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  叶暖花酣 2023-07-16 21:41

  敦煌夜市，我误会你了前天晚上从鸣沙山回来就十一点多了，在夜市逛到图2这个名吃广场就被拉进那个又贵又难吃的店了。回来看攻略才发现，我们彻底走错地方了😂
  因为夜市真的很大，大家到夜市门口可以开导航，导沙洲食驿（图1）即可。这个地方是统一管理的，比较干净。
  我们买了好多，沙葱牛肉饼还不错，但是有点油，羊肉手抓饭不错，烤羊排也不错，百香果精酿很好喝，总体不踩雷，一份都不大，可以多点一些尝尝😁

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  伸手看的见五指 2023-08-07 23:17

  敦煌本地人推荐（饮食篇）本人作为在敦煌生活了二十多年的当地人，给想要去敦煌的朋友们推荐下，以下几个部分
  1.烤肉
  很多来敦煌的朋友都去沙洲夜市吃烤肉，但那里的烤肉贵，而且可能需要排队。我们敦煌人一般会去妙街对面去吃。那里相对价格划算，一定要吃炒鸡爪，还有烤羊肉串，烤脆骨，烤饼！这是一绝！
  
  2.酿皮
  其实敦煌的酿皮和普通凉皮的汤汁还不太一样，醋一定得熬制后吃，最美味，强烈推荐手机一条街和电影院小道的交叉口那家凉皮。我是从小吃到大。
  
  3.辣皮子拌面
  敦煌人中午日常都吃拉条子，就是和拌面类似的面食，通过我非常地道的北方口味加上我闺蜜给我的推荐，在敦煌小镇旁边的西域秘制里的辣皮子拌面，那是一绝！
  
  4.马路牙子牛肉面
  就在富森电影院门口，小碗6.5，大碗7元，暑假我和我爸还总去吃，味道很好。
  
  5.羊肉粉汤
  现在我们总去，丝路怡苑宾馆向东走200米左右，有一个杨记的羊肉粉汤，大家可以感受下，白吉馍泡羊肉汤，就着一口蒜的感觉，真的很美味！
  
  不建议⚡️⚡️⚡️
  1.驴肉黄面
  驴肉其实没有什么特别的，现在还巨贵140一斤，没啥吃的，黄面倒是可以尝尝，但是很多家因为游客多，做的面都很硬。
  
  2.胡杨焖饼
  说实话，我在上大学前，都不知道胡杨焖饼是啥，这都是后来外地人发明的，大家可以想象下红烧羊肉的味道就行了。

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  匿名用户_9911 2021-09-19 09:42

  敦煌市里的大夜市，来旅游一定要到这里来尝一尝，能吃到各种各样的美食。
  「胡羊焖饼」叫焖饼，其实是大面片，泡在羊肉汤里挺入味的，感觉面片比羊肉好吃。
  「驴肉黄面」驴肉切成了小碎丁混在拌面酱里，基本吃不出驴肉的味道，面条跟普通面条没什么区别，味道一般。
  「流汁宽粉」有香辣和酸菜两个味道的，要的酸菜的再加了一点点辣椒，宽粉劲道弹牙，味道好极了。
  「爆肚」爆肚的火候刚刚好，肚片很嫩，调制的酱汁味道也不错，好吃。
  「炒羊杂」要的羊杂三拼，炕锅+爆炒+酸辣三个味道，都是大锅炒好了的，要的话就回锅再热一下，不是现做的，有点儿影响口感，一般吧。
  「沙葱牛肉饼」整个夜市排队最长的店铺，却是我觉得最不好吃的东西，跟北京路边摊几块钱一个的香酥牛肉饼没什么区别。
  「泡儿油糕」好像是糯米做的，吃起来甜甜糯糯的，还挺好吃的。
  「疏勒烤包子」馅料还挺足的，肉给的不少，就是正常烤包子的味道，无功无过吧。
  「李廣記杏皮茶」当地特产杏皮茶，这家是新鲜现做的，经过鉴定原味的最好喝，其它各种味道都不行，会把杏皮茶原本的味道盖住，每瓶里面放一个新鲜的大大的杏子，喝完茶再把杏子吃掉，好喝解渴。
  「甜胚子奶茶」这个也是当地特产，甜坯子是大麦颗粒，嚼在嘴里甜甜的，再配上奶味浓郁的茶底，真是好喝极了。
  「桂花冰醪糟」因为天气热选择了冰醪糟，就是加了些水果罐头在里面，味道很一般，估计应该是那款热的牛奶醪糟更好喝。

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  食吾路 2019-08-22 21:17

  沙舟夜市敦煌小吃|见过客人帮着收钱卖饼么特别喜欢敦煌这个民风淳朴的地方
  当地也有很多特色的小吃
  这个沙舟夜市是一条左右两边都是餐厅和小商铺的街道
  中间一段这里有很多新规划的美食区域
  整体很干净也特别好吃
  推荐一些值得打卡的店给大家！
  1️⃣
  思露甜醅
  地址：(敦煌市)阳关中路499号
  感觉单加燕麦的比较好吃
  蛋奶款有葡萄干枸杞加在一起我觉得太腻了
  2️⃣沙葱牛肉烤饼
  地址...竟然找不到 就在沙州夜市中间一段新建的店铺区域 门口第一家 旁边是李广记杏皮茶
  3️⃣李广记杏皮茶
  两家在一起 传统款是瓶装 特别好喝 喝完又多买了一瓶 还有用杏皮茶特调的茶饮也很清爽
  4️⃣洛小北
  一家装修很干净的店卖杏皮茶粉 葡萄干 店里有试吃可以选择自己喜欢的买完邮寄回家
  5️⃣红柳烤肉
  还是在小吃区域 这家用粗木枝串羊肉烤的招牌烤肉还有小串的羊肉味道很好
  5️⃣城边边烧烤
  地址：西域路天润花园小区底商
  离沙州夜市不远敦煌当地的网红店 酸奶烤肉都不错 服务超级好
  6️⃣泡儿油糕
  地址: 鸣山路农贸市场特色小吃一条街22号(近义乌商贸城)
  我发过视频 小小一家夫妻店在城边边附近
  其他大菜各家餐馆其实都大同小异
  路上还有非常有意思的叫卖揽客景象
  吃饱喝足逛逛夜市的工艺品小铺消消食
  旅游的时光真的是太美好了～

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  爱旅行的江晓婵 2024-06-22 16:23

  敦煌/沙洲夜市怎么吃？N刷亲测美食攻略📭✉️夜市怎么去？
  直接导航沙洲夜市，夜市挺大，美食街、纪念品工艺品街都有，能满足吃饭和买纪念品的需求。
  
  📭✉️夜市怎么吃？
  穿过拉客的美食街，在深处找到"沙洲食肆"，挂着很多红灯笼，很好找。先找张桌子作为"基地"安顿好，觅食就可以开始了。
  
  📭✉️哪些好吃？
  夜市吃了N次，经典的基本都尝遍了，按个人口味排名推荐如下：
  1.漠北烤鱼：我是不太爱吃鱼的，但这个真的美味，外焦里嫩，够入味，还有酸笋，持续复购。
  2.沙葱牛肉饼：永远排队，但是出锅很快，香酥趁热吃，忘了拍照了。
  3.甜豆花：冰凉香甜，好看又好吃，适合做饭后甜点。而且每晚插的小扇子都不一样，"日富一日"深得我心。
  4.大葱烤大肠：并非当地特色，但这里的很好吃，主要是那个葱，好甜呀。
  5.烤猪蹄：软糯鲜香，好吃。
  6.河西爆肚：爆肚很嫩，配各种菜和粉，挺好吃的，但没网上夸赞的那么神奇。
  7.红柳大串：羊肉串和烤羊排都是当地特色，中规中矩的好吃。
  8.敦煌三宝：有特色，但是感觉平平无奇；
  9.其他：手抓饭，烤包子这些都可以尝尝；
  10.月牙泉啤酒：麦香味非常浓郁，而且很清爽，好喝！
  
  吃饱喝足逛一逛，买点纪念品，物美价廉，美滋滋！

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  敦煌包车小周导 2024-02-09 13:02

  敦煌美食||本地小周版 吃遍敦煌敦煌美食｜本地小周版‼️教你吃遍敦煌不踩坑
  👉小周说说
  大多数来敦旅游的朋友，搜遍全网做了很多攻略，满心欢喜跑到每个“网红店”打卡😑谁知大多数都不好吃，😭希望我这个本地人能让你们避雷‼️
  👉敦煌特色美食
  1️⃣️羊肉合汁
  合汁是在羊肉粉汤上加入夹沙、丸子、粉条、木耳、豆腐等配料的一款传统美食。
  ✅本地人推荐：老叶家羊肉粉（口味重，整的敦煌份量最大的，适合本地人）
  ❤️网红店：夏家合汁（都是接待游客，味道来说接近南方口味，整体口味偏淡 但喝到肚子很暖和）
  ⚠️说到早餐还有一家因明星张天爱🔥起来的老字号江海早餐店，老板nice，肉夹馍还行，想念豆浆油条的可try🤔
  2️⃣驴肉黄面
  ✅小周推荐：顺张和达记（顺张面好，达记肉好。黄面口感很好，还要来一份驴肉美滋滋😬）
  3️⃣羊肉
  ✅小周推荐：靖远尕六（读ga，小的意思。饭点时人好多，不少游客，但味道是比其他网红店里算最好的。白条羊肉看着干柴无味，实际上软嫩多汁也不膻，调料粉是灵魂）
  4️⃣牛肉面
  ✅小周推荐：兰河坊、马路牙子（作为敦煌早餐之老大，早上叠一碗牛肉面整天都是踏踏实实的）
  5️⃣烧烤
  ✅小周推荐：（庙街一条街烧烤都不错，本地人口味偏重，最重要方便停车😊）
  ❤️网红店：城边边（口味偏淡，适合南方游客）
  ⚠️游客请远离夜市上的烧烤🤦‍♀️
  6️⃣杏皮水
  当地招牌饮料，用李广杏杏皮调制而成，敦煌版酸梅汤，冰镇的hin解渴🤗
  ✅小周推荐：刘红杏，莫放夏
  ❤️网红店：李广记（小瓶子很可爱，但性价比不高，个人觉得有点太甜了🤔）
  🔥的莫放夏甜胚子奶茶就在夜市门口，发酵的味道挺特别，16元/杯比脸还大😂我表示一个人喝不完。

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  凡星Na 2021-07-06 12:03

  敦煌沙洲夜市竟然这么好吃！基本夜市上没有什么吃的是重复的
  样样都可以点
  因为我吃了这么多竟然没有觉得哪个踩雷
  竟然都吃完了.
  还有看着很多好吃的
  但根本没有肚子了.
  怎么说我也是一个吃货.竟然被敦煌夜市给征服了. 吃好吃的就是开心

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  whbalzac 2024-06-11 17:50

  莫高窟的遗憾被这家店治好了#青甘大环线# #敦煌美食# #莫高窟#
  中午特窟没看成，就早点来了这家传说排队严重的店，好家伙，打电话说5点开始晚餐，但我们5点到店了，进来就只剩下一桌空位了。
  
  手抓真的好吃，这趟河西走廊之行目前排第一。治愈了我们没看成特窟的遗憾。其他菜也是好吃水准，值得一试。
  
  手抓和烤羊排都可以点半斤！福音，之前的店都只能点一斤，吃完一斤就没胃口吃其他菜了。
  
  🚘导航：靖远尕六羊羔肉
  门口有停车场，很方便

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  jupiter_2026 2023-07-26 07:24

  敦煌美食，几天都吃不完！【敦煌攻略美食篇】✔️👉🏻 胡羊焖饼
  
  有点像卷子鸡，但是比卷子鸡好吃，面片更有韧劲，羊肉不膻，很好吃，就是小小份的分量对于一个南方人来说还是大了。
  
  🔴1、 国辉胡羊焖饼
  市场巷356号特色小吃街内
  
  🔴2、 漠上风月胡羊焖饼
  鸣山路月牙泉村三组桥头东侧
  
  ✔️👉🏻靖远羊肉
  
  甘肃的羊肉不膻，而且特别的鲜嫩。当然，其中人气醉高的就是尕六了。记得要早点去，排队一小时起步，但是真的值得。另外半斤差不多可以两个人吃。
  
  🔴1、 靖远尕六羊肉店
  北台巷沙州乐园东门口隔壁
  ps：他们家的胡羊焖饼也很好吃
  
  ✔️👉🏻 驴肉黄面
  
  注意，驴肉黄面的驴肉和黄面是分开点的。可以点一份大份黄面，再点半斤驴肉，一个人吃基本足够。店家还会搭配一份辣酱和一碗蒜蓉，可以根据喜好自己添加。我自己是吃的是顺张，面不错，但是驴肉味道稍微淡了点。
  
  🔴1、 达记驴肉黄面
  西域路中段天润国ji 大🏨西侧
  
  🔴2、 顺张黄面馆
  金山路滨河世纪家园1号楼
  
  ✔️👉🏻 沙葱
  
  沙葱真的是非常有意思的一种蔬菜。口感上有点像韭菜，带点脆口，但是味道又有葱的清爽。这里主要的吃法有凉拌沙葱、清炒沙葱、沙葱炒蛋，基本炒菜店里都有。
  
  ✔️👉🏻 杨记干粮
  
  我比较喜欢沙枣卷和糖酥饼。特别是走西线路上没得吃的时候，特别好用，好吃又管饱。不过也确实是干粮，很干，建议配水服用。
  
  ✔️👉🏻 羊肉合汁
  
  羊肉合汁就是带有羊肉、粉si 、丸子等等的羊肉汤，还会配个饼，羊肉汤很鲜美，饼记得可以稍微泡一下汤吃，有点类似羊肉泡馍的吃法。还可以饼夹小菜，配着羊肉汤吃。小菜建议虎皮辣椒。
  
  🔴1、 夏家合汁
  西域路天润花园3号楼6号门店
  
  ✔️👉🏻 杏皮茶
  
  这个是我主推的，炒鸡炒鸡好喝！我从张掖一直喝到了敦煌，到了敦煌已经是每天三杯起步了。口感上就是酸酸甜甜的，有很浓的杏干味道。天气热的时候非常解渴，吃多了烧烤也很解腻。我回家以后还在想办法网购。另外就是杏皮茶还是尽量喝有名气的店铺的，或者是商店里双元牌的。美食街上无名小店卖的根本就是酸梅汤，又贵又难喝。
  
  🔴1、 李广记杏皮茶
  商业街91号
  
  🔴2、 思露杏皮茶
  
  西域路天润garden小区4号2号铺
  
  🔴3、 刘红杏杏皮茶
  阳关中路沙洲夜市名吃广场99号
  
  还有敦煌夜市的另写一篇，可以在合集里看到。

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  邵小佳 2021-07-17 23:59

  敦煌沙洲夜市敦煌夜市门牌进入，先看到的是两侧烧烤，炒菜大排档很热闹，一直往内走，走到中间就可以看到小吃街了，挂满了红红的灯笼，正对着小吃街左侧就是沙葱牛肉饼，右侧就是李广记杏皮茶，这两家都排满了长队
  李广记杏皮茶😍😍😍😍✌️
  原味杏皮茶（￥12）：我真的我很喜欢喝，酸酸甜甜的，还特别解渴，没有大杯，只有经典杯
  金桔杏皮茶（￥16）：不太推介，我不太喜欢，有点偏甜，不酸，喝着喝着就把金桔的籽吸了进来😥
  沙葱牛肉饼🥰🥰🥰
  沙葱牛肉饼（￥10）：南方人可能吃不惯这种都是葱味的，有点像家乡的葱油饼，但是有点不同的是，这个沙葱牛肉饼外皮脆脆的，虽然里面的葱馅不爱吃，但是外皮我还是啃完了，来都来了，总得尝试一下
  老城醪糟（就在沙葱牛肉饼的侧边，他俩挨着）😍😍😍
  有2种醪糟，牛奶鸡蛋醪糟（热）和水果醪糟（冰）
  尝试了牛奶鸡蛋醪糟（￥12）:是现场煮的，热乎乎的，先把鲜牛奶煮开，然后加入醪糟（米酒）加入枸杞，打入鸡蛋煮沸，然后起锅打入杯子，然后加入枸杞，糖，黑芝麻，葡萄干，老板太忙了，所以只能自己打包，很烫，打包时需要小心
  河西爆肚（小份：18,大份：28）：味道是真不错，就是份量太少了，没其他毛病，没吃几口就没有了
  乌苏手抓馆：牛肉黑抓饭（￥：25）😘😘😘😘
  正宗的新疆口味，味道很好，就是牛肉有点少好像只有2块，我的小伙伴一人吃了一份，他说味道可好了
  流汁宽粉（￥15）：大西北的特色美食，个人比较喜欢吃，有嚼劲，看着红红的，其实不太辣
  铁板老豆腐味道也很好，可以推介去尝试下不是软软的那种
  我们分了两天去吃，就住在手机一条街iu酒店，离夜市很近，很方便，去鸣沙山，和敦煌都很近，打车也很方便

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  一只吱吱梨 2024-06-14 14:57

  敦煌美食｜网红店毫不踩雷‼️吃完再走呀～▪️大西北从青海一路大环线 一天只有两顿+大柴旦冷湖没有吃到好吃的 把队友饿坏了😅到了敦煌停留两天，基本把全网网红店吃了‼️毫无踩雷‼️把好吃的吃完😋才有力气继续西北之旅～
  ▪️网红好吃的👇排名有个人推荐先后😅
  📍夏家合汁 吃羊肉粉 人均20
  喜欢😍喝羊肉汤的这家绝了 早上来一碗 羊肉合汁就是羊肉粉+豆腐+羊肉+木耳+肉丸 太热乎香啦～
  
  📍靖远尕六美味羊羔肉 吃白切羊肉 家常菜 人均70
  他们家的小羔羊白切真的太香啦好嫩的 一点味也没👍
  真的是人气王 听说晚上人超级多 我们中午11:30去也排队
  羊肉汤爱好者点他家的羊肉萝卜汤😌猛喝4碗
  
  📍沙洲夜市 李广记杏皮茶 红柳羊肉串 甜豆花
  来之前小伙伴说别管哪家，只要买！啥都好吃！我来了…沙葱饼买了…烤鱼买了…羊肉串买了…吃完发现我走错了地方😭小伙伴没告诉我沙洲夜市旁边有个敦煌夜市‼️
  😅只要不要错 确实沙洲夜市闭眼买
  两个夜市在一条街 沙洲更里面 敦煌在入口处 记得导航沙洲食驿 千万别像我走错了‼️走错没关系😑关键吃饱了
  
  📍胡羊焖饼
  我在漠上风月胡羊焖饼(月牙泉店)吃的 胡羊焖饼 敦煌好多家 口感像羊肉版的大盘鸡哈～
  
  📍城边边烧烤 人均80
  推荐烤饼🥞和烤羊排串 很香～在敦煌基本都吃过了想吃的 最后一顿就选了烧烤 口味会偏咸（减盐版也咸）😅
  
  最后别忘了喝甜胚子奶茶还有瓜州买瓜～

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  是侯酱哟 2020-08-27 22:15

  敦煌·沙洲夜市-沙葱牛肉饼敦煌推荐的#美食#之 -【沙葱牛肉饼】👍
  每次来敦煌必须必须必须要来买的
  位置在沙洲夜市，每天下午五点多才开哦
  想吃的小伙伴不要跑空了
  tips（提一下 沙洲夜市白天没有吃的喔～晚上六点以后再来寻美食叭）
  来排队的时候大概是7点多天还亮着，好长好长的队，将近一个小时才排到我，所以一次性买了5个哈哈哈哈哈 😍 😍 😍
  特意拍了老板的制作过程，老板说从面团揉开到成品出锅，整个时长需要20分钟
  一锅出14张饼，真的是见识到了不到3分钟就没有了
  所以来排队买需要点耐心
  老板很nice会和你聊天，基本上你问的问题他都会回答你，超级亲切。
  一个小时的等待不亏的，刚出锅还烫手呢，饼面金黄酥脆，散发浓浓的牛肉和洋葱的味道 😍真是飙口水。
  有小伙伴会问不是沙葱牛肉饼吗，沙葱呢
  沙葱在吃的时候就会吃出来了，独特的野菜的清香气搭配浓郁的牛肉洋葱这样的经典配搭 简直不要太好吃哦👍👍👍
  真的推荐来敦煌玩的朋友们过来尝一下
  绝壁不会后悔的那种
  下篇 会写的更全一些
  敦煌美食篇未完待续ing😛

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  厕所在这里 2024-06-04 10:03

  敦煌沙州夜市，你真的值得沙州夜市不等于敦煌夜市，沙州夜市位于敦煌夜市的中心（P2），整体装潢设计与敦煌夜市也存在差异，导航到沙州食驿即可。
  
  推荐：
  ✨沙葱牛肉饼🫓，排队队伍超长，10R一个，面饼很香，沙葱味比较足，回购了3次；
  ✨李广记杏皮茶🥤，12r小杯，15r大杯，超好喝，连续喝了3天，和便利店饮料包装的有很大差别，一定要尝试；
  ✨冰豆花🧊，12.8一份，冰冰凉凉超解暑，也是连续买了三天，小料据说可以无限续（但一次没去续过），甜味主要来自红豆，不吃甜的可以让老板少放；
  ✨河西爆肚🐮，28r小份，38r大份，麻酱和辣椒油很香，回购了两次；
  ✨大漠烤鱼🐟，很可惜因为有点上火没买，但是真的每桌都有。
  
  作为在敦煌的第一站，相比其他城市的夜市，沙州夜市给我的印象真的很不错，买了好几个品都没有踩雷。（之前旅游一般不会在城市夜市消费，每次必踩坑😭）
  
  ⚠️最后强调一下，是沙州夜市，不是敦煌夜市

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  爱旅行的_8592 2023-12-24 00:08

  敦煌·沙洲夜市｜梦回古代丝路的市井繁华Day 4 第4️⃣站：敦煌沙洲夜市🔥
  📍地址：甘肃省敦煌市西域中路敦煌夜市街
  🕙游玩时间：1h左右
  
  🏮来敦煌怎么能不去一趟沙洲夜市呢？
  白天这里是百货商业街，各种饰品、特产、美食…应有尽有。每当夜幕降临🌃，华灯初上，街头巷尾⛩️，店家摊贩们就开始忙碌起来，此起彼伏的吆喝声伴随着美食的香味🍜，浓浓的市井烟火气，仿佛带你回到了古代丝绸之路的峥嵘繁华……✨
  
  由于我们住的地方🏨就在夜市的对面，走路去十分方便，几乎是把整个夜市都逛全了😁 吃了好多，还有很多配有拍上，呜呜呜🥹～这里就只推荐一些特产美食，各地大同小异的就省略咯～
  
  💥美食推荐：
  【疏勒烤包子】🌟🌟🌟🌟🌟
  尊嘟hin好掐，皮脆脆的，肉还带着汤汁😍～
  【羊肉手抓饭】🌟🌟🌟🌟
  咱只能说别看卖相丑，吃起来嘎嘎香～
  【西凉冰粉】🌟🌟🌟🌟🌟
  全场颜值担当❗️杯子上还印有“敦煌”大字，打卡必备，而且才💰12块大洋～
  【敦煌三宝】🌟🌟
  听名字还以为是很厉害的东西，其实就是三种不同馅儿的薄皮煎饺或者蒸饺🥟，有点小贵不推荐～
  
  ‼️PS：最后，敦煌马路上的红绿灯🚦是行人可以自己手按的哦！hhhhh….不然就会像我们一样在路边傻等半天发现不变绿😂

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  2 1970-01-01 08:00

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  均均在蓝星旅游 2024-07-04 18:26

  敦煌·沙洲夜市|来西北就为了这一口敦煌，悠久的西北小城
  有它的性格，有它的味道
  认识一座城，从地道的特色美食开始
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  📍【沙洲夜市】
  ✅划分为风味小吃、工艺品、“三泡台”茶座及农副、土特产品经营区域
  ✅沙洲夜市特意开辟出了一块非遗小吃街，名为“沙洲食驿”
  ✅这边也是夜市中蕞热闹的一片区域
  ✅夜市中蕞纯正的小吃都在里面
  -
  👉【特色美食】
  ✅敦煌瓤皮
  瓤皮是一种用小麦粉制作的小吃
  是敦煌不可缺少的民间小吃
  配以适量的芥末、蒜汁、辣椒酱、酱油、醋等调味品
  辣中带凉，软糯丝滑却不乏嚼劲
  ✅驴肉黄面
  驴肉黄面是一种干拌面，
  浇头是驴肉丁+水豆腐+香菇丁
  广为流传的“敦煌八大怪”
  第四怪“驴肉黄面门外拽”就是指它所用的拉面
  ✅胡羊焖饼
  当鲜美的羊肉碰上薄而透亮的宽面怎一个“绝”字了得
  红烧羊肉炖得软烂
  薄透的宽面则吸满了的羊肉的鲜味
  ✅羊肉合汁
  是当地人的早餐佳选
  用羊汤打底
  加入熟羊肉片、羊肉丸子、粉条、油豆腐、黑木耳以及特色的夹沙
  灵魂伴侣是现制的发面饼，掰碎了浸透羊汤，吃起来超舒服
  ✅沙葱炒蛋
  沙葱是一种在戈壁中成长的植物
  说是葱但没有葱味
  和鸡蛋炒在一起，增加了清爽
  不喜欢葱的也不会拒绝它
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  Zzzzz_4773 2020-07-10 14:50

  #敦煌美食##敦煌夜市#住市区的酒店离敦煌夜市很近，一般就1-2公里，滴滴6元左右就够了。越晚越热闹哦。😊
  图1⃣️和图2⃣️都是图4⃣️沙州食驿里的。在敦煌夜市街中间拐弯。
  图1⃣️全部推荐！右下角羊排汤真的是一绝！！太好吃了😋
  烤猪蹄18元一份，带一点微辣更好吃哦！
  烤包子5元一个，挺香的。
  驴肉春卷18元一份，一份4-6条忘记了😂
  羊排汤里面有羊排和胡萝卜，一份28元，一定要喝啊！味道和平常不一样～
  敦煌三宝一般般。
  夜市路口（靠近肯德基那个门）有家刘红杏杏皮水，买无糖的，10元一瓶，保质期好像就7天，很好喝。
  晚上继续去寻找美食～🤭🤭

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  Lucky在路上 2024-06-21 18:52

  为了沙洲夜市想再来无数次敦煌‼️夜市天花板来敦煌的朋友必须来冲敦煌沙州《非遗》夜市，真的太好吃了，每一个都不踩雷😭好吃哭了家人们，在大西北吃羊肉已经吃麻了，这个夜市简直就是吃货的天堂，除了食物之外，还有很多纪念品披肩丝绸首饰等等…….特别有本地特色
  美食推荐：
  🔴李广记杏皮茶（太绝了，我不爱吃奶茶和果茶，但这个本地的杏皮茶真的好好喝）
  🔴甜醅冰豆花（料很足，好好吃）
  漠北烤鱼（我直接炫一盘）
  🔴河西爆肚（里面加入花生酱也超好吃）
  洋芋粉（随机点的，👍👍👍👍👍）
  🔴沙葱牛肉饼（是很酥脆的，排了很长队）
  🔴沙葱炒鸡蛋（第一次吃沙葱，很不错）
  个人觉得一般：
  🔴1、炒酸奶（本地的酸奶都很纯正，但是吃多了会腻）
  🔴2、驴肉黄面（基本上很多铺子都在卖，但是挺一般的）
  🔴3、羊肉焖面（面皮还行，个人觉得羊肉味道太膻了）
  🔴4、牛奶鸡蛋醪糟（就是各种料➕醪糟的味道）
  🔴5、泡儿油糕（看到很多人推荐，但油味有点重，吃了一个觉得很腻）
  ⭐营业时间：18:00-凌晨2:00（白天去的话上面推荐的这些美食店铺都是关着的）
  ⭐Tip：买特产丝巾之类的可以多对比一下价格，我们买了一条丝巾老板开价45我们砍到22感觉还能少点，可以先逛一圈，对价格心里有个数，能比你景区门口买的便宜好几倍了。
  🥤沙洲食驿位于美食街的中间，去的路上有很多老板会向你推荐他们家的美食，可以顶住诱惑直奔沙州食驿，看到大门后往里走个200米就到了，最后！！！这边打车🚗真的好便宜，第一次打五块钱的车

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  是晴天呀_4743 2024-05-04 01:09

  我在敦煌沙洲夜市，买到了最便宜的文创！P1 两个帆布包，10个金属书签，2个杯垫，只花了90元！！！！
  帆布包肯定没有文创店里的精美，13-15元一个，日常背背够用了。
  藻井书签真的是太美了，都挑花眼了，哪个都不舍得放下，5元一个，买了10个。
  杯垫6元一个。
  我在新疆和西藏都是20元一个买的书签和杯垫啊，啊啊啊啊啊。

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  Shuyuu 2021-07-14 07:13

  敦煌旅行｜感受千年古城的不散场——沙洲夜市融入当地的人间烟火，感受敦煌市井夜生活。 沙洲夜市就是 敦煌夜市（敦煌只有一个夜市）是来这里旅行必不可少的一站！
  这里的天黑很晚，9点多还是大亮的，傍晚的休闲时光显得格外长。在敦煌游学4天，晚上就靠夜市来度过啦。
  ⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝
  夜市地处酒泉的中心地区，从正门的大牌楼进去是主街，可以看到敦煌夜市几个大字，旁边有两个骆驼🐫雕塑就是了。
  主街是售卖工艺品、摆件的很多。主街中间是临时铺位，两侧是门店。分支岔路有水果区、小吃区、大排档区。
  ⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝
  ⚠️下面总结推荐的商品和防坑指南吧：
  1⃣️主街上有很多商家卖小画的，有佛像或者飞天之类的不同图案，取自莫高窟的壁画题材，大多都是装裱好的，商家说是分纯手绘的和印刷手工填色的，实话说，填色的就是打印的，真的没看出来办点笔触，不要被骗，喜欢摆着也行，百八十的不能再多了。
  2⃣️李广杏正当季，来产地肯定要尝一下，杏子酸甜可口，杏味很足，7月初价格是¥30/斤左右，看个头大小一两块差价。⚠️李广杏不要买到假的！杏核是不能分离的才是真的！
  3⃣️夜市有个区域是沙洲食驿，从正门主街进去往里走的左手边，看到很多灯笼🏮和很多排队的人就是了。整个区域看起来比大排档干净很多！沙葱牛肉饼排队人特别多，10块钱一个现做的很好吃，里面有各种红柳大串、李广记杏皮茶、烤包子、手抓饭、敦煌三宝等等，反正空着肚子去就对了！
  4⃣️丝巾店有很多，壁画题材图案、藻井图案特别多，大多都是真丝的。丝巾店分两种，带品牌的和没品牌批发的，价格可相差十倍，当然质量也是差着的，如果只是买来纪念就无所谓了，没品牌的丝巾看大小，也就100-600不等吧，品牌店1000+，这里的图案都是经过原版壁画修改颜色的，店家说会有版权问题。
  ⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝
  📷
  机身：Canon 5D4
  镜头：24-105mm f4
  调色：lightroom
  ⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝
  📍景点：敦煌夜市/沙洲夜市
  🕐时间：19-20点陆续出摊到深夜

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  Lily_7492 2021-08-21 11:49

  敦煌夜市VS甘州夜市美食推荐去敦煌怎么不能去夜市呢，敦煌夜市也叫沙洲夜市，真的非常热闹，好吃的有不少，推荐一波我吃过的美食。
  1⃣️杏皮茶：味道很爽口，特别解腻，就是要排队。
  2⃣️沙葱牛肉饼：趁热吃，脆脆的，里面的牛肉很香。
  3⃣️莫放夏奶茶：夜市里口碑最好的奶茶，喝了特色甜胚子奶茶之后，每天晚上要去买，虽然一杯巨大无比，但我一个人都可以喝完。
  4⃣️冰粉、烤包子、炒凉粉、敦煌三宝（和蒸饺子很像）这些味道也还可以。
  5⃣️其他小吃：羊肉串、铁板豆腐、枣糕、手工酸奶…这些小吃摊位比较集中，真的吃不过来。
  6⃣️纪念品：都是以敦煌特色为主题的小纪念品，琳琅满目，注意要砍价，同样一个东西每个摊位卖的价格都不一样，多问几家心里就有数了。
  7⃣️敦煌夜市里面人真的非常多，一定要注意个人财物安全，口罩带好。
  8⃣️里面的夜景真的很美，建议天黑以后来逛，敦煌夜市营业时间到夜里一点钟哦。
  9⃣️张掖的甘州夜市根本不能和敦煌夜市比，去了以后很失望，地方特别小，吃的不多而且看起来卫生也有待提高，建议大家不要去了。

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  西柚熊旅游 2024-06-25 17:03

  敦煌美食｜本地人推荐好吃到顿顿扶墙出【靖远尕六羊羔肉】
  本地人认证的好口碑，敦煌传统美食这里都有，价格也不贵，口味堪称一绝。下午3-5点不营业，门口的空地永远坐满了等位的人，⚠预留1小时排队时间
  🌟白条——别看肉没有颜色，但是超级好吃，吃的就是它的原汁原味，羊肉特别嫩，膻气很小，主要是香。
  🌟手抓——撒上了孜然和辣椒，更有调料的味道，肉质也是没的说。因为我们更想吃原汁原味，所以加了半份白条，也怕手抓吃多了会有点腻
  🌟酿皮——其实就是凉皮，有汤汁的那种，也很好吃，喜欢吃凉皮类的完全放心冲🐛
  🌟干锅土豆🥔片——像是薯条的味道，是先炸过的，很香很香，里面还有青辣椒，所以是会有一点辣辣的
  🌟胡羊焖饼——美好食物美好食物（但个人觉得焖饼党记更好吃一点，面皮太入味了，尕六的洋葱相较没那么甜）
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  📍【沙洲食驿】
  落地敦煌一定要第一站先来夜市，这里汇集敦煌名小吃和新疆特色
  ⭐牛奶鸡蛋醪糟
  柔软的蛋花，滑嫩爽口，香甜
  ⭐手抓羊肉
  大西北传统美食！这里羊肉鲜嫩，完全没有膻味
  ⭐红柳烤肉
  外焦里嫩的羊肉，一口一个嘴里爆汁
  ⭐烤羊肉包子
  虽然个头不大，但是皮薄馅多，汤汁也足足的
  ⭐肚包肉
  肚子包的都是瘦肉，一点也不膻
  ⭐缸子肉
  鲜美的羊汤喝一口就爱上
  ⭐杏皮茶
  敦煌市级非物质文化遗产，深受欢迎
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  📍【达记驴肉黄面】【顺张驴肉黄面】
  超级宇宙无敌炸裂好吃！！！驴肉黄面可以说非常有名了，我们的🚕司机力推这家，说不是那种网红打卡店，是本地人都去吃的宝藏店～事实证明，听人劝吃饱饭😋
  🌟驴肉黄面——16-7r/份 分大小份只错一块钱，需要注意❣驴肉黄面没有驴肉哈哈哈，驴肉需要单点😬卤子是豆腐蘑菇等，真的敲！好！吃！本人和🐔一样大的胃直接炫了个光盘！
  🌟酱驴肉——酱驴肉是论斤卖的，75r/半斤，就是一盘，很有嚼劲但是不塞牙，而且吃驴肉的好处非常多～每位都会先上一份蒜泥和辣椒油，用来蘸驴肉吃，🌶不辣很香，不吃辣的也可以试一下！（不吃辣星人疯狂推荐）
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  📍【夏家合汁】
  羊汤味道非常美味，合汁里面有羊肉片、加沙、肉丸子、豆腐、木耳、粉条，同样的汤底还有羊肉粉汤，都可以把白馍掰开泡在汤里吃。夏季下午2:40-5:30休息，冬季2:40后不营业，注意空开这个时间。

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  蛋黄派_2733 2020-10-19 23:46

  敦煌夜市又名沙洲食驿价格基本在15元左右一份
  羊肉串千万不要吃十五一串的那条街！！！！！
  十三一串就很好吃很嫩很鲜！！！！
  市区的士起步价5元 住附近的话表都不用跳 很方便
  酸奶喝左边底下那种味道好 喝完瓶子退回商家会还给你1块钱 经常会卖完就只能买左边第二个了 ！
  在大西北待了十天 总结就是 吃的有特色还是敦煌夜市

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  WWW_1509 2021-07-07 09:44

  敦煌夜市-沙洲食驿最棒！敦煌的夜市真的惊艳到我了！！！
  P1
  驴肉春卷：我第一次尝试驴肉就贡献给敦煌啦，没有想象中的难以下咽，其实吃起来有点像比较精瘦的牛肉，犹豫的伙伴们绝对可以冲一冲。
  羊肉手抓饭：是个新疆摊子，味道特别好吃，胡萝卜甜甜的，羊肉又嫩又入味还没膻味儿，像吃到了很细腻的奶味儿一样，奶思！
  雀舌面：汤底味道像番茄打卤面的味道，面块小小的，像雀舌一样（我瞎猜的[doge]）
  冰粉：估计全国各地味道都差不多，这儿优点就是配料种类丰富量又多嘿嘿
  P2
  敦煌三宝：沙葱，牛肉，还有个啥忘了😅😅，并称三宝，像是很薄的春卷皮蒸出来的，好吃😋
  楼兰金盏：店家说是土豆泥和酸菜，后来实在吃不下了也不知道味道咋样…
  泡儿油糕：底是甜甜的糕，上面fu起来的薄层像棉花糖一样哈哈，嗜甜的小朋友们冲！
  河西爆肚：就上面一小层是毛肚，下面就是蔬菜打底了，酱汁是那种加麻酱的，个人感觉无功无过，不如去那种老北京涮锅的店里点一大盘，全是毛肚[doge][doge]
  P3
  流汁宽粉：店家倾情推荐辣味，可惜我弟荨麻疹发了吃不了，只能点酸菜的，给力！（感觉北方的粉就是比南方的入味[doge]）
  烤羊肉串：10块钱很大一串，有瘦有肥，而且烤的时间拿捏得很好，肉吃起来又嫩又香，赛高！！！
  新疆烤包子：来西北真的会爱上烤包子！面皮薄脆，馅多扎实，我不爱吃面食类的都爱上了
  沙葱羊肉饼：可能是我唯一称得上不满意的东西了，因为吃起来就是葱油饼的味道😞里面的沙葱牛肉馅，只能吃出来是肉，但是在外壳葱油饼的香味下根本吃不出来里面的味道。对我来说，10块钱/个买来了吃葱油饼的味道😞（PS：我们去的早这家店没用得着排队，但是我们吃完发现这家店排了好长好长的队，就不太懂为什么 ）
  总结：
  这里的夜市物价称不上便宜，但在景点来说质和量绝对良心又到位。而且味道大多都没有踩雷。除了晚上蚊子有点多哈哈哈哈哈
  小小tips：我有跟当地的出租车司机，向导还有小店里的店家了解过，敦煌市就这么大，基本是纯靠旅游发展起来的。其实当地人也经常在这边吃的，司机还跟我们抱怨说收入不高物价还不便宜[doge]。既然当地人的生活物价也是这样的，就不要老是说敦煌夜市是用来宰外地游客的了，人家本地人也会伤心的不是
  最后的最后：这只是我个人旅游体验，每个人感受不一样，别来找我杠，杠就是你对。
  （顶锅跑走 ）

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  艾莉造型子艳 2021-06-18 15:03

  敦煌沙洲食驿 推荐烤包子 李广记 泡儿油糕李广记杏皮茶买的原味 强烈推荐 去的时候没有大杯了 队伍很长跟沙葱牛肉饼有的一拼 吃肉必备 解腻 消暑解渴 回头再去买的时候 都没有货了。太难了。 敦煌出来太晚了
  泡儿油糕我都是在夜市吃的。这个好神奇 喜欢甜食一定要试试 不过略微有点油 上面一层薄薄的 夹的时候一定要小心。糖都在底座 上面的皮入口即化（只有北京烤鸭皮才给我有这种感觉）整个放进嘴里 甜甜的 甜食星人一定要试试
  沙葱牛肉饼这个也是队伍很长 跟李广记差不多。要排很久 人少的话 要先买 或者跟小伙伴发分头行动 这个也是很香的 喜欢葱油要尝试一下 刚出锅又酥 看个人口味。我个人会更喜欢烤包子
  红柳烤肉味道还可以。但是可能南方人 吃着偏咸 口味重的可以试试 之前在西安尝试过 就试了一下
  烤包子店名叫烤包子 左边方方的是羊肉烤包子 三角形是羊排烤包子 我买了羊肉的。感觉很不错。 但是这边是的羊肉一般都新鲜的。所以羊肉味道会稍微重一些。我是可以接受的 不会吃买点跟小伙伴拼就好。我们也是买了很多。所以让老板切开的
  思露杏皮茶这个就感觉跟其他家差不多 并没有特别突出 上面是🤭牛奶鸡蛋醪糟 热乎的 下面透明盖子那杯是水果味 不是我的口味。我可能更喜欢敦煌附近 莫放夏奶茶店敦煌特色甜胚子奶茶 刚开始看这家店 感觉不是我的菜 但是住的附近实在没有想喝的。就点了一个试试 当时点的外卖 加上优惠券到手10元 超大一桶 比较像兰州那边醪糟
  之前路边买过杏皮茶 小时候牛奶 那种软软的塑料杯 很普遍 很多大小店里都有 但是不推荐 有点辣喉咙 感觉就是泡的那种 有一个透明水瓶还可以 但是李广记更好喝一点 今天到一个面馆 老板娘自己熬的 也很好喝 不必李广记差 不过就在嘉峪关那边了。
  🐰那个叫花灯俭儿 感觉就是豆沙包 有两个蘸料 一个是炼乳 另一个不知道是啥。感觉就是比较好看
  手抓饭就是甜甜的🥕炒饭的感觉。还可以。
  以上所有美食都在敦煌沙洲食驿·非遗小吃夜市哦
  大众也是这个名字。 因为感觉夜市太多了
  有些定位不准。因为标签里不是每个都有
  顺便推荐一家嘉峪关的面馆 老贺家陕北抿节面馆9种面 我就吃了四种 吃不下了。 小菜免费续 18块钱吃到饱。她家老板娘自己熬的杏皮茶 也很不错。强烈推荐 要不是飞机回家 我可能会买一桶
  😂 😂 😂只有油桶装 不能快递 太难了 最后两天 买了半桶 带路上喝

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  Nico_7479 2023-09-25 12:56

  敦煌必吃美食！本地人教我的！敦煌市区不大，打车就行，距离都不远，两公里内的我们都遛弯走过去了。推荐大家我吃的所有好吃的店铺，良心推荐。毕竟我也是个挑剔的人。
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  1️⃣靖远尕[gǎ]六美味羊羔肉
  人均：💰90
  📍必点菜：白条羔羊肉，孜然羊排，胡羊烂饼，鸡蛋沙葱（清炒沙葱），羊杂白萝卜汤
  💯评价：认准这家，性价比绝了，离开西北绝对吃不到的味道。奶香味的羔羊肉，没有膻味，颠覆你以前对羊肉的认知。白条羔羊肉，嘎嘎香，回成都后再也吃不到这个味儿了。
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  2️⃣夏家合汁
  人均：💰25
  📍必点菜：羊肉合汁、羊肉粉汤、烧饼、小凉菜、酸奶、杏皮水
  💯评价：早餐吃这家，羊肉汤真的喝了超暖胃。里面有豆皮和粉丝，再加个饼，这扎实的分量真管饱。酸奶也是当地的新鲜的，很好喝。杏皮水是甘肃特色，好喝解腻解渴还健康。
  3️⃣城边边烧烤（敦煌店）
  人均：💰90
  📍必点菜：烤魏晋盐煎肉、沙漠红柳大串、嘉峪关烤羊肉、鲜果酸奶、凉拌沙葱、烤料饼
  💯评价：节假日去肯定要排队的。我是冬天淡季去都排队的，可见人气多高。烤肉都很好吃，又嫩又保留了原汁原味，建议喜欢的都点一点试试。料饼是意外点的，最后上来发现很好吃。沙葱是西北特色，季节性蔬菜，能遇到一定要试试。
  4️⃣西域密烤
  人均：💰85
  📍特色菜：烤包子、喀什拌面、小烤肉、和田缸缸肉、胡辣羊蹄
  💯评价：自从吃了这家新疆菜后，一发不可收拾，隔段时间就想吃新疆菜。他们家的羊蹄是我吃过最好吃的，又软烂又入味，没有任何膻味，很多店都做不到，我一连炫了三个，物美价廉8元一个左右。以上特色菜，随便点不踩雷。
  5️⃣顺张黄面馆
  人均：💰70
  📍特色菜：黄面、卤驴肉、孜然肉春卷、茄辣西、红烧驴皮
  💯评价：黄面是当地特色，有点像打卤面，爽滑劲道。莫高窟第156窟壁画上有制作黄面的场景，来敦煌高低得尝尝。“天上龙肉，地上驴肉”，没吃过的小伙伴可以点半斤尝尝，肉很紧实。茄辣西是敦煌特色菜，开胃爽口下饭。
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  ♥️敦煌作为旅游城市，必然是很多坑。一些招牌饭店的阴阳菜单也是存在的，建议看看大众点评的差评来分辨。
  敦煌消费不算低，毕竟也算物资和交通并不算便利的城市，看个人判断再消费。祝大家接下来的国庆假期愉快~
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  Shilling_9270 2021-05-05 13:11

  敦煌美食+沙洲夜市探店靖远尕六羊羔肉图3-6靖远尕六羊羔肉，到敦煌的第一天就去了，被门口排队的队伍吓退，第二天继续去，终于吃到了。
  白条羊肉超级好评，羊肉嫩，不膻，可以直接吃，也可以沾配的椒盐粉。我们四个人吃了2斤。
  胡杨焖饼，有点辣，适合喜欢重口的。
  孜然羊排，也很嫩，好吃，点了半斤大概6块。
  沙葱炒蛋，之前在大柴旦吃过一次凉拌沙葱，接受度不高，到这里看很多人推荐又尝试了一下，可能有蛋味道居然还不错。
  饮料点了据说是“西北北冰洋”的大窑橙诺，就是橘子汽水，很大一瓶，好喝。
  夏家合汁其实是家早餐店，但掐指一算行程安排不过来，就在去完莫高窟回酒店休息的时候点了外卖。图7羊肉合汁，羊肉汤非常好喝，第一口就超级满足，里面有羊肉、羊肉丸子、粉丝、其它不认识的，个人感觉只有羊肉好吃，不过没关系汤好喝就够了。还买了一个饼泡在汤里吃也可以单吃。不过饼没有想象中好吃，一般般推荐。
  莫放夏奶茶店同样点的外卖，图8甜胚子奶茶，不推荐。虽说是敦煌特色，但奶茶就很普通，下面的甜胚子，第一口是甜的，嚼开又是酸的，就感觉很奇怪的口感。
  思露杏皮茶为了冰的醪糟去的。杏皮茶口感比较厚重，感觉是放了很多料熬的，推荐尝试。牛奶醪糟，没有表面的一层坚果，但胜在是冰的，推荐尝试。酒酿酸奶，就是酸奶上加一点酒酿，味道有点两不沾边，不推荐。
  沙洲夜市图1-2，夜市非常热闹，可以边走边吃，更多的是找个桌坐下。
  ✔️推荐：
  李广记杏皮水：图9，酸酸甜甜的，解渴解腻解辣。
  沙葱牛肉饼：虽然有点咸，但外皮酥酥脆脆很香，还有点花椒麻麻的口感，一口下去停不下来。
  红柳羊肉：很大一串，羊肉同样很嫩又多汁。
  ✖️不推荐：
  河西爆肚：爆肚老，口味又很辣。
  楼兰金盏：就是一个土豆挞，占肚子，味道也一般。
  三色蒸饺：忘记官方名叫什么了，就是一笼蒸饺，很多人买，但不好吃。
  老豆腐：辣，不好吃。
  泡儿油糕：是地方特色，皮是松软的，但一口下去一嘴油，味道微甜，欣赏不来。

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  Lynne_4217 2021-08-23 21:32

  沙洲夜市和沙洲食驿挨在一起。大西北的天都很长，青甘环线环线绕道甘肃境内之后，感觉住宿和周围吃饭都更方便一些。敦煌市区不大，建议住在市区，这样去鸣沙山和莫高窟都不远，重要的是方便可以随时吃吃吃。
  
  晚上没事溜达到夜市买买围巾小骆驼，沙漠中的繁华让人想起来了丝绸之路的昌盛。自古敦煌就是重要的驿站，在沙洲食驿，有种人间烟火气最抚凡人心的感觉。
  
  环境：
  火红的灯笼，鼎沸的人声，还有飘香的食物，这不就是印象中的敦煌么。食驿的卫生状况也令人感动，周围有一圈座位，纵然人多，还是不难找到座位。
  
  「沙葱牛肉饼」「红柳烤肉」「李廣記杏皮茶」「烤羊肚」「铁板鱿鱼」都很棒啊！第一次喝杏皮茶和烤羊肚，超出预期～～据说杏皮茶有另一家不排队的也好喝。但是鉴于只喝了一家没法比较哈。
  
  「敦煌三宝」「大漠烤猪蹄」「流汁宽粉」「爆肚」这些也尝了，都不踩雷，但是如果选择困难的话建议先吃上面推荐的那些哈～
  
  总之既然到了敦煌！一定要来一次

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  沐小紫的旅行日 2023-10-23 12:25

  在敦煌，连续3天都在逛夜市我在敦煌呆了4天，有3天都在逛这个夜市。
  10月下旬了，敦煌的夜市依然很热闹。大家都跑到沙洲食驿这边吃小吃了。好几个店铺都需要排队。
  敦煌夜市、沙洲食驿、名吃广场、敦煌风情街都是连成一片的，共同组成了规模比较大的夜市。有卖各种小商品的，有各种小吃街，还有大排档。甚至夜市外围2-3公里内都是各种饭店。大概来敦煌的游客都集中到这边了，所以人依然很多，晚上特别热闹。
  🔴1、自驾开车的直接导航“敦煌夜市”，这边好几个停车场。“沙洲食驿”是在夜市里面，车子又不能开进去的。那个适合步行导航。
  🔴2、敦煌夜市进来两边都是大排档，不要在这里吃，贵。直走500米，右手边就是沙洲食驿了，里面有各种小吃。
  🔴3、沙洲食驿比较热门的是沙葱牛肉饼、牛奶醪糟、漠北烤鱼。这边的沙葱牛肉饼每天都在排队。名吃广场入口那里也有卖，价格一样，料要多点，我都尝过了，说实话还是沙洲食驿这家好吃些，皮更酥脆。名吃广场那家馅料有点咸，皮都没炸透。想吃沙葱牛肉饼的，建议还是排队买沙洲食驿这家店的。人多总归是有道理的。
  🔴4、避雷炸油糕，巨难吃，咬了一口就扔掉了，巨油！那感觉就是在咬猪油。12元4个全部都扔了。
  🔴5、个人吃过感觉比较好吃的：
  甜胚豆花：豆腐脑很嫩，上面铺满红豆、腌渍燕麦粒、小圆子等配料。豆花很嫩很滑，配料甜度适中,吃完可以免费加配料。
  漠北烤鱼：喜欢酸辣口味的记得吃，很好吃！很辣！
  胡杨焖粉：比焖饼好吃，粉是土豆粉
  牛奶醪糟：主要晚上冷，喝一杯这个感觉很暖和，味道还行。牛奶和酒酿煮开后，打入鸡蛋液，放白糖和葡萄干芝麻枸杞等配料。比奶茶好喝！
  🔴6、夜市里除了大排档就是小吃,想吃正餐建议去外围的饭店。敦煌夜市门牌坊对面一条街全是小饭店。当然装修好的大饭店也有，还有专做清真菜的饭店。附近的几条街全是饭店，可以溜达下。想吃经济实惠菜的推荐去“东乡手抓馆”，在夜市外面的马路边。这边手抓肉75一斤，沙葱炒蛋38元一份。比夜市里或大饭店要便宜。夜市里沙葱炒蛋58元一份。
  🔴7、吃饱喝足后可以逛逛小商品摊位,里面卖各种敦煌文创小商品。要买东西的话，建议去位置偏远点的摊位买。同样的产品，比如书签，位置最好的中心摊位卖15元一个，再偏点的摊位卖10元，靠近出口游客少的摊位那边卖8元，一模一样的产品！

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