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  • 伸手看的见五指 2023-08-07 23:17
    敦煌本地人推荐(饮食篇)本人作为在敦煌生活了二十多年的当地人,给想要去敦煌的朋友们推荐下,以下几个部分
    1.烤肉
    很多来敦煌的朋友都去沙洲夜市吃烤肉,但那里的烤肉贵,而且可能需要排队。我们敦煌人一般会去妙街对面去吃。那里相对价格划算,一定要吃炒鸡爪,还有烤羊肉串,烤脆骨,烤饼!这是一绝!

    2.酿皮
    其实敦煌的酿皮和普通凉皮的汤汁还不太一样,醋一定得熬制后吃,最美味,强烈推荐手机一条街和电影院小道的交叉口那家凉皮。我是从小吃到大。

    3.辣皮子拌面
    敦煌人中午日常都吃拉条子,就是和拌面类似的面食,通过我非常地道的北方口味加上我闺蜜给我的推荐,在敦煌小镇旁边的西域秘制里的辣皮子拌面,那是一绝!

    4.马路牙子牛肉面
    就在富森电影院门口,小碗6.5,大碗7元,暑假我和我爸还总去吃,味道很好。

    5.羊肉粉汤
    现在我们总去,丝路怡苑宾馆向东走200米左右,有一个杨记的羊肉粉汤,大家可以感受下,白吉馍泡羊肉汤,就着一口蒜的感觉,真的很美味!

    不建议⚡️⚡️⚡️
    1.驴肉黄面
    驴肉其实没有什么特别的,现在还巨贵140一斤,没啥吃的,黄面倒是可以尝尝,但是很多家因为游客多,做的面都很硬。

    2.胡杨焖饼
    说实话,我在上大学前,都不知道胡杨焖饼是啥,这都是后来外地人发明的,大家可以想象下红烧羊肉的味道就行了。
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