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2024-10-06 22:40
继续探店小馆子~
招牌的皮蛋肉丸,味道特别,将皮蛋 肉糜 咸蛋黄三种食材的味道融合啦
酸菜排骨,其实没多少排骨,主要是有点酸辣的味道辣椒炒肉,看上去平常菜,有不一样的炒菜辣味,感觉里面可以加点粉条会很美味
依然是排队一小时馆子~
长沙
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以下榜单推荐
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王_9283
2024-03-05 22:59
跟着美食节目找来的饭馆。开在小区里,环境跟某次去武汉吃烤鸡爪的地方很像,接地气 皮蛋肉丸名不虚传,鲜香嫩,必点菜没跑。醋血鸭烧的很鲜,鸭子剁的小块,下酒神菜。藠头莴笋还挺辣,味儿不错。鱼子鱼泡一般,味道可以的,就是鱼籽鱼泡太少了,全靠千张撑着
长沙
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清风_4648
2024-03-04 15:28
🍲 一场鲜香的味蕾舞会!🎉
🍴秦埃及私房湘菜馆,真的是让我大开眼界!🤩每一道菜都独具特色,味道更是没得说!🥘
🌟首先,皮蛋肉丸真的是太惊艳了!🥚肉丸弹牙,皮蛋的香味融入其中,让人欲罢不能!😋
🥣猪肚鸡蛋汤也非常赞!猪肚鲜嫩,鸡蛋滑嫩,汤头鲜美至极!🌝每一口都让人陶醉。🤤
🐔辣炒鸭脚筋更是一绝!辣味十足,鸭脚筋有嚼劲,越吃越上瘾!🌶🔥
👍总的来说,这家店的菜品真的是非常出色!每一口都让人感受到了厨师的用心和热情!🧡强烈推荐给各位美食爱好者!🤩🤩🤩
长沙
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juju_7731
2024-03-02 16:43
中午人就很多,坐得满满哒,四人位等了15分钟左右。老小区一楼改的小饭店,比较简陋,但是一点都不影响人气。
点了血鸭,黄喉炒牛筋,皮蛋肉丸,米豆腐。不枉此行,坐在位子上就闻到别的桌上的皮蛋肉丸香味,透鲜的。等到自己桌上来,越发香了,肉丸里面不止加了皮蛋还加了咸蛋,原以为是黑暗料理,完全不是,各种鲜,特别好吃。血鸭口味重,但是丝毫不咸,鸭子又炒得很嫩,推荐推荐。
长沙
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穆纛雠
2024-02-26 23:44
20240226晚饭,湖南长沙,秦娭毑皮蛋肉丸(袁家岭店)。最后一顿正餐,思来想去选了家有特色的。
皮蛋肉丸,一大颗咸蛋黄混合肉丸,吃起来香是真香,但腻也是真的腻。对两个人而言不太友好,因为第三个下去就是在吃不了了。
丝瓜,最佳惊喜。非常嫩,吃上去有明显清甜。在如此红辣的长沙算是一股温柔清流。现在回想吃最多的也就这个菜了。
捞菜排骨,捞菜指的是橄榄菜。整体味道我不喜欢,因为和肉混合得生硬,感觉就是热的咸菜拌排骨。彼此没啥关系,不香。
东安鸡,肉很紧实,啃起来得劲,得到广东同事认可。有明显剁椒酸辣,但却有鸡肉香。唯一缺点鸡有些肥,好几块我咀嚼到最后腻到吐掉。但也是肉菜最佳。
这家要特色有特色,要下饭有特色,就是一个纯纯的特色。75分
长沙
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晴天的鱼会飞
2024-02-15 00:05
从来没想过「皮蛋肉丸」可以以这样的方式呈现
看起来是肉丸裹满了皮蛋,咬一口里面还有整合咸蛋黄,这是哪个大宝贝想出来的搭配,这奇妙的搭配,真的没话说
「青椒炒油渣」青椒油渣的辣椒比辣椒炒肉略辣~味道也是中规中矩,而且一定要趁热吃
「辣椒炒腊肉」腊肉倒是一个小惊喜,出乎意料的好吃,每一块都充满了烟熏的味道
要去的小伙伴一定要赶早,位置在巷子里的居民区楼下,就像是住宅改的,最好2个人以上一起去,不然拼不到桌老板可能就没办法招待了,也遇到了很多邻居看客户来吃饭,那种亲切寒暄,也不失为一种温暖~
长沙
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我要钱多_7822
2024-10-16 17:35
作为一个吃货肯定被没吃过的所吸引了,最里面是咸蛋黄,然后是猪肉下裹着皮蛋,而且没有肥肉,却有很滑嫩的感觉,这道菜我都特别想学习,其次的话,空心菜只是一道很简单,炒的非常鲜亮。排队了半个小时也值得。[点赞][点赞][点赞]
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Wing希
2024-02-26 19:33
🌿环境:
小区里的网红店铺,口味很好,就是座位少,不方便停车,适合3-4人聚餐
🛎️服务:
上菜速度还可以,店铺小忙不赢
「皮蛋肉丸」招牌菜必点,很好吃,肉丸+米粒+咸蛋黄+皮蛋,复合的口味
「东安鸡」地道东安鸡,酸辣口,下饭菜
「鸭掌筋」好恰好恰,不同于别家店的鸭掌还带些肉,这家处理的很干净,正经筋膜Q弹爽口
「砂锅秘制鲈鱼」鲈鱼提前煎至半熟,再在砂锅里小火慢炖,慢慢入味,外皮酥脆肉质细软
「衡东脆肚」酸辣口,下饭菜
「猪肚荷包蛋」适合小孩子吃,鲜香
长沙
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小碗儿吃饱饭
2024-10-22 21:14
在长沙的最后一天选择在酒店附近的店。
🎊皮蛋肉丸:招牌菜名不虚传,点菜即蒸新鲜出锅,每个肉丸里有¼个蛋黄在等菜时看见备菜剪蛋黄,皮蛋味不突出反而蛋黄味道很出彩,一个人吃到最后有压力会有点腻,强烈建议出个小份的;
🎊酱香米豆腐:中规中矩的味道很下饭,米豆腐稍微凉点后碱味有点浓。
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糯叽叽_3309
2024-10-19 22:01
我们周六中午十二点四十到的,领号排队等了差不多四十分钟才进去,中间会提前喊你去点菜(虽然坐下来以后等菜也等了好一段时间),环境一般般但是味道真美味!
「皮蛋肉丸」不愧是招牌!!虽然等的时间有点久但入口真的值了!!肥瘦均匀的肉末丸子外皮点缀着皮蛋碎,中间裹了一大块扎实的咸蛋黄,第一口没咬到咸蛋黄的时候还觉得是普通肉丸,吃到咸蛋黄的时候惊艳了!!油润香浓的咸蛋黄配上肉丸我只想库库炫!皮蛋味倒是没有那么突出,灵魂咸蛋黄我爱了!
「东安鸡」酸辣口的醋蒸鸡,鸡肉非常扎实大块,醋味也很入味,咸淡恰到好处,喜酸口的必须冲!
「酱香米豆腐」这个相对比较一般,豆腐米香非常浓郁但整体偏清淡口,个人觉得太寡淡了。
长沙
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放下心中想念
2024-03-03 00:46
在秦娭及皮蛋肉丸店的用餐体验太棒了!🥘皮蛋肉丸的独特口感和丰富味道让人回味无穷😋,八爪鱼麻辣香锅的鲜辣刺激令人欲罢不能🐙,安东鸡的美味也让人赞不绝口!🌶️几道小菜更是锦上添花,每一口都让人陶醉在美食的世界里。店内环境舒适,服务周到,是一次非常愉悦的用餐体验🤗。强烈推荐给大家,值得一试!🥳
长沙
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匿名用户_9911
2024-10-24 22:15
久仰大名,甚至路过了很多次,终于吃上了。这个皮蛋肉丸真是一口入魂啊,份量忒足了,尤其是对于咸蛋超人我来说,里面的咸蛋黄恰到好处,还有菜忘记拍了,光顾着搞视频去了。来吃啊,值得来,而且要多点人来,这样才能多点菜多吃花样呢
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昕爷_8268
2024-10-15 05:38
朋友看了安利很想来尝试,专门来的
【位置】在一家小巷子里,是小区居民楼底层,栏杆外面拿号排队,屋里就餐(也有户外区)
【服务】态度还是蛮不错的,会帮忙推荐菜品,有什么需要也能及时响应
【口味】作为家常菜,还是很有自己特色的。
#肉丸#很合我口味,朋友说里面夹的咸蛋黄太硬,我觉得还好,证明料足~
#血鸭#口味非常不错,可以闭眼点
#鸡脚筋#略有点柴,但是不油,喜欢轻油的可以尝试
#丝瓜#本身就是我非常喜欢的一道菜,非常鲜甜,汤头十足,泡饭吃特别好。
下次再去长沙我还会愿意去这家!
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鹿鹿咩咩
2024-03-03 11:34
位置比较隐蔽,很多人推荐的菜馆~
🌿环境:
店面卫生感觉有待加强😳就是以前那种小馆子的感觉,客流量还是挺大的~
特意过来吃一下「皮蛋肉丸」里面有咸蛋黄,味道还不错,但是也没有惊艳「酸辣肥肠」不推荐,是我不喜欢的肥肠的做法,嚼不烂,有点味道「老坛捞菜排骨」这个还挺下饭的,腌菜好吃「黄喉炒牛筋」也可以~黄喉挺嫩的,分量还挺足😜「血鸭」竟然没有山胡椒油,有滴滴失望
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匿名用户_9911
2024-10-17 18:55
终于打卡这家超火的饭店。跟那个勇猛子一个小区。地方还是好找,就在小区进大门右手边的旁边一楼门面。点了招牌皮蛋肉丸子。感觉应该要出个小份的肉丸子比较好,人少吃12个一份真的吃不完有点腻,肉里面咸蛋黄的味道感觉不明显。血鸭像以前自己家的那种做法味道还可以。整体菜品本地人吃着基本没辣味,大概是为了游客口味考虑。如果正好路过来试试味道还是可以。
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不是小熊软糖
2024-10-23 19:33
「皮蛋肉丸」招牌必点。原本看评论担心肉丸会腻,实际一口一个超好吃😋一定要趁热吃,越热越好吃。内芯是细腻咸蛋黄,外层皮蛋碎和肉末完美融合。这美味,在别处可吃不到哦
「藠头炒香莴笋」鲜甜口的炒蔬菜,好吃,健康
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一世琳
2024-02-06 08:36
藏在员工宿舍区里的苍蝇馆子,下午五点开始营业,一定要五点之前来堵门口!一旦开门就人满了,顾客大多是附近居民。五个人两盘皮蛋肉丸起步,还要了丝瓜、八爪鱼,鸭血鸭肉和辣椒炒肉。一桶米饭很快就被吃完了,美食就是费饭,哈哈!早到店看到皮蛋肉丸的部分制作过程,皮蛋切碎和肉馅包裹鸭蛋黄,后边好像是蒸出来的,强推这家店,来长沙必打卡
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爱茉莉暖
2024-10-24 21:33
皮蛋肉丸儿真绝,里面是咸鸭蛋黄儿,外边是一层肉馅,在最外面是皮蛋丁儿。就着米饭简直了。东安子鸡是湖南的传统名菜,醋味调得很好,有锅气,比我在北京老字号曲园吃的强多了,湖南菜感觉最适合的就是这种苍蝇小馆接地气,现炒出来就吃的锅气非常江湖。
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鱼鱼_1758
2024-10-09 13:55
看评价大家都两极分化,有的说好吃,有的说不好吃,尝过之后,我个人觉得味道超赞。
「皮蛋肉丸」皮蛋肉丸是第一次吃,也是头一次知道皮蛋还能跟肉泥这样组合,里面还有小块咸蛋黄,丸子应该是蒸出来的,口味很独特,吃了还想吃。「东安鸡」东安鸡是真的很惊喜,做法特别地道,花椒,醋,子姜,特别开胃,里面的姜丝都被我挑着吃完了
「海带苗汤」里面有枸杞、肉片、皮蛋、海带苗、姜片,捞起来看到有皮蛋,就知道这菜不简单,虽然做法简单,但挡不住它的鲜呀,跟皮蛋的组合真的很奇妙
食材组合特别的菜,总是会两极分化。我是爱上了这家店,以后还会来打卡。
长沙
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steven_8396
2024-02-17 14:25
抱着很高的预期来吃,这家店不过有点失望,菜不能算难吃,但也没啥特色,感觉厨师的水平还是有待提高的,有些细节把握的不到位,环境倒是还可以,比很多脏乱差的满地油的餐厅还是要好很多的
皮蛋肉丸的肉香还挺浓的,外表的肉颗粒口感不错,里边的蛋黄确实跟肉形成了很好的搭配,但缺点就是蛋黄的比例太高了,沙沙的口感占了主导,而且蛋黄这么多的话容易味道比较腻,感觉比较好的搭配是至少蛋黄少一半,然后肉味更浓一些
黄辣丁鱼和肚条有很大一锅,不过其实食材没有很多,也就几条很小的黄辣丁鱼,然后刚上菜的时候鱼还是没有咸味的,需要配着汤喝才能有味道,到后面稍好一点。汤里面胡椒粉的味道太浓了,以至于把鱼的鲜味儿都盖过去了,整个菜没有什么特色
藠头炒莴笋做的挺不错的,藠头很脆,而且有一丝丝甜味,虽然这个菜炒的有点出汤,不过莴笋也没有过火,口感还挺好的,可能是往里喷烹了一些汤汁吧,这样的话能够让莴笋也进味儿,同时还比较有口感,应该是在口感和味道之间取了个平衡
酸辣椒炒肉也挺好吃的,不过这里面的肉都不能称为肉片,应该算肉沫肉,口感完全没有了,酸辣椒的味道倒还可以
还有一个菜忘了拍的是青椒炒油渣,里面的蒜叶是最好吃的,因为吸了油渣和辣椒的味道,但是油渣本身非常腥,应该是没处理好,这个食材应该在湖南这块还是很常见的,处理成这样应该算是很失败的
4个人吃感觉既没吃爽也没吃饱,而且也不想再点菜,没什么可点的了
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快乐追星少女赵
2021-02-05 17:13
明星同款时代少年团长沙行美食地标(下)
上半部分的吃吃喝喝趴结束后,小炸开启下半部分的泡脚、按摩、采耳养老趴~~ 🤭
【宋亚轩和刘耀文俩人的按摩店请移步上篇哦!】
▷ ▷ ▷
🍿马嘉祺、丁程鑫
📍游戏地摊
地址:三王街靠近解放西路路口
【对面就是接下来他们去的茶颜悦色】
📍茶颜悦色(三王街店)
地址:坡子街115号(果呀呀旁边)
📍成芬采耳
地址:解放西路460号(老街鱼嘴巴对面)
交通:距地铁2号线湘江中路站1号口步行街390米
【小丁和小马是从解放西路向西走过去的,也不是特别远】
▷ ▷ ▷
🍿张真源、严浩翔、贺峻霖
(插播句题外话,看到有弹幕称他们奶茶三兄弟哈哈哈)
📍歇脚和队友打电话的地方
地址:上篇里小制臭豆腐旁边的弄堂(具体位置看图)
📍臭豆腐摊(火神舫对面的小弄堂)
地址:三王街(具体位置看图)
📍玺耳古法采耳(解放西店)
地址:三兴街23号与解放西路交叉口20米(李富春故居斜对面)
▷ ▷ ▷
🍿最后大家集合
📍文和友老长沙龙虾馆(化龙池店)
地址:人民西路226号,与蔡锷路交汇处中国银行旁边
交通:地铁1号线黄兴广场站2号口步行410米
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辣三湘
2023-07-07 17:35
长沙City walk指南|西长街版
就在太平街对面的小巷子里,万达的隔壁!好好逛没什么人推!!这条街藏着好多咖啡店和买手店,美食也有很多,可以说是吃喝玩乐齐全啦~尊嘟很宝藏🥹西长街如今大变样,整条街和店子都好好拍~有空不妨来这里逛一逛呀!
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噶啦噶啦
2020-12-07 19:49
岳麓山-爱晚亭的枫叶红了免排队攻略
岳麓山的枫叶🍁已经进入最佳观赏期
我们周一过去 人还是好多喔~😒
小声碎碎念: 来之前做了很多攻略都说超级无敌冷 怕冷的我带了各种加绒衣服靴子但其实真的跟深圳没差多少啦🤣
关于门票🎫:
不需要门票 到岳麓山门口扫描二维码直接预约
凭二维码可进去园区里~
关于交通地铁🚇:
东门是溁湾镇3号口
南门是在湖南大学站2号口
最佳游玩路线🚶♀️:
1.东门路线:索道上山-滑道下山(滑道只有东门有,但是排队超级多)
2.南门路线:观光车上山-索道下山(南门只有坐观光车,不用排队)
总结📝:如果单纯想看爱晚亭枫叶还有坐索道的,一定要从南门上,步行几步就到爱晚亭了! !
别问 问就是东门排队超夸张,不信你看图2!
而且我还是星期一过去的 可想而知! !
东门南门的入口旁就都有索道售票处哦~
注意⚠️:在索道乘坐入口附近有一个索道售票处,10点半才会开启售票,人多也可能暂停售票!!
山顶有 茶颜悦色(岳麓山店)和MAMACHA可以打
卡,爱情观景台.爱情锁.观光长廊可以去看看喔哈哈哈
要去爱晚亭.岳麓书院.湖南大学就要从山顶坐景交车下山~
岳麓书院很大(但我没进去哈哈🥸)
反正我是南门走进去就是爱晚亭直接进去了~
现在枫林的枫叶已经全红了真的超级美的呢! !
拍完就去坐观光车上索道~
山顶上买了杯MaMaCha 茶底很香~
索道20分钟 慢悠悠的挺舒服的~
关于收费💰:
索道:上山30,下山25,往返50.
岳麓书院:40/人
调色🌈:
VSCO
L3➕6
曝光-2.7
对比度➕0.4
锐化➕2.2
色调➕4.8
暗角➕1.7
褪色➕0.2
长沙 · 岳麓山国家重点风景名胜区
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雲先生
2022-10-12 11:41
开在太平老街的宝藏小店!
📍:太平老街的小巷子里,有一家做了二十多年的王嗲刮凉粉。
1️⃣.每天现做,晶莹剔透的凉粉,用漏勺刮下来非常丝滑,嗲嗲做的很卫生,桌面调味料很干净。一碗七块钱,加上调味料搅拌,味道冰冰凉凉的,很滑很清爽,非常解腻!还点了冰凉粉,加了薄荷吃一口真的有小时候的味道。
2️⃣.嗲嗲说她们家一直在这边,街道以前是卖干货的,后来整改成了现在的美食街,嗲嗲的刮凉粉一直在,大家有空去吃一吃,很棒。
3️⃣.营业🈺️9:00-21:30 具体看情况,一般是这个时间
4️⃣.价格:刮凉粉8元/碗
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liuliul
2019-09-21 13:37
【长沙必吃湘菜馆•一盏灯】
【长沙必吃菜馆•一盏灯】
前段时间去长沙,朋友让我介绍吃饭餐馆(虽然我来长沙次数也不多,但好歹也是个湖南人),我又再次向他们安利了一盏灯!
^自从一年前在他家吃过一次招牌鸭掌筋,我彻底沦为其脑残粉!虽然他家很多菜式我没试过,但以小窥大,尝过的一些都还不错,想来其他也差不到哪里去,趁这次拍了些图,就来记录一下吃过的几道好菜吧~(排名不分先后,菜菜们不要生气)
🔼NO.1 鸭掌筋
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口味:酸酸辣辣,剔除了骨头的鸭掌只剩下脆嫩嫩的筋肉,嚼着乐趣十足。不过这菜的好吃程度和其辣度有得一拼,尝不了辣的朋友稍微试试味就可以了。夹几块筷子还觉得够味,是我爱的味道!到后面就开始涕泗横流(对不起,我来北方太久,吃辣能力下降不少,我给湖南人丢脸了😭),但没办法,就是忍不住,你只要尝过一口根本就收不住嘴!
🔼NO.2 酸萝卜猪肚丝
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️半
口味:一如既往的酸香。这个酸主要来自里面的酸萝卜,特别爽脆,带着极浓郁的湖南当地小菜特色,用它配猪肚丝简直绝了,盖住了其原有的一点腥味,吃起来很是解腻开胃。
🔼NO.3 米豆腐
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
口味:香辣。米豆腐和一般我们常见的用黄豆制成的豆腐不太一样,它是用大米磨成米浆后加碱水制作而成,颜色是微微发黄,吃时带着一点碱水的味道,其口感粉粉糯糯。我小时候吃得很多,用它和酸菜炖煮舒爽开胃,用它搭大蒜叶炒制香软十足,加点酱油翻炒就很下饭。一盏灯这菜配了点肉末,吃着口感上更丰富。
🔼NO.4 擂辣椒荷包蛋
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口味:香辣。这菜我真的吹爆!看着不起眼,就是个普普通通的辣椒+鸡蛋,但是却炒出了“前无古人后无来者”的气势!下饭我就不说了,你光看到这油润光亮的色泽,想必就已经开始吞咽了吧!何况还有那煎到微微起皱乏皮的辣椒、焦脆的蛋白,绵实带着辣味的蛋黄,朋友们!这菜不吃真的太亏了!你在家里找个菜谱跟着做一次试试,真的好吃到头掉!
🔼NO.5 猪油拌粉
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口味:豉香+葱香。这碗粉,不多说,就是干!猪油加点豆豉葱花,就是一碗不可多得的好味道。相比那些经典的牛肉味,这个口味要清淡一些,更适口,每根都裹着猪油的粉条顺滑软糯中又带一点点嚼劲,咀嚼的快感很足。对了,是不是好奇葱香从哪儿来,哈哈哈,藏在碗底了。
祝大家有个好胃口~
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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快乐小甜_8579
2025-07-01 22:10
到达长沙第一晚👉暴走8⃣️大热门景点🔥
到达长沙第一晚怎么玩⁉️本地人亲测的不绕路路线来咯🗺️直接暴走8️⃣大热门景点!!
✅路线:五一广场→国金中心→黄兴路步行街→南门口→杜甫江阁→超级文和友→坡子街→太平老街
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🌟游玩须知🌟
1️⃣五一广场附近的商场或街上会有许多免费送礼物或扇子的人,不要搭理,都是需要扫ma的
3️⃣国金中心里面是一个商场,不买东西的话,可以直接从旁边的直梯上7楼打卡kaws雕像
3️⃣黄兴步行街逛一逛拍拍照还可以,不要去品牌折扣店买衣服,大多数是山寨货
4️⃣不要搭理街上穿着奇装异服的人,会主动拉你拍照,还是要收费的,20r一张
6️⃣打卡杜甫江阁在外面拍照就好了,不需要花钱买票进去,里面的景色还没外面的好看
6️⃣不文和友不想在门口排队的话,旁边的商场里面有小门可以进,不用排队
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喵酱momo
2025-06-10 22:14
马上要离开这里啦,记录一下麓山南路我最喜
欢吃的那些美食😊😊😊
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爱吃鸡的皮卡皮
2020-11-19 22:01
长沙美食-终于不用排队买了
✨冬瓜山肉肠✨
💕每次来冬瓜山都得先来打包两根肉肠再去吃别的,尤其是要等位的时候,先垫吧两根肠太幸福了
-
但是他家真的是太火了,排队无敌长,如果是游客来打卡的话去吃丹丹热卤也能吃到他家的香肠哦!不用排队的那种 老板就来帮着排啦还会送上桌!
-
该说不说这家肉肠火也确实是炸的火候很好,肠衣脆脆的,咬开里面的油汁爆在嘴里!不怕胖的可以多来几根😂
💕想带走的话也有真空包装哦!
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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小俞吖XYU
2023-01-27 12:46
“長沙真好 下次还来 !!”️|旅行朋友圈plog
“总要去趟长沙吧,吹吹湘江的晚风,喝一杯茶颜悦色,逛逛黄兴路步行街,感受一下长沙城的烟火气。”
—小俞旅行日记:
📍五一广场:热门广场,住在这里周边去哪都很方便!
📍IFS国金中心:打卡顶楼kaws两只,拍照可能要排队
📍黄兴路步行街:在五一广场旁边,有很多家茶颜、臭豆腐、串串、虾火锅等还有一些比较🔥的饭店,在这里不愁吃,美食城的招牌也在这里拍的~
📍橘子洲:坐地铁到橘子洲站下方便一点,橘子洲很大,建议坐个观光车(环全洲线)逛,然后到雕像处和毛爷爷合照,用腿走着的话有点累😮💨
📍岳麓山:索道滑道都想坐的路线:东门进坐索道上山,山顶有茶颜, 再坐滑道下山从东门出。要早点去索道下午五点就没票了。(俺上次是这么玩的~)
📍“长沙”字墙:在长沙米粉街,看到很多人排队等拍照的地方就是啦!
📍长沙文和友:很有年代感,首图中间红色的长沙字就在这里拍的~
📍茶颜悦色:炫了12杯的我,觉得好喝的4杯: Ⓘ幽兰拿铁②三季虫③声声乌龙④抹茶菩提。茶颜店很多,如果五一广场人太多排不到的话,可以去离五一远一点的地方~
😆长沙真的好好玩!就是春节人太多了,但是热闹哇我喜欢热闹~下次还来!
长沙
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一个肉琳子
2020-07-01 11:54
长沙探店么子烤肉我又来啦!太好吃了!
💕说到长沙的网红店 真的一定就有么子烤肉 18年的时候就分享过么子烤肉啦🙈就凭她们家好吃+服务态度又超级好 我已经吃过好多好多次了 这次尝试了新品 就来给大家分享啦 ✅
✨店名:么子烤肉
📍位置:在长沙的分店越来越多了(太平街、化龙池、中山路、白沙路、梅溪湖新天地、五一广场...太多太多了)你们可以就近去吃哈哈哈
🈺️营业时间:11:30-23:00
🉑️关于菜品:
1️⃣虾滑:这个真的超级超级好吃 第一次吃烤的虾滑 外面烤的脆脆的 里面QQ弹弹的 真的能吃到虾粒!先沾韩式辣酱降降温再沾干碟 好吃到想再来一份
2️⃣芝士炸弹:这个芝士丸子真的太幸福了!一口咬开就能感受到爆浆的芝士,奶香超级浓郁,一点都不腻,一个接着一个
3️⃣麻辣鸡腿肉:鸡腿肉是连皮带肉的 提前用辣椒粉腌制过了 很入味 鸡皮那一面烤到油脂出来了再翻面烤一会 超级嫩又入味 烤久了也不会老 好吃!
‼️下单任意新品后➕2元可获得芝士炸弹➕5元可获得麻辣鸡腿肉一份哟
4️⃣桂花年糕:糯米爱好者的我真的太爱这口 烤的年糕鼓起来之后 外面脆脆的里面糯叽叽的 沾黄豆粉和桂花蜜都好好吃
✨这是几个第一次点的菜品啦 还有很多每次来么子都一定会点的👉🏻五花肉、蜜汁鸡翅、猪油拌粉拌面还有这次吃不完没点的黑椒牛肉、香肠、大片牛肉,真的随便点都不会踩雷
👍🏻店里的服务态度是真的好,就是人有点多可能要排队,但是为了美食排点队问题不大!她家排位等待区还有饮料🥤和小零食哈哈哈感觉一下就轮到我啦~
👉🏻店里6.28-7.8还有活动!进店转发推文就可以免费获得麻辣魔芋片一份 还可以参加面子大的送牛排🥩哈哈哈哈
长沙 · 么子烤肉(太平街店)
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商业观察lab
2025-06-03 15:20
长沙新晋顶流打卡地🔥 一身“反骨”的茶馆
一个“破烂”的复古茶馆,开业以来几乎每天卖3000多杯茶、日均客流量更高达1.5万人,仅一家店就被传闻估值2个亿👀今天扒一扒这个充满叛逆感的东茅街茶馆是如何成为长沙新晋打卡地❓
🌟造反差,在繁华与市井的夹缝中屹立
右边是潮人聚集的IFS,左边是嗲嗲埃及晒被子的老社区,藏身于老巷,“闹中取静”倒是给我很深的印象
🌟深挖文化,从地方志中还原老长沙茶馆
5000平的茶馆硬核诠释什么叫历史真实感。茶馆前身是一个破旧礼堂,老板直接摆烂式装修💬斑驳强皮不刮、生锈钢架不拆,甚至把废弃砖土垒成舞台。竹椅、长板凳、老式吊扇...浓缩了老长沙风貌,甚至保留原址水井,这些小细节不断把老长沙人的记忆唤醒、复现
查了下这个项目的创始人曾操盘过文和友项目,果然很懂“文化属性+流量思维”打法。以地域文化为核心,通过沉浸式场景和社交传播制造爆点
🌟分层运营,老人与网红共生的“生态圈”
7点就被嗲嗲埃及们包场,人均5元唠嗑8小时,“一杯茶坐一天”的“老长沙味”也成为了吸引年轻人的“人文景观”。我下午去的时候就有很多小年轻在那边拍视频📷一边是内容一边是传播者,两类人群互相成就
🌟踩中人性,无序且松弛
别的中式茶馆都在变着法儿的诠释中国茶的时候,它的茶却朴素的不能再朴素
没有幽兰没有鸭屎香,只有红茶绿茶沱茶大众款🍵白色大瓷缸子,接水自助泡茶,加上2块的葱油粑粑、5块钱的花生瓜子,8块无限续杯的茶,花点小钱能在这心满意足的待上一整天。“一壶茶,二两粉,三五知己”,也正是老长沙人最舒适的状态🥱
❓低翻台率和客单,也能赚钱
仔细看现场会发现它有三层运营生态闭环:
1️⃣️基础层:以超低价吸引本地老人,填补早间客流空白,保障基本客流
2️⃣流量层:烟火气吸引年轻人,带动文创与传播,平衡营收
3️⃣衍生层:直播线上内容放大影响力,反哺线下
东茅街的爆火,为现制茶饮开辟了一条新赛道,也让更多人看到文旅项目不是“布景”,而是与本地生活的深度绑定。低价、老旧...看似“做错”的一系列动作,实则通过文化真实性与生态闭环,精准踩中当下人们对松弛感、归属感的需求
面对不断变化的消费需求,东茅街茶馆的故事才刚刚开始
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