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  吃土豆长大的马 2022-10-02 23:50

  想给每个淮南的朋友！安利这家中式小酒馆📍 商贸西门斜对面锦福大酒店旁261号
  
  发现商贸一家新中式的小酒馆🍻
  特色菜系 菜品丰富又好吃 有川菜、各式铁板烤串、生腌、泰国咖喱… 出品都很不错！
  
  中式氛围感的装修 咔咔角角都很出片📷 墙上的书法也太有意思了 干饭喝酒两不误
  
  ▪️强烈推荐 火锅肥肠鸡和麻辣盆盆鸭头
  干煸四季豆、烈火牛胸口油、生腌虾、香菜牛肉，盲点不踩雷 整体偏辣 道道都很入味！
  喜欢蔓越莓精酿 甜甜的莓果味🍻
  
  每次回淮南 我都要来！！！

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  江苏酒店

  由 Agoda 提供

  淮安
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  橘子汽水爱上草 2024-04-23 14:32

  昨天去吃的大强面馆，今天来谢珍珍昨天的长鱼面已经给我吃得很服了隔天再来吃这碗猪脚面封神之处真是各有千秋，高手就在民间，不要提他们的环境，有多么的落魄，但是他们的口味拿捏太绝了，我问老板一天得煮多少猪蹄子老板紧跟着在那儿忙活，看了我一眼给我说得几大袋子，淮安不屈此行

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  十二_1776 2024-06-10 12:43

  「蒲菜肉圆.」第一次吃蒲菜味道有点像笋带点甜味，汤底非常鲜，肉圆非常嫩带一点弹性
  「纯手工虾饼」好几只虾锤成的虾饼，非常有弹性，淀粉放的很少，青豆很新鲜很清口，虾饼一点也不油腻
  「时蔬菜」菜有些许的粘口，汤是鲜咸口的
  「辣椒炒肉」偏咸口，小炒肉里放了豌豆，本身软硬的口感加了点脆，非常奇妙口感很好
  「椒盐麻糕」非常的棒很好，有千层酥的口感但是没有千层那么腻，撒的芝麻特别香但是没有盖住馅的味道，两者搭配很融洽，鲜甜香回味香味更浓
  
  🛎️服务：
  服务人员非常贴心，送了淮安水墨扇子古色古香，因为端午来的还送了小粽子精致小巧，还有两瓶饮料非常贴心，给我们引导的小姐姐让整个饭店的品质提升了一大截，作为一个外地游客很开心返程的最后一顿饭可以遇见这么好吃的店和服务这么周到的小姐姐[点赞][点赞][点赞]

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  浩子_6859 2024-05-23 18:42

  「二合一馄饨」比脸还大的碗装了一大盆，应该两个加起来有快15个，主要是每个馄饨都很大，个人觉得荠菜的馄饨会比纯肉的要好吃些，肉是那种细细绵软的口感，就跟猪肉常吃的口感还不太一样。阿姨说是做肉圆的手法，做的馅。汤底放了胡椒还挺香的。加了两块钱的面也特别的劲道。不过馄饨和面实在是太多了，一个人愣是没吃完。
  
  🌿环境:
  店里位置特别隐蔽，与施二在景区不同，这家地处居民区。路上还在修路，但确实是有当地人来吃，还来打包一大袋馄饨和辣椒酱的存在。可以看出是做了很久的，而且店里就一个老阿姨在做，人倒是不多。

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  urey_1130 2024-05-20 10:15

  下午两三点去的，可能不是饭点，所以完全没排队
  桌上扫码点餐，如果要吃炸串的话，在门口另外点然后自取。
  「赤豆汤」冰冰凉凉的，挺好喝的，很解暑
  「炸串」最喜欢那个小肉串，10块钱三串，而且一点都不小！还有肉片和鸡腿也挺好吃的
  「鸭杂刀削面」我点的是肉酱刀削面，非常的实惠，量也很多，面条很筋道
  整体来说的话很划算，如果不用排队的话还是挺不错的

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  周周不挑食 2022-10-09 19:49

  江苏美食推荐1⃣丨世界美食之都扬州&淮安截至目前，获得“世界美食之都”称号的我国城市，共有成都，顺德，澳门，扬州和淮安！
  其中，江苏独占两席。
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  1⃣扬州
  扬州城不大，大概3天左右就能逛完。
  但当你来到这座城市，从东关街到瘦西湖，一定会放慢脚步，因为这里不仅好美，而且好吃。
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  🌿就拿扬州炒饭来说，
  不是所有虾仁蛋炒饭，都叫扬州炒饭，
  白籼米、草鸡蛋、熟精火腿、水发干贝、水发海参、湖虾籽、清鸡汤…
  光是配料，都叫人垂涎三尺。
  当然，还有灌汤包、蟹粉狮子头、扬州老鹅、烫干丝、桂花藕粉圆，这座城，总要去吃一趟的吧！
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  2⃣淮安
  不南不北，吃透南北。
  淮安，孕育出了声名远扬的八大菜系之一—淮扬菜。
  淮河在这里东奔西流，大运河在这里沟通南北，南来北往的食客与食材在这碰撞。
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  🌿以软兜长鱼为例，所谓“软兜”，由三兜组成。一条长鱼即鳝鱼，只取鲜嫩的里脊肉，与香浓的酱汁一起，酥软你的舌头。
  当然，还有国宴菜品，菊花豆腐。以及平桥豆腐，丝瓜茶撒等等，逛吃一趟淮安啊，就两字：过瘾！

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  丫丫嘎嘎 2024-05-04 20:30

  淮安二日游必吃榜单打卡记录
  「软兜长鱼」88/小份 黑椒味很浓郁，是全桌最热的一道菜，配上卷饼有效中和咸辣味，鳝鱼骨炸的酥酥的很有创意的是卷饼下面放了自热包水蒸气有效保持卷饼的热度
  「平桥豆腐」15/位，2位起售。相比起蒲园家6元/位 用料更丰富，蒲园则锅气更足
  「淮扬蟹黄蛋」38/份 创意点在于铺在上面的醋味爆珠，入口会在口腔里炸开酸味，但是对于不喜欢明显醋味的人来说可能不太讨喜
  「小脚饼」3/块 美中不足上来已经凉透了感觉趁热吃才会香
  「私房炒鸡」88/份 青椒段给的很足，炒鸡切得大小匀称味道不出错也不出彩
  
  「盐水鸭拼盘」鸭肉很嫩咸口但不会齁咸，味道不错
  
  不知道是不是餐桌离厨房太远了，上来的菜都不够热腾腾缺乏锅气
  
  
  🛎️服务:
  不想排太久可以拼桌这点很不错
  而且上桌前餐具当面烫洗很贴心
  还会送三块西瓜和两块黄瓜清口

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  小韩韩韩韩hh 2024-03-29 10:41

  先说明，个人北方口味儿，要了肉丝面觉得有点甜，浇头蔬菜品类很多，略微油大，整体量很大，性价比挺高，来之前看推荐说面条是碱水面很有劲儿，我也没太吃得出来多大的劲儿，可能和板面不是一个品类没有可比性吧，整体还是推荐没吃过的来试试的。

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  仔仔宝宝_6040 2024-06-14 01:15

  老公特地开车陪我过来吃的，我本身就比较喜欢吃猪蹄，他们家猪蹄没有腥味，而且面条是我喜欢的碱水面，特别好吃，汤也喝了不少，满足😋这次来晚了馄饨卖完了，下次老公说我们再早点过来吃猪蹄馄饨面

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  爱学习的大黄 2024-07-03 14:31

  淮安本地人推荐的一家老店，据说名气很大，水平一直很稳定。
  点了个软兜长鱼腰花面，朋友点了个软兜长鱼虾仁面，端上来我们都有点震惊，好大一碗啊！面很有特点，应该是手工面，别的地方没吃到过，劲道又很爽滑。
  软兜很长一条，做的没有腥味，挺入味的，腰花也是，一碗大补啊哈哈哈！刚吃的时候觉得面汤有点淡，但是把浇头拌开来以后，好吃极了。鲜掉眉毛！！！

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  Alex_8165 2024-07-12 22:18

  之前来过一次当时卖光了，这次终于吃上了。点的猪蹄面和拆骨面，本人真的是对猪蹄毫无抵抗，整个猪蹄还挺大的，猪蹄已经炖的烂的脱骨了，这满满的胶原蛋白，一口下去入口即化，味道确实不错，一口面再来一口汤，十分的满足。

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  cl_7106 2024-06-08 12:10

  网上刷到芳芳，好像是淮安这里很有名的连锁店，挑了一家来拔草
  首先茶盅很好看
  红豆煲，不是很甜，里面有藕
  脆皮乳鸽，一次性手套的质量很不错
  牛肉麻婆豆腐，很好吃
  炒饼，原来饼还能炒着吃
  丝瓜茶撒，用汤泡着吃，脆脆的非常好吃
  鲍鱼烧鸡，味道也不错
  拔丝小枣，甜甜的，会拉很长的丝
  总体不错，值得推荐哦！

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  笨笨老牛 2024-07-06 13:40

  暑假和家人来到淮安这座宝藏城市。一路兜兜转转，看看景，看看历史人文。吃饭打卡跟随点评来到老淮安，毕翅膀果然有保障。这里的环境服务一流。
  「老淮安头道菜」九大必点之一，淮安招牌皮冻加蛋饺，蹄胖，海鲜，肉圆于一体老子盛一大碗鲜美可口的汤水
  「铁板蒜蓉虾」箱子是开过背的，干净，可口，调味十足
  来到淮安的第一顿正餐，这里真的是不错的选择，非常具有性价比

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  MonsterBox 2024-05-07 14:40

  面馆很火爆，值得一去🍜(๑>◡<๑)
  「软兜长鱼面」一口软兜长鱼面就是来淮安的究极目的，口感Q弹爽滑，肉质细腻紧实。汤汁的包裹感十足，适合下饭、拌面
  「杂烩面」炸猪皮、木耳、鸡蛋、油菜各种元素混合在一起，煮成一锅汤，入口十分鲜美，此为上等佳品！！
  只恨肚子太小了，吃不下太多的东西，下次还想去

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  saprine聪 2024-06-08 10:10

  来到了淮扬菜的发源地，那第一顿必须得吃点正宗的淮扬菜～
  「软兜长鱼」软兜长鱼就是鳝鱼，干锅红烧的技法烹饪而成，鳝鱼软嫩Q弹，搭配点黑胡椒提香，真的好吃～
  「平桥豆腐」高高高端豆腐脑，口感爽滑，咸香适中，勾芡正好，技法高超～
  「蒲菜肉圆」这个没有想象的好吃，可能我吃不惯蒲菜的口感，有点像软塌塌的草席子，肉圆和汤还是很鲜香的～
  「手抓酱骨」「蒜香仔排」这两道菜也很好吃，重点是可以一根一根点，对单人就很友好～
  最后吃完一共花费200多，性价比我觉得还不错，味道也都很好，淮扬菜还有很多没吃到，下次来再多开发一些😜

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  陈生_8756 2024-05-08 14:12

  数至淮安，第一次来尝这家店，就在***旧居旁的驸马巷里，门店不太显眼，挂了一排灯笼，上有“谭记”字样。屋顶的瓦松虽已枯黄，却异常的多，密密的附着青瓦，可见当季的茂盛。
  店里的桌椅都已包浆，但擦拭的挺干净。年代感十足。菜品比较丰富，选了腰花面和一份蒸饺，蒸饺馅大皮薄，蘸着陈醋和辣椒油吃起来很扎实。腰花和面是分开上的，是否盖面自己决定。我最终还是手动把它们拌到了一起，再淋点醋，滋味绝妙。
  景区里面能有这种店，游客之幸👍

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  一只水蜜_8934 2024-05-01 07:01

  每次去淮安都要吃，铁板烧yyds。肉酱刀削面、米线、炒菜、赤豆汤、银耳汤味道都好吃，虽然不是多惊艳，但是是家乡的味道。昨晚刚到淮安停了车就去吃了，点餐发生了很无语的事，我在门口点炸串，家人先进去坐，是27号桌，我进去后扫码点餐，点完也没仔细看，送餐的阿姨说4号桌去哪里了我才发现我的订单显示4号桌，然后来了个阿姨完全不听我说话就一直说你就是四号桌，这是27号桌，指责我点了餐后换桌，我说你去调监控看，她跑去后厨拿来小票说你看看就是4号，我真是百口莫辩，怎么会有这么犟这么偏执的阿姨😂 后来想起来我扫码的时候，二维码中间有一滴酱，可能是这个原因导致扫出来是错误的桌号，有被冤枉到谢谢

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  劢劢_8586 2024-05-08 13:56

  大强面馆很有名，许多网红美食博主来打卡，在温州花园旁边，只做早餐，有次九点多钟来，已经没有东西吃了。清明节正好有亲戚来点名要吃大强面馆。所以早早的先去拿了号但是等他们从酒店赶来时还是排了一个多小时队。平时的人没有那么多。价钱还是很实惠的。我们点了三个八十的脊背软兜，两个三十五的长鱼，两个拆骨面，一共348元。

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  2 1970-01-01 08:00

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  MUMU_1118 2024-04-13 17:12

  离开淮安前赶来吃了碗二合一馄饨
  一上来就有点震惊了 皮原来真的这么薄 每个都很大个！更喜欢鲜肉的～辣椒酱也很好吃 我看还有人买了辣椒酱走

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  任风云随波再来 2024-04-02 11:02

  首先帮老板打个广告，他家只此一家，绝无分店。一号大院那儿有家挂他家牌子的，老板说是当初朋友孩子要开店说借用一下，谁知就再也不肯还了。
  这家猪蹄面其实我发现的也比较迟，大概两三年前，当时已经23一碗，现在直接36一碗不打折。他家门脸也小，直进直出连操作间也就二三十平方，六七张长条桌。但这些都挡不住他家生意的火爆，每次去都要找座位。为什么呢？还是好吃啊！整整一只大猪蹄子，炖得酥烂，汤底咸香，面条劲道，吃的每一口都是满足。
  至于服务。本身他家是没什么服务的，别说自己找座位了，面条下好都要自己端，但因为老板娘有人再多都能记清顺序和搭配的本领，我觉得服务给个四星半完全可以😏

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  灯笼椒煮薯粉 2024-05-26 12:28

  一、环境布置优雅
  此次就餐体验中，餐厅的环境布置给我留下了
  深刻印象。从入口的装饰到内部的布局，都展现出了一种优雅而不失格调的风格。每一处细节都体现出餐厅对环境的用心，让我感受到了舒适与温馨。
  二、氛围营造舒适
  餐厅的氛围营造得相当到位，柔和的灯光、舒适的座椅、悠扬的音乐，让我感受到了放松与愉悦。在这样的环境中用餐，不仅让人食欲大增，更能增进朋友间的交流与情感。
  三、服务态度热情
  餐厅的员工们态度非常热情，从进门时的欢迎
  到用餐过程中的细心关照，都让人感到宾至如归。他们不仅专业地解答了我们对于菜品的疑问，还主动为我们提供了用餐建议，使得整个用餐过程更加愉快。
  四、专业解答疑问
  在点餐时，我对某些菜品的制作方法和特色不太了解，服务员耐心地为我解答了疑问，并详细介绍了每道菜的特色。这种专业的解答不仅让我对菜品有更深的了解，也让我对餐厅的专业水平表示赞赏。
  
  五、菜品味道鲜美
  餐厅的菜品味道非常鲜美，无论是主菜还是小吃，都让人回味无穷。厨师们对食材的掌握和
  烹饪技巧的运用都达到了很高的水平，让我对餐厅的厨艺赞不绝口。
  
  六、食材新鲜健康
  餐厅在食材的选择上非常注重新鲜和健康，每一道菜都让人感受到食材的原汁原味。这种对食材的挑剔和把控，让我对餐厅的食品安全和品质有了更高的信心。
  
  七、价格合理公道
  在享受了如此优质的用餐体验后，我发现餐厅的价格非常合理公道。相对于其他同类型的餐厅，这里的价格更为亲民，让我觉得物超所值。这种性价比极高的用餐体验，让我对餐厅的印象更加深刻。
  
  综上所述，这次在餐厅的用餐体验非常愉快和满意。无论是环境布置、氛围营造、服务态度还是菜品质量，都展现出了餐厅的高水平。我相信，这样的餐厅一定能够吸引更多的食客前来品尝，我也会向我的朋友们推荐这家餐厅，让更多的人能够享受到这里的美食与服务。

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  川妹妈咪 2024-06-10 10:39

  分不清有何区别，点了60的，一份炒的，一份浇头，味道没有想象中的那么重，浇头不要一股脑倒进汤面里，可以先吃点，在加，别把碟子底部的油也倒进去，悠着放，吃面不吃蒜味道少一半，酸才是精华。发号码牌，一个号带多少人都没关系这是不太合理的，一个灶头煮面，一个抄鱼，两个人搭配起来也不算慢，趁热吃味道更胜一筹。

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  荟存行李寄存 2022-05-04 15:29

  江苏淮安美食攻略| 异乡人必吃的五家餐厅📖江苏淮安市是一个风景优美，美食遍地的地方，第一次来淮安，吃什么，去哪吃不踩雷呢？
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  1⃣#万寿园&图②
  👍人均消费：70💰
  🕐时间：10:00-21:00
  🛄行李寄存：SHHC50010
  🍱推荐菜：长鱼腰花，万寿雪山鸡，平桥豆腐等
  📍地址：淮安市淮安区周恩来纪念馆旁边
  --
  2⃣#宋记鱼酸菜＆图3
  💰人均消费：60💰
  🕐时间：10：00--14：00 16:00-22:30
  🛅行李寄存：SHHC50010
  🍱推荐菜：酸菜鱼，咸蛋黄花菜，小粽子等
  📍地址：淮安区永怀路西
  --
  3⃣#丁老饭店(承德路店)&图④
  💰人均消费：8💰
  🕐时间：09:30-14:00 17:00-21:30
  🛅行李寄存：SHHC50010
  🍱推荐菜：辣汤，水晶包，豆腐卷等
  📍地址：承德南路东大街综合市场楼3栋402室
  --
  4⃣#顾家饭店·干锅传奇& 图⑤
  💰人均消费：45💰
  🕐时间：09:30-14:00 16:30-21:30
  🛅行李寄存：SHHC50010
  🍱推荐菜：香辣虾，玉米烙，海牙苗等
  📍地址：镇淮楼西路137号
  --
  5⃣#钦工李家肉圆&图⑥
  💰人均消费：30💰
  🕐时间：10:00-14:00 17:30-21:30
  🛅行李寄存：SHHC50010
  🍱推荐菜：肉圆等
  📍地址：翔宇大道638号附近
  ___________________________________________
  荟存.让出行轻松一点
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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  元旦不圆 2024-02-06 18:03

  淮安大学城美食街|人均不到50吃到走不动淮安，世界美食之都，是继成都、顺德、澳门、扬州之后的第五座中国城市!🌴
  淮安的美食很多，这里给大家安利下大学城商业美食街，据说在这里可以吃遍整个江苏，都是不可错过的美食!每次去都几乎会不重样，个人喜欢西安小吃!
  店铺都是小小店面，给人的感觉还是很舒服，相对比较整洁，没到夜幕下人很多。
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  相关介绍
  各类好吃的，说是吃货天堂也不为过!
  人均费用:30+
  地理位置:淮安市清江浦区明远路美食街金榜花园旁
  交通指南:沿途有很多的停车位
  美食特色
  吃的最多就是平桥豆腐，喝的最多的就是老挝咖啡☕，还有很多，慢慢去尝试;
  种类很多，选择起来也是很有困难，烤玉米、脆皮烤肉、米糕、油端、鸡叉骨等等;
  喝的也有很多特色饮品店，估计都可可以选择到自己喜欢的那款
  
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  ❤️景点推荐:
  √三岛奇遇记◎肥猫岛
  √里运河文化长廊
  √萧湖公园
  √河下古镇
  √龙光阁
  √◎周恩来纪念馆
  √淮安府署
  √漕运博物馆
  √镇淮楼
  关于美食:长鱼面、小龙虾、馓子、淮扬菜....

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  淮安 · 淮安东站
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  金太阳_8622 2024-07-06 23:49

  这家面馆原来就在我家院子外面的门面房，开了很多年了，我居然一次没有吃过，位置就在清江浦区圩北路61号之1-1号（清拖宿舍南院）外围门面房~
  
  我群里的吃货姐妹去吃过之后推荐的那我必须去尝尝了，一大早已经一屋子人了，外面的桌子也有人在等，生意真的很好，环境不要谈，就没有环境，当天的菜品就摆放在厨房的台面上，说难听点，站那边说话，口水都容易喷上去🙄炉子用的还是煤，可能这样炒菜应该更好吃，我和我妹妹两个人，这家除了长鱼面，都是13一碗，如果加面条就加一元，我给的现金50，所以找我23，味道还好吧，有机会去尝尝炒面！

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  番友_97760 2024-04-28 15:29

  淮安这条小吃街！好吃的太多啦！！！1️⃣蒸米糕
  外皮薄薄的脆壳儿，里面软糯的馅儿，不甜，轻微的酒酿味。
  2️⃣西安特色烤面筋
  五元四根的烤面筋实在是太划算啦！
  3️⃣正宗贵州酒酿
  放在坛子里的，靠近摊子就会闻到酒酿的香味。
  4️⃣西巷糯米锅巴
  江西特色，排队的人还是很多的，不油腻，很酥很脆很香。
  5️⃣招牌猪头肉
  6️⃣油端子
  我的最爱
  7️⃣土家脆皮香酱饼
  8️⃣牛肉鸡蛋汉堡
  很好吃，馅料非常丰富，一个很扎实很厚，一口咬下去滋滋冒油，牛肉的香气和蛋香融合的很美妙。
  9️⃣窝窝头
  一块钱一个，松软，而且造型真的很可爱啊！
  🔟谢二烧烤
  🔟1️⃣韩国一只鸡
  以前上学一周要吃一次的，小小的一只，肉很嫩，香气和烤鸡又不一样
  🔟2️⃣谷记牛肉包
  这条街的必吃榜
  🔟3️⃣饭团寿司
  🔟4️⃣菜师傅脆皮五花肉
  他家会送生菜，还有甜辣酱，我觉得是好吃的，现吃最好吃，皮很脆，也不油腻。
  🔟5️⃣
  我个人觉得他家的三角糕可以尝一尝

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  淮安 · 淮安东站
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  太湖三白 2024-07-02 20:44

  就近在入住宾馆的楼下吃个晚饭，点了「蒲菜肉圆.」「纯手工虾饼」「淮安平桥豆腐」「小炒黄牛肉」「十三香龙虾」「铁板咸肉菜饭」「豉油花甲腰花」「水煮椒麻鱼片」，充分体现了淮扬菜清淡中兼容并蓄四方口味的特点，性价比高，服务很好。

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  悸动女孩 2024-06-10 12:00

  环境很差，坐的位置没有擦过，桌子黏巴巴的，还有上一个顾客留下来的食物残渣，服务态度相当差，感觉自己像皇帝，眼里没活儿，30元一个的蟹黄汤包难以下咽，且蟹黄几乎没有，相当难吃，赶紧跑吧。毛豆子炖鸡，全是鸡骨头，豆子很没熟一样，这个鸡相当腥。米饭点的两人份，看服务员心情给量，缺乏统一管理，不知道在什么，很多人无所事事。可乐不喊不上，说11:30开始做饭，比我们晚来的早就吃上了，是歧视我们外地人吗淮安文楼？30块的汤包给你卖出优越感了啊

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  一笑解千愁 2024-06-29 12:03

  离楚州万达不远。就在他的斜对面。门口的话就是有停车场。去的话开车也很方便。然后装修的话还挺有特色的。一楼的话，是点菜的有很多像这种。实物展现在你面前，然后你可以看着实物去点。二楼的话是堂食，有包间也有大厅。冷气开的还是挺足的。我感觉好像自己在冰箱里一样。服务人员态度也挺好的，进门就落座，倒水等菜了。在的话，如果不想在楼下点也可以直接扫码点单。今天吃的虾饼我觉得挺不错的，里面的话虾肉还挺多的，而且很鲜嫩。平桥豆腐的话就正常吧，无功无过，小炒黄牛肉的话还是挺下饭的。主要是一个人的话也吃不了太多。我看点菜上面有一些算是挺有特色的菜吧。下次有机会的话打算再去尝试一下，希望多搞一些活动。

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