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  多云转晴_3629 2021-10-31 22:14

  今天妹妹和小姨请吃饭，挑在朋友裂墙推荐的这家跷脚牛肉。晚市因为到的早，等了15分钟就入座了。环境没得说，氛围刚刚好，座位的密度也不错。
  菜品摆盘色面在火锅里是极讲究的，很好看！
  *清汤锅底 一上来，每人来一碗锅底清汤暖一暖，小朋友喝着赞汤超级鲜！哈哈哈。
  *红糖糍粑 很糯很糯～淡淡的甜～
  *九秒牛肉 招牌了。很大片，而且炒鸡炒鸡嫩。吃完 赶紧再点一盘。小朋友吃得赞不绝口。
  *一米牛舌 也不错哒！
  *牛丸 吓滑 很大个 吃口有弹性
  * 我自己超级喜欢的铁板脑花 很嫩 满口留香 不过我们一桌一半的伙伴是不吃脑花的。
  * 魔芋 一开始以为是肉皮 因为是棕色的 原理是魔芋。
  * 贡菜 必点的 脆脆的 很爽口 但是又不老。
  * 酥肉 好吃的 香香的
  * 三色鸡蛋面 不错哦 放在汤里一起 来个半碗 很满足。
  还有几样 叫不出名字 今天点的牛肉很多 吃得很尽兴！
  唯一意见就是感觉酱料有点单一了。
  出门时7点，外面不少人在排队。跟旁边的几家冷清的餐厅比起来，这家生意很受欢迎了👏

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  floralululu 2021-10-27 19:20

  朋友们聚餐选在这里，来吃了好几次了，很尽兴
  「红糖糍粑」好吃！很糯很糯，绝对是糯米爱好者的福音！外面一层也很脆，裹上红糖真的绝了！强烈推荐！
  「炸酥肉」酥肉依旧是我的最爱！很香！
  「峨眉山干巴牛肉」有那种老腊肉的感觉哈哈。
  「乐山跳水泡菜」爽口解腻！
  「九秒牛肉」很嫩！每次来吃都会点！
  「乐山泡椒牛肉」很入味！太好吃了！
  「午餐肉」啊午餐肉也是火锅必备！
  「峨眉青花椒牛舌」嫩就一个字！
  「黑毛雪花牛小排」肉质很好！
  「峨眉雪山笋」「茼蒿」「炸响铃」这些也都很不错，尤其推荐雪山笋
  「草本原汤锅」清汤太好喝了！鲜美！

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  流星桑 2021-05-24 00:31

  名字很长的一家牛肉火锅 | 口味不一般坐落在新天地无限极荟商场的一家，名字很长，有十个字的火锅店。
  
  叫做 尽膳口福跷脚牛肉火锅 ，这家店在的商场没什么人，但是店里却人满为患。
  
  周六虽然人多是意料之中，但是下午两三点还要等位半小时的这家店，实在让人不禁有些期待。
  
  店里招牌的 九秒牛肉 ，必须严格控制涮煮时间，多一秒少一秒，口感就偏离完美。
  
  掐着表，等肉慢慢到点，稍微沾点海鲜酱油，一口放到嘴巴里，真得是嫩到想要翘脚。
  
  泡椒牛肉 虽然是调味过的牛肉，但是你会发现泡椒完全不会影响牛肉的鲜味，两者相得益彰。
  
  三色牛肉 集颜值与口味与一体，分别蘸鸡蛋黄、牛奶、红酒再入锅，缔造了不同的口感。
  
  一米牛舌 很有气势，是全场最吸睛的一道菜，牛舌稍微有点太薄，不够厚实。
  
  总之，这家店还是值得排队的~

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  candy大大 2021-10-13 19:27

  中午跟小伙伴来这家以前没听过却能上了必吃榜的火锅店，老远就闻到了药材香，可见用料可见一斑呐～
  小伙伴点的四人套餐，有以下图片上的这么多，然而三色面也没吃掉，真的量很大！
  「九秒牛肉」牛肉确实嫩，大概也就几秒的功夫就好了，肉不是那种薄而嫩，是既有厚度又嫩。
  
  「一米牛舌」上来的时候着实有点惊到了，可见摆盘是多么重要啊，一看就感觉值得，好多的感觉。这牛舌下去就可以上来了，不然会老！
  
  「红糖糍粑」这糍粑跟以往吃的不太一样，不是那种很有韧劲的，是软软的，要上去不太会粘牙的那种，我觉得对于我来说一般，我喜欢有韧劲的那种。
  
  「冰粉」套餐里的两种都上了，一件是水果，一件是酒酿味道的，我随便吃了碗酒酿的，其实不是很喜欢吃酒酿小圆子的，但是也不难吃，喜欢的可以选。
  
  「峨眉刘婆婆钵钵鸡」这个钵钵鸡绝对好评！好香好香，但是不会很辣，很入味！酱料还被我用来当火锅蘸料了。
  
  「和牛大米龙」这个牛肉也很厉害，下去5s就可以了，一点腥味都没有，嫩得很，好吃得很！
  
  「清汤」这碗汤最好评！加上胶原蛋白粒，鲜的不得了，为了这碗汤，小伙伴说还来
  
  「峨眉山雪魔芋」这个说是植物的籽做的，越住越好吃听服务员说，没错，真的好好吃，但是放了辣汤会吧，看着很吸水！
  
  小伙伴说这家店环境很好，味道很好，是魔都跷脚牛肉的天花板了，但是不做任何推广也生意很好，大家都来试试吧！

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  神灵庇佑的孩子 2021-10-01 19:18

  取的是3人的号，要等两桌，后来服务员说有个空着的小桌，可以另外加个宝宝椅，进去看了一下，空间还是够的，也不用担心火锅会误伤到宝宝，就顺利进店了。
  点的是清汤原味锅底，送了一份牛杂，直接加到锅底里煮开吃，服务员还送上了一块说是胶原蛋白的东西，长得像魔芋，说是牛筋熬的，淋上清汤，就慢慢融化了，还蛮神奇的。
  九秒牛肉，顾名思义涮九秒就可以了，虽然看着还有点红，但服务员说这个时候口感最佳，给小朋友吃的时候稍微涮煮得时间长些，我自己尝了一下，还是属于蛮嫩的。
  一米牛舌，摆盘蛮壮观的。牛舌薄切，涮煮后没有丝毫腥膻味，非常鲜嫩。
  红糖糍耙和小酥肉是川食的小灵魂，老公不吃辣，可以做成纯享版的，但丝毫没有影响口感，因为花椒深入了骨髓，酥肉里没有肥肉，但一点都不柴。两者的秘诀都是“趁热吃！”
  峨眉山雪魔芋，最早下锅，但要最晚入口，名字起得如此阳春白雪，长得却像一块条状的粉蒸肉(个人见解)，相较于常规的魔芋，口感没常规的弹牙，比较软糯。
  青柠气泡水，有点像荔枝水，口感蛮清爽的。
  我选了海鲜料，应该加了蒜泥汁和花椒油，但不不是很重，比较适合蘸荤食，不会过于抢走肉类的风头。

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  OcmmiaoO 2021-04-27 19:42

  🏠尽膳口福跷脚牛肉
  📍湖滨路168号无限极荟商城2楼
  ⏰11:30-21:00
  始于清光绪三十三年，来自四川乐山舌尖上的非遗，菜品无雷区，招牌皆可点
  🌟草本鸳鸯锅底
  辣锅是用红茶水煮的，放了块牛骨胶原，第一口清汤鲜香无比散发着浓浓的牛肉味，十分开胃
  🌟九秒牛肉
  菜如其名，真的只需涮9秒即可入口，感觉除了肉片自身的部位鲜嫩以外还裹着爽滑的蛋清予以加持，丰富了咀嚼过程中的口感层次，放眼望去每桌必点，镇店之宝无疑了！
  🌟三色牛肉
  把肉肉放在不同蘸料里面先做个全身SPA，然后扔进锅涮个10秒左右就可以捞出来吃啦
  🌟酒鬼牛肉
  据说是分子料理，鸡蛋里装了芒果冻，入口丝滑，没有酒精
  🌟鲜切黄牛上脑
  切的很薄，肉质新鲜
  🌟一米牛舌
  视觉冲击很震撼，牛舌切的很薄，肉质鲜嫩多汁，配上蘸料，口感倍加
  🌟手撕毛肚
  脆脆的很新鲜
  🌟炸酥肉
  外酥里嫩，放在辣锅里涮涮更好吃
  🌟红糖糍粑
  方块形的糍粑，宛若敦实的骰子🎲软糯香甜
  🌟木桶炒饭
  没回和成都的朋友吃火锅ending一定要来个炒饭，干饭人标配实锤了哈哈哈

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  大食评家 2021-04-19 22:19

  百年老店网红火锅打卡和好基友在新天地这边逛完吃晚饭，提前种草了这家火锅店就提前来拿号了，没想到五点多前面就已经四桌等位了，等了差不多半小时就进店了。
  
  🌿环境：
  店址在无限极荟2楼的一个角落，店内位置不是很多，但是座位还是比较宽敞的，没有自助调料台，店内还是比较嘈杂的。
  
  🛎️服务：
  会有不同的服务员服务固定的几个台桌，而且会细心介绍汤底、菜品，帮忙舀汤和下菜，服务还是很周到的。
  
  🍴菜品：
  「草本鸳鸯」锅底选的鸳鸯火锅，辣锅用的红茶水煮的，第一碗汤放了块猪皮冻，第一口清汤非常鲜，有浓浓的牛肉味，非常开胃。
  「九秒牛肉」“仙气”十足，牛肉一看就是现切的，很新鲜，烫九秒就好了，确实很嫩很鲜，口感也很满足，分量也挺足的。
  「鲜椒太极」用了鸡蛋、辣椒、青红椒粒、洋葱丝调味提鲜，也会保持牛肉的嫩度，牛肉不是很多，但每块都挺大的，烫几秒就好了，也是非常嫩的，不会很辣，很好吃。
  「口福火锅三脆」很大一份，价格也蛮高的，都是新鲜的毛肚、黄喉和鹅肠，基本都不用烫很久，口感确实很脆，也是蛮好吃的。
  「乐山乌边赤松茸」应该是新品吧，摆盘也很好看，每颗松茸都很大颗，也很耐煮，食材新鲜，菌味很浓，蛮好吃的。
  「干贡菜」到火锅店基本都会点贡菜，这家是用的干贡菜，比鲜贡菜少了些脆度，但也蛮好吃的，煮久了会变软有种吃面条的感觉。
  「红糖冰粉」挺小一晚的，用了草莓和水果罐头、椰果等，酸酸甜甜的正好解解火锅的油腻。
  「成都三官堂乌梅汽水」15元2瓶，冲淡了的酸梅汤汽水口感，搭配火锅也是不错的。
  因为没有自助调料台所以酱料是分了五种，6元/份，可以无限续加。
  
  ✨总结：
  从清朝光绪年间传承了五代的百年火锅店，食材、摆盘、环境、服务都很优秀，价格小贵，偶尔来打打牙祭还是很不错的。

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  floralululu 2021-05-03 22:24

  小长假期间和女神来吃火锅啦！🤭🤭很满意的一餐！✌
  「炸酥肉」之前来吃过一次对炸酥肉印象深刻！这次又点了哈哈。还是那么好吃！很香！量不算特别多，但两个人肯定够啦，开胃小食嘛。[鼓掌]
  「草本原汤锅」下料之前小姐姐会先帮忙盛一碗清汤来喝的，这个清汤也太好喝了吧！！！！👍好鲜！原汤锅底吃着很舒服，吃到后面也不会觉得很咸什么的。
  「五彩干碟」干碟配上香菜简直绝配[坏笑]不是很辣的，鲜、香。
  「九秒牛肉」虽然不至于九秒，但确实熟得很快。蛮薄蛮嫩的。
  「乐山泡椒牛肉」哇这个好入味的！！！！在别的地方都没吃到过，也没有特别重口很辣，好吃好吃，诚意推荐！
  「午餐肉」吃火锅必点！[馋]
  「魔芋笋干双拼」这个魔芋很特别！笋干好吃的！
  「猴头菇」「茼蒿」「腐竹」「红薯粉」食材都很新鲜！
  
  🌿环境：生意特别好！还有不少等位的。店面干净敞亮，桌与桌之间的距离也不算很近。
  
  🛎️服务：大家服务都好热情！不管是盛汤还是撇沫还是上菜倒饮料，包括整理桌面都很到位！买单时也会提醒点评上有券可以用。服务我们桌的小姐姐叫大雪，很周到！给她点赞！

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  Siskin_1101 2021-05-02 14:28

  九秒牛肉也太嫩了吧！太火了这家店…每次路过门口都排了很多人，一直让我望闻却步🥺…趁着五一假期前，人少一点，饭点也要排十几分钟才进去哦~
  
  🍽菜品：
  🍲锅底：上锅倒水的时候服务员小姐姐还说了一段我听不懂的养生之道😂…我们点的「草本鸳鸯」，不辣的那块就是喝汤用的，完全没下过东西进去
  👍🏻「九秒牛肉」必点啊！我的妈耶太嫩了！而且真的下九秒钟就够了！牛肉也不是那种薄薄的，是厚实的嫩！吃完一份再来一份！😍
  👏🏻这个「鲜椒太极」也是很绝~爱吃辣的裹着辣椒往锅里涮！绝了~肉也很嫩🤮~但我觉得辣度也是常人可以接受的…
  [OK]🏻「峨眉青花椒牛舌」，因为我和我朋友都很爱吃辣，所以没点一米牛舌点了这个，这个牛舌是一整只的牛舌，这个涮的时间稍微长一点，但也很嫩！
  💁🏻‍♀️「峨眉刘婆婆钵钵鸡」，这个里面有好几种菜，基本就是木耳香菇脆皮肠丸子之类的，麻的味道还可以，但对我来说不够辣…🤭
  👉🏻「红糖糍粑」，外脆里糯！不是吃不下我差点点两份！一定要趁热吃！😜
  👉🏻还有这个毛肚鹅肠的拼盘我忘了叫啥…鹅肠我记得很嫩，毛肚就没太大印象…但喜欢吃的就点呗~
  
  总算知道为什么那么多人排队了，真的是好吃的网红店！炸酥肉这次没点，下次来要吃的！！😍

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  吃客大发 2021-10-26 22:41

  终于拔草成功了，等位太厉害了，环境还不错，人多坐了个小圆桌，像个小隔间。
  荤菜的菜品不多，点了两轮九秒牛肉，味道也就这样，没什么特别好吃和惊艳的，但是再也点不出什么其他的了，牛舌也一般。他们家牛肉虽然下锅前颜值都很好看，但最后吃起来也差不多味道，份量也不多，还算比较适合四个人，人再多一盘不够两盘太多。推荐小酥肉和红糖糍粑，挺好吃的，糍粑反而比牛肉惊艳。钵钵鸡就没必要点了，平平无奇。

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  RachelZZ 2021-05-01 09:18

  节前聚餐
  很棒的一家火锅店，食材新鲜，服务热情。
  「一米牛舌」强烈推荐，首先造型就很不错，目测真有一米长。牛舌品质很好，弹性十足，小伙伴说有一股奶香
  「九秒牛肉」店家招牌，涮九秒就能吃，肉有一定厚度但吃起来很嫩
  「口福火锅三脆」这三样都是要掌握好时间，不小心就涮老了，其他也没啥特别
  「红糖糍粑」和外面糍粑差不多，就是更细腻，吃不出米粒感，挺好的一道点心
  「峨眉刘婆婆钵钵鸡」好大一盘，很香也都入味了，等吃的间隙来上一串，唇齿留香
  「草本鸳鸯」辣锅这边加的汤就是喝的店家自制的乐山那边的茶，微辣确实也不怎么辣，吃到后面感觉略有点咸
  总体很优秀，值得再来😜

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  大叔Bobby 2021-10-06 10:11

  平民化的价格高档的装修与服务，难怪要排队！吃了这家店的感觉是，它可以取代多数的麻辣锅！首先，它的味道正宗且不输给任何一个麻辣锅店，其次，它的装修舒适，已经到了中、高价位档次了，舒服。最后，一般麻辣锅店对于另一半的鸳鸯锅不太上心，店家算是非常用心，我们点的是牛肉汤，味道非常浓郁。可以说，吃辣、不吃辣的朋友都开心！
  
  「牛肉胶原汤」我们点的是鸳鸯，麻辣部分水平之上可以拼的过x姐，不多赘述。牛肉汤的部分，味道类似上等兰州拉面汤头，店家会在一开始每碗加一块胶原蛋白粒，汤汁甜美味鲜、加上香菜与葱花完美。最后建议可以煮个三色面。这是每人可以三大碗的节奏。
  
  「安格斯上脑」看到网友推荐最多的是9秒牛肉，我点了，不太推荐，喜欢安格斯。首先，9秒牛肉又是那种腌过的，没有牛肉味，非常非常嫩，这种嫩有点不自然。宁可多花10多元点安格斯，以不到80的价位，这里的安格斯够大有良心，肉质鲜美、牛肉味重，算是不错的肉，性价比极高，吃了三盘。
  
  「乐山甜皮鸭」卤的十分入味，算是店里招牌之一。推荐。

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  罗拉快跑_8568 2021-04-22 17:47

  最近吃了新开的火社，还有肖四女以及这一间，最喜欢的还是这家，综合来看没什么槽点，也有一些令人回味的特色在
  
  工作日晚餐要排队的但是可以接受范围吧，餐厅不接受预约，需要人肉拿号，小伙伴六点不到店拿号，我6:30到的坐了5分钟就喊到了
  
  我现在已经吃不消那种熙熙攘攘吵吵闹闹的火锅店了，年轻人们说的接地气，和我能接受的接地气已经有点距离。
  
  这边环境和服务都算是火锅店中好的了，有火锅店的烟火，人气不错，也不会出现桌面地板油腻和服务乱糟糟的情况，恰到好处。
  
  当时肚子饿，先点了蚕豆和小酥肉充饥，没想到都很好吃，蚕豆的调味回味无穷，花椒在里面起到了重要作用，是个下酒好菜😜小酥肉酥松香嫩量也不小，赞！
  
  肉，点了两盘儿：
  「九秒牛肉」吃起来感觉肉的品质很好 有嚼劲 原汁原味的牛肉汤起来沾麻将或干碟都很好吃，而且每片肉都是对折着摆盘，其实吃到嘴里就是一大块，所以吃了三块以后居然已经感觉饱了八分。。。
  「鲜椒太极」青红椒摆出**的样子上来 然后和牛肉拌在一起，吃的时候建议用漏勺，让牛肉裹着辣椒沫洋葱花椒一起烫熟后一起放的嘴里咀嚼，那才有味道！否则拌料全部掉进烫里，光吃牛肉就少了很多味道。
  
  蔬菜要了茼蒿，也很好。虽然只是简单的绿叶菜，但是食材选的好，又新鲜又嫩，吃了很多！
  
  随便点的海带苗也意外的好吃，一大碗上来的时候我们还直摇头，后来居然全部吃完了😏
  
  小伙伴不吃内脏，所以手撕毛肚，黄喉和牛舌什么就都没点，两个人吃火锅真的也是点不了什么东西，一会就饱😭
  
  下一次来一定要四人走起，还有乐山泡脚泡椒牛肉啊，鲜切牛肉什么的都要点上来吃吃看。
  
  服务也蛮好的，基本就没有叫过两次，最后我要打包蚕豆，服务员帮忙打包的时候还询问了对菜品和服务的感受。
  
  车就停在商场停车库，买单的时候服务员会问是否停车。
  
  已经推荐给了身边的火锅达人了。

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  猫猫_7103 2021-10-10 17:50

  希望常聚聚，谈笑风声间
  细煮岁月景，慢品人生味
  悠悠度时光，轻松又舒畅
  终于找到一个伴，可以一起吃火锅🍲
  干肉人在行动中
  环境优雅的，菜品的口感非常好服务态度很好，很贴心服务员祁小姐特此表扬，非常有眼力见，周到的服务之外，还细心地拿来了小风扇，因为他看见火锅的热气都吹到我的脸上了我说是：人在吃火锅还是在脸吃火火锅

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  HaHa学着与 2021-03-21 14:13

  首先，本次到访，缘起于观看了密子君的探店视频，店面风格、服务形式、菜品用料等方面，都给本人留下了相当不错的印象，也对于川渝地区的“翘脚牛肉”这一特有的饮食形式有了初步认识。 毕竟，观看视频N遍，怎比得上实际到店体验一遭，遂欣欣然安排下此次拔草之行。
  
  在视频中，成都魔方新店的几道新店特色菜，也是个人比较心水的，如：巴骨肉、bigbang大筒骨，未能登陆魔都的分店，不得不说是小小憾事一件。
  
  店堂内是开放式大堂的用餐环境，极大程度上利用好空间面积，未采用明显的隔断或包间。餐桌上高悬着硕大的复古钨丝灯泡，桌边是存放随身物品的竹箱，以及店内各色形状的竹篮竹篓，再搭配上暖色的灯光与简约风格的装饰线条，给人一种从历史照进当代的感觉，温馨与利落并重，也非常贴合店家的定位：百年老店，流传五代，兼容并蓄，焕发新春。
  
  盛放汤底的容器，采用了特制的铁锅，在深色的锅身两侧，高高耸起的是大耳朵把手，便于工作人员对其闪转腾挪，汤水亦不至轻易翻洒，可谓集古朴典雅与精致实用于一身。
  
  汤底：
  本次选取了中庸之道——鸳鸯锅，原汤草本汤底 搭档 不易上火的辣锅汤底。
  原汤锅底另附上牛杂一份，可随汤一并烹煮。开汤仪式时，每位顾客碗内还会贴心地放置一枚牛骨胶原，随汤勺轻轻搅动，即可与汤头化为一体。
  咦，辣锅还有不易上火的吗？当然有啊，店家调配汤底时，特地加入了老鹰茶的茶汤，也正应运了现代健康养生与美味饕餮两者不可偏废的潮流趋势。店家的用心可见一斑。
  实际感受下来，的确要比传统印象中的麻辣汤底来的更为柔和淡雅一些。
  
  雪魔芋：
  看似平平无奇，实则内有乾坤：因它质地疏松，遍布孔隙，简直就是吸汤之良材。果不其然，与汤汁充分交融之后的魔芋条，似汲水海绵一般，吸取了自身重量N倍的汤汁，也增添了N倍的鲜甜口感，敦实又丰润，绵柔又Q弹，醇厚又浓郁。齿力下压的一刹，仿佛感受到饱蘸墨汁的毛笔在自己的舌尖，留下了一道道苍劲有力的铁划银钩，又像是一笔笔点染得宜的写意山水，在味蕾尽情四溢，最后传回大脑的，则是一串串的惊叹号！
  
  M9和牛大米龙：
  大米龙的肉片，错落有致，彼此交叠着形成了酷似火山的形状，视觉冲击感十足。肉片厚薄适中，表面积极大，便于与汤汁的融合并加速涮烫速度。米龙之大，岂能囫囵吞之，鄙人的话，自然是要分数次入口，充分咀嚼，缓缓地感受其肉汁与汤汁齐舞，雪花共瘦肉一体的曼妙滋味，嗯～～～
  
  9秒牛肉：
  店家一大招牌。菜如起名，只需涮烫9秒即可入口，据介绍，熟透的肉片即便色泽中透出若隐若现的淡粉色，也属正常现象，可以放心入口，恰恰是这道菜的特色所在。除了肉片本身的部位选取及加工处理之外，大概还有外表裹挟了蛋清的加持作用吧，鲜嫩滑爽不输和牛，与其形成差异的则是这款肉片的中心部位含有一根调皮的肉筋，丰富了咀嚼过程中的口感层次，殊为有趣。
  
  三鲜冰粉：
  呐，川渝的馆子，怎么可以错过的小吃之①
  冰粉。
  乍一看菜名，脑海中跃动的倒是三鲜馅饺子的那“三鲜”。好吧，此“三鲜”非彼“三鲜”，实则是桂花、酒酿加红豆啦。
  调味醇和，温润融洽，外加有拉丝特效哦，想吃的感觉停不下来，在店内的三道冰粉中，难怪能享有“推荐菜”这一殊荣。
  
  特色红糖糍粑：
  呐，川渝的馆子，怎么可以错过的小吃之②
  红糖糍粑。
  方块形的糍粑，殊不多见，敦敦厚厚，可可爱爱，像是巨型的骰子。
  包裹了面包糠的糍粑，一口咬下，酥脆的外壳之内，隔着一丢丢空隙，需要你的牙齿再做少许努力，才能接触到它的本体内芯——软糯细腻，完全感受不到米粒原本的颗粒感。此刻你的舌尖，就宛如深陷在了戈壁的流沙之中，被温热的糍粑包围、宠溺，逐步沦陷。
  
  菌菇拼盘：
  香菇、蟹味菇、猴头菇、杏鲍菇、舞茸菌、绣球菌…如此一盘山珍荟萃，花团锦簇着被端上桌来，口感或紧致爽脆、或疏松柔软，尤其是浸泡在原汤中一同下肚，更是彼此交相辉映，将鲜度激发到了另一个层级，原来健康与美味真的可以兼而有之啊……
  
  最后，友情提示一下，这家店铺限于店内面积，蘸料采取的是在预调的五到六种任选一样这类模式，但可以免费续添。询问服务人员后得知，貌似久光分店仍是采取常见的自助式蘸料方式，其他方面，应该没有明显区别了。

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  逃不过四字弟弟 2021-09-06 00:41

  一直想来的草本牛肉火锅，工作日午市套餐很划算，而且量也很大，胃口小的MM三个人吃的话也能很饱（但不是我🐷）
  
  服务特别好，不是海底捞的谄媚式，有种想做成高档火锅店的感觉。凉菜选的是服务员推荐的「酒鬼蚕豆」 蚕豆特别酥脆，甜甜鲜鲜的还有肉香。「九秒牛肉」是招牌，不要看厚厚的很有质感的那么一大块肉，但是真的不会老，吃口特别香。 「鲜椒太极」这款是薄切的，再加上鸡蛋液腌制浸润，真的是更加嫩，辣椒不会特别辣的，只是增加了一些多层次的口味，没想到比9秒更强，被惊艳到了！ 「牛丸」这个是另点的，真的是嘴巴馋什么都想吃，服务员很好，在我选套餐里面菜品的时候会主动说现在牛肉丸有会员价的，让我选贵的，单点牛肉丸就好。这个牛肉丸不像潮汕牛肉味非常非常追求Q弹，而是就是牛肉切碎后手捏出来的一个小丸子，和狮子头的感觉很像，松而不散，牛肉的纤维被打到最完美的程度，里面会有一些牛脆骨，这里吃的是真的牛肉！「峨眉山雪魔芋」很有特色，像肉皮的口感但是没有肉皮挥之不去的油hao气，因为我不是很喜欢吃魔芋，所以有点误打误撞吧哈哈哈哈。「冰粉」冰粉们比较一般，还没楼下麻辣香锅免费送的好吃。

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  DADO葵 2021-04-29 13:33

  同学不能吃猪肉 就来吃跷脚牛肉 感觉这家店味道还不错 就是室内的通风不够 味道有点呛鼻 总是容易打喷嚏
  【九秒牛肉】果断点了两份 一看就很新鲜 烫九秒蘸香油碟真的是完美 太嫩太香了 推荐
  【一米牛舌】感觉一般 口感没有牛舌的弹性 略老
  【川味孜然牛肉】感觉就是嫩牛肉用孜然调料腌渍过 口感和九秒牛肉一样很嫩 多了孜然的香味 也不错
  【胸膘】就是潮汕牛肉火锅里的胸口朥 看着像肥肉 不是肥肉 是牛胸口的软组织 烫完很有嚼劲 一直很喜欢
  【口福火锅三脆】中规中矩 就这样 还可以吧
  【乐山乌边赤松茸】就一般般吧 还可以
  【冰粉】好吃 冰爽解腻 火锅必配佳品
  好吃 如果可以更通风一点就好了 还会再来～

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  吐了个司_9251 2024-05-10 21:26

  春天的奇想花园已经next level了太美啦 日落时刻城堡亮灯 氛围感超赞🏰
  永远喜欢迪士尼！

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  itsanson 2024-01-09 00:19

  走遍江浙沪11座城市 告诉你哪里最值得玩大学前三年我利用周末走遍了苏南浙北一带11个城市 出一篇攻略给大家哪座城市最值得玩哪里最好玩～给大家推荐适合周末的两日行程参考😊希望可以帮到大家～
  1️⃣南京：
  鸡鸣寺-玄武湖-新街口-侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆-老门东-秦淮河夫子庙
  南京博物院-陵园路-美龄宫-明孝陵-中山陵
  
  2️⃣苏州
  十全街-观前街-平江路-拙政园-金鸡湖-东方之门
  留园-西园寺/寒山寺-虎丘-山塘街
  
  3️⃣无锡
  惠山古镇-蠡园-南禅寺-南长街-三阳广场
  太湖鼋头渚
  
  4️⃣常州
  青果巷-红梅公园-天宁寺-常州文化广场-环球港
  常州恐龙园
  
  5️⃣镇江
  北固山-金山-西津渡-镇江博物馆-大市口
  焦山-长江边观光
  
  6️⃣扬州
  何园/个园-皮市街-东关街-彩霞街-扬州洗浴
  扬州早茶-瘦西湖-大明寺-大运河博物馆
  
  7️⃣上海
  豫园-南京东路-外滩-外滩源-苏州河-北外滩-陆家嘴
  武康路-安福路-愚园路-静安寺商圈-张园-新天地-马当路-淮海中路喝酒/长乐路富民路巨鹿路喝酒
  
  8️⃣杭州
  西湖南线（花港观鱼-太子湾-虎跑公园-九溪-满觉陇-龙井茶村）-湖滨商圈（龙翔桥凤起路）
  西湖北线（曲苑风荷-郭庄-北山街-孤山）-运河（小河直街-香积寺）/河坊街-南宋御街
  
  9️⃣嘉兴
  子城遗址公园-天主堂-嘉兴南湖-月河历史街区
  乌镇西栅
  
  🔟绍兴
  鲁迅故里-乌篷船观光-沈园
  八字桥-仓桥直街-书圣故里
  
  11 宁波
  宁波城隍庙-天封塔-月湖-天一阁-天一广场-老外滩
  宁波美术馆-阪急-东钱湖（韩岭老街 利民村）
  
  总体旅游推荐度排名（个人）：上海-杭州-南京-苏州-扬州-绍兴-无锡-镇江-宁波-常州-嘉兴

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  小葵又长高了 2020-07-11 13:10

  迪士尼拍照拯救废片新手教程｜阴天调色最近上海的天气绝了...都是☁️或者🌧️
  拍出来的照片都很阴，不过这可难不倒我这个十级修图爱好者哈哈哈😁 这几个app瞬间让你的迪士尼照片高大上起来👇🏻👇🏻👇🏻教你轻松get网红p图👍
  赶紧和集美一起学起来吧～～
  💡修图顺序：先vsco调色-美颜相机-quickshot加天空-face tune美体-Picsart美易
  1⃣️iPhone原片真的很暗，皮肤超级黑 整个人暗沉到不行，所以我会先用vsco微调色
  调色参数👇🏻
  曝光➕1.2 对比度➕0.5 锐化➕1.0
  白平衡色温➖0.7 色调➕6.0
  2⃣️打开美颜相机，修饰一下手臂脸部肉肉
  这个大家都有自己习惯的使用方式，不用我多说啦
  3⃣️打开quickshot，导入图片
  👍点击天空 选择自己喜欢的天空
  👍选择右下角的画笔和橡皮擦，把空白地方填充一下，让天空和背景更好的结合
  👍根据喜好调节透明度，羽化，移位等，让照片更自然
  4⃣️打开美易，添加可爱的迪士尼贴纸，🔍迪士尼就可以啦
  5⃣️觉得图片还不够白的姐妹可以用facetune的修复-亮白涂抹想要白的地方
  👏👏👏这样一张完美的照片就大功告成啦！小仙女们快去试一下，再也不怕阴天拍照咯～🤭🤭

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  synviaaaa 2023-11-03 11:58

  Prada屏展｜荣宅限时开放️真的拍不腻！·
  荣宅今天起限时开放啦！🙌🏻
  因为平时无法参观，只能趁着有展的时候进去拍拍，建筑、窗户和光影真是太美了！完全拍不腻
  
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  这次是Prada的Paraventi: 屏 🪭
  以“屏风”为载体，有古董屏风以及Tony Cokes、曾吴、李爽等多位艺术家创作的装置、影像作品，风格从古典到现代有种穿越感（据说李现都去看了👀）
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  🗓 11.3-2024.1.21 10:00-18:00 （周一闭馆）
  Prada荣宅🍊预约 💰60

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  甜阿_6663 2020-08-22 12:37

  上海｜安福路平价日系杂货铺，便宜且好逛安福路的确是周末，年轻人特别爱聚集的一块宝地。在BM附近偶遇一家才开不久的日系及原创品牌杂货。
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  整个店的风格很对口味。
  ✔️一楼主要是一些日本收集回来的小摆件，个性饰品，绘本等等可爱的小玩意儿组成。区域物品整齐分类，一目了然，不用花多少时间就能淘到一些稀奇古怪的心仪玩意儿。
  ✔️二楼服饰为主。原创工装、体恤、衬衫，特别适合爱日系穿搭的伙伴；看上好几件不错款式的T都在200+就能拿下，有点感人～男女同款，有大小码但不一定适合小个子女生。（适合淘一淘的宝地）
  ✔️入了一个布包，军绿，颜色很正布料手感也很好，也才200出头，太太太喜欢这家店，又便宜又好逛。
  
  📍Badmarket
  安福路249弄1号

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  墙贰_4826 2023-01-01 12:48

  好壮观的发电厂！上海当代艺术博物馆👉图1⃣️、2⃣️整个博物馆是从一座巨大的老发电厂改造成的，处处都是老旧重工业气息与现代艺术的碰撞。这让我想起了广州曾经存在的红专厂，也是改造自旧罐头厂的创意园区，可是后来却被拆除了，特别可惜。
  👉图4⃣️下方是一本会自己翻页的空白书本。我好喜欢这个，直接联想“清风不识字何故乱翻书”
  👉博物馆顶楼有空中花园，走出去可以看到不一样的城市景色。
  
  =====！以下涉及剧透！=====
  👉最后两张图特别有意思。这是一个设置在一楼的、走进去有点像迷宫的巨大装置，但是在顶楼的楼梯口也设置了一个一模一样的装置只不过是个微缩模型，而且旁边墙上还有大屏幕能监视一楼装置里走动的参观者。
  👉这种感觉就是，走进博物馆一楼参观完之后，一层层上去最后来到顶楼才意识到，本以为自己是个看客，结果自己才真正是被看的人。
  👉这就很“楚门的世界”。
  👉而且，如果没能坚持参观到顶楼的话，楚门都没法发现自己是处在一个被上帝视角围观监视的世界，太绝了。
  👉我愿称这个创意是这座博物馆的全场最佳！
  
  #上海当代艺术博物馆

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  Mancherster 2024-04-28 16:43

  淮海中路一天吃15家美食｜有三个胃都不够炫🥯PAIN CHAUD百丘🌟🌟🌟🌟🌟
  招牌开心果泡芙yyds，一咬下去开心果味涌入鼻腔，纯正浓郁，碾压B&C之列。但三文鱼菠菜派吃起来很容易散碎，味道也一般。
  🍰PIE BIRD 🌟🌟🌟
  开心果酸奶芝士派，不知道是不是冰箱里冻久了，各口味比较割裂，各干各的，没有巧妙融合的层次感。
  🍝沧浪亭🌟🌟🌟🌟
  葱油肉丝干拌面，保持了老字号面馆的平均水准，干葱很有特色，面也是比兰州拉面更细腻的口感，可以吸溜的那种！
  🍜顶特勒粥面馆🌟🌟🌟🌟
  门口挂着连续多年米其林推荐餐厅的牌子，招牌雪菜小黄鱼煨面，鱼肉鲜嫩肥美，正好吃的时候下雨，暖胃暖心。
  🥘光明邨大酒家🌟🌟🌟🌟
  老字号本帮菜，排队时和上海老阿姨攀谈，她特地从浦东赶来总店，说这家店冷熟菜都可以买一点尝尝，我点了酱鸭、墨鱼仔和香酥小黄鱼，准备当作晚饭美美品尝。
  🌭山林大红🌟🌟🌟
  红肠就是小时候的味道，不想吃淀粉肠的人来吃这家，他家有含淀粉和无淀粉两款。
  🥮泰康月饼🌟🌟🌟
  他家有各种肉馅月饼，纯肉、榨菜、蟹黄、虾仁，肉馅月饼还是要刚出炉就趁热吃！
  🍘虹口糕团🌟🌟🌟🌟
  糯叽叽星人眼花缭乱之地，买了糕团、条头糕、冷团，金团，一吃一个拉丝绵黏！
  🥖gluglu 🌟🌟🌟🌟
  招牌焦糖蛋挞较酥脆，但感觉不如裕莲茶楼。橄榄菜腰果恰巴咸松湿软，酒渍无花果司康也还不错！
  🍰红宝石🌟🌟🌟🌟🌟
  经典永流传！奶油栗子杯的栗子泥细腻不齁甜，奶油轻盈又不漂浮，很有质感！
  🦋哈尔滨食品厂🌟🌟🌟🌟
  老字号西点，听说他们家蝴蝶酥可以比肩和平饭店，甜度到位，酥酥脆脆。杏仁排扎实浓郁！
  🥛Blueglass 🌟🌟🌟🌟
  今天吃了这么多五花八门的东西后喝一杯蓝莓草莓黑桑葚标准版，调理肠胃，健康畅快！
  🥥cococean 🌟🌟🌟
  之前听说他们家很火，但今天点的早没啥人，喝了椰子三兄弟，椰汁很新鲜，但感觉和其他椰子饮品品牌差不多。

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  张小嘿 2020-09-03 19:38

  带俩娃刷了24个项目的完美迪士尼保姆级攻略1⃣️游园时间和购票规划
  亲子行建议像我们一样购买两日票，只多拿出一天时间，不仅能获得完美又悠闲的畅玩体验，看完笔记你会发现，同样是不排队玩项目，竟比买尊享卡后的一日票省很多钱
  购票选择销量较高的🍑宝即可
  2⃣️入园前准备
  💬身份证（过完安检直接凭身份证取票）
  💬入园预约登记（微信关注上海迪士尼度假区-游客入园登记-填写信息-绑定购票后的GAL码）
  💬下载“上海迪士尼度假区”app（绑定门票、看地图、查看项目排队等候时间）
  3⃣️住宿：迪士尼酒店肯定是不错的体验，下次会去尝试，但这次住的问号岛民宿，也无敌推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  1、免费接送迪士尼，提供机场接送、帮拿行李等服务
  2、免费提供儿童推车、半日向导服务，园内购物和吃饭8折卡，还有和价值每人680元尊享卡费用同等游玩收获的攻略（下篇详讲）
  3、房间设施很新，基本都能住两大两小，房间和公共游玩区域设计几度让孩子们不想去迪士尼只想留在民宿玩超高性价比
  4⃣️园内tips：
  💬因为迪士尼取消了FP，改成了预约等候卡，所以建议第一天早点入园，拿到票后第一时间通过app扫描门票二维码，绑定后就可以领取下午的预约等候卡（每人可领两项，三小时更新一次）领到后，根据app项目显示，在下午指定时间段到达项目地点，不用排队，类似快速通道卡（免费）。我们通过预约等候卡，两天下午零排队分别玩了创极速光轮、雷鸣山漂流、小飞侠奇遇记、小熊维尼历险记四个项目。
  💬带宝宝的话，建议上午玩园区左边，七个小矮人矿山车、玩具总动员等基本不用排队，右边的大项目下午人会变少，下午五点加勒比海盗仅排了15分钟，其他项目利用拿到的预约等候卡，会更加提高效率。
  💬带小推车，不要觉得累赘，园内随处可安全不限时存放，奔走在园里的时候把宝宝塞车里真的很需要。
  💬看烟花不用提前两个小时排队，采了很久拍视频位置后，发现正对城堡的左手边因为没有遮挡物比正面更适合拍照，而且区域不会封闭，八点前进入即可。
  5⃣️关于拍照
  💬临行前在🍑宝买好发箍背包等，性价比高到停不下来，几块钱的发箍还赠送了漂流雨衣，简直感动
  💬不要错过任何一个园内购买物品和城堡等代表性建筑合照的机会（图四五）
  💬跟拍（🍑宝预定340一小时，一小时足够）省去了所有带着孩子不方便拍照的顾虑，踩点位置：入园后左右两边的小镇市集、城堡、旋转木马一定都不要错过。

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  周小肉 2020-08-27 18:10

  上海拍照｜假装在国外的外滩美术馆门口在外滩拍过好多次照片了，
  差点遗漏了这么精致奢华的拍摄地点‼️
  外滩美术馆门口真得太好拍了💅🏻
  我当时去的时候是早上8点多
  所以拍的过程也是非常轻松顺畅的🌞
  不管是站在外滩美术馆门口
  还是站在马路对面拍
  都能出大片~
  
  🛒穿搭信息
  西装，HM，货号0728156
  连衣裙，HM，货号0872172
  鞋子，toomanyshoes
  耳夹，此地
  戒指，HM
  墨镜，myth

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  o凌笨蛋o 2023-11-03 21:01

  上海南站的深深震撼第一次来上海南站，
  被这后现代的风格震撼。
  在里面坐了5分钟领悟了：
  这屋顶的设计意图是个锅盖，
  因为热得像个蒸笼。
  
  另外感谢XHS攻略7分钟丝滑进站：
  1号线莘庄方向 17号车厢 下地铁直接上扶梯
  上去就看到永和大王立马左转 在最左侧闸机口出站
  再往前走一点就看到进上海南的指引了
  
  #上海南站

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  槿兮雅 2020-09-28 11:06

  陆家嘴三件套拍照攻略！不需要爬楼打扰居民，也不需要排长队抢机位！轻松get最美魔都打卡
  
  🔶地址放在最后一张图辣！
  
  跟男朋友在路口拍了好久才发现这个宝藏台阶，是黑色瓷砖台面，一点都不危险，一跳就能坐在上面 其实在这个路口，哪里拍照都很好看啦！把手机放在地上两个人也可以拍正面合影哦
  
  🔶如何拍照
  
  想要坐在台子上拍首先你需要两个人😯
  
  一定要用手机后置或者相机❗️夜晚必须要性能不错的镜头才可以❗️
  
  我是用的iphone后置，3秒快门模式。
  
  想要拍的好看就要把手机放到几乎地面然后斜起来拍！
  
  一开始蛮艰难的因为对不准➕能拍到第二个人…推荐使用手机的同学带一个小镜子，这样手机贴着地面也可以看到是否取全了景啦！
  
  我没带镜子，我们就把黑色地砖擦干净看他的反光是不是特别机智！
  
  使用可以翻转取景器的单反或者让摄影师趴在地上（…）也是可以哒
  
  🔶后期和时间问题
  
  三个楼会在晚上十一点后关灯哦，因为我一直在调试，所以灯关了才拍出来
  
  其实灯关不关问题不大！灯不关的话会照的人比较黑（相机收光问题）因为灯关了手机曝光时间会变长，整个天空和人拍出来都亮亮哒❗️
  
  后期是用的facetune2里的fringe第二个滤镜，人用snapseed局部调亮，再加上一些简单的参数调整
  
  🔶Pose！
  
  最最重要的，从下往上拍是很多人的死角
  
  我男朋友是属于脸瘦长的，所以很能hold住
  
  但我脸稍有点圆，必须要使劲回头凸显下颌角才可以！
  
  推荐小伙伴们戴口罩❗️
  
  否则拍出来的照片真的很雷
  
  多拍几张，总能找到显瘦的角度啦❗️

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  国庆快乐_4149 2024-07-06 09:48

  迪士尼乐园攻略，我不是特种兵路线啊！❤️去之前：
  1、下载迪士尼app（进园区检票之后会给你发一个二维码，然后用app扫描之后可以看每个项目的排队情况）
  2、买点零食（园区里面零食很贵）
  3、带个杯子或者水（服务中心有饮用水供应点，可以接水喝）
  4、一定要拿伞、扇子（或者小风扇），里面真的很晒，做好防晒非常重要
  ❤️到园区：
  1、最好早点去，越早去越好，排队的人很多，但是进园的通道也很多，不要一直玩手机，因为去进园的通道也需要走很久的路，还要排队，在这个时候要观察哪个通道人最少，选好队伍最少可以节省20分钟的排队时间
  2、每个项目都要排队，但是能玩三个项目就很值得了，这三个是必玩项目，分别是：创极速光轮、加勒比海盗-沉落宝藏、疯狂动物城-热力追踪（进疯狂动物城要排队、热力追踪也要重新排队，这个项目花费的时间比较多，因为疯狂动物城是园区中的园区，如果进了疯狂动物城，最好一次性玩好再出来，因为出来了不管任何理由都必须重新排队才能进去）
  3、我们进去因为已经十点多了，所以直奔“创极速光轮”，排了1个小时的队伍就轮到了，等我们玩完之后因为排队人数较多，就直接停止排队，暂停开放了。
  4、玩的时候不一定要按照这个图片的路线，因为全部玩完估计脚会“走断”，真的巨累，所以我觉得玩完这三个必玩项目、看看花车游行、晚上的灯光秀就值回票价了！

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  见过灰灰狐嘛 2023-05-31 14:16

  毕业季的复旦大学一日游|邯郸校区图文游览正值毕业季，在5月底的一个阳光明媚的下午到复旦大学参观了下，有种回到大学校园的舒适感。也整理了下参观过程，供大家借鉴，希望都能玩的开心。
  进校预约：很方便，公众号<复旦进校预约>填写下身份证信息和出行人，进校的时候刷身份证或者随申码进入就可以。
  🚇交通：推荐地铁，18号线复旦大学站2号口出门之后很近。
  购物：进门之后的生活超市和门口的卿云轩都可以买点纪念品，有衣服包包挂饰什么的，可以按需购买。
  美食：去之前搜了攻略，打卡了北区食堂一楼最想吃的北京烤鸭🦆和肠粉，虽然比较远，但是便宜大碗，超级推荐。听说还有烤鱼🐟什么的，肚肚储备充足的宝宝也可以尝试下。（食堂要刷校园卡支付，社恐的宝宝不用担心，找到想吃的找前面的同学老师借一下就好，大家人都很nice。）
  ❤️进校之后往光华楼的方向走，然后顺势转转就好，沿途风景都很好，很有校园气息，中间各种展馆遇到了都可以进去逛逛打打卡，复旦也有很多草坪，天气好的时候去坐坐放空一下都很舒服。
  因为是毕业季，会在校园的各个角落碰到拍毕业照的同学们，真实感受到了青春的幸福感
  邯郸校区不大，不需要很赶，随心感受就好🍒。

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