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  君莫笑_6355 2021-09-20 21:50

  又一次来到敦煌，这是我的第二次来啦，这次在这里玩了几天，连续三天在这里解决餐食问题也没有吃够这里的饭，
  这里很热闹，环境也干净卫生，每一家店铺都有特色，口味也不错，唯一的不足就是太好吃需要排队了，古色古香的建筑，每一个产品都有明确的价目表，沙葱牛肉饼真是太好吃了，每天都在排队，还好没有恶意插队的现象，
  红柳烤肉也是绝了，柳木独特的香味包裹着烤肉，一种特色的味道充满着整个口腔。还有敦煌三绝各个惊爆味蕾，趁热搭配酱汁，真的是人间美味，爆肚，烤驴肉，杏皮茶….三天的行程吃的我意犹未尽，真的是狂吃不腻的神仙小吃街，强烈推荐大家打卡这里

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  敦煌 · 沙州食驿
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  YaoFairy 2021-09-17 23:17

  拔草沙洲食驿
  
  首先朋友们千万不要跑错，是沙洲食驿不是敦煌夜市哈，当然要从敦煌夜市的大门进来，直走差不多一条街的距离，左手边就到了
  
  说说环境服务#因为穿过敦煌夜市才到的这里，所以我觉得这里的环境真的太好了，古色古香的整体风格，统一的收费形式，一个个小摊头，门口全是清楚的价目表，又干净又正规，关键价格真的超级便宜，然而人也是真的多……
  因为大西北日照时间真的太足，基本上8点才天黑。我们差不多六点多到的，本以为能错峰，没想到好吃的摊头都大排长队，最夸张的就是门口的沙葱牛肉饼了，为了两个饼我们排了一个多小时……不过好在现场还是有工作人员及时疏散规整队伍的，所以乱插队的情况几乎没有，而且服务员的动作都挺快的，所以在人潮汹涌的情况下，出餐比我想象中快的多
  这里的座位是需要自己找的，不过好在位置是真的多，除了包围着摊头的一大圈露天座位外，直走到底有一座很大的室内用餐楼，很贴心。有专人一直在餐桌附近巡视并及时收空碗碟，所以不用等很久就有位置啦。
  
  说说菜品#除了烤肉有些一般外几乎没有什么踩雷的
  「沙葱牛肉饼」排队王真的名副其实，但是这饼真的有一手大西北特有的沙葱搭配着肉末，咸淡刚刚好还有些鲜味，饼皮也不会太厚，超级脆，如果不需要排那么久的队伍的话，真的超级推荐（这家店插队现象还挺严重的，什么让陌生人代买这种事都有的！而且不限购，所以排队时间特别长，这点真的需要整治）
  「李廣記杏皮茶」对于我来说有一些过于甜啦，里面有一颗杏干，冰冰的口感，挺解腻的，但是不远处有一家同样的分店，不需要排队哦
  「敦煌三宝」我感觉就是春卷皮包了各种沙葱啊粉丝啊之类的馅料（吃不太出是什么馅，我乱说的哈哈哈）搭配秘制酱料真的一绝，不过一定要乘热吃，冷了的话口感太一般了
  「红柳烤肉」不是炭火烤出来的，所以真的差了点，而且……是我本次在大西北吃到的最老的羊肉串了，真心不推荐
  「牛奶鸡蛋醪糟」「水果醪糟」两种醪糟都是冰凉的，很适合夏天，不过我更推荐水果的，更加清爽一点
  「疏勒烤包子」撞墙推荐的一款小点心，里面的羊肉馅真的太鲜了，热的时候吃还有汁水，他们家的烤肉也有好多人在排队买，应该也不错
  「爆肚」调味酱汁真的是点睛之笔，爆肚也挺新鲜的，垫底的水煮生菜也好吃，嫩嫩的😋
  「烤驴肉」说实话不太好吃……有点老……味道也怪怪的🤨个人不太喜欢
  
  总结#暴击推荐的一家夜市，性价比一绝，虽然人多但是它值得

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  Shuyuu 2021-07-14 07:13

  敦煌旅行｜感受千年古城的不散场——沙洲夜市融入当地的人间烟火，感受敦煌市井夜生活。 沙洲夜市就是 敦煌夜市（敦煌只有一个夜市）是来这里旅行必不可少的一站！
  这里的天黑很晚，9点多还是大亮的，傍晚的休闲时光显得格外长。在敦煌游学4天，晚上就靠夜市来度过啦。
  ⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝
  夜市地处酒泉的中心地区，从正门的大牌楼进去是主街，可以看到敦煌夜市几个大字，旁边有两个骆驼🐫雕塑就是了。
  主街是售卖工艺品、摆件的很多。主街中间是临时铺位，两侧是门店。分支岔路有水果区、小吃区、大排档区。
  ⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝
  ⚠️下面总结推荐的商品和防坑指南吧：
  1⃣️主街上有很多商家卖小画的，有佛像或者飞天之类的不同图案，取自莫高窟的壁画题材，大多都是装裱好的，商家说是分纯手绘的和印刷手工填色的，实话说，填色的就是打印的，真的没看出来办点笔触，不要被骗，喜欢摆着也行，百八十的不能再多了。
  2⃣️李广杏正当季，来产地肯定要尝一下，杏子酸甜可口，杏味很足，7月初价格是¥30/斤左右，看个头大小一两块差价。⚠️李广杏不要买到假的！杏核是不能分离的才是真的！
  3⃣️夜市有个区域是沙洲食驿，从正门主街进去往里走的左手边，看到很多灯笼🏮和很多排队的人就是了。整个区域看起来比大排档干净很多！沙葱牛肉饼排队人特别多，10块钱一个现做的很好吃，里面有各种红柳大串、李广记杏皮茶、烤包子、手抓饭、敦煌三宝等等，反正空着肚子去就对了！
  4⃣️丝巾店有很多，壁画题材图案、藻井图案特别多，大多都是真丝的。丝巾店分两种，带品牌的和没品牌批发的，价格可相差十倍，当然质量也是差着的，如果只是买来纪念就无所谓了，没品牌的丝巾看大小，也就100-600不等吧，品牌店1000+，这里的图案都是经过原版壁画修改颜色的，店家说会有版权问题。
  ⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝
  📷
  机身：Canon 5D4
  镜头：24-105mm f4
  调色：lightroom
  ⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝
  📍景点：敦煌夜市/沙洲夜市
  🕐时间：19-20点陆续出摊到深夜

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  whbalzac 2024-06-11 17:50

  莫高窟的遗憾被这家店治好了#青甘大环线# #敦煌美食# #莫高窟#
  中午特窟没看成，就早点来了这家传说排队严重的店，好家伙，打电话说5点开始晚餐，但我们5点到店了，进来就只剩下一桌空位了。
  
  手抓真的好吃，这趟河西走廊之行目前排第一。治愈了我们没看成特窟的遗憾。其他菜也是好吃水准，值得一试。
  
  手抓和烤羊排都可以点半斤！福音，之前的店都只能点一斤，吃完一斤就没胃口吃其他菜了。
  
  🚘导航：靖远尕六羊羔肉
  门口有停车场，很方便

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  向月葵_3591 2021-09-15 14:12

  在这里吃了2个晚上，每天都尝试了不同的菜
  
  「沙葱炒鸡蛋」这个摊位上的大叔嗓门很大，也经常会叫过路的人来，我不是很喜欢，但是我朋友觉得挺好玩的。我们本来是想着尝下沙葱的味道，没想到就是南方韭菜花儿的味道，一模一样！而且大叔炒的很咸。吃不下，没炒匀
  「沙葱牛肉饼」这个真的排队的人超多。十块钱一个，就有一点点像我们这边的。葱油饼然后里面还是加点肉的，不过它一点都不油腻，烤制的非常好。
  「李廣記杏皮茶」这个的话就有点离谱，贵了标准杯16好像还是那么小的，大杯还要再加钱，标准杯还是那种直接给你一个做好的那种塑料杯装了。都不是现场给你重新倒的。
  「敦煌三宝」这个看起来好吃，但是实际上有点一般。全是素菜，虽然皮很薄，但是煎出来之后呢，嗯，尝不出口味有什么特别。
  「驴肉黄面」这个真的巨好吃，哦，那个调味料我是觉得我反正调不出来。不过我说的是面好吃哈，驴肉我感觉不出来，有什么味道，我觉得挺普通的。
  「缸子肉」这个胡萝卜太甜了，导致整个汤都是甜的，虽然吃肉很爽。
  「驴肉春卷」 有点差。因为很小一个，12？好像。
  味道也很平凡，就没有独特之处，也不惊艳
  「牛奶鸡蛋醪糟」这个有米酒的那种味道。我朋友特别喜欢，我还好觉得一般不如我们南方的桂花米酒。
  「泡儿油糕」这个不就是我们南方的白糖糕吗？就很普通，12块钱三个吧，好像觉得有点亏。
  「流汁宽粉」虽然说味道可以的，但是嗯完全不像是敦煌这边的特产，因为他也不辣吧，没有特色味道，就是重口味会喜欢的类型，因为看起来红红的
  「疏勒烤包子」这里的烤包子就有点不好吃，因为给我的时候凉了，还有点烤焦了，七块钱一个，还不如我们内地的烤包子呢
  「爆肚」这个我也很喜欢，加了麻酱，有一种特殊的，混合在一起的均匀感。好像二十多一份吧，不过肯定的是毛肚也没多少，其余都是素菜。
  「手抓饭」这个本来是听别人说好吃的，但是我觉得难吃的很，真的划不来，又冷掉了。口味的话，有点偏甜啊。

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  七月的冰柠檬 2021-09-01 06:05

  这个夜市绝对推荐前来尝试～
  晚上整个氛围实在是太赞了！真的建议来体验下！
  「沙葱牛肉饼」这个牛肉饼我们来了三个晚上，没有一次不排队，不愧是网红，不过也确实很好吃～
  「漠北烤鱼」这个鱼真的很好吃，特别喜欢它的调味汁连点了几晚，经常老公一回头发现鱼被我们吃差不多了…..而且我们也特别喜欢老板娘的吆喝声，坐着吃能听到她一路吆喝烤鱼来啦，漠北烤鱼来啦……红红火火热热闹闹的～
  「泡儿油糕」看师傅做的过程比较神奇，吃起来就是一层脆皮和底子，甜甜的，但是仍然觉得看着做的过程更有趣～
  「烤茄子」这个讲真不入味….还有点油…不推荐…
  「炸鲜奶」牛奶的比酸奶的好吃，我就喜欢纯纯的甜不要带酸
  「花灯俭儿」很可爱的小老鼠馒头，三种馅料，有枣泥的豆沙的三种一笼，小朋友喜欢自己开心得端着一笼跑了，面粉咬着是我喜欢的松软型，就是觉得有点敦实，吃了其他会吃不下，哈哈哈
  「新疆炒饭」有两种，一种酱油色一种木有酱油色，木有酱油色的更香更好吃哦！哪怕吃夜市也要一口饭的宝宝可以尝试～

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  沐小紫的旅行日 2023-10-23 12:25

  在敦煌，连续3天都在逛夜市我在敦煌呆了4天，有3天都在逛这个夜市。
  10月下旬了，敦煌的夜市依然很热闹。大家都跑到沙洲食驿这边吃小吃了。好几个店铺都需要排队。
  敦煌夜市、沙洲食驿、名吃广场、敦煌风情街都是连成一片的，共同组成了规模比较大的夜市。有卖各种小商品的，有各种小吃街，还有大排档。甚至夜市外围2-3公里内都是各种饭店。大概来敦煌的游客都集中到这边了，所以人依然很多，晚上特别热闹。
  🔴1、自驾开车的直接导航“敦煌夜市”，这边好几个停车场。“沙洲食驿”是在夜市里面，车子又不能开进去的。那个适合步行导航。
  🔴2、敦煌夜市进来两边都是大排档，不要在这里吃，贵。直走500米，右手边就是沙洲食驿了，里面有各种小吃。
  🔴3、沙洲食驿比较热门的是沙葱牛肉饼、牛奶醪糟、漠北烤鱼。这边的沙葱牛肉饼每天都在排队。名吃广场入口那里也有卖，价格一样，料要多点，我都尝过了，说实话还是沙洲食驿这家好吃些，皮更酥脆。名吃广场那家馅料有点咸，皮都没炸透。想吃沙葱牛肉饼的，建议还是排队买沙洲食驿这家店的。人多总归是有道理的。
  🔴4、避雷炸油糕，巨难吃，咬了一口就扔掉了，巨油！那感觉就是在咬猪油。12元4个全部都扔了。
  🔴5、个人吃过感觉比较好吃的：
  甜胚豆花：豆腐脑很嫩，上面铺满红豆、腌渍燕麦粒、小圆子等配料。豆花很嫩很滑，配料甜度适中,吃完可以免费加配料。
  漠北烤鱼：喜欢酸辣口味的记得吃，很好吃！很辣！
  胡杨焖粉：比焖饼好吃，粉是土豆粉
  牛奶醪糟：主要晚上冷，喝一杯这个感觉很暖和，味道还行。牛奶和酒酿煮开后，打入鸡蛋液，放白糖和葡萄干芝麻枸杞等配料。比奶茶好喝！
  🔴6、夜市里除了大排档就是小吃,想吃正餐建议去外围的饭店。敦煌夜市门牌坊对面一条街全是小饭店。当然装修好的大饭店也有，还有专做清真菜的饭店。附近的几条街全是饭店，可以溜达下。想吃经济实惠菜的推荐去“东乡手抓馆”，在夜市外面的马路边。这边手抓肉75一斤，沙葱炒蛋38元一份。比夜市里或大饭店要便宜。夜市里沙葱炒蛋58元一份。
  🔴7、吃饱喝足后可以逛逛小商品摊位,里面卖各种敦煌文创小商品。要买东西的话，建议去位置偏远点的摊位买。同样的产品，比如书签，位置最好的中心摊位卖15元一个，再偏点的摊位卖10元，靠近出口游客少的摊位那边卖8元，一模一样的产品！

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  贝壳包 2021-09-11 17:20

  和几个朋友做了充足的准备，西出阳关无故人，春风不度玉门关，早来到大西北敦煌旅游，除了鸣沙山，莫高窟等等好玩的地方。提到吃那属这家沙州的夜市小吃了。
  「驴肉黄面」调制入味，这个拌面的吃起来太有筋道了，驴肉也很紧实。
  「李廣記杏皮茶」据说是用杏干煮的，喝起来酸甜可口，是当地有名的特色饮品。
  「红柳烤肉」肉质疏松，味道很好，吃货必选~
  还有花甲，蘸着酱汁味道很入胃，处理的也干净。吃着放心
  服务：
  服务态度很好，热情洋溢，也会介绍当地很多特色美食。

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  西柚熊旅游 2024-06-25 17:03

  敦煌美食｜本地人推荐好吃到顿顿扶墙出【靖远尕六羊羔肉】
  本地人认证的好口碑，敦煌传统美食这里都有，价格也不贵，口味堪称一绝。下午3-5点不营业，门口的空地永远坐满了等位的人，⚠预留1小时排队时间
  🌟白条——别看肉没有颜色，但是超级好吃，吃的就是它的原汁原味，羊肉特别嫩，膻气很小，主要是香。
  🌟手抓——撒上了孜然和辣椒，更有调料的味道，肉质也是没的说。因为我们更想吃原汁原味，所以加了半份白条，也怕手抓吃多了会有点腻
  🌟酿皮——其实就是凉皮，有汤汁的那种，也很好吃，喜欢吃凉皮类的完全放心冲🐛
  🌟干锅土豆🥔片——像是薯条的味道，是先炸过的，很香很香，里面还有青辣椒，所以是会有一点辣辣的
  🌟胡羊焖饼——美好食物美好食物（但个人觉得焖饼党记更好吃一点，面皮太入味了，尕六的洋葱相较没那么甜）
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  📍【沙洲食驿】
  落地敦煌一定要第一站先来夜市，这里汇集敦煌名小吃和新疆特色
  ⭐牛奶鸡蛋醪糟
  柔软的蛋花，滑嫩爽口，香甜
  ⭐手抓羊肉
  大西北传统美食！这里羊肉鲜嫩，完全没有膻味
  ⭐红柳烤肉
  外焦里嫩的羊肉，一口一个嘴里爆汁
  ⭐烤羊肉包子
  虽然个头不大，但是皮薄馅多，汤汁也足足的
  ⭐肚包肉
  肚子包的都是瘦肉，一点也不膻
  ⭐缸子肉
  鲜美的羊汤喝一口就爱上
  ⭐杏皮茶
  敦煌市级非物质文化遗产，深受欢迎
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  📍【达记驴肉黄面】【顺张驴肉黄面】
  超级宇宙无敌炸裂好吃！！！驴肉黄面可以说非常有名了，我们的🚕司机力推这家，说不是那种网红打卡店，是本地人都去吃的宝藏店～事实证明，听人劝吃饱饭😋
  🌟驴肉黄面——16-7r/份 分大小份只错一块钱，需要注意❣驴肉黄面没有驴肉哈哈哈，驴肉需要单点😬卤子是豆腐蘑菇等，真的敲！好！吃！本人和🐔一样大的胃直接炫了个光盘！
  🌟酱驴肉——酱驴肉是论斤卖的，75r/半斤，就是一盘，很有嚼劲但是不塞牙，而且吃驴肉的好处非常多～每位都会先上一份蒜泥和辣椒油，用来蘸驴肉吃，🌶不辣很香，不吃辣的也可以试一下！（不吃辣星人疯狂推荐）
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  📍【夏家合汁】
  羊汤味道非常美味，合汁里面有羊肉片、加沙、肉丸子、豆腐、木耳、粉条，同样的汤底还有羊肉粉汤，都可以把白馍掰开泡在汤里吃。夏季下午2:40-5:30休息，冬季2:40后不营业，注意空开这个时间。

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  菲比的offi 2023-07-13 19:55

  敦煌 沙洲夜市 扶墙出来#这个模板有点东西# #旅途中的地道美食# #沙洲夜市一敦煌# #敦煌夜市# #沙漠#
  敦煌夜市，名不虚传。每个摊位都好吃，吃了一路竟然完全没有踩雷，家家都很好吃😋 西宁出来几天，吃得最满意的一顿，开森

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  食吾路 2019-08-22 21:17

  沙舟夜市敦煌小吃|见过客人帮着收钱卖饼么特别喜欢敦煌这个民风淳朴的地方
  当地也有很多特色的小吃
  这个沙舟夜市是一条左右两边都是餐厅和小商铺的街道
  中间一段这里有很多新规划的美食区域
  整体很干净也特别好吃
  推荐一些值得打卡的店给大家！
  1️⃣
  思露甜醅
  地址：(敦煌市)阳关中路499号
  感觉单加燕麦的比较好吃
  蛋奶款有葡萄干枸杞加在一起我觉得太腻了
  2️⃣沙葱牛肉烤饼
  地址...竟然找不到 就在沙州夜市中间一段新建的店铺区域 门口第一家 旁边是李广记杏皮茶
  3️⃣李广记杏皮茶
  两家在一起 传统款是瓶装 特别好喝 喝完又多买了一瓶 还有用杏皮茶特调的茶饮也很清爽
  4️⃣洛小北
  一家装修很干净的店卖杏皮茶粉 葡萄干 店里有试吃可以选择自己喜欢的买完邮寄回家
  5️⃣红柳烤肉
  还是在小吃区域 这家用粗木枝串羊肉烤的招牌烤肉还有小串的羊肉味道很好
  5️⃣城边边烧烤
  地址：西域路天润花园小区底商
  离沙州夜市不远敦煌当地的网红店 酸奶烤肉都不错 服务超级好
  6️⃣泡儿油糕
  地址: 鸣山路农贸市场特色小吃一条街22号(近义乌商贸城)
  我发过视频 小小一家夫妻店在城边边附近
  其他大菜各家餐馆其实都大同小异
  路上还有非常有意思的叫卖揽客景象
  吃饱喝足逛逛夜市的工艺品小铺消消食
  旅游的时光真的是太美好了～

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  5 1970-01-01 08:00

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  厕所在这里 2024-06-04 10:03

  敦煌沙州夜市，你真的值得沙州夜市不等于敦煌夜市，沙州夜市位于敦煌夜市的中心（P2），整体装潢设计与敦煌夜市也存在差异，导航到沙州食驿即可。
  
  推荐：
  ✨沙葱牛肉饼🫓，排队队伍超长，10R一个，面饼很香，沙葱味比较足，回购了3次；
  ✨李广记杏皮茶🥤，12r小杯，15r大杯，超好喝，连续喝了3天，和便利店饮料包装的有很大差别，一定要尝试；
  ✨冰豆花🧊，12.8一份，冰冰凉凉超解暑，也是连续买了三天，小料据说可以无限续（但一次没去续过），甜味主要来自红豆，不吃甜的可以让老板少放；
  ✨河西爆肚🐮，28r小份，38r大份，麻酱和辣椒油很香，回购了两次；
  ✨大漠烤鱼🐟，很可惜因为有点上火没买，但是真的每桌都有。
  
  作为在敦煌的第一站，相比其他城市的夜市，沙州夜市给我的印象真的很不错，买了好几个品都没有踩雷。（之前旅游一般不会在城市夜市消费，每次必踩坑😭）
  
  ⚠️最后强调一下，是沙州夜市，不是敦煌夜市

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  温拿_246 2021-07-10 22:01

  食在敦煌，沙州食驿·非遗小吃夜市攻略#本地人去哪玩
  食在敦煌，沙洲食驿打卡推荐
  来敦煌一定要去沙洲夜市~现在为敦煌必打卡的目的地，许多综艺节目也经常在敦煌拍摄，运气好能遇见明星呢。沙洲食驿里许多美食是非遗，并采用西域古国的名字，打拍照也好看。推荐几个比较值得打卡的店！
  🌟李广记：敦煌特色的杏皮水，10元一杯，但觉得和敦煌其他店的杏皮水没有差别，包装好看，排队人不少。
  🌟沙葱牛肉饼：在杏皮水旁边，同样要排队很久才买得到，10元一个，价格略贵，牛肉少
  🌟河西爆肚：沙葱牛肉饼后面就是，小份18元，大份28元，味道不错，和老北京爆肚味道差不多。
  🌟流汁宽粉：15一份，西北的土豆粉，据说是定西的土
  豆，味道还不错，在爆肚旁边。
  🌟疏勒烤包子：7元一个，里面是羊肉，同新疆普通的烤包子差不多。
  🌟乌孙手抓馆：抓饭25一份，新疆风味，有牛肉和羊肉两种。
  龙城醪糟、三种馅的饺子，红柳烤肉，烤鱿鱼、喀什馕坑肉、缸缸肉等等都不错！饺子推荐煎饺，18.8元。
  食驿里有许多维族人做维族美食，虽然正宗，但价格略高，建议去别处吃，这里买点特色小吃拍照打卡就行啦！

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  阿甜手账日记 2024-06-17 18:18

  敦煌沙洲夜市，唯有美食不可负扶我起来在敦煌，如果要吃的地道，我选🙋‍沙洲夜市
  下面是我选的美食
  真的，空肚进，扶墙出，太香啦✨！
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  话不多说，上美食！（排名不分前后哈）
  #驴肉黄面# 这是敦煌的一道特色菜，拉面师傅将面团拉成龙须状，搭配调好的酱汁和驴肉，香的很。
  #胡羊焖饼# 大块的肉在高压锅炖的烂熟，搭配鲜滑有嚼劲的饼和浓郁的汤汁，口水掉下来❤
  #红柳烤肉# 西北特殊色烤肉，羊肉在炭火上烤制，撒上辣椒面和孜然，风味独特。
  #漠北烤鱼# 鱼肉煎烤至金黄酥脆，搭配酸辣汁，口感嫩而酸辣，具有独特的地域风味。敦煌沙洲夜市强推，这个真的，只有吃过的懂！
  #沙葱牛肉饼# 自带蒜葱香味的沙葱和牛肉被薄薄的饼皮包裹，烤制后口感外脆内嫩，沙葱香味与牛肉的鲜嫩丸美结合。👉选长罗侯沙葱牛肉饼就对啦！
  #酿皮# 一种清凉的小吃，适合夏天食用，口感滑嫩，而且价格非常实惠，味道不错，是当地阿姨tui荐的实惠小吃👍
  #李广记杏皮茶# 当地wang红饮品，口感类似于酸梅汤，适合搭配烤肉享用，解腻还好喝。
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  朋友们，美食是不可辜负的，但要注意适量呦~

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  伸手看的见五指 2023-08-07 23:17

  敦煌本地人推荐（饮食篇）本人作为在敦煌生活了二十多年的当地人，给想要去敦煌的朋友们推荐下，以下几个部分
  1.烤肉
  很多来敦煌的朋友都去沙洲夜市吃烤肉，但那里的烤肉贵，而且可能需要排队。我们敦煌人一般会去妙街对面去吃。那里相对价格划算，一定要吃炒鸡爪，还有烤羊肉串，烤脆骨，烤饼！这是一绝！
  
  2.酿皮
  其实敦煌的酿皮和普通凉皮的汤汁还不太一样，醋一定得熬制后吃，最美味，强烈推荐手机一条街和电影院小道的交叉口那家凉皮。我是从小吃到大。
  
  3.辣皮子拌面
  敦煌人中午日常都吃拉条子，就是和拌面类似的面食，通过我非常地道的北方口味加上我闺蜜给我的推荐，在敦煌小镇旁边的西域秘制里的辣皮子拌面，那是一绝！
  
  4.马路牙子牛肉面
  就在富森电影院门口，小碗6.5，大碗7元，暑假我和我爸还总去吃，味道很好。
  
  5.羊肉粉汤
  现在我们总去，丝路怡苑宾馆向东走200米左右，有一个杨记的羊肉粉汤，大家可以感受下，白吉馍泡羊肉汤，就着一口蒜的感觉，真的很美味！
  
  不建议⚡️⚡️⚡️
  1.驴肉黄面
  驴肉其实没有什么特别的，现在还巨贵140一斤，没啥吃的，黄面倒是可以尝尝，但是很多家因为游客多，做的面都很硬。
  
  2.胡杨焖饼
  说实话，我在上大学前，都不知道胡杨焖饼是啥，这都是后来外地人发明的，大家可以想象下红烧羊肉的味道就行了。

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  偶阵雨下不来 2024-07-06 15:58

  全程本地人推荐｜敦煌旅游攻略（美食纯享篇）因为老公是敦煌人 所以以下美食全程由本人老公🧑🏻及其姐姐👩🏻带领 由本人亲尝过后推荐给大家的 全程无广 请放心食用‼️
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  胡羊焖饼（敦煌店）
  这个是本地人强烈推荐的一家❗️在市场巷里的一家店 但是！我们去的太晚了 老板说没食材做不了了 我们就换到了国辉 这家店虽然我没去成 但是由于口碑过好 所以推荐给大家 你们可以帮我尝尝！😛
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  国辉胡羊焖饼（市场巷店）p2-3
  一家老店 我们晚上9点🕙到的都还在排队！我们点了一份胡羊焖饼 一份脆皮茄子🍆 一份沙葱炒鸡蛋🍳 一份驴肉黄面 一份烤包子 胡杨焖饼和驴肉黄面算是敦煌的一个比较代表性👏👏的美食了～ 来敦煌是肯定要吃的 胡杨焖饼的羊肉炖的软软的 加上面皮滑滑的 挺入味的 就是肉感觉有一点点膻味🤏 驴肉黄面我不太吃得惯 驴肉是白切的 面条里酱的味道有点像黄豆酱？有肉丁、豆干、杏鲍菇丁......反正就是炸酱面的味道感觉  但是我个人感觉这家店的这两个菜 倒是没有我们点的另外几个菜好吃 脆皮茄子超好吃！咸甜口 酥脆酥脆的 沙葱炒蛋也是特色 口感脆嫩~
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  然后就是重中之中‼️ 我在敦煌吃的最满意的羊肉炕锅了！【大胡子烤羊排】和【星月烤羊排】🌟p4 都在七里镇昆仑西路新二区二市场 离敦煌市区也就10公里的样子 两家对门开 挨在一起的 味道都差不多 都挺好吃的 羊肉炕锅、烤羊肉、烤饼子、素砂锅、白条、酸辣肚丝都是必点！人少炕锅就点少一点 这样还能多尝尝别的菜！好吃！每次来敦煌都会吃这两家！是在这边的本地人也最爱来的两家店！
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  早饭的话可以吃羊肉粉汤！推荐【常师傅羊肉粉汤羊羔肉专营(建安农贸市场店）】p5 就点羊肉粉汤➕羊头 很有特色！👍
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  沙洲市场里有一家【钟家精糕】！p6 喜欢吃甜食🧁的一定要去吃！精糕、牛奶鸡蛋醪糟 这两个试试！好吃的捏！😋 对了！！沙葱牛肉饼没必要去沙洲市场那家很多人排队的❌ 其他家也可以买 味道都一样（而且没有那么好吃 很油😅）！！

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  Lynne_4217 2021-08-23 21:32

  沙洲夜市和沙洲食驿挨在一起。大西北的天都很长，青甘环线环线绕道甘肃境内之后，感觉住宿和周围吃饭都更方便一些。敦煌市区不大，建议住在市区，这样去鸣沙山和莫高窟都不远，重要的是方便可以随时吃吃吃。
  
  晚上没事溜达到夜市买买围巾小骆驼，沙漠中的繁华让人想起来了丝绸之路的昌盛。自古敦煌就是重要的驿站，在沙洲食驿，有种人间烟火气最抚凡人心的感觉。
  
  环境：
  火红的灯笼，鼎沸的人声，还有飘香的食物，这不就是印象中的敦煌么。食驿的卫生状况也令人感动，周围有一圈座位，纵然人多，还是不难找到座位。
  
  「沙葱牛肉饼」「红柳烤肉」「李廣記杏皮茶」「烤羊肚」「铁板鱿鱼」都很棒啊！第一次喝杏皮茶和烤羊肚，超出预期～～据说杏皮茶有另一家不排队的也好喝。但是鉴于只喝了一家没法比较哈。
  
  「敦煌三宝」「大漠烤猪蹄」「流汁宽粉」「爆肚」这些也尝了，都不踩雷，但是如果选择困难的话建议先吃上面推荐的那些哈～
  
  总之既然到了敦煌！一定要来一次

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  jupiter_2026 2023-07-26 07:24

  敦煌美食，几天都吃不完！【敦煌攻略美食篇】✔️👉🏻 胡羊焖饼
  
  有点像卷子鸡，但是比卷子鸡好吃，面片更有韧劲，羊肉不膻，很好吃，就是小小份的分量对于一个南方人来说还是大了。
  
  🔴1、 国辉胡羊焖饼
  市场巷356号特色小吃街内
  
  🔴2、 漠上风月胡羊焖饼
  鸣山路月牙泉村三组桥头东侧
  
  ✔️👉🏻靖远羊肉
  
  甘肃的羊肉不膻，而且特别的鲜嫩。当然，其中人气醉高的就是尕六了。记得要早点去，排队一小时起步，但是真的值得。另外半斤差不多可以两个人吃。
  
  🔴1、 靖远尕六羊肉店
  北台巷沙州乐园东门口隔壁
  ps：他们家的胡羊焖饼也很好吃
  
  ✔️👉🏻 驴肉黄面
  
  注意，驴肉黄面的驴肉和黄面是分开点的。可以点一份大份黄面，再点半斤驴肉，一个人吃基本足够。店家还会搭配一份辣酱和一碗蒜蓉，可以根据喜好自己添加。我自己是吃的是顺张，面不错，但是驴肉味道稍微淡了点。
  
  🔴1、 达记驴肉黄面
  西域路中段天润国ji 大🏨西侧
  
  🔴2、 顺张黄面馆
  金山路滨河世纪家园1号楼
  
  ✔️👉🏻 沙葱
  
  沙葱真的是非常有意思的一种蔬菜。口感上有点像韭菜，带点脆口，但是味道又有葱的清爽。这里主要的吃法有凉拌沙葱、清炒沙葱、沙葱炒蛋，基本炒菜店里都有。
  
  ✔️👉🏻 杨记干粮
  
  我比较喜欢沙枣卷和糖酥饼。特别是走西线路上没得吃的时候，特别好用，好吃又管饱。不过也确实是干粮，很干，建议配水服用。
  
  ✔️👉🏻 羊肉合汁
  
  羊肉合汁就是带有羊肉、粉si 、丸子等等的羊肉汤，还会配个饼，羊肉汤很鲜美，饼记得可以稍微泡一下汤吃，有点类似羊肉泡馍的吃法。还可以饼夹小菜，配着羊肉汤吃。小菜建议虎皮辣椒。
  
  🔴1、 夏家合汁
  西域路天润花园3号楼6号门店
  
  ✔️👉🏻 杏皮茶
  
  这个是我主推的，炒鸡炒鸡好喝！我从张掖一直喝到了敦煌，到了敦煌已经是每天三杯起步了。口感上就是酸酸甜甜的，有很浓的杏干味道。天气热的时候非常解渴，吃多了烧烤也很解腻。我回家以后还在想办法网购。另外就是杏皮茶还是尽量喝有名气的店铺的，或者是商店里双元牌的。美食街上无名小店卖的根本就是酸梅汤，又贵又难喝。
  
  🔴1、 李广记杏皮茶
  商业街91号
  
  🔴2、 思露杏皮茶
  
  西域路天润garden小区4号2号铺
  
  🔴3、 刘红杏杏皮茶
  阳关中路沙洲夜市名吃广场99号
  
  还有敦煌夜市的另写一篇，可以在合集里看到。

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  干饭再急也只开码 2020-08-14 18:30

  敦煌·沙州夜市 真的满足你对夜市的所有想象张掖·敦煌·沙洲夜市
  敦煌·沙州夜市
  这真的满足了我对夜市所有的想象！
  吃的！
  烧烤 炸串 烤包子 油糕 驴肉春卷 肉串
  买的！
  沙画 骆驼 梳子 镜子 丝巾 胶带
  真的越往后越惊喜！
  你以为结束了 转弯 又是一条水果街！
  真的真的太好逛了吧！！
  [酷]据说开到凌晨三点才关门
  泡儿油糕
  现做现卖
  面粉做成的糯米团子下油炸
  炸的表皮酥脆后捞起
  拿的时候一定要小心 皮很容易碎成渣渣
  里面是白糖芝麻 甜口 口感像糯米年糕
  ❗️❗️推荐
  沙葱牛肉饼
  我不喜欢吃葱 但这个沙葱真的可以有！
  大叔是沙葱牛肉饼的创始人
  做的一锅好饼子[good]
  一边做一遍和我们唠嗑 非常亲民友好
  看到我们拍照 还特意嘱咐把他拍的帅一点
  饼表皮脆脆的 吃起来有声音！
  里面是牛肉和沙葱和酥油
  好吃！好吃！好吃！
  不枉费排这么久这么长的队伍！
  驴肉春卷
  白色/黄色/绿色
  外面不同的面包糠代表不同的口味
  羊肉/驴肉/沙葱
  裹着面粉➕面包糠下炸
  驴肉好吃！一口下去很脆
  里面是蜜汁调好的驴肉 回味很香
  没去的赶紧去吧
  能吃到没吃到的地道小吃！
  简直不要太赞哦~
  #夜市#酒泉·沙州市场

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  大喜之北 2024-05-20 16:00

  在敦煌的一天我都吃了啥去了好多趟敦煌的人来啦，告诉你去敦煌应该吃什么！
  
  📍【靖远尕六羊羔肉】
  本地人认证的好口碑，经典的手抓白条，凉拌沙葱，胡羊焖饼，敦煌传统美食这里都有，价格也不贵，口味堪称一绝。下午3-5点不营业，门口的空地永远坐满了等位的人，⚠️预留1小时排队时间
  
  📍【国辉胡羊焖饼】
  胡杨焖饼、手抓羊肉、酿皮、醋溜西葫芦、驴肉黄面、酸奶、杏皮茶，凉拌苜蓿正当时节
  
  📍【沙洲食驿】
  （落地敦煌一定要第一站先来夜市，这里汇集敦煌名小吃和新疆特色）
  河西爆肚、沙葱牛肉饼、敦煌三宝、待客菜、敦煌凉皮，都是很有敦煌特色的小吃，超级美味
  
  📍【达记驴肉黄面】【顺张驴肉黄面】
  酱驴肉142一斤，可以点3两，两个人够吃了，肉质很好，沾料汁吃，黄面16一大盘，有豆腐丁洋葱的卤汁，很好吃。饭点人很多，没有叫号，只能自己等位子。本地人说这两家最有名的驴肉黄面，达记肉好，顺张面好，所以各取所爱吧
  
  📍【夏家合汁】
  羊汤味道非常美味，合汁里面有羊肉片、加沙、肉丸子、豆腐、木耳、粉条，同样的汤底还有羊肉粉汤，都可以把白馍掰开泡在汤里吃。夏季下午2:40-5:30休息，冬季2:40后不营业，注意空开这个时间。
  
  📍【杨记干粮】
  沙枣饼1.5元，玫瑰饼2元，其它干粮6-8元一斤，本地人比较多光顾
  
  📍【莫放夏甜胚子奶茶】
  确实超大一桶16元，一个人喝不了，可以点甜胚子酸奶15元，满满一杯，很稠甜胚子比较多，口味偏甜，可以外卖
  
  📍【刘红杏】
  非遗老字号，手工制作，月牙泉和夜市都有，小杯5元，不会很甜，和街上的包装杏皮茶相比口味偏淡
  
  📍【思露杏皮茶】
  这家杏皮茶的确是不甜又充满杏的香，但酸奶一般。
  
  📍【城边边烧烤】
  来敦煌必吃的烧烤，整体的菜品都不会辣，看到好多当地人都会带小朋友来吃，一共是2家店挨在一起，也有室外桌，上菜很快，不到宵夜的点应该不用排队

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  Lily_7492 2021-08-21 11:49

  敦煌夜市VS甘州夜市美食推荐去敦煌怎么不能去夜市呢，敦煌夜市也叫沙洲夜市，真的非常热闹，好吃的有不少，推荐一波我吃过的美食。
  1⃣️杏皮茶：味道很爽口，特别解腻，就是要排队。
  2⃣️沙葱牛肉饼：趁热吃，脆脆的，里面的牛肉很香。
  3⃣️莫放夏奶茶：夜市里口碑最好的奶茶，喝了特色甜胚子奶茶之后，每天晚上要去买，虽然一杯巨大无比，但我一个人都可以喝完。
  4⃣️冰粉、烤包子、炒凉粉、敦煌三宝（和蒸饺子很像）这些味道也还可以。
  5⃣️其他小吃：羊肉串、铁板豆腐、枣糕、手工酸奶…这些小吃摊位比较集中，真的吃不过来。
  6⃣️纪念品：都是以敦煌特色为主题的小纪念品，琳琅满目，注意要砍价，同样一个东西每个摊位卖的价格都不一样，多问几家心里就有数了。
  7⃣️敦煌夜市里面人真的非常多，一定要注意个人财物安全，口罩带好。
  8⃣️里面的夜景真的很美，建议天黑以后来逛，敦煌夜市营业时间到夜里一点钟哦。
  9⃣️张掖的甘州夜市根本不能和敦煌夜市比，去了以后很失望，地方特别小，吃的不多而且看起来卫生也有待提高，建议大家不要去了。

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  是陈辛辛呀 2023-09-06 23:25

  敦煌｜沙洲夜市‼️这样吃才不踩雷谁说大西北是美食荒漠！
  敦煌沙洲夜市真的很好吃！😋
  但是夜市美食众多，怎么吃才不踩雷！！！！
  首先，敦煌夜市和沙洲夜市，虽然在同一个地方，但并不是同一个夜市！！！
  🚶进大门之后一直直走，千万别被路边揽客的小哥小妹拦住了，走到十字路口，看到右手边的【沙洲食驿】就到了！👌
  整个沙洲夜市并不大，吃得还挺多，但是个人觉得并不是所有都好吃！！❌
  口碑比较好的，李廣記杏皮茶真的很绝绝子！想怒喝3杯！！！没有很甜，酸酸的，比较解腻！
  沙葱牛肉饼，据说是必吃，个人觉得好吃，但不惊艳哈哈！！
  有一个辣肚粉还是什么的，好吃！安利！
  有个酸辣口味的🐟，真的，个人觉得全场最佳！！！很喜欢！！！有点云南菜风味！！！
  酸奶🥛还不错，就是喝完得把瓶子还回去。
  冰豆花，好吃！一丢丢豆子的味道，很清爽，建议少➕糖，不然会有点太甜！小料还可以续加，很良心哦～
  有一家排队人超多的红柳，没有很惊艳，对于我这种不太吃羊肉的，膻味还是有点明显，并且肉偏肥，不太喜欢！能吃羊肉的，可以🐛！
  另外两个，不记得叫啥名字的，感觉都很一般，特别是有个蔬菜米皮卷，真的一点都报好吃！！中看不中吃的类型！哒咩！！
  以上都是个人观点！！！哈哈，口味不同感受不同！！🙏🙏

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  匿名用户_9911 2021-09-19 09:42

  敦煌市里的大夜市，来旅游一定要到这里来尝一尝，能吃到各种各样的美食。
  「胡羊焖饼」叫焖饼，其实是大面片，泡在羊肉汤里挺入味的，感觉面片比羊肉好吃。
  「驴肉黄面」驴肉切成了小碎丁混在拌面酱里，基本吃不出驴肉的味道，面条跟普通面条没什么区别，味道一般。
  「流汁宽粉」有香辣和酸菜两个味道的，要的酸菜的再加了一点点辣椒，宽粉劲道弹牙，味道好极了。
  「爆肚」爆肚的火候刚刚好，肚片很嫩，调制的酱汁味道也不错，好吃。
  「炒羊杂」要的羊杂三拼，炕锅+爆炒+酸辣三个味道，都是大锅炒好了的，要的话就回锅再热一下，不是现做的，有点儿影响口感，一般吧。
  「沙葱牛肉饼」整个夜市排队最长的店铺，却是我觉得最不好吃的东西，跟北京路边摊几块钱一个的香酥牛肉饼没什么区别。
  「泡儿油糕」好像是糯米做的，吃起来甜甜糯糯的，还挺好吃的。
  「疏勒烤包子」馅料还挺足的，肉给的不少，就是正常烤包子的味道，无功无过吧。
  「李廣記杏皮茶」当地特产杏皮茶，这家是新鲜现做的，经过鉴定原味的最好喝，其它各种味道都不行，会把杏皮茶原本的味道盖住，每瓶里面放一个新鲜的大大的杏子，喝完茶再把杏子吃掉，好喝解渴。
  「甜胚子奶茶」这个也是当地特产，甜坯子是大麦颗粒，嚼在嘴里甜甜的，再配上奶味浓郁的茶底，真是好喝极了。
  「桂花冰醪糟」因为天气热选择了冰醪糟，就是加了些水果罐头在里面，味道很一般，估计应该是那款热的牛奶醪糟更好喝。

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  茄子鱼 2021-07-07 23:17

  敦煌夜市/沙洲夜市 避雷！龙城醪糟🆘🆘🆘避雷避雷避雷，看到这而又打算去夜市的姐妹们啊！我这是救了你们的命啊！
  哪家？就是那家夜市必吃！总是排大长队！用料很良心的牛奶醪糟！！！！
  非常非常非常恶心的一家，他家牛奶醪糟是现做的，我个人爱好是盯着食物怎么做，于是我发现打好的鸡蛋液里进了个蛾子，巨大！并且已淹死。（默哀）于是提醒了一下老板，老板淡定的把蛾子捞了出去，像是什么都没发生。震惊之下，我问他：这鸡蛋液还能要吗？他见惯不惯的说：没事，只是掉到了上面。没！事！没！事！漂着蛾子的鸡蛋液？没事？然后继续熟练的把鸡蛋液倒进了一锅醪糟中！！！看着滚起的锅，我一个干呕，因为怕被打，老板娘不情愿觉得我大惊小怪的给我退款之后，我恶心又震惊的走了，是可以打12320的程度了，避雷！请避雷！！！避雷啊啊啊啊！
  老板既然当着我的面都觉得没事，我现在发出来那更不是事了。
  谢谢您，现在我一想起沙洲夜市，就是蛾子。🤗
  一碗醪糟12，六个鸡蛋能做无数碗，就这么不舍得吗？
  做吃的，要讲究良心。

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  李颖_9515 2020-09-16 21:04

  敦煌沙洲夜市 牛奶醪糟强烈推荐你们吃啊敦煌夜市 100元吃了肚子撑
  天河酒店到夜市5块钱车程！敦煌市很小很小
  排了40分钟队才买到的牛奶醪糟超级好吃（12一杯）
  牛奶和米酒的碰撞迸发出火花～微醺中带着香甜，柔软中带着醇厚，甜蜜柔和！喝过一次就忘不掉！牛肉饼（10元一个）说实话很一般，不知道为啥排队的人那么多。

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  突然出现猫猫酱 2021-06-18 22:08

  敦煌新晋美食街（沙洲食驿）美食攻略～💫💫
  今天晚上走到沙洲夜市感觉人好少～
  但是走到中间被音乐🎵吸引了，才看到原来大部分人都被聚集到这里了（沙洲食驿）
  地点：| 敦煌市-商业街65号（可以直接导航到沙洲食驿）。
  🍠🍠
  总体看起来很规整晚上应该很漂亮，但是东西品种不算多，价格偏贵～来这里拍照的人也比较多～
  火热档口：河西爆肚，定西流汁宽粉，红柳烤肉等，人均消费行哈在30左右～还有杏皮水酸奶之类的饮品～
  建议晚上来应该会更漂亮这里，因为有很多灯笼🏮，晚上拍照📸效果应该更好～

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  多肉凯旋子 2021-08-27 20:58

  救命这个夜市太好逛了！心心念念还想去！敦煌夜市也叫沙洲夜市，如果说敦煌有让我心心念念想再去一次的地方，那么一个是莫高窟，一个就是敦煌夜市了🥰
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  🌿环境：
  说实话这是我看过环境最好的夜市，布局非常合理，大概分成了餐馆区、小吃区还有商铺区。小吃区也不用担心买多了吃的没地方坐，那一片有很多公共的桌椅，而且有专门的阿姨负责整理卫生，整个夜市给我的感觉就是虽然人多，但是非常非常有秩序，而且还干净整洁，太有好感了👍🏻👍🏻👍🏻
  .
  😋美食:
  🍪|烤馕
  我买的这个烤馕在夜市的南牌坊对面
  5元一个，有脸的两倍大
  关键是巨香！芝麻被烘烤的味道加上原味的馕
  我本来只是想尝个鲜，没想到一口气吃了大半个
  太香了！值得一试！！
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  🍹|李广记杏皮茶
  这家杏皮茶可以说是整个夜市最火的商户了
  光是排队就排了20分钟，好在味道很不错
  店内的饮料品类不多，除了常规的杏皮茶之外
  还有混合了荔枝、杨梅、桃花等元素进行调味的杏皮茶
  我们喝了荔枝的，还不错，真材实料的好喝😍
  .
  🐂|沙葱牛肉饼
  这个也是夜市里人气超旺的选手🥳
  我觉得沙葱是个很神奇的东西
  因为我不爱吃葱，但沙葱吃不出葱味儿
  牛肉饼外酥里嫩，超级好吃！！
  刚拿到的时候一定要小心烫哦！
  .
  🍩|泡儿油糕^
  这是被种草的，没吃过所以感到非常好奇😛
  通俗来说就是油炸小糖饼
  薄薄的面皮里面包着糖和芝麻的混合物
  高温一炸就鼓起来了，所以叫做泡儿油糕
  小份3个大份6个，一人吃一个完全够了，有点腻
  .
  🥟|沙洲三宝
  所谓三宝，就是三种不同形态不同馅儿的小馄饨
  提供了两种烹饪方式，有蒸的也有炸的
  这还是挺人性化的
  我们买了炸的，配上店里的料汁非常好吃
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  沙洲夜市还有很多宝藏，比如莫放夏的甜醅子奶茶，各种杏干，手作，文创，牛肉干什么的，餐饮区的店员也非常热情，总之是这条旅游线上的一个让我还想再去的地方🥰
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