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阿雅_142
2023-05-02 23:49
淮安美食合集|极限48小时我都淮安吃了啥⁉️
1️⃣章福元 📍很多连锁店
图上都🉑️ 没有很辣 每样都入味,爽口开胃,闭眼冲‼️
2️⃣酒酿米饼 📍驸马巷入口 4r左右
外表脆脆的,里面糯叽叽,带一丝丝甜味,刚出锅的好吃
3️⃣油端子 📍丰登路 2r
我们这边叫萝卜馅饼 可以一试
4️⃣茶馓 📍丰登路 9r
逛驸马巷的时候忘吃了😌 脆脆的,刚吃锅的好吃~
5️⃣鲍家小吃 📍驸马巷
谭家小吃人太多了,刚好鲍家小吃有个位置
肉酱米线10r 可能是这个味道吃到过,没感觉特别惊艳,但是是好吃的,米线弹牙~
赤豆汤3r➕银耳汤3r,凉凉的很清爽
我不吃红豆,但是爱喝🫘红豆汤 hahaha
6️⃣风云面馆 📍 珠海路店
来淮安怎么能不尝尝淮安的浇头面呢~
7️⃣璞园糖水 📍花街
椰奶手工芋圆,不会腻 味道中规中矩吧
卤鸡爪很不戳👍,入味软烂,但是有一丢丢辣🌶️
不建议长时间排队,我比较喜欢慢慢吃聊聊天拍照放空的感觉,人多就会在你旁边等位,环境也比较吵闹。
8️⃣🦞怡淮太湖龙虾📍 前进路店
看完里运河夜景,来顿小龙虾夜宵,美滋滋~
9️⃣馬伍旺饮料厂 📍华信mall店
📝招牌 雪顶观音
这个奶油🧁我太喜欢了,不是很甜,我一直大口大口
但是我不喜欢铁观音茶底(朋友喜欢喝才点的🤫)
小程序注册有优惠券
🔟四川麻辣鹅📍淮海东路菜场门口右边直走
鹅是四分之一起点,我加了素鸡和黄瓜🥒一共49r,
拌完很大一份,能吃两顿~辣可以少放,我放了一勺,觉得刚好,老板说他一般三勺辣😣辣椒很香,拌完👏
1️⃣️1️⃣️回民面店📍利苑路
主要想尝尝杂烩面 就臭干附近找了一家 15r
环境就像家附近的小脏店 卫生需改进
面里鱼圆好吃,有点像油豆腐。
1️⃣️2️⃣唐士功臭干📍上海路
唐记臭干没开业,本来都想吃的,没办法对比
老板人很好,还一起聊他在青岛和东北学习的事情
(因为我是青岛去的东北人 hahaha这不是巧了)
臭干很好吃,跟臭豆腐有区别,外表有点脆,酱料酸酸甜甜的,配少许辣油(不能放多,一点点我就觉得辣了)
1️⃣️3️⃣老淮安•淮安菜📍淮阴区店
整体口味偏清淡,平常喜欢吃咸口辣口的可能吃不惯(比如我🥺)但是我觉得适合喜欢吃鲜香口味的人~
淮安 · 淮安东站
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睿毅璀璨的小戴
2024-05-12 20:45
48一份的小酥肉 不错哦(就是炸冷冻的速食鸡柳 呸~)
下次不来了 其实龙虾的味道也就一般,慎来!
淮安
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芋泥啵啵_4045
2024-07-09 16:48
🌿环境:
从外面看起来很漂亮 独立小洋楼,里面就一般般,空调声音巨大,讲话都要大几个分贝
「拔丝小枣」真的是小枣 个头很小 但是抱着的汤圆还挺好吃 糯糯的 这道菜一定要趁热吃 不然最后比糖葫芦还硬
「平桥豆腐」个人觉得是喝过比较好喝的豆腐羹了 但是不是很理解为什么两份起点 一个人去吃饭还不能喝汤了么
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仓鼠馒头
2024-06-09 13:48
二合一好!但是份量真的大的可怕,这竟然是小份。两个人都够了。
不过看来的本地人还加面。胃口真好
素的比肉馅儿好吃
淮安
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一只水蜜_8934
2024-05-01 07:01
每次去淮安都要吃,铁板烧yyds。肉酱刀削面、米线、炒菜、赤豆汤、银耳汤味道都好吃,虽然不是多惊艳,但是是家乡的味道。昨晚刚到淮安停了车就去吃了,点餐发生了很无语的事,我在门口点炸串,家人先进去坐,是27号桌,我进去后扫码点餐,点完也没仔细看,送餐的阿姨说4号桌去哪里了我才发现我的订单显示4号桌,然后来了个阿姨完全不听我说话就一直说你就是四号桌,这是27号桌,指责我点了餐后换桌,我说你去调监控看,她跑去后厨拿来小票说你看看就是4号,我真是百口莫辩,怎么会有这么犟这么偏执的阿姨😂 后来想起来我扫码的时候,二维码中间有一滴酱,可能是这个原因导致扫出来是错误的桌号,有被冤枉到谢谢
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爱吃火锅烧烤的
2024-06-15 13:41
慕名而来,馄饨真的很好吃。一碗双拼才十元,两个人吃够,还能再去吃别的好吃的。鲜肉和荠菜两种味道都很不错!
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凉小拌
2024-02-16 10:13
每次来大淮安必吃的面,很喜欢这个长鱼面,两个人点了长鱼加腰花加面,量很多,两个人吃的饱饱的,位置也很好找,就在绿地这边,可惜等下就要出发回昆山了,希望昆山啥时候也能开这个面馆,这样我就能天天吃到长鱼面了
淮安
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urey_1130
2024-05-20 10:15
下午两三点去的,可能不是饭点,所以完全没排队
桌上扫码点餐,如果要吃炸串的话,在门口另外点然后自取。
「赤豆汤」冰冰凉凉的,挺好喝的,很解暑
「炸串」最喜欢那个小肉串,10块钱三串,而且一点都不小!还有肉片和鸡腿也挺好吃的
「鸭杂刀削面」我点的是肉酱刀削面,非常的实惠,量也很多,面条很筋道
整体来说的话很划算,如果不用排队的话还是挺不错的
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开元酒店
2021-12-22 20:21
1月出游|新晋美食之都‼️淮安美食攻略
联合国教科文组织官宣:淮安成功入选“世界美食之都”
淮安,成为继成都、顺德、澳门、扬州后,中国第5个让联合国都流口水🤤的城市
·
“早上蟹黄汤包,中午软兜长鱼,晚上再来个蒲菜肉圆汤,夜宵嗦一盆盱眙小龙虾,小地方也有小地方的快活👍”
速速拿上健胃消食片🆘,巨过瘾的淮扬菜,集美们🎀都给我去冲鸭!
·
✅文楼汤包
1⃣️ #文楼[话题]# 👉🏻百年老店,古色古香,文楼汤包是招牌,平桥豆腐也超赞,人均💰87
2⃣️#翠和园大酒店[话题]# 👉🏻主营正宗淮扬菜,环境超好,人均💰96
·
✅软兜长鱼
1⃣️#芳芳私房菜[话题]# 👉🏻一鱼两吃,长鱼鲜滑软嫩,鱼骨炸得酥脆,人均💰95
2⃣️#老淮城长鱼面[话题]# 👉🏻招牌就是长鱼面,长鱼炒出来的浇头,搭配一盏龙井和一碗阳春面/杆子面,超🈶️仪式感,人均💰50
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✅盱眙小龙虾
1⃣️#盱眙虾怪[话题]# 👉🏻小龙虾🦞天花板,虾太新鲜了🥰,十三香和蒜香口味都力推,人均💰151
2⃣️#孙家龙虾[话题]# 👉🏻蒜泥十三香蛋黄椒盐口味都有,配合扎啤🍺,就,也太好吃了吧!人均💰125
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✅住宿种草
#淮安开元名都大酒店[话题]# 👉🏻邻湖而建,湖景风光旖旎,大堂气派➕房间很大很舒适➕服务超体贴➕还有特色亲子房,性价比绝绝子‼️
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🖍游玩Tips:
1月的淮安徘徊在-2~10℃之间,集美们在室外要做好保温工作哦~记得随身带一个保温杯☕️
由于位处南北交界,划重点!淮安是🈶️集中供暖der,超爽有木有🏄♀️
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高铁🚄江浙沪3小时可以到淮安东站,打车🚖20分钟就可以达到zui热闹的淮安市区啦,除了逛吃逛吃,河下古镇、淮安衙署、吴承恩故居都很值得一游哦!
·
这里是开元酒店
关注我,陪你一起欣赏和感受这个美丽世界。
🌟点击头像进入主页即可查看开元酒店为你精选的度假套餐
·
江苏酒店
由 Agoda 提供
淮安
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番友_97760
2024-04-16 19:54
来淮安旅游,淮安本地人带你吃面条!
来淮安除了吃风云面馆、丁三面馆!这些面馆也一定要去吃!!
1️⃣靓汤瓦罐面🌟🌟🌟🌟
上过淮海晚报的面馆,开了13年了,特别鲜美,选择性也很多,除了面还有饭,是大学城学子的回忆。
2️⃣毛京京牛肉汤面馆🌟🌟🌟🌟🌟
15块钱超多牛肉,他家的咸菜也很好吃,面条很筋道,量也很多,非常好吃的牛肉面馆。
3️⃣宋二老鸡汤面🌟🌟🌟🌟🌟
非常非常非常非常非常好吃,没的话说,浓浓的鱼汤打底,鱼丸也非常有特色,他家面不多,可以加面。
4️⃣兰州拉面(大学城店)🌟🌟🌟
我觉得这家店兰州拉面口味是非常好吃的。
5️⃣特色黑鱼面馆🌟🌟🌟🌟🌟
他家需要排队,9点多就没啥了,口味非常好,浇头的锅气是我吃的所有面条里面最足的。
6️⃣淮城面馆🌟🌟🌟
中规中矩,没有不好吃的,属于无脑冲。
7️⃣周家面馆🌟🌟🌟🌟🌟
在东大街的巷子里面,我个人最喜欢的一家店,一定要吃他家的叉烧面,甜滋滋油润润,面条也偏少,可以加面。
8️⃣全家福馄饨🌟🌟🌟
他家的牛肉包子其实比面条更加好吃😋
9️⃣大强面馆🌟🌟🌟🌟
去吃他家的长鱼面,每次都排很多人,但没办法,确实好吃。
🔟同盛羊肉烩面🌟🌟🌟🌟🌟
很鲜,很好吃,味道比较重,他家还有炒菜什么的,晚饭也可以去吃
🔟1️⃣马三牛羊肉汤🌟🌟
也是一家很好吃的牛肉面馆,还有羊肉面,但比不上毛京京,想吃牛肉面还是去毛京京
🔟2️⃣孙洋家萝卜汤手擀面🌟🌟🌟🌟🌟🌟
压轴!重头戏!!!软糯的猪蹄配上萝卜汤面,很有特色的味道
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一笑解千愁
2024-06-29 12:03
离楚州万达不远。就在他的斜对面。门口的话就是有停车场。去的话开车也很方便。然后装修的话还挺有特色的。一楼的话,是点菜的有很多像这种。实物展现在你面前,然后你可以看着实物去点。二楼的话是堂食,有包间也有大厅。冷气开的还是挺足的。我感觉好像自己在冰箱里一样。服务人员态度也挺好的,进门就落座,倒水等菜了。在的话,如果不想在楼下点也可以直接扫码点单。今天吃的虾饼我觉得挺不错的,里面的话虾肉还挺多的,而且很鲜嫩。平桥豆腐的话就正常吧,无功无过,小炒黄牛肉的话还是挺下饭的。主要是一个人的话也吃不了太多。我看点菜上面有一些算是挺有特色的菜吧。下次有机会的话打算再去尝试一下,希望多搞一些活动。
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孤独星球杂志
2021-11-11 21:25
中国新晋“世界美食之都”,没人想到会是它
联合国教科文组织官宣了今年入选“创意城市网络”项目。其中,中国淮安当选“世界美食之都”。
1⃣️软兜长鱼
淮安人厚待宾客时的主打菜肴。长鱼也称“黄鳝”,刺少肉厚,鲜滑软嫩。这道菜先烫后炒,保证绵软口感。出锅后,乌亮的黄鳝根根饱满,蒜香浓郁,令人回味无穷。
💰 约120元/份
2⃣️文楼汤包
文楼汤包是一道远近驰名的特色小吃,其中的蟹黄汤包更是为美食家们所津津乐道。浓郁的汤汁在包子里翻腾滚动,先用筷子将汤包轻轻提起,用嘴咬开一个小口,鲜美的汤汁瞬间在口中迸发,再插入吸管从容吮吸鲜汤,最后细细品尝饱满的馅料。
💰 约30元/人
3⃣️淮安茶馓
和好的面团搓成细圆长条盘好,下入油锅炸至金黄即可。松香酥脆的茶馓既可直接干吃,亦可用水泡着吃。干嚼的茶馓酥脆爽口,用开水泡过的茶馓则更易消化。
💰 约10元/包
4⃣️盱眙龙虾
在盱眙,大街小巷遍布着提供小龙虾的饭店。从经典的十三香口味,到清淡的蒜蓉口味可供食客选择。这里每年5-6月还会举办盱眙龙虾节。
💰 约60元/人
5⃣️平桥豆腐
平桥豆腐用料考究,要选以盐卤点浆的细嫩豆腐,配以海参、虾米、干贝、鲜蘑等多种原料,再辅以鸡汤和鲫鱼脑提鲜调味。
💰 约30元/人
6⃣️钦工肉圆
为康熙年间所创,曾作为“贡品”而远近闻名。精选上佳的猪后腿肉,反复捶打成肉糊。钦工肉圆肉质爽口,嚼起来筋道而富有弹性。世代以做肉圆为生的李家,是制作肉圆的名家之一。如今,每天来李三吉钦工肉圆店买肉圆的食客络绎不绝。
💰 约60元/人
7⃣️开洋蒲菜
开洋即干虾仁,主要辅料。蒲菜,俗称“水芽”,是香蒲的嫩茎。经煸炒焖煮后的开洋蒲菜,味美甘甜,十分爽口。开洋蒲菜是淮扬菜宴席中不可缺席的主菜,甚至有“无蒲不成宴”的说法。
💰 约36元/人
8⃣️红烧狮子头
七分瘦肉,三分肥肉,先炸后煮,让酱汁充分浸润,再搭配青菜一同享用。
💰 约60元/人
9⃣️小鱼锅贴
现捕小鱼,湖水烧煮,沿着锅边贴一圈玉米小饼,翻滚的浓汤浸润到小饼里,小鱼的醇香与玉米面的清香碰撞交融。
💰 约40元/人
🔟大煮干丝
大煮干丝的原料有淮扬方干、鸡丝等,佐料随季节变化,春有海鲜,夏有鳝丝,秋有蟹黄,冬有野蔬。
💰 约38元/人
1⃣️1⃣️捆蹄
干的猪小肠衣为主料,咸甜鲜香。用线捆好的猪腱子会整个售卖。
💰 约20元/根
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CandyMQD
2024-05-01 14:21
高铁淮安东站下车就直接过来了,按照导航也比较好找
酒香肉肥而不腻,晶莹剔透,确实比北方的红烧肉好吃,又不像东坡肉那么甜,就是山药如果去皮就更好了,哈哈哈哈哈哈😜
软兜长鱼真是不太一样,又肥又宽,也不腥,用饼裹着葱丝一起吃,但是肉食动物还是直接吃肉更痛快🤭拔丝糯米红枣趁热吃,软糯不沾牙;麻团,核桃挞不甜还香,红豆羹沙沙糯糯,还有藕和枣,不甜,好喝!感觉就是甜品真是不踩雷,每款都好吃!
还会再来!
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合欢六月雪
2024-05-26 12:29
真是好吃,以至于想为了他家再来一次淮安。
五一假期最后一天8点多过来已经人满为患,即使下着大雨,没地方坐着等位也抵挡不住食客。们拿了号就在外面等着,顺带来了一碗旁边珍珍猪蹄面。大约等了30分钟就有位置了,「长鱼面」是炒的,与面分离,长鱼软烂新鲜呀,自然没得说,甜味、胡椒味、勾芡的口感一拥而上,真是美味。
就是环境确实不好,油烟机已经带不走特别大的油烟,吃完身上都是味道……
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乐子人小馨
2024-01-16 10:35
淮安|一个被低估的美食之都
如果你喜欢小众旅行,就去淮安看看吧
【市区】
·可以去里运河御码头边走走,在古色古香的花街来上一杯咖啡☕,感受水上之都的魅力
·一定要吃上一碗淮安独有的杠子面,长鱼面、拆骨面、猪蹄面、鸡丝杂烩面、黑鱼面…靠口口相传的大强面馆每天只限100号,要早点去排队。取鳝背最柔软的部分,配上杂菜和秘制酱料大火爆炒,炒出Q弹和丝滑并存的口感,浇在手擀劲道的杠子面上🍜
·大学城美食街多而广,乐园美食街小而精。大学城美食街的米糕、梅花糕、毛蛋活珠,乐园街的天下第一粉、玉米哥烤玉米、喷喷香砂锅,金鹰后街的唐记臭干,淮阴区快失传的洪泽老式串串——小唐串串,都会给你带来舌尖上最质朴和本真的快乐🍦。
·还有西游乐园两千架无人机表演和不输迪士尼的烟花🎆,去探索中国人自己的乐园
·过年的时候别忘了去文庙看看,那里有浓郁的年味,汇集了全城的小吃,带你回到童年🎈
试问岭南应不好,却道,此心安处是吾乡。
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爱吃披萨的小胖
2024-07-02 09:37
一、丰富的浇头选择
1. 浇头种类多样
孙家面馆以其上百种浇头搭配而著称,顾客可以根据自己的口味偏好选择不同的浇头组合,这种多样性极大地满足了不同食客的需求。
常见的浇头包括软兜长鱼(鳝鱼)、猪肝、腰花、叉烧、肥肠、肚丝、拆骨、回锅肉等,每一种都有其独特的口感和风味。
2. 浇头新鲜,口感嫩滑
孙家面馆的浇头多采用快火过油的方式烹饪,以保持食材的嫩滑口感。例如,长鱼面中的长鱼非常新鲜,口感鲜美,是许多食客的首选。
二、面条品质优良
1. 手工擀面
孙家面馆的面条多为手擀面,相较于机器面更加劲道爽滑,能够更好地吸附汤汁和浇头的味道。
2. 面条搭配合理
面条与浇头的搭配非常讲究,既能突出浇头的鲜美,又能保证面条的口感不被掩盖。
三、价格适中,性价比高
1. 价格区间合理
孙家面馆的面条价格一般在15-30元之间,部分特色浇头如鳝鱼面可能会稍贵一些,但整体来说价格适中,符合大众消费水平。
2. 性价比高
考虑到丰富的浇头选择和面条的优良品质,孙家面馆的价格具有较高的性价比,是许多食客在淮安品尝面食的首选之地。
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太湖三白
2024-07-02 20:44
就近在入住宾馆的楼下吃个晚饭,点了「蒲菜肉圆.」「纯手工虾饼」「淮安平桥豆腐」「小炒黄牛肉」「十三香龙虾」「铁板咸肉菜饭」「豉油花甲腰花」「水煮椒麻鱼片」,充分体现了淮扬菜清淡中兼容并蓄四方口味的特点,性价比高,服务很好。
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那不勒斯的属七
2024-05-12 21:16
和女朋友假期来淮安玩了,很想尝尝淮安的美食,第一次吃南方的这种面,确实和北方不太相同,味道很满意,一去光顾着玩了,没尝面,临走尝了一顿,真好吃啊,量也非常足,很喜欢喝他们家的汤,太浓香了,非常不错的体验!
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微距离魔幻厨房
2021-11-25 18:29
淮安是一座低调至极的美食之都
淮安是一座低调至极的美食之都,不令不食五味调和。
淮扬菜最重要的发源地,作为淮扬菜的发源地之一,软兜长鱼、平桥豆腐、钦工肉圆……样样都是经典。当扬州获得“世界美食之都”称号时,淮安却几乎没有怎么出圈,而只是在真正懂吃的老饕们的必吃清单里稳坐一席。
而除了登上国宴的淮扬菜之外,盱眙龙虾、杠子面、鸡丝辣汤、小鱼锅贴……各种接地气的小吃,也绝对足够圈粉南北饕餮!只要给个机会,让你的胃了解一下淮安味道!淮安人对吃的讲究,从精细的刀工就不难看出,当地甚至有一句俗语叫做:“做秀才易,当厨子难“。
作为淮扬菜分支的淮安菜,也如同它的地理位置一般“又南又北”,既有南方菜鲜、脆、嫩的特色,又融合了北方菜咸、色、浓的特点,形成了甜咸适中、咸中微甜的风味。
除此之外,更大的特色是不令不食、清爽新鲜,也因为这样每个季节都值得去吃一趟,因为总会有特色时令菜,比如初夏至中秋限定的开洋蒲菜。
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吃了会胖不吃嘴
2024-04-20 16:56
早上去淮安的时候路上淋了雨 问了司机被推荐了这家~
赶在中午休息前进店。老板还在处理猪蹄。
赶紧点一碗猪蹄面。汤底有蒜香和胡椒味,去腥又驱寒,猪蹄很软烂,面也是我非常喜爱的细面。分量很足,一份面吃完下午在外面逛了几个小时都不饿,性价比非常🉑
爱了爱了,一口气光盘!
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吃喝玩乐的陈小
2024-02-12 09:31
之前一直吃郦城国际的那家马五面馆,没想到上海路也开了一家,整体挺好的,和郦城国际的味道差不多,最喜欢他家的面条里面是肥肠的,而且他家面条店面比其他家都干净,这个非常推荐,整体都很好,招待朋友回来会来这里,比较无功无过。
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xixia
2024-04-24 21:32
带老爸慕名而来,淮扬小炒,充满烟火气~
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Yami丫咪
2023-07-17 22:50
二刷淮安|打卡当地美食合集‼️
还没想好江浙沪周边旅游去哪里的,一定要来淮安看看 美食好吃不贵,店也开得集中,吃吃逛逛一圈还在清江浦区!楚秀园、文庙、里运河、清晏园都在这里,超级适合边走边吃‼️
🌟老淮面馆:我心目中的TOP1!一定要打卡的本地面馆!招牌是长鱼面,售价💰38元/碗。份量很实,长鱼肉新鲜料足,搭配大蒜、洋葱、小葱、青椒、红椒、木耳等小料,炒过后爆香油润,以此做浇头,整碗面条都鲜香四溢,有滋有味😋小菜碟也不赖,吃上去爽脆可口!整体环境干净,上菜速度快,为了这个味道我愿意再来淮安一趟!
🌟吉田三上:烘焙店,面包陈列非常整齐!种类很丰富,我们选的苹果酥和菓子红豆都是新鲜出炉的,又甜又软😯相比之下蛋糕和饮品就很一般了。最出名的2小时赏味期蛋挞中规中矩。店上方的反射镜可以清楚看到食材和桌面,卫生条件一目了然。价格正常偏贵❗️
🌟章福元:当地有名的卤货店,鸭翅中无敌好吃🔥甜辣口深得我心!建议配一杯饮品一起🥤。记得早点去买,晚了菜都卖完了。价格实惠,适合当宵夜!
🌟四川麻辣鹅:“四川”麻辣鹅是淮安的特色小吃!几乎打开地图,附近总能找到一家 也属于凉拌菜,种类不少,比章福元更便宜,我们这袋才花了💰13元。味道没章福元那么重,浸在汤汁里吃绝了!
🌟南门小街:本地生活气息比较重的一条小街。街不长,走起来有些拥挤。小吃很多,买了一份脆皮五花肉(💰35元),入口微甜,肥肉都是硬硬的很有嚼劲,搭配生菜爽爽脆脆!还有淮安随处可见的冰酒酿,💰3元拿下!
🌟二凉拌:沿路找的一家小店,炸串看着很新鲜,没想到味道让人惊喜!火候刚刚好,淋上诱人的酱料,嫩滑多汁,这样一盘才💰19元!
🌟浦大饭团:老式饭团一直是我的心头爱😘店铺门面不大,只做饭团,门口却排着队。甜咸饭团都是💰5元/个,除了鸡柳,其他加料都是💰2元以内。米粒颗颗分明,油条碎脆脆的,个头超大!
🌟淮安宴:来淮安得吃一趟淮扬菜~人均💰100不到,服务特别周到,2人食点3个菜就🉑️。推荐平桥豆腐和软兜长鱼,这两个菜好吃到见底!
🌟璞园糖水:网红甜品店,布置很文艺。最喜欢他家的卤鸡爪!糯糯的甜甜辣辣,在甜品店里吃有种诡异的反叛感😊冰淇淋和提拉米苏口感绵密,整体价格稍贵~
⚡️东北翠花香:唯一一家踩雷的店铺,菜大多是甜口,吃几口就会腻。招牌锅包肉我们一人吃了两三片就觉得太油了。不推荐🙅
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ts小智
2023-11-15 21:53
就喜欢他家的牛油果超值价格也划算满满的一大杯。
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realhdddddd
2024-06-14 16:05
「煎锅菜饭」味道不错 美中不足的是吃到最后稍微有一点油腻
「淮安头道菜」强烈推荐 必须要点 汤底很鲜
「特色小脚卷」我们看每桌都有这个随性也点了一份 甜甜的小饼 蛮好吃的
「农家小炒肉」一般
餐厅内部厨房透明 没有预制这一说 每一道菜上来都可以说是锅气十足 服务特别好!!!我们是五一去的 人很多 即便在人很多的情况下 服务员态度也非常好
10
淮安
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头大的大头头
2023-12-26 20:03
南京出发,48小时吃淮安
🚗南京出发,自驾2小时左右到淮安。
☑️DAY1-市中心片区
📍杠子面🌟推荐!
淮安特色面条,基本上隔五步开一家🍜长鱼、拆骨肉、叉烧…自己选浇头,和洋葱青椒一起炒了淋在面条上,锅气喷香!
📍唐记臭干🌟推荐!
都给我吃!!点外卖也🉑!!臭干脆皮厚厚的,内芯嫩嫩的,吃起来好像鸡排!🍤酱汁绝绝子!出了淮安吃不到的美味😋
📍文楼汤包
慕名而来!汤包吃起来感觉一般…汤很多很多,但是肉汤占了主导,馅儿也较松散不成形,蟹黄味几乎尝不出来。无意点的甲鱼羹好评!推荐🌟
📍肥髀快乐鸡
据说是淮安人从小吃到大的炸鸡!鸡肉串好吃,但不用专程打卡
📍南门小街
一条极具烟火气的老街,只有一辆车通行的宽度,沿路门面,售卖生活用品和地道小吃🍢🥙🫓鸡蛋肉圆汉堡,梅干菜扣肉饼,牛肉包子,酒酿糕,绿豆圆子,建议上午早点或者下午四点后去,不然摊子出的不多。
📍老淮安
连锁,类似南京大排档,可一次性吃到很多特色美食🥢平桥豆腐、软兜长鱼、小脚卷…味道都不错,分量足适合一大家子来,性价比也很高。
📍芷麦味道
淮安本土的饮品店🧋曾经短暂的来过南京一阵子。售卖咖啡、蛋糕、冰淇淋🍰有点小格调的,下午茶可以来坐坐。
📍老徐烤肉
不算当地特色,但好吃!!店里只卖三样:烤肉、烤脆骨、烤肉筋。啃得超级过瘾!🥓
☑️DAY2-淮安区(楚州)
淮安区类似南京的江宁?离主城有点距离,也有自己的活动圈子。
市中心的店基本上是全天营业,淮安区的则要午晚饭点才营业。非饭点时间可以去景点逛逛,周恩来纪念馆、周恩来故居等。
📍施大馄饨
10块钱来一碗儿荠菜+纯肉双拼,馅儿大皮薄!荠菜比纯肉的好吃😋汤加了酱油、胡椒,跟南京的很不一样,不太爱🥲附近还有一家施二馄饨,好奇是不是一家。
📍宋记鱼酸菜
在本地挺有名的,感觉是口味稍重一点的淮扬菜,比老淮安好吃,更适合我
酸菜鱼大推荐🌟蒲菜肉圆大推荐🌟好吃到打滚!蒲菜真的好鲜嫩啊!口感清爽,铺的满满的都不够吃!肉圆肥瘦相间,一点也不腻🙋🏻🙌🏻又打包了一份回南京😁
📍醋溜毛蛋
宵夜小摊子美食。作为一个毛蛋杀手🥷第一次见把毛蛋剥碎了放醋调味的,据说是本地的地道吃法,好奇特!(个人觉得还是煮的蘸椒盐最好吃
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淮安 · 淮安东站
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ZUKEYE
2021-09-07 15:00
来淮安怎么能不吃面条子!
我太喜欢拖面条子 我上辈子一定就是面条子里的浇头 来淮安怎么能不尝尝淮安的面条子呢 我最爱的还是钵池山店的风云面馆总店(有朋友说分店的口味没有总店好 所以还是更推荐总店)开元路的马先生面馆也不错 一定要加一个鸡蛋 浸满了汤汁可太满足了! 还有一家不知名的大肉面馆 在联盛广场对面的邮政银行好像 右边巷子里的一家小面馆(果然犄角旮旯的地方才是最美味的)店铺很小 开了很多年 有机会一定要去吃!记得要一份豆干小菜 是他们家自己做的!有一家大强面馆 听说他们家长鱼面一绝 好多朋友推荐 但一直没机会吃到(有一天早上九点去的 就已经卖完了取不到号呜呜)
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尼古拉斯阿司
2024-05-12 23:49
口味可以说是淮安面馆中比较一般中的一般,正常口味,没有什么特色,环境嘛,基本每家都差不多,吃个面不讲究环境那些,服务也不用太讲究,毕竟属于轻快餐,讲究的是口味和性价比,价格整体偏高,一般般吧,喜欢吃面的可以有更多的选择。
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勤俭美好咕哝狗
2024-06-02 23:59
第一次吃淮扬菜,朋友推荐的。吃完总体来说就是虽然不是很好吃,倒也不难吃,就属于平均水平。如果你第一次吃的话不会出错。
「红豆煲」^味道挺好的,里面能吃到大块的陈皮,不过陈皮的味道不重,在可接受范围内,小份的就够三个人吃的了,我和朋友两个人,打包回来,基本上够三个人吃的。
「拔丝小枣」^甜甜的,很好吃,我觉得凉了的也好好吃,没有刚出锅那么甜。
「草莓酸奶」^很好吃,是店里自己做的,酸奶比较稠但不是很干噎嗓子的那种。真的很好吃,我一个人吃了两份。
「软兜长鱼」他是分为做好的长鱼和炸的鱼骨,鱼骨可以和葱丝被小饼一起卷着吃,但其实还是没什么味道的,但比较贴心的是小饼下面放了一个保温的这样就不会凉的很快了。长鱼的话味道真的太一般了,难吃说不上,但真的不好吃。我觉得我在花街吃的长鱼面里面的长鱼好吃,主要是他家做的不好吃。
「平桥豆腐」这个是按人的,一人一份,会给胡椒粉的,到他家做的蛮一般的,我吃着不好吃。
「京酱肉丝」好吃,就是配菜黄瓜条和葱丝给的太少了,这个卷的时候放点长鱼炸的鱼骨很好吃。
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rebeccamlj
2024-06-22 09:55
酒店的小姐姐推荐早上吃孙家面馆,车辆🚗可以停旁边金鹰的停车场🅿️,走过来3分钟。第一波吃饭已经结束🔚我们直接点餐,要了软兜长鱼面88元,量多。确实好吃,多油猛火爆炒,肉质Q弹,没有一股脑直接把浇头倒入面条里。面条的烫头加了很多胡椒,有点咸。面条有咬劲的那种,配着软软的长鱼,口感丰富。茶叶蛋不太入味,不推荐。朋友点了长鱼驴肉,长鱼虾仁🍤,都蛮好吃的。但是浇头是直接在面条里的,口感会略咸。鸡丝白汤是另外的汤头,还算浓郁,鸡丝应该用了嫩肉粉,嫩嫩哒。
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E_5862
2024-06-10 10:06
孙家龙虾?麻烦你先提升一下服务和速度吧
这几天去了淮安旅游,听说现在是小龙虾的旺季,所以就在大众上面搜索了小龙虾,出现评分最高(虚假)就是这一家孙家龙虾😜😜😜
人真的很多,我们7:00左右到的排号排了大概半个小时,然后就到我们了
前台叫我们直接上二楼上到二楼,以后没有人指引我们就随便找一个位置坐下了
坐下以后我们就马上点了餐食,从我们下单到我们离开大概是一个小时,我们离开前的5分钟,他给我们上了一碟擀面 我们都一脸蒙
在这一个小时内 我们和服务员交涉的五次
其中两次是请求把空调出风口调一下,都答应下来了,但都没有做到(如果是没有办法调的,直接在第一次的时候跟我们讲没有办法调就可以了,而不是答应下来却不作为)
两次是询问服务员为什么别人(一共四桌)比我们晚到,却比我们先上菜 服务员的回答是别人点的是蒜香小龙虾,我们点的是13香,十三香卖完了 要重新做(这是我们点餐后大概30分钟的时候问的)
最后一次是有一个服务员主动过来看我们,说你们还没吃啊,我们说我们一共等了两个小时了(加上等位)
服务员就去帮我们看,但服务员帮我们说帮我们看的时候我们就已经决定不吃了,我们的时候已经起身离开
刚好碰见那位服务员手里端着小龙虾
(因为我们是在二楼,他是在二楼的前台等着小龙虾,我们算过时间,我们是跟在他后面就起不离开的,所以我们认为我们的小龙虾是其实早就做好,而没有人端上来)
最后我们去了附近一家路边吃烧烤的店,点了小龙虾别人大概15分钟就已经给我们端上来了(可以看我下一条笔记)
总的来说,体验感非常差,假期人流量这么大,大概需要备货,多少龙虾需要一次性煮多少?这个店家应该心里有数,而且我们是饭点去的,不可能说要等别人下单他才能做(看图二我们到店排队的时候他都是一大锅一大锅做好放在那里,然后分装拿上去的)
没有吃过他家的,所以在口味方面不给予评价,但服务确实差
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