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  番友_15813 2024-01-04 09:51

  福鼎逛吃的一天day1:
  中午11点到福鼎站，先打车🚗回了酒店（皇朝大酒店），然后骑小毛驴去吃饭。
  2️⃣江祥金鱼片：拌肉筋💰18和肉燕面➕𩾃鱼片💰20
  拌肉筋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️很好吃很有嚼劲
  肉燕面+𩾃鱼片⭐️⭐️⭐️⭐️肉燕面是脆脆的口感，𩾃鱼片有点腥，口味偏清淡
  3️⃣张记芋头丸：土豆丸➕芋头丸➕溜溜三拼💰10
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️里面加了咸菜，很鲜，土豆丸和芋头丸能吃出食物本身的味道很好吃，溜溜就是地瓜粉做的QQ弹弹
  
  4️⃣路边小摊：地瓜丸💰1.5/个
  
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️还不错可以尝尝，很有嚼劲，比后街买的好吃，也比后街贵0.5/个
  吃完饭我们在车站坐大巴🚌去了小渔村
  傍晚回到了福鼎，火速吃饭
  
  5️⃣阿耐猪头肉
  猪肉肉➕千页豆腐💰48➕8
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️会有一点辣，偏酸辣口，好吃好吃
  钉螺💰12
  ⭐️⭐️⭐️⭐️分量有点少，拿到手是冷的，味道还不错
  
  炸馒鱼片💰20
  ⭐️⭐️ 避雷哦，炸完之后很酥脆，但是吃不出肉的口感，蘸水也是酸咸的🥲更咸了，有点吃不来
  炸芋球💰20
  ⭐️⭐️⭐️ 咸蛋黄爆浆，炸的很酥脆，还可以吧，不是很甜腻但是没有芋头味
  6️⃣沃尔玛
  框框试吃，但是好像八点半后没有打折商品。买了一份凤梨💰14.9很甜很好吃
  day2去了后街和北市场，后续再发

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  Suri_9721 2024-05-25 10:42

  来福鼎疗休养 慕名来买鸡翅
  第一天来买的时候正好六点半已经关门了
  于是第二天下午又冒着雨出来买了
  
  比起路边随便买的蜜汁鸡翅 
  真的好吃了不止一点半点
  老板人超Nice 热心好客 也很健谈哈哈哈
  最后加了老板vx 快递了很多真空包装作为旅行特产带回给同事吃～非常方便！

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  鸭梨多 2024-06-30 23:21

  一家非常不起眼的小店，隔成两间，老板在一间做溜溜面，老板娘和老人家则在另一边煮面。海鲜都在桌面上，每种都会搁几样进去，主食也可以好几种混合煮。煮完那口味，太像小时候吃的海鲜锅边糊了，也很像隔壁阿姨煮的熟鱼粉干，真的给我吃哭了，这吃的不只是味道，还是情怀啊！小小的香菇也颇有滋味，会让我想起延平的紫溪粉，里面也有这种小香菇。

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  闲食猫 2024-08-30 16:49

  这家属于一站式吃饱的店，人超级多不过选购很方便，拿好自己要吃的菜的签子，然后给收银台等他安排座位就可以吃了。
  他家拌面是推荐最多的，但我觉得还好啦。凉拌鸡架我可能更喜欢鱼豆腐，感觉福鼎这边都喜欢酸酸的，肉片时凉拌鸡架也是，好适合夏天。荔枝肉和芋泥香酥鸭是在福州那边想吃但没吃到的，到这边反而吃到了。我觉得蛮好吃的，尤其是荔枝肉，肉好吃土豆也好吃。作为外地游客觉得这顿吃得很不错，推荐

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  一只小陈_84 2024-06-17 11:36

  大肠给得太少了一点吧！
  
  第一次吃切丝的大肠

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  进击的芒果 2024-05-14 13:39

  去这家吃的时候，看到没人排队，当然感觉还有点奇怪。问了店家才知道是刚开门还没开始做，然后点了单就坐在了店里等。没一会就开始排了长队了，人气很旺。
  点了肉片肉燕和煎包，都不错，肉片比之前吃过的都要好吃，很劲道，且肉味很足，改变了我对福鼎肉片的看法。价格也很便宜，点的时候不知道煎包大小，老板娘还提醒我们少点几个煎包，人很好。
  环境就是比较老旧的小店的那种环境，不过对于这个价格和口味来说，也没什么好挑剔的了，哈哈。

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  丁一一呀 2024-05-03 17:55

  牛肉+生姜+葱
  汤底牛肉味道很浓很好闻 有点生姜的辣味
  好吃😋推荐

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  番友_42414 2024-05-02 00:32

  爆炒猪舌很好吃！点了很多菜，一家四口吃到扶墙出，人均60，还不错

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  斓fz_2907 2024-08-12 13:37

  去福鼎当了一天特种兵，回来念念不忘的就是这家。去的时候已经是九分饱的肚子，吃这家的还是会觉得太好吃了！姜丝和香菜是灵魂，让汤上了好几个层次，牛肉丸QQ弹弹而且很香，珍珠小笼包也是一口一个不吱声…有机会还要试一下拌牛杂！特种兵们冲！

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  嘟嘟鱼_6381 2024-04-13 20:09

  72元套餐就是实物图的啦。哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈味道还是很OK，量有点少就是叻。哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈家

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  渡_215 2025-10-01 00:00

  环境和口味都是top1，用餐体验很好

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  茶叶煮饭 2024-08-15 23:19

  沪C到闽C 沿海岸线on a budget 
  驿站福鼎 茶叶仓库
  忆苦思甜 能进非遗保护传承项目的食物
  都是老一辈无产阶级心底的那份温暖
  1:黄辣椒
  黄椒具有极高的辣度只需一小口就能让你的舌头感受到强烈的刺激2009年被登记为全国农产品地理标志
  2:福鼎肉片
  福鼎肉片是福建省福鼎市一种很有名的汉族传统名小吃，肉片Q弹爽滑，加入香菜和泡椒，整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味
  其他几个菜工力悉敌，不分轩轾。

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  圆脸小橙 2023-10-06 11:20

  温州特种兵#福鼎一日游自驾福鼎一日游 ，最推荐褚翅褚翅😯😯😍😍😍

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  superdiab 2023-04-10 06:41

  在太姥山镇的第三晚，同行的司机说随便吃点面吧，于是就在街上找一家人比较多的面店吃。太姥山镇上虽然是旅游集散地但是不吃海鲜的话物价也不算太贵。司机点的海鲜三鲜汤面，我点的炒面，每碗再加一个荷包蛋。味道还不错，价格18一碗。

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  你好野百合 2024-08-09 11:46

  点的是外卖，所以不知道环境和服务如何。
  
  「牛肉滑」非常符合外地人的口味，因为和夜市中的福鼎肉片口感味道做法差不多，所以外地人吃的很开心。
  含肉量我也吃不出来，就觉得挺滑溜的。

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  嘤嘤嘤_5819 2024-06-02 22:42

  福鼎的小吃比较集中，我们按照路线一家家吃过去的。这家就在路边，下午三四点还是有人在用餐的。点了招牌炒米粉，看起来平平无奇，实际非常好吃，很有味，而且量大。还有一碗海鲜面，给的料挺多的，物超所值，算是一家宝藏店铺了。

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  用心的赶路人 2024-04-07 18:59

  来拔草煎包了，正好有人买了最后两个里面的一个，我看老板在做一锅热的，还要等5-6分钟，就算吃不下也得吃两个刚出炉的热乎的煎包呀！热乎的要注意里面的汤汁，容易烫嘴，刚出锅的确实加分，冷天吃两个都热了而且撑得不能再撑了，皮带又放了两个扣

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  阿Moon_4514 2024-07-25 12:07

  福鼎当地沙埕镇的一种特色海鲜面，
  内容还是挺丰富的，有各种小海鲜
  口味有点像我们浙江的海鲜面。不过性价比确实比浙江的海鲜面高好多。汤头浓郁又不吃海鲜的自然鲜
  各种海鲜的搭配，加上好几样蔬菜营养丰富
  下次路过路过福鼎还回来吃的。

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  雪芯_2591 2024-03-26 11:48

  地址在人民剧场对面王厝巷。
  豆花就是豆腐脑加了薄荷糖水，我虽不爱甜的菜品，但对糖水，甜品都还能接受。还有一个木莲羹，像果冻的口感，加了桂花和薄荷糖水，都还可以，夏天喝非常解暑。如果跟好朋友一起来，关系特别好的话，建议点一碗，两个勺分享~豆腐花爽口滑嫩，还可以。豆腐花加木莲羹5.5，很便宜。

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  大娱乐家_9411 2023-11-01 17:01

  锅边糊物美价廉，很像更细腻的疙瘩汤，加上虾皮，味道更鲜美了，有小碗和大碗之分，实在吃不下了，只能买小碗
  值得一提的是对面的饼店，刚出锅的小饼非常非常好吃，绝对是以前的老灶烙的，一元一个，如果可以碰到，推荐试一下
  煎包在另一个巷子里，没有名字，碰到就买了尝尝，也是非常好吃

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  nivivi_2250 2024-08-13 17:36

  这家是靠里面的那家有两个门面，路口也有一家叫沙呈海鲜溜溜面的，但是那家料少，同样15块没给我放螃蟹，也不知道是不是因为我是外地人区别对待，口味也没有这家的汤底来的浓郁。推荐外地朋友不要找错。
  这边的小吃店很多而且看着都是开了很多年，店铺都包浆的程度。但东西挺好吃的，反倒当地的餐馆没有一家合我浙江人的口味，口味不能说不好吃就是很奇怪，很甜不知道怎么回事跟到了无锡似的。也可能是我人生地不熟没吃对地方。唯独这碗溜溜面是我对福鼎最美好的记忆了~

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  啵啵小易_4356 2024-05-04 20:55

  可以说是我在福鼎吃到的最好吃的东西了。热乎的入肚就很舒服！而且价格也便宜好吃

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  积深_9458 2024-05-04 13:57

  在很火的肉片阿公隔壁，本来要去商城那一家，看到就就近了
  根据推荐点了𩾃鱼和鳗鱼双拼，单点都是18，双拼就成了25，不太明白。
  肉质很紧实，有一个鱼丸稍微有点鱼味，但分不清是哪种，调味还行吧，没啥特别的，感觉不如别家的肉片好吃

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  流光吃吃吃 2024-02-17 09:47

  这家店算是卖当地特色的店。
  「水粿」水粿，又叫九层粿，传说是老福鼎人为了解馋，把米磨成浆，再分几次蒸熟，口感润滑，柔软，富有弹性，可配高汤，可下油锅。
  「糯米粿」同上理。
  两种都是油煎，配上蘸料，不过个人不太能吃惯

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  回到过去_3629 2024-05-31 14:14

  「肉丸肉片」肉面，15元一份特别值得推荐，特别棒，老板热情服务好

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  福建陈园润女士 2023-10-02 22:36

  一进去是一家蛮干净的小店~
  既然取的“选城肉燕”，那「招牌肉燕」一定要点一份的。肉燕吃起来感觉比福州某同L肉燕好吃多了，一份的量很足，女生感觉吃一碗就饱了~
  炸酱面点的是一大败笔，面本身还不错，挺劲道的，就是这酱真的好难吃，只吃到豆瓣酱的味道，一点都不香，非常咸，吃完就有点反胃……

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  能饮一杯_6646 2024-08-04 13:02

  隔壁阿公店爱理不理的，果断来这家。老板娘非常热情，得知我们五个人，配了五种口味，涵盖各种吃的，肉丸Q弹，肉燕鲜美，鱼丸特别好吃。因为自己也带了很多吃的，老板娘还贴心的给我们各种餐具使用，没吃过的一定要来尝尝。

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  九千岁世界第一 2024-09-01 14:45

  老福鼎海鲜大排档，作为福鼎地区知名的海鲜餐馆，以其丰富的海鲜种类、新鲜的食材和地道的烹饪方式吸引了众多食客。以下是对该店几道特色菜品——姜蟹生、炒章鱼和烤生蚝的详细评价。
  1. 姜蟹生
  口感与风味：
  姜蟹生是老福鼎的招牌菜之一，以其独特的姜味和蟹肉的鲜美著称。蟹肉饱满，口感软嫩，吸满了姜汁的鲜美，甜中带辣，还带有一丝酒香，令人回味无穷。这道菜充分展现了福鼎海鲜烹饪的精髓，即追求食材的原汁原味，同时融入地方特色的调味。
  新鲜度与性价比：
  蟹肉的新鲜度极高，从食材的选择到烹饪的过程都严格把控，确保食客能够品尝到最新鲜的海鲜美味。价格方面，虽然姜蟹生作为一道高档菜品价格不菲，但考虑到其品质和口感，性价比仍然较高。
  2. 炒章鱼
  烹饪技巧与口感：
  炒章鱼是一道考验厨师烹饪技巧的菜品。老福鼎的炒章鱼火候掌握得恰到好处，章鱼口感鲜嫩爽脆，没有丝毫的腥味。酱料清爽入味，与章鱼的鲜美相得益彰，让人一吃难忘。
  食材与调味：
  章鱼选用新鲜的海鲜原料，保证了菜品的口感和品质。调味方面，厨师巧妙地运用了多种调料，使得炒章鱼的味道层次分明，既有海鲜的鲜美，又有调料的香气。
  3. 烤生蚝
  烹饪方式与风味：
  烤生蚝是老福鼎海鲜大排档的另一道必点菜品。生蚝选用当天打捞的新鲜货，经过精心处理后直接上火烤制。蒜蓉口味的烤生蚝蒜香浓郁，生蚝肉肥美多汁，口感滑嫩，一口下去满口的鲜美和满足。
  特色与创新：
  老福鼎的烤生蚝在保留传统做法的基础上进行了创新，使得蒜蓉口味更加符合现代人的口味需求。同时，店家还提供多种口味的烤生蚝供食客选择，满足不同人的口味偏好。
  总结
  老福鼎海鲜大排档以其独特的菜品风味、新鲜的食材和地道的烹饪方式赢得了广大食客的喜爱。无论是姜蟹生的鲜美、炒章鱼的爽脆还是烤生蚝的滑嫩，都让人印象深刻。如果你是一位海鲜爱好者，那么老福鼎海鲜大排档绝对值得一试。

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  杭州超有味儿 2024-06-12 16:47

  福鼎老字号小吃清单端午来福鼎cityeat
  听说江浙沪城市人满为患，可我我们在福鼎却很悠哉
  这绝对是被忽略的美食之城！
  打卡一些老字号，我先替大家try一try
  🥢🥢🥢🥢🥢
  【阿山肉片】推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟 12r
  晚上到福鼎的第一顿必须安排肉片！
  原本朋友安排的是另外一家老字号，步行去的路上经过阿山，我看店内坐满了客人，店外热气沸腾，不走了！就这家了！
  点了肉片➕肉筋➕溜溜，巨大一碗只要12，我们都说这要是在杭州不30也得25啊！
  肉片其实就是平时吃的温州肉丸，这肉筋可了不得！吃着像火腿，肉感十足，而且确实有筋膜韧劲的口感.汤也巨鲜美，泡椒味搭配醋香贼开胃.
  还在店门口买了一杯豆花儿，好喝！
  【张记芋头丸】推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟 10r.
  就在阿山对面，也是主打大碗实惠！他家汤我可是太爱了，虾米➕小鱼干➕雪菜➕芹菜➕香菜➕泡椒，鲜的勒！
  【三小秀雪串串小吃店】推荐指数🌟🌟🌟🌟 35r
  因为事先吃了一大碗阿山，所以点的不算多，但是也有一盘了，35的价格是真心不贵.主打的是福鼎特色，先油炸再淋汤汁，甜口.
  【吴记煎包】推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟 3.5r/个
  在我心里仅次肉片排名第二的小吃！外皮酥脆焦香，一口下去肉汁爆发！不说了，我又咽口水了.
  【老白家卤味坊】推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟 43r
  去吴记经过看到30年抱着试一试的心态买的，没想到惊艳掉我的下巴.是福鼎特有的香拌做法，把卤菜切一切加上大蒜香菜，淋上秘制酱汁.大肠 护心肉 yyds

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  大星派大星 2024-03-25 15:49

  出乎意料的口感微甜！粉的口感很滑～汤底也是好喝的喝起来微甜加点醋和辣椒就好吃了～

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