好好吃，还可以四个口... - 禾田阳光的「此刻」 - 十六番

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禾田阳光 2024-09-08 20:28
好好吃，还可以四个口味混搭，都好吃！
建水
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盖子子盖 2024-09-16 10:47
趁热吃！趁热吃！趁热吃！蘸水要加辣蘸着吃！
肉馅香菇的最好吃肉和香菇颗颗分明满口留香
糯叽叽的粉皮一口一个大满足
肉馅还有芹菜/葱肉/榨菜都很好吃
建水
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拉筋_1371 2024-08-24 16:30
「越南小卷粉」
四个口味都吃了
最最最最最最喜欢的是榨菜馅料的
配的蘸水很好吃
真是一家有魔力的宝藏店铺

建水这边和越南是有点渊源的
清末时候的资本萌芽的时候
两地人民已经开始通商了
商业交流也带来了人员流动和美食交流

下次还来吃
建水
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判官_9250 2024-09-01 14:18
好吃好吃好吃！
两个和蔼可亲的阿姨经营的小店，就在我们住的酒店对面。卷筒可以任意选拼，每一种味道都很好吃。当早餐吃也不会觉得腻，很清爽，连续两天来吃了。
建水
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蓝妹子 2024-09-02 19:44
离开建水的最后一顿，去吃了这家卷筒，因为我个人是比较喜欢吃这类小吃的。他家一份可以选择混合拼盘，这样的话你一个人可以吃到45种，口味还挺不错的。，蘸料里面放一点剁椒，味道一下就上去了。馅料调的还不错，个人还挺满意的，去建水如果多住两天的话，一定要去他家试一下。
建水
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Winnie妮宝 2024-09-08 11:06
位置在古镇的里面，但是要靠外围，所以环境不是很嘈杂，干净卫生，老板人很健谈。
第一次吃越南卷粉，以为吃不惯，但是还挺好吃的，老板把沾水调料调好端上来，如果吃辣自己加，调料挺香，卷粉可以拼不同的口味，我们点的芹菜肉和香菇肉，肉馅都很清爽配上糯糯的皮，所以整体好吃的，还有虾片，也是香香的。
建水
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拿铁不加_6306 2024-08-14 10:57
古城里想在找包子以外的早餐的时候看到这家店。
越南小卷粉，春卷和饺子都非常好吃。卷粉和春卷都是现做的，特别新鲜好吃，不过等的时间会长一些。
建水
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薇_4124 2024-09-14 23:56
来建水吃他国小吃，但真的好吃。
「越南小卷粉」4种口味可以都要，也可以选择自己喜欢的。配蘸料吃，卷粉滑滑的，内馅榨菜味的有点咸。
「越南粽子」现炸这个喜欢糯叽叽的人啊，必须给我吃，真的太好吃了，馅里有肉，有咸蛋黄，蛋黄吃起沙沙的，口感丰富，我最喜欢这个。
分量太大，现在一边评论，一边还在回味，又想吃了🤦‍
建水
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熊猫_6450 2024-08-16 14:32
建水古城的推荐美食，真的还有点东西！
「越南小卷粉」不像我们平常吃的那种馅儿，是炒的菜肉馅儿，味道还可以，蘸水挺不错的！
「越南粽子」很奇怪的长相，看着一般吃起来还多香的，炸的酥脆的糯米皮加点肉，吃起来不油腻
「柠檬鸡脚」味道还行对比我们川味的鸡脚要单一点
建水
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散步小河 2024-09-10 18:40
好吃，份量感人！都是不同的口味。酱汁也很好吃，不咸微酸很清新！
建水
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自由探险_1680 2024-06-06 16:44
建水｜这次的攻略真的完美！！！（攻略放在最后了）建水两天一日完全够了，选择性筛选了想去的，跟我一样佛系的可以看我的攻略！！完全很轻松，该去的景点也基本上去了，吃的看自己建水好吃的很多，物价也不贵。
🌟🌟🌟🌟🌟花大门小吃
一定要去试试，虽然在小巷子里，但我一个云南人吃了都觉得好吃！一定要点凉米线，好吃绝了信我！！！翻身牛肉、五花肉、肥肠都好吃，奶白酒也好喝，每一个都好吃哭了😭😭

🌟🌟🌟🌟坂井豆腐坊
5r一位，真的很划算了！豆浆豆花无限量加，豆腐好香，价格也很香！

👍建议：
1.佛映莲花岛在九龙湖公园里面，公园很大，只拍照可以直接导航佛映莲花岛
2.双龙桥旁边有个菜市场，等日落饿了可以去吃东西
3.狮子糕买纸壳的正宗
4.可以租个小电动，去哪都方便，不然打车也得10多块，直接租个电动车方便多了，我住的酒店老板直接免费给电动车，老板大气！
5.蚁工坊可以像我一样直接点喝的，虽然最低也40块，但是两个人40块买门票，还不如买杯喝的免门票

最后，建水也挺适合一个人去的，我遇到的很多都是一个人去玩的，建水的历史也挺深厚的！是一座被低估了的旅游城市，有机会我一定要再去很多次！
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建水
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建水陶醉小院 2024-07-05 17:28
建水本地人推荐的野生菌火锅合集-
又到了吃野生菌的季节。在建水旅居群里，群友们老问，建水哪里可以捡到菌子？哪里可以吃菌子？
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6-9月省外的朋友来建水，可以试试野生菌火锅，也可以试试建水本地人蕞爱吃的爆炒牛肝菌。今天推荐4家吃菌野生菌的店，菌子真的非常鲜，我是很爱很爱😍😍😍
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1️⃣新房拾菌：乡会桥车站附近，不在城里，一家被稻田包围的餐厅，用餐环境挺好的。可以点菌汤锅套餐，也可以单点野生菌。菌子味道浓郁，配上鸡汤，确实鲜美！
2️⃣福籍菜：这是一家在建水古城里的本地菜餐厅，野生菌上市的季节，它家的野生菌火锅也是不错的。
3️⃣奇味轩：离朱家花园不到100米的一家本地菜餐厅，它家也有菌子火锅，爆炒牛肝菌、干巴菌炒饭、鸡枞菌炖蛋都挺好吃。
4️⃣石屏家常菜十五年老店：就在朱家花园出来不远的巷子里，它家做全菌子宴很多年了，就餐环境一般般，有全菌宴，也有野生菌火锅，消费也不贵，可以团购。菌子很鲜美，品种多。算是性价比很高的一家。
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每年6-9月，来云南了，一定不要错过菌子
要不又要等一年了
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建水
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在云南_3204 2024-07-25 10:51
建水大板井昨天晚上去探了大板井，远远就听到里面的喧闹嬉笑声，进门一低头，井之大着实让我有些惊诧，井水泛着翡翠的冷光，只一眼，就被惊艳到了。因为当地自来水水质硬，而大板井的水质很优良，大板井的豆腐又尤为出名，附近的居民便每天带着各种容器来取水回去煮饭泡茶。他们取水的时候将多层纱布覆盖在容器上对水进行过滤，很有经验，每桶都能打得满满的，而我摇来晃去只能打半桶水上来。

我观察井里有两条金鱼，想起看过书上说得古人在井里养几条鱼用以判断有没有人在井里投毒，这次真切的看到了。

大概十多年前去泉城济南，在虎跑泉前也有很多当地人这样取水回家用，兴致勃勃看了许久。想来天南海北，物产迥异，境遇不同，但生活的本质仍然大同小异。
建水
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快乐小狗_1291 2024-08-18 22:08
建水拍照｜贝山陶庄️晴天的贝山超出片☀️
建水
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吃吃喝喝走走停 2023-09-09 14:35
昆明-建水一日游｜历遍美景，吃遍美食☯️建水，始建于元代，明清修缮，曾称临安，又名文献名邦，滇南邹鲁，规模仅次于曲阜孔庙和北京孔庙，曾冠绝滇南一半的科举中榜者。
🥘建水又是云南的美食之都，建水古城内美食三步一停，来建水就是要吃吃喝喝。
距离昆明两小时，周末来一场建水游不要太快乐❗

🔴1、游览线路
建水小火车🚞->朝阳楼->建水古城吃吃喝喝->建水文庙->十七孔桥->蚁工坊

📍建水小火车: 一米窄轨距，故称米轨，这个站也旧称临安站。只拍照就好🆓没必要坐95块钱的小火车，打车15分钟小火车要开3小时，而且拍照也不是很好看，从进到出20分钟搞定。

📍朝阳楼(10min｜🆓): 建于明代，也是建水唯一一个保存完好的城楼。可以登楼俯瞰整个古镇，或者只站在城墙斜梯上照红墙绿瓦。

📍建水古城(3h｜🆓): 始建于元，修缮于明清，是明清遗留古城。古城内多为购物吃喝之所，建水烧烤，建水豆腐，建水草芽米线均为云南一绝。

📍文庙(1-1.5h｜💰38): 全国规模仅次于曲阜孔庙和北京孔庙的建筑群。其中先师殿供有清代八位黄帝题匾额八块，康熙-万世师表，雍正-生民未有，乾隆-与天地参，嘉庆-圣集大成，道光-圣协时中，咸丰-德齐著帱载，同治-圣神天纵，光绪-斯文在兹。

📍十七孔桥(30min｜🆓): 建水落日🌇绝佳拍摄点。落日余晖通过十七孔桥的桥孔穿过，倒映在水面波光粼粼。

📍蚁工坊(1-2h｜💰20): 出自弥勒东风韵的同版设计师之手，以蚁穴为灵感，由彩色空心砖组成了一个个多巴胺建筑群，晴天下非常出片。同时后半段有建水小加州之景的土山⛰️也是众多绝景之一。

🔴2、建水美食
✅建水小烧烤: 必点❗昆明的建水小烧烤都很入味，更不用说建水。随便点不踩雷。
✅建水豆腐: 主要看蘸水，姚家烧烤的豆腐也很好吃。
✅草芽米线: 建水特色
✅木瓜水: 必点❗木瓜老店的香芋紫米露也是绝绝子。

🔴3、交通
🚄昆明->建水高铁(2.5h｜💰60)
🚎建水站->建水小火车，可以公交20分钟。
🦶建水小火车->建水古城朝阳楼，走路15分钟即可。
🚖建水古城->建水十七孔桥，打车10元。
🚖建水十七孔桥->蚁工坊，打车15元即可。
建水市内面积不大，基本公交可达，打车也是起步价。

作为昆明周边一日游，可吃可喝可逛，真的再合适不过了❗
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建水
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甜白酒_3423 2023-11-20 22:49
建水的意外收获建水紫陶博物馆，大开眼界带娃逛完五龙湖城市公园后，到旁边的紫陶里商业街闲逛、觅食……

走到尽头处，便发现了这个蛮大的博物馆。

因为我们到的时间已是傍晚，博物馆已经休息，于是我们第二天一大早又赶了过来！

📍建水紫陶博物馆
📌建水-紫陶里商业街（尽头）

🗺️导航可达
🅿️周边有停车场，很方便
⏰ 周一闭馆（法定节假日除外）
⏰周二至周日正常开放，9:00-17:00（16:30停止入馆）

📢 免费讲解服务：
早上10:00/次；下午15:00/次
（需提前十分钟至博物馆大厅服务台报名）
10人以上均可提供免费讲解服务；其余时间段讲解服务费50/批次。
博物馆建得蛮有特色，里面有很多实景和多媒体，让参观和展示更加生动、有趣！

‼️Tips：
🔹地方就在紫陶里商业街最里面，参观博物馆+逛吃建水当地特色可以一起完成
🔸博物馆场地很大，除了参观以外，还提供会议、VIP会客厅、茶室等服务，很适合公司及商务需求，具体联系及预约可在公粽📯上📩
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建水
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美食小雷_7705 2023-08-10 08:19
建水紫陶街｜本地人不踩雷分享第一个甩手粑粑，在烧烤摊的中间，就他一家甩手粑粑，吃过原味，香蕉，巧克力和草莓。原味最最最好吃😍巧克力还可以，香蕉和草莓真的是一点都吃不了
第二个是洋芋，他家的三个口味都吃过，拌的料都很香了，无辣不欢的我们觉得有辣味的那两个口味更好吃
第三个鱿鱼在洋芋的旁边，他家的鱿鱼很香，辣味大概是中辣左右，因为我们比较能吃辣，但是我们平常吃盐比较少，所以会觉得有一点点咸
第四个是傣味的，他家的这个糕很好吃，但它不是我们平常吃的那种黏黏的糯糯的口感，也不会太甜，他家的舂鸡脚也很好吃，在建水已经开了好久了
除了第一家，后面这几家都是在紫陶街门口进来左手边那条街里面，紫陶街回族会比较多，但不全是，我们不是回族，所以都会买了吃，买的时候也不会注意⚠️如果有只吃回族的朋友去买的时候请自己看看是不是清真😊不会出现烧烤分享，因为从来没有在紫陶街吃过烧烤，所以不予评价（但是看到吃过的都差评了😢）
紫陶街作为建水最热闹的小吃街，好吃的东西很多，会踩雷的更多…这是一篇建水本地人吃过的喜欢的经常会去买的美食分享，仅代表个人口味，众口难调，可能有些小伙伴会觉得也就那样，但这些都是自己和朋友吃过十次以上的
建水
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阿唐旅行实录 2024-05-10 09:29
云南建水，一座藏在时光里的古城🌟亲爱的朋友们，今天分享一份超详细的云南建水旅行攻略啦！让我们一同感受这座边陲古城的魅力吧！

🗺️路线建议
🌈两天一夜闲逛路线
DAY1：建水古城→小桂湖→蚂蚁工坊→紫陶街
DAY2：建水小火车→双龙桥站→乡会桥站→团山村
🍜两天一夜逛吃路线
DAY1：花园小吃肠旺米线→朱家花园→大阪井→板井豆腐坊→福籍菜→登朝阳楼→勺粉老店→梨花尖小吃店
DAY2：临安味道→临安站乘坐米轨小火车→双龙桥(建水十七孔桥)→乡会桥火车站→团山村→临安饭店→阿毛清真烧烤
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🎒出行准备
🔸防晒用品：云南紫外线强烈，准备好防晒霜、遮阳帽、太阳镜等用品。
🔸轻便衣物：建水气候温和，但早晚温差大，建议准备轻便且易于穿脱的衣物。
🔸舒适鞋子：建水古城内景点众多，需要步行游览，因此一双舒适的鞋子是必不可少的。
🔸证件：身份证、学生证等优惠证件。
🔸其他：水杯、充电宝、雨伞、常用药品等。
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🚗交通规划
🔹飞机/高铁：建议先到昆明，再转乘高铁或长途汽车到达建水。ㅤ
🔹自驾：从昆明出发，沿昆磨高速一路向南，约3-4小时车程。ㅤ
🔹当地交通：建水古城内可以步行或租用电动车，城外景点可乘坐公交或小火车。
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🏠住宿建议
🔸建水古城附近：这里有很多新建的民宿，服务好、环境美，如建水望舒名宿，带个小院子相当舒服。
🔸乡会桥：如果喜欢风景好一点的地方，可以选择住在乡会桥，这里的环境优美，空气清新。
🔸古城内：建议住在云上四季、华清酒店等，价格适中，位置优越，方便游览古城夜景。ㅤ
🔸城外：喜欢安静风光的可以选择乡会桥附近的民宿，风景如画，远离喧嚣。
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📸拍照打卡点
🌺朝阳楼：厚重的红墙和庄严的城楼是拍照的绝佳背景。
🌺OAN咖啡：这家咖啡店坐落在古城边的小桂湖旁，内部装修复古，楼梯和每个房间都值得一拍。
🌺米轨小火车：法式车站、复古铁轨和小火车都是绝佳的拍照元素。
🌺双龙桥：云南zui美的古桥之一，夕阳下的桥洞更是美不胜收。
建水
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-再细的痒经年也刻成伤- 2024-08-16 10:50
昆明周边|建水2天1夜去“班味”攻略建水是一个很适合周末去放松的小城，去除“班味”的好地方~
📅时间：2天
🚄交通：昆明-建水动车2h
🏨住宿：古城内
🚗行程：
Day1 文庙➡️朱家花园➡️蚁工坊➡️紫陶街
1️⃣文庙：是全国第二大的孔庙，里面很大，可以感受孔夫子的儒家思想，考学的小伙伴也可以来祈福，祝大家都能心愿达成哦！
2️⃣朱家花园：建水典型的“三间六耳三间厅，一大天井附四小天井”式传统民居，有“西南边陲大观园”之称。置身其中，仿佛看到了朱家当年生活的场景。院落别致，还有各式各样的精美雕刻，后花园特别美，很出片！很值得一去！
3️⃣蚁工坊：和弥勒的东风韵一样都出自罗旭之手，但我个人不是很推荐，特别晒，性价比不是很高，比较适合喜欢拍照的姐妹，确实是个出片的好地！🤳
4️⃣紫陶街：建水比较火爆的小吃街
Day2 建水古城小火车临安站➡️双龙桥➡️乡会桥➡️团山民居
❗️这里有一些买小火车票的tips：
🎫购票方式：线上/线下
📱线上：某程和“嗨游建水”xcx
🏠线下：现场购买或客栈预定
要提前买票！线上因为我定的比较晚，已经买不到了😭，我是请客栈老板帮忙预定的，会给一张取票单，直接拿到临安站取票就可以了。
⌚️小火车时间：9：00/14：30
提前半小时到车站，我坐的是9点的，8：40就检票可以上车啦。
小火车会经停三个站点，每个站点都有留时间给游客拍照打卡，团山站的停留时间比较长，每一站也都会有列车员做简单的讲解，火车有提供免费矿泉水和狮子糕。
1️⃣双龙桥：建于乾隆年间的十七孔桥，很值得一看
2️⃣团山民居：里面的建筑我觉得是缩小版的“朱家花园”，都是建水的传统建筑风格。
🔺小火车的时间表附在后面啦，感兴趣的小伙伴可以看看哦！
🍛美食推荐：板井豆腐坊、味道临安、香满楼、临安饭店
到建水一定要吃烤豆腐和草芽米线！否则等于白来建水！围坐在烧烤桌旁吃着烤豆腐，感受人间烟火气！
建水
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契仔OvO 2024-07-13 11:49
建水美食推荐建水就是走到哪都好吃！
⭐1.味道临安草芽米线
10块钱一大碗配菜还有肉片和炸猪皮（应该是？
炸猪皮类似小酥肉特别特别香特别好吃
米线要自己再烫一下的
第一次去吃手足无措，只能学着本地人操作
建水吃的细米线我超爱
洋芋豆腐红薯五毛钱一块
大家围坐着一圈好有氛围
嬢嬢会用玉米粒帮你计数超可爱

⭐2.乍甸鲜奶吧鲜奶布丁
味道临安往里走两三百米
这份有点小贵布丁口感和普通的不太一样好吃的

朝阳楼附近的乍甸鲜奶吧比较便宜
买了鲜奶米布类似于米糊也挺好吃的
（y1s1乍甸鲜奶好好喝！

⭐3.文山石斛豆浆鸡（朝阳楼）
不要走错店o
豆浆➕鸡煮着煮着会变成豆花
豆花配上蘸水太香了
鸡肉超嫩不会煮老属于我现在又想吃了的程度
素菜全部自助鸡肉吃完后开始烫素菜
作为绿色蔬菜头号敌对分子突然发现有几种还挺好吃
（不要靠近薄荷叶会变得不幸
素菜除了十几种绿色蔬菜还有金针菇、香菇、藕片、土豆等等
套餐还有一份炸豆腐皮和一壶豆浆

⭐4.土瓦房
鸡丝凉米线（推荐）米线有点偏甜口加了花生酱吃多了有点腻
冰糖银耳（推荐）5r一碗冰冰凉凉的不过有点偏甜
翻身牛肉（不太推荐） 18r一份有点贵肉不多烤的也有点干巴（我还没去吃过别的翻身牛肉，等吃到好吃实惠的再推荐）

土瓦房准备过两天二刷，便宜、菜式也挺多，一个人吃也适合
下午一点半店里也挺多人，大家可以避开饭点高峰期就餐

⭐5.西部烧烤
目前烧烤只吃过这一家，我觉得味道不错
店里生意挺好的
虎皮鸡爪超绝必拿！！
从同行搭子那蹭了一些干辣椒蘸料
是不能吃辣星人喜欢的辣度（搭子觉得太淡）

⭐6.木瓜老店
尝了奶白酒和香芋西米露
甜甜的都很好喝
奶白酒就是米酒，甜度正好
香芋西米露拿到是冰沙的，夏天很适合
就是太太甜了喝两口不行了
（一直觉得自己很能吃甜，来建水老实了）

来建水旅居一段时间就是因为这边的美食更吸引我
建水
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白日梦想佳_6065 2024-05-14 18:49
人生建议：来云南一定来建水！遍地古建啊🚙裸辞环游中国、边旅居边工作的第4年，
从来没有一座城，像📍云南建水一样，
让我想留在这里生活一段时间。
它真的太老了，一座属于过去的千年古城。
古井、古巷道、古桥、古建筑，
还有旧时的火车🚂和车站，旧时的烟火气。
目不所及，不是高楼大厦，
而是飞檐斗拱、楼台亭阁、古建庙宇。
街上不是匆忙赶路的人，
而是做豆腐的、做米线的、编织筐的、做紫陶的……
在这里，时间被放慢了好几倍。
·
建水城，古称临安，与曾经的杭州同名。
在14世纪晚期，明朝“移中土大姓，以实云南”。
于是，数十万移民带着江南中原一带的手艺，
迁徙云南，依照宋元时形成的经典建筑设计，
建造了一个“雕栏玉砌”的诗意世界。
——————————————
📸【来云南建水怎么玩？】
1️⃣ 百年米轨小火车
从临安到团山，坐上时速每小时20公里的木质小火车，穿越百年历史，感受这条百年米轨铁路的传奇故事。沿途穿过古村落、古建筑、古桥梁……每一站都能下车游览。
🎫车票：120（去临安站买）
👉游览时间：5个小时左右
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2️⃣ 建水古城
在1200多年历史的千年古城里citywalk，寻访古建筑、美食、街巷、寺庙、古井……
🎫车票：免费
👉游览时间：半天/一天
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3️⃣ 紫陶街/碗窑村
感受国家非物质文化遗产“建水紫陶”，还可以动手体验紫陶制作。
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4️⃣ 渣精街赶集
这是当地人才知道的大型宝藏集市。每周日开集，简直是淘货天堂，木头、文玩、老物件、器物、手工艺品、水果蔬菜、小吃、日用品、花草……价格便宜、种类丰富，几乎没有你买不到的东西。
时间：每周日，大概到下午2、3点就结束了
地点：“林溪湖畔”附近
——————————————
🥘【云南建水不能错过的美食】
建水烧豆腐、烤洋芋、汽锅鸡、草芽米线
曲江烤鸭、狮子糕、木瓜水、卷凉粉
建水烧烤、水泡梨、炊锅
——————————————
❤️旅行小tips：
① 来建水旅行，建议2～3天；
② 可以和周边的石屏、蒙自连在一起玩；
③ 建水的物价很便宜，吃饭住宿都不贵；
④ 建水紫陶、木器、竹编都很值得买👍🏻
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建水
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糖糖爱漫游 2024-07-23 15:45
被低估的建水，一定要去做的7⃣️件小事建水，真的是一座被低估的宝藏小城。
千年历史，被誉为“一座真正活着的古城”；
百年法式小火车，是国内唯一运行的；
四大名陶之一的紫陶，产于此地；
非遗美食，被央视pick中点名的风味小城。
来建水，有一定要去做的7件小事。

1️⃣️逛一逛千年古城
古城内至今保存有50多座古建筑
朱家花园、临安府署、古城门…
被誉为"古建筑博物馆"

2️⃣尝一口大板井的井水
这是云南境内最富盛名的一口井了
自明朝至今仍有源源不断的井水
滋养了一代又一代的建水人
每天去水井中取水的人络绎不绝🚶
俨然是当地人日常生活的一部分了

3️⃣双龙桥/十七孔桥
可漫步小路可坐看河景
推荐日落时分去🌆
从双龙桥走到火车轨边
有晚霞有旅人有音乐
有一种乡间诗意的chill

4️⃣坐一趟百年法式小火车🇫🇷
从临安站为起点，途径双龙桥和乡会桥
终点是团山站，沿途都是美丽的乡间风景

5️⃣以陶文化为主题的艺术园区
由云南当代建筑师设计的蚁工坊🐜
结构特别，多巴胺彩色系

6️⃣体验紫陶非遗手作🫖
被誉为我国四大名陶之一，来自五彩山的彩泥，能净化水质，驰名中外的云南汽锅鸡便是用紫陶汽锅烹制出来的😎
💓Tips：
想挑选好的陶器要看上手的质感、纹路和成色；推荐紫陶街、碗窑村；古城里的也比较精美，会稍贵些；碗窑村里有拉胚体验。

7️⃣建水宝藏美食
建水名小吃烧豆腐♨️：《舌尖上的中国》取景地，在大板井对面的板井豆腐坊💰5元全场任吃🥹
被尼克松力赞的建水汽锅鸡🐓：发源地便在此~
建水仅有的鲜草芽🌱：水生蔬菜，味道清甜鲜嫩，因为要泡水保鲜，离开建水根本吃不到‼️
建水鸡脚，深受本地人喜爱❗️推荐二中鸡脚，有几种口味，比较推荐木姜子味和招牌思茅二中；很多本地熟客来买，经常在下午4-5点就售罄了~

🍃随笔：
古城里悠闲摇着蒲扇的老人，本地人洗菜打水的原始水井，专注打磨紫陶的手工匠人，错落有致的飞檐斗拱，双龙桥上徐徐前行的阿爷，有人追逐热闹，有人放慢脚步…
这是一个烟火气十足的小城，关于生活的意义，在来到建水的这一刻都被具象化了。
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建水
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行止不由心 2024-01-15 10:52
建水文庙40一个人，需要纸质票的话不要网上买，需要现场买。讲解50一位。走马观花的游览大概一个小时。文庙有31个免费章，在崇圣祠前广场处。建议带个厚本子建水的景点章不少。没看到行李寄存的地方
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建水
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王小盘儿爱旅游 2024-01-22 21:19
这古建筑太绝了吧昆明周边必去建水文庙4A景区，是纪念和祭祀我国伟大思想家、政治家、教育家孔子的祠庙建筑，其现存规模、建筑水平和保存完好程度，都仅次于曲阜孔庙和北京孔庙。

1️⃣️洙泗渊源坊（图2上图3-4）：“洙泗” 指的是孔子家乡的两条河“洙水”和“泗水”，“洙泗渊源”含义是儒家学说源远流长。

2️⃣棂星门（图7上）：全国罕见的建筑形式，四根中柱穿脊而出，高出屋顶两米多，柱上罩着建水古窑制的元代盘龙青花瓷罩。中柱穿脊而出。其意源于宋朝大儒朱熹所说的“孔教真理能通天，无所不包，无所不能”。

3️⃣杏坛（图17-18）：原建筑毁坏，此建筑为2000年所建。中间立有一块明代天顺年间的“孔圣弦颂图”画像碑。碑文为宋高宗御题《孔子像赞》，共四十八字，前四十个字是宋高宗对孔子的歌功颂德，后八个字是要求臣民尊重孔子。此碑原是宋高宗赠予浙江衢州孔庙，元灭南宋后，此碑随原国都“临安”之名移至建水而传人建水文庙。

4️⃣先师庙（图9上图10-12）：三个大字由代书法家王文治就任临安知府时题写。大殿正面，有22扇雕花屏门，栩栩如生，非常精美。殿外两侧两根石龙抱柱，更为独特，由整块巨石，采用浮雕与透雕相结合的手法雕刻而成。大殿内外悬挂着清代皇帝御题的八块匾额，分别是康熙“万世师表”、雍正“生民未有”、乾隆“与天地参”、嘉庆“圣集大成”、道光“圣协时中”、咸丰“德齐帱载”、同治“圣神天纵”、光绪“斯文在兹”。

🏡景点：建水文庙
📍位置：云南省红河哈尼族彝族自治州建水县临安路268号
⏰时间：9:00-18:00
🎫门票：40
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Water_502 2023-09-28 10:11
建水米轨小火车攻略携程买票🎫：90块/人/来回。我们选择的是硬座，一定要提前买哦，不然可能会没票。

发车🚗时，小火车会在以下几个站点停车🅿️：
0⃣️出发：临安站
1️⃣️双龙桥：好像是停留20分钟，车票包含了导游费，可以靠近导游认真听听故事，导游也会带你上桥走一圈，时间是来得及拍照的。
2️⃣乡会桥：好像停留20-30分钟，其实就是一小段路，这个停站导游会推荐你去拍车头，但是个人觉得没必要，不如拍拍车边好看的花花草草，因为团山站会有更多的时间拍车头。
3️⃣团山站：这里可以下车先去团山民居走走，预留一个小时回程，到商业点吃个饭，物价便宜得很感人！吃完再慢慢悠悠回小火车（建议坐摆渡车，2块一个人，不然晒的话也是很热很累的），这个时候回来了，有剩余的时间，再拍团山车站的牌子和火车头，效果会比前面几个站要好多了！
🥸团山民居是需要买票的，不然你就要在火车附近停留，直接在小火车上买就好，每个人还能优惠5块钱。
🔴推荐大家下载个app：游云南，搜索🔍：团山民居，带上耳机🎧，就有免费的导游给你讲解团山民居的不同点，还会帮你规划好路线，你可以按照规划走，也可以走到哪听到哪。
♨️车上的桌子会有一瓶水和一个狮子酥，是可以免费吃的。
⚠️回程小火车不停站的哦，每次停留都会有人提醒你什么时候再次发车，提前个五分钟回来就好。
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小城百味 2024-06-06 09:50
9道云南小城建水的地道美食建水好吃的简直太多了！
🔴1、木瓜凉水(贵州叫做冰粉)，这个夏天在建水的最爱，着重介绍一下：
🌟口味：木瓜水的形状有点像果冻，但比果冻口感软滑。软软滑滑的在口里，似有若无之间，却掺着红糖水实实在在的甜，芝麻的香，玫瑰糖的醺，再配上红绿丝的颜色，非常奇特。
🌟食材：制作木瓜凉粉的木瓜不是台湾木瓜，也不是傣族做菜的酸木瓜，是一种假酸浆的植物的种子。假酸浆籽细细的，形状颜色有点像茴香籽。
🌟做法：1、用纱布包裹住木瓜籽，在水中不停地揉搓，直到产生黏腻的津液。2、继续不停地揉搓，直到不再产生黏腻的粘液为止。3、将混有木瓜籽粘液的水放置几个小时。4、木瓜水凝结，成为果冻状的固体。5、浇上红糖水、芝麻粒、玫瑰花碎即可食用。
🔴2、建水烤豆腐（随处可见，推荐：广池美食）
🔴3、凉面（广池巷：广池美食）
🔴4、各种烧烤（紫阳烧烤）
🔴5、柠檬鸡脚（广池巷：广池美食）
🔴6、菌子火锅（位于古城西门：福籍菜）
🔴7、曲靖酸辣饵丝(位于福康路，人社局对面)
🔴8、蒙自三家鸭
后记：建水美食数不胜数，你还吃过哪些建水美食，欢迎留言互动！
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行舟扣舷 2023-11-13 22:31
红楼梦碎，西南边陲“大观园”建水朱家花园，建于清光绪年间，有“滇南大观园”之称，占地2万多平方米，大小房舍214间，天井42个，是真正的大豪宅。原本只是打发时间，没想到走进宅子顿时就来了精神，足足逛了两个多钟头。。古宅内处处雕梁画柱，诗词画赋，简直是一个混合了历史人文、建筑美学、人生故事的西南版“红楼梦”。。
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kudos给自 2024-04-20 13:41
建水烧烤吃什么，看完这一篇就够了为了筹备开店，去年年底我跟朋友特意去了趟建水调研，在两天的时间里吃了十家本地口碑最好的烧烤店，最近整理素材，刚好发出来给姐妹们参考。
小树角烧烤：🌟🌟🌟
推荐比较多的一家烧烤，下午4点才开。招牌翻身牛肉就是片得非常薄的牛肉片，几十秒就烤好了，味道没有特别惊艳，牛肉品质一般，蘸水很好吃，应该加了腐乳。热凉饺吃个新鲜，藠头炒饭不错，腌制过的藠头微甜，吃起来爽口。
如果时间有限，不是建议特意去这家。
肖波烧烤：🌟🌟
古城里风很大的一家，非常失望。翻身牛肉片很厚，烤得也很老，他家的肉是事先腌制好的，调味很奇怪，有股酸味，是此行最踩雷的一家店。不过云南当地的朋友推荐了他家，不知道是不是外地人和本地人之间口味有差异，还是他家出品不稳定。不推荐。
姚家烧烤：🌟🌟🌟🌟
在肖波烧烤旁边的一条巷子里，不是啥网红店，但是出品有惊喜。牛肉烤得很嫩，小肉串微甜，我很不喜欢带甜味的肉，但他们家的小肉串很好吃。风味老肝也很惊喜，喜欢吃猪肝的朋友应该会很喜欢，是个非常好的下酒菜。
阿毛清真烧烤：🌟🌟
跟肖波一样，是古城里比较网红的烧烤店，出品很一般，肉类都不太新鲜，不推荐。
老曲江仁和烧烤：🌟🌟🌟
很正常的烧烤店，没有特别好吃，但也不难吃，特意打卡就没必要。
犁花尖小吃店：🌟🌟🌟🌟🌟
唯一没踩雷的网红店，小肉串、牛肉、烤豆腐、冰稀饭、干巴苦菜炒饭都很好吃（猪皮不推荐）。店里有个老爷爷专门烤豆腐，烤豆腐用玉米粒计数，推荐烤干包浆豆腐，小小的一块烤熟后会膨胀两倍大。最最最推荐干巴苦菜炒饭，是此行最好吃的一碗炒饭，调味清爽不重口，能吃到干巴菌的香味和苦菜的清香，米饭油润饱满但不油腻，我跟朋友撑破肚皮还想多吃两口的那种。
花大门小吃：🌟🌟🌟🌟🌟
酒店前台推荐的，在点评和地图上都搜不到，也比较难找。有惊喜的一家，是除了犁花尖以外我们最喜欢的一家。牛肉、小肉串、甜肠、平菇、鸡胗、猪皮都很好吃，野花冰稀饭也好吃。在永善街，当时忘了在地图上做标记，如果想去吃，具体位置可以问下当地人。
板井豆腐坊：🌟🌟🌟
建水人气最高的网红店。豆制品种类很多，豆浆、豆花5块一位，炸豆腐类都有点偏油，尤其是炸干豆腐，不喜欢油腻的朋友慎点，吃起来像炸猪皮。打卡可以，但不建议在他家吃太多，体验感一般。
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在逃阿琪 2024-04-04 19:39
被严重低估的云南宝藏小城-建水（超全攻略）我是阿琪，一个不上班探索奇妙世界的90后，如果你和我一样喜欢美食、古建、慢节奏的旅行，那不妨到云南南部的建水小城！

以下这份超全两日游攻略，🉑放心收藏！

🚗交通：
①落地昆明，自驾建水，车程约2h；
②落地昆明，动车至建水站，约2-3h，💰29.5-60；

🔖两日路线：

Day1：佛映莲花岛-蚁工坊-建水古城-紫陶街

·佛映莲花岛：位于五龙湖公园内，椰林、沙丘和仙人掌勾勒出“加州风格”，无门票，直接导航📍佛映莲花岛，下车大约步行3-5分钟；

·蚁工坊：距佛映莲花岛800米，色彩风格浓郁，极具几何美学。通票¥40（不含美术馆和腿庄园），全票¥50；若在门口点“窑狱咖啡”内产品，可免园区票；

·建水古城：从烟火气浓郁的【西门大板井】到临安首寺【指林禅寺】，从我国第二大孔庙【建水文庙】到【学政考棚】、【朱家花园】，最后登临被称为“小天安门”的【朝阳楼】，吹着晚风，感受建水古城的惬意祥和。

·紫陶街：适合夜晚亮灯后游玩，如果想逛紫陶，更推荐对面的【碗窑村】。

Day2：贝山陶庄-临安站-双龙桥-乡会桥-团山民居

国内仅存的“米轨小火车”，每天两趟，分别是9:00、14:30发车，旺季¥120/人，淡季¥100/人，⚠️至少提前3天购票，临时很难买到票！

🚂火车路线为【临安站-双龙桥-乡会桥-团山民居】⚠️去程站点会停车，返程则不停车。

个人更建议按照上方路线自驾或租🛵电动车游玩。看好小火车出发时刻表，同样🉑拍小火车照片！自驾时间更灵活，下午返程时再到双龙桥等一场浪漫日落。

·贝山陶庄：门票30元，这是一处用陶罐构建的艺术庄园，置身期间，如同进入泥与火的神奇空间。

·双龙桥：小火车由于返程不停车，或会错过双龙桥日落。自驾或电动车游玩返程到双龙桥等待日落～

·乡会桥：充满法式风情的车站，火车轨道两旁开满紫色的薰衣草，超级适合拍照📷，旁边的楸园也同样好拍，小火车此处停靠20分钟，拍摄注意好时间！

·团山民居：门票35元，隐匿于青山下的汉彝古村落，斑驳的砖墙，悠闲的村民，时光在这里镌刻下痕迹，值得一去！
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郑桉的访古日记 2024-07-20 12:52
雄镇东南·建水·朝阳楼云南·红河哈尼族彝族自治州

建水县·朝阳楼

朝阳楼始建于明洪武二十二年（1389年），已有600多年的历史。经过明天顺七年（1463年）、清康熙十五年（1676年）、清乾隆二年（1737年）、清嘉庆四年（1799年），清道光三十年（1850年）的五次重修。

朝阳楼城门占地面积2312平方米，城墙从南至北长77米，从东至西宽26米。城门依地势筑于高岸，楼阁又起于两丈多高用砖石砌筑的门洞之上，楼层高24.5米，进深12.31米，面阔26.8米，五开间，三进间，为三重檐歌山顶。檐角飞翘、画栋雕梁、巍峨挺拔、气势雄伟，有“雄踞南疆八百里，堪称滇府第一楼”的美誉。楼上悬一明代大钟，高2米多，重1700千克，击之，数里外都能听见钟响。檐角挂有铜铃，每当秋风送爽，铃声在清风中清脆悦耳。春、夏交替的时节，万千只筑巢于檐下的紫燕绕楼飞鸣，呢喃之声不绝于耳，一片繁忙景象。城楼上木雕屏门雕镂精细、绮丽华贵，人物形象生动、透雕三层，堪称精品。朝阳楼用48根巨大的木柱支撑，分成六列阵势，每列各有8根，中间两列最粗大，直通三楼；其外两列木桩稍细，只通二楼；最外面两列柱围更小，仅支撑一楼屋檐。

朝阳楼正面的顶层檐下，东面悬挂清代书法家石屏人涂日卓书写的“雄镇东南”巨匾，“雄镇东南”为清代云南著名的四大榜书之一，也是唯一幸存下来的榜书，每个字大小近2米，结构、笔力均冠绝于世。西面悬摹唐朝草圣张旭“飞霞流云”狂草榜书。

朝阳楼原来它的整个构架有所谓“螃蟹支撑”的特点。支撑全楼的48根木柱中，有44根近乎大合抱的巨柱，分6行排成阵势。当中四列木材最粗大，一直贯通三楼，柱间使用穿插枋和随梁枋，再与梁、檩等结合，构成牢固的支架。最外面两列柱围稍小，只支撑一楼屋檐，而具有扶持内柱的作用。因而整个构架形成密集的柱网结构，重心稳固，支架结实。难怪力具拔山填海、摧枯拉朽、锐不可当的地震魔头，对它也无可奈何。有一副对联这样赞朝阳楼：栋宇薄云霄，雄踞南疆八百里；气势壮河岳，堪称滇府第一楼。
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min_6015 2023-09-15 07:41
建水｜贝山陶庄一个人去哪里？来建水吧
带上你美美的裙子出发吧，很出片
导航：贝山陶庄
只能自驾或者打车，位置有点偏
是小众打卡点，人很少，可以尽情拍照
带上你的三脚架，一个人也能拍出大片
古城打车过去15元
回程不好打车，我走了一公里到路口才有车😂打车打紫陶街25元
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