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kaka_7325
2023-12-10 12:36
盘一盘嘉兴斜西街上的烧卖
由西向东编了号,作为从小这条街长大的土著来说,记忆里大概是从3块钱一客开始吃起的,从小认为烧卖馅是肉的,以至于长大之后看到糯米烧卖,陷入沉思!
作为这条gai上的土著,认准1号店,有空位绝不去别家,笋干鲜味足,粉丝汤清淡,可以自己加盐,没有多余的添加剂味道,还是以前的味道!这家也基本是本地人爷爷奶奶们的不二之选!
2号店四时春也是老字号,唯一一家晚上也开的店,品种更多一些,烧卖口味可以,也经常去,但是我更喜欢里面的手工汤团,芝麻很扎实,肉馅也很鲜美,非常有灵魂!可以半份半份点,难得来吃的话,可以多点些尝一尝!还有夏天的凉面,非常非常好吃,隐藏菜单!
3号店,因为一般前两家不会都客满了,所以没有进去过😂😂蒸的烧卖没吃过,外卖过一次油煎的烧卖就很一般,不如东塔桥下的优麦一客。但是我看最近排队的人非常多!也有朋友觉得这家最好吃!
仅代表个人口味,这三家屹立那么久,烧卖口味都大差不差,外地的友友来,可以随意选择,不用刻意排队!本地口味偏清淡,记得放桌子上的桐乡辣酱,注入灵魂!
嘉兴
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Patrick_4227
06-13 11:14
一家位于网红店旁的小面馆,开了很久了,应该算是老嘉兴人尽皆知的面馆,周末闲来无事带爸妈一起出来吃,正值饭点,因为面馆小的关系,所以的人会特别特别的多需要等位,大概等了十来分钟就有位置了,人多的话需要拼桌,不过问题不大,大家都是来吃面的,也不一定一定要坐在一起吃才香,面的话主打一个重油重盐重口味,很难不好吃,这次吃了干挑的有机会的话,下次还会再来试试汤面,如果能配一杯饮料的话就完美了。
嘉兴
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gogoeat
05-04 21:04
隔壁大排长龙,对我来说都差不多,毕竟斜西也是被带出来的,来吃的百分之八十上海口音,大家看来都是慕名而来
不排队才是王道,服务员没有太热情也没态度差,就很正常,买好落座,给阿姨单,阿姨会提醒不要换位置
「生煎鲜肉烧卖」个人最喜欢这个,脆脆的底,肉质鲜嫩
「美味虾仁烧卖」一口一个,皮薄不腥
「鲜肉小馄饨」可能只有我们俩才喜欢这么薄的皮加一点点肉的小馄饨吧,皮薄入口即化
「原味豆浆」这个略淡了…
总体不排队我觉得就是普通一早饭,隔壁排队吃早饭,三五分钟我可以,多了我宁愿换
嘉兴
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ZJY_7108
04-17 07:08
🌿环境:
旁边在装修,老板看样子要扩店的样子
「冬笋鲜肉烧卖」皮有点厚,没有想象的好吃,老板娘说都是上海过来的客人,说实话还不如新场古镇的这个好吃,皮薄馅多
「生煎烧卖」这个比较有特色,因为是煎的,也不觉得皮厚
「蛋黄烧麦」一般般,服务员还上错了,还好朋友发现边上邻桌的蛋黄烧麦上有点黄的蛋黄和我们不一样,老板娘马上就帮我们换了
「虾肉烧卖」中规中矩没什么惊艳的
嘉兴
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不做咸鱼的大C
05-25 23:51
在嘉兴|斜西街烧麦到底认准哪家‼️
特种兵到了嘉兴去吃“斜西街烧卖”,驱车赶往。结果懵‼️到底选择哪家?哪家强?鲜肉烧麦是嘉兴著名面食小吃。
后,决定去了装修老一点的店面,还不错!鲜笋肉烧卖13一克‼️
重点是烧卖没有糯米,皮薄肉还很鲜美,清爽的烧卖第一次吃到。牛肉粉丝也属于清爽口,吃完很舒服。
对于两家名字如此接近,问了一下收银员,原来根本就不是一个品牌。两家有字面差异,不过选择蓝色门头的属于老字号。
嘉兴
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Nick顾sir
03-29 14:32
来嘉兴摩托车上牌找了家在斜西街的面馆,人多是多得来爆满!老底子的店应该肯定好吃,点了份双浇干挑面,酱汁甜咸口味道很赞!腰花炒鸡嫩,鳝丝切得很小块不太好接!但是处理得很好没有一点腥味,再多一点就好了!价钱是真心不贵28元!环境一般,不过不重要好吃就可以了。
嘉兴
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糖果盒_6857
04-13 14:21
嘉兴一日游,打卡网红烧卖店。斜西街上相邻两家店网上关于哪家好吃也是众说纷纭,我们选择的就是叫斜西街烧卖店,他家只卖蒸笼烧卖,没有油煎烧卖。每人一笼烧卖+一碗粉丝汤,总体口味清淡,烧卖里是鲜肉+笋丁,吃的出里面的肉是新鲜的,现在又是吃笋的季节,所以一口下去非常鲜。粉丝汤就非常一般了,清汤寡水,不过很便宜,才5块钱要求也不能太高。店里的阿姨服务不错,有求必应,还蛮客气的。
嘉兴
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扇贝_6980
04-21 17:25
「冬笋鲜肉烧卖」7元半屉,13一屉大概是这个价格,点了半屉,汤汁很丰富没错,不过感觉肉有一点点腥,需要沾醋才能压下去味道。
「牛肉粉丝」头一次见这么粗的粉丝哈哈哈,简直震惊我和朋友,牛肉不多就是肉粒,不过也算对得起价格。整体就是平平淡淡,没什么特别的味道。
「蛋黄烧麦」蛋黄就是yyds,不过里面的肉馅貌似就是冬笋鲜肉的同款,口味融合的一般般啦…
「咸豆浆」就是…咸口的汤,我没喝出来豆浆的香味,油条泡浮囊了,我不太喜欢…
嘉兴
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Ruby_4494
07-05 11:29
斜西街应该是嘉兴最有名的烧卖的售卖的地方,有好几家店,原来最有名的还开了二店,生意超级好,好几年没吃了,感觉没有以前的味道那么好,所以到隔壁的这家店来,去尝一下嘉兴的排队去吃的都 冬笋烧卖。但是这一次,感觉没有以前的好吃了,而且没有尝出大块冬笋的味道,不知道是为了什么。
整个店面也是有点凌乱,而且像仓库一样。大不如前。哎。。。
嘉兴
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xiaoxiannvjj
07-01 09:09
天气预报一看 周六 唯一不下雨的一天 立刻携娃出发嘉兴一日游…
抵达嘉兴的第一餐… 斜西街烧卖!
斜西街上有两家烧卖店 都在排队 本地人是推荐了这家老店 说隔壁那家才开没多久 这家老店是才是他们从小吃到大的…
鲜笋烧卖皮薄汁水很足 蘸上点醋 很美味哦 喜欢喜欢
粉丝汤的价格实在让人惊喜 味道嘛就很一般…
就是到了嘉兴 过来尝个鲜呗!
嘉兴
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你们的想象力真
05-17 16:58
2024年第一次来斜西街烧麦店吃饭。店的面积中等,装修简洁大方美观。菜品种类丰富,口味都很不错。个人推荐他家的「冬笋鲜肉烧卖」和「肺叶粉丝汤」。冬笋鲜肉烧麦皮薄馅大,晶莹剔透,一口咬下去,肉汁鲜美,喷涌而出,简直是人间美味。肺叶粉丝汤选用新鲜的肺叶,搭配上滑嫩的粉丝,经过慢火熬煮,每一口都是时间与技艺的结晶。是一家值得一来的餐厅。
嘉兴
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吖哈哈_8306
04-04 22:25
嘉兴一日游!
🔴1、斜西街烧卖~天主教堂/子城遗址公园
第一站肯定是斜西街烧卖啦,鲜笋肉馅的皮很劲道,粉丝汤加上店里的辣酱也很好吃,看着队伍很长,但是店家出餐速度很快,其实没排多久
附近有天主教堂和子城遗址公园,拍照很出片
烧卖店附近没有停车场,驾车出行的姐妹可以停在天主教堂那里,走过去很近
🔴2、芦席汇/月河历史街区
席汇就在月河边上,因为月河停车比较艰难,先去芦席汇停了车再走过去,停车场上来发现芦席汇氛围很舒适(尤其是去过月河那个鸡飞狗跳,鸟毛纷飞的花鸟市场以后)
月河的粽子博物馆很有意思,里面还能看到有师傅包粽子过程,出口有真真老老粽子卖,人太多了就没有买
🔴3、南湖/南湖天地
南湖旅游区公众号可以直接购买游船联票,可以直接从月河坐船去南湖会景园再换乘上湖心岛的游船上岛
但是到了南湖会景园码头排队太长了,没有上岛,下次再来体验吧
在南湖天地浅逛一圈,里面基本都是吃的
头一次知道五芳斋还有咖啡,猎奇尝试了粽子咖啡,没有什么粽子味,味道略浓郁,喝到后边感觉还可以,店里环境很不错。
南湖天地结束以后,坐有轨电车去芦席汇取车去铂金湾吃了种草已久的闻湘阁吃晚饭
🔴4、闻湘阁
晚饭吃的闻湘阁!!强烈安利这家店,每个菜都很好吃,鸡爪!肥肠!猪肝!猪肝完全没有腥臭味,而且也没有包浆,肉质鲜嫩,3个人5个菜光盘
虽然一般湘菜馆都很下饭少踩雷,这家店是真的好吃!
位置稍微有点距离,但是值得一去!
嘉兴
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一米七零
04-06 13:54
今天就来吃吃大众点评上的苍蝇小馆,门店很小,排队很长呀,煎的好吃,不会很油腻,蒸的没有那么香,消费方面不是很贵,离景区有点距离的,吃饭5分钟,排队1小时,你们说值得吗,如果要打包,生的比较快捷,回家想吃就自己蒸,比较合理
嘉兴
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Mvn_4292
2023-09-30 17:12
服务态度巨差,要不是和朋友一起,又正好节假日旁边的网红烧麦店关门了(别的店也关门了,斜西街上只有几家),太糟糕了,强烈建议别来
嘉兴
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yJd_7996
2023-12-02 13:08
很一般,量又少,而且猪腰有尿味,说明没处理好。地方也很小,就是等着走一个吃一个,没必要特地跑过去吃。
嘉兴
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陟彼南山_6005
04-05 18:47
「大排爆鱼腰花干挑」来江浙沪这边总是想吃一碗干挑,走之前选了这家,真是太火爆了,下午不是饭点的时间都要等1个小时起步。
因为每碗的浇头都是现点现炒,所以相对慢一些,不过是值得的!
浓油赤酱打底的苏式面,面虽然细,但是挂满了甜甜咸鲜的酱汁很好吃,面本身也很有韧劲,再加上嘉兴这边的辣酱和醋,味道不错。
所有浇头都可以单加,选了大排,爆鱼和腰花三种,大排最好吃,很大的一块,软烂入味,应该是炸过再一烩的。
爆鱼味道是好的,可是感觉不适合干挑,更适合汤面吸满汤汁的感觉。
腰花很嫩,没有腥臊味,吃的出来是现炒的,不错
嘉兴
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持闪电的人
2023-06-23 18:55
斜西街烧卖到底哪个是正宗的呀
去吃斜西街烧卖的时候看门外面排队人贼多,路过的本地人说前面那家斜西街烧卖店才是正宗的,本地人经常吃的,我也不知道哪家好吃,我们还是在原来那家吃了烧麦和绿豆汤,鲜肉冬笋烧麦13块钱10个,感觉也一般,辣酱很好吃,绿豆汤很正常可以说平平无奇,一碗6块,感觉不值,不推荐
嘉兴
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多喝可乐多快乐
04-16 13:03
鲜肉笋丁烧麦,久闻大名了
特地来尝试一下
下午3点多到的,一条街上好几家烧麦店,有一家已经卖完关门了,隔壁的队伍长到拐弯了,这家人相对少一些
因为晚了,也快卖完了,所以排一会儿会停一会儿,要盘一下还剩多少
点了一份蒸的,一份煎的,皮薄,个头不算大,整体味道还行,但是排这么久的话有点不值得
想吃还是要趁早,或者打包生的走
嘉兴
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彼岸花为谁而开放
04-05 17:25
没想到人会这么多,既然来了,那就等吧「生煎烧卖」主要是来吃这个生煎烧麦的感叹:不虚此行😍点的笋肉烧麦,蒸的烧麦吃过很多,这种生煎的,第一次吃,喜欢,非常喜欢😊如果你也是喜欢吃煎馄饨的朋友要来吃哦「冰镇绿豆汤」这个没吃到?老板娘说5月份哦😍五一再去吃哦「牛肉粉丝汤」这里的牛肉粉丝汤,是牛肉切碎粒,不是片哦,粉丝是红薯粗的粉丝,个人很喜欢,放点老板娘自制的辣椒油👍👍👍想吃,犹豫的小伙伴可以来吃哦,除了排队久点,还有环境一般,有要求的,谨慎,我很喜欢小伙伴,吃小馄饨的就要赶早点,我们下午3点多去的,排到已经没得小馄饨了委屈
嘉兴
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小胡不糊_9595
2023-05-06 17:45
嘉兴|烧卖还得是嘉兴
来嘉兴怎么能不吃烧卖呢,一直被种草斜西街烧卖,但被五一排队人流劝退,离开嘉兴之前还是决定来吃一下
p2.3.4 斜西街烧麦 点的是冬笋鲜肉烧麦,第一口咬进去就爆汁,皮薄肉鲜,不亏是当地特色烧麦
p5隆升和馄饨 点的也是当地特色生煎抱蛋蛋黄烧麦,这个是煎烧麦,但煎的不是很到位,底部没有薄薄的酥皮,煎蛋也煎的一般
p6.7杰哥俩生煎汤包 点了生煎猪肉汤包跟生煎牛肉饺子,这家店服务态度真的非常8错!生煎牛肉饺子很有特色,里面的牛肉味很鲜,再加了杯冰镇甜豆浆,这个早饭真的很完美~
最后乱入一张梅花糕哈哈哈
嘉兴
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王手麻
07-07 00:37
🌿环境:
很小的店面。人挤人。怎么会有那么多人
🛎️服务:
上菜很慢很慢。坐下点完。等上菜起码一个小时
「猪肚大排干拌面」💰24一份,面是甜口的,我觉得刚好 也比较湿润,整体味道还是不错的
「腰花大排干挑面」腰子味道还是挺重的。
整体味道还可以。就是一份一份炒太慢了。
嘉兴
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moyasa
03-04 22:36
春节假期来嘉兴玩 除了吃有名的粽子 看到这里的烧卖也很有特点 油煎的烧卖更是很少见 看着就香 但假期很多店都没开门 唯一开着的就是这家四时春烧卖
从老远就看到一群人在这里 没想到就是为了吃这家烧卖 真是稀缺资源 不过速度倒是挺快 排了20分钟基本就能吃到
选了一个蒸的烧卖一个油煎烧卖 相比起来 还是油煎的更香 其他的区别不大 烧卖个头适中。馅料里有笋 增加脆爽的口感 味道以咸鲜为主 有回甜 有汤汁吃起来更鲜美 烧卖皮薄馅挺大 算是经济实惠的
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嘉兴
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Sirius_3387
02-04 16:17
嘉兴gap hour吃两家老牌烧麦
午餐时段去吃📍斜西街烧麦,定位在图1,拼桌的本地小姐姐说这家才是从小吃到大的,隔壁的鲜味烧麦不是。菜单很简单,烧麦只有一种口味,点了个牛肉粉丝汤。
小姐姐推荐了居民区的📍优麦一刻煎烧麦,定位在图5,吃了牛肉和咸蛋黄,牛肉馅大多汁,蛋黄的肉馅也是笋丁。
两家都很好吃。
嘉兴
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gxbatman
04-05 10:00
路边很小的一家店,结果还是好多的全在排队。索性就来尝尝看吧,人工点单,就被反复告知——现在点还要等大概一个小时,让我们确定不要反悔,说因为前面好几个人都是点了等不了了不要了的。我们确认了再确认。
等了还算能接受的时间吧,在边上溜达了溜达,就好了。「鳝丝大排干挑面」
搞了份拌面🍜整体偏油,吃倒也还不错
嘉兴
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harryzhuyu
06-02 12:49
周末上海到嘉兴旅游,面是最爱,选了烧卖店旁边的面馆,非常的惊喜。特点是浇头先烧的,非常入味。点了牛肉腰花干挑、鳝丝大排干挑、大肠猪肚干挑,各有特色,腰花是招牌。
环境一般,毕竟老店了,小苍蝇馆主打的不是环境。
服务还可以,老板安排座位,催菜都很积极。
口味惊艳,面的硬度偏硬,可以和老板说煮软一些,喜欢硬面的同学是福音。因为现炒浇头口味一定不差,偏甜口也是喜欢的,和上海老弄堂面馆比较,大肠去味很干净,但没有老弄堂那么入味,各有特色吧,鳝丝和腰花都很入味强烈推荐,大排稍微有点干,不喜欢的可以换其他的浇头。总体来说性价比和口感都是一流,很不错,强力推荐
嘉兴
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冷不冷呀
04-08 18:39
地方很好找 最好早点去 我们十一点多到队伍已经要排一会了 吃完出来队伍排到马路上去了 这条街有两家都很有名 这家地方比较小 打包和堂吃都要排队 东西的确好吃 推荐生煎烧烤 可以加店里姐姐微信快递冷冻烧卖 然后店员阿姨人蛮好的 就是不太会用电子产品 我们坐门口 客户问手机点单阿姨都一脸地铁老人看手机的表情然后说问年轻人 哈哈哈哈 帮好几个客户手机外带点餐 算半个工作人员了 笑翻
嘉兴
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热美女士
07-04 15:31
午饭时间到!到了酒店放下行李直奔面馆😏
普通面馆,应该开了挺久的,看到更多是居民过来吃,更多人去打卡旁边的烧卖,但机智的我选择打包烧卖过来吃面😳
一碗鳝丝腰花干挑➕一碗鳝丝牛肉干挑🍜浓油赤酱风味,和重庆小面截然不同的味道,香迷糊咯!但吃到后面会略咸😂
36度的嘉兴,大家在小面馆里呼噜呼噜嗦面,你一口我一口乐不思蜀哈哈!😜
嘉兴
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不吃葱的奥利佛
07-09 10:21
到达嘉兴的第一站 当然是要来尝尝这边的特色烧卖啦 斜西街这家也算是本地人经常会来吃的了吧
这家店已经开了很久了 由原来的小店铺 变成了现在相邻的两家 方便游客和本地人用餐
「冬笋鲜肉烧卖」感觉和上海的小笼包有点像 汤水非常鲜 肉馅也蛮好吃的
「肺叶粉丝汤」肺叶切成丁 味道并不太浓 粉丝稍微有点粗了 很清淡
另外他家的价格真的惊到我了 也太便宜了吧 就冲这性价比也要来啊
嘉兴
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子类_7057
06-04 22:25
来到嘉兴游玩,特地来到网红烧卖店。上午10点不到,店门口已经排满了长龙。经过约一小时的等待,进店入座下单。「牛肉粉丝」不是西细细那种龙口粉丝,感觉味道一般般。「冬笋鲜肉烧卖」肉末中夹杂着笋丁粒的清香,汤汁鲜美。「生煎烧卖」烧卖底板香脆,软硬层次分明,蘸着米醋,解除油腻。「鲜肉小馄饨」中规中矩。总体一般般,并不值得等位排长队哈。
嘉兴
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marctina
03-30 20:23
上海到嘉兴火车站下来,坐有轨电车到这里,第一口的嘉兴味道。可能是期望值高了,其实就一般,但排队的人挺多的,也看了一些攻略,这家店只有4张桌子,所以无论堂吃还是打包都要排队等。且到饿了么也没法买😜老板娘很温馨,队伍很长,大家次序很好。打包外卖后,去了另外一家本帮菜店堂吃了。
「生煎烧卖」一口一个,皮很薄很脆,没什么汤汁,肉鲜美。性质和下沙烧卖有点像,本人偏向下沙烧卖
「蛋黄烧麦」大概是打包的原因,皮感觉没有小笼包的韧性,容易破,所以也没吃到汤汁。
可能是我嘴刁了,也有可能是我期望值太高了,特地跑过去排队吃感觉没啥必要。同类的推荐上海的下沙烧卖和城隍庙的南翔小笼馒头。
嘉兴
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MM_6813
03-01 23:43
有种回到90年代的错觉
也可以算是那片热门的面馆了吧,寻了过去才发现是家小店,外面看着还行,室内还真是有点回到过去
美食不问出处,我也不是讲究环境的人,点了推荐的鳝丝腰花面,老板一顿爆炒很快就端上来了,放了点辣酱,对着铁窗感觉怪怪的嘞
有一句说一句好吃是好吃,现炒出来的够香,老板调味也偏浓厚,不在意环境的可以去尝尝!
嘉兴
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