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  找啊找吃的 2024-08-22 10:50

  一家看起来不起眼的店，早上10点就一直排队，当地人推荐的，位置比较偏，不太好找，环境就是很接地气，对环境有要求的不建议去，粉的口感还不错，汤底有点甜，如果吃辣的，还是可以加点辣的，汤底份量很足，粉可以免费续加。

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  娑婆世界 2024-09-08 16:49

  位置不怎么好找，在一个小巷子里面，开车绕了两圈才发现，生意很好，味道鲜美，里面有棵树，上面结满了红红的果实，本地人和游客都很多，巷子里面还有很多当地人在卖水果

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  忘记陶想 2024-09-06 16:43

  「草芽米线」汤特别鲜，码子也放的多，最后空口吃料吃到撑
  草芽很新鲜，环境也不错，服务蛮好，强推

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  信肉丝 2024-08-17 17:38

  感谢互联网朋友推荐😭
  雷老六真的好好吃啊😭
  回来就特想念这一口😭
  是为了草芽米线会再去一次建水的程度！！
  
  这里米线是自取的，阿姨会分装好放在档口，再自己拿去烫，可以无限加！！！小料啥的也是自助加～辣椒我放了好多，辣爽了！！！

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  不二小姐_2902 2024-08-20 19:52

  云南必吃的草芽米线，强推本地人都爱吃的店
  不愧是米线推荐榜No.1，
  生意火爆程度，在一个县城里令人震惊。
  幸好我们去的早，吃完出来发现，
  排队的人已经排到了巷子里头。
  
  
  🌿环境：
  这个地方确实不好找，在一个巷子里，
  门口还有两家米线店，
  一不小心就要走错
  
  「草芽米线」「夹层肉」「菌子米线」
  第一次来吃，没经验，
  一个人端了一碗细米线就往碗里倒，
  当地的婆婆说，我们三个人可以合吃一碗，
  这样，每一种都可以尝一下，
  幸好我们点了一个中间档次15块的，
  20块的他说我们吃不完。
  里面的配菜更多。
  韭菜，香葱，香菜，泡菜，豆花……
  各种调料都是自助的，按需取用
  
  这口汤真的鲜掉下巴，
  以至于第二天又来吃了一碗，
  第一次吃草芽，脆爽脆爽的，
  带点清香味，其他地方好像没见过

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  歌声与微笑_6767 2024-09-11 14:33

  雷老六过桥米线
  店面位于一个巷子内，巷子口有人摆摊卖水果，还不算难找，院内一棵挂满了莲雾的果树，服务员认真的拣洗草芽。
  也算很火的一家店，随时都还会排队。
  明码标价，看价目表点餐，抬汤自己加入点的米线类，米线类任意吃，佐料很多，自己随意，很不错的一家店……

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  汽水冒泡 2024-08-26 21:05

  吹爆这家店！！！真的好吃又好喝呀～
  本次耍假心目中的top1！。
  
  还没到建水都被博主安利了这家店，
  一切都是这么巧，离酒店几分钟路程，当然直奔了。走进去的小巷子真的有宝藏探店的感觉～
  
  自己的院子有一颗莲雾树，去的时候已经挂满了莲雾。满满一大碗大骨汤非常鲜，蘸料自助，米线自己烫，可以无限续，一碗汤底吃了米线跟宽粉，
  15元好满足。

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  岭南小食神 2024-08-23 13:20

  那叫一个地道、本地朋友推荐的苍蝇馆子………&翻过来三条街，跨了两个胡同，前行70米，见一个小院子满满食客！大盆碗，自助粉和料、座位很紧张，好吃到跳脚脚、细分、和版粉都可以试试、个人比较喜欢版粉、鸡腿用的是土鸡、劲道很柴.推荐………

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  qqzdhs 2024-08-29 19:48

  在云南不吃米线就不算来过云南，找到这家收藏过的店，小小的地方人多的哦，米线随便加，汤头很鲜，比我脸还大的碗装着汤。先吃了口没放辣椒的米线，Q弹。加了辣椒才是我的爱，四川人肯定是不能离开辣椒的，看着辣却不会烧心，总之很爱米线啊！

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  自由探险_1680 2024-06-06 16:44

  建水｜这次的攻略真的完美！！！（攻略放在最后了）建水两天一日完全够了，选择性筛选了想去的，跟我一样佛系的可以看我的攻略！！完全很轻松，该去的景点也基本上去了，吃的看自己 建水好吃的很多，物价也不贵。
  🌟🌟🌟🌟🌟花大门小吃
  一定要去试试，虽然在小巷子里，但我一个云南人吃了都觉得好吃！一定要点凉米线，好吃绝了信我！！！翻身牛肉、五花肉、肥肠都好吃，奶白酒也好喝，每一个都好吃哭了😭😭
  
  🌟🌟🌟🌟坂井豆腐坊
  5r一位，真的很划算了！豆浆豆花无限量加，豆腐好香，价格也很香！
  
  👍建议：
  1.佛映莲花岛在九龙湖公园里面，公园很大，只拍照可以直接导航佛映莲花岛
  2.双龙桥旁边有个菜市场，等日落饿了可以去吃东西
  3.狮子糕买纸壳的正宗
  4.可以租个小电动，去哪都方便，不然打车也得10多块，直接租个电动车方便多了，我住的酒店老板直接免费给电动车，老板大气！
  5.蚁工坊可以像我一样直接点喝的，虽然最低也40块，但是两个人40块买门票，还不如买杯喝的免门票
  
  最后，建水也挺适合一个人去的，我遇到的很多都是一个人去玩的，建水的历史也挺深厚的！是一座被低估了的旅游城市，有机会我一定要再去很多次！

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  清苹果 2024-04-05 19:49

  【建水】不到贝山 枉来建水这是一座独特小众的庄园，这是用陶罐打造出的艺术场景，这是创始人向炳成花费10年时间建成的，这里就是“贝山陶庄”，这里就是国家级非物质文化遗产保护示范基地。
  远远望去，宛如一座“紫陶城堡”矗立在山头。走进陶庄，一股文艺气息扑面而来，顺着阶梯边走边逛，各式各样的陶罐让人目不暇接，享受着一场优美的视觉盛宴。

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  美食小雷_7705 2023-08-10 08:19

  建水紫陶街｜本地人不踩雷分享第一个甩手粑粑，在烧烤摊的中间，就他一家甩手粑粑，吃过原味，香蕉，巧克力和草莓。原味最最最好吃😍巧克力还可以，香蕉和草莓真的是一点都吃不了
  第二个是洋芋，他家的三个口味都吃过，拌的料都很香了 ，无辣不欢的我们觉得有辣味的那两个口味更好吃
  第三个鱿鱼在洋芋的旁边，他家的鱿鱼很香，辣味大概是中辣左右，因为我们比较能吃辣，但是我们平常吃盐比较少，所以会觉得有一点点咸
  第四个是傣味的，他家的这个糕很好吃，但它不是我们平常吃的那种黏黏的糯糯的口感，也不会太甜，他家的舂鸡脚也很好吃，在建水已经开了好久了
  除了第一家，后面这几家都是在紫陶街门口进来左手边那条街里面，紫陶街回族会比较多，但不全是，我们不是回族，所以都会买了吃，买的时候也不会注意⚠️如果有只吃回族的朋友去买的时候请自己看看是不是清真😊不会出现烧烤分享，因为从来没有在紫陶街吃过烧烤，所以不予评价（但是看到吃过的都差评了😢）
  紫陶街作为建水最热闹的小吃街，好吃的东西很多，会踩雷的更多…这是一篇建水本地人吃过的喜欢的经常会去买的美食分享，仅代表个人口味，众口难调，可能有些小伙伴会觉得也就那样，但这些都是自己和朋友吃过十次以上的

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  契仔OvO 2024-07-13 11:49

  建水美食推荐建水就是走到哪都好吃！
  ⭐1.味道临安 草芽米线
  10块钱一大碗 配菜还有肉片和炸猪皮（应该是？
  炸猪皮类似小酥肉 特别特别香 特别好吃
  米线要自己再烫一下的
  第一次去吃手足无措，只能学着本地人操作
  建水吃的细米线我超爱
  洋芋 豆腐 红薯 五毛钱一块
  大家围坐着一圈好有氛围
  嬢嬢会用玉米粒帮你计数 超可爱
  
  ⭐2.乍甸鲜奶吧 鲜奶布丁
  味道临安往里走两三百米
  这份有点小贵 布丁口感和普通的不太一样 好吃的
  
  朝阳楼附近的乍甸鲜奶吧比较便宜
  买了鲜奶米布 类似于米糊 也挺好吃的
  （y1s1乍甸鲜奶好好喝！
  
  ⭐3.文山石斛豆浆鸡（朝阳楼）
  不要走错店o
  豆浆➕鸡煮着煮着会变成豆花
  豆花配上蘸水太香了
  鸡肉超嫩不会煮老 属于我现在又想吃了的程度
  素菜全部自助 鸡肉吃完后开始烫素菜
  作为绿色蔬菜头号敌对分子突然发现有几种还挺好吃
  （不要靠近薄荷叶 会变得不幸
  素菜除了十几种绿色蔬菜还有金针菇、香菇、藕片、土豆等等
  套餐还有一份炸豆腐皮和一壶豆浆
  
  ⭐4.土瓦房
  鸡丝凉米线（推荐） 米线有点偏甜口 加了花生酱 吃多了有点腻
  冰糖银耳（推荐）5r一碗 冰冰凉凉的 不过有点偏甜
  翻身牛肉（不太推荐） 18r一份 有点贵 肉不多 烤的也有点干巴（我还没去吃过别的翻身牛肉，等吃到好吃实惠的再推荐）
  
  土瓦房准备过两天二刷，便宜、菜式也挺多，一个人吃也适合
  下午一点半店里也挺多人，大家可以避开饭点高峰期就餐
  
  ⭐5.西部烧烤
  目前烧烤只吃过这一家，我觉得味道不错
  店里生意挺好的
  虎皮鸡爪超绝 必拿！！
  从同行搭子那蹭了一些干辣椒蘸料
  是不能吃辣星人喜欢的辣度（搭子觉得太淡）
  
  ⭐6.木瓜老店
  尝了奶白酒和香芋西米露
  甜甜的都很好喝
  奶白酒就是米酒，甜度正好
  香芋西米露拿到是冰沙的，夏天很适合
  就是太太甜了 喝两口不行了
  （一直觉得自己很能吃甜，来建水老实了）
  
  来建水旅居一段时间就是因为这边的美食更吸引我

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  奇了怪了漫游记 2023-08-24 21:57

  建水美食懒人包，古城不容错过的8道风味🎉建水美食众多，离不开建水井水，有这样一副对联，龙井红井诸葛井,醴泉渊泉溥博泉。说的就是最著名的水井
  
  最著名的大板井即溥博泉，对面就是板井豆腐坊，上过舌尖。香气散布很远，一楼是作坊，二层是餐饮，5元自助豆腐脑豆浆随便吃，浓浓豆香味。包浆豆腐好吃，回甘
  
  味道临安也上过舌尖，本地人食堂。吃米线先买汤底，有10/15/20几个价位，有草芽、带皮黄牛肉等，米线自己烫自己加，在台面上堆成小山，不够吃随便加。其他配料如血旺、豆花、也是随便加
  草芽是建水独有水生蔬菜，可配米线、可生炒，可烧烤，脆而甘甜，怎么都好吃
  
  临安饭店，老牌饭店，各种节目取景，但服务一般，争议较多。仍保持着卖饭票的习惯。我们吃了汽锅鸡和小锅米线，感觉一般，可能是我们没选贵价的本地土鸡的原因。但的确是当地人常来吃的店，很多抱着小孩来吃
  
  勺粉老店，也曾上过舌尖。主营勺粉，但上舌尖却是因为它家的烤豆腐，勺粉在我看来有点像粉条，这家还有凉粉卷等，米线也不错
  
  木瓜老店，性价比满分，本地人很多。推荐香芋紫米露，我们每次路过几乎都是必来一杯。木瓜水，豆面汤圆也可以尝尝。不过冰淇淋就算了，无特色
  
  肖波烧烤，夸张的说这是中国Z好吃的烧烤之一！原因之一在于腌料和蘸水。包浆豆腐、翻身牛肉、小肉串、鸡脚筋、五花肉等都亲测好吃。烤蔬菜的戏份也不输肉食，草芽、洋芋片、茄子、小瓜、韭菜、菌子等，一切皆可炭烤。但生意实在太好，又是慢烤，所以等的时间很长
  
  烤豆腐，随处可见。多是在各个店铺里有个方形烧烤架，食客围坐周边，铁板上堆满了豆腐。从凌晨到午夜炭火不停。一块5毛，吃撑也不过十几块。但烤豆腐特别依赖蘸水的优劣。所以我们觉得包浆豆腐最保险，怎么都好吃
  
  最后提下建水美食的灵魂蘸水。分干、湿两种，有时店家会让你选，就说都要！干料由花椒面、糊辣椒面、盐、茴香、生姜粉等调制。湿蘸水一般用卤腐汁、辣椒粉、花椒面、蒜油，再加入小米辣、折耳根等，香辣浓郁
  
  我们只介绍我们亲身体验过的，写最真实的感受：）
  
  🎈配图是建水古城的citywalk地图，不仅有上述店的位置，也有步行景点介绍

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  团团_1280 2024-08-07 14:40

  反向旅游——云南建水云南建水游玩攻略及美食分享来啦！
  🔆Day①： 蚁工坊 →莲花岛→紫陶街
  📍蚁工坊的光影彩色城堡拍照好看，记得带广角，入口🎫30元，可以换3个陶币去园内购陶瓷或者☕️、小零食。
  📍莲花岛免费，仙人掌热带植物遍布（场地小），当地人称为“小加州”拍照蛮出片。
  📍紫陶街免费，建水出名的夜市，里面有很多美食及建水手品（紫陶、藤编都有）。
  🔆Day②： 贝山陶庄 →双龙桥 →建水古镇
  📍贝山陶庄🎫30，庄子是人造景，🈲不推荐！（由于在这里掉了一部📱，原计划去团山民居的没去了）
  📍双龙桥：又称“十七孔桥”建水的代表建筑。免费！当天下午瓢泼大雨，手机丢失定位在这儿，👮叔叔带我们来逛了一圈，别提多应景！虽然小偷没有抓到，却让我在建水多来了一个景区😒。
  📍建水古镇：免费！当地人依然在这生活，目前🈶商业化，这里有拉三轮的车夫，打银器的工匠和满城烤豆腐香，市井气适合慢慢逛。
  🔆Day ③：观看建水小火车→昆明
  主打听劝民宿老板叮嘱我们不要坐小火车，小火车下人的时候可以去火车上拍照，我们是在铁路旁观看的火车。
  我❤️建水美食🍖
  📝云南菜分量大，大家点菜要适当哟！
  1️⃣壹加壹家常菜：是我们来建水连吃两天的餐馆，最爱，野菜花生汤每顿都扫光了。火爆肥肠和火爆腰花都特别下饭，干煸土豆丝（再脆再焦一点就完美了），毛奶芋头也不错。
  2️⃣大山里的味道：凉拌鲫鱼鲫鱼特别嫩，特别鲜。八秒爆炒牛肉片特别嫩滑，牛肉品质不错，是黄牛肉。凉拌草芽，当地特色美食，吃起来很清甜，和吃竹笋一样。另外他们家汽锅泥巴鸡很不错，但是要提前几天预定。
  3️⃣ 石斛豆花鸡：抱着试一试的心态来尝豆花鸡，自我感觉一定不会惊艳到我！豆浆锅底煮鸡，火开后就煮出了嫩的豆花，真的很新奇，吃完嫩豆花鸡肉也可以吃了！对于豆花爱好者，别提多爱！（他家蔬菜免费，有供应野菜）
  4️⃣姚家烧烤：藏在古镇巷子里，味道一般，没有网上说的那么好吃。蔬菜都没烤熟，是生的！豆腐一般！推荐：甜酒酿 中翅 牙签肉 鸡脚 五花肉 牙签肉串
  5️⃣雷老六过桥米线：也在一个巷子里，是在自己家里开的店，导航过去即可。草芽每天新鲜到货，米线自助烫，调料自助打，按照个人喜欢来调味，非常不错。

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  甜白酒_3423 2023-11-20 22:49

  建水的意外收获建水紫陶博物馆，大开眼界带娃逛完五龙湖城市公园后，到旁边的紫陶里商业街闲逛、觅食……
  
  走到尽头处，便发现了这个蛮大的博物馆。
  
  因为我们到的时间已是傍晚，博物馆已经休息，于是我们第二天一大早又赶了过来！
  
  📍建水紫陶博物馆
  📌建水-紫陶里商业街（尽头）
  
  🗺️导航可达
  🅿️周边有停车场，很方便
  ⏰ 周一闭馆（法定节假日除外）
  ⏰周二至周日正常开放，9:00-17:00（16:30停止入馆）
  
  📢 免费讲解服务：
  早上10:00/次；下午15:00/次
  （需提前十分钟至博物馆大厅服务台报名）
  10人以上均可提供免费讲解服务；其余时间段讲解服务费50/批次。
  博物馆建得蛮有特色，里面有很多实景和多媒体，让参观和展示更加生动、有趣！
  
  ‼️Tips：
  🔹地方就在紫陶里商业街最里面，参观博物馆+逛吃建水当地特色可以一起完成
  🔸博物馆场地很大，除了参观以外，还提供会议、VIP会客厅、茶室等服务，很适合公司及商务需求，具体联系及预约可在公粽📯上📩

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  吃货小米 2023-08-09 21:04

  建水旅游介绍‖人文历史篇古城 起点东门，也叫朝阳楼[东门要比天安门早建，传说东门是三层，然后天安门是两层，因为东门是师傅盖的，然后天安门是徒弟盖的。]这个地点的话比较推荐去感受一下夜里的光影秀，会讲一些建水的历史文化。白天东门洞里也有很多乘凉的老人，感觉路过生活都慢了。花园里四方镇守着的石狮子是老的，其余感觉都被翻新过，登楼需要门票，上面有一些建水历史照片，可选择是否上去。
  ☀️沿着一条线直往西门走，会有朱家花园[也有称小大观园的说法]，感受朱家的院落和起家文化。
  ☀️往上再往西门走有学政考棚，里面设有一些古时的考试场景[可选择游玩]。
  ☀️继续往西，有文庙[祭祀孔子的地方]有全国第二大孔庙之称，且有射箭，拓印，还有祭祀的典礼[这个要攻略好时间]。
  ☀️往上走就是去到西门，出了城门，可以去大板井，这是古时建水豆腐的精髓所在【看建水的井，是感受井周围的石板，绳索经年累月摩擦出来的深深印记，建水的井很多，选择其一去感受即可】
  🌿 🌿 🌿附带整条步行街其实有很多隐藏的好地方，有时间可以一条巷子一条巷子去摸索，比如：朱德故居、燃灯寺[有斋饭，做好时间攻略，不是随时有]、还有一些隐藏着的古院落【有些住着人不给进】。
  ➡️要注意，朱家花园和文庙，推荐请导游。里面有很多小细节自己玩是不会看到的。比如文庙中：下马碑分着文武不同，出头的柱子常年累月也不坏，石龙抱柱，高高的门槛，还有巨大的石碑怎么在房子里等。朱家花园每个院落的门镂刻的寓意，古老的戏台。等等……

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  勾儿李Joyce 2024-09-13 18:05

  建水必吃美食攻略！！！1.老鸭哥（图1-2）
  真的巨好吃 巨香，直接打包一大份回酒店，第二天甚至用窝窝头和鸡蛋蘸着吃这个佐料很入味，确实有点辣，但是完全停不下来，炒饭是牛干巴炒饭，很一般，没啥味但是老鸭哥下饭吃刚好！
  2.味道临安 草堂米线（图3-4）
  草芽是什么好吃的蔬菜！有点像笋子，很嫩的那种小笋又有点像葱白，这个米线绝了，自己可以加好多配料，米线也是自取，吃不够继续拿，点了一份草芽米线：超级鲜美的鸡汤和草芽味道，大热天都忍不住喝汤；和一份带皮小黄牛米线：很醇厚的红烧牛肉味，牛肉超多，我记得14，在重庆这点钱能吃个屁！😤好吃实惠
  3.越南卷粉（肖波烧烤斜对面）（图5）
  这个其实还好，没有特别好吃，但是吃烧烤可以顺便买，口味不要选那个榨菜的，那个口味不好吃！其他三个口味都还行
  4.肖波烧烤（图6）
  没踩雷哈！我觉得是好吃的！推荐那个排骨很香！带点甜口，但是我觉得肖波的蘸料不好吃，烧烤本来烤出来好吃
  5.乡会桥 咖啡店（图7-8）
  点了牛肝菌披萨 说实话料很足，但是有一点腻，在及格线以上，推荐那个榴莲拿铁！！榴莲很香很甜，价格比我在重庆喝类似的便宜多了，店里的小猫超级超级可爱（最后几张图！非常黏人的宝宝🐱）
  6.姚家烧烤（图9-12）
  如果肖姚二选一，我推荐姚家烧烤！很好吃！他家蘸料比肖波好吃很多🥤然后那个肝！巨好吃！一定要点一份，干干酥酥甜甜的，等烧烤的时候瞬间吃完！推荐他家的牛肉和五花肉还有草芽，肉都很香，而且价格挺便宜的，比起小串的肉，更推荐他按两称的牛肉和按片卖的五花，多拿几片，只拿了一片吃完还想吃😋对了韭菜真的很好吃诶，肖姚两家的韭菜都烤得甜甜的！

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  猪咪的生活哲学 2024-02-05 22:13

  坐上小火车，在建水的油菜花里寻春天📍建水稻田公园
  
  门票🎫：0元
  🚂小火车：成人20元 儿童15元
  
  交通：
  反正不远，这些天打车没超过10元的。
  旁边就是十七孔桥，建议一网打尽。
  
  当看到小火车实物时，特别乐！
  真的是“小”火车呀！
  慢慢悠悠穿梭在田地里，
  一圈大概10分钟吧。
  
  建议成人别都上车，
  小火车运行时，可以提前守候在几个点，
  很好拍的！也没有危险。
  
  最近建水天气真的太好了，
  20多度，不冷不热。
  阳光☀️很强，注意防晒。
  建议下午4.5点去，
  此时的阳光柔和，拍照📷很是漂亮。
  
  油菜花很多很多，
  场地很大，大家放心拍～

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  浪里吃土ye 2024-02-13 07:55

  建水美食全攻略：豆腐烧烤、中国人不骗中国人从弥勒去建水，由于两个城市之间没有火车线，于是我们选择坐大巴🚌
  🚗交通：从“游云南”微信小程序定票，早上九点前在金鼎进店门口集合乘车，两个半小时的车程至建水临安酒店停车场🅿️车票85元／人，算方便。
  😋建水美食
  1️⃣️临安味道🌟🌟🌟🌟🌟
  到了建水，正值饭点，我们拖着行李箱打车去了古城里的“临安味道”，古城门内，大榕树下，围坐烤炉吃草芽米线（草芽是一种想在水里的植物，视觉上像白色的笋，是建水特色），烤洋芋……这家草芽米线很惊艳，汤头鲜美，我们加了两次米线🆓包浆豆腐没得说，好吃到没有道理；第二次去没有烤洋芋了，吃的烤红薯🍠又让我竖起了大拇指，这里的烤红薯表面焦焦的，起了一层糖霜，怎一个甜字了得！
  2️⃣肖波烧烤🌟🌟🌟
  建水烧烤排名第一的烧烤名号不知道怎么来的，体验很差😔
  首先是没服务，现场服务全是老年人；其次是效率低，上菜极慢；最后是口味并没有很惊艳呀 可以尝一下隔壁的姚记烧烤🍡
  3️⃣板井豆腐坊🌟🌟🌟🌟🌟
  这家出名成度就不用多做介绍了，5元畅吃豆花和豆浆，店里的其他豆制品基本5元一份，我们还现场买了点臭豆腐和包浆豆腐带回家。
  这家店门前就是百年老井，现场有很多当地居民前来打水，我们尝了一下确实甜，这家店的豆腐就是用这个水点的
  4️⃣奇味轩餐厅🌟🌟🌟🌟
  这家餐厅点评必吃榜排名第一☝️
  我们傍晚到的时候汽锅鸡已售罄，菌菇锅我们二人吃不完，点菜：爆炒牛肝菌、木姜子牛肉、爆炒野生鳝鱼三个菜加一碗米饭，一共256元。鳝鱼很脆、牛肝菌很油、牛肉很鲜。
  5️⃣木瓜老店：本地老牌饮品店，糖精味略重，到挺好喝，推荐香芋西米露、木瓜水，价格美丽到不可思议，人均5元。
  6️⃣紫陶街：晚上人超多，美食、陶器、饰品齐全
  关于美食感觉一半，综合价格不便宜，可以去感受一把氛围。
  7️⃣古城街道：也很热闹，临近城楼路边🈶️现烤肉串得小摊🍖，蛮有意思～
  综合：建水美食不如弥勒哦，不过我们吃的这几家还是挺惊艳，尤其米线（这里喊卤子浇头为“帽子”）带皮黄牛肉真绝😋草芽米线真鲜美🤩干巴牛肉真入味🥩
  来建水必吃🔸豆腐🔸烧烤🔸草芽米线

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  蜻蜓眼 2024-03-22 13:51

  罕见的南明古建木构云南/红河/建水玉皇阁及崇文塔，第八批全国重点文物保护单位
  
  玉皇阁建筑群，始建于明万历年间，而崇文塔始建于元代
  
  崇文塔原名白塔，明代重修，改名为崇文塔。清嘉庆四年（1799年），因暴雨倾圮被毁，清道光六年（1826年）重修，也称“白马寺”塔。
  
  而玉皇阁始建于明万历年间，南明永历丁亥年(1647年)因张献忠起义军属部攻破建水城池而被焚毁。明永历八年（1654年）同时也是清顺治十一年这座建筑得以重建，其中前殿建筑是基本保存明代匠师建设风格，且云南当时所用永历年号，这座建筑成为了少数的南明木构遗存。

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  何弃疗_9688 2023-12-21 18:58

  码住这份建水美食清单！！直入主题
  1️⃣️现烤鲜花饼，3元一个，一盒10个25元，
  在古镇里，从翰林街牌坊进入，沿街左手边第一家味道最好
  
  2️⃣建水烧烤，不做推荐，店很多，味道差不太多
  
  3️⃣黄记越南卷筒，15元一份
  强烈推荐，类似卷粉，有四个馅料选择，都好吃
  
  4️⃣建水人家，人均30-50元
  卤鸡卷粉，汤头的味道真的是太太太好吃了
  花生野菜汤好喝！野菜煎蛋好吃！汽锅鸡一般。
  
  5️⃣嘉华饼屋
  在北正街上，云南老店了，推荐蛋清饼、沙琪玛、云腿酥饼（一大张），采购手信给家人朋友是不错的选择
  
  6️⃣张记包子铺，2-2.5元1个包子
  云南特有的破酥包，因其外形得名，大概十五分钟出笼，排队的都是本地人
  
  7️⃣永金老厨房，人均25-70元。
  菌子米线，菌子种类多，汤底是猪骨熬制，米线可以随便续 ；
  想吃菌子火锅的小伙伴，提前半小时预约，老板会提前熬鸡汤！

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  爱拍照的金铃子 2024-03-07 14:05

  建水的贝山陶庄｜感受建水陶文化紫陶文化、陶瓷景观和石文化艺术为基调的景区。在这里，可以亲身感受到传统紫陶文化的魅力，还可以看到用陶罐打造的艺术场景。
  🧭导航：云南建水县贝山陶庄
  门票🎫：30
  开放时间：8:00～18:00

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  OLIVIAJUAN 2024-01-19 16:09

  建水蚁工坊～蚁工坊二刷了，第二次去比第一次新建了很多特色建筑～很有特色，设计师一定拥有有趣的灵魂吧🏠🏠🏠🏠

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  安东尼奥的生活 2024-02-21 15:38

  一定要来建水十七孔桥看一次日落🛕建水县城外的田园里，
  建于清代乾隆，
  扩建于道光年代的十七孔桥，
  依然在看着我们这些游客。
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  🐉这座石桥也叫双龙桥，
  位于桥中的三层歇山顶阁楼，
  和长达150米有十七个桥洞的桥身，
  依然是令中外学者痴迷的汉式建筑。
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  🌅对于旅行者来说，在桥上看一场日落，
  拍摄桥上天空云彩变幻和倒影是非常值得的，
  是到建水必看的地方。
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  ♦️导航：建水十七孔桥，建水古城🚗🛵自驾即可到达，路程4.5km，也可以在建水古城坐19路公交车🚌在十七孔桥站下车。
  ♦️十七孔桥不要门票，但桥中的楼阁不能上去。周边有一些旅游产品摊位，吃喝没有问题。
  ♦️日落🌄过程大概在6:20-7:00多，很多摄影爱好者在这里蹲点。不过静静地坐着看风云变幻也是极好的。
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  王九拿 2024-04-06 18:25

  慢逛小城｜建水美食！请带着1TB的胃来吃！2天恨不得自己长八张嘴，这份美食攻略给你们参考✔️👉🏻
  
  🔴1、土瓦房 人均50💰
  好吃程度⭐⭐⭐⭐⭐
  两顿午饭都在这里解决，没有一个菜踩雷！当然也火爆，高峰时期需要等。自己看菜单点啥自己写单子，没有环境服务可言，但好吃！凉拌草芽酸辣清爽，一口就惊艳住了！炸包浆豆腐也太嫩了，外表又微酥脆口，打败此前吃过的所有豆腐！（图2-8）
  ‼️推荐：翻身牛肉 凉拌草芽 凉卷粉 炸包浆豆腐 炸排骨
  
  🔴2、姚家烧烤 人均50💰
  好吃程度⭐⭐⭐⭐⭐
  这几天以来吃到的最好吃的烧烤，没有之一！随便点的菜每一口都刷新我对烧烤的认知，牛肉小串竟然撒了白糖！蘸上干碟鲜甜与咸辣竟然能奇妙地融合。草芽！烤着特别清口，又仙又嫩！驴干巴撒上芝麻，怎么能有这么好吃的肉干啊！蘸水表扬一下，干湿特色分明，好吃！（图9-13）
  ‼️推荐：草芽 牛小串 驴干巴 米肠 豆腐
  
  🔴3、 肖波烧烤 人均40💰
  好吃程度⭐⭐
  网红店，但味道比姚家差的很远，烤的一般，蘸水味道也很奇怪，似乎放了很多的酱油，除了小瓜和鸡脚筋还不错，其他都很一般，个人不推荐这家（图17）
  
  🔴4、建水老鸭哥 人均30💰
  好吃程度⭐⭐⭐⭐
  来之前被各种安利，吃过发现名不虚传。属于鸭货的一种，但用湿料辣椒之类的拌过，浸泡之后更加入味，和此前吃过的鸭货完全不一样！值得一试！（图14）
  ‼️推荐：鸭头 鸭肠 鸭舌
  
  🔴5、越南小卷筒 人均15💰
  好吃程度⭐⭐⭐
  越南风味，用薄薄的粉皮卷上馅料，一共4种料，一份可以拼，香菇的最好吃！（图16）
  
  🔴6、欧亚牛奶 人均10💰
  好吃程度⭐⭐⭐⭐⭐
  随便溜达发现了欧亚的奶站！奶制品爱好者完全控制不住！盲买了百香果酸奶和甜牛奶，好喝说一万遍！（图18）
  
  🔴7、酸角树冷饮店 人均10💰
  好吃程度⭐⭐⭐⭐
  据说是20年老店，也确实都是本地人来吃，有小食、饮品之类的，盲点芒果椰子汁还不错，酸角汁应该更好喝！（图15）
  
  🔴8、乍甸鲜奶吧 人均10💰
  好吃程度⭐⭐⭐⭐⭐
  从在弥勒就开始喝，到了建水发现也有店，继续喝！一个吃不惯醪糟的人，竟然在云南被奶白酒征服了！每天一碗，根本喝不够！
  ‼️推荐：奶白酒

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  阿通逃离城市计 2024-07-07 15:42

  【建水2天吃货指南,地道小吃不容错过】建水,一座藏在云南小城里的美食天堂。
  沿着古城里曲折迷人的小巷,你可以找到许多隐藏在深巷的本地小吃店,每一家都有独特的味道。
  这几家必打卡的爆款店,保证让你2天痛快吃个饱!
  《姚家烧烤 》 📍建水古城内 这家烧烤店是我们综合各方点评后选出的Top1。从烤鱼到肉串,每一样都惊艳了我的味蕾!推荐"蒸罗非鱼"和"烤小肉串",肉质鲜嫩多汁,调味恰到好处,让人欲罢不能。烤茄子、烤豆腐和驴肉干巴也是不容错过的必点佳肴。
  《土瓦房》 📍建水古城内 这家民俗风格的小店以价廉物美著称。店里的木瓜水清爽解渴,藠头肉炒饭料足味美,可以好好享受一顿地道的建水风味。
  《雷老六过桥园米线》 📍建水古城外 排队等上一个多小时也值得!这家的草芽米线是建水当地特有,清爽可口,值得一尝。不仅如此,亲手过水配料的过程也别有一番趣味。
  《味道临安 》 📍建水古城内 这家店的带皮小黄牛米线颇有特色,既有肉味又带草芽清爽,很值得品尝。

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  枝枝爱吃吃 2023-10-18 16:37

  建水美食 ——周末特种兵40小时极限吃建水周五晚上到，周天中午返回昆明，40小时吃了6顿。
  🔴1、兰波烧烤
  知乎美食群友倾情推荐，五花肉香到晕厥，全场最佳；第一次吃烤藕和扁豆，口感脆回甜，相当惊喜；烤牛肉串比牛肉片更嫩，烤草牙口味口感类似于烤白菜。4元一份的黄瓜是下酒神器，炸干藕不建议点，太难嚼。炒面炒米线之类的桌桌必点，推荐尝试。他家口味较重，鸡脚火候很好烤的酥脆但是略咸。
  人均40左右，我这桌总共70，一个人吃撑。
  
  🔴2、味道临安 人均10-25
  西门旁边，很多本地人在吃，汤底鲜甜清爽，口味很多，每种口味都带草牙，没有必要专门点草牙的。米线自己烫，建议尝试卷粉和米线双拼，口感不同。
  
  🔴3、土瓦房
  物美价廉，品种多样，适合人少又想多吃几种菜品的人。在古城主干道旁边的一个小门店，客人多，环境昏暗没啥服务。菜品的话，豆腐比兰波的好吃，小老板推荐的银耳羹冰凉黏糯甜味适中很好喝。翻身牛肉的干料孜然茴香籽调味均衡，很好吃。白菜是炸的，比较油。店就在学政考棚一侧往朝阳楼方向大概100米。人均20-30
  
  🔴4、板井豆腐坊
  一楼做豆腐，出售各种豆制品。二楼有5元一人的自助，给一个纸碗，可以自己盛豆浆、嫩豆花和老豆花。咸口甜口都可，调料自己放。搭配油条，糯米饭，炸豆腐皮等。喜欢豆制品的值得一试，豆浆味醇，豆花嫩滑。5-10元吃到撑。
  
  🔴5、犁花尖小吃
  周天早上的第一个客户，豆腐是现点现烤的，很嫩很好吃。土豆是煮熟后再烤至焦黄，所以非常沙和面，也很好吃。卷粉是手工做的，酸甜辣味中带着花生酱的香味，牛胸膘中规中矩。拉拉粉类似米凉虾，但更爽滑，带有玫瑰酱香。一个人吃撑就花了15，非常推荐。老爷爷很和蔼乐呵呵地跟我聊天。地址见定位
  
  🔴6、黄记越南卷筒
  可能她家越南粽子确实好吃，但是小卷粉不如昆明董家湾的。皮太厚，料有点干，没吃完。
  犁花尖和土瓦房小吃很相似，区别是土瓦房还有炒菜，品种也更多，如果只吃小吃，更推荐去犁花尖。

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  太空人_6354 2023-10-03 15:32

  去建水蚁工坊就这样拍吧蚁工坊真的很好拍！很出片！穿着注意不要跟背景撞色就好~

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  哦哦_271 2024-08-19 11:43

  谁说建水一天可以玩完的？！建水真是个宝藏小城，很多古迹最少都是上百年历史，有些现在还在使用中，值得慢慢感受。游玩时间建议最少两到三天，多的话五天也不是不行。
  建水古城：东西南北四道城门都很壮观。古城里既有商业街也有居民生活的街，还有不少景点，想要逛完+拍照一天会比较紧张。
  朱家花园：必去+请讲解。正儿八经的古宅，我当时没请讲解，自己看得马马虎虎，请讲解可以了解滇南建筑特色、朱家发家没落史，更有意义。里面场景特别适合拍晚清汉族服饰写真，我后悔没拍。
  建水文庙：可去可不去。全国第二大文庙，它更像是一个大公园，里面有很多祠，供奉多个古代教育家、学者。
  学政考棚：可去可不去，像是个博物馆，了解科举知识。从文庙、科举等事情可以看出，古代建水很重视教育的。
  临安府署：人造景点，我没去。也是类似博物馆，介绍衙门相关的内容。
  朱德旧居：免费，五点关门，我五点零一分到的，所以…
  大板井：古城外面，离古城西门很近，可步行前往。
  双龙桥：必去。清朝古桥，中国唯二的十七孔桥，很出片。
  乡会桥：很小，离双龙桥不远，可以一起去。旁边有铁轨、火车站，很出片。
  团山民居：必去+请讲解。很少有成片的古宅留存得这么好，里面现在仍然有人居住。有很多古物，自己很难看明白，听讲解更有意义。将军第、张家花园、皇恩府、张家祠堂…景点特别多，逛完至少要半天，仔细逛要大半天。
  燕子洞：亚洲第一大溶洞，参观不用晒太阳，有非遗文化表演（无保护措施爬溶洞）可以看，有座吊桥可以拍照。驾车前往要30-40分钟，打车60—70元，也可以坐中巴车，11元。
  小火车：我没坐，需要提前订票。火车从临安站到团山站，往返120，双龙桥停留半小时，乡会桥停留20分钟，团山民居停留一个半小时。个人觉得游玩时间不是很自由，自行前往更佳。
  蚁工坊、莲花岛：没去。很出片，喜欢拍照的可以去
  
  关于吃：
  烧烤：都是炭烤，很香，推荐牛肉、五花肉、糯米藕、草芽，不推荐乳饼，腥。吃了古城肖波烧烤、古城外永成烧烤，味道差不多。肖波烧烤说一下，服务基本自助，桌子椅子自己找自己安，菜自己拿，土豆、三月瓜不是按串卖，是按个卖，五花肉是一整片卖，当时看到是有震惊我😂
  草芽：米线、清炒都不错，有一股清香。
  烤豆腐烤土豆：土豆超好吃！外皮焦香。豆腐有两种，包浆豆腐和扎实的小豆腐。
  汽锅鸡：有点油
  木瓜水：不是水果木瓜做的水，是凉粉凉虾加糖水

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