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不做咸鱼的大C
2024-05-25 23:51
在嘉兴|斜西街烧麦到底认准哪家‼️
特种兵到了嘉兴去吃“斜西街烧卖”,驱车赶往。结果懵‼️到底选择哪家?哪家强?鲜肉烧麦是嘉兴著名面食小吃。
后,决定去了装修老一点的店面,还不错!鲜笋肉烧卖13一克‼️
重点是烧卖没有糯米,皮薄肉还很鲜美,清爽的烧卖第一次吃到。牛肉粉丝也属于清爽口,吃完很舒服。
对于两家名字如此接近,问了一下收银员,原来根本就不是一个品牌。两家有字面差异,不过选择蓝色门头的属于老字号。
嘉兴
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凉凉下水饺
2024-03-09 21:47
「鲜肉冬笋烧卖」
笋丁的加入的确让口感变得非常特别。肉也处理的不错,咬开皮一包鲜汁。
一份14元/10个,7元/5个。
「生煎鲜肉烧卖」
这个也好吃,碳水加油,锦上添花!
「芝麻汤团」
这也是他们店的招牌,看旁边人吃了,味道很不错,糯米和芝麻味道都飘过来了,馋死我了。
要不是白天粽子吃多了,晚上必定干一碗。
🛎️服务:
服务员小姑娘特别好!
看到我穿白裙子,她擦桌子就特别小心,生怕溅到我身上。
其实这次去嘉兴,感觉整个嘉兴的服务行业人员都太棒了!🫰🏻比心。
🌿环境:
小店不大,一共六七张桌子。满满当当的。烟火气挺重的。
嘉兴
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ZJY_7108
2024-04-17 07:08
🌿环境:
旁边在装修,老板看样子要扩店的样子
「冬笋鲜肉烧卖」皮有点厚,没有想象的好吃,老板娘说都是上海过来的客人,说实话还不如新场古镇的这个好吃,皮薄馅多
「生煎烧卖」这个比较有特色,因为是煎的,也不觉得皮厚
「蛋黄烧麦」一般般,服务员还上错了,还好朋友发现边上邻桌的蛋黄烧麦上有点黄的蛋黄和我们不一样,老板娘马上就帮我们换了
「虾肉烧卖」中规中矩没什么惊艳的
嘉兴
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王哈哈_9441
2024-05-18 11:30
面条是煮的偏硬的那种,味道是酱香微甜,胜在现炒现吃,很热乎。
环境一般般,很拥挤,卫生呢也稍微有点脏乱,属于是典型的那种社区苍蝇馆子。
1.鳝丝大排干挑面
这个酱香微甜的调味和大排、鳝丝是比较搭配的。大排腌得挺入味的,鳝丝倒是觉得口感一般般。主要还是面条和调味不错。
2.腰肝合炒干挑面
猪肝和腰花都是很嫩的,口感脆脆的,不过还是能吃到比较明显的脏器味儿的,这玩意儿好像不用浓油赤酱或者重油重辣是很难压下去的,接受不了脏器腥味的建议慎重。
面是很不错的,富有嚼劲,面香味也很不错,总体调味是酱香微甜口。
ps:放点这个桐乡辣酱能比较好地去除猪肝和腰花的腥味。
嘉兴
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hanwuji
2024-04-07 17:17
两百米内有四家烧卖店,节中去的,每家店都大排长龙!这家店相对来说人少点,就选了这家。
不管堂食还是打包都要等很久,我们排到后还是堂食了。
烧卖非常好吃,皮很薄,有汤汁。可惜粉丝汤,咸豆浆,小馄饨和茶叶蛋都不好吃。如果再去的话就多点些烧卖吧。
嘉兴
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yuyi_4016
2024-04-17 20:53
慕名而来,但是感觉低于期待值。
首先环境就是一家极其普通的家庭作坊,几张简单的桌椅,略显局促。
其次口味偏重,点了三份干挑,纯纯的只有赤酱没有浓油,比较推荐“猪肝干挑面”,因为配的是青菜,比洋葱更对个人口味一些。
最后说一下性价比很合理,但老板娘态度不怎么友好。
嘉兴
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阿六_6387
2024-07-02 22:16
来嘉兴前就听说嘉兴最出名的吃食是粽子和烧卖。粽子就是远近闻名五芳斋粽子,做烧麦出名的店挺多,品味各有千秋,在点评上搜了下这家上榜的店:鲜味烧卖店,果断打车前往😍
店在斜西街,下午三点多了,里面坐满了人,外面还有一堆人在排队,好在周转得快,很快就有空位😏
各点了份「生煎烧卖」「冬笋鲜肉烧卖」「虾仁烧卖」和「冰镇绿豆汤」,冬笋烧卖皮薄馅鲜,汁水丰盈,生煎的尤其佳👍虾仁烧卖的虾仁略为逊色。吃时蘸点陈醋,味道真的超级赞👍
服务很周到,我们把二笼烧麦都放桌面上,服务员大姐过来提醒把蒸笼叠起来,先吃上面一笼再吃下面的,免得放时间长了烧卖皮硬馅凉👍👍
特别推荐生煎👍👍
一定要趁热吃,一口一个最爽👍👍
嘉兴
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爱歌者一号
2024-06-30 12:24
下着雨打车到斜西街,这家没排队,就进吧。刚好门口那桌有空位先坐下呗,到柜台点餐,烧卖点了两种,蒸的和煎的,还点了汤圆,都是肉馅,无肉不欢呗
蒸烧卖先出了,来尝尝看,老实说没有惊艳~一定要说有啥特点的话,皮还是蛮薄的,有汤汁,一般般吧。生煎烧卖比蒸的烧卖要好些,最出彩的是鲜肉汤圆,超过预期不少…
嘉兴
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Yvonne_5797
2024-07-11 00:03
搜到的一家面馆,非常苍蝇馆子但人还挺多
🌿环境:
很接地气的小店,几张小桌子
🛎️服务:
挺好的很热情
「腰花猪肝干挑面」🌟腰花和猪肝都切得很厚,浇头挺多的,而且炒得还挺嫩的,面偏生一点,一点点甜口味道还不错,细面;
「嘉兴市」
「阿来面馆(砖桥街店)」
嘉兴
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妞宝宝胖虎妞
2024-07-03 19:24
嘉兴一日游的第一顿饭,直接杀到斜西街烧卖,一条马路上两家店是连着的,老店在装修就走到前面一家,空间不大,布置得还蛮温馨的。
点了鲜肉笋丁烧卖和生煎烧卖,味道是真的不错的,特别是生煎烧卖,皮薄底脆,个人觉得比上海满街大巷都有的生煎包更好吃!价格也很便宜,人均20干的湿的都有了,吃得很舒服,希望下次再来!
嘉兴
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心欣琳
2024-04-01 08:33
下火车第一站直奔斜西街,有轨电车坐到中山东路禾兴南路下来,步行5分钟就能到,到的时候门口已经有十几个人排队了,堂吃打包都要排队,建议堂吃,因为排在我们前面要打包的人,等我们吃完,还没拿到烧卖!
「生煎烧卖」店内招牌,每桌必点,底脆脆的,一点也没有影响到烧卖的鲜美,肉馅没有过多的调味,保留了原汁原味
「虾仁烧卖」其实就是鲜肉冬笋烧卖上面加了一颗虾仁,有的虾仁有点腥,建议点普通的鲜肉冬笋烧卖即可,虾仁没什么意思
「薄皮鲜肉小馄饨」皮真的很薄,感觉都要透明了,配着烧卖吃,挺好的!
嘉兴
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拙政园
2024-04-02 11:43
哥嫂子去迪拜阿联酋玩去了,我也想去,😭😭我的狗子咋办啊?以后有机会再说吧,也害怕坐飞机,现在免签真是不错啊!中国人确实强大了,有钱又敢消费,又想明白开悟了,人生说了归其就是一个人生活,活在自己的世界中!高兴就好,简单就好!你天天靠“猜”活着啊!太累了!
店铺不大啊!环境一般般,本来想去吃他家旁边的(四时春烧卖)。这家我也查了。没想到这两家挨着,四时春烧卖店里空无一人。而(斜西街烧卖)一眼就能看见厨房里面,面积不大,得有七八个厨师在忙活着。每种都要了一点,吃烧卖用勺子吃,烧卖也要先吸里面的汤,然后再吃。老板夸我,说我会吃。不错,味道真是很鲜,薄薄透透的,很不错..。老板说,你们来的也就是工作日,要是周末,你们要排大长队,另外,他们烧卖还要冷藏配送到北京各大酒店。嗯,确实不错,值得推荐!👍👍
嘉兴
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Max俊
2024-06-16 13:04
嘉兴斜西街的烧麦,皮薄馅丰,一口咬下去满口生香。这里的烧麦选用优质面粉制作皮子,馅料则以肉香浓郁、调味恰到好处的猪肉为主,搭配上适量的鲜虾或者蔬菜,既保持了传统风味,又增添了新鲜感。烧麦大小适中,蒸煮得当,每一个都呈现出诱人的金黄色。品尝时,不仅能感受到外皮的微弹口感,还能享受到内馅的多汁和鲜美。斜西街的烧麦是当地小吃中的佼佼者,值得一试,无论是作为早餐还是下午茶点,都是绝佳的选择。
嘉兴
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吃吃喝喝白相相
2024-04-15 06:53
一条街上连着三家烧麦店,唯独这家很多人排队,应该都是网上看到来的,我也是😂。但我也比较了一下,另两家其中一家没有煎的,另一家没有蛋黄的,那么发现这家的优势了。老板娘骄傲的说“今天排队的人不算多呢”,“再过段时间来,我的二店就开咯”
从下单到上桌很快,所以等位时间并不长。选了「生煎烧卖」「蛋黄烧麦」和一碗「牛肉粉丝汤」环顾四周都是点这几样的。「生煎烧卖」是好吃的,皮薄加煎过很好吃,内陷刚吃第一口觉得咸吃着吃着就觉得鲜了。「蛋黄烧麦」就上面多了一粒蛋黄,干干的,和煎的相比就逊色不少。「牛肉粉丝汤」也一般,有点寡淡,应该点咸豆浆的。
总体来说还是有好吃的,不算踩雷。
嘉兴
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Jennifer爱生活
2024-06-10 19:37
一个喜欢吃老店的我,在嘉兴玩儿的时候临走来吃了阿来面馆~
店开在一个拐角的地方,店面不大
或许是来的时间大家应该午休的时间
人也不多啦
吃了一碗「鳝丝面」
老板在后厨现炒的~
浓油赤酱的一碗干挑面,来的时候还冒着热气
大概这就是小店的锅气
还是蛮好吃的,带有一点点的甜味~
鳝丝也不腥气
再加上一瓶冰豆奶,解暑~
嘉兴
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小范儿_217
2024-06-17 08:13
嘉兴一日|逃离上海💨吃早餐
为了这口吃的从上海开了一个半小时的车,庆幸昨个人相对少一些,所以没有排太久的队。记不得点了几份了,但仍记得老板娘很有气质保养的也好,喜欢和顾客聊天,昨个还认了个干儿子哈哈,现场氛围非常融洽。
🌿环境:
店不大却很干净,宾客络绎不绝,说明小店已经形成了品牌。
🛎️服务:
从坐下开始阿姨就会给我们推荐主打菜品以及她觉得我们值得尝试的菜品,热情的介绍让我们也不再纠结如何选择,听阿姨的准没错。上菜很快,可能我们吃的太快所以中间供应稍有断层,期间阿姨也会和我们讲述她的一些趣事,所以丝毫不觉得无聊,我们在门口的位置也不时和大家互动,或许哪天我们也会是阿姨口中的快乐回忆,还有阿姨看着我们点这么多都惊呆了哈哈哈哈😂
「冰镇绿豆汤」
天气热的时候来喝碗冰镇绿豆汤真的冰冰凉凉太舒服啦
嘉兴
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harryzhuyu
2024-06-02 12:49
周末上海到嘉兴旅游,面是最爱,选了烧卖店旁边的面馆,非常的惊喜。特点是浇头先烧的,非常入味。点了牛肉腰花干挑、鳝丝大排干挑、大肠猪肚干挑,各有特色,腰花是招牌。
环境一般,毕竟老店了,小苍蝇馆主打的不是环境。
服务还可以,老板安排座位,催菜都很积极。
口味惊艳,面的硬度偏硬,可以和老板说煮软一些,喜欢硬面的同学是福音。因为现炒浇头口味一定不差,偏甜口也是喜欢的,和上海老弄堂面馆比较,大肠去味很干净,但没有老弄堂那么入味,各有特色吧,鳝丝和腰花都很入味强烈推荐,大排稍微有点干,不喜欢的可以换其他的浇头。总体来说性价比和口感都是一流,很不错,强力推荐
嘉兴
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Lisa_6165
2024-04-08 15:50
清明期间,转战嘉兴。
店面不大,排队的人人山人海。
这里的烧卖,是像锅贴一样煎过的,比较特别,底很脆香。饱满的烧麦皮薄馅饱,犹如一个个艺术作品。品尝一口,鲜美的味道和独特的口感让人难以忘怀。
汤圆,也不错,汤圆的外皮光滑细腻,口感绝佳,内馅香甜可口,令人回味无穷。
葱油拌面,是用猪油拌的,猪油拌面的特点在于其简单、快捷和满足感。面条的软硬适中,搭配猪油的香浓和调味料的丰富层次,让人回味无穷。
小笼,非常不推荐,就是小包子,无特色,不好吃。
嘉兴
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栗子卷卷
2024-05-07 13:14
嘉兴斜西街三家烧卖店哪家更好吃?
去嘉兴吃烧卖是每个外地人必打卡的事情吧,打开网上风最大的就是斜西街烧卖店。每次去都排了很多人。斜西街烧卖有三家连在一起的,分别是【四时春烧卖店】【斜西烧卖店】【斜西老店】
❓那么这三家店究竟哪家更好吃呢❓
👉🏻【斜西老店】⭐️⭐️⭐️⭐️
老店门口排了很多人也是这三家店中每天最快售罄的一家,五一期间下午两三点钟去就已经售罄了🈚️第二天继续到店打卡。老店的菜单只有冬笋烧卖1️⃣种烧卖,其他的小吃例如牛肉粉丝汤和豆浆茶叶蛋这些都是有的。打包了一份首先他能把水气控制得很好,因为每个烧卖都是立起来的没有湿绵绵软塌塌水水的,它说明在蒸的过程中把握这个时间是很重要的,多蒸一会儿的话烧卖因为皮很软会塌掉老店的汁水和冬笋丁是比较大的,冬笋丁也比较多,肉是比较多汁的鲜嫩。
👉🏻【斜西烧卖店】⭐️⭐️⭐️⭐️
中间的一家烧卖店装修的比较好也比较明亮,排队的人也很多,每桌都要重新拿个号码拍去扫码点单。这家可以买半份冬笋烧卖,所有的烧卖都可以变成煎的,每煎一份需要加3️⃣块钱。有冬笋烧卖蛋黄烧麦虾仁🍤烧卖。⭕️点了蛋黄烧卖,牛肉粉丝汤,千张卷,咸豆浆。蛋黄烧麦它的蛋黄是整颗蛋黄切下来的比较少可以尝出来是不错的蛋黄。烧卖部分的味道跟隔壁总店是差不多的汤汁的话会稍微多一点点。牛肉粉丝汤是牛肉丁+像酸辣粉里面的那种粗粉丝。咸豆浆里面炮友油条榨菜香葱喝起来是咸的,从来没有尝过这种口感喝完了觉得自己还是喜欢甜豆浆 总体来说种类会比隔壁总店更多一点~
👉🏻【四时春】⭐️⭐️⭐️
这三家里面烧卖种类最多的一家,并且小吃也是最多的一家,相对而言人会稍微少一点。点了鲜肉冬笋烧卖、蛋黄烧卖、煎鲜肉冬笋烧卖、甜豆浆。他们家的烧卖肉的部分是比较紧实的,相对汁水少一点。在蒸的时候烧卖虽然熟了但是烧麦皮上会有一些面粉,问了之后厨师说可以放心的吃,这肯定是熟的,只是因为现包的正常现象。蛋黄烧卖里面的蛋黄超级多❗️不是整块的蛋黄应该是蛋黄碾碎了加在烧卖头上的,煎烧卖也蛮好吃的底脆脆的。这家店外带的比较多,我也买了两份回家自己蒸,蒸出来的话没有店里大锅蒸的那种好吃,条件允许还是到店吃刚出炉的~
总的来说,我是比较喜欢多尝几个口味,我会更加喜欢中间那家新一点的店既有了总店差不多的口味,又有了更多的菜单选择😊
嘉兴
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你们的想象力真
2024-05-17 16:58
2024年第一次来斜西街烧麦店吃饭。店的面积中等,装修简洁大方美观。菜品种类丰富,口味都很不错。个人推荐他家的「冬笋鲜肉烧卖」和「肺叶粉丝汤」。冬笋鲜肉烧麦皮薄馅大,晶莹剔透,一口咬下去,肉汁鲜美,喷涌而出,简直是人间美味。肺叶粉丝汤选用新鲜的肺叶,搭配上滑嫩的粉丝,经过慢火熬煮,每一口都是时间与技艺的结晶。是一家值得一来的餐厅。
嘉兴
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魅力天蝎
2024-03-05 11:20
每个地方的美食肯定不能错过,嘉兴的烧麦是有特色的,肯定要尝一下。
斜西街上的四时春味庄据说已经卖了30多年的烧麦了。也算是网红打卡地。
初一逛好子城遗址公园,11点半到店,小小的店面已经坐满了顾客。等有位置了,再点单,鲜肉笋丁烧麦味道是好的,看到了生煎,我以为是上海的生煎,原来是蒸好的烧麦再煎一下,肯定是煎一下更好吃哦。大家不要点错了。汤包就是小肉包,不是上海的小笼包。当天没吃到馄饨,牛肉粉丝汤一般般。
嘉兴
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薯条要蘸酱
2024-03-31 13:02
嘉兴还有人不知道斜西街的烧卖生煎吗
不是店面大的那家店!是在旁边的一家小小店
来了嘉兴以后才知道原来烧卖里面可以夹鲜肉
这家店是刚来嘉兴的时候 一个朋友给我推荐的
冬笋鲜肉烧麦生煎真的很好吃!!
他们家的虾仁鲜肉烧麦里面虾是一整只的
我真的很爱🥤🥤🥤
嘉兴
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yJd_7996
2023-12-02 13:08
很一般,量又少,而且猪腰有尿味,说明没处理好。地方也很小,就是等着走一个吃一个,没必要特地跑过去吃。
嘉兴
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骑士fy
2024-07-02 12:12
慕名而来,满意而归。
这个店连着三四个商铺都是一家店,我现在在三店排队,发现只有烧卖,没有生煎烧卖。然后就重新去2点排队了。排了大约20分钟,就有位置了,坐在了窗边,虽然下着雨,还是挺浪漫的。
我一下子点了很多,生怕遗漏了什么又要排队。「生煎烧卖」真的是招牌,太好吃了!「冬笋鲜肉烧卖」是店里的灵魂,基本上每一桌都必点。「蛋黄烧麦」我觉得一般,没有「冬笋鲜肉烧卖」和「生煎烧卖」好吃。
真的是一家宝藏店铺,下次来嘉兴还会来的!
嘉兴
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Ignite_9243
2024-05-19 23:06
原本看来某书推荐,打算去吃斜西街的网红店,结果当天买早餐时候,当地人推荐了四时春,正好也在斜西街,果断来试试。
嘉兴烧麦和上海常吃的不一样,不是糯米而是肉馅。选了招牌的「鲜肉冬笋烧卖」鲜肉冬笋咸鲜味,外皮很薄,有一种薄皮版小笼包的感觉,大小合适一口一个。「生煎鲜肉烧卖」点了单店家现煎的,端上来还热腾腾的。味道其实和鲜肉的一样,但底子煎之后又脆又香,比普通蒸的好吃。和普通生煎比起来口感更轻盈。
「牛肉粉丝汤」粉丝汤味道一般,适合吃腻了喝两口
嘉兴
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冷不冷呀
2024-04-08 18:39
地方很好找 最好早点去 我们十一点多到队伍已经要排一会了 吃完出来队伍排到马路上去了 这条街有两家都很有名 这家地方比较小 打包和堂吃都要排队 东西的确好吃 推荐生煎烧烤 可以加店里姐姐微信快递冷冻烧卖 然后店员阿姨人蛮好的 就是不太会用电子产品 我们坐门口 客户问手机点单阿姨都一脸地铁老人看手机的表情然后说问年轻人 哈哈哈哈 帮好几个客户手机外带点餐 算半个工作人员了 笑翻
嘉兴
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LaLi_8936
2024-04-12 15:02
📍斜西街烧卖
刚到嘉兴的第一站就是去吃早饭捏,4点多起床敢高铁真的快饿吐了,但是没想到大家都是这么想的,斜西街3家烧卖每家都大排长龙,同伴分散了排队,最后排到了网上最火的斜西街烧卖。
这家只有蒸烧卖,没有煎烧卖哦。点了2客鲜肉笋尖烧卖和牛肉粉丝汤,烧卖刚出炉非常好吃,笋丁增加口感,肉馅更鲜美了,加上桐乡辣酱,尊嘟很绝。牛肉粉丝汤就比较一般了,可以解解渴。
嘉兴
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不吃葱的奥利佛
2024-07-09 10:21
到达嘉兴的第一站 当然是要来尝尝这边的特色烧卖啦 斜西街这家也算是本地人经常会来吃的了吧
这家店已经开了很久了 由原来的小店铺 变成了现在相邻的两家 方便游客和本地人用餐
「冬笋鲜肉烧卖」感觉和上海的小笼包有点像 汤水非常鲜 肉馅也蛮好吃的
「肺叶粉丝汤」肺叶切成丁 味道并不太浓 粉丝稍微有点粗了 很清淡
另外他家的价格真的惊到我了 也太便宜了吧 就冲这性价比也要来啊
嘉兴
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一米七零
2024-04-06 13:54
今天就来吃吃大众点评上的苍蝇小馆,门店很小,排队很长呀,煎的好吃,不会很油腻,蒸的没有那么香,消费方面不是很贵,离景区有点距离的,吃饭5分钟,排队1小时,你们说值得吗,如果要打包,生的比较快捷,回家想吃就自己蒸,比较合理
嘉兴
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marctina
2024-03-30 20:23
上海到嘉兴火车站下来,坐有轨电车到这里,第一口的嘉兴味道。可能是期望值高了,其实就一般,但排队的人挺多的,也看了一些攻略,这家店只有4张桌子,所以无论堂吃还是打包都要排队等。且到饿了么也没法买😜老板娘很温馨,队伍很长,大家次序很好。打包外卖后,去了另外一家本帮菜店堂吃了。
「生煎烧卖」一口一个,皮很薄很脆,没什么汤汁,肉鲜美。性质和下沙烧卖有点像,本人偏向下沙烧卖
「蛋黄烧麦」大概是打包的原因,皮感觉没有小笼包的韧性,容易破,所以也没吃到汤汁。
可能是我嘴刁了,也有可能是我期望值太高了,特地跑过去排队吃感觉没啥必要。同类的推荐上海的下沙烧卖和城隍庙的南翔小笼馒头。
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RadishXN
2024-04-07 20:35
这家可以说是嘉兴烧卖必打卡店铺,想着就来特种兵一日游 必须尝尝它家 还好今天已经过了旅游高峰期 天气也不是特别好 所以门口排队没多久就排到了位置 翻台还是特别快的
「生煎烧卖」第一次吃生煎烧卖,这家店烧卖调味都是比较淡的 不会加很重的盐等调味料 就是吃一个本味 感觉食材新鲜皮薄馅儿大
「虾肉烧卖」烧卖一个个的都挺饱满 晶莹剔透 口感清淡 好吃!
还点了一碗咸豆浆一碗甜豆浆 个人还是不太合得来咸豆浆有点太咸了
嘉兴
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