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罗拉快跑_8568
2021-04-22 17:47
最近吃了新开的火社,还有肖四女以及这一间,最喜欢的还是这家,综合来看没什么槽点,也有一些令人回味的特色在
工作日晚餐要排队的但是可以接受范围吧,餐厅不接受预约,需要人肉拿号,小伙伴六点不到店拿号,我6:30到的坐了5分钟就喊到了
我现在已经吃不消那种熙熙攘攘吵吵闹闹的火锅店了,年轻人们说的接地气,和我能接受的接地气已经有点距离。
这边环境和服务都算是火锅店中好的了,有火锅店的烟火,人气不错,也不会出现桌面地板油腻和服务乱糟糟的情况,恰到好处。
当时肚子饿,先点了蚕豆和小酥肉充饥,没想到都很好吃,蚕豆的调味回味无穷,花椒在里面起到了重要作用,是个下酒好菜😜小酥肉酥松香嫩量也不小,赞!
肉,点了两盘儿:
「九秒牛肉」吃起来感觉肉的品质很好 有嚼劲 原汁原味的牛肉汤起来沾麻将或干碟都很好吃,而且每片肉都是对折着摆盘,其实吃到嘴里就是一大块,所以吃了三块以后居然已经感觉饱了八分。。。
「鲜椒太极」青红椒摆出**的样子上来 然后和牛肉拌在一起,吃的时候建议用漏勺,让牛肉裹着辣椒沫洋葱花椒一起烫熟后一起放的嘴里咀嚼,那才有味道!否则拌料全部掉进烫里,光吃牛肉就少了很多味道。
蔬菜要了茼蒿,也很好。虽然只是简单的绿叶菜,但是食材选的好,又新鲜又嫩,吃了很多!
随便点的海带苗也意外的好吃,一大碗上来的时候我们还直摇头,后来居然全部吃完了😏
小伙伴不吃内脏,所以手撕毛肚,黄喉和牛舌什么就都没点,两个人吃火锅真的也是点不了什么东西,一会就饱😭
下一次来一定要四人走起,还有乐山泡脚泡椒牛肉啊,鲜切牛肉什么的都要点上来吃吃看。
服务也蛮好的,基本就没有叫过两次,最后我要打包蚕豆,服务员帮忙打包的时候还询问了对菜品和服务的感受。
车就停在商场停车库,买单的时候服务员会问是否停车。
已经推荐给了身边的火锅达人了。
上海
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DADO葵
2021-04-29 13:33
同学不能吃猪肉 就来吃跷脚牛肉 感觉这家店味道还不错 就是室内的通风不够 味道有点呛鼻 总是容易打喷嚏
【九秒牛肉】果断点了两份 一看就很新鲜 烫九秒蘸香油碟真的是完美 太嫩太香了 推荐
【一米牛舌】感觉一般 口感没有牛舌的弹性 略老
【川味孜然牛肉】感觉就是嫩牛肉用孜然调料腌渍过 口感和九秒牛肉一样很嫩 多了孜然的香味 也不错
【胸膘】就是潮汕牛肉火锅里的胸口朥 看着像肥肉 不是肥肉 是牛胸口的软组织 烫完很有嚼劲 一直很喜欢
【口福火锅三脆】中规中矩 就这样 还可以吧
【乐山乌边赤松茸】就一般般吧 还可以
【冰粉】好吃 冰爽解腻 火锅必配佳品
好吃 如果可以更通风一点就好了 还会再来~
上海
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大食评家
2021-04-19 22:19
百年老店网红火锅打卡
和好基友在新天地这边逛完吃晚饭,提前种草了这家火锅店就提前来拿号了,没想到五点多前面就已经四桌等位了,等了差不多半小时就进店了。
🌿环境:
店址在无限极荟2楼的一个角落,店内位置不是很多,但是座位还是比较宽敞的,没有自助调料台,店内还是比较嘈杂的。
🛎️服务:
会有不同的服务员服务固定的几个台桌,而且会细心介绍汤底、菜品,帮忙舀汤和下菜,服务还是很周到的。
🍴菜品:
「草本鸳鸯」锅底选的鸳鸯火锅,辣锅用的红茶水煮的,第一碗汤放了块猪皮冻,第一口清汤非常鲜,有浓浓的牛肉味,非常开胃。
「九秒牛肉」“仙气”十足,牛肉一看就是现切的,很新鲜,烫九秒就好了,确实很嫩很鲜,口感也很满足,分量也挺足的。
「鲜椒太极」用了鸡蛋、辣椒、青红椒粒、洋葱丝调味提鲜,也会保持牛肉的嫩度,牛肉不是很多,但每块都挺大的,烫几秒就好了,也是非常嫩的,不会很辣,很好吃。
「口福火锅三脆」很大一份,价格也蛮高的,都是新鲜的毛肚、黄喉和鹅肠,基本都不用烫很久,口感确实很脆,也是蛮好吃的。
「乐山乌边赤松茸」应该是新品吧,摆盘也很好看,每颗松茸都很大颗,也很耐煮,食材新鲜,菌味很浓,蛮好吃的。
「干贡菜」到火锅店基本都会点贡菜,这家是用的干贡菜,比鲜贡菜少了些脆度,但也蛮好吃的,煮久了会变软有种吃面条的感觉。
「红糖冰粉」挺小一晚的,用了草莓和水果罐头、椰果等,酸酸甜甜的正好解解火锅的油腻。
「成都三官堂乌梅汽水」15元2瓶,冲淡了的酸梅汤汽水口感,搭配火锅也是不错的。
因为没有自助调料台所以酱料是分了五种,6元/份,可以无限续加。
✨总结:
从清朝光绪年间传承了五代的百年火锅店,食材、摆盘、环境、服务都很优秀,价格小贵,偶尔来打打牙祭还是很不错的。
上海
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逃不过四字弟弟
2021-09-06 00:41
一直想来的草本牛肉火锅,工作日午市套餐很划算,而且量也很大,胃口小的MM三个人吃的话也能很饱(但不是我🐷)
服务特别好,不是海底捞的谄媚式,有种想做成高档火锅店的感觉。凉菜选的是服务员推荐的「酒鬼蚕豆」 蚕豆特别酥脆,甜甜鲜鲜的还有肉香。「九秒牛肉」是招牌,不要看厚厚的很有质感的那么一大块肉,但是真的不会老,吃口特别香。 「鲜椒太极」这款是薄切的,再加上鸡蛋液腌制浸润,真的是更加嫩,辣椒不会特别辣的,只是增加了一些多层次的口味,没想到比9秒更强,被惊艳到了! 「牛丸」这个是另点的,真的是嘴巴馋什么都想吃,服务员很好,在我选套餐里面菜品的时候会主动说现在牛肉丸有会员价的,让我选贵的,单点牛肉丸就好。这个牛肉丸不像潮汕牛肉味非常非常追求Q弹,而是就是牛肉切碎后手捏出来的一个小丸子,和狮子头的感觉很像,松而不散,牛肉的纤维被打到最完美的程度,里面会有一些牛脆骨,这里吃的是真的牛肉!「峨眉山雪魔芋」很有特色,像肉皮的口感但是没有肉皮挥之不去的油hao气,因为我不是很喜欢吃魔芋,所以有点误打误撞吧哈哈哈哈。「冰粉」冰粉们比较一般,还没楼下麻辣香锅免费送的好吃。
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HaHa学着与
2021-03-21 14:13
首先,本次到访,缘起于观看了密子君的探店视频,店面风格、服务形式、菜品用料等方面,都给本人留下了相当不错的印象,也对于川渝地区的“翘脚牛肉”这一特有的饮食形式有了初步认识。 毕竟,观看视频N遍,怎比得上实际到店体验一遭,遂欣欣然安排下此次拔草之行。
在视频中,成都魔方新店的几道新店特色菜,也是个人比较心水的,如:巴骨肉、bigbang大筒骨,未能登陆魔都的分店,不得不说是小小憾事一件。
店堂内是开放式大堂的用餐环境,极大程度上利用好空间面积,未采用明显的隔断或包间。餐桌上高悬着硕大的复古钨丝灯泡,桌边是存放随身物品的竹箱,以及店内各色形状的竹篮竹篓,再搭配上暖色的灯光与简约风格的装饰线条,给人一种从历史照进当代的感觉,温馨与利落并重,也非常贴合店家的定位:百年老店,流传五代,兼容并蓄,焕发新春。
盛放汤底的容器,采用了特制的铁锅,在深色的锅身两侧,高高耸起的是大耳朵把手,便于工作人员对其闪转腾挪,汤水亦不至轻易翻洒,可谓集古朴典雅与精致实用于一身。
汤底:
本次选取了中庸之道——鸳鸯锅,原汤草本汤底 搭档 不易上火的辣锅汤底。
原汤锅底另附上牛杂一份,可随汤一并烹煮。开汤仪式时,每位顾客碗内还会贴心地放置一枚牛骨胶原,随汤勺轻轻搅动,即可与汤头化为一体。
咦,辣锅还有不易上火的吗?当然有啊,店家调配汤底时,特地加入了老鹰茶的茶汤,也正应运了现代健康养生与美味饕餮两者不可偏废的潮流趋势。店家的用心可见一斑。
实际感受下来,的确要比传统印象中的麻辣汤底来的更为柔和淡雅一些。
雪魔芋:
看似平平无奇,实则内有乾坤:因它质地疏松,遍布孔隙,简直就是吸汤之良材。果不其然,与汤汁充分交融之后的魔芋条,似汲水海绵一般,吸取了自身重量N倍的汤汁,也增添了N倍的鲜甜口感,敦实又丰润,绵柔又Q弹,醇厚又浓郁。齿力下压的一刹,仿佛感受到饱蘸墨汁的毛笔在自己的舌尖,留下了一道道苍劲有力的铁划银钩,又像是一笔笔点染得宜的写意山水,在味蕾尽情四溢,最后传回大脑的,则是一串串的惊叹号!
M9和牛大米龙:
大米龙的肉片,错落有致,彼此交叠着形成了酷似火山的形状,视觉冲击感十足。肉片厚薄适中,表面积极大,便于与汤汁的融合并加速涮烫速度。米龙之大,岂能囫囵吞之,鄙人的话,自然是要分数次入口,充分咀嚼,缓缓地感受其肉汁与汤汁齐舞,雪花共瘦肉一体的曼妙滋味,嗯~~~
9秒牛肉:
店家一大招牌。菜如起名,只需涮烫9秒即可入口,据介绍,熟透的肉片即便色泽中透出若隐若现的淡粉色,也属正常现象,可以放心入口,恰恰是这道菜的特色所在。除了肉片本身的部位选取及加工处理之外,大概还有外表裹挟了蛋清的加持作用吧,鲜嫩滑爽不输和牛,与其形成差异的则是这款肉片的中心部位含有一根调皮的肉筋,丰富了咀嚼过程中的口感层次,殊为有趣。
三鲜冰粉:
呐,川渝的馆子,怎么可以错过的小吃之①
冰粉。
乍一看菜名,脑海中跃动的倒是三鲜馅饺子的那“三鲜”。好吧,此“三鲜”非彼“三鲜”,实则是桂花、酒酿加红豆啦。
调味醇和,温润融洽,外加有拉丝特效哦,想吃的感觉停不下来,在店内的三道冰粉中,难怪能享有“推荐菜”这一殊荣。
特色红糖糍粑:
呐,川渝的馆子,怎么可以错过的小吃之②
红糖糍粑。
方块形的糍粑,殊不多见,敦敦厚厚,可可爱爱,像是巨型的骰子。
包裹了面包糠的糍粑,一口咬下,酥脆的外壳之内,隔着一丢丢空隙,需要你的牙齿再做少许努力,才能接触到它的本体内芯——软糯细腻,完全感受不到米粒原本的颗粒感。此刻你的舌尖,就宛如深陷在了戈壁的流沙之中,被温热的糍粑包围、宠溺,逐步沦陷。
菌菇拼盘:
香菇、蟹味菇、猴头菇、杏鲍菇、舞茸菌、绣球菌…如此一盘山珍荟萃,花团锦簇着被端上桌来,口感或紧致爽脆、或疏松柔软,尤其是浸泡在原汤中一同下肚,更是彼此交相辉映,将鲜度激发到了另一个层级,原来健康与美味真的可以兼而有之啊……
最后,友情提示一下,这家店铺限于店内面积,蘸料采取的是在预调的五到六种任选一样这类模式,但可以免费续添。询问服务人员后得知,貌似久光分店仍是采取常见的自助式蘸料方式,其他方面,应该没有明显区别了。
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猫猫_7103
2021-10-10 17:50
希望常聚聚,谈笑风声间
细煮岁月景,慢品人生味
悠悠度时光,轻松又舒畅
终于找到一个伴,可以一起吃火锅🍲
干肉人在行动中
环境优雅的,菜品的口感非常好服务态度很好,很贴心服务员祁小姐特此表扬,非常有眼力见,周到的服务之外,还细心地拿来了小风扇,因为他看见火锅的热气都吹到我的脸上了我说是:人在吃火锅还是在脸吃火火锅
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floralululu
2021-05-03 22:24
小长假期间和女神来吃火锅啦!🤭🤭很满意的一餐!✌
「炸酥肉」之前来吃过一次对炸酥肉印象深刻!这次又点了哈哈。还是那么好吃!很香!量不算特别多,但两个人肯定够啦,开胃小食嘛。[鼓掌]
「草本原汤锅」下料之前小姐姐会先帮忙盛一碗清汤来喝的,这个清汤也太好喝了吧!!!!👍好鲜!原汤锅底吃着很舒服,吃到后面也不会觉得很咸什么的。
「五彩干碟」干碟配上香菜简直绝配[坏笑]不是很辣的,鲜、香。
「九秒牛肉」虽然不至于九秒,但确实熟得很快。蛮薄蛮嫩的。
「乐山泡椒牛肉」哇这个好入味的!!!!在别的地方都没吃到过,也没有特别重口很辣,好吃好吃,诚意推荐!
「午餐肉」吃火锅必点![馋]
「魔芋笋干双拼」这个魔芋很特别!笋干好吃的!
「猴头菇」「茼蒿」「腐竹」「红薯粉」食材都很新鲜!
🌿环境:生意特别好!还有不少等位的。店面干净敞亮,桌与桌之间的距离也不算很近。
🛎️服务:大家服务都好热情!不管是盛汤还是撇沫还是上菜倒饮料,包括整理桌面都很到位!买单时也会提醒点评上有券可以用。服务我们桌的小姐姐叫大雪,很周到!给她点赞!
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流星桑
2021-05-24 00:31
名字很长的一家牛肉火锅 | 口味不一般
坐落在新天地无限极荟商场的一家,名字很长,有十个字的火锅店。
叫做 尽膳口福跷脚牛肉火锅 ,这家店在的商场没什么人,但是店里却人满为患。
周六虽然人多是意料之中,但是下午两三点还要等位半小时的这家店,实在让人不禁有些期待。
店里招牌的 九秒牛肉 ,必须严格控制涮煮时间,多一秒少一秒,口感就偏离完美。
掐着表,等肉慢慢到点,稍微沾点海鲜酱油,一口放到嘴巴里,真得是嫩到想要翘脚。
泡椒牛肉 虽然是调味过的牛肉,但是你会发现泡椒完全不会影响牛肉的鲜味,两者相得益彰。
三色牛肉 集颜值与口味与一体,分别蘸鸡蛋黄、牛奶、红酒再入锅,缔造了不同的口感。
一米牛舌 很有气势,是全场最吸睛的一道菜,牛舌稍微有点太薄,不够厚实。
总之,这家店还是值得排队的~
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candy大大
2021-10-13 19:27
中午跟小伙伴来这家以前没听过却能上了必吃榜的火锅店,老远就闻到了药材香,可见用料可见一斑呐~
小伙伴点的四人套餐,有以下图片上的这么多,然而三色面也没吃掉,真的量很大!
「九秒牛肉」牛肉确实嫩,大概也就几秒的功夫就好了,肉不是那种薄而嫩,是既有厚度又嫩。
「一米牛舌」上来的时候着实有点惊到了,可见摆盘是多么重要啊,一看就感觉值得,好多的感觉。这牛舌下去就可以上来了,不然会老!
「红糖糍粑」这糍粑跟以往吃的不太一样,不是那种很有韧劲的,是软软的,要上去不太会粘牙的那种,我觉得对于我来说一般,我喜欢有韧劲的那种。
「冰粉」套餐里的两种都上了,一件是水果,一件是酒酿味道的,我随便吃了碗酒酿的,其实不是很喜欢吃酒酿小圆子的,但是也不难吃,喜欢的可以选。
「峨眉刘婆婆钵钵鸡」这个钵钵鸡绝对好评!好香好香,但是不会很辣,很入味!酱料还被我用来当火锅蘸料了。
「和牛大米龙」这个牛肉也很厉害,下去5s就可以了,一点腥味都没有,嫩得很,好吃得很!
「清汤」这碗汤最好评!加上胶原蛋白粒,鲜的不得了,为了这碗汤,小伙伴说还来
「峨眉山雪魔芋」这个说是植物的籽做的,越住越好吃听服务员说,没错,真的好好吃,但是放了辣汤会吧,看着很吸水!
小伙伴说这家店环境很好,味道很好,是魔都跷脚牛肉的天花板了,但是不做任何推广也生意很好,大家都来试试吧!
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大叔Bobby
2021-10-06 10:11
平民化的价格高档的装修与服务,难怪要排队!
吃了这家店的感觉是,它可以取代多数的麻辣锅!首先,它的味道正宗且不输给任何一个麻辣锅店,其次,它的装修舒适,已经到了中、高价位档次了,舒服。最后,一般麻辣锅店对于另一半的鸳鸯锅不太上心,店家算是非常用心,我们点的是牛肉汤,味道非常浓郁。可以说,吃辣、不吃辣的朋友都开心!
「牛肉胶原汤」我们点的是鸳鸯,麻辣部分水平之上可以拼的过x姐,不多赘述。牛肉汤的部分,味道类似上等兰州拉面汤头,店家会在一开始每碗加一块胶原蛋白粒,汤汁甜美味鲜、加上香菜与葱花完美。最后建议可以煮个三色面。这是每人可以三大碗的节奏。
「安格斯上脑」看到网友推荐最多的是9秒牛肉,我点了,不太推荐,喜欢安格斯。首先,9秒牛肉又是那种腌过的,没有牛肉味,非常非常嫩,这种嫩有点不自然。宁可多花10多元点安格斯,以不到80的价位,这里的安格斯够大有良心,肉质鲜美、牛肉味重,算是不错的肉,性价比极高,吃了三盘。
「乐山甜皮鸭」卤的十分入味,算是店里招牌之一。推荐。
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RachelZZ
2021-05-01 09:18
节前聚餐
很棒的一家火锅店,食材新鲜,服务热情。
「一米牛舌」强烈推荐,首先造型就很不错,目测真有一米长。牛舌品质很好,弹性十足,小伙伴说有一股奶香
「九秒牛肉」店家招牌,涮九秒就能吃,肉有一定厚度但吃起来很嫩
「口福火锅三脆」这三样都是要掌握好时间,不小心就涮老了,其他也没啥特别
「红糖糍粑」和外面糍粑差不多,就是更细腻,吃不出米粒感,挺好的一道点心
「峨眉刘婆婆钵钵鸡」好大一盘,很香也都入味了,等吃的间隙来上一串,唇齿留香
「草本鸳鸯」辣锅这边加的汤就是喝的店家自制的乐山那边的茶,微辣确实也不怎么辣,吃到后面感觉略有点咸
总体很优秀,值得再来😜
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吃客大发
2021-10-26 22:41
终于拔草成功了,等位太厉害了,环境还不错,人多坐了个小圆桌,像个小隔间。
荤菜的菜品不多,点了两轮九秒牛肉,味道也就这样,没什么特别好吃和惊艳的,但是再也点不出什么其他的了,牛舌也一般。他们家牛肉虽然下锅前颜值都很好看,但最后吃起来也差不多味道,份量也不多,还算比较适合四个人,人再多一盘不够两盘太多。推荐小酥肉和红糖糍粑,挺好吃的,糍粑反而比牛肉惊艳。钵钵鸡就没必要点了,平平无奇。
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Junco_2632
2021-05-22 14:34
五星给的是食材和口味,环境和服务有待提升
近期好像跷脚牛肉在上海很火,没有去最火的那家,周五晚上也排了1个多小时…然后硬是从晚饭吃成了夜宵😂因为想着偶尔来一次,不算钵钵鸡里面的就有四盆肉[懵逼]
⭐️⭐️⭐️⭐️鸳鸯锅底,牛肉清汤这边其实非常好喝,不过我俩不吃牛肠,算是锅里唯一的bug,辣的那边味道还行,就是有点呛眼睛.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️鲜椒太极&九秒牛肉,这俩质地其实是一样的,一个有调味,一个没调味罢了…但是真的肉质很嫩!有几块一开始放下去煮老了一丢丢也味道[OK]🏻哒!所以必点!
⭐️⭐️⭐️⭐⭐️️峨眉刘婆婆钵钵鸡,内容很丰富,调味也[OK]🏻第一次知道钵钵鸡不是鸡是串串的我非常孤陋寡闻了…个人蛮喜欢麻麻的口感所以🉑️
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️绣球菌&雪魔芋,这俩都是第一次吃!松茸卖完了,但是脆脆的绣球菌和类似于竹笋口感的雪魔芋值得尝试.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️冰粉不会太甜刚好解辣,推荐哦!
⭐️⭐️⭐️⭐️一米牛舌,就薄片那种,可能大块的肉吃多了,这个感觉吃起来略累,不过一烫就熟,而且汤底里本身就有厚牛舌了好像.
⭐️⭐️⭐️小酥肉,牛肉可能点多了,最后吃不消小酥肉了hh
还有个因为排队过久送的安格斯牛肉片,无功无过吧.全程就用了辣干碟,调味都还可以的,清爽美味.
这家店最大的bug可能是关门有点早,八点四十进去,九点半说要关门,十点多催我们走了因为要打烊,当然因为商场也要打烊,可以理解…还有一点是味道真的有点重,也没有给手机套啥的,吃完手机屏幕上就有点黏糊…
总体还是推荐的
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floralululu
2021-10-27 19:20
朋友们聚餐选在这里,来吃了好几次了,很尽兴
「红糖糍粑」好吃!很糯很糯,绝对是糯米爱好者的福音!外面一层也很脆,裹上红糖真的绝了!强烈推荐!
「炸酥肉」酥肉依旧是我的最爱!很香!
「峨眉山干巴牛肉」有那种老腊肉的感觉哈哈。
「乐山跳水泡菜」爽口解腻!
「九秒牛肉」很嫩!每次来吃都会点!
「乐山泡椒牛肉」很入味!太好吃了!
「午餐肉」啊午餐肉也是火锅必备!
「峨眉青花椒牛舌」嫩就一个字!
「黑毛雪花牛小排」肉质很好!
「峨眉雪山笋」「茼蒿」「炸响铃」这些也都很不错,尤其推荐雪山笋
「草本原汤锅」清汤太好喝了!鲜美!
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OcmmiaoO
2021-04-27 19:42
🏠尽膳口福跷脚牛肉
📍湖滨路168号无限极荟商城2楼
⏰11:30-21:00
始于清光绪三十三年,来自四川乐山舌尖上的非遗,菜品无雷区,招牌皆可点
🌟草本鸳鸯锅底
辣锅是用红茶水煮的,放了块牛骨胶原,第一口清汤鲜香无比散发着浓浓的牛肉味,十分开胃
🌟九秒牛肉
菜如其名,真的只需涮9秒即可入口,感觉除了肉片自身的部位鲜嫩以外还裹着爽滑的蛋清予以加持,丰富了咀嚼过程中的口感层次,放眼望去每桌必点,镇店之宝无疑了!
🌟三色牛肉
把肉肉放在不同蘸料里面先做个全身SPA,然后扔进锅涮个10秒左右就可以捞出来吃啦
🌟酒鬼牛肉
据说是分子料理,鸡蛋里装了芒果冻,入口丝滑,没有酒精
🌟鲜切黄牛上脑
切的很薄,肉质新鲜
🌟一米牛舌
视觉冲击很震撼,牛舌切的很薄,肉质鲜嫩多汁,配上蘸料,口感倍加
🌟手撕毛肚
脆脆的很新鲜
🌟炸酥肉
外酥里嫩,放在辣锅里涮涮更好吃
🌟红糖糍粑
方块形的糍粑,宛若敦实的骰子🎲软糯香甜
🌟木桶炒饭
没回和成都的朋友吃火锅ending一定要来个炒饭,干饭人标配实锤了哈哈哈
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Siskin_1101
2021-05-02 14:28
九秒牛肉也太嫩了吧!
太火了这家店…每次路过门口都排了很多人,一直让我望闻却步🥺…趁着五一假期前,人少一点,饭点也要排十几分钟才进去哦~
🍽菜品:
🍲锅底:上锅倒水的时候服务员小姐姐还说了一段我听不懂的养生之道😂…我们点的「草本鸳鸯」,不辣的那块就是喝汤用的,完全没下过东西进去
👍🏻「九秒牛肉」必点啊!我的妈耶太嫩了!而且真的下九秒钟就够了!牛肉也不是那种薄薄的,是厚实的嫩!吃完一份再来一份!😍
👏🏻这个「鲜椒太极」也是很绝~爱吃辣的裹着辣椒往锅里涮!绝了~肉也很嫩🤮~但我觉得辣度也是常人可以接受的…
[OK]🏻「峨眉青花椒牛舌」,因为我和我朋友都很爱吃辣,所以没点一米牛舌点了这个,这个牛舌是一整只的牛舌,这个涮的时间稍微长一点,但也很嫩!
💁🏻♀️「峨眉刘婆婆钵钵鸡」,这个里面有好几种菜,基本就是木耳香菇脆皮肠丸子之类的,麻的味道还可以,但对我来说不够辣…🤭
👉🏻「红糖糍粑」,外脆里糯!不是吃不下我差点点两份!一定要趁热吃!😜
👉🏻还有这个毛肚鹅肠的拼盘我忘了叫啥…鹅肠我记得很嫩,毛肚就没太大印象…但喜欢吃的就点呗~
总算知道为什么那么多人排队了,真的是好吃的网红店!炸酥肉这次没点,下次来要吃的!!😍
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神灵庇佑的孩子
2021-10-01 19:18
取的是3人的号,要等两桌,后来服务员说有个空着的小桌,可以另外加个宝宝椅,进去看了一下,空间还是够的,也不用担心火锅会误伤到宝宝,就顺利进店了。
点的是清汤原味锅底,送了一份牛杂,直接加到锅底里煮开吃,服务员还送上了一块说是胶原蛋白的东西,长得像魔芋,说是牛筋熬的,淋上清汤,就慢慢融化了,还蛮神奇的。
九秒牛肉,顾名思义涮九秒就可以了,虽然看着还有点红,但服务员说这个时候口感最佳,给小朋友吃的时候稍微涮煮得时间长些,我自己尝了一下,还是属于蛮嫩的。
一米牛舌,摆盘蛮壮观的。牛舌薄切,涮煮后没有丝毫腥膻味,非常鲜嫩。
红糖糍耙和小酥肉是川食的小灵魂,老公不吃辣,可以做成纯享版的,但丝毫没有影响口感,因为花椒深入了骨髓,酥肉里没有肥肉,但一点都不柴。两者的秘诀都是“趁热吃!”
峨眉山雪魔芋,最早下锅,但要最晚入口,名字起得如此阳春白雪,长得却像一块条状的粉蒸肉(个人见解),相较于常规的魔芋,口感没常规的弹牙,比较软糯。
青柠气泡水,有点像荔枝水,口感蛮清爽的。
我选了海鲜料,应该加了蒜泥汁和花椒油,但不不是很重,比较适合蘸荤食,不会过于抢走肉类的风头。
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多云转晴_3629
2021-10-31 22:14
今天妹妹和小姨请吃饭,挑在朋友裂墙推荐的这家跷脚牛肉。晚市因为到的早,等了15分钟就入座了。环境没得说,氛围刚刚好,座位的密度也不错。
菜品摆盘色面在火锅里是极讲究的,很好看!
*清汤锅底 一上来,每人来一碗锅底清汤暖一暖,小朋友喝着赞汤超级鲜!哈哈哈。
*红糖糍粑 很糯很糯~淡淡的甜~
*九秒牛肉 招牌了。很大片,而且炒鸡炒鸡嫩。吃完 赶紧再点一盘。小朋友吃得赞不绝口。
*一米牛舌 也不错哒!
*牛丸 吓滑 很大个 吃口有弹性
* 我自己超级喜欢的铁板脑花 很嫩 满口留香 不过我们一桌一半的伙伴是不吃脑花的。
* 魔芋 一开始以为是肉皮 因为是棕色的 原理是魔芋。
* 贡菜 必点的 脆脆的 很爽口 但是又不老。
* 酥肉 好吃的 香香的
* 三色鸡蛋面 不错哦 放在汤里一起 来个半碗 很满足。
还有几样 叫不出名字 今天点的牛肉很多 吃得很尽兴!
唯一意见就是感觉酱料有点单一了。
出门时7点,外面不少人在排队。跟旁边的几家冷清的餐厅比起来,这家生意很受欢迎了👏
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陈昊小朋友
2020-08-19 18:41
外白渡桥可以试试让你朋友给你这样拍!hahaha旅游拍照小技巧get起来!#外白渡桥 #上海约拍 #拍照小技巧
上海 · 外白渡桥
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Rionida
04-26 22:52
外滩citywalk不绕路攻略打卡18个经典机位
🏛外滩真的不止南京路,太值得五一假期好好citywalk一下了,总结了绕路的攻略路线,走遍外滩绝美的12条马路,串连起18个好看的拍照打卡点
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⏰认真拍照至少半天,走马观花3小时,下午出发顺序走,早上出发倒序走
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➡️起点:地铁10号线天潼路站
步行3min
⏩📍宝格丽酒店
步行1min
⏩📍上海总商会旧址
3min
⏩📍新艺花行
3min
图2️⃣📍邮政博物馆正门
1min
图3️⃣📍四川路桥
1min
4️⃣📍北苏州路224号
1min
5️⃣📍乍浦路桥
5min
6️⃣📍证券博物馆,里面也可以免费参观
1min
⏩📍外白渡桥
5min
7️⃣📍划船俱乐部
1min
8️⃣📍新天安堂
1min
⏩📍南苏州路虎丘路口,教堂和四件套同框
5min
9️⃣📍圆明园路,女青年会大楼
1min
🔟📍洛克外滩源,博物馆广场,下腰女孩
5min
1️⃣1️⃣📍外滩源1号
10min
1️⃣2️⃣📍中山东一路397号,北京东路口
3min
1️⃣3️⃣📍北京东路99号对面
10min
1️⃣4️⃣📍沙美大楼顶层
5min
1️⃣5️⃣📍滇池路74号
10min
⏩📍九江路219号,圣三一堂,礼和大楼
10min
⏩📍九江路中山东一路口
5min
⏩📍汉口路四川中路口
3min
1️⃣6️⃣📍汉口路江西中路口,原工部局大楼
3min
⏩📍福州大楼
5min
⏩📍福州路44号老洋房
3min
⏩📍中山东一路9号轮船招商局大楼
5min
⏩📍穿过“元芳弄
3min
⏩📍广东路四川中路口
3min
1️⃣7️⃣📍广东路中山东一路口,图1和图18
5min
⏩📍外滩6号。或福州路37号6楼,船长酒吧
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CCFUR
2020-11-19 14:43
武康路很好拍!
上海网红街道武康路很好拍!一条街都是cafe店 和甜品店 附近还有欧阳娜娜去过的Attempt
下午的时候光影透过树叶落在身上很有感觉
搭配了适合秋天色系的外套和靴子
秋意满满🍂🍂
外套:CC Studios家皮草
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唯美蝶蝶
2018-11-19 10:26
📍Lokal 武康路202号(地铁10号线上海图书馆站)
口味:⭐️⭐️⭐️
一家很火的网红店,超多的网红去打卡。
蓝莓乳酪蛋糕很好吃,酸甜适中,拍照也很好看。
四分之一烤鸡说实话不太好吃,肉很柴。
越式牛肉河粉朋友吃的,他说还不错。
环境:⭐️⭐️⭐️⭐️
环境很棒,人少的话拍照肯定很好看。
📍% Arabica(武康路店) 武康路374号一层
西班牙拿铁 ¥50 底下有炼乳,甜甜的,摇匀了配上咖啡很香。
抹茶拿铁 ¥50 冰的不太好喝,感觉和星巴克的抹茶拿铁没什么区别,可以试试热的。
📍武康大楼 魔都拍照地标 打卡
(武康路与湖南路交叉口)
📍巴金故居 免费参观周一闭馆(武康路113号)
💌来武康路走一走,感受一下浪漫,会让人觉得生活十分美好。来魔都玩一定要打卡。
Tips:市中心,打车或地铁都很方便,而且去哪都不远,去美美的地方拍美美的照吧!
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哈喽小丸子_7156
2021-12-19 19:18
上海骑行|值得二刷的崇明双岛50km经验分享
今年入了户外骑行的坑,前后大概骑过太湖、崇明岛和太浦河,趁着周末陆续整理一下心得和经验,之后有新的路线也会及时分享给大家哦
📍本次路线:
上海🚗长兴岛🚢横沙岛🚗上海
🧷出发准备:
头盔、骑行眼镜、面罩、手套、骑行短裤、护膝、💰、水或功能性饮料、面包或肉干若干
🧷具体行程:
建议自驾出发,起点设置在长江第一滩,先围绕长兴岛骑行20km,风景以大风车和江景为主;再骑到长兴客运站买船票🎫前往横沙岛(人➕自行车是单程票价10💰,坐船时间约5分钟)下了船之后继续绕岛骑行约30km,基本是柏油路,两边树木非常壮观。最后就坐船回到长兴岛,结束一天的骑行,骑行耗时约4小时
🧷推荐理由:
在上海周边,🉑️当天轻松往返;
人少风景好,🉑️轻松凹造型拍大片;
车少空气好,🉑️呼吸新鲜空气
🧷 温馨提示:
中饭可在长江第一滩附近解决,横沙岛上吃的不多;
不管什么季节,长距离的骑行最好都备上头盔、手套和骑行短裤,不然结束后会很酸爽
最后祝大家都玩的愉快,喜欢可以点个赞哦
崇明岛
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林中听蝉
08-28 07:30
上海思南公馆丨历史的低吟与回响
在上海这座繁华与沧桑交织的城市中,思南公馆犹如一位历经风雨的老者,静静地伫立于思南路的深处,以其独有的方式诉说着过往的辉煌与变迁。
这里,每一块石板路、每一面斑驳的墙壁,都仿佛在低吟着历史的旋律,回响着岁月的低语。
思南公馆拥有51幢历史保留保护建筑,以复兴中路以南,思南路两侧以及重庆南路以西为界,占地面积50529平方米,保留保护老建筑30310平方米。
周恩来、曾朴、梅兰芳、柳亚子等都曾居住于此。著名建筑包括思南路87号的梅兰芳旧居以及73号的周公馆。
回溯往昔,思南公馆曾是无数名门望族的宅邸,见证了上海滩的风云变幻与世事沧桑。那时的它,是权力的象征,是财富的展现,更是无数人心中的梦想之地。
公馆内的每一栋建筑,都承载着各自独特的故事,有的关乎家族的兴衰,有的则关乎时代的更迭。这些故事如同细流汇成江河,最终汇聚成思南公馆深厚的历史底蕴。
公馆的建筑风格多样,既有西式的典雅与浪漫,又有中式的古朴与韵味。我们可以在公馆的每一个角落,感受到那份历史的沉淀与厚重,仿佛能听到历史的低吟在耳边回响。
漫步中,我们不仅是在欣赏建筑的美丽与独特,更是在感受历史的厚重与深邃。这里的一砖一瓦、一草一木都仿佛在诉说着过往的故事与传说,让我们在赞叹其美丽的同时,也对那段历史充满了敬畏与感慨。
思南公馆,这座承载着无数历史记忆与文化底蕴的建筑群,正以它独有的方式向世人展示着上海这座城市的魅力与韵味。
在这里,我们不仅能够领略到建筑的美丽与独特,更能感受到历史的厚重与深邃。它如同一颗璀璨的明珠镶嵌在上海的繁华之中,为这座城市增添了一份独特的文化气息与历史韵味。
🏠名称:上海思南公馆。
📍地址:复兴中路523号。
🎫门票:免费。
🕰时间:全天候。
🚇交通:地铁10号线、13号线的新
天地地铁站5号出口, 步行5分钟即
可到达。
🏡周边: 孙中山故居、周公馆、复兴公园等可以一起打卡。
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北北_9775
2023-11-04 23:28
公主请收藏迪士尼太好拍啦!
迪士尼
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闪亮的猕猴桃
2023-04-03 00:40
一定是上帝打翻的调色盘掉落在共青公园
共青森林公园真的值得一年N去,今天已经是过完年我第三次来了,每每过去都被自然的美丽所震撼
作为以森林为主要景观的特色公园,共青森林公园共种植200余种树木,总数达30多万株,最近正在举办百花展,各类花朵竞相绽放,可以说是一步一景,让人眼睛应接不暇呀
下面是今年去了三次共青后,总结的小tips供大家参考,希望大家都能拥有一个美好舒服的公园行~
🚗交通(最重要的写在最前!)
共青附近在施工🚧,道路不好走,再加上周末人流非常大,所以车道非常之堵。
❗️非常建议地铁出行,在8号线【翔殷路】下地铁,换骑车或者步行约1公里就能到共青南门口
💰价格
公园目前免费,今天去进门都不用预约码直接可以进(说实话,这么美的公园免费真的觉得捡大便宜了)
📍游览路线
建议南门进,根据门口地图沿着顺时针方向游览即可。芦雪舍&跑马场附近(二月兰)、丛林原野(樱花)、花艺展示馆(各式花朵)、香樟广场(首图拍摄地)、东门花海… …基本上这些地方,完园区就逛的差不多了,花费时间大概半天以上
🎡游玩项目
园区游玩项目还挺多,有攀岩、过山车、骑马(体验50/圈)、游船(50/船,最多4人)、卡丁车、小火车、滑道等,其中滑道最火每次都很多人排队
🍡饮食
园区饮食价格正常,设置了多个就餐点,吃喝都有,吃饭的话大概不到20一份吧。或者点外卖也很方便
📷拍照技巧
1⃣️尽量选择上午十点半之前和下午四点以后,避开强光,要不然真的死亡光线,分分钟大饼脸
2⃣️阳光+水面的组合永远是yyds,当波光粼粼的水面映在你的脸上泛起柔光,那真是绝了
3⃣️衣服选择上要考虑场景搭配,不要太过艳丽或正式,很不好出片
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双重打鸭
2023-09-06 21:51
上海3天2夜超详细攻略(穷游版)
🚇:地铁下载一个metro大都市
🚌:公交车zfb出行领一下上海的交通卡,渡轮⛴️也用这个刷
🏨:酒店建议住外滩附近很方便,觉得贵的就找个地铁旁边的(推荐2号线上找)
1⃣️day1:
陆家嘴三件套—东方明珠—外滩—南京东路
陆家嘴地铁站🚉7号口出来就是三件套别走冤枉路,东方明珠别上去票很贵没啥看头,外滩7点-10点亮灯💡想看灯光的别去早了,南京东路步行街有很多小吃可以打卡,m豆🍫也在这上面千万别拉多了很贵!
吃🍜:(南京东路)苏小柳—蟹黄包【别吃醉蟹】
(南京东路)沈大成—青团【豆沙馅好吃!】
2⃣️day2:
愚园路—静安寺—武康路—豫园&城隍庙
到中山公园下地铁,沿着愚园路city walk,路上🈶️很多咖啡店☕️and冰品🧊可以品尝,还有很多小众服装店和有创意的小铺,改天会单独写一篇!
静安寺门票🎫💰50,我没有进去,摩天大楼🏙️和寺庙搭配在一起很让人震感🫨,门口拍拍照就很漂亮!
武康路大楼一定要拍照📷,上海标志性建筑🏗,拍完以后在武康路上city walk一下,有宋庆龄故居(4:30之前进哦),门票🎟️💰20~
接着我去拿了阿嬷手作,一直要排队,可以小程序下单再去现场拿,不推荐喝感觉没有啥😧
接着去豫园和城隍庙,这俩挨着一天去就行,夜景🌃很漂亮,晚上去会比白天去好看,有巧克力博物馆可以看看,小店可以逛逛
吃🍜:上海本帮菜 奶奶的味道(甜口北方人会腻)
3⃣️day3:
上海博物馆—人民公园
上海博物馆记得提前预约,能逛一上午,带着孩子一定不要错过很有教育意义!
人民公园相亲角很出名,有兴趣的可以去看看👀
总结:
1.沈大成可以尝一尝👅(8:30关门别跑空)
2.本帮菜去个人少的就行,没必要排队
3.豫园没必要买票进去,小吃街灯光就很漂亮
4.上海博物馆周一闭馆别跑空!
5.坐渡轮才2块更便宜,推荐东昌路渡口、复兴东路渡口、金陵东路渡口(6:30就不让进了早点坐)
6.外滩7点—10点亮灯,去太早了没有灯光不好看
7.东方明珠别买票上去,没外面看好看
8.m豆在南京东路上,别拉多了,我一粒粒拉拉了14块钱的,巧克力🍫买多了也吃不了!
9.去豫园从豫园站7号口出,别在小吃街过多消费
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Kathy糖糖糖
2019-12-07 22:16
上海冬日周末游——上海世纪公园
今天是二十四节气里的大雪,趁着天气还不是特别冷,约了闺蜜一起去上海世纪公园踏冬。作为开了上海三年的人,从来没来过世纪公园,对这里充满了好奇。下午3点来到公园,已经是人满为患,公园的周末人气可见一斑!
🚗交通攻略:地铁二号线4号口出,就是世纪公园7号门,据说7号门附近的景点最多,银杏,草坪,枫叶,芦苇都有得看。
⏰营业时间:7:00-18:00
🏠详细地址:上海市浦东新区锦绣路1001号
💰人均消费:门票10元
👍特色推荐:
1. 7号门一进门的芦苇丛,到了秋冬天特别好看,往那一站随便一拍就有大片感
2. 12月初枫叶🍁和银杏就差不多快凋零了,建议大家11月来
3. 7号门走进来,可以坐船,也可以在大草坪上扎帐篷⛺️放风筝,草坪质感很棒,颇有高尔夫球场感
4. 公园比较大,如果带了小朋友或者爸爸妈妈的话,建议可以租多人自行车,可以玩的轻松点
📌实用tips:
1. 公园有阳光的时候特别漂亮,建议下午1-4点来玩,太阳下山一方面比较冷,一方面拍照也不好看
2. 公园内卖吃的地方不多,有几个摊子卖热狗但比较贵,建议自己带点吃的,还可以野餐噢💗
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小赵贼困啊
04-23 16:35
上海迪士尼最具性价比周边
21号去的迪士尼
3块的袋子,等花车可以当坐垫
晚上下雨了挡着脑袋
买了娃娃还能装
很是不错了
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雨莘_8023
2023-05-07 21:15
最美上海|上海扫街|陕西路|走进PRADA荣宅
路过陕西路,看到荣宅开放,原来是“保护大脑——神经退行性疾病论坛”展。惊喜的是竟然还能当场扫码预约,赶紧掏出手机一番操作进场。
荣宅建于1918年,是清末民初被称为“面粉大王”、“棉纱大王”的中国民族企业家荣宗敬的家宅,堪称上海最为高雅的花园洋房之一,见证了荣宗敬传奇的一生。
2011年PRADA 购买了荣宅20年的租期,花费6年,耗资2亿元对破落的荣宅进行了修缮。这座百年花园洋房在2018年重新开放,作为各种艺术个展或品牌活动的场所。
荣宅整个建筑是纯白色的,只有窗户、门、栏杆等部件用黑色,呈现出19世纪末20世纪初流行的折衷主义风格,又具有法国古典主义建筑特征。展览关系只看到一楼,恢宏不凡的立柱,彩色玻璃的窗户,木质雕花的楼梯,一一展现出这里曾经的繁华。从一层开放的走廊进入后花园,门庭处一个开放式的走廊,罗马风格的柱子,古典的马赛克地板,即使是一百多年过去了也依旧那样优雅而时尚……
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McD麦当当
2020-08-11 11:55
最in上海迪士尼购物清单 值得买的都在这儿
作为一个生完宝宝少女心突然爆发的颜控麻麻
到迪士尼当然最最最重要的就是买买买啦
但作为一个务实的金牛座♉️
买东西还是会考虑一下实用性~平时能派上用场不会积灰尘的购物攻略!(画重点)
把我在迪士尼发现的一些值得购买的实用性与颜值并存的好物推荐给大家~快拿小本本记下来🤭
.
1⃣达菲熊靠枕 💰239
超级超级舒服,软软糯糯的,我觉得是最值得买top1
2⃣星黛露毛巾 💰99
可以放在卫生间做擦手毛巾,可可爱爱的,99元价格还算合理
3⃣亲子装 💰159/189
可以留作纪念也可以平时一家出游穿
4⃣多功能变温毯 💰239
放在车上或是办公室可以靠枕、盖毯两用,实用性很高,但手感一般
5⃣卡通形象斜挎包 💰219
星黛露的斜挎包超可爱,虽然只能放得下一个手机,但作为一个颜控毫不犹豫就入了
唐老鸭和黛丝以及一些其它卡通人物的斜挎包可以看个人喜好入~
6⃣功能型小物
自动折叠伞 💰180
米奇/米妮卡套 💰89
卡通人物皮筋 💰69
米老鼠儿童墨镜 💰99
米老鼠袜子 💰69
睡衣 💰399
卡通随身镜、折叠梳子、水杯、勺子叉子…
7⃣负责可爱系列公仔和挂件
很多都很可爱!但别上头,适当买一两个就行了,不然我怕你回到家就后悔🤭
.
最后,在结账的时候发现任意消费+199可以换购价值299的会发声的草莓熊,然后我又真香了,还有其他换购不是很吸引我,已经被我遗忘了
and,消费满500有送米妮的小公仔~
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