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大喜之北
2024-05-20 16:00
在敦煌的一天我都吃了啥
去了好多趟敦煌的人来啦,告诉你去敦煌应该吃什么!
📍【靖远尕六羊羔肉】
本地人认证的好口碑,经典的手抓白条,凉拌沙葱,胡羊焖饼,敦煌传统美食这里都有,价格也不贵,口味堪称一绝。下午3-5点不营业,门口的空地永远坐满了等位的人,⚠️预留1小时排队时间
📍【国辉胡羊焖饼】
胡杨焖饼、手抓羊肉、酿皮、醋溜西葫芦、驴肉黄面、酸奶、杏皮茶,凉拌苜蓿正当时节
📍【沙洲食驿】
(落地敦煌一定要第一站先来夜市,这里汇集敦煌名小吃和新疆特色)
河西爆肚、沙葱牛肉饼、敦煌三宝、待客菜、敦煌凉皮,都是很有敦煌特色的小吃,超级美味
📍【达记驴肉黄面】【顺张驴肉黄面】
酱驴肉142一斤,可以点3两,两个人够吃了,肉质很好,沾料汁吃,黄面16一大盘,有豆腐丁洋葱的卤汁,很好吃。饭点人很多,没有叫号,只能自己等位子。本地人说这两家最有名的驴肉黄面,达记肉好,顺张面好,所以各取所爱吧
📍【夏家合汁】
羊汤味道非常美味,合汁里面有羊肉片、加沙、肉丸子、豆腐、木耳、粉条,同样的汤底还有羊肉粉汤,都可以把白馍掰开泡在汤里吃。夏季下午2:40-5:30休息,冬季2:40后不营业,注意空开这个时间。
📍【杨记干粮】
沙枣饼1.5元,玫瑰饼2元,其它干粮6-8元一斤,本地人比较多光顾
📍【莫放夏甜胚子奶茶】
确实超大一桶16元,一个人喝不了,可以点甜胚子酸奶15元,满满一杯,很稠甜胚子比较多,口味偏甜,可以外卖
📍【刘红杏】
非遗老字号,手工制作,月牙泉和夜市都有,小杯5元,不会很甜,和街上的包装杏皮茶相比口味偏淡
📍【思露杏皮茶】
这家杏皮茶的确是不甜又充满杏的香,但酸奶一般。
📍【城边边烧烤】
来敦煌必吃的烧烤,整体的菜品都不会辣,看到好多当地人都会带小朋友来吃,一共是2家店挨在一起,也有室外桌,上菜很快,不到宵夜的点应该不用排队
敦煌
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以下榜单推荐
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蛋黄派_2733
2020-10-19 23:46
敦煌夜市又名沙洲食驿
价格基本在15元左右一份
羊肉串千万不要吃十五一串的那条街!!!!!
十三一串就很好吃很嫩很鲜!!!!
市区的士起步价5元 住附近的话表都不用跳 很方便
酸奶喝左边底下那种味道好 喝完瓶子退回商家会还给你1块钱 经常会卖完就只能买左边第二个了 !
在大西北待了十天 总结就是 吃的有特色还是敦煌夜市
敦煌 · 沙州夜市商业街
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西柚熊旅游
2024-06-25 17:03
敦煌美食|本地人推荐好吃到顿顿扶墙出
【靖远尕六羊羔肉】
本地人认证的好口碑,敦煌传统美食这里都有,价格也不贵,口味堪称一绝。下午3-5点不营业,门口的空地永远坐满了等位的人,⚠预留1小时排队时间
🌟白条——别看肉没有颜色,但是超级好吃,吃的就是它的原汁原味,羊肉特别嫩,膻气很小,主要是香。
🌟手抓——撒上了孜然和辣椒,更有调料的味道,肉质也是没的说。因为我们更想吃原汁原味,所以加了半份白条,也怕手抓吃多了会有点腻
🌟酿皮——其实就是凉皮,有汤汁的那种,也很好吃,喜欢吃凉皮类的完全放心冲🐛
🌟干锅土豆🥔片——像是薯条的味道,是先炸过的,很香很香,里面还有青辣椒,所以是会有一点辣辣的
🌟胡羊焖饼——美好食物美好食物(但个人觉得焖饼党记更好吃一点,面皮太入味了,尕六的洋葱相较没那么甜)
-
📍【沙洲食驿】
落地敦煌一定要第一站先来夜市,这里汇集敦煌名小吃和新疆特色
⭐牛奶鸡蛋醪糟
柔软的蛋花,滑嫩爽口,香甜
⭐手抓羊肉
大西北传统美食!这里羊肉鲜嫩,完全没有膻味
⭐红柳烤肉
外焦里嫩的羊肉,一口一个嘴里爆汁
⭐烤羊肉包子
虽然个头不大,但是皮薄馅多,汤汁也足足的
⭐肚包肉
肚子包的都是瘦肉,一点也不膻
⭐缸子肉
鲜美的羊汤喝一口就爱上
⭐杏皮茶
敦煌市级非物质文化遗产,深受欢迎
-
📍【达记驴肉黄面】【顺张驴肉黄面】
超级宇宙无敌炸裂好吃!!!驴肉黄面可以说非常有名了,我们的🚕司机力推这家,说不是那种网红打卡店,是本地人都去吃的宝藏店~事实证明,听人劝吃饱饭😋
🌟驴肉黄面——16-7r/份 分大小份只错一块钱,需要注意❣驴肉黄面没有驴肉哈哈哈,驴肉需要单点😬卤子是豆腐蘑菇等,真的敲!好!吃!本人和🐔一样大的胃直接炫了个光盘!
🌟酱驴肉——酱驴肉是论斤卖的,75r/半斤,就是一盘,很有嚼劲但是不塞牙,而且吃驴肉的好处非常多~每位都会先上一份蒜泥和辣椒油,用来蘸驴肉吃,🌶不辣很香,不吃辣的也可以试一下!(不吃辣星人疯狂推荐)
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📍【夏家合汁】
羊汤味道非常美味,合汁里面有羊肉片、加沙、肉丸子、豆腐、木耳、粉条,同样的汤底还有羊肉粉汤,都可以把白馍掰开泡在汤里吃。夏季下午2:40-5:30休息,冬季2:40后不营业,注意空开这个时间。
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是小镊子呀
2024-04-19 15:10
敦煌美食攻略!
敦煌是抽空去吃。大部分时间都在玩,敦煌的日落时间是晚上八点多,我每天几乎是按照我在家里吃夜宵的时间吃晚餐。
不吃牛羊肉和面食在敦煌是没有灵魂的,西北的牛羊肉,甜醅子奶茶,西北的土豆,土豆粉红薯粉,西北的胡羊焖饼,每一口满载着大漠的风霜。
P1杨记干粮:东西线人都少,干粮店买点带着路上吃,推荐沙枣卷和玫瑰饼,可以单个购买,这家店有本地人买,味道不错,要注意营业时间,一般是早晨十点多才能买到,晚上九点就关门了。
P2夏家合汁:是羊汤,粉还有羊肉一起很适合早起吃,暖呼呼的特别舒服,这家店注意时间,一般只吃早饭去
P3-4靖远尕六羔羊肉:白条和孜然羊排都不踩雷,白条上桌立马就得吃,不然会有点腥,孜然羊排好吃符合我的口味。胡羊焖饼的饼好好吃!!老板还会问你吃得惯吗吃不惯给换,我实在是对大西北人民印象太好了
P5思露杏皮茶:杏皮茶,还有玫瑰牛奶鸡蛋缪糟,推荐后者,是我们没喝过的口味。
P6-7城边边烧烤 来敦煌必须吃的一家,我和我妈极力推荐,土豆片好吃,凉皮也很好吃!老板人很好,杏皮茶是老板送的,给我们带着路上喝。大西北人民真的勤劳朴实,爱了
P8 麻辣粉:敦煌饭店马路对面的麻辣粉店,饭点人巨多,老板很好,还问我哪里人能不能吃辣,值得一提的是西北的辣不辣,很香,就这么一盘子才41,我和我妈吃的特别饱,这家店营业时间很晚,夜间十一点都有人在吃。
P9 东线路上吃到的比脸大的大盘鸡,右边是凉拌苜蓿,上面是沙葱炒蛋,左边是芹菜牛肉,苜蓿和沙葱,榆钱都是敦煌这边的特色,必须尝尝
P10 沙洲夜市一路走到尽头这家沙葱牛肉饼,有点咸,但是肉很多,10r/个,推荐购买
P11 放哈甜醅子奶茶,便宜大碗,好喝!
P12 是在兰州中川国际机场,浆水酸奶好喝,那种碗装的也好喝,自助贩卖机就可以买了,但是不能久存
P13-14莫放夏 总体来说,我更喜欢放哈。
P15-16经停咸阳机场吃的肉夹馍和凉面。我觉得肉夹馍的肉过于瘦了没有那种油脂香气,凉面好吃!
大西北的土豆面食牛羊肉都好吃,凉拌苜蓿和沙葱炒蛋很合我胃口,榆钱属于可以吃但是不是特别喜欢。最喜欢的就是甜醅子奶茶和杏皮水!!
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云边有个小姑娘
2024-06-29 21:52
️沙州食驿|敦煌这个夜市也太好吃啦!
来敦煌的时候,司机师傅就说一定要逛一逛这个夜市🍹真的好吃!品种还多~ 🌿
我真的吃了好多…我这是不是最全的一篇啦~😊
✔️长罗侯沙葱牛肉饼
一进门就在排队啦,满满一口都是肉!!一口爆汁!
✔️红柳烤肉
同样也是排队王的烤肉!好大一串
✔️漠北烤鱼
第一次把鱼吃得这么干净!太香了
✔️胡羊焖饼
在砂锅里煮,饼皮煮的很软啦~Q弹爽滑,还有一大块的羊肉煮的很入味~
✔️乌孙手抓饭
我吃过的最好吃的手抓饭!!可以牛羊肉双拼,羊肉比牛肉的好吃,牛肉有点塞牙…
✔️敦煌三宝
是由三种不同馅儿的薄皮馄饨状和饺子状组成的,有沙葱、羊肉、牛肉味,碳水爱好者可爱了
✔️沙州·待客菜
拿一张小饼皮,可以放上各种小菜蘸料,口味还可以~
✔️西凉冰粉
点了杨梅荔枝口味的,颜值很高,用料也很丰富,加点冰块,夏日这口太解腻啦!
✔️甜胚·冰豆花
这个倒也还可以,造型满分,口感属于一般,可买可不买
✔️李廣记杏皮茶
这个必冲的饮品!我们本来点了两杯,因为口感不错,后来又返回去买了,太好喝啦!真想把它带上飞机✈️
🏠:沙州食驿•非遗小吃夜市
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菲比的offi
2023-07-13 19:55
敦煌 沙洲夜市 扶墙出来
#这个模板有点东西# #旅途中的地道美食# #沙洲夜市一敦煌# #敦煌夜市# #沙漠#
敦煌夜市,名不虚传。每个摊位都好吃,吃了一路竟然完全没有踩雷,家家都很好吃😋 西宁出来几天,吃得最满意的一顿,开森
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WWW_1509
2021-07-07 09:44
敦煌夜市-沙洲食驿最棒!
敦煌的夜市真的惊艳到我了!!!
P1
驴肉春卷:我第一次尝试驴肉就贡献给敦煌啦,没有想象中的难以下咽,其实吃起来有点像比较精瘦的牛肉,犹豫的伙伴们绝对可以冲一冲。
羊肉手抓饭:是个新疆摊子,味道特别好吃,胡萝卜甜甜的,羊肉又嫩又入味还没膻味儿,像吃到了很细腻的奶味儿一样,奶思!
雀舌面:汤底味道像番茄打卤面的味道,面块小小的,像雀舌一样(我瞎猜的[doge])
冰粉:估计全国各地味道都差不多,这儿优点就是配料种类丰富量又多嘿嘿
P2
敦煌三宝:沙葱,牛肉,还有个啥忘了😅😅,并称三宝,像是很薄的春卷皮蒸出来的,好吃😋
楼兰金盏:店家说是土豆泥和酸菜,后来实在吃不下了也不知道味道咋样…
泡儿油糕:底是甜甜的糕,上面fu起来的薄层像棉花糖一样哈哈,嗜甜的小朋友们冲!
河西爆肚:就上面一小层是毛肚,下面就是蔬菜打底了,酱汁是那种加麻酱的,个人感觉无功无过,不如去那种老北京涮锅的店里点一大盘,全是毛肚[doge][doge]
P3
流汁宽粉:店家倾情推荐辣味,可惜我弟荨麻疹发了吃不了,只能点酸菜的,给力!(感觉北方的粉就是比南方的入味[doge])
烤羊肉串:10块钱很大一串,有瘦有肥,而且烤的时间拿捏得很好,肉吃起来又嫩又香,赛高!!!
新疆烤包子:来西北真的会爱上烤包子!面皮薄脆,馅多扎实,我不爱吃面食类的都爱上了
沙葱羊肉饼:可能是我唯一称得上不满意的东西了,因为吃起来就是葱油饼的味道😞里面的沙葱牛肉馅,只能吃出来是肉,但是在外壳葱油饼的香味下根本吃不出来里面的味道。对我来说,10块钱/个买来了吃葱油饼的味道😞(PS:我们去的早这家店没用得着排队,但是我们吃完发现这家店排了好长好长的队,就不太懂为什么 )
总结:
这里的夜市物价称不上便宜,但在景点来说质和量绝对良心又到位。而且味道大多都没有踩雷。除了晚上蚊子有点多哈哈哈哈哈
小小tips:我有跟当地的出租车司机,向导还有小店里的店家了解过,敦煌市就这么大,基本是纯靠旅游发展起来的。其实当地人也经常在这边吃的,司机还跟我们抱怨说收入不高物价还不便宜[doge]。既然当地人的生活物价也是这样的,就不要老是说敦煌夜市是用来宰外地游客的了,人家本地人也会伤心的不是
最后的最后:这只是我个人旅游体验,每个人感受不一样,别来找我杠,杠就是你对。
(顶锅跑走 )
敦煌 · 沙州夜市商业街
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jupiter_2026
2023-07-26 07:24
敦煌美食,几天都吃不完!【敦煌攻略美食篇】
✔️👉🏻 胡羊焖饼
有点像卷子鸡,但是比卷子鸡好吃,面片更有韧劲,羊肉不膻,很好吃,就是小小份的分量对于一个南方人来说还是大了。
🔴1、 国辉胡羊焖饼
市场巷356号特色小吃街内
🔴2、 漠上风月胡羊焖饼
鸣山路月牙泉村三组桥头东侧
✔️👉🏻靖远羊肉
甘肃的羊肉不膻,而且特别的鲜嫩。当然,其中人气醉高的就是尕六了。记得要早点去,排队一小时起步,但是真的值得。另外半斤差不多可以两个人吃。
🔴1、 靖远尕六羊肉店
北台巷沙州乐园东门口隔壁
ps:他们家的胡羊焖饼也很好吃
✔️👉🏻 驴肉黄面
注意,驴肉黄面的驴肉和黄面是分开点的。可以点一份大份黄面,再点半斤驴肉,一个人吃基本足够。店家还会搭配一份辣酱和一碗蒜蓉,可以根据喜好自己添加。我自己是吃的是顺张,面不错,但是驴肉味道稍微淡了点。
🔴1、 达记驴肉黄面
西域路中段天润国ji 大🏨西侧
🔴2、 顺张黄面馆
金山路滨河世纪家园1号楼
✔️👉🏻 沙葱
沙葱真的是非常有意思的一种蔬菜。口感上有点像韭菜,带点脆口,但是味道又有葱的清爽。这里主要的吃法有凉拌沙葱、清炒沙葱、沙葱炒蛋,基本炒菜店里都有。
✔️👉🏻 杨记干粮
我比较喜欢沙枣卷和糖酥饼。特别是走西线路上没得吃的时候,特别好用,好吃又管饱。不过也确实是干粮,很干,建议配水服用。
✔️👉🏻 羊肉合汁
羊肉合汁就是带有羊肉、粉si 、丸子等等的羊肉汤,还会配个饼,羊肉汤很鲜美,饼记得可以稍微泡一下汤吃,有点类似羊肉泡馍的吃法。还可以饼夹小菜,配着羊肉汤吃。小菜建议虎皮辣椒。
🔴1、 夏家合汁
西域路天润花园3号楼6号门店
✔️👉🏻 杏皮茶
这个是我主推的,炒鸡炒鸡好喝!我从张掖一直喝到了敦煌,到了敦煌已经是每天三杯起步了。口感上就是酸酸甜甜的,有很浓的杏干味道。天气热的时候非常解渴,吃多了烧烤也很解腻。我回家以后还在想办法网购。另外就是杏皮茶还是尽量喝有名气的店铺的,或者是商店里双元牌的。美食街上无名小店卖的根本就是酸梅汤,又贵又难喝。
🔴1、 李广记杏皮茶
商业街91号
🔴2、 思露杏皮茶
西域路天润garden小区4号2号铺
🔴3、 刘红杏杏皮茶
阳关中路沙洲夜市名吃广场99号
还有敦煌夜市的另写一篇,可以在合集里看到。
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李颖_9515
2020-09-16 21:04
敦煌沙洲夜市 牛奶醪糟强烈推荐你们吃啊
敦煌夜市 100元吃了肚子撑
天河酒店到夜市5块钱车程!敦煌市很小很小
排了40分钟队才买到的牛奶醪糟超级好吃(12一杯)
牛奶和米酒的碰撞迸发出火花~微醺中带着香甜,柔软中带着醇厚,甜蜜柔和!喝过一次就忘不掉!牛肉饼(10元一个)说实话很一般,不知道为啥排队的人那么多。
敦煌酒店
由 Agoda 提供
甘肃酒店
由 Agoda 提供
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均均在蓝星旅游
2024-07-04 18:26
敦煌·沙洲夜市|来西北就为了这一口
敦煌,悠久的西北小城
有它的性格,有它的味道
认识一座城,从地道的特色美食开始
-
📍【沙洲夜市】
✅划分为风味小吃、工艺品、“三泡台”茶座及农副、土特产品经营区域
✅沙洲夜市特意开辟出了一块非遗小吃街,名为“沙洲食驿”
✅这边也是夜市中蕞热闹的一片区域
✅夜市中蕞纯正的小吃都在里面
-
👉【特色美食】
✅敦煌瓤皮
瓤皮是一种用小麦粉制作的小吃
是敦煌不可缺少的民间小吃
配以适量的芥末、蒜汁、辣椒酱、酱油、醋等调味品
辣中带凉,软糯丝滑却不乏嚼劲
✅驴肉黄面
驴肉黄面是一种干拌面,
浇头是驴肉丁+水豆腐+香菇丁
广为流传的“敦煌八大怪”
第四怪“驴肉黄面门外拽”就是指它所用的拉面
✅胡羊焖饼
当鲜美的羊肉碰上薄而透亮的宽面怎一个“绝”字了得
红烧羊肉炖得软烂
薄透的宽面则吸满了的羊肉的鲜味
✅羊肉合汁
是当地人的早餐佳选
用羊汤打底
加入熟羊肉片、羊肉丸子、粉条、油豆腐、黑木耳以及特色的夹沙
灵魂伴侣是现制的发面饼,掰碎了浸透羊汤,吃起来超舒服
✅沙葱炒蛋
沙葱是一种在戈壁中成长的植物
说是葱但没有葱味
和鸡蛋炒在一起,增加了清爽
不喜欢葱的也不会拒绝它
-
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食吾路
2019-08-22 21:17
沙舟夜市敦煌小吃|见过客人帮着收钱卖饼么
特别喜欢敦煌这个民风淳朴的地方
当地也有很多特色的小吃
这个沙舟夜市是一条左右两边都是餐厅和小商铺的街道
中间一段这里有很多新规划的美食区域
整体很干净也特别好吃
推荐一些值得打卡的店给大家!
1️⃣
思露甜醅
地址:(敦煌市)阳关中路499号
感觉单加燕麦的比较好吃
蛋奶款有葡萄干枸杞加在一起我觉得太腻了
2️⃣沙葱牛肉烤饼
地址...竟然找不到 就在沙州夜市中间一段新建的店铺区域 门口第一家 旁边是李广记杏皮茶
3️⃣李广记杏皮茶
两家在一起 传统款是瓶装 特别好喝 喝完又多买了一瓶 还有用杏皮茶特调的茶饮也很清爽
4️⃣洛小北
一家装修很干净的店卖杏皮茶粉 葡萄干 店里有试吃可以选择自己喜欢的买完邮寄回家
5️⃣红柳烤肉
还是在小吃区域 这家用粗木枝串羊肉烤的招牌烤肉还有小串的羊肉味道很好
5️⃣城边边烧烤
地址:西域路天润花园小区底商
离沙州夜市不远敦煌当地的网红店 酸奶烤肉都不错 服务超级好
6️⃣泡儿油糕
地址: 鸣山路农贸市场特色小吃一条街22号(近义乌商贸城)
我发过视频 小小一家夫妻店在城边边附近
其他大菜各家餐馆其实都大同小异
路上还有非常有意思的叫卖揽客景象
吃饱喝足逛逛夜市的工艺品小铺消消食
旅游的时光真的是太美好了~
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阿甜手账日记
2024-06-17 18:18
敦煌沙洲夜市,唯有美食不可负扶我起来
在敦煌,如果要吃的地道,我选🙋沙洲夜市
下面是我选的美食
真的,空肚进,扶墙出,太香啦✨!
.
话不多说,上美食!(排名不分前后哈)
#驴肉黄面# 这是敦煌的一道特色菜,拉面师傅将面团拉成龙须状,搭配调好的酱汁和驴肉,香的很。
#胡羊焖饼# 大块的肉在高压锅炖的烂熟,搭配鲜滑有嚼劲的饼和浓郁的汤汁,口水掉下来❤
#红柳烤肉# 西北特殊色烤肉,羊肉在炭火上烤制,撒上辣椒面和孜然,风味独特。
#漠北烤鱼# 鱼肉煎烤至金黄酥脆,搭配酸辣汁,口感嫩而酸辣,具有独特的地域风味。敦煌沙洲夜市强推,这个真的,只有吃过的懂!
#沙葱牛肉饼# 自带蒜葱香味的沙葱和牛肉被薄薄的饼皮包裹,烤制后口感外脆内嫩,沙葱香味与牛肉的鲜嫩丸美结合。👉选长罗侯沙葱牛肉饼就对啦!
#酿皮# 一种清凉的小吃,适合夏天食用,口感滑嫩,而且价格非常实惠,味道不错,是当地阿姨tui荐的实惠小吃👍
#李广记杏皮茶# 当地wang红饮品,口感类似于酸梅汤,适合搭配烤肉享用,解腻还好喝。
.
朋友们,美食是不可辜负的,但要注意适量呦~
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君莫笑_6355
2021-09-20 21:50
又一次来到敦煌,这是我的第二次来啦,这次在这里玩了几天,连续三天在这里解决餐食问题也没有吃够这里的饭,
这里很热闹,环境也干净卫生,每一家店铺都有特色,口味也不错,唯一的不足就是太好吃需要排队了,古色古香的建筑,每一个产品都有明确的价目表,沙葱牛肉饼真是太好吃了,每天都在排队,还好没有恶意插队的现象,
红柳烤肉也是绝了,柳木独特的香味包裹着烤肉,一种特色的味道充满着整个口腔。还有敦煌三绝各个惊爆味蕾,趁热搭配酱汁,真的是人间美味,爆肚,烤驴肉,杏皮茶….三天的行程吃的我意犹未尽,真的是狂吃不腻的神仙小吃街,强烈推荐大家打卡这里
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七月的冰柠檬
2021-09-01 06:05
这个夜市绝对推荐前来尝试~
晚上整个氛围实在是太赞了!真的建议来体验下!
「沙葱牛肉饼」这个牛肉饼我们来了三个晚上,没有一次不排队,不愧是网红,不过也确实很好吃~
「漠北烤鱼」这个鱼真的很好吃,特别喜欢它的调味汁连点了几晚,经常老公一回头发现鱼被我们吃差不多了…..而且我们也特别喜欢老板娘的吆喝声,坐着吃能听到她一路吆喝烤鱼来啦,漠北烤鱼来啦……红红火火热热闹闹的~
「泡儿油糕」看师傅做的过程比较神奇,吃起来就是一层脆皮和底子,甜甜的,但是仍然觉得看着做的过程更有趣~
「烤茄子」这个讲真不入味….还有点油…不推荐…
「炸鲜奶」牛奶的比酸奶的好吃,我就喜欢纯纯的甜不要带酸
「花灯俭儿」很可爱的小老鼠馒头,三种馅料,有枣泥的豆沙的三种一笼,小朋友喜欢自己开心得端着一笼跑了,面粉咬着是我喜欢的松软型,就是觉得有点敦实,吃了其他会吃不下,哈哈哈
「新疆炒饭」有两种,一种酱油色一种木有酱油色,木有酱油色的更香更好吃哦!哪怕吃夜市也要一口饭的宝宝可以尝试~
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1970-01-01 08:00
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吃吃今天吃面包
2024-04-29 09:27
挑战一天吃遍敦煌
#记录旅途中的美食#
#00:00[时刻]# 10秒预览
#00:09[时刻]# 羊肉合汁
#00:25[时刻]# 杨记干粮沙枣饼
#00:50[时刻]# 沙枣卷
#00:58[时刻]# 糖酥饼
#01:23[时刻]# 红豆卷
#01:29[时刻]# 干粮
#01:43[时刻]# 牛肉面
#02:19[时刻]# 胡杨焖饼
#03:26[时刻]# 油泡儿糕
#03:51[时刻]# 冰牛奶甜醅
#04:00[时刻]# 牛奶鸡蛋醪糟
#04:29[时刻]# 驴肉➕黄面
#05:03[时刻]# 烤包子
#05:20[时刻]# 玫瑰饼
#06:04[时刻]# 靖远尕六羊羔肉
#06:32[时刻]# 酸奶
#06:54[时刻]# 沙葱牛肉饼
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叶暖花酣
2023-07-16 21:41
敦煌夜市,我误会你了
前天晚上从鸣沙山回来就十一点多了,在夜市逛到图2这个名吃广场就被拉进那个又贵又难吃的店了。回来看攻略才发现,我们彻底走错地方了😂
因为夜市真的很大,大家到夜市门口可以开导航,导沙洲食驿(图1)即可。这个地方是统一管理的,比较干净。
我们买了好多,沙葱牛肉饼还不错,但是有点油,羊肉手抓饭不错,烤羊排也不错,百香果精酿很好喝,总体不踩雷,一份都不大,可以多点一些尝尝😁
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是开心果呀
2024-03-12 20:58
你必须要吃到的敦煌美食
敦煌真的太太太好吃了😋😋
来敦煌,如果吃肉,请只吃羊肉‼️
敦煌都是碱滩羊,混合着吃湿草和干草,且运动量足,所以肉质细嫩,没有一点点膻味~
😍靖远尕六美味羊羔肉:闭眼冲!
强推他家的✔️👉🏻孜然羊排,外酥里嫩。✔️👉🏻胡羊焖面,面皮劲道
😍范记靖远羊羔肉:闭眼冲!
强推他家✔️👉🏻白条手抓,嫩的超乎我的认知,本地出租师傅也强推他家的白条
😍夏家合汁:早餐的不二选择!
强推他家的✔️👉🏻羊肉合汁(主料:精选羊肉、肉丸子、夹沙、木耳、豆腐、土豆粉条),然后再来一个饼。饼里面混合了姜黄粉+胡椒粉,直接吃,外壳是酥脆的,掰碎泡在汤里,待吸满汤汁,软软糯糯,入口即化。
😍马路牙子兰州牛肉面:早餐的选择
强推他家✔️👉🏻牛肉面,面劲道,价格便宜大碗
😍清真·马哥烤羊排:本地人都知道的烧烤店,据说老板很牛,靠每天吃羊头成为当地网红
强推他家✔️👉🏻小烧烤,一般小串和烤羊肚✔️👉🏻坑锅羊肉,里面的土豆和饼都超级好吃
😅😅😅烧烤店的微辣真的特别辣,建议从微辣试起
😊😊😊兰州牛肉拉面店的辣椒分香而不辣和香而特辣
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爱旅行的_8592
2023-12-24 00:08
敦煌·沙洲夜市|梦回古代丝路的市井繁华
Day 4 第4️⃣站:敦煌沙洲夜市🔥
📍地址:甘肃省敦煌市西域中路敦煌夜市街
🕙游玩时间:1h左右
🏮来敦煌怎么能不去一趟沙洲夜市呢?
白天这里是百货商业街,各种饰品、特产、美食…应有尽有。每当夜幕降临🌃,华灯初上,街头巷尾⛩️,店家摊贩们就开始忙碌起来,此起彼伏的吆喝声伴随着美食的香味🍜,浓浓的市井烟火气,仿佛带你回到了古代丝绸之路的峥嵘繁华……✨
由于我们住的地方🏨就在夜市的对面,走路去十分方便,几乎是把整个夜市都逛全了😁 吃了好多,还有很多配有拍上,呜呜呜🥹~这里就只推荐一些特产美食,各地大同小异的就省略咯~
💥美食推荐:
【疏勒烤包子】🌟🌟🌟🌟🌟
尊嘟hin好掐,皮脆脆的,肉还带着汤汁😍~
【羊肉手抓饭】🌟🌟🌟🌟
咱只能说别看卖相丑,吃起来嘎嘎香~
【西凉冰粉】🌟🌟🌟🌟🌟
全场颜值担当❗️杯子上还印有“敦煌”大字,打卡必备,而且才💰12块大洋~
【敦煌三宝】🌟🌟
听名字还以为是很厉害的东西,其实就是三种不同馅儿的薄皮煎饺或者蒸饺🥟,有点小贵不推荐~
‼️PS:最后,敦煌马路上的红绿灯🚦是行人可以自己手按的哦!hhhhh….不然就会像我们一样在路边傻等半天发现不变绿😂
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匿名用户_9911
2021-09-19 09:42
敦煌市里的大夜市,来旅游一定要到这里来尝一尝,能吃到各种各样的美食。
「胡羊焖饼」叫焖饼,其实是大面片,泡在羊肉汤里挺入味的,感觉面片比羊肉好吃。
「驴肉黄面」驴肉切成了小碎丁混在拌面酱里,基本吃不出驴肉的味道,面条跟普通面条没什么区别,味道一般。
「流汁宽粉」有香辣和酸菜两个味道的,要的酸菜的再加了一点点辣椒,宽粉劲道弹牙,味道好极了。
「爆肚」爆肚的火候刚刚好,肚片很嫩,调制的酱汁味道也不错,好吃。
「炒羊杂」要的羊杂三拼,炕锅+爆炒+酸辣三个味道,都是大锅炒好了的,要的话就回锅再热一下,不是现做的,有点儿影响口感,一般吧。
「沙葱牛肉饼」整个夜市排队最长的店铺,却是我觉得最不好吃的东西,跟北京路边摊几块钱一个的香酥牛肉饼没什么区别。
「泡儿油糕」好像是糯米做的,吃起来甜甜糯糯的,还挺好吃的。
「疏勒烤包子」馅料还挺足的,肉给的不少,就是正常烤包子的味道,无功无过吧。
「李廣記杏皮茶」当地特产杏皮茶,这家是新鲜现做的,经过鉴定原味的最好喝,其它各种味道都不行,会把杏皮茶原本的味道盖住,每瓶里面放一个新鲜的大大的杏子,喝完茶再把杏子吃掉,好喝解渴。
「甜胚子奶茶」这个也是当地特产,甜坯子是大麦颗粒,嚼在嘴里甜甜的,再配上奶味浓郁的茶底,真是好喝极了。
「桂花冰醪糟」因为天气热选择了冰醪糟,就是加了些水果罐头在里面,味道很一般,估计应该是那款热的牛奶醪糟更好喝。
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Lily_7492
2021-08-21 11:49
敦煌夜市VS甘州夜市美食推荐
去敦煌怎么不能去夜市呢,敦煌夜市也叫沙洲夜市,真的非常热闹,好吃的有不少,推荐一波我吃过的美食。
1⃣️杏皮茶:味道很爽口,特别解腻,就是要排队。
2⃣️沙葱牛肉饼:趁热吃,脆脆的,里面的牛肉很香。
3⃣️莫放夏奶茶:夜市里口碑最好的奶茶,喝了特色甜胚子奶茶之后,每天晚上要去买,虽然一杯巨大无比,但我一个人都可以喝完。
4⃣️冰粉、烤包子、炒凉粉、敦煌三宝(和蒸饺子很像)这些味道也还可以。
5⃣️其他小吃:羊肉串、铁板豆腐、枣糕、手工酸奶…这些小吃摊位比较集中,真的吃不过来。
6⃣️纪念品:都是以敦煌特色为主题的小纪念品,琳琅满目,注意要砍价,同样一个东西每个摊位卖的价格都不一样,多问几家心里就有数了。
7⃣️敦煌夜市里面人真的非常多,一定要注意个人财物安全,口罩带好。
8⃣️里面的夜景真的很美,建议天黑以后来逛,敦煌夜市营业时间到夜里一点钟哦。
9⃣️张掖的甘州夜市根本不能和敦煌夜市比,去了以后很失望,地方特别小,吃的不多而且看起来卫生也有待提高,建议大家不要去了。
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Aurevoir_3503
2021-07-08 15:58
敦煌沙洲夜市——美食特辑
👍由于在敦煌住的酒店就在沙洲夜市边上,步行几分钟就到了,所以我和小张有事没事就喜欢逛到那边找吃的,我们俩几乎把夜市中间那一片的小吃全试过了,图里的是之前在网上看见推荐比较多的,有好有坏,不过每个人味口不一样嘛,也不能一棍子打shi
😍从在敦煌的那几天到现在,这么久了,至今念念不忘的还是乌孙手抓饭,太好吃了,一整个被惊艳到!米饭是那种浸润了汤汁的湿湿的口感,配上软烂的牛肉和胡萝卜丁,那味道简直了!不说了,又馋了
给大家列个红黑榜吧,但是仅做参考,还是看各人的味口啦!
😍红榜:手抓饭、红柳烤肉、李广记杏皮水、烤包子
黑榜:龟兹羊杂、沙葱牛肉饼
至于其他的,就是可吃可不吃,味道一般般或者随处可见没有地方特色的小吃了
敦煌酒店
由 Agoda 提供
甘肃酒店
由 Agoda 提供
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伸手看的见五指
2023-08-07 23:17
敦煌本地人推荐(饮食篇)
本人作为在敦煌生活了二十多年的当地人,给想要去敦煌的朋友们推荐下,以下几个部分
1.烤肉
很多来敦煌的朋友都去沙洲夜市吃烤肉,但那里的烤肉贵,而且可能需要排队。我们敦煌人一般会去妙街对面去吃。那里相对价格划算,一定要吃炒鸡爪,还有烤羊肉串,烤脆骨,烤饼!这是一绝!
2.酿皮
其实敦煌的酿皮和普通凉皮的汤汁还不太一样,醋一定得熬制后吃,最美味,强烈推荐手机一条街和电影院小道的交叉口那家凉皮。我是从小吃到大。
3.辣皮子拌面
敦煌人中午日常都吃拉条子,就是和拌面类似的面食,通过我非常地道的北方口味加上我闺蜜给我的推荐,在敦煌小镇旁边的西域秘制里的辣皮子拌面,那是一绝!
4.马路牙子牛肉面
就在富森电影院门口,小碗6.5,大碗7元,暑假我和我爸还总去吃,味道很好。
5.羊肉粉汤
现在我们总去,丝路怡苑宾馆向东走200米左右,有一个杨记的羊肉粉汤,大家可以感受下,白吉馍泡羊肉汤,就着一口蒜的感觉,真的很美味!
不建议⚡️⚡️⚡️
1.驴肉黄面
驴肉其实没有什么特别的,现在还巨贵140一斤,没啥吃的,黄面倒是可以尝尝,但是很多家因为游客多,做的面都很硬。
2.胡杨焖饼
说实话,我在上大学前,都不知道胡杨焖饼是啥,这都是后来外地人发明的,大家可以想象下红烧羊肉的味道就行了。
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向月葵_3591
2021-09-15 14:12
在这里吃了2个晚上,每天都尝试了不同的菜
「沙葱炒鸡蛋」这个摊位上的大叔嗓门很大,也经常会叫过路的人来,我不是很喜欢,但是我朋友觉得挺好玩的。我们本来是想着尝下沙葱的味道,没想到就是南方韭菜花儿的味道,一模一样!而且大叔炒的很咸。吃不下,没炒匀
「沙葱牛肉饼」这个真的排队的人超多。十块钱一个,就有一点点像我们这边的。葱油饼然后里面还是加点肉的,不过它一点都不油腻,烤制的非常好。
「李廣記杏皮茶」这个的话就有点离谱,贵了标准杯16好像还是那么小的,大杯还要再加钱,标准杯还是那种直接给你一个做好的那种塑料杯装了。都不是现场给你重新倒的。
「敦煌三宝」这个看起来好吃,但是实际上有点一般。全是素菜,虽然皮很薄,但是煎出来之后呢,嗯,尝不出口味有什么特别。
「驴肉黄面」这个真的巨好吃,哦,那个调味料我是觉得我反正调不出来。不过我说的是面好吃哈,驴肉我感觉不出来,有什么味道,我觉得挺普通的。
「缸子肉」这个胡萝卜太甜了,导致整个汤都是甜的,虽然吃肉很爽。
「驴肉春卷」 有点差。因为很小一个,12?好像。
味道也很平凡,就没有独特之处,也不惊艳
「牛奶鸡蛋醪糟」这个有米酒的那种味道。我朋友特别喜欢,我还好觉得一般不如我们南方的桂花米酒。
「泡儿油糕」这个不就是我们南方的白糖糕吗?就很普通,12块钱三个吧,好像觉得有点亏。
「流汁宽粉」虽然说味道可以的,但是嗯完全不像是敦煌这边的特产,因为他也不辣吧,没有特色味道,就是重口味会喜欢的类型,因为看起来红红的
「疏勒烤包子」这里的烤包子就有点不好吃,因为给我的时候凉了,还有点烤焦了,七块钱一个,还不如我们内地的烤包子呢
「爆肚」这个我也很喜欢,加了麻酱,有一种特殊的,混合在一起的均匀感。好像二十多一份吧,不过肯定的是毛肚也没多少,其余都是素菜。
「手抓饭」这个本来是听别人说好吃的,但是我觉得难吃的很,真的划不来,又冷掉了。口味的话,有点偏甜啊。
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爱旅行的江晓婵
2024-06-22 16:23
敦煌/沙洲夜市怎么吃?N刷亲测美食攻略
📭✉️夜市怎么去?
直接导航沙洲夜市,夜市挺大,美食街、纪念品工艺品街都有,能满足吃饭和买纪念品的需求。
📭✉️夜市怎么吃?
穿过拉客的美食街,在深处找到"沙洲食肆",挂着很多红灯笼,很好找。先找张桌子作为"基地"安顿好,觅食就可以开始了。
📭✉️哪些好吃?
夜市吃了N次,经典的基本都尝遍了,按个人口味排名推荐如下:
1.漠北烤鱼:我是不太爱吃鱼的,但这个真的美味,外焦里嫩,够入味,还有酸笋,持续复购。
2.沙葱牛肉饼:永远排队,但是出锅很快,香酥趁热吃,忘了拍照了。
3.甜豆花:冰凉香甜,好看又好吃,适合做饭后甜点。而且每晚插的小扇子都不一样,"日富一日"深得我心。
4.大葱烤大肠:并非当地特色,但这里的很好吃,主要是那个葱,好甜呀。
5.烤猪蹄:软糯鲜香,好吃。
6.河西爆肚:爆肚很嫩,配各种菜和粉,挺好吃的,但没网上夸赞的那么神奇。
7.红柳大串:羊肉串和烤羊排都是当地特色,中规中矩的好吃。
8.敦煌三宝:有特色,但是感觉平平无奇;
9.其他:手抓饭,烤包子这些都可以尝尝;
10.月牙泉啤酒:麦香味非常浓郁,而且很清爽,好喝!
吃饱喝足逛一逛,买点纪念品,物美价廉,美滋滋!
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婷婷玩不停
2023-09-29 23:59
敦煌本地人超级推荐得餐厅
来敦煌不只有大漠孤烟直的美景🌅,更有葡萄美酒夜光杯的美食🥘。敦煌美食有哪些这篇文章告诉你。快点收藏吧!
❤️早餐
📍夏家合汁
敦煌的早餐有很多但是羊肉粉汤🐑你不吃会后悔。夏家合汁早饭强推,敦煌早餐top🥳1,小份加肉yyds!👍
✔点套餐就好,再单点别的。
✔小菜推荐辣椒和豆芽,饼好吃!
✔油茶不推荐,杏皮茶挺开胃的,但早餐没啥必要额外点。
❤️午餐
📍达记驴肉黄面
超级宇宙无敌炸裂好吃😯😯😯!!!驴肉黄面可以说非常有名了,说不是那种网红打卡店,是本地人都去吃的宝藏店👍👍👍~
✔️驴肉和黄面是每桌必点的
✔️菜品建议沙葱炒蛋,炒驴板肠👍🏻
✔️驴肉可以真空带走。
❤️下午茶
📍四露杏皮茶
敦煌杏皮茶品类很多,看到眼花缭乱。但是这家一定不容错过⭐⭐⭐!下午买一份当地甜点泡儿油糕😋😋,再要一杯杏皮茶酸甜解腻。一个美好的下午就开始啦😋😋😋!
✔️杏皮茶尽量点冰的因为这样才够味!
✔️泡儿油糕路边小店的就很好吃
❤️晚餐
📍尕六靖远羊羔肉
这家能成为大众点评第一👍,肯定有它的道理。真的非常推荐给大家🉑。作为酒泉西北菜第一名!它名副其实。
✔️白条羊羔肉这个是这家店的首推菜。肉质鲜嫩😯😯。
✔️胡杨焖饼这个菜真的太好吃了,面皮浸满汤汁,土豆甜糯,羊肉嫩滑😋😋😋。
✔️孜然羊排上撒了孜然和白条相比又是一种风味
敦煌美食还有很多,欢迎各位朋友去探索✨✨。不过南方来的朋友要注意哦!这边菜量比较大,点餐适量就好👉。#敦煌旅游# #敦煌# #今天的早餐长这样# #美食#
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艾莉造型子艳
2021-06-18 15:03
敦煌沙洲食驿 推荐烤包子 李广记 泡儿油糕
李广记杏皮茶买的原味 强烈推荐 去的时候没有大杯了 队伍很长跟沙葱牛肉饼有的一拼 吃肉必备 解腻 消暑解渴 回头再去买的时候 都没有货了。太难了。 敦煌出来太晚了
泡儿油糕我都是在夜市吃的。这个好神奇 喜欢甜食一定要试试 不过略微有点油 上面一层薄薄的 夹的时候一定要小心。糖都在底座 上面的皮入口即化(只有北京烤鸭皮才给我有这种感觉)整个放进嘴里 甜甜的 甜食星人一定要试试
沙葱牛肉饼这个也是队伍很长 跟李广记差不多。要排很久 人少的话 要先买 或者跟小伙伴发分头行动 这个也是很香的 喜欢葱油要尝试一下 刚出锅又酥 看个人口味。我个人会更喜欢烤包子
红柳烤肉味道还可以。但是可能南方人 吃着偏咸 口味重的可以试试 之前在西安尝试过 就试了一下
烤包子店名叫烤包子 左边方方的是羊肉烤包子 三角形是羊排烤包子 我买了羊肉的。感觉很不错。 但是这边是的羊肉一般都新鲜的。所以羊肉味道会稍微重一些。我是可以接受的 不会吃买点跟小伙伴拼就好。我们也是买了很多。所以让老板切开的
思露杏皮茶这个就感觉跟其他家差不多 并没有特别突出 上面是🤭牛奶鸡蛋醪糟 热乎的 下面透明盖子那杯是水果味 不是我的口味。我可能更喜欢敦煌附近 莫放夏奶茶店敦煌特色甜胚子奶茶 刚开始看这家店 感觉不是我的菜 但是住的附近实在没有想喝的。就点了一个试试 当时点的外卖 加上优惠券到手10元 超大一桶 比较像兰州那边醪糟
之前路边买过杏皮茶 小时候牛奶 那种软软的塑料杯 很普遍 很多大小店里都有 但是不推荐 有点辣喉咙 感觉就是泡的那种 有一个透明水瓶还可以 但是李广记更好喝一点 今天到一个面馆 老板娘自己熬的 也很好喝 不必李广记差 不过就在嘉峪关那边了。
🐰那个叫花灯俭儿 感觉就是豆沙包 有两个蘸料 一个是炼乳 另一个不知道是啥。感觉就是比较好看
手抓饭就是甜甜的🥕炒饭的感觉。还可以。
以上所有美食都在敦煌沙洲食驿·非遗小吃夜市哦
大众也是这个名字。 因为感觉夜市太多了
有些定位不准。因为标签里不是每个都有
顺便推荐一家嘉峪关的面馆 老贺家陕北抿节面馆9种面 我就吃了四种 吃不下了。 小菜免费续 18块钱吃到饱。她家老板娘自己熬的杏皮茶 也很不错。强烈推荐 要不是飞机回家 我可能会买一桶
😂 😂 😂只有油桶装 不能快递 太难了 最后两天 买了半桶 带路上喝
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1970-01-01 08:00
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贝壳包
2021-09-11 17:20
和几个朋友做了充足的准备,西出阳关无故人,春风不度玉门关,早来到大西北敦煌旅游,除了鸣沙山,莫高窟等等好玩的地方。提到吃那属这家沙州的夜市小吃了。
「驴肉黄面」调制入味,这个拌面的吃起来太有筋道了,驴肉也很紧实。
「李廣記杏皮茶」据说是用杏干煮的,喝起来酸甜可口,是当地有名的特色饮品。
「红柳烤肉」肉质疏松,味道很好,吃货必选~
还有花甲,蘸着酱汁味道很入胃,处理的也干净。吃着放心
服务:
服务态度很好,热情洋溢,也会介绍当地很多特色美食。
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干饭再急也只开码
2020-08-14 18:30
敦煌·沙州夜市 真的满足你对夜市的所有想象
张掖·敦煌·沙洲夜市
敦煌·沙州夜市
这真的满足了我对夜市所有的想象!
吃的!
烧烤 炸串 烤包子 油糕 驴肉春卷 肉串
买的!
沙画 骆驼 梳子 镜子 丝巾 胶带
真的越往后越惊喜!
你以为结束了 转弯 又是一条水果街!
真的真的太好逛了吧!!
[酷]据说开到凌晨三点才关门
泡儿油糕
现做现卖
面粉做成的糯米团子下油炸
炸的表皮酥脆后捞起
拿的时候一定要小心 皮很容易碎成渣渣
里面是白糖芝麻 甜口 口感像糯米年糕
❗️❗️推荐
沙葱牛肉饼
我不喜欢吃葱 但这个沙葱真的可以有!
大叔是沙葱牛肉饼的创始人
做的一锅好饼子[good]
一边做一遍和我们唠嗑 非常亲民友好
看到我们拍照 还特意嘱咐把他拍的帅一点
饼表皮脆脆的 吃起来有声音!
里面是牛肉和沙葱和酥油
好吃!好吃!好吃!
不枉费排这么久这么长的队伍!
驴肉春卷
白色/黄色/绿色
外面不同的面包糠代表不同的口味
羊肉/驴肉/沙葱
裹着面粉➕面包糠下炸
驴肉好吃!一口下去很脆
里面是蜜汁调好的驴肉 回味很香
没去的赶紧去吧
能吃到没吃到的地道小吃!
简直不要太赞哦~
#夜市#酒泉·沙州市场
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麦克抽在西域
2020-11-20 19:14
攻略丨敦煌,沙洲食驿必吃!
来敦煌一定不容错过的夜市!据说沙洲食驿的老板从英国回国创业,爱敦煌,成了新敦煌人。现在已经成为敦煌必打卡的目的地了,目前敦煌是大IP,经常有剧组和节目来敦煌拍东西,极限挑战就在这里拍的,运气好能遇见各种明星!
•
沙洲食驿里很多食物是非遗,而且好多采用西域古国的名字,打光也很有特点,拍照好看。本人旅居敦煌三个多月,下面来介绍一下沙洲食驿一些比较值得的店!
•
@李广记:西北特色杏皮水,李广记基础款一般10元/杯,大众上有团购。一般敦煌的杏皮水3元/杯,量还大些。个人觉得李广记包装好看,想拍照可以尝试。
@沙葱牛肉饼:夜市网红,经常要排队很久才买得到!10元/个,味道就像我们四川的锅魁,价格稍贵,味道8分。
@疏勒烤包子:7元/个,里面是羊肉,新疆美食,个人感觉跟新疆普通的烤包子差不多,冷了不好吃。
@乌孙手抓馆:抓饭,30/碗,依然是新疆风味,味道也还行。
@流汁宽粉:20/份,西北的土豆粉,据说都是定西的土豆,这算甘肃本地的食物,味道还不错!
@楼兰金盏:20/份,一份五个。依然是土豆制品,土豆类糕点。
@泡儿油糕:20/份,一份五个,据说敦煌宾馆发明的,炸酥的糕点,甜食,一咬掉一身。
•
里面还有龙城醪糟、河西爆肚、喀什烤肉、缸缸肉等等等,对应的应该就是牛奶鸡蛋醪糟,羊杂汤和烤羊肉。食驿请了很多新疆人专门来做维族美食,所以羊肉类食物都还不错,但就是贵。要吃羊肉建议去别处吃,这里就买点特色小吃打打卡拍拍照最好啦。
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