5.火爆脆肠💰38
2、桥头的老石桥跷脚牛肉
这家就是本地人来吃的比较多,他们跷脚牛肉汤的味道很鲜,不得那么多香料的味道,要比古市香巴适些
推荐两个硬菜:
1.火爆牛肝💰30
2.火爆脆肠💰40
味道也是巴适得板。现在说起来都包起口水的,随随便便下两碗饭是没有问题的。
📒用现在的话说,古市香吃的就是仪式感,桥头的跷脚牛肉吃的就是下饭。
3、叶婆婆钵钵鸡💰7毛一串
非常有名,有藤椒和红油两种味道,荤素都是7角一串,每串菜的份量还是可以,叶婆婆成都也开的有,但乐山的味道要正宗太多了!
4、乐港小站蛋烘糕 💰5元一个
花样多得脑壳筋痛,奶油奥利奥、红枣酸奶、海盐芝士还有洗沙!一律都是5元一个,那的蛋烘糕外脆里嫩,老板又舍得放料,推荐一咸一甜,两个起吃。
5、纪六孃甜皮鸭 💰平均一只80元
都到乐山了,不能不吃甜皮鸭。纪六孃甜皮鸭,味道巴适得板,他们家甜皮鸭的口感一点也不油腻,外面的鸭皮又脆又薄,鸭肉又嫩又香,完全不柴。运气好的话,碰得到现送来热的甜皮鸭,当场就想撇两个腿腿来啃起。
6、宝华园百年老字号烧麦
皮薄肉多,口感清爽,算是烧麦里面的小清新了。鸡汤银丝面7元一碗,海带鸡汤2元一碗,20元钱,两个人随随便便就可以吃来挺起。
7、原创三鲜冰粉 💰5元
三鲜分别是:银耳 醪糟 小汤圆
醪糟的味道香香甜甜,确实巴适,随便整两碗,脑壳不得晕。
怪味小土豆也好吃🥔
四川 · 乐山市
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就吃一小口哇
2024-04-10 15:00
乐山两日游攻略(完整)一天狂炫8顿
分享在乐山的两日游攻略 (在图片里哦)
基本上景点都去了
乐山大佛没去(怕踩坑 、也没啥兴趣)
乐山真的太太太太太太太太太好吃了
记得一定要带健胃消食片
因为你会在一条街吃的走不动路
乐山美食:
😊乐山甜皮鸭:又称卤鸭子,选用优质鸭子,经独特配方腌制、卤煮后烤制而成,表皮甜蜜醇厚,肉质鲜嫩可口。
😊跷脚牛肉:源于乐山苏稽镇,使用新鲜牛肉、牛杂经过精心熬制的清汤慢炖,食用时可根据口味搭配各种调料,汤醇肉美,口感绝佳。
😊西坝豆腐:源自乐山五通桥区西坝镇,采用当地水质特好的水源制作,质地细腻、味道醇厚,可以烹饪成多种不同的菜品。
😊纪老四钵钵鸡:是一种冷锅串串,将各种食材穿串,浸在麻辣鲜香的调料中,口感麻辣适中,十分受欢迎。
😊乐山豆腐脑:不同于其他地区的豆腐脑,乐山豆腐脑配料丰富,以嫩滑的豆花为基础,加入黄豆粉、馓子、大头菜颗粒、辣椒油等多种配料,独具风味。
😊咔饼:一种夹心饼,常以牛肉或肥肠为馅,配以爽脆萝卜丝等,口感层次丰富,麻辣鲜香。
😊 乐山钵钵鸡:热食版的串串香,鸡肉或其它食材预先烹煮后,泡在麻辣鲜香的调料中,食用方便,口感麻辣刺激。
😊清汤排骨面:排骨炖得酥烂,汤底醇厚清甜,面条筋道,是乐山人早餐和夜宵的热门选择。
😊油炸串串、麻辣烫:均为乐山街头巷尾常见的小吃,食材丰富多样,调味麻辣鲜香。
😊粉蒸牛肉:选用优质牛肉蒸制,搭配米粉和秘制酱料,口感鲜嫩,香味十足。
😊狼牙土豆:将土豆切成波浪状,经过油炸后撒上调料,口感酥脆,是休闲零食的好选择。
😊白宰鸡:鸡肉经过特殊手法处理,肉质嫩滑,配合特制蘸水食用,清爽不腻。
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DAn_8422
2023-01-20 17:49
春节总要去趟乐山吧!张公桥美食街必去啊啊
今天专门写一篇给不太愿意折腾的朋友们
直接去张公桥美食街那边吧
涵盖了乐山所有美食
油炸串串、钵钵鸡、翘脚牛肉等等!
✔️棣爸油炸
这家大家都很熟悉吧 终于开新店了
味道不用多说了 真的很好吃
唯一缺点就是人多人多😭
尽量早点去!
✔️黄鸡肉钵钵鸡
这家店就在棣爸油炸对面
我是排太久队太饿了 就先去吃的钵钵鸡
没想到意外的好吃 正宗黄鸡肉
价格也便宜 一根签0.8r!
✔️赵鸭子
去乐山怎么少得了甜皮鸭呢
必吃!!黄鸡肉钵钵鸡旁就有的卖
鸭肉软糯香甜 烤得香香脆脆
每次回成都都要打包带走几只🥰
✔️潘六孃排骨面
每次下高铁冲的就是这家店
里面的排骨很多 汤面很鲜
嗦进去的每一口面都巨满足
不远处四方豆腐干也好吃
✔️豆豆豆腐脑
本地人强烈推荐的一家
口感顺滑 香辣十足
里面的粉蒸牛肉分量也好多哦
吃起来真的巨满足!
✔️牛儿风味小吃
这家店的粉蒸肉和炸酱面真的很绝
味道太太太好啦
环境就是个摊摊
但吃的就是这个感觉🥳
✔️小向麻辣烫
据说是很多年的老店了
锅底超级香
牛肉 排骨 腰片煮进去巨香
好吃到停不下来啊啊啊
乐山好吃的太多了😭去一次根本吃不完!
准备过年假期又要去咯🥰
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叁爷_5335
2021-08-31 00:00
乐山美食攻略全是本地人N刷的店,快收藏‼️
【钵钵鸡】
1⃣️五通正宗黄鸡肉钵钵鸡:老网红了,底料够香也很入味,鸡汤饭必点!
2⃣️冒冒汗钵钵鸡:个人喜欢的一家不知名小店,是乐山钵钵鸡里少有的加青红小米椒的!
3⃣️易婆婆钵钵鸡:红油底偏辣!更适合重口味~一定要点薄饼,现包的、蘸糖醋水巨香!
【豆腐脑】
1⃣️代四孃牛华豆腐脑:从小吃到大有情怀在。它家豆腐脑是有粉丝的,每次都要在豆腐脑里单独加一份蒸牛肉或者蒸肥肠;
2⃣️小豆海棠:年轻人开的店,乐山豆腐脑界的“桃园眷村”,花样比较多,拍照可。
其他推荐:九九豆腐脑、豆豆豆腐脑、杨湾老字号豆腐脑
【咔饼&豆腐干】
1⃣️新村毛四孃饼子店:必须首推这家咔饼!满满的馅料,鸳鸯夹丝都给我去吃!
2⃣️四方豆腐干:豆腐干算是乐山必吃的小吃了,味道是带一点酸的甜辣味,精华就是里面的萝卜丝丝~
【麻辣烫】
1⃣️小向麻辣烫:在大佛景区附近,很多本地人去吃,招牌腰片很新鲜,又大又嫩,蘸碟超好吃!
2⃣️飘香麻辣烫:在张公桥美食街,吃了很多年的一家,牛肉很大块,环境比较好。
自驾的话可以去牛华镇的周记麻辣烫总店,上了舌尖的,它家的牛肉yyds!
【甜食类】
1⃣️蛋烘糕:高师傅蛋烘糕还是稳坐top1地位,每次都吃奶油肉松和牛肉芝麻~雷四孃比较网红,三牛口味还可以。
2⃣红糖饼:鲁氏传统红糖饼,胖妹玫瑰红糖饼带一点玫瑰香气~饼皮更薄些;
3⃣️冰粉:到乐山必吃最传统的三鲜冰粉,赵记最有名,喜欢料多的可以去串妹花式冰粉
4⃣️凉糕:首推苏稽的徐凉糕,如果不想跑那么远,市区推荐满窑香,翻砂红糖也很霸道!
【面食】
1⃣️海汇源烧麦:老字号了,都晓得。烧麦和海带丝鸡汤是标配,蒸饺和银丝面也很巴适!
2⃣️潘六孃排骨面:排骨是油酥过的,面比较粗~点单的时候记得要一碗排骨面加一份排骨!
3⃣️刘七孃烧麦刀削面:和潘六孃挨着的,牛肉刀削面是一绝!
其他推荐:味精素面、铃铛面
4⃣️夹江老头叶儿粑:藏在小区里,每天超多人订,甜皮咸心的叶儿粑巨好吃!
5⃣️阙记粑店:品种多,好多人都一口气买很多带回家慢慢吃,承包一周的早餐。
【甜皮鸭】
1⃣️老嘉州油炸甜皮鸭:吃了好多年,每天都不够卖!它家甜皮鸭吃起来是那种干香感,甜咸掌控的很好!
2⃣️纪六孃:大多数人的选择,可以打真空带走,记得买些卤鸡翅鸡爪,安逸!
【油炸】top3:李老三、二妹、英子
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小学生日记
2023-05-18 16:01
乐山吃玩一日游保姆级攻略!!推荐or避雷
🟠交通方式
🚄来回高铁:
成都东-乐山 G8787 09:42-10:28
乐山-成都东 C6312 19:07-20:01
🚖市内交通:
打车!!乐山出租很便宜!!放心打车!!
🟠推荐路线P2
1️⃣️乐山站-东大街附近
👉不走回头路❗️建议【乐山站打车到九九豆腐脑总店/小豆海棠】,然后步行依次经过九妹凤爪、海汇源烧卖、鞠婆婆/串妹冰粉、叶婆婆,见P3。🤭再往下走几分钟就能到江边,就是很多人推荐的冬泳协会那个码头,那个位置看大佛有点太远了看不清,但是在江边走走还是很舒服的
❗️Tips:
1、九九豆腐脑和小豆海棠二选一,九九环境朴素、小豆装修网红。
2、串妹和鞠婆婆二选一,都是甜品店,相隔200米,鞠婆婆在上中顺商业。
2️⃣东大街附近-乐山大佛
❗️建议坐船游大佛,爬山容易堵在山上。
船票可提前在小程序(大佛旅游)购买,70元/人,刷身份证上船。
❗️Tips:上船码头有两个,建议当天打电话咨询哪个码头开放,0833-2355557,嘉州渡码头比较近,上船点就是下船点,坐船时间40分钟。
3️⃣乐山大佛-张公桥好吃街
棣爸油炸、竹筒奶茶、赵鸭子都在门口,一下车就能看见。
❗️Tips:赵鸭子可选择切块盒装/不切块真空包装,盒装保质期一天,真空包装保质期3-5天。
4️⃣张公桥好吃街-乐山站
🟠美食推荐
海汇源老烧卖:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
便宜又好吃!!最爱虾仁馅、其次是蟹黄、鲜肉也不错!!
九九豆腐脑:⭐️⭐️⭐️⭐️
不加辣的蛋冲豆腐脑超级好吃✅
咔饼一般❌
赵鸭子:⭐️⭐️⭐️⭐️
好吃!
棣爸油炸:⭐️⭐️⭐️
没啥特色,为了打卡
鞠婆婆:⭐️⭐️⭐️
一份绵绵冰足够两个人吃,很大一碗。味道一般没有什么特点。而且!!分店已经开到成都了!!
竹筒奶茶:⭐️⭐️
不太好喝,都是为了打卡dddd🤭
👀如果不打卡棣爸,可以避开【张公桥美食街】,物价偏高且味道一般。
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