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  发酵物的体验气 2024-08-24 08:15

  肉片真的很Q弹，汤里胡椒味浓，本地人基本都加溜溜，但没有网上说的黄辣椒水。珍珠小笼不推荐，皮是死面，太小一个，馅也吃不出所以然来。

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  普通吃饭 2024-01-14 11:23

  本人认为福鼎最好吃的肉片没有之一！每次回家第一顿必吃！

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  大荷_1587 2024-05-05 08:16

  一共买了三样：葱饼 沙糖芋 地瓜丸
  最好吃的就是就只能说是葱饼了一定一定要趁热吃
  沙糖芋和地瓜丸外面都会裹着一层厚厚的糖霜，我这个外地人表示吃不习惯。但是个人口味 据说是他们小时候的回忆 那来当地游游就是来品尝当地美食的啦。

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  小丸子_5608 2024-03-08 19:56

  这家其实过年期间去吃的，生意是真的好啊
  
  服务
  生意太好有点招呼不过来，稍微有点乱，点了餐半个小时才上了两碗面，好在态度挺好的。
  
  餐品
  海鲜炒粉，味道挺好的，看等了一会才上来这盘大家一人先吃几口，都觉得不错
  
  海鲜炒面，是另一个女师傅炒的，一般，不及炒粉好吃
  
  海鲜面粉，可以，不过这家店挺喜欢放胡椒粉的
  
  蜜汁鸡翅，甜口，入味，也不错，店家还给切了下，不过一整个吃也是可以的
  
  淡菜汤，也是浓浓的胡椒粉味道，感觉掩盖了本身的鲜味，其实清淡的就行，另外本来就想点小碗的给上了大份的，既然吃了就算了
  
  福鼎肉片，不推荐，大家都觉得不出彩，附近有更好吃一些的🤭

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  小鲈鱼 2024-03-22 16:15

  三月份的福鼎到底为什么这么火！🚄福鼎白茶和福鼎肉片天天在吃，福鼎却没来过！趁着白茶的开茶节吃喝玩乐，才发现这个城市真的好宝藏！这两天真的是大饱口福了！
  
  ✔️磻溪手打面
  口感劲道，汤头鲜美，不得不尝！
  📍984县道磻溪镇桥头附近
  ✔️磻溪手打面
  口感劲道，汤头鲜美，不得不尝！
  📍984县道磻溪镇赤溪村
  ✔️吴记煎包
  馅儿是用料扎实的后腿肉，煎包外皮金黄酥脆，口口留香，要不是留着肚子吃别的，我想吃到饱！
  📍中山中路正新鸡排旁
  ✔️阿强大肠粉
  马不停蹄直奔他们家，为了就是吃到这一口，大肠处理的好，汤底加了酸菜，粉很顺滑！
  📍古城南路61号
  ✔️鼎培肉片
  来福鼎怎么能不试试肉片？
  qq弹弹的肉片，喜欢什么佐料自己说
  煮一碗吃不够再拌一碗！
  蜜汁鸡翅也千万别错过
  📍中山中路福鼎市政府西北侧约40米
  
  ✔️大沁茶园
  海拔高450--680米左右
  气候宜人，风景秀丽
  整片的茶叶得山川雨露滋养
  四周环绕的茶山空气清新
  茶韵悠悠，飘香千里！
  ✔️太姥山
  福鼎5A级风景区，拥有独特的自然景观和丰富的文化历史，太姥山的自然景观十分壮丽，以“峰险、石奇、洞幽、雾幻”四绝闻名。

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  浪迹天涯丽影萍踪 2024-05-08 15:13

  阿耐猪头肉，是福建省福鼎市一家人间超火得中餐厅。
  餐厅门脸不大，人气很旺，中午，下午进门来人声鼎沸，吃饭排队。菜品真是丰富多彩，让你挑花眼，最吸引眼球得是非遗传承人，央视专题片，最好吃的东西是猪头肉。印象中肥腻流油，平时不敢触碰到猪头肉成为这里的头牌，真的出乎意料，清淡有味，没有油腻肥肉，全部是瘦肉，料汁比较爽口开胃，感觉一人可以吃一盘。小吃有芋头糕，小包子馅料很好，就是皮子一看就是蒸的时间长了，有点硬。所有菜品比较偏向酸辣口，个人挺喜欢这个味道！

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  绿色的天空 2024-05-03 22:40

  离开福鼎前一个晚上9:00，驱车20分钟，来打卡吴记水煎包，大晚上来排队打卡的依然络绎不绝，和老板聊，一天大概能做20-30锅。
  
  「水煎包」3.5¥一个，里面是肥肉瘦肉做成的馅儿，咬下去有汤汁，味道不错，但自己觉得吃完会有点腻，可能不爱肥肉。感觉是发面水煎，两面煎至金黄，做出来很香。
  
  做煎包的叔叔辛苦了

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  开开openning 2024-05-02 14:25

  加点肉沫和虾皮，做成温州木鱼馄饨一样，立马卖爆

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  流沙包o 2024-05-06 20:53

  剧场豆花！
  就在人民剧场对面巷子里！
  
  就卖几样东西，点这么多才十几二十块～
  豆腐花必点，点杏仁豆腐吧，杏仁是带杏仁味的椰果？
  
  木莲冻是透明的冻，可能是仙草做的，带点桂花，就很漂亮～很解暑。
  
  豆腐花简直就是奶茶平替，喝奶茶不如吃这个，配几个串串，绝了。
  
  人挺多的，但是翻桌快！轮到的正好有位置坐～

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  大嘴_859 2024-07-31 13:12

  🌿环境：
  店铺不是很大.孩子很喜欢吃烧饼.老街北市场这边小吃很多.所以吃福鼎特色的小吃都来这边.很热闹.最好电动车过去.他家生意很好.我一个外地人过来打开.要等都是现场制作.很喜欢吃梅干菜「梅菜半肥瘦烧饼」

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  夏日波 2024-05-03 16:21

  我以为要排很长的队，打算就去看看。结果运气很好，刚好有人多点了一碗溜溜面，我坐下就能吃了🤭不知道是不是因为51假期的缘故，一碗「沙埕海鲜溜溜全家福」all-in要15元（前面做攻略时看到14元）这么多小海鲜煮出来的粉，很难不好吃😂汤头味道鲜甜，溜溜粉是我喜欢那种有嚼劲的，应该某种薯粉吧。店铺不大，但是一桌5人大概可以坐25人。翻桌挺快的，不排队的话可以来吃吃。

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  Paris_2021 2024-06-09 07:19

  开在肉片阿公隔壁，看招牌也是一家老店，但是生意被隔壁吸引走不少下显得店里有些冷清。招牌是鱼片羹，和肉片的做法类似。可以试一下鳗鱼和鮸鱼的双拼，吃起来很Q弹但是鱼腥味会有点明显，汤头比较清淡一些，挺特别的体验

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  Mrs幽灵 2023-10-06 20:05

  又是一家百年老店，据说上过舌尖，下午找了个空档，硬塞一碗了却心愿。
  
  坐下，老板娘立刻后厨现包，动作轻车熟路，讲话客客气气。
  她们所说的扁食，就是阿拉馄饨啦！这么薄的皮确实吃功夫，但有一说一哦，在咱们江南地区也有很多能一较高下的宝藏店。
  
  薄如蝉翼但不破皮，肉馅情理之中的一点红，唯一难接受的是汤头里的醋味。
  没有说不好的意思，各地方的口味偏执。
  
  不建议外带，老司机也说回家没有本事将它下好，堂食是唯一出路。

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  闲食猫 2024-08-30 16:56

  看到推荐它家的很多，即使在修路大中午的还是跑过来准备吃他家和附近的手打肉片，然后到了才发现这条家几乎只有他家开，手打肉片和远一点点的煎包都没开。要了一碗馄炖，店家给了两个勺，可能已经习惯外地游客了吧。馄炖小小的，皮很透，汤比较鲜。但是和原来大学附近摆摊的小馄炖好像也差不多的样子

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  渡_215 2025-10-01 00:00

  环境和口味都是top1，用餐体验很好

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  甜酷小琳 2024-03-23 22:43

  三月福鼎美食攻略！趁着年轻就是要到处吃吃喝喝，准备好1tb的胃，这两天趁着白茶的开茶节，跟着本地人去探寻福鼎小吃，来过才知道这里的小吃原来这般多！避开了节假日，不会人挤人，开心😁！
  ✔️后街葱饼
  香香脆脆，一定要吃刚出锅的，肉夹饼有点像福州光饼夹肉那种，蜜汁鸡翅也试试
  📍古城西路与古城南路交叉口西北20米
  ✔️点头柴火米粉汤
  米粉清淡顺滑，可以加夹骨肉，煎蛋，现点现切，
  📍海口路116号
  ✔️吴记煎包
  滋滋声作响的煎包，看着变成金黄酥脆，一口下去香酥爆汁，肉肥瘦相间还有颗粒感
  📍中山中路正新鸡排旁
  ✔️鼎培肉片
  可以拌肉片，也可以煮汤，还可以额外加料，q弹的肉片，真的和福州不一样！
  📍中山中路福鼎市政府西北侧约40米
  ✔️大沁茶园
  来这会让你心旷神怡
  风景秀丽，茶山空气清新
  蓝天白云一片青山拍照也很出片
  还可以了解茶叶采植到制作全过程
  ✔️牛郎岗✔️太姥山
  福鼎5A级风景区，太姥山的自然景观十分壮丽，牛郎岗景区的开放时间是早上8点-下午6点，游玩时间建议为1到2小时，日落时分风景好。
  公共交通方面，可以从太姥山动车站乘坐黄色班车到秦屿镇（太姥镇汽车站），然后在汽车站转乘去牛郎岗的车。自驾游的可以开启导航前往。

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  周小洪爱吃 2024-06-10 10:33

  朋友推荐的，到的时候人挺多的，也不按什么顺序就是店家随意分配，一锅要等10分钟左右，一个3.5元。煎包个头一般，调味偏甜口，包子炸的外酥内软，刚刚出锅吃的时候注意烫，如果再搭配打包的一份杏仁豆腐就完美了。

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  天然卷_1989 2024-02-18 10:52

  福鼎美食逛吃攻略！！自测无广版放心食用交通
  🚘温州自驾-福鼎 1.5小时（和朋友走了不少弯路但也很快了）直接导航福鼎北市场 停车挺方便的
  
  美食
  📍吴记水煎包 推荐
  🌟推荐水煎包（不推荐带回家，刚煎的好吃）
  💰价格 3.5r一个
  
  📍白糖结 关东煮
  🌟推荐
  白糖结💰1r 芋泥饼💰1r
  避雷 ❌地瓜丸💰1r（甜，干）
  📍龙川店粽子奶奶（没有招牌，对面是丰盈果业）
  🌟推荐咸蛋黄大肉粽 💰6r
  咸蛋黄小粽子💰10r（不是很推荐，喜欢迷你的可以买，吃还可以，但不划算，还不如6r的。）不推荐❌
  📍十字街串串
  个人认为和温州汤底的味道还蛮不一样的，第一口是满新奇的，推荐尝试✅
  📍店下琴
  🌟炒米粉
  
  看到很多人推荐，个人觉得平平无奇。应该适合当午饭早餐吃吃，很一般的炒粉。💰5.5r（因为吃过很好吃很好吃的）不推荐❌
  📍阿金肉片
  🌟肉片➕溜溜带汤版（也有干拌的）
  个人很喜欢里面泡椒酸辣的汤底，和温州瘦肉丸区别超级大！！除了太辣了其他都很好👍💰12r推荐吃✅
  
  📍捞运糍
  🌟芋泥饼
  白天一直有人排队，建议晚点去不需要排队。刚炸的很好吃，不介意带回去。招牌应该是糍粑没有买。推荐吃✅
  
  📍北市场锅边糊
  据说是当时特色，吃着还可以，但是我不爱粥类的东西，喜欢的推荐尝试✅10r一碗小料另外算钱
  ps很多人推荐阿耐我没有去吃，因为进去看都是烧好的，后续再加工一下，就不想吃走了。

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  啵啵小易 2024-05-04 18:07

  来福鼎吃什么！！！🚗从温到福鼎距离确实不远，但是吃了一路有种草也有壁垒！
  🌟戴记鼎边糊💰3.5
  是最要推荐的！价格划算只用3.5就有一碗。热乎乎的，里面的锅边糊也好吃，配合着黏糊的汤下肚，真的舒适！
  🌟宏源糕饼店-芋泥冰💰12
  捞运糍排长队！但是就是芋泥饼好吃就是值得去买的这家店的芋泥饼很不错，不会油腻。芋泥打得细腻还带着满满的芋头香，饼干脆脆的。而且很划算💰12一大盒，一盒10个胖乎乎的玉米饼。所以也不用排长队啦！
  🌟阿金肉片
  阿公肉片看起来褒贬不一，而且又排大长队。所以我们选择这家。味道很不错，肉质特别劲道有嚼劲，满满的肉感。比起瘦肉丸肉感更充足。蒜醋汁加进去更好吃啦，酸溜溜的。
  
  💣后街葱饼
  真的难吃啊啊啊！旁边是后街特色小吃，旁边的葱饼比起这家就好吃。这家店的葱饼💰3一块，是扁扁的我感觉有点油。旁边那家葱饼更蓬松一些。但这家一定壁垒挂霜芋头！💰25一斤，特别难吃！根本就不是粉质的芋头，是那种硬硬的一点粉感都没有的！不好吃！光饼夹肉💰3难吃！肉片硬的要命扯不下来！
  💣方记十字街串串
  价格一般，但是没入味。又是排长队，所以兰花干一点味道都没有，硬硬的也不软。而且我总感觉这么多人买老板这么忙很多东西都没弄熟就入肚的样子。好吃就好吃在蘸料吧，甜辣味道的。但是排这么长的队真的不值得😭
  
  🥣剧场豆花
  平平无奇，依旧排长队才买到。就是普通的一碗豆花➕薄荷底。我们点的爆爆珠豆花💰7和红豆豆花💰5
  如果没有特别想吃这个其实真的不用排队买😢
  
  🚗因为也不是本地人所以草呼呼打卡了这些店，人都多排着队买，吴记水煎包也是，排的队超级无敌长按需购买吧，希望下次能吃到本地特色的好吃的福鼎菜！

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  曲小猴 2024-04-07 00:54

  福鼎夜晚citywalk，朋友带着来了这家他们从小经常买的串串，就在肉片阿公隔壁巷子内，秘制的辣汤是灵魂，菜丸很吸汤汁，丸子有种过年家里的炸丸子味道。阿姨们很热情，朋友跟他们本地话交流，还叮嘱特意帮我们少辣，因为这两顿福鼎肉片吃的有点上火，这个只敢少辣，但是味道还挺足的，价格也很便宜，来旅游的话要试试

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  快到我碗_5306 2024-04-16 10:11

  🌿环境：
  店面较小，在肉片阿公隔壁，店里的桌椅有限，人多的时候需要排队等候，上菜速度挺快的，前台点完单直接找个位置坐等上菜，菜品选择也挺多的，就是价格有点小贵。
  鱼片汤底酸酸辣辣的很开胃，鱼片有一点点鱼腥味，肉还是蛮Q弹的，可以试试。

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  在齐云山大笑的 2025-10-06 00:00

  牛肉新鲜，好吃，孩子喜欢吃

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  四个饺字 2024-02-06 23:40

  到福鼎的那天下大雨，所有码的店一个个跑过去，都是关门，整个城市冷寂萧条。
  直到走进阿勇，好像所有来福鼎的游客都被暴雨和闭店逼来这处灶火，人声鼎沸。
  点了「肉片溜溜」「手打拌肉片」汤和拌，福鼎的肉燕，厚实有劲，店里的卤串主要是「鹌鹑蛋」和「豆干」吃了许多串。好吃，热乎乎。

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  就是嘴谗 2024-06-04 08:00

  早晨去汽车站，路过这家，看着店铺非常干净亮堂，就在这里吃顿早餐，点的海鲜面加卤蛋，一碗里的海鲜真不少，有蟹、贝类和虾，浓浓的海鲜味道，汤底很鲜，面条筋道，也是比较喜欢的口感，真是没想到临走前吃了一顿很舒服的饭。店家态度也很好，如果不是为了赶车，还得吃点

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  迷藏_4065 2024-09-01 08:25

  热拌牛肉丸是真的有点辣呀，被黄辣椒低估了，这是目前为止在福鼎吃的最辣的一次，牛肉丸很劲道，很香。里面放了香菜和黄瓜，如果不是大早上的，真的可以喝上一杯。店面也比较大，容易找。老板服务也很热情，不错

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  nivivi_2250 2024-08-13 17:36

  这家是靠里面的那家有两个门面，路口也有一家叫沙呈海鲜溜溜面的，但是那家料少，同样15块没给我放螃蟹，也不知道是不是因为我是外地人区别对待，口味也没有这家的汤底来的浓郁。推荐外地朋友不要找错。
  这边的小吃店很多而且看着都是开了很多年，店铺都包浆的程度。但东西挺好吃的，反倒当地的餐馆没有一家合我浙江人的口味，口味不能说不好吃就是很奇怪，很甜不知道怎么回事跟到了无锡似的。也可能是我人生地不熟没吃对地方。唯独这碗溜溜面是我对福鼎最美好的记忆了~

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  鱼尾_2713 2024-05-04 08:17

  福鼎半日游吃什么福鼎尊嘟是小吃的天堂（但停车也是真的难停！！
  
  🔘肉片
  鼎培肉片、阿山肉片 都很好吃！！推荐拌肉片和阿山的汤肉片！！！好吃！！
  拌的真的绝美味 一吃口根本停不下来 汤肉片的话加了黄辣椒🌶️加和胡椒粉所以很香～
  阿公每次去都是排长队 果断放弃了！
  
  🔘老巷杏仁豆腐
  可以小程序提前下单！！不然高峰期加上没有位置会很难等 可以浅吃一下 好吃不贵巨便宜👍🏻 招牌才三块钱！！！
  
  🔘褚记鸡翅
  就是蜜汁鸡翅 还是冷的 偏甜口～ 也是需要排小队 另外一家两三点去的已经卖完了 没吃上…
  
  🔘捞运滋
  需要排队… 但是好吃！！麻糍很好吃 建议是当天吃完 但是第二天吃的时候直接爆汁 超爱了！！
  芋头饼就是香 个人没有很爱 浅吃一下～
  
  🔘十字街串串
  需要排队… 但不值得！因为提前在沙埕码头吃过一家路边摊 真的好吃！！！在吃这家就感觉一般般了 如果排长队就没必要了 （我去的时候刚好没什么人
  
  🔘地瓜丸 芋头条
  没必要… 报吃！🙅🏻‍♀️
  
  🔘夜宵烧烤
  看到本地人推荐 选了阿镇烧烤吧！！纯碳烤 都是本地人在吃 确实不错👍👍👍
  南方人表示看到烤鱼片摆盘也是有被震惊到的哈哈哈！！推荐 可以尝试～
  
  每家店都离得不算很远 走路基本都可以到 建议就不要开车了 停好就走路或者骑个小电驴🛵

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  吃货小戴戴 2024-08-25 09:09

  🌿环境：在茶叶店喝茶听当地小姐姐推荐的，大排档氛围感十足，点菜时拿小牌牌，很多当地特色的小吃，份量很大。
  🛎️服务：服务也挺不错的，两个人拿的太多牌子，店员说叫我们再优化一下，点太多了，确实吃不掉
  「猪头肉鸡架」酸辣口味的，还挺好吃
  「阿耐拌面」👍拌面超级棒
  「福鼎芋儿糕」糯糯的，很香
  「蜜汁鸡翅」八角味道有点重，甜口的
  「芋泥香酥鸭」这个味道有点奇怪
  「炒六月笋」很脆嫩
  「水煮牛肉」份量太大了，人少不建议点

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  姐带你去兜风 2024-07-01 11:28

  好久没吃燕面了，正好溜达到选城肉燕，
  点了肉片➕燕面，还有碗小肠面，肉片口感QQ弹弹的，再加点黄辣椒和醋，整个口感又上升了。
  小肠面也比较清淡，小肠处理很干净，面也有嚼劲。
  店里还有蜜汁鸡翅的真空包装可以带回家。

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  菠菜来 2024-06-14 21:55

  阿午炒米粉——低调而令人难忘的美味老店
  
  旅游中在街巷中偶然发现了这家有着三十年历史的阿午炒米粉店。
  
  一进店，就能感受到那种岁月沉淀下来的独特氛围。这里的炒米粉，全店最贵也不过才 5 元，真的是超级实惠！
  而味道却丝毫不打折，米粉炒得恰到好处，根根分明，香气扑鼻。每一口都能感受到那醇厚的味道在口腔中散开，让人回味无穷。
  
  更值得一提的是，老板特别热情，让人如沐春风。那种亲切的态度，就像多年的老友一般。
  
  这家开了三十年的老店，没有华丽的装饰和高昂的价格，却凭借着那份始终如一的美味和老板的热情，深深扎根在我的心中。

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