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  猫猫_7103 2021-10-10 17:50

  希望常聚聚，谈笑风声间
  细煮岁月景，慢品人生味
  悠悠度时光，轻松又舒畅
  终于找到一个伴，可以一起吃火锅🍲
  干肉人在行动中
  环境优雅的，菜品的口感非常好服务态度很好，很贴心服务员祁小姐特此表扬，非常有眼力见，周到的服务之外，还细心地拿来了小风扇，因为他看见火锅的热气都吹到我的脸上了我说是：人在吃火锅还是在脸吃火火锅

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  吃客大发 2021-10-26 22:41

  终于拔草成功了，等位太厉害了，环境还不错，人多坐了个小圆桌，像个小隔间。
  荤菜的菜品不多，点了两轮九秒牛肉，味道也就这样，没什么特别好吃和惊艳的，但是再也点不出什么其他的了，牛舌也一般。他们家牛肉虽然下锅前颜值都很好看，但最后吃起来也差不多味道，份量也不多，还算比较适合四个人，人再多一盘不够两盘太多。推荐小酥肉和红糖糍粑，挺好吃的，糍粑反而比牛肉惊艳。钵钵鸡就没必要点了，平平无奇。

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  Junco_2632 2021-05-22 14:34

  五星给的是食材和口味，环境和服务有待提升
  近期好像跷脚牛肉在上海很火，没有去最火的那家，周五晚上也排了1个多小时…然后硬是从晚饭吃成了夜宵😂因为想着偶尔来一次，不算钵钵鸡里面的就有四盆肉[懵逼]
  ⭐️⭐️⭐️⭐️鸳鸯锅底，牛肉清汤这边其实非常好喝，不过我俩不吃牛肠，算是锅里唯一的bug，辣的那边味道还行，就是有点呛眼睛.
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️鲜椒太极&九秒牛肉，这俩质地其实是一样的，一个有调味，一个没调味罢了…但是真的肉质很嫩！有几块一开始放下去煮老了一丢丢也味道[OK]🏻哒！所以必点！
  ⭐️⭐️⭐️⭐⭐️️峨眉刘婆婆钵钵鸡，内容很丰富，调味也[OK]🏻第一次知道钵钵鸡不是鸡是串串的我非常孤陋寡闻了…个人蛮喜欢麻麻的口感所以🉑️
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️绣球菌&雪魔芋，这俩都是第一次吃！松茸卖完了，但是脆脆的绣球菌和类似于竹笋口感的雪魔芋值得尝试.
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️冰粉不会太甜刚好解辣，推荐哦！
  ⭐️⭐️⭐️⭐️一米牛舌，就薄片那种，可能大块的肉吃多了，这个感觉吃起来略累，不过一烫就熟，而且汤底里本身就有厚牛舌了好像.
  ⭐️⭐️⭐️小酥肉，牛肉可能点多了，最后吃不消小酥肉了hh
  还有个因为排队过久送的安格斯牛肉片，无功无过吧.全程就用了辣干碟，调味都还可以的，清爽美味.
  这家店最大的bug可能是关门有点早，八点四十进去，九点半说要关门，十点多催我们走了因为要打烊，当然因为商场也要打烊，可以理解…还有一点是味道真的有点重，也没有给手机套啥的，吃完手机屏幕上就有点黏糊…
  总体还是推荐的

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  流星桑 2021-05-24 00:31

  名字很长的一家牛肉火锅 | 口味不一般坐落在新天地无限极荟商场的一家，名字很长，有十个字的火锅店。
  
  叫做 尽膳口福跷脚牛肉火锅 ，这家店在的商场没什么人，但是店里却人满为患。
  
  周六虽然人多是意料之中，但是下午两三点还要等位半小时的这家店，实在让人不禁有些期待。
  
  店里招牌的 九秒牛肉 ，必须严格控制涮煮时间，多一秒少一秒，口感就偏离完美。
  
  掐着表，等肉慢慢到点，稍微沾点海鲜酱油，一口放到嘴巴里，真得是嫩到想要翘脚。
  
  泡椒牛肉 虽然是调味过的牛肉，但是你会发现泡椒完全不会影响牛肉的鲜味，两者相得益彰。
  
  三色牛肉 集颜值与口味与一体，分别蘸鸡蛋黄、牛奶、红酒再入锅，缔造了不同的口感。
  
  一米牛舌 很有气势，是全场最吸睛的一道菜，牛舌稍微有点太薄，不够厚实。
  
  总之，这家店还是值得排队的~

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  逃不过四字弟弟 2021-09-06 00:41

  一直想来的草本牛肉火锅，工作日午市套餐很划算，而且量也很大，胃口小的MM三个人吃的话也能很饱（但不是我🐷）
  
  服务特别好，不是海底捞的谄媚式，有种想做成高档火锅店的感觉。凉菜选的是服务员推荐的「酒鬼蚕豆」 蚕豆特别酥脆，甜甜鲜鲜的还有肉香。「九秒牛肉」是招牌，不要看厚厚的很有质感的那么一大块肉，但是真的不会老，吃口特别香。 「鲜椒太极」这款是薄切的，再加上鸡蛋液腌制浸润，真的是更加嫩，辣椒不会特别辣的，只是增加了一些多层次的口味，没想到比9秒更强，被惊艳到了！ 「牛丸」这个是另点的，真的是嘴巴馋什么都想吃，服务员很好，在我选套餐里面菜品的时候会主动说现在牛肉丸有会员价的，让我选贵的，单点牛肉丸就好。这个牛肉丸不像潮汕牛肉味非常非常追求Q弹，而是就是牛肉切碎后手捏出来的一个小丸子，和狮子头的感觉很像，松而不散，牛肉的纤维被打到最完美的程度，里面会有一些牛脆骨，这里吃的是真的牛肉！「峨眉山雪魔芋」很有特色，像肉皮的口感但是没有肉皮挥之不去的油hao气，因为我不是很喜欢吃魔芋，所以有点误打误撞吧哈哈哈哈。「冰粉」冰粉们比较一般，还没楼下麻辣香锅免费送的好吃。

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  罗拉快跑_8568 2021-04-22 17:47

  最近吃了新开的火社，还有肖四女以及这一间，最喜欢的还是这家，综合来看没什么槽点，也有一些令人回味的特色在
  
  工作日晚餐要排队的但是可以接受范围吧，餐厅不接受预约，需要人肉拿号，小伙伴六点不到店拿号，我6:30到的坐了5分钟就喊到了
  
  我现在已经吃不消那种熙熙攘攘吵吵闹闹的火锅店了，年轻人们说的接地气，和我能接受的接地气已经有点距离。
  
  这边环境和服务都算是火锅店中好的了，有火锅店的烟火，人气不错，也不会出现桌面地板油腻和服务乱糟糟的情况，恰到好处。
  
  当时肚子饿，先点了蚕豆和小酥肉充饥，没想到都很好吃，蚕豆的调味回味无穷，花椒在里面起到了重要作用，是个下酒好菜😜小酥肉酥松香嫩量也不小，赞！
  
  肉，点了两盘儿：
  「九秒牛肉」吃起来感觉肉的品质很好 有嚼劲 原汁原味的牛肉汤起来沾麻将或干碟都很好吃，而且每片肉都是对折着摆盘，其实吃到嘴里就是一大块，所以吃了三块以后居然已经感觉饱了八分。。。
  「鲜椒太极」青红椒摆出**的样子上来 然后和牛肉拌在一起，吃的时候建议用漏勺，让牛肉裹着辣椒沫洋葱花椒一起烫熟后一起放的嘴里咀嚼，那才有味道！否则拌料全部掉进烫里，光吃牛肉就少了很多味道。
  
  蔬菜要了茼蒿，也很好。虽然只是简单的绿叶菜，但是食材选的好，又新鲜又嫩，吃了很多！
  
  随便点的海带苗也意外的好吃，一大碗上来的时候我们还直摇头，后来居然全部吃完了😏
  
  小伙伴不吃内脏，所以手撕毛肚，黄喉和牛舌什么就都没点，两个人吃火锅真的也是点不了什么东西，一会就饱😭
  
  下一次来一定要四人走起，还有乐山泡脚泡椒牛肉啊，鲜切牛肉什么的都要点上来吃吃看。
  
  服务也蛮好的，基本就没有叫过两次，最后我要打包蚕豆，服务员帮忙打包的时候还询问了对菜品和服务的感受。
  
  车就停在商场停车库，买单的时候服务员会问是否停车。
  
  已经推荐给了身边的火锅达人了。

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  Siskin_1101 2021-05-02 14:28

  九秒牛肉也太嫩了吧！太火了这家店…每次路过门口都排了很多人，一直让我望闻却步🥺…趁着五一假期前，人少一点，饭点也要排十几分钟才进去哦~
  
  🍽菜品：
  🍲锅底：上锅倒水的时候服务员小姐姐还说了一段我听不懂的养生之道😂…我们点的「草本鸳鸯」，不辣的那块就是喝汤用的，完全没下过东西进去
  👍🏻「九秒牛肉」必点啊！我的妈耶太嫩了！而且真的下九秒钟就够了！牛肉也不是那种薄薄的，是厚实的嫩！吃完一份再来一份！😍
  👏🏻这个「鲜椒太极」也是很绝~爱吃辣的裹着辣椒往锅里涮！绝了~肉也很嫩🤮~但我觉得辣度也是常人可以接受的…
  [OK]🏻「峨眉青花椒牛舌」，因为我和我朋友都很爱吃辣，所以没点一米牛舌点了这个，这个牛舌是一整只的牛舌，这个涮的时间稍微长一点，但也很嫩！
  💁🏻‍♀️「峨眉刘婆婆钵钵鸡」，这个里面有好几种菜，基本就是木耳香菇脆皮肠丸子之类的，麻的味道还可以，但对我来说不够辣…🤭
  👉🏻「红糖糍粑」，外脆里糯！不是吃不下我差点点两份！一定要趁热吃！😜
  👉🏻还有这个毛肚鹅肠的拼盘我忘了叫啥…鹅肠我记得很嫩，毛肚就没太大印象…但喜欢吃的就点呗~
  
  总算知道为什么那么多人排队了，真的是好吃的网红店！炸酥肉这次没点，下次来要吃的！！😍

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  神灵庇佑的孩子 2021-10-01 19:18

  取的是3人的号，要等两桌，后来服务员说有个空着的小桌，可以另外加个宝宝椅，进去看了一下，空间还是够的，也不用担心火锅会误伤到宝宝，就顺利进店了。
  点的是清汤原味锅底，送了一份牛杂，直接加到锅底里煮开吃，服务员还送上了一块说是胶原蛋白的东西，长得像魔芋，说是牛筋熬的，淋上清汤，就慢慢融化了，还蛮神奇的。
  九秒牛肉，顾名思义涮九秒就可以了，虽然看着还有点红，但服务员说这个时候口感最佳，给小朋友吃的时候稍微涮煮得时间长些，我自己尝了一下，还是属于蛮嫩的。
  一米牛舌，摆盘蛮壮观的。牛舌薄切，涮煮后没有丝毫腥膻味，非常鲜嫩。
  红糖糍耙和小酥肉是川食的小灵魂，老公不吃辣，可以做成纯享版的，但丝毫没有影响口感，因为花椒深入了骨髓，酥肉里没有肥肉，但一点都不柴。两者的秘诀都是“趁热吃！”
  峨眉山雪魔芋，最早下锅，但要最晚入口，名字起得如此阳春白雪，长得却像一块条状的粉蒸肉(个人见解)，相较于常规的魔芋，口感没常规的弹牙，比较软糯。
  青柠气泡水，有点像荔枝水，口感蛮清爽的。
  我选了海鲜料，应该加了蒜泥汁和花椒油，但不不是很重，比较适合蘸荤食，不会过于抢走肉类的风头。

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  candy大大 2021-10-13 19:27

  中午跟小伙伴来这家以前没听过却能上了必吃榜的火锅店，老远就闻到了药材香，可见用料可见一斑呐～
  小伙伴点的四人套餐，有以下图片上的这么多，然而三色面也没吃掉，真的量很大！
  「九秒牛肉」牛肉确实嫩，大概也就几秒的功夫就好了，肉不是那种薄而嫩，是既有厚度又嫩。
  
  「一米牛舌」上来的时候着实有点惊到了，可见摆盘是多么重要啊，一看就感觉值得，好多的感觉。这牛舌下去就可以上来了，不然会老！
  
  「红糖糍粑」这糍粑跟以往吃的不太一样，不是那种很有韧劲的，是软软的，要上去不太会粘牙的那种，我觉得对于我来说一般，我喜欢有韧劲的那种。
  
  「冰粉」套餐里的两种都上了，一件是水果，一件是酒酿味道的，我随便吃了碗酒酿的，其实不是很喜欢吃酒酿小圆子的，但是也不难吃，喜欢的可以选。
  
  「峨眉刘婆婆钵钵鸡」这个钵钵鸡绝对好评！好香好香，但是不会很辣，很入味！酱料还被我用来当火锅蘸料了。
  
  「和牛大米龙」这个牛肉也很厉害，下去5s就可以了，一点腥味都没有，嫩得很，好吃得很！
  
  「清汤」这碗汤最好评！加上胶原蛋白粒，鲜的不得了，为了这碗汤，小伙伴说还来
  
  「峨眉山雪魔芋」这个说是植物的籽做的，越住越好吃听服务员说，没错，真的好好吃，但是放了辣汤会吧，看着很吸水！
  
  小伙伴说这家店环境很好，味道很好，是魔都跷脚牛肉的天花板了，但是不做任何推广也生意很好，大家都来试试吧！

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  多云转晴_3629 2021-10-31 22:14

  今天妹妹和小姨请吃饭，挑在朋友裂墙推荐的这家跷脚牛肉。晚市因为到的早，等了15分钟就入座了。环境没得说，氛围刚刚好，座位的密度也不错。
  菜品摆盘色面在火锅里是极讲究的，很好看！
  *清汤锅底 一上来，每人来一碗锅底清汤暖一暖，小朋友喝着赞汤超级鲜！哈哈哈。
  *红糖糍粑 很糯很糯～淡淡的甜～
  *九秒牛肉 招牌了。很大片，而且炒鸡炒鸡嫩。吃完 赶紧再点一盘。小朋友吃得赞不绝口。
  *一米牛舌 也不错哒！
  *牛丸 吓滑 很大个 吃口有弹性
  * 我自己超级喜欢的铁板脑花 很嫩 满口留香 不过我们一桌一半的伙伴是不吃脑花的。
  * 魔芋 一开始以为是肉皮 因为是棕色的 原理是魔芋。
  * 贡菜 必点的 脆脆的 很爽口 但是又不老。
  * 酥肉 好吃的 香香的
  * 三色鸡蛋面 不错哦 放在汤里一起 来个半碗 很满足。
  还有几样 叫不出名字 今天点的牛肉很多 吃得很尽兴！
  唯一意见就是感觉酱料有点单一了。
  出门时7点，外面不少人在排队。跟旁边的几家冷清的餐厅比起来，这家生意很受欢迎了👏

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  大叔Bobby 2021-10-06 10:11

  平民化的价格高档的装修与服务，难怪要排队！吃了这家店的感觉是，它可以取代多数的麻辣锅！首先，它的味道正宗且不输给任何一个麻辣锅店，其次，它的装修舒适，已经到了中、高价位档次了，舒服。最后，一般麻辣锅店对于另一半的鸳鸯锅不太上心，店家算是非常用心，我们点的是牛肉汤，味道非常浓郁。可以说，吃辣、不吃辣的朋友都开心！
  
  「牛肉胶原汤」我们点的是鸳鸯，麻辣部分水平之上可以拼的过x姐，不多赘述。牛肉汤的部分，味道类似上等兰州拉面汤头，店家会在一开始每碗加一块胶原蛋白粒，汤汁甜美味鲜、加上香菜与葱花完美。最后建议可以煮个三色面。这是每人可以三大碗的节奏。
  
  「安格斯上脑」看到网友推荐最多的是9秒牛肉，我点了，不太推荐，喜欢安格斯。首先，9秒牛肉又是那种腌过的，没有牛肉味，非常非常嫩，这种嫩有点不自然。宁可多花10多元点安格斯，以不到80的价位，这里的安格斯够大有良心，肉质鲜美、牛肉味重，算是不错的肉，性价比极高，吃了三盘。
  
  「乐山甜皮鸭」卤的十分入味，算是店里招牌之一。推荐。

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  RachelZZ 2021-05-01 09:18

  节前聚餐
  很棒的一家火锅店，食材新鲜，服务热情。
  「一米牛舌」强烈推荐，首先造型就很不错，目测真有一米长。牛舌品质很好，弹性十足，小伙伴说有一股奶香
  「九秒牛肉」店家招牌，涮九秒就能吃，肉有一定厚度但吃起来很嫩
  「口福火锅三脆」这三样都是要掌握好时间，不小心就涮老了，其他也没啥特别
  「红糖糍粑」和外面糍粑差不多，就是更细腻，吃不出米粒感，挺好的一道点心
  「峨眉刘婆婆钵钵鸡」好大一盘，很香也都入味了，等吃的间隙来上一串，唇齿留香
  「草本鸳鸯」辣锅这边加的汤就是喝的店家自制的乐山那边的茶，微辣确实也不怎么辣，吃到后面感觉略有点咸
  总体很优秀，值得再来😜

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  floralululu 2021-05-03 22:24

  小长假期间和女神来吃火锅啦！🤭🤭很满意的一餐！✌
  「炸酥肉」之前来吃过一次对炸酥肉印象深刻！这次又点了哈哈。还是那么好吃！很香！量不算特别多，但两个人肯定够啦，开胃小食嘛。[鼓掌]
  「草本原汤锅」下料之前小姐姐会先帮忙盛一碗清汤来喝的，这个清汤也太好喝了吧！！！！👍好鲜！原汤锅底吃着很舒服，吃到后面也不会觉得很咸什么的。
  「五彩干碟」干碟配上香菜简直绝配[坏笑]不是很辣的，鲜、香。
  「九秒牛肉」虽然不至于九秒，但确实熟得很快。蛮薄蛮嫩的。
  「乐山泡椒牛肉」哇这个好入味的！！！！在别的地方都没吃到过，也没有特别重口很辣，好吃好吃，诚意推荐！
  「午餐肉」吃火锅必点！[馋]
  「魔芋笋干双拼」这个魔芋很特别！笋干好吃的！
  「猴头菇」「茼蒿」「腐竹」「红薯粉」食材都很新鲜！
  
  🌿环境：生意特别好！还有不少等位的。店面干净敞亮，桌与桌之间的距离也不算很近。
  
  🛎️服务：大家服务都好热情！不管是盛汤还是撇沫还是上菜倒饮料，包括整理桌面都很到位！买单时也会提醒点评上有券可以用。服务我们桌的小姐姐叫大雪，很周到！给她点赞！

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  floralululu 2021-10-27 19:20

  朋友们聚餐选在这里，来吃了好几次了，很尽兴
  「红糖糍粑」好吃！很糯很糯，绝对是糯米爱好者的福音！外面一层也很脆，裹上红糖真的绝了！强烈推荐！
  「炸酥肉」酥肉依旧是我的最爱！很香！
  「峨眉山干巴牛肉」有那种老腊肉的感觉哈哈。
  「乐山跳水泡菜」爽口解腻！
  「九秒牛肉」很嫩！每次来吃都会点！
  「乐山泡椒牛肉」很入味！太好吃了！
  「午餐肉」啊午餐肉也是火锅必备！
  「峨眉青花椒牛舌」嫩就一个字！
  「黑毛雪花牛小排」肉质很好！
  「峨眉雪山笋」「茼蒿」「炸响铃」这些也都很不错，尤其推荐雪山笋
  「草本原汤锅」清汤太好喝了！鲜美！

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  HaHa学着与 2021-03-21 14:13

  首先，本次到访，缘起于观看了密子君的探店视频，店面风格、服务形式、菜品用料等方面，都给本人留下了相当不错的印象，也对于川渝地区的“翘脚牛肉”这一特有的饮食形式有了初步认识。 毕竟，观看视频N遍，怎比得上实际到店体验一遭，遂欣欣然安排下此次拔草之行。
  
  在视频中，成都魔方新店的几道新店特色菜，也是个人比较心水的，如：巴骨肉、bigbang大筒骨，未能登陆魔都的分店，不得不说是小小憾事一件。
  
  店堂内是开放式大堂的用餐环境，极大程度上利用好空间面积，未采用明显的隔断或包间。餐桌上高悬着硕大的复古钨丝灯泡，桌边是存放随身物品的竹箱，以及店内各色形状的竹篮竹篓，再搭配上暖色的灯光与简约风格的装饰线条，给人一种从历史照进当代的感觉，温馨与利落并重，也非常贴合店家的定位：百年老店，流传五代，兼容并蓄，焕发新春。
  
  盛放汤底的容器，采用了特制的铁锅，在深色的锅身两侧，高高耸起的是大耳朵把手，便于工作人员对其闪转腾挪，汤水亦不至轻易翻洒，可谓集古朴典雅与精致实用于一身。
  
  汤底：
  本次选取了中庸之道——鸳鸯锅，原汤草本汤底 搭档 不易上火的辣锅汤底。
  原汤锅底另附上牛杂一份，可随汤一并烹煮。开汤仪式时，每位顾客碗内还会贴心地放置一枚牛骨胶原，随汤勺轻轻搅动，即可与汤头化为一体。
  咦，辣锅还有不易上火的吗？当然有啊，店家调配汤底时，特地加入了老鹰茶的茶汤，也正应运了现代健康养生与美味饕餮两者不可偏废的潮流趋势。店家的用心可见一斑。
  实际感受下来，的确要比传统印象中的麻辣汤底来的更为柔和淡雅一些。
  
  雪魔芋：
  看似平平无奇，实则内有乾坤：因它质地疏松，遍布孔隙，简直就是吸汤之良材。果不其然，与汤汁充分交融之后的魔芋条，似汲水海绵一般，吸取了自身重量N倍的汤汁，也增添了N倍的鲜甜口感，敦实又丰润，绵柔又Q弹，醇厚又浓郁。齿力下压的一刹，仿佛感受到饱蘸墨汁的毛笔在自己的舌尖，留下了一道道苍劲有力的铁划银钩，又像是一笔笔点染得宜的写意山水，在味蕾尽情四溢，最后传回大脑的，则是一串串的惊叹号！
  
  M9和牛大米龙：
  大米龙的肉片，错落有致，彼此交叠着形成了酷似火山的形状，视觉冲击感十足。肉片厚薄适中，表面积极大，便于与汤汁的融合并加速涮烫速度。米龙之大，岂能囫囵吞之，鄙人的话，自然是要分数次入口，充分咀嚼，缓缓地感受其肉汁与汤汁齐舞，雪花共瘦肉一体的曼妙滋味，嗯～～～
  
  9秒牛肉：
  店家一大招牌。菜如起名，只需涮烫9秒即可入口，据介绍，熟透的肉片即便色泽中透出若隐若现的淡粉色，也属正常现象，可以放心入口，恰恰是这道菜的特色所在。除了肉片本身的部位选取及加工处理之外，大概还有外表裹挟了蛋清的加持作用吧，鲜嫩滑爽不输和牛，与其形成差异的则是这款肉片的中心部位含有一根调皮的肉筋，丰富了咀嚼过程中的口感层次，殊为有趣。
  
  三鲜冰粉：
  呐，川渝的馆子，怎么可以错过的小吃之①
  冰粉。
  乍一看菜名，脑海中跃动的倒是三鲜馅饺子的那“三鲜”。好吧，此“三鲜”非彼“三鲜”，实则是桂花、酒酿加红豆啦。
  调味醇和，温润融洽，外加有拉丝特效哦，想吃的感觉停不下来，在店内的三道冰粉中，难怪能享有“推荐菜”这一殊荣。
  
  特色红糖糍粑：
  呐，川渝的馆子，怎么可以错过的小吃之②
  红糖糍粑。
  方块形的糍粑，殊不多见，敦敦厚厚，可可爱爱，像是巨型的骰子。
  包裹了面包糠的糍粑，一口咬下，酥脆的外壳之内，隔着一丢丢空隙，需要你的牙齿再做少许努力，才能接触到它的本体内芯——软糯细腻，完全感受不到米粒原本的颗粒感。此刻你的舌尖，就宛如深陷在了戈壁的流沙之中，被温热的糍粑包围、宠溺，逐步沦陷。
  
  菌菇拼盘：
  香菇、蟹味菇、猴头菇、杏鲍菇、舞茸菌、绣球菌…如此一盘山珍荟萃，花团锦簇着被端上桌来，口感或紧致爽脆、或疏松柔软，尤其是浸泡在原汤中一同下肚，更是彼此交相辉映，将鲜度激发到了另一个层级，原来健康与美味真的可以兼而有之啊……
  
  最后，友情提示一下，这家店铺限于店内面积，蘸料采取的是在预调的五到六种任选一样这类模式，但可以免费续添。询问服务人员后得知，貌似久光分店仍是采取常见的自助式蘸料方式，其他方面，应该没有明显区别了。

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  大食评家 2021-04-19 22:19

  百年老店网红火锅打卡和好基友在新天地这边逛完吃晚饭，提前种草了这家火锅店就提前来拿号了，没想到五点多前面就已经四桌等位了，等了差不多半小时就进店了。
  
  🌿环境：
  店址在无限极荟2楼的一个角落，店内位置不是很多，但是座位还是比较宽敞的，没有自助调料台，店内还是比较嘈杂的。
  
  🛎️服务：
  会有不同的服务员服务固定的几个台桌，而且会细心介绍汤底、菜品，帮忙舀汤和下菜，服务还是很周到的。
  
  🍴菜品：
  「草本鸳鸯」锅底选的鸳鸯火锅，辣锅用的红茶水煮的，第一碗汤放了块猪皮冻，第一口清汤非常鲜，有浓浓的牛肉味，非常开胃。
  「九秒牛肉」“仙气”十足，牛肉一看就是现切的，很新鲜，烫九秒就好了，确实很嫩很鲜，口感也很满足，分量也挺足的。
  「鲜椒太极」用了鸡蛋、辣椒、青红椒粒、洋葱丝调味提鲜，也会保持牛肉的嫩度，牛肉不是很多，但每块都挺大的，烫几秒就好了，也是非常嫩的，不会很辣，很好吃。
  「口福火锅三脆」很大一份，价格也蛮高的，都是新鲜的毛肚、黄喉和鹅肠，基本都不用烫很久，口感确实很脆，也是蛮好吃的。
  「乐山乌边赤松茸」应该是新品吧，摆盘也很好看，每颗松茸都很大颗，也很耐煮，食材新鲜，菌味很浓，蛮好吃的。
  「干贡菜」到火锅店基本都会点贡菜，这家是用的干贡菜，比鲜贡菜少了些脆度，但也蛮好吃的，煮久了会变软有种吃面条的感觉。
  「红糖冰粉」挺小一晚的，用了草莓和水果罐头、椰果等，酸酸甜甜的正好解解火锅的油腻。
  「成都三官堂乌梅汽水」15元2瓶，冲淡了的酸梅汤汽水口感，搭配火锅也是不错的。
  因为没有自助调料台所以酱料是分了五种，6元/份，可以无限续加。
  
  ✨总结：
  从清朝光绪年间传承了五代的百年火锅店，食材、摆盘、环境、服务都很优秀，价格小贵，偶尔来打打牙祭还是很不错的。

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  OcmmiaoO 2021-04-27 19:42

  🏠尽膳口福跷脚牛肉
  📍湖滨路168号无限极荟商城2楼
  ⏰11:30-21:00
  始于清光绪三十三年，来自四川乐山舌尖上的非遗，菜品无雷区，招牌皆可点
  🌟草本鸳鸯锅底
  辣锅是用红茶水煮的，放了块牛骨胶原，第一口清汤鲜香无比散发着浓浓的牛肉味，十分开胃
  🌟九秒牛肉
  菜如其名，真的只需涮9秒即可入口，感觉除了肉片自身的部位鲜嫩以外还裹着爽滑的蛋清予以加持，丰富了咀嚼过程中的口感层次，放眼望去每桌必点，镇店之宝无疑了！
  🌟三色牛肉
  把肉肉放在不同蘸料里面先做个全身SPA，然后扔进锅涮个10秒左右就可以捞出来吃啦
  🌟酒鬼牛肉
  据说是分子料理，鸡蛋里装了芒果冻，入口丝滑，没有酒精
  🌟鲜切黄牛上脑
  切的很薄，肉质新鲜
  🌟一米牛舌
  视觉冲击很震撼，牛舌切的很薄，肉质鲜嫩多汁，配上蘸料，口感倍加
  🌟手撕毛肚
  脆脆的很新鲜
  🌟炸酥肉
  外酥里嫩，放在辣锅里涮涮更好吃
  🌟红糖糍粑
  方块形的糍粑，宛若敦实的骰子🎲软糯香甜
  🌟木桶炒饭
  没回和成都的朋友吃火锅ending一定要来个炒饭，干饭人标配实锤了哈哈哈

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  所以你好再见 2019-07-16 21:04

  上海东方明珠267米空中旋转餐厅关于票价和用餐时间：
  午餐第一档11点至12点15 315/人
  午餐第二档12点30点至14点 325/人
  晚班第一档17点至18点45 375/人
  晚班第二档19点至21点 375/人
  可以在美团、携程或淘宝预定
  有人说旋转餐厅感觉不到在旋转，其实还是会有一点感觉的，比较敏感的人就会觉得有一点点头晕。旋转餐厅是在东方明珠最上面的小球里，中间的取餐区是不转的，只有外环的就餐区在缓慢的旋转，可以环顾整个陆家嘴的风景，唯一的缺点就是取完餐会找不到自己原先的位置。
  吃的东西还是很丰富的，基本上在外面的高档自助餐厅能吃到的这里都有，日料，烤鸭，海鲜，冰淇淋，甜点，牛排，麻辣香锅，中华料理，应有尽有，我觉得还是很对得起她的票价的，就是就餐时间有点短。
  票价是包含游览在内的，吃完可以乘观光电梯下楼游玩，所以对于第一次来东方明珠的游客来说，性价比是非常高的。
  一定要提前去哦，要排队进去，早点去抢个靠窗的位置，拍照更方便更好看～

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  洋姐和Even 2022-07-05 12:51

  自驾游｜上海崇明3天2夜去崇明主要是想看日出日落
  做了很多攻略：
  基本上都在强推网红丁坝
  当我们一群人兴致勃勃赶到的时候
  保安大叔告诉我们正在施工…
  
  于是我们找崇明当地的朋友问了一下
  推荐了南门景观大堤
  但是并不能看到完整的日落
  
  所以总结这次旅行：
  就是换了个地方打麻将、喝酒

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  Lucas学长 2020-06-23 13:00

  上海旅游｜端午旅游打卡外滩调色指南📮从小就心心念念的上海外滩，今天终于有机会看到实景啦～飞机落地马不停蹄的奔向外滩，第一次来上海必打卡的景点，这条拥有着百年岁月的外滩，每一寸街道都讲述着一段故事，是旧上海租界区以及整个上海城市开始的起点
  📮推荐特色
  🔻这里绝对是上海最佳的观景地点，对面的东方明珠、上海中心大厦、金茂大厦、环球金融中心以及陆家嘴楼群都直观映入眼帘
  🔻整个外滩一共矗立着大大小小52幢风格迥异的古典复兴大楼
  🔻在1844年到1943年期间，外滩一直被划为英国租界，1945年正式更名为中山东一路
  📮Lightroom调色
  曝光度+0.36
  对比度+25
  高光−10
  阴影+69
  色温−23
  色调+15
  纹理+64
  清晰度+81
  颜色混合见图9⃣️

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  Lovesweetchan 2020-09-26 21:45

  魔都外滩 最美江景露台 嚯咖啡️📍上海edition 29F顶楼露台
  土生土长的上海妹子百来不厌
  我必须拍胸脯推荐你们
  十一来魔都的你绝不能错过这个打卡位
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  上海外滩最佳拍照位/魔都网红江景露台下午茶/上海江景咖啡/上海十一去哪里/外滩最美露台/上海旅行必打卡

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  koey_8313 2022-11-07 22:07

  上海世博会博物馆攻略1、💰费用：展馆是免费参观的，提前一天在官方公众号上预约或者现场预约登记就可以。但里面有一个4k影院是需要付费才能观看的。
  2、🕙时间：每周一固定闭馆，开放时间为周二～周日的9:00-17:00（16:15停止入场）
  3、🏛展馆：整个场馆挺大的内容也非常丰富。主要分为临展馆以及常规展馆。
  【常规展馆】展示的是世博会一路以来的点点滴滴。主要分为，寰宇舞台、进步之路、乐观信念、挑战重重、世纪盛会、世界文明、中华智慧和未来愿景。包括了世博会的历史和城市的变迁。认真观看的话至少需要2小时的时间。看的时候觉得世博会明明就在不久之前啊怎么一转眼12年过去了！！！
  4、🚇交通：地铁13号线2号口出来400米就到了。
  5、🥤吃喝：展馆里没有餐厅，只有1楼入口处有自动贩卖机卖饮料。

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  追风的鸵鸟 2018-10-06 16:31

  十一来上海野生动物园～门票是在淘宝上买的。喂火烈鸟，羊驼，长颈鹿要另外付钱，火烈鸟是20元一个人，羊驼15元一个人，长颈鹿20元一个人(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)和他们合照都很好看。
  最后再给大家推荐下我们住的酒店，距离野生动物园，迪士尼，地铁站都很近，打车都是10几分钟的路程，重点是巨便宜！环境也很好！是在别墅区，叫途客中国，一晚上才100多，而且是国庆期间！！！最后一张是房间环境（在美团上找的图片）

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  上海酒店

  由 Agoda 提供

  上海 · 上海野生动物园

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  璞匤 2018-10-15 11:07

  分享一些关于上海迪士尼的干货。
  1️⃣门票购买途径
  迪士尼官方APP/天猫旗舰店/官方微信公众号/飞猪/都可以购买 一般都会有活动 也可以当天去迪士尼售票厅买（建议最好在网上买 过完安检直接排队刷购买者使用的身份证出票进园区）
  ️网上购买门票后 不能退款 可更改游玩日期
  2️⃣随身必备物品及攻略软件
  食物（巧克力 糖果 体积小的饼干 可放在衣兜里 ）因为园区不让带吃的食物 安检会检查包包 饮品600ml以内的饮料（除酒类）可带 （园区有免费的直饮水 每个洗手间外面都有）雨伞雨衣 出行前看下天气预报 但雨衣玩雷鸣山漂流时需要用到 现场买10元一件（像塑料袋一样质量差 建议提前网上购买）米奇发箍正版园区内一百元以上价格不等 根据自己需要也可网上购买 移动电源 一定要带 园区几乎没有从手机电的厂所 游玩攻略APP 上海迪士尼度假区官方APP （下载后注册个人账号 进园后可通过扫描门票二维码领取快速票 一个账号绑定五张乐园门票 同时领取快速票）
  ️若携带小朋友或者老人 不能玩刺激的项目 可选择领取合适的快速票
  3️⃣淡旺季月份
  2~4旺季⭐️⭐️⭐️ 7~9旺季⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  10~12淡季⭐️⭐️（除10/2 ~10/7）万圣节10/26~11/4
  5、6、1淡季⭐️⭐️⭐️（相对较少）
  ️法定节假日当天人一般都很少 因为远的赶不过来 近的想休息休息再来玩 （寒暑假放假前后几天人比较少）
  4️⃣交通工具
  地铁11号线 终点站迪士尼 一号出口最为近 左手边步行5~10分钟 因客流量高维持秩序 会采取1、3号口“只进不出 ”2、4号口“只出不进”的方式 出地铁要“看出入口标识”
  自驾游 度假区7个停车场 收费价格不一样 迪士尼停车场 小型车按次收费 每次100元 P5、P6每次60元 P1~P4每小时10元（每天封顶80元）
  ️因迪士尼停车场距离乐园很近 所以每天10点前停满
  乘飞机来玩 买到浦东飞机场 距离乐园打车半个小时以内 很划算
  5️⃣入园玩耍
  提前排队 旺季提前一个半小时到地方排队 等待开门 入园后迅速扫门票 领取快速证
  探险岛、翱翔飞跃地平线必抢 然后可排队玩雷鸣山漂流或者七个小矮人 因为这三项快速票抢的最为快 时间安排得当 一天可把园区逛完

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  上海 · 上海迪士尼乐园
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  Kelly_8324 2019-02-09 20:01

  到上海朱家角古镇千万不要错过的一家店 名字叫洞天食府
  本帮特色菜做得很地道很好吃
  图二的昂刺鱼豆腐汤鲜得眉毛都要掉了
  图五的扎肉也比古镇摊头上好吃很多
  图六的银鱼炒蛋也很香
  从店内还能观赏到窗外湖景 淀山湖湖水很清澈
  哦对了 老板送的咸菜竟然意外地很好吃 很下饭嗖嗖嗖米饭就见底了
  当然啦 菜系也是普遍偏甜的 大家注意啦⚠️
  最后记得要早点去 不然后面排队排得老长了 店家要穿一条小巷子进去 一般作为游客路过是发现不了的 跟着导航走就可以找到 安利种草

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  我要认真减肥啦 2021-07-28 14:44

  横沙岛横沙岛
  图1⃣️是从小红书上找到的别人放的一张横沙岛全景，新窑路往海边走，如果想拍照再往左走，那边有图4的白房子。
  我们是15点才到那边，正好太阳不太强烈！岛不是很大，半天也够玩！
  那边有一条环岛的绿荫大道，路两旁全是树很适合骑车，时间充裕的话没事骑骑自行车也不错！

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  Ming_3275 2023-02-27 15:04

  上海城隍庙｜更喜欢夜景来了不后悔我比较喜欢有历史文化的风景，对于上海我更喜欢它的的夜景，其中城隍庙的夜景我觉得比白天好看有味道，不管是拍照片还是旅游晚上来都很不错，里面有很多特色小吃，古香古色，跟家人或父母来都不错。自己玩也别有一番风味。
  🚇地铁很方便，可以在附近先去步行街和外滩玩一下再过去也是很好的选择。
  
  #上海城隍庙

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  零饱饱 2020-10-22 17:06

  咸蛋黄控福音全是咸蛋黄的平价老上海小吃咸蛋黄控福音❗全是咸蛋黄🍳的平价老上海小吃
  咸蛋黄控们看过来！！这个上海美食的“老”网红💓！！我终于来报道了！样样都有咸蛋黄的老上海小吃🤩
  人均还只要30💰！赶紧去充值你的咸蛋黄余额！
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  🍳店名： 样样体面(宣化路店)
  📍地址：江苏路458号B座101-2
  ⏰营业时间：7：00-20：30
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  🌟咸蛋黄大肉烧卖 ￥6
  烧麦皮上都被渍着咸蛋黄的油~太诱人了😝
  一口就能咬到咸蛋黄，真的超大一颗！吃起来软糯绵密 流油超过瘾💯酱汁咸度也刚好 一整颗下肚子居然有点饱饱的！
  🌟咸蛋黄小笼 ￥12
  咬开会爆汤汁的小笼💞汤汁里都是浓浓的咸蛋黄味
  和烧卖里包了一整颗蛋黄不同，小笼包里是把咸蛋黄碾成泥，和鲜肉均匀混合再上笼蒸
  每一口肉都裹上了浓浓的蛋黄香❣太满足啦！
  🌟咸蛋黄虾仁海鲜炒饭 ￥26
  吃过zui好吃的炒饭😎！！！端上来的时候 空气里全是热气腾腾的咸蛋黄香 ！没忍住 先填了几大勺在嘴里才止住肚子里的小馋虫😋~实惠料足 虾仁🍤超大一颗也很新鲜！吃起来幸福感爆棚💥
  🌟咸蛋黄炸猪排 ￥17
  猪排的咸蛋黄味没有辣么浓郁 但是❗️️这个猪排肉质真的绝了❗❗️鲜嫩多汁的那种🥩咀嚼的时候感觉不断有肉鲜美的汁水迸出来！超级惊艳，表皮也酥酥脆脆的，蘸酱汁吃绝了！
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  ✐𝔸𝕓𝕠𝕦𝕥 𝕄𝕖
  ❝上海美食 | 探店 | 零食 | 网红奶茶搜罗！
  ❝关🐷我～一起发现更多有趣的美食

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  Rionida 2022-09-14 12:33

  太浪漫了吧⁉️这座外滩教堂9月有2场音乐会哎💒在教堂里听音乐会，想想还挺浪漫的哦 ❣️
  9️⃣月24日、25日，新天安堂将举行2场室内音乐会，目前公开shou 票中。
  📷乍浦路桥已是如今上海的一处新地标，在这里拍照的人很多。在桥的东岸还有一座美丽的教堂不可错过。
  ⛪️虽然是2007年一场大火后重建的，但是新天安堂其实已有136年历史，重建也基本恢复了原貌。虽然不能说100%，但英国乡村风的哥特式风格，立在外滩源，还是很美的。秋天的暖色系，拍照做背景很赞呢
  🎼目前教堂被一家叫“不止空间”的演出公司租下，经常举办音乐会。查了下guan方GZH，9月24、25日为期2天，guan方xiao程xu 显示还有余票。有兴趣的朋友可以去了解一下。
  -
  📸拍摄Tips：教堂朝向西北，所以下午拍照相对比较合适。南苏州路对面的划船俱乐部也很好拍，当然更不能错过圆明园路和北京东路
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  📍地址定位：黄浦区南苏州路103号（近乍浦路桥）
  🚇交通：地铁10号线南京东路站，或12号线天潼路下，步行约10 - 15分钟
  🚘自驾停车：附近商务楼的停车场
  ⏰开放时间：外部全天开放，内部平时不开放
  🍭附近逛吃：教堂对面的咖啡馆，乍浦路桥，圆明园路，益丰外滩源，划船俱乐部，外滩滨江，外白渡桥，南京路步行街等

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  骑猪的小二胖 2023-06-10 19:08

  上海｜思南公馆，这曾是上海的顶流所在地🚗 思南公馆是中国上海市中心唯一一个以成片花园洋房的保留保护为宗旨的项目，坐拥51栋历史悠久的花园洋房，同时汇聚了独立式花园洋房、联立式花园洋房、带内院独立式花园洋房、联排式建筑、外廊式建筑、新式里弄、花园里弄、现代公寓等多种建筑样式 ，是上海近代居住类建筑的集中地。
  🚗占地面积约5万平方米，总建筑面积近8万平方米，内设有精品酒店、酒店式公寓、企业公馆和商业区，与淮海路沿线的百年经典建筑、名人故居，成为上海市中心集人文、历史和时尚底蕴于一身的最具特色风景。
  🚗去过很多次，但是每次都忍不住想拍照。这里曾经是上海名流所在地，如今是衡山路-复兴路历史风貌区的重要组成部分，对于了解上个世纪的历史非常重要。尽管我们体会不到曾经的那种名流是何种感受，但来这里短暂的感受一下休闲放松的海派文化，倒也不失为一件乐事。趁着天气还不太热，约上朋友来梧桐区喝一杯吧。

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