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番友_97760
2024-06-04 16:13
我的天呐!!淮安人!你们嘴可真严啊️
⭐️全部都在方圆1公里的地方!!周边也有景区!
1️⃣糯米三角糕
边缘是焦香焦香的脆壳儿,内陷软糯香甜,刚出锅的烫嘴是最好吃的!😍
2️⃣葛记臭干
臭干的种类特别齐全,老远就闻到臭干的臭味儿,越臭才越香!淀粉肠也很好吃!
3️⃣福建米糕🍚
这个老奶奶卖了几十年了!她家的米非常不一般,老奶奶是福建人做的挺正宗的,咬开里面还有绵密的气孔,松软又筋道!
4️⃣5️⃣
两家连在一起的路边小店,辣汤和豆腐脑的结合应该很多人都没有吃过吧!这种小吃叫不上名字,但真的是当地人会选择去吃的地方。
6️⃣前面两家店往前走一点
7️⃣楚州宾馆对面
🫓只能用赞不绝口来形容,开了快30年了,一锅22个,错过一锅就要等15分钟,里面的油酥绵绵的,混合着油香葱香,美味至极,油是菜籽油。
8️⃣王红小吃
她家的藕夹是我这辈子吃过最好吃的!!!真的!!和巴掌一样大的藕夹!酱料自己熬制的!鸡爪一吮就脱骨,绝😺
9️⃣施二馄饨
还有施大馄饨,这家店要早点去,7点多估计就吃不到了哦~
🔟古井包子
从来没见过比手还大的包子,关键一个只要1块八!!这个物价放在哪都是绝杀。
淮安区好吃的太多了!!!
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以下榜单推荐
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番友_97760
2024-04-16 19:54
来淮安旅游,淮安本地人带你吃面条!
来淮安除了吃风云面馆、丁三面馆!这些面馆也一定要去吃!!
1️⃣靓汤瓦罐面🌟🌟🌟🌟
上过淮海晚报的面馆,开了13年了,特别鲜美,选择性也很多,除了面还有饭,是大学城学子的回忆。
2️⃣毛京京牛肉汤面馆🌟🌟🌟🌟🌟
15块钱超多牛肉,他家的咸菜也很好吃,面条很筋道,量也很多,非常好吃的牛肉面馆。
3️⃣宋二老鸡汤面🌟🌟🌟🌟🌟
非常非常非常非常非常好吃,没的话说,浓浓的鱼汤打底,鱼丸也非常有特色,他家面不多,可以加面。
4️⃣兰州拉面(大学城店)🌟🌟🌟
我觉得这家店兰州拉面口味是非常好吃的。
5️⃣特色黑鱼面馆🌟🌟🌟🌟🌟
他家需要排队,9点多就没啥了,口味非常好,浇头的锅气是我吃的所有面条里面最足的。
6️⃣淮城面馆🌟🌟🌟
中规中矩,没有不好吃的,属于无脑冲。
7️⃣周家面馆🌟🌟🌟🌟🌟
在东大街的巷子里面,我个人最喜欢的一家店,一定要吃他家的叉烧面,甜滋滋油润润,面条也偏少,可以加面。
8️⃣全家福馄饨🌟🌟🌟
他家的牛肉包子其实比面条更加好吃😋
9️⃣大强面馆🌟🌟🌟🌟
去吃他家的长鱼面,每次都排很多人,但没办法,确实好吃。
🔟同盛羊肉烩面🌟🌟🌟🌟🌟
很鲜,很好吃,味道比较重,他家还有炒菜什么的,晚饭也可以去吃
🔟1️⃣马三牛羊肉汤🌟🌟
也是一家很好吃的牛肉面馆,还有羊肉面,但比不上毛京京,想吃牛肉面还是去毛京京
🔟2️⃣孙洋家萝卜汤手擀面🌟🌟🌟🌟🌟🌟
压轴!重头戏!!!软糯的猪蹄配上萝卜汤面,很有特色的味道
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神奇宝贝_7390
2024-06-24 13:52
外卖分量很大,还送了汤
「长鱼面」可以选干面或者汤面,鱼很多
拌面和炒面都是吃到最后有点腻
淮安
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枫影浅浅的微笑
2024-06-18 20:40
在淮安是的最满意的一顿饭啦!量特别大、实惠、味道还好。我们没吃完打包了,一下连晚饭都有了😆,这个套餐菜品无踩雷的,都好吃!
淮安
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荟存行李寄存
2022-05-04 15:29
江苏淮安美食攻略| 异乡人必吃的五家餐厅
📖江苏淮安市是一个风景优美,美食遍地的地方,第一次来淮安,吃什么,去哪吃不踩雷呢?
___________________________________________
1⃣#万寿园&图②
👍人均消费:70💰
🕐时间:10:00-21:00
🛄行李寄存:SHHC50010
🍱推荐菜:长鱼腰花,万寿雪山鸡,平桥豆腐等
📍地址:淮安市淮安区周恩来纪念馆旁边
--
2⃣#宋记鱼酸菜&图3
💰人均消费:60💰
🕐时间:10:00--14:00 16:00-22:30
🛅行李寄存:SHHC50010
🍱推荐菜:酸菜鱼,咸蛋黄花菜,小粽子等
📍地址:淮安区永怀路西
--
3⃣#丁老饭店(承德路店)&图④
💰人均消费:8💰
🕐时间:09:30-14:00 17:00-21:30
🛅行李寄存:SHHC50010
🍱推荐菜:辣汤,水晶包,豆腐卷等
📍地址:承德南路东大街综合市场楼3栋402室
--
4⃣#顾家饭店·干锅传奇& 图⑤
💰人均消费:45💰
🕐时间:09:30-14:00 16:30-21:30
🛅行李寄存:SHHC50010
🍱推荐菜:香辣虾,玉米烙,海牙苗等
📍地址:镇淮楼西路137号
--
5⃣#钦工李家肉圆&图⑥
💰人均消费:30💰
🕐时间:10:00-14:00 17:30-21:30
🛅行李寄存:SHHC50010
🍱推荐菜:肉圆等
📍地址:翔宇大道638号附近
___________________________________________
荟存.让出行轻松一点
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
淮安
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MUMU_1118
2024-04-13 17:12
离开淮安前赶来吃了碗二合一馄饨
一上来就有点震惊了 皮原来真的这么薄 每个都很大个!更喜欢鲜肉的~辣椒酱也很好吃 我看还有人买了辣椒酱走
淮安
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蜜枣干烤芒果干
2024-05-21 23:04
口味,菜肴,服务都不错的一家店,值得一来,性价比也很高,推荐平桥豆腐,太好吃啦,顺便体验了一次当皇帝的感觉。特别值得外地人过来打卡,菜肴新鲜,淮安特色菜炒软兜是必点菜,还有那个象馒头的叫啥名不记得了,非常好吃,我一个人能吃三个。
淮安
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狂炫一头牛
2024-03-19 17:55
淮安本地的朋友推荐来吃的,据说是市区最好吃的小龙虾了
「十三香龙虾」「蒜泥龙虾」「蛋黄焗龙虾」都很好吃,强烈推荐,吃完还都打包了几份
其他菜也都不错「蒲菜肉圆」「鸭头」「平桥豆腐」「爆炒花蛤」等等,也都很有淮安特色。
淮安
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周周不挑食
2022-10-09 19:49
江苏美食推荐1⃣丨世界美食之都扬州&淮安
截至目前,获得“世界美食之都”称号的我国城市,共有成都,顺德,澳门,扬州和淮安!
其中,江苏独占两席。
-
1⃣扬州
扬州城不大,大概3天左右就能逛完。
但当你来到这座城市,从东关街到瘦西湖,一定会放慢脚步,因为这里不仅好美,而且好吃。
-
🌿就拿扬州炒饭来说,
不是所有虾仁蛋炒饭,都叫扬州炒饭,
白籼米、草鸡蛋、熟精火腿、水发干贝、水发海参、湖虾籽、清鸡汤…
光是配料,都叫人垂涎三尺。
当然,还有灌汤包、蟹粉狮子头、扬州老鹅、烫干丝、桂花藕粉圆,这座城,总要去吃一趟的吧!
-
2⃣淮安
不南不北,吃透南北。
淮安,孕育出了声名远扬的八大菜系之一—淮扬菜。
淮河在这里东奔西流,大运河在这里沟通南北,南来北往的食客与食材在这碰撞。
-
🌿以软兜长鱼为例,所谓“软兜”,由三兜组成。一条长鱼即鳝鱼,只取鲜嫩的里脊肉,与香浓的酱汁一起,酥软你的舌头。
当然,还有国宴菜品,菊花豆腐。以及平桥豆腐,丝瓜茶撒等等,逛吃一趟淮安啊,就两字:过瘾!
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真好真香
2024-05-17 12:18
这道牛腩煲饭从外观上看就让人垂涎欲滴,牛腩和米饭完美地融合在一起,色香味俱佳。吃起来更是有滋有味,让我回味无穷,南方菜系以其鲜美、品种繁多而著称。无论是醇厚的广东靓汤、还是爽口的四川菜、或是甜而不腻的苏州菜,每一道菜品都能让人回味无穷。而且,南方人注重食材的新鲜和营养价值,让每一个食客都能吃到健康美味的食物。
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小龟的
2023-09-12 21:11
我们本地奶茶店真的很不错,特别喜欢百香果双重奏,也就喝了五六七八次吧
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研如玉
2023-12-29 10:13
中午吃饭,不想吃菜,就想来个面条什么的,周围随意逛逛,看到这个面馆,门头看上去还可以,就进去了。小朋友要吃炒面,我就点了汤面。炒面还不错,虽然酱油味有些浓,但是还是可以的,汤面就不行了,长鱼没处理好,醒味有些重,吃几口就吃不下去了,习惯性好评中。。。。
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大力榴莲
2023-12-20 20:14
面条多少,辣度,咸淡,配菜多少,都可以备注,可以个性化定制。这点很合我心,因为我就是,事多。
饭点大量上客,一碗面配两颗蒜才是标标准准的淮安人!老板忙起来的时候也是风风火火,绝不拖泥带水。
酸辣海带丝有点辣。
淮安
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xUY_4648
2024-04-11 18:26
逛河下古镇看见这家百年老店,因为已经沿街吃了不少小吃,只能精选,《软篼长鱼》,《平桥豆腐》都很好吃,汤包尤其鲜美,只可惜吸干了汤后,包皮里没有一点馅儿,扁扁地还满面褶皱,品相有点悲惨。
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颖领_6918
2023-09-10 20:44
服务好,味道好,基本都尝了一遍,还会继续光顾。还有很多活动,真是贴心。
淮安
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川妹妈咪
2024-06-10 10:39
分不清有何区别,点了60的,一份炒的,一份浇头,味道没有想象中的那么重,浇头不要一股脑倒进汤面里,可以先吃点,在加,别把碟子底部的油也倒进去,悠着放,吃面不吃蒜味道少一半,酸才是精华。发号码牌,一个号带多少人都没关系这是不太合理的,一个灶头煮面,一个抄鱼,两个人搭配起来也不算慢,趁热吃味道更胜一筹。
淮安
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静临叮铃铃
2024-05-23 12:33
2024 in 淮安🏃🏻♀️
一家老店。早上不到9点来的,取号排队了大概30-40分钟。本地人来吃的也很多。
点了牛肉「长鱼面」
每一份都是现炒,炒的时间很快的
浇头和面是分开上的,
面是硬面口感,长鱼也新鲜软嫩,胡椒味很提鲜
是好吃的。淮安两日游吃到的长鱼都挺好吃。
淮安
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桔子皮干煸咸蛋
2023-09-27 21:11
口味:
超级超级赞
包装也好看!冲冲冲冲冲!来淮安必喝的奶茶!
淮安
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大牛小麒
2024-02-23 19:23
淮安土著美食地图(清江浦篇)
早餐推荐🍽
杠子面:其实我一个淮安土著真的很少吃长鱼面,我最常吃就是拆骨面、腰花面、回锅面。推荐风云面馆(一定吃珠海路店多)马五面馆(酱香更浓郁,缺点配菜略少)严家面馆(最近的新宠)孙洋家萝卜汤手擀面(萝卜汤底清淡吃法)大强面馆(大家都推荐,我也没排上队😂)大明炒面,喜欢吃辣的朋友一定在点单时跟老板说加辣,好吃程度立马上升 汪三双刀
其他种类面:御码头街阿依莎(牛尾牛肉鸡丝面)盛家土菜馆(鱼圆杂烩牛肉面)宋二老鸡汤面馆(面条口感一般)珍珍猪蹄面 马记牛羊肉汤面(牛眼面)奎元面馆 阿巧重庆小面(不能吃辣谨慎)南京大碗面 来滋味 千碗羊肉面 上海路生烫牛肉面 黑鱼面 周大林牛肉面
其他种类早餐:淮扬府(鱼汤馄饨蒸饺)清江浦茶社(蒸饺)海妹稀饭村(鸡蛋饼等)东大街牛肉煎包(超过7点吃不到)老方家牛肉包 时记徐州卷饼 浦大饭团 小眼镜饭团 毛家鸡蛋饼 老侯鸡蛋饼 西大街鸡蛋灌饼 陈记辣汤(豆腐卷)等等
正餐:淮安宴那些很多人推荐,我就不推荐了。推荐几个性价比高的,瑛子小馆、碰碰杯(不喜油腻者🙅🏻♀️)李文文的味道(强推)鱼头当家 大伟家常菜 田二饭店 八钱(简餐)上和 欢喜酒楼 味之绝 高档点的缘餐厅 淮扬菜品鉴堂
咖啡甜品:格妈(性价比高口味清淡好吃)甜沐汐(麻薯布丁)青蜂(价格略高好吃)柴窑(最近新宠芝士皇冠)matataa 拉环
烧烤小吃:俄罗斯烤羊腿(他家阳春面很绝)化工新村大盘鸡 阿姐全羊 锦州小串 西大街老字号八宝粥和旁边的烤肉串 三梅小肉串 贾记臭干 老奶奶红糖粥 老尹烤五花肉 老徐老头方方各类烤肉筋 闻香居(最近发现的茂华的砂锅粉丝)胡记麻辣鸭(甜辣口)富春花园西门进去流动摊点麻辣鹅 丰登路椒麻鸡 华信艾炒酸奶 大一中卷饼 前进路徐州烧烤 卜记麻辣烫 香得来麻辣烫 笙哥牛肉串(干煸龙虾,各种烧烤我太爱了)
龙虾,阿美龙虾,乡土风情园也可以去,也是老店,他家也是可以顺丰的。前进路,孙家龙虾在那边。笙哥牛肉串的干煸很好吃
淮安 · 淮安东站
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往南开
2024-05-28 13:26
到一座城市,必须品尝当地最特色的菜品。淮安菜中的几道名菜,久有耳闻,并且很多店都在卖,不过还是怀着品鉴的心态,来到了这家“最正宗”的店!
总体评价,都很好吃!不愧与正宗的名号!服务也好!大众点评会员还赠菜!
「特色小脚卷」主要的主食,口感像贴饼子像烙馍。
「手抓酱骨」最为惊艳的一个菜!酱的很好吃,但最为惊艳的是,表皮是香酥的脆脆的,应该是刷蜂蜜烤制的,绝了!
「老淮安头道菜」汤很鲜甜!里面的料很足,十多种,肉丸,鹌鹑蛋,蛋饺等等不一而足,搭配很和谐,很好吃!
「平桥豆腐」经典必吃菜品!很好喝的豆腐羹,里面除了豆腐还有肉丁,炸豆腐丁,综合起来口感很好!
「软兜长鱼」整个淮安菜的扛鼎之菜!非常好吃!长鱼很鲜嫩!蒜香口很到位!基本上能满足所有地区来的味蕾!
所有菜都好吃!另外服务也很专业,很热情!大众点评lv4及以上会员,可以赠送菜品!等级越高送的越好!很实在!不像有的店送东西扣扣搜搜。很大方!
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大越蛋
2021-07-27 16:04
淮安游记丨丰登路-藏着人生百态的宝藏老街
五谷丰登,风调雨顺是淳朴大众对美好生活的祝愿
大概也是这条路名字的由来吧
-
丰登路,这条全长3000m不到的街道,
随便一问,都是20年的老店。
整条道路两边都被绿化包围,
32°的夏天穿过这条路,没有燥热,只有满绿意,
雨天穿过这条路,耳边都是哔哔啪啪雨打梧桐叶的声音。
-
走进丰登路,「旧」是我们对它的第一印象。
这里随处可见纵横交错的幽深小巷,
属于老房子的气味从来没有消散过。
摆着小摊售卖韭菜盒子的阿姨、路边老旧的简陋粮油店、售卖着西瓜三轮车……
沿着路走,都是生活的柴米油盐酱醋茶,
不用走出这条路,在这方小天地也能满足日常生活所需。
小孩子三五成群玩耍,老人家们玩着扑克消遣,
人们平淡而又松弛的生活,
在这里逛了一圈后,感觉快乐其实很简单,
嗯,什么都慢慢来吧,时间总会给我们想要的答案。
-
提到丰登路,便不得不提起这里的美食,
在这不到3千米的街道里,藏着无数宝藏美食:
绍兴酒酿、韭菜盒子、麻辣鹅、纯碱包子馒头......
许多淮安人爱吃的老小吃,就汇聚于此。
这些老旧的美食,吃出的是时间的味道,亦是人情的味道。
在漫长的时光里渐渐和这里的生活方式、情感融合在一起,
于是才下舌尖,又上心间……
-
PS.🕑下午五点左右街道上的店铺陆续营业
停车还算方便
淮安老城区系列虽然断断续续,但我会一直做哒
喜欢可以💓+🌟,٩(๛ ˘ ³˘)۶❤双击鼓励我一下吧~
-
*转载请注明出处,感谢各位啦~
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xixia
2024-04-24 21:32
带老爸慕名而来,淮扬小炒,充满烟火气~
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E_5862
2024-06-10 10:06
孙家龙虾?麻烦你先提升一下服务和速度吧
这几天去了淮安旅游,听说现在是小龙虾的旺季,所以就在大众上面搜索了小龙虾,出现评分最高(虚假)就是这一家孙家龙虾😜😜😜
人真的很多,我们7:00左右到的排号排了大概半个小时,然后就到我们了
前台叫我们直接上二楼上到二楼,以后没有人指引我们就随便找一个位置坐下了
坐下以后我们就马上点了餐食,从我们下单到我们离开大概是一个小时,我们离开前的5分钟,他给我们上了一碟擀面 我们都一脸蒙
在这一个小时内 我们和服务员交涉的五次
其中两次是请求把空调出风口调一下,都答应下来了,但都没有做到(如果是没有办法调的,直接在第一次的时候跟我们讲没有办法调就可以了,而不是答应下来却不作为)
两次是询问服务员为什么别人(一共四桌)比我们晚到,却比我们先上菜 服务员的回答是别人点的是蒜香小龙虾,我们点的是13香,十三香卖完了 要重新做(这是我们点餐后大概30分钟的时候问的)
最后一次是有一个服务员主动过来看我们,说你们还没吃啊,我们说我们一共等了两个小时了(加上等位)
服务员就去帮我们看,但服务员帮我们说帮我们看的时候我们就已经决定不吃了,我们的时候已经起身离开
刚好碰见那位服务员手里端着小龙虾
(因为我们是在二楼,他是在二楼的前台等着小龙虾,我们算过时间,我们是跟在他后面就起不离开的,所以我们认为我们的小龙虾是其实早就做好,而没有人端上来)
最后我们去了附近一家路边吃烧烤的店,点了小龙虾别人大概15分钟就已经给我们端上来了(可以看我下一条笔记)
总的来说,体验感非常差,假期人流量这么大,大概需要备货,多少龙虾需要一次性煮多少?这个店家应该心里有数,而且我们是饭点去的,不可能说要等别人下单他才能做(看图二我们到店排队的时候他都是一大锅一大锅做好放在那里,然后分装拿上去的)
没有吃过他家的,所以在口味方面不给予评价,但服务确实差
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小韩韩韩韩hh
2024-03-29 10:41
先说明,个人北方口味儿,要了肉丝面觉得有点甜,浇头蔬菜品类很多,略微油大,整体量很大,性价比挺高,来之前看推荐说面条是碱水面很有劲儿,我也没太吃得出来多大的劲儿,可能和板面不是一个品类没有可比性吧,整体还是推荐没吃过的来试试的。
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布朗尼_5836
2023-09-26 20:05
新品味道较为清新,茉莉香味,还送了个香片,很不错。
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辂葭_5009
2024-04-27 12:05
喜欢粗点手擀面的小伙伴一定要试试这家!马五面馆,一个朴素的老店,开了十几年,口味不需多说老板人特别好,等面条时候听见一个外卖备注不太一样,老板还专门打电话核实,然后和厨房说了要求后还加了句,菜多放点,两碗饭也多点!有卤味可以单点,小菜按需自己拿,我用小碟选了三个,哈哈哈,都很新鲜,茶水是大麦茶nice!
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玲玲战
2024-06-17 21:21
一进门看到大叔在炒面🍜我就知道肯定没来错,点了一碗全家福炒面,一份长鱼面汤面,101元,炒面加1块哈,但是真的是炒面好吃,口轻者不要差评,这种锅气十足的面确实口味重点更能体现烟火味,味道如果清淡根本就没有这个效果,不接受反驳哈。炒面与汤面是两种面,但是都好吃。
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Sandy_2985
2024-04-22 22:24
哈哈,终于来淮安旅游了~
早晨打车来尝尝这家馄饨,这家店真的是周围居民会来的店,有一家三口,也有老人带着孙子孙女来的。馄饨的价格真的便宜,每天都是现包的。馅料很大,点的都是小份,满满的一碗~饭量小的根本吃不完~我们点的「荠菜馄饨」,里面荠菜很鲜,酱油汤也不咸,「鲜肉馄饨」,满满的肉馅,肉馅也很嫩~太满足了~
淮安
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一一风荷_3325
2024-06-28 20:43
跟着必吃榜来的,感觉一个只做蟹黄汤包的店能上必吃榜,一定是有什么过人之处!但是走到门口的时候我惊呆了,完全不像饭店,周五的下午一个人都没有,我在门口徘徊了两分钟还有点不敢进😅
不过老板还挺热情的,等我鼓足勇气进去了之后招呼我坐下,汤包上来后让我赶紧吃~要先破洞,再吸溜,蟹粉还挺多的,但是可能期望有点高,我觉得还行吧,不至于专门跑一趟
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uiroewofa
2024-05-02 17:15
到淮安出差办事特意到这里吃饭,老淮安的淮扬菜,口味还是比较正宗的。
「家常炒长鱼」味道极好,没有一点骨头,吃起来不腻不腻,而且咸淡刚刚,蒜头也很香甜,量还不少,比较正宗,
「淮安头道菜」这道菜没有拍照忘记了,口味还不错,就是一堆大杂烩,皮肚比较多,感觉下面条不错的浇头。
「特色小脚卷」脆脆香香的。真的很好吃的发面馒头,趁热吃香甜可口,软糯糯,而且面的劲道比较有咬劲,不起眼的东西给吃出刮目相看
「招牌捞粉丝」粉丝香菜末伴的出奇的好吃,我一个不吃粉丝的人却吃了两大碗,真的强烈建议下次要吃这道菜真的好香。
「红烧肉」肉质鲜嫩。五花肉,肉质比较甜,还是不错的。就是颜色总感觉怪怪的
「平桥豆腐羹」这个照片也忘记拍了,真的味道一流,豆腐一块一块的居然不碎,好奇怪,而且味道也很鲜美舒适。
「煎锅菜饭」这个量大,有锅巴的感觉,咸淡正好,就是油多不能多吃,里面还有点腊肠,味道真不错,吃不下,太多了。
「果盘」这个是大众点评送的,看我这里是v7就直接送了,还有一瓶辣酱
口味不错哈,服务也可以,饭菜量大,十分精致,外地的朋友可以去尝尝。还有歌舞,应该是扬州话唱的。
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橄榄小七到处吃
2024-05-29 17:08
以为扬州够美味了,直到我来淮安吃了两天
周末逃离魔都计划第31站
江苏·淮安
上海出发🚅3h
襟吴带楚客多游,壮丽东南第一州👍
满树嫩晴夏雨骤,行人六月过淮时🍒
淮安古城citywalk 攻略已经准备好了,大小姐请过目💅
-
🚶精华版citywalk路线
Day1:淮安府署——周恩来纪念馆——河下古镇
Day2:楚秀园——里运河&花街——古淮河文化生态景区——淮安站回家
-
👇淮扬菜起源地之一
📍淮安府署:
✅鑫悦杠面馆:只有淮安又肥又长的鳝鱼,才能被称为长鱼🐟长鱼腰花面开启一天的美好生活!长鱼鲜,腰花嫩,一口气把汤喝光!5:30开门,晚来🈚
✅老淮安·淮安菜(90r):地道的淮扬菜!鳝鱼长长的脊肉叫做软兜😮他家的长鱼软兜入口即化,咸鲜适口;金黄的平桥豆腐勾芡到位,口感细腻;铁板菜饭的锅巴焦香🌈
📍河下古镇:
✅岳家茶馓(📡san,第三声):像大麻花,却和北方的感觉不一样!新出锅的热乎乎香脆脆,芝麻油飘香~还可以打包回家,人均19💰
✅文楼·淮扬菜:河下古镇玩累了歇歇脚吃饭的好去处,环境古色古香~蟹黄汤包个大皮薄、有弹性;水晶肴肉和白水鱼十分清淡
📍淮安花街:
✅璞园糖水:椰奶小方&椰奶手工芋圆,吃出真材实料的味道,很灵🌸除了甜品好吃,鸡爪也很绝❓❕微微辣的软糯,但是人有点多⚠
📍古运河文化景区
✅淮扬菜博物馆:一边吃还有服务员在旁边做介绍😍除了介绍到的这几种传统菜肴,他们家的朱桥甲鱼裙边软糯,胶质饱满,就是量有点少;蒸饺里的汤汁鲜甜、饱满;河虾两吃肉很紧致,盐水和蒜泥各有风味
✅蒲园:香蒲的嫩茎就蒲🌱菜,这里供应每天新摘的~在这里get了蒲菜肉团的好吃,几经捶打的肉丸与蒲菜结合, 鲜香到原地🛫
✅孙家龙虾:都来淮安了怎么能不吃龙虾,十三香龙虾太惊艳❗一口下去满满优质蛋白质,浓郁入味,回味无穷~款式和口味都很满意,不用专门跑到盱眙了
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