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专怼绿茶表中表
2024-06-11 16:19
请问揭阳这些老店是怎么做到没有一家踩雷的?
中山路一家开了30几年的蚝烙店
一对老夫妻经营着
小份20元一份,木薯面浆里加了一整个鸡蛋
调味,加了小半盒特别新鲜的蚝仔,大量小葱
油锅里一炸,巨香
我让老板煎久一点,果然会更酥脆更香
中山路确实有很多好吃的老店
大家一定来city walk
揭阳
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相关内容
一笑四酒窝
2024-05-16 15:57
老街里的小店。场景有点穿越,像小时候去外婆家,每次都要经过的窄窄的石板街。
「蚝烙」蚝仔给的很多很多,就是油很重。
蒸饺是惊喜,吃了重油蚝烙,吃到刚刚出炉的「卷心菜饺」「韭菜饺」「竹笋饺」,素馅很清爽,还biubiu爆汤水。
赶着坐飞机,没有拍蒸饺,是真的香香~
揭阳
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小丸子_6345
2024-03-29 06:34
街边小店,离学宫很近,在中山路步行街逛逛,晚上路过这里就想着试试,没想到上网搜一下还是网红打卡店,评价也不错
老板人很好,赶紧热情招待,客人不多,可能还没到点吧
「蚝烙」味道不错,外酥里嫩,小小的蚝仔很新鲜,用吸油纸垫在盘子里,看得出来店家也很用心❤️👍
点了两个汤味道都不错,果然不失所望😏在路边吃,别有一番风味
揭阳
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俊乐宝
2024-06-01 22:12
点的小份的,一份20,量挺多的,味道还好,没有去汕头吃的好吃,阿伯人还挺好的。
揭阳
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小虫耗纸
2024-04-06 21:37
来进贤门附近逛吃逛吃的夜晚,晚上打卡中山路老店——阿瑞蚝烙,店面不大,几个老人营业的,这家店是我比较喜欢的口味,他家的蚝烙是煎到边边角角有点脆脆的口感,生蚝也是用大小刚好的小生蚝,适合我这种想吃鲜的味觉又怕太多浆影响口感,淋上鱼露,味道不错。
揭阳
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米饭在干嘛
2024-03-03 14:34
🌿环境:
骑楼街里面的一家夫妻小店,吃的人还挺多的
🛎️服务:
吃的人蛮多,要点时间等,因为都是现作现卖
「蚝烙」
一整块大的蚝烙在锅子里面油炸,煎得金黄酥脆,然后再分成小块😜里面的生蚝都是新鲜的,好像还放了鸡蛋液进去挺香的,配着蘸料会有点咸味,再来上一碗炖汤还是很搭的
揭阳
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香草薄荷冰淇淋
2024-05-11 15:56
「蚝烙」
小份20,中份40,大份60,点了份小份的尝尝鲜,炸得金灿灿的很诱人,比起蚝仔,更喜欢鸡蛋多的那部分,口感比较酥脆,唯一的缺点就是不够干身,油乎乎的。
揭阳
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来自天生桥的海
2024-03-07 13:00
中山路闲逛,看到阿瑞蚝烙,经常见到点评的店家,于是也来凑个热闹。
和别的蚝烙店不一样,这家用的是菜籽油 ,店家说是选择健康,口味中规中矩,相比较而言,我更喜欢用猪油的蚝烙。
坐在小桌上品尝美食,看着往来的游客,欣赏古城美好的同时自己可能也成了别人的风景,相得益彰。
揭阳
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马马酷
2024-02-11 20:16
春节慢乐|来揭阳玩一天直接复制这条路线
揭阳是我的家乡,在这里生长了十几年
现在的揭阳保留了相对原始的建筑和历史
并且商业气息也不会特别浓
来一日游city walk
每个点和点之间都挨着的,如果有需要可以收藏
-
🚶🏻一日游city walk路线:
西湖-青狮文化区-打铜街-石狮桥-草庙街灯会-中山路-雷神庙-城隍庙-双峰寺-揭阳学宫-揭阳禁城-关帝庙
-
1️⃣西湖
西湖是一个免费公园,有游船、游乐园、也可以在湖边滴茶(泡茶)
-
2️⃣青狮文化区
这个是新修的,但是有那种小桥流水人家的小调调,这里也有一些涂鸦,拐个弯就能看到比较原始的小巷子,非常有味道
-
3️⃣打铜街、石狮桥、草庙街灯会
打铜街也是比较原始的小调,有8️⃣0️⃣0️⃣多年历史,有好多开了好几十年的店铺,石狮桥有石狮,本地人会摸它来祈福(口诀)
✔️摸狮嘴大富贵 (富贵)摸狮头富雅乖(颜值)
✔️摸狮耳生阿弟 (求子)摸狮胸做精英(事业)
✔️摸狮肚取雅亩 (求老婆)摸狮额有好吃(求食运
✔️摸狮鼻写雅字(求学术)摸狮球 任我求
草庙街灯会,就在石狮桥旁边,每年春节会有灯会,今年有两条金色的龙盘旋于此
-
4️⃣中山街
中山路基本整条街都是骑楼,本地美食很多,但是有稍微那么一点商业化了
-
5️⃣雷神庙、城隍庙、双峰寺
两个是挨着,屋顶的雕刻好精美,到时候可以专门出一篇,城隍庙是我们这里香火很旺的,定期会有一些游神活动,双峰寺在城隍庙对面,是新修的,非常壮观,可以围绕外围走一圈,很出片
-
6️⃣揭阳学宫、揭阳禁城
学宫红墙青瓦、好多人来这里拍古装的照片,免费,周一闭馆
往右边走就是禁城,这个是揭阳代表的城楼,几百年历史了,晚上会有灯光,非常好看
-
7️⃣关帝庙
这里非常生态的寺庙,而且也比较小众,没什么人,横梁上的木雕非常精美,有清代的藻井!原滋原味未经修复!!对历史感兴趣的朋友要去!!
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揭阳
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艾薇_3213
2023-12-12 20:47
揭西黄龙寺潮汕小天坛
错过了北京的天坛
姑且看看潮汕版“小天坛”—揭西黄龙寺
最好看的时间是下午三四点
阳光洒在黄墙上,层层叠叠的光影
祥和静逸,非常好出片
很多人冲着“小天坛”来打卡
地方不大,一两个小时可以逛完
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揭阳 · 黄龙寺
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A八_4808
2021-07-30 19:22
揭阳探店20家小吃.... 边码字边流口水
P1:
🥚炒冰冰花 黛米儿隔壁
🥚良牛星匠 外卖app
🥚酱香烙饼 捷龙购物商场斜对面,早餐档
🥚甜甜炸 甜甜炸揭阳小吃好像是最潮味同老板
p2:
🥚黄岐山小笼包 箭冠汽配(揭阳榕城店)对面
p3:
🥚二奶街摆摊,认准后面店面,一般位置不改
虾滑、公安锅盔大概蓝月亮网吧十字路口
p4:
🥚日日鲜 日日鲜鸡翅(东山店)果新鲜旁边巷子里
p5:
🥚德记灌汤包 德记灌汤小笼包
p6:
🥚柒圆 柒圆冰室
🥚养生刨冰 概念烫染沙龙附近 容我路过再仔细看看,补品门口小摊
p7:
🥚川乐福 川乐福凉菜(镇东路店)
p9:
🥚榕记 榕记小吃店
🥚宝岛冰镇 宝岛冰镇
🥚海石花 中国邮政报刊亭对面凉水铺
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日常日常_2359
2024-03-01 11:31
潮州周边️有一座被严重低估的冷门古镇
说揭阳古城是被严重低估的古城⛩
一点都不夸张
除了大家熟知的潮州古镇、汕头小公园
其实周边还有这样一座古镇
除了本地人
基本没什么外来游客
也不像其他古城一样“完美无缺”
因为没被过度开发与包装
古城里很多建筑随着时间的推移
可能有些“残缺”
但却一点都不影响它的美观🏯
反而多了些更接地气的
原始淳朴的生活气息
很值得大家打卡❗️
-
✅路线规划:
榕江西湖➡️青狮文化➡️揭阳古城➡️双峰寺➡️城隍庙➡️石狮桥(打铜街)➡️揭阳学宫➡️进贤门
-
📸️拍照打卡攻略(导航图可参考p4):
1️⃣️📍榕江西湖
建于1958年,是揭阳标志性地标,湖中有两层湖心亭,九曲桥由亭向左右延伸,非常有观赏性,园中还有还有少年宫、儿童乐园等好去处!
-
2️⃣📍 青狮文化
潮汕地区独有的舞狮文化,可以近距离观赏又可以了解到它的历史背景
-
3️⃣📍揭阳古城
已有八百多年历史的岭南名城,现保留着最淳朴的生活方式,个人觉得是最没有商业气息的古城了
-
4️⃣📍双峰寺
沿着周边拍照打卡很出片
-
5️⃣📍城隍庙
建于宋代,已有600多年历史了,也是潮汕人的信仰地,其建筑独特,包括最近很火的屋顶“嵌瓷”文化值得大家好好观赏
-
6️⃣📍石狮桥(打铜街)
非常有潮汕民族特色的一条街道,有很多吸引眼球的装饰可以好好拍拍
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7️⃣📍揭阳学宫
揭阳学宫是古代祭祀孔子、培养学子的最高学府,也是揭阳古城的历史文化地标,具有明清古建筑的风格和鲜明的潮汕古建筑特色,有“粤东古建筑明珠”美誉
-
8️⃣📍进贤门
建于明朝,就在揭阳学宫附近,因通抵学宫,取增进进贤士之意,故名“进贤门”
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He琦琦
2024-02-14 22:58
2天12顿!来揭阳真的要带上256G的胃(附攻略)
分享本地人常去的12家店!
一天吃12家真的巨巨好吃😋
1️⃣️阿瑞蚝烙
2️⃣贤兴甜汤
3️⃣咸菜鸡翅
4️⃣刘和隆后坡巷口咸蛋黄
5️⃣民记牛肉
6️⃣潮汕油柑
7️⃣白塔鼎了粿
8️⃣进安街大排档
9️⃣兴旺布丁
1️⃣️0⃣️多多冰室
1️⃣️1️⃣️然记反沙
1️⃣️2️⃣建记糖葱饼
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奶油奶油_2645
2024-01-16 22:40
别挤去汕头了,揭阳也好好吃啊!
周末从香港一个闪现就到了揭阳
12小时敞开肚皮把特色美食全吃了个遍🤭
下面几家店都在城隍庙附近,步行就可吃遍
-
1️⃣后坡巷口反沙咸蛋黄
2.5一个,外壳酥脆香甜咸,内陷咸蛋黄也很香糯
但吃多了会腻,买一两个尝尝就可
-
2️⃣炸“咸菜”鸡翅
反沙咸蛋黄走几百米就到,没有咸菜的咸菜鸡翅,还挺好吃,外脆里嫩,不会过咸
按重量计价,两个一共13块
-
3️⃣阿喜面店
鸡翅店走400米就到,点了一个酸甜面配一碗猪肉丸汤,一共20
酸甜面上有叉烧、肥肠、猪肚,都很好吃
但是面对我们来说有点太甜了
-
4️⃣韩祠咸香饼
面店走几百米就到,下午两点还是三点才营业
很多人排队,十个十个的买,我们买了一个尝尝
吃起来就像圆形油条,2r一个
-
5️⃣贤兴甜汤
咸香饼往前走几米,看到很多人坐在路边吃,人多肯定不出错
🥥点了一碗椰汁海石花(5r),冰冰凉凉很不错!用的也是好椰浆,烤肠也很多人买
-
6️⃣兴旺甜品铺
吃完走着走着走到了中山路附近
老街上有好多可爱精致的小店!都很有设计感
🍮点的糖葱鸭屎香布丁(24r一个有点小贵
但是尊嘟好好吃!不会过甜甚至带点茶香的微苦,而且很细腻,好吃就是值得!
-
7️⃣上义麦粿
因为店在一公里开外,我们就走回酒店点外卖
送过来还是滚烫酥脆的!
韭菜的很juicy好吃,外脆里嫩好绝啊
芋泥甜口的也好好吃,芋丝咸口的也不错
💰大概7r一个(不记得了
-
8️⃣熊翠阁鳝鱼面
看着黑不溜秋,但没想到一口鲜掉眉毛
20r可以加4个配肉,我选了虾、鱿鱼、生蚝、鳝鱼
料超足,都很新鲜
晚上7点才营业,要排队点餐
-
9️⃣林姐炸串
吃完面回酒店路上经过,也是本地人推荐的炸串
点了10r一个巨大的鸡排,切成了两半
整体口味都还可以,便宜好吃
-
1️⃣0️⃣东畔寨路口手工面
20r一碗铺满肉的牛腩面!去晚了要排队
料足就算了,味道还很香很好吃,赞不绝口
🥣10r一碗柠檬猪杂汤要点,料足味道鲜 我现在还在想那一口汤
-
1️⃣1️⃣鹏兴炒糕粿
在牛腩面旁边,挺多人买的,打包了跟牛腩面一起吃
10r足足一大碗,有蛋有菜有叉烧有猪皮
味道也还不错,这分量属实是惊到我了😊
📒总结!
这几顿平均都是20元以下or左右
而且都很集中,打卡方便
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揭阳
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JasonLin_7343
2024-02-19 20:29
不是北京去不起,而是潮汕小天坛更有性价比!
最近看到北京天坛满屏飘,确实很美很好看
但在南方的“小天坛”黄龙寺也不逊色!
过年期间人真的很多,也不枉我们车停半路走过去,哈哈哈哈!值了!
📍揭阳市揭西县黄龙寺
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揭阳 · 黄龙寺
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卡拉_6086
2019-10-30 17:28
寻找美食| 揭阳榕城区之潮汕特色小吃
🌈不小心开启了揭阳美食之旅🐷🥰
—————————
2️⃣老式冰室🍧
藏在树下的老店,很有年代感📽是很多揭阳人的回忆。有菠萝芒果哈密瓜香芋莲藕龟苓膏各种口味。偏甜哦🍭还有炸串可以试试💡
📍位置:导航搜索 「西湖妈祖宫,环城东路与望江北路交界口
============
3️⃣老字号杏仁茶🍵
小时候的味道,烫烫的芝麻糊、冒着热气的鸡蛋豆浆,配上炸油条😍好正!记得要早去,杏仁茶卖的很快就没了🙊
📍位置:冰室右转就是了
= ===========
4️⃣反沙咸蛋黄 好惊喜的味觉‼️😭
☝🏻⚠️划重点‼️听说这是必吃的美食之一,藏在角落里的店,每次来都蛮多人在打包🧐一整颗咸蛋黄外面包裹着糖脆皮🍯口感搭配得好惊喜‼️店里还有炸鸡腿、炸鸡翅,猪耳朵,话梅花生等,必点‼️
📍位置:「东环城路」也在冰室附近
============
5️⃣鹅粿条汤🍜
每桌必点的鹅蛋、鹅肠、鹅肉、鹅肉丸粿。鹅肠好脆口感很好!值得一试。
📍位置:导航「楚生鹅粿条汤」
============
6️⃣白塔牛肉粿条🍲
穿过仁港路的奶茶街就到了。牛肉很新鲜超大分量!最令人惊喜的是他家自制的辣椒酱🌶第二天还特地买了三罐子来把老板的辣椒酱全部打包带走哈哈🙈对了,隔壁的肠粉店也很棒!可以一起试试!
📍位置:搜索「仁港路」穿过奶茶街就能看到
============
7️⃣顺记牛肉 🥩🥘
牛肉火锅过了两点基本没有啥肉了,要早点来。点了个89元的两人套餐,吃撑了两个人!两份肉一份牛腩和生牛丸!加一堆配菜!份量很多,不愧是大众点评排名第二的牛肉火锅店👍🏻牛肉很新鲜,重点是手打生牛肉丸真的贼棒‼️爽口弹牙还爆汁💯想起口水都流出来了😭
📍位置:导航搜索「顺记牛肉」
============
8️⃣老尾水晶粿🥟
“三顾茅庐”才买到‼️必吃💯🤭水晶粿皮薄陷多汁香!🤤颜值高又好吃!想吃记得上午一定得早去!7元一斤,韭菜芋头胡萝卜玉米红豆紫薯等等口味
📍位置:「西头综合市场」进门直接右转大约50米左右就能看到
============
9️⃣🥩🐂白塔牛肉火锅💯💯💯
这是这篇的重点❗️重点❗️重点❗️重要的事情说三遍❗️牛肉新鲜,份量十足,每片肉都很厚很大块,每口都很满足!这里的半斤感觉是深圳的一斤,深圳吃不到那么厚的五花趾‼️😫人均60撑死,性价比超高🌟🌟🌟墙裂推荐‼️
📍位置:导航搜索「白塔牛肉火锅」
揭阳
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H_7393
2021-01-02 20:18
揭阳榕城老市区游。。。
直接到进贤门下车,开始一天之旅,接下来几个景点都很紧凑,步行即可
❶进贤门:先参观一下揭阳老城楼(晚上观看更佳)这点先留着,接下来下一站☞
❷学宫:可以导航,位于麦当劳后面,感受一下儒家思想,读书的气息,回顾以前课本里死记硬背的论语,里面不大,但值得慢慢体会,慢慢细读。往后走是(周恩来纪念馆)简述了周恩来一生的成就。(下午4:30分关门,周一,周五这两天闭关)
❸城隆庙:从学宫出来往下走就是了,一进门就先被两尊门神吓一跳(做好心理准备哦)城隍庙建筑融合了明清建筑风格和揭阳本土传统工艺特色,往后是城隆夫人殿(可烧香祈福,但有实现记得要来还愿😉)每年正月十一,城隆公出巡,场面很壮观,值得来看看
❹双峰寺:佛教,释迦牟尼佛,净涤一下心灵,闻着香火味,感觉能抛开一切烦恼与杂念。
❺中山路:麦当劳旁边这条路就是了,现在是条小吃街,各式各样的小吃都有,一直往前走,感受一下揭阳老城区,看看一些老店,老街道,别有一番感受。
逛完几个点,时间应该差不多了,吃完晚餐,晚上看一下灯光亮起来的进贤门。
❻西湖:扫个共享单车过去,晚上看看西湖美景,吹吹风!
完结。。。
揭阳 · 进贤门城楼
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小慧Camellia
2021-04-09 20:31
潮汕 | 揭阳一日游攻略,被低估的潮汕城市!
🌸
这次在 潮州一呆就三天,还是吃不够😂……
按大部分人的攻略潮汕三市基本是去 潮州➕ 汕头为主,揭阳值得玩嘛?
可惜剩下的时间要去 汕头实在有点赶……何况也早已过了匆忙打卡旅行的年纪🤭
那么,就去 揭阳呆呆吧,继续逛吃轻松些好了!
🌸
最后逛完觉得揭阳真是被低估了的潮汕城市啊!还是蛮值得来的
🌸
1️⃣早晨睡到自然醒,叫了个外卖早餐🤭,我的经验搜美T分值4.5左右基本没坑(当然也结合点评人数/月销量来看哦),20几的早餐真的好满足!
如果不偷懒可以考虑 广德粿汁,推荐的人很多~
.
2️⃣早餐后打车到 揭阳学宫(要注意中午是闭馆休息!)其实还是蛮有文化底蕴的地方,周恩来总理三次入揭阳曾在此居住办公,相对 曲阜,这个南方版的“孔庙”显得有些秀气,屋檐的琉璃装饰都很美,值得来
.
3️⃣看完学宫在附近【新韩祠林记甜汤】吃个甜品(问路时当地阿姨推荐的),好惊喜的店!连本地人都可能错过~才3-4块的糖水也太好吃了吧!特别喜欢香芋,是口感软糯的芋头呢!(我们两个人吃了四碗,撑了😂)
.
4️⃣吃完糖水去附近 进贤门城楼打个卡再去网红小食 刘和隆后坡巷口咸蛋黄尝尝反沙咸蛋黄,当地蛮特色的做法,中间真是一整个咸蛋黄,不会太甜腻,还蛮好吃的呀
.
5️⃣在咸蛋黄店隔壁有一间店名都没有的牛肉粿条店,都是当地人,我的直觉是肯定好吃~于是进去补了一碗牛肉粿条,30块的粿条是满满的牛肉,烫煮得恰到好处,口感嫩滑👍
.
6️⃣吃得有点撑打车回住处午休再出门,选了 厝客厅喝杯咖啡醒神,在 揭阳古城中山骑楼街里的咖啡店,还蛮喜欢店里的老家具,三楼可俯瞰骑楼街,芝士蛋糕挺好吃
.
7️⃣咖啡店出来在 揭阳古城中山骑楼街漫步,真的很有味道的老街,时光穿越回到几十年前,有老罐头厂、理发店……只是也感受到老街的一份没落,这些年久失修的漂亮老宅还蛮令人担忧,希望它们的未来有更多的可能性吧
.
8️⃣去 舅娘·怀久刨冰补一碗芋圆冰,可能有些网红感觉味道反而不如之前的「林记」朴实,所以又过去补一碗香芋……回 中国澳门可吃不到这样4块钱的好味道呀!
.
9️⃣揭阳的夜当然是属于大排档的~ 车头老二大排档排名评分都很不错,我们两个人点多了,又是撑啊……很推荐鳝鱼空心菜,卖相没有,但真的很好吃,还有潮汕特色的鱼饭!鱼生我们都简单尝试不敢多吃,具体看个人吧!另外店里的白粥也太好吃了吧😂推荐推荐~人均还只要100!
🌸
匆忙一日,攻略都是临时做的🤭
but每段旅游都是自己的独家记忆,享受过便好~
那么, 揭阳下次再见啦!
🌸
揭阳
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蒲公英_1171
2018-08-22 22:22
揭阳旅游攻略第一篇:
🌕DAY 1早上:最好8点广州东站的高铁,11点左右到潮汕站,搭1h的高铁快线大巴,到达揭阳市区进贤门总站
🌖DAY 1下午:午餐榕华大桥下锡场手工拉面→①揭阳华侨初级学校附近的冰室→②后坡巷头咸蛋黄→揭阳学宫孔子庙→学宫广场→城隍庙→③糖葱薄饼→④果汁→⑤草果豆腐花→⑥咸香饼→进贤门→⑦进安街大排档
🌑DAY 1晚上:江南新城这边欣赏揭阳大型音乐喷泉→沿江路→市政府→揭阳楼(如果想进去揭阳楼里面的博物馆的,最好白天去,下午17点就闭馆)→⑧北河大桥下陋室铭肠粉→⑨学宫广场旁吃蚝烙→⑩新街桥头腐乳粿面汤→回家
🌕DAY 2早上:⑾9点的早餐:蛋花豆浆、蛋花杏仁露和粿汁→散步西湖、坐游艇→我家喝茶参观(时间实在太紧迫,都没能留人家在我家吃一顿比较可惜)
🌖DAY 2下午:⑿榕城明兴牛肉火锅→1h路程到达潮州牌坊街→⒀海石花→晚餐可以吃潮州当地的小吃
🌑DAY 2晚上:8点看广济桥灯光秀→⒁1h到达揭阳新河老传统小吃店→回家
⚠️注:揭阳大型音乐喷泉:每周6晚上8:00-8:30才有
广济桥灯光秀:广济桥“光影秀”周一至周四每晚21:00-21:16和22:00-22:16各演示一场;周五至周日每晚20:00-20:16和21:00-21:16各演示一场(演示节目相同)
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大纯呀
2021-12-03 23:13
揭阳美食-二奶街|宵夜的快乐
最喜欢在有假期或者周末的晚上
约上小伙伴 去夜市小摊🤭
.
吃我喜欢的冰配高热量食物 绝配👍
还有最近热门的淀粉肠
烤蛙 煎饼 炸鸡架 烧烤 果汁…等等等
.
凌晨两 三点还可以这么热闹的
除了酒吧街应该就属于美食街了🤭
各种小推车上的我都爱了😂
揭阳 · 喜姐炸串(二奶街店)
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软果儿
2018-11-02 01:37
做为一名地道的揭阳吃货,今天跟朋友们种草的是一家揭阳60年的美食老店,说起揭阳美食的网红店,朋友们的第一印象少不了当下的奶茶店、ins风、粉色系列、少女心
但是如果将“1958年”与“网红店”结合起来
你能想象出什么呢?
这家老牌蚝烙店如名所称
据老板介绍,从1958年就开始经营
转眼间足足60个春秋依然门庭若市
262800个日夜专注于蚝烙
个人认为榕城区的店越老旧,东西越好吃,从沿海近岸的牡蛎(生蚝)中取制的蚝肉,素有男人的加油站,女人的美容院之称,用新鲜的鸭蛋、薯粉、葱花所配料,鲜嫩肥美的蚝仔与特制薯粉、鸭蛋相融合!店家娴熟掌控,一道美味正在悄然诞生,翻滚油泡里的蚝烙仿佛在慢慢沉淀,诱人的香味已经弥漫在空气中,店家等双面都煎至金黄色,沥干余油即可出锅,这盘便鲜美香酥,脆而不硬的蚝烙出锅了。每一块蚝烙的边缘是最脆的部位,咬一口就能听到嘎吱脆的声音,在这一层金黄焦香的表皮下,藏着一颗颗硕大多汁的蚝仔,蘸上一小滴鱼露更是将海洋的气息完美还原!
进店必点另一道美食—腐乳炒粿,我和儿子站在一旁看到老板无论从速度、力度和火候温度,都能看出这不是一朝一夕能掌控的一根根粗细均匀的粿条只能任由摆布,最后淋上鲜嫩的肉片,潮式腐乳粿条大功告成。
温馨提示:😄柔绵的粿条被腐乳汁包裹
腐乳汁带来独特的醇厚口感
每一根都感觉入口即化
但是切记心急,小心烫口!
最后必种草的是汤🥣,用肉丸、鸡胗、猪心、潮汕肉皮...煮成滚汤的汤水,作为肉食性吃货我差点要尖叫
👩如此丰富足料的食材搭配
更是将汤汁的鲜甜发挥到极致!
地址:榕城思贤中学对面
揭阳 · 店马路老牌蚝烙
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KoME_5905
2023-11-17 18:49
KoME揭阳广东小众旅行地两天一夜攻略
周末去了趟📍#揭阳# 玩,完成了我“踏遍全广东”的计划✅,最后一个省内城市走完啦~
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这次是带着一个外省朋友去玩的,说到潮汕,他们都以为是潮州+汕头,没想到还有揭阳这个城市😂,对外省人来说是真的很小众呀
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从下高铁,到逛景区,再到饭店,都发现游客真的很少,没有人挤人,也很少有饭店等位的情况,舒适度太高了👍
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🚗 交通
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🚅 广州东/南 到 揭阳站/潮汕站/揭阳机场站
广州东-揭阳站 10:40-13:19
揭阳站-广州南 15:18-18:40
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📌首推揭阳站,去市区半小时就到了,高铁站门口公交直达,虽然站多,但基本不停,感觉像打了辆公交滴滴😂
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🚌 市区景点集中,基本走路都能到,如果懒得走,可以骑共享电动🛵,公交除非是去高铁站,不然不建议坐😢
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🏨 酒店
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住宿推荐❗进贤门附近,景点大部分集中在这一块,走路就能到各个景点
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🌸 景点路线
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揭阳市区的景点很集中,紧凑话1天能逛完,休闲一点就可以跟我一样分2天
📌路线看图2️⃣,具体行程看图3️⃣4️⃣ 📌
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D1️⃣️
进贤门 👉🏻 刘和隆反沙咸蛋黄 👉🏻 揭阳学宫 👉🏻 城隍庙 👉🏻 中山路 👉🏻 绍兴路 👉🏻 青狮文化旅游区 👉🏻 咸兴甜汤 👉🏻 韩祠咸香饼 👉🏻 双峰寺 👉🏻 南门蚝烙
(看着好像去了很多地方,特种兵了,但其实这些地方都离得特别近,一个下午➕晚上可以逛完)
❗揭阳学宫中午11.45-14.00是关门时间
❗双峰寺建议晚上去,更漂亮
❗住进贤门附近的话,可以白天晚上都去看看,不一样的美
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D2️⃣
西湖老牌杏仁茶 👉🏻 西湖公园 👉🏻 西湖美术馆
(第二天下午的车返程,所以早上自然醒后只逛了下公园就回去了)
❗杏仁茶店中午12点半关门,可以去吃早餐
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🍲 美食
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早:
刘和隆反沙咸蛋黄(进贤门附近)
西湖老牌杏仁茶(西湖公园正门对面)
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午:
贤兴甜汤(揭阳学宫附近)
韩祠咸香饼(跟贤兴同一条路)
粥到(各种口味的砂锅粥,离进贤门1公里远)
无名猪肠涨糯米(中山路的老街牛客旁边)
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晚:
新和興牛肉火锅(中山路附近)
南门蚝烙(夜宵档,中山路里面)
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揭阳
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番友_15337
2020-05-05 19:02
揭阳探店|必吃!本地人认准的私藏街头小店
‼️这次开启潮汕美食第一站-揭阳
先上5️⃣家小店
📍上义麦粿
新兴上义社区义和南六巷1号
💰3.5/块
让我很惊喜的小吃👍🏻
*是我第一次吃咸口➕有芋头/南瓜/韭菜/豆腐…的麦粿了
汕头基本是包着冬瓜丁和花生末的甜馅料
🍪一块份量也不小哇
值得414
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📍新街桥头腐乳炒粿
榕城区新马路44号附近
💰人均25-30
揭阳特色的腐乳炒粿 ❗️宵夜首选
潮汕其他地方没有的做法
粿条猛火炒起 ➕ 加入腐乳汁
味道更加浓郁 上色也很漂亮
🥙盖码各式各样
🐂肉、鲜虾🦐、生蚝🦪、鳝鱼、猪腰、鸡肾…
师傅下料也不手抖 算是蛮多的
配上杂汤
新鲜食材在大骨汤底灼一下就上桌
一口下去极其爽口
一口汤一口粿条 最佳拍档
✔️总之这家是宵夜首选了
‼️最好晚上九点过后再去哦
只做宵夜档
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📍南门老五腐乳粿
东一路
💰人均40
这也是一家非常出名的腐乳粿
门面大 特好找
味道也没啥挑剔 🉑️
但以人头计费 来多少人 就炒多大份⁉️
份量也超大 想少吃点都不行😂
价格会贵一丢丢
✖️还有一个缺点 如果同行的伙伴是点一样的盖码
就会盛在更大的碗/盆里…
🔸 两家相比 更喜欢桥头家🔸
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📍韩祠杨记甜汤
韩祠路58号新生电影院门前第10号(1层)铺屋
💰人均5-10
专程来吃芦荟绿豆爽🍧
加了鲜芦荟块🧊的糖水
爽滑Q弹
甜度把握刚好~
加个🌭更美滋滋
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📍林镇雄桐坑粿条
揭东区白塔镇桐和村
💰人均25
据说是遍布潮汕的“桐坑粿条”的源头
上过《风味原产地-潮汕》
🥢鹅肉是白切款的
肉质有点点硬 皮下不会带着巨厚的油脂
处理恰到好处 不会有杂味
蘸上灵魂酱汁 🍾特制的酱油
肉质的甜味一下提上来了😋
🥢我更喜欢脆口的鹅肠 和 鹅肝
卤得入味 很有嚼头但不会硬
🍜喜欢的细粿条的可以来试试!
💰2元/碗
细到可以和米粉相比了👌🏻
粿条汤 汤头香甜清口 hin可口
和细粿条超搭的❗️爽口入味
份量不算大 但价格实惠哇
饿的时候应该可以来3碗
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🥢还有hin多没吃到的小店
慢慢揭晓
👏
揭阳
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元气八眉菌
2021-05-10 16:42
揭阳美食list藏在小巷中的美味|吃逛潮汕
这次去了潮汕的揭阳&普宁,吃到了好多好吃的!我把去过的店整理出来了,给大家参考~
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🔖【揭阳篇】
🌟广德粿汁
📍马牙路东兴街道广德自选便利店斜对面
来揭阳一定要吃的就是粿汁~煮过的粿角Q弹软糯,加上多种卤味,还有蛋饺和油条,一勺卤汁、一撮香菜、一点炸蒜末,吸溜一口热乎乎,是只有在潮汕地区才能吃到的美味
我吃过两家粿汁,这家价格稍贵一点,但味道更好。全家福18元。
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🌟埔上白切鹅
📍埔上社区新阳路南围二巷46号
潮汕这边鹅肉店真的好多!
这家的鹅肉很嫩,而且价格很实惠,单人套餐多加鹅肉才27元,量很多,除了鹅肉还有鹅杂、青菜、米饭和加了苦瓜的纯鹅汤~
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🌟进安街大排档
📍进安街40号
这家夜排挡生意很火,我连着去了两天👍
我点了鱼饭、生醉皮皮虾和三眼蟹、鳝鱼炒通菜、蚝烙、白切鸡、卤大肠。白粥是赠送的,有些菜比较咸,搭配白粥刚刚好。
推荐大家吃一下白切鸡 蘸料用的是普宁特色豆瓣酱,比较鲜咸的口味,搭配鸡肉很有特色。这家人均60-70元~
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🌟康达保凉茶
📍大排档那条街的路口
潮汕这边的街头有很多这样的凉茶汤浦。
我点了熬夜去火水,还有马蹄爽~听说凉茶要一口气喝完才不苦
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🌟顺记牛肉店
📍建阳路与仁义路交口
这边的牛肉火锅都叫牛肉店。我之前找了两家都想去吃,一家是顺记,另一家叫明兴。
这次只去了顺记,这边的牛肉丸很好吃,推荐大家点生丸。胸口油的口感很独特,是脆脆的,会有比较浓的牛油味。脚趾也推荐大家点。
另外这家的炒牛肉粿真的好吃!
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🌟建记糖葱
📍进贤商业步行街内
糖葱是潮汕这边的特色小吃,据说吃了会变聪明哦!
用麦芽糖做成和葱一样的糖,用春饼皮裹起来。第一口很香很好吃,第二口就觉得有点甜了。
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🌟反沙咸蛋黄
📍东环城路后坡巷口
咸蛋黄外面裹一层糖面衣,炸好之后再滚上一层糖和葱。吃起来还蛮香的。不是每个蛋黄都出油,品控不太稳定。😂
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🌟老字号青果汁
📍进贤商业步行街内
据老板娘说开了30年。我点了一杯橄榄+油柑,一杯桑葚+草莓。
橄榄+油柑,是很涩很苦的那种果汁,但很清口,喝了会特别解腻👍👍
另外推荐大家尝尝这边的梅汁水果,有特色。
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潮汕这边的店都开到很晚,晚上11点出门还有大人们带着小孩在儿童乐园里玩。晚上买一杯果汁随便荡荡也很舒服。
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【普宁美食list】在下一篇👏👏
还没有看过视频版的小伙伴记得去看
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小皮猪_539
2021-09-07 13:17
揭阳美食攻略丨老旧城区的生活气息
揭阳美食觅食记!
好久没有去旅游了,在这个休假里很匆忙的决定了去了揭阳旅游,来感觉一下老旧城区的美食吧!!!
【南门蚝烙】推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
来潮汕必定要吃的就是蚝烙跟生腌了,在这里推荐一下这家蚝烙,真的好好吃,地瓜粉➕海蛎➕鸡蛋➕香菜,煎出来脆脆的配上鱼露,好吃好吃! 😍 😍
只有晚上9点半才营业哦!20💰/份,我早上去了既然说没有,只能去别的地方了😂
【上义麦粿】推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
对煎的东西真的很爱,它有咸跟甜两种口味,芋泥跟芋丝都很推荐,韭菜也很好吃,要注意一下营业时间只有下午2点半到7点营业,一个麦粿才4💰哦!
【潮汕肠粉】推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️
在酒店叫了外卖,鲜虾肠粉➕生蚝肠粉➕蒸饺,对比广东肠粉还是有点区别的,潮汕肠粉会比较厚但是弹牙,里面会加上猪肉跟香菇,大概10💰左右!
【鳝鱼面】:推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这家店是没有店名的,想去的话可以导航(熊翠阁),就在隔壁,进店点了一份鲜虾🦐➕海蛎🦪➕鳝鱼的面,鳝鱼真的太好吃了,弹牙爽口,肉还很肥,吃完了又立即点了一份只加鳝鱼的面,太好吃了,全场最佳yyds ,很值得去试一下,好吃到哭 ,一碗20💰左右,性价比高!晚上9点才开门,只做宵夜,值值值❗️❗️❗️
【进安街大排档】推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
一间性价比超高的店,人均才20💰~30💰左右,种类多,因为晚上吃了很多其他的东西,去吃的时候已经很饱了,就点了生腌跟蚝烙,图7就是那里的菜式,有很多可以选择。
【车头老二大排档】推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️
这一家也是一个种类很多的店(照片没拍上),相比进安街大排档的话味道差一点,菜品太咸了😂,配两碗粥都不够,点了一份椒盐虾蛄觉得不是很新鲜,但是每一只都有膏,还是可以去尝一下的。
【二奶街】推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️
二奶小吃街,有很多各类小吃,想吃小吃的姐妹们可以去那里走走,好像是晚上6点就有人在那边摆摊了,有烤粿条、冰粉和海石花、烤豆腐、虾滑、烧烤等...
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
可能我一个外地人不是很习惯他们那边的生活,我去的每一间餐馆都是没有茶水喝,还有早上出去很多店都是没有开门,难道揭阳那边的店是只开晚上的吗?这里就要打一个大问号了❓
揭阳美食丨美食探店丨美味小吃丨
外地旅游丨榕城区丨旅游攻略丨
广东酒店
由 Agoda 提供
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Cc陳橙
2021-06-28 03:53
揭阳学宫前|夜市小吃街
姐妹们我太爱路边摊了!!今日份搜刮快乐啦啦啦~简直人间美味 😍回味无穷!太🉑️了!
1⃣️暴打柠檬茶🌟🌟🌟🌟🌟
这杯暴打渣男喝下去超爽🤭解渴又解气哈哈哈🤭还有图2送的小黄鸭太可爱了💕
2⃣️铁板烧🌟🌟🌟🌟🌟
这家铁板烧绝对是最好吃最美味的最干净!👍老板灵魂人物搞笑幽默🥸每次来鸭肠跟鱿鱼须必点🍡菜单图3有哦!🍢
3⃣️车轮饼🌟🌟🌟🌟🌟
超级推荐!!来的话能吃到车轮饼算你运气真不错👍老板娘任性 开摊完全看心情 紫薯香芋馅是首选👏一个不够咱来俩🙊
4⃣️牛杂🌟🌟🌟🌟🌟
牛杂真的是我吃过的最划算的一次了🐂图5这一份40+💰比图片看起来更大👋料太足了🥩牛筋太有嚼劲了👍汤底太绝了 别提多好吃了呜呜!😴
5⃣️面筋🌟🌟🌟🌟🌟
每次到摊前都得排队💔老板手法一流 🈶香喷喷的烤面筋太符合小摊标准了🤭买5送1 太划算了吧🙊
6⃣️生蚝🦪
“烤生蚝得趁热吃 凉了不好吃”这是老板说的看着小小粒🤔但味道真的不错😻超入味!这么久来吃过的最好吃的烤生蚝了😺由于我不喜欢吃生蚝所以以上是我闺蜜自述🖖不过我俩口味一样无二差别🤏
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口十家的小吃货
2020-08-17 20:57
寻味揭阳的街头巷尾️
来揭阳6天5夜,寻味揭阳美食👍
朋友是潮汕人,他说潮汕不同地方的美食都不一样,这次我们就来试试揭阳的风味。在揭阳,想要吃正宗的味道好的就要到街头巷尾去吃。
第一天下午到达住处,便骑着小摩托开去了大头岭市场吃了鼎了粿。鼎了粿有黄豆和韭菜味,个人偏好黄豆味儿~本来这个市场有一家很好吃的薯粉豆干,但是有一段时间没有做了,很可惜😥
第二天起的早,就去大头岭市场吃了个肠粉,肠粉的皮很薄、很顺滑,酱汁是用蒜头香菇调制的,别有一番风味~😉后来在回去的路上经过桂岭基金会附近吃了一个牛肉汤河粉,都说没有一头牛可以活着出潮汕,这家的牛肉自然也是没得说,很滑很嫩👍,汤里加了炸过的蒜头,吃着会更香哦!下午太晒了没有出去,晚上去了霖磐镇喝了英歌魂的桃花浅浅,半糖加珍珠,很🉑️!
第三天去了白塔市场,吃了软饼,这是一种糯米做的饼,里面包了芋泥或绿豆。强力推荐芋泥软饼,外皮糯叽叽的,里面的芋泥很绵很沙甜度也刚好~在同一家店里还有卖反沙芋头和反沙番薯,番薯因为自带甜味如果做成反沙的话会有点偏甜,不喜欢太甜的朋友就选择芋头的吧~后来就去吃了心心念念的牛肉火锅,店名叫艺兴牛肉,汤头很鲜肉很多很嫩,总体来说是很不错的🤭
第四天,我们进城了哈哈,来了榕城一趟,探索了进贤门附近的美食。当我们买后坡巷口反沙咸蛋黄的时候,遇到了骑着单车卖草粿的老爷爷。老爷爷卖草粿十几年了,可遇不可求哦~后来我们去吃了老东门冰室,喝的推荐绿豆爽和椰汁,真材实料且解暑🙆🏻♀️之后我们还去了城西市场吃了鹅肉饭,鹅肉酸菜配上饭我真的能回味一天🤣
第五天上午去了兴亨市场继续寻找美食,那边的牛肉汤粿条味道比桂岭基金会附近的要清淡一些,至于哪个更好吃一些就看个人口味吧!接下来我们随便找了一家粿汁试下味道,配料有蛋饺、腐竹、炸豆干等供选择。推荐炸豆干哈哈😄吃完粿汁后,店铺斜对面就是义兴冰室,绿豆冰和红豆冰上面的冰球是老冰棍的味道哦~下午回到霖磐镇吃路边的一家叫阿强鲫鱼粥的店,一部分鱼肉用来蒸,一部分用来煮粥,这样的做法保留了鲫鱼的鲜甜味,令人回味无穷 😍然后去尝了网红奶茶店古茗的布雷脆脆奶芙,上面的奶芙有duang duang的感觉,很可爱~
最后一天去了苦沟村寻找胶罗钱,这种传统小吃已经很少人会去做了,我们问了好多人最终在一个小巷里找到的,香软的糯米裹上花生芝麻粒真的很赞👍捆粿也是在这个村里找到的哦~
一起爱美食,爱世界吧🙋🏻♀️
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富川山人
2024-04-26 16:11
揭阳黄龙寺!记住这个位置有点远但真的好看
记住这里是揭阳黄龙寺,不是什么潮汕小天坛。天坛就是天坛,北京天坛就是独一无二的天坛。什么“假装在北京”还是“朋友圈都以为我在北京”。意义都不一样,天坛是明清两代皇帝祈求五谷丰登风调雨顺的地方,揭西黄龙寺是一个本土寺庙,只是寺庙里一个建筑和北京天坛有高程度的相似度。黄龙寺无法平替北京天坛❌
不得不说黄龙寺真的很美很好看很出片,揭阳市区🚗出发只要40min即可到达,关键是免费不收钱,就鸽子私聊要收钱(佛门圣地切记不要大声喧哗)
⚠️trips
1️⃣图5、6后面有零星fen地
2️⃣关于能不能祈福我不知道
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揭阳 · 黄龙寺
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野门望
2024-02-13 11:08
周迅:好多人啊|全国最热闹的屋顶在潮汕
每次路过潮汕的庙宇就会被精美的屋顶惊一次,要么是栩栩如生的人物、还是各种远古神兽,都是非常精彩
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每天都在上演一出好戏的感觉
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潮汕嵌瓦:
据说是古代时候,潮州盛产瓷器,应当时瓷器技术不高,会有很多次品,民间不能用,只能打碎,拼成各种图案,安放在屋顶做装饰,于是屋顶龙飞凤舞、青衣银甲、金戈铁马,热闹非凡
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📷揭阳雷神庙 城隍庙 关帝庙
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致富超爱吃
2021-05-05 22:10
揭阳旅游攻略
🥘必吃卡!
其实在揭阳,大可不必考虑打卡哪一家店,人多进去就对了,本地人的嘴刁钻,不好吃也开不下,随便一家都是惊喜
🤞车头老二大排挡
卤肠子/生腌海鲜/鱼饭/白粥
🤞🏻贤记双皮奶
原味双皮奶/木瓜牛奶,其实瞎点都不会错
🤞🏼随便你哪一家的牛肉火锅
看着生意好就进去,不会错
🤞🏽楚生鹅
一直不喜欢吃鹅,到了揭阳才知道,是上海的鹅不好吃,不是鹅不好吃!鹅肠太脆太香了!鹅肝也不腥,从此是鹅粉
🤞🏾拖桃
任意的水果店都有拖桃,配点青芒果,再来点芭乐,太幸福了
🤞🏿南门的蚝烙
是真的好吃,真的会让人念念不忘的蚝烙,一定要加鱼露才香。
👉厝客厅
咖啡听老板的推荐,就对了。就在中山路上,呆一个下午
👉🏻夜宵档口的粥
拿出不差钱的气势,点个螃蟹+鱼片。米还是颗颗分明的米!但是粘稠与鲜味赞的刚刚好!
👉🏼各类饺子店
任何的饺子店都不会太差
🚏必去卡!
中山路
先去了反沙蛋黄,吃个糖葱,然后沿着到货走到老东门冰室,最后再去厝客厅,这个路线基本上就看完了揭阳老城。
润胜双皮奶背后的市场,市场里你能看到更多的市井
🏘住哪里?
住要榕城区就对了
📝要注意?
一定要带伞/墨镜/防晒(随身携带)
酒店线下价格比时常线上便宜,建议提前致电询问
揭阳的生物钟在下午5点-凌晨3点
下午最好的去处是茶馆(去揭阳一定要调整好生物钟)
广东酒店
由 Agoda 提供
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吃喝玩乐不香吗
2021-12-22 22:55
[揭陽] 沒吃過正宗打冷不算去過潮汕
打冷为广东潮汕地区的宵夜
在香港是指去潮州大排档吃饭或吃宵夜
这些潮州大排档主要经营的是冷菜式
*************************************
这家估计是揭阳人都知道的打冷店
店铺很大 像是在一个工厂里吃饭
没有店门 关门就是直接拉下铁闸
潮汕菜指定动作 没有菜单
菜品全都放出来 看到想吃什么就点什么
人来人往 大家都很亲切
一上来先给你上碗热腾腾的白粥
生奄每桌都必点 所以去得很快
一直都看到旁面在弄 非常新鲜
普宁豆腐很一般 可以略过
韭菜饼很特别 但分量挺多的
蒸膏蟹 看照片就知道多爆膏
这家好吃又便宜
一定要去感受晚上的潮汕夜生活
揭阳 · 车头老二大排档
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