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大越蛋
2021-07-27 16:04
淮安游记丨丰登路-藏着人生百态的宝藏老街
五谷丰登,风调雨顺是淳朴大众对美好生活的祝愿
大概也是这条路名字的由来吧
-
丰登路,这条全长3000m不到的街道,
随便一问,都是20年的老店。
整条道路两边都被绿化包围,
32°的夏天穿过这条路,没有燥热,只有满绿意,
雨天穿过这条路,耳边都是哔哔啪啪雨打梧桐叶的声音。
-
走进丰登路,「旧」是我们对它的第一印象。
这里随处可见纵横交错的幽深小巷,
属于老房子的气味从来没有消散过。
摆着小摊售卖韭菜盒子的阿姨、路边老旧的简陋粮油店、售卖着西瓜三轮车……
沿着路走,都是生活的柴米油盐酱醋茶,
不用走出这条路,在这方小天地也能满足日常生活所需。
小孩子三五成群玩耍,老人家们玩着扑克消遣,
人们平淡而又松弛的生活,
在这里逛了一圈后,感觉快乐其实很简单,
嗯,什么都慢慢来吧,时间总会给我们想要的答案。
-
提到丰登路,便不得不提起这里的美食,
在这不到3千米的街道里,藏着无数宝藏美食:
绍兴酒酿、韭菜盒子、麻辣鹅、纯碱包子馒头......
许多淮安人爱吃的老小吃,就汇聚于此。
这些老旧的美食,吃出的是时间的味道,亦是人情的味道。
在漫长的时光里渐渐和这里的生活方式、情感融合在一起,
于是才下舌尖,又上心间……
-
PS.🕑下午五点左右街道上的店铺陆续营业
停车还算方便
淮安老城区系列虽然断断续续,但我会一直做哒
喜欢可以💓+🌟,٩(๛ ˘ ³˘)۶❤双击鼓励我一下吧~
-
*转载请注明出处,感谢各位啦~
淮安
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以下榜单推荐
相关内容
小可奈奈
07-01 13:47
「文楼蟹黄汤包」皮薄肉少😍😍😍
「平桥豆腐」一点没有味道,上菜顺序不对
「蒲菜肉圆」特色还是好喝的汤
「软兜长鱼」据说这里有半斤哦,点的没踩雷的一道菜了
「甲鱼羹」 上来不是热的,温温的
「大煮干丝」豆制品两个菜都很失败 寡淡无味
「板闸盐水鹅」连刀块,肉很材
「猪脸肉」
甜品是店里和外面甜品店做的送来的😆价目表上有的
🛎️服务:
没有服务自理,景区都这样吧
🌿环境:
还是可以的
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淮安
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彭小湘呀湘小彭
06-30 12:35
正好在镇淮楼附近逛,搜到这家还是必吃榜,就找过来试试。地方真的很隐蔽,如果不是看了点评上的评论,差点怀疑找错了地方,在一个隐蔽的胡同里,也不像是饭店,比较像是私人家里😓但是汤包真的很不错,分20,30,40,50四种,差别就是蟹黄蟹肉份量不一样。看到有团购20和30的,就各点了一个试试,确实味道都一样,很好吃,汤也很多,可以拿吸管吸着喝,里面蟹黄蟹肉感觉也是很真材实料的,很鲜美。这个价格很超值了
淮安
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人在吃秤在看
07-11 23:28
一落座立刻有大姐端着电磁炉和锅过来烫餐具,很有意思。
家常淮扬菜的感觉,菜量都还比较大,遗憾没能多尝几个菜。
「平桥豆腐」是小盅装的例菜,上面有一个小碟可以自己加葱和白胡椒,有心
「私房炒饼」没有想到是用菜籽油炒的,味道稍微有点冲(个人不太接受菜籽油的味道,不能算这个菜难吃,点菜的时候要是能再有一个色拉油的选项就好了)
淮安
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十二_1776
06-10 12:43
「蒲菜肉圆.」第一次吃蒲菜味道有点像笋带点甜味,汤底非常鲜,肉圆非常嫩带一点弹性
「纯手工虾饼」好几只虾锤成的虾饼,非常有弹性,淀粉放的很少,青豆很新鲜很清口,虾饼一点也不油腻
「时蔬菜」菜有些许的粘口,汤是鲜咸口的
「辣椒炒肉」偏咸口,小炒肉里放了豌豆,本身软硬的口感加了点脆,非常奇妙口感很好
「椒盐麻糕」非常的棒很好,有千层酥的口感但是没有千层那么腻,撒的芝麻特别香但是没有盖住馅的味道,两者搭配很融洽,鲜甜香回味香味更浓
🛎️服务:
服务人员非常贴心,送了淮安水墨扇子古色古香,因为端午来的还送了小粽子精致小巧,还有两瓶饮料非常贴心,给我们引导的小姐姐让整个饭店的品质提升了一大截,作为一个外地游客很开心返程的最后一顿饭可以遇见这么好吃的店和服务这么周到的小姐姐[点赞][点赞][点赞]
淮安
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糟糕的家_3400
05-11 23:05
在淮安待了两天 吃了两次丁三😭 回青岛还想这一口
🌿环境:
店面不大 比较拥挤 清明节假期去的 人还是不少的 马路对面有划线车位 先到先得
「全家福」图2、图4是全家福炒面 料很多面反倒不够吃了😭 每份都是老板猛火现炒 真是喷香 我个人而言还是比较吃面条子 配料反而太多了 以后再来点个长鱼腰花炒面应该就行了 ps:带些辣味要比不辣的好吃很多!
「长鱼腰花面」第二天来又尝了尝图3的汤面 长鱼腰花面 汤挺有滋味但又不是那种齁咸的 也很不错👍
本来第二天都想去再尝尝大强的 被这个炒面拿下了 都直接没去大强 很不错👍
淮安
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岳麓吃货
05-22 09:07
本地人推荐的特色长鱼面馆,排队的人很多。
🌿环境:
环境很糟糕,但是想着苍蝇馆差就差点,正常
结果长鱼面让我大跌眼镜,除了长鱼是现炒这个优势外,其他谈不上任何好吃,面条一点不筋道,又硬又难吃。和手擀面不是一个档次,方便面都不如。
价格要50一碗,真心不值。我们本地20元的面至少都是手擀面。
淮安
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丫丫嘎嘎
05-04 20:30
淮安二日游必吃榜单打卡记录
「软兜长鱼」88/小份 黑椒味很浓郁,是全桌最热的一道菜,配上卷饼有效中和咸辣味,鳝鱼骨炸的酥酥的很有创意的是卷饼下面放了自热包水蒸气有效保持卷饼的热度
「平桥豆腐」15/位,2位起售。相比起蒲园家6元/位 用料更丰富,蒲园则锅气更足
「淮扬蟹黄蛋」38/份 创意点在于铺在上面的醋味爆珠,入口会在口腔里炸开酸味,但是对于不喜欢明显醋味的人来说可能不太讨喜
「小脚饼」3/块 美中不足上来已经凉透了感觉趁热吃才会香
「私房炒鸡」88/份 青椒段给的很足,炒鸡切得大小匀称味道不出错也不出彩
「盐水鸭拼盘」鸭肉很嫩咸口但不会齁咸,味道不错
不知道是不是餐桌离厨房太远了,上来的菜都不够热腾腾缺乏锅气
🛎️服务:
不想排太久可以拼桌这点很不错
而且上桌前餐具当面烫洗很贴心
还会送三块西瓜和两块黄瓜清口
淮安
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盐城土著游乐指
06-26 23:01
来淮安千万别去南门小街,你会绝望的!
吃不完,根本吃不完,绝望😂
一条几百米小路,两边一家接着一家,各种各样的小吃,没有什么游客,都是当地人在日常吃小吃,人均几十吃到走不动🤭
东西便宜又好吃,糯米锅巴、油炸豆圆、烤牛蛙、枣糕、牛肉煎饺、咂干子、五香猪头肉、茶馓、肠粉……一路走过去,不争气的眼泪从嘴角流个不停,绝望之下,舌头不由大骂胃“你这个没用的东西”😂
土著特别推荐烤牛蛙,现杀现烤,新鲜、嫩。还有牛肉煎饺,外焦里嫩,带一点汤汁,入口香气四溢。
要是在淮安多待几天,可以多来两趟🤭
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灯笼椒煮薯粉
05-26 12:28
一、环境布置优雅
此次就餐体验中,餐厅的环境布置给我留下了
深刻印象。从入口的装饰到内部的布局,都展现出了一种优雅而不失格调的风格。每一处细节都体现出餐厅对环境的用心,让我感受到了舒适与温馨。
二、氛围营造舒适
餐厅的氛围营造得相当到位,柔和的灯光、舒适的座椅、悠扬的音乐,让我感受到了放松与愉悦。在这样的环境中用餐,不仅让人食欲大增,更能增进朋友间的交流与情感。
三、服务态度热情
餐厅的员工们态度非常热情,从进门时的欢迎
到用餐过程中的细心关照,都让人感到宾至如归。他们不仅专业地解答了我们对于菜品的疑问,还主动为我们提供了用餐建议,使得整个用餐过程更加愉快。
四、专业解答疑问
在点餐时,我对某些菜品的制作方法和特色不太了解,服务员耐心地为我解答了疑问,并详细介绍了每道菜的特色。这种专业的解答不仅让我对菜品有更深的了解,也让我对餐厅的专业水平表示赞赏。
五、菜品味道鲜美
餐厅的菜品味道非常鲜美,无论是主菜还是小吃,都让人回味无穷。厨师们对食材的掌握和
烹饪技巧的运用都达到了很高的水平,让我对餐厅的厨艺赞不绝口。
六、食材新鲜健康
餐厅在食材的选择上非常注重新鲜和健康,每一道菜都让人感受到食材的原汁原味。这种对食材的挑剔和把控,让我对餐厅的食品安全和品质有了更高的信心。
七、价格合理公道
在享受了如此优质的用餐体验后,我发现餐厅的价格非常合理公道。相对于其他同类型的餐厅,这里的价格更为亲民,让我觉得物超所值。这种性价比极高的用餐体验,让我对餐厅的印象更加深刻。
综上所述,这次在餐厅的用餐体验非常愉快和满意。无论是环境布置、氛围营造、服务态度还是菜品质量,都展现出了餐厅的高水平。我相信,这样的餐厅一定能够吸引更多的食客前来品尝,我也会向我的朋友们推荐这家餐厅,让更多的人能够享受到这里的美食与服务。
淮安
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静临叮铃铃
05-23 12:33
2024 in 淮安🏃🏻♀️
一家老店。早上不到9点来的,取号排队了大概30-40分钟。本地人来吃的也很多。
点了牛肉「长鱼面」
每一份都是现炒,炒的时间很快的
浇头和面是分开上的,
面是硬面口感,长鱼也新鲜软嫩,胡椒味很提鲜
是好吃的。淮安两日游吃到的长鱼都挺好吃。
淮安
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蜜枣干烤芒果干
05-21 23:04
口味,菜肴,服务都不错的一家店,值得一来,性价比也很高,推荐平桥豆腐,太好吃啦,顺便体验了一次当皇帝的感觉。特别值得外地人过来打卡,菜肴新鲜,淮安特色菜炒软兜是必点菜,还有那个象馒头的叫啥名不记得了,非常好吃,我一个人能吃三个。
淮安
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手挽一星辰
07-13 07:37
豆腐锅贴明显复热过好几遍硬的咬不动,服务不好,水一直没人续加,价格在景区还算可以,能接受,但好多东西都提前做好了,萝卜丝烧饼3元一个,豆腐乳2元,豆腐锅贴8元
淮安
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笨笨老牛
07-06 13:40
暑假和家人来到淮安这座宝藏城市。一路兜兜转转,看看景,看看历史人文。吃饭打卡跟随点评来到老淮安,毕翅膀果然有保障。这里的环境服务一流。
「老淮安头道菜」九大必点之一,淮安招牌皮冻加蛋饺,蹄胖,海鲜,肉圆于一体老子盛一大碗鲜美可口的汤水
「铁板蒜蓉虾」箱子是开过背的,干净,可口,调味十足
来到淮安的第一顿正餐,这里真的是不错的选择,非常具有性价比
淮安
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麦小帅_614
06-15 23:29
去淮安旅行去的这家,淮安本地人推荐的餐馆,点的每样菜都很好吃,价格也适中,受到了全家一致的好评。
软兜长鱼、红豆煲最推荐,特别好吃!
就是一定要注意看营业时间,提前过去,我们这种北京呆习惯的以为所有餐馆都是全天营业,中午快13点过去这家店,竟然真的必店了。不甘心,晚上又来一次才吃上,真爱粉,哈哈!
淮安
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Alva碎碎念
06-30 14:44
淮安吃什么|来自淮扬菜优等生的答卷
🔴1、谭记小吃
是在周恩来故居附近吃的,店面有点小
如果人多就不推荐了一个
蒸饺3元4个,鱼圆10元,味道都很棒
强推鸭杂粉,很入味
但是长鱼腰花对我来说有点油腻
推荐指数:⭐⭐⭐
🔴2、小龙虾
盱眙龙虾远近闻名,淮安龙虾店也很多
有十三香、蒜泥、香辣等等口味
我点的是外卖,70元4斤,性价比不错
是北味串屋这家的
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
🔴3、柴丁手作·黑糖珍珠奶茶
这家真的强推!淮安有好几家
奶味浓郁,珍珠Q弹,有一种重回小时候的感觉
奶茶就该这么朴实
这家品类不多,但出品精良
我试了黑糖珍珠奶茶和奶香白桃,都好喝
15元两杯更是性价比拉满
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
🔴4、璞园糖水
是在清江浦区逛街时发现的神仙店铺
店面布置很好看,忍不住拍照
甜品种类丰富,银耳、桃胶、芋圆、冰淇淋、雪燕、椰奶、提拉米苏……种类多多
卤鸡爪入味鲜香,咸甜永动机,甜品必备搭子
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
🔴5、老淮城·长鱼面
老板给我们推荐了软兜长鱼面
软兜长鱼只取长鱼的肚子部分
确实比一般的要鲜美肥嫩
这家店面干净整洁,水平也不错
另外还品尝了蟹黄汤包,也是淮扬菜的经典
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
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爱上风的玫瑰
06-19 20:24
下次不知道啥时候可以再来淮安,当然要尝一下长鱼面。两碗面一百块,属实不便宜,但是,料也是真足,不过,如果双浇里面不分主次就更好了,因为腰花和另一碗的肥肠,都寥寥可数,就是主料长鱼扎实一点。面条和我们常熟的不太一样,筋道倒是筋道的,就是没有面条本来的麦香。配菜不错,吃着好几样,也算不虚此行吧。
淮安
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头大的大头头
2023-12-26 20:03
南京出发,48小时吃淮安
🚗南京出发,自驾2小时左右到淮安。
☑️DAY1-市中心片区
📍杠子面🌟推荐!
淮安特色面条,基本上隔五步开一家🍜长鱼、拆骨肉、叉烧…自己选浇头,和洋葱青椒一起炒了淋在面条上,锅气喷香!
📍唐记臭干🌟推荐!
都给我吃!!点外卖也🉑!!臭干脆皮厚厚的,内芯嫩嫩的,吃起来好像鸡排!🍤酱汁绝绝子!出了淮安吃不到的美味😋
📍文楼汤包
慕名而来!汤包吃起来感觉一般…汤很多很多,但是肉汤占了主导,馅儿也较松散不成形,蟹黄味几乎尝不出来。无意点的甲鱼羹好评!推荐🌟
📍肥髀快乐鸡
据说是淮安人从小吃到大的炸鸡!鸡肉串好吃,但不用专程打卡
📍南门小街
一条极具烟火气的老街,只有一辆车通行的宽度,沿路门面,售卖生活用品和地道小吃🍢🥙🫓鸡蛋肉圆汉堡,梅干菜扣肉饼,牛肉包子,酒酿糕,绿豆圆子,建议上午早点或者下午四点后去,不然摊子出的不多。
📍老淮安
连锁,类似南京大排档,可一次性吃到很多特色美食🥢平桥豆腐、软兜长鱼、小脚卷…味道都不错,分量足适合一大家子来,性价比也很高。
📍芷麦味道
淮安本土的饮品店🧋曾经短暂的来过南京一阵子。售卖咖啡、蛋糕、冰淇淋🍰有点小格调的,下午茶可以来坐坐。
📍老徐烤肉
不算当地特色,但好吃!!店里只卖三样:烤肉、烤脆骨、烤肉筋。啃得超级过瘾!🥓
☑️DAY2-淮安区(楚州)
淮安区类似南京的江宁?离主城有点距离,也有自己的活动圈子。
市中心的店基本上是全天营业,淮安区的则要午晚饭点才营业。非饭点时间可以去景点逛逛,周恩来纪念馆、周恩来故居等。
📍施大馄饨
10块钱来一碗儿荠菜+纯肉双拼,馅儿大皮薄!荠菜比纯肉的好吃😋汤加了酱油、胡椒,跟南京的很不一样,不太爱🥲附近还有一家施二馄饨,好奇是不是一家。
📍宋记鱼酸菜
在本地挺有名的,感觉是口味稍重一点的淮扬菜,比老淮安好吃,更适合我
酸菜鱼大推荐🌟蒲菜肉圆大推荐🌟好吃到打滚!蒲菜真的好鲜嫩啊!口感清爽,铺的满满的都不够吃!肉圆肥瘦相间,一点也不腻🙋🏻🙌🏻又打包了一份回南京😁
📍醋溜毛蛋
宵夜小摊子美食。作为一个毛蛋杀手🥷第一次见把毛蛋剥碎了放醋调味的,据说是本地的地道吃法,好奇特!(个人觉得还是煮的蘸椒盐最好吃
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avdsayhello
06-24 18:51
「红豆煲」软糯香甜 有陈皮的味道
「软兜长鱼」确实很大很粗 软 包饼 小朋友吃了三个包饼 说太好吃了
扎骨头很酥脆
「石磨芋粉卷」量大 蛮好吃的 酥脆
「扬州烫干丝」这是上来的第一个菜 干丝软 冷菜很清爽
脆鳝出乎意料好吃 甜口 爱了
「拔丝小枣」汤圆做的 糯叽叽爱的不得了 还拔丝有糖葫芦味道
「臭豆腐金锣鲜肥肠」辣的 够味 越煮越香 肥肠弄的很干净
来旅游的 环境很好 带孩子来吃 推荐的 没有踩雷的菜 都很喜欢
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淮安
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小肖肖_4821
06-06 13:29
吃遍美食之都,淮安小吃街干饭攻略
1️⃣驸马巷🌟🌟🌟🌟🌟
位于周恩来故居旁边,两边门店都是本地人开的小店,也都是本地美食,有梅花糕、冰粉、油赞子、茶馓、炸串豆干等。茶撒大概1.5元一个,个人认为这里的小吃在淮安各大小吃街中是最有性价比的,味道也是极好
特别推荐“阿伦炸串”,焦香酥嫩,甜度适中,是在淮安吃饭的炸串天花板了,价格也非常亲民,强推!
2️⃣河下古镇🌟🌟🌟🌟
古镇街道两边小吃店铺还是蛮多的,有本地特色长鱼面馆、豆腐脑、茶撒等, 由于吃饱喝足且下午去的,没有在河下古镇品尝美食,但比较了一下价格,比驸马巷略贵,故暂且给四颗星吧
3️⃣淮安大学城美食街🌟🌟🌟
美食街蛮长的,各种类小吃也是应有尽有,但是味道一般,价格也不像其他大学城美食街一样便宜,反而比正常的市场价格还要高出一些,不推荐👎
入口处有一家卖粥的,西瓜汁好像5元一杯,千万不要买,纯纯的科技狠活,一点🍉没有,全是香精味道。美食街有很多卖小龙虾的,100元6斤的样子,可以尝尝
网上很火的许记臭干也在这,建议来个小份即可,味道还可以,但个人感觉偏甜,吃多了有点腻。
4️⃣淮安大学城美食街入口街道对面及淮安信息学院北门🌟🌟🌟🌟
大学城美食街入口街道对面有很多饭店,个人认为比美食街里的便宜。距离大学城500米左右的淮安信息学院北门晚上很多地摊小吃,这里的才是正常价格,吃小吃可以来这边。
5️⃣南门小街🌟🌟🌟🌟🌟
位于清晏园附近,吃适合早餐,早上九点左右到的已经有一些店铺歇业了,这边是碳水的天堂,各种面食,火烧、肉蛋堡、碱面烧饼以及网上很火的米糕、小米锅巴、牛肉包等,一定要早点去
吃了小米锅巴,现炸的非常香,推荐。
6️⃣西大街、东大街🌟🌟🌟
有些年代的两条街了,白天没啥人,感觉很萧条,吃的不多,就网上推荐的几家,蜜雪冰城倒是挺多的😂。西大街有佬头臭干,东大街有三梅小肉串、老奶奶红糖粥。三梅小肉串中午吃的,没啥人,味道感觉很一般。不建议专门跑到这两个地方吃饭。
7️⃣洪泽饭店🌟🌟🌟🌟🌟
苍蝇馆子,美食在民间啊,淮安市博物馆附近,红烧杂鱼、爆炒肥肠、酒酿玉米三个菜才90多,且量大味美,本地的非本地的菜品都有,强烈推荐。
吃完饭附近就可以乘坐快3去高铁站了。
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自在_655
05-26 18:39
早上起来洗漱完毕烧开水泡好茶喝了几个就出酒店吃早餐了,昨天就在大众点评上搜到离酒店不远有这家孙家面馆,就打算今天早餐到店里尝一尝孙家面馆的特色长鱼面,10点钟进店已过了饭点食客不多,点了一碗的长鱼加腰花面,坐下一会儿服务员就把面端上桌了,趁热攉转吃一口面面条有点硬,鳝鱼肉质还较细嫩但猪腰炒得有点老膻味没全压住,汤汁味型单一鲜味再浓一点会更好,一碗50元稍显贵了点性价比不高……
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文章章
05-31 14:43
来淮安找发小玩,发小带去的一家店。周六早上7点半到的,排了一个小时才吃上。排队的人说他们家天天都这样,太火了
等吃上的时候忽然就觉得一切都值了,超级好吃,一点黄鳝的腥味都没有。他们是老板自己亲自一份份炒的,就算同行的两个人点了一摸一样的,老板也是分开炒。推荐!
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吃喝玩乐的陈小
02-12 09:31
之前一直吃郦城国际的那家马五面馆,没想到上海路也开了一家,整体挺好的,和郦城国际的味道差不多,最喜欢他家的面条里面是肥肠的,而且他家面条店面比其他家都干净,这个非常推荐,整体都很好,招待朋友回来会来这里,比较无功无过。
淮安
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xoc_2688
06-22 13:02
口味挺好的 来吃过很多次了 淮扬菜代表
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金太阳_8622
07-06 23:49
这家面馆原来就在我家院子外面的门面房,开了很多年了,我居然一次没有吃过,位置就在清江浦区圩北路61号之1-1号(清拖宿舍南院)外围门面房~
我群里的吃货姐妹去吃过之后推荐的那我必须去尝尝了,一大早已经一屋子人了,外面的桌子也有人在等,生意真的很好,环境不要谈,就没有环境,当天的菜品就摆放在厨房的台面上,说难听点,站那边说话,口水都容易喷上去🙄炉子用的还是煤,可能这样炒菜应该更好吃,我和我妹妹两个人,这家除了长鱼面,都是13一碗,如果加面条就加一元,我给的现金50,所以找我23,味道还好吧,有机会去尝尝炒面!
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戴老板bossD
04-29 13:25
价格很实惠,面条的话我一个女生吃刚好,如果是男生的话可能需要加1块钱的面,吧台门口有素鸡老板会推荐大份的10块钱,其实点一份小份的就刚好以前经常点外卖,这次到店里面尝一下还是老味的,想吃面条的可以来尝鲜一下还是挺不错的
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狂炫一头牛
03-19 17:55
淮安本地的朋友推荐来吃的,据说是市区最好吃的小龙虾了
「十三香龙虾」「蒜泥龙虾」「蛋黄焗龙虾」都很好吃,强烈推荐,吃完还都打包了几份
其他菜也都不错「蒲菜肉圆」「鸭头」「平桥豆腐」「爆炒花蛤」等等,也都很有淮安特色。
淮安
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安静欲言
03-03 16:06
我的淮安三天两夜游之美食篇
之前出去旅行多多少少都会瘦个一两斤,这次从淮安回来竟然胖了3斤😊,可见这次我吃的是有多满足🤭。具体店面位置都放在下面👇🏻啦
📕#河下古镇的美食#
1️⃣ 🌿王家豆腐脑(图三🎟️)⭐⭐⭐
古镇里面摊位很多,但基本都是平常经常吃的,偶然逛到了这家豆脑店,点了桂花味和坚果味,推荐✔️👉🏻桂花味的,浓浓的桂花香,还不贵,豆腐脑很嫩。
2️⃣ 🌿老淮城长鱼面(荷湖星城店 图二🎟️)⭐⭐⭐⭐⭐
#淮安长鱼面# 是特色一定要吃,这家店离古镇不远,跟着导航步行15分钟就到了,门口有很多排队的,先去领个号然后等叫号,我们点了长鱼腰花面🍜(38元)、蟹黄汤包(28元一个感觉有点不值,味道还行但不建议在这吃)、野生小鱼(8元),总体下来味道不错。
📕#花街#
1️⃣ 🌿#璞园糖水# (图四🎟️)⭐⭐⭐⭐⭐
就在花街的最头上,人很多需要等位子,店面装修很有感觉,很适合拍照打卡📸,鸡爪子超级推荐,可选的东西很多,但是很多孕妇禁食的,我点了杯酸奶,很好喝,这店真的要去尝尝👍🏻
2️⃣ 🌿臭豆干(图五🎟️)⭐⭐⭐⭐
这个第一次吃惊艳到我了,一点不臭,又香又脆,就在璞园糖水附近的一个老爷爷老奶奶的小推车买的,8块钱也不贵。
📕 🌿#淮安驸马巷#
图六这个👆🏻像熊猫🐼一样的糯米团子,造型很好看,糯米小团子好吃,就是味道太甜了,忘记叫什么名字了,只记得是淮安唯一一家。推荐指数⭐⭐⭐。
📕 🌿#淮扬菜# 「一品鲜饭店」(图七🎟️)
⭐⭐⭐⭐
图片看着卖相一般般,因为是我点的外卖🤭,总觉得不吃淮扬菜往来一次淮安,但是两个人去饭店太浪费,就点了这家外卖,这家店的简介是✔️👉🏻十二年淮扬菜老店,#平桥豆腐# 和#烧杂烩# 真的是出乎我意料,味道超好👍🏻,极力推荐 🌿
淮安 · 淮安东站
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CandyMQD
05-01 14:21
高铁淮安东站下车就直接过来了,按照导航也比较好找
酒香肉肥而不腻,晶莹剔透,确实比北方的红烧肉好吃,又不像东坡肉那么甜,就是山药如果去皮就更好了,哈哈哈哈哈哈😜
软兜长鱼真是不太一样,又肥又宽,也不腥,用饼裹着葱丝一起吃,但是肉食动物还是直接吃肉更痛快🤭拔丝糯米红枣趁热吃,软糯不沾牙;麻团,核桃挞不甜还香,红豆羹沙沙糯糯,还有藕和枣,不甜,好喝!感觉就是甜品真是不踩雷,每款都好吃!
还会再来!
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尼古拉斯阿司
05-12 23:49
口味可以说是淮安面馆中比较一般中的一般,正常口味,没有什么特色,环境嘛,基本每家都差不多,吃个面不讲究环境那些,服务也不用太讲究,毕竟属于轻快餐,讲究的是口味和性价比,价格整体偏高,一般般吧,喜欢吃面的可以有更多的选择。
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微距离魔幻厨房
2021-11-25 18:29
淮安是一座低调至极的美食之都
淮安是一座低调至极的美食之都,不令不食五味调和。
淮扬菜最重要的发源地,作为淮扬菜的发源地之一,软兜长鱼、平桥豆腐、钦工肉圆……样样都是经典。当扬州获得“世界美食之都”称号时,淮安却几乎没有怎么出圈,而只是在真正懂吃的老饕们的必吃清单里稳坐一席。
而除了登上国宴的淮扬菜之外,盱眙龙虾、杠子面、鸡丝辣汤、小鱼锅贴……各种接地气的小吃,也绝对足够圈粉南北饕餮!只要给个机会,让你的胃了解一下淮安味道!淮安人对吃的讲究,从精细的刀工就不难看出,当地甚至有一句俗语叫做:“做秀才易,当厨子难“。
作为淮扬菜分支的淮安菜,也如同它的地理位置一般“又南又北”,既有南方菜鲜、脆、嫩的特色,又融合了北方菜咸、色、浓的特点,形成了甜咸适中、咸中微甜的风味。
除此之外,更大的特色是不令不食、清爽新鲜,也因为这样每个季节都值得去吃一趟,因为总会有特色时令菜,比如初夏至中秋限定的开洋蒲菜。
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