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不爱吃素_4200
2024-02-14 16:55
我去上海新天地只做3️⃣件事…
1️⃣逛DM
2️⃣打卡肖战墙
3️⃣逛Aēsop
4️⃣逛3CE彩妆
5️⃣买B&C黄油面包
6️⃣逛Mardi Mercredi
上海
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不吃葱的葱油拌
2021-05-26 16:46
很久以前就被种草的一家店,周末下午两点,还排了半小时,然而,很有惊喜
首先工业装修风格,超高层高,印象分+1
开局豆蔬汤就惊艳了 其貌不扬以为是陪跑,欸,竟然很好喝,豆子让这类斋汤变得风味很浓郁,番茄的微酸又很开胃,还有蔬菜甜甜的味道,暖暖的能一直喝一直喝
蒜香蘑菇和土豆泥都能吃到蔬菜本身的香味,优秀
最期待的松露菌菇披萨依旧优秀,皮薄又有韧性,鹌鹑蛋太点睛了,每种食材都有存在感,素披萨吃出了肉的满足感
这家的肉就很一般了,但不影响我对它的好感,还要二刷~
上海
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酸辣的后花园
2023-08-12 16:10
City walk| 上海新天地,非常值得去逛逛!
🏠:上海新天地
🚇:一号线黄陂南路2号口
🎫:免费
每次去上海,第一站肯定选择新天地,因为有小朋友最爱的shakeshark, 还有我们最爱的西餐厅,夜幕下,来一份花式啤酒🍺,开胃菜,突然觉得生活是如此美好。
对了,喜欢拍照的姐妹们可以去走走旁边的小弄堂,非常容易出片,个人特别爱那一睹红墙,每次去少不了一顿拍拍拍。
现在36°C的天citywalk还是有点累的,我们去的时候刚好台风天,天气还比较凉爽。新天地的话,建议傍晚时分过去,里面走走吃吃喝喝还是非常快乐的,需要自己解锁😘
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蓝色嘟嘟
2021-05-14 21:50
又到周末,约上三五个好友一起聚聚,这次我们还是吃东南亚菜,主要是家里实在做不出来这个味道再加上环境也非常的好,吃完再点上一杯无酒精的饮料聊聊天生活相当惬意!我们点了泰式咖喱珍宝蟹,还有他们店里很多特色菜,每一种都非常好吃😋
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PP小Mama
2021-05-29 21:23
带朋友来吃的 特别爱冬阴功汤,这家很地道的!前菜送了龙虾片 好香好吃😋服务员很热情 又让他送上一份龙虾片。哈哈哈哈 谢谢鸭!
上海
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grandocean
2020-06-06 00:00
参观中共一大会址:革命事业的成功取决于信念的坚定和对未来的预见能力,对于你当下身价及地位没有等量关系,1921年7月当初参加中共一大的毛泽东以8块大洋的月薪,对标陈独秀的北大大教授300块大洋月薪差是何等的卑微!其结果大家都看到了!中共一大13名代表中,5人**,2人被开除出党,4人牺牲,仅剩毛泽东、董必武2人登上天安门。说明任何伟大的事业,置疑者有之、退出者有之、背叛者有之、牺牲者有之,坚持到最后,用结果证明其事业之伟大、正确。以史为鉴!
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W_5623
2021-05-23 17:58
新天地氛围一级嗨的日式烧肉馆
周末到上海玩,好朋友想吃新天地这家日式烧肉于是一起前往打卡,周六晚上七点多到店被告知要排到八点半以后,而且没有叫号系统,登记以后只能在店外等着被叫号,这个有点落后了。
周六晚餐时间店里人很多,有很多是朋友聚餐,环境比较喧闹。点菜的时候菜单上一些畅销菜品被告知售罄。上菜快,食材新鲜,「和牛特选牛五花」「干贝」「厚切澳洲和牛肩胛牛排(g)」「霜降猪肉」「白玉虾仁」「盐葱牛舌(小)」「乾杯自家泡菜」「金宾青苹果青柠嗨棒」「金宾葡萄可尔必思嗨棒」 这些味道都不错。
比较有意思的是店里有很多活动可以选择参加,我们参加了一个猜厚切牛排克数的活动,服务生当面切牛排让顾客猜重量,猜中了这块牛排可以免单、猜得接近这块牛排可以打折,因为猜得与实际重量只差一点点,拿到了牛排七折优惠。服务生很有耐心,会帮忙烤肉,但是顾客特别多,难免有忙不过来的时候。店员都是气氛组,通过各种活动把店里的气氛烘托得很欢乐,虽然环境有点喧闹不方便朋友间聊天,但是让顾客一顿饭吃得热闹又开心。
不错的一家店,食材没有那么惊艳但口味也还可以,不太排队的话可以吃一吃。
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Sayaxinxin
2021-05-18 11:20
🌿环境:
来上海第一个想吃的就是最爱的Lady M ,可是五一新天地的人太多了,店就在街口,根本没有座位。只能买回去吃,男盆友办了储值卡,还送了很多饮料券。
蛋糕:
选了原味千层、抹茶千层、玫瑰千层,一如既往的好吃,要不是不饿,真得把所有的点个遍。现在还有糖果卖,有果汁软糖、巧克力,三盒以上送礼盒,我随便挑了三个,回去尝了也不错。特别说一下赠送的饮料菠萝泡泡超级清爽。
🛎️服务:
服务很不错,人虽然多,但是很热情。
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爱吃榴莲的猫
2021-04-21 17:34
下午茶时间😜☕️
🌿环境:
新天地周围的店人都不少,下午去的位子不多,天气好大家都出来玩,人真的非常非常多,蓝白色调的装修很清爽,好多人来打卡
「双层芝士蛋糕」「泽西牛乳卷」点的几个蛋糕都没有踩雷,好吃好吃,推荐👍
🛎️服务:
服务及时,没有要等很久
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罗拉快跑_8568
2021-04-22 17:47
最近吃了新开的火社,还有肖四女以及这一间,最喜欢的还是这家,综合来看没什么槽点,也有一些令人回味的特色在
工作日晚餐要排队的但是可以接受范围吧,餐厅不接受预约,需要人肉拿号,小伙伴六点不到店拿号,我6:30到的坐了5分钟就喊到了
我现在已经吃不消那种熙熙攘攘吵吵闹闹的火锅店了,年轻人们说的接地气,和我能接受的接地气已经有点距离。
这边环境和服务都算是火锅店中好的了,有火锅店的烟火,人气不错,也不会出现桌面地板油腻和服务乱糟糟的情况,恰到好处。
当时肚子饿,先点了蚕豆和小酥肉充饥,没想到都很好吃,蚕豆的调味回味无穷,花椒在里面起到了重要作用,是个下酒好菜😜小酥肉酥松香嫩量也不小,赞!
肉,点了两盘儿:
「九秒牛肉」吃起来感觉肉的品质很好 有嚼劲 原汁原味的牛肉汤起来沾麻将或干碟都很好吃,而且每片肉都是对折着摆盘,其实吃到嘴里就是一大块,所以吃了三块以后居然已经感觉饱了八分。。。
「鲜椒太极」青红椒摆出**的样子上来 然后和牛肉拌在一起,吃的时候建议用漏勺,让牛肉裹着辣椒沫洋葱花椒一起烫熟后一起放的嘴里咀嚼,那才有味道!否则拌料全部掉进烫里,光吃牛肉就少了很多味道。
蔬菜要了茼蒿,也很好。虽然只是简单的绿叶菜,但是食材选的好,又新鲜又嫩,吃了很多!
随便点的海带苗也意外的好吃,一大碗上来的时候我们还直摇头,后来居然全部吃完了😏
小伙伴不吃内脏,所以手撕毛肚,黄喉和牛舌什么就都没点,两个人吃火锅真的也是点不了什么东西,一会就饱😭
下一次来一定要四人走起,还有乐山泡脚泡椒牛肉啊,鲜切牛肉什么的都要点上来吃吃看。
服务也蛮好的,基本就没有叫过两次,最后我要打包蚕豆,服务员帮忙打包的时候还询问了对菜品和服务的感受。
车就停在商场停车库,买单的时候服务员会问是否停车。
已经推荐给了身边的火锅达人了。
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小魔女_1148
2021-05-23 18:10
新天地必吃餐厅
🌿环境:
就在新天地主街上,走进去就能看到,这个餐饮是连锁店,新天地分店的装修,很像魔法学院的色彩,欧洲有机农场风格,非常有特色。
餐厅主打 有机农场 天然 绿色,所以厨房是可见的,还有很多食品直接在冷藏冰柜,直接陈列出来。
🛎️服务:
服务都还ok,上菜速度很快
「松露牛肝菌蘑菇披萨」「黑松露咸筒」「松露土豆泥」「柚子辣椒炸鸡」「牛油果酱配玉米片」
味道也非常不错
推荐绿巨人,是唯一我觉得好喝的蔬菜汁
推荐松露披萨,很正宗
推荐炸鸡,味道很正点
适合约会 聚会 朋友小聚!推荐!
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一颗鸭心
2021-05-07 19:04
上海新晋打卡地|预计是下一个爆火红色建筑
昨天路过马当路路口的时候
发现了这个让人无法忽视的红色建筑
我这个建筑结构迷怎么能放过
速度为大家奉上打卡攻略
-
这是一个由法国建筑大师让·努维尔
缔造的约4.5万方独特光影艺术地标
从马路对面看外观就很炫酷了
外部红白结合内部对称的红色空间
有强迫症的我感到舒适
据说晚上会有炫酷的灯光效果
小小期待一下
-
不夸张的讲这里估计能成为新天地核心
刚开业就已经有不少人来打卡了
之后应该是一个集多元办公、人文艺术气质
商业与城市公共空间于一体的地方
-
这里面每一个角度都好好看
尤其是人站在当中拍对称的建筑结构
实在是相当壮观
站在一楼往B1通向的楼梯前仰拍也很出片
里面到处逛逛还有很多好看的店铺
一楼有红色球球艺术家装置特别上镜
友情提示二楼以上是办公区域哦
未经允许不得进入
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🛑恒基·旭辉天地
📍上海市黄浦区马当路458弄1-36号
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巴啦啦哈_2608
2021-05-02 00:02
隐秘在新天地泰国餐厅
假期和姐姐👭相约逛街新天地🛍️ 一时不知道吃什么 筛除了火锅 日料和韩国料理 一致达成🇹🇭泰国料理
🌿环境:
中午的时候人很多 排队排很久 餐厅🍴里面外面都是食客 餐厅里都摆上了餐桌 还好我们就等了一会会 餐厅里的座位比较挤 人员有些许吵闹 生意好没办法
🛎️服务:
服务员小哥哥🧍♂️很热情 一直给我们加虾片
「海鲜冬阴功汤」满满一大盆 就是海鲜较少 味道是一级棒的 在家里面也烧不出来的
「腌三文鱼牛油果色拉」想不到前菜居然这么丰盛 牛油果很多 三文鱼量也很大 最后没吃完
「马来沙爹鸡肉串」2⃣️串起点 一串12元 好贵啊 不过鸡肉个头挺大的 饱腹感十足
「椰汁西米布丁」只有四个 价格小贵 但是味道很好 甜而不腻
「月亮虾饼」这个太太太美味了 一半餐厅吃到的都是一股面粉摊饼的口感 这个确实咬一口满满的新鲜虾仁🍤
「菠萝海鲜炒饭」泰国米细细长长 🍍菠萝果味浓郁 还有🍍颗粒和腰果 营养棒棒😜
「虾酱空心菜」这道菜放在最后评论 感觉比较一般 虾味也不浓郁 最多给三颗星🌟🌟🌟
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汪一洛
2021-05-02 18:33
上海新天地附近的真·网红打卡地,估计要火
🔴期待以久的恒基·旭辉天地(THE ROOF)目前算是开业啦~
🔴建筑设计是它最大的亮点了,140米 半开半合的全景天幕玻璃屋顶,热情似火的丹霞红色,悬空的2500个花钵,50个观景露台...简直就是一座立体式花园。
🔴这是由全球最具创意的建筑设计师、普利兹克建筑奖得主 让·努维尔(Jean Nouvel)亲自操刀设计的~
🔴白天和晚上的容貌是有变化的。利用音乐与光影的相互呼应关系,到了晚上,会有音乐灯光秀,与花钵相依的灯光会“随音动”“随影舞”,感觉整个商场就是一个大型的蹦迪现场~
🔴这个商场其实面积不大。地下2层、地面6层。2层及以上都是办公区域
🔴B1和B2,以及一楼 有各种新鲜有趣的首店、网红店和特色店。
🔴餐饮方面,有 5个日料品牌、4个西餐品牌、1个中东菜、1个健康简餐、3个咖啡、3个酒吧
🔴美颜美体和生活方式方面,有瑜伽、SPA、头发护理、美发、养生、美甲
🔴建国东路沿街区域 比较休闲,很多店都有户外座位,会营业到凌晨2点,适合 深夜食堂,比如我个人很喜欢 的Brut Eatery Wine Bar & Restaurant就在这个区域,有来自世界各地200+以上款葡萄酒 ,以后可以约着朋友来喝喝酒聊聊天了~
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alanawong
2021-05-13 20:51
一直很喜欢蔡嘉 是我这十年来最喜欢的蛋糕品牌
很有自己的特色
新天地这家环境很好 比环贸大很多
位置在楼上 但是有一个大露台
下午茶套餐很好 在新天地算很实惠的价格了
基本上200元之内 两个人的咖啡和甜品都包括了
周末人多 平时还可以
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香水芒果MJ
2021-05-05 16:15
看一场电影🎬
喝一个下午茶🍵☕️🍹🍽
假日标配🍧🍰🍨🍮🧁
日子就应该这么过🤭
「玫瑰千层蛋糕」不得不点的招牌蛋糕,甜甜的带着玫瑰花的香味,入口处即化……
「抹茶千层蛋糕」喜欢的口味,抹茶味美香甜,很应景......
「开心果千层蛋糕」淡淡清香,蛋糕没什么味道,只有洒在上面的开心果,一点点……
不足的是饮品都是一次性塑料杯子,打包带走的包装,没有堂吃的感觉,而且不环保♻️
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糖晓芙
2021-05-27 10:21
很感人,有一家名震上海的餐厅在早上营业,作为一个饥肠辘辘的旅人,太让人欣慰了。
誉八仙新天地店就在中共一大会址附近,跟着导航走,会看到漂亮老洋房上挂的一个小小logo,拐弯进来,门脸实在太隐蔽,看准一个大大八字形门手就对了!
🌿环境:
环境非常非常粤式也非常高级,整体是墨绿色打底,桌椅、顶灯、屏风以及背景音乐粤剧等等,无不从重重感官给人高级国风的冲击,太值得一来了!早茶很多上海当地老饕就在了,感觉他们好幸福,闲云野鹤哈哈
🛎️服务:
服务中规中矩,粤菜还是有一定范儿的,也不会很粘着你,但是基本的服务完全没问题,配得上餐厅的定位!
「鱼翅灌汤饺」
食材新鲜,大大一只特别好吃,算是誉八仙比较高级的点心,适合晚点吃它,太烫了
「酱皇蒸凤爪」
凤爪做的也是太好了,皮很容易就拨下来,而且极其入味,凤爪也很哟取舍,比较不好咬的部位,都没有柳
「腊味萝卜糕」
守着这道菜吃了半天哈哈哈,因为它最快,萝卜糕外面煎的很焦,里面软软的,蘸上辣酱太美味了!不爱吃辣的广东人竟然有这么好的辣酱
「普洱茶」
只是习惯性的要普洱茶,中规中矩
「香芒杨枝金露」
收尾要了杨枝甘露,这是我个人不太喜欢的,奶味有点浓,口感不够清爽
「蜜汁叉烧酥」
这是我很爱的一道点心,完全没有让人失望,里面的叉烧肉也不会夹杂肥肉。大小刚刚好!
很推荐!这么好的餐厅,就是想三餐都来试试!
总之非常
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用户3532500881
2021-05-09 13:48
嗯,只记得那天的夜晚,很多人,我们进入了一个听到音乐声音的酒馆,名字很好听,拳击猫🍺嗯,啤酒的名字也都很好听尼,点了几杯不同口味滴,就发现,出其不意的这个啤酒好喝,非常好喝哈哈,下次不吃晚饭了,直接过去吃晚饭,在喝酒,爽
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黄油酥清蒸洋葱
07-10 21:26
🌿环境:简约的装修风格,室内挑高空旷,隔断保持距离,收银台供奉紫水晶
口味:肉汤是特色,加薄荷,口感更佳,锅底为鸳鸯,添加香菜和芹菜更好吃,牛肉烫9️⃣秒即食,配上冰粉,堪称绝配😋
🛎️服务:店员招呼即到,但太忙了,人员效频有点低,待改善👆
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1970-01-01 08:00
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juicy_9816
2021-05-15 21:58
50的双人甜品套餐,性价比超高,撇开两杯比较普通的饮品外,榴莲和芒果🥭制甜品都是很赞的。
千万提醒服务员不要一股脑全部上餐,一桌冰品三分钟内就上餐了,一下子来都来不及吃,肚子容易吃坏的呀。
❤️「双球冰淇淋雪山」香草、抹茶🍵和朱古力🍫三个口味冰淇淋可以任选两个,很醇的口感没有冰渣,比较像雀巢的冰淇淋,下面铺的雪山牛奶冰是韩国的雪冰!!一直想吃,在这里吃到了,在35度的今天特别解暑。
❤️「黑榴芒」由于先吃了冰淇淋,所以再吃这个就不甜了,榴莲是D24级别,黑糯米也特别好吃,下面也是很稠厚的牛奶冰。
[心碎]「桂花茉茉冰酿」里面的东西太多了反而不好,有酒酿,有芋圆,本来是想单纯解渴,没想到又吃了一顿饭,感觉没什么桂花味。
[心碎]「养颜玫瑰红茶」的玫瑰真的扑了太多了,虽然很感谢商家很舍得下料,但玫瑰味太冲也不方便喝,一口就是满嘴的玫瑰花辫。
因为店面比较小,生意也特别好,坐满了人,所以特别吵,脑袋炸了。
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怀系_2681
2021-05-14 10:07
又来到了这家烤肉店[色]
🌿环境:
位置很好找!在B1层的!
🛎️服务:
一直会有服务员主动来加水和换烤盘!拌饭可以帮忙拌好再分好~
「味增石锅牛肉拌饭」这个拌饭我这次放在第一位!!断头推荐太太太太太好吃了!这家烤肉店的饭太香了555我恨不得一个人能吃一整份!!一定要点!!!我们还点了「起司牛肉石锅拌饭」我朋友比较喜欢起司的,喜欢芝士的朋友们不要错过!但本人还是更爱味增石锅牛肉拌饭!再说一遍太好吃了😭
「黄金奶香虾石锅饭」这个饭甜一点,我朋友说虾味太重他不太爱吃,我没什么感觉,我还是最爱第一个!!
「牛组合」点个牛组合很合适!有牛五花牛舌和牛肋条(应该是),那个牛肋条也很好吃!牛五花也是我的爱!一定要尝试!!!
「玫瑰牛舌」每次都点的玫瑰牛舌,好看又好吃!好吃这个词我已经说腻了,但就是很好吃!
「极品和牛」贫穷人士考虑了一下,太馋了还是点了一份和牛,好吃!!!吃起来的肉感和其他的还是有很大的差别的!!虽然比较贵😭
「芥末章鱼」这个味道真上头啊哈哈哈,刚坐下朋友首先点的就是两份芥末章鱼,这家的芥末味不太重,刚刚好的感觉,不呛人!推荐!
「猪五花」猪五花其实跟牛五花是差不多的~更喜欢牛五花
「极品厚切牛舌」这个牛舌烤起来超级嫩!!和薄的感觉又不一样了!感觉这个更好吃,但是其他牛舌也好吃😍都很好吃!!
「山贼鸡中翅」鸡中翅每次都点!推荐!好吃的
「风味香肠」每次都点~大家可以尝试~
总的来说我推荐的都是我爱吃的!尝试过后很认真写下的评价😜
他们家的锡纸类的我就不太推荐了,这次我们都没点,个人口味问题!小伙伴们也可以尝试!但是那个味增石锅牛肉拌饭一定要试!!!太好吃了!!!!
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逃不过四字弟弟
2021-09-06 00:41
一直想来的草本牛肉火锅,工作日午市套餐很划算,而且量也很大,胃口小的MM三个人吃的话也能很饱(但不是我🐷)
服务特别好,不是海底捞的谄媚式,有种想做成高档火锅店的感觉。凉菜选的是服务员推荐的「酒鬼蚕豆」 蚕豆特别酥脆,甜甜鲜鲜的还有肉香。「九秒牛肉」是招牌,不要看厚厚的很有质感的那么一大块肉,但是真的不会老,吃口特别香。 「鲜椒太极」这款是薄切的,再加上鸡蛋液腌制浸润,真的是更加嫩,辣椒不会特别辣的,只是增加了一些多层次的口味,没想到比9秒更强,被惊艳到了! 「牛丸」这个是另点的,真的是嘴巴馋什么都想吃,服务员很好,在我选套餐里面菜品的时候会主动说现在牛肉丸有会员价的,让我选贵的,单点牛肉丸就好。这个牛肉丸不像潮汕牛肉味非常非常追求Q弹,而是就是牛肉切碎后手捏出来的一个小丸子,和狮子头的感觉很像,松而不散,牛肉的纤维被打到最完美的程度,里面会有一些牛脆骨,这里吃的是真的牛肉!「峨眉山雪魔芋」很有特色,像肉皮的口感但是没有肉皮挥之不去的油hao气,因为我不是很喜欢吃魔芋,所以有点误打误撞吧哈哈哈哈。「冰粉」冰粉们比较一般,还没楼下麻辣香锅免费送的好吃。
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傻乐穷开心
2021-05-02 22:16
刚来上海的时候听盆友说上海有个很奢华的地方·新天地,当时就很好奇😯,趁休息赶紧去打卡🤷♂️🤷♂️🤷♂️
新天地这边还是蛮大的,商场就有好几个,K11,新天地还有一些忘了叫啥名字的商场,不得不说,真是个吃货的天堂,整个一条街都是吃的,而且每家店都在排队,生意很火爆哦,很多年轻人都来这边打卡,中共一大旧址纪念馆也在这里,让人想起以前那些伟人在这里战斗的时候,感慨万千........
这边的建筑属于石库门建筑,中西融合一体,很有创意,特色鲜明,很有感觉走在路上.
新天地是年轻人打卡的圣地,还是值得一去的👍👍👍
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灵芝欧尼酱
2021-03-29 15:33
😜种草已久的店终于在广发抢了两张代金券后来拔草啦,两张150抵300的券后还是挺划算的。
🛎️服务:
周日的下午五点到的,大厅基本上没人,服务还是可以得,因为双手剥蟹,服务员小姐姐会主动来帮我们加水哦。
「招牌桥底辣蟹(中份)」味道是蛮好吃的,唯独让我觉得不好的就是两只蟹钳应该不是同一只蟹上的,一只大一只小,大的肉质饱满紧实,小的明显肉松而且稀软,我在想一只蟹应该不会长的这么参差不齐吧🤦
不过也没有去多说什么,就继续愉快的吃了,索性用了代金券,也没觉得亏多少[耶]。这里给以后来吃的小伙伴提个醒,可以看看两个钳子。
「烧鹅三拼」这个是真的好吃,推荐。烧鹅趁热吃,皮是脆的,叉烧也要热得吃,不然冷了以后肥的那里就有点凝了哦。
「蟹仔烧卖皇」味道正常,速冻加热的。
「蒸排骨」排骨很软嫩,味道也还不错。
送的「杨枝甘露」除了西米是成块的,其它还行吧,毕竟是送的,不过多评价啦。
总体还不错,毕竟用了券还是蛮划算的❗
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阿腾腾腾哟
2021-05-18 18:46
公司旁边种草超级久的店!
真的有哈利波特的感觉呜呜!🧙
一进门扶梯二楼两侧有冷柜 像复古mkt的感觉 售卖冷冻食品
进去之后的两层忍不住拍照
🛎️服务:
「美国特选安格斯无激素肋眼牛排」真的好好吃!肉质很特别我觉得 🈶️腌制过 完全不像百元牛排🥩 绝了这个 必点!!!
「奶油金华火腿意大利面」超级好吃这个!超乎我想象 中间是无菌蛋 然后两片培根我开始以为是薯片hhhh因为很脆 发现是熏制培根🥓 意面伴着奶油但是并不腻 恰到好处 真的很惊艳的一款 必点!
「胡萝卜蛋糕」很不错!就是有点甜?顶部的糖霜奶油好好吃哦!
「每日有机果汁」绝了今日是橙子 普通果汁感!
「打不倒甜菜根」哈哈哈哈哈这个真的 刚入口一股菜地里野菜的味道 但是之后尝出甜甜的感觉 可以一试
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娴子紫
2021-03-14 15:54
🌿环境:
从门口就透露着一股诡异的中国风。。虽然是艳阳高照的大中午,却从门口的弄堂开始一路黑黑的入内。门牌号是特地挑过的,符合sense 8。中午没有预定,还好有人延期了我们正好有个小桌子可以坐,还是整个二楼最亮的座位,因为有靠窗,还能看到上面吊着的鸟笼。二楼的大灯笼也着实吓到我们了,一切都是有种煞有其事的氛围。餐具都是八仙过海的形象,我们还复习了一下小时候看过的电视剧人物。
「鱼翅灌汤饺」
单点一份一个的,我和小伙伴一人一个。然后发现真的好大块,撑足一个小碗。第一次来需要店员帮忙转到碗里,不然怕自己弄破皮漏出来。筷子刺破后,倒入一点红醋,有点像鱼翅羹的吃法,只是多一点肉和肉,少一点鱼翅。整体还是鲜美好吃的。
「脆皮炸鲜奶」
胖胖的炸鲜奶第一次看到,造型像炸馒头😂简单用筷子夹开就能自然分成两半了,外皮金黄酥脆,厘米的鲜奶香浓带一点甜,一人吃两个也不腻。
「新黑毛猪叉烧」
刚开始吃的时候就觉得有点甜腻,吃到后面真的甜,可能拌饭吃好一些。
「黑蒜鲜贝饺」
强迫症表示好想把掉下来的黑蒜都贴上去!但是有点难。。顶上是黑蒜瓣,然后是带子肉,下面就是猪肉馅。黑蒜这样子还挺好吃的,酸酸甜甜酥酥软软,类似山楂。
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HaHa学着与
2021-03-21 14:13
首先,本次到访,缘起于观看了密子君的探店视频,店面风格、服务形式、菜品用料等方面,都给本人留下了相当不错的印象,也对于川渝地区的“翘脚牛肉”这一特有的饮食形式有了初步认识。 毕竟,观看视频N遍,怎比得上实际到店体验一遭,遂欣欣然安排下此次拔草之行。
在视频中,成都魔方新店的几道新店特色菜,也是个人比较心水的,如:巴骨肉、bigbang大筒骨,未能登陆魔都的分店,不得不说是小小憾事一件。
店堂内是开放式大堂的用餐环境,极大程度上利用好空间面积,未采用明显的隔断或包间。餐桌上高悬着硕大的复古钨丝灯泡,桌边是存放随身物品的竹箱,以及店内各色形状的竹篮竹篓,再搭配上暖色的灯光与简约风格的装饰线条,给人一种从历史照进当代的感觉,温馨与利落并重,也非常贴合店家的定位:百年老店,流传五代,兼容并蓄,焕发新春。
盛放汤底的容器,采用了特制的铁锅,在深色的锅身两侧,高高耸起的是大耳朵把手,便于工作人员对其闪转腾挪,汤水亦不至轻易翻洒,可谓集古朴典雅与精致实用于一身。
汤底:
本次选取了中庸之道——鸳鸯锅,原汤草本汤底 搭档 不易上火的辣锅汤底。
原汤锅底另附上牛杂一份,可随汤一并烹煮。开汤仪式时,每位顾客碗内还会贴心地放置一枚牛骨胶原,随汤勺轻轻搅动,即可与汤头化为一体。
咦,辣锅还有不易上火的吗?当然有啊,店家调配汤底时,特地加入了老鹰茶的茶汤,也正应运了现代健康养生与美味饕餮两者不可偏废的潮流趋势。店家的用心可见一斑。
实际感受下来,的确要比传统印象中的麻辣汤底来的更为柔和淡雅一些。
雪魔芋:
看似平平无奇,实则内有乾坤:因它质地疏松,遍布孔隙,简直就是吸汤之良材。果不其然,与汤汁充分交融之后的魔芋条,似汲水海绵一般,吸取了自身重量N倍的汤汁,也增添了N倍的鲜甜口感,敦实又丰润,绵柔又Q弹,醇厚又浓郁。齿力下压的一刹,仿佛感受到饱蘸墨汁的毛笔在自己的舌尖,留下了一道道苍劲有力的铁划银钩,又像是一笔笔点染得宜的写意山水,在味蕾尽情四溢,最后传回大脑的,则是一串串的惊叹号!
M9和牛大米龙:
大米龙的肉片,错落有致,彼此交叠着形成了酷似火山的形状,视觉冲击感十足。肉片厚薄适中,表面积极大,便于与汤汁的融合并加速涮烫速度。米龙之大,岂能囫囵吞之,鄙人的话,自然是要分数次入口,充分咀嚼,缓缓地感受其肉汁与汤汁齐舞,雪花共瘦肉一体的曼妙滋味,嗯~~~
9秒牛肉:
店家一大招牌。菜如起名,只需涮烫9秒即可入口,据介绍,熟透的肉片即便色泽中透出若隐若现的淡粉色,也属正常现象,可以放心入口,恰恰是这道菜的特色所在。除了肉片本身的部位选取及加工处理之外,大概还有外表裹挟了蛋清的加持作用吧,鲜嫩滑爽不输和牛,与其形成差异的则是这款肉片的中心部位含有一根调皮的肉筋,丰富了咀嚼过程中的口感层次,殊为有趣。
三鲜冰粉:
呐,川渝的馆子,怎么可以错过的小吃之①
冰粉。
乍一看菜名,脑海中跃动的倒是三鲜馅饺子的那“三鲜”。好吧,此“三鲜”非彼“三鲜”,实则是桂花、酒酿加红豆啦。
调味醇和,温润融洽,外加有拉丝特效哦,想吃的感觉停不下来,在店内的三道冰粉中,难怪能享有“推荐菜”这一殊荣。
特色红糖糍粑:
呐,川渝的馆子,怎么可以错过的小吃之②
红糖糍粑。
方块形的糍粑,殊不多见,敦敦厚厚,可可爱爱,像是巨型的骰子。
包裹了面包糠的糍粑,一口咬下,酥脆的外壳之内,隔着一丢丢空隙,需要你的牙齿再做少许努力,才能接触到它的本体内芯——软糯细腻,完全感受不到米粒原本的颗粒感。此刻你的舌尖,就宛如深陷在了戈壁的流沙之中,被温热的糍粑包围、宠溺,逐步沦陷。
菌菇拼盘:
香菇、蟹味菇、猴头菇、杏鲍菇、舞茸菌、绣球菌…如此一盘山珍荟萃,花团锦簇着被端上桌来,口感或紧致爽脆、或疏松柔软,尤其是浸泡在原汤中一同下肚,更是彼此交相辉映,将鲜度激发到了另一个层级,原来健康与美味真的可以兼而有之啊……
最后,友情提示一下,这家店铺限于店内面积,蘸料采取的是在预调的五到六种任选一样这类模式,但可以免费续添。询问服务人员后得知,貌似久光分店仍是采取常见的自助式蘸料方式,其他方面,应该没有明显区别了。
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抱抱小石子
2021-05-15 14:26
上海马当路法国大师的建筑色彩感绝了!
打卡城市新地标!普利兹克建筑奖得主让·努维尔的中国首个建成作品“旭辉天地”(THE ROOF)。
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建筑中部的立面用的是红橘色渐变的面漆,横贯一条天井,结构错落有致,空间通透,行走其中可以感受阳光洒落与绿色植物街景,非常有呼吸感,极具标志性!
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这里不是一个传统的购物中心,业态年轻丰富。
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📍地址:马当路458弄,中海环宇荟斜对面
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大叔Bobby
2021-10-06 10:11
平民化的价格高档的装修与服务,难怪要排队!
吃了这家店的感觉是,它可以取代多数的麻辣锅!首先,它的味道正宗且不输给任何一个麻辣锅店,其次,它的装修舒适,已经到了中、高价位档次了,舒服。最后,一般麻辣锅店对于另一半的鸳鸯锅不太上心,店家算是非常用心,我们点的是牛肉汤,味道非常浓郁。可以说,吃辣、不吃辣的朋友都开心!
「牛肉胶原汤」我们点的是鸳鸯,麻辣部分水平之上可以拼的过x姐,不多赘述。牛肉汤的部分,味道类似上等兰州拉面汤头,店家会在一开始每碗加一块胶原蛋白粒,汤汁甜美味鲜、加上香菜与葱花完美。最后建议可以煮个三色面。这是每人可以三大碗的节奏。
「安格斯上脑」看到网友推荐最多的是9秒牛肉,我点了,不太推荐,喜欢安格斯。首先,9秒牛肉又是那种腌过的,没有牛肉味,非常非常嫩,这种嫩有点不自然。宁可多花10多元点安格斯,以不到80的价位,这里的安格斯够大有良心,肉质鲜美、牛肉味重,算是不错的肉,性价比极高,吃了三盘。
「乐山甜皮鸭」卤的十分入味,算是店里招牌之一。推荐。
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Chilli不辣
2021-04-16 15:16
魔都探店|聚餐氛围感最佳的烧肉店没有之一
🍻要搞气氛的多人聚餐脑海中浮现的首选就是乾杯烧肉,每晚到了八点这里总会有非常high氛围非常棒的互动环节!
🍻除了氛围感一级棒之外还会有饮品续杯的惯例哦!来这里我每次必点金宾嗨棒,很多口味都喜欢,最爱葡萄🍇金宾嗨棒和烧肉很配,也是烧肉店热门点单饮品,搭配烧肉清爽解腻!我爱喝金宾嗨棒的原因简直太多了
✔️它为一种威士忌的饮用方式,不像啤酒喝了会很撑,但喝的时候又很爽
✔️清凉爽口,还可提升餐点鲜味
✔️清爽的苏打水能挑起威士忌的香醇,两者的美妙结合使嗨棒清爽又美味
✔️高碳酸气泡与柠檬香气可洗去口中油腻,更可轻松搭餐
✨金宾嗨棒是风靡日本的人气饮品,在日本各类餐厅饮用率极高!超级适合日式烧肉、烧烤、炸物、热炒与各式餐点时作为饮品哦!
🍻我爱喝的金宾嗨棒和烧肉🔛特别是牛肉简直是绝佳搭配,乾杯的烧肉也是一绝,我常点的烧肉给大家安利一下:
✔️一条龙牛五花:这个味道超级浓郁,腌制的的酱料味道很好,非常适合重口味的小伙伴!肉被剪成一长条而且是比较松碎的,所以口感超嫩哦!
✔️澳洲和牛特选牛五花:这个肉超级无敌鲜嫩,肉质细腻鲜美,口感很不错,也是我每次必点的烧肉,推荐大家必点哦!
✔️葱盐牛舌:大片葱花放在薄薄的牛舌上面一起吃非常香,但是牛舌千万不要烤太久哦,不然会影响口感哦!
✔️和风生牛肉:这个牛肉是三分熟的,可以直接吃,生牛肉口感还是非常鲜嫩肥美的,可作为餐前冷菜品尝哦!
✔️炸鸡软骨:这个酥脆可口,在嘴里越嚼越香,炸鸡搭配鸡软骨炒鸡香脆好吃哦,非常适合爱吃油炸小食的小伙伴哦!
🍻乾杯不仅金宾嗨棒好喝、烤肉好吃而且吃饭氛围也是一级棒,金宾嗨棒干杯能把人与人之间的距离拉得更近,品尝美味的同时让我们一起真挚的分享快乐开心的美妙时光!
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