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  婷婷玩不停 2023-09-29 23:59

  敦煌本地人超级推荐得餐厅来敦煌不只有大漠孤烟直的美景🌅，更有葡萄美酒夜光杯的美食🥘。敦煌美食有哪些这篇文章告诉你。快点收藏吧！
  ❤️早餐
  📍夏家合汁
  敦煌的早餐有很多但是羊肉粉汤🐑你不吃会后悔。夏家合汁早饭强推，敦煌早餐top🥳1，小份加肉yyds！👍
  ✔点套餐就好，再单点别的。
  ✔小菜推荐辣椒和豆芽，饼好吃！
  ✔油茶不推荐，杏皮茶挺开胃的，但早餐没啥必要额外点。
  ❤️午餐
  📍达记驴肉黄面
  超级宇宙无敌炸裂好吃😯😯😯！！！驴肉黄面可以说非常有名了，说不是那种网红打卡店，是本地人都去吃的宝藏店👍👍👍～
  ✔️驴肉和黄面是每桌必点的
  ✔️菜品建议沙葱炒蛋，炒驴板肠👍🏻
  ✔️驴肉可以真空带走。
  ❤️下午茶
  📍四露杏皮茶
  敦煌杏皮茶品类很多，看到眼花缭乱。但是这家一定不容错过⭐⭐⭐！下午买一份当地甜点泡儿油糕😋😋，再要一杯杏皮茶酸甜解腻。一个美好的下午就开始啦😋😋😋！
  ✔️杏皮茶尽量点冰的因为这样才够味！
  ✔️泡儿油糕路边小店的就很好吃
  ❤️晚餐
  📍尕六靖远羊羔肉
  这家能成为大众点评第一👍，肯定有它的道理。真的非常推荐给大家🉑。作为酒泉西北菜第一名！它名副其实。
  ✔️白条羊羔肉这个是这家店的首推菜。肉质鲜嫩😯😯。
  ✔️胡杨焖饼这个菜真的太好吃了，面皮浸满汤汁，土豆甜糯，羊肉嫩滑😋😋😋。
  ✔️孜然羊排上撒了孜然和白条相比又是一种风味
  敦煌美食还有很多，欢迎各位朋友去探索✨✨。不过南方来的朋友要注意哦！这边菜量比较大，点餐适量就好👉。#敦煌旅游# #敦煌# #今天的早餐长这样# #美食#

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  向月葵_3591 2021-09-15 14:12

  在这里吃了2个晚上，每天都尝试了不同的菜
  
  「沙葱炒鸡蛋」这个摊位上的大叔嗓门很大，也经常会叫过路的人来，我不是很喜欢，但是我朋友觉得挺好玩的。我们本来是想着尝下沙葱的味道，没想到就是南方韭菜花儿的味道，一模一样！而且大叔炒的很咸。吃不下，没炒匀
  「沙葱牛肉饼」这个真的排队的人超多。十块钱一个，就有一点点像我们这边的。葱油饼然后里面还是加点肉的，不过它一点都不油腻，烤制的非常好。
  「李廣記杏皮茶」这个的话就有点离谱，贵了标准杯16好像还是那么小的，大杯还要再加钱，标准杯还是那种直接给你一个做好的那种塑料杯装了。都不是现场给你重新倒的。
  「敦煌三宝」这个看起来好吃，但是实际上有点一般。全是素菜，虽然皮很薄，但是煎出来之后呢，嗯，尝不出口味有什么特别。
  「驴肉黄面」这个真的巨好吃，哦，那个调味料我是觉得我反正调不出来。不过我说的是面好吃哈，驴肉我感觉不出来，有什么味道，我觉得挺普通的。
  「缸子肉」这个胡萝卜太甜了，导致整个汤都是甜的，虽然吃肉很爽。
  「驴肉春卷」 有点差。因为很小一个，12？好像。
  味道也很平凡，就没有独特之处，也不惊艳
  「牛奶鸡蛋醪糟」这个有米酒的那种味道。我朋友特别喜欢，我还好觉得一般不如我们南方的桂花米酒。
  「泡儿油糕」这个不就是我们南方的白糖糕吗？就很普通，12块钱三个吧，好像觉得有点亏。
  「流汁宽粉」虽然说味道可以的，但是嗯完全不像是敦煌这边的特产，因为他也不辣吧，没有特色味道，就是重口味会喜欢的类型，因为看起来红红的
  「疏勒烤包子」这里的烤包子就有点不好吃，因为给我的时候凉了，还有点烤焦了，七块钱一个，还不如我们内地的烤包子呢
  「爆肚」这个我也很喜欢，加了麻酱，有一种特殊的，混合在一起的均匀感。好像二十多一份吧，不过肯定的是毛肚也没多少，其余都是素菜。
  「手抓饭」这个本来是听别人说好吃的，但是我觉得难吃的很，真的划不来，又冷掉了。口味的话，有点偏甜啊。

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  食吾路 2019-08-22 21:17

  沙舟夜市敦煌小吃|见过客人帮着收钱卖饼么特别喜欢敦煌这个民风淳朴的地方
  当地也有很多特色的小吃
  这个沙舟夜市是一条左右两边都是餐厅和小商铺的街道
  中间一段这里有很多新规划的美食区域
  整体很干净也特别好吃
  推荐一些值得打卡的店给大家！
  1️⃣
  思露甜醅
  地址：(敦煌市)阳关中路499号
  感觉单加燕麦的比较好吃
  蛋奶款有葡萄干枸杞加在一起我觉得太腻了
  2️⃣沙葱牛肉烤饼
  地址...竟然找不到 就在沙州夜市中间一段新建的店铺区域 门口第一家 旁边是李广记杏皮茶
  3️⃣李广记杏皮茶
  两家在一起 传统款是瓶装 特别好喝 喝完又多买了一瓶 还有用杏皮茶特调的茶饮也很清爽
  4️⃣洛小北
  一家装修很干净的店卖杏皮茶粉 葡萄干 店里有试吃可以选择自己喜欢的买完邮寄回家
  5️⃣红柳烤肉
  还是在小吃区域 这家用粗木枝串羊肉烤的招牌烤肉还有小串的羊肉味道很好
  5️⃣城边边烧烤
  地址：西域路天润花园小区底商
  离沙州夜市不远敦煌当地的网红店 酸奶烤肉都不错 服务超级好
  6️⃣泡儿油糕
  地址: 鸣山路农贸市场特色小吃一条街22号(近义乌商贸城)
  我发过视频 小小一家夫妻店在城边边附近
  其他大菜各家餐馆其实都大同小异
  路上还有非常有意思的叫卖揽客景象
  吃饱喝足逛逛夜市的工艺品小铺消消食
  旅游的时光真的是太美好了～

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  匿名用户_9911 2021-09-19 09:42

  敦煌市里的大夜市，来旅游一定要到这里来尝一尝，能吃到各种各样的美食。
  「胡羊焖饼」叫焖饼，其实是大面片，泡在羊肉汤里挺入味的，感觉面片比羊肉好吃。
  「驴肉黄面」驴肉切成了小碎丁混在拌面酱里，基本吃不出驴肉的味道，面条跟普通面条没什么区别，味道一般。
  「流汁宽粉」有香辣和酸菜两个味道的，要的酸菜的再加了一点点辣椒，宽粉劲道弹牙，味道好极了。
  「爆肚」爆肚的火候刚刚好，肚片很嫩，调制的酱汁味道也不错，好吃。
  「炒羊杂」要的羊杂三拼，炕锅+爆炒+酸辣三个味道，都是大锅炒好了的，要的话就回锅再热一下，不是现做的，有点儿影响口感，一般吧。
  「沙葱牛肉饼」整个夜市排队最长的店铺，却是我觉得最不好吃的东西，跟北京路边摊几块钱一个的香酥牛肉饼没什么区别。
  「泡儿油糕」好像是糯米做的，吃起来甜甜糯糯的，还挺好吃的。
  「疏勒烤包子」馅料还挺足的，肉给的不少，就是正常烤包子的味道，无功无过吧。
  「李廣記杏皮茶」当地特产杏皮茶，这家是新鲜现做的，经过鉴定原味的最好喝，其它各种味道都不行，会把杏皮茶原本的味道盖住，每瓶里面放一个新鲜的大大的杏子，喝完茶再把杏子吃掉，好喝解渴。
  「甜胚子奶茶」这个也是当地特产，甜坯子是大麦颗粒，嚼在嘴里甜甜的，再配上奶味浓郁的茶底，真是好喝极了。
  「桂花冰醪糟」因为天气热选择了冰醪糟，就是加了些水果罐头在里面，味道很一般，估计应该是那款热的牛奶醪糟更好喝。

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  叶暖花酣 2023-07-16 21:41

  敦煌夜市，我误会你了前天晚上从鸣沙山回来就十一点多了，在夜市逛到图2这个名吃广场就被拉进那个又贵又难吃的店了。回来看攻略才发现，我们彻底走错地方了😂
  因为夜市真的很大，大家到夜市门口可以开导航，导沙洲食驿（图1）即可。这个地方是统一管理的，比较干净。
  我们买了好多，沙葱牛肉饼还不错，但是有点油，羊肉手抓饭不错，烤羊排也不错，百香果精酿很好喝，总体不踩雷，一份都不大，可以多点一些尝尝😁

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  WWW_1509 2021-07-07 09:44

  敦煌夜市-沙洲食驿最棒！敦煌的夜市真的惊艳到我了！！！
  P1
  驴肉春卷：我第一次尝试驴肉就贡献给敦煌啦，没有想象中的难以下咽，其实吃起来有点像比较精瘦的牛肉，犹豫的伙伴们绝对可以冲一冲。
  羊肉手抓饭：是个新疆摊子，味道特别好吃，胡萝卜甜甜的，羊肉又嫩又入味还没膻味儿，像吃到了很细腻的奶味儿一样，奶思！
  雀舌面：汤底味道像番茄打卤面的味道，面块小小的，像雀舌一样（我瞎猜的[doge]）
  冰粉：估计全国各地味道都差不多，这儿优点就是配料种类丰富量又多嘿嘿
  P2
  敦煌三宝：沙葱，牛肉，还有个啥忘了😅😅，并称三宝，像是很薄的春卷皮蒸出来的，好吃😋
  楼兰金盏：店家说是土豆泥和酸菜，后来实在吃不下了也不知道味道咋样…
  泡儿油糕：底是甜甜的糕，上面fu起来的薄层像棉花糖一样哈哈，嗜甜的小朋友们冲！
  河西爆肚：就上面一小层是毛肚，下面就是蔬菜打底了，酱汁是那种加麻酱的，个人感觉无功无过，不如去那种老北京涮锅的店里点一大盘，全是毛肚[doge][doge]
  P3
  流汁宽粉：店家倾情推荐辣味，可惜我弟荨麻疹发了吃不了，只能点酸菜的，给力！（感觉北方的粉就是比南方的入味[doge]）
  烤羊肉串：10块钱很大一串，有瘦有肥，而且烤的时间拿捏得很好，肉吃起来又嫩又香，赛高！！！
  新疆烤包子：来西北真的会爱上烤包子！面皮薄脆，馅多扎实，我不爱吃面食类的都爱上了
  沙葱羊肉饼：可能是我唯一称得上不满意的东西了，因为吃起来就是葱油饼的味道😞里面的沙葱牛肉馅，只能吃出来是肉，但是在外壳葱油饼的香味下根本吃不出来里面的味道。对我来说，10块钱/个买来了吃葱油饼的味道😞（PS：我们去的早这家店没用得着排队，但是我们吃完发现这家店排了好长好长的队，就不太懂为什么 ）
  总结：
  这里的夜市物价称不上便宜，但在景点来说质和量绝对良心又到位。而且味道大多都没有踩雷。除了晚上蚊子有点多哈哈哈哈哈
  小小tips：我有跟当地的出租车司机，向导还有小店里的店家了解过，敦煌市就这么大，基本是纯靠旅游发展起来的。其实当地人也经常在这边吃的，司机还跟我们抱怨说收入不高物价还不便宜[doge]。既然当地人的生活物价也是这样的，就不要老是说敦煌夜市是用来宰外地游客的了，人家本地人也会伤心的不是
  最后的最后：这只是我个人旅游体验，每个人感受不一样，别来找我杠，杠就是你对。
  （顶锅跑走 ）

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  伸手看的见五指 2023-08-07 23:17

  敦煌本地人推荐（饮食篇）本人作为在敦煌生活了二十多年的当地人，给想要去敦煌的朋友们推荐下，以下几个部分
  1.烤肉
  很多来敦煌的朋友都去沙洲夜市吃烤肉，但那里的烤肉贵，而且可能需要排队。我们敦煌人一般会去妙街对面去吃。那里相对价格划算，一定要吃炒鸡爪，还有烤羊肉串，烤脆骨，烤饼！这是一绝！
  
  2.酿皮
  其实敦煌的酿皮和普通凉皮的汤汁还不太一样，醋一定得熬制后吃，最美味，强烈推荐手机一条街和电影院小道的交叉口那家凉皮。我是从小吃到大。
  
  3.辣皮子拌面
  敦煌人中午日常都吃拉条子，就是和拌面类似的面食，通过我非常地道的北方口味加上我闺蜜给我的推荐，在敦煌小镇旁边的西域秘制里的辣皮子拌面，那是一绝！
  
  4.马路牙子牛肉面
  就在富森电影院门口，小碗6.5，大碗7元，暑假我和我爸还总去吃，味道很好。
  
  5.羊肉粉汤
  现在我们总去，丝路怡苑宾馆向东走200米左右，有一个杨记的羊肉粉汤，大家可以感受下，白吉馍泡羊肉汤，就着一口蒜的感觉，真的很美味！
  
  不建议⚡️⚡️⚡️
  1.驴肉黄面
  驴肉其实没有什么特别的，现在还巨贵140一斤，没啥吃的，黄面倒是可以尝尝，但是很多家因为游客多，做的面都很硬。
  
  2.胡杨焖饼
  说实话，我在上大学前，都不知道胡杨焖饼是啥，这都是后来外地人发明的，大家可以想象下红烧羊肉的味道就行了。

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  大喜之北 2024-05-20 16:00

  在敦煌的一天我都吃了啥去了好多趟敦煌的人来啦，告诉你去敦煌应该吃什么！
  
  📍【靖远尕六羊羔肉】
  本地人认证的好口碑，经典的手抓白条，凉拌沙葱，胡羊焖饼，敦煌传统美食这里都有，价格也不贵，口味堪称一绝。下午3-5点不营业，门口的空地永远坐满了等位的人，⚠️预留1小时排队时间
  
  📍【国辉胡羊焖饼】
  胡杨焖饼、手抓羊肉、酿皮、醋溜西葫芦、驴肉黄面、酸奶、杏皮茶，凉拌苜蓿正当时节
  
  📍【沙洲食驿】
  （落地敦煌一定要第一站先来夜市，这里汇集敦煌名小吃和新疆特色）
  河西爆肚、沙葱牛肉饼、敦煌三宝、待客菜、敦煌凉皮，都是很有敦煌特色的小吃，超级美味
  
  📍【达记驴肉黄面】【顺张驴肉黄面】
  酱驴肉142一斤，可以点3两，两个人够吃了，肉质很好，沾料汁吃，黄面16一大盘，有豆腐丁洋葱的卤汁，很好吃。饭点人很多，没有叫号，只能自己等位子。本地人说这两家最有名的驴肉黄面，达记肉好，顺张面好，所以各取所爱吧
  
  📍【夏家合汁】
  羊汤味道非常美味，合汁里面有羊肉片、加沙、肉丸子、豆腐、木耳、粉条，同样的汤底还有羊肉粉汤，都可以把白馍掰开泡在汤里吃。夏季下午2:40-5:30休息，冬季2:40后不营业，注意空开这个时间。
  
  📍【杨记干粮】
  沙枣饼1.5元，玫瑰饼2元，其它干粮6-8元一斤，本地人比较多光顾
  
  📍【莫放夏甜胚子奶茶】
  确实超大一桶16元，一个人喝不了，可以点甜胚子酸奶15元，满满一杯，很稠甜胚子比较多，口味偏甜，可以外卖
  
  📍【刘红杏】
  非遗老字号，手工制作，月牙泉和夜市都有，小杯5元，不会很甜，和街上的包装杏皮茶相比口味偏淡
  
  📍【思露杏皮茶】
  这家杏皮茶的确是不甜又充满杏的香，但酸奶一般。
  
  📍【城边边烧烤】
  来敦煌必吃的烧烤，整体的菜品都不会辣，看到好多当地人都会带小朋友来吃，一共是2家店挨在一起，也有室外桌，上菜很快，不到宵夜的点应该不用排队

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  爱旅行的_8592 2023-12-24 00:08

  敦煌·沙洲夜市｜梦回古代丝路的市井繁华Day 4 第4️⃣站：敦煌沙洲夜市🔥
  📍地址：甘肃省敦煌市西域中路敦煌夜市街
  🕙游玩时间：1h左右
  
  🏮来敦煌怎么能不去一趟沙洲夜市呢？
  白天这里是百货商业街，各种饰品、特产、美食…应有尽有。每当夜幕降临🌃，华灯初上，街头巷尾⛩️，店家摊贩们就开始忙碌起来，此起彼伏的吆喝声伴随着美食的香味🍜，浓浓的市井烟火气，仿佛带你回到了古代丝绸之路的峥嵘繁华……✨
  
  由于我们住的地方🏨就在夜市的对面，走路去十分方便，几乎是把整个夜市都逛全了😁 吃了好多，还有很多配有拍上，呜呜呜🥹～这里就只推荐一些特产美食，各地大同小异的就省略咯～
  
  💥美食推荐：
  【疏勒烤包子】🌟🌟🌟🌟🌟
  尊嘟hin好掐，皮脆脆的，肉还带着汤汁😍～
  【羊肉手抓饭】🌟🌟🌟🌟
  咱只能说别看卖相丑，吃起来嘎嘎香～
  【西凉冰粉】🌟🌟🌟🌟🌟
  全场颜值担当❗️杯子上还印有“敦煌”大字，打卡必备，而且才💰12块大洋～
  【敦煌三宝】🌟🌟
  听名字还以为是很厉害的东西，其实就是三种不同馅儿的薄皮煎饺或者蒸饺🥟，有点小贵不推荐～
  
  ‼️PS：最后，敦煌马路上的红绿灯🚦是行人可以自己手按的哦！hhhhh….不然就会像我们一样在路边傻等半天发现不变绿😂

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  麦克抽在西域 2020-11-20 19:14

  攻略丨敦煌，沙洲食驿必吃！来敦煌一定不容错过的夜市！据说沙洲食驿的老板从英国回国创业，爱敦煌，成了新敦煌人。现在已经成为敦煌必打卡的目的地了，目前敦煌是大IP，经常有剧组和节目来敦煌拍东西，极限挑战就在这里拍的，运气好能遇见各种明星！
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  沙洲食驿里很多食物是非遗，而且好多采用西域古国的名字，打光也很有特点，拍照好看。本人旅居敦煌三个多月，下面来介绍一下沙洲食驿一些比较值得的店！
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  @李广记：西北特色杏皮水，李广记基础款一般10元/杯，大众上有团购。一般敦煌的杏皮水3元/杯，量还大些。个人觉得李广记包装好看，想拍照可以尝试。
  @沙葱牛肉饼：夜市网红，经常要排队很久才买得到！10元/个，味道就像我们四川的锅魁，价格稍贵，味道8分。
  @疏勒烤包子：7元/个，里面是羊肉，新疆美食，个人感觉跟新疆普通的烤包子差不多，冷了不好吃。
  @乌孙手抓馆：抓饭，30/碗，依然是新疆风味，味道也还行。
  @流汁宽粉：20/份，西北的土豆粉，据说都是定西的土豆，这算甘肃本地的食物，味道还不错！
  @楼兰金盏：20/份，一份五个。依然是土豆制品，土豆类糕点。
  @泡儿油糕：20/份，一份五个，据说敦煌宾馆发明的，炸酥的糕点，甜食，一咬掉一身。
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  里面还有龙城醪糟、河西爆肚、喀什烤肉、缸缸肉等等等，对应的应该就是牛奶鸡蛋醪糟，羊杂汤和烤羊肉。食驿请了很多新疆人专门来做维族美食，所以羊肉类食物都还不错，但就是贵。要吃羊肉建议去别处吃，这里就买点特色小吃打打卡拍拍照最好啦。
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  Lynne_4217 2021-08-23 21:32

  沙洲夜市和沙洲食驿挨在一起。大西北的天都很长，青甘环线环线绕道甘肃境内之后，感觉住宿和周围吃饭都更方便一些。敦煌市区不大，建议住在市区，这样去鸣沙山和莫高窟都不远，重要的是方便可以随时吃吃吃。
  
  晚上没事溜达到夜市买买围巾小骆驼，沙漠中的繁华让人想起来了丝绸之路的昌盛。自古敦煌就是重要的驿站，在沙洲食驿，有种人间烟火气最抚凡人心的感觉。
  
  环境：
  火红的灯笼，鼎沸的人声，还有飘香的食物，这不就是印象中的敦煌么。食驿的卫生状况也令人感动，周围有一圈座位，纵然人多，还是不难找到座位。
  
  「沙葱牛肉饼」「红柳烤肉」「李廣記杏皮茶」「烤羊肚」「铁板鱿鱼」都很棒啊！第一次喝杏皮茶和烤羊肚，超出预期～～据说杏皮茶有另一家不排队的也好喝。但是鉴于只喝了一家没法比较哈。
  
  「敦煌三宝」「大漠烤猪蹄」「流汁宽粉」「爆肚」这些也尝了，都不踩雷，但是如果选择困难的话建议先吃上面推荐的那些哈～
  
  总之既然到了敦煌！一定要来一次

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  whbalzac 2024-06-11 17:50

  莫高窟的遗憾被这家店治好了#青甘大环线# #敦煌美食# #莫高窟#
  中午特窟没看成，就早点来了这家传说排队严重的店，好家伙，打电话说5点开始晚餐，但我们5点到店了，进来就只剩下一桌空位了。
  
  手抓真的好吃，这趟河西走廊之行目前排第一。治愈了我们没看成特窟的遗憾。其他菜也是好吃水准，值得一试。
  
  手抓和烤羊排都可以点半斤！福音，之前的店都只能点一斤，吃完一斤就没胃口吃其他菜了。
  
  🚘导航：靖远尕六羊羔肉
  门口有停车场，很方便

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  云边有个小姑娘 2024-06-29 21:52

  ️沙州食驿｜敦煌这个夜市也太好吃啦！来敦煌的时候，司机师傅就说一定要逛一逛这个夜市🍹真的好吃！品种还多～ 🌿
  我真的吃了好多…我这是不是最全的一篇啦～😊
  
  ✔️长罗侯沙葱牛肉饼
  一进门就在排队啦，满满一口都是肉！！一口爆汁！
  ✔️红柳烤肉
  同样也是排队王的烤肉！好大一串
  ✔️漠北烤鱼
  第一次把鱼吃得这么干净！太香了
  ✔️胡羊焖饼
  在砂锅里煮，饼皮煮的很软啦～Q弹爽滑，还有一大块的羊肉煮的很入味～
  ✔️乌孙手抓饭
  我吃过的最好吃的手抓饭！！可以牛羊肉双拼，羊肉比牛肉的好吃，牛肉有点塞牙…
  ✔️敦煌三宝
  是由三种不同馅儿的薄皮馄饨状和饺子状组成的，有沙葱、羊肉、牛肉味，碳水爱好者可爱了
  ✔️沙州·待客菜
  拿一张小饼皮，可以放上各种小菜蘸料，口味还可以～
  ✔️西凉冰粉
  点了杨梅荔枝口味的，颜值很高，用料也很丰富，加点冰块，夏日这口太解腻啦！
  ✔️甜胚·冰豆花
  这个倒也还可以，造型满分，口感属于一般，可买可不买
  ✔️李廣记杏皮茶
  这个必冲的饮品！我们本来点了两杯，因为口感不错，后来又返回去买了，太好喝啦！真想把它带上飞机✈️
  
  🏠：沙州食驿•非遗小吃夜市

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  Aurevoir_3503 2021-07-08 15:58

  敦煌沙洲夜市——美食特辑👍由于在敦煌住的酒店就在沙洲夜市边上，步行几分钟就到了，所以我和小张有事没事就喜欢逛到那边找吃的，我们俩几乎把夜市中间那一片的小吃全试过了，图里的是之前在网上看见推荐比较多的，有好有坏，不过每个人味口不一样嘛，也不能一棍子打shi
  😍从在敦煌的那几天到现在，这么久了，至今念念不忘的还是乌孙手抓饭，太好吃了，一整个被惊艳到！米饭是那种浸润了汤汁的湿湿的口感，配上软烂的牛肉和胡萝卜丁，那味道简直了！不说了，又馋了
  给大家列个红黑榜吧，但是仅做参考，还是看各人的味口啦！
  😍红榜：手抓饭、红柳烤肉、李广记杏皮水、烤包子
  黑榜：龟兹羊杂、沙葱牛肉饼
  至于其他的，就是可吃可不吃，味道一般般或者随处可见没有地方特色的小吃了

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  敦煌酒店

  由 Agoda 提供

  

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  西柚熊旅游 2024-06-25 17:03

  敦煌美食｜本地人推荐好吃到顿顿扶墙出【靖远尕六羊羔肉】
  本地人认证的好口碑，敦煌传统美食这里都有，价格也不贵，口味堪称一绝。下午3-5点不营业，门口的空地永远坐满了等位的人，⚠预留1小时排队时间
  🌟白条——别看肉没有颜色，但是超级好吃，吃的就是它的原汁原味，羊肉特别嫩，膻气很小，主要是香。
  🌟手抓——撒上了孜然和辣椒，更有调料的味道，肉质也是没的说。因为我们更想吃原汁原味，所以加了半份白条，也怕手抓吃多了会有点腻
  🌟酿皮——其实就是凉皮，有汤汁的那种，也很好吃，喜欢吃凉皮类的完全放心冲🐛
  🌟干锅土豆🥔片——像是薯条的味道，是先炸过的，很香很香，里面还有青辣椒，所以是会有一点辣辣的
  🌟胡羊焖饼——美好食物美好食物（但个人觉得焖饼党记更好吃一点，面皮太入味了，尕六的洋葱相较没那么甜）
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  📍【沙洲食驿】
  落地敦煌一定要第一站先来夜市，这里汇集敦煌名小吃和新疆特色
  ⭐牛奶鸡蛋醪糟
  柔软的蛋花，滑嫩爽口，香甜
  ⭐手抓羊肉
  大西北传统美食！这里羊肉鲜嫩，完全没有膻味
  ⭐红柳烤肉
  外焦里嫩的羊肉，一口一个嘴里爆汁
  ⭐烤羊肉包子
  虽然个头不大，但是皮薄馅多，汤汁也足足的
  ⭐肚包肉
  肚子包的都是瘦肉，一点也不膻
  ⭐缸子肉
  鲜美的羊汤喝一口就爱上
  ⭐杏皮茶
  敦煌市级非物质文化遗产，深受欢迎
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  📍【达记驴肉黄面】【顺张驴肉黄面】
  超级宇宙无敌炸裂好吃！！！驴肉黄面可以说非常有名了，我们的🚕司机力推这家，说不是那种网红打卡店，是本地人都去吃的宝藏店～事实证明，听人劝吃饱饭😋
  🌟驴肉黄面——16-7r/份 分大小份只错一块钱，需要注意❣驴肉黄面没有驴肉哈哈哈，驴肉需要单点😬卤子是豆腐蘑菇等，真的敲！好！吃！本人和🐔一样大的胃直接炫了个光盘！
  🌟酱驴肉——酱驴肉是论斤卖的，75r/半斤，就是一盘，很有嚼劲但是不塞牙，而且吃驴肉的好处非常多～每位都会先上一份蒜泥和辣椒油，用来蘸驴肉吃，🌶不辣很香，不吃辣的也可以试一下！（不吃辣星人疯狂推荐）
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  📍【夏家合汁】
  羊汤味道非常美味，合汁里面有羊肉片、加沙、肉丸子、豆腐、木耳、粉条，同样的汤底还有羊肉粉汤，都可以把白馍掰开泡在汤里吃。夏季下午2:40-5:30休息，冬季2:40后不营业，注意空开这个时间。

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  是侯酱哟 2020-08-27 22:15

  敦煌·沙洲夜市-沙葱牛肉饼敦煌推荐的#美食#之 -【沙葱牛肉饼】👍
  每次来敦煌必须必须必须要来买的
  位置在沙洲夜市，每天下午五点多才开哦
  想吃的小伙伴不要跑空了
  tips（提一下 沙洲夜市白天没有吃的喔～晚上六点以后再来寻美食叭）
  来排队的时候大概是7点多天还亮着，好长好长的队，将近一个小时才排到我，所以一次性买了5个哈哈哈哈哈 😍 😍 😍
  特意拍了老板的制作过程，老板说从面团揉开到成品出锅，整个时长需要20分钟
  一锅出14张饼，真的是见识到了不到3分钟就没有了
  所以来排队买需要点耐心
  老板很nice会和你聊天，基本上你问的问题他都会回答你，超级亲切。
  一个小时的等待不亏的，刚出锅还烫手呢，饼面金黄酥脆，散发浓浓的牛肉和洋葱的味道 😍真是飙口水。
  有小伙伴会问不是沙葱牛肉饼吗，沙葱呢
  沙葱在吃的时候就会吃出来了，独特的野菜的清香气搭配浓郁的牛肉洋葱这样的经典配搭 简直不要太好吃哦👍👍👍
  真的推荐来敦煌玩的朋友们过来尝一下
  绝壁不会后悔的那种
  下篇 会写的更全一些
  敦煌美食篇未完待续ing😛

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  一只吱吱梨 2024-06-14 14:57

  敦煌美食｜网红店毫不踩雷‼️吃完再走呀～▪️大西北从青海一路大环线 一天只有两顿+大柴旦冷湖没有吃到好吃的 把队友饿坏了😅到了敦煌停留两天，基本把全网网红店吃了‼️毫无踩雷‼️把好吃的吃完😋才有力气继续西北之旅～
  ▪️网红好吃的👇排名有个人推荐先后😅
  📍夏家合汁 吃羊肉粉 人均20
  喜欢😍喝羊肉汤的这家绝了 早上来一碗 羊肉合汁就是羊肉粉+豆腐+羊肉+木耳+肉丸 太热乎香啦～
  
  📍靖远尕六美味羊羔肉 吃白切羊肉 家常菜 人均70
  他们家的小羔羊白切真的太香啦好嫩的 一点味也没👍
  真的是人气王 听说晚上人超级多 我们中午11:30去也排队
  羊肉汤爱好者点他家的羊肉萝卜汤😌猛喝4碗
  
  📍沙洲夜市 李广记杏皮茶 红柳羊肉串 甜豆花
  来之前小伙伴说别管哪家，只要买！啥都好吃！我来了…沙葱饼买了…烤鱼买了…羊肉串买了…吃完发现我走错了地方😭小伙伴没告诉我沙洲夜市旁边有个敦煌夜市‼️
  😅只要不要错 确实沙洲夜市闭眼买
  两个夜市在一条街 沙洲更里面 敦煌在入口处 记得导航沙洲食驿 千万别像我走错了‼️走错没关系😑关键吃饱了
  
  📍胡羊焖饼
  我在漠上风月胡羊焖饼(月牙泉店)吃的 胡羊焖饼 敦煌好多家 口感像羊肉版的大盘鸡哈～
  
  📍城边边烧烤 人均80
  推荐烤饼🥞和烤羊排串 很香～在敦煌基本都吃过了想吃的 最后一顿就选了烧烤 口味会偏咸（减盐版也咸）😅
  
  最后别忘了喝甜胚子奶茶还有瓜州买瓜～

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  Zzzzz_4773 2020-07-10 14:50

  #敦煌美食##敦煌夜市#住市区的酒店离敦煌夜市很近，一般就1-2公里，滴滴6元左右就够了。越晚越热闹哦。😊
  图1⃣️和图2⃣️都是图4⃣️沙州食驿里的。在敦煌夜市街中间拐弯。
  图1⃣️全部推荐！右下角羊排汤真的是一绝！！太好吃了😋
  烤猪蹄18元一份，带一点微辣更好吃哦！
  烤包子5元一个，挺香的。
  驴肉春卷18元一份，一份4-6条忘记了😂
  羊排汤里面有羊排和胡萝卜，一份28元，一定要喝啊！味道和平常不一样～
  敦煌三宝一般般。
  夜市路口（靠近肯德基那个门）有家刘红杏杏皮水，买无糖的，10元一瓶，保质期好像就7天，很好喝。
  晚上继续去寻找美食～🤭🤭

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  吃吃今天吃面包 2024-04-29 09:27

  挑战一天吃遍敦煌#记录旅途中的美食#
  #00:00[时刻]# 10秒预览
  #00:09[时刻]# 羊肉合汁
  #00:25[时刻]# 杨记干粮沙枣饼
  #00:50[时刻]# 沙枣卷
  #00:58[时刻]# 糖酥饼
  #01:23[时刻]# 红豆卷
  #01:29[时刻]# 干粮
  #01:43[时刻]# 牛肉面
  #02:19[时刻]# 胡杨焖饼
  #03:26[时刻]# 油泡儿糕
  #03:51[时刻]# 冰牛奶甜醅
  #04:00[时刻]# 牛奶鸡蛋醪糟
  #04:29[时刻]# 驴肉➕黄面
  #05:03[时刻]# 烤包子
  #05:20[时刻]# 玫瑰饼
  #06:04[时刻]# 靖远尕六羊羔肉
  #06:32[时刻]# 酸奶
  #06:54[时刻]# 沙葱牛肉饼

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  多肉凯旋子 2021-08-27 20:58

  救命这个夜市太好逛了！心心念念还想去！敦煌夜市也叫沙洲夜市，如果说敦煌有让我心心念念想再去一次的地方，那么一个是莫高窟，一个就是敦煌夜市了🥰
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  🌿环境：
  说实话这是我看过环境最好的夜市，布局非常合理，大概分成了餐馆区、小吃区还有商铺区。小吃区也不用担心买多了吃的没地方坐，那一片有很多公共的桌椅，而且有专门的阿姨负责整理卫生，整个夜市给我的感觉就是虽然人多，但是非常非常有秩序，而且还干净整洁，太有好感了👍🏻👍🏻👍🏻
  .
  😋美食:
  🍪|烤馕
  我买的这个烤馕在夜市的南牌坊对面
  5元一个，有脸的两倍大
  关键是巨香！芝麻被烘烤的味道加上原味的馕
  我本来只是想尝个鲜，没想到一口气吃了大半个
  太香了！值得一试！！
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  🍹|李广记杏皮茶
  这家杏皮茶可以说是整个夜市最火的商户了
  光是排队就排了20分钟，好在味道很不错
  店内的饮料品类不多，除了常规的杏皮茶之外
  还有混合了荔枝、杨梅、桃花等元素进行调味的杏皮茶
  我们喝了荔枝的，还不错，真材实料的好喝😍
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  🐂|沙葱牛肉饼
  这个也是夜市里人气超旺的选手🥳
  我觉得沙葱是个很神奇的东西
  因为我不爱吃葱，但沙葱吃不出葱味儿
  牛肉饼外酥里嫩，超级好吃！！
  刚拿到的时候一定要小心烫哦！
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  🍩|泡儿油糕^
  这是被种草的，没吃过所以感到非常好奇😛
  通俗来说就是油炸小糖饼
  薄薄的面皮里面包着糖和芝麻的混合物
  高温一炸就鼓起来了，所以叫做泡儿油糕
  小份3个大份6个，一人吃一个完全够了，有点腻
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  🥟|沙洲三宝
  所谓三宝，就是三种不同形态不同馅儿的小馄饨
  提供了两种烹饪方式，有蒸的也有炸的
  这还是挺人性化的
  我们买了炸的，配上店里的料汁非常好吃
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  沙洲夜市还有很多宝藏，比如莫放夏的甜醅子奶茶，各种杏干，手作，文创，牛肉干什么的，餐饮区的店员也非常热情，总之是这条旅游线上的一个让我还想再去的地方🥰
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  凡星Na 2021-07-06 12:03

  敦煌沙洲夜市竟然这么好吃！基本夜市上没有什么吃的是重复的
  样样都可以点
  因为我吃了这么多竟然没有觉得哪个踩雷
  竟然都吃完了.
  还有看着很多好吃的
  但根本没有肚子了.
  怎么说我也是一个吃货.竟然被敦煌夜市给征服了. 吃好吃的就是开心

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  是开心果呀 2024-03-12 20:58

  你必须要吃到的敦煌美食敦煌真的太太太好吃了😋😋
  
  来敦煌，如果吃肉，请只吃羊肉‼️
  敦煌都是碱滩羊，混合着吃湿草和干草，且运动量足，所以肉质细嫩，没有一点点膻味～
  
  😍靖远尕六美味羊羔肉：闭眼冲！
  强推他家的✔️👉🏻孜然羊排，外酥里嫩。✔️👉🏻胡羊焖面，面皮劲道
  
  😍范记靖远羊羔肉：闭眼冲！
  强推他家✔️👉🏻白条手抓，嫩的超乎我的认知，本地出租师傅也强推他家的白条
  
  😍夏家合汁：早餐的不二选择！
  强推他家的✔️👉🏻羊肉合汁（主料：精选羊肉、肉丸子、夹沙、木耳、豆腐、土豆粉条），然后再来一个饼。饼里面混合了姜黄粉+胡椒粉，直接吃，外壳是酥脆的，掰碎泡在汤里，待吸满汤汁，软软糯糯，入口即化。
  
  😍马路牙子兰州牛肉面：早餐的选择
  强推他家✔️👉🏻牛肉面，面劲道，价格便宜大碗
  😍清真·马哥烤羊排：本地人都知道的烧烤店，据说老板很牛，靠每天吃羊头成为当地网红
  强推他家✔️👉🏻小烧烤，一般小串和烤羊肚✔️👉🏻坑锅羊肉，里面的土豆和饼都超级好吃
  😅😅😅烧烤店的微辣真的特别辣，建议从微辣试起
  😊😊😊兰州牛肉拉面店的辣椒分香而不辣和香而特辣

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  茄子鱼 2021-07-07 23:17

  敦煌夜市/沙洲夜市 避雷！龙城醪糟🆘🆘🆘避雷避雷避雷，看到这而又打算去夜市的姐妹们啊！我这是救了你们的命啊！
  哪家？就是那家夜市必吃！总是排大长队！用料很良心的牛奶醪糟！！！！
  非常非常非常恶心的一家，他家牛奶醪糟是现做的，我个人爱好是盯着食物怎么做，于是我发现打好的鸡蛋液里进了个蛾子，巨大！并且已淹死。（默哀）于是提醒了一下老板，老板淡定的把蛾子捞了出去，像是什么都没发生。震惊之下，我问他：这鸡蛋液还能要吗？他见惯不惯的说：没事，只是掉到了上面。没！事！没！事！漂着蛾子的鸡蛋液？没事？然后继续熟练的把鸡蛋液倒进了一锅醪糟中！！！看着滚起的锅，我一个干呕，因为怕被打，老板娘不情愿觉得我大惊小怪的给我退款之后，我恶心又震惊的走了，是可以打12320的程度了，避雷！请避雷！！！避雷啊啊啊啊！
  老板既然当着我的面都觉得没事，我现在发出来那更不是事了。
  谢谢您，现在我一想起沙洲夜市，就是蛾子。🤗
  一碗醪糟12，六个鸡蛋能做无数碗，就这么不舍得吗？
  做吃的，要讲究良心。

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  是陈辛辛呀 2023-09-06 23:25

  敦煌｜沙洲夜市‼️这样吃才不踩雷谁说大西北是美食荒漠！
  敦煌沙洲夜市真的很好吃！😋
  但是夜市美食众多，怎么吃才不踩雷！！！！
  首先，敦煌夜市和沙洲夜市，虽然在同一个地方，但并不是同一个夜市！！！
  🚶进大门之后一直直走，千万别被路边揽客的小哥小妹拦住了，走到十字路口，看到右手边的【沙洲食驿】就到了！👌
  整个沙洲夜市并不大，吃得还挺多，但是个人觉得并不是所有都好吃！！❌
  口碑比较好的，李廣記杏皮茶真的很绝绝子！想怒喝3杯！！！没有很甜，酸酸的，比较解腻！
  沙葱牛肉饼，据说是必吃，个人觉得好吃，但不惊艳哈哈！！
  有一个辣肚粉还是什么的，好吃！安利！
  有个酸辣口味的🐟，真的，个人觉得全场最佳！！！很喜欢！！！有点云南菜风味！！！
  酸奶🥛还不错，就是喝完得把瓶子还回去。
  冰豆花，好吃！一丢丢豆子的味道，很清爽，建议少➕糖，不然会有点太甜！小料还可以续加，很良心哦～
  有一家排队人超多的红柳，没有很惊艳，对于我这种不太吃羊肉的，膻味还是有点明显，并且肉偏肥，不太喜欢！能吃羊肉的，可以🐛！
  另外两个，不记得叫啥名字的，感觉都很一般，特别是有个蔬菜米皮卷，真的一点都报好吃！！中看不中吃的类型！哒咩！！
  以上都是个人观点！！！哈哈，口味不同感受不同！！🙏🙏

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  七月的冰柠檬 2021-09-01 06:05

  这个夜市绝对推荐前来尝试～
  晚上整个氛围实在是太赞了！真的建议来体验下！
  「沙葱牛肉饼」这个牛肉饼我们来了三个晚上，没有一次不排队，不愧是网红，不过也确实很好吃～
  「漠北烤鱼」这个鱼真的很好吃，特别喜欢它的调味汁连点了几晚，经常老公一回头发现鱼被我们吃差不多了…..而且我们也特别喜欢老板娘的吆喝声，坐着吃能听到她一路吆喝烤鱼来啦，漠北烤鱼来啦……红红火火热热闹闹的～
  「泡儿油糕」看师傅做的过程比较神奇，吃起来就是一层脆皮和底子，甜甜的，但是仍然觉得看着做的过程更有趣～
  「烤茄子」这个讲真不入味….还有点油…不推荐…
  「炸鲜奶」牛奶的比酸奶的好吃，我就喜欢纯纯的甜不要带酸
  「花灯俭儿」很可爱的小老鼠馒头，三种馅料，有枣泥的豆沙的三种一笼，小朋友喜欢自己开心得端着一笼跑了，面粉咬着是我喜欢的松软型，就是觉得有点敦实，吃了其他会吃不下，哈哈哈
  「新疆炒饭」有两种，一种酱油色一种木有酱油色，木有酱油色的更香更好吃哦！哪怕吃夜市也要一口饭的宝宝可以尝试～

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  菲比的offi 2023-07-13 19:55

  敦煌 沙洲夜市 扶墙出来#这个模板有点东西# #旅途中的地道美食# #沙洲夜市一敦煌# #敦煌夜市# #沙漠#
  敦煌夜市，名不虚传。每个摊位都好吃，吃了一路竟然完全没有踩雷，家家都很好吃😋 西宁出来几天，吃得最满意的一顿，开森

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