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whbalzac
2024-06-11 17:50
莫高窟的遗憾被这家店治好了
#青甘大环线# #敦煌美食# #莫高窟#
中午特窟没看成,就早点来了这家传说排队严重的店,好家伙,打电话说5点开始晚餐,但我们5点到店了,进来就只剩下一桌空位了。
手抓真的好吃,这趟河西走廊之行目前排第一。治愈了我们没看成特窟的遗憾。其他菜也是好吃水准,值得一试。
手抓和烤羊排都可以点半斤!福音,之前的店都只能点一斤,吃完一斤就没胃口吃其他菜了。
🚘导航:靖远尕六羊羔肉
门口有停车场,很方便
敦煌
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1970-01-01 08:00
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向月葵_3591
2021-09-15 14:12
在这里吃了2个晚上,每天都尝试了不同的菜
「沙葱炒鸡蛋」这个摊位上的大叔嗓门很大,也经常会叫过路的人来,我不是很喜欢,但是我朋友觉得挺好玩的。我们本来是想着尝下沙葱的味道,没想到就是南方韭菜花儿的味道,一模一样!而且大叔炒的很咸。吃不下,没炒匀
「沙葱牛肉饼」这个真的排队的人超多。十块钱一个,就有一点点像我们这边的。葱油饼然后里面还是加点肉的,不过它一点都不油腻,烤制的非常好。
「李廣記杏皮茶」这个的话就有点离谱,贵了标准杯16好像还是那么小的,大杯还要再加钱,标准杯还是那种直接给你一个做好的那种塑料杯装了。都不是现场给你重新倒的。
「敦煌三宝」这个看起来好吃,但是实际上有点一般。全是素菜,虽然皮很薄,但是煎出来之后呢,嗯,尝不出口味有什么特别。
「驴肉黄面」这个真的巨好吃,哦,那个调味料我是觉得我反正调不出来。不过我说的是面好吃哈,驴肉我感觉不出来,有什么味道,我觉得挺普通的。
「缸子肉」这个胡萝卜太甜了,导致整个汤都是甜的,虽然吃肉很爽。
「驴肉春卷」 有点差。因为很小一个,12?好像。
味道也很平凡,就没有独特之处,也不惊艳
「牛奶鸡蛋醪糟」这个有米酒的那种味道。我朋友特别喜欢,我还好觉得一般不如我们南方的桂花米酒。
「泡儿油糕」这个不就是我们南方的白糖糕吗?就很普通,12块钱三个吧,好像觉得有点亏。
「流汁宽粉」虽然说味道可以的,但是嗯完全不像是敦煌这边的特产,因为他也不辣吧,没有特色味道,就是重口味会喜欢的类型,因为看起来红红的
「疏勒烤包子」这里的烤包子就有点不好吃,因为给我的时候凉了,还有点烤焦了,七块钱一个,还不如我们内地的烤包子呢
「爆肚」这个我也很喜欢,加了麻酱,有一种特殊的,混合在一起的均匀感。好像二十多一份吧,不过肯定的是毛肚也没多少,其余都是素菜。
「手抓饭」这个本来是听别人说好吃的,但是我觉得难吃的很,真的划不来,又冷掉了。口味的话,有点偏甜啊。
敦煌 · 沙州食驿
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大悦儿_1796
2023-07-29 00:53
敦煌|沙洲夜市美食
敦煌必去的夜市-沙洲夜市
💡建议晚上十点以后灯都亮了去比较漂亮!白天也有商户在卖东西,但是晚上的氛围明显不一样!半夜十二点还是人山人海。沙洲食驿在敦煌夜市的中间一条街,有很明显的标识,不要走错啦!主打好吃不贵!服务也很好😋
💡另外,夜市不太好停车,建议把车停在酒店,打车去夜市。🚗打车定位敦煌夜市-北门,往里走一百多米左手边就是沙洲夜市啦。
李广记杏皮茶喝了🌟🌟🌟🌟
沙葱牛肉饼吃了 🌟🌟🌟🌟🌟
小米凉糕吃了 🌟
疏勒烤包子吃了 🌟🌟🌟🌟🌟
泡儿油糕吃了 🌟
牛羊杂三拼吃了 🌟🌟🌟🌟
驴肉黄面吃了 🌟🌟🌟🌟
敦煌老酸奶喝了 🌟🌟
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敦煌
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麦克抽在西域
2020-11-20 19:14
攻略丨敦煌,沙洲食驿必吃!
来敦煌一定不容错过的夜市!据说沙洲食驿的老板从英国回国创业,爱敦煌,成了新敦煌人。现在已经成为敦煌必打卡的目的地了,目前敦煌是大IP,经常有剧组和节目来敦煌拍东西,极限挑战就在这里拍的,运气好能遇见各种明星!
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沙洲食驿里很多食物是非遗,而且好多采用西域古国的名字,打光也很有特点,拍照好看。本人旅居敦煌三个多月,下面来介绍一下沙洲食驿一些比较值得的店!
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@李广记:西北特色杏皮水,李广记基础款一般10元/杯,大众上有团购。一般敦煌的杏皮水3元/杯,量还大些。个人觉得李广记包装好看,想拍照可以尝试。
@沙葱牛肉饼:夜市网红,经常要排队很久才买得到!10元/个,味道就像我们四川的锅魁,价格稍贵,味道8分。
@疏勒烤包子:7元/个,里面是羊肉,新疆美食,个人感觉跟新疆普通的烤包子差不多,冷了不好吃。
@乌孙手抓馆:抓饭,30/碗,依然是新疆风味,味道也还行。
@流汁宽粉:20/份,西北的土豆粉,据说都是定西的土豆,这算甘肃本地的食物,味道还不错!
@楼兰金盏:20/份,一份五个。依然是土豆制品,土豆类糕点。
@泡儿油糕:20/份,一份五个,据说敦煌宾馆发明的,炸酥的糕点,甜食,一咬掉一身。
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里面还有龙城醪糟、河西爆肚、喀什烤肉、缸缸肉等等等,对应的应该就是牛奶鸡蛋醪糟,羊杂汤和烤羊肉。食驿请了很多新疆人专门来做维族美食,所以羊肉类食物都还不错,但就是贵。要吃羊肉建议去别处吃,这里就买点特色小吃打打卡拍拍照最好啦。
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敦煌 · 沙州夜市商业街
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Shilling_9270
2021-05-05 13:11
敦煌美食+沙洲夜市探店
靖远尕六羊羔肉图3-6靖远尕六羊羔肉,到敦煌的第一天就去了,被门口排队的队伍吓退,第二天继续去,终于吃到了。
白条羊肉超级好评,羊肉嫩,不膻,可以直接吃,也可以沾配的椒盐粉。我们四个人吃了2斤。
胡杨焖饼,有点辣,适合喜欢重口的。
孜然羊排,也很嫩,好吃,点了半斤大概6块。
沙葱炒蛋,之前在大柴旦吃过一次凉拌沙葱,接受度不高,到这里看很多人推荐又尝试了一下,可能有蛋味道居然还不错。
饮料点了据说是“西北北冰洋”的大窑橙诺,就是橘子汽水,很大一瓶,好喝。
夏家合汁其实是家早餐店,但掐指一算行程安排不过来,就在去完莫高窟回酒店休息的时候点了外卖。图7羊肉合汁,羊肉汤非常好喝,第一口就超级满足,里面有羊肉、羊肉丸子、粉丝、其它不认识的,个人感觉只有羊肉好吃,不过没关系汤好喝就够了。还买了一个饼泡在汤里吃也可以单吃。不过饼没有想象中好吃,一般般推荐。
莫放夏奶茶店同样点的外卖,图8甜胚子奶茶,不推荐。虽说是敦煌特色,但奶茶就很普通,下面的甜胚子,第一口是甜的,嚼开又是酸的,就感觉很奇怪的口感。
思露杏皮茶为了冰的醪糟去的。杏皮茶口感比较厚重,感觉是放了很多料熬的,推荐尝试。牛奶醪糟,没有表面的一层坚果,但胜在是冰的,推荐尝试。酒酿酸奶,就是酸奶上加一点酒酿,味道有点两不沾边,不推荐。
沙洲夜市图1-2,夜市非常热闹,可以边走边吃,更多的是找个桌坐下。
✔️推荐:
李广记杏皮水:图9,酸酸甜甜的,解渴解腻解辣。
沙葱牛肉饼:虽然有点咸,但外皮酥酥脆脆很香,还有点花椒麻麻的口感,一口下去停不下来。
红柳羊肉:很大一串,羊肉同样很嫩又多汁。
✖️不推荐:
河西爆肚:爆肚老,口味又很辣。
楼兰金盏:就是一个土豆挞,占肚子,味道也一般。
三色蒸饺:忘记官方名叫什么了,就是一笼蒸饺,很多人买,但不好吃。
老豆腐:辣,不好吃。
泡儿油糕:是地方特色,皮是松软的,但一口下去一嘴油,味道微甜,欣赏不来。
敦煌酒店
由 Agoda 提供
甘肃酒店
由 Agoda 提供
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Lily_7492
2021-08-21 11:49
敦煌夜市VS甘州夜市美食推荐
去敦煌怎么不能去夜市呢,敦煌夜市也叫沙洲夜市,真的非常热闹,好吃的有不少,推荐一波我吃过的美食。
1⃣️杏皮茶:味道很爽口,特别解腻,就是要排队。
2⃣️沙葱牛肉饼:趁热吃,脆脆的,里面的牛肉很香。
3⃣️莫放夏奶茶:夜市里口碑最好的奶茶,喝了特色甜胚子奶茶之后,每天晚上要去买,虽然一杯巨大无比,但我一个人都可以喝完。
4⃣️冰粉、烤包子、炒凉粉、敦煌三宝(和蒸饺子很像)这些味道也还可以。
5⃣️其他小吃:羊肉串、铁板豆腐、枣糕、手工酸奶…这些小吃摊位比较集中,真的吃不过来。
6⃣️纪念品:都是以敦煌特色为主题的小纪念品,琳琅满目,注意要砍价,同样一个东西每个摊位卖的价格都不一样,多问几家心里就有数了。
7⃣️敦煌夜市里面人真的非常多,一定要注意个人财物安全,口罩带好。
8⃣️里面的夜景真的很美,建议天黑以后来逛,敦煌夜市营业时间到夜里一点钟哦。
9⃣️张掖的甘州夜市根本不能和敦煌夜市比,去了以后很失望,地方特别小,吃的不多而且看起来卫生也有待提高,建议大家不要去了。
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权小吱呀
2021-06-21 16:23
敦煌沙洲夜市|沙漠里的烟火气️
逃离城市计划🚶🏻🚶🏻
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敦煌沙洲夜市!太有烟火气啦🔥
晚上过来逛一逛吃东西 真的很舒服
听说本地人都不来 但没关系 我觉得挺不错的😋
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📝以下是我打卡的几样小吃:
❤️李广记杏皮茶🌟🌟🌟🌟🌟
必须喝它喝它 沙漠中的甘泉就是它💧
杏皮茶的历史很悠久 也是西北这边的特色饮料
在其他地方很难喝到正宗的哦!
微酸甘甜 桃花味的还带着花香🌸
里面的花瓣也可以直接喝!
这个原味的小小杯超可爱
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❤️沙葱牛肉饼🌟🌟🌟🌟
西北特有的沙葱!跟咱们平时吃的葱不大一样
听说对身体有好处!是西北的特色菜
现做的牛肉饼 拿到手的时候还是烫手的
饼皮酥脆 肉很香嫩 必吃!
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❤️红柳烤串🌟🌟🌟
羊肉串和羊肚串 推荐羊肉的 羊肚有点人吃不惯
容易踩雷
而且好辣!!!
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牛奶酒糟买了没吃 真有我的
太烫了想先缓缓 后面就给忘了哈哈哈哈
敦煌 · 沙州夜市商业街
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YaoFairy
2021-09-17 23:17
拔草沙洲食驿
首先朋友们千万不要跑错,是沙洲食驿不是敦煌夜市哈,当然要从敦煌夜市的大门进来,直走差不多一条街的距离,左手边就到了
说说环境服务#因为穿过敦煌夜市才到的这里,所以我觉得这里的环境真的太好了,古色古香的整体风格,统一的收费形式,一个个小摊头,门口全是清楚的价目表,又干净又正规,关键价格真的超级便宜,然而人也是真的多……
因为大西北日照时间真的太足,基本上8点才天黑。我们差不多六点多到的,本以为能错峰,没想到好吃的摊头都大排长队,最夸张的就是门口的沙葱牛肉饼了,为了两个饼我们排了一个多小时……不过好在现场还是有工作人员及时疏散规整队伍的,所以乱插队的情况几乎没有,而且服务员的动作都挺快的,所以在人潮汹涌的情况下,出餐比我想象中快的多
这里的座位是需要自己找的,不过好在位置是真的多,除了包围着摊头的一大圈露天座位外,直走到底有一座很大的室内用餐楼,很贴心。有专人一直在餐桌附近巡视并及时收空碗碟,所以不用等很久就有位置啦。
说说菜品#除了烤肉有些一般外几乎没有什么踩雷的
「沙葱牛肉饼」排队王真的名副其实,但是这饼真的有一手大西北特有的沙葱搭配着肉末,咸淡刚刚好还有些鲜味,饼皮也不会太厚,超级脆,如果不需要排那么久的队伍的话,真的超级推荐(这家店插队现象还挺严重的,什么让陌生人代买这种事都有的!而且不限购,所以排队时间特别长,这点真的需要整治)
「李廣記杏皮茶」对于我来说有一些过于甜啦,里面有一颗杏干,冰冰的口感,挺解腻的,但是不远处有一家同样的分店,不需要排队哦
「敦煌三宝」我感觉就是春卷皮包了各种沙葱啊粉丝啊之类的馅料(吃不太出是什么馅,我乱说的哈哈哈)搭配秘制酱料真的一绝,不过一定要乘热吃,冷了的话口感太一般了
「红柳烤肉」不是炭火烤出来的,所以真的差了点,而且……是我本次在大西北吃到的最老的羊肉串了,真心不推荐
「牛奶鸡蛋醪糟」「水果醪糟」两种醪糟都是冰凉的,很适合夏天,不过我更推荐水果的,更加清爽一点
「疏勒烤包子」撞墙推荐的一款小点心,里面的羊肉馅真的太鲜了,热的时候吃还有汁水,他们家的烤肉也有好多人在排队买,应该也不错
「爆肚」调味酱汁真的是点睛之笔,爆肚也挺新鲜的,垫底的水煮生菜也好吃,嫩嫩的😋
「烤驴肉」说实话不太好吃……有点老……味道也怪怪的🤨个人不太喜欢
总结#暴击推荐的一家夜市,性价比一绝,虽然人多但是它值得
敦煌 · 沙州食驿
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敦煌包车小周导
2024-02-09 13:02
敦煌美食||本地小周版 吃遍敦煌
敦煌美食|本地小周版‼️教你吃遍敦煌不踩坑
👉小周说说
大多数来敦旅游的朋友,搜遍全网做了很多攻略,满心欢喜跑到每个“网红店”打卡😑谁知大多数都不好吃,😭希望我这个本地人能让你们避雷‼️
👉敦煌特色美食
1️⃣️羊肉合汁
合汁是在羊肉粉汤上加入夹沙、丸子、粉条、木耳、豆腐等配料的一款传统美食。
✅本地人推荐:老叶家羊肉粉(口味重,整的敦煌份量最大的,适合本地人)
❤️网红店:夏家合汁(都是接待游客,味道来说接近南方口味,整体口味偏淡 但喝到肚子很暖和)
⚠️说到早餐还有一家因明星张天爱🔥起来的老字号江海早餐店,老板nice,肉夹馍还行,想念豆浆油条的可try🤔
2️⃣驴肉黄面
✅小周推荐:顺张和达记(顺张面好,达记肉好。黄面口感很好,还要来一份驴肉美滋滋😬)
3️⃣羊肉
✅小周推荐:靖远尕六(读ga,小的意思。饭点时人好多,不少游客,但味道是比其他网红店里算最好的。白条羊肉看着干柴无味,实际上软嫩多汁也不膻,调料粉是灵魂)
4️⃣牛肉面
✅小周推荐:兰河坊、马路牙子(作为敦煌早餐之老大,早上叠一碗牛肉面整天都是踏踏实实的)
5️⃣烧烤
✅小周推荐:(庙街一条街烧烤都不错,本地人口味偏重,最重要方便停车😊)
❤️网红店:城边边(口味偏淡,适合南方游客)
⚠️游客请远离夜市上的烧烤🤦♀️
6️⃣杏皮水
当地招牌饮料,用李广杏杏皮调制而成,敦煌版酸梅汤,冰镇的hin解渴🤗
✅小周推荐:刘红杏,莫放夏
❤️网红店:李广记(小瓶子很可爱,但性价比不高,个人觉得有点太甜了🤔)
🔥的莫放夏甜胚子奶茶就在夜市门口,发酵的味道挺特别,16元/杯比脸还大😂我表示一个人喝不完。
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贝壳包
2021-09-11 17:20
和几个朋友做了充足的准备,西出阳关无故人,春风不度玉门关,早来到大西北敦煌旅游,除了鸣沙山,莫高窟等等好玩的地方。提到吃那属这家沙州的夜市小吃了。
「驴肉黄面」调制入味,这个拌面的吃起来太有筋道了,驴肉也很紧实。
「李廣記杏皮茶」据说是用杏干煮的,喝起来酸甜可口,是当地有名的特色饮品。
「红柳烤肉」肉质疏松,味道很好,吃货必选~
还有花甲,蘸着酱汁味道很入胃,处理的也干净。吃着放心
服务:
服务态度很好,热情洋溢,也会介绍当地很多特色美食。
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叶暖花酣
2023-07-16 21:41
敦煌夜市,我误会你了
前天晚上从鸣沙山回来就十一点多了,在夜市逛到图2这个名吃广场就被拉进那个又贵又难吃的店了。回来看攻略才发现,我们彻底走错地方了😂
因为夜市真的很大,大家到夜市门口可以开导航,导沙洲食驿(图1)即可。这个地方是统一管理的,比较干净。
我们买了好多,沙葱牛肉饼还不错,但是有点油,羊肉手抓饭不错,烤羊排也不错,百香果精酿很好喝,总体不踩雷,一份都不大,可以多点一些尝尝😁
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爱旅行的江晓婵
2024-06-22 16:23
敦煌/沙洲夜市怎么吃?N刷亲测美食攻略
📭✉️夜市怎么去?
直接导航沙洲夜市,夜市挺大,美食街、纪念品工艺品街都有,能满足吃饭和买纪念品的需求。
📭✉️夜市怎么吃?
穿过拉客的美食街,在深处找到"沙洲食肆",挂着很多红灯笼,很好找。先找张桌子作为"基地"安顿好,觅食就可以开始了。
📭✉️哪些好吃?
夜市吃了N次,经典的基本都尝遍了,按个人口味排名推荐如下:
1.漠北烤鱼:我是不太爱吃鱼的,但这个真的美味,外焦里嫩,够入味,还有酸笋,持续复购。
2.沙葱牛肉饼:永远排队,但是出锅很快,香酥趁热吃,忘了拍照了。
3.甜豆花:冰凉香甜,好看又好吃,适合做饭后甜点。而且每晚插的小扇子都不一样,"日富一日"深得我心。
4.大葱烤大肠:并非当地特色,但这里的很好吃,主要是那个葱,好甜呀。
5.烤猪蹄:软糯鲜香,好吃。
6.河西爆肚:爆肚很嫩,配各种菜和粉,挺好吃的,但没网上夸赞的那么神奇。
7.红柳大串:羊肉串和烤羊排都是当地特色,中规中矩的好吃。
8.敦煌三宝:有特色,但是感觉平平无奇;
9.其他:手抓饭,烤包子这些都可以尝尝;
10.月牙泉啤酒:麦香味非常浓郁,而且很清爽,好喝!
吃饱喝足逛一逛,买点纪念品,物美价廉,美滋滋!
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是开心果呀
2024-03-12 20:58
你必须要吃到的敦煌美食
敦煌真的太太太好吃了😋😋
来敦煌,如果吃肉,请只吃羊肉‼️
敦煌都是碱滩羊,混合着吃湿草和干草,且运动量足,所以肉质细嫩,没有一点点膻味~
😍靖远尕六美味羊羔肉:闭眼冲!
强推他家的✔️👉🏻孜然羊排,外酥里嫩。✔️👉🏻胡羊焖面,面皮劲道
😍范记靖远羊羔肉:闭眼冲!
强推他家✔️👉🏻白条手抓,嫩的超乎我的认知,本地出租师傅也强推他家的白条
😍夏家合汁:早餐的不二选择!
强推他家的✔️👉🏻羊肉合汁(主料:精选羊肉、肉丸子、夹沙、木耳、豆腐、土豆粉条),然后再来一个饼。饼里面混合了姜黄粉+胡椒粉,直接吃,外壳是酥脆的,掰碎泡在汤里,待吸满汤汁,软软糯糯,入口即化。
😍马路牙子兰州牛肉面:早餐的选择
强推他家✔️👉🏻牛肉面,面劲道,价格便宜大碗
😍清真·马哥烤羊排:本地人都知道的烧烤店,据说老板很牛,靠每天吃羊头成为当地网红
强推他家✔️👉🏻小烧烤,一般小串和烤羊肚✔️👉🏻坑锅羊肉,里面的土豆和饼都超级好吃
😅😅😅烧烤店的微辣真的特别辣,建议从微辣试起
😊😊😊兰州牛肉拉面店的辣椒分香而不辣和香而特辣
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厕所在这里
2024-06-04 10:03
敦煌沙州夜市,你真的值得
沙州夜市不等于敦煌夜市,沙州夜市位于敦煌夜市的中心(P2),整体装潢设计与敦煌夜市也存在差异,导航到沙州食驿即可。
推荐:
✨沙葱牛肉饼🫓,排队队伍超长,10R一个,面饼很香,沙葱味比较足,回购了3次;
✨李广记杏皮茶🥤,12r小杯,15r大杯,超好喝,连续喝了3天,和便利店饮料包装的有很大差别,一定要尝试;
✨冰豆花🧊,12.8一份,冰冰凉凉超解暑,也是连续买了三天,小料据说可以无限续(但一次没去续过),甜味主要来自红豆,不吃甜的可以让老板少放;
✨河西爆肚🐮,28r小份,38r大份,麻酱和辣椒油很香,回购了两次;
✨大漠烤鱼🐟,很可惜因为有点上火没买,但是真的每桌都有。
作为在敦煌的第一站,相比其他城市的夜市,沙州夜市给我的印象真的很不错,买了好几个品都没有踩雷。(之前旅游一般不会在城市夜市消费,每次必踩坑😭)
⚠️最后强调一下,是沙州夜市,不是敦煌夜市
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伸手看的见五指
2023-08-07 23:17
敦煌本地人推荐(饮食篇)
本人作为在敦煌生活了二十多年的当地人,给想要去敦煌的朋友们推荐下,以下几个部分
1.烤肉
很多来敦煌的朋友都去沙洲夜市吃烤肉,但那里的烤肉贵,而且可能需要排队。我们敦煌人一般会去妙街对面去吃。那里相对价格划算,一定要吃炒鸡爪,还有烤羊肉串,烤脆骨,烤饼!这是一绝!
2.酿皮
其实敦煌的酿皮和普通凉皮的汤汁还不太一样,醋一定得熬制后吃,最美味,强烈推荐手机一条街和电影院小道的交叉口那家凉皮。我是从小吃到大。
3.辣皮子拌面
敦煌人中午日常都吃拉条子,就是和拌面类似的面食,通过我非常地道的北方口味加上我闺蜜给我的推荐,在敦煌小镇旁边的西域秘制里的辣皮子拌面,那是一绝!
4.马路牙子牛肉面
就在富森电影院门口,小碗6.5,大碗7元,暑假我和我爸还总去吃,味道很好。
5.羊肉粉汤
现在我们总去,丝路怡苑宾馆向东走200米左右,有一个杨记的羊肉粉汤,大家可以感受下,白吉馍泡羊肉汤,就着一口蒜的感觉,真的很美味!
不建议⚡️⚡️⚡️
1.驴肉黄面
驴肉其实没有什么特别的,现在还巨贵140一斤,没啥吃的,黄面倒是可以尝尝,但是很多家因为游客多,做的面都很硬。
2.胡杨焖饼
说实话,我在上大学前,都不知道胡杨焖饼是啥,这都是后来外地人发明的,大家可以想象下红烧羊肉的味道就行了。
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匿名用户_9911
2021-09-19 09:42
敦煌市里的大夜市,来旅游一定要到这里来尝一尝,能吃到各种各样的美食。
「胡羊焖饼」叫焖饼,其实是大面片,泡在羊肉汤里挺入味的,感觉面片比羊肉好吃。
「驴肉黄面」驴肉切成了小碎丁混在拌面酱里,基本吃不出驴肉的味道,面条跟普通面条没什么区别,味道一般。
「流汁宽粉」有香辣和酸菜两个味道的,要的酸菜的再加了一点点辣椒,宽粉劲道弹牙,味道好极了。
「爆肚」爆肚的火候刚刚好,肚片很嫩,调制的酱汁味道也不错,好吃。
「炒羊杂」要的羊杂三拼,炕锅+爆炒+酸辣三个味道,都是大锅炒好了的,要的话就回锅再热一下,不是现做的,有点儿影响口感,一般吧。
「沙葱牛肉饼」整个夜市排队最长的店铺,却是我觉得最不好吃的东西,跟北京路边摊几块钱一个的香酥牛肉饼没什么区别。
「泡儿油糕」好像是糯米做的,吃起来甜甜糯糯的,还挺好吃的。
「疏勒烤包子」馅料还挺足的,肉给的不少,就是正常烤包子的味道,无功无过吧。
「李廣記杏皮茶」当地特产杏皮茶,这家是新鲜现做的,经过鉴定原味的最好喝,其它各种味道都不行,会把杏皮茶原本的味道盖住,每瓶里面放一个新鲜的大大的杏子,喝完茶再把杏子吃掉,好喝解渴。
「甜胚子奶茶」这个也是当地特产,甜坯子是大麦颗粒,嚼在嘴里甜甜的,再配上奶味浓郁的茶底,真是好喝极了。
「桂花冰醪糟」因为天气热选择了冰醪糟,就是加了些水果罐头在里面,味道很一般,估计应该是那款热的牛奶醪糟更好喝。
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温拿_246
2021-07-10 22:01
食在敦煌,沙州食驿·非遗小吃夜市攻略
#本地人去哪玩
食在敦煌,沙洲食驿打卡推荐
来敦煌一定要去沙洲夜市~现在为敦煌必打卡的目的地,许多综艺节目也经常在敦煌拍摄,运气好能遇见明星呢。沙洲食驿里许多美食是非遗,并采用西域古国的名字,打拍照也好看。推荐几个比较值得打卡的店!
🌟李广记:敦煌特色的杏皮水,10元一杯,但觉得和敦煌其他店的杏皮水没有差别,包装好看,排队人不少。
🌟沙葱牛肉饼:在杏皮水旁边,同样要排队很久才买得到,10元一个,价格略贵,牛肉少
🌟河西爆肚:沙葱牛肉饼后面就是,小份18元,大份28元,味道不错,和老北京爆肚味道差不多。
🌟流汁宽粉:15一份,西北的土豆粉,据说是定西的土
豆,味道还不错,在爆肚旁边。
🌟疏勒烤包子:7元一个,里面是羊肉,同新疆普通的烤包子差不多。
🌟乌孙手抓馆:抓饭25一份,新疆风味,有牛肉和羊肉两种。
龙城醪糟、三种馅的饺子,红柳烤肉,烤鱿鱼、喀什馕坑肉、缸缸肉等等都不错!饺子推荐煎饺,18.8元。
食驿里有许多维族人做维族美食,虽然正宗,但价格略高,建议去别处吃,这里买点特色小吃拍照打卡就行啦!
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婷婷玩不停
2023-09-29 23:59
敦煌本地人超级推荐得餐厅
来敦煌不只有大漠孤烟直的美景🌅,更有葡萄美酒夜光杯的美食🥘。敦煌美食有哪些这篇文章告诉你。快点收藏吧!
❤️早餐
📍夏家合汁
敦煌的早餐有很多但是羊肉粉汤🐑你不吃会后悔。夏家合汁早饭强推,敦煌早餐top🥳1,小份加肉yyds!👍
✔点套餐就好,再单点别的。
✔小菜推荐辣椒和豆芽,饼好吃!
✔油茶不推荐,杏皮茶挺开胃的,但早餐没啥必要额外点。
❤️午餐
📍达记驴肉黄面
超级宇宙无敌炸裂好吃😯😯😯!!!驴肉黄面可以说非常有名了,说不是那种网红打卡店,是本地人都去吃的宝藏店👍👍👍~
✔️驴肉和黄面是每桌必点的
✔️菜品建议沙葱炒蛋,炒驴板肠👍🏻
✔️驴肉可以真空带走。
❤️下午茶
📍四露杏皮茶
敦煌杏皮茶品类很多,看到眼花缭乱。但是这家一定不容错过⭐⭐⭐!下午买一份当地甜点泡儿油糕😋😋,再要一杯杏皮茶酸甜解腻。一个美好的下午就开始啦😋😋😋!
✔️杏皮茶尽量点冰的因为这样才够味!
✔️泡儿油糕路边小店的就很好吃
❤️晚餐
📍尕六靖远羊羔肉
这家能成为大众点评第一👍,肯定有它的道理。真的非常推荐给大家🉑。作为酒泉西北菜第一名!它名副其实。
✔️白条羊羔肉这个是这家店的首推菜。肉质鲜嫩😯😯。
✔️胡杨焖饼这个菜真的太好吃了,面皮浸满汤汁,土豆甜糯,羊肉嫩滑😋😋😋。
✔️孜然羊排上撒了孜然和白条相比又是一种风味
敦煌美食还有很多,欢迎各位朋友去探索✨✨。不过南方来的朋友要注意哦!这边菜量比较大,点餐适量就好👉。#敦煌旅游# #敦煌# #今天的早餐长这样# #美食#
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艾莉造型子艳
2021-06-18 15:03
敦煌沙洲食驿 推荐烤包子 李广记 泡儿油糕
李广记杏皮茶买的原味 强烈推荐 去的时候没有大杯了 队伍很长跟沙葱牛肉饼有的一拼 吃肉必备 解腻 消暑解渴 回头再去买的时候 都没有货了。太难了。 敦煌出来太晚了
泡儿油糕我都是在夜市吃的。这个好神奇 喜欢甜食一定要试试 不过略微有点油 上面一层薄薄的 夹的时候一定要小心。糖都在底座 上面的皮入口即化(只有北京烤鸭皮才给我有这种感觉)整个放进嘴里 甜甜的 甜食星人一定要试试
沙葱牛肉饼这个也是队伍很长 跟李广记差不多。要排很久 人少的话 要先买 或者跟小伙伴发分头行动 这个也是很香的 喜欢葱油要尝试一下 刚出锅又酥 看个人口味。我个人会更喜欢烤包子
红柳烤肉味道还可以。但是可能南方人 吃着偏咸 口味重的可以试试 之前在西安尝试过 就试了一下
烤包子店名叫烤包子 左边方方的是羊肉烤包子 三角形是羊排烤包子 我买了羊肉的。感觉很不错。 但是这边是的羊肉一般都新鲜的。所以羊肉味道会稍微重一些。我是可以接受的 不会吃买点跟小伙伴拼就好。我们也是买了很多。所以让老板切开的
思露杏皮茶这个就感觉跟其他家差不多 并没有特别突出 上面是🤭牛奶鸡蛋醪糟 热乎的 下面透明盖子那杯是水果味 不是我的口味。我可能更喜欢敦煌附近 莫放夏奶茶店敦煌特色甜胚子奶茶 刚开始看这家店 感觉不是我的菜 但是住的附近实在没有想喝的。就点了一个试试 当时点的外卖 加上优惠券到手10元 超大一桶 比较像兰州那边醪糟
之前路边买过杏皮茶 小时候牛奶 那种软软的塑料杯 很普遍 很多大小店里都有 但是不推荐 有点辣喉咙 感觉就是泡的那种 有一个透明水瓶还可以 但是李广记更好喝一点 今天到一个面馆 老板娘自己熬的 也很好喝 不必李广记差 不过就在嘉峪关那边了。
🐰那个叫花灯俭儿 感觉就是豆沙包 有两个蘸料 一个是炼乳 另一个不知道是啥。感觉就是比较好看
手抓饭就是甜甜的🥕炒饭的感觉。还可以。
以上所有美食都在敦煌沙洲食驿·非遗小吃夜市哦
大众也是这个名字。 因为感觉夜市太多了
有些定位不准。因为标签里不是每个都有
顺便推荐一家嘉峪关的面馆 老贺家陕北抿节面馆9种面 我就吃了四种 吃不下了。 小菜免费续 18块钱吃到饱。她家老板娘自己熬的杏皮茶 也很不错。强烈推荐 要不是飞机回家 我可能会买一桶
😂 😂 😂只有油桶装 不能快递 太难了 最后两天 买了半桶 带路上喝
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大喜之北
2024-05-20 16:00
在敦煌的一天我都吃了啥
去了好多趟敦煌的人来啦,告诉你去敦煌应该吃什么!
📍【靖远尕六羊羔肉】
本地人认证的好口碑,经典的手抓白条,凉拌沙葱,胡羊焖饼,敦煌传统美食这里都有,价格也不贵,口味堪称一绝。下午3-5点不营业,门口的空地永远坐满了等位的人,⚠️预留1小时排队时间
📍【国辉胡羊焖饼】
胡杨焖饼、手抓羊肉、酿皮、醋溜西葫芦、驴肉黄面、酸奶、杏皮茶,凉拌苜蓿正当时节
📍【沙洲食驿】
(落地敦煌一定要第一站先来夜市,这里汇集敦煌名小吃和新疆特色)
河西爆肚、沙葱牛肉饼、敦煌三宝、待客菜、敦煌凉皮,都是很有敦煌特色的小吃,超级美味
📍【达记驴肉黄面】【顺张驴肉黄面】
酱驴肉142一斤,可以点3两,两个人够吃了,肉质很好,沾料汁吃,黄面16一大盘,有豆腐丁洋葱的卤汁,很好吃。饭点人很多,没有叫号,只能自己等位子。本地人说这两家最有名的驴肉黄面,达记肉好,顺张面好,所以各取所爱吧
📍【夏家合汁】
羊汤味道非常美味,合汁里面有羊肉片、加沙、肉丸子、豆腐、木耳、粉条,同样的汤底还有羊肉粉汤,都可以把白馍掰开泡在汤里吃。夏季下午2:40-5:30休息,冬季2:40后不营业,注意空开这个时间。
📍【杨记干粮】
沙枣饼1.5元,玫瑰饼2元,其它干粮6-8元一斤,本地人比较多光顾
📍【莫放夏甜胚子奶茶】
确实超大一桶16元,一个人喝不了,可以点甜胚子酸奶15元,满满一杯,很稠甜胚子比较多,口味偏甜,可以外卖
📍【刘红杏】
非遗老字号,手工制作,月牙泉和夜市都有,小杯5元,不会很甜,和街上的包装杏皮茶相比口味偏淡
📍【思露杏皮茶】
这家杏皮茶的确是不甜又充满杏的香,但酸奶一般。
📍【城边边烧烤】
来敦煌必吃的烧烤,整体的菜品都不会辣,看到好多当地人都会带小朋友来吃,一共是2家店挨在一起,也有室外桌,上菜很快,不到宵夜的点应该不用排队
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jupiter_2026
2023-07-26 07:24
敦煌美食,几天都吃不完!【敦煌攻略美食篇】
✔️👉🏻 胡羊焖饼
有点像卷子鸡,但是比卷子鸡好吃,面片更有韧劲,羊肉不膻,很好吃,就是小小份的分量对于一个南方人来说还是大了。
🔴1、 国辉胡羊焖饼
市场巷356号特色小吃街内
🔴2、 漠上风月胡羊焖饼
鸣山路月牙泉村三组桥头东侧
✔️👉🏻靖远羊肉
甘肃的羊肉不膻,而且特别的鲜嫩。当然,其中人气醉高的就是尕六了。记得要早点去,排队一小时起步,但是真的值得。另外半斤差不多可以两个人吃。
🔴1、 靖远尕六羊肉店
北台巷沙州乐园东门口隔壁
ps:他们家的胡羊焖饼也很好吃
✔️👉🏻 驴肉黄面
注意,驴肉黄面的驴肉和黄面是分开点的。可以点一份大份黄面,再点半斤驴肉,一个人吃基本足够。店家还会搭配一份辣酱和一碗蒜蓉,可以根据喜好自己添加。我自己是吃的是顺张,面不错,但是驴肉味道稍微淡了点。
🔴1、 达记驴肉黄面
西域路中段天润国ji 大🏨西侧
🔴2、 顺张黄面馆
金山路滨河世纪家园1号楼
✔️👉🏻 沙葱
沙葱真的是非常有意思的一种蔬菜。口感上有点像韭菜,带点脆口,但是味道又有葱的清爽。这里主要的吃法有凉拌沙葱、清炒沙葱、沙葱炒蛋,基本炒菜店里都有。
✔️👉🏻 杨记干粮
我比较喜欢沙枣卷和糖酥饼。特别是走西线路上没得吃的时候,特别好用,好吃又管饱。不过也确实是干粮,很干,建议配水服用。
✔️👉🏻 羊肉合汁
羊肉合汁就是带有羊肉、粉si 、丸子等等的羊肉汤,还会配个饼,羊肉汤很鲜美,饼记得可以稍微泡一下汤吃,有点类似羊肉泡馍的吃法。还可以饼夹小菜,配着羊肉汤吃。小菜建议虎皮辣椒。
🔴1、 夏家合汁
西域路天润花园3号楼6号门店
✔️👉🏻 杏皮茶
这个是我主推的,炒鸡炒鸡好喝!我从张掖一直喝到了敦煌,到了敦煌已经是每天三杯起步了。口感上就是酸酸甜甜的,有很浓的杏干味道。天气热的时候非常解渴,吃多了烧烤也很解腻。我回家以后还在想办法网购。另外就是杏皮茶还是尽量喝有名气的店铺的,或者是商店里双元牌的。美食街上无名小店卖的根本就是酸梅汤,又贵又难喝。
🔴1、 李广记杏皮茶
商业街91号
🔴2、 思露杏皮茶
西域路天润garden小区4号2号铺
🔴3、 刘红杏杏皮茶
阳关中路沙洲夜市名吃广场99号
还有敦煌夜市的另写一篇,可以在合集里看到。
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茄子鱼
2021-07-07 23:17
敦煌夜市/沙洲夜市 避雷!龙城醪糟
🆘🆘🆘避雷避雷避雷,看到这而又打算去夜市的姐妹们啊!我这是救了你们的命啊!
哪家?就是那家夜市必吃!总是排大长队!用料很良心的牛奶醪糟!!!!
非常非常非常恶心的一家,他家牛奶醪糟是现做的,我个人爱好是盯着食物怎么做,于是我发现打好的鸡蛋液里进了个蛾子,巨大!并且已淹死。(默哀)于是提醒了一下老板,老板淡定的把蛾子捞了出去,像是什么都没发生。震惊之下,我问他:这鸡蛋液还能要吗?他见惯不惯的说:没事,只是掉到了上面。没!事!没!事!漂着蛾子的鸡蛋液?没事?然后继续熟练的把鸡蛋液倒进了一锅醪糟中!!!看着滚起的锅,我一个干呕,因为怕被打,老板娘不情愿觉得我大惊小怪的给我退款之后,我恶心又震惊的走了,是可以打12320的程度了,避雷!请避雷!!!避雷啊啊啊啊!
老板既然当着我的面都觉得没事,我现在发出来那更不是事了。
谢谢您,现在我一想起沙洲夜市,就是蛾子。🤗
一碗醪糟12,六个鸡蛋能做无数碗,就这么不舍得吗?
做吃的,要讲究良心。
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1970-01-01 08:00
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Herm_6877
2021-07-11 10:37
敦煌夜市真绝呀!干净好吃还便宜
💎完 整 攻 略 👉🉑️🔍 G Z H à o :
@DOUBLESALT有点鲜
🍱还记得极限挑战第六季的敦煌夜市吗?小伦叽也来过的地方,我们真的连着去吃了两个晚上!每天都从天亮吃到天黑,吃货本性暴露了 😂 😂 😂虽然后面也去了张掖和西宁的夜市,但最爱的还是敦煌沙洲食驿,味道、💰、整体环境感受都是最棒的!来敦煌的小伙伴一定要来这里逛吃一下
🏮非遗小吃夜市
📍甘肃省酒泉市敦煌市商业街65号
沙州食驿夜市在商业街的中间,这里还有还有很多手工艺人的摊位,吃完了逛逛,特别自在~
📝Tips
商业街两边有很多餐厅,不好吃而且也贵,一定要往里走走,看到图3⃣️大红灯笼就是沙洲食驿夜市入口啦!
🧾必尝清单:
·沙葱牛肉饼(极限挑战第六季第八期夜市拍摄时的C位店铺)
·李广记杏皮茶(所有饮品都唱了一遍,居然都没有踩雷,赞👍)
·红柳烤肉(实在太香啦,连着两天疯狂吃他家)
·手抓饭(羊肉的最好吃,店员都是新疆人,非常地道)
·缸子肉(胡萝卜🥕甜甜的,好吃)
·铁板老豆腐(很入味)
·烤整条鱿鱼🦑
·驴肉黄面/牛肉煨面
·敦煌三宝
👭👭👭👭👭👭👭👭👭👭
西北环线|甘青环线|青甘环线|西北旅行|包车自由行|大柴旦翡翠湖|茶卡盐湖|水上雅丹|东台吉乃尔湖|315U型国道|敦煌莫高窟|鸣沙山月牙泉|七彩丹霞|敦煌夜市|沙漠露营|星空营地 @潮流薯 李广记杏皮茶 驴肉黄面 沙葱牛肉饼 沙洲夜市 敦煌夜市 敦煌夜市 敦煌
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一只吱吱梨
2024-06-14 14:57
敦煌美食|网红店毫不踩雷‼️吃完再走呀~
▪️大西北从青海一路大环线 一天只有两顿+大柴旦冷湖没有吃到好吃的 把队友饿坏了😅到了敦煌停留两天,基本把全网网红店吃了‼️毫无踩雷‼️把好吃的吃完😋才有力气继续西北之旅~
▪️网红好吃的👇排名有个人推荐先后😅
📍夏家合汁 吃羊肉粉 人均20
喜欢😍喝羊肉汤的这家绝了 早上来一碗 羊肉合汁就是羊肉粉+豆腐+羊肉+木耳+肉丸 太热乎香啦~
📍靖远尕六美味羊羔肉 吃白切羊肉 家常菜 人均70
他们家的小羔羊白切真的太香啦好嫩的 一点味也没👍
真的是人气王 听说晚上人超级多 我们中午11:30去也排队
羊肉汤爱好者点他家的羊肉萝卜汤😌猛喝4碗
📍沙洲夜市 李广记杏皮茶 红柳羊肉串 甜豆花
来之前小伙伴说别管哪家,只要买!啥都好吃!我来了…沙葱饼买了…烤鱼买了…羊肉串买了…吃完发现我走错了地方😭小伙伴没告诉我沙洲夜市旁边有个敦煌夜市‼️
😅只要不要错 确实沙洲夜市闭眼买
两个夜市在一条街 沙洲更里面 敦煌在入口处 记得导航沙洲食驿 千万别像我走错了‼️走错没关系😑关键吃饱了
📍胡羊焖饼
我在漠上风月胡羊焖饼(月牙泉店)吃的 胡羊焖饼 敦煌好多家 口感像羊肉版的大盘鸡哈~
📍城边边烧烤 人均80
推荐烤饼🥞和烤羊排串 很香~在敦煌基本都吃过了想吃的 最后一顿就选了烧烤 口味会偏咸(减盐版也咸)😅
最后别忘了喝甜胚子奶茶还有瓜州买瓜~
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七月的冰柠檬
2021-09-01 06:05
这个夜市绝对推荐前来尝试~
晚上整个氛围实在是太赞了!真的建议来体验下!
「沙葱牛肉饼」这个牛肉饼我们来了三个晚上,没有一次不排队,不愧是网红,不过也确实很好吃~
「漠北烤鱼」这个鱼真的很好吃,特别喜欢它的调味汁连点了几晚,经常老公一回头发现鱼被我们吃差不多了…..而且我们也特别喜欢老板娘的吆喝声,坐着吃能听到她一路吆喝烤鱼来啦,漠北烤鱼来啦……红红火火热热闹闹的~
「泡儿油糕」看师傅做的过程比较神奇,吃起来就是一层脆皮和底子,甜甜的,但是仍然觉得看着做的过程更有趣~
「烤茄子」这个讲真不入味….还有点油…不推荐…
「炸鲜奶」牛奶的比酸奶的好吃,我就喜欢纯纯的甜不要带酸
「花灯俭儿」很可爱的小老鼠馒头,三种馅料,有枣泥的豆沙的三种一笼,小朋友喜欢自己开心得端着一笼跑了,面粉咬着是我喜欢的松软型,就是觉得有点敦实,吃了其他会吃不下,哈哈哈
「新疆炒饭」有两种,一种酱油色一种木有酱油色,木有酱油色的更香更好吃哦!哪怕吃夜市也要一口饭的宝宝可以尝试~
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爱旅行的_8592
2023-12-24 00:08
敦煌·沙洲夜市|梦回古代丝路的市井繁华
Day 4 第4️⃣站:敦煌沙洲夜市🔥
📍地址:甘肃省敦煌市西域中路敦煌夜市街
🕙游玩时间:1h左右
🏮来敦煌怎么能不去一趟沙洲夜市呢?
白天这里是百货商业街,各种饰品、特产、美食…应有尽有。每当夜幕降临🌃,华灯初上,街头巷尾⛩️,店家摊贩们就开始忙碌起来,此起彼伏的吆喝声伴随着美食的香味🍜,浓浓的市井烟火气,仿佛带你回到了古代丝绸之路的峥嵘繁华……✨
由于我们住的地方🏨就在夜市的对面,走路去十分方便,几乎是把整个夜市都逛全了😁 吃了好多,还有很多配有拍上,呜呜呜🥹~这里就只推荐一些特产美食,各地大同小异的就省略咯~
💥美食推荐:
【疏勒烤包子】🌟🌟🌟🌟🌟
尊嘟hin好掐,皮脆脆的,肉还带着汤汁😍~
【羊肉手抓饭】🌟🌟🌟🌟
咱只能说别看卖相丑,吃起来嘎嘎香~
【西凉冰粉】🌟🌟🌟🌟🌟
全场颜值担当❗️杯子上还印有“敦煌”大字,打卡必备,而且才💰12块大洋~
【敦煌三宝】🌟🌟
听名字还以为是很厉害的东西,其实就是三种不同馅儿的薄皮煎饺或者蒸饺🥟,有点小贵不推荐~
‼️PS:最后,敦煌马路上的红绿灯🚦是行人可以自己手按的哦!hhhhh….不然就会像我们一样在路边傻等半天发现不变绿😂
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冷酷小猪宝
2023-07-09 12:18
关于我在敦煌一天吃10顿这件事
#假期去哪玩# #走街串巷找美食# #敦煌# #敦煌美食#
敦煌,被低估美食小城第一名(我评的),好吃😋
📍莫放夏甜醅奶茶
📍思露敦煌
📍钟家精糕
📍尕六
📍许记羊杂
📍飘香牛肉面
📍文秀酿皮
📍杨记干粮
📍老张烤羊排
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凡星Na
2021-07-06 12:03
敦煌沙洲夜市竟然这么好吃!
基本夜市上没有什么吃的是重复的
样样都可以点
因为我吃了这么多竟然没有觉得哪个踩雷
竟然都吃完了.
还有看着很多好吃的
但根本没有肚子了.
怎么说我也是一个吃货.竟然被敦煌夜市给征服了. 吃好吃的就是开心
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Lynne_4217
2021-08-23 21:32
沙洲夜市和沙洲食驿挨在一起。大西北的天都很长,青甘环线环线绕道甘肃境内之后,感觉住宿和周围吃饭都更方便一些。敦煌市区不大,建议住在市区,这样去鸣沙山和莫高窟都不远,重要的是方便可以随时吃吃吃。
晚上没事溜达到夜市买买围巾小骆驼,沙漠中的繁华让人想起来了丝绸之路的昌盛。自古敦煌就是重要的驿站,在沙洲食驿,有种人间烟火气最抚凡人心的感觉。
环境:
火红的灯笼,鼎沸的人声,还有飘香的食物,这不就是印象中的敦煌么。食驿的卫生状况也令人感动,周围有一圈座位,纵然人多,还是不难找到座位。
「沙葱牛肉饼」「红柳烤肉」「李廣記杏皮茶」「烤羊肚」「铁板鱿鱼」都很棒啊!第一次喝杏皮茶和烤羊肚,超出预期~~据说杏皮茶有另一家不排队的也好喝。但是鉴于只喝了一家没法比较哈。
「敦煌三宝」「大漠烤猪蹄」「流汁宽粉」「爆肚」这些也尝了,都不踩雷,但是如果选择困难的话建议先吃上面推荐的那些哈~
总之既然到了敦煌!一定要来一次
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