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愿_2590
2023-09-26 13:38
在邵阳丨属于青云街的美食记忆️
在邵阳红旗路🈶那么一条属于老街坊才知道的小街—青云街道,里面大部分建筑都重新翻修过,唯一不变的是每天在街巷不固定位置卖馄饨的老爷爷和街巷口专门卖油条红薯饼等炸物的老奶奶👵🏻
1️⃣️老爷爷馄饨摊
早上固定在青云街道的某个位置出摊,摊子是邵阳旧时的传统馄饨摊,🈶个红木抽屉装馄饨,上面整齐摆放调味料,馄饨皮薄肉鲜,刚煮好晶莹剔透,让人垂涎不止,加上一小勺辣椒酱🌶️,坐在小板凳上静静享用馄饨,是只有邵阳的古早味❗(价格有6/8/10r,数量不同)
2️⃣老奶奶油炸摊
也是在青云街摆了很多年专门卖油炸早点的摊子,🈶韭菜盒子、四方油条、红薯饼、芝麻球、长油条等,推荐四方油条和韭菜盒子,她家的油条口感是真的好吃,表皮酥脆甜味刚刚好不腻,里面蓬松不粘牙❗(价格2-3r)
青云街一面老旧,一面现代化大厦很有旧时与现代的冲突交融感,我愿称老爷爷馄饨和老奶奶油炸摊为青云街双宝(美食)或许在不久的将来,我们再也见不到这些记忆里传统的早餐摊子,这是属于青云街独有的美食记忆,我想记录下来🌞
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以下榜单推荐
相关内容
蓉儿_7444
2024-03-08 10:05
一下火车就来嗦粉了!幸福 果然很好吃 吃了好大一碗 还有魔芋!
邵阳
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Tom_2916
2024-10-05 19:34
味道很好的一家腊味专营饭店。
豆豉辣椒大蒜叶炒腊排骨,味道美味,辣椒很香,辣度超强,很有特色。
孜然牛肉,肉很嫩,辣度比腊排骨低,算是我最喜欢的一个菜啦。
粉蒸肉也不错,肉很新鲜 就是粉少了一点。
蘑菇肉片汤,中规中矩。
米饭是小钵子饭,很不错。
这个地方,值得推荐,就是不好停车。
邵阳
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容奕YY
2024-05-16 08:47
邵阳土著推荐!1️⃣7️⃣家个人觉得最好吃
个人喜好,整理留存,快乐分享👏
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a灰_5814
2024-10-07 13:13
来邵阳玩一天,Citywalk时看到了这家40年的老店,果然很有特色。
「特色孜然排骨」本店招牌啊,必点,吃完还能打包一份上火车。
「猪肝炒五花肉」大蒜苗一起炒的,非常香。
「香干炒肉」这个香干口感非常好,且毫无豆腥气。 肉片是薄切的瘦肉,非常入味。
邵阳
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吃饱就喝酒
2024-07-02 12:43
打卡邵阳老店 老厨房
位置在酱厂附近,可以导航过来,
🌿环境:
环境真的很一般,就是简单得很家常馆
🛎️服务:
服务也还好,都是大姐,很忙,上菜太慢了,下单之后至少要等40分钟
「生煎牛肉」牛肉搭配香菜加点孜然粒 味道还可以。
「蒜蓉鸡爪」蒜蓉味很足,鸡爪也煮的脱骨入味不错,整体环境一般,口味还可以。
邵阳
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王大锤_9647
2024-06-09 13:56
邵阳:油炸绿豆饼 2
IP:在华盛堂侧门
很大一个,绿豆馅儿🈵足(绿豆沙沙的)
炸得表皮焦脆😯(外焦里糯,糯叽叽)
阿姨人超好,今天抓紧收摊回家包粽子
😘多送我一个,哈哈哈哈(幸运buff)
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樱桃芄芄
2024-05-22 13:20
吃完了才想起来拍照,口味真的不错,记忆中的味道~油条没吃到,老板说要吃油条九点之前去,小笼包的辣椒特别好吃,买小笼包送海带汤或者绿豆粥,性价比太高了很满意
邵阳
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帅气的喵星人
2024-09-21 14:21
第三次来,给外地人可以安排,本地人更喜欢吃!
🍚口味:
主打腊味,各种腊味,菜的卖相一般,但是口味真的重,下酒神器!
🌿环境:
环境一般,但是生意真的好,我们起码等了1个小时才上菜,但是也值得,口味真的好,干饭一绝!
🛎️服务:
服务一般,老板还是比较热情,要她帮忙加急催菜也安排了,整体没有太多富裕,过去干饭就行了!
🍬性价比:
性价比还阔以,3个人,包括酒300大洋,点了5个菜!
人均:70+
位置就在邵水桥下面,要导航走,不然找不到!
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邵阳
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一个小伙_6955
2024-09-01 18:55
邵阳美食|清真炒粉、油条
看邵阳某美食博主打卡清真寺门口的炒粉,食欲满满。决定起个大早不远万里排队。
真实感受如下(仅个人口味评价)
1️⃣️炒粉
去买的时候需要排队,牛肉火腿肠第一次吃,相对来说还好。买了邵阳粉和河粉两种,我吃的是邵阳粉,第一口是齁咸的,因为是两碗粉一起炒的,可能是没有炒匀,一口咸一口辣。总体来说平平无奇,没有被好吃到😂(听附近人说某博主打卡前生意一般般,打卡后就开始需要排队了)
‼️如有要去吃的宝子如下:
1:建议一碗一碗炒,口感可能会更加均匀。
2:建议喜欢吃辣的去感受一下,不能吃辣就不建议吃了(可以尝试)
3:去买大几率会需要排队(做好排队准备)
2️⃣油条
强烈推荐!推荐!推荐!
表皮酥脆,里面松软,油真的非常干净(也需要排队)油真的非常干净。一定要尝试,吃过一次就知道吃到干净的油条有多开心!
地址:清真寺侧门口
以上内容仅代表个人口味推荐!我不是推荐官,请大家不要喷我!
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几天没洗澡
2024-10-10 11:47
这是第二次来店里吃饭了,店里的菜就不用一一评价了,口味就是属于那种常见湘菜口味,符合邵阳人吃饭的口感,重油重辣的咸口菜系,总之是吃饭喝酒的不错地方,不过环境略差,不太适合情侣约会什么的,对环境有要求的慎重考虑。
邵阳
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流向巴黎_3656
2024-02-29 17:43
🌿环境:
座位比较宽敞。有点油。
🛎️服务:
出餐迅速。
🍱口味:
油没有回民一食堂多,所以淳厚的香味少点,肉也少点。
邵阳
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1970-01-01 08:00
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奶油卡布奇诺
2024-09-22 14:24
居然在邵阳吃到了目前为止感受最佳的鱼粉
🌿环境:
普通粉店环境 但是胜在明亮整洁
听说每天只卖500碗 卖完结束
运气好的是中午各种粉都还齐全
🛎️服务:
半自助服务 老板娘很干练 会给推荐哪种好吃
🍚口味:
鱼汤特别鲜 而且不油腻
鱼肉量相当扎实 鱼丸也好吃
有机会必须还会来的店子 好评~
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番友_78814
2024-06-14 17:08
是好几十年的老店了,地面比较花都是油,厕所在一层,腊肉腊排骨都是老板自己在乡下弄的,味道很不错。
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邵阳
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1970-01-01 08:00
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HebeLee
2024-10-12 18:42
应该是本地人的早餐食堂了!人多很火爆,油条都是现炸的好香酥!!
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黄金的黄
2024-02-18 17:37
今早我妈妈买了别家的老料小笼包骗我,还是被我吃出来了,下午我又跑到这里来吃正宗的。
别看上去小笼包都一样,但是就是这里最好吃。辣椒油和海带汤都好喝一些。
每次回来必吃的东西
邵阳
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kaqiqi
2024-03-02 10:54
🌿环境:
遥岭巷口子的小笼包店,装修完干净多了。
「老料鲜肉小笼包」小笼包还是那个味道,辣椒油现在是自己打了。
「特色纯手工鲜肉蒸饺」回邵阳时,有时候买包好的生蒸饺带回家放冰箱自己蒸,要搭配他们的辣椒油才好吃。
邵阳
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抹抹茶_6401
2024-04-07 20:36
宝隆和,邵阳的招牌粉面品牌,连锁店,在邵阳
有多家分店。
点了面,感觉生一点更好吃,配上拉丝豆腐,不要太美味。粉是粗粉,邵阳特色。豆腐木耳,大片牛肉,生炒牛肉,酸辣肥肠,任君选择。馄饨其实口味也不错的,碱很多,比其他地方有特色。小孩可以选择清汤排骨粉面。
配菜比回民食堂少了点。宝隆和感觉味道更清淡点,看个人喜欢选择。总之回邵阳一定要嗦碗粉,家乡的味道,家乡的亲情。都在这碗粉面里
邵阳
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不完美_3190
2024-10-06 12:00
🌿环境:环境很不错,很干净舒适
🛎️服务:服务员态度都很好,有求必应
口味:妹妹推荐来吃的农耕社,跟她说的一样,真的每一个菜都不踩雷,味道超级好~ 适合我们我们的口味(点菜的时候每个菜都想点)
性价比:性价比很高
邵阳
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吃包子的胖喵
2024-07-02 06:35
邵阳美食不踩雷:芋头饼脑袋集合!!
每一个口味都咸酥沙粉!现等现炸的芋头饼(对芋泥可以试遍),特意无滤镜最真实地拍摄,饼干壳肉眼可见的干爽酥~
重头戏的芋泥就是那种纯正的芋头加紫薯粉(调色)搅打出来的,带细碎颗粒感,粉沙糯不黏口(那种绵密黏糯的适合奶油甜品,咸口炸饼这种颗粒感芋头泥更适配)~
整个酥感是松口、干粉,味道咸甜甚至带一点咸蛋黄的口味,紫米馅保留嚼劲不甜腻,红豆颗颗粉厚微甜,肉松卷同样是干粉咸香~
她们家芋头饼几近老式芋头饼的口感,但在调味上非常年轻化,都是轻微甜度,也不会有灌奶浆产生的黏糯(会腻)!建议务必现吃,吃不完再带回去空气炸锅复烤,不要外卖嘛[苦涩]外卖会很影响口感吧,它们很值得在最佳赏味期被吃进嘴里~
地址在悦中心的瑞幸广场店往里走两三家门面(几分甜面包店旁边)
也亲测,现场吃酥松干香无比,剩下的打包回家潮润后,外皮软趴不香(丝毫不影响芋泥和内馅),跟普通糕点铺的炸裹浆的绿豆饼一样,但是空气炸锅复烤又会酥香起来,不过油脂已经浸润饼干,没有现吃那么松口干爽
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1970-01-01 08:00
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予予的生活日记
2024-09-20 21:27
邵阳地地道道~道道美食
在邵阳吃到了好吃的粑粑特别糯,上面的糖粉也特别好吃,位置在红旗路的一个拐角,图三为店铺。
刚好是四中的晚饭时间,在四中门口“眼睛烧烤”或者“眼睛炸串”记不清了名字了,买的炸串,看着都好好吃🤤,我们随便拿了一点,比较好吃的是蘑菇、年糕、鱼豆腐。鸡腿茄子🍆看起来也好好吃,下次再去吃。
给你们看可爱小狗
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lnml_2967
2024-03-17 17:39
偶然在邵阳市发现的一家老牌包子店,是手工包的包子,包子皮不是死面,是老面发面的,软乎乎,嚼起来有点劲道,跟在外面吃的机器包的包子是两种不同的感受,生意特别好,10点在这里还有很多人来吃,都是旁边的街坊们。
环境也挺干净的,店面很井然有序,最棒的是价格,一笼包子,一碗海带汤,一碗绿豆粥,榨菜小菜任取,一共才9块钱!马上再打包2笼做明后天的早餐~
邵阳
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深橙色鼻子的灰
2024-10-23 18:51
邵阳的口味,菜品丰富多样,非常的好吃。
邵阳
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你的外卖掉了
2024-02-09 01:53
小笼包好吃与否,包子和辣椒油各占一半。这里的辣椒油很不错老料包子嚼劲十足 被油汁浸润沾上辣椒油 一口满足!
邵阳
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小烧卖_6481
2024-03-08 10:08
回邵阳当然要嗦粉啦!加了牛肉 魔芋 还有木耳豆腐 超级满足!
邵阳
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姜生_6038
2024-06-24 10:58
🛎️服务:
阿姨人很好,东西不够会上,有充电插头,我来的比较晚了,海带汤没收钱,我看墙上写的两块一碗的,阿姨说是剩汤了就直接给我盛了一碗,我爱邵阳!
🌿环境:
小巷里,很大电风吊扇吹着不算热,桌子也很干净,水泥地也干净,桌子吃完了收拾很快。
「纯手工香葱鲜肉蒸饺」我觉得还不错,有那种自己家里包饺子的肉香味,真的还可以,面皮也是有一点点韧劲的那种,吃到后面有一点点咸,感觉这是饺子的通病都。
「筒子骨海带汤」第一口喝还蛮不错的,后面喝着也还可以吧,就算是剩汤都还有挺多海带丝的,好评。
辣椒油还是有点辣的,不能吃辣的人不要轻易尝试,桌上有很多调料,生抽,醋,辣椒油,白糖,还有酸萝卜,酸萝卜也有点太酸了个人感觉。
总之这家店给我的感觉还是不错滴!店里阿姨一直喊我美女,好开心,我爱邵阳。
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finnelion
2024-02-17 11:32
这个也太好吃了,邵阳吃牛肚,正宗不正宗,第一条就是有没有放山胡椒油,就这么简单。
每一个都好吃,且辣。不知道什么蘑菇,入味,有嚼劲。
没全照,吃着吃着就忘记了。回家百事好啊,水甜,饭香,菜好吃。
不要吝啬加饭,回头再减肥。
邵阳
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1970-01-01 08:00
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