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合欢六月雪
2024-05-26 12:29
真是好吃,以至于想为了他家再来一次淮安。
五一假期最后一天8点多过来已经人满为患,即使下着大雨,没地方坐着等位也抵挡不住食客。们拿了号就在外面等着,顺带来了一碗旁边珍珍猪蹄面。大约等了30分钟就有位置了,「长鱼面」是炒的,与面分离,长鱼软烂新鲜呀,自然没得说,甜味、胡椒味、勾芡的口感一拥而上,真是美味。
就是环境确实不好,油烟机已经带不走特别大的油烟,吃完身上都是味道……
淮安
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川妹妈咪
2024-06-10 10:39
分不清有何区别,点了60的,一份炒的,一份浇头,味道没有想象中的那么重,浇头不要一股脑倒进汤面里,可以先吃点,在加,别把碟子底部的油也倒进去,悠着放,吃面不吃蒜味道少一半,酸才是精华。发号码牌,一个号带多少人都没关系这是不太合理的,一个灶头煮面,一个抄鱼,两个人搭配起来也不算慢,趁热吃味道更胜一筹。
淮安
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文章章
2024-05-31 14:43
来淮安找发小玩,发小带去的一家店。周六早上7点半到的,排了一个小时才吃上。排队的人说他们家天天都这样,太火了
等吃上的时候忽然就觉得一切都值了,超级好吃,一点黄鳝的腥味都没有。他们是老板自己亲自一份份炒的,就算同行的两个人点了一摸一样的,老板也是分开炒。推荐!
淮安
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岳麓吃货
2024-05-22 09:07
本地人推荐的特色长鱼面馆,排队的人很多。
🌿环境:
环境很糟糕,但是想着苍蝇馆差就差点,正常
结果长鱼面让我大跌眼镜,除了长鱼是现炒这个优势外,其他谈不上任何好吃,面条一点不筋道,又硬又难吃。和手擀面不是一个档次,方便面都不如。
价格要50一碗,真心不值。我们本地20元的面至少都是手擀面。
淮安
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美食大冒险
2024-05-23 11:24
🌿环境:
🛎️服务:
唯一的服务就是叫号
街边老店的苍蝇馆子环境自然🤦🤦🤦
朋友一行起早特地过来尝尝这个特色的长鱼面生意不错我们到时店门口已经有好几个人站着等了旁边一个猪爪面生意也不错听说一天两百多个猪蹄👍👍,长鱼面个人感觉不好吃印象就是咸 烫一碗白水面配一盘炒好的长鱼,但是老板精神可以再多的顾客也是一份一份先炒长鱼也是很新鲜,可能就是当地的口味吧
淮安
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白茶_5514
2024-04-01 16:54
一大早起来c从酒店打车去的大强面馆,就为了打卡淮安的长鱼面听说很好吃,到了之后要取号排队等了十五分钟左右就到我了,点了个特色的长鱼腰花面45块这个价格个人觉得还好啊店内地方不是很大就四五个桌子。面是自己做的面很劲道然后现场炒的浇头量很多。单独尝了一下长鱼(也就是黄鳝)很嫩,倒在汤面里的味道不错,胡椒味很重为了压土腥味腰花很嫩口感很不错。吃完下来暖洋洋的。有机会再来体验一次
淮安
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劢劢_8586
2024-05-08 13:56
大强面馆很有名,许多网红美食博主来打卡,在温州花园旁边,只做早餐,有次九点多钟来,已经没有东西吃了。清明节正好有亲戚来点名要吃大强面馆。所以早早的先去拿了号但是等他们从酒店赶来时还是排了一个多小时队。平时的人没有那么多。价钱还是很实惠的。我们点了三个八十的脊背软兜,两个三十五的长鱼,两个拆骨面,一共348元。
淮安
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徐老拉
2024-03-25 16:17
为了不排队,六点一刻到的店,老板还没到,取了1号。去隔壁先吃了一碗。
选了「长鱼拆骨面」。「拆骨」就是大骨头旁边拆下来的肉,不够新鲜,味道一般。还是直接选长鱼吧。
江苏人民虽然散装,对长鱼的热爱却是很统一。长鱼去骨,长条,宽度也够。猛火爆炒入味,咸淡合适。红椒,青蒜,木耳都很清新。虽然浇头是分开的,但白汤没什么滋味,还是得拌匀了好。
说说面条,比起隔壁更韧一点。口感跟镇江的小刀有点像,没那么粗。
七点不到吃完。回头一看,外面排到6号,已经站了几队人马。好饭不怕早。
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淮安
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静临叮铃铃
2024-05-23 12:33
2024 in 淮安🏃🏻♀️
一家老店。早上不到9点来的,取号排队了大概30-40分钟。本地人来吃的也很多。
点了牛肉「长鱼面」
每一份都是现炒,炒的时间很快的
浇头和面是分开上的,
面是硬面口感,长鱼也新鲜软嫩,胡椒味很提鲜
是好吃的。淮安两日游吃到的长鱼都挺好吃。
淮安
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Shuo号
2024-04-22 08:17
距离淮安市区十多公里,建议下了火车直接来吃,近不少。
下了7.30的火车打车过来的,十多分钟就到,领了号,前年只有4个人。发现旁边就是猪蹄面。
本地人基本都是吃的长鱼面,没有点脊背的。脊背一长条,不是切段的,很过瘾。都是当天现杀的。大锅煮面,小锅炒码。
红椒,蒜头,洋葱爆香,下鱼,加各种调料、油,炒个10秒不到,离火再炒几秒,出锅。上菜很快。
鱼基本是胡椒和酱油味盖着,猪油很香。
面的底汤加了盐/味精调味,是有韧劲的。
淮安
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是Nika呐
2024-05-26 10:58
端午出游:下一站江苏淮安|小众旅游宝藏地️
很适合慢游的城市,淮安这座城市真的很自在舒适,逃离上海的小众旅行地!
出发地从上海🚄到淮安东
中午抵达直接去酒店🏨放行李,放完行李化妆然后出发玩耍
🍜我们先出发去吃了孙家面馆,长鱼面,味道还是很不错的就是面量不是很多
⛲️游玩路线:
1️⃣️:差不多半天行程🚗:清晏园-花街-慈云寺-花🐦市场-里运河长廊
2️⃣:周恩来纪念馆(故居有时间也要去)-淮安府署-河下古镇
⛰️清晏园:🆓风景很不错,很适合拍照📷,穿搭风格江南水乡的穿搭风格或者是古装等都比较出片,环境挺好的,就是园区不是很大,逛逛差不多1h
💐花街:有一家璞园糖水,听说不错,不过由于我们是假期,排队的人很多,所以没吃上,大家可以去尝试一下
🎈周恩来纪念馆:假期的话至少提前一天线上约,大概可以逛2-3h,故居也逛,不过我们当天没约到所以就没去看,大家感兴趣可以冲
⛩️淮安府署🎫45,正常🈺️8:30-17:00,假期会延长到18:00闭园,建议提前去,游玩时间大概3h,需要预留足够的游玩时间
各种酷刑模拟展示,值得去!!!
🏮 河下古镇
这边基本上有各种美食,晚上夜景也很好看,夜景很美,这边会有很多小吃,各种类型的都有,本地特色的还有常见的小吃都有
周末去哪玩,来淮安玩一下吧,体验感不错,刚好上海周边距离可以接受,美食什么的一些小吃还是挺不错的,很新奇
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淮安 · 淮安东站
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城市轻旅行
2021-03-05 18:30
一起吸大猫‼️淮安巨猫岛·超好拍的治愈小岛
听说很多小红薯都开始计划春游咯
本官最近种草了一个神仙小岛—淮安巨猫岛
本猫控表示 可真是太梦幻啦😍
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这里是淮安永远的春天 🍀
这只绿猫实在是太好出片了 建议穿浅色系的衣服出行比较上相 📸️
空气真的是太太太好了 后悔没有带点零食在湖边野餐了 非常适合带着家人一起出行啦🧺
强烈推荐给淮安周边的朋友们假期去逛逛~
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游玩攻略📖
📍坐标:淮安 白马湖旅游风景区
🈺营业时间:周二到周日(周一闭岛)
🎫票价:节假日88 工作日80(某团是80 70)
🛥登岛坐船需要15分钟(门票包括来回的船票)
🉑️玩景点:1.登岛码头 2.十二星座 3.猫秋千 4.绿巨猫 5.观景台 6.许愿池 7.肥猫雪屋 8.祈福猫 9.猫呼噜 10.猫月光
🕐建议游玩时间:半天(因为地方很大 能玩很长时间 还有就是拍照的时候会排队)因为我到的时间略晚 在岛上时间比较匆忙 来登岛已经三点了 只玩了两个小时左右 着急忙慌才赶上最后一班船返程😂
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本期翻牌的是 “永远在减肥的小周 、海屿庭 民宿 ”,欢迎关注本官 带你走南闯北发现新鲜事儿~
淮安 · 淮安市
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暖暖熙熙
2023-10-13 19:49
淮安|99%的人都不知道免费景点夜景超美
❤️🔥淮安夜景真的很惊艳,以下景点全部免费开放!淮安真是一个宝藏城市!
1️⃣魁星阁很惊艳!位于淮安区河下古镇,距离夜市不远。可以逛完沈坤状元府和吴承恩故居来逛小吃街!
2️⃣钟书阁,位于清江浦区融创ins park三楼四楼,可以来这边逛商场购物!#钟书阁# #淮安钟书阁#
3️⃣里运河文化长廊,位于清江浦区,里运河至今已有2500多年的悠久历史。淮安里运河全长32公里,沿途风光很惊艳!距离花街很近,能看到国师塔,可以买票坐船深度游😊
4️⃣花街,距离里运河很近,充满浪漫的百年老街充满文艺气息,有微书店,璞园糖水,小酒馆非常适合打卡拍照。#淮安花街#
5️⃣萧湖公园,位于淮安区西门大街68号。有音乐喷泉和灯光秀非常值得去!#萧湖公园#
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淮安 · 里运河文化长廊
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番友_88324
2024-06-21 19:24
淮安文旅你糊涂啊!!
😞作为土生土长的淮安人➕曾经的园林生,我只想说:难安文旅你不宣传它真是糊涂啊!!!!
人流量不高,商业化不重,附近还都是本地人才会去吃的饭店
这难道不是天选旅游胜地嘛?
而且清晏园还是还是4A级景区,一定会让你大饱眼福
以前它被称作“淮园”、“澹园”、“城南公园”它的假山是附近孩子们默认秘密基地,藏起了好多无忧无虑的童年
现如今,她依旧给予人们温暖的怀抱,拥着所有爱生活的游人。
淮安 · 清晏园
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番友_12243
2024-06-14 22:34
两天一夜淮安之行攻略分享
Day1️⃣
中午到达淮安东站,打车直奔🎉老淮安菜馆🎉
两个人点了平桥豆腐、淮安头道菜、钦工肉圆和小脚卷,
总体感觉还蛮好吃的,爱喝汤的人有福了😁,头道菜很推荐。整体来说⭐️⭐️⭐️⭐️
下午 14:30 打车前往👉周恩来故居
周总理出生成长的地方。大概是假期人巨多,里面很闷热,游玩时间约1h。
从故居出来步行约五分钟到达👉淮安府署
整个府署超级大,是全国仅存的两座府署之一,在历史上曾是淮安地区的最高行政机关。进去看到的不仅仅是一座建筑,更是一部庄严的历史。
逛完府署打车到了🍻孙家龙虾🍻
十三香小龙虾太香啦!!必须推荐!!又加了麻辣钉螺,青提冰粉。
总之就是非常好吃,吃就对了,一定要早点去,排队的人真的巨多🥲
晚上回到👉河下古镇
夜晚亮灯的古镇真的比白天美多了。可以租篷船,吹着小风真的美滋滋。
Day2️⃣ 睡到自然醒
因为住在河下古镇,步行五分钟到👉沈坤状元府。游客不多体验感真的好。
状元府出来步行五分钟到👉吴承恩故居,是吴承恩出生成长的地方。
火速逛了一圈,买了冰箱贴。
打车直奔🥂芳芳私房菜🥂
酒香肉、石磨芋粉卷、京酱肉丝、红豆煲,都没有踩雷,真的好吃👍😋很推荐⭐️⭐️⭐️⭐️
下午返程啦✌️
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淮安 · 淮安东站
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狐叔嘻游记
2021-03-18 16:43
淮安河下古镇|夜访猴哥故里
哈喽,哈喽,我是旅游hin佛系的旅游博主—狐叔啊🤪
💓狐叔短暂告别阴雨绵绵,让人惆怅的江南。打着高铁来到四百五十公里之外,位于苏北平原腹地的名城—淮安😉。这里阳光灿烂,空气清新,花也比俺们那里慢一茬,还在玉兰花与红叶李斗艳。可是我总共只有三个小时的自由活动时间,吃完淮扬名菜平桥豆腐和软兜长鱼后,搭上现代感十足的电车,径直赶赴千年古镇—河下,探访繁华的残渣,与猴哥故里的梦幻夜景😄。不过讲真,苏北人民的夜生活到八点基本已结束了,古镇街上只剩没几个人在游荡,我仿佛闯入了上世纪七八十年代的城镇,沐浴着暖暖的街灯下,跟拍一只觅食的白猫,在闻思禅寺听了好一会铃声😜
💓明清鼎盛之时,河下镇有一百多条街巷,一百多座园林,数不清的牌坊,寺庙道观,现在基本已不见踪迹了。但夜晚到访,有妥妥地时光倒流上世纪七八十年代的感觉。然后敲重点(对于吃货),淮安也太好吃了,杠子面,汤包,平桥豆腐,与长鱼(黄鳝)的多种名菜,都价格nice又好吃😘
📸📸主要看点:
1⃣估衣街
估衣街,顾名思义是卖估衣服的地方。夜晚各种灯笼亮起后,一条街都是红彤彤的,特别好拍✌
2⃣魁星阁
夜晚亮灯后太好拍了。最佳拍摄点在竹巷街,我的首图就在那里拍的🙃
3⃣吴承恩故居
坐落于打铜巷12号。由故居、生平陈列厅、玄奘纪念堂、美猴王世家艺术馆、六小龄童工作室五个部分共同组成🙃
4⃣大运河和御码头
康乾二帝南巡,皆由此登岸,再进入淮安城🙃
5⃣文楼
老街最出名的百年小吃店🙃
6⃣花巷—湖嘴大街
连接古镇南入口与北入口的主通道🙃
🚙🚙出行贴士:
✅自驾🚘,直接定位“河下古镇”。
✅公交🚌,墙裂建议坐着电车🚎去打卡,只要两块钱,但从现代化交通工具进入古老街巷的感觉。特别穿越😎
🕙开放时间:
全天,白天与夜晚有不同的风景
💰门票价格:
无需门票
🍔用餐:
选择一,首选文楼,汤包很出名,晚上八点还在营业的😉
选择二,万达广场附近有一家“老淮安”参观,有很多淮扬菜,价格也亲民😉
‼️注意事项:
❗️小姐姐最好结伴出行,因为晚上古街没几个人
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小白funny
2022-03-29 18:33
四时淮安 | 周恩来纪念馆的海棠季。
🌸
海棠花是周总理生前最喜爱的花
春暖花开的三月
淮安周恩来纪念馆内的海棠到了盛花期
📍
在多数人的印象里,
周恩来纪念馆是学生春游
和接受爱国教育的首选之地
在这里 海棠盛放满园春
无论走近哪里
总能勾起你对周总理的无限牵挂与崇敬
海棠花也是周总理生前最喜爱的花。
📷
在周恩来纪念馆西花厅内外种植了很多海棠
每年的3月中旬到4月初是海棠的盛花期。
在周恩来纪念馆铜像广场西侧
有一片海棠林
这里栽植了100余株海棠
海棠盛放 隐映丛林小道
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安言_1988
2024-05-06 16:51
江苏淮安‼️三岛奇遇记肥猫岛到处都是猫咪
这里不是日本,是中国首个以流浪猫为主题的公益景区。这里不仅是猫咪们的温馨家园,更是游客们体验自然、感受生命与爱的绝佳去处。
🌈带着娃一踏入肥猫岛,就会被这里的宁静与和谐深深吸引。岛上绿树成荫,鸟语花香,湖水倒映着蓝天白云,仿佛一幅美丽的画卷。
🌈猫咪们自由自在、悠然自得,它们或在草地上嬉戏玩耍,或在树荫🌳下慵懒地打盹,或是与游客亲密互动,很友善,有亲和力。
🌈这里以“一天的陪伴”为主题,结合猫咪的特点设计建造了12处景观。有高达30米、长达8米的绿巨猫雕塑,还有12米高巨型的紫铜招财猫,每一处景观都好有创意与趣味。游客们在欣赏美景的同时,还可以深入了解猫咪的生活习性、习性和文化,感受生命与自然的和谐之美。
🌈互动活动必须可少,可以亲手为猫咪们准备食物,与它们一起玩耍🪀;可以参加猫咪互动游戏,感受与猫咪玩耍的乐趣;可以举办主题派对、亲子活动等,与家人朋友共同享受美好时光。
.
淮安白马湖肥猫岛,为猫咪们🐈提供了一个舒适、安全的家园,在这里最多的就是感受被治愈
如果计划在淮安多停留几天的,除了肥猫岛,淮安这个小众旅游地还可以去逛一逛👉萧湖公园、河下古镇(无需门票)、龙光阁、周恩来纪念馆、镇淮楼、漕运博物馆、里运河文化长廊等。
.
🚄交通:
南昌——淮安东站 5.5小时
市区可租车导航📍李庄游船码头,坐船15分钟即可达到
🎫票价:船票+门票85元/人
🧭时间:10:00-17:00,每隔一小时整点发船
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淮安 · 三岛奇遇记
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香橙椰椰
2023-08-19 19:54
打卡淮安融创钟书阁!
书店不是很大 在融创3楼一个角落里
下午两点去的人已经很多了 因为人太多了所以里面超级热也比较混乱😭到晚上五点融创里的人就更多了 要打卡的姐妹们可以早一点去
里面书的种类挺多的 各种各样的都有 有阅读区 儿童文学区等等
一开始以为整面墙都是书后来才发现只是壁纸…😞😞
淮安 · 钟书阁(淮安国联·融创ins park店)
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_1115
2023-11-06 10:36
淮安!一天半的旅游攻略
❤️❤️在官方文旅领取惠民卡免门票(15个选3个):我选的淮安府、中国漕运博物馆、沈坤状元府
❤️❤️交通:下个城客e家,公交、有轨电车都可以用,还能查看实时公交
❤️❤️游玩计划:
🔥Day1上午:镇淮楼→总督漕运部院→中国漕运博物馆→淮安府署→周恩来同志纪念馆→勺湖
🔥Day1下午-晚上:清晏园→清江文庙→国师塔→慈云禅寺→花街→运河里文化长廊(看夜景,坐船)
🔥下午去了清晏园,逛了一下南门小街,太累就回民宿了,夜景没看😭
🔥Day2上午:河下古镇→魁星阁→沈坤状元府→吴承恩故居
🔥我住在河下古镇旁边,更推荐住在花街附近
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淮安
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凯西西Cathy呀
2024-03-24 10:51
2天1夜|青岛淮安的24小时极限吃玩打卡
🚅 青岛北-淮安东 8:06-10:59
🚗当地租车自驾(神州租车maybe,小伙伴定的~)
🏠桔子淮安区万达广场酒店(200+/晚),酒店比较新,有地下停车场,但靠马路晚上有点吵!
Part. 1 玩玩玩
1️⃣淮安府署
淮安府署,是现存的古代府级官衙建筑,在淮安老城淮安区东门大街,内有吏、户、礼、工、刑、兵六科,完全还原了古代的朝廷直属办事机构。可以学很多知识~🤭后堂和花园很大,游玩大约2小时足够,门票可以在app上提前购买,飞🐷43元/成人,半价票25元/人。
2️⃣周恩来同志纪念馆
距离淮安府署不远,门口有停车场,在大门处扫码预约免费入园,进门后3元坐游览车到广场区域,不想太累的小伙伴千万花这3元,绝不吃亏😂里面还原了中南海西花厅周恩来爷爷和邓颖超奶奶的办公及起居环境,到处都是戴红领巾的小“花朵”!游览一个小时足够!
3️⃣河下古镇
建议晚上游览,灯亮之后真的hin有感觉,还有来自各个时期”少男少女“们穿梭其中👍仿佛真的回到古代了,走着走着就到魁星阁啦,还挺出片!但商业感也挺重,小贩也有点坐地起价😅晚上饭后适合悠闲散步
4️⃣钟书阁
超级科幻感的书店,有很多书籍和文创,拍照也很出片。咖啡饮品非必要就别买了,在商场里买其他就可以。
Part. 2 吃吃吃
1️⃣老淮城(新淮店)
推荐菜:软兜长鱼面(三步曲:喝茶清口,吃长鱼,长鱼拌面),春卷(荠菜馅,很鲜),特色腰花面
人均💰50左右
2️⃣平桥饭店(西长街店)
推荐菜:酱牛肉炒青菜,平桥豆腐,咱家盐水鹅,软兜长鱼
人均💰80左右
店面不大,很多都是当地家宴过来预定,所以一定要提前打电话定桌子,老板娘其实很热情,但如果很忙可能没空搭理你😂,像私房菜那种,都是做时令有的家常菜,味道不错,但对山东人来说有点咸。
3️⃣丁三面馆(圩北路清拖宿舍南院店)
推荐菜:长鱼腰花面,拆骨回锅炒面
门头很小,快9点就到店了,10点吃上早饭,人一直不断,千万要提前一点去吃!味道不错,面煮的艮悠悠的,不要以为是没煮熟哦!建议吃炒面,吃到最后有点欲罢不能的感觉👍
人均💰40元左右
淮安还是很不错的,民风也很淳朴,历史文化底蕴很浓,适合悠闲游!整体花费💰在900+/人
淮安 · 淮安东站
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一盏王灯灯
2024-03-30 22:59
淮安樱花园|收集春日樱花
忙碌了一整个月的王师傅终于‼️出门啦~
淮安的春天真的来了🌸 樱花园人超级多
出片率超高 建议带上ccd和相机📷哦
尽量电动车🛵或者公共交通🚌出行更方便
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淮安 · 淮安市樱花园
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你随意_8840
2023-07-27 19:16
打卡宝藏城市——淮安
淮安真是一座被忽略的宝藏旅游城市,非常充实的两天~~
🌻玩玩玩
Day 1:河下古镇——淮安府署——清晏园——南北分界标志公园——里运河文化长廊
因为一场暴雨,打乱了行程,在酒店躺了一上午才出门😢但是既来之则安之啦,雨中的淮安也是别有一番风味,如果雨没有那么大的话
👉🏻河下古镇:免费,千年古镇,老石板街,青砖黛瓦,雨过天青,非常适合悠哉地散散步,两边的店都没开,反而更还原古镇风情~
👉🏻沈坤状元府:美团30/人,淮安第一位状元的府邸,就在河下古镇里面,每个景点都可以扫码讲解,隔壁就是吴承恩故居,时间关系没进去~
👉🏻淮安府署:美团45/人,需要提前购票,现存规模最大,品级最高,保存相对完好的明清知府衙门,有官府的气势恢宏、威严壮观,也有知府大人生活区园林景观,还有历代各种恐怖的刑具展示,非常非常值得逛!看完觉得还是社会主义好以及当官真好😂
👉🏻清晏园:免费,取自河清海晏,号称“江淮第一园”,结合了南方的精致与北方的开阔,雨后的天空格外澄净,实在是太美啦
👉🏻南北分界标志公园:一步跨越南北方,底下这条河就是淮河啦,特地过来打个卡,意义大于景色
👉🏻里运河文化长廊:听说是淮安最热闹的夜市和灯光夜景秀,拥有浓厚的运河文化和人文气息,岸边摆了很多小摊,还有人跳广场舞,坐着游船边听讲解边观赏两岸的风景,美团45/人,需要先换票
Day2:周恩来纪念馆——西游乐园
👉🏻周恩来纪念馆:免费,来淮安必须来看看尊敬的周总理呢,纪念馆很大,陈列了大量总理的照片、物品和生前事迹,庄严肃穆,朴实典雅,风景优美
👉🏻西游乐园:抖音398/2人,适合中国宝宝体质的主题乐园,项目和演出都是西游记主题,妥妥童年回忆,好喜欢!!!
🌻吃吃吃
👍🏻淮扬菜:作为传统四大菜系之一,必须来尝尝,选择了著名的古文楼,口味相对清淡,我很喜欢,除了丝瓜土腥味有点重
👍🏻小龙虾: 淮安是盱眙龙虾的老家,淮安的龙虾体系已经非常成熟了,轻易不踩雷,就在附近随便找了一家——在老街烧烤,小龙虾又大又好吃,吃遍沈阳锦州济南淄博烧烤的我觉得他家的烧烤也非常不错,就是比北方稍微贵一些些,还有炒面好像小时候路边摊夜宵的味道,敲喜欢~
👍🏻南门小街:被安利过来,离清晏园很近,碳水脑袋的天堂,吃不完,根本吃不完
👍🏻昊昊王子:淮安人民自己的蜜雪冰城,便宜又好喝
👍🏻章福元: 淮安有名的卤货店
最后,淮安东是我见过最空旷的高铁站~
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淮安 · 南北方分界标志园
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孤独星球杂志
2021-11-11 21:25
中国新晋“世界美食之都”,没人想到会是它
联合国教科文组织官宣了今年入选“创意城市网络”项目。其中,中国淮安当选“世界美食之都”。
1⃣️软兜长鱼
淮安人厚待宾客时的主打菜肴。长鱼也称“黄鳝”,刺少肉厚,鲜滑软嫩。这道菜先烫后炒,保证绵软口感。出锅后,乌亮的黄鳝根根饱满,蒜香浓郁,令人回味无穷。
💰 约120元/份
2⃣️文楼汤包
文楼汤包是一道远近驰名的特色小吃,其中的蟹黄汤包更是为美食家们所津津乐道。浓郁的汤汁在包子里翻腾滚动,先用筷子将汤包轻轻提起,用嘴咬开一个小口,鲜美的汤汁瞬间在口中迸发,再插入吸管从容吮吸鲜汤,最后细细品尝饱满的馅料。
💰 约30元/人
3⃣️淮安茶馓
和好的面团搓成细圆长条盘好,下入油锅炸至金黄即可。松香酥脆的茶馓既可直接干吃,亦可用水泡着吃。干嚼的茶馓酥脆爽口,用开水泡过的茶馓则更易消化。
💰 约10元/包
4⃣️盱眙龙虾
在盱眙,大街小巷遍布着提供小龙虾的饭店。从经典的十三香口味,到清淡的蒜蓉口味可供食客选择。这里每年5-6月还会举办盱眙龙虾节。
💰 约60元/人
5⃣️平桥豆腐
平桥豆腐用料考究,要选以盐卤点浆的细嫩豆腐,配以海参、虾米、干贝、鲜蘑等多种原料,再辅以鸡汤和鲫鱼脑提鲜调味。
💰 约30元/人
6⃣️钦工肉圆
为康熙年间所创,曾作为“贡品”而远近闻名。精选上佳的猪后腿肉,反复捶打成肉糊。钦工肉圆肉质爽口,嚼起来筋道而富有弹性。世代以做肉圆为生的李家,是制作肉圆的名家之一。如今,每天来李三吉钦工肉圆店买肉圆的食客络绎不绝。
💰 约60元/人
7⃣️开洋蒲菜
开洋即干虾仁,主要辅料。蒲菜,俗称“水芽”,是香蒲的嫩茎。经煸炒焖煮后的开洋蒲菜,味美甘甜,十分爽口。开洋蒲菜是淮扬菜宴席中不可缺席的主菜,甚至有“无蒲不成宴”的说法。
💰 约36元/人
8⃣️红烧狮子头
七分瘦肉,三分肥肉,先炸后煮,让酱汁充分浸润,再搭配青菜一同享用。
💰 约60元/人
9⃣️小鱼锅贴
现捕小鱼,湖水烧煮,沿着锅边贴一圈玉米小饼,翻滚的浓汤浸润到小饼里,小鱼的醇香与玉米面的清香碰撞交融。
💰 约40元/人
🔟大煮干丝
大煮干丝的原料有淮扬方干、鸡丝等,佐料随季节变化,春有海鲜,夏有鳝丝,秋有蟹黄,冬有野蔬。
💰 约38元/人
1⃣️1⃣️捆蹄
干的猪小肠衣为主料,咸甜鲜香。用线捆好的猪腱子会整个售卖。
💰 约20元/根
淮安
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香菇跳跳糖
2023-10-19 19:58
肥猫岛真嘟好多肥猫吖~^_^
无意之中去了淮安 突然发现有座小岛叫做肥猫岛!!
天呐上面有两百多只小猫 超级好撸!!
简直是爱猫星人的天堂 我太爱了 嗷嗷嗷嗷
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畅游江苏
2024-06-19 10:33
淮安,真是一座被严重低估的旅游城市!
淮安作为江苏旅游城市中的一份子,有很多值得打卡的景点,🎈短时间的旅程是不太够的哦~!!大家可以根据自己的行程时间来安排~
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📍河下古镇
✅推荐理由:这是一座保存完好的明清古镇,漫步其中,感受岁月的沉淀😌
⌚开放时间:全天
🎫门票价格:免费
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📍淮安府署
✅推荐理由:中国现存最大的明清府署建筑之一,了解古代官署文化的好去处📜
⌚开放时间:08:30-17:30
🎫门票价格:45元
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📍吴承恩故居
✅推荐理由:《西游记》作者吴承恩的出生地,感受他的创作环境📚
⌚开放时间:08:00-17:30
🎫门票价格:30元
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📍中国漕运博物馆
✅推荐理由:展示了漕运文化的历史和发展,非常有意义📄
⌚开放时间:08:30-17:30
🎫门票价格:40元
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📍沈坤状元府
✅推荐理由:这是一座保存完好的明代状元府第,了解古代科举制度的好地方📜
⌚开放时间:08:30-17:30
🎫门票价格:30元
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📍淮安里运河文化长廊
✅推荐理由:夜晚的运河两岸灯光璀璨,非常美丽🌃
⌚开放时间:全天
🎫门票价格:免费
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Y_1159
2024-05-03 22:08
肥猫岛|撞色秘诀超出片️
今天最期待的地方就是淮安肥猫岛啦😯建议上午坐船就登岛!(从下午一两点开始就要排很长的队了)可爱的大肥猫需要自己找角度‼️因为其实人还挺多的😂以我的经验来看,穿着越鲜艳越出片哦!黑白灰反而不是很出彩,要的就是反差感🤭
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乐子人小馨
2024-01-16 10:35
淮安|一个被低估的美食之都
如果你喜欢小众旅行,就去淮安看看吧
【市区】
·可以去里运河御码头边走走,在古色古香的花街来上一杯咖啡☕,感受水上之都的魅力
·一定要吃上一碗淮安独有的杠子面,长鱼面、拆骨面、猪蹄面、鸡丝杂烩面、黑鱼面…靠口口相传的大强面馆每天只限100号,要早点去排队。取鳝背最柔软的部分,配上杂菜和秘制酱料大火爆炒,炒出Q弹和丝滑并存的口感,浇在手擀劲道的杠子面上🍜
·大学城美食街多而广,乐园美食街小而精。大学城美食街的米糕、梅花糕、毛蛋活珠,乐园街的天下第一粉、玉米哥烤玉米、喷喷香砂锅,金鹰后街的唐记臭干,淮阴区快失传的洪泽老式串串——小唐串串,都会给你带来舌尖上最质朴和本真的快乐🍦。
·还有西游乐园两千架无人机表演和不输迪士尼的烟花🎆,去探索中国人自己的乐园
·过年的时候别忘了去文庙看看,那里有浓郁的年味,汇集了全城的小吃,带你回到童年🎈
试问岭南应不好,却道,此心安处是吾乡。
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In_402
2023-11-05 21:09
撸猫爱好者表示肥猫岛可以
一次性可以看到这么多猫猫真不错,感觉没有网上说的那么差,前提是天气适宜➕人少,猫猫都很亲人,可以自己带猫条喂,地上随便捡的竹条小猫咪都可以玩的很开心,而且旁边的白马湖也很舒服,还可以露营,周末足够玩了
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小白funny
2022-04-14 22:19
清晏园的百岁紫藤终于到了盛花期啦!
💜清晏园内的清代种植的紫藤进入盛花期,
藤蔓攀附在花架上蜿蜒伸展,
一簇簇紫色花朵簇拥在一起,
勾勒出一幅色彩斑斓的“春日画卷”。
🟪这株紫藤已有180多年的历史,
在清道光年间
河道总督麟庆所著的
《鸿雪因缘图记》曾记载该株紫藤
🟣花期不等人
大家得空可来园子里逛一逛 拍一拍呀
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每天都想_2322
2023-10-05 15:32
淮安美食|食在淮安看这篇就对啦!
食在淮安太幸福了,好吃量大便宜!记录自己旅游吃的几家店,给大家参考~
1️⃣️ 超级超级推荐的小菜馆‼️
📍益松龙虾 — 【干煸龙虾】很香很麻,太上头啦!
📍尧掌柜长鱼面 — 【红烧+清汤长鱼面】汤底是鲜美的鱼汤,红烧浇头更独特。
📍龙虎斗 - 夫妻俩开在学校对面的小摊,买了4个【龙虎斗】和4个肉松小饼才13块。龙虎斗烧饼是咸甜口,又香又酥,层次丰富,凉的热的都好吃!
📍金辉面馆 — 店面小破,甚至没有菜单,口味却是意外的好。虽然都是【长鱼面】,但和尧掌柜口味不同,长鱼浇头新鲜且香,量也很大。
2️⃣ 芳芳私房菜
生意特别好,到店等了半个小时才吃上…服务员态度很好,会帮忙催菜。推荐【鲍鱼肉沫焗蒲菜】味道鲜美,蒲菜很特别;【石墨芋粉卷】外脆里糯,内陷是豆角,口味清新;【丝瓜茶馓】丝瓜品质一般,汤汁鲜美,馓子浸入汤汁后很好吃。不推荐【蟹黄豆面】很一般,蟹黄味很淡,豆面是豆做的粉丝。
3️⃣ 南涟淮安地方菜
推荐【爆香涟水小公鸡】鸡肉香嫩,偏咸辣;【大白菜油渣烧豆腐】作为素菜是不错的选择。【果仁糖醋里脊】糖醋汁调味很好,只是里脊炸得不够酥脆。好评送了【南瓜小丸子】,吃起来倒是像酒酿丸子。
4️⃣ 天下粮仓
早饭来吃天下粮仓,最推荐【荠菜蒸饺】荠菜味浓郁,其次是【马菜包子】马齿苋做的发面包子,皮吸收了卤汁,油润润的。【鸡丝辣汤】就是普通的胡辣汤,【青菜粥】味道也很一般。
5️⃣ 老复兴
一家百年老店。推荐【螺蛳】蒋坝特色;【木耳炒山药】意外的好吃,炒的很入味。【湖虾卷饼】是小河虾,鲜但油。【菜饭锅巴】也是有点油,比较费牙口,不太推荐了。
6️⃣ 杉树林野菜馆
在铁山寺附近,很惊艳的一家❤️。特别推荐【炒地皮菜】第一次吃,口感脆滑;【十三香小龙虾】龙虾肉很紧致q弹,口味偏甜。【酸汤鱼圆】和【木耳炒山药】也很推荐,全部吃光光!
7️⃣ 甜点饮品
📍酥淮印象 — 店内有试吃,口味很好的甜品店。
📍居水一茶 — 淮安本土茶,【季漫安澜】清爽好喝。
📍全家福糯叽叽 — 在花街,10r口感丰富的糯叽叽。
8️⃣ 河下古镇
📍文楼汤包 — 价格不便宜,但我觉得值得。蟹黄汤包汤汁和普通的不一样,汁多鲜美。
📍龙虾锅贴 — 不推荐
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