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floralululu
2021-05-03 22:24
小长假期间和女神来吃火锅啦!🤭🤭很满意的一餐!✌
「炸酥肉」之前来吃过一次对炸酥肉印象深刻!这次又点了哈哈。还是那么好吃!很香!量不算特别多,但两个人肯定够啦,开胃小食嘛。[鼓掌]
「草本原汤锅」下料之前小姐姐会先帮忙盛一碗清汤来喝的,这个清汤也太好喝了吧!!!!👍好鲜!原汤锅底吃着很舒服,吃到后面也不会觉得很咸什么的。
「五彩干碟」干碟配上香菜简直绝配[坏笑]不是很辣的,鲜、香。
「九秒牛肉」虽然不至于九秒,但确实熟得很快。蛮薄蛮嫩的。
「乐山泡椒牛肉」哇这个好入味的!!!!在别的地方都没吃到过,也没有特别重口很辣,好吃好吃,诚意推荐!
「午餐肉」吃火锅必点![馋]
「魔芋笋干双拼」这个魔芋很特别!笋干好吃的!
「猴头菇」「茼蒿」「腐竹」「红薯粉」食材都很新鲜!
🌿环境:生意特别好!还有不少等位的。店面干净敞亮,桌与桌之间的距离也不算很近。
🛎️服务:大家服务都好热情!不管是盛汤还是撇沫还是上菜倒饮料,包括整理桌面都很到位!买单时也会提醒点评上有券可以用。服务我们桌的小姐姐叫大雪,很周到!给她点赞!
上海
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神灵庇佑的孩子
2021-10-01 19:18
取的是3人的号,要等两桌,后来服务员说有个空着的小桌,可以另外加个宝宝椅,进去看了一下,空间还是够的,也不用担心火锅会误伤到宝宝,就顺利进店了。
点的是清汤原味锅底,送了一份牛杂,直接加到锅底里煮开吃,服务员还送上了一块说是胶原蛋白的东西,长得像魔芋,说是牛筋熬的,淋上清汤,就慢慢融化了,还蛮神奇的。
九秒牛肉,顾名思义涮九秒就可以了,虽然看着还有点红,但服务员说这个时候口感最佳,给小朋友吃的时候稍微涮煮得时间长些,我自己尝了一下,还是属于蛮嫩的。
一米牛舌,摆盘蛮壮观的。牛舌薄切,涮煮后没有丝毫腥膻味,非常鲜嫩。
红糖糍耙和小酥肉是川食的小灵魂,老公不吃辣,可以做成纯享版的,但丝毫没有影响口感,因为花椒深入了骨髓,酥肉里没有肥肉,但一点都不柴。两者的秘诀都是“趁热吃!”
峨眉山雪魔芋,最早下锅,但要最晚入口,名字起得如此阳春白雪,长得却像一块条状的粉蒸肉(个人见解),相较于常规的魔芋,口感没常规的弹牙,比较软糯。
青柠气泡水,有点像荔枝水,口感蛮清爽的。
我选了海鲜料,应该加了蒜泥汁和花椒油,但不不是很重,比较适合蘸荤食,不会过于抢走肉类的风头。
上海
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多云转晴_3629
2021-10-31 22:14
今天妹妹和小姨请吃饭,挑在朋友裂墙推荐的这家跷脚牛肉。晚市因为到的早,等了15分钟就入座了。环境没得说,氛围刚刚好,座位的密度也不错。
菜品摆盘色面在火锅里是极讲究的,很好看!
*清汤锅底 一上来,每人来一碗锅底清汤暖一暖,小朋友喝着赞汤超级鲜!哈哈哈。
*红糖糍粑 很糯很糯~淡淡的甜~
*九秒牛肉 招牌了。很大片,而且炒鸡炒鸡嫩。吃完 赶紧再点一盘。小朋友吃得赞不绝口。
*一米牛舌 也不错哒!
*牛丸 吓滑 很大个 吃口有弹性
* 我自己超级喜欢的铁板脑花 很嫩 满口留香 不过我们一桌一半的伙伴是不吃脑花的。
* 魔芋 一开始以为是肉皮 因为是棕色的 原理是魔芋。
* 贡菜 必点的 脆脆的 很爽口 但是又不老。
* 酥肉 好吃的 香香的
* 三色鸡蛋面 不错哦 放在汤里一起 来个半碗 很满足。
还有几样 叫不出名字 今天点的牛肉很多 吃得很尽兴!
唯一意见就是感觉酱料有点单一了。
出门时7点,外面不少人在排队。跟旁边的几家冷清的餐厅比起来,这家生意很受欢迎了👏
上海
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RachelZZ
2021-05-01 09:18
节前聚餐
很棒的一家火锅店,食材新鲜,服务热情。
「一米牛舌」强烈推荐,首先造型就很不错,目测真有一米长。牛舌品质很好,弹性十足,小伙伴说有一股奶香
「九秒牛肉」店家招牌,涮九秒就能吃,肉有一定厚度但吃起来很嫩
「口福火锅三脆」这三样都是要掌握好时间,不小心就涮老了,其他也没啥特别
「红糖糍粑」和外面糍粑差不多,就是更细腻,吃不出米粒感,挺好的一道点心
「峨眉刘婆婆钵钵鸡」好大一盘,很香也都入味了,等吃的间隙来上一串,唇齿留香
「草本鸳鸯」辣锅这边加的汤就是喝的店家自制的乐山那边的茶,微辣确实也不怎么辣,吃到后面感觉略有点咸
总体很优秀,值得再来😜
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HaHa学着与
2021-03-21 14:13
首先,本次到访,缘起于观看了密子君的探店视频,店面风格、服务形式、菜品用料等方面,都给本人留下了相当不错的印象,也对于川渝地区的“翘脚牛肉”这一特有的饮食形式有了初步认识。 毕竟,观看视频N遍,怎比得上实际到店体验一遭,遂欣欣然安排下此次拔草之行。
在视频中,成都魔方新店的几道新店特色菜,也是个人比较心水的,如:巴骨肉、bigbang大筒骨,未能登陆魔都的分店,不得不说是小小憾事一件。
店堂内是开放式大堂的用餐环境,极大程度上利用好空间面积,未采用明显的隔断或包间。餐桌上高悬着硕大的复古钨丝灯泡,桌边是存放随身物品的竹箱,以及店内各色形状的竹篮竹篓,再搭配上暖色的灯光与简约风格的装饰线条,给人一种从历史照进当代的感觉,温馨与利落并重,也非常贴合店家的定位:百年老店,流传五代,兼容并蓄,焕发新春。
盛放汤底的容器,采用了特制的铁锅,在深色的锅身两侧,高高耸起的是大耳朵把手,便于工作人员对其闪转腾挪,汤水亦不至轻易翻洒,可谓集古朴典雅与精致实用于一身。
汤底:
本次选取了中庸之道——鸳鸯锅,原汤草本汤底 搭档 不易上火的辣锅汤底。
原汤锅底另附上牛杂一份,可随汤一并烹煮。开汤仪式时,每位顾客碗内还会贴心地放置一枚牛骨胶原,随汤勺轻轻搅动,即可与汤头化为一体。
咦,辣锅还有不易上火的吗?当然有啊,店家调配汤底时,特地加入了老鹰茶的茶汤,也正应运了现代健康养生与美味饕餮两者不可偏废的潮流趋势。店家的用心可见一斑。
实际感受下来,的确要比传统印象中的麻辣汤底来的更为柔和淡雅一些。
雪魔芋:
看似平平无奇,实则内有乾坤:因它质地疏松,遍布孔隙,简直就是吸汤之良材。果不其然,与汤汁充分交融之后的魔芋条,似汲水海绵一般,吸取了自身重量N倍的汤汁,也增添了N倍的鲜甜口感,敦实又丰润,绵柔又Q弹,醇厚又浓郁。齿力下压的一刹,仿佛感受到饱蘸墨汁的毛笔在自己的舌尖,留下了一道道苍劲有力的铁划银钩,又像是一笔笔点染得宜的写意山水,在味蕾尽情四溢,最后传回大脑的,则是一串串的惊叹号!
M9和牛大米龙:
大米龙的肉片,错落有致,彼此交叠着形成了酷似火山的形状,视觉冲击感十足。肉片厚薄适中,表面积极大,便于与汤汁的融合并加速涮烫速度。米龙之大,岂能囫囵吞之,鄙人的话,自然是要分数次入口,充分咀嚼,缓缓地感受其肉汁与汤汁齐舞,雪花共瘦肉一体的曼妙滋味,嗯~~~
9秒牛肉:
店家一大招牌。菜如起名,只需涮烫9秒即可入口,据介绍,熟透的肉片即便色泽中透出若隐若现的淡粉色,也属正常现象,可以放心入口,恰恰是这道菜的特色所在。除了肉片本身的部位选取及加工处理之外,大概还有外表裹挟了蛋清的加持作用吧,鲜嫩滑爽不输和牛,与其形成差异的则是这款肉片的中心部位含有一根调皮的肉筋,丰富了咀嚼过程中的口感层次,殊为有趣。
三鲜冰粉:
呐,川渝的馆子,怎么可以错过的小吃之①
冰粉。
乍一看菜名,脑海中跃动的倒是三鲜馅饺子的那“三鲜”。好吧,此“三鲜”非彼“三鲜”,实则是桂花、酒酿加红豆啦。
调味醇和,温润融洽,外加有拉丝特效哦,想吃的感觉停不下来,在店内的三道冰粉中,难怪能享有“推荐菜”这一殊荣。
特色红糖糍粑:
呐,川渝的馆子,怎么可以错过的小吃之②
红糖糍粑。
方块形的糍粑,殊不多见,敦敦厚厚,可可爱爱,像是巨型的骰子。
包裹了面包糠的糍粑,一口咬下,酥脆的外壳之内,隔着一丢丢空隙,需要你的牙齿再做少许努力,才能接触到它的本体内芯——软糯细腻,完全感受不到米粒原本的颗粒感。此刻你的舌尖,就宛如深陷在了戈壁的流沙之中,被温热的糍粑包围、宠溺,逐步沦陷。
菌菇拼盘:
香菇、蟹味菇、猴头菇、杏鲍菇、舞茸菌、绣球菌…如此一盘山珍荟萃,花团锦簇着被端上桌来,口感或紧致爽脆、或疏松柔软,尤其是浸泡在原汤中一同下肚,更是彼此交相辉映,将鲜度激发到了另一个层级,原来健康与美味真的可以兼而有之啊……
最后,友情提示一下,这家店铺限于店内面积,蘸料采取的是在预调的五到六种任选一样这类模式,但可以免费续添。询问服务人员后得知,貌似久光分店仍是采取常见的自助式蘸料方式,其他方面,应该没有明显区别了。
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Siskin_1101
2021-05-02 14:28
九秒牛肉也太嫩了吧!
太火了这家店…每次路过门口都排了很多人,一直让我望闻却步🥺…趁着五一假期前,人少一点,饭点也要排十几分钟才进去哦~
🍽菜品:
🍲锅底:上锅倒水的时候服务员小姐姐还说了一段我听不懂的养生之道😂…我们点的「草本鸳鸯」,不辣的那块就是喝汤用的,完全没下过东西进去
👍🏻「九秒牛肉」必点啊!我的妈耶太嫩了!而且真的下九秒钟就够了!牛肉也不是那种薄薄的,是厚实的嫩!吃完一份再来一份!😍
👏🏻这个「鲜椒太极」也是很绝~爱吃辣的裹着辣椒往锅里涮!绝了~肉也很嫩🤮~但我觉得辣度也是常人可以接受的…
[OK]🏻「峨眉青花椒牛舌」,因为我和我朋友都很爱吃辣,所以没点一米牛舌点了这个,这个牛舌是一整只的牛舌,这个涮的时间稍微长一点,但也很嫩!
💁🏻♀️「峨眉刘婆婆钵钵鸡」,这个里面有好几种菜,基本就是木耳香菇脆皮肠丸子之类的,麻的味道还可以,但对我来说不够辣…🤭
👉🏻「红糖糍粑」,外脆里糯!不是吃不下我差点点两份!一定要趁热吃!😜
👉🏻还有这个毛肚鹅肠的拼盘我忘了叫啥…鹅肠我记得很嫩,毛肚就没太大印象…但喜欢吃的就点呗~
总算知道为什么那么多人排队了,真的是好吃的网红店!炸酥肉这次没点,下次来要吃的!!😍
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floralululu
2021-10-27 19:20
朋友们聚餐选在这里,来吃了好几次了,很尽兴
「红糖糍粑」好吃!很糯很糯,绝对是糯米爱好者的福音!外面一层也很脆,裹上红糖真的绝了!强烈推荐!
「炸酥肉」酥肉依旧是我的最爱!很香!
「峨眉山干巴牛肉」有那种老腊肉的感觉哈哈。
「乐山跳水泡菜」爽口解腻!
「九秒牛肉」很嫩!每次来吃都会点!
「乐山泡椒牛肉」很入味!太好吃了!
「午餐肉」啊午餐肉也是火锅必备!
「峨眉青花椒牛舌」嫩就一个字!
「黑毛雪花牛小排」肉质很好!
「峨眉雪山笋」「茼蒿」「炸响铃」这些也都很不错,尤其推荐雪山笋
「草本原汤锅」清汤太好喝了!鲜美!
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大叔Bobby
2021-10-06 10:11
平民化的价格高档的装修与服务,难怪要排队!
吃了这家店的感觉是,它可以取代多数的麻辣锅!首先,它的味道正宗且不输给任何一个麻辣锅店,其次,它的装修舒适,已经到了中、高价位档次了,舒服。最后,一般麻辣锅店对于另一半的鸳鸯锅不太上心,店家算是非常用心,我们点的是牛肉汤,味道非常浓郁。可以说,吃辣、不吃辣的朋友都开心!
「牛肉胶原汤」我们点的是鸳鸯,麻辣部分水平之上可以拼的过x姐,不多赘述。牛肉汤的部分,味道类似上等兰州拉面汤头,店家会在一开始每碗加一块胶原蛋白粒,汤汁甜美味鲜、加上香菜与葱花完美。最后建议可以煮个三色面。这是每人可以三大碗的节奏。
「安格斯上脑」看到网友推荐最多的是9秒牛肉,我点了,不太推荐,喜欢安格斯。首先,9秒牛肉又是那种腌过的,没有牛肉味,非常非常嫩,这种嫩有点不自然。宁可多花10多元点安格斯,以不到80的价位,这里的安格斯够大有良心,肉质鲜美、牛肉味重,算是不错的肉,性价比极高,吃了三盘。
「乐山甜皮鸭」卤的十分入味,算是店里招牌之一。推荐。
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逃不过四字弟弟
2021-09-06 00:41
一直想来的草本牛肉火锅,工作日午市套餐很划算,而且量也很大,胃口小的MM三个人吃的话也能很饱(但不是我🐷)
服务特别好,不是海底捞的谄媚式,有种想做成高档火锅店的感觉。凉菜选的是服务员推荐的「酒鬼蚕豆」 蚕豆特别酥脆,甜甜鲜鲜的还有肉香。「九秒牛肉」是招牌,不要看厚厚的很有质感的那么一大块肉,但是真的不会老,吃口特别香。 「鲜椒太极」这款是薄切的,再加上鸡蛋液腌制浸润,真的是更加嫩,辣椒不会特别辣的,只是增加了一些多层次的口味,没想到比9秒更强,被惊艳到了! 「牛丸」这个是另点的,真的是嘴巴馋什么都想吃,服务员很好,在我选套餐里面菜品的时候会主动说现在牛肉丸有会员价的,让我选贵的,单点牛肉丸就好。这个牛肉丸不像潮汕牛肉味非常非常追求Q弹,而是就是牛肉切碎后手捏出来的一个小丸子,和狮子头的感觉很像,松而不散,牛肉的纤维被打到最完美的程度,里面会有一些牛脆骨,这里吃的是真的牛肉!「峨眉山雪魔芋」很有特色,像肉皮的口感但是没有肉皮挥之不去的油hao气,因为我不是很喜欢吃魔芋,所以有点误打误撞吧哈哈哈哈。「冰粉」冰粉们比较一般,还没楼下麻辣香锅免费送的好吃。
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吃客大发
2021-10-26 22:41
终于拔草成功了,等位太厉害了,环境还不错,人多坐了个小圆桌,像个小隔间。
荤菜的菜品不多,点了两轮九秒牛肉,味道也就这样,没什么特别好吃和惊艳的,但是再也点不出什么其他的了,牛舌也一般。他们家牛肉虽然下锅前颜值都很好看,但最后吃起来也差不多味道,份量也不多,还算比较适合四个人,人再多一盘不够两盘太多。推荐小酥肉和红糖糍粑,挺好吃的,糍粑反而比牛肉惊艳。钵钵鸡就没必要点了,平平无奇。
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Junco_2632
2021-05-22 14:34
五星给的是食材和口味,环境和服务有待提升
近期好像跷脚牛肉在上海很火,没有去最火的那家,周五晚上也排了1个多小时…然后硬是从晚饭吃成了夜宵😂因为想着偶尔来一次,不算钵钵鸡里面的就有四盆肉[懵逼]
⭐️⭐️⭐️⭐️鸳鸯锅底,牛肉清汤这边其实非常好喝,不过我俩不吃牛肠,算是锅里唯一的bug,辣的那边味道还行,就是有点呛眼睛.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️鲜椒太极&九秒牛肉,这俩质地其实是一样的,一个有调味,一个没调味罢了…但是真的肉质很嫩!有几块一开始放下去煮老了一丢丢也味道[OK]🏻哒!所以必点!
⭐️⭐️⭐️⭐⭐️️峨眉刘婆婆钵钵鸡,内容很丰富,调味也[OK]🏻第一次知道钵钵鸡不是鸡是串串的我非常孤陋寡闻了…个人蛮喜欢麻麻的口感所以🉑️
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️绣球菌&雪魔芋,这俩都是第一次吃!松茸卖完了,但是脆脆的绣球菌和类似于竹笋口感的雪魔芋值得尝试.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️冰粉不会太甜刚好解辣,推荐哦!
⭐️⭐️⭐️⭐️一米牛舌,就薄片那种,可能大块的肉吃多了,这个感觉吃起来略累,不过一烫就熟,而且汤底里本身就有厚牛舌了好像.
⭐️⭐️⭐️小酥肉,牛肉可能点多了,最后吃不消小酥肉了hh
还有个因为排队过久送的安格斯牛肉片,无功无过吧.全程就用了辣干碟,调味都还可以的,清爽美味.
这家店最大的bug可能是关门有点早,八点四十进去,九点半说要关门,十点多催我们走了因为要打烊,当然因为商场也要打烊,可以理解…还有一点是味道真的有点重,也没有给手机套啥的,吃完手机屏幕上就有点黏糊…
总体还是推荐的
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DADO葵
2021-04-29 13:33
同学不能吃猪肉 就来吃跷脚牛肉 感觉这家店味道还不错 就是室内的通风不够 味道有点呛鼻 总是容易打喷嚏
【九秒牛肉】果断点了两份 一看就很新鲜 烫九秒蘸香油碟真的是完美 太嫩太香了 推荐
【一米牛舌】感觉一般 口感没有牛舌的弹性 略老
【川味孜然牛肉】感觉就是嫩牛肉用孜然调料腌渍过 口感和九秒牛肉一样很嫩 多了孜然的香味 也不错
【胸膘】就是潮汕牛肉火锅里的胸口朥 看着像肥肉 不是肥肉 是牛胸口的软组织 烫完很有嚼劲 一直很喜欢
【口福火锅三脆】中规中矩 就这样 还可以吧
【乐山乌边赤松茸】就一般般吧 还可以
【冰粉】好吃 冰爽解腻 火锅必配佳品
好吃 如果可以更通风一点就好了 还会再来~
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大食评家
2021-04-19 22:19
百年老店网红火锅打卡
和好基友在新天地这边逛完吃晚饭,提前种草了这家火锅店就提前来拿号了,没想到五点多前面就已经四桌等位了,等了差不多半小时就进店了。
🌿环境:
店址在无限极荟2楼的一个角落,店内位置不是很多,但是座位还是比较宽敞的,没有自助调料台,店内还是比较嘈杂的。
🛎️服务:
会有不同的服务员服务固定的几个台桌,而且会细心介绍汤底、菜品,帮忙舀汤和下菜,服务还是很周到的。
🍴菜品:
「草本鸳鸯」锅底选的鸳鸯火锅,辣锅用的红茶水煮的,第一碗汤放了块猪皮冻,第一口清汤非常鲜,有浓浓的牛肉味,非常开胃。
「九秒牛肉」“仙气”十足,牛肉一看就是现切的,很新鲜,烫九秒就好了,确实很嫩很鲜,口感也很满足,分量也挺足的。
「鲜椒太极」用了鸡蛋、辣椒、青红椒粒、洋葱丝调味提鲜,也会保持牛肉的嫩度,牛肉不是很多,但每块都挺大的,烫几秒就好了,也是非常嫩的,不会很辣,很好吃。
「口福火锅三脆」很大一份,价格也蛮高的,都是新鲜的毛肚、黄喉和鹅肠,基本都不用烫很久,口感确实很脆,也是蛮好吃的。
「乐山乌边赤松茸」应该是新品吧,摆盘也很好看,每颗松茸都很大颗,也很耐煮,食材新鲜,菌味很浓,蛮好吃的。
「干贡菜」到火锅店基本都会点贡菜,这家是用的干贡菜,比鲜贡菜少了些脆度,但也蛮好吃的,煮久了会变软有种吃面条的感觉。
「红糖冰粉」挺小一晚的,用了草莓和水果罐头、椰果等,酸酸甜甜的正好解解火锅的油腻。
「成都三官堂乌梅汽水」15元2瓶,冲淡了的酸梅汤汽水口感,搭配火锅也是不错的。
因为没有自助调料台所以酱料是分了五种,6元/份,可以无限续加。
✨总结:
从清朝光绪年间传承了五代的百年火锅店,食材、摆盘、环境、服务都很优秀,价格小贵,偶尔来打打牙祭还是很不错的。
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OcmmiaoO
2021-04-27 19:42
🏠尽膳口福跷脚牛肉
📍湖滨路168号无限极荟商城2楼
⏰11:30-21:00
始于清光绪三十三年,来自四川乐山舌尖上的非遗,菜品无雷区,招牌皆可点
🌟草本鸳鸯锅底
辣锅是用红茶水煮的,放了块牛骨胶原,第一口清汤鲜香无比散发着浓浓的牛肉味,十分开胃
🌟九秒牛肉
菜如其名,真的只需涮9秒即可入口,感觉除了肉片自身的部位鲜嫩以外还裹着爽滑的蛋清予以加持,丰富了咀嚼过程中的口感层次,放眼望去每桌必点,镇店之宝无疑了!
🌟三色牛肉
把肉肉放在不同蘸料里面先做个全身SPA,然后扔进锅涮个10秒左右就可以捞出来吃啦
🌟酒鬼牛肉
据说是分子料理,鸡蛋里装了芒果冻,入口丝滑,没有酒精
🌟鲜切黄牛上脑
切的很薄,肉质新鲜
🌟一米牛舌
视觉冲击很震撼,牛舌切的很薄,肉质鲜嫩多汁,配上蘸料,口感倍加
🌟手撕毛肚
脆脆的很新鲜
🌟炸酥肉
外酥里嫩,放在辣锅里涮涮更好吃
🌟红糖糍粑
方块形的糍粑,宛若敦实的骰子🎲软糯香甜
🌟木桶炒饭
没回和成都的朋友吃火锅ending一定要来个炒饭,干饭人标配实锤了哈哈哈
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罗拉快跑_8568
2021-04-22 17:47
最近吃了新开的火社,还有肖四女以及这一间,最喜欢的还是这家,综合来看没什么槽点,也有一些令人回味的特色在
工作日晚餐要排队的但是可以接受范围吧,餐厅不接受预约,需要人肉拿号,小伙伴六点不到店拿号,我6:30到的坐了5分钟就喊到了
我现在已经吃不消那种熙熙攘攘吵吵闹闹的火锅店了,年轻人们说的接地气,和我能接受的接地气已经有点距离。
这边环境和服务都算是火锅店中好的了,有火锅店的烟火,人气不错,也不会出现桌面地板油腻和服务乱糟糟的情况,恰到好处。
当时肚子饿,先点了蚕豆和小酥肉充饥,没想到都很好吃,蚕豆的调味回味无穷,花椒在里面起到了重要作用,是个下酒好菜😜小酥肉酥松香嫩量也不小,赞!
肉,点了两盘儿:
「九秒牛肉」吃起来感觉肉的品质很好 有嚼劲 原汁原味的牛肉汤起来沾麻将或干碟都很好吃,而且每片肉都是对折着摆盘,其实吃到嘴里就是一大块,所以吃了三块以后居然已经感觉饱了八分。。。
「鲜椒太极」青红椒摆出**的样子上来 然后和牛肉拌在一起,吃的时候建议用漏勺,让牛肉裹着辣椒沫洋葱花椒一起烫熟后一起放的嘴里咀嚼,那才有味道!否则拌料全部掉进烫里,光吃牛肉就少了很多味道。
蔬菜要了茼蒿,也很好。虽然只是简单的绿叶菜,但是食材选的好,又新鲜又嫩,吃了很多!
随便点的海带苗也意外的好吃,一大碗上来的时候我们还直摇头,后来居然全部吃完了😏
小伙伴不吃内脏,所以手撕毛肚,黄喉和牛舌什么就都没点,两个人吃火锅真的也是点不了什么东西,一会就饱😭
下一次来一定要四人走起,还有乐山泡脚泡椒牛肉啊,鲜切牛肉什么的都要点上来吃吃看。
服务也蛮好的,基本就没有叫过两次,最后我要打包蚕豆,服务员帮忙打包的时候还询问了对菜品和服务的感受。
车就停在商场停车库,买单的时候服务员会问是否停车。
已经推荐给了身边的火锅达人了。
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candy大大
2021-10-13 19:27
中午跟小伙伴来这家以前没听过却能上了必吃榜的火锅店,老远就闻到了药材香,可见用料可见一斑呐~
小伙伴点的四人套餐,有以下图片上的这么多,然而三色面也没吃掉,真的量很大!
「九秒牛肉」牛肉确实嫩,大概也就几秒的功夫就好了,肉不是那种薄而嫩,是既有厚度又嫩。
「一米牛舌」上来的时候着实有点惊到了,可见摆盘是多么重要啊,一看就感觉值得,好多的感觉。这牛舌下去就可以上来了,不然会老!
「红糖糍粑」这糍粑跟以往吃的不太一样,不是那种很有韧劲的,是软软的,要上去不太会粘牙的那种,我觉得对于我来说一般,我喜欢有韧劲的那种。
「冰粉」套餐里的两种都上了,一件是水果,一件是酒酿味道的,我随便吃了碗酒酿的,其实不是很喜欢吃酒酿小圆子的,但是也不难吃,喜欢的可以选。
「峨眉刘婆婆钵钵鸡」这个钵钵鸡绝对好评!好香好香,但是不会很辣,很入味!酱料还被我用来当火锅蘸料了。
「和牛大米龙」这个牛肉也很厉害,下去5s就可以了,一点腥味都没有,嫩得很,好吃得很!
「清汤」这碗汤最好评!加上胶原蛋白粒,鲜的不得了,为了这碗汤,小伙伴说还来
「峨眉山雪魔芋」这个说是植物的籽做的,越住越好吃听服务员说,没错,真的好好吃,但是放了辣汤会吧,看着很吸水!
小伙伴说这家店环境很好,味道很好,是魔都跷脚牛肉的天花板了,但是不做任何推广也生意很好,大家都来试试吧!
上海
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流星桑
2021-05-24 00:31
名字很长的一家牛肉火锅 | 口味不一般
坐落在新天地无限极荟商场的一家,名字很长,有十个字的火锅店。
叫做 尽膳口福跷脚牛肉火锅 ,这家店在的商场没什么人,但是店里却人满为患。
周六虽然人多是意料之中,但是下午两三点还要等位半小时的这家店,实在让人不禁有些期待。
店里招牌的 九秒牛肉 ,必须严格控制涮煮时间,多一秒少一秒,口感就偏离完美。
掐着表,等肉慢慢到点,稍微沾点海鲜酱油,一口放到嘴巴里,真得是嫩到想要翘脚。
泡椒牛肉 虽然是调味过的牛肉,但是你会发现泡椒完全不会影响牛肉的鲜味,两者相得益彰。
三色牛肉 集颜值与口味与一体,分别蘸鸡蛋黄、牛奶、红酒再入锅,缔造了不同的口感。
一米牛舌 很有气势,是全场最吸睛的一道菜,牛舌稍微有点太薄,不够厚实。
总之,这家店还是值得排队的~
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猫猫_7103
2021-10-10 17:50
希望常聚聚,谈笑风声间
细煮岁月景,慢品人生味
悠悠度时光,轻松又舒畅
终于找到一个伴,可以一起吃火锅🍲
干肉人在行动中
环境优雅的,菜品的口感非常好服务态度很好,很贴心服务员祁小姐特此表扬,非常有眼力见,周到的服务之外,还细心地拿来了小风扇,因为他看见火锅的热气都吹到我的脸上了我说是:人在吃火锅还是在脸吃火火锅
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blabla小魔仙
2019-07-16 15:04
上海美食攻略️打卡王思聪同款本帮菜
2019年米其林🏆提名餐厅,一家比较老字号的上海本帮菜,进贤路上果然卧虎藏龙,这家店据说味道一流😚😚😚
毕竟是国民老公王思聪经常光顾的,顺便坐下他的位子,沾沾财气💰💰💰吧哈哈哈
整体来说口味相比传统上海菜多了点创新,融入了一些新的手法口味,更迎合年轻人的调调🥢
餐厅不大,碰上用餐高峰需要排队等位,建议早点前往,有大桌但不多,没被占满的情况下可以拼桌👩👩👧👧
陕西南路人均60👛梦幻的性价比✨
上菜飞快,所以这家店人不齐是不点菜的,
菜量充足,吃不完继续打包回家, 一点都不舍得浪费,把家常菜做的不普通不是一件轻松的事,巨满足!
🍴海金滋(陕西南路店)
📍黄浦区进贤路240号
🚇 轨道交通1&12号线,陕西南路站2号出口,右转直走800米左右可以到达
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土土_1726
2020-06-12 20:54
丁香花园(原来是李鸿章的私家花园)
悄悄说下,进去就说是来吃饭的[OK]。
丁香花园原来是李鸿章的私家花园,小别墅很独特漂亮。花园里暂时还不能进,龙墙从大门口弯弯曲曲延伸到园中心小亭子处龙头昂首挺胸。大草坪上有一座1:120的木质风雨桥,是申粤轩老板的爱好。
有幸饭店经理带去六号楼游览了老板的匠心之作,全是柚木或者镶嵌其他材质木料的八仙桌,小羊皮包裹凳椅面,挺直腰板坐坐很舒服,精雕细琢的扶梯等等都有中华文化元素结合的杰作。马勒别墅也是这老板装修的。喜欢的是值得去看看。
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咋拍APP旅游
2019-10-24 21:24
上海外滩|超美的游览路线了解一下
要枯了,终于赶在睡前把外滩的游览路线图画出来了...
哈哈 走吧~带你玩转上海外滩🤗
.
😍看首图哦,上面有我拍照的位置,真的哎,上海外滩超多惊艳的照片可以拍
😚第二张图,照片也给你们贴上,不怕找不到
画了两个小时哎,使出吃奶的劲儿也只能帮你们到这里了,滑稽脸~
.
🤗魔都是不能不去外滩的,不仅仅是因为他名气大啊
🏠还有外滩宏伟的欧式建筑、ps浦发银行总部大楼夜景一定要拍的,巨美!!
😋还有外滩探店,Da Ivo上海店,胡歌、张亮、白百何等都经常来,孙俪、邓超还在这庆祝了结婚五周年,一家意大利餐厅,去体验一下吧,😍说不定能碰到喜欢的爱逗哦
🐾我们的游览路线简单说明一下,能看懂地图的就不用看啦哈哈
1⃣路线是从上海外滩美术馆进入,沿路线向北走约200米左右到达英国领事馆附近,这里可以打卡一张。
2⃣沿路线继续向北大概200米到教会公寓旧址附近这里也有很多不错的照片~
3⃣继续向右下方直行大约300米在交叉路口向大明路直行,拍拍拍~用拍照软件,咋.拍.拍照棒!出去玩我就用它拍没错哈哈
4⃣从大明路沿路返回,向南走,来到外滩历史纪念馆,路程大概500米哦~
5⃣继续向南大概500米左右来到著名的和平饭店附近
over结束~
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玩意儿桃
2021-04-10 22:37
探秘百年邮局 | 上海邮政博物馆
☀️趁着清明时节雨纷纷后的大晴天,打卡了苏州河畔的邮政博物馆。
❤️关于邮政博物馆:
上海邮政博物馆原名上海邮政总局,为欧洲折衷主义建筑学的代表,也是中国近代邮政的发祥地之一。
建筑外观为英国古典主义风格,塔亭两旁有两组雕像最为出彩,一组为信使和两个爱神;另一组为爱神手持火车、轮船和书信盒。这套雕像十分精致,现被誉为上海滩最高水平的石雕。
📸特色拍照点:
1、旋转楼梯:正门就可以看到两侧旋转楼梯,可以从下往上拍、从上往下拍,以及侧面拍,都可以找到很漂亮的角度。
2、正门从内往外拍,见图2,可以拍摄到门外的上海建筑群,可以称之为“上海之门”。
3、无人机在邮政博物馆附近起飞,绕着顶上雕塑可以找到图1的神机位。
4、中庭玻璃大厅(逛完博物馆,可乘坐电梯抵达),可以拍摄被洒满了阳光的大清邮局,这里红砖墙配上绿色的窗和栏杆,再有光影加持,真的美不胜收。另外,厅内还展示了马车到火车的蜕变,见图5-7。
5、绿皮火车上可以拍摄民国人物照,会很复古穿越的感觉。
💛Tips:建议带无人机和广角来拍摄建筑之美。我带的是16-35mm及大疆Air2。
📍详细地址:上海市虹口区天潼路395号
🚇交通:地铁10号线天潼路站3号出口,步行5分钟
⏰开放时间:周三、四、六、日开放,9:00-17:00,建议大家周末来,因为中庭只有周末开放。
🎫门票:免费,无需预约。
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橙子不吃糖
2021-05-30 15:42
迪士尼隐藏拍照机位
从图二的爱丽丝梦游仙境迷宫入口进去,往左走,能看到一个角落有个大蝴蝶🦋,能将城堡和两侧的树拍进去,简单构图就很美
拍完要走完迷宫才能出哦~不能从原路返回出来
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牙签from一
2020-06-23 10:59
甜爱路少女必去的一条情话路|上海旅行
˙Ⱉ˙ฅ~hiya这里是牙签
💙在 上海游客打卡的一天,去了据称是上海“最浪漫”的一条情话路,道路一侧的墙上密密麻麻地写满了爱情话语💓有点像🇫🇷法国巴黎的表白墙~
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然鹅,现在不给在墙上乱涂乱画了,白纸黑字的标语每隔一小面墙就提示一下,还蛮破坏气氛的。
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甜爱路的路口有两家咖啡店,尤其是在路口这家黄色cafe特别显眼~门口打卡,非常有种拍专辑封面的感觉,嘻嘻。
出品也不错,推荐👌🏻
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🧡W CAFE
📍甜爱路137号
🚇3/8号线虹口足球场站1号口
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有两层,有点可爱的乐高风格,打卡拍照的话,推荐1楼的窗台位比二楼要好👀
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今天分享就到这~ ˙Ⱉ˙ฅ
¨̮ ᴴᴬᵛᴱ ᴬ ᴳᴼᴼᴰ ᵀᴵᴹᴱ☻
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脸红了_3725
2023-07-21 13:36
上海交大参观攻略,不用校园卡也能吃饭堂啦
📍地点:上海交大徐汇校区
(离徐家汇书院和天主教堂很近)
📍预约:在“上海交通大学”公众号预约,可提前预约,也可当天预约,当天预约是按时间段开始约,例如下午三点的预约,就需要三点准时点进去预约,建议提前复制好身份证,可以节约时间,方便抢号,因为当天预约很拼手速,约不到只能等下一趟四点的预约
📍校园内可以骑自行车,建议在外面就骑车进去
📍第二食堂的二楼是支持微信支付用餐,品种虽然不多,但是味道还是不错~价格实惠,都可以尝一尝
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memory的
2023-11-14 11:08
刚从上海回来,要去上海旅游的姐妹,听劝……
🌿刚从上海回来,现在温度在15度左右,20号左右会有回升,可以穿大衣,白天在外面逛的,还是穿暖和点。
🌿上海基本上玩3天就够了,预留3天,其他时间可以去周边玩。
🌿上海有太多历史老街了,不管是白天还是晚上,去走走逛逛都很有意境,从愚园路-静安寺-安福路-武康路,这条路线晚上逛特别有氛围。
🌿外滩还是晚上去,等亮灯的瞬间,很惊喜也很震撼,不过现在真是冷,要是晚上去外滩,多穿一件衣服。
🌿网红的“朵云书店”,建议白天去,现在预约并不难,蕞晚是18-19点,但是坐的位置距离玻璃还有半米的安全距离,所以反光,拍不到外面的夜景。白天去更好看,建议冬天还是白天去。
🌿其实“云朵书店”还是有点踩雷的,一份甜品或者一杯咖啡,48,一人至少买一样,才能去观景台,所以要是下雨这种天气,干脆直接换行程,要不上52楼也看不到。
🌿去上海住宿,预算充足的,建议住在南京路步行街或者外滩这边,除了去迪士尼有点远,去其他景点都基本步行,或者地铁就能到。
🌿豫园和城隍庙,实话是没啥意思的,如果你去外滩逛完有时间,可以去顺路逛一圈,距离都不远,但专程去没必要。
🌿真的很喜欢上海城区citywalk,除了武康路,可以去延庆路、永嘉路,宝庆路、五原路,复兴中路,很有情调,上海的老洋房马路很多。
🌿上海没有共享电动车,至少我没看到,但是共享单车特别多,随处可见,这点很方便。
🌿上海邮政博物馆到乍浦路桥沿线有很多咖啡店都很出片,这边可以下午3点多去,边逛边等黄昏日落。
🌿静安寺的夜景是黄金级的,好看!一种大都市的寂静美感,蕞佳机位是在延安西路和华山路十字路口天桥上,宜家门口对面,真的太出片了!
🌿思南公馆和思南书局也值得去打卡,思南公馆拥有51栋有历史的花园洋房,思南书局是上海蕞全面的专业事个书店之一,记得周三不营业。
🌿迪士尼蕞好开园就进去,遇到带平板的人从他身边路过,如果他让你回答问题,就有小礼品!要是赶上生日月去第十集,早点有徽章,要是晚了没有,见到小摊带兜子的工作人员就要扭扭戒指,贴纸……
🌿打卡陆家嘴三件套(上海中心大厦、环球金融中心+金茂大厦),蕞佳机位是在金茂君悦酒店。
🌿从上海虹桥高铁站到苏州30分钟,到杭州东站1个小时,上海3天,去苏州2天。
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一坨金针菇
2022-07-23 17:18
有被横沙岛惊艳到!附超全攻略。
一直被忽略的崇明最小岛屿横沙岛,这里交通不是很便利,需要做轮渡(汽车是汽渡),这里没有商业气息,家家户户生活很悠闲,是那种我向往的退休生活。
这里道路非常整洁干净,每个村也都非常卷,第一,比干净,第二比村镇建设。
所以村里随处可见的游乐设施都很新很好玩,即使哪里也不去,在村里闲逛也很开心。
偶尔路过的无花果园老板也很友好的让我们随意采摘品尝(并没有要售卖给我们,单纯的热情)。我们也不好意思,就试吃了一颗。但是这种对生活的热情是会感染人的。
朋友的外公外婆快90岁了,还能去地里拔菜做饭,听说村里95岁的老人还 能开电瓶车…可能心情好,远离城市的压力,也是长寿的秘诀之一。
推荐可去的一些小众景点
1⃣️长江边白房子(这是横沙岛最网红点了)
很多人都是冲着白房子去的,其实一路有好几条堤坝,江边的大石头也确实很出片,虽然和冰岛的完全不痛(真的不用假装,就是毫不相关),可是我们的也够美。天气好的时候还能看到远处的长江大桥。
小朋友则是在泥里抓小螃蟹抓的停不下来,就像佩奇和乔治爱踩泥坑一样的那种爱。
2⃣️永丰艺术田园
导航到永丰村即可,整座村都很文艺 ,随处都可玩。
彩色稻田最近没开,外围也可以看到。
3⃣️岛上杂货店
看到那种小小的杂货店,可以停车进去逛一下,说不定有惊喜。
那种小时候吃的零食在这里都能发现。
4⃣️某无人湖边(红胜路红胜桥)
像是一片森林秘境,穿过村庄,遇见几头羊
很少人知道这里,现在有民宿老板会带客人来玩。
草地上可以露营,也有人自带皮划艇来玩。
⚠️交通信息&岛内交通
轮渡每半小时一班。
汽车🚗来回60(上岛时候买一次即可)
岛内基本都是选择自驾的
🏠住宿信息
岛上基本都是民宿,质量参差不齐,大多是自家房改建的农家乐,卫生情况一般。
少数几家是有“民宿”概念的,房子是整栋装修过,细节都很到位(比如每间房间都会有点蚊香)。
岛上总体比我想象中干净太多了,晚上睡觉基本没有蚊虫。
🍴餐饮信息
岛上农家乐一定要提前一天预定好,可以去镇上看看。最方便的是在民宿让老板烧,或者自己去买菜回来烧。
❤️其他tips:
1⃣️岛上停车,景点基本都是免费的。
2⃣️上岛需要72小时核酸,在岛上若是被要求全员核算也是要一大早跟着村民一起做的(但是起不来的可以醒来自己去镇上做一下即可)。离开的时候也需要
崇明岛
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Good白bai
2020-07-13 20:46
上海必吃美食超正宗印度咖喱|不注意就满座!
📍Currify咖喱状态 静安寺店
昌平路地铁站🚉下来全是小资酒馆,个人比较喜欢这静安寺一家😎
👨🏻🍳厨师都是印度人,真的是正宗的印度咖喱。下午5点多去的正好不等位,没过一会儿全坐满了🥳
💸3个人人均70(还没吃光,炒饭太辣了!原谅我浪费)
🍕烤鸡披萨⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
就为了这个披萨我就还会来,端上桌就扑面的辣味,但是吃起来不很辣
🍛奶油鸡肉咖喱配原味薄饼⭐️⭐️⭐️⭐️
吃多了会有点腻但是还是很好吃😋
🥣南瓜汤、蜂蜜烤鸡翅⭐️⭐️⭐️⭐️
☕️印度拉茶⭐️⭐
有肉蔻还是豆蔻的味道,有点辣,个人不喜欢这个粉哈😯朋友很喜欢,看个人口味哈
🌶香料鸡肉炒饭⭐️⭐️
🌶🌶🌶🌶超级辣,三个还是能吃辣的,辣的受不了,只尝到辣味🙃
推荐指数爆灯💡都给我去吃!!!!便宜又好吃!!!
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槿_5162
2021-04-26 00:52
五一抢迪士尼早享卡经验⭐️⭐️
凌晨刷迪士尼早享卡的举手🙋🏻
早就看到迪士尼早享卡已经难抢了!(图一)所以早早准备抢票,简直就是双十一现场!
然后昨天我就试了一下抢5.2号的,确实大概0点20已经没票了!所以今天我一直蹲守刷3号的早享卡,先在微信小程序刷,结果到了0点我在填信息它就没票了(图二)…这时候转折来了!有人说迪士尼app有时候有bug,会放出票来,于是我又迅速打开迪士尼,让我更新软件,更新后再选早享卡,发现有票!这时候大概已经0:12分了,我还是买到了早享卡哈哈(图三)
三个提示:
💕早享卡发放时间:现在早享卡是提前7天不是提前3天发放哦,时间是7天前的0点发放,真的很像双十一了!
💕选app更可能有余票:可以微信小程序和迪士尼app两种方法抢票的,但是迪士尼app在微信没票的情况下还可能刷到票!
💕app抢票提醒:记得提前关联好门票,才能抢当天的早享卡~以及一个身份证可以抢多人,据说不能超过5个。
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Wei笑生活
2019-06-01 16:41
上海迪士尼乐园游玩干货💗最强攻略!路线图时刻表美食安排🎉吃喝玩乐住宿指南
🎫门票:一般票淘宝买、早享票(检查行李那边省走一段大概一公里路,可以提早一小时进去先抽FP)
🏨住宿:上海迪士尼周边最便宜的万豪酒店到迪士尼只要15分钟有免费接驳车📍上海康桥万豪酒店
🚄交通:地铁11号线到迪士尼站,坐直达班次,一定搭最早的一班,七点左右到达,1号口。
前一天要做的事:
🔋早点睡、身份证、相机记忆卡、行动电源、充电线、小零食。
🎒包包不要放自拍棒、脚架因为放违禁品会让你耽误入园的时间。
⚠️上海迪士尼重点中的重点⚠️
1⃣️一定要先买早享卡
2⃣️快速通关要下载app(一定要提前下载,检票口前下载网速非常慢)
3⃣️多人一起去绑定在一个人手机即可,一起领FP速度快很多。
4⃣️多人去可以买拍照服务也很棒『上海迪士尼乐拍通』一群人可以一起用只要人民币199元(拍的真的不错连游乐设施里的都可以一起下载)
5⃣️可携带:一瓶不超过600ML未拆封饮料,如果想带点小零食记得放在身上
6⃣️前一天先查好几点开门,一般8点开门weiwei建议你差不多7点前就要到了,因为走到门口差不多30分钟,等待入园30分钟。早十分钟可以让你少排队一小时😊
7⃣️查验身份,一定要帶身分证或是护照
8⃣️必玩游乐设施『飞越地平线』、『创极速光轮』、『加勒比海盗』
🎉🎊游玩路线
顺时针还是逆时针。或是当下的FP还有飞越地平线还是创极速光轮!
飞越地平线(抽FP)->雷鸣山漂流 ->加勒比海盗 ->飞越地平线 ->创极速光轮(抽FP)->抱抱龙冲天赛车 ->雷鸣山漂流 ->弹簧狗团团转 ->胡迪牛仔嘉年华 -> 中间去看游行 ->(买)面包 ->(拍照)甜心工坊 ->飞越地平线 ->七个小矮人矿山车 ->小熊维尼历险记
->旋转蜂蜜罐 ->(看)冰雪奇缘秀->创极速光轮-雪佛兰呈献->巴斯光年星际营救->(吃)巴波萨烧烤 ->(排)看烟火 -> (买)最后的大采买。
🍗迪士尼美食
1⃣️巴波萨烧烤:巴波萨烤猪肋排配饭(份量够好吃强烈推荐)
2⃣️土图嘉风味:网红大鸡腿
3⃣️烤大鸡翅
4⃣️小米大厨烘焙坊:超可爱的面包,止饿打卡的选择。
⚠️空杯子可以留着装水。
📷拍照
甜心工坊那边大概从下午一点开始就会有非常多的卡通人物在那边聚集拍照。
上海酒店
由 Agoda 提供
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三两三Zanyzeal
2019-04-27 21:45
上海街拍 | 外滩+武康路+北京路+南京路
《假装在欧洲系列》
推荐几个在上海个人觉得好出片的街道,不过外滩一定要上午去基本中午以后就已经人山人海了
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