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  盐城土著游乐指 2024-06-26 23:01

  来淮安千万别去南门小街，你会绝望的！吃不完，根本吃不完，绝望😂
  一条几百米小路，两边一家接着一家，各种各样的小吃，没有什么游客，都是当地人在日常吃小吃，人均几十吃到走不动🤭
  东西便宜又好吃，糯米锅巴、油炸豆圆、烤牛蛙、枣糕、牛肉煎饺、咂干子、五香猪头肉、茶馓、肠粉……一路走过去，不争气的眼泪从嘴角流个不停，绝望之下，舌头不由大骂胃“你这个没用的东西”😂
  土著特别推荐烤牛蛙，现杀现烤，新鲜、嫩。还有牛肉煎饺，外焦里嫩，带一点汤汁，入口香气四溢。
  要是在淮安多待几天，可以多来两趟🤭

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  你们的雷宝宝 2024-07-07 21:54

  无数次老淮面馆 半夜的灵魂支柱 江苏的夜生活之魂 
  24小时填补了我晚睡的心灵 
  一群广东的小伙伴在江苏的夜晚躁动 
  「叉烧拆骨肉面」「长鱼肉丝面」「腰花面」点了几份招牌主打 
  无意外的都觉得好吃 风格突出 味道适合 
  江苏的灵魂寄托于此 再出发 一直在路上

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  川妹妈咪 2024-06-10 10:35

  比成都的老妈蹄花还要好吃，又烂糊又新鲜，地理位置很好，旁边就是网红面馆，这家店也不示弱，价位合理，馄饨，面，猪蹄自由组合，里面的蛋看着也很有食欲，都是一些上岁数的在经营，自己找座位，前面点餐付款，入座等着上，面条孩子也爱吃。

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  豆腐皮蒸龙井茶 2023-09-27 16:37

  淡淡的茉莉花香味，一点不觉得腻，杯子的颜值也超高，服务态度很好，还送了我一个香薰卡片

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  ZAc_3900 2024-04-29 12:29

  这家店有被惊艳到，地方挺大，地段也不错，从摆盘到食材口感都超预期！味道超赞，而且一看就让人觉得很有食欲，但是分量不大。属于比较精致的类型，胜在菜品也很新鲜，味道咸淡适中，而且火候掌握的刚好，上菜速度快真心很不错，色泽比较好，而且价格实惠，服务周到，好评！下次还有

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  好心态追逐星人 2024-06-24 13:47

  一直在书上刷到，游客这就来打卡啦
  就在花街，是吃完糖水可以继续逛逛的地方～
  店里有很多淮安元素装饰，非常适合拍照打卡
  「璞园卤鸡爪」桌桌必点，是软趴趴的鸡爪，还挺惊讶糖水店的第一名竟然是鸡爪，味道还可「椰奶小方」就是一般蛋糕店里的甜品味道，还可以「杨枝甘露」没有特别惊艳，但卖相很不错「奥利奥芒果冰淇淋」搭配很不错，非常适合夏天～
  总体来说，很适合游客打卡，味道就还行啦

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  番友_97760 2024-04-28 15:29

  淮安这条小吃街！好吃的太多啦！！！1️⃣蒸米糕
  外皮薄薄的脆壳儿，里面软糯的馅儿，不甜，轻微的酒酿味。
  2️⃣西安特色烤面筋
  五元四根的烤面筋实在是太划算啦！
  3️⃣正宗贵州酒酿
  放在坛子里的，靠近摊子就会闻到酒酿的香味。
  4️⃣西巷糯米锅巴
  江西特色，排队的人还是很多的，不油腻，很酥很脆很香。
  5️⃣招牌猪头肉
  6️⃣油端子
  我的最爱
  7️⃣土家脆皮香酱饼
  8️⃣牛肉鸡蛋汉堡
  很好吃，馅料非常丰富，一个很扎实很厚，一口咬下去滋滋冒油，牛肉的香气和蛋香融合的很美妙。
  9️⃣窝窝头
  一块钱一个，松软，而且造型真的很可爱啊！
  🔟谢二烧烤
  🔟1️⃣韩国一只鸡
  以前上学一周要吃一次的，小小的一只，肉很嫩，香气和烤鸡又不一样
  🔟2️⃣谷记牛肉包
  这条街的必吃榜
  🔟3️⃣饭团寿司
  🔟4️⃣菜师傅脆皮五花肉
  他家会送生菜，还有甜辣酱，我觉得是好吃的，现吃最好吃，皮很脆，也不油腻。
  🔟5️⃣
  我个人觉得他家的三角糕可以尝一尝

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  仓许_7290 2023-07-24 11:48

  总理故乡｜淮安 吃喝玩乐醉全攻略仓许@仓许生活号 在淮安生活了20年 这份攻略速速备好～这一份就够了‼️
  😋吃🍽️
  淮安是淮扬菜的主要发源地，来淮安一定要空着肚子因为好吃的真的太多了😢
  1️⃣️老淮安 平均80-100💰/人
  🧭位置：有轨电车🚃1号线水渡口站🚉万达广场对面 比较推荐的菜有
  📍壹：蟹黄汤包（个人觉得还可以 但是没有文楼家的汤包好吃）
  📍贰：平桥豆腐 、软兜长鱼（有点贵）甲鱼盅（必点）
  📍小脚饼 （仓许从小学吃到大😂推荐‼️）
  📍手抓酱骨 （很香很香，肉质很鲜嫩）
  📍丝瓜茶馓 （淮安特色茶馓配上丝瓜，其他地方享受不到的美味🤤）
  📍春卷 不是家里包的韭菜馅的，味道很香
  
  2️⃣谭记小吃 平均30-40💰/人
  🧭位置：瞻仰完周总理故居后，出来右转➡️，在接近驸马巷出口的地方
  他家 赤豆汤 是必点，喝多少碗都不嫌多👍👍👍
  肉末凉皮、汤面、米粉都很有特色😋是其他地方吃不到的口味 很少有人知道他家🤭
  
  3️⃣油端子
  🧭位置：胯下桥巷口
  全淮安只有少数几家的口味是正宗的， 胯下桥巷口有个老人天天卖，不知道还在不在那里了😢
  ps：吃的时候一定不要封塑料袋，软了就不好吃了
  
  淮安的特色美食真的太多太多，这里有字数限制🚫，欢迎👏大家在评论区补充
  🛝玩😎
  淮安最近进入了雨季，最好带把伞🌂备用
  以下是几个必打卡的景点 乘坐有轨电车🚋都可以到达
  1️⃣️周总理纪念馆（纪念馆站🚉）、故居
  伟大的周总理值得我们每一个中国人铭记、学习，他的精神与情怀是值得我们一生去追寻和敬仰的，他是淮安人民的骄傲。致敬周总理。
  
  2️⃣镇淮楼、漕运广场、府衙
  这三个地方离的很近老淮安人都听说过关于镇淮楼的传说🤭🤭🤭
  漕运博物馆，国家AAAA级👍展示漕运文化，与漕运总督府相结合，向世人完整展现漕运古迹和历史😊
  府衙，里面的一些东西只能亲自去看😂画面不能上传
  
  3️⃣河下古镇、沈坤状元府、吴承恩故居（河下站🚉）
  古色古香的建筑，建议晚上🌃去最好，灯光真的美极了距今2500年历史👍
  明清时期这里出过67名进士、123名举人、12名翰林，素有“三鼎甲齐全”之称
  镇内有很多名人故居，记得带学生证🪪身份证

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  独立独行_9646 2021-05-23 10:17

  淮安美食探店‖品淮安味，到老淮安如果你要在淮安找最正宗的淮安菜，这家店绝对是你旅行打卡，情侣约会，朋友聚餐，商务宴请，家庭聚会的最佳地👍👍👍
  📍地址:(淮安)黄河东路与承德北路交叉口西南方向100米(营东开发区777号)
  💰人均:70左右
  刚好游淮安，在点评上看这家店评价不错，好像是连锁品牌店，其他两店距离太远，就近来到了这家，本以为位置不好找，但是在距离800米的地方就看到他们家庞大的招牌，真的特别醒目[调皮][调皮]
  🌇环境:古香古色，围绕着老淮安设计的，门口还有机器人进行迎宾~豪气！！！店里整体的装修风格特喜欢，江南风味~明档点餐，提着小篮子，就可以进行挑选啦，新鲜食材看得见👍
  😁服务:服务大姐特热情，重要的事情最会提示，比如啥东西趁热吃，笑脸相迎，满满热情。而且这家店的水果，酸梅汁都是免费自助的，老板也太豪气了吧，最主要是赠送的水果比我自己买的还要新鲜好吃！！！
  亲测推荐菜品☞
  【蒜泥小龙虾】作为湘妹子，对小龙虾是情有独钟，但是吃了这家的小龙虾后，觉得某友的小龙虾可以靠边站了，处理的特别干净，干净到发亮的那种，服务员说全是手工进行刷洗，死的一个都不能留，若出现则免费赠送，真是有诚意的商家。看着黄白红色儿，特诱人，而且入味。最后的蒜泥拌面真是绝了~
  【红烧老鹅】店里宣传是散养的老鹅，无饲料喂养，个头又大，不过好味道得真正尝了才知道。肉质非常紧实，而且汤汁入味，挺不错的！！！一尝就知道是好鹅[调皮]
  【淮安小角卷】这可真是老少皆宜，桌桌必点呀，作为淮安特色小吃~您一定得点尝尝，外酥里糯，看到很多顾客吃完还打包几份呢👍
  我说了不算。尝了您才知道，跟着吃就对了😁😁

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  王凯俊 2024-06-22 15:21

  慕名而来 等了45分钟 好在分量十足 好吃到爆 不过苍蝇横飞 用的还是转基因油 不太好停车 而且先后顺序容易弄错 先来后到分不清楚 排队的人特别乱 厨师记性不太好 明明先来的人后迟迟不上面条 后来的人都吃上了 先来的人还在干等着 不知道是怎么一回事 店内不能稍微装修一下吗 好歹人流量上去了 开了这么多年钱也赚了 舍不得点面装修吗

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  人在吃秤在看 2024-07-11 23:28

  一落座立刻有大姐端着电磁炉和锅过来烫餐具，很有意思。
  家常淮扬菜的感觉，菜量都还比较大，遗憾没能多尝几个菜。
  「平桥豆腐」是小盅装的例菜，上面有一个小碟可以自己加葱和白胡椒，有心
  「私房炒饼」没有想到是用菜籽油炒的，味道稍微有点冲(个人不太接受菜籽油的味道，不能算这个菜难吃，点菜的时候要是能再有一个色拉油的选项就好了)

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  浩子_6859 2024-07-08 00:56

  心心念念的蟹黄汤包终于在淮安吃上了，这家店还挺特别，典型的工厂店，就是前院后场的布局。中午1点多到时已经没有了顾客，但阿姨们还在忙着报蟹黄包，一家店只做一种包子的还挺特别，以至于吃了一个包子。还得出去再找别的吃的才能填饱肚子。
  尝试了30元大的包子，严格按照一开窗，二吸汤，三吃皮的原则。
  第一口吸到的汤汁略烫，不过很鲜美，没有那种蟹黄酱的油腻感，还能吃到很多的蟹肉碎。吸汤是个需要耐心的技术，要防烫，还要耐心的把汤都吸出来，我就以为吸了一半，结果就匆忙的把皮打开了，发现汤汁还是流了一些出来。
  薄薄的皮混着参与的蟹肉吃也很香，就是一个30块并不便宜呀。

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  谢谢_7760 2024-06-02 13:16

  嗯那个蛋黄的是新鲜现做的我觉得味道是最新鲜最好的另外十三箱和那个蒜泥。的我觉得普普通通就跟正常的都一样，然后价位虽然偏高，但是龙虾确实是比较大的，所以整体我觉得性价比还可以，但是下次去我肯定都只点现做的，不点他已经做好了

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  清幽诚信嘶嘶蜂 2024-04-27 22:30

  🌿环境:
  淮安出差，第一顿饭选择了老淮安淮安菜，
  🌿环境:
  环境非常好，古朴风格，干净卫生，明档操作，烟火气比较浓厚，古香古色，
  🛎️服务:
  服务热情，周到贴心，主动性很到位，随喊随到，文化做的到位，「平桥豆腐」菜品精致，一菜一味，地方菜，淮扬菜融合非常不错，炒鸡肉很弹，味道好，南瓜很好吃，豆腐有特点，肉丸做工精美，推荐

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  吃土豆长大的马 2022-10-02 23:50

  想给每个淮南的朋友！安利这家中式小酒馆📍 商贸西门斜对面锦福大酒店旁261号
  
  发现商贸一家新中式的小酒馆🍻
  特色菜系 菜品丰富又好吃 有川菜、各式铁板烤串、生腌、泰国咖喱… 出品都很不错！
  
  中式氛围感的装修 咔咔角角都很出片📷 墙上的书法也太有意思了 干饭喝酒两不误
  
  ▪️强烈推荐 火锅肥肠鸡和麻辣盆盆鸭头
  干煸四季豆、烈火牛胸口油、生腌虾、香菜牛肉，盲点不踩雷 整体偏辣 道道都很入味！
  喜欢蔓越莓精酿 甜甜的莓果味🍻
  
  每次回淮南 我都要来！！！

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  由 Agoda 提供

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  Long_6802 2024-07-09 10:22

  淮扬菜🎍是中国传统四大菜系之一
  
  以本味本色为上乘，以妙契众口为追求
  
  讲究刀功精细，菜品精致，滋味醇和
  
  善用火候🔥国宴清汤狮子头🦁龙井白袍虾仁🍤
  
  淮安笔杆软兜🐍扬州老鹅煨鲜鲍 🦢
  
  江都老式熏鱼🐟镇江古法肴肉🥓等众多特色菜…
  
  以景以菜带中原食客体验江南之味🍽️

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  开元酒店 2021-12-22 20:21

  1月出游｜新晋美食之都‼️淮安美食攻略联合国教科文组织官宣：淮安成功入选“世界美食之都”
  淮安，成为继成都、顺德、澳门、扬州后，中国第5个让联合国都流口水🤤的城市
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  “早上蟹黄汤包，中午软兜长鱼，晚上再来个蒲菜肉圆汤，夜宵嗦一盆盱眙小龙虾，小地方也有小地方的快活👍”
  速速拿上健胃消食片🆘，巨过瘾的淮扬菜，集美们🎀都给我去冲鸭！
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  ✅文楼汤包
  1⃣️ #文楼[话题]# 👉🏻百年老店，古色古香，文楼汤包是招牌，平桥豆腐也超赞，人均💰87
  2⃣️#翠和园大酒店[话题]# 👉🏻主营正宗淮扬菜，环境超好，人均💰96
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  ✅软兜长鱼
  1⃣️#芳芳私房菜[话题]# 👉🏻一鱼两吃，长鱼鲜滑软嫩，鱼骨炸得酥脆，人均💰95
  2⃣️#老淮城长鱼面[话题]# 👉🏻招牌就是长鱼面，长鱼炒出来的浇头，搭配一盏龙井和一碗阳春面/杆子面，超🈶️仪式感，人均💰50
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  ✅盱眙小龙虾
  1⃣️#盱眙虾怪[话题]# 👉🏻小龙虾🦞天花板，虾太新鲜了🥰，十三香和蒜香口味都力推，人均💰151
  2⃣️#孙家龙虾[话题]# 👉🏻蒜泥十三香蛋黄椒盐口味都有，配合扎啤🍺，就，也太好吃了吧！人均💰125
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  ✅住宿种草
  #淮安开元名都大酒店[话题]# 👉🏻邻湖而建，湖景风光旖旎，大堂气派➕房间很大很舒适➕服务超体贴➕还有特色亲子房，性价比绝绝子‼️
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  🖍游玩Tips：
  1月的淮安徘徊在-2～10℃之间，集美们在室外要做好保温工作哦～记得随身带一个保温杯☕️
  由于位处南北交界，划重点！淮安是🈶️集中供暖der，超爽有木有🏄‍♀️
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  高铁🚄江浙沪3小时可以到淮安东站，打车🚖20分钟就可以达到zui热闹的淮安市区啦，除了逛吃逛吃，河下古镇、淮安衙署、吴承恩故居都很值得一游哦！
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  这里是开元酒店
  关注我，陪你一起欣赏和感受这个美丽世界。
  🌟点击头像进入主页即可查看开元酒店为你精选的度假套餐
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  芋泥啵啵_4045 2024-07-09 16:48

  🌿环境：
  从外面看起来很漂亮 独立小洋楼，里面就一般般，空调声音巨大，讲话都要大几个分贝
  「拔丝小枣」真的是小枣 个头很小 但是抱着的汤圆还挺好吃 糯糯的 这道菜一定要趁热吃 不然最后比糖葫芦还硬
  「平桥豆腐」个人觉得是喝过比较好喝的豆腐羹了 但是不是很理解为什么两份起点 一个人去吃饭还不能喝汤了么

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  MonsterBox 2024-05-07 14:40

  面馆很火爆，值得一去🍜(๑>◡<๑)
  「软兜长鱼面」一口软兜长鱼面就是来淮安的究极目的，口感Q弹爽滑，肉质细腻紧实。汤汁的包裹感十足，适合下饭、拌面
  「杂烩面」炸猪皮、木耳、鸡蛋、油菜各种元素混合在一起，煮成一锅汤，入口十分鲜美，此为上等佳品！！
  只恨肚子太小了，吃不下太多的东西，下次还想去

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  灯笼椒煮薯粉 2024-05-26 12:28

  一、环境布置优雅
  此次就餐体验中，餐厅的环境布置给我留下了
  深刻印象。从入口的装饰到内部的布局，都展现出了一种优雅而不失格调的风格。每一处细节都体现出餐厅对环境的用心，让我感受到了舒适与温馨。
  二、氛围营造舒适
  餐厅的氛围营造得相当到位，柔和的灯光、舒适的座椅、悠扬的音乐，让我感受到了放松与愉悦。在这样的环境中用餐，不仅让人食欲大增，更能增进朋友间的交流与情感。
  三、服务态度热情
  餐厅的员工们态度非常热情，从进门时的欢迎
  到用餐过程中的细心关照，都让人感到宾至如归。他们不仅专业地解答了我们对于菜品的疑问，还主动为我们提供了用餐建议，使得整个用餐过程更加愉快。
  四、专业解答疑问
  在点餐时，我对某些菜品的制作方法和特色不太了解，服务员耐心地为我解答了疑问，并详细介绍了每道菜的特色。这种专业的解答不仅让我对菜品有更深的了解，也让我对餐厅的专业水平表示赞赏。
  
  五、菜品味道鲜美
  餐厅的菜品味道非常鲜美，无论是主菜还是小吃，都让人回味无穷。厨师们对食材的掌握和
  烹饪技巧的运用都达到了很高的水平，让我对餐厅的厨艺赞不绝口。
  
  六、食材新鲜健康
  餐厅在食材的选择上非常注重新鲜和健康，每一道菜都让人感受到食材的原汁原味。这种对食材的挑剔和把控，让我对餐厅的食品安全和品质有了更高的信心。
  
  七、价格合理公道
  在享受了如此优质的用餐体验后，我发现餐厅的价格非常合理公道。相对于其他同类型的餐厅，这里的价格更为亲民，让我觉得物超所值。这种性价比极高的用餐体验，让我对餐厅的印象更加深刻。
  
  综上所述，这次在餐厅的用餐体验非常愉快和满意。无论是环境布置、氛围营造、服务态度还是菜品质量，都展现出了餐厅的高水平。我相信，这样的餐厅一定能够吸引更多的食客前来品尝，我也会向我的朋友们推荐这家餐厅，让更多的人能够享受到这里的美食与服务。

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  5 1970-01-01 08:00

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  仓鼠馒头 2024-06-09 13:48

  二合一好！但是份量真的大的可怕，这竟然是小份。两个人都够了。
  不过看来的本地人还加面。胃口真好
  素的比肉馅儿好吃

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  cl_7106 2024-06-08 12:10

  网上刷到芳芳，好像是淮安这里很有名的连锁店，挑了一家来拔草
  首先茶盅很好看
  红豆煲，不是很甜，里面有藕
  脆皮乳鸽，一次性手套的质量很不错
  牛肉麻婆豆腐，很好吃
  炒饼，原来饼还能炒着吃
  丝瓜茶撒，用汤泡着吃，脆脆的非常好吃
  鲍鱼烧鸡，味道也不错
  拔丝小枣，甜甜的，会拉很长的丝
  总体不错，值得推荐哦！

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  MUMU_1118 2024-04-13 17:12

  离开淮安前赶来吃了碗二合一馄饨
  一上来就有点震惊了 皮原来真的这么薄 每个都很大个！更喜欢鲜肉的～辣椒酱也很好吃 我看还有人买了辣椒酱走

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  小碗宽面来打牙 2024-01-03 21:20

  从路边摊到小店面，无论什么形式都是人间烟火味，听老板娘说他们在这条街上30多年了，她是第二代，上一代是她公公开的。
  中午他们要自己做面条和馄饨皮，早上供应早餐，晚上供应晚饭。
  「二合一馄饨」10元，小份就有很多很多个馄饨，女生小份不能再多了，馅儿特别足，肉泥很鲜美，荠菜肉的也好吃，鲜肉的也好吃，所以点二合一是最佳选择。
  打车花了32，一碗馄饨10元，良心商家，给我冲哈哈哈哈哈哈

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  陈生_8756 2024-05-08 14:12

  数至淮安，第一次来尝这家店，就在***旧居旁的驸马巷里，门店不太显眼，挂了一排灯笼，上有“谭记”字样。屋顶的瓦松虽已枯黄，却异常的多，密密的附着青瓦，可见当季的茂盛。
  店里的桌椅都已包浆，但擦拭的挺干净。年代感十足。菜品比较丰富，选了腰花面和一份蒸饺，蒸饺馅大皮薄，蘸着陈醋和辣椒油吃起来很扎实。腰花和面是分开上的，是否盖面自己决定。我最终还是手动把它们拌到了一起，再淋点醋，滋味绝妙。
  景区里面能有这种店，游客之幸👍

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  干饭喵_6161 2024-06-29 11:09

  🌿环境：
  环境非常不错，装修很有特色，让人有比较好的用餐心情。
  「纯手工虾饼」虾饼极有特色，里面应该是加了马蹄清脆爽口搭配Q弹虾仁简直完美[点赞]
  「淮安平桥豆腐」鲜嫩滑口，是有别于其他店的味道，不似平时吃的那种大油，加了更多食材配料丰富了口感，必点[比心]
  「小炒黄牛肉」不会出错的好吃，下饭神器！
  「手工肉饼」应该也是有马蹄，口感不错，味道好，只是我个人不太喜欢里面肥肉粒部分，吃的比较明显，不是很介意的值得尝试👍
  「椒盐麻糕」非常完美的一道点心。只是姗姗来迟，我们都吃好了，最后只好打包了。
  
  🛎️服务：
  服务有待提高，大厅服务员都比较接地气，上错的菜直接两桌换一下。接待的时候一直嚷嚷免费吃的，好像其他点的菜我不付钱似的，先让坐下了又让去前台验券，到前台说那桌有人又不验券了，等到位子坐下来又跑过来说我没验券，真服了嘿

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  一世_1507 2024-04-21 20:21

  骑车锻炼路过施大馄饨，正好饿了停下来吃一碗。已经是晚上七点多，门口还在修路，但是店里人气依然不小。店面很简单但是馄饨的味道不简单，皮薄馅多，汤底也没有味精味。不过我有点好奇还看到一家施二馄饨，他们是什么关系呀

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  爱吃披萨的小胖 2024-07-02 09:37

  一、丰富的浇头选择
  1. 浇头种类多样
  孙家面馆以其上百种浇头搭配而著称，顾客可以根据自己的口味偏好选择不同的浇头组合，这种多样性极大地满足了不同食客的需求。
  常见的浇头包括软兜长鱼（鳝鱼）、猪肝、腰花、叉烧、肥肠、肚丝、拆骨、回锅肉等，每一种都有其独特的口感和风味。
  2. 浇头新鲜，口感嫩滑
  孙家面馆的浇头多采用快火过油的方式烹饪，以保持食材的嫩滑口感。例如，长鱼面中的长鱼非常新鲜，口感鲜美，是许多食客的首选。
  二、面条品质优良
  1. 手工擀面
  孙家面馆的面条多为手擀面，相较于机器面更加劲道爽滑，能够更好地吸附汤汁和浇头的味道。
  2. 面条搭配合理
  面条与浇头的搭配非常讲究，既能突出浇头的鲜美，又能保证面条的口感不被掩盖。
  三、价格适中，性价比高
  1. 价格区间合理
  孙家面馆的面条价格一般在15-30元之间，部分特色浇头如鳝鱼面可能会稍贵一些，但整体来说价格适中，符合大众消费水平。
  2. 性价比高
  考虑到丰富的浇头选择和面条的优良品质，孙家面馆的价格具有较高的性价比，是许多食客在淮安品尝面食的首选之地。

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  饿魔食游记 2021-11-27 10:28

  淮安探店｜专属于淮安人的早茶️新——發地早茶店内的环境🌈清新淡雅，简约而不简单，氛围也让人感觉很舒适，感觉在这里吃上一顿美味的早餐，实在是一件幸福🙈的事。
  
  整体的色调都是以暖黄色为主，店内也没有过多繁杂的装饰，完美运用光💡与影的叠加，让环境变的更有质感。
  
  🏠店名:新——發地早茶
  📍地址:淮安市清江浦区淮海西路95号西侧（全聚德旁
  🕰营业:6：00-13：00
  16：30-21：30
  
  #探店报告[话题]#
  🀄️【狮子头面】
  狮子🦁头烧得外酥里嫩，扎扎实实，一口下去纯是肉，没有任何粉感，只有澎湃的肉香，混着面条🍝送入口中，肉中带着一缕轻盈的幽香。
  🀄️【酸菜黑鱼面】
  玉润莹白的面条，吸足了酸汤，搭配鱼🐠片和酸菜，丰富的口感充盈口腔，嗦上两大碗都不为过。
  🀄️【鱼圆面】
  吃面前先喝一口汤，唇齿留香，暖意☀️融融。鱼圆入口，Q弹带劲，不带一丝腥味，想必用来制作的鱼一定是精心挑选过的。嗦面的动作根本停不下来，一碗瞬间就见了底！
  🀄️【拆骨肉烩面】
  面条浸在骨🦴汤中吸足了香味儿，每一根都香喷喷的。优质的拆骨肉，分量很足，拆骨肉嫩滑爽口、肥瘦相宜。
  🀄️【肉包】
  大肉包精选猪🐷前腿肉，加入少许葱姜末调味制作，纯肉感的肉馅，吃起来很是满足，趁热咬下去还会流汁🤤。
  🀄️【青菜包】
  嫩嫩的青菜搭配着软软的鲜美香茹，一口咬下去，松软鲜香，非常清新又层次丰富的味道。
  🀄️【烧麦】
  用猪油酱油调味，吃的就是糯米香、胡椒香、猪油香、酱油香。
  🀄️【烧饼】
  把现做的烧饼🥠放进烤炉，烤到微微焦黄，表面酥脆就能出锅。店内采用的是很传统的烤炉，用木炭烤🔥，口感吃起来更好。

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