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  番友_97760 04-16 19:54

  来淮安旅游，淮安本地人带你吃面条！来淮安除了吃风云面馆、丁三面馆！这些面馆也一定要去吃！！
  1️⃣靓汤瓦罐面🌟🌟🌟🌟
  上过淮海晚报的面馆，开了13年了，特别鲜美，选择性也很多，除了面还有饭，是大学城学子的回忆。
  2️⃣毛京京牛肉汤面馆🌟🌟🌟🌟🌟
  15块钱超多牛肉，他家的咸菜也很好吃，面条很筋道，量也很多，非常好吃的牛肉面馆。
  3️⃣宋二老鸡汤面🌟🌟🌟🌟🌟
  非常非常非常非常非常好吃，没的话说，浓浓的鱼汤打底，鱼丸也非常有特色，他家面不多，可以加面。
  4️⃣兰州拉面（大学城店）🌟🌟🌟
  我觉得这家店兰州拉面口味是非常好吃的。
  5️⃣特色黑鱼面馆🌟🌟🌟🌟🌟
  他家需要排队，9点多就没啥了，口味非常好，浇头的锅气是我吃的所有面条里面最足的。
  6️⃣淮城面馆🌟🌟🌟
  中规中矩，没有不好吃的，属于无脑冲。
  7️⃣周家面馆🌟🌟🌟🌟🌟
  在东大街的巷子里面，我个人最喜欢的一家店，一定要吃他家的叉烧面，甜滋滋油润润，面条也偏少，可以加面。
  8️⃣全家福馄饨🌟🌟🌟
  他家的牛肉包子其实比面条更加好吃😋
  9️⃣大强面馆🌟🌟🌟🌟
  去吃他家的长鱼面，每次都排很多人，但没办法，确实好吃。
  🔟同盛羊肉烩面🌟🌟🌟🌟🌟
  很鲜，很好吃，味道比较重，他家还有炒菜什么的，晚饭也可以去吃
  🔟1️⃣马三牛羊肉汤🌟🌟
  也是一家很好吃的牛肉面馆，还有羊肉面，但比不上毛京京，想吃牛肉面还是去毛京京
  🔟2️⃣孙洋家萝卜汤手擀面🌟🌟🌟🌟🌟🌟
  压轴！重头戏！！！软糯的猪蹄配上萝卜汤面，很有特色的味道

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  zUZ_9418 05-05 20:19

  在淮安的最后一晚来吃了大名鼎鼎的孙家龙虾，下雨的晚上依然爆满，有一说一，单点的确实要比套餐的品质要好，毕竟一分价钱一分货嘛～下次有机会一定要去盱眙当地尝尝地道的。

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  玲玲战 06-17 21:21

  一进门看到大叔在炒面🍜我就知道肯定没来错，点了一碗全家福炒面，一份长鱼面汤面，101元，炒面加1块哈，但是真的是炒面好吃，口轻者不要差评，这种锅气十足的面确实口味重点更能体现烟火味，味道如果清淡根本就没有这个效果，不接受反驳哈。炒面与汤面是两种面，但是都好吃。

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  狂炫一头牛 03-19 17:55

  淮安本地的朋友推荐来吃的，据说是市区最好吃的小龙虾了
  「十三香龙虾」「蒜泥龙虾」「蛋黄焗龙虾」都很好吃，强烈推荐，吃完还都打包了几份
  其他菜也都不错「蒲菜肉圆」「鸭头」「平桥豆腐」「爆炒花蛤」等等，也都很有淮安特色。

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  合欢六月雪 05-26 12:29

  真是好吃，以至于想为了他家再来一次淮安。
  五一假期最后一天8点多过来已经人满为患，即使下着大雨，没地方坐着等位也抵挡不住食客。们拿了号就在外面等着，顺带来了一碗旁边珍珍猪蹄面。大约等了30分钟就有位置了，「长鱼面」是炒的，与面分离，长鱼软烂新鲜呀，自然没得说，甜味、胡椒味、勾芡的口感一拥而上，真是美味。
  就是环境确实不好，油烟机已经带不走特别大的油烟，吃完身上都是味道……

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  芋泥啵啵_4045 07-09 16:48

  🌿环境：
  从外面看起来很漂亮 独立小洋楼，里面就一般般，空调声音巨大，讲话都要大几个分贝
  「拔丝小枣」真的是小枣 个头很小 但是抱着的汤圆还挺好吃 糯糯的 这道菜一定要趁热吃 不然最后比糖葫芦还硬
  「平桥豆腐」个人觉得是喝过比较好喝的豆腐羹了 但是不是很理解为什么两份起点 一个人去吃饭还不能喝汤了么

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  手挽一星辰 07-13 07:37

  豆腐锅贴明显复热过好几遍硬的咬不动，服务不好，水一直没人续加，价格在景区还算可以，能接受，但好多东西都提前做好了，萝卜丝烧饼3元一个，豆腐乳2元，豆腐锅贴8元

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  番友_97760 04-17 23:04

  淮安正餐吃什么！1️⃣手拉手🌟🌟🌟🌟🌟
  口水鸡招牌，红烧肉zui好吃，还推荐炒时蔬，小炒牛肉条，他家每道菜都盲点不踩雷，环境很棒。
  2️⃣ J·K HOUSE 杰克家融合创意西餐🌟🌟🌟🌟🌟
  环境很好，有户外空间，鱼zui好吃😋牛排量很大，如果要去一家西餐厅选这家没错了。
  3️⃣东来顺🌟🌟🌟🌟🌟
  羊肉串必点！他家的小料非常有特色的，炸酱面不是非常推荐，一顿吃下来清清爽爽没有负担。
  4️⃣囧泰🌟🌟🌟🌟
  一家泰国料理，在淮安泰国料理做的算很好的了。他家菜基本上我都吃过。推荐猪打抛✅鸡肉串✅（巨多汁）猪颈肉✅泰式凿荷包蛋✅ 咖喱饭我不是很推荐。
  5️⃣卜家麻辣烫🌟🌟🌟🌟
  个人认为淮安最好吃的麻辣烫！他家的汤底就是和其他店不一样，白白净净但很鲜！泡面要点！包菜要点！油条要点！！
  6️⃣熊吞🌟🌟🌟
  一家算得上不错的便饭，价格不贵，菜品丰富。最喜欢鸡肉饭和五花肉，五花肉油唧唧的拌饭很香，小菜免费续。
  7️⃣泊岸空间🌟🌟🌟
  卤肉饭是招牌。他家可以喝咖啡也可以吃饭，在御码头。吃完可以在里运河散散步，所以环境是非常非常非常棒的，薄饼很好吃😋，炸物还推荐芝士薯条。
  8️⃣谭记小吃🌟🌟🌟
  去谭记只吃炸串，炸里脊炸干子。面条等不好吃。
  9️⃣小李炒饭🌟🌟
  个人不爱吃炒饭盖浇饭，但只吃他家。
  🔟周大厨辣椒炒肉🌟🌟
  他家炒肉确实很下饭，其他的就很一般了，擂皮蛋粘粘乎乎的，拌饭很好吃。
  🔟1️⃣浦楼面馆🌟🌟
  面条好吃，炒菜也很出色。清炒鱼片✅ 牛肉✅虾饺和广式虾饺不太一样，很好吃✅丝瓜蒸饺✅羊肉小火锅

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  woaimeSSi 06-08 09:03

  继上月打卡长沙后，对小龙虾就一直心心念念。。。跟小伙伴聚餐聊起，被嘲笑何必舍近求远，盱眙十三香还不够你香嘛。。。一拍即合，5分钟之内车票、酒店全搞定。。。到了酒店，寄存前台后直奔龙虾馆。。。兄弟们啊，你想想，到店都将近十点半了呀，本来就一帮吃货，坐在位子上的时候，看着邻桌那一盆盆红彤彤的尤物，那眼睛都泛着绿光了呀。。。实在上菜都赶不上吃的速度，差点没钻到厨房灶台去候着。。。不过龙虾肉是弹牙的新鲜，要的就是产地现吃这个调调，第一顿全员好评。。。

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  彭小湘呀湘小彭 06-30 12:35

  正好在镇淮楼附近逛，搜到这家还是必吃榜，就找过来试试。地方真的很隐蔽，如果不是看了点评上的评论，差点怀疑找错了地方，在一个隐蔽的胡同里，也不像是饭店，比较像是私人家里😓但是汤包真的很不错，分20，30，40，50四种，差别就是蟹黄蟹肉份量不一样。看到有团购20和30的，就各点了一个试试，确实味道都一样，很好吃，汤也很多，可以拿吸管吸着喝，里面蟹黄蟹肉感觉也是很真材实料的，很鲜美。这个价格很超值了

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  冷酷小土豆 04-19 22:05

  淮安市区一日游攻略自驾路过/景点可步行山东自驾南下，江苏大部分城市都去过了，所以选择在没去过的淮安落脚。
  
  中国漕运博物馆/淮安府署/周恩来故居/清宴园这几个景点都很近，步行即可✅
  
  推荐淮安府署和清宴园，中国漕运博物馆个人不太推荐，门票50🎫，里面很小，展品也不多还落灰，文创也没啥好玩的。
  
  🍴吃饭我选择了老淮安📍
  特色软兜长鱼🐟非常好吃，胡椒味+味微甜，黄鳝鱼一点都不腥～
  推荐咸肉菜饭，锅巴饭+菜真的爆好吃！！
  特色小脚卷也不错，松软香甜，底儿很脆，有淡淡的发酵香。
  平桥豆腐太寡淡了有点平平无奇，还点了一份脊骨味道中规中矩。
  
  作为中转落脚点真的很不错！！吃的口味也比较合北方口味。

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  MUMU_1118 04-13 17:12

  离开淮安前赶来吃了碗二合一馄饨
  一上来就有点震惊了 皮原来真的这么薄 每个都很大个！更喜欢鲜肉的～辣椒酱也很好吃 我看还有人买了辣椒酱走

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  DVb_1704 05-03 18:28

  菜味道说得过去。
  服务质量是真的不行：
  1、服务员催着客人点菜，手机扫码看了没有3分钟，就一直催着问点好了吗点好了吗。
  
  2、我们在外面加桌吃，不给瓷餐具，给的一次性塑料餐具，问服务员可否拿一套瓷餐具，服务员回答很爽快：“没有。”说今天人多没有餐具了只有一次性的。我说好的。
  
  然后！离谱的来了，这时旁边包间撤下来多余的餐具放到我们旁边的柜台上，我问可否把这套餐具拿给我，
  
  “没有！”服务员又是爽快拒绝，我看着身边的餐具目瞪口呆，质问这不是餐具是什么？这有点说不过去吧？
  这样了服务员才边念叨边不情愿地把餐具拿了过来。
  （更加离谱的是后面我们向另一个服务员说要餐具，人家抽开一个柜子里面满是餐具，很爽快的拿给我们了……
  
  3、本以为餐前这服务员就够下头了，没想到还有高手。
  吃完饭临离店，我们向门口服务员兑换停车券，她看着我们，若有所思，笑着说：“你们没用餐对吧，没事这个停车券我给你兑！”
  
  我靠我不吃饭我找你要什么停车券啊！？我再次目瞪口呆，把消费记录调出来给她看了一眼然后兑了停车券就赶紧走了…
  
  来淮安玩几天遇到人都挺好的，怎么到你店就拉了胯了？
  很不好的体验！

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  元旦不圆 02-06 18:03

  淮安大学城美食街|人均不到50吃到走不动淮安，世界美食之都，是继成都、顺德、澳门、扬州之后的第五座中国城市!🌴
  淮安的美食很多，这里给大家安利下大学城商业美食街，据说在这里可以吃遍整个江苏，都是不可错过的美食!每次去都几乎会不重样，个人喜欢西安小吃!
  店铺都是小小店面，给人的感觉还是很舒服，相对比较整洁，没到夜幕下人很多。
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  相关介绍
  各类好吃的，说是吃货天堂也不为过!
  人均费用:30+
  地理位置:淮安市清江浦区明远路美食街金榜花园旁
  交通指南:沿途有很多的停车位
  美食特色
  吃的最多就是平桥豆腐，喝的最多的就是老挝咖啡☕，还有很多，慢慢去尝试;
  种类很多，选择起来也是很有困难，烤玉米、脆皮烤肉、米糕、油端、鸡叉骨等等;
  喝的也有很多特色饮品店，估计都可可以选择到自己喜欢的那款
  
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  ❤️景点推荐:
  √三岛奇遇记◎肥猫岛
  √里运河文化长廊
  √萧湖公园
  √河下古镇
  √龙光阁
  √◎周恩来纪念馆
  √淮安府署
  √漕运博物馆
  √镇淮楼
  关于美食:长鱼面、小龙虾、馓子、淮扬菜....

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  H静H_1137 07-13 09:06

  大淮安的第一顿饭，点菜时感觉一般，但吃起来真不错
  甜口的~
  最喜欢软兜长鱼，有点点辣，卷饼吃，味道不错
  拔丝小枣也不错，糯米包裹着小枣，拔丝，好吃😋
  淮扬蟹黄蛋也好吃不腥，鲜美极了
  不踩雷的店，推荐呢

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  谢谢_7760 06-02 13:16

  嗯那个蛋黄的是新鲜现做的我觉得味道是最新鲜最好的另外十三箱和那个蒜泥。的我觉得普普通通就跟正常的都一样，然后价位虽然偏高，但是龙虾确实是比较大的，所以整体我觉得性价比还可以，但是下次去我肯定都只点现做的，不点他已经做好了

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  朱咪娟 05-30 23:00

  每次回淮安都要到马五面馆拖一碗长鱼面

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  轩子逸i 04-25 18:10

  第一，我不理解的是红烧肉上面为什么会有白毛，喊了5.6遍才来人 和他说明原因 也没说声道歉，问了要换还是退掉 说换 我不知道你为什么要把红烧肉拿走 而不是放在桌子上换新的在撤掉，其次，红烧肉糖醋口味，料汁里面还放腐乳酱，可能淮安朋友们口味就这样，那不好意思，当我没说 是我个人口味问题，图片大家看的出来，吃了两块就没动，没什么性价比可言
  第二，点的炒鸡是要做成甜不辣吗 不太理解，下面也没有点火，汤汁肯本吸不进去。
  第三，豆腐快吃完是因为豆腐还可以，又没别的菜能下口了
  总结一下
  【口味】一般 很一般
  【服务】迎客还行后续基本没服务
  【性价比】他的性价比就只能提现在口味，但口味一般就别和我提这家性价比了

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  人在吃秤在看 07-11 23:28

  一落座立刻有大姐端着电磁炉和锅过来烫餐具，很有意思。
  家常淮扬菜的感觉，菜量都还比较大，遗憾没能多尝几个菜。
  「平桥豆腐」是小盅装的例菜，上面有一个小碟可以自己加葱和白胡椒，有心
  「私房炒饼」没有想到是用菜籽油炒的，味道稍微有点冲(个人不太接受菜籽油的味道，不能算这个菜难吃，点菜的时候要是能再有一个色拉油的选项就好了)

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  xUY_4648 04-11 18:26

  逛河下古镇看见这家百年老店，因为已经沿街吃了不少小吃，只能精选，《软篼长鱼》，《平桥豆腐》都很好吃，汤包尤其鲜美，只可惜吸干了汤后，包皮里没有一点馅儿，扁扁地还满面褶皱，品相有点悲惨。

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  cym_5793 07-07 12:37

  在大众点评找到的一家小店，说是招牌炒大肠非常好吃，慕名而来；整体评价是如果路过可以来，但是不必特意过来。
  位置：
  很好找，在小学对面的一个胡同里，第二家还是第三家，招牌很显著。
  环境：
  有大约四张桌子，比较简陋，要喝水的话需要自己拿热水壶倒，要小心热水壶下面有点脏，可能蹭脏衣服。
  味道：
  炒大肠阿姨说要加菜才好吃，所以我们点了50块的。大肠确实不错，清洗的很干净，也很香，但是整体是甜咸口，吃不太惯；
  糖醋排骨味道一般般，感觉炒糖色的时候糊锅了，属于纯排+骨头一半一半的比例；
  点的炒青菜，上来的是炒苋菜，有点油，但是调味还可以。

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  亞平寧教父 07-03 15:23

  不太好找，要先进一个小巷子再进一个小院子，第一次来容易当做民居而错过去。只有蟹黄汤包一个主菜，饮料有红糖赤豆汤，桂花酸梅汤，还有一个秘制鸡爪的小吃，这就是全部菜单。汤包有23,30,40,50四种，大小都是一样的，区别只是里面的蟹肉和蟹黄多少。点了20和30的，区别在于20的蟹黄需要寻找😂，30的已经有肉眼可见的蟹黄了。味道没有想象中好，就是一般水准的蟹黄汤包，也可能是点的便宜的，鲜味也没达到惊艳的地步。红豆汤有桂花味，冰冰凉的挺好喝。路过可以来，专程来不至于。

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  cl_7106 06-08 12:10

  网上刷到芳芳，好像是淮安这里很有名的连锁店，挑了一家来拔草
  首先茶盅很好看
  红豆煲，不是很甜，里面有藕
  脆皮乳鸽，一次性手套的质量很不错
  牛肉麻婆豆腐，很好吃
  炒饼，原来饼还能炒着吃
  丝瓜茶撒，用汤泡着吃，脆脆的非常好吃
  鲍鱼烧鸡，味道也不错
  拔丝小枣，甜甜的，会拉很长的丝
  总体不错，值得推荐哦！

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  孤独星球杂志 2021-11-11 21:25

  中国新晋“世界美食之都”，没人想到会是它联合国教科文组织官宣了今年入选“创意城市网络”项目。其中，中国淮安当选“世界美食之都”。
  1⃣️软兜长鱼
  淮安人厚待宾客时的主打菜肴。长鱼也称“黄鳝”，刺少肉厚，鲜滑软嫩。这道菜先烫后炒，保证绵软口感。出锅后，乌亮的黄鳝根根饱满，蒜香浓郁，令人回味无穷。
  💰 约120元/份
  2⃣️文楼汤包
  文楼汤包是一道远近驰名的特色小吃，其中的蟹黄汤包更是为美食家们所津津乐道。浓郁的汤汁在包子里翻腾滚动，先用筷子将汤包轻轻提起，用嘴咬开一个小口，鲜美的汤汁瞬间在口中迸发，再插入吸管从容吮吸鲜汤，最后细细品尝饱满的馅料。
  💰 约30元/人
  3⃣️淮安茶馓
  和好的面团搓成细圆长条盘好，下入油锅炸至金黄即可。松香酥脆的茶馓既可直接干吃，亦可用水泡着吃。干嚼的茶馓酥脆爽口，用开水泡过的茶馓则更易消化。
  💰 约10元/包
  4⃣️盱眙龙虾
  在盱眙，大街小巷遍布着提供小龙虾的饭店。从经典的十三香口味，到清淡的蒜蓉口味可供食客选择。这里每年5-6月还会举办盱眙龙虾节。
  💰 约60元/人
  5⃣️平桥豆腐
  平桥豆腐用料考究，要选以盐卤点浆的细嫩豆腐，配以海参、虾米、干贝、鲜蘑等多种原料，再辅以鸡汤和鲫鱼脑提鲜调味。
  💰 约30元/人
  6⃣️钦工肉圆
  为康熙年间所创，曾作为“贡品”而远近闻名。精选上佳的猪后腿肉，反复捶打成肉糊。钦工肉圆肉质爽口，嚼起来筋道而富有弹性。世代以做肉圆为生的李家，是制作肉圆的名家之一。如今，每天来李三吉钦工肉圆店买肉圆的食客络绎不绝。
  💰 约60元/人
  7⃣️开洋蒲菜
  开洋即干虾仁，主要辅料。蒲菜，俗称“水芽”，是香蒲的嫩茎。经煸炒焖煮后的开洋蒲菜，味美甘甜，十分爽口。开洋蒲菜是淮扬菜宴席中不可缺席的主菜，甚至有“无蒲不成宴”的说法。
  💰 约36元/人
  8⃣️红烧狮子头
  七分瘦肉，三分肥肉，先炸后煮，让酱汁充分浸润，再搭配青菜一同享用。
  💰 约60元/人
  9⃣️小鱼锅贴
  现捕小鱼，湖水烧煮，沿着锅边贴一圈玉米小饼，翻滚的浓汤浸润到小饼里，小鱼的醇香与玉米面的清香碰撞交融。
  💰 约40元/人
  🔟大煮干丝
  大煮干丝的原料有淮扬方干、鸡丝等，佐料随季节变化，春有海鲜，夏有鳝丝，秋有蟹黄，冬有野蔬。
  💰 约38元/人
  1⃣️1⃣️捆蹄
  干的猪小肠衣为主料，咸甜鲜香。用线捆好的猪腱子会整个售卖。
  💰 约20元/根

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  天空的城_8517 01-06 07:24

  淮安旅游的第二顿早餐，选择了很多朋友推荐的施大馄饨！离龙光阁很近，点了大碗的二合一馄饨，上桌后直接震惊！本以为15的价格都是很小的，结果每个都塞的满满的，整整30个！鲜肉的肉鲜都很鲜，有弹牙口感，很Q，是纯纯的肉鲜香！荠菜比鲜肉更有吃头，真的是良心商家了，羡慕老淮安土著的每一天

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  美食大冒险 05-23 11:24

  🌿环境:
  
  🛎️服务:
  唯一的服务就是叫号
  街边老店的苍蝇馆子环境自然🤦‍🤦‍🤦‍
  朋友一行起早特地过来尝尝这个特色的长鱼面生意不错我们到时店门口已经有好几个人站着等了旁边一个猪爪面生意也不错听说一天两百多个猪蹄👍👍，长鱼面个人感觉不好吃印象就是咸 烫一碗白水面配一盘炒好的长鱼，但是老板精神可以再多的顾客也是一份一份先炒长鱼也是很新鲜，可能就是当地的口味吧

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  枫影浅浅的微笑 06-18 20:40

  在淮安是的最满意的一顿饭啦！量特别大、实惠、味道还好。我们没吃完打包了，一下连晚饭都有了😆，这个套餐菜品无踩雷的，都好吃！

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  JSBYCYQ 06-27 19:07

  服务人员态度极其热情，总是带着微笑，服务很是贴心周到，让人用餐过程十分愉快。这家饭店无论是在环境、服务还是菜品上都表现出色，是一家值得推荐的优质餐厅。团购也很实惠，性价比超高。 他家的特色炒饼值得推荐

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  小番 06-30 22:15

  每次去基本都是吃肉丝面，有肉有面有菜，营养很全面，汤底也很鲜，小宝宝也很喜欢吃。

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  丫丫嘎嘎 05-04 20:30

  淮安二日游必吃榜单打卡记录
  「软兜长鱼」88/小份 黑椒味很浓郁，是全桌最热的一道菜，配上卷饼有效中和咸辣味，鳝鱼骨炸的酥酥的很有创意的是卷饼下面放了自热包水蒸气有效保持卷饼的热度
  「平桥豆腐」15/位，2位起售。相比起蒲园家6元/位 用料更丰富，蒲园则锅气更足
  「淮扬蟹黄蛋」38/份 创意点在于铺在上面的醋味爆珠，入口会在口腔里炸开酸味，但是对于不喜欢明显醋味的人来说可能不太讨喜
  「小脚饼」3/块 美中不足上来已经凉透了感觉趁热吃才会香
  「私房炒鸡」88/份 青椒段给的很足，炒鸡切得大小匀称味道不出错也不出彩
  
  「盐水鸭拼盘」鸭肉很嫩咸口但不会齁咸，味道不错
  
  不知道是不是餐桌离厨房太远了，上来的菜都不够热腾腾缺乏锅气
  
  
  🛎️服务:
  不想排太久可以拼桌这点很不错
  而且上桌前餐具当面烫洗很贴心
  还会送三块西瓜和两块黄瓜清口

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