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  • OcmmiaoO 2021-04-27 19:42
    🏠尽膳口福跷脚牛肉
    📍湖滨路168号无限极荟商城2楼
    ⏰11:30-21:00
    始于清光绪三十三年,来自四川乐山舌尖上的非遗,菜品无雷区,招牌皆可点
    🌟草本鸳鸯锅底
    辣锅是用红茶水煮的,放了块牛骨胶原,第一口清汤鲜香无比散发着浓浓的牛肉味,十分开胃
    🌟九秒牛肉
    菜如其名,真的只需涮9秒即可入口,感觉除了肉片自身的部位鲜嫩以外还裹着爽滑的蛋清予以加持,丰富了咀嚼过程中的口感层次,放眼望去每桌必点,镇店之宝无疑了!
    🌟三色牛肉
    把肉肉放在不同蘸料里面先做个全身SPA,然后扔进锅涮个10秒左右就可以捞出来吃啦
    🌟酒鬼牛肉
    据说是分子料理,鸡蛋里装了芒果冻,入口丝滑,没有酒精
    🌟鲜切黄牛上脑
    切的很薄,肉质新鲜
    🌟一米牛舌
    视觉冲击很震撼,牛舌切的很薄,肉质鲜嫩多汁,配上蘸料,口感倍加
    🌟手撕毛肚
    脆脆的很新鲜
    🌟炸酥肉
    外酥里嫩,放在辣锅里涮涮更好吃
    🌟红糖糍粑
    方块形的糍粑,宛若敦实的骰子🎲软糯香甜
    🌟木桶炒饭
    没回和成都的朋友吃火锅ending一定要来个炒饭,干饭人标配实锤了哈哈哈
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